Listen over de mest populære barcocktailene består av følgende drinker:

• Mojito;
• Blå Hawaii;
• "Cosmopolitan";
• "Pina Colada";
• "Sex på stranden";
• "Daiquiri";
• "Margarita";
• "B52";
• "Lang øy";
• "Manet";
• "Piranha";
• "Oase";
• Limoncello.

Disse og mange andre deilige eksotiske drinker tilberedes rett foran besøkende i baren. Følgende oppskrifter barcocktailer vil komme godt med for de som bestemte seg for å selvstendig begynne å tilberede disse alkoholholdige drinkene hjemme.

Barcocktailer "Mojito", "Cosmopolitan" og "Pina Colada"

Mojito.

Den er lett oppkvikkende drink basert hvit rom og mynteblader.

Den tradisjonelle komposisjonen ser slik ut:

• lime;
• friske mynteblader;
• hvit rom - 60 ml;
• 100 ml brusvann;
• sukker sirup - 15 ml;

Mojito forberedelse:

Ta et høyt glass, legg mynteblader på bunnen, tilsett sukkersirup og limejuice.

Tilsett knust is.

Hell på toppen sprudlevann og hvit rom. Rør forsiktig og drikk gjennom et sugerør.

Populariteten til alkoholholdige "Mojito" skyldes den unike kombinasjonen av sødme, limesyre og friskhet av mynte. Det er andre alternativer for å tilberede drinken; i noen virksomheter tilsettes også jordbær, appelsin eller eplejuice.

"Kosmopolitisk".

Alkoholholdig cocktail "Cosmopolitan" ble populær etter opptredenen av TV-serien "Sex and the City". Heltinnene hans drakk konstant på fester. For første gang dukket "Cosmopolitan" opp på 70-tallet, deretter ble oppskriften laget av en mixolog fra Amerika Dale de Gough.

Sammensetning:

• 30 ml vodka med sitrus smak;
• Triple Sec - 15 ml;
• 30 ml tranebærjuice;
• en lime;
• appelsinskive til dekorasjon;

Forberedelse:

Hell vodka, tranebærjuice og Triple Sec i en shaker.

Press saften ut av limen - for hånd eller ved hjelp av en sitruspresse.

Hell drinken i et cocktailglass på høyt ben, pynt med en appelsinskive eller appelsinskall.

"Pina Colada".

Denne populære søte cocktailen kom til oss med karibiske øyer, det var der de først begynte å lage den. "Pina Colada" - "filtrert ananas", som det pleide å bli kalt filtrert fersk ananasjuice. Snart begynte juicen å bli blandet med rom og sukker, så den gikk inn i kategorien svakt alkoholholdige drikkevarer, populær i dag i nattelivet.

Sammensetning:

• ananasjuice, hvit rom - 60 ml hver;
• kokoskrem- 75 ml;
• til dekorasjon - pisket krem, kirsebær og ananasbiter;
• isbiter.

Matlaging av Pina Colada:

Ha ananasjuice, hvit rom og kokoskrem i en blender, pisk til en jevn masse.

Hell hele blandingen fra en blender i et cocktailglass, tilsett is.

Pynt toppen med pisket krem ​​og frukt.

I noen barer inneholder Pina Colada også Baileys-likør.

Oppskrifter på barcocktailer "Daiquiri", "Sex on the Beach" og "Margarita"

"Daiquiri".

Nå under navnet "Daiquiri" er det en hel gruppe alkoholholdige cocktailer, selv om det i utgangspunktet bare var en drink. Den dukket først opp på Cuba da en mann ved navn Jenning Kos bestemte seg for å kombinere rom, sukker, limejuice og is i ett glass. Cocktailen har et så vakkert navn på grunn av landsbyen Daiquiri, der den dukket opp.

Sammensetning:

• 60 ml hvit rom;
• sukker sirup - 15 ml;
• lime;

Daiquiri forberedelse:

Hell rom, sukkersirup og limejuice i en shaker.

Tilsett is til disse ingrediensene og rist shakeren godt.

Hell innholdet i shakeren i et glass.

Daiquiri barcocktail er klar til å drikke!

"Sex på stranden".

En alkoholfattig drink med et så provoserende og fristende navn er likt av mange jenter.

Den er utarbeidet på grunnlag av følgende komponenter:

• vodka - 50 ml;
• ferskenlikør - 25 ml;
• ananasjuice og tranebærjuice - 40 ml hver;
• til dekorasjon - ananas og bringebær;
• isbiter.

Å forberede Sex on the Beach-cocktailen er ganske enkelt:

Bland alle ingrediensene i en shaker og rist alt godt.

Hell den ferdige drinken i et highball-glass fylt med is.

Pynt "Sex on the Beach" med en ananaskive og bringebær.

"Margarita".

Margarita er en av sommerens mest populære alkoholholdige drinker.

For å tilberede en bar alkoholholdig cocktail "Margarita" i henhold til denne oppskriften, trenger du følgende ingredienser:

• 50 ml tequila;
• appelsinjuice - 25 ml;
• sukker sirup - 10 ml;
• en lime;
• salt eller sukker for å dekorere glasset;

Lage en cocktail "Margarita":

Hell tequila og appelsinjuice i en shaker, press limejuice på toppen, dekk alt med is og pisk alle ingrediensene godt.

Hell drinken i et bredt, høystilket cocktailglass.

Dekorer kanten av glasset med salt eller sukker.

Lage barcocktailer "B52", "Long Island" og "Medusa"

"B 52".

Det er en cocktail som består av tre lag med forskjellige brennevin. Det særegne er at du må drikke det i en slurk, uten å blande lagene. Dette er en veldig interessant barcocktail, og interessen tiltrekkes ikke bare av metoden for tilberedning, men også av det særegne ved den alkoholiske effekten på den som drikker "B52". Styrken til en alkoholholdig drink i den klassiske versjonen av tilberedningen er i gjennomsnitt 27 grader. "B52" er ikke lett å tilberede, så i alle fall vil den være bedre forberedt av en profesjonell bartender, men du kan prøve å lage den selv hjemme.

Sammensetning:

• Capitan svart kaffe likør;
• Irish Cream likør;
• likør Quantreau.

For å tilberede en drink, tilbered en kniv og et 100 ml glass.

Dypp kniven i glasset, og hell forsiktig kaffelikøren på bladet.

Hell så i Irish Cream på samme måte. Alt skal gjøres så sakte og jevnt som mulig, slik at de to lagene med brennevin ikke blandes.

Det øverste laget blir Quantreau-likør, den skal helles i glasset på samme måte som de to foregående komponentene.

Som et resultat bør du få tre forskjellige lag med likører, som drikken består av. "B52" er imidlertid ennå ikke klar til bruk. Nå skal trelagsdrinken settes i brann.

Du må drikke en cocktail mens du brenner, sette inn et sugerør i glasset. Riktig tilberedt og drukket "B52" skal være kjølig først, og deretter blir det varmere og varmere.

"Lang øy".

Denne drinken dukket opp på Long Island i New York.

Sammensetning:

• vodka;
• gin;
• tequila;
• hvit rom;
• Trippel sekund;
• sukker sirup;
• sitronskive;
• cola;

Alle drikker bør tas i 20 ml.

Forberedelse:

Bland alle de alkoholholdige komponentene i cocktailen i et highball-glass.

Kombiner cola og is hver for seg i en beholder, hell i et glass.

Bruk en sitronskive og noen fargesterke sugerør til pynt.

"Manet".

Sammensetning:

• 10 ml absint;
• 20 ml kakaolikør og Triple Seca;
• 5 ml Irish Cream.

Forberedelse:

Alkoholholdige drikker bør helles i glasset lagvis ved hjelp av en kniv eller barskje. Lagene er i denne rekkefølgen: kakaolikør, Triple Sec, absint.

For å dekorere cocktailen på toppen, må du vakkert helle Irish Cream - dråpe for dråpe gjennom et sugerør.

Å lage barcocktailer hjemme er en interessant og spennende prosess, som du på slutten kan nyte behagelig smak favoritt alkoholholdig drikk.

Flere land krangler om opprinnelsen til ordet "cocktail" på en gang, som Frankrike, Amerika, Spania og aristokratiske England. De legger frem forskjellige versjoner av opprinnelsen og tilbyr sin egen oversettelse, men den mest forståelige er forankret i verden. vanlig mann alternativ - "hanehale". Tradisjonelt inneholder den en harmonisk kombinasjon av drinker med visse tilsetningsstoffer, fargerike detaljer i form av fruktskiver, bær og til og med urter. I lang tid har alkoholholdige cocktailer vært assosiert med det, hvis navn har vært og forblir deres smak. Hver av dem har også visse smaker og en unik presentasjon som skiller den fra mange andre.

Siden i dag prøver folk å flytte grensene for smak og prøve uvanlige kombinasjoner produkter, fortsetter nye cocktailer å fylle opp sparegrisen av sitt slag. Enhver bar, restaurant eller klubb med respekt for seg selv tilbyr alltid et rikt utvalg av disse drinkene, som hver er i stand til å enten forfriske, slappe av, eller bare gi nytelse!

Cocktail og alkohol er venner for alltid

Ved omtale av dette ordet tenker man umiddelbart på enten en velkjent drink laget av melk med iskrem, eller alkoholholdige cocktailer, hvis navn lenge har vært forankret i enhver barmeny. Det er det siste jeg vil ta hensyn til i denne artikkelen. Er det ikke interessant å vite hva den eller den blandingen, bestilt fra bartenderen og leverer en porsjon moro og eufori, er? Som de sier, advart er forearmed, derfor vil klassiske alkoholholdige cocktailer følge i artikkelen, bilder med navn er vedlagt. Og de anses som sådan for deres uslukkelige popularitet rundt om i verden og selvfølgelig for deres lyse personlighet.

De fikk sin Oscar

Det handler om den berømte "Mojito", " Bloody Mary"," Cosmopolitan "," Pina Colada "og" Margarita ". Uavhengig av egenskapene til et bestemt land og dets folk, er de fulle, smakte og idolisert på alle kontinenter. Med tanke på at de er velkommen over hele verden, vil det ikke være overflødig å duplisere hver navn på alkoholholdige cocktailer på engelsk, som er kjent av størstedelen av menneskeheten. Det er ingen konkurranse blant dem, så bekjentskap med disse kreasjonene vil følge i ingen spesiell rekkefølge. Vi vil ikke angi proporsjonene til ingrediensene i dem, fordi en utdannet bartender kjenner oppskriften på hver av drinkene bedre.

Gjør plass for damene - "Margarite" personlig

Navnet på cocktailer (alkoholholdige, først av alt) har ofte sin egen opprinnelseshistorie. "Margarita", for eksempel, beholder legendene knyttet til en jente hvis navn er gjettet. Det er ikke overraskende at denne drinken i barer vanligvis kreves av det svakere kjønn. Fordi kvinner har en tendens til å betale for smaken av cocktailen, mens menn stort sett betaler for styrken og enkelheten.

Og smaken av "Margarita" forblir i minnet i lang tid. Den inkluderer (i henhold til klassikerne av sjangeren) tequila og limejuice, og den tredje komponenten kan være likør: appelsin, jordbær, vannmelon, juice eller sirup er også tilsatt. Høydepunktet til "Margarita" ligger i serveringen - i et glass drysset med salt.

"Cosmopolitan" (Cosmopolitan) - en cocktail for en trykkende fest

Denne drinken er en av de mest bestilte aperitifferne. "Cosmopolitan" er i stand til å vekke appetitten og gi kroppen energi. Den skylder sin skarlagenrøde nyanse til tranebærjuice, som limejuice helles i. Etter å ha tilsatt vodka og utmerket Cointreau-likør til den, blir cocktailen veldig sterk.

Dette faktum sikrer at Cosmopolitan-partiet blir minneverdig. Det er bedre å drikke det kjølt hvis du planlegger å danse og ha det gøy i lang tid og aktivt!

"Bloody Mary" er når det er billig, velsmakende og enkelt

Vanligvis får alkoholholdige cocktailer, hvis navn og sammensetning både originale og samtidig gleder seg over sin enkelhet, status som "topp". «Bloody Mary» er en av slaget. For det første kan et så spennende navn på drinken ikke annet enn å vekke nysgjerrigheten til folk som ønsker å drikke noe originalt.

For det andre er det et minimum å betale for et glass Bloody Mary. Som du vet, består den av tomat- og sitronsaft, som det er sjenerøst tilsatt vodka til, sterkt krydret med salt og pepper. Og det unike med den "blodige" blandingen er gitt av en kvist selleri, som vanligvis krydres for å røre den.

"Mojito" - verdens cocktail

Han regnes som en av de første fødte i kunsten å blande drinker. Det er ikke nødvendig å si mye om særegenhetene til den gode gamle "Mojito" - det er bedre å føle dem selv.

For å tilberede denne drinken, bland som regel Bacardi rom med brus, legg limeskiver med myntekvister i. Alt dette med en dråpe sukker sirup og kuber ren is er en forfriskende blanding, avkjølende og oppkvikkende kropp og sjel.

(Pina Colada) - dekorasjon av en solrik og bråkete sommer

Se for deg et tropisk landskap med høye palmer, hengekøyer og en bar på en sandstrand. Tross alt var det i slike regioner at "Pina Colada" ble født, med et uforståelig navn uten riktig oversettelse. Mange alkoholholdige cocktailer har blitt oppfunnet i varme land, men akkurat denne drinken har fått størst popularitet.

Disse to ordene, oversatt fra spansk som betyr "anstrengt ananas", selv om de er enkle, høres veldig attraktive ut for utlendinger. Pina Coladas tropiske ingredienser utfyller hverandre harmonisk: den består av ferske ananas jus, hvit rom og sirup.

Det originale navnet – og 50 % av cocktailens suksess er garantert!

Nå kan bare barer og klubber med sin varierte barmeny ikke annet enn å glede seg, og dette er nok en av grunnene til populariteten deres, som vokser fra år til år. Samtidig praktiserer de aktivt nye smakskombinasjoner, og utvikler entusiastisk nye design for drinker. Cocktailinntektene er alltid greie, og derfor går det bra med virksomheten på dette området. Å blande drinker er også utrolig interessant, fordi du kan nyte både prosessen med tilberedning og fruktene av arbeidet.

For å tiltrekke flere besøkende til institusjonen din, mange forskjellige triks... For eksempel, for at folk mer aktivt skal kjøpe visse alkoholholdige cocktailer, er navnene i klubbene skrevet på veggene eller interiørdetaljer (slik at de tiltrekker seg oppmerksomhet). Parallelt holdes det kampanjer for drinker, og alternative lyse navn kommer opp for dem. Andre restauranteiere (klubbeiere) drar nytte av barvariasjonen ved å oppdatere menyen med jevne mellomrom.

Så det er mange som vil prøve:

• "Reanimator" laget av konjakk og søt vermut.
• "Maiden's Prayer", der, i tillegg til de viktigste gin, sirup, juice fersk sitron og appelsin og Cointreau, det er eggehvite.
• "Slippery nipple" - en helvetes kombinasjon av lag med grenadin, sambuca med Irish Cream likør.
• "Kranial blødning" - den skiller seg fra den forrige med fersken Snaps i stedet for sambuca.
• Balalaika og Kamikaze. Komposisjonene deres er like: den kjente vodkaen og "Cointreau", bare den første er lagt til sitronsaft, og i den andre - lime. Stort sett beordrer menn dem til å bevise at «en ekte russer ikke er så lett å bli full».
• Listen er fullført med så kule navn på cocktailer (alkoholholdige, selvfølgelig) som "Annushka", "Katenka", "Natasha". Hver av de listede drinkene er virkelig velsmakende som et utvalg. For deres tilberedning er vodka tatt som grunnlag. Den første cocktailen er syrin, med Creme de Mure-likør. Den andre er lys og solrik, med limejuice og en kvist mynte. «Natasha» på sin side forbløffer med sin godtersmak, som er skapt av en blanding av jordbær- og bananlikører med Cointreau.

Fortsetter temaet titler

Til tross for at de fleste miksene fra barmenyene heter ganske tilstrekkelig, fasjonable og moderne, er det ingen unntak noe sted. Tross alt huskes morsomme navn på cocktailer, alkoholholdige, som regel best. Og dette er på grunn av det faktum at de vanligvis har en særegen smak og har en uforutsigbar effekt på kroppen.

• Jeg vil med en gang merke meg en drink som heter "Døden om ettermiddagen" - a la forfriskende champagne for herrer.
• Det er umulig å ikke fremheve cocktail-brødrene "White Russian" og "Black Russian", tilberedt av vodka med en viss kaffelikør, bare i den første er det fortsatt krem.
• "Det siste ordet" overrasker også med navnet sitt. Det er en blanding av gin, grønn Chartreuse, limejuice og maraschinolikør.
• «Englekiste» er like morsomt! Det viser seg at dette er en blanding av den allerede nevnte maraschinolikøren med pisket krem, servert i et grasiøst glass.
• Fra "Apekjertlene" blir det ubehagelig. Men våghalsene som prøvde denne drinken krevde vanligvis å gjenta den, siden smaken av gin med appelsin, granateplejuice og Ricard-tinktur er verdt det.
• Skotsk tart scotch og den uforlignelige Drambuy-likøren føder sammen. Det anbefales ikke å haste med det: nyt smaken så lenge som mulig.

Sjelen ber om en cocktail, men er det synd at pengene går til baren? Det er en utgang!

Etter en hard og nervøs arbeidsuke vil du bli kvitt tankene som har fylt hodet ditt? Vil du slappe av billig og munter, fordi prisene i klubben eller baren biter? Alkoholholdige cocktailer i butikker vil hjelpe, navnene deres ligner på restaurant, smaken kan selvfølgelig avvike fra originalen, men de er veldig rimelige. Det vil ikke være vanskelig å finne slike i noe supermarked, i avdelingene med alkohol.

Valget vil selvfølgelig ikke være som i en bar, men «Pina Colada», «Whiskey with Cola», «Bellini», «Daiquiri», i likhet med «Screwdrivers», «White Russian» og «Martini» er ikke det. et problem å finne.

Når den ønskede blandingen er kjøpt og allerede er i kjøleskapet, gjenstår det bare å helle den i et glass for å få den til å se estetisk tiltalende ut, og kaste et par isbiter med en skive av litt frukt og en kvist mynte i det. Men siden disse alkoholholdige cocktailene selges på flasker (noen har til og med aristokratiske navn), vil det ikke være fatalt å drikke dem rett derfra.

Guide til de som begynte å erobre barer

Sikkert, alle har hørt om listene over filmer som alle bør se, steder, må-se. Det finnes lignende for bøker og for legendariske retter... I dette tilfellet det vil være om noe lignende, men tittelen på cocktailer (alkoholholdige) vil vises i hovedrollene. Listen over dem er satt sammen for folk som akkurat har begynt å oppdage verden av alkoholholdige drikker og deres blandinger. Du bør fortsatt ha litt informasjon for å vite nøyaktig hva du skal bestille fra bartenderen, og for å forstå effekten av ønsket drink.

Derfor bør følgende alkoholholdige cocktailer tas i betraktning for nybegynnere. Navnene på drinkene, som, som nevnt ovenfor, fikk sin "Oscar", bør huskes først, og du bør starte praksisen med dem.

• "B-52" - tre likører: "Irish Cream", "Gran Marnier" og kaffe "Kahlua".
• Det er lurt å prøve "Daiquiri" når romen som er inkludert i den, i tillegg til limejuice og sirup, er ekte cubansk.
• "Sex on the Beach" - en brennende boom av ferskenlikør, vodka, bringebærlikør, tranebær- og ananasjuice.
• Tradisjonell" Tequila soloppgang"laget av granateplejuice, appelsinjuice, tequila, brus og (solbærlikør) er flott når det gjøres riktig.
• "Mimosa". Det blandes dyktig Appelsin frisk med musserende champagne. Det anbefales å drikke det for bakrus.
• Å drikke "Martini" i sine mange versjoner er også av største betydning. For eksempel blir gin, tørr vermouth, appelsinbitter og olivenagurk hyllet og gjør noe i ett glass.
• Selv nybegynnere er kjent (James Bonds favorittdrink, husker du?). Det er imidlertid ikke alle som tåler dens styrke, fordi vodka, gin, vermouth "Lille Blanc", der sitronskall sytner bort, er ikke lett å mestre i ett glass.
• De husker også med et smil følelsene etter Lone Island Ist Tee. En blanding av tequila, hvit rom, vodka med gin, sitronsaft, cola og Cointreau vil snu hodet ditt øyeblikkelig, og kroppen vil skynde seg til midten av dansegulvet.
• Du kan tenke på flotte ting med Alexander-cocktailen, som består av krem, sirup, gin og hvit Crème de Cocoa.
• Til samme formål er det ideelt å bestille med Cointreau-likør, gin, sitronsaft og eggehvite.
• "White Russian", "Black Russian" og "Screwdriver" gjør det mulig å tilbringe kvelden på en tøff måte.
• "Manhattan" er lagt til listen over alkoholholdige drikker du må ha. Bittersøte toner merkes i den på grunn av Angostura bitter og søt vermut, som er fortynnet med bourbon.
• Det er ingen grunn til å avslutte kvelden kjedelig og rolig når det er en Hurricane-cocktail. Det er her stormen i glasset virkelig er, forårsaket av mørk rom, sitronsaft og pasjonsfruktsirup.
• Avslutter "Hiroshima" med galskapen sin. Denne skytteren, bortsett fra i en slurk, drikk ikke. Dette er åpenbart, for i den gir sambuca, absint, Irish Cream-likør og bitter grenadine en helvetes blanding.

Gardin

Ikke alle alkoholholdige cocktailer er nevnt i artikkelen, og navnene deres kan være oppført i lang tid. Men hvorfor? Tross alt, hvis det er et ønske om å smake på noe fra ovenstående, så er det enkelt og enkelt å tilfredsstille det. Alternativt kan du gå til en betrodd klubb eller butikk og la den nødvendige summen ligge der for denne eller den "balsam for sjelen." Eller du kan ta en risiko - oppdag en nybegynner bartender i deg selv og lag en cocktail selv. Til dette er det nødvendig litteratur i en bokhandel og et supermarked med ikke en mager alkoholavdeling. Dette er en flott hobby, fordi "resultatene av kreativitet" vil være hyggelig å oppleve på deg selv. Det viktigste er ikke å bli overveldet av den kreative prosessen.

Du har sikkert sett, og kanskje til og med prøvd stripete, såkalte lagdelte cocktailer, hvor komponentene ikke blander seg med hverandre. Slike drinker ser veldig imponerende ut i gjennomsiktige glass eller glass, og passer derfor best til et festlig bord. På grunn av deres striper, kalles de noen ganger paradokscocktailer. Det er alkoholholdige og alkoholfrie lagdelte cocktailer.

Prinsippene for å lage lagdelte cocktailer

1. Hovedhemmeligheten ved å lage lagdelte cocktailer er riktig veksling av ingredienser, avhengig av deres tetthet. Så det nederste laget skal være det tetteste, og det øverste letteste. Tettheten kan bestemmes av sukkerinnholdet - jo høyere sukkerinnholdet.

For eksempel:

a) lette drikker inkluderer vodka, whisky, konjakk;
b) til drinker med middels tetthet - aperitiffer, søte likører, dessert drinker, melk;
c) tung, tett - likører, sirup, grenadin, kremer, likører.

2. For å få et estetisk tiltalende utseende på drikken, er det svært viktig at fargene på de utvalgte ingrediensene stemmer overens med hverandre.

3. I et forberedt glass helles alle lagene ett etter ett langs bladet på en kniv eller en barskje. Hvis det ikke er noen barskje, og du ikke kan helle drikken forsiktig over kniven, så ta en skje med en rille på baksiden og hell over den. Vent til den forrige væsken har roet seg før du legger til neste lag.
4. Unødvendig å si at dette glasset må være gjennomsiktig, ellers går hele følelsen av lagdeling tapt.
5. Alle komponenter til en stripet cocktail tas vanligvis inn like proporsjoner.
6. Hvis oppskriften inneholder eggeplomme, så slippes den forsiktig inn i stabelen langs veggen.
7. Hvis øverste laget cocktailen settes i brann, så serveres den med sugerør, i andre tilfeller - uten.

Lagdelte cocktailoppskrifter

Cocktail "Aphrodisiac":
- 20 ml Kahlua-likør;
- 20 ml likør "Curacao Blue" (blå "Curacao");
- 20 ml Baileys likør.
Avkjøl alle komponenter og hell i et glass lagvis.
Cocktail "Patiot":
- 20 ml vodka;
- 20 ml Curacao Blue likør
- 20 ml grenadin.
Ta en likørshot og hell sirupen forsiktig i den, deretter likøren og sist av all vodkaen.

Cocktail "Green Mexican":
- 25 ml Pizan Ambon-likør (likør basert på grønne bananer);
- 25 ml tequila;
- 10 ml sitronsaft.
Hell brennevin i et glass, deretter sitronsaft og tequila med et tredje lag. Du må drikke den "meksikanske" i en slurk.

Hiroshima cocktail:
- 15 ml sambuca (sambuca er italiensk likør med anis duft);
- 15 ml "Baileys";
- 15 ml absint;
- noen dråper grenadin.
Hell sambuca i et høyt glass, deretter Baileys og absint. Slipp ned i den ferdige cocktailen, som vil synke til bunnen og gi en eksplosjonseffekt. Server "Hiroshima" i brann.

Cocktail "Mirage":
- 10 ml Jägermeister-likør (tysk urtelikør);
- 15 ml Cointreau appelsinlikør;
- 15 ml Baileys likør
- 15 ml myntelikør "Creme De Menthe"
Først helles den i glasset myntelikør, deretter "Baileys", "Cointreau" og "Jagermeister". En slik cocktail drikkes på noen få slurker.
Cocktail "B-52" (oppkalt etter det amerikanske flyet B-52 Stratofortress):
- 20 ml Kahlua kaffelikør;
- 20 ml Baileys kremlikør;
- 20 ml Cointreau appelsinlikør.
"B-52" tilberedes i et lite glass som den helles i neste bestilling: kaffelikør, kremlikør og appelsinlikør. Før servering kan cocktailen settes i brann – da får du «Burning B-52», som drikkes gjennom et sugerør.

Vannmelon-kremaktig cocktail:
- 20 ml kremlikør;
- 20 ml konjakk;
- 20 ml vannmelon sirup.
Først helles sirupen i glasset, deretter brennevinet og sist av alt, konjakken. Glasset kan pyntes med "sukkerfrost".
Husk at lagdelte cocktailer ofte er ment å glede øyet, men ikke smaksløker, og velg derfor noen få ingredienser som er behagelige for deg og ikke tvinge dem alle sammen festlig bord Den største utfordringen med å lage lagdelte cocktailer er å helle drinkene slik at de ikke blandes. For å «fylle hånden» anbefaler vi at du øver på Patriot-cocktailen.

I dag er det få fester som kan gå uten en cocktail, men hvorfor er nyttårsfesten din verre? I dag, i vår vurdering, er det ti av de mest populære cocktailene og selvfølgelig oppskrifter for tilberedning.

10. plass. Mojito

Mojito-oppskrift dukket opp i Havanna, hovedstaden Cuba, i en liten kafé-restaurant " Bodeguita del Medio"Grunnet av familien Martinez v 1942 den dag i dag mottar den besøkende i den samme baren i kolonistil i hjertet av byen; det ble besøkt av kjente personligheter, blant dem Ernest Hemingway, Adrianis Rodriguez, fotografier som oppbevares i restauranten.

Om opprinnelsen til navnet " mojito"Det er flere legender. En sier at ordet mojito er en modifisert mohadito (isp. Mojadito, avta. fra mojado), som betyr "litt fuktig".

Sammensetning:

Hvit rom - 50 ml
... Sukkersirup - 20 ml
... brus ( mineralvann med sitron eller sprite) - 50 ml
... mynte - 15 gram
... Lime - 3 skiver

Forberedelse:

1. Legg lime og mynte i highballen.
2. Mos med en mudder og dekk til toppen med knust is.
3. Hell i rom, sukkersirup og brus.
4. Rør med en stangskje.
5. Tilsett knust is.
6. Pynt med en kvist mynte.

9. plass. Pina Colada

Navnet på cocktailen oversettes som " filtrert ananas". Opprinnelig betydde dette navnet fersk ananasjuice, som ble servert silt ( colado). Uanstrengt bar navnet syndekrage... Da var rom inkludert. V midten av det tjuende århundre en cocktailoppskrift ble født i en av de Puerto Ricanske barene " pigna colada", Som fikk enorm popularitet og ble stoltheten til Puerto Rico.« Pigna colada"Betraktes som en offisiell drink Puerto Rico.

Sammensetning:

Hvit rom - 50 ml
... Kokossirup - 30 ml
... Ananasjuice - 100 ml

Forberedelse:

1. Hell rom, kokossirup og ananasjuice i en shaker.

3. Sil over i et glass isharikain.
4. Pynt med ananas og cocktailkirsebær.

8. plass. Kosmopolitisk

Cocktailen ble opprinnelig laget spesielt for vodka. Absolutt sitron som smakte sitron. I følge en annen versjon, " Kosmopolitisk»Opprettet Cheryl Cook, en kvinnelig bartender fra byen South Beach, Florida... En annen figur involvert i opprettelsen av drinken var Toby Cizzini Med Manhattan... Han lagde en cocktail basert på oppskriften kokk, men han gjorde sine egne små endringer. Det var oppskriften hans som ble standarden for forberedelse. Kosmopolitisk". I lang tid har denne cocktailen vært populær blant homofile klubbgjengere. Bare i 1998 år med utgivelsen av serien " Sex og byen", hvor " Kosmopolitisk"Blitt favorittdrikken til heltinnene, den fikk stor popularitet.

Sammensetning:

Appelsinlikør - 10 ml
. Tranebærjuice- 30 ml
... Sitronsaft - 10 ml
... Vodka - 30 ml
... Eterisk olje av appelsinskall - 1 skive

Forberedelse:

1. Hell vodka, appelsinlikør, sitronsaft og tranebærjuice i en shaker.
2. Fyll en shaker med isbiter og pisk.

4. Klem essensiell olje appelsinskall på overflaten av drikken og dypp den ned i glasset.

7. plass. Tequila soloppgang

Cocktail Tequila soloppgang"Ble oppfunnet i 30-40år på hotellet Arizona Biltmore Hotel... Den originale oppskriften inneholdt solbærlikør og limejuice. Navnet (eng. soloppgang - "soloppgang") cocktail fikk for utseende... Tette komponenter (solbærlikør eller granateplesirup), som legger seg til bunnen av glasset gjennom en blanding av juice og tequila, skaper en gradering av farger som minner om morgengry.

Det er en versjon som cocktailen ble berømt takket være gruppen “ Rolling Stones", hvis musikere foretrakk" Tequila soloppgang»Alle andre drinker under hans amerikanske turné i 1972 år.

Sammensetning:

Tequila - 50 ml
... Appelsinjuice - 150 ml
... Sirup Grenadine (granateplesirup) - 10 ml

Forberedelse:

2. Hell i tequila og appelsinjuice
3. Topp med grenadinesirup
4. Pynt med en appelsinskive

6. plass. Daiquiri

En opprinnelseshistorie knyttet til patriotiske cubanske motiver forteller historien om en cubansk ingeniør Jennings Cox, som var på vei mot manganutvikling i området Daiquiri... Han hadde bare rom til rådighet for å slukke arbeidernes tørst. Ingeniøren spurte bonden, hvis eiendom grenset til utviklingen, en kurv med lime og granulert sukker, etter å ha trukket ut isen fra beslagene, som gruvearbeiderne vanligvis brukte, forberedte han en enkel cocktailsammensetning " Dairiki". Resultatet var så vellykket at arbeiderne spredte oppskriften over hele øya.

Vel, og brakte verdensomspennende berømmelse til cocktailen Ernest Hemingway... Han skrev om favorittcocktailene sine slik: " My daiquiri en Floridita, my mojito en Bodeguita "(Min daiquiri i Floridita, min mojito i Bodeguita) .

Sammensetning:

Hvit rom - 40 ml
... Sitronsaft - 20 ml
... Sukkersirup - 20 ml

Forberedelse:

1. Hell rom, sitronsaft og sukkersirup i en shaker.
2. Fyll en shaker med isbiter og pisk.
3. Sil over i et avkjølt cocktailglass.
4. Pynt med en sitronskive.

5. plass. Margarita

En cocktail av latinamerikansk opprinnelse, utseendet stammer fra omtrent et intervall på 1936—1948 år, det er mange versjoner av utseendet hans, nesten alle av dem har en kvinne som heter Margarita. Og selv om det bare er tre offisielle versjoner av livets opprinnelse på jorden, er det bare tre utfordrere til tittelen " Margaritas skaper"Ikke tell!

Sammensetning:

Tequila - 40 ml
... Appelsinlikør - 20 ml
... Sitronsaft - 20 ml

Forberedelse:

1. Hell tequila, sitronsaft og appelsinlikør i en shaker.
2. Fyll en shaker med isbiter og pisk.
3. Sil margaritaen med saltede kanter over i et glass.
4. Pynt med en limekive.

4 metoder. Martini tørr

Tørr martini ble først presentert for publikum på turn XX århundre... Ifølge en av versjonene skjedde det i en bar på et hotell i New York. Knickerbocker: bartender Martini di Armadi Taggia kombinert i like proporsjoner gin og Noilly prat og tilsatt en dråpe appelsinbitter. I følge en annen teori, "faren" Tørr martini var fra San Fransisco og han het Jerry Thomas... Han blandet en cocktail for en gullgraver som dro på leting etter formuen sin til byen Martinez... Det er også en versjon som viser at cocktailen har fått navnet sitt til ære for våpnene. Martini og Henry, som var i tjeneste med den britiske hæren i begynnelsen XX århundre: den tilsynelatende fantastiske (i ordets bokstavelige betydning) cocktail ble forelsket i soldatene.
Kino brakte cocktailverdenen berømmelse. " Matrini Dry"Vises i slike kultfilmer fra amerikansk kino som serien om krigen i Vietnam MOS, hvor hovedpersonene utelukkende bruker «dry martini».

Sammensetning:

Gin - 75 ml
... Tørr vermouth - 15 ml
... Oliven - 1

Forberedelse:

1. Avkjøl cocktailglass og mikserglass.
2. Tøm smeltevannet fra miksebollen.
3. Hell i vermouth og gin og rør med en skje.
4. Mens du holder isen i et mikseglass, heller du over i et cocktailglass.
5. Dypp oliven på spydet i bunnen av glasset.

3. plass. Cuba Libre

Først klargjort i Havanna v 1900 år. Amerikanske soldater blandet cubansk rom og cola og laget samtidig en skål for å frigjøre Cuba: « Viva la Cuba fri» (« Lenge leve det frie Cuba»).

Sammensetning:

Hvit rom - 40 ml
... Cola - 120 ml
... Frisk lime - 1 kile

Forberedelse:

1. Fyll highballen til toppen med isbiter
2. Hell i rom og cola
3. Pynt med en limeskive

2. plass. Skrujern

Ifølge legenden har cocktailen fått navnet sitt fra vanen til amerikanske oljeingeniører som jobber i Irak, og blander vodka og appelsinjuice med en skrutrekker. Men mest sannsynlig ble cocktailen oppfunnet John Martin, en mann som lærte å drikke vodka alt Amerika... Den første skriftlige omtalen av Screwdriver-cocktailen finnes i det amerikanske magasinet " Halv»I utgaven fra 24. oktober 1949.

Sammensetning:

Vodka - 50 ml
... Appelsinjuice - 150 ml

Forberedelse:

1. Fyll highballen til toppen med isbiter.
2. Hell i vodka og appelsinjuice.
3. Pynt med en appelsinskive.

1. plass. Bloody Mary

For rollen som oppfinneren " Bloody Mary»Flere søker. Noen kilder hevder at cocktailen opprinnelig ble laget George Jessel på ca 1939 år. I avisen New york Herald Tribune "2. desember 1939 det som antas å være den første referansen til denne drinken har blitt publisert, sammen med den originale oppskriften tilskrevet George Jessel: « George Jessels nye drikke mot bakrus, som vakte oppmerksomhet fra korrespondenter og kalte Bloody Mary: Half tomat juice, halv vodka»
Navnet er knyttet til navnet dronningen av England Mary I Tudor kallenavnet Bloody Mary for massakren på protestanter.

Sammensetning:

Vodka - 50 ml
... Tomatjuice - 100 ml
... Sitronsaft - 10 ml
... Fersk selleri - 10 g
... Watchester saus - 5 dråper
... Tabasco - 3 dråper
... Salt
... Malt pepper

Forberedelse:

1. Bland sellerien i en shaker
2. Hell i vodka, sitronsaft, tomatjuice, watchester og tabasco
3. Dryss salt og pepper etter smak
4. Fyll en shaker med isbiter og pisk
5. Sil inn i en highball
6. Pynt med stangselleri og sitron

Husfester er så populære blant europeere at de holdes nesten hver uke. God mat, et hyggelig selskap, mye musikk og selvfølgelig en rekke fargerike cocktailer som absolutt alle liker. Takket være kombinasjonen av alle disse faktorene er enhver fest garantert vellykket.

Moroa med en hjemmefest er direkte relatert til antall venner. En temabegivenhet med to personer a priori kan ikke være brennende. Ta denne uuttalte regelen i bruk. Vil du ha uforglemmelig moro? Inviter så mange venner som mulig. Og sørg for å sikre kvelden originale snacks og interessante cocktailer... Og for ikke å gå seg vill i et stort utvalg, har vi samlet for deg en vurdering av de mest populære alkoholholdige drikkene for en fest, samt cocktailer som ikke inkluderer alkohol. Så la oss komme i gang.

Alkoholholdige cocktailer

1. Long Island Cocktail

Den berømte cocktailen kalt "Long Island" ble oppfunnet under forbudstiden. Utad minnet den mye om iste, så drikken omtales ofte som Long Island Ice Tea. Den dukket først opp på Long Island i New York, hvor den fikk navnet sitt.

Den tilberedes vanligvis på følgende måte:

• 15 ml vodka,
• 15 ml gin
• 15 ml hvit rom,
• 15 ml tequila
• 15 ml Triple Seca (appelsinlikør),
• 15 ml sukkersirup
• Cola,
• Sitronskive,

Alle ingrediensene blandes i en standard highball. Vodka, gin, rom, tequila, Triple Sec og sukkersirup kan måles med en jigger, hvorpå alt blandes med Cola og is. En sitronskive og noen rør brukes som dekorasjon.

2. Cocktail Tom Collins

Historien til Tom Collins-cocktailen begynte i Londons Limmer's restaurant, hvor en kelner ved navn John Collins først blandet ingrediensene som fortsatt brukes av alle bartendere i verden. Forresten, navnet på cocktailen brukes forskjellig i forskjellige virksomheter, og endrer navnet "Tom" til "John". I dette tilfellet endres ikke sammensetningen.

For matlaging trenger du:

• 60 ml gin,
• 50 ml brus,
• 30 ml sukkersirup
• Sitron,
• Cocktailkirsebær og appelsinskive til pynt.

Alle komponentene blandes i en shaker, sitronsaft presses ut gjennom en sitruspresse. Cocktailen helles deretter i en highball og pyntes med et kirsebær på toppen. Kanten på glasset kan pyntes med en appelsinskive.

3. Pina Colada cocktail

Pina Colada er en cocktail av ekte pirater. Tilbake i 1820 ble den drukket av korsarer på skip, og den første som oppfant den var kaptein Roberto Cofresi.

For å forberede det trenger du:

• 50 ml hvit rom,
• 50 ml kokossirup
• 100 ml ananasjuice
• Lime,
• Ananasskive og blader til dekorasjon,
• Knust is,
• T-banen.

Ingrediensene blandes i en shaker eller blender, hovedoppgaven er å male dem slik at konsistensen blir jevn. Et glass kalt "slynge" brukes til servering. Ananasskiven og bladet fungerer som dekorasjon på kanten av glasset.

4. Kosmopolitisk cocktail

Ekstremt fasjonabel cocktail ble viden kjent etter utgivelsen av TV-serien "Sex and the City", der heltinnene drakk en drink på fester. Og Dale de Gough, en mixolog fra Amerika på 70-tallet, oppfant den.

Cocktailingredienser:

• vodka med sitrussmak - 30 ml,
• Triple Sec - 15 ml,
• tranebærjuice - 30 ml,
• Lime,

Ingrediensene blandes i en shaker med en sil, limen presses for hånd eller ved hjelp av en sitruspresse. Du kan dekorere cocktailen med skall fjernet fra appelsinskive... Server den i et cocktailglass på høy stilk.

5. Cocktail Margarita

Den kjente sosialisten Margarita Sams ba om ny cocktail for partiet hans i 1948. Slik dukket den uforlignelige "Margarita" opp, som til og med har sin egen "bursdag" - 22. februar.

Du kan tilberede "Margarita" slik:

• 50 ml tequila,
• 25 ml appelsinlikør,
• 10 ml sukkersirup
• Lime,
• Salt,

Alt blandes i en shaker og helles gjennom en sil over i et Margarita-glass. Ikke glem kanten på saltglasset og limeskiven.

6. Vesper cocktail

Denne cocktailen bærer navnet til den legendariske elskeren av James Bond - Vesper Lind. Hun var den eneste kvinnen som tok bolig i hjertet av 007.

Det inkluderer:

• 45 ml gin,
• 15 ml vodka,
• 5 ml vermouth
• Sitron,
• Skall til dekorasjon.

Alt er enkelt her: ingrediensene blandes i en shaker og helles i et cocktailglass gjennom en sil. Du kan dekorere cocktailen med sitron- eller limeskall.

7. Bloody Mary cocktail

Cocktailen, som vekker frykt ved navnet alene, men samtidig ikke mister popularitet - "Bloody Mary", er navngitt til ære for den engelske dronningen Mary Tudor, som ble kalt "blodig" for de mange massakrene på protestanter. Den ble oppfunnet av Fernand Petiot, en bartender fra Harry's New York Bar i Paris.

Cocktailen tilberedes slik:

• 50 ml vodka,
• 100 ml tomatjuice
• Tabasco saus,
• Worcestersaus,
• Malt salt og pepper,
• Sitron,
• Selleristilk til pynt.

Cocktailen skal blandes i en shaker, press sitronsaften med hendene. Overfør til highball, dryss malt pepper og salt og pynt med en stangselleri. Et viktig poeng: shakeren må ikke ristes aktivt, du trenger bare å riste forsiktig.

8. Cocktail "White Russian"

Denne cocktailen var kongen av diskoteker tilbake på 80-tallet, og takket være filmen "The Big Lebowski", utgitt i 1998, nådde populariteten til drinken et nytt nivå.

Dens sammensetning:

• 30 ml vodka,
• 30 ml kaffelikør,
• 30 ml krem

Til servering kan du ta et glass "Old Fashion" eller en liten shot. Ingrediensene blandes i et glass med barskje og cocktailen drikkes i en slurk.

9. Cocktail B-52

For første gang ble cocktailen servert av bartenderne til Alice, som holder til i Malibu. Den bærer navnet på den russiske hemmelige bombeflyen, som aldri ble fullført.

For matlaging trenger du:

• 15 ml kaffelikør,
• 15 ml "Irish Cream",
• 15 ml Triple Seca.

Bruk en barskje til å legge cocktailen lagvis inn i skuddet. Hell først i likøren, deretter forsiktig "Irish Cream" langs skjeens håndtak og sist av alt, Triple Sec. På slutten settes drinken effektivt i brann.

10. Daiquiri cocktail

Daiquiri dukket først opp på Cuba, hvor en mann ved navn Jenning Cox bestemte seg for å blande rom, sukker og lime i ett glass med is. Cocktailen har fått navnet sitt fra landsbyen Daiquiri, hvor den ble oppfunnet.

Den er tilberedt slik:

• 60 ml hvit rom,
• 15 ml sukkersirup
• Lime,

Alt blandes i en shaker og helles i et glass gjennom en sil. Vanligvis er cocktailen ikke dekorert med noe, men du kan lage en kant av brunt sukker rundt kanten av glasset.

11. Cocktail Alexander

Legenden om Alexander-cocktailen er assosiert med den store militærlederen Alexander den store, og det er navnet hans denne drinken bærer. Selve cocktailen ble først servert av en bartender i England til retten, takket være at den fikk tittelen "sir".

Cocktailen tilberedes slik:

• 30 ml gin,
• 30 ml kaffelikør,
• 30 ml kremfløte,
• Malt muskatnøtt til pynt.

Alle ingrediensene blandes i en shaker og helles i et cocktailglass. Dryss cocktailen på toppen muskat.

12. Tequila Sunrise-cocktail

Ifølge legenden er det et hellig sted på jorden hvor du kan få utrolig energi ved daggry på dagen for jevndøgn - en 60 meter lang pyramide i byen Teotihuacan. Tequila Sunrise-cocktailen ble laget som en del av et ritual for å få denne energien og kalles Fire Water i dette området.

Dette trenger du til matlaging:

• 50 ml tequila,
• 10 ml grenadin
• 150 ml appelsinjuice,
• Appelsinskive til pynt,
• Tubulus,

Drikken blandes direkte i highballen, deretter fylles den med is, pyntes med en appelsinskive og et sugerør.

13. Cocktail Medusa

Puff cocktail"Medusa" ble berømt takket være astronomen Paul Fischer, som var i stand til å se "Medusa" og "Crab"-tåken først etter å ha drukket noen få cocktailer.

Dette trenger du til en cocktail:

• 10 ml absint,
• 20 ml kakaolikør,
• 20 ml Triple Seca,
• 5 ml Irish Cream.

Den helles i et glass i lag: kakaolikør, deretter helles Triple Sec og absint forsiktig ved hjelp av en barskje, og på slutten - Irish Cream, dråpe for dråpe gjennom et rør.

14. Cocktail Gin og Tonic

På flukt fra malaria i India, soldater fra den engelske hæren inn et stort antall brukte en tonic. Men for å diversifisere denne drinken ble gin lagt til den. Denne cocktailen løftet ikke bare stemningen, men frisket også perfekt opp i varmen.

Cocktailen tilberedes som følger:

• 50 ml gin,
• 150 ml tonic
• Lime,

Ingrediensene blandes i en shaker, og presser ut en limebit. Deretter helles cocktailen i en highball gjennom en sil.

15. Cocktailsex på stranden

Vel, hvor uten populær cocktail med den trassige tittelen "Sex on the Beach"! Han provoserer og lokker, som heltinnene i serien "Santa Barbara" er så glad i.

Du kan tilberede det slik:

• 50 ml vodka,
• 25 ml ferskenlikør,
• 40 ml ananasjuice og tranebærjuice,
• Ananas og bringebær til pynt,

I en shaker må du blande alle ingrediensene, helle gjennom en sil fra et slyngeglass og dekorere med en ananaskive og bringebær.

Alkoholfrie cocktailer

Folk som foretrekker nøktern moro og hyggelig kommunikasjon med venner fremfor å drikke alkohol, vil helt sikkert sette mye høyere pris på deg som bartender hvis du har alkoholfrie cocktailer i arsenalet ditt. De er basert på melk, iskrem, moden frukt og bær, samt sirup, juice og til og med egg.

16. Cocktail Rainbow

For eksempel inneholder en cocktail kalt "Rainbow" ikke alkohol, den inneholder: 70 ml appelsin- og ferskenjuice, sprite, grenadine og Blue Curacao-sirup. Først helles grenadin i en slynge eller highball-glass, deretter legges juice i lag med en barskje, og på slutten - sirup blå Blå Curacao. Før du fyller, må du helle is i glasset, og du kan dekorere med en appelsinskive og et sugerør med en paraply.

17. Fiesta

Fiesta-drikken inkluderer: 2 ml bringebærsirup, 8 ml pasjonsfrukt- og appelsinjuice, 2 ml krem. Alt du trenger for å slå i en shaker med is og helle i en shot. Du kan drikke det i en slurk eller små slurker.

18. Cocktail rød pil

Red Arrow-cocktailen serveres i Irish Coffee-glasset. For å tilberede det, må du blande i en blender: 20 ml sitronsaft, 10 ml karamell- og vaniljesirup, 100 ml tranebærjuice, litt ingefær og jordbær etter smak. Ingrediensene males grundig og varmes opp, det vil si at cocktailen drikkes varm. Kantene på glasset kan pyntes med sukker, smurt med en sitronskive.

19. EggNog cocktail

Den berømte drinken "EggNog" er en variant av "Gogol-mogul", den kan være både alkoholholdig og alkoholfri. Ta 2 kopper melk, malt muskat og 1 kopp fløte. Blandingen må varmes opp på lav varme. Og på dette tidspunktet bør du male eggeplommene av 5 egg og sukker, deretter sette på bålet og varme til massen blir hvit... Tilsett plommene forsiktig i melkeblandingen og pisk godt. Cocktailen skal avkjøles litt og serveres i kopper eller highballs, pyntet med muskatnøtt.

20. Cocktailsjokoladeshake

Melkehalser, som er så populære blant voksne og barn, er tilberedt på grunnlag av melk og iskrem. For eksempel, for en sjokoladeshake, trenger du: ¼ en kopp sjokoladesirup, 1 kopp melk og noen kuler vaniljeis. Visp alle ingrediensene i en blender eller shaker og hell i et høyt glass med sugerør. For å smake kan du legge til revet banan, jordbær, bringebær og annen frukt til drinken.

21. Alkoholfri mojito-cocktail

Mojito, som er så populær blant unge, finnes også i to versjoner: med og uten rom. Forfriskende alkoholfri "Mojito" kan tilberedes slik: legg is på bunnen av glasset, hell på ¾ "Sprite" og litt sukkersirup. I en separat beholder, gni myntebladene, sitronen og limekiler med en maddler. Hele blandingen tilsettes glasset og blandes med en barskje, hvoretter den pyntes med en limekile og et sugerør.

22. Alkoholfri punch

En cocktail kalt "punch" ser veldig ut som en kompott. Det er veldig enkelt å tilberede det, spesielt siden det serveres i en dyp beholder, hvorfra det helles i glass. Dette betyr at det er nok cocktail for alle. Ta 0,5 L eplejuice, 0,5 liter ingefærlimonade, sukker etter smak, epleskiver og andre bær etter ønske. Alt må kokes opp, deretter fjernes fra varmen og avkjøles.

23. Blue Lagoon Cocktail

Den fantastiske drinken "Blue Lagoon" ser ikke bare veldig presentabel ut, men frisker også opp perfekt sommervarme... Til alkoholfri cocktail Du må: Fylle en highball med isbiter, halvfylle Blue Curacao, tilsette brus og sitronsaft og røre med en skje. Du kan dekorere cocktailen din med en sitronskive eller et cocktailkirsebær og et sugerør.

24. Shirley Temple Cocktail

Unn vennene dine en deilig Shirley Temple-cocktail også. Forbered det som følger: hell is i en highball, hell ingefærlimonade og tilsett grenadinesirup. Tilsett Sprite og pynt med en cocktailkirsebær eller appelsinskive.

25. Cocktail bryllupsreise

"Fantastisk, og viktigst av alt - sunn cocktail ingen tvil om at vennene dine vil sette pris på det. Den bærer det romantiske navnet "Honeymoon", takket være honningen som er inkludert i komposisjonen. Du kan tilberede en drink som følger: bland is, 100 ml hver av appelsin- og eplejuice, samt saften av en halv lime og litt honning i en shaker. Rist blandingen grundig og hell over i et Champagne Flute-glass. Den resulterende drinken kan pyntes med cocktailkirsebær og appelsinskall, fjernet i en spiral med en barkniv."

26. Bærsmoothie

"De revne fruktene og bærene passer godt i den klassiske smoothien, som ikke bare er en deilig cocktail, men en god drink for folk som leder eksklusivt sunt bilde liv. Vanligvis lages en smoothie uten sukker, standardoppskriften inkluderer: frukt eller bær, malt i en blender og sitron- eller eplejuice. Om ønskelig kan du legge til yoghurt, melk med is eller honning til cocktailen.

27. Ingefær Lemonade

Et utmerket grunnlag for mange brus festen blir ingefærlimonade. Å lage mat er ganske enkelt: du må ta hakket ingefærrot, sukker, sitronskiver og tilsett sitronsaft presset gjennom en sitruspresse. Blandingen må settes på brann og koke opp, hvoretter den må avkjøles og infunderes i en time, etter å ha tatt ut ingefæren.

28. Cocktail "Frappe"

En annen cocktail basert på melk og is ligner vagt på melk, men har et annet navn - "Frappe". Du kan legge kaffe til hovedingrediensene, varm sjokolade, bananer, jordbær, vanilje eller revet bær. Her er en oppskrift på den deilige banansjokoladen "Frappe": Pisk et glass melk, noen iskremkuler og en banan i en blender til en homogen konsistens er dannet. Hell cocktailen i highballen, og sett deretter barskjeen forsiktig inn og hell over håndtaket flytende sjokolade til bunnen av glasset. Denne prosessen kan forenkles ved å helle sjokolade gjennom et cocktailrør.

29. Grønn te cocktail

Toner perfekt og frisker opp drinken basert på grønn te. Det inneholder hele komplekset vitaminer og gir et løft av livlighet, som utvilsomt vil ha en positiv effekt på den generelle tilstanden til kroppen. For å lage en cocktail, ta: 1 glass nybrygget grønn te, et halvt glass eplejuice og is. Fyll en shaker med is, tilsett alle ingrediensene og rist godt. Drikken serveres i en highball med sugerør, om ønskelig kan den pyntes med en sitronskive.

30. Aprikosshake

Unike, brennende og originale fester vil alltid være morsomme hvis du nøye tenker over fyllingen av hjemmebaren. Ta vare på gjestene dine: tilby dem et spennende program, god musikk og cocktailer hjemmelaget og de vil definitivt komme til deg igjen og igjen.