Kulturen for å drikke alkoholholdig drikke har utviklet seg i flere tiår. Tradisjoner ble ikke født ut av ingensteds, de fleste av dem er diktert av egenskapene til en bestemt alkohol og er designet for å gi deg muligheten til å få mest mulig ut av ditt bekjentskap med den. Likører er intet unntak. Denne kategorien alkohol inkluderer en rekke drikker i smak, og subtilitetene ved bruken kan være forskjellige. Imidlertid er det generelle regler for hvordan man drikker brennevin, som alle som ikke fører en absolutt nøktern livsstil bør vite om.

Varianter av likører

Likører er forskjellige i styrke, tilberedningsteknologi og ingredienser tatt som grunnlag. Vanligvis er likører delt inn i følgende grupper:

• urte, som inkluderer balsam og tinkturer, for eksempel "Becherovka", "Jagermeister", "Riga Balsam". Disse likørene har en bittersøt smak og blir ofte referert til som bitre likører;
• frukt og bær, som også kalles "damemann", da det vakrere kjønn ofte gir dem preferanse;
• søtt (kaffe, sjokolade, krem, egg), som inkluderer "Baileys", "Sheridan", "Mozart", "Advocate".

Kremete og eggelikører kalles også emulsjonslikører.

Likører kan lages på grunnlag av alkohol, whisky, konjakk og andre sterke alkoholholdige drikker, noe som også påvirker egenskapene til bruken.

Generelle regler

• De drikker likører fra spesielle glass som ligner miniatyrskåler med lave ben. Volumet av likørglass varierer fra 25 til 60 ml.
• Likører serveres som aperitiff eller digestif. Unntaket er søte likører, som ikke serveres før måltider, for ikke å drepe appetitten, men tilbys først etter middag. Sterke likører er noen ganger tillatt å servere ved lunsjtid.
• De fleste av likørene anbefales å serveres avkjølt til 12–20 grader, det vil si ved en temperatur litt kjøligere enn romtemperatur. Det finnes imidlertid også unntak. For eksempel serveres «Limoncello» og «Jägermeister» iskald, «Becherovka» – avkjølt til 5-7 grader, og sambuca settes i brann.
• Likører drikkes oftest i en slurk, men noen av dem er tillatt å drikke i små slurker, mens du nyter drinken.

Mange likører kan serveres uten matbit, men det betyr ikke at det ikke kan tilbys gjestene.

Hva du skal spise brennevin

Valget av snacks avhenger oftest av typen brennevin:

• Sitrusfrukter fungerer godt med urtebalsamer.
• For fruktlikører er det lurt å tilby frukt og bær.
• Søte bakverk (kaker, bakverk, kjeks) er egnet for kremlikører.

Du kan spise hvilken som helst av likørene:

• iskrem;
• nøtter;
• kandiserte frukter;
• tørket frukt.

Noen varianter av likører sørger for servering av spesielle typer snacks til dem. Jägermeister spises med stekte pølser, sambuca - med kaffebønner, Baileys - med sjokolade.

Bruksmetoder

Det er 4 generelt aksepterte måter å drikke likører på:

• I ren form... Unntakene er Cointreau, som aldri drikkes i sin rene form, og Advocate, som sjelden serveres i sin rene form. I sistnevnte tilfelle, sørg for å sette en kaffeskje ved siden av, siden det er umulig å drikke en så tykk cocktail - bare spis.
• Fortynnet med vann, is eller brus(melk, juice, brus). Enhver brennevin kan fortynnes med vann, men valg av ingredienser som melk eller juice bør behandles med forsiktighet. Fortynner du emulsjonslikør med sur juice, er konsekvensene kanskje ikke de mest behagelige.
• Fortynnet alkoholholdig drikke... Brennevinen vil ikke bli mindre sterk av fortynning med alkohol, men smaken vil være mindre uttalt. Denne måten å drikke brennevin på blir ofte valgt av de som ikke liker for søte drikker. For fortynning velger du drikken som ble brukt til å lage likøren. "Baileys" og "Sheridan" avlet whisky, "Advocate" - konjakk.
• Som en del av cocktailer... Denne måten å drikke brennevin på er den vanligste. Hver tredje alkoholholdige cocktail tilberedes med en eller annen likør, og noen ganger flere av dens varianter.

Når du kjenner kombinasjonen av ingredienser, kan du prøve å lage en cocktailoppskrift basert på favorittlikøren din på egen hånd, men det er tryggere å bruke en av de allerede kjente og velprøvde alternativene.

The Godfather cocktail

• skotsk whisky - 35 ml;
• likør "Amaretto" - 35 ml;
• isbiter etter smak.

Tilberedningsmetode:

• Plasser isbiter i bunnen av cocktailglasset.
• Rist alkoholholdige drikker i en shaker, hell i et glass med is.

Cocktailen serveres etter at veggene i glasset er dugget til.

Long Island Ice Tea cocktail

• vodka - 20 ml;
• gylden rom - 20 ml;
• gin - 20 ml;
• "Sølv" tequila - 20 ml;
• appelsinlikør (Cointreau eller Triple Sec) - 20 ml;
• sitronsaft - 20 ml;
• Coca-Cola - 100 ml;
• isbiter - 150 g.

Tilberedningsmetode:

• Fyll et høyt, voluminøst glass med isbiter.
• Hell drinker i glasset, og observer følgende sekvens: gin, vodka, rom, tequila, sitronsaft, cola.
• Rør med et sugerør.

Drikken serveres med sugerør. Glasset er dekorert med en rund sitronskive.

Cocktail "Garibaldi"

• Campari likør - 50 ml;
• appelsinjuice - 150 ml;
• appelsinskall (spiral) - til dekorasjon;
• isbiter - 0,2 kg.

Tilberedningsmetode:

• Fyll highballen til toppen med linterninger.
• Hell i brennevinet.
• Tilsett appelsinjuice.
• Rør med en skje.

Det gjenstår å sette inn sugerøret, dekorere glasset med appelsinskall - og du kan servere.

Cocktail "Black Widow"

• jordbærlikør - 15 ml;
• svart sambuca - 15 ml;
• krem - 15 ml.

Tilberedningsmetode:

• Hell jordbærlikør i et gjennomsiktig glass eller likørglass.
• Forsiktig for ikke å blande lagene, hell i sambucaen på toppen.
• Legg kremen i det tredje laget. Før det er det ikke forbudt å slå dem.

Drikken ble oppkalt etter en av de farligste artene av edderkopper i verden.

Cocktail "Love Elixir"

• sitron kullsyreholdig drikke ("Sprite" eller lignende) - 15 ml;
• kirsebærlikør - 20 ml;
• myntelikør - 20 ml;
• tranebærjuice - 30 ml;
• knust is etter smak.

Tilberedningsmetode:

• Plasser drinker i en shaker med issmuler.
• Rist i et minutt.
• Sil, hell over i et cocktailglass.

Cocktailkirsebær brukes til å dekorere drikken.

Voodoo cocktail

• iskrem - 100 g;
• sambuca - 15 ml;
• melonlikør - 15 ml;
• jordbærlikør - 15 ml.

Tilberedningsmetode:

• La sundae smelte litt, legg den i blenderbollen.
• Hell alle tre alkoholholdige drikker på iskremen.
• Pisk ingrediensene til de er jevne.
• Hell i et sylindrisk glass.

Drikk cocktailen tilberedt i henhold til denne oppskriften gjennom et sugerør.

Det er et stort antall likører i verden, og de har alle forskjellige organoleptiske kvaliteter. Med alle forskjellene har disse alkoholholdige drikkene generelle regler for forbruk. Du kan drikke dem pene eller fortynnede. Likører brukes ofte til å lage alkoholholdige cocktailer.

Likører er noen av de mest aromatiske og allsidige drikkene i verden. De er elsket og verdsatt av millioner av forbrukere over hele verden, men praksis viser at ikke alle beundrere av denne alkoholen vet hva de drikker med denne eller den likøren. Men variasjonen av produktet er av enorm betydning, og da vil du bli kjent med de grunnleggende punktene som tar sikte på å organisere en anstendig smaking av et produkt kjøpt i en butikk.

Bekjentskap med et fargerikt alkoholholdig produkt utføres best under hensyntagen til de klassiske generelt aksepterte kravene. På denne måten kan du bedre gjenkjenne den organoleptiske formen til drinkene og samtidig studere deres visuelle ytelse grundig. Tappingen av disse drinkene utføres i små spesialglass, hvis volum varierer fra 25 til 60 ml. Produktet bør drikkes i en jevn slurk, kjenne hvordan dets tyktflytende natur varmer i brystet og omslutter magen. Når det gjelder serveringstemperaturen, bør den være ca. 12-20 grader. Alkoholholdige drikker må avkjøles for å oppnå balanserte smaksfarger.

Alle de ovennevnte smaksnyansene er perfekt forbundet med enhver representant for segmentet, men det er også de forbrukspunktene du må ta hensyn til separat. De stoler direkte på underarten av alkohol og dens egenskaper. Den enkleste måten å beskrive disse øyeblikkene på er basert på typen alkohol, nemlig:

Irske Sheridans

Når du vurderer alternativer for hva du skal drikke kaffelikør med, husk at denne alkoholen helles i et lite glass i to lag og drikkes som et skudd. Dessuten er det viktig å observere proporsjonene til produktet. Ved helling må glasset holdes i en vinkel på 45 grader. Plasseringen av ingrediensene i flasken er også viktig. Det skal være en kremaktig del under.

Egg Advokat

Før du bestemmer deg for hva du skal drikke kremet likør med, husk at disse produktene må fortynnes grundig før du smaker, siden de har et høyt fettinnhold. Hvis du ikke vil fortynne produktet, forsyn deg med en skje som du kan "spise" alkohol gjennom.

Cointreau

Dette anses å være ideelt for å lage livlige og minneverdige cocktailer. Produktets rike natur passer ikke godt sammen med frukt, desserter og juice.

Amaretto

Den er flott for ryddige smaksprøver og kan også brukes til å lage et bredt utvalg av blandinger. Ofte tilsettes denne alkoholen til bakevarer, desserter eller kaffe.

benediktiner

Det er bedre å drikke i ren form med tilsetning av isbiter. For å myke det, må du også bruke snacks eller forskjellige varme alkoholfrie produkter. Den sterke urteaktige komponenten ved sin maksimale intensitet vil ikke falle i smak hos alle smakere.

Malibu

Det drikkes ofte ufortynnet ved naturlig romtemperatur. som passer perfekt til cola, kaffe og en rekke tonics.

Alternativer for emulsjon av alkohol

Emulsjonslikører er en egen type, og du bør også vite hvordan du drikker dem. De er laget på grunnlag av komponenter av animalsk opprinnelse, så de bør aldri blandes med andre alkoholholdige produkter. Ellers vil hovedkomponenten koagulere, noe som vil føre til dramatiske endringer i smaken, aromaen og strukturen til produktet.

Hva er bedre å drikke brennevin med

Når det ikke er tid til å velge snacks, og du allerede har klart å kjøpe en flaske med god førsteklasses samling, anbefaler vi å ikke forsømme snacks. Erfarne verdenskjennere drikker denne alkoholen utelukkende i sin rene form, mens det i det post-sovjetiske rommet er vanlig å spise den med en rekke lette gastronomiske akkompagnementer.

Når det gjelder den perfekte matchen til brennevin, kan du finne den blant desserter, frukt, bær og bakverk. Samtidig bør spesiell oppmerksomhet rettes mot det faktum at disse produktene ikke er kombinert med en tobakkssmak.

Visste du? En av de mest populære alkoholtypene det er snakk om er Advocate. Ifølge legenden oppfant indianerne den.

Hva du skal spise brennevin til - vi tar et informert valg

Hvis du fortsatt har tid til å velge et gastronomisk akkompagnement, anbefaler vi at du legger merke til nøyaktig hvilke underarter av likører som passer for enkelte snacks.

Frukt

Disse snacksalternativene passer godt med fruktige drikker og kan også gå bra med urtealkohol.

Bakeri

Ideell akkompagnement for trange sammenstillinger. Godt bakverk passer godt til kaffe, sjokolade og kremet brennevin.

Te og kaffe

For å få en lys og aromatisk varm drikke, tilsett Amaretto, Baileys eller. Disse brennevinsalternativene vil gi dine varme drikker nye smakfulle organoleptiske egenskaper.

Godterier

Et slikt søtt og allsidig akkompagnement er som om det var spesielt laget for sjokoladeprodukter. Det er med dem at søtsakene får den beste kombinasjonen av indikatorer.

Tørket frukt

Et slikt tilbehør er egnet for drinker med en ikke-klørende og mild smak.

Iskrem

For dette akkompagnementet er det bedre å velge bær- og kaffealternativer. Samtidig er det bedre å ikke spise urteprodukter med iskrem, da det kan forbedre deres syrlige sterke smak.

Visste du? Den kommersielle og masseproduksjonen av likører begynte i den fjerne middelalderen. Den tidens leger og alkymister var på jakt etter "livselixiren", og skapte som et resultat et av de lyseste alkoholholdige segmentene i verden.

Hvordan fortynne brennevin

Ved å kjøpe en god likør i butikken og på en ansvarlig måte forberede seg på smakingen, kan du ta hensyn ikke bare til rettene og dessertene som disse produktene kombineres med, men også til drinker, nemlig:

Vann og is

Ofte er smakfulle likører fortynnet med isbiter eller litt avkjølt vann. Dette lar deg fremheve nye smaksegenskaper fra et kjent produkt. Denne fortynningen er ideell for kaffe og kremdrikker.

Juice

Det er best å bruke juice basert på sitrusfrukter til den aktuelle brennevinen. De gjør det mulig å stabilisere den skarpe smaken og den syrlige naturen. Samtidig bør du ikke legge disse juicene til kremete produkter, siden de i dette tilfellet bare vil ødelegge smaken av den originale alkoholen.

Alkohol

Ofte er produktene vi vurderer blandet med andre forsterkede drikker, og oppnår ikke-trivielle aromatiske og gastronomiske sammensetninger. I praksis kan et riktig utvalgt utvalg av likører skape en flott cocktail i kombinasjon med B 52. Hver av dem vil garantert gi deg mange klare nye følelser fra de aller første øyeblikkene av smakingen.

Visste du? I dag regnes de sterkeste likørene som produkter, hvis gradmål er 35-45%, og sukkerinnholdet er 30-50%.

Nyt smakene av utsøkte alkoholholdige samlinger

Det moderne markedet for alkoholholdige drikker gleder enhver forbruker med et fantastisk utvalg av lyse alkoholholdige produkter som kan tilfredsstille de mest forskjellige interessene og kravene til smakere. Samtidig, hvis du ikke vil feilberegne med valget av anstendig alkohol for en kveldssmaking, anbefaler vi at du tar hensyn til følgende produkter i butikken:

• De Kuyper. En gul-kremaktig alkohol med en attraktiv viskøs søt tekstur på ganen og en flott aroma, som er preget av en rekke vaniljenyanser.

Smaken og aromafargen som du finner i dag hos representantene for segmentet er så mangfoldig at hver forbruker enkelt kan finne det ideelle akkompagnementet til den kommende begivenheten blant disse produktene. Samtidig sikrer overholdelse av de grunnleggende normene og kravene i valg av snacks at du får de mest levende inntrykkene fra hver slurk. Ikke overse dine egne følelser når du møter dette eller det alkoholholdige produktet. Gå til din nærmeste vinmonopol for det perfekte gastronomiske akkompagnementet.

Likør er en søt, lavalkoholdrikk som fortsatt er populær og har et veldig stort antall måter å bruke den på. Men for å føle og smake den virkelige smaken av drikken, bør du forstå og kjenne kulturen for bruken.

Nedenfor vil vi snakke om hvordan du drikker brennevin riktig, hvilke metoder for å drikke denne drikken finnes, hvilke regler som bør følges når du bruker den. Enhver brennevin har mange fordeler ved at den kan drikkes på mer enn én måte. Den brukes hovedsakelig av:

• i sin rene form;
• fortynnet med annen alkohol;
• fortynnet med ikke-alkoholholdige ingredienser;
• cocktailer med brennevin.

I ren form

Bare når det konsumeres på denne måten, kan du gjenkjenne og avsløre hele buketten og aromaen. Hvordan drikker man ren brennevin? Her er noen tips om hvordan du gjør det:

1. Du må begynne med en beholder. Du må drikke det riktig fra et glass med en kapasitet på 25 ml. Likørglasset skal være langstilket og se ut som en bolle.
2. Den serveres ikke som aperitiff da den vanligvis er veldig søt.
3. Denne typen alkohol serveres hovedsakelig som dessert, kaffe eller te.
4. Ikke i noe tilfelle bør du røyke mens du spiser brennevin, da du ikke vil kunne forstå fylden av smaken.
5. Det er riktig å drikke brennevin i en slurk, og ikke i små slurker (forutsatt at du drikker fra et glass), bare på denne måten kan du føle en varm og myk ettersmak.

Det rette skuddet for brennevin

Det var vanlig å drikke brennevin i sin rene form i forrige århundre, selv om du selv i dag kan finne elskere som ikke fortynner det med noe. Den ufortynnede drikken smaker syrlig, krydret og litt bitter. Det er et betydelig antall mennesker som ikke liker denne bruksmetoden, derfor kom de på ideen om å fortynne og legge dem til cocktailer.

Fortynnet med annen alkohol

Det er et lite antall mennesker som bruker brennevin blandet med andre alkoholholdige drikker. Når det fortynnes, viser det seg ikke å være søtt og ganske sterk drikke. La oss innse det, la oss innse det, men det er verdt å prøve for en forandring. Her er en liste over de viktigste brennevinene som kan passe godt med brennevin:

• konjakk;
• vodka;
• whisky;
• brandy;
• gin;
• viner av forskjellige varianter.

Du må velge proporsjonene for fortynning empirisk, siden alles preferanser er forskjellige, og det du kanskje liker kanskje ikke blir likt av en annen person.

Fortynning med alkoholfrie ingredienser

Ikke alle vet med sikkerhet hvordan man drikker brennevin når den fortynnes med alkoholfrie drikker, så vi vil beskrive noen kombinasjoner for deg. Grunnleggende kombinasjoner:

• vann eller is;
• meieriprodukter (melk, iskrem, fløte);
• juice av forskjellige varianter.

Når vann eller is tilsettes, vil drikken ikke miste smaken, men tvert imot vil den til og med myke og gjøre den mindre søt. Is, i tillegg til å fortynne den litt, gjør den også litt kjøligere.

Meieriprodukter endrer smaken på produktet i stor grad, men i hvilken retning det endrer seg avhenger av hva du tilsetter og hvilket brennevinsmerke du gjør det til. Noen kan like disse kombinasjonene, men for noen kan det virke inkongruent. Derfor må smaken som passer deg oppnås gjennom eksperimentering.

Du kan også blande det med juice. Hvis du vil ha en forfriskende og lett drink, må du tilsette appelsinjuice. Vel, gjennom eksperimentering kan du også prøve å blande ulike typer juice med ulike typer brennevin og i ulike proporsjoner for å få akkurat det du liker spesifikt.

Som en del av cocktailer

Mange vet nok hvordan man drikker brennevin i cocktailer, men vi vil også vurdere dette emnet. Faktum er at rundt 30-40 prosent av alkoholbaserte cocktailer inneholder brennevin. Det er et stort antall oppskrifter for slike cocktailer, og likør spiller helt forskjellige roller i dem. I noen cocktailer brukes den som en base, i noen som en sirup, og i noen som en smakstilsetning for å tilføre uvanlig smak.

Det er mange måter å drikke brennevin riktig på, for eksempel Sheridans, Advocate, Baileys, Pina Colada. Du må bare eksperimentere for å finne din smak og nyte den.

Likører var kjent allerede på 1000-tallet. Mange tinkturer pleide å bli brukt som eliksirer, og for å gjøre dem smakligere ble honning tilsatt dem. Slik så brennevinet ut. Hva skal du drikke med denne sterke og søte drikken? Det er et par ting å passe på.

Likør konsumeres ikke bare i sin rene form som alkoholholdig drikk, men brukes også som smaksstoff, sirup. Også inkludert i cocktailer. Hva drikker de likører med slik at smaken deres blir fullt ut avslørt?

Som regel er den bitter, veldig pikant og rik. Derfor er det ikke alle som elsker det i sin rene form. Alternativt kan drikken fortynnes med vann og etterfylles med is. Likør passer godt til mange drinker: vin, gin, konjakk, vodka, whisky, cognac - gjør dem mykere og mer behagelige. I tillegg skaper drinken en harmonisk smak når den kombineres med iskrem, melk, fløte, fruktjuicer (sitron, appelsin, etc.) Likør setter perfekt smaken av kaffe. Best egnet for ham er Baileys, Frangelico og Amaretto.

Når og med hva drikker de likører? Tidligere var de fulle under lunsjen, nå er det en tendens til å servere dem på slutten av et måltid – ved kaffe- eller tebordet. Som de sier, er dette en utmerket digestif - en drink som forbedrer fordøyelsen. Det anbefales ikke å drikke brennevin før måltider, da det er ganske søtt og kan påvirke appetitten negativt. En drink i romtemperatur serveres til bordet. Hvis den er kald, blir smaken dårligere og den blir grumsete. Likørglasset ligner en bolle på et ben. Den brukes hvis drikken serveres pen. Det er vanlig å drikke brennevin i en slurk. Hvis det er en cocktail, så kan du bruke større glass, for eksempel til vin eller martini.

Hva drikker de likører med som forrett? For det meste er det supplert med frukt og søtsaker. Det skal ikke være skarp kontrast mellom smaken på drikken og snacks. Kjeks og kaffe er perfekt til et kirsebær, søte kirsebær eller kirsebær med sukker er perfekt til kirsebær. Nesten alle likører passer godt til nøttekaker og bakverk, med ulike frukter (epler, druer, appelsiner, sitroner).

Vurder en populær drink som Baileys. Hva er den beste måten å drikke det på? Den kombinerer aromaene av fløte, sjokolade, kaffe og karamellsmak. Du kan servere Baileys med knust is, dryss med revet sjokolade på toppen. Du kan legge et jordbær i hvert glass. Kremet likør drikkes vanligvis ryddig. Den kan serveres med dessert, te eller Amaretto tilsettes oftest kaffe eller te. Mange foretrekker å kombinere en advokat med en sprite. Hvis du vil smake den i sin rene form, så ikke glem å ta en teskje, fordi den er veldig tykk.

Likør tilsettes cocktailer som serveres som fordøyelses- eller aperitiff. Generelt er omtrent en tredjedel av cocktailene blandet på grunnlag av denne drinken, noe som gir astringens og sofistikert smak. Med hvilke forskjellige mennesker drikker likører, er det ganske vanskelig å si utvetydig, fordi når det gjelder kompatibilitet med andre ingredienser, vil denne drinken gi odds til noen andre. Og smaker, som du vet, er forskjellige for alle.

Mange likører passer overraskende godt til frukt og tiramissu-dessert.

Med hva og hvordan drikker jeg brennevin riktig? For deg, de generelle nyansene og måtene å bruke de mest populære drikketypene på.

Søt og velsmakende likør - et populært besøk av nattklubber og barer, kom til oss fra 1000-tallet. Tidligere en helbredende blanding, nå er det en original alkoholholdig drink og grunnlaget for deilige cocktailer.

I hjertet av den viskøse drikken er frukt, urteekstrakter, røtter, nøtter og krydder – alt som gir likørene en så ufattelig delikat aroma.

Før vi analyserer i detalj hva brennevinet drikkes med, la oss dvele ved noen generelle nyanser ved å drikke denne interessante alkoholen.

Likører: finesser ved bruk

Bananlikør

Enhver av de kjente likørene har høy styrke og høyt sukkerinnhold. Som regel har denne aromatiske drikken en rik, uttalt smak, derfor er den i sin rene form egnet for gourmeter. Det er flere finesser ved å drikke slike drinker på en naturlig måte:

• Likører med bitterhet er gode som aperitiff; søte varianter serveres vanligvis til dessert (digestif).
• Drikken skal være litt avkjølt når den serveres, den ideelle temperaturen er 12 til 20 ° C.
• Drikken serveres i spesialglass med et volum på 25 milliliter med lang stilk.
• Søte typer kombineres harmonisk med saftig frukt, kan serveres med varm sjokolade, te eller kaffe. Helt uforenlig med tobakk.
• Det er vanlig å drikke mesteparten av likørene i en slurk, deretter er en myk og varmende ettersmak karakteristisk.

For å balansere eller dempe den syrlige smaken av brennevinet, kan drikken fortynnes med iskrem, melk, varm sjokolade, juice, vann eller is.

Noen varianter av likør gir fantastisk smak av naturlig kaffe. Dette alternativet gir et bredt spekter av eksperimenter: ved å velge proporsjoner og komponenter etter din smak, kan du få et veldig velsmakende og originalt resultat.

Det er viktig å huske at elitedrikker utelukkende kan fortynnes med vann, og kremlikører er kategorisk uforenlige med sure juicer.

Blanding av likører med andre alkoholholdige drikker gir aromatisk, ikke for søt alkohol.

Oftest blandes likører med sterkere alkoholholdige drikker som vodka, konjakk eller gin. Det anbefales å legge til alkoholen som den er laget på grunnlag av. Så «Advocate» er ideell i kombinasjon med brandy, og Baileys og Sheridan med irsk whisky.

Svært ofte er likører inkludert i ulike cocktailer, og brukes også i matlaging som aromatiske tilsetningsstoffer og sirup.

Hva drikker de brennevin med?

La oss dvele i detalj på de mest populære drikketypene og finne ut hvordan du drikker brennevin riktig i hvert av disse alternativene.

Sheridan- en spektakulær tofarget likør i en dobbel flaske med nysgjerrig design består av sjokolade-kaffe og kremet-vaniljedeler. Likør passer godt til champagne og sterkere brennevin. Server en drink med søte desserter, is og frukt.

Likør Amaretto- en tykk, fyldig brun drink med en sterk mandelaroma. Brennevinet er basert på cognac, ulike urter og vanilje. Det er vanlig å nyte Amaretto ufortynnet med tilsetning av isbiter, eller sammen med te og kaffe. Kombinasjonen av brennevin med Coca-Cola er viden kjent.

Baileys Er en søt irsk likør med bitter smak, basert på krem ​​og whisky. Baileys serveres ufortynnet i spesialglass, med desserter eller kaffe.

Likør "Advocate"– Denne uvanlig tykke, solrike likøren inneholder konjakk og eggeplommer. Oftest fortynnes drikken med en sprite i proporsjoner på 3 til 1; kjennere av ren brennevin må ty til å bruke en skje.

– Denne originale likøren basert på aromatiske urter anbefales å drikkes sterkt avkjølt, i en slurk på slutten av måltidet. Du kan fortynne drinken med en sprite.

Kremlikør god i sin opprinnelige form med tilsetning av isbiter, og også som fyllstoff i te eller kaffe. Til drikken serveres iskrem, bakverk og fruktdesserter.

Sjokoladelikør passer godt til bakverk - søte småkaker og muffins, melkefylte sjokolader. Oftest brukt som en del av en cocktail.

TIL kirsebærlikør kandiserte eller friske kirsebær eller kirsebær er ideelle.

Malibu- aromatisk romlikør med kokosnoter i buketten, servert i spesielle små glass etter måltider. I sin rene form passer den godt til alle slags desserter, fruktsalater og is. Det er veldig populært med sterke alkoholholdige drikker og juice.

De fleste likører er i perfekt harmoni med nøtter eller nøttedesserter, en rekke tørkede frukter, kaker og bakverk.

Nå vet du hvordan du best drikker brennevin og hva du skal servere den med. I sin originale form, som en del av en eksotisk cocktail eller som et aromatisk tillegg til en kopp kaffe - vil alle selv finne den ideelle versjonen av denne lyse og allsidige drinken.