Husfester har blitt så fasjonable blant europeerne at de holdes nesten hver uke. Deilig mat, hyggelig selskap, mye musikk og selvfølgelig en rekke fargerike cocktailer som alle liker.

Takket være kombinasjonen av alle disse faktorene, er enhver fest garantert å lykkes.
Moroa med et hjemmefest avhenger direkte av antall venner. En temahendelse av to personer a priori kan ikke være brennende. Ta denne uuttalte regelen i bruk. Vil du ha det veldig gøy? Inviter så mange venner som mulig. Og sørg for å gi kvelden originale og interessante cocktailer. Og for ikke å gå deg vill i det enorme sortimentet, for deg rangering av de mest populære alkoholholdige drikkene til en fest, samt cocktailer som ikke inkluderer alkohol. Så la oss komme i gang:

ALKOHOLISKE COCKTAILS

1.

Den berømte cocktailen kalt "Long Island" ble oppfunnet i forbudstiden. Utad minnet det veldig om iste, så drikken kalles ofte Long Island Ice Tea. Den dukket først opp på Long Island i New York, hvorfra den fikk navnet sitt.

Det tilberedes vanligvis på følgende måte:
15 ml vodka,
15 ml gin,
15 ml hvit rom
15 ml tequila,
15 ml Triple Seca (oransje likør),
15 ml sukkersirup
Cola,
Sitronkile,
Is.
Alle ingrediensene blandes i en standard highball. Vodka, gin, rom, tequila, Triple Sec og sukkersirup kan måles med en jigg, hvorpå alt blandes med Cola og is. En sitronskive og noen rør brukes som dekor.

2.

Historien til Tom Collins-cocktailen begynte i Londons restaurant i Limmer, hvor en kelner ved navn John Collins først blandet ingrediensene som fortsatt brukes av alle bartendere i verden. Forresten, navnet på cocktailen brukes forskjellig i forskjellige etablissementer, og endrer navnet "Tom" til "John". I dette tilfellet endres ikke sammensetningen.

For matlaging trenger du:
60 ml gin,
50 ml brus,
30 ml sukkersirup
Sitron,
Is,
Cocktailkirsebær og appelsinskive til pynt.
Alle komponentene blandes i en shaker, sitronsaft presses ut gjennom en sitruspresse. Cocktailen helles deretter i en highball og pyntes med et kirsebær på toppen. Kanten av glasset kan dekoreres med en oransje skive.

3.

Pina Colada er en cocktail av ekte pirater. Tilbake i 1820 ble det drukket av korsarer på skip, og den første som oppfant den var kaptein Roberto Cofresi.

For å forberede det trenger du:
50 ml hvit rom
50 ml kokosnøtt sirup
100 ml ananasjuice
Kalk,
Ananasskive og blader til dekorasjon,
Knust is
T-banen.
Ingrediensene blandes i en shaker eller blender, hovedoppgaven er å male dem slik at konsistensen blir jevn. Bruk et glass som heter "slynge" til servering. Ananasskiven og bladet fungerer som en dekorasjon på kanten av glasset.

4.

Ekstremt fasjonabel cocktail ble viden kjent etter utgivelsen av TV-serien "Sex and the City", hvor heltinnene drakk en drink på fester. Og Dale de Gough, en mixolog fra Amerika på 70-tallet, oppfant den.

Cocktailingredienser:
Vodka med sitrussmak - 30 ml,
Triple Sec - 15 ml,
Tranebærjuice - 30 ml,
Kalk,

Is.
Ingrediensene blandes i en shaker med en sil, kalk presses for hånd eller med en sitruspresse. Du kan dekorere cocktailen med en skall som er fjernet fra en oransje skive. Server det i et cocktailglass på en høy stamme.

5.

Den berømte sosialisten Margarita Sams ba om en ny cocktail til festen hennes i 1948. Slik dukket den makeløse "Margarita" opp, som til og med har sin egen "bursdag" - 22. februar.

Du kan forberede "Margarita" slik:
50 ml tequila,
25 ml appelsinlikør,
10 ml sukkersirup
Kalk,
Salt,
Is.
Alt blandes i en shaker og helles gjennom en sil i et Margarita-glass. Ikke glem kantingen av saltglasset og limekilen.

6.

Denne cocktailen bærer navnet til den legendariske kjæresten til James Bond - Vesper Lind. Hun var den eneste kvinnen som tok bolig i hjertet av 007.

Det inkluderer:
45 ml gin,
15 ml vodka,
5 ml vermut
Sitron,
Is,
Skrell til pynt.
Alt er enkelt her: ingrediensene blandes i en shaker og helles i et cocktailglass gjennom en sil. Du kan dekorere cocktailen med sitron eller lime.

7.

En cocktail som inspirerer frykt ved navn alene, men som ikke mister popularitet - "Bloody Mary" , oppkalt etter den engelske dronningen Mary Tudor, som ble kalt "blodig" for de mange massakrene på protestanter. Den ble oppfunnet av Fernand Petiot, en bartender fra Harry's New York Bar i Paris.

Cocktailen tilberedes slik:
50 ml vodka,
100 ml tomatjuice
Tabasco saus,
Worcestersaus,
Malet salt og pepper,
Sitron,
Is,
Selleri stilk til dekorasjon.
Cocktailen skal blandes i en shaker, klem sitronsaften med hendene. Hell i en highball, dryss over malt pepper og salt og pynt med en selleristengel. Et viktig poeng: shakeren skal ikke ristes aktivt, du trenger bare å riste forsiktig.

8.

Denne cocktailen var kongen av diskotek på 80-tallet, og takket være filmen "The Big Lebowski", utgitt i 1998, nådde drinkens popularitet et nytt nivå.

Sammensetningen:
30 ml vodka,
30 ml kaffelikør,
30 ml krem
Is.
For servering kan du ta et glass "Old Fashion" eller et lite skudd. Ingrediensene blandes i et glass med en barskje og cocktailen drikkes i en slurk.

9.

For første gang ble cocktailen servert av bartenderne til Alice, som ligger i Malibu. Den bærer navnet på den russiske hemmelige bombeflyen, som aldri ble fullført.

For matlaging trenger du:
15 ml kaffelikør,
15 ml "Irish Cream",
15 ml Triple Seca.
Bruk en barskje til å legge cocktailen lagvis i skuddet. Hell først i brennevin, så "Irish Cream" forsiktig langs skjehåndtaket, og sist men ikke minst, Triple Sec. På slutten blir drikken effektivt tent.

10.

Daiquiri dukket først opp på Cuba, der en mann ved navn Jenning Cox bestemte seg for å blande rom, sukker og kalk i ett glass med is. Cocktailen fikk navnet sitt fra landsbyen Daiquiri, hvor den ble oppfunnet.

Den er utarbeidet slik:
60 ml hvit rom,
15 ml sukkersirup
Kalk,
Is.
Alt blandes i en shaker og helles i et glass gjennom en sil. Vanligvis er cocktailen ikke dekorert med noe, men du kan lage et brunt sukker som kantes rundt kanten av glasset.

11.

Legenden om Alexander-cocktailen er knyttet til den store kommandanten Alexander den store, og denne drinken bærer navnet hans. Selve cocktailen ble først servert av en bartender i England til retten, takket som den mottok tittelen "sir".

Cocktailen tilberedes slik:
30 ml gin
30 ml kaffelikør,
30 ml kremfløte,
Is,
Malet muskat for pynt.
Alle ingrediensene blandes i en shaker og helles i et cocktailglass. Dryss cocktailen med muskat over.

12.

Ifølge legenden er det et hellig sted på jorden hvor du kan få utrolig energi ved daggry på dagen for jevndøgn - en 60 meter pyramide i byen Teotihuacan. Tequila Sunrise-cocktailen ble opprettet som en del av et ritual for å få denne energien og kalles i dette området "Fire Water".

Hva du trenger for matlaging:
50 ml tequila,
10 ml grenadin
150 ml appelsinjuice
Oransje skive til dekorasjon,
Rør,
Is.
Drikken blandes direkte i highballen, deretter fylles den med is, dekorert med en oransje skive og et sugerør.

13.

Den lagdelte Medusa-cocktailen ble berømt takket være astronomen Paul Fischer, som bare etter noen få cocktailer kunne se Medusa og krabbe-tåken.

Hva du trenger for en cocktail:
10 ml absint
20 ml kakao likør,
20 ml Triple Seca,
5 ml Irish Cream.
Den helles i et glass i lag: kakao likør, deretter helles forsiktig med hjelp av en barskje Triple Sec og absint, og til slutt - Irish Cream, dråpe for dråpe gjennom et rør.

14.

Unnslippe malaria i India, brukte soldatene fra den engelske hæren tonic i store mengder. For å diversifisere denne drinken ble gin imidlertid tilsatt den. Denne cocktailen løftet ikke bare stemningen, men ble også perfekt oppdatert i varmen.

Cocktailen tilberedes som følger:
50 ml gin,
150 ml tonic
Kalk,
Is.
Ingrediensene blandes i en shaker, og klemmer ut en kalk med kalk. Deretter helles cocktailen i en highball gjennom en sil.

15.

Vel, hvor kan vi gå uten den populære cocktailen med det provoserende navnet "Sex on the Beach"! Han provoserer og lokker, som heltinnene i serien "Santa Barbara" er så glad i.

Du kan forberede det slik:
50 ml vodka,
25 ml ferskenlikør
40 ml ananasjuice og tranebærjuice,
Ananas og bringebær til dekorasjon,
Is.
Bland alle ingrediensene i en shaker, hell gjennom en sil fra et slynge glass og pynt med en ananasskive og bringebær.

IKKE-ALKOHOLISKE COCKTAILS & DRINKER

Folk som foretrekker nøktern moro framfor å drikke alkohol og hyggelig kommunikasjon med venner, vil absolutt sette pris på deg som bartender mye høyere hvis du har alkoholfrie cocktailer i arsenalet ditt. De er basert på melk, is, moden frukt og bær, i tillegg til sirup, juice og til og med egg.

16.

For eksempel inneholder en cocktail som heter "Rainbow" ikke alkohol, den inneholder: 70 ml appelsin- og ferskenjuice, sprite, grenadin og Blue Curacao sirup. Først helles grenadin i et slynge- eller highballglass, deretter legges juice i lag ved hjelp av en barskje, og til slutt - blå Curaçao-sirup. Før det fylles, må det helles is i glasset, og du kan dekorere med en oransje skive og et sugerør med en paraply.

17.

Fiesta-drikken inkluderer: 2 ml bringebærsirup, 8 ml pasjonsfrukt og appelsinjuice, 2 ml fløte. Alt du trenger for å slå i en shaker med is og helle i et skudd. Du kan drikke den i en slurk eller i små slurker.

18.

Red Arrow-cocktailen serveres i Irish Coffee-glasset. For å tilberede det, må du blande i en blender: 20 ml sitronsaft, 10 ml karamell og vaniljesirup, 100 ml tranebærjuice, litt ingefær og jordbær etter smak. Ingrediensene er grundig malt og oppvarmet, det vil si at cocktailen drikkes varm. Kantene på glasset kan dekoreres med sukker, smurt med en sitronkile.

19.

Den berømte drinken "EggNog" er en variant av " Nogol-mogul”, Det kan være både alkoholholdig og alkoholfri. Ta 2 kopper melk, malt muskat og 1 kopp fløte. Blandingen må varmes opp på svak varme. Og på dette tidspunktet bør du male eggeplommene med 5 egg og sukker, og deretter sette på ild og varme til massen blir hvit. Tilsett eggeplommene forsiktig i melkeblandingen og pisk grundig. Cocktailen skal være litt avkjølt og serveres i kopper eller highballs, pyntet med muskat.

20.

Melkehalser, så populære blant voksne og barn, tilberedes på grunnlag av melk og iskrem. For eksempel trenger du en sjokoladeshake: ¼ en kopp sjokoladesirup, 1 kopp melk og noen skjeer vaniljeis. Pisk alle ingrediensene i en blender eller shaker og hell i et høyt glass med sugerør. For å smake kan du tilsette revet banan, jordbær, bringebær og annen frukt i drikken.

21.

Mojito, som er så populær blant unge mennesker, er også tilgjengelig i to versjoner: med og uten rom. Forfriskende alkoholfri "Mojito" kan tilberedes slik: legg is på bunnen av glasset, hell på ¾ "Sprite" og litt sukkersirup. I en separat beholder, gni mynteblader, sitron og lime kiler med en galder. Hele blandingen tilsettes glasset og blandes med en barskje, hvorpå den er dekorert med en limekile og et sugerør.

22.

En cocktail kalt "punch" ser veldig ut som en kompott. Det er veldig enkelt å tilberede den, spesielt siden den serveres i en dyp beholder, hvorfra den helles i glass. Dette betyr at det er nok cocktail til alle. Ta 0,5 liter eplejuice, 0,5 liter ingefærlimonade, sukker etter smak, epleskiver og andre bær etter ønske. Alt må kokes opp, deretter fjernes fra varmen og avkjøles.

23.

En fantastisk drink "Blue Lagoon" ser ikke bare veldig presentabelt ut, men oppdateres også perfekt om sommervarmen. For en alkoholfri cocktail må du: fylle highballen med ¾ isbiter, hell halvparten av Blue Curacao-likøren, tilsett brus og sitronsaft og rør med en barskje. Du kan dekorere cocktailen med en sitronkile eller cocktailkirsebær og et sugerør.

24.

Unn også vennene dine til en deilig Shirley Temple-cocktail. Forbered det på følgende måte: hell is i en highball, hell ingefærlimonade og tilsett grenadinsirup. Tilsett Sprite og pynt med en cocktailkirsebær eller appelsinskive.

25.

“En utmerket, og viktigst av alt - sunn cocktail, vennene dine vil utvilsomt sette pris på det. Den bærer det romantiske navnet "Honeymoon", takket være honningen i komposisjonen. Du kan tilberede en drink som følger: i en shaker bland is, 100 ml appelsin- og eplejuice, samt juice av en halv lime og litt honning. Rist blandingen grundig og hell i et Champagne Flute-glass. Den resulterende drinken kan dekoreres med en cocktailkirsebær og appelsinskall, fjernes i en spiral med en kniv. "

26.

“De revede fruktene og bærene passer bra i den klassiske smoothien, som ikke bare er en deilig cocktail, men en god drink for mennesker med en eksepsjonell sunn livsstil. Som regel lages smoothies uten sukker, standardoppskriften inkluderer: frukt eller bær, malt i en blender og sitron- eller eplejuice. Hvis ønskelig kan du tilsette yoghurt, melk med is eller honning i cocktailen.

27.

Ingefærlimonade er en flott base for mange brus på fest. Matlaging er ganske enkelt: du må ta hakket ingefærrot, sukker, sitronbåter og tilsett sitronsaft presset gjennom en sitruspresse. Blandingen må brennes og kokes, hvorpå den må avkjøles og tilføres i en time etter å ha tatt ut ingefæren.

28. COCKTAIL "FRAPPE"

En annen cocktail basert på melk og is ligner vagt en melk, men har et annet navn - "Frappe". Du kan tilsette kaffe, varm sjokolade, bananer, jordbær, vanilje eller revet bær til hovedingrediensene. Her er en oppskrift på den deilige banansjokoladen "Frappe": visp et glass melk, noen få iskuler og en banan i en blender til en jevn konsistens dannes. Hell cocktailen i en highball, og sett deretter forsiktig en barskje og hell den flytende sjokoladen på bunnen av glasset med håndtaket. Denne prosessen kan forenkles ved å helle sjokolade gjennom et cocktailrør.

29.

Toner perfekt og forfrisker drikken basert på grønn te. Den inneholder et helt vitaminkompleks og gir et livskraft, som utvilsomt vil ha en positiv effekt på kroppens generelle tilstand. For å lage en cocktail, ta: 1 glass nybrygget grønn te, et halvt glass eplejuice og is. Fyll en shaker med is, tilsett alle ingrediensene og rist godt. Drikken serveres i en highball med sugerør, hvis ønskelig, kan den dekoreres med en sitronkile.

30.

Unike, brennende og originale fester vil alltid være morsomme hvis du tenker nøye på fyllingen av hjemmebaren. Ta vare på gjestene dine: Gi dem et spennende program, god musikk og hjemmelagde cocktailer, så kommer de definitivt til deg!

Etter en hard dag eller en hel uke leter alle etter måter å slappe av på. For noen er det en favoritt hobby, for noen er det en interessant film, og for noen er det en hvile i sjel og kropp med alkohol.

Det er ingen hemmelighet at noe alkoholholdig produkt er ganske skadelig for kroppen. Imidlertid har noen av drinkene blitt omgjort til et slags kunstverk, dyktige hender og kreative ideer.

Og det handler om uvanlige og smakfulle drinker som vil bli diskutert i denne artikkelen. Jeg vil bemerke at nesten hver cocktail nedenfor har sin egen alkoholfrie motstykke, som gjør at absolutt alle kan nyte smaken. Så, de 10 mest berømte alkoholholdige cocktailene, kos deg med å lese!

En av de mest populære og favorittdrinkene ifølge nettstedet. Historien begynner på 1500-tallet, og de engelske modige piratene som begynte å tilsette kalk og mynte til favorittsterk alkohol (eller rett og slett måneskin) regnes som "forfattere". Men fødestedet er vanskelig å etablere, fordi piratene aldri satt ett sted, men likevel er det generelt akseptert at det var på Cuba at Mojito "begynte sin svimlende karriere." Ved å legge slike komponenter til en sterk alkoholholdig drikke, gjorde de drikken ikke bare behagelig å smake, men også nyttig (forebygging av kolera). Mojito-oppskriftene som har kommet ned til oss er nesten hundre år gamle. Det er forskjellige varianter av denne blandingen, men den mest populære er den klassiske oppskriften, der hovedingrediensen er Bacardi-rom.

Hvor kommer dette navnet fra? Det er flere versjoner ... Navnet kom fra lignende ord i uttalen, som er oversatt fra forskjellige språk som "litt våt", "lite hekseri", og det er også et lignende navn på kubansk saus.

Så, cocktailen inkluderer:
Bacardi 50 ml
Halv kalk
Peppermynteblader (minst 5-6)
Sukker sirup
Soda (musserende vann) 50 ml.
Og selvfølgelig knust is.

Mojito serveres i et høyt glass, dekorert med mynteblader og drikkes gjennom et sugerør.

Favoritten til den kvinnelige halvdelen av alle fester. Lett og rik på tropiske toner, heier den opp, gir unike opplevelser og gleder med sitt uvanlige utseende. Det er alkoholholdig og alkoholfri Pina Colada. Og det som er veldig viktig, begge alternativene er like velsmakende - dette er en verdifull egenskap for cocktailen. En drink tilberedt i kokosnøtt eller ananas ser ikke bare spektakulær ut, men er også den mest delikate. Navnet på denne drinken oversettes som "filtrert ananas", og den kom til oss fra Puerto Rico, hvor nyspenet ananasjuice opprinnelig ble kalt så, senere ble rom tilsatt, og enda senere i en av barene "Pina Colada" dukket opp. . Han fant straks mange fans, ble stoltheten til Puerto Ricans og den offisielle drinken i landet.

Den klassiske Pina Colada-cocktailen er tilberedt i en blender, og her er ingrediensene:
Ananasjuice - 90 ml
Kokoskrem - 30 ml
Lett rom - 30 ml

Tilsett is og pisk. Drikken serveres i et glass, pyntet med en "full kirsebær" eller en skive ananas. Det kan være andre cocktailalternativer.

Den uvanlige fargen skiller den gunstig fra andre alkoholholdige drikker. Den unike fargen og den behagelige smaken vil etterlate et uforglemmelig inntrykk etter bekjentskap med denne cocktailen. Den dukket opp i midten av forrige århundre, og ble oppfunnet av bartenderen i Hilton Hawaiian Village. Og årsaken til "oppfinnelsen" var ordren til et alkoholholdig selskap for markedsføring av en ny likør Blue Curazo. Etter flere alternativer ble det besluttet å stoppe ved akkurat en slik komposisjon. Og navnet dukket sannsynligvis opp takket være suksessen med samme navn.

Smaken av denne cocktailen er en tropisk blanding kombinert med rom og likør. Alle disse ingrediensene gir en fantastisk berusende smak som er elsket over hele verden og forherliget den eksotiske øya.

Sammensetningen av cocktailen er som følger:
Lett rom - 20 ml
Kokoslikør (Malibu) - 20 ml
Ananasjuice - 40 ml
Blue Curacao - 20 ml

Vi blander grundig alle ingrediensene og knust is i en shaker, heller i et glass, dekorerer med en paraply, en skive appelsin eller et kirsebær og ... Kos deg! Du kan drikke den når som helst på dagen, den oppdateres perfekt og toner.

En relativt ung og veldig populær cocktail. Den dukket først opp under navnet "Sand in Shorts" på åttitallet i forrige århundre, da det var hippier med sprø fest på strendene.

Nå kan du finne den i en hvilken som helst selvrespekterende bar. Den er alltid i toppen, har en lys farge og behagelig smak, og er ganske enkel å tilberede. For sin behagelige fruktige smak elsker det rettferdige kjønn det, og navnet vil få få mennesker likegyldige, fordi det vekker hyggelige tanker. Karakterene i serien "Santa Barbara" brakte utrolig popularitet til denne cocktailen over hele verden, for i nesten hver episode likte heltene det.

"Sex on the Beach" fikk så hektisk popularitet på så kort tid, men av forskjellige grunner: for det første er det veldig velsmakende, for det andre - det føles nesten ikke alkohol, takket være frukt og bær, og for det tredje er det lett å lage mat , selv hjemme.

Så, for å lage denne cocktailen, må du følge oppskriften:
Vodka - 60 ml
Ferskenlikør - 30ml
Tranebærjuice - 60ml
Appelsinjuice - 60ml

Hell alle ingrediensene i en shaker med is, rist godt. Sil drikken, hell den i en highball med is, pynt med en skive appelsin - og her er det "Sex on the Beach"!

B-52

En av de mest berømte cocktailene noensinne! Det er umulig å forestille seg noe klubbfest uten denne drinken, som har erobret alle kontinenter. I midten av forrige århundre ble denne tricolor søte drikken opprettet i en av Malibu-barene. Den ble oppkalt etter den amerikanske Boeing B-52 bombeflyen. Det er andre versjoner av opprinnelsen til denne cocktailen, men bomberversjonen anses å være den mest realistiske.

Det anbefales å lage mat B-52 i nærvær av gjesten som bestilte den, for det første for å imponere med din kunnskap og ferdigheter, og for det andre er det viktig å forklare hvordan du trenger å drikke dette bildet.

Selvfølgelig vil profesjonelle bartendere gjøre denne cocktailen bedre, men hjemme er det mulig.

For å lage mat trenger du:
Kaffelikør (Kahlúa) - 20ml - bunnlag
Deretter kremaktig likør (Baileys) - 20 ml
Og det øverste laget vil være oransje likør (Cointreau) - 20 ml

Den vanskelige delen er å distribuere drikkene jevnt, slik at de ikke blander seg. Tilsett likører langs kniven eller baksiden av en cocktailskje. Dette bør gjøres sakte og forsiktig. Når drikken er klar, kan du bare drikke den, eller du kan sette den i brann. I det andre tilfellet må du drikke gjennom et sugerør, senke det til det laveste laget og veldig raskt slik at røret ikke smelter, og i stedet for den deilige smaken av B-52, føler du ikke smaken av smeltet plast . Det anbefales ikke å misbruke drikken, siden euforien kan ta slutt etter 3-4 porsjoner og sterk rus kan oppstå.

En legendarisk cocktail som nesten alle kjenner eller i det minste har hørt om den. Og selvfølgelig er det et stort antall versjoner om opprinnelsen til navnet, og selvfølgelig er alle tilknyttet en jente som heter Margarita. Men i alle fall ble denne elegante drikken født i Latin-Amerika et sted i perioden 1935-1940. Og siden den gang har "Margarita" gått på planeten og er favorittdrinken til millioner.

Hvis du prøvde denne cocktailen i en restaurant og ble en fan av den, kan du tilberede den selv hjemme.

Klassisk "Margarita" består av:
30 ml tequila
30ml kalk
15 ml appelsinlikør
Og den faste følgesvennen til enhver cocktail er knust is.

Alt dette må blandes i en shaker, ristes godt og helles i et ferdig klargjort glass. Og klargjøringen av glasset er som følger - kantene på glasset må fuktes og dyppes i salt slik at en delikat "krone" dukker opp, og dekorere deretter med en limeskive.

International Bartenders Association anerkjente denne cocktailen i 1986, og kult-tv-serien Sex and the City ga ham verdensomspennende berømmelse. Tross alt likte sjarmerende skjønnheter hver kveld på TV-skjermen Cosmopolitan. I dag, på nesten alle fester, kan du se nydelige damer med stilige briller i hånden. Og selvfølgelig, som enhver slik populær drink, har Cosmopolitan en mystisk opprinnelse - det er flere versjoner, og hvilken som er den mest sanne er ukjent ... En av versjonene - cocktailen ble opprettet som et tillegg (PR - handling) til vodka med sitronsmak Absolut Citron. Denne drinken med en mild tranebærsmak og aroma kan smakes ikke bare i barer, men også tilberedes hjemme!

Vi tar:
45 ml vodka (helst sitronsmak)
15 ml likør Cointreau
Limejuice 5-7 ml
30 ml tranebærjuice
is
Vi blander alt i en shaker og heller det i et glass, som må kjøles på forhånd - enten med isbiter, eller bare i kjøleskapet. Cosmopolitan serveres vanligvis uten dekorasjoner. Det er vanlig å drikke det i små slurker for å føle den myke og originale smaken.

Det dukket opp på begynnelsen av det tjuende århundre i en liten by på Liberty Island. Dens historie er ganske prosaisk. Ingen forestilte seg at takket være en enkel sjanse og oppfinnsomhet hos en ung mann, ville en legendarisk og elsket cocktail dukke opp. Da baren gikk tom for gin, måtte de behandle gjestene med rom, men for å like drinken måtte de tilsette sukker og limesaft til den. Denne kombinasjonen skapte en furor blant gjestene, og verden fikk en ny fantastisk drink, som fikk navnet "Daiquiri"!

Den klassiske oppskriften på denne cocktailen ser slik ut:
Hvit rom - 45 ml
Limejuice - 20ml
Sukker - 5g
Knust is ca 100g

Bland alle ingrediensene i en avkjølt shaker, bland alt veldig grundig og hell i et kaldt glass. Det er enkelt, men smaken og effekten er fantastisk!

Nå er det mange Daiquiri-alternativer i verden: med banan, jordbær, pasjonsfrukt, kaffelikør osv. Rom, kalk og ... fantasien din!

"Por Cuba Libre!" det var skålen som amerikanske soldater laget mot et gratis Cuba. I etterkrigstiden begynte amerikanerne å levere sirup på flaske av favorittdrinken til dette landet. Og kubanernes favorittdrink har alltid vært rom, hvorav det var enormt mye på Liberty Island. Amerikanerne blandet to favorittdrikker fra to forskjellige land, tilsatte litt kalk - og her er det en eksotisk drink som raskt fant fansen, ikke bare på Cuba, men over hele verden. Og siden barer ofte hørtes skål for et gratis Cuba, fikk cocktailen navnet sitt! Og til og med i løpet av "Prohibition" -perioden ga Cuba Libre ikke bare opp stillingene sine, men ble også en av de mest populære drinkene. Nå er det mange forskjellige versjoner av denne cocktailen, vi tilbyr deg en klassisk oppskrift.

Ta:
Hvit rom - 50ml
Coca-Cola - 120 ml
Limejuice - 10 ml

Fyll glasset helt til toppen med is, klem en liten kalkskive i glasset og la det ligge mellom isbitene. Hell Cola og rom, pynt med en skive lime. Alt genialt er enkelt!

En slik legendarisk cocktail kan ikke ha en pålitelig kjent opprinnelseshistorie. Så mange hevder at cocktailen er så kalt til ære for den ivrige katolske dronningen av England Mary I Tudor, fordi hun fikk kallenavnet Bloody Mary for sine grusomheter. En annen versjon er koblet sammen av Ernest Hemingway, en elsker av ånder, da han kom hjem "på det glade" hans kone, som het Mary, laget skandaler for ham. Forfatteren har eksperimentelt slått fast at komponentene i "Bloody Mary" perfekt "fjerner" lukten av røyk, og det er en sjanse til å unngå en skandale ... Det var flere mennesker som hevdet forfatterskap. Og likevel regnes Fernando Pita Petiot for å være den offisielle forfatteren. Opprinnelig ble denne drinken ansett som et utmerket "bakrus" middel.

I den første offisielle omtale av denne drinken ble det sagt at den består av juice og vodka, mens Fernando tilsatte andre ingredienser, og oppskriften ser nå slik ut:
Tomatsaft - 150 ml
Vodka - 75 ml
Sitronsaft - 15ml
Salt, pepper, selleri kvist.

Og hvis du ønsker det, kan du legge til tre dråper Tobasco og Worcestersaus. Cocktailen serveres i en highball, dekorert med selleri, og drikkes gjennom et sugerør. Det er en variant av en "to-lags" cocktail, når det første laget er rød tomatjuice, og det andre er vodka, men rød og svart pepper og salt tilsettes der uansett. Dette alternativet er veldig populært i Polen, fordi det ligner landets flagg utad. I Russland lager mange mennesker dette alternativet hjemme.

174605 10

Det spiller ingen rolle hvor godt det er å drikke et glass favorittcocktailen din om kvelden - alkoholholdig eller ikke, alt avhenger av ditt ønske og smak. Jeg må si en stor takk til personen som først tenkte å blande flere ingredienser, som et resultat av at den første cocktailen ble født.

Noen hevder at ordet "cocktail" kommer fra det spanske uttrykket cola di gallo - halen til en hane. Så for den ytre likheten, ble roten til en av plantene kalt som en bartender fra byen Campeche ved bredden av Mexicogolfen blandet drikkene han tilberedte. Amerikanske sjømenn, som aldri savnet en eneste bar, elsket å besøke denne i Campeche. På spørsmål om hva slags instrument det var i hans hender, svarte den høflige bartenderen på engelsk: "Cocktail" - "cock's tail". Det er en annen historie som knytter opprinnelsen til "cocktailen" med "halen til en hane". Denne historien tilhører James Fenimore Cooper. Ifølge ham ble den første cocktailen tilberedt på 70-tallet av 1700-tallet av Elizabeth Flenegan, en servitør for general Washingtons tropper. Hun serverte offiserene en gang en drink laget av rom, rugwhisky og fruktjuice, og dekorerte glassene med fjær fra halene til kamphanene. En av offiserene, fransk av fødsel, ved synet av en slik dekorasjon av briller, utbrøt: "Vive le cog's tail!" ("Lenge leve hanens hale!"). Alle likte denne halve franske, halv engelske setningen, og drikken begynte å bli kalt "cocktail" - cock's tail.

I dag er det mange oppskrifter på alle slags cocktailer. Men det er de blant dem som er 100 prosent til stede i en hvilken som helst bar i verden, det være seg en fransk restaurant eller et amerikansk spisested.

Verdens mest populære 10 alkoholholdige cocktailer

Denne cocktailen ble skapt av Monsieur Pite Pietho på Harris Bar i Paris i 1921. Drikken arvet navnet, sannsynligvis fra datteren til den engelske kongen Henry VIII, som fikk kallenavnet Bloody Mary fra sin grusomhet.

Ingredienser:

• 3/10 vodka
• 6/10 tomatjuice
• 1/10 sitronsaft
• worcestershire og Tabasco sauser
• selleri salt
• salt, pepper etter smak

Hva å gjøre:Bland alle ingrediensene i et highball-glass med is. Pynt med en sitronskive og en selleri. Serveres kjølt.

Skrujern

Hjemlandet til denne cocktailen er USA. Først var cocktailen veldig enkel - kjernen i appelsinjuice og vodka. I dag, i stedet for vodka, kan denne cocktailen inneholde rom, whisky og andre brennevin. For eksempel inneholder den meksikanske skrutrekkeren tequila, honningskrutrekkeren inneholder honningøl, og ingefærskrutrekkeren inneholder ingefærlikør. I mange land kalles "skrutrekker" det engelske ordet "skrutrekker" (uttalt skrudriver), som også betyr "skrutrekker". Det er en variasjon av denne cocktailen med omvendt andel ingredienser kalt "drivesrewer". Den første skriftlige omtale av Screwdriver-cocktailen finner sted i American Time-magasinet i utgaven av 24. oktober 1949.

Ingredienser:

• 50 g vodka
• 100 g appelsinjuice

Hva å gjøre:Bland vodka med appelsinjuice i et høyt glass med is. Server med sugerør.

Den berømte forfatteren Ernest Hemingway var veldig glad i denne cocktailen på en gang. Den er laget av limejuice, hvit rom, fersk mynte, tonic, sukker eller sirup og knust is. Drikk denne cocktailen bare gjennom et sugerør slik at mynteblader og is ikke kommer inn i munnen din og du ikke trenger å spytte.
Det er to typer mojito: lite alkohol og ikke alkohol. Opprinnelig fra øya Cuba, ble den populær i USA på 1980-tallet. Det er flere teorier om opprinnelsen til navnet "mojito". En sier at ordet kommer fra spansk. Mojo (moho, mojito - diminutiv). Moho er en saus tilsynelatende på Cuba og Kanariøyene, vanligvis inkluderer den hvitløk, pepper, sitronsaft, vegetabilsk olje, urter. En annen hevder at mojito er en modifisert mohadito (spansk Mojadito, d. Fra mojado), som betyr "litt fuktig".
Mojito består tradisjonelt av fem ingredienser: rom, sukker, lime, brus og mynte. Kombinasjonen av søt og forfriskende sitrus og mynte, som kan ha blitt tilsatt rom for å maskere styrken, har gjort denne cocktailen til en av de mest populære sommerdrinkene. Noen hoteller i Havana legger også Angostura til mojito. I den alkoholfrie mojitoen erstattes den hvite rom med rørsukkervann.

Ingredienser:

• mynte 20 blader
• kalk 2 kiler
• sukker sirup 15 ml
• isbiter
• hvit rom 50 ml
• brus 10 ml

Hva å gjøre: Ha friske mynteblader, noen limeskiver i et høyt glass og hell hele sammensetningen med sukkersirup. Husk godt støten. Deretter smuldrer du isen og hell den i et glass, tilsett rom, tilsett brus til kanten av glasset, rør med en cocktailskje og avslutt med en myntegren.

Alaska

Denne cocktailen av amerikansk opprinnelse regnes som en klassiker. Den er laget av gul chartreuse og gin, servert med is.

Ingredienser:

Gin 60 ml
gul Chartreuse 15 ml
appelsinlikør 5 ml
knust is

Hva å gjøre:I et blandingsglass, halvfylt med is, bland gin, likørgul Chartreuse og oransje likør. Hell i et cocktailglass og server. Server i et cocktailglass. Pynt med et stykke oransje.

Pina Colada

Pina Colada-cocktailen er laget av ananasjuice, Malibu-likør, kokoskrem og Baccardi-rom og pyntet med en kirsebær- eller ananasskive.
Bahia er en variant av Pina Colada. I tillegg til de vanlige ingrediensene inneholder den sitronmasse. Selve glasset er ikke dekorert med frukt og bær, men med en kvist mynte.
En tradisjonell karibisk alkoholholdig cocktail som inneholder rom, kokosmelk og ananasjuice. Navnet på cocktailen oversettes som "filtrert ananas". Opprinnelig betydde dette navnet fersk ananasjuice, som ble servert anstrengt (colado). Ubegrenset ble kalt syndkolonn. Da var rom og sukker inkludert. I midten av det tjuende århundre, i en av de Puerto Ricanske barene, ble oppskriften på cocktailen "Pina Colada" født, som fikk enorm popularitet og ble Puerto Rico's stolthet. Piña colada regnes som den offisielle drikken til Puerto Rico.

Ingredienser:

• 4-6 isbiter
• 2 deler Rum Light
• 1 del Rum Dark
• 3 deler ananasjuice
• 2 deler likør Malibu
• ananasbiter til pynt

Hva å gjøre:Ha knust is i en shaker, hell lett rom, kokosnøttlikør og ananasjuice. Rist lett for å blande. Sil i et stort glass og pynt med kirsebær og ananaskiler.

Martini

Denne legendariske cocktailen fortsetter å være populær over hele verden, inkludert Russland. Den er laget av vermouth og gin og alltid pyntet med oliven. Cocktailen serveres i spesielle glass.
På begynnelsen av forrige århundre ble "Martini" kalt italiensk vermouth, som i virkeligheten ikke hadde noe med denne cocktailen å gjøre. Likevel, rundt midten av 1900-tallet. begge konseptene har slått seg sammen, og i dag kalles både vermouth og cocktail, så elsket av besøkende til respektable kasinoer, det.
Cocktailen er oppkalt etter skaperen, Martini de Anna de Toggia. Den opprinnelige versjonen besto av like deler vermut og gin og er nå referert til som "fifty-fifty", men nå endres proporsjonene til martini til den ultra tørre martini, når glasset knapt skylles med vermouth før det helles i gin.

Ingredienser:

• 4-6 knuste isbiter
• 3 deler gin
• 1 ss tørr vermut, eller etter smak
• cocktailoliven til pynt

Hva å gjøre:Plasser isbiter i en mugge. Hell i gin og vermouth og rør. Hell i et avkjølt glass og pynt med en cocktailoliven.

Cocktailen er av latinamerikansk opprinnelse, dens utseende dateres tilbake til omtrent 1936-1948, det er mange versjoner av utseendet, og nesten alle har en kvinne som heter Margarita. Den første versjonen er at forfatteren av den første Margarita er den meksikanske bartenderen Carlos Harrera. I 1938 jobbet han på Rancho La Gloria-baren i Tijuana, hvor den håpende skuespillerinnen Margarita en gang falt inn. Hennes blonde låser og himmelske skjønnhet inspirerte Carlos til å lage sitt første glass cocktail - varm og delikat på samme tid.
Men det er en annen historie som forteller om Texas-aristokraten Marguerite Seims. Angivelig, ett år, et sted i 1948, ga hun en stor mottakelse i villaen sin i Acapulco. Hun unnet gjestene en ny tequila-cocktail etter sin egen oppfinnelse. Gjestene likte det, de ble fulle og hadde det gøy. Slik ville alle ha drukket og glemt etableringen av vertinnen, men blant gjestene var Tommy Hilton, eieren av Hilton hotellkjede. Tommy, som en pragmatisk forretningsmann, innså at man kunne tjene gode penger på oppfinnelsen av en bohemsk dame. Et par dager senere dukket cocktailen opp på menyene i barer og restauranter på hotellene hans. Det er ikke kjent om han delte overskuddet fra salget med Madame Seames, men han sikret henne copyright i navnet på cocktailen.

Ingredienser:

1 del Blanco tequila
1 del limesaft
1/2 del Cointreau appelsinlikør

Hva å gjøre: Den tilberedes i en shaker og serveres avkjølt i et bredt stilket cocktailglass, dekket med en salt kant langs kanten (kantene på glasset er fuktet med limesaft og dyppet i fint krystallinsk salt) og dekorert med en limekile.

Lang øy

Menyen er noen ganger referert til som "Long Island Ice Tea". Dette er en sterk cocktail, som i motsetning til navnet ikke inkluderer te. Denne drinken er tilberedt av tequila, vodka, rom og gin. Noen ganger blir Triple Sec-likør lagt til den. Når du tilbereder denne drinken, er det viktig å holde proporsjonen nøyaktig. Hvis du skjønte at bartenderen blandet cocktailen med øynene, har du all rett til å være indignert og nekte å betale for drinken.
I følge reglene skal en cocktail tilberedes med ikke mer enn 5 forskjellige ingredienser, men Long Island er et unntak. Den inneholder fra 6 til 7 ingredienser. Det er en utbredt versjon at cocktailen først ble oppfunnet i løpet av årene med forbud, da den ser ut og lukter som iste (iste). Imidlertid antas det at cocktailen først ble tilberedt på 1970-tallet av Chris Bendixen, en nattklubbbar i Smithtown, Long Island.

Ingredienser:

Vodka 30 ml.
hvit rom 30 ml.
likør Cointreau 30 ml.
tequila 30 ml.
sitronsaft 30 ml.
sukker sirup 30 ml.
coca cola etter smak

Hva å gjøre: Legg is i glasset først. Hell alle de angitte ingrediensene i rekkefølge. Hell Coca-Cola sist. Pynt med en sitronkurzhok og en myntekvist. Serveres med sugerør.

Kosmopolitisk

Denne cocktailen er for tiden i høyeste etterspørsel i kasinoet. Den ble opprettet av den amerikanske bartenderen Dale Degrof personlig for sangeren Madonna. Det ble snart fasjonabelt. Denne drinken er tilberedt av tranebærjuice, vodka, lime og likør, og serveres i martini-glass.

Ingredienser:

• sitron vodka 40 ml
• likør "Cointreau" 15 ml
• limejuice 15 ml
• tranebærjuice 30 ml

Hva å gjøre:Hell alle ingrediensene i en shaker med is. Rist godt og hell i et cocktailglass. Pynt med sitronskall.

Tom Collins

Denne klassiske cocktailen dateres tilbake til begynnelsen av 1800-tallet. Til tross for at ingen vil fortelle om den eksakte opprinnelsen, vet vi at den ble oppfunnet av en bartender ved navn Collins på det berømte Limmers Hotel i London. Den opprinnelige oppskriften brukte nederlandsk enebærånd, som ligner på gin. Til syvende og sist ble denne ingrediensen erstattet av den søtere tørre gin i London "Old Tom" - derav navnet Tom Collins. Faktisk er navnet Collins nå brukt til en rekke andre cocktailer som er laget med brus, sukkersirup, sitronsaft og en alkoholholdig ingrediens. I USA er John Collins-cocktailen laget med Bourbon whisky i stedet for gin. Andre drinker kalt Collins blandes med konjakk, rom eller skotsk whisky. Forfriskende, stilig, elegant og rik på smaker, denne cocktailen er designet for å nytes i sofistikert samfunn ved bassenget.

Ingredienser:

• 60 ml tørr London-gin
• 30 ml fersk sitronsaft
• 1 ts sukker sirup
• 90 ml brus

Hva å gjøre: Fyll en shaker halvveis med is. Tilsett gin, sitronsaft og sukkersirup. Riste godt. Sil gjennom en sil i et høyt glass, halvfylt med is, og topp forsiktig med brus. Rør forsiktig for å beholde bobler. Pynt med kirsebær i likør eller en sitronskive som kan legges direkte i drikken eller på kanten av glasset.

Og en cocktail til, som også tar en ledende posisjon i alle barer og restauranter i verden.

Daiquiri

Denne cocktailen antas å være av kubansk opprinnelse. Den inneholder limejuice, rom og sirup. I kasinoet er slike varianter av denne cocktailen som Derby Daiquiri, Peach Daiquiri, Banana Daiquiri, etc. i størst etterspørsel. Fruktmasse tilsettes dem. Drikken ble oppfunnet i byen Daiquiri på begynnelsen av det tjuende århundre. I 1896 blandet en viss Jennings Cox (amerikansk gruveingeniør) som forbannet varmen, den nevnte rom med limejuice for seg selv og vennene sine, og ikke bare bland, men heller disse ingrediensene på isbiter. Slik ble Daiquiri-cocktailen til. Og Ernest Hemingway fremmet denne oppfinnelsen i romanene sine, han var en stor fan av denne drinken. Og i 1893, under Cubas uavhengighetsfeiringer, hevet en amerikansk hæroffiser en skål for et gratis Cuba ved å blande Bacardi-rom, som symboliserte Cubas frie ånd, med Coca-Cola, Amerikas nye drink. Slagordet for disse dager var "Leve gratis Cuba!" for alltid bevart i navnet på Cuba Libre-cocktailen.
Daiquiris popularitet steg i været da Francis Scott Fitzgerald nevnte det i sin bok 2, Beyond Paradise, "utgitt i 1920. I en episode som advarte om behovet for å drikke rom i moderasjon, bestiller en gruppe tegn dobbelt daiquiri hver som en forløper til" berusende kveld ", som ender med hallusinasjoner.

Ingredienser:

6/10 hvit rom Bacardi eller Havana Club
3/10 sitron- eller limesaft
1/10 sukker sirup

Hva å gjøre:Hell ingrediensene i en shaker fylt med is, slå i 10 sekunder. Filtrer i cocktailglass. Du kan få Pink Daiquiri ("Pink Daiquiri") ved å tilsette noen dråper Grenadine.

En alkoholholdig cocktail er en drink der alkohol brukes som en eller flere ingredienser. Selve cocktailen oppnås ved å blande flere væsker, og noen ganger med tilsetning av krydder og frukt. Hva er de mest populære cocktailene?

Hva er cocktailer? Cocktailer er en blanding av flere drinker (vanligvis ikke mer enn 5 ingredienser), pluss tilleggsdrikker som brukes i veldig små mengder, som salt, krydder, bitter osv. Cocktail-sammensetningen kan være veldig forskjellig. De fleste cocktailer tilberedes med is, så det bør gis spesiell oppmerksomhet. Det er bedre å bruke litt mineralisert eller bare renset vann for å lage is. Den skal være helt gjennomsiktig og smakløs.

Cocktailhistorie
Den første legenden, den mest romantiske, dateres tilbake til 1770. I de fjerne tidene mistet eieren av en bar i nærheten av New York sin favoritthane. Eieren kunngjorde at den som finner tapet, vil gifte seg med datteren. Etter en stund brakte en hæroffiser eieren av baren sin kuk, som på den tiden hadde klart å miste halen. Eieren hadde ikke noe annet valg enn å kunngjøre det kommende bryllupet til alle barens besøkende. Datteren hans, som jobbet på sin fars etablering, begynte å blande forskjellige drinker av spenning, som umiddelbart begynte å bli kalt "cock tail" - cock tail.

Den andre legenden sier at i det 15. århundre i Frankrike i provinsen Charente var vin og brennevin allerede blandet, og kalte blandingen coquetelle (koktel). Fra dette senere kom cocktailen i seg selv.
Den tredje legenden forteller at den første cocktailen dukket opp i England. Og ordet "cocktail" i seg selv er lånt fra leksikonet til racingentusiaster, som kalte urene hester, det vil si de med blandet blod, kallenavnet cock tail fordi halene stikker ut som haner.

Oppskrift:

• 14 ml Triple Sec
• 14 ml hvit rom
• 14 ml gin
• 14 ml vodka
• 14 ml tequila
• 28 ml te
• sitronskive

Bland væsker i et Collins- eller Highball-glass, tilsett is. Komme i veien. Fyll på cola.

Cocktail "Sex on the Beach"

Det er en veldig populær alkoholholdig cocktail som inneholder vodka, ferskenlikør (snaps), appelsin og tranebærjuice. Det er en av de offisielle cocktailene til International Bartenders Association (IBA).
Ingredienser:

• 2 deler (40 ml) vodka
• 1 del (20 ml) Ferskenknaps
• 2 deler (40 ml) appelsinjuice
• 2 deler (40 ml) tranebærjuice

Alle ingrediensene ristes i en shaker og helles i et highball-glass fylt med is. Cocktailen er pyntet med en skive oransje. Drikk gjennom et sugerør.
Alternativer:
I noen varianter blir ananasjuice også tilsatt cocktailen. Noen ganger til matlaging, i stedet for et highball-glass, brukes et orkanglas.
Noen ganger er cocktailen også dekorert med en kalk og en kirsebær.

Cocktail "Cuba Libre"

Cuba Libre er en av de mest populære drinkene i verden. Det dukket opp under den spansk-amerikanske krigen. En fin dag på en av barene i Havana kom en gruppe amerikanske soldater som hadde permisjon inn, en av dem, kanskje savnet hjemlandet og bourbon, bestilte ROM med cola, is og en sitronskive. Etter å ha mottatt cocktailen drakk han den med så stor glede at han vakte ekte interesse blant kollegene sine, og de ba bartenderen om å tilberede den samme drinken til dem. Moroa begynte, midt i det en av soldatene laget en skål "Por Cuba Libre!" til ære for Cubas nyoppdagede frihet, "Cuba Libre!" plukket opp av mengden ...

• halv kalk
• 60 ml hvit rom
• 120 ml cola

Klem limesaft i Collins-glass, kast kalk i glass, tilsett is. Hell i rom og cola. Blande.

Og selvfølgelig den berømte cocktailen "Bloody Mary",som opptar første linje i topp parade av de mest populære cocktailer i verden

Denne legendariske cocktailen er omgitt av mange mysterier og myter. Slike kjente mennesker som Ernest Hemingway og Scott Fitzgerald ble slått som en elsker og beundrer av drikken.
Cocktailen fikk verdensomspennende anerkjennelse i New York da St. Regis som jobbet i baren Petiot, etter å ha bestemt seg for å eksperimentere, la Tabasco-saus til drikken. Ved feiringen av cocktailjubileet falt den hederlige retten til å si den første skålen til ære for den unike "Bloody Mary" til barnebarnet til den legendariske bartenderen, og skaperen av denne cocktailen Fernand Petiot.

I New York ble 1. desember erklært som "Bloody Mary" -dagen. Til ære for jubileet ble cocktailen tilbudt til prisen for 1933 - 99 cent.
"Bloody Mary" skylder sin fødsel til Fernando Petiot, en bartender som jobbet i den parisiske baren "New York" på begynnelsen av forrige århundre.
Legender om utseendet til Bloody Mary-cocktailen:
Legenden forteller at Fernand kom med navnet "Red Snapper" for cocktailen sin, som betyr "Red Snapper" (det er en slik fisk). Men en av de vanlige kundene i baren kalte drikken "Bloody Mary", hvoretter dette navnet ble styrket bak cocktailen. En annen legende forteller tvert imot at Fernand Petiot selv kalte drikken "Bloody Mary", men administrasjonen av baren "King Call" prøvde å gi den navnet "Red Snapper". En annen legende forteller at i Chicago var det en bar kalt "Bucket of Blood" og den sjarmerende jenta Mary besøkte den ofte, og Bloody Mary-cocktailen ble oppkalt etter henne.

Opprinnelig var denne drinken primitiv, besto bare av vodka og tomatjuice. Men 15 år etter oppfinnelsen begynte krydder og krydder å bli tilsatt disse enkle ingrediensene.
Ingredienser:

• 90 ml tomatjuice
• 45 ml vodka
• 15 ml sitronsaft
• 1 dash Worcestershire saus
• hvis ønskelig kan du plaske med tabascosaus
• salt pepper

Hell all væske i Highball, tilsett is. Røre. Krydre med salt og pepper etter smak. For de som liker det skarpere, kan du bruke kjernefysisk rød pepper.

Det er også en variant av "Bloody Maria" (Bloody Maria), basert på tequila i stedet for vodka:

• 60 ml tequila
• 1 ts pepperrot
• 3 bindestreker av Tabasco
• 3 streker Worcestershire saus
• 1 dash sitronsaft
• salt pepper
• tomat juice

eventuelt tilsett 1 ts Dijon sennep, 1 dash Sherry, eller 30 ml muslingjuice
Ha is i Highball, tilsett alle flytende ingredienser. Topp med tomatjuice. Rør ved å helle fra ett glass til et annet.
Spesielt for elskere av alkoholfrie - "Jomfru Maria", en cocktailvariasjon uten vodka

Hver dag bruker en person mye væske, hvorav løvenes andel er vanlig vann. I mellomtiden er det et stort antall deilige alkoholfrie cocktailer. Dette er den beste løsningen hvis du vil skjemme bort deg selv med noe lyst og uvanlig. Slike drinker inneholder mange nyttige stoffer, fordi de består av naturlige produkter: juice, fersk frukt eller melk. Disse oppskriftene er ganske enkle og kan reproduseres hjemme.

Forfriskende cocktailoppskrifter

Alkoholfri Mojito

Dette er en ekte "klassiker av sjangeren" som aldri mister sin relevans. For å skape et slikt mirakel hjemme, trenger du:

• En haug med mynte.
• En kalk.
• Sprite (brus).
• Noen få rørsukker.
• Knust is (frape).

Ta et høyt glass, legg biter av mynte, kalk i skiver og 4-5 sukkerklumper i bunnen. Mos alt med en lyddemper, tilsett is til toppen, hell i litt Sprite og bland ingrediensene med en cocktailskje. Tilsett deretter Sprite til randen, pynt med mynte og en limeskive.

Blodig Paris

Dette er en veldig velsmakende og forfriskende drink som husholdningen din helt sikkert vil nyte. Den inneholder følgende komponenter:

• 400 g vannmelon.
• 100 g ferske bringebær.
• Mynte.
• Isbiter.
• Sukker (valgfritt og etter smak).

Forbered først vannmelon: skrell den og fjern frøene. Legg den deretter i en blender og puré.

Skyll bringebærene og bearbeid også i en blender, og press deretter saften ut av puréen gjennom osteklut.

Kombiner vannmelon og bringebærmasse, bland, tilsett is og sukker til den resulterende sammensetningen etter smak. Pynt med myntekvis når du serverer.

For å lage en slik vitamindrink hjemme, trenger du:

• Et par epler.
• Middels banan.
• 6-10 jordbær.

Klem saften fra eplene i en juicepresse, og ha med jordbær og bananer i en blender. Kombiner alle ingrediensene i ett glass, tilsett isbiter. Server med et bredt halm eller pynt med jordbær.

Oppskrifter for forfriskende alkoholfrie cocktailer er den beste løsningen for en varm sommerdag. De kan nytes av både barn og voksne, dette er en virkelig delikatesse som dine venner og slektninger definitivt vil sette pris på.

Melkblandingsoppskrifter

I dag er alkoholfrie cocktailer basert på melk eller kefir veldig populære. De gir ikke bare glede, men også helsemessige fordeler, fordi meieriprodukter er rike på kalsium. Tenk på noen av oppskriftene deres:

Treningscocktail

Dette er et godt valg for de som ser etter figuren sin. Den består av følgende ingredienser:

• Et glass kefir.
• 3 ss havregryn.
• En kvart teskje vaniljesukker.
• En klype kanel.
• En halv teskje honning.
• Eventuelle frukter eller bær.

Legg havregryn og honning i et høyt glass, dekk med kefir og la stå over natten. Neste dag, slå den resulterende blandingen i en blender med alle de andre ingrediensene. Server kjølt. Denne oppskriften er et klart bevis på at alkoholfrie cocktailer ikke bare kan være velsmakende, men også nyttige for vår figur.

Både barn og voksne liker veldig godt, dette er lett å tilberede hjemme. For å gjøre dette trenger du:

• Friske blåbær - 100 g.
• Yoghurt uten tilsetningsstoffer - 100 ml.
• Melk - 100 ml.
• Sukker - 30 g (du kan endre mengden etter smak).
• Isbiter.

Skyll blåbærene og puré dem i en blender. Ha deretter melk i bollen og visp igjen. Etter det, legg alle de andre ingrediensene der inne og bland alt i en blender i et minutt til. Server i høye glass toppet med en sukkerkant.

Coca colada

Denne drinken er god for en sommerpiknik og for samlinger med venner. Den inneholder følgende ingredienser:

• Ananasjuice - 200 ml (naturlig er bedre).
• Kokosmelk - 100 ml.
• Isbiter.

Rør melk og juice i en shaker, tilsett deretter is og visp igjen. Server i cocktailglass med sugerør.

Dette er en delikat og aromatisk jordbærblanding som gir deg en virkelig gastronomisk glede. Du vil trenge:

• Et glass krem.
• 2,5 kopper friske jordbær.
• En og en halv ss melis.
• Noe is.

Skyll jordbærene, visp dem i en blender med sukker og fløte, server i høye glass med is.

Originaloppskrifter på alkoholfrie cocktailer

For det første vil vi gi deg et par oppskrifter som vil virke smakfulle og uvanlige for deg.

jomfru Maria

Dette er en alkoholfri versjon av den berømte Bloody Mary-blandingen. For å lage det hjemme må du fylle på følgende matvarer:

• Tomat juice.
• Sauser Tabasco og Worcester.
• En sitron.
• Selleri.
• Svart pepper og fint salt.
• Is.

Hell tomatjuice i en shaker, tilsett en dråpe av hver saus i den, salt og pepper etter smak, litt sitronsaft og is. Bland alt grundig, server i et glass med is, pynt med en selleripinne.

Overraskelse

Dette er en interessant blanding med kefir og fersk agurk. Du vil trenge:

• Et glass kefir.
• Frisk agurk.
• Salt og dill etter smak.

Mal den grønne grønnsaken og dill i en blender, tilsett forkjølet kefir og salt til dem etter smak, rist i et par minutter. Server med et bredt sugerør.

I dag er et stort antall blandingsoppskrifter oppfunnet uten tilsetning av alkohol. Unn deg selv glede: prøv nye cocktailer og friske smakskombinasjoner.