Salat med en sjømatcocktail er veldig populær blant mange husmødre, som er kjent for sine fordeler, lavt kaloriinnhold. Gjennom bruk av sjømat skapes de mest fantastiske rettene som forbløffer alle med sin utmerkede smak. Sjømat inkluderer ikke bare fisk, men også skalldyr, blekksprut, reker, krabbepinner.

Hvordan lage en sjømatsalat

For å tilberede en sjømatsalat på riktig måte, må du velge de ingrediensene som vil spille en stor rolle i retten. Å tilberede en sjømatcocktailsalat er best laget med ferske ingredienser, som velges som følger:

• blekksprut - bør lukte som havet, et ferskt kadaver er gråhvitt, i nærvær av rosa-rødt kjøtt, bør du avstå fra å kjøpe;
• blåskjell - ventilene deres er tett lukket, hvis de er åpne - friskheten er ikke den beste;
• østers - klaffen deres skal være lukket, og hvis den er åpen, lukkes den når den bankes;
• blekksprut - de lukter som fisk, har en rosa kadaverfarge med en lilla-brun fargetone;
• reker - har en hale rullet inn i en ring, en jevn rosa farge.

Frossen sjømat

Ikke alle har råd til å bruke ferske ingredienser med levering i rettene sine, så det er nyttig å vite hvordan man lager en salat fra en frossen havcocktail. De samme ingrediensene kan brukes her, pluss krabbepinner tilsettes dem. Her er hemmelighetene til å velge ingredienser for å lage den perfekte sjømatsalaten:

• riktig frosne blekkspruter og blekksprut har en jevn farge, en tynn isskorpe, det er bedre å kjøpe dem uten tegn på tining og uforståelige flekker, etter tining i saltvann, bør filmen og huden fjernes fra dem slik at kjøttet ikke bli gummiaktig;
• det er bedre å velge krabbepinner som ikke er for lyse i fargen, uten tegn på å tine pakken;
• hvis du fryser en blekksprut, vil blekket krølle seg sammen, det er lett å gjenopprette dem med kokende vann;
• kokte-frosne reker er rosa i fargen, klare til å spises etter tining, men ferskfryste grå prøver som ble frosset rett etter fangst, må kokes i saltet vann.

Syltet

En salat med marinert sjømat kan vise seg å være svært velsmakende hvis du tar valget av ingredienser til den med alt ansvar. Bare ferskpakkede krukker med en cocktail av blekksprut, blekksprut, blåskjell, reker og annen sjømat i eddik holder. Du kan marinere dem selv, men det er bedre å kjøpe et ferdig produkt for ikke å kaste bort tid på behandlingen. En åpnet krukke kan legges direkte til en feriesalat.

Hermetisert

For å lage en hermetisk sjømatsalat, må du vite hva som tilhører dem. Dette er alle slags brisling, fisk i saus, torskelever, tunfisk, blekksprut, blekksprut, reker, blåskjell. Alle kan selges separat eller kombineres til en cocktail. Deres store fordel er at de er helt klare til å spise uten varmebehandling. De legges til salat, kombinert med andre ingredienser.

Sjømatsalat - oppskrift med bilde

Etter å ha valgt komponentene, kan du studere sjøsalatoppskrifter, som det er mange av på nettverket, og tilbyr trinnvise instruksjoner med bilder, videoopplæringer. Du kan tilberede en sjømatsalat kald, varm, kombinere forskjellige typer sjømat i den. Deilige salater oppnås uten majones, men med en original dressing. En lett forfriskende smak anses å være en kombinasjon av sjømat med ferske grønnsaker, sopp og frukt.

Med havcocktail

Den enkleste å lage mat er en sjømatcocktailsalat, som bruker en blanding av all sjømat som selges umiddelbart i ferdige pakker som hovedkomponenten. De trenger bare å tines, krydres med grønnsaker etter smak, for å lage en vakker rett som gleder utseendet på bildet og magen. Selv gourmeter vil sette pris på den ekstraordinære smaken.

Ingredienser:

• egg - 3 stk.;
• tomat - 2 stk;
• rødløk - 1 stk;
• sjømatcocktail - 1 pakke;
• hvetekjeks - 100 g;
• naturlig yoghurt - ½ kopp;
• Dijonsennep - 1,5 ts

Tilberedningsmetode:

1. Tin sjømaten litt, legg i en panne for å fordampe fuktighet, tilsett olje, smak til med salt, pepper, stek i 2 minutter, rør kontinuerlig.
2. Kok hardkokte egg, kutt i terninger, tomater i skiver, hakk løken.
3. Bland alle ingrediensene, smak til med sennep og yoghurtsaus, salt og pepper.
4. Server med krutonger.
5. Du kan legge til hvilken som helst hard ost til forretten for krydder.

Les flere deilige oppskrifter med trinnvise bilder og videoveiledninger.

Varm

Resultatet er en varm sjømatsalat, som serveres varm uten å la den kjøle seg ned. I denne formen føles smaken av alle de tilsatte komponentene bedre. Retten ser appetittvekkende ut, utstråler en delikat aroma av havet, blir ekstremt sunn og velsmakende. Dressingen kan enkelt byttes ut med hvilken som helst annen kjøpt saus eller en tilberedt på egen hånd.

Ingredienser:

• blekksprut - 100 g;
• cherrytomater - 120 g;
• olivenolje - 2 ss;
• hvitløk - et fedd;
• ferske reker - 75 g;
• basilikum pesto saus - 2 ss l.;
• fennikel - 20 g;
• en blanding av grønne bønner og asparges - 60 g;
• søt pepper - 1 stk.;
• sitronsaft - 2 ss. l.;
• små blekkspruter - 50 g;
• blåskjell - 4 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Grill reker og blekksprut, kuttet i skiver. Send stekt paprika, skrelt og frø dit.
2. Kok blåskjell med blekksprut i 1 minutt, fjern skjell. Kok greener i 3 minutter.
3. Skjær grønnsaker i strimler, bland med sjømat.
4. Smak til salaten med en blanding av olivenolje, sitronsaft, pesto, presset hvitløk, pepper, salt.

Blekksprut og reker

Blekksprutsalat med reker tilberedt i henhold til en enkel oppskrift anses som delikat og pikant. Smaken blir enda mer attraktiv hvis du smaksetter den med sylteagurk og grønn løk. Majones brukes som dressing, men det er enkelt å erstatte den med en hjemmelaget dressing eller en dressing basert på olivenolje og krydder slik at retten ikke blir så kaloririk.

Ingredienser:

• blekksprut - et halvt kilo;
• egg - 6 stk;
• grønn løk - 7 fjær;
• majones - pose;
• ost - 100 g;
• store reker - 6 stk.;
• lett saltet agurk - 1 stk.;
• olivenolje -1,5 ss. l.

Tilberedningsmetode:

1. Hardkokte egg. Kok en liter vann med en liten mengde salt, kok reker, blekksprut i 2,5 minutter.
2. Skjær blekkspruten i strimler, grovriv egg og ost, hakk grønnløk og agurk.
3. Bland alle ingrediensene, smak til med olivenolje og majones.
4. Pynt med reker, agurkskiver og løkfjær.

Blekksprut uten majones

Sjømatsalater er spesielt velsmakende uten majones, fordi den overdøver all den delikate, delikate aromaen av sjømat. Det er bedre å krydre snacks med en blanding av olivenolje og krydder, hvitvin eller balsamicoeddik, rømme med krydder, naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer, men smaksatt med krydder. Så du får en fantastisk smak, leker subtilt med nyanser.

Ingredienser:

• blekksprut - 100 g;
• hermetisert tang - krukke;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• vegetabilsk olje - 100 ml;
• eddik - 1 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Kok blekkspruten i saltet vann i ikke mer enn 3 minutter, kuttet i strimler.
2. Del gulrøttene i terninger, hakk løken, bland med tang, blekksprut.
3. Smak til salaten med olje, eddik, la stå kaldt i ½ dag.
4. Server med persille.

Med laks og reker

Salater fra fisk og sjømat anses som spektakulære i utseende og smak. Tilberedt i lag, de ser vakre ut på bildet, i livet har de en delikat aroma, harmoni i smak. En rett med tilsetning av egg, poteter blir solide, og hvis du vil ha en lett salat, erstattes ingrediensene med friske grønnsaker, majones med yoghurt, og i stedet for ost tar du avokado. Hvordan lage maten, vil oppskriften fortelle deg.

Ingredienser:

• røkt laks - 0,3 kg;
• reker - 0,4 kg;
• egg - 4 stk;
• poteter - 4 stk;
• løk - 2 stk.;
• hard ost - 0,2 kg;
• fersk agurk - 3 stk.;
• oliven - ½ boks;
• valnøtter eller pinjekjerner - 50 g;
• majones - pakke;
• persille - en haug.

Tilberedningsmetode:

1. Kok potetene i uniformen, gni. Legg på et fat, pensle med majones, dryss over salt og pepper.
2. Neste lag: fiskeskiver, revet kokte egg, dressingnett.
3. Videre, terninger av agurker, et majonesgitter, løkhalvringer stekt med reker, revet ost.
4. Det øverste laget helles med majones, dekorert med nøtter, hakket persille og halverte oliven.

Reker og krabbepinner

Salaten med krabbepinner og sjøcocktail har en behagelig smak, som kan varieres med alternative ingredienser. Sjømat passer godt til hermetiske grønnsaker, friske urter, kokte egg. Du kan smake til med majones eller annen saus tilberedt i henhold til dine gjesters eller familiemedlemmers ønsker.

Ingredienser:

• reker - 0,4 kg;
• krabbepinner - 220 g;
• egg - 4 stk;
• hermetisert mais - en boks;
• grønn løk - en haug;
• majones - ½ pakke.

Tilberedningsmetode:

1. Hell rekene med kokende vann for tining, kok eggene hardkokte.
2. Hakk løken i ringer, tilsett salt, mos til saften slipper.
3. Riv eggene fint, skrell rekene, kutt eller la dem være hele, kutt stengene i terninger.
4. Hell saften fra maisen, bland alle ingrediensene, smak til med majones.

Med agurk

Salat med reker og fersk agurk har en lett forfriskende smak, som passer godt til hverandre. For å forbedre ømheten i smaken tilsettes kokte egg til retten, og fersk dill tilsettes for å legge til skarphet og pikanthet. Du kan smake til med majones, som den letteste sausen, eller blande naturell yoghurt med tørre krydder, krydder, pepper, salt.

Ingredienser:

• reker - 0,45 kg;
• fersk agurk - 150 g;
• egg - 3 stk.;
• dill - en haug;
• majones - 3,5 ss. l.

Tilberedningsmetode:

1. Kok rekene i et minutt i saltet vann, avkjøl, fjern skallet. For å forbedre smaken kan du legge til dill, laurbærblad, pepperkorn til buljongen.
2. Skjær agurkene i strimler, hakk de kokte eggene, hakk dillen.
3. Bland alle ingrediensene, smak til med salt, pepper og majones.

Med grønnsaker

Grønnsakssalater med sjømat ser veldig vakre ut når de kombinerer fargerike lyse komponenter som gleder øyet. Avhengig av preferanser erstattes salatbladene i oppskriften med ruccola eller spinat, oliven med oliven fylt med sitron eller tunfisk, og røkt rosa laks med lett saltet. Resultatet er en lys smak, en saftig rett som har et lett middelhavspreg.

Ingredienser:

• salatblader - en haug;
• reker - 0,2 kg;
• litt saltet rosa laks - 100 g;
• paprika - 1 stk;
• tomat - 2 stk;
• oliven - 1/3 boks;
• olivenolje - 3,5 ss l.;
• sitron - ½ stk;
• dill er en liten gjeng.

Tilberedningsmetode:

1. Riv salaten med hendene i mellomstore biter, skjær tomatene, pepper i terninger og legg på bladene.
2. Vri tynne skiver av rosa laks til roser, skjær oliven i ringer, legg sammen med reker og fisk i et fat.
3. Smak til salaten med en blanding av olivenolje, sitronsaft, hakket dill, smak til med sort pepper, havsalt.

Med reker og blåskjell

En salat med blåskjell og reker vil vise seg å være raffinert, hvis du nærmer deg valg av produkter og dressing ansvarlig. Det er bedre å lage det av ferske ingredienser, store levende blåskjell. Hemmeligheten bak matlagingen ligger i en dressing bestående av hvitvin, olivenolje, krydder. Om ønskelig kan du diversifisere salaten ved å legge til frokostblandinger, grønnsaker, ost, blekksprut eller varme krydder.

Ingredienser:

• reker - 0,4 kg;
• blåskjell - 0,4 kg;
• rødløk - 1 stk;
• tørr hvitvin - et glass;
• agurk - 2 stk.;
• egg - 4 stk;
• sitron - ½ stk;
• salatblader - 200 g;
• majones - 100 g;
• greener - 10 g.

Tilberedningsmetode:

1. Hell vin i en stekepanne, smak til med krydder, kok opp, tilsett sjømat, la det småkoke i 3 minutter.
2. Hakk løken, skjær agurkene i strimler, kok opp eggene og rasp.
3. Legg alle ingrediensene på salatblader, hell med majones, pynt med sitron, hakkede urter.

Med avokado

En sjømatcocktailsalat med avokado anses som veldig nyttig, fordi de sammen danner en vitaminsammensetning. Avokado er rik på fettsyrer som er nødvendige for menneskekroppen. Den har ikke en uttalt smak, så den absorberer lett alle tilsatte krydder, krydder og ingredienser, tilpasser seg smaken på retten, og gir den en lett oljeaktig smak.

Ingredienser:

• sjømat - 300 g;
• avokado - 1 stk;
• egg - 1 stk;
• agurk - 3 stk;
• ost - 150 g;
• hvitløk - et fedd;
• krydder til fisk - en pose;
• sitronsaft - 2 ss. l.;
• olivenolje - 2 ss l.;
• majones - 2 ss. l.;
• soyasaus - 1 ts;
• greener - en haug.

Tilberedningsmetode:

1. Tin sjømat, stek over høy varme i en grillpanne med olivenolje, tilsett hakket hvitløk, krydder, soyasaus der, la det småkoke i 5 minutter.
2. Skrell avokadoen, skjær kjøttet i terninger.
3. Skjær agurkene i terninger, kok eggene, hakk, gni osten.
4. Bland alle ingrediensene i en salatskål, smak til med en blanding av majones, sitronsaft, soyasaus.
5. Pynt med urter.

Deilige sjømatsalater - matlagingshemmeligheter

Å gjøre sjømatsalat enkel og rimelig vil gå enda raskere når du bruker følgende hemmeligheter:

• rekeskall vil tjene som en utmerket komponent for sausen - de må knuses, siktes, blandes med krydder, fløte;
• det er godt å lage sjømat i vin, et avkok av urter, en blanding av melk, saltvann, sitron, skrellet fra skallet;
• passer godt med klassisk sjømat ananas, funchose, kaviar, kinakål, ris.

Finn ut flere oppskrifter og retter om blekksprut, blekksprut, reker og annen sjømat.

Video

Publisert: 10.01.2018
Postet av: Legemiddel
Kaloriinnhold: Ikke spesifisert
Koketid: Ikke spesifisert

I dag inviterer jeg deg til å tilberede en deilig salat fra en marinert sjømatcocktail. Hvis du er glad i sjømatdelikatesser, er de sikkert ofte å finne på bordet ditt, enten det er i form av salater eller hoved-/hovedretter. Jeg foreslår å tilberede en veldig enkel og lett versjon av salaten - hovedsmaken er selvfølgelig satt av sjømat, vi vil fortynne dem med litt kinakål, cherrytomater og et egg. Salatdressingen er også uvanlig - her foreslår jeg å kombinere sitron- og appelsinjuice, tilsett litt olje hvis du ønsker det, men jeg tilsetter ofte olje til slike salater bare fra en syltet cocktail. Så hvis du leter etter en salat som ikke er tung, men deilig, er du velkommen! Min detaljerte oppskrift med et bilde vil hjelpe deg raskt å forberede den. Denne viser seg å være ikke mindre velsmakende.

- sjømatcocktail - 250-300 gr.,
- kinakål - 80-100 gr.,
- egg (kylling / vaktel) - 2-4 stk.,
- cherrytomater - 3-4 stk.,
- appelsin - 1 skive,
- sitron - 1 skive,
- salt, pepper - etter smak.

Steg for steg oppskrift med bilde:

Forbered kinakål - fjern de øverste bladene, skyll og tørk selve kålen. Kutt kinakål i små strimler. Ta ut kålskivene i en salatskål.




Kok kyllingegg på forhånd til de er kokt - hvis du ønsker det, kan du også bruke vaktelegg, det er bedre å legge dem til helt til slutt, for å dekorere salaten. Så skrell kokte kyllingegg fra skallet og skyll, kuttet i strimler. Overfør eggene til kinakålen.




Vask og tørk cherrytomatene, skjær av halene, skjær tomatene i 3-4 biter. Legg kirsebær i salatskålen.




Velg en marinert sjømatcocktail etter din smak, hvis du ønsker det, kan du bruke den typen cocktail der den største mengden sjømatdelikatesser er blekksprut, kamskjell, reker, blåskjell, blekksprut, etc. Du kan også forhåndsmarinere sjømat selv, eller du kan kjøpe et ferdig produkt i butikken. Så tilsett cocktailen i salatskålen med resten av ingrediensene.

• sjømatcocktail - 500 gr.;
• hard ost - 150 gr.;
• 3-4 tomater;
• salatblader - 5-6 stykker;
• pitted oliven - 15 stykker;
• olivenolje - et par spiseskjeer;
• cherrytomater 1-2 stykker til pynt.

Salatsaus:

• majones etter smak;
• soyasaus etter smak;
• hvitløk 1-2 fedd.

Kokeprosess:

Sorter eventuelt sjømatcocktailen og skyll uten å tine. Ha i en forvarmet stekepanne med tilsetning av olje. Du må steke sjømaten slik at alt vannet fordamper. Stek sjømat på middels varme. La dem så avkjøles litt.

Mens cocktailen koker stille, la oss ta tak i følgende ingredienser. Vask salat og tomater og tørk med et kjøkkenpapir.

La oss begynne å forberede sausen til salaten. Skrell hvitløken og kjør den gjennom en presse. Kombiner hvitløk og soyasaus med majones i en egen kopp. For å blande alt.

Skjær tomater og oliven i ringer med en godt skjerpet kniv.

Gni hard ost på et middels rivjern.

Legg ut salaten lagvis på en flat tallerken: Legg først de grønne saftige salatbladene. Det andre laget er tomatsirkler. Smør dem sjenerøst med den tilberedte sausen. Legg ut ringene med oliven med det tredje laget.

Det fjerde laget er revet ost. Vi legger igjen en liten del til dekorasjon.

Det femte laget er det beste fordi det er sjømatlaget. Og igjen, dekk godt med sausen.

Dryss resten av osten på toppen. Riv et blad av salat og dryss på toppen av osten. Som en konklusjon, legg ut cherrytomatene.

God appetitt!

Sammensetningen av sjømatcocktailer, avhengig av produsenten, kan variere betydelig. Vanligvis inneholder denne sjømatblandingen blekksprut, blåskjell, reker, østers og andre skalldyr.

Fordelene med sammensetningen er åpenbare, den er klassifisert som et ikke-ernæringsmessig og svært verdifullt produkt. Cocktailen beholder høye forbrukeregenskaper i lang tid.

Cocktailen selges ofte frossen. For å gjøre den klar til bruk er det nok å legge den i kokende vann og koke den. For rask tilberedning av salater er en hermetisk versjon i olje på salg.

Kaloriinnholdet i sjømaten er cirka 84 kcal per 100 gram.

Frossen sjømat Smoothie Salat Oppskrift

1. Kok en pakke med diverse sjømat i saltet vann. Koketiden er 3-5 minutter. Tøm og avkjøl. Tørk på et serviett fra fuktighet.
2. Plasser den avkjølte massen i fatet, hvor en deilig salat vil bli tilberedt. Tilsett krydder med eddik der. Bland alt godt. Eddik vil legge til surhet, mariner innholdet godt.
3. Del ferske agurker og løkfjær i terninger. Hvis ønskelig, kan du i tillegg ta grønt (dill eller persille).
4. Dryss sjenerøst med eventuell vegetabilsk olje. Form en sjømatrett med et lysbilde, dekorer med urter.

"Sea cocktail" - en varm salat med sjømat

• hermetisk sjømat - 400 gr;
• revet ost - 180 gr;
• rødløk;
• 2 ss. l. - majonessaus;
• salt etter smak.

Koketid: ca 40 minutter.

Kaloriinnhold: 190,1 kcal.

1. Legg den hakkede løken i halve ringer i de ildfaste porsjonsskålene.
2. Legg sjømat på toppen av løken. Salt om nødvendig, tilsett krydder. Drypp med majones.
3. Dryss med ost på toppen. Stek inne i ovnen i 5-7 minutter.
4. Serveres varm (varm). Osten vil smelte over overflaten. Løken vil mette blandingen med en behagelig aroma og saftighet.

Sjømatsalat i olje med laks uten majones

• sjømatcocktail i olje - 350 gr;
• lett saltet laks - 200 gr;
• eventuell olje for tanking - 2 ss. l;
• avokado frukt;
• en blanding av bitter og allehånde paprika, salt;
• granateplefrø, greener.

Tid for matlaging: en halv time.

Kalorier: 193, 7 kcal.

1. Skill sjømat fra hermetisk olje. Legg dem i bollen der salaten skal tilberedes.
2. Finhakk laksen, salt den og la fisken salt.
3. Skrell avokadoen, terninger eller riv.
4. Kombiner alle komponentene, fyll med olje, bland godt med en skje.
5. Dryss toppen av salaten med granateplefrø og pynt med urter.
6. Den ferdige retten ser veldig presentabel og appetittvekkende ut. Astringerende granateplefrø utfyller sjømat veldig godt.

Hermetisert sjømatsalat med krabbepinner

Ingredienser som kreves til retten:

• krabbepinner (surimi) - 180 gr;
• assortert sjømatcocktail - 380 gr;
• kokte kyllingegg - 3 stk;
• mais fra en krukke - 3 ss. l;
• pære;
• majonessaus - 60 gr;
• salt etter smak.

Koketid: ca 40 minutter.

Kalorier: 118, 8 kcal.

1. Hakk de skrellede krabbepinnene. Legg dem i salatbollen.
2. Tilsett sjømat til de hakkede ingrediensene. Mal komponentene til sjømatcocktailen om nødvendig. Salt etter smak.
3. Tilsett kokt mais, finhakket løk, egg.
4. Smak til salaten med salt og majones. Bland alt godt. Legg ut med et lysbilde, pynt med en eggekile og urter.
5. Den sjømatbaserte retten viser seg å være veldig mettende og sunn.

Sjømatoppskrift med grønnsaker og ost

Nødvendige ingredienser:

• frossen sjømatcocktail - 380 gr;
• friske tomater - 2 stk;
• søt pepper - 1 stk;
• revet russisk ost - 3 ss. l;
• majonessaus til dressing - 3 ss. l;
• salt etter smak.

Tid for tilberedning av salat: ca 25 minutter.

Kaloriinnhold: 147, 8 kcal.

Laksekaviar og smørforrett

Ingredienser til salaten:

• hermetisk sjømatcocktail - 450 gr;
• laksekaviar - 30 gr;
• smør - 60 gr;
• olje for tanking - 2 ss. l;
• Krasnodar ris - 4 ss. l;
• salt etter smak.

Koketid: 40 minutter.

Kaloriinnhold 157, 1 kcal.

1. Kok ris til kokt. Vannet der risen skal kokes må saltes. Avkjøl den ferdige risen.
2. Tilsett hermetikk, sjømat til den avkjølte risen, bland alt.
3. Riv smøret i salatbollen.
4. Fyll på med olje. Topp med rød kaviar eller bland med innholdet.
5. Det er ikke nødvendig å tilsette smør om ønskelig. Dermed kan du tilberede en rett som er mindre næringsrik uten olje.

1. Kok frossen sjømat i forhåndssaltet vann i ikke lenger enn 5-7 minutter. Du trenger ikke koke lenge, da fisken kan bli seig. For å avkjøle cocktailen raskere kan du skylle den i kaldt vann.
2. Du kan krydre salaten med hvilken som helst saus, olje eller majones.
3. For mer salat kan du legge til kokt ris. Det understreker perfekt smaken av sjømat.
4. Du kan skygge salatskålen og gi lyse aksenter ved hjelp av kvister av grønt.
5. Sjømat passer godt til krydder, eddik, friske grønnsaker.
6. Varm salat serveres i separate salatskåler. Vanligvis legges ost inni, under påvirkning av varmebehandling smelter den og omslutter komponentene i salaten.
7. Uavhengig av sammensetningen av cocktailen, kan du i tillegg legge til hermetisert eller frossen blekksprut, blåskjell og annen sjømat etter smak.
8. Noen kokker, spesielt kinesisk mat, øver på å tilberede retter fra frosne sjømatcocktailer uten først å koke sjømaten. For å marinere salaten, tilsett forskjellige typer eddik, soyasaus, sitrusjuice. La det trekke i ca en halvtime.

Eksperimenter, god appetitt!

Sjømat er en del av kostholdet og anses som veldig sunt og næringsrikt. Sjømatcocktail, som består av flere sjømat samtidig, er et ekte lager av vitaminer og næringsstoffer.

Dette er et utsøkt utvalg av reker, blåskjell, blekksprut, blekksprut, krabbepinner, etc. Sjømatsalatoppskrifter "Sea Cocktail" er representert av en rekke smaker og produkter som brukes.

Frosne sjømatcocktailsalater

Det er mange variasjoner i tilberedning av en slik rett. Sjømat passer godt til nesten all mat. Frukt, grønnsaker, ris eller pasta vil gi krydder og originalitet til denne salaten.

Før du begynner å tilberede salaten, må du koke en sjømatcocktail i 10 minutter, eller bare helle kokende vann over og koke i 5-7 minutter. I dette tilfellet er det veldig viktig å ikke overdrive det med varmebehandling, siden produktene blir tøffe av dette.

Klassisk sjømatcocktailsalat

For å tilberede denne krydrede og svært velsmakende retten trenger du salat, sitronsaft, olivenolje, salt, pepper.

Plukk opp salaten i store biter, tilsett kokt sjømatcocktail, olivenolje, salt og pepper, dryss sitronsaft til slutt og bland. En veldig enkel rask rett. Det tar bare 10 minutter å lage mat.

Denne retten kan diversifiseres med favorittgrønnsakene dine - paprika, cherrytomater, agurker og urter.

Sjømatcocktailsalat med rød kaviar

Nødvendige ingredienser:

1. Olivenolje - 3 ss.
2. Rød kaviar - en boks på 100 gram.
3. Sjømatcocktail - 1 kg.
4. Sitronsaft.

Kok opp en sjømatcocktail, sil og la avkjøles litt. Dryss sjømat med sitronsaft, tilsett kaviar, olivenolje og bland godt. En næringsrik og veldig sunn salat er klar.

Sjømatcocktailsalat med ris

For å tilberede en slik rett trenger du følgende produkter:

1. 100 g ris.
2. 3 egg.
3. 250 g frossen sjømat.
4. Majones, pepper og salt etter smak.

Kok først en sjømatcocktail, deretter ris. Skjær de kokte eggene i terninger. Vi blander alle produktene, krydre med salt, pepper og smak til med majones. Bland godt og server. Denne retten kan være en utmerket forrett, både på et vanlig og et festlig bord.

Sjømatcocktailsalat med avokado er en krydret og veldig sunn kostholdsrett uten majones

Nødvendige komponenter:

1. 200 g frossen sjømatfat.
2. En avokado.
3. 5-6 isbergsalatblader.
4. Søt og surt eple - 1 stk.
5. Løk - 1 stk.
6. Dill og grønn løk.

Dressingen til denne retten består av: 2 ss sesamolje, 1 ss vineddik, salt og pepper.

Skjær løken i halve ringer og hell over med kokende vann slik at all bitterhet er borte. Dypp frossen sjømat i kokende vann. Så snart de koker, la de renne av i et dørslag.

Finhakk salatblader, dill og løk. Skrell avokadoen og frigjør kjøttet fra gropen, kutt i mellomstore biter. Skjær eplet, skrelt og innvoller, i tynne strimler. Bland alle ingrediensene og hell over dressingen.

Sjømatsalat med avokado er klar. Dette er en veldig smakfull rett som vil bli et høydepunkt på ditt festlige eller hverdagsbord.

Nyttårs sjømatsalat med ost

Tatt i betraktning at sjømatcocktail er et dyrt produkt, forbereder mange vertinner sjømatsalater til ferier, for eksempel til nyttår.

Hvordan lage en frossen sjømatcocktail nyttårssalat? Det er mange variasjoner på hvordan du kan lage denne retten til festbordet, vi tilbyr deg en av de beste.

Nødvendige ingredienser:

1. Assortert sjømat: reker, blekksprut, krabbepinner og blåskjell - en halv kilo.
2. Cherrytomater - 200 g.
3. Hard ost - 130 g.
4. Oliven - 15 stk.
5. Salatblader - 5 stk.
6. To fedd hvitløk.
7. Mager majones - 3 ss skjeer.
8. Soyasaus - 1 ss skje.
9. Solsikkeolje - 30 g.

Forberedelse:

• Kok sjømatcocktailen over lav varme i 5 minutter, og stek deretter i vegetabilsk olje i ytterligere 5 minutter.
• Vi gni osten på et grovt rivjern, og hvitløken på en fin. Skjær tomater og oliven i skiver.
• Vi lager dressingen: bland soyasausen med majones og tilsett hvitløken.
• Vi sprer salatblader, hakkede tomater på toppen, fett? deler av bensinstasjonen. Legg oliven på toppen, dryss deretter revet ost, legg sjømat på toppen og hell resten av dressingen på toppen.

En veldig smakfull og fargerik rett som vil appellere til alle gjester. Forresten, i stedet for en frossen sjømatcocktail, kan du ta et hermetisert eller syltet produkt.

Salat med marinert sjøcocktail

Denne retten kan tilberedes på forskjellige måter, ved å bruke et bredt utvalg av ingredienser, mens smaken av en slik salat vil være forskjellig og unik hver gang.

Havsalat med kinakål og agurker er en lett, fettfattig og næringsrik rett som vil appellere til mange elskere av sjømatdelikatesser. Det kan inkluderes i dietten for dieters.

Produkter:

1. 100 g kinakål.
2. Agurk - 1 stk.
3. Kyllingegg - 3 stk.
4. Syltet sjømatfat i olje med hvitløk - 300 g.
5. Tomater - 2 stk.

Forberedelse:

• Kok egg og skjær i terninger, agurker og tomater - skiver, kål - strimle.
• Vi blander alle ingrediensene, legger til en sjømatcocktail og smaker til med duftende olje, der sjømaten ble marinert. Om nødvendig kan en slik rett saltes. Rør rundt og server.