Blue Curacao er en blå oransje likør fra Karibia. Blå curaçao sirup oppskrifter

28.08.2019 Sjømatretter

Blue Curacao er en tropisk likør hjemmehørende på en øy i det karibiske hav på Curacao, hvoretter den blåfargede drikken ble oppkalt. Den er laget av ekstrakter av vinalkohol, som bare er tilsatt naturlige ingredienser - tørket sitrusskall, appelsinjuice, kanel, muskat, nellik og andre krydder. I den moderne verden er Blue Curacao -cocktailer veldig populære og lages i forskjellige varianter. Men den aller første cocktailen med likør ble oppfunnet av sønnen til den berømte Gary McElhone - eieren av det første cocktailetablissementet i Europa og forfatteren av den verdensberømte "Bloody Mary". Så i 1972 dukket det opp en legendarisk cocktail kalt "Blue Lagoon", en av ingrediensene i den var Curacao Blue -likør.

Blue Curacao cocktail oppskrifter

Oppskrift nummer 1 Cocktail "Blue Lagoon" med Blue Curacao

For å tilberede denne cocktailen må du ta 25 ml tequila eller samme mengde russisk vodka (den passer bedre i smaken). Tilsett ananas eller sitronsaft først, og deretter 25 ml Blue Curacao -likør. Ha isbiter i en shaker, hell blandingen i den og slå alt grundig. Hell den ferdige drikken i et glass, fortynn forsiktig med sitronade og bland den med en cocktailskje.

Oppskrift №2 Cocktail "Motherlands flagg" med Blue Curacao

Å lage en cocktail vil kreve en viss ferdighet, håndfasthet og litt tålmodighet. Først helles 25 ml granateplesirup (Grenadin) i et høyt glass på bunnen. Etter det helles 25 ml Blue Curacao forsiktig langs knivbladet, mens du må sørge for at det ikke blandes med sirupen, men ligger på toppen av det med et andre lag. Det siste "høydepunktet" i denne cocktailen vil være det øverste laget av hvitt - 10 ml krem, som er ferdigblandet eller pisket med vodka. Å legge det siste laget er nødvendig med stor forsiktighet og forsiktighet, for ikke å skade høytiden til det generelle utseendet til det russiske statsflagget. Det anbefales å drikke cocktailen gjennom et sugerør for å oppnå fylde av alle smaksopplevelsene.

Oppskrift nummer 3 Cocktail "Paradise" med Blue Curacao

Ta 20 ml hver av Blue Curacao, kokoslikør og rom. Hell blandingen i en shaker, tilsett 50 ml ananasjuice og 10 ml kokosjuice. Legg de knuste isbitene på bunnen av glasset og hell cocktailen i det. Som pynt for drikken bruker vi en paraply, sugerør, ananasbiter og syltede kirsebær.

Oppskrift nummer 4 Cocktail "Margarita" med Blue Curacao

Bland 2 deler Blue Curacao med 3 deler tequila og 1 del limejuice (du kan erstatte ananasjuice med litt fruktkjøtt). Bland alt med is i en shaker. Den ferdige cocktailen helles i et bredt glass (det er bedre å sukker kantene på den) og dekorert med fruktbiter og en myntakvist.

Oppskrift nr. 5 Cocktail "Carnival Pina Colada" med Blue Curacao

Tilbered en blanding av 50 ml Malibu -likør, 30 ml Blue Curacao og 30 ml Baccardi -rom. Tilsett 100 ml ananasjuice og 40 ml fløte. Visp alt dette i en shaker og hell det i et voluminøst glass. Dekorer drikken med et lag kremfløte på toppen.

Vi inviterer deg til å lære mer om hvordan du lager cocktailer med Blue Curacao. Denne aromatiske likøren har navnet sitt fra øya med samme navn, som ligger i Det karibiske hav utenfor kysten av Venezuela.

Mer om en ekstraordinær drink

Alle cocktailer med Blue Curacao -likør kjennetegnes ved en oransje aroma og en uovertruffen smak av hovedingrediensen. Drikken inneholder:

  • zest hentet fra de bitre appelsinene som er hjemmehørende i Curacao;
  • et spesielt sett med urter;
  • vin alkohol.

Denne fantastiske drikken inntar en ledende posisjon blant de flerfargede likørene. Den inneholder bare 30% alkohol, men den ekstravagante smaken og den uvanlige fargen tiltrekker seg ikke bare damer. Det sterkere kjønn forakter dem heller ikke. Oftest legges en cocktail med "Blue Curacao" til:

  • vodka;
  • grenadinsirup;
  • sølv tequila;
  • melonlikør;
  • gin.

Disse og andre sterke, alkoholholdige ingredienser passer perfekt i ett glass med aromatisk blå likør. Tilberedningsmetoden er ikke spesielt vanskelig. Vanligvis helles ingrediensene i en tynn drypp for å skille lagene i forskjellige farger vakkert. Det er lett å lage Blue Curacao -cocktailer hjemme. For å gjøre dette må du fylle på alle nødvendige ingredienser og tålmodighet.

En rekke alternativer

De mest eksotiske navnene er tildelt cocktailer med Blue Curacao -likør; bartendere kjenner sannsynligvis oppskriftene sine. Men også du har mest sannsynlig hørt noen av de 20 mest populære: Tsunami, Blue Lagoon og Russian Flag, etc.

I tillegg til alkoholholdige cocktailer har alkoholfrie oppskrifter blitt oppfunnet med Blue Curacao, for eksempel en kombinasjon med sirup, is og frukt, te og kaffe. Det legges til og med til melkehalsene (hvis de ikke er beregnet på barn).

Det skal huskes at det ikke anbefales å drikke "Blue Curacao" likør i sin rene form. Men hvis du virkelig vil oppleve den utsøkte smaken, kast noen isbiter i et glass eller fortynn den med juice, for eksempel appelsin. Men gjør deg klar for at den avkjølte likøren gir munnen en blå fargetone.

Ikke glem at likør er en fordøyelse, og cocktailer basert på Blue Curacao er intet unntak. De spises best før du spiser et solid måltid. De forbedrer fordøyelsesprosessen.

Ikke rom for restriksjoner

Er du usikker på hvordan du lager drømmecocktailen din? Skynd deg å eksperimentere. Velg oppskriftene som tilbys på nettstedet vårt, eller lag dine egne. Kanskje dine ekstraordinære kombinasjoner av alkoholholdige drikker vil glede ikke bare dine venner og bekjente, men vil også bli populære over hele verden.

Hver cocktail er en fantastisk kombinasjon av smaker og aromaer, en kombinasjon av brennende styrke og behagelig ømhet av fruktjuice eller sirup. Med deres hjelp kan du ikke bare slappe av og glemme problemer, men også muntre opp, bli mer morsom og omgjengelig. Avhengig av alkoholpreferanser, kan du velge mindre sterke langdrinker eller skudd som kjemper på stedet.

Avslutningsvis, husk at alkoholholdige drikker bare er fordelaktige i moderate mengder. Misbruk kan påvirke ditt velvære og din helse negativt.

Vi presenterer de 10 beste cocktailene med Blue Curacao for deg, i henhold til versjonen av redaksjonen på nettstedet vårt. Vi prøvde å finne enkle oppskrifter som ikke krever sjeldne ingredienser og lang forberedelse. Hvem som helst kan lage disse drikkene hjemme. I tillegg til brennevin, vil vi bruke vodka, champagne, rom, tequila og juice.

Curaçao- likør med en styrke på 30%, produsert på øya med samme navn i Karibia. Inneholder vinalkohol, tørket appelsinskall, kanel, nellik og muskat. Det er flere typer av denne likøren: oransje, blå, grønn og hvit. Den mest populære er Blue Curaçao.

1. Blå lagune.

Den originale blå fargen og behagelige smaken gjør denne cocktailen til lederen av vår vurdering. Alle burde prøve det.

  • vodka - 50 ml;
  • sitronsaft - 20 ml;
  • Blå Curacao -likør - 30 ml;
  • sprite (eller brus) - 100 ml;
  • is - 150 gram.

Oppskrift: Fyll en shaker halvveis med is, tilsett sitronsaft, likør og vodka, bland godt. Hell drikken i et cocktailglas.

"Blå lagune"


2. Russisk flagg.

En smakfull cocktail av et patriotisk tema som er lett å tilberede vil appellere til mange innbyggere i Russland.

  • vodka - 20 ml;
  • grenadin (granateplesirup) - 20 ml;
  • krem - 10 ml;
  • Blå Curacao - 20 ml.

Oppskrift: Avkjøl alle ingrediensene. Tilsett forsiktig sirup, likør og vodka i glasset langs det skrånende bladet på en kniv, og behold ordren. For å få drikken til å se akkurat ut som det russiske flagget, må du tilsette litt krem ​​i vodkaen.

3. Svømmebasseng.

Deilig cocktail. Den eneste ulempen er den komplekse sammensetningen.

  • lett rom - 30 ml;
  • vodka - 20 ml;
  • Blå Curacao - 10 ml;
  • ananasjuice - 50 ml;
  • kokos sirup - 50 ml;
  • krem - 10 ml.

Oppskrift: Tilsett alle ingrediensene (unntatt brennevin) i shakeren og bland godt. Hell blandingen i et glass fylt med is, tilsett langsomt brennevin. Pynt med en cocktail kirsebær og en skive ananas.


"Basseng"

4. Mot.

Søt alkoholholdig cocktail for kvinner. Den serveres best kjølt.

  • sitronsaft - 10 ml;
  • Malibu likør - 20 ml;
  • Blå Curacao - 10 ml;
  • champagne - til toppen av glasset.

Oppskrift: Fyll et halvt glass med knust is, tilsett likører og juice. Fyll den gjenværende plassen i glasset med champagne.

"Mot"

5. Lambada.

  • ananasjuice - 50 ml;
  • Malibu likør - 20 ml;
  • Blå Curacao - 20 ml.

Oppskrift: bland alle ingrediensene i en shaker, hell blandingen i en highball. Is kan fortsatt tilsettes i varmt vær. For å dekorere glassets kant kan du dekorere med sukker og legge en skive ananas.

"Lambada"

6. Spesialbutikk.

  • gin - 20 ml;
  • tørr martini - 20 ml;
  • appelsinjuice - 20 ml;
  • Blå Curacao - 20 ml.

Oppskrift: Fyll en shaker med is tre fjerdedeler, tilsett alle ingrediensene, rør godt. For å få en cocktail med lavere styrke er det nok å øke andelen appelsinjuice.

"Delikatesseforretning"

7. Halleluja.

  • tequila - 25 ml;
  • sitronsaft - 15 ml;
  • Maracino likør - 15 ml;
  • Blå Curacao - 15 ml;
  • eggehvite - 1 stk.

Oppskrift: bland alle ingrediensene i en shaker og sil gjennom et sil i et glass. Til pynt kan du legge en myntegren, en sitronskive eller et cocktail -kirsebær.

"Halleluja"

8. Lady Chatterley.

  • appelsinjuice - 10 ml;
  • hvit vermouth - 10 ml;
  • gin - 30 ml;
  • Blå Curacao - 10 ml.

Oppskrift: cocktailen tilberedes med samme teknologi som den forrige.

"Lady Chatterley"

9. Luftskytter.

Likør (noen ganger sirup) Blue Curacao er en alkoholholdig drink med 30 graders styrke, laget av vinalkohol med tilsetning av sitronsaft, sukker og larakekstrakt.

Larach tilhører et spesielt utvalg av appelsiner som hovedsakelig vokser på øya Curacao. Det er herfra navnet på den verdensberømte likøren ble født. I motsetning til sine kolleger er disse miniatyr sitrusfrukter absolutt uspiselige og har en karakteristisk bitter smak og fantastisk aroma, som drikken som er laget på grunnlag er verdsatt.

Blue Cucaraso betyr bokstavelig talt blå Curacao, det vil si en blåfarget likør. Denne uvanlige fargen skyldes ikke kombinasjonen av sjeldne tropiske ingredienser, men tillegg av vanlige matfarger. I tillegg til den populære blå drikken er det oransje, klare, røde, grønne og hvite varianter.

Den dype blå Blue Curacao -sirupen og dens saftige tropiske appelsinsmak med en mild syrlighet har gjort den til den vanligste ingrediensen i tropiske cocktailer. Blant de mest kjente er Blue Hawaii, Mojito Americano, Blue Agave, Blue Martini, etc.

Lyse og ekstraordinære cocktailer vil bidra til å skape en ekte klubbatmosfære på hjemmefesten og gi alle gjestene et utmerket feststemning.

Blå Hawaii cocktail

Den klassiske klubboppskriften på den populære blå sirupdrikken.

Ingrediensliste:

  • Sitronsaft - 30 ml.
  • Lett rom - 50 ml.
  • Likør "Blue Curacao" - 20 ml.
  • Ananasjuice med fruktkjøtt - 100 ml.
  • Knust is - 80 g.
  • Kokosmelk - 30 ml.

Tilberedningsmetode:

  1. Ha alle ingrediensene i en cocktail -shaker og rist til den er jevn.
  2. Hell i høye glass. Tilsett sugerøret og server.

Cocktail "Ultramarine"

Søt og sur cocktail med et tydelig alkoholholdig notat.

Ingrediensliste:

  • Druesaft med sukker - 100 ml.
  • Vodka - 50 ml.
  • Naturlig eplejuice - 100 ml.
  • Likør "Blue Curacao" - 30 ml.
  • Store, frøfrie grønne druer.

Tilberedningsmetode:

  1. Bland søt druesaft, sur eplejuice, vodka og blå likør i en shaker.
  2. Hell i tynnveggede høye glass. Server et spyd med 3 store frøfrie druer til hver cocktail.
  3. Mojito Americano -cocktail

    Alle kjenner den berusende og forfriskende smaken av Mojito. Den amerikanske versjonen er ikke mindre forfriskende, med en delikat blåaktig fargetone og en godt merkbar mentolduft.

    Ingrediensliste:

  • Blå Curacao sirup - 40 ml.
  • Lett rom - 20 ml.
  • Mojito Menthol Sirup - 20 ml.
  • Grønn limesaft - 20 ml.
  • Mineralvann - 50 ml.
  • Kalk.

Tilberedningsmetode:

  1. Visp alle ingrediensene i drikken i en shaker godt og hell i høye, brede glass.
  2. Server kjølt med en paraply, et sugerør og en limeskive.

Cocktail "Tropic"

En enkel cocktail, hvorav de fleste ingrediensene finnes i hyllene til selv de minste butikkene.

Ingrediensliste:

  • Tørr hvitvin - 50 ml.
  • Aprikosjuice - 50 ml.
  • Eplejuice - 50 ml.
  • Likørblå Curacao - 30 ml.
  • Fersken - 1 stk.
  • Tilberedningsmetode:

  1. Visp alle komponentene i cocktailen i en shaker. Hell orkanen i glass.
  2. Server med et sugerør, paraply og et stykke fersk fersken.

Cocktail "Ice and Fire"

En drink å drikke sakte, og nyte hver slurk. Den inneholder mye sterk brennevin og brennende kald is.

Ingrediensliste:

  • Is - 8-10 terninger.
  • Tequila (vodka) - 50 ml.
  • Likørblå Curacao - 50 ml.
  • Mineralvann - 50 ml.
  • Kalk eller grønn grapefrukt - en halv ring.
  • Kalkjuice - 30 ml.
  • Honning eller rørsukker - 30-50 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Knus isbiter med honning eller sukker til grovkornet snø.
  2. Ha massen i glass.
  3. Bland tequila, likør, limejuice og mineralvann i en shaker.
  4. Hell snømassen opp til to tredjedeler av volumet i en tynn stråle.
  5. Avkjøl litt før servering. Pynt med sugerør, lime eller grønn grapefrukt.

Hver berømt alkoholholdig drink har sin egen smak, takket være at den ble populær og ble forelsket i folket. Noen drinker har en god smak, andre har en rik historie, og andre har et originalt utseende. Blå Curacao -likør har blitt så populær på grunn av den opprinnelige dypblå fargen, og selvfølgelig den hyggelige appelsinsmaken.

Bartendere rundt om i verden forbereder alles favorittcocktailer og kommer med nye oppskrifter, og legger til Blue Curacao -likør - takket være dette ser cocktailer veldig vakre ut. Drikken kommer fra øya Curacao - det er der bitre appelsiner vokser, noe som gir en sitrussmak til drikken. Takket være naturlige fargestoffer får likøren en så vakker farge.

Detaljert informasjon om Blue Curacao -drikken, oppskrifter for å tilberede denne drikken på egen hånd, så vel som oppskrifter på cocktailer som brennevin tilsettes, kan fås i denne artikkelen.

Historisk referanse

Drikken ble født på øya Curacao, som ligger i det sørlige Karibia nær Venezuela. Øya dukket opp på det geografiske kartet over verden på XIV -tallet takket være intriger fra spanske sjømenn.

Snart ble området bebodd av innvandrere fra Spania, som hadde med seg og plantet hele øya med frøplanter av valenciansk appelsin, kjent for sin ekstraordinære sødme og lyse oransje farge.

Ifølge beregningene til plantemaskinene og handelsmennene, burde frukten ha gitt dem en fortjeneste uten sidestykke. Men alt gikk galt. Det var veldig lite ferskvann på øya. Hun hadde knapt nok å drikke, enn si vanne trærne.

  • Appelsinene var små og ekkelt bitre, da de ikke fikk riktig mengde fuktighet.
  • Plantasjer begynte å bli ødelagt etter hverandre, og innbyggerne begynte sakte å forlate den ugjestmilde øya, som snart ble fullstendig avfolket.
  • Men på 1500-tallet, etter å ha blitt besittelse av Nederland, ble det befolket på nytt av innbyggerne i dette landet.
  • Hardtarbeidende nederlendere blåste liv i forlatte gårder og ga appelsiner et nytt navn - "laraha".
  • Og på 1800 -tallet ble det gjort en fantastisk oppdagelse at zarmen av larachifrukter inneholder forskjellige oljer, og appelsiner ble umiddelbart brukt og begynte å tilsette alkoholholdige drikker.

Blå Curacao -likør dukket opp på slutten av 1920 -tallet. Den ble produsert og produseres fremdeles i Tsjekkia, Frankrike, Nederland, men lederen er fremdeles De Kuyper -selskapet, som har eksistert på markedet i mer enn 300 år. I tillegg til blå, produserer de også grønn, rød, hvit og oransje Curacao, som er like populære.

Mysteriet om det blå

Gjennom sin 200-årige historie har likøren gjennomgått noen endringer. Det ble gjort tillegg til den opprinnelige oppskriften.

I utgangspunktet ble drikken laget av hvit rom, på grunn av hvilken den var gjennomsiktig, og styrken oversteg ikke 20%.

  1. For å få Curacao til å skille seg ut blant de konkurransedyktige produktene, kom produsentene med en ny reklamebrikke, som farget likøren i en uvanlig blåblå farge og la prefikset "Blue" til den.
  2. For dette ble det brukt en spesiell matfargestoff E133 - helt ufarlig og trygg.
  3. PR -stuntet gikk ikke upåaktet hen, Blue Curacao ble umiddelbart lagt merke til og hevet til rekkene av anerkjente ånder.

Likørens opprinnelige farge ble grunnlaget for å lage en rekke cocktailer, de mest kjente av dem er "Blue Lagoon", "Burning Ferrari", "Tsunami", "Blue Margarita", etc.

Det anbefales ikke å drikke drikken ren eller på is - du kan male munnen, tungen og tennene lyseblå. Og den frodige sødmen til Blue Curacao får deg raskt til å ombestemme deg og blande den med noe sterkere.

therumdiary.ru

Sammensetning og forberedelse

Alle Curacao -likører, uansett farge de har, har nøyaktig samme sammensetning:

  • tørr skall av bitre appelsiner;
  • drue alkohol;
  • krydder: muskat, nellik, kanel;
  • sukker;
  • vann.

Brennevinet tilberedes i flere trinn.

  1. Insister på appelsinskall og krydder på alkohol.
  2. Destillert den resulterende tinkturen gjennom en terning.
  3. Sukker og vann tilsettes (styrken til den originale drikken er 30 grader).

Den resulterende basen er tonet i forskjellige farger. Når det gjelder den blå variasjonen, brukes et fargestoff, som produsenter (Bols eller DeKuyper) kaller naturlig.

Offisielt tilsettes et ekstrakt av en eksotisk blomst fra den samme øya Curacao, der selve drikken produseres, til likøren. Det sies at pomaceen får en lys blå farge etter å ha blitt utsatt for et alkalisk miljø.

Slike historier vekker ikke mye tillit. Mest sannsynlig er et av kobbersulfatproduktene brukt, raffinert og egnet for svelging. For ren farge har et blått likør.

I tillegg til den alkoholholdige blå drikken er Blue Curacao alkoholfri sirup også populær. For å tilberede dette produktet, blir appelsinskall kokt i sukkersirup med krydder, og deretter tilsettes fargestoffet. Sirupen er en flott base for alkoholfrie limonader og babycocktailer.

alko-planeta.ru

Varianter av Blue Curacao

Mange er interessert i hva som gir Blue Curaçao en rik blå farge? De første likørene av denne sorten var helt gjennomsiktige, siden hvit rom ble brukt til produksjonen.

I sammensetningen av denne drikken er det ingen hemmelige alkymiske ingredienser som gir en så uvanlig kornblomstfarge, som man skulle tro. Dette er bare et PR -stunt, De Kuypers markedsførere bestemte seg for at den lyse skyggen ville vekke forbrukernes interesse, og med dette salgsvekst. Derfor ble det under produksjonen i Blue Curacao tilsatt et naturlig fargestoff, som, når det kommer inn i et alkalisk miljø, gir drikken en blå farge.

Andre produsenter, som bestemte seg for å kopiere De Kuyper-brikken, brydde seg ikke for mye og brukte kjente matfarger for farging:

  • E133 er den tryggeste matfargen som finnes. Det er i stand til å gi drinker og andre matvarer en skinnende blå farge.
  • Fargestoffene E133 og E132 er også mye brukt i matproduksjon, men de anses ikke å være ufarlige.

I dag finnes ikke bare blå Curacao på salg. Ideen med farging viste seg å være vellykket, og bartenderne fikk muligheten til å lage forskjellige vakre fargede cocktailer av denne likøren. Derfor er det nå i butikkene grønn, hvit, oransje og blå Curacao.

Likører av Curacao kan glede seg ikke bare med uvanlige og lyse farger. Denne alkoholholdige drikken er en fordøyelse, det vil si at den forbedrer fordøyelsen. Derfor anbefales det å bruke det etter et måltid.

vse-vino.ru

Pris

Det som ellers er verdt å merke seg er kostnaden for Curacao. Likør, hvis pris ikke er sjokkerende (og dette er et annet pluss) koster omtrent 1200 rubler for 700 ml. Når du kjøper, er det mer lønnsomt å ta maksimalt volum. Siden 500 ml, for eksempel, vil koste 1000 rubler. Det er ikke mye billigere, og forskjellen i mengden alkohol er anstendig.

I dag produserer mange land denne likøren. Men hvis det er mulig, er det verdt å kjøpe originalen. Siden noen produsenter er snedige og legger til skallet ikke av en bitter appelsin, men av en vanlig. Dette gjør smaken helt annerledes enn den skal være. Det er verdt å huske dette.

Matlaging av blå Curacao hjemme

For å farge likøren, som i dette tilfellet er nøkkelpunktet som skiller denne drikken fra mange andre, kan du bruke matfarger fra en godteributikk eller prøve noen naturlige ingredienser.

  1. Så, for å farge drinker i blått, kan du bruke ganske vanlige kronblad av blå kornblomst, som ofte brukes til å farge absint (blandet med safran, de gir en grønn farge, som allerede var nyttig for oss under tilberedningen av grønn Chartreuse).
  2. En annen lys og 100% naturlig ingrediens som få mennesker fortsatt vet om er kronbladene til Clitoria trifoliate, også kjent som thai blå te eller anchan. Det er lett å finne i tebutikker, gir en rik farge og har praktisk talt ingen smak.

Det eneste er at alle naturlige fargestoffer er kortvarige og forsvinner raskt i sollys, så det er lurt å lagre likøren i en mørk beholder eller på et mørkt sted.

fb.ru

Klassisk oppskrift

Ingredienser:

  • Sukker sirup - 3 kopper
  • Muskatnøtt - 30 gr
  • Vodka - 1 liter
  • Appelsinskall (tørket) - 50 gr
  • Kanel - 1 g
  • Matfargestoff - valgfritt
  • Nellik - 3 knopper

Forberedelse

Sammensetningen av Blue Curacao -likør inneholder matfarger i blå eller lyseblå farge, det er han som er ansvarlig for at drikken har en så behagelig nyanse. Du kan imidlertid lage hjemmelaget likør i en annen farge, eventuelt grønn, oransje eller la den være hvit.

Å lage denne drikken hjemme er veldig enkelt - det viktigste er å ha alle nødvendige ingredienser tilgjengelig. For å gjøre dette trenger du ikke å gå til de karibiske øyer - bare gå til nærmeste butikk.

1. Hell tørket appelsinskall i en glassburk. Hvis du ikke har noen forhåndsskårne skreller, tar du en moden appelsin, vasker den og fjerner den forsiktig. Skorpen kan tørkes i ovnen på noen få timer, i en spesiell tørketrommel, eller stå på et tørt, varmt sted i flere dager.

2. Tilsett krydder i skorpen: muskat, noen fedd og kanel. Hell denne blandingen med vodka og lukk glasset umiddelbart med lokket.

Hjemmelaget likør "Curacao" tilberedes i omtrent en uke - legg glasset med ingrediensene på et varmt sted og rist det med jevne mellomrom.

3. Når drikken er infundert, må den filtreres gjennom flere lag gasbind eller en fin plastfilter og helles i flasker eller en karaffel.

4. Før du lager Blue Curacao -likøren, ikke glem å forberede fargestoffet. Hvis du ikke har den for hånden, vil likøren din være den vanlige hvite med en svak oransje fargetone. Fargestoffet kan legges til den ferdige drikken, slik at du kan male den i de mest fantastiske fargene rett før servering.

Hvis du foretrekker naturlige ingredienser, kan du bruke frukt- eller grønnsaksjuice som farger.

Grønt gir spinatjuice, rødt gir kirsebær og rødbeter. Den oransje fargen vil gi brennevinet juice av gulrøtter.

reseptic.besaba.com

Moonshine-basert oppskrift

La oss lage en appelsinlikør, som "Blue Curacao", basert på måneskinn hjemme.

  1. Som alltid må måneskinn rengjøres to ganger: med kaliumpermanganat og kull.
  2. Dessuten minst to ganger destillert.
  3. Ellers vil lukten av urenheter og fuseloljer ødelegge duften av den fremtidige appelsinlikøren.
  4. Det er bedre å bruke druemåneskinn som base.
  5. Hvis ikke, så frukt - eple, plomme eller annen. Som en siste utvei, erstatt basen med sukkermåneskin.

Hva skal jeg gjøre med den andre hovedingrediensen? Vi har ingen bitre appelsiner. Bruk hva du vil. Fjern skallet forsiktig fra dem, vær forsiktig så du ikke berører det hvite kjøttet. Tørk skorper på radiatoren eller i ovnen.

Alt som går i hjemmelaget likør kjøpes enkelt i din lokale butikk. Det er bedre å måle ingrediensene på en kjøkkenvekt, ikke bruk måleskjeer.

For å lage appelsinlikør trenger vi:

  • Sukker - 1,5 kopper
  • Vann - 1,5 kopper
  • Muskatnøtt - 30 gr
  • Moonshine 40% - 1 liter
  • Appelsinskall (tørket) - 50 gr
  • Kanel - 1 gr
  • Matblått fargestoff - valgfritt
  • Nellik - 3 stykker

Hvordan lage en oransje likør som "Blue Curacao" basert på måneskinn hjemme:

  1. Mal i en mørtel eller på annen måte, muskat, kanel, nellik og tørket appelsinskall. Sørg for å glassere i en infusjonsburk, tilsett alle de tørre ingrediensene og fyll med måneskinn. Plasser glasset på et mørkt sted i 2 uker. Rist av og til.
  2. Filtrer tinkturen gjennom flere lag med osteklut eller gjennom et bomullsfilter.
  3. Kok opp sukkerlaken. Kombiner sukker og vann i en kjele. Kok opp og kok i 5 minutter. fjern det resulterende skummet. La avkjøle til romtemperatur.
  4. Kombiner sirup og appelsin tinktur. Tilsett blått fargestoff, hvis ønskelig, til ønsket farge er oppnådd. Appelsinlikør lik Bue Kuracao er klar!
  5. Bruk forskjellige farger, og cocktailene dine vil alltid være uforglemmelige! Likøren kan tross alt stå ufarget, og fargestoffer kan tilsettes like før servering! Hvis du liker alt naturlig, bruk fruktjuicer til farging. Men ikke glem, de gir smaken til brennevinet.

pivodoma.rf

Blå Curaçao likøroppskrift med blåbær

Tilhengere av naturlige produkter vil elske drikken laget med tilsetning av blåbær. Oppskriften på Blue Curacao -likør skiller seg ikke mye fra den klassiske, men smaken vil være litt annerledes. Siden blåbær vil bli brukt til å farge brennevin, vil drikken få en delikat fruktig aroma.

For å lage en drink må du ta:

  • Blåbær - 100 gr
  • Oransje - 1 stk
  • Vodka eller renset måneskinn - 1 liter
  • Fruktsirup (blåbær) - 400 ml
  • Kanel og nellik - 2-3 stk
  • Muskatnøtt - 30 gr

Skrell appelsinen, tørk skorpen og ha i en glassburk.

Mos blåbærene lett, bland med sirupen og hell i glasset til skorpen. Hvis det ikke er fruktsirup, kan du koke det med blåbær, sukker og vann.

Hell innholdet i glasset med vodka eller hjemmelaget moonshine og tilsett krydder.

Hvis du bruker måneskinn, må du først rengjøre den med melk eller aktivt karbon.

Tilsett likøren i 7 dager, sil deretter og hell på flasker. Du kan oppbevare brennevinet i kjøleskapet.

alcorecept.ru

Rom oppskrift

Ingrediensliste

  • Ren alkohol - 500 ml
  • Lett rom - 250 ml
  • Vann - 500 ml
  • Linden- eller akasiehonning - 500 g
  • Hakket skall av en vanlig appelsin - 30 g
  • Hakket bitter appelsin eller mandarin - 30 g
  • Matsis (aka - muskatnøttfarge) - 5 g;
  • Kanel - 1-2 pinner
  • Hakket vanilje - ½ pinne

Matlagingsmetode

  1. Ha zest og krydder i en krukke og hell over alkoholen.
  2. Oppbevar en tett lukket beholder i 3-4 dager på et varmt, mørkt sted, og rist kraftig en gang om dagen.
  3. Etter den angitte perioden, sil den resulterende infusjonen nøye.
  4. Kok sirupen av vann og honning, og ikke glem å fjerne skummet. Pass på at temperaturen ikke stiger over 45 grader.
  5. Fjern sirupen fra varmen.
  6. Hell alkohol i den fortsatt varme sirupen i en tynn stråle.
  7. Rør resultatet godt, avkjøl og tapp.
  8. Oppbevar drikken i en kjeller eller kjøleskap i 4 måneder.

Likør a la Curacao med tilsetning av gin

Dette alternativet lar deg redusere listen over nødvendige krydder betydelig.

Ingrediensliste

  • Vodka - 1 l
  • Enkel upretensiøs gin - 1 l
  • Vann - 1,5 ml
  • Sukker - 1,5 kg
  • Hakket skall med 12 mandariner
  • Tørket, malt bitter appelsinskall - 60 g
  • Nellik - 32 stk


Matlagingsmetode

  1. Ha hele skallet over i en krukke og hell over alkoholen.
  2. Oppbevar en tett lukket beholder på et varmt, mørkt sted i 20 dager, rist godt hver 3-4 dag.
  3. På den 20. dagen, legg fedd til glasset og tilsett væsken for en annen dag.
  4. Kok en enkel sirup fra alt tilgjengelig sukker og vann.
  5. Mens sirupen avkjøles til romtemperatur, sil alkoholbunnen grundig.
  6. Bland sirup med alkohol, hell drikken i flasker og forsegl dem godt.
  7. Resultatet er fortsatt 2-3 måneder å insistere på et kjølig, mørkt rom.

vzboltay.com

Curacao oppskrift med honning

Ingredienser:

  • skall med 4 appelsiner
  • whisky - 700 ml
  • flytende honning - 240 milliliter
  • Konditorfarge

Matlagingsmetode

  1. Skallet må helles over whisky og oppbevares i 1 måned.
  2. Whisky kan erstattes med fortynnet alkohol, vodka eller måneskinn.
  3. På slutten av eksponeringsperioden, sil infusjonen og tilsett honning.
  4. Blandingen må plasseres på et ubelyst sted.
  5. Når alkoholen har blitt gjennomsiktig, er det nødvendig å tømme den fra sedimentet og fargen. Den siste fasen er tapping av ferdig brennevin.

how-to-drink.ru

Hvordan drikke Blue Curacao

Likør (Blå Curacao) brukes veldig sjelden akkurat slik, siden den ikke har en spesiell smak. I beste fall, hvis det er et stort ønske om å bruke en slik likør uten noe, bør det i det minste tilsettes is. En slik likør er interessant kombinert med appelsinjuice eller ananas. De drikker det først etter å ha spist, fordi det tilhører kategorien fordøyelsesmidler som har en positiv effekt på fordøyelsesprosessen.

Smaken av likøren er overraskende avslørt i en rekke cocktailer, hvis oppskrifter er tilgjengelige og enkle å oppfylle.

Blå lagune

Oppskrift nummer 1:

Forberede:

  • 50 ml vodka
  • 10 ml blå Curasao -likør
  • 150 ml "Sprite"
  • 1 sitronskive
  • 200 gr. isbiter

Du må lage mat slik:

  1. Hell alkohol i en shaker, rist og fyll et glass med is, tilsett Sprite og du er ferdig. Sitron i dette tilfellet fungerer som en dekorasjon.
  2. En bruscocktail er umiddelbart berusende, så det er best å røre den lett med et sugerør slik at gassen forlater drikken og deretter drikke den.

alkolife.ru

Oppskrift nummer 2:

Forberede:

  • 50 ml vodka
  • 25 ml blå Curacau -likør
  • 20 ml sitronsaft
  • 100 ml sitronade (Sprite / Seven up)
  • 3 isbiter
  • 1 sitron / appelsinskive

Du må lage mat slik:

  1. Hell vodka, juice og sitronade i et glass med is og rør, og hell deretter i brennevinet.
  2. Likør helles i sist, siden den er den tyngste av væsker, og synke til bunnen vil farge drikken med forskjellige farger i dybden.
  3. Denne versjonen av cocktailen omrøres under drikkeprosessen for å gjøre smaken jevn. Sitrusfrukter er et uunnværlig element i innredningen.
apec2012.ru

Blå måne

Følgende ingredienser er tilberedt:

  • gin - 40 ml;
  • Cointreau - 30 ml;
  • Blå Curacao - 10 ml;
  • ananasjuice - 100 ml;
  • frukt brukes til pynt.

Stadier for å lage en cocktail:

  1. Risteren er fylt med is, resten av komponentene helles i den.
  2. De slo alt perfekt.
  3. Den tilberedte cocktailen helles i et glass som allerede er fylt med is.
  4. Glasset er dekorert med frukt, kirsebæret ser interessant ut, som en perle.

Blå fristelse

For å lage en så flott cocktail trenger du:

  • vodka - 30 ml;
  • melonlikør - 10 ml;
  • Blå Curacao, banan gul likør, 33% krem ​​- 20 ml hver;
  • eple (skive) til pynt;
  • en klype kanel.

Faser av å lage en cocktail:

  1. Likører i henhold til listen, vodka og fløte helles i en tilberedt shaker.
  2. Is tilsettes, alt piskes godt.
  3. Gjennom en sil helles cocktailen i et avkjølt glass.
  4. Glasset er dekorert med epleskiver i skiver og drysset med kanel på toppen.

Skyller

Visp med en shaker

  • 10 ml blå Curacao,
  • 30 ml vodka,
  • 20 ml fiolett og
  • 10 ml sjokoladelikør,
  • 20 ml krem ​​(33% fett)
  • og is.

Server i et kaldt cocktailglass, drysset med kakaopulver på toppen.

Mot

Denne drikken smaker søtt og serveres godt avkjølt.

Fyll glasset til det halve med is, hell i tur og orden

  • 10 ml blå Curacao,
  • 20 ml Malibu -likør
  • og 10 ml sitronsaft.
  • Til slutt fyller du stedet som er igjen i beholderen med champagne.

Basseng

  1. Denne alkoholholdige blandingen har en uvanlig og behagelig smak, men har en kompleks sammensetning.
  2. Ha 30 ml lys rom, 20 ml dyrt vodka, 50 ml ananasjuice, 50 ml kokosmelk, 10 ml fløte i en shaker, visp alle ingrediensene.
  3. Hell den piskede massen i et glass med is og tilsett 10 ml Blue Curacao der. Pynt med en halv ananasring.

Malibu Wave

30 ml Tequila
15 ml Triple Sec
15 ml blå Curacao
20 ml sukkersirup
15 ml sitronsaft
15 ml limejuice

Forberedelse

  1. Sil innholdet i shakeren i isballer med høy ball.
  2. Pynt med en sitronskive.

Bruk den enkle Wave Malibu -cocktailoppskriften til å lage din egen unike blanding hjemme. For å gjøre dette er det nok å erstatte basisalkoholen med den som er tilgjengelig.

Blå kanari

  • 15 ml gin
  • 15 ml blå Curacao
  • 120 ml grapefruktjuice

Hell alle ingrediensene i et gammeldags glass fylt med is.

Blå bajonett

15 ml sitrusvodka
20 ml blå Curacao
15 ml sitronsaft
150 ml brus (sitrus)
1 PC. Cocktail kirsebær

Forberedelse

  1. Rist alle ingrediensene unntatt brus i en isrister.
  2. Sil innholdet i shakeren i en highball eller kollinerer med is.
  3. Fyll på med brus og rør med en skje.
  4. Pynt med en cocktail kirsebær.

vzboltay.com

Hjerneblødning

  • 30 ml fersken snaps
  • 20 ml Baileys
  • 5 dråper blå Curacao
  • 5 dråper Grenadine

Forberedelse

  1. Hell snaps (eller vodka) i en skje og deretter forsiktig baileys.
  2. Slipp en dråpe Blue Curacao, og avslutt med Grenadine.

Frostbitten

  • 15 ml Tequila
  • 20 ml blå Curacao
  • 15 ml kakaolikør (gjennomsiktig)
  • 60 ml krem

Forberedelse

  1. Rist alle ingrediensene i en isrister.

Bruk den enkle Frostbitten -cocktailoppskriften til å lage din egen unike blanding hjemme. For å gjøre dette er det nok å erstatte basisalkoholen med den som er tilgjengelig.

Blåhval

  • 20 ml vodka
  • 20 ml blå Curacao
  • 20 ml appelsinjuice
  • 20 ml ananasjuice
  • 10 ml limejuice (fersk)
  • 10 ml sitronsaft (fersk)
  • 1 PC. Cocktail kirsebær

Forberedelse

  1. Rist alle ingrediensene i en isrister.
  2. Sil shakeren i et gammeldags isglass.
  3. Pynt med en cocktail kirsebær.

Blåmandag

  • 15 ml vodka
  • 15 ml Triple Sec
  • 10 ml blå Curacao

Forberedelse

  1. Rist alle ingrediensene i en isrister.
  2. Sil shakeren i et avkjølt cocktailglass.
  3. Pynt med appelsinskall spiral.
  • 50 ml blå Curacao
  • 20 ml Jägermeister
  • 25 ml brus

Forberedelse

Alt her er bare blandet i en shaker og helles i en highball. Cocktailen er bare en blanding av to likører, så den bør klassifiseres som lette cocktailer.

Nydelig fe

  • Light Rum - 15 ml;
  • Vodka - 15 ml;
  • Absint - 15 ml;
  • Tequila Silver - 15 ml;
  • Likørblå Curacao - 10 ml;
  • Melonlikør - 10 ml;
  • Red Bull - 100 ml;
  • is - 200 gram;
  • sitron - 75 gram;
  • cocktail kirsebær - 10 gram.

Forberedelse

  1. Fyll et høyt glass med isbiter, tilsett likører, rom, vodka, tequila og absint.
  2. Press saften av en halv sitron.
  3. Rør innholdet i glasset med en skje og fyll på med en energidrikk.
  4. Pynt med cocktail kirsebær og sitronskall.

Ifølge legenden ble oppskriften på denne cocktailen presentert for det rettferdige kjønn av en fe. Etter å ha smakt bare en porsjon, blir enhver jente så attraktiv at hun på noen få sekunder kan erobre enhver mann.

Skyer

  • Sambuca Light - 20 ml;
  • Absint - 10 ml;
  • Tequila Silver - 20 ml;
  • Likørblå Curacao - 3 ml;
  • Likør Baileys - 3 ml.

Forberedelse

  1. Hell sambuca i et glass, deretter tequila.
  2. Tilsett deretter 3 dråper Baileys og Blue Curasao forsiktig gjennom et sugerør.
  3. På det siste stadiet legger du et lag absint med en skje.

Hvis lagene er lagt riktig, har cocktailen en original blåaktig farge på toppen og et gjennomsiktig lag på bunnen. Det ligner skyer som flyter på himmelen. En annen egenskap er at drikken viser seg å være ganske sterk.

Antarktis

Forberedelse

  1. Fukt kanten med vermouth og dypp den i sukker.
  2. I prosessen med å lage cocktailen bruker vi bare svært kjølte ingredienser.
  3. Tilsett likør, vermouth og tequila i shakeren.
  4. Bland og hell i et glass.
  5. Vi legger oliven i cocktailen og legger til sprite.

bordak.ru

Folkeboot Cocktail

  • 40 ml vodka
  • 20 ml blå Curacao likør
  • 10 ml pasjonsfruktsirup
  • 1 ml limejuice
  • 60 ml ananasjuice
  • et halvt krus appelsin
  • 1 cocktail kirsebær

Rist alle ingrediensene sammen med is i en shaker og sil over i et glass med isbiter. Dekorer glassets kanter med en sirkel av appelsin og et kirsebær.

Stillehavsblå

  • 10 ml vodka
  • 20 ml bananlikør
  • 20 ml blå Curacao likør
  • 10 ml likørkokos
  • 1 cocktail kirsebær

Bland ingrediensene med is i et glass og sil over i et glass med sukkerkant. Streng kirsebæret på kanten av glasset.

  1. Hell Blue Curacao i et cocktailglass, deretter Jägermeister.
  2. Fyll på med brus (sprite, 7up, etc.).
  3. For å øke effekten, tilsett et sukker eller en salt kant på cocktailglasset, og forbered deretter cocktailen i den.

Bruk den enkle Black Blood -cocktailoppskriften til å lage din egen unike blanding hjemme.

Du må forberede:

  • sur kirsebærlikør - 20 ml;
  • tequila (sølv) - 40 ml;
  • visp (sitron) - 100 ml;
  • sukker sirup - 5 ml;
  • Blå Curacao - 10 ml;
  • lime - 10 g;
  • sitron - 20 g;
  • cocktail kirsebær for å dekorere drikken.

Faser av å lage en cocktail:

  1. En shaker er fylt med is, sirup, tequila og alle de listede likørene helles i den.
  2. Klem ut 2 ts. juice fra tilberedt sitron.
  3. Sammensetningen piskes aktivt og helles gjennom en sil i et glass som allerede inneholder is.
  4. Vispemaskinen fylles på slik at blandingen stiger til toppen.
  5. Glasset er dekorert med en skive lime og kirsebær på et vakkert spyd.

alcorecept.com

Blå Hawaii

Dette er den berømte klubbcocktailen.

Vi trenger:

  • 30 milliliter sitronsaft;
  • Rom, femti milliliter, helst lett;
  • Brennevin, tjue milliliter;
  • Is åtti gram;
  • Ananasjuice, hundre milliliter;
  • Kokosmelk, 30 ml.

Produksjonsteknologi:

  1. Ha alle de angitte ingrediensene i en shaker.
  2. Rist godt og hell i høye stilkede glass.
  3. Sett inn sugerøret og du kan servere.
Alkohol kjennes godt i denne drikken, og den har en liten syrlighet.

Vi trenger:

  • Hundre milliliter druesaft;
  • Femti milliliter vodka;
  • Hundre milliliter, eplejuice;
  • Likør Bru Curacao, tretti milliliter;
  • Store bær av grønne druer.

Produksjonsteknologi:

  1. Bruk en spesiell shaker til å røre mat, alle unntatt de store druene.
  2. Rist godt og hell i glass.
  3. Legg tre store druer på spydene, og du er ferdig.

luxgradus.ru

Jeg tror alle er kjent med den revitaliserende smaken av majito. Og den amerikanske versjonen er enda bedre. Forfriskende smak, blå farge og typisk mentolduft.

Vi trenger:

I denne drikken tar vi ikke Blue Curacao -likør, som vanlig, men sirup, førti milliliter;

  • Tjue milliliter rom, helst lett;
  • Gassvann, femti milliliter;
  • Tjue milliliter limejuice;
  • Tjue milliliter myntsirup;
  • Is og lime.

Hvordan lage mat:

  1. Rist alle ingrediensene kraftig i en shaker.
  2. Hell deretter i store glass.
  3. Server kaldt med en skive lime og pynt med en paraply.

Dette er en cocktail som drikkes sakte. Dette vil gi deg en bedre smak av den rike smaken. Den inneholder mye alkohol og is. Fra dette kom navnet.

Vi trenger:

  • Åtte, ti isbiter;
  • Tequila eller vodka, femti milliliter;
  • Brennevin, femti milliliter;
  • Femti milliliter gassvann;
  • Grapefrukt er bare grønt, du kan også lime;
  • Tretti milliliter limejuice;
  • Kjære, tretti, femti gram.

Produksjonsteknologi:

  1. Bland honning med is og knus den.
  2. Ha den resulterende massen i glass.
  3. Bland alle andre produkter unntatt lime i en shaker.
  4. Hell i en tynn stråle, opptil halvparten av glasset.
  5. Sett i kjøleskap før du drikker.
  6. Server med en skive grønn lime eller grapefrukt og pynt med et sugerør.

Tropic

En veldig enkel drink, produktene som vi skal bruke til den, finnes selv i små butikker.

Vi trenger:

  • Hvitvin, helst tørre femti milliliter;
  • 50 milliliter aprikosjuice;
  • Eplejuice, femti milliliter;
  • En fersken;
  • Sprit, tretti milliliter.

Produksjonsteknologi:

  1. Rør alle produktene i en shaker.
  2. Hell i glass, fest en paraply, et sugerør og et stykke fersken.

drinkinhome.ru

Russisk flagg

En smakfull cocktail av et patriotisk tema som er lett å tilberede vil appellere til mange innbyggere i Russland.

  • vodka - 20 ml;
  • grenadin (granateplesirup) - 20 ml;
  • krem - 10 ml;
  • Blå Curacao - 20 ml.

Forberedelse

  1. Forkjøle alle ingrediensene.
  2. Tilsett forsiktig sirup, likør og vodka i glasset langs det skrånende bladet på en kniv, og behold ordren.
  3. For å få drikken til å se akkurat ut som det russiske flagget, må du tilsette litt krem ​​i vodkaen.

Basseng

Deilig cocktail. Den eneste ulempen er den komplekse sammensetningen.

  • lett rom - 30 ml;
  • vodka - 20 ml;
  • Blå Curacao - 10 ml;
  • ananasjuice - 50 ml;
  • kokos sirup - 50 ml;
  • krem - 10 ml.

Forberedelse

  1. Tilsett alle ingrediensene (unntatt brennevin) i shakeren og bland godt.
  2. Hell blandingen i et glass fylt med is, tilsett langsomt brennevin.
  3. Pynt med en cocktail kirsebær og en skive ananas.

Mot

Søt alkoholholdig cocktail for kvinner. Den serveres best kjølt.

  • sitronsaft - 10 ml;
  • Malibu likør - 20 ml;
  • Blå Curacao - 10 ml;
  • champagne - til toppen av glasset.

Dommen

  1. Fyll halvparten av glasset med knust is, tilsett likører og juice.
  2. Fyll den gjenværende plassen i glasset med champagne.

Lambada

  • ananasjuice - 50 ml;
  • Malibu likør - 20 ml;
  • Blå Curacao - 20 ml.

Oppskrift: bland alle ingrediensene i en shaker, hell blandingen i en highball. Is kan fortsatt tilsettes i varmt vær. For å dekorere glassets kant kan du dekorere med sukker og legge en skive ananas.

Spesialbutikk

  • gin - 20 ml;
  • tørr martini - 20 ml;
  • appelsinjuice - 20 ml;
  • Blå Curacao - 20 ml.

Forberedelse

alcoruguru.ru

  • appelsinjuice - 10 ml;
  • hvit vermouth - 10 ml;
  • gin - 30 ml;
  • Blå Curacao - 10 ml.

Forberedelse

  1. Fyll shaker med is tre fjerdedeler, tilsett alle ingrediensene, rør godt.
  2. For å få en cocktail med lavere styrke er det nok å øke andelen appelsinjuice.

Flyskytter

  • vodka - 50 ml;
  • sitronsaft - 60 ml;
  • brusvann (sprite) - 130 ml;
  • sukker - 2 ts;
  • Blå Curacao -likør - 2-3 dråper.

Oppskrift: Tilsett vodka, sitronsaft og sukker i glasset. Rør til sukkeret er helt oppløst. Fyll på med sprite eller brus, noen dråper brennevin og server uten å røre.

Ingredienser:

  • is - 8 terninger;
  • appelsinjuice - 80 ml;
  • pasjonsfruktjuice - 80 ml;
  • appelsinskive - til pynt;
  • Curacao likør - 20 ml.

Forberedelse

  1. Så fyll toppen av shakeren med isbiter.
  2. Tilsett deretter juice og curacao.
  3. Lukk risteren tett og rist grundig med kraft i 10 sekunder.
  4. Nå tar vi et gjennomsiktig høyt glass, fyller det med en tredjedel med knust is, heller innholdet i shakeren der og filtrerer drikken gjennom osteklut eller en sil.
  5. Skjær et stykke appelsin og fest det til kanten av glasset.
  6. Vi serverer drikken til bordet umiddelbart med et sugerør.

womanadvice.ru

Det er Lamborghini, siden det er riktig å uttale det på den måten. Flammende Lamborghini -cocktail består av:

  • Sambuca - 30
  • Kaffelikør - 30
  • Irsk krem ​​- 30
  • Blå Curacao - 30
  • Halm, lettere, godt humør

Denne skytteren (og derfor er den full i en slurk om gangen) må brukes sammen med en assistent.

  1. For dette helles brennevin i et trekantet martiniglass, sambuca er pent på toppen.
  2. Deretter tas to vanlige glass, hvori blå curasao og irsk krem ​​helles. Assistenten tar et glass i begge hender og forbereder.
  3. Deretter settes hovedglasset i brann.
  4. Etter det blir et rør nedsenket i det, og Flaming Lamborghini -cocktailen blir drukket.
  5. Mens drikkeprosessen pågår, heller assistenten innholdet fra to glass i et martini -glass. Drikking fortsetter.

Flaming Lamborghini -cocktailen er full i ett åndedrag. For å forhindre at røret smelter, slikkes det vanligvis.

Du kan klare deg uten assistent, men som i alle andre hyggelige virksomheter er det mer praktisk og hyggelig med ham.

frullato.ru

Cocktailer med curacao likør i andre farger - grønn, rød, oransje, er ikke mindre populære enn blå drinker. Bull's Blood er en fantastisk cocktail som vil gi litt variasjon til festbordet.

  • Oransje (rød) curacao - 20 ml
  • Rom - 20 ml
  • Brandy - 20 ml
  • Appelsinjuice - 45 ml

Forberedelse

  1. Bland alle ingrediensene i en blender.
  2. Ha noen isbiter i et høyt glass, slip lett i en blender og hell den resulterende cocktailen.
  3. Skrell forsiktig en ren appelsin med en grønnsakskniv for å lage fine delikate krøller og dekorere drikken med den.

Takket være de ekstra ingrediensene kan Blue Curacao -cocktailoppskrifter ha mange forskjellige smaker. Hvis du vil lage en drink med det opprinnelige navnet "Purple Gecko", trenger du:

  • Tequila - 45 ml
  • Blå Curacao - 15 ml
  • Kalkjuice - 15 ml
  • Tranebærjuice - 30 ml
  • En hvilken som helst søt og sur sirup - 30 ml

Denne cocktailen serveres i et lite margaritaglass, dekorert med en kant av salt. Det er veldig enkelt å lage det.

  1. For å lage en drink, hell salt på den ene tallerkenen, hell litt vann på den andre.
  2. Dypp glassets kanter forsiktig i vann, deretter i salt og la det tørke litt.
  3. Bland alle ingrediensene i en shaker eller blender og hell den ferdige cocktailen i et glass.
  4. Tilsett en skive lime eller sitron hvis ønskelig.

Blå Curacao-baserte cocktailer er ikke bare deilige, men også utrolig vakre. Det er ikke tilfeldig at de ofte dukker opp ved festbordet. Champagnecocktail med "Blue Curacao" "Blue Champagne" er en fantastisk drink som passer til nyttårsbordet og til andre spesielle arrangementer.

  • Blå Curacao - 20 ml
  • Vodka - 20 ml
  • Kalkjuice - 20 ml
  • Champagne
  • Cocktail kirsebær til pynt

Forberedelse

  1. Knus isen og ha den i en shaker.
  2. Tilsett likør, vodka, limesaft og rist godt.
  3. Sil den resulterende cocktailen i et champagneglass gjennom en fin sil og fyll på med avkjølt champagne.

Alkoholholdig cocktail med "Blue Curacao" "Coral Sea" er ideell for en godbit på en sommerferie. En lett romantisk drink vil minne deg på varme sommerdager, selv i den kalde årstiden.

  • Tequila - 50 ml
  • Blå Curacao - 30 ml
  • Sitronsaft - 10 ml
  • Tonic - 50 ml
  • Is - 7-8 terninger
  • Sitronskive og kirsebær til pynt

Fyll et glass med is. Bland tequila, likør og sitronsaft i en shaker.

Hell i et glass og fyll opp cocktailen med tonic. Pynt med en sitronskive og et kirsebær.

Panamansk

  • 30 ml blå Curacao -likør
  • 20 ml gin
  • 10 ml vodka
  • 100 ml tonic
  • 3-4 isbiter

Forberedelse

  1. Vi legger is i et glass.
  2. Vi blander brennevin, gin og vodka i en shaker.
  3. Hell i et glass og fyll opp Panama -cocktailen med tonic.

Drikkens styrke er omtrent 6-8 grader.

Stillehavet

  • 40 ml tequila
  • 20 ml blå Curacao -likør
  • 60 ml tonic
  • 10 ml sitronsaft
  • 1 jordbær
  • sitronskall vri

Jeg presenterer en annen oppskrift for elskere av blå cocktailer - "Stillehavet". Tilberedningsprosessen er ikke veldig komplisert og vil ikke ta mye av tiden din.

  1. Så bland tequila, likør og sitronsaft i en shaker.
  2. Hell i et cocktailglass og fyll opp med tonic.
  3. Skjær jordbæren i små biter og streng dem på kanten av glasset.
  4. Ha en vri av sitronskall i cocktailen. Styrken på cocktailen er ca 12 grader.

ilya-prorok.ru

Alkoholfri søsken til Blue Cursao likør

I tillegg til likør kan du finne en alkoholfri versjon av alkoholholdige drikker med samme navn på salg - Blue Curacao sirup. Den brukes til fremstilling av alkoholfrie cocktailer, har en behagelig søt, sitrus smak. Og fargen er rett og slett makeløs - dypblå, i et ord det samme som fargen til den alkoholiserte navnebroren.

Cocktailer med blå curacaosirup gleder små restaurantbesøkende, fordi barn elsker alt uvanlig, lyst og helst søtt. Heldigvis for foreldre er det fullt mulig å kjøpe en slik sirup i en butikk og få en skikkelig sensasjon på en barnefest ved å lage magiske cocktailer til barna.

Alkoholfri cocktail "Rainbow"

For 1 porsjon trenger du:

  • appelsinjuice, 35 ml;
  • ferskenjuice, 35 ml;
  • Sprite limonade, 50 ml;
  • sirup "Grenadine", 5 ml;
  • Blå Curacao sirup, 5 ml;
  • målebeger med en tut;
  • teskje;
  • tumbler;
  • lyse rør, 2 stk.

La oss starte magien:

  1. Hell alle saftene i et glass og rør.
  2. Hell forsiktig i Grenadinesirupen, den vil synke til bunnen av glasset og skape en vakker fargeovergang fra rødt til gult.
  3. Ta en målebeger med en tut, hell limonade og Blue Curacao sirup i den, bland denne blandingen grundig.
  4. Ta en teskje, bring den til overflaten av saften i hovedglasset slik at siden berører den indre veggen.
  5. Hell langsomt blandingen av sirup og sitronade fra et målebeger i en skje, hvorfra den, som renner nedover glassets side, blir jevnt fordelt over overflaten av saften.
  6. Hvis du gjør det riktig, får du en flerfarget cocktail med en overgang fra den nedre røde til den øverste blå.
  7. Server med et sugerør.

syl.ru

Nyttige egenskaper av brennevin

Sammensetningen av forskjellige typer likører inkluderer granulert sukker (som et alternativ - honning), glukose, forskjellige frukter, bær eller frukt- eller bærjuicer, essensielle oljer og smakstilsetninger.

  • Forbruker brennevin i moderate mengder, forutsatt at det ikke er noen kontraindikasjoner for det, kan du forbedre helsen din, siden drikken har en gunstig effekt på arbeidet til mange organer og kroppssystemer.
  • Så brennevin, som har en beroligende og avslappende effekt, er bra for nervesystemet.
  • I tillegg stimulerer denne drikken produksjonen av magesaft, og har derved en positiv effekt på fordøyelsessystemets funksjon.
  • Og selvfølgelig vil denne alkoholiske søtheten muntre deg opp og gi deg en livskraft og energi.
  • De fordelaktige egenskapene til hver enkelt likør bestemmes også av de spesifikke komponentene som utgjør sammensetningen (spesielt bær, urter).

Skaden av brennevin

  1. Drikk i betydelige mengder, og likør påvirker arbeidet i det kardiovaskulære systemet i kroppen negativt.
  2. Bær, frukt og urter som utgjør det kan forårsake allergiske reaksjoner hos mennesker som er utsatt for allergi.
  3. Det er forbudt å bruke brennevin til gravide, ammende mødre og barn.