Mangelen på vitaminer og solen med vårens nærhet begynte å merkes mer og mer. Og det hendte at vi overga oss til en forkjølelse. For ikke å gi sykdommen en eneste sjanse til å fortsette banketten, bestemte vi oss for å ty til en kraftig vitaminbombe og husket turen vår til Istanbul og samtidig vår favorittjuice, som ikke bare inneholder en enorm mengde vitamin C og øker hemoglobin, men takler også fort lengsel før våren!

Min tur til Istanbul ble minneverdig ikke bare på grunn av den fantastiske byen, havet og menneskene, men også på grunn av de smilende ferske juiceselgerne som står på nesten hvert hjørne i den sentrale delen av byen. Appelsin, granateple, grapefrukt, gulrot, kiwi, jordbær eller blanding – valget var svimlende. Granateple har blitt en favoritt, siden granateple er søtt der, som honning.

Da vi kom tilbake til Kiev, gikk vi først på leting etter en sitruspresse. Selv om det faktisk er mest praktisk å presse juice fra granatepler med denne pressen. Så en standard juicer gjør et granateple til en brun blanding med en bitter ettersmak av frø.

En så enkel Vitesse-presse (Frankrike) bor i huset vårt. Det kostet litt mindre enn $30. Utvalget av slike stykker er rett og slett enormt, det samme er prisklassen - fra en enkel for $30 og slutter med $200-300. Pressen vår er allerede to år gammel og den betalte seg fullt ut.

Hvordan det fungerer? Du kutter ganske enkelt appelsiner og granatepler i to, legger fruktkjøttet på kanten av en spesiell bolle og knuser. Appelsiner og granatepler bør ikke være veldig store, ellers vil det være veldig vanskelig å presse.

Vi knuser først halvparten av appelsinene, og så, når de allerede er halvtomme, legger vi den ene oppå den andre og knuser igjen - på denne måten får vi 1,5 ganger mer juice. Selv om den kalles en "sitruspresse", løser den faktisk problemet med å presse saften ut av granateplet, pluss at den lager ganske gode juicer med fruktkjøtt (jordbær), kiwipuré og til og med noen ganger tomatjuice med fruktkjøtt fra ferske tomater for spaghetti .

Mitt favorittforhold er 4 små appelsiner og 1 granateple. Det viser seg veldig velsmakende og sunt! Det viktigste er å velge appelsiner som er søte - de dekker syren i granateplet (hvis det ikke er veldig søtt).

Din helse og ikke bli syk! Våren kommer;)

Instruksjon

Lage appelsinjuice i en vanlig juicer
Fersk appelsinjuice er lett å tilberede i. For tilberedning er det bare nødvendig med én ingrediens - ferske appelsiner. Først av alt må du skylle hver frukt grundig. Ta en godt skjerpet kniv og skrell sitrusen, skjær deretter frukten og fjern frøene fra dem. Legg appelsinskivene i en vanlig juicer, og slå den på, etter å ha valgt de nødvendige innstillingene på forhånd.

Appelsinjuice i en spesiell sitrusjuicer
Juicing i en dedikert sitrusjuicer er den enkleste måten. For å gjøre dette må du skylle appelsinene, dele hver sitrus langs pepperlinjen i to halvdeler, mens skallet ikke trenger å fjernes. Fjern frøene fra appelsinhalvdelene, hvoretter skivene skal plasseres på den roterende mekanismen til juiceren med fruktkjøttet nede, og trykk litt på frukten ovenfra.

Spesielle juicere for sitrusfrukter er både elektriske og manuelle. Prinsippet for å skaffe juice i begge juicerne er imidlertid det samme, men det vil bare kreve mer innsats. Du kan også merke deg at hvis du bruker en manuell juicepresse, kan du tilsette fruktkjøtt til juicen. For å gjøre dette, ta en liten skje og skrap ut fruktkjøttet av en appelsin, og legg den til drikken. Juice vil være den mest tilfredsstillende.

Hvis du ikke har en elektrisk eller manuell juicer, kan appelsinjuice lages med en blender eller foodprosessor. Skyll og rens fruktene, skjær dem i små biter på 3 cm. Hvis det er frø, fjern dem. Sett bitene i enheten og i pulsmodus slip til et middels nivå. Deretter kan du slå på konstantmodus og male fruktene til de blir til velling.

Matlaging av appelsinjuice uten hjelp av improviserte midler og kjøkkenapparater. Ta en ren appelsin og mos den grundig i hendene, og del den deretter i to halvdeler. Klem først saften fra den ene skiven med håndflatene, deretter fra den andre. Dermed er juicen ren og uten fruktkjøtt.

Etter tilberedning bør appelsinfersk drikkes gjennom et sugerør, da risikoen for at sitrusjuice kommer på tannemaljen reduseres. Så du kan opprettholde et sunt smil og nyte en behagelig smak.

Merk

Det er bedre å ikke drikke appelsinjuice på tom mage, siden slike sure drikker irriterer mageslimhinnen. Leger anbefaler å fortynne juice med vann i forholdet 1:1 og drikke det om morgenen, da vil alle nyttige sporelementer og vitaminer i drikken bli bedre absorbert i kroppen.

Nyttige råd

Etter å ha kjøpt frukt i butikken, er det nødvendig å kutte av huden fra dem, siden fruktene behandles med kjemikalier for å forlenge holdbarheten. Det er bedre å drikke ferskpresset juice umiddelbart etter tilberedning, siden etter 10-15 minutter begynner vitaminene å brytes ned når de samhandler med luft.

Appelsinjuice er kanskje den mest populære drikken. Det drikkes om morgenen i stedet for en lett frokost, de erstattes med kaloririke desserter hvis du ønsker å gå ned i vekt, det er denne ferske juicen som brukes i tilberedning av mousse og cocktailer. Men få mennesker tenker på de virkelige fordelene med fersk appelsin, selv om alle vet at den inneholder en stor mengde vitamin C. Hva sier leger og forskere om den aktuelle drinken?

Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold

Næringsverdi på 100 g:

• Kaloriinnhold: 60 kcal
• Proteiner: 0,7 gr
• Fett: 0,1 gr
• Karbohydrater: 13,2 gr

• Kostfiber: 0,2 gr
• Organiske syrer: 1 gr
• Vann: 84,5 gr
• Mono- og disakkarider: 13 gr
• Stivelse: 0,2 gr
• Ask: 0,3 gr

Makronæringsstoffer:

• Kalsium: 18 mg
• Magnesium: 11 mg
• Natrium: 10 mg
• Kalium: 179 mg
• Fosfor: 13 mg
• Klor: 3 mg
• Svovel: 9 mg

Vitaminer:

• Vitamin PP: 0,2 mg
• Betakaroten: 0,05 mg
• Vitamin A (RE): 8 mcg
• Vitamin B1 (tiamin): 0,04 mg
• Vitamin B2 (riboflavin): 0,02 mg
• Vitamin B5 (pantotenisk): 0,3 mg
• Vitamin B6 (pyridoksin): 0,06 mg
• Vitamin B9 (folic): 5 mcg
• Vitamin C: 40 mg
• Vitamin E (TE): 0,2 mg
• Vitamin H (biotin): 1 mcg
• Vitamin PP (Niacinekvivalent): 0,3 mg

sporstoffer:

• Jern: 0,3 mg
• Sink: 0,2 mg
• Jod: 2 mcg
• Kobber: 67 mcg
• Mangan: 0,03 mg
• Fluor: 17 mcg
• Bor: 180 mcg
• Kobolt: 1 mcg

Når det gjelder den kjemiske sammensetningen, trenger du bare å vite én ting - orange fresh er kjent for sitt rike innhold av vitaminer og mikro-/makroelementer. I stor overflod inneholder den aktuelle drikken vitamin A og C, og vitaminer fra gruppe B, K, E er noe mindre. I tillegg inneholder orange fresh inositol, elleve essensielle aminosyrer og bioflonaid.

Drikken det gjelder inneholder også de viktigste sporelementene som er "ansvarlige" for normal og stabil funksjon av alle organer og systemer - kalsium, kobber, sink, jern, magnesium og andre.

Ett glass fersk appelsin (250 ml) inneholder den daglige dosen som er nødvendig for menneskers helse. Det er derfor leger anbefaler å bruke fersk appelsin med redusert immunitet, med progressiv sår hals, under influensa og med beriberi. Og den aktuelle drikken fungerer som et febernedsettende, anti-inflammatorisk og blodtrykkssenkende middel.

Hvis en person har diagnostisert sykdommer i ledd, lever, lunger og hud, er det svært ønskelig for ham å konsumere appelsinjuice daglig i små doser - 250-350 ml vil være nok.

Leger tilbakeviser ikke den gunstige effekten av oransje fersk på den menneskelige tilstanden i utviklingen av anemi, noen blodsykdommer. Denne drinken kan også tjene som en profylaktisk for de menneskene som er i fare for utvikling og / eller hjerteinfarkt, patologier i det vaskulære systemet - stoffene i den bidrar til å øke elastisiteten til veggene i blodårene, forbedre blodsirkulasjonen .

Merk:mange leger anbefaler konstant å drikke appelsinjuice til storrøykere - denne drinken vil forsiktig og effektivt rense blodårene deres.

Appelsinjuice har også fått anerkjennelse innen kosmetikk.:

• med dens hjelp lages nyttig is - de fryser ganske enkelt drikken og tørker deretter ansiktet med is, noe som gir huden friskhet, normaliserer fargen;
• pomace fra sitrus etter å ha laget fersk juice brukes til en maske på huden i ansiktet og på halsen - det vil ha anti-aldringsegenskaper;
• appelsinjuice vil bidra til å bli kvitt akne og utslett - bare fortynn drikken med vann i forholdet 1: 1 og bruk den til vask.

Først av alt er det verdt å huske at en appelsin er et hyperallergent produkt, så hvis en person har overfølsomhet eller individuell intoleranse for denne sitrusfrukten, er juice fra den kategorisk kontraindisert.

Det neste punktet er at appelsinfrisk inneholder en stor mengde syre, slik at med diagnostiserte sykdommer i mage, tarm og galleblæren (gastritt, magesår, kolitt, kolecystitt), er den aktuelle drikken kontraindisert for bruk selv i fortynnet form .

I tillegg til syrer inneholder appelsinjuice sukker - denne drikken er svært uønsket for personer med diagnostisert diabetes. Hvis du virkelig vil, bør du definitivt konsultere legen din før du drikker og finne ut den daglige dosen av drikken som er trygg for helsen.

Merk:på tom mage om morgenen, ikke i noe tilfelle bør du bruke fersk appelsin, selv i fortynnet form - det kan være problemer med arbeidet i mage-tarmkanalen. Det optimale tidspunktet for å ta den aktuelle drinken er mellom den andre frokosten og lunsjen.

Appelsinfersk kan kombineres med ulike frukt- og bærjuicer - den behagelige syrligheten til den aktuelle drinken vil fjerne den sukkerholdige sødmen fra frukt og bær. Dessuten passer appelsinjuice godt med nesten alle andre ferske juicer, men det er spesielt godt med fersken, gulrot, gresskardrikk.

Offisiell medisin anerkjenner også fordelene med fersk appelsin, men gjør umiddelbart en avklaring - du må riktig og kompetent bruke den aktuelle drinken. Bare i dette tilfellet vil det ikke være noen helsemessige konsekvenser, men tonen i huden og musklene vil øke, en tilstrekkelig kraftig ladning av livlighet vil bli mottatt, og immunsystemet vil lett takle smittsomme og virale sykdommer.

På grunn av det faktum at sunt kosthold får fart, øker etterspørselen etter naturlige produkter. Folk går ikke utenom ferskpresset juice som metter kroppen med vitaminer. Det er vanskelig å ikke nevne fersk appelsinjuice, du kan kjøpe den overalt eller lage den selv. Det er enkelt å presse juice fra sitrus, så mange er interessert i spørsmålet om hvor nyttig eller skadelig en drink kan være. Vurder hovedaspektene i rekkefølge.

Ferskpresset appelsinjuice: sammensetning

Fersk juice inneholder mange nyttige enzymer. Så ferskpresset appelsinjuice inkluderer vitaminer fra forskjellige grupper (A, B, C, E, K). Med deres hjelp kan du enkelt undertrykke vitaminmangel i perioden med forkjølelse og influensa, samt forbedre helsen din i lavsesongen.

Sporelementer er ansvarlige for riktig funksjon av indre organer, fordøyelighet av mat, funksjon av det vaskulære systemet og hjertemuskelen. Blant de mest populære er fluor, svovel, fosfor, jern, sink og andre.

Ferskpresset appelsinjuice kalorier

Organiske syrer i kombinasjon med mikro- og makroelementer bidrar til rask absorpsjon av proteiner og karbohydrater i blodet. På grunn av det lave kaloriinnholdet, kan ferskpresset appelsinjuice konsumeres mens du er på diett.

For 100 gr. drikken står for ca 58 kcal. Fresh vil være spesielt nyttig for folk som ønsker å bli kvitt de forhatte centimeterne i midjen.

Uansett hvor paradoksalt det kan høres ut, er ferskpresset appelsinjuice mye mer næringsrik enn sammensetningen kjøpt i butikken. Dette aspektet er forårsaket av en stor opphopning av sukker, sporstoffer og fibre i den hjemmelagde drikken. Av denne grunn bør juice konsumeres med måte.

Indikasjoner for bruk av appelsinjuice

• osteokondrose (lumbal, thorax, cervical);
• sykdommer i ledd og bein;
• kronisk tretthet, mangel på søvn;
• lavt immunsystem;
• problemer i leveren;
• hudplager;
• anemi;
• hypertensjon;
• aterosklerose;
• nevrose;
• svangerskap;
• apatisk tilstand;
• hyppig eksponering for stress;
• patologi i sirkulasjonssystemet.

Fordeler med ferskpresset appelsinjuice

1. Vitamin C, eller askorbinsyre, regnes som det kraftigste antivirale elementet. Takket være vitaminet er kroppen mindre utsatt for penetrering av patogener i perioden med en forkjølelse. Immuniteten styrkes på alle nivåer.
2. Oransje frukt inneholder vitamin E (tokoferol), som har en gunstig effekt på tilstanden til huden og håret. Vitamin K er ansvarlig for å styrke blodårene, renser blodet, metter cellene med oksygen og styrker hjertemuskelen.
3. B-vitaminer tjener til å opprettholde kroppens vitalitet. Elementer renser urinsystemet, forhindrer avsetning av nyrestein. Vitamin A, eller retinol, fukter epidermis og styrker hårsekkene.
4. Orange frisk metter menneskekroppen med den daglige normen av nyttige mikroelementer. Disse inkluderer sink, jod, kobolt, kobber, kalium, jern, mangan. Det er vanskelig å ikke nevne svovel, fosfor, fluor og klor.
5. Fordelen med fersk appelsin ligger i dens kostholdsegenskaper, dette oppnås på grunn av det lave kaloriinnholdet i selve frukten og drikker basert på den. For personer med høyt kolesterol er det nok å innta 1 glass om dagen.
6. Askorbinsyre i kombinasjon med karoten og vitamin E har kraftige rensende egenskaper. Antioksidanter fjerner dårlig kolesterol, og etterlater det gode. De øker elastisiteten til vaskulære vegger, akselererer mikrosirkulasjonen i blodet, lindrer hevelse i kroppen.
7. Oransje drikk virker på cellemembranene, og gjør dem tykke og elastiske. Som et resultat blir kroppen forynget, naturlig vevsregenerering akselereres og metabolismen økes.
8. Frisk fra sitrusfrukt har en forebyggende effekt, og stopper kreftceller. Ved regelmessig bruk av juice vil du forhindre utvikling av ondartede og godartede formasjoner.
9. Appelsinjuice bekjemper effektivt kronisk tretthet, apati, deprimert humør. Det normaliserer den psyko-emosjonelle bakgrunnen og lar deg takle konsekvensene av stress mange ganger raskere.
10. Verdifulle kvaliteter inkluderer milde vanndrivende egenskaper til drikken. Hvis du lider av hevelse i lemmer eller bruker mye tid på føttene, vil væsken stagnere. Det er nok å drikke et glass fersk juice for å eliminere ulempen.
11. Den største fordelen med drikken ligger i den store ansamlingen av askorbinsyre. Om vinteren vil vitamin C beskytte kroppen mot virus, og om sommeren vil det øke motstanden mot ultrafiolette stråler. Det forbedrer også kollagenproduksjonen, noe som forbedrer hudens elastisitet.
12. Pektin lindrer kroppen for slagging, eliminerer overflødig salter og væsker, stopper avleiringer av giftstoffer på veggene til indre organer. Stoffet har en gunstig effekt på aktiviteten til fordøyelseskanalen, og påskynder metabolismen.
13. Organiske syrer øker surheten i magen, fjerner overflødig galle. Forbindelsene akselererer absorpsjonen av nyttige enzymer i blodet, som et resultat av at fett forbrennes og alle indre organer renses.
14. Anemi er en sykdom ledsaget av mangel på jern i blodet. Appelsinjuice øker hemoglobinet, som er vanskelig å få fra vanlig mat.
15. Appelsin sitrusjuice reduserer nervesystemets mottakelighet for fremmede stimuli. Drikken er nyttig for personer som jobber i et stort team og ofte opplever stress på grunn av arbeidets art.

1. Orange fresh er av spesiell verdi for folk som røyker en anstendig porsjon sigaretter hver dag. Juice lindrer delvis suget etter nikotin hvis du inntar drinken gjennom et cocktailsugerrør.
2. Sammensetningen renser også luftveiene for akkumulert harpiks, styrker vaskulære vegger og eliminerer blokkering og normaliserer blodsirkulasjonen.
3. Hvis du i kombinasjon med røyking misbruker alkohol, vil ferskpresset appelsinjuice hjelpe på den raske nedbrytningen av etylalkohol. Nok til å drikke 300 ml. etter en stormfull fest for å eliminere en fremtidig bakrus.

Fordeler med appelsinjuice for huden

1. Ferskpresset appelsinjuice brukes ofte som ansiktskremer. Det legges til sammensetningene av masker og kremer, kroppsinnpakninger, peelinger.
2. Påføring 1-2 ganger i uken lar deg eliminere mørke ringer under øynene, eksfoliere døde hudpartikler, forbedre hudtonen og bleke den. Sistnevnte kvalitet er nyttig for personer med jordfarge av epidermis.
3. Tørk ansiktet en gang om dagen med ferskpresset appelsinjuice for å bli kvitt fine rynker, trange porer, mette vev med oksygen og fuktighet. For tørr hud, bruk lotionen to ganger om dagen.
4. Hvis du har en fet type epidermis, kan du normalisere produksjonen av fett og eliminere tilstoppede porer med en skrubb. Kombiner malt sitrusskall med juice, påfør og gni ansiktet.
5. Om sommeren kan frisk brukes som lysende middel i kampen mot fregner og overdreven pigmentering. Sistnevnte defekt oppstår på grunn av genetikk og aldersrelaterte endringer.

Fordeler med appelsinjuice for vekttap

1. Appelsinjuice er egnet for bruk med alle, selv de mest stive diettene. På grunn av det lave kaloriinnholdet vil ikke produktet skade midjen din.
2. Tilsett fersk juice til smoothies, flytende yoghurt, milkshakes, krydre fruktsalater med det. For å gå ned i vekt, velg appelsiner med rødlig kjøtt.
3. For større effektivitet, kombinere alle typer sitrusfrukter, og lag deretter ferskpresset juice av frukt.
4. Som nevnt tidligere inneholder fersk appelsinjuice mye sukker. Diabetikere bør nekte å gå ned i vekt med denne metoden.

Til tross for alle de verdifulle egenskapene, har appelsinfersk noen begrensninger når det gjelder forbruk. For ikke å skade kroppen, studer mulig skade.

1. Sitrusfruktjuice øker surheten i magen. Hvis du har et sår, akutt gastritt eller andre gastrointestinale sykdommer, slutt å drikke drikken.
2. Ferskpresset juice skader tannemaljen. Hvis du ofte drikker fersk juice, gjør det til en vane å skylle munnen med vann eller en spesiell væske etter hvert måltid. Hvis mulig, bruk fersk juice gjennom et cocktailrør.
3. Pakket juice inneholder mye sukker og få vitaminer. Hvis du ikke har mulighet til å drikke hjemmelaget fersk juice, er det bedre å spise en hel appelsin.
4. På grunn av det høye innholdet av vitamin C er appelsinjuice et av de sterkeste allergenene. Før første massebruk, sørg for at du ikke har individuell intoleranse.
5. Ovennevnte anbefaling gjelder jenter som er i en ømfintlig situasjon. Når du drikker juice under graviditet, husk at det ufødte barnet kan utvikle allergi. Drikk fersk juice i små mengder, øke porsjonen gradvis.
6. Ikke drikk juice i store mengder for personer som har type 2 diabetes. Fortynn saften med vann. Du bør også begrense forbruket av drikken til overvektige personer.

Kontraindikasjoner for å drikke appelsinjuice

• gastritt;
• allergisk reaksjon;
• økt surhet i magen;
• amming;
• 2-3 trimester av svangerskapet;
• magesår og duodenalsår.

Regler for å drikke appelsinjuice

1. For å unngå å irritere mageslimhinnen, ikke drikk ferskpresset appelsinjuice på tom mage. Anbefalingen er også relevant for de som foretrekker å drikke juice umiddelbart etter oppvåkning om morgenen. Spis frokost først.
2. Den beste tiden å drikke appelsinjuice er før lunsj (ca. 12-13 timer). Drikk juice 20 minutter før måltider eller 40 minutter etter. Så du utelukker gjæring i tarmen.
3. Du kan ikke drikke juice før du legger deg, ellers risikerer du å få hevelse. Hvis du ønsker å bruke et glass før du legger deg, spe med 100 ml. ferskvann i samme forhold.
4. Anbefalt daglig inntak er 0,5 liter. forutsatt at du ikke har noen kontraindikasjoner. For gravide, diabetikere og barn er 150 ml nok. per dag. Du må drikke juice annenhver dag.

Ferskpresset appelsinjuice kan forårsake allergi, så begynn å ta små porsjoner. Studer kontraindikasjonene for ikke å skade kroppen. Bruk fersk for å øke vitaliteten, muntre opp, rense luftveiene, gå ned i vekt.

Video: hvordan lage ekte appelsinjuice

Blant de mange fruktdrikkene inntar appelsinjuice med rette en kroneplass. Litt syrlig, men forfriskende smak bidrar mye til populariteten. Hva kan vi si om ferskpresset appelsinjuice! Den inneholder det rikeste komplekset av vitaminer, som de ekstremt viktige A og C.

I litt mindre proporsjoner inneholder den også fettløselige vitaminer E og K, og i tillegg en hel liste over vannløselige B1, B2 og andre nyttige stoffer. Frisk metter kroppen med kalsium, jern, magnesium og andre lett fordøyelige aminosyrer. Det er imidlertid en betydelig forskjell mellom fersk og pakket appelsinjuice.

Hva er fordelene eller skadene med appelsinjuice for kroppen?

For å forstå hvor sunn denne drinken er, må du kjenne dens bestanddeler. Merk at vi foreløpig vil snakke om fersk juice og dens derivater, siden drikken fra butikken er helt forskjellig fra dem i kvalitet. Merk at i prinsippet gir enhver fersk juice kroppen et løft av energi og metter med aminosyrer.

I tillegg absorberes den nesten umiddelbart, før den når magen. Dermed trenger hele vitaminkomplekset direkte inn i blodet og gir raskt kroppen kraft. Hva er hemmeligheten?

For det første inneholder den flytende frukten en høy konsentrasjon av et ganske sjeldent vitamin K. Det er fettløselig og ekstremt gunstig for kroppstonen. Også resten av komplekset av vitaminer, som B6 og B2, er avgjørende for helsen, menneskekroppen produserer dem ikke på egen hånd.

Dermed er hovedkilden til disse aminosyrene mat og appelsiner hver for seg. Du vil imidlertid ikke få den nødvendige delen av aminosyrer fra én frukt, og 3-4 godt presset frukt vil være nødvendig for å lage minst et lite glass fersk juice. Men det betyr at tilstrømningen av vitaminer er betydelig økt.

Fordelene med fersk

Først av alt, frisk fra enhver frukt garanterer fravær av konserveringsmidler og inneholder kun naturlige ingredienser. Konserveringsmidler dreper pektin, som er ansvarlig for å forbedre fordøyelsen, samt rense kroppen.

En ferskpresset drink toner godt opp kroppen som lider av forkjølelse eller generell utmattelse, den er nyttig under rehabiliteringsperioden, så vel som for personer med hjerte- og karsykdommer. Fordelene er åpenbare for de som har hudproblemer.

Men det er viktig å vite at fordelene med juice ikke varer lenge - ikke mer enn 3 timer. Derfor, hvis tilberedt, drikk umiddelbart. Etter at den angitte tiden har gått, nøytraliseres hovedkomplekset av vitaminer.

De klare fordelene med en fersk appelsindrikk er også vidt anvendbare for medisinske formål. Så det anbefales for bruk i tilfelle problemer med vannlating, nyrer. Det er mye brukt blant folk som et kreft- og hematopoetisk stoff. Og de fettoppløsende aminosyrene i drikken er effektive for å gå ned i vekt og slanke - kaloriinnholdet i appelsinjuice er bare 60 kilokalorier per liter. Du kan trygt drikke det! En god matlagingsoppskrift vil også tillate deg å finne bruken av sitrusmasse.

Skade av appelsinjuice

Som ethvert annet konsentrat kan en slik drink forårsake skade. Først og fremst gjelder dette de som har en kronisk allergisk reaksjon på sitrusfrukter. Fordelene som en drink kan gi nøytraliseres hvis den inntas for ofte eller i store doser. Allergier kan forekomme, og hos små barn - diatese.

Når du ikke vet om du har allergi og om denne juicen kan være skadelig, så gjør dette: start med en liten slurk eller en teskje fersk juice. Hvis kroppen i løpet av dagen ikke reagerer med utslett eller røde flekker på huden, først og fremst i ansiktet, så drikk gjerne, og vær ikke redd for at det vil gjøre noen skade.

Mer forsiktig bør være personer med sykdommer i tarmen eller magen. For eksempel de som har høy surhet, gastritt eller sår. Bare oransje konsentrat vil gjøre skade, men fortynn det ganske enkelt med vann for å redusere den negative effekten.

Det samme gjelder for å tilsette appelsinkonsentrat til bakevarer eller andre godbiter: for å forhindre mulig skade på personer med mage-tarmsykdommer, fortynn ganske enkelt juicen med mineralvann.

Andre anbefalinger for å drikke denne drinken, for ikke å skade kroppen, inkluderer det faktum at du ikke bør drikke den på tom mage. I tillegg kan den høye konsentrasjonen av aminosyrer i sitrusjuice skade tannemaljen. Så drikk den gjennom et sugerør.

Lage appelsinjuice hjemme

Så, etter å ha lært hvilke fordeler eller skader appelsinjuice gir og hvordan du drikker det slik at det ikke er noen uønskede konsekvenser, vurder en oppskrift på hvordan du tilbereder den. På grunn av populariteten til denne drinken, er det mange måter å presse den på selv. Det er mer praktisk å lage den hjemme, siden du kan lage mange liter til hele familien.

Her er noen oppskrifter på appelsinjuice laget av 4 appelsiner:

Etter en og en halv time er 9 liter perfekt forfriskende juice klar!

Og her er en annen oppskrift på hvordan du lager 9 liter appelsinjuice fra 4 appelsiner hjemme:

I tillegg sørger enhver oppskrift på en slik drink for separasjon av juice fra fruktkjøttet (skall).

Her er en rask og optimal måte å lage syltetøy på:

• bland den separerte massen med sitronsyre (en teskje);
• tilsett sukker etter smak (noen få glass);
• bland og lukk lokket;
• sett i mikrobølgeovnen i 15 minutter;
• slapp av og spis!

Og dette er langt fra den eneste måten å lage deilighet av sitrusmasse! Hvordan lages appelsinjuice uten avfall? Spesielt tålmodige husmødre lager kandiserte frukter av skallet. Den kan også karamelliseres eller brukes i baking.

En utmerket løsning ville være å lage en sitrussoufflé til et lag kake eller bare som en godbit i en bolle. Og de som elsker fruktteer kan tørke fruktkjøttet litt og legge det til tebladene, men bare ved brygging - ikke legg det i tørr te.

All den samme fruktkjøttet kan tilberedes ved å bruke en helt enkel oppskrift på hjemmelaget fruktgelé:

• hell et par liter vann i fruktkjøttet (avhengig av antall tiltenkte porsjoner);
• tilsett en pakke gelatin og sukker etter smak;
• kok til gelatinen er oppløst;
• Hell i glass og avkjøl natten over.

Som de sier, i hendene på en god husmor, er enhver oppskrift en delikatesse. Eksperiment!