Kun on kyse Leivonnaiset, monet kotiäidit alkavat heti sanoa, että tämäntyyppinen ruoanlaitto ei houkuttele heitä ollenkaan. Tietysti, jos tykkäät kokeilla ja kokeilla uusia reseptejä, leivonta ei välttämättä aina onnistu täydellisesti, mutta jos teet virheen, ymmärrät heti kaiken ja voit ottaa sen huomioon ensi kerralla.

Joskus kanssa piirakat ja piirakat täytyy todella leikkiä. Mutta on yksi tapa valmistaa suosikkituotteitasi, jonka jopa aloittelevat kokit hallitsevat. Jotta leivonta onnistuisi 100 %, voit käyttää ostettua lehtitaikinalevyjä... Yritä tehdä lehtitaikinakuoria juustomassatäytteellä, tulet itsekin yllättymään siitä, että tällainen herkku voidaan valmistaa niin yksinkertaisesti ja nopeasti.

Ainesosat

Valmistautuminen

1. 1 Pujota valkosipuli puristimen läpi. Yhdistä se suolan, raejuuston, mustapippurin ja paprikan kanssa syvässä kulhossa. Sekoita ainekset tasaiseksi.
2. 2 Ripotella leikkuulauta vähän jauhoja. Levitä sen päälle arkki sulatettua lehtitaikinaa ja kauli. Leikkaa arkki 6 identtiseksi neliöön.
3. 3 Laita 1 rkl jokaisen neliön keskelle. l. rahka täyte... Voitele taikina täytteen ympäriltä vatkatulla munalla silikoniharjalla.
4. 4 Teippaa taikinan reunat yhteen vinottain kirjekuorien muodostamiseksi. Sokoi nivelet hyvin.
5. 5 Vuoraa uunipelti pergamenttipaperia paistamista varten voitele se kasviöljy... Aseta syntyneet kirjekuoret päälle ja voitele ne jäljellä olevalla vatkatulla munalla silikoniharjalla.
6. 6 Ripottele kirjekuorille raastettua parmesaania ja seesaminsiemeniä. Lähetä uunipelti 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 15-20 minuutiksi.

Onnittelut, mausteinen juustomassa on valmis. Ota ne uunista ja tarjoile heti, voit koristella leivonnaisia ​​yrteillä. Nämä kirjekuoret sopivat täydellisesti mihin tahansa ensimmäiseen ruokalajiin, ne voidaan syödä myös teen kanssa. hyvää ruokahalua! Jaa tämä yksinkertainen resepti kavereidesi kanssa!

Monet meistä pitävät lehtileivonnaisista kovasti, mutta kaikki eivät tiedä, että niitä voi valmistaa kotona. Täytteisten lehtitaikinakuorien valmistaminen on niin helppoa, että jopa aloitteleva kotiäiti pystyy siihen. Ja ne maistuvat paljon maukkaammalta kuin ne, joita voi ostaa supermarketista. Tekijä: tämä resepti Keitin osan pulloista omenan täyte ja jaa hillolla. Lehtileivonnaisia ​​voi myös valmistaa sekä makeilla että suolaisilla täytteillä: sienillä, lihalla, kaalilla, raejuustolla, marjoilla, hillolla jne. Kuvasin sinulle tämän kuvan reseptin yksityiskohtaisesti.

Ainekset:

- hiivataikina - 500 grammaa,
- omenat - 3 kpl (iso),
- hillo - 0,5 kuppia,
- muna - 1 kpl,
- sokeri - 1 rkl,
- vanilliini - ripaus,
- tärkkelys - 0,5 rkl,
- sitruunamehu - 1 rkl,
- jauhot - 4 ruokalusikallista

Kuinka kokata valokuvasta askel askeleelta

Pullistaa hiivataikina esisulatus, ripottele keittiön lauta jauhot ja levitä jokainen taikinakerros erikseen.

Pese omenat täytteen valmistamiseksi, leikkaa puoliksi, leikkaa kuori, leikkaa siemenpalko irti ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. On parempi käyttää makeita ja happamia omenoita. Kaada hienonnetut omenat kattilaan, ripottele päälle sokeria, lorauta sitruunamehua ja lisää ripaus vanilliinia. Hauduta omenoita ajoittain sekoittaen suljettu kansi miedolla lämmöllä, kunnes ylimääräinen neste haihtuu. Jos omenat ovat kuivia, voit lisätä hieman vettä.

Ripottele sitten omenatäyte tärkkelyksellä ja sekoita kaikki hyvin. Tämän ansiosta valmiit pullat säilyttävät rapean rakenteensa paistamisen jälkeen.

Kauli jokainen taikinakerros kaulimalla suorakaiteen muotoiseksi ja ripottele jauhoja keittiölaudalle. Leikkaa taikina veitsellä 12 neliöön.

Laita keskelle omenatäytettä.

Ota taikinan vastakkaiset kulmat ja kiinnitä ne yhteen. Saat puhvin kirjekuoren muodossa.

Puolet taikinasta voidaan valmistaa omenatäytteellä ja puolet vaihteeksi millä tahansa hillolla. Käytin omenasiiderihilloa.

Siirrä lehtitaikinakuoret leivinpaperilla vuoratulle pellille. Riko muna syvään kulhoon, vatkaa haarukalla ja sivele tuotteet vatkatulla kananmunalla taikinaharjalla.

Paista uunissa 210 asteessa 20 minuuttia.

Täytetyt lehtitaikinakuoret ovat valmiita. Ripottele niiden päälle halutessasi. tomusokeri... Nyt voit nauttia näistä upeista leivonnaisista kupin kanssa aromaattinen tee tai kahvia.

Hyvää ruokahalua!

Lehtitaikina puffs - erittäin herkullinen välipala teetä varten. Puffs makealla ja ei makea täyte voi tulla ei vain runsas välipala tien päällä, töissä tai koulussa, mutta myös erinomainen herkullinen aamiainen tai illallinen koko perheelle. Lehtitaikina voidaan valmistaa etukäteen ensimmäisen reseptin mukaan ja pakastaa pienissä erissä pakastin... Voit käyttää myös valmiita myymälätuotteita.

Lehtitaikina omenapuhvit

Lehtitaikina-omenapuvut ovat yksi suosituimmista täyttövaihtoehdoista.

• 200 g margariinia;
• 2 kananmunaa taikinaa varten ja 1 pullojen voitelemiseen;
• 3,5 pino. jauhot;
• 1 pino paksu smetana;
• sokeri;
• 1 tl sitruunamehua.

Sulata ensin margariini höyrykylpy... Voit myös pilkkoa blenderillä jauhojen kanssa.

Vatkaa munat tehosekoittimessa vaaleaksi munamassaksi. Siivilöi niihin vähitellen jauhoja, levitä smetana. Sekoita huolellisesti. Kaada viimeisenä joukkoon margariini.

Vaivaa taikina. Leikkaamme 20 yhtä suureen osaan. Laitamme sen lautaselle ja lähetämme sen jääkaappiosasto tunniksi tai pakastimessa neljännestunniksi.

Leikkaamme omenat pieniksi kuutioiksi - ensin 5 mm paksuiksi levyiksi, sitten leikkaamme ne kuutioiksi ja kuutioiksi. Omenamassa jotkut lajikkeet tummuvat nopeasti joutuessaan kosketuksiin ilman kanssa. Tämän estämiseksi kasta viipaloidut omenanpalat astiaan, jossa on vedellä laimennettua sitruunamehua. Taita se sitten siivilään.

Kauli jäähtyneet taikinapalat ohuiksi, laita 1,5 ruokalusikallista omenaviipaleita ja teelusikallinen sokeria.

Laita pullat öljyllä peitetylle uunipellille, voitele munalla ja ripottele päälle sokeria. Voit kypsentää 200 asteessa. 20 minuutin sisällä.

muistiinpanolla. Omenat sopivat paremmin mehukkaisiin, makeisiin ja happamiin lajikkeisiin.

Juustolla

Sulatejuusto leivonnaisissa on suosittua sekä aikuisten että lasten keskuudessa. Juustopuhvit ovat erittäin pehmeitä ja tyydyttäviä. On suositeltavaa tarjoilla kuumana, sulatettu juusto on paljon maukkaampaa kuin jäähtyneenä.

• valmis lehtitaikina (kotitekoinen tai kaupallinen) - 300 gr;
• TV juusto - 150 gr;
• sulaminen juusto - 2 ruokalusikallista. l.;
• kananmuna;
• maito - 1 pöytä. l.;
• seesaminsiemenet - 1 pöytä. l.

Sekoita täytteenä raaste kovaksi ja pehmeäksi prosessoitua juustoa... Kauli taikinasta kerros ja leikkaa neliöiksi.

Laita jokaiseen neliöön 1-2 ruokalusikallista täytettä, purista reunat ja muodosta kirjekuoria. Vatkaa kananmuna maidon kanssa ja voitele pullat sillä. Ripotella seesaminsiemeniä... Neljännestunti riittää leivontaan - heti kun taikina saa herkullisen kultaisen värin, pullia voidaan pitää valmiina.

Raejuuston kanssa

Raejuustomassat ovat maukkaita ja terveellisiä. Haluttaessa raejuustotäytteestä voi tulla sekä makeaa (kuten alla olevassa reseptissä) että suolaista, jos sokerin sijaan lisäät siihen esimerkiksi yrttejä ja hieman suolaa.

• lehtitaikinapakkaus - 500 gr;
• rakeinen raejuusto - 300 gr;
• sokeri - 2 ruokalusikallista. l.;
• muna täytteeksi ja kananmuna sivelemiseen.

Sulata taikina etukäteen. Kun se pehmenee ja alkaa hieman istua, se on käyttövalmis. Kaada sulatettu taikina pöydälle.

Valmista täyte: yhdistä muna raejuustoon ja juustoon. Pyyhi haarukalla. Voit halutessasi lisätä hieman vanilliinia.

Kauli taikina ja leikkaa suorakaiteen muotoisiksi. Laita pari ruokalusikallista täytettä yhdelle taikinapalan puolikkaalle, peitä toinen ja purista reunoja niin, että täyte ei valu ulos. Voitele pinnalle vatkatulla munalla. Paista 190-200 asteessa. kolmanneksen tunnin sisällä.

muistiinpanolla. Jos vatkaat täytteen tehosekoittimella, koostumus on tasaisempaa ja mureampaa.

Rapeat pullat ilman täytettä

• hiivaton lehtitaikina - 500 gr;
• kourallinen jauhoja taikinan kaulimiseen;
• hienosokeri;
• kananmuna.

Jätä valmis taikina etukäteen klo huonelämpötila sen sulattamiseen. Kauli se sitten ohueksi ripottelemalla sitä ennen työpinta jauhot. Leikkaa taikina neliöiksi ja nauhoiksi. Pyöritä neliöitä niin, että ne muodostavat "jouset", käännä puolikas keskellä. Kierrä nauhat letkuilla. Laita kaikki valmiille uunipellille ja voitele klassikoiden mukaan vatkatulla munalla. Paista 15 minuuttia.

Lihan kanssa

• hiiva lehtitaikina - 600 gr;
• jauhettu sianliha - 300 gr;
• sipuli - 1 kpl;
• munat - 2 yksikköä;
• suolaa, pippuria, suneli-humalaa.

Kauli taikina, leikkaa neliöiksi. Sekoita jauhelihaan yksi muna, suola ja pippuri, lisää vähän mausteisia yrttejä, leikattu sipuli. Sekoita kaikki hyvin, paista kymmenen minuuttia öljyssä jatkuvasti sekoittaen, jotta täyte murenee.

Asettele täyte taikinan neliöihin. Taita niin, että saat kirjekuoria, tee päälle useita reikiä hammastikulla, jotta leivonnasta tulee höyryä. Paista 180 asteessa. puolen tunnin sisällä.

Kirsikan kanssa

• lasillinen kirsikkamarjoja;
• 4 ruokalusikallista tärkkelystä;
• ¾ pino. Sahara;
• keltuainen;
• valmiita lehtitaikinalevyjä.

Kirsikat on valmistettava etukäteen: huuhtele ja poista siemenet siitä.

Kauli sitten taikina, leikkaa neliöiksi. Aseta tee jokaisen neliön keskelle. lusikallinen tärkkelystä, joka imee itseensä marjojen mehun ja estää pullon hajoamisen paistamisen aikana. Laita päälle muutama marja, ripottele päälle yksi (vähän) teelusikallinen sokeria. Riippuen siitä, miltä haluat puffien näyttävän - auki tai suljettuna - riippuu liimaustapa. Jos ne ovat auki, nipistele taikinan kulmat yhteen niin, että puffi jää keskeltä auki. Jos suljettu - millä tahansa yllä olevissa resepteissä kuvatulla tavalla. Paista 180 asteessa. kolmanneksen tunnin sisällä.

Kuinka tehdä ruokaa suklaalla?

Erittäin helppo tapa nopeisiin makeisiin pulloihin on suklaa. Tämä resepti sopii, jos vierailla on jo kiire luoksesi, etkä tiedä mitä tarjota teelle.

• 500 gr pullaa hiivaton taikina;
• kananmuna;
• 2 suklaalevyä.

Vakiopakkauksessa valmis taikina yleensä on kaksi kerrosta taikinaa. Ja tämä on erittäin hyödyllistä, jos et halua miellyttää vieraita yksinkertainen jälkiruoka, ja leivonnaisia erilaisia ​​täytteitä... Ehdotamme, että yksi kerros muutetaan pulloksi katkeralla suklaalla ja toinen - maidolla, täytetty rusinoilla ja pähkinöillä. Vaihtoehtoisesti voit korvata vaihtoehdot suosikeillasi.

Joten sinun täytyy aloittaa kaulimalla taikina. Tässä tapauksessa kerrosta ei tarvitse leikata, tulevaisuudessa se on mahdollista leikata paloiksi valmis puffi... Arkin tulee säilyttää kulmat ja olla kaksinkertainen lisää suklaata... Aseta laatta keskelle ja tee yhdensuuntaiset vinot leikkaukset taikinan jäljellä oleviin ulkoneviin reunoihin veitsellä. Peitä seuraavaksi suklaa lyhyemmillä taikinapaloilla ja kudo vinot nauhat vuorotellen peittäen se kokonaan.

Toistamme saman jäljellä olevan taikinan ja toisen suklaalevyn kanssa.

Vatkaa muna hyvin ja voitele sillä leivonnaiset. Tarkkaile paiston reunoja, ne tulee puristaa hyvin, muuten suklaa voi valua ulos. Paistamme 200 asteessa. 20-25 minuutin sisällä.

muistiinpanolla. Banaani sopii hyvin suklaan kanssa. Se voidaan myös leikata nauhoiksi ja laittaa suklaapatukat alle kokoamisen ajaksi.

Lehtitaikinalehti sienillä

• sienet - 400 gr;
• hilseilevä. taikina - 500 gr;
• tilli - nippu;
• sipuli - 1 kpl;
• keitetyt perunat - 3 yksikköä;
• kovaa juustoa. - 100 gr;
• munat - 2 yksikköä;
• suolaa, öljyä, pippuria.

Valmista ensin täyte: pese sienet, leikkaa viipaleiksi ja paista öljyssä korkealla lämmöllä. Leikkaa sillä välin sipuli neljään osaan. Kun neste haihtuu sienistä, levitämme niille sipulia, haluttaessa arkuus ja aromi lisäämiseksi, voit lisätä lusikallisen luumuja. öljyt. Paistamme kaikkea yhdessä, välillä sekoittaen, suolaa. Poista lämmöltä, kun sipulit ja herkkusienet ovat saaneet herkullisen kellertävän sävyn.

Pese vihannekset, kastu paperipyyhe, leikkaa hienoksi. Leikkaa esikeitetyt perunat kuutioiksi.

Juusto kolme varten karkea raastin... Yhdistämme kaikki valmistetut yhteen kulhoon.

Vatkaa muna ja kaada kaikki täyte. Sekoitamme kaikki.

Kauli taikina ja leikkaa se noin 10-12 cm neliöiksi. Vatkaa toinen muna ja peitä neliöiden reunat sillä - jotta ne tarttuvat paremmin yhteen. Levitä jokaiseen neliöön vinosti noin lusikallinen täytettä. Käärimme sen pieniin pusseihin. Laita uunipellille ja peitä lopulla vatkatulla munalla. 180 asteessa. sämpylöitä paistetaan noin 20 minuuttia.

Kanan kanssa

• 500-600 grammaa kotitekoista tai ostettua lehtitaikinaa;
• 2 puolikasta kananrintaa luuton ja nahaton;
• 2 keskikokoista perunaa;
• 1 pieni sipuli.

Kuori sipuli ja perunat, leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Huuhtele rinta ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi, jotka ovat samankokoisia kuin kasvispalat.

Kauli taikina ja leikkaa se noin 10 cm pitkiksi ja 20 cm leveiksi suorakaiteiksi. Laita täyte toiselle puolikkaalle jättäen reunat vapaaksi. Puristamme. Lävistämme yläosan useista kohdista haarukalla, jotta höyry tulee ulos, eivätkä leivonnaiset muutu sisältä märiksi. Paistamme 200 asteessa 30-35 minuuttia.

Kinkun ja juuston kanssa

Valmistaa herkullisia tuotteita lehtitaikinasta, sinun on tiedettävä joitain sääntöjä taikinan oikeasta käytöstä. Ensinnäkin sinun on muistettava, että sinun tarvitsee vain kaulia lehtitaikina yhteen suuntaan.

Lisäksi kerrosta ei saa tehdä liian ohueksi. Monet voitelevat taikinan reunat vaahdolla keltuainen, mutta näin ei pidä tehdä, koska valmis tuote se on vain kerrostamaton.

Kannattaa myös muistaa, että lehtitaikinatuotteita leivottaessa uunipeltiä ei tarvitse öljytä. Ja sinun tarvitsee vain huuhdella se kylmä vesi... Ennen kuin laitat tuotteet uuniin, se on lämmitettävä hyvin. Paistamisen aikana uunia ei saa avata tuotteen valmiuden tarkistamiseksi.

Voit valmistaa lehtitaikinatuotteita erilaisia ​​täytteitä- liha, kasvis, makea - hillo, hillo, hillo ja monet muut runsaita täytteitä mausteilla kyllästetty.

Jos haluat tuotteiden olevan maukkaita, ne on valmistettava tuoreesta lehtitaikinasta. Jos taikinaa on säilytetty pitkään, se ei ehkä ole kovin miellyttävä maku.

Jos valmistat tuotteita makealla täytteellä, sinun on ripotettava ne tomusokerilla tai peitetty sokerilla heti, kun valmis tuote on vielä lämmin.

Kaikkia näitä soveltamalla yksinkertaiset säännöt ruoanlaitossa saat herkullisia tuotteita.

Haluan ehdottaa, että yrität tehdä lehtitaikinakuoria lihan täyte... Kirjekuoret valmistetaan nopeasti. Ja jos yhtäkkiä saat vieraita, heistä tulee hieno ruokalaji.

Niiden keittämiseen et tarvitse niin montaa tuotetta:
yksi paketti hiivatonta taikinaa lautasissa on kaksi lautasta,
vähän vehnäjauhoa
kolmesataa grammaa keitetty filee kana,
kaksi palaa vihreää sipulia,
suolaa ja pippuria maun mukaan

No, nyt aletaan tehdä lehtitaikinakuoria.

1. Leikkaa keitetty broilerin filee pieniksi paloiksi ja vihreitä sipuleita jauhaa.

2. Laita palat kulhoon broilerin filee, hienoksi pilkottua vihreää sipulia, jauhettu pippuri ja suolaa. Sekoitamme kaikki.

3. Ripottele pöytä kevyesti jauhoilla ja levitä lehtitaikina sen päälle. Se oli pakastimessasi, sinun on poistettava se kaksikymmentä minuuttia ennen kypsennystä, jotta se pehmenee. Kauli sitten kevyesti ja leikkaa 10x10 cm neliöiksi.

4. Aseta valmis lihatäyte jokaiselle ruudulle.

5. Sokouta neliöiden reunat niin, että saamme kirjekuoren.

6. Laita valmiit kirjekuoret uunipellille ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa. Paistamme keskilämmöllä kaksikymmentä minuuttia avaamatta uunia.

7. Aseta valmiit kirjekuoret lautaselle ja tarjoile lämpiminä. Toivotan teille kaikille hyvää ruokahalua!

Lehtileivonnaiset ovat aina kevyitä, rapeita ja sulavat suussa. Sen valmistaminen ei tietenkään ole helppoa, mutta tulos on verraton kauppaversioon. Lehtitaikinan valmistuksessa on tärkeää noudattaa useita sääntöjä. Sinun on työskenneltävä sen kanssa vain kylmässä huoneessa (on parempi, jos keittiösi lämpötila on enintään 20 astetta).

Kauli taikinaa vain yhteen suuntaan, eikä viimeinen kerros saa olla kovin ohut. Voita tai margariinia tulee käyttää kylmänä, mutta ei pakastettuna (optimaalinen lämpötila noin 15 astetta). Kun leivotaan puff tuotteita voitele uunipelti jäähdytetyllä vedellä, ei öljyllä tai rasvalla (tai vain peitä pelti paperilla).

Leikkaa taikina terävällä veitsellä, jotta taikinan reunoja ei murskaudu. Jos esineet pullistuvat paistaessa, pistele taikina haarukalla. Suosituksiamme noudattaen voit valmistaa taikinan tulevaa käyttöä varten - se säilyy täydellisesti pakastimessa, ja voit hemmotella perhettäsi milloin tahansa valmistamalla nopeasti kirjekuoria erilaisilla täytteillä.

Omena- ja kanelipuhvikirjekuorten resepti

Yksi yleisimmistä lehtitaikinavaihtoehdoista on makeat kirjekuoret. Ne voidaan keittää päärynällä, luumuhilloa, kvitteni tai omenat. Omenat maustettuna tuoksuva kaneli, On yksi harmonisimmista makuyhdistelmistä.

Leikkaa jäähtynyt margariini paloiksi. Siivilöi jauhot. 2/3 st. jauhot, lisää margariini ja pilko massa tasaiseksi. Muotoile pallo ja laita sivuun. Laita 2/3 jäljellä olevista jauhoista kulhoon, lisää 1 rkl. sitruunamehua, suolaa. Lyö muna lasiin, lisää kylmä vesi jopa 2/3 lasin tilavuudesta. Vatkaa haarukalla, kaada valmistettuihin jauhoihin.

Vaivaa taikina lisäämällä vähitellen loput jauhot (seos ei saa olla liian jäykkä). Kauli taikinasta noin 1 cm:n paksuinen suorakaiteen muotoinen levy ja aseta valmis taikinapallo suorakulmion päälle. Kääri se kuin kirjekuori - nosta ensin lähintä reunaa, sitten sivuja ja lopuksi heitä suorakulmion etäiseen reunaan.
Lehtitaikina tuoksuvalla omenatäytteellä - loistava jälkiruoka teetä varten! Kaada taikina saumapuoli alaspäin jauhotetulle lautaselle ja anna jäähtyä puoli tuntia. Siirrä jäähtynyt taikina työtasolle ja kauli sitä hieman. Kääri uudelleen kirjekuoreen ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi. Toista toimenpide kolmannen kerran. Nyt voit aloittaa kirjekuorien valmistelun tai laittaa taikinan pakastimeen.

Pese, kuivaa ja kuori omenat. Leikkaa viipaleiksi, ripottele päälle kanelia ja sokeria. Kauli taikina, leikkaa neliöitä, joiden sivu on 15 cm. Aseta omenat keskelle ja taita kulmat liimaamalla. Paista kirjekuoria 25 minuuttia 195 asteeseen esilämmitetyssä uunissa, kunnes ne ovat kullanruskeita. Valmiit leivonnaiset ripottele päälle tomusokeria.

Resepti raejuustoa ja päärynää sisältäviin puhvikuoreihin

Toinen win-win makuyhdistelmä on lempeä pehmeää rahkaa ja mehukas kypsä päärynä... Tällaiset kirjekuoret osoittautuvat erittäin tuoksuisiksi ja niistä tulee täydellinen jälkiruoka teetä varten.

Resepti puhvikuorille, joissa on jauhettua kalkkunaa

Lehtitaikinakuoret voidaan valmistaa makeiden lisäksi myös lihatäytteillä. Erotteleva maku kalkkunanlihaa korostetaan täydellisesti mureaa juustoa feta, aurinkokuivatut tomaatit ja provencelaisia ​​yrttejä.

Resepti puhvikuorille sienillä ja yrteillä

Rapeaa lehtitaikinaa täydentää ihanteellisesti pehmeä ja tuoksuva täyte sienistä, sulatetusta juustosta ja tuoreista yrteistä, korostettuna hienovaraisia ​​muistiinpanoja valkosipulia ja mausteinen sekoitus paprikat.