"ದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಹೊಸ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ನಿರಂತರ ಮರುಪೂರಣವು ಉದ್ಯಾನ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಕಿಶ್ಮಿಶ್.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಎ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಜೊತೆಗೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಅದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಸತು;
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಳಕೆಯು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿದೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪರಿಣಾಮ... ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ಬಲಪಡಿಸುವ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ.

ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳುರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ತಾಜಾ, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸರಾಸರಿ 230-280 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ... ವಯಸ್ಕರ ದೈನಂದಿನ ಪಡಿತರವು ಸುಮಾರು 1800 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅದ್ಭುತ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುವಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ದೈನಂದಿನ ದರ 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ತದನಂತರ ಉಳಿದ ಮೆನುವಿನ ತಿದ್ದುಪಡಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ. ಸಂಜೆಯ ಭಾಗವು ಸಕ್ರಿಯ ತೂಕವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ರೀತಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿವೆ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ:

• ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಿ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
• ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಒಸಡು ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಹಾಯಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇನ್ ಅಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಓಹ್), ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಂಜಿನಾ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಊಟಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು (ರಸವಾಗಿ) ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯದೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯು ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ... ಆದ್ದರಿಂದ, ತಿಂದ ನಂತರ, ನೀವು ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಶುದ್ಧ ನೀರುಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಲೋಷನ್.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕ್ವಿಚೆ ಮಿಶಾ

ಸಸ್ಯಕ ಪ್ರಸರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪಾಂತರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ತಳಿಗಾರರ ಶ್ರಮದಿಂದ, ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ (ತಿಳಿ ಹಸಿರುನಿಂದ ಕಡು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ) ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ (ಒಟ್ಟು 4 ಇವೆ). ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಬೀಜರಹಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 3 ಮತ್ತು 4 ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುವ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ದಾರಿ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಭೇದಗಳ ವಿಂಗಡಣೆಯು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿತರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ, ಇತ್ಯಾದಿ.

TO ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳುಕೆಳಗಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:

• ಗುರು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.- ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯ. ಈ ಜಾತಿಯು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ? ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಠಿಣ ಹವಾಮಾನ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ತಳಿಗಾರರು ನೋವಿಂಕಾ (ಟೇಜ್ನಿ) ವಿಧವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮವನ್ನು (-30 °) ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು. ಗೊಂಚಲುಗಳು ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಸರಾಸರಿ ಬ್ರಷ್‌ನ ತೂಕ 500-600 ಗ್ರಾಂ. ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೌಲ್ಯವು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಮೀರಿದೆ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ಫಲೀಕರಣ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ದಾಳಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ನೆಪ್ಚೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ರೋಗಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕ ವಿನಾಯಿತಿ, ಇದು ಹಸಿರು-ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ದಟ್ಟವಾದ ಗುಂಪಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. -25 ° ಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ತಳಿಯ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಿಖರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

• ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು;
• ಮಧುಮೇಹ;
• ಬೊಜ್ಜು.

ಕೋರ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಆಹಾರ ಆಹಾರತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಕಿಶ್ ಮಿಶ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳುರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರ್ಥಿಕತೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶ ಉಳಿದಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ;
• ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳು;
• ಪಾನೀಯಗಳು.

ಜಾನಪದ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಿವಿಧ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳುಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಹೃದ್ರೋಗ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಯಕೃತ್ತಿನ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಲ್ಲಿ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದ ಹೊರಹರಿವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮರ್ಥನೀಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿರ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿದ್ದರೂ ಸಹ ಸಸ್ಯ ಮೊಳಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೇರುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳುನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಿಶ್ಮಿಶ್.

ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಶಿಶು ಆಹಾರ... ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ, ಚರ್ಮವು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶಿಶುಗಳು ಅದನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿರಳವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಳಿಗಿಂತ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ನಂತರ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ವಿಷ... ಅಂದರೆ, ಮಾನವನ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಅದರ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಹಿತವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಾನಪದ ಔಷಧ... ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ನೀರು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಕೊಲಿಕ್ನಿಂದ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 80 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದವು - 260 ರಿಂದ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿಸುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅತಿಸಾರ, ವಾಯು ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮ್ಮಿಲನದಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡಚಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನ ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ.

ಜೊತೆಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಾಲು... ಇದರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಇರುವವರಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಗ್ರಾಮ್ಯವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದ ಅನೇಕರನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪರಿಚಿತ ಹೆಸರು ಅವರು ಬಳಸಿದಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಬಹುದು. , ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವಲ್ಲ.

ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ, ಮರದಂತಹ ಪತನಶೀಲ ಡೈಯೋಸಿಯಸ್ ಲಿಯಾನಾ, ನಮ್ಮ ಟೈಗಾದಲ್ಲಿ ಇದು 50 ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ತಳದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಂಡವು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳು arguta, kolomikta ಮತ್ತು ಬಹುಪತ್ನಿತ್ವ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಬ್ಯಾರೆಲ್. ಇದನ್ನು ಅಮುರ್ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಅವಳು ಪಚ್ಚೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಮ್ಮ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 1500 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 400 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 70 ಮಿಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ ..

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಯ ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೊಲೊಮಿಕ್ಟಾ, ಅರ್ಗುಟಾ ಮತ್ತು ಬಹುಪತ್ನಿತ್ವವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಜಾತಿಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ಈಗ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 150-300 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂದರೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆರ್ರಿ 3-4 ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಕಿವಿಯ ಮೂಲವು ಚೈನೀಸ್ ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ ಆಗಿದೆ. 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತರಲಾಯಿತು ನ್ಯೂಜಿಲ್ಯಾಂಡ್ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯ ಮೂಲಕ ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರು, ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕಿವಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಈ ದೇಶದ ಲಾಂಛನದ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಲಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕಿವಿ ಹಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರದ ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ. ಇಂದು ನೀವು ಕಿವಿ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಕೊಲೊಮಿಕ್ಟಾ, ಅತ್ಯಂತ ಫಲವತ್ತಾದ ಆರ್ಗುಟಾ, ಒಂದು ಬಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ವರ್ಷನೀವು 100 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಬಹುಪತ್ನಿತ್ವವನ್ನು "ಮೆಣಸು" ಅಥವಾ ಕಹಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣಾಗದಿದ್ದಾಗ ಅವು ಮೆಣಸು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಹುಪತ್ನಿತ್ವದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಜಪಾನೀಸ್ ಹೆಸರುಈ ಸಸ್ಯವು ಮಟಾಟಾಬಿ, ಅಂದರೆ "ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ."

ಜಪಾನಿನ ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಣಿದ ಪ್ರಯಾಣಿಕನು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದನು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ತನ್ನ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡನು.

ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳುಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕು ಕುಟುಂಬವು ಅತ್ಯಂತ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಡಚಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಾಗ, ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತವೆ. ನೀವು ಈ ಸಸ್ಯದ ಕೊಂಬೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಎಸೆದರೆ, ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಸುತ್ತಲೂ ಸೇರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಬೆಳಕನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಟೈಗಾದ ಅನೇಕ ನಿವಾಸಿಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕರಡಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಕೂಡ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರಗಳಿಂದ ಕಿತ್ತುಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಹರಿದ ಲಿಯಾನಾದಿಂದ ಹಲವಾರು ಹೊಸವುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

"ಆರೋಗ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು" - ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಹೆಸರು, ಅವು ಕೇವಲ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಕರುಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಎ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಔಷಧಇಡೀ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - ಬಲಪಡಿಸುವ, ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್, ನೋವು ನಿವಾರಕ, ಆಂಟಿ-ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್, ಆಂಟಿಹೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗಳು, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್, ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು.

ಅತ್ಯಂತ ಸಹಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ಇತರರಂತೆ ಕಿತ್ತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ.

ನಿಖರವಾಗಿ ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಿಚುರಿನ್ ಪ್ರಿಮೊರಿಯಿಂದ ತನ್ನ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದನು, ಅದರ ನಂತರ ಅದರ ಗುಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿದನು.

ಒಂದು ದಿನ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಗರೋತ್ತರ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಯಾವುದೇ ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಬದಲಿಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ... ನಾವು ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತರಾಗಬಹುದು.

ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಕಾಲದಿಂದ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಒಂದು ಅವಶೇಷ ಸಸ್ಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮಾಂತ್ರಿಕ ಜೊತೆ ಹೂಬಿಡುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸುಂದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳ, ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಅದು ಹೊಂದಿದೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರುಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು - ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೂಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾವು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕೃಷಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧ - ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಯಾವುದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವ್ಯವಹಾರದಂತೆ, ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಜಾತಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಗಳ ಕೃಷಿಯ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ. ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲ ಸೆಟ್ನಿಂದ ಮೊದಲ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸುಗ್ಗಿಯವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 3-3.5 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದ ರುಚಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರದ ಹೊರವಲಯಗಳ ಹಿಮವನ್ನು ಅನುಗುಣವಾದ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಮೆರಾಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಸಾಗಿಸಬಹುದು, ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಾಲ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕರಣೆ.

ಹಸಿರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ?

ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಬೀಜಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು? ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಾಧುರ್ಯ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಘಟಕಗಳು. ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಧದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಉಷ್ಣತೆಯ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ, ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಈ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಆಯಾಸ, ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ದುರ್ಬಲ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು? ಬೀಜರಹಿತ ವಿಧದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 400 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಒಳಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರೇಬಿಕ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅರ್ಥ - ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂದರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಮಾಗಿದ ಗೊಂಚಲುಗಳು. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಿಂಹದ ಪಾಲನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:

• ಎ, ಸಿ;
• B1, B2, B5;
• ಕ್ರೋಮಿಯಂ;
• ರಂಜಕ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬೋರಾನ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅನೇಕರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

1. VSD ಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
3. ಓಲಿನೊಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಾಯಿಯ ಲೋಳೆಪೊರೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಲಾಲಾರಸವನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಜನರು ರೋಟವೈರಸ್, ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಒಸಡು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಫೈಟೊ-ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ವೈರಸ್ಗಳು ಅನ್ನನಾಳಕ್ಕೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ತೂರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕಷಾಯವು ನರಗಳ ಕುಸಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಇರುವವರಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಬೇಕು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಕೆಮ್ಮು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾವನ್ನು ಸಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ವಿಷ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಊತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
7. ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳುಟಿಂಚರ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ - ಎದೆಯುರಿ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಮತ್ತು ಪರಿಮಳ. ಹಲವಾರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಪ್ಪು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಈ ವಿಧವನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಬೆರ್ರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು- ಎರಡನೇ ಘಟಕ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ - ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ವಿನಿಮಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪೀಡಿತ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪೀಳಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ದುಗ್ಧರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಮೇಲೆ.
• ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ಗಳು - ಯೌವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಜೀವಕೋಶದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ನರಗಳ ಬಳಲಿಕೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ನವೀಕರಣದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಕಬ್ಬಿಣದ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳು - ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾನವ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 25 ಗುಂಪಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪ್ರಿಮೊರ್ಸ್ಕಿ ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪ್ರಿಮೊರ್ಸ್ಕಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲ, ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಜಲಮೂಲಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ, ಇದು ಕರಾವಳಿ ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕಡಲತೀರದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆರ್ರಿ ಸ್ವತಃ ಬಳ್ಳಿ, ಡೈಯೋಸಿಯಸ್ ಪತನಶೀಲ ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ.

ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಟೈಗಾ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಗಾಧವಾಗಿದೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಇದು ಹಸಿರು ವಿಧದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವಿಶೇಷ ಕೃಷಿಪ್ರಭೇದಗಳು. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಒಳಗೆ ಅನೇಕ ಕೋಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತರಿದ್ದಾರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ. ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಗ್ರಾಮಾಂತರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮನೆಯ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳು... ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು, ಅವರ ಅಸಾಧಾರಣ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. ಅಮುರ್ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ - ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

1. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ 15 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.
2. ಒಳಗೆ ರಾಮ್ನೋಸ್, ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸೈಲೋಸ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಜೈವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.
3. ಅರಬಿನೋಸ್ ಮತ್ತು 13% ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ.
4. ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ, ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಚಿಗಟಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ದಾಳಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಬೆರ್ರಿ ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲಿಗೋಹೈಡ್ರಾಮ್ನಿಯೋಸ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಲೆ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ, ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವಾಗ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಕೊನೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊರೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಭ್ರೂಣ. ಹುಟ್ಟಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಅನಗತ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು; ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪದೇ ಪದೇ ಶೌಚಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಬೆಳಗಿನ ಹಣ್ಣಾದರೂ ಸಂಜೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಎದೆಯುರಿ ಬರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಮಗುವಿನ ಜನನದ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು 2-3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ BJU ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಇಲ್ಲಿವರೆಗಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿವೆ, ಅಂತಹ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಇತರವು ಪುನರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

BZHU ವೈವಿಧ್ಯ:	ಅಳಿಲುಗಳು	ಕೊಬ್ಬುಗಳು	ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
ಹಸಿರು	0.9 ಗ್ರಾಂ	0.5 ಗ್ರಾಂ	16.9 ಗ್ರಾಂ	66 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಬಿಳಿ	0.68 ಗ್ರಾಂ	0.08 ಗ್ರಾಂ	13.8 ಗ್ರಾಂ	55 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಕಪ್ಪು	1.5 ಗ್ರಾಂ	0.29 ಗ್ರಾಂ	19 ಗ್ರಾಂ	95 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ದೂರದ ಪೂರ್ವ	8%	12%	80%	450 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಕಡಲತೀರ	12 ಗ್ರಾಂ	4.5 ಗ್ರಾಂ	83.5 ಗ್ರಾಂ	590 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅದರ BJU ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಸಮೃದ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಕಡಲತೀರವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಜಾತಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇವೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಅವು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. "ನಮ್ಮ" ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸೂಚಕಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು: ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ಹಳದಿ, ಕಪ್ಪು, ಕಡು ನೀಲಿ, ಬರ್ಗಂಡಿ, ನೇರಳೆ. ಈಗ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಅವುಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾದ ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಭೇದಗಳ ಯಾವ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ?

ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡೋಣ:

• ನಿಯಮಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಈ ಗುಂಪು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸನೆಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಟಸ್ಥವಾಗಿವೆ.
• ಸೋಲಾನೇಶಿಯಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ನೈಟ್ಶೇಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಲಿಕೆಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಮಸ್ಕಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಬಹಳ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಇಸಾಬೆಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಅನಾನಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ಕಿಶ್ ಮಿಶ್. ಬೀಜರಹಿತ ವೈವಿಧ್ಯ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮುಖ್ಯ ಬಣ್ಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು: ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು.

ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ?

ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು, ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್- ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಅಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮಧುಮೇಹದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾದರೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮೊದಲ ಪರಿಹಾರವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು (ಮಾಲಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್).
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ), ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಗುಂಪು ಪಿ, ಕೆ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಖನಿಜಗಳಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇದು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಅವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ವಿವಿಧ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್... ಅವಳು ದೇಹದ ಮುಖ್ಯ ಕ್ಲೀನರ್ ಆಗಿದ್ದಾಳೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮತ್ತು ವಿಷಗಳು.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಳಕೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರೋಗಗಳು ಯಾವುವು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿಷಯವು ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

- ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

- ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಮತ್ತು ಸಿ ನಾಳೀಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

- ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರಕ್ತದ ಅಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

- ಇದು ಫೈಟೋನ್ಸಿಡಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ.

- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕರುಳಿನ ಮೋಟಾರು ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

- ಕ್ಷಯರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳುನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಆಂಪೆಲೋಥೆರಪಿ

ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ವಿಷಯ, ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳುಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜಗಳು ಆಂಪೆಲೋಥೆರಪಿಯ ಆಧಾರವಾಯಿತು. ಈ ಹೀಲಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು... ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೃಷಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಸೇರಿವೆ: ಮೊಲ್ಡೊವಾ, ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್. ಅವರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಪೆಲೋಥೆರಪಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಸ್ಯಾನಿಟೋರಿಯಂಗಳಿವೆ.

ಆಂಪೆಲೋಥೆರಪಿಯನ್ನು ಯಾವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು.
• ರೋಗಗಳು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ(ಆಸ್ತಮಾ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್).
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.
• ರಕ್ತದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ (ರಕ್ತಹೀನತೆ) ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.
• ಮಾನಸಿಕ ಬಳಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ರೂಢಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು, ಉಪಯುಕ್ತ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಮಿಲಿ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ.

ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಂಪೆಲೋಥೆರಪಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಹ ಇವೆ ಈ ರೀತಿಯಚಿಕಿತ್ಸೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಅವಧಿಯ ಹೊರಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಂಪೆಲೋಥೆರಪಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಒಯ್ಯಬಾರದು ತೀವ್ರ ರೋಗಗಳು... ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಾಧ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳುದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.

ಆಂಪೆಲೋಥೆರಪಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ... ಹುರಿದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ಸಹ ತ್ಯಜಿಸಿ.

ಆಂಪೆಲೋಥೆರಪಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ದೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕಿಶ್ ಮಿಶ್

ನಾನು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅದರೊಳಗೆ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕ್ವಿಚೆ ಮಿಶ್ ಅನ್ನು ವೈನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿಯೂ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ, ಕ್ವಿಚೆ ಮಿಶ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಗುಂಪುಗಳ ಪಿ, ಪಿಪಿ, ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಬಿ 12. .

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಕಿಶ್ ಮಿಶ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾನವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಒತ್ತಡದ ಹೊರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿರಿಕಿರಿಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿಶ್ ಮಿಶ್ ಅನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಆಸ್ತಮಾಗಳು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ತೀವ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ... ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ರಕ್ತವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಕು, ಕ್ವಿಚೆ ಮಿಶ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್... ನಿಂದನೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಅಧಿಕ ತೂಕದ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ವಿಚೆ ಮಿಶ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರಾಸರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು 60 ರಿಂದ 90 kcal ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳುದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗಿದೆ:

• ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 65 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 43 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳು - 64 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಕಿಶ್ ಮಿಶ್ - 95 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 270 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.