ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು: ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರಿಗೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಜೀವನ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.


ಗುಣಲಕ್ಷಣ

ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಚೀನಾವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಈ ದೇಶಗಳನ್ನು ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಸೇರಿಕೊಂಡವು. ಈ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ: ಬಹಳಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಸೂರ್ಯ, ನೀರು ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಮಬ್ಬಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳು.

ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕಾಡು-ಬೆಳೆಯುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಕಡು ಕಂದು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸಿದ ಮಾದರಿಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.


ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ, ಈ ಅಂಕಿ 69 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ನಾವು BJU ನ ಅನುಪಾತದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಈ ಪ್ರಮಾಣಗಳು 4/2/99 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. kcal ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತ: 2.88 / 1.44 / 68.8. ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಸುಮಾರು 4 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಮ್ಮ ಯುಗದ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಇತರ ಭಾಗಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯವು 150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಆಂಪೆಲೋಥೆರಪಿಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

  • ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
  • ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಎ, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಕೆ ಗುಂಪುಗಳ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಶೀತಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಪ್ಟಿಕ್ ನರಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಯುವ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
  • ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಬ್ರೋಮಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಫ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.



  • ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಪ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಸ್ಥಳೀಯ ಉರಿಯೂತದ ಕೇಂದ್ರಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಘಟಕವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
  • ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
  • 200 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕೀಮೋಥೆರಪಿಯಿಂದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.



ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸಾರವಾಗಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಪೂರಕವು ರೆಟಿನಾವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕಣ್ಣಿನ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಕಾಣೆಯಾದ ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.


ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ವಿಧಗಳು

ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್. ಅವು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಉಪಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಆರಂಭಿಕ-ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಮಧ್ಯ-ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ-ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.

ವೈನ್‌ಗೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಪಾನೀಯಗಳು ಆಳವಾದ ಮಾಣಿಕ್ಯ ವರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ವೈನ್‌ನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.


"ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್"

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಶ್ರೀಮಂತ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ದಾಳಿಂಬೆ ವರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

"ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಮೆರ್ಲಾಟ್"

ಮೂಲದ ಸ್ಥಳ - ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಆದರೆ ಈಗ ಈ ವಿಧದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಹಿಂದಿನ ವಿಧಕ್ಕಿಂತ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

"ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್"

ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ವಿವರಣೆಯು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅವರು XIV ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು. ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಐಷಾರಾಮಿ ಬರ್ಗಂಡಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ ಡಿ "ಅಥವಾ" ಎಂಬ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ವೈನ್ ನೆರಳು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳಂತೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ.


"ಶಿರಾಜ್ ದಿ ನೋಬಲ್"

ಈ ವಿಧವನ್ನು "ಸಿರಾ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ದಕ್ಷಿಣ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಈಗ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವೈನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಬಣ್ಣವು ನೇರಳೆ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮೆಣಸು, ಕರ್ರಂಟ್, ಪ್ಲಮ್ನಲ್ಲಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯ ಸುವಾಸನೆ.

"ಟೆಂಪ್ರಾನಿಲ್ಲೊ"

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧ, ಇದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - "ಟಿಂಟೊ ಫಿನೊ". ಈ ವಿಧದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ವೈನ್ಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬೆರ್ರಿ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಛಾಯೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

"ನೆಬ್ಬಿಯೊಲೊ"

ಈ ವಿಧದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಒಂದೇ ದೇಶದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೆಬ್ಬಿಯೊಲೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್ಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೆರಳು, ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ನಲ್ಲಿ ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಲೈಕೋರೈಸ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ವೈನ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.


"ಪಿನೋಟೇಜ್"

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಆಫ್ರಿಕಾ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ರುಚಿ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಮೃದುವಾದ, ಆಳವಾದದ್ದು. ಪಿನೋಟೇಜ್ನಿಂದ ಪಡೆದ ಪಾನೀಯಗಳು ಆಳವಾದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧವು ವಿವಿಧ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಪೋರ್ಟ್, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

"ಮಾಲ್ಬೆಕ್"

ಮೂಲದ ದೇಶ - ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ. ಈ ರೀತಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಗಾಢವಾದ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.


ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು:

  • ಬಣ್ಣದಿಂದ (ಸ್ವಲ್ಪ);
  • ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ (ಆರಂಭಿಕ, ಮಧ್ಯಮ, ತಡವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಂತಗಳು);
  • ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ (ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಸೂಚಕ, ಸಮೂಹಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರ - ದೊಡ್ಡ, ಸಣ್ಣ, ಮಧ್ಯಮ, ತಿರುಳಿನ ನೋಟ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ).


ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

"ಗ್ಲೋಬ್"

ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ವಿಧವೆಂದು ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೋಬಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ (ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಾರಿಗೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧದ ಏಕೈಕ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅದರ ಅಸ್ಥಿರತೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

"ಒಂದು ಬಂಡೆ"

ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾದ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ದೊಡ್ಡ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ತೂಕವು 20 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪಬಹುದು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 1.5 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು ಮಧ್ಯಮ ಆರಂಭಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

"ಕೆಂಪು ಮಳೆ"

ಸೂಪರ್ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು 10 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 800 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶೀತಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - -22 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ.


"ಆನಂದ"

ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಗುಲಾಬಿ-ಕೆಂಪು, ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು 23% ತಲುಪಬಹುದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಬೊಟ್ರಿಟಿಸ್ನಂತಹ ರೋಗಗಳಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

"ಕೆಂಪು ಕಿಶ್ಮಿಶ್"

ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ತಿರುಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. "ಕಿಶ್ಮಿಶ್" ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಹಿಮಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆಶ್ರಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

"ಕೋಕೂರ್ ಕೆಂಪು"

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರ, ಕೆಂಪು-ನೇರಳೆ ವರ್ಣ. ಈ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು 20% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, "ಕೋಕುರ್ ಕೆಂಪು" ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.


"ಇಚ್ಕಿಮಾರ್"

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಆಯತಾಕಾರದ, ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ನೀರಾವರಿಗೆ ಸ್ಪಂದಿಸುತ್ತದೆ.

"ಫ್ರಾಂಕೆಂತಾಲ್"

ಈ ವಿಧವನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಂಪಿನ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಹಾನಿ ವಿರುದ್ಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಮಾಲ್ಡೊವಾ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ"

ಇದು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮ, ಮಾಣಿಕ್ಯ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ (ಜೇಡ ಹುಳಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಿಮವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಶಕ್ತಿಯುತ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ - ಬಳ್ಳಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಎಳೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮರಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಿಶೇಷ ರಂಗಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಸೊಪಟ್ಯಾಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹತ್ತಾರು ಮತ್ತು ನೂರಾರು ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಆಕಾರ, ಬಣ್ಣ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸರಿಸುಮಾರು 70% ಬೆಳೆಯನ್ನು ರಸ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ (ವೈನ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್) ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದವುಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಪ್ಪು ವರೆಗೆ. ಈ ಬಣ್ಣಗಳು ಮೂಲತಃ ಕಾಡು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕೃಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಾದದ ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

  • ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು
  • ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ
  • ಕಬ್ಬಿಣ
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
  • ರಂಜಕ
  • ಸೋಡಿಯಂ
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
  • ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್
  • ವನಾಡಿಯಮ್
  • ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್
  • ರೂಬಿಡಿಯಮ್
  • ನಿಕಲ್

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

  • ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳು (ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್);
  • ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್;
  • ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್);
  • ಕಿಣ್ವಗಳು;
  • ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು;
  • ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಹೃದಯ ಬಡಿತ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ: ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್, ಆಂಥೋಸೈನೈಡ್ಗಳು, ಡೈಹೈಡ್ರೊಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ - ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್, ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳು.

ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಆಸ್ತಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಈ ಸತ್ಯವು ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. 20-30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 2-3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ ("ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ) ಮಟ್ಟವನ್ನು 10% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಳಕೆ

ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳುಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಪಡೆದ ರಸವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಕಡಿಮೆ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ, ಪ್ಲೆರೈಸಿ, ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ವಯಸ್ಸಾದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು, ಹಾನಿಯಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳುಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೆಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹೆಮಾಟೊಪಯಟಿಕ್ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಹಿಳೆಯರು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಜನಪ್ರಿಯತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳುಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅನನ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ "ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೂಮ್" ಯುರೋಪಿಯನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಹೃದ್ರೋಗಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ದೇಶದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರೀತಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು 40-50% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು 2.5-3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕಾರ್ಡಿಯೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅದರ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ. ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಲ್

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಲ್. ಇದು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಕೋಕೋ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಪಿಸ್ತಾಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

21 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಡೇವಿಡ್ ಸಿಂಕ್ಲೇರ್ ನೇತೃತ್ವದ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಗುಂಪು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ನಡೆಸಿತು. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಸ್ತುವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಿದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶದ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಜೀನ್" ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಜೀವಕೋಶದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಲ್ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಅವನತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ: ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಿದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಇತರ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಇದು ನಿಮಿರುವಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಹಾನಿ

ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಲಾಭಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಹ ಹಲವಾರು ಹೊಂದಿದೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಸೆಳೆತಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಹಲವಾರು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಂತಕವಚದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ನಾಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ಜನರಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿ, ಮನ್ನಣೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಮೂಹಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಊಟ ಎರಡನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಸ್ಯವು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಬಿಳಿ, ಗುಲಾಬಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ, ಈ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.

ರುಚಿ ಗುಣಗಳು, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಅವರು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.

ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸವು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯ ಖನಿಜಗಳಾಗಿವೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈ ಖನಿಜದ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಜಾತಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಯೋಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಒತ್ತಡ-ವಿರೋಧಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ?

ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಹೃದಯದ ಲಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಆಸ್ತಿಯು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಕಾಂಡಗಳು, ಅಂತಹ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಸ್ತುಗಳ ಚರ್ಮ - ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಲುಟೀನ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು.

ಮೂಲಕ, ನಾವು ಬೆರ್ರಿ ಚರ್ಮದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಚರ್ಮವು 45 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಅಂಗಗಳ ಪೋಷಣೆ, ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು (ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ) ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಮೂತ್ರ ಕೋಶ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉರಿಯೂತ, ನೆಫ್ರೋಸಿಸ್. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮರಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರಿಹಾರ - ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ, ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಷಯರೋಗದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಂಟಲಕುಳಿ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ, ಆರ್ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ತಜ್ಞರು ಆಂಪೆಲೋಥೆರಪಿ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ (ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ) ಸಹಾಯದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ಮೊಲ್ಡೊವಾ, ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ಅರ್ಮೇನಿಯಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆರೋಗ್ಯ ರೆಸಾರ್ಟ್ಗಳು. ಆದರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಆಂಪೆಲೋಥೆರಪಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವ-ಔಷಧಿ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಮಧುಮೇಹ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಷಯರೋಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಯುರೇಮಿಯಾ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಇದು ಎಡಿಮಾ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ಷಯದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ (200 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಶುದ್ಧವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಳಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ರಸ ಅಥವಾ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ರಕ್ತವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ನೀವು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹೆಪಾರಿನ್, ವಾರ್ಫರಿನ್, ಆಸ್ಪಿರಿನ್ ಸೇರಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ. ಅದರ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಔಷಧ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದರಿಂದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು "ದೇವರುಗಳ ಪಾನೀಯ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯದ 20 ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶೀತವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಇದರಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಎರಡನೆಯ ವಿಧವು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ವೈದ್ಯರು ಅವನಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.


ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಲೋಟ ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನ ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದ್ದು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

  • ಬಿ, ಎ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
  • ಖನಿಜಗಳು - ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
  • ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು;
  • ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು;
  • ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ


ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು 65 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ನಿಖರವಾದ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 45 ಘಟಕಗಳು. ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಫೈಬರ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹನಿಗಳಿಲ್ಲ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 281 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೆಂಪು ವಿಧ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಂಪು ವಿಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಲ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು


ಎಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

  • ತಾಂತ್ರಿಕ - ಅವುಗಳನ್ನು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಬೀಜರಹಿತ - ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳು - ತಾಜಾ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ;
  • ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ - ಈ ವಿಧದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಂತ್ರಿಕಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಊಟದ ಕೋಣೆಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ನಿವಾಸಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಇತರ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಘಟಕಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಂಪಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಲಾಭ


ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು (200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

  1. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವುದು. ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಹೃದಯದ ಲಯದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
  2. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ.
  3. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಲ್ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  4. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.
  5. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  6. ವಿಟಮಿನ್ಗಳು B9, K ಮತ್ತು P ಸರಿಯಾದ ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  7. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ತೈಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  8. ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
  9. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  10. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
  11. ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಷಯರೋಗ, ಪ್ಲೆರೈಸಿ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  12. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 45 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಪುರುಷರು ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ದೃಷ್ಟಿ ಅಂಗಗಳ ಸರಿಯಾದ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯ ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವಳಿಗೆ ಈ ಕಷ್ಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆಯ ಮೊದಲು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಹೆಂಗಸರು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಬಲಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಅದು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತೂಕದ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ರುಚಿಕರವಾದ ಜ್ಯೂಸ್, ಇದು ಮಗು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ತೇಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ರಸವು ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಕೀಲುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಔಷಧದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಇದನ್ನು ಆಂಪೆಲೋಥೆರಪಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಅರ್ಮೇನಿಯಾ, ಮೊಲ್ಡೊವಾ, ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ರೈಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಯಾವುದೇ ರೋಗವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟಾನಿಕ್ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಘಟಕಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಅವರನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು.

ಅತಿಸಾರ, ಕ್ಷಯರೋಗ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಗಳಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸೇವನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕಚ್ಚಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೂಳೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಬೀಜಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಧಾರರಹಿತವಾಗಿದೆ.

ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಚರ್ಮದ ಯೌವನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೂದಲನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಸಾಜ್ ಮತ್ತು ಅರೋಮಾಥೆರಪಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಅಳತೆ ಬೇಕು. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುಬಂಧದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು?

ಸಸ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ. ಎರಡನೆಯದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೆದುಳಿನ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳಾಗಿವೆ.

ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಗಿಯುವುದರಿಂದ ಬಾಯಿಯ ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಂತಹ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಬೆರ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ, ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ದೋಷವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಪಠ್ಯದ ತುಂಡನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ Ctrl+Enter.

ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಇದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೈನ್, ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಮದ್ದುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು 150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ವಯಸ್ಕರು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 70 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

  • ಗುಂಪು ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣದ ದುರ್ಬಲ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ದೇಹವನ್ನು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ - ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ - ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

ಅಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಳತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲವು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಬುಷ್‌ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೌರ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭೂಮಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದ ಶಾಖದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ರಸಗಳು, ವೈನ್ಗಳು, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಮಾನವ ದೇಹವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒತ್ತಡ, ಉರಿಯೂತ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಅಸಮತೋಲನ, ವಿಕಿರಣಶೀಲ ವಿಕಿರಣ, ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅತಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಪಾಯ:

  • ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ;
  • ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ;
  • ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು;
  • ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೊರತೆ;
  • ರಕ್ತಕೊರತೆಯ;
  • ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು;
  • ಅಲರ್ಜಿಗಳು.

ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ನರ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ದೈಹಿಕ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂಗಾಂಶ ದುರಸ್ತಿಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವು ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳುದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿತು, ನಂತರ ಇದನ್ನು ವೈನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು.

ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲುಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್), ಇದು frkt ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ:

  • ಸೇಬು;
  • ನಿಂಬೆ;
  • ವೈನ್;
  • ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್.

ಅವರು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಹಾರದ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ. ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅಂಶಗಳು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರೋಕ್, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಂತಹ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಬೆರ್ರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಗಾಢ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ, ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಇತರ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಅಧಿಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಎರಡಕ್ಕೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ದಣಿದಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಜಾತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್‌ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಪ್ಟಿಕ್ ನರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.

ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಜೀರ್ಣ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅಂಶವು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ವೈರಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
  • ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ;
  • ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
  • ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

  • ಮಧುಮೇಹ;
  • ಬೊಜ್ಜು
  • ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು;
  • ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್;
  • ಕೊಲೈಟಿಸ್;
  • ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯ;
  • ಅಲರ್ಜಿಗಳು.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಷೇಧಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಫಲಿತಾಂಶ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ (ರಸ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವೈನ್, ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು, ತಾಜಾ), ಈ ಹಣ್ಣಿನ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮಟ್ಟವು ಉತ್ತರಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.