ತಂಪಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೀ ಕ್ವಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು! ವಾಸವಾಗಿರುವಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳ ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಂಯೋಜನೆವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನಧಿಕೃತವಾಗಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಜಪಾನೀಸ್ ಸ್ಪಾಂಜ್, ಟೀ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಹಾಗೆಯೇ ಜಪಾನೀಸ್, ಮಂಚೂರಿಯನ್, ಭಾರತೀಯ, ಸಾಗರ, ಫಂಗಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಂಟಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳುಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ. ಮೇಲೆ, ಹಳದಿ-ಕಂದು ವಸಾಹತು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಂತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ನಗರದ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸತ್ತವು ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ... ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೇವನೆಯು ಕರಗುವ ಆಸ್ತಿಯಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ, ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕಕೊಂಬುಚಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ನೀರಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಎಥೆನಾಲ್ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ... ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪಾನೀಯವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಕೊಂಬುಚಾ ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಡಿ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು - ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್, ಅಸಿಟಿಕ್, ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್.

ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲವಣಗಳು, ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಪ್ರೋಟೀಸ್, ಕ್ಯಾಟಲೇಸ್, ಅಮೈಲೇಸ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಂಬುಚಾ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು, ಶುದ್ಧವಾದ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲ ಚಹಾದ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ... 1 ಲೀಟರ್ಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಬ್ಬಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಪಮಾನಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ + 24 ಸಿ. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, kvass ನ ಮೊದಲ ಭಾಗವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ನ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಸಿಹಿಯಾದ ಚಹಾದ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯಪ್ರತಿ 4-7 ದಿನಗಳು.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಹಾಕಬೇಡಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಇದರಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚಹಾದ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಪ್ಪಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಷಾಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಸೋಡಾದಂತೆ ಸಿಜ್ಲ್ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಜೀವಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅದು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗಿದರೆ, ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಔಷಧೀಯ ಉಪಯೋಗಗಳು

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ವಿಷಯದ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮೌಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾವಿನಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಚಹಾ ಮಶ್ರೂಮ್ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮದ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಊಟಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 4-6 ಬಾರಿ 1 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಡುಬಯಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಸಾಧಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಕ್ರೋಢೀಕರಿಸಲು ಕೊಂಬುಚಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ

ಕೊಂಬುಚಾದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪುಟ್ರೆಫ್ಯಾಕ್ಟಿವ್ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಕೊಂಬುಚಾ 1/2 ಕಪ್ನ 7 ದಿನಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮಲಗಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಶೀತಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ

ಕೊಂಬುಚಾದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಶೀತಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗಂಟಲು ತೊಳೆಯಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಲ್ಲಿ ಶೀತಗಳು 1/2 ಕಪ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 7 ದಿನಗಳ ಕೊಂಬುಚಾ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಕೊಂಬುಚಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ 1/2 ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತಲೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜದ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಬುಚಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಹೃದಯದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿವೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಜೆ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ.

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಷೇಮ ಕೋರ್ಸ್ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ವಿರಾಮದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ:

• ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಇತರ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.
• ಮುಂದಿನ ಮೂರು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಜೆ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು 1 ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕೊಂಬುಚಾ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ತರಕಾರಿ ಮೆನುವಿನ ಭಾಗವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಿರಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ.
• ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಲೋಟ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ರಸಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ (3 ಭಾಗಗಳು), (1 ಭಾಗ) ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (1 ಭಾಗ).
• ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಒಂದು ಲೋಟ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್

ಮೆಡುಸೊಮೈಸೆಟ್ನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಔಷಧೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು, ಊಟಕ್ಕೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಗಾಜಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದ್ರವದಿಂದ ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಳಬರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ.

ಕೂದಲು ಬಲಪಡಿಸುವುದು

ಕೂದಲನ್ನು ರೇಷ್ಮೆ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಬೂದು ಕೂದಲನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯದಿಂದ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಣ ಸುರುಳಿಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೊಳೆಯುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೆತ್ತಿಯೊಳಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಗಾಜಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, 2 ಲೀಟರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಶಾಂಪೂ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದು ಮೃದುವಾದ, ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಬಾಚಣಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಉಗುರು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸತ್ತ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ನಿಯಮದಂತೆ, 3-4 ಅವಧಿಗಳು ಸಾಕು.

ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳು, ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕೊಂಬುಚಾ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗಾಯಗಳು, ಸವೆತಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಸಪ್ಪುರೇಷನ್ಗಳು.

ಮೆಡುಸೊಮೈಸೆಟ್ ನಿಂತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶದ ದ್ರಾವಣವು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಪರಿಹಾರಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಎರಡು, ಒಂದೆರಡು ಎಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಬಿಸಿನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಸ್ನಾನದ ನಂತರ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೆರ್ರಿ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು:

• ಯಾವಾಗ ;
• ಜೊತೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್;
• ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ.

ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಯೀಸ್ಟ್ ತರಹದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತಿಯಾದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಮ್ಲೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೊಂಬುಚಾ, ಜಪಾನೀಸ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮಶ್ರೂಮ್, ರುಸ್ಸೋ-ಜಪಾನೀಸ್ ಯುದ್ಧದ ನಂತರ ಸೈನಿಕರು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತಂದರು. ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಎಂದರೆಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶಕ್ಕೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ದೇಹವು ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಜನರು ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಮಾಡಿದರು. ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿವೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಿ).

Kombucha ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಜೈವಿಕ ತಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ ಯೀಸ್ಟ್ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮ್ಯೂಕಸ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಸ ಅಥವಾ ಚಹಾ. ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸಿಸುವ ದ್ರವವು kvass ನಂತಹ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಯಾವುದೇ ಧಾರಕವನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪಬಹುದು!

ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಜಪಾನಿನ ಗೀಷಾ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, ನರಹುಲಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧವನ್ನು ವಿವಿಧ ವಿಷಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪ್ರತಿವಿಷವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಅದರಲ್ಲಿರುವ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು... ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಷಾಯವು ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ವೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಗುಂಪಿನ ಬಿ, ಬಿ 1, ಸಿ, ಪಿ, ಕಿಣ್ವಗಳ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೋಲುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು) ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಕೊಂಬುಚಾದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಅವರು ಅನೇಕ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಅಥವಾ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಹಾನಿ

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೊಂಬುಚಾದ ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಒರೆಸುವಂತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಾಹ್ಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಕೊಂಬುಚಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳೂ ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅದರ ಬಳಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಹಾತಾಜಾ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳುಕೊಂಬುಚಾ, ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ;

ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು;

ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳು;

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಮಾನವ ದೇಹ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಂಬುಚಾದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಕಾರನ್ನು ಓಡಿಸುವವರು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಕೊಂಬುಚಾ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಬಳಕೆ

ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಕೊಂಬುಚಾದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸುತ್ತಿದೆ. ಕರುಳುಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರ ಕೋಶ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದಹಾಗೆಯೇ ತೆಗೆಯಲು. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಪಾಲಿಯರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಇದರ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭೇದಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಕೆಲವು ಔಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊಂಬುಚಾದ ದ್ರಾವಣದ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧವು ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಕೊಂಬುಚಾ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು, "ಬೇಬಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಂದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಜನರಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಚಿಗುರು. ಕುಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುದಿಸಬೇಕು ಬಲವಾದ ಚಹಾ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ 30 ರಿಂದ 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳು ಮಶ್ರೂಮ್ ಮೇಲೆ ಬಂದಾಗ ಅದನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು.

ನಂತರ ನೀವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಗಾಜ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಇದು ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಉಸಿರಾಡಲು ಮತ್ತು ಧೂಳಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು 8-15 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು?

ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಸಾಯಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅದರ ಕೃಷಿಗೆ ಉತ್ತಮ ತಾಪಮಾನವು +25 ಡಿಗ್ರಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ 2-4 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - 4-6 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಮೂರು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕಾಲಿಕ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಲುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಜೀವಂತ ಜೀವಿಯು ನೋಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಾಯುತ್ತದೆ, ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ರೋಗ

ಕೊಂಬುಚಾ ರೋಗ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಸಹ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಸರ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳಂತೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಲೀಕರು ಸ್ವತಃ, ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬುಚಾ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು - ಕಡಿತ, ಕಣ್ಣೀರು, ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಹಜೀವನದ ವಸಾಹತುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಯನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಕೊಂಬುಚಾ ಕಾಯಿಲೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹಾನಿಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶವಿದ್ದರೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವವರೆಗೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಕಲೆಗಳು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕರಗದ ಸಕ್ಕರೆ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪೀಡಿತ ಪದರವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಚಹಾ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಲಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ದೇಹವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಕೊಂಬುಚಾ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಪಾಚಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಜಾರ್ನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾವಣದ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮೋಡದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವು 18 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮದ ಹೆಚ್ಚಿನ pH (7.5-8.5) ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಎಲ್ಲಾ ಅಡಚಣೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಪಾಚಿಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯಕೊಂಬುಚಾವು ಡ್ರೊಸೊಫಿಲಾ ನೊಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಅವು ಆಕರ್ಷಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ನೊಣಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಅದು ನಂತರ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ದ್ರಾವಣದ ತವರವನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಡಗಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಂಟು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಅಚ್ಚುಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ರೋಗ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪಾನೀಯದ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು (pH) ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಯುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಅಚ್ಚು ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಇದೀಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪೋಷಕಾಂಶದ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ ತಾಪಮಾನ ಆಡಳಿತಅಥವಾ ನಿರಂತರ ಧೂಮಪಾನದಿಂದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಗೆ.

ನೀವು ಕೊಂಬುಚಾ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಕೊಂಬುಚಾ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರಾವಣವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಿಲ್ಲ. ನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕೊಂಬುಚಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವ 3 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ 1 ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ (1 ರಿಂದ 1.5 ಕಪ್ಗಳವರೆಗೆ) ಕುಡಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಷಾಯವು ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಆಹಾರದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಪ್ರತಿದಿನ 1/3 ಲೀಟರ್‌ನಿಂದ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ 2-3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಿಡ, ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವು, ಬರ್ಚ್ ಎಲೆಗಳು,. 1 ಲೀಟರ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 1-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಋಷಿ, ಮೆಣಸು, ಕಾಡು ಮುಂತಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಅದು ಅದರ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅಮೃತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೋವಿಯತ್ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಆಧುನಿಕ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಉಗುರು ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಒನಿಕೊಕ್ರಿಪ್ಟೋಸಿಸ್ನಂತಹ ರೋಗವಿದೆ - ಇದು ಉಗುರು ಪದರದ ಪಾರ್ಶ್ವ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಉಗುರು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗವು ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧವಾದ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳುಸಕಾಲಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಆಧರಿಸಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಕೊಂಬುಚಾ ಸೇರಿದಂತೆ. ಇದನ್ನು ಸಂಕುಚಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಬೆರಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ, ಸರಳವಾದ ಕಾಲ್ಚೀಲವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಣ್ಣೆಯ ಕಾಲ್ಚೀಲವನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ಮೂರು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ನಂತರ ಒಳಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದ ಕಾಲ್ಬೆರಳ ಉಗುರು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಕೂದಲಿಗೆ ಕೊಂಬುಚಾ

ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಕೊಂಬುಚಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ದಪ್ಪವಾಗಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ನೆತ್ತಿಯ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕೂದಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಲಘು ಮಸಾಜ್ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೂದಲು ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಶಾಂಪೂ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕಷಾಯದಿಂದ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೂದಲಿನ ಆಂತರಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಎಳೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಶಾಂಪೂಯಿಂಗ್ ನಂತರ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು, ಕುದಿಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದವುಗಳಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ಉಗುರು ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಕೊಂಬುಚಾ

ಫಂಗಲ್ ಉಗುರು ಸೋಂಕು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಉಗುರು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಜನರಿಗೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಹರಡಲು ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ರೋಗವು ಇತರ ಅನೇಕ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಗೇಟ್ವೇ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಶ್ವಾಸನಾಳದ, ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಅಥವಾ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಗವನ್ನು ಕೊಂಬುಚಾದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಬೆರಳಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಲೋಷನ್ ಅನ್ನು ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಕಲೆ ಮಾಡದಂತೆ ಹಲವಾರು ಸಾಕ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್‌ನಿಂದ ರಸವು ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರೋಗವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಕಾಲು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಚರ್ಮದ ಸತ್ತ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ರೋಗದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಳು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ಉಗುರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕೊಂಬುಚಾ

ಇಂದು, ಜಠರದುರಿತವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಗವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ರೋಗದ ಕಾರಣಗಳು ಅನುಚಿತ ಪೋಷಣೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಧೂಮಪಾನ, ವಿಷಕಾರಿ ಔಷಧಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು ಮತ್ತು ಭಾರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಮೊದಲ 7-10 ದಿನಗಳು, ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಾಪ್ಸ್. ಟೀ kvass ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 100 ಮಿಲಿ.

ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಂತೆಯೇ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಬಳಸಬೇಕು, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೊಂಬುಚಾ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಊಟಕ್ಕೆ 1 ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಬಳಸಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೊಂಬುಚಾ

ಕೊಂಬುಚಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ಈ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೊಂಬುಚಾ ಕಷಾಯವನ್ನು 3-4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಆಂತರಿಕ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರುಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ, ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 70-80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಲು ಸಾಕು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಜೀವನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬುಚಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶೇಷವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕೊಂಬುಚಾ

ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ವಿನಾಯಿತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಆಮ್ಲದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೊಂಬುಚಾ

ಕೊಂಬುಚಾ ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಟೀ kvass ಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಲಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸು... ಸಹ ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಅವರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯಒಂದು ಆಗಿದೆ ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ - compotes, ರಸಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾ

ಕೋಂಬುಚಾದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಮಹಿಳೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಟೀ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಮಹಿಳೆಯರು.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಘಟಕಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಹ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್

ಕೊಂಬುಚಾ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪರಿಹಾರತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ. ಅದು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪರಿಣಾಮಇತರ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೋಷಣೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಧನಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಆರು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು: ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್, ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಒಂದು ವಾರದ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಕೊಂಬುಚಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತಾನೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ಮರ್ ಆಗುತ್ತಾನೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ( ಮಧುಮೇಹಟೈಪ್ I). ಕಷಾಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ. ಇರುವವರಿಗೆ ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಚೂಪಾದ ರೂಪಗಳುರೋಗಗಳು ಒಳಾಂಗಗಳು, ಮತ್ತು ಔಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಿರುವವರು.

ಶಿಕ್ಷಣ: NI Pirogov (2005 ಮತ್ತು 2006) ಹೆಸರಿನ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ "ಜನರಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್" ಮತ್ತು "ಥೆರಪಿ" ವಿಶೇಷತೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಪ್ಲೊಮಾ. ಮಾಸ್ಕೋದ ಪೀಪಲ್ಸ್ ಫ್ರೆಂಡ್ಶಿಪ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ (2008) ನಲ್ಲಿ ಫೈಟೊಥೆರಪಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿತ ತರಬೇತಿ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣಅಜ್ಜಿಯರು ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿಯರು ನಮಗೆ ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಿದರು, ಇದು ನಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುವ ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈಗಲೂ ಸಹ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಂತೆಯೇ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಈ ಫಿಜ್ಜಿಯಿಂದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅವರ ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಎಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ವಿನೋದಪಟ್ಟರು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಕೆಲವು ಅಸಹ್ಯ ಲೋಳೆಯ ಉಂಡೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ವಯಸ್ಕರಾಗಿ, ಈ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಕೊಂಬುಚಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಲೋಳೆಯು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕುಡಿಯುವ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.

ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಕೊಂಬುಚಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಪಾನೀಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಗಳು, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಕೊಂಬುಚಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆ ಸಹಾಯಕ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಹತ್ತಿರ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸದಿರುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಔಷಧವಲ್ಲ ಎಂದು ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುವುದು ತಪ್ಪು. ಕೊಂಬುಚಾ ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು, ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಡಿಫ್ತಿರಿಯಾ, ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಜ್ವರ, ಟೈಫಾಯಿಡ್ ಜ್ವರ, ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆಂತರಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ರಲ್ಲಿ ಜಾನಪದ ಔಷಧಔಷಧವನ್ನು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ಫ್ಯೂರನ್‌ಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್, ಕ್ಷಯರೋಗ, ನ್ಯೂರಾಸ್ತೇನಿಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತೊಳೆಯಲು, ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಲೋಷನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಣಾಮವು ಇನ್ನೂ ನಿಖರವಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಮಾಹಿತಿಯು ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತಿಳಿದಿದ್ದರು ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಂಬುಚಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಮತ್ತು ಗುಣಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವನು ಅಂತಹದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳು ಮತ್ತು "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ರಸಗಳು ಹಿಂದೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಟೀ kvass... ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ನೋಟದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಭಾಗಶಃ ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳುಈ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಆದರೆ ಔಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಜನರು ಮತ್ತೆ ತಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಜಾನಪದ ಮಾರ್ಗಗಳುಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಅವರು ಕೊಂಬುಚಾದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು.

ಈಗ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಗಾಲ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಷಾಯದ ನಿರಂತರ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನವೀಕೃತ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬುಚಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಇತರ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೀ ಕ್ವಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯ "ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ" ದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಾಧ್ಯ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದು ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವಿಧಾನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆ, ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಂದ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನವೀಕೃತ ಆಸಕ್ತಿಯು ಕ್ರಮೇಣ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತೆ ಅದರತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಕೊಂಬುಚಾ ಸ್ವತಃ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಔಷಧಗಳುಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಮತ್ತು ಎಲುಥೆರೋಕೊಕಸ್ನಂತಹ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ನಿಗೂಢ ಮೂಲ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಮೂಲವು ಇನ್ನೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರು ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು - ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಸ್ಯವು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೀಳಿಗೆಯ ಜನರು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಳಲು ಅನಾವಶ್ಯಕ: ಕೊಂಬುಚಾ ಇನ್ನೂ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪವಾಡವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಹ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನಾವು ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾವುದು ಸತ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಶೇಕಡಾವಾರು ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆವಾಸಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಅಯ್ಯೋ, ಕೊಂಬುಚಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಯಾರೂ ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಸರಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಇದು ಕೆಲವು ನೀರಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಊಹೆ ಇದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪಾಚಿಗಳು ಬೆಳೆದವು, ಇದು ಚಹಾದಂತೆಯೇ ನೀರಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಊಹೆ. ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಕೃತಕ ಜಲಾಶಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಹಾದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಗಾದರೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಜಲಾಶಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ರಸ, ವೈನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ. ನದಿಗಳಾಗಲಿ ಅಥವಾ ಸರೋವರಗಳಾಗಲಿ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಹೋಲುವ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ತೋರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡದ್ದು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಎಂದು ಸಹ ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಿನ್ ರಾಜವಂಶದ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇದು 221-207 BC, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಚಹಾ ಬುಡಕಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯಿದೆ. ದೈವಿಕ ಪಾನೀಯಮಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು. ರಾಜರು ಮತ್ತು ಗಣ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಪ್ರಜೆಗಳು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕನಸು ಕಾಣಲಿಲ್ಲ. ಚೀನಾದಿಂದ, ಕೊಂಬುಚಾ ಕ್ರಮೇಣ ನೆರೆಯ ದೇಶಗಳಿಗೆ, ಜಪಾನ್‌ಗೆ, ನಂತರ ಕೊರಿಯಾಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು.

ಇದು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಈ ಸಸ್ಯ 1904-1905 ರ ರುಸ್ಸೋ-ಜಪಾನೀಸ್ ಯುದ್ಧದಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಸೈನಿಕರು ತಂದರು. ಬಹುಶಃ ಅದು ಹೀಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಜನರು ಕೊಂಬುಚಾ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬುಚಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ದೈವಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಖಚಿತವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿಶ್ವಾಸದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಯಾರಿಗೂ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪವಾಡ ಔಷಧದ ಕಥೆಗಳು ದೇಶದ ಗಡಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು 4I4 ರಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ವೈದ್ಯರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರನ್ನು ಸಹ ಜಪಾನ್‌ಗೆ ಕರೆಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಈ ಅಣಬೆಸಾಯುತ್ತಿರುವ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಇಂಕಿಯೊ. ಚಕ್ರವರ್ತಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೇರು ಬಿಟ್ಟಿದೆ.

1835 ರಲ್ಲಿ ಇರ್ಕುಟ್ಸ್ಕ್ಗೆ ಹೋದ ಪಿಆರ್ಸ್ಟಾಂಟ್ಸೆವಿಚ್, ಪೂರ್ವಜರ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ವಿದೇಶಿಯರ ಬಗ್ಗೆ ವರದಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅವರ ಕಾರ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಆಗಲೂ ಅವರು ಈ ನಗರದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಮ್ಮ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ: ಬಿಸಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಶೀತ ಕೂಡ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಶೀತವನ್ನು kvass ನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಜಾರು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೊಳೆತ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯರು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು. ಅಂತಹ ಅಜ್ಞಾತ ಔಷಧವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಅವನು ಸ್ವತಃ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅದು ತುಂಬಾ ಗಂಭೀರವಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬಾ ಹೊತ್ತುರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯ... ಮತ್ತು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದರ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಂಡರು. ಆ ಕಾಲದ ಅನೇಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಆತ್ಮೀಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ತಂದರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಾತುಕತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಳೆತ ಕಡಲಕಳೆಯಂತೆ ಕಾಣುವ ವಿಚಿತ್ರ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಚರಿಸಿದರು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮೀಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಿದೆ. ಕುಡಿತವೂ ಆರೋಗ್ಯಕಾರಿ, ಆರೋಗ್ಯಕಾರಿ ಎಂದು ಎಲ್ಲ ಪತ್ರಿಕೆಗಳೂ ಹೇಳುತ್ತಲೇ ಇದ್ದವು, ಅದರಿಂದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೂ ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಚಹಾ ಕ್ವಾಸ್‌ನ ಫ್ಯಾಷನ್ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಆದರೆ, ಕೊಂಬುಚಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಫ್ಯಾಷನ್ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರು ಅದನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಿಲ್ಲ. ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ತಲಾಧಾರಗಳನ್ನು ನಂಬದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರೂ ಇದ್ದರು.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಎಲ್ಲಿದೆ?

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಹೆಸರು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಕೊಂಬುಚಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು, ನಂತರ ವೋಲ್ಗಾ ಮಶ್ರೂಮ್, ಸಮುದ್ರ ಮಶ್ರೂಮ್, ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಮಶ್ರೂಮ್, ಜಪಾನೀಸ್ ಸ್ಪಾಂಜ್, ಜಪಾನೀಸ್ ಗರ್ಭಾಶಯ, ಟೀ ಕ್ವಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕ್ವಾಸ್.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಜರ್ಮನಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜರ್ಮನ್ನರು ಇದನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು "ಫ್ಯಾಂಗೊ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಚೀನಿಯರು "ಕಾಮ್-ಬು-ಹಾ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ("ಹ" ಎಂಬ ಉಚ್ಚಾರಾಂಶವು "ಚಹಾ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ), ಮತ್ತು ಜಪಾನಿಯರು ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ " ಕೊಂಬುಚಾ".

ಕೊಂಬುಚಾ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು ಎಂಬುದರ ಅಧಿಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯೂ ಇದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಊಹೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಅದರ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ವಿದ್ವಾಂಸರು ಕೊಂಬುಚಾದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಟಿಬೆಟ್ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲಿಂದ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಭಾರತಕ್ಕೆ, ನಂತರ ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಹರಡಿತು, ಇದರಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ ವಿಜಯೋತ್ಸವವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿತು. ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮರದ ಕುವೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಅಗಾಧ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದಾಗ ಮತ್ತು 100 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಹಜೀವನವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ - ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು. ಒಟ್ಟಾಗಿ, ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎರಡನ್ನೂ ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳುಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪಾನೀಯವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಭೇದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪುಟ್ರೆಫ್ಯಾಕ್ಟಿವ್ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಹ ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ತಲೆನೋವಿನ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ನೋವು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಔಷಧಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಕೊಂಬುಚಾ ಪಾನೀಯವು ಬಹಳ ವಿಶಾಲವಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ವೈರಸ್ಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೊಂಬುಚಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತಪ್ಪುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದವರೆಗೂ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದವು. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಂಶೋಧಕರು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ವಿದೇಶಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೊಂಬುಚಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಈಗ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿದೆ.

1957 ರಲ್ಲಿ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ 52 ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಯಿತು. ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕೆಲವು ಇತರ ರೋಗಗಳು. ಕೊಂಬುಚಾ ದ್ರಾವಣದ ತ್ವರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಿತು, ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ತಾಪಮಾನ. ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವೈದ್ಯರು ಕೊಂಬುಚಾದ ಜೈವಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಭೌತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಮತ್ತು ದ್ರಾವಣದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು.

ಕಷಾಯವು ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಪ್ರತಿಜನಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಜೈವಿಕ ಅಂಶಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆ, ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ಅದರ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ, ಕೊಂಬುಚಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈಗ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ದ್ರಾವಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಜಾನಪದದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಔಷಧದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ನಲ್ಲಿನ ಔಷಧೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು "ಸುಧಾರಿಸುವುದು" ಹೇಗೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕೊಂಬುಚಾ ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಶೋಧಕರ ನಿಕಟ ಗಮನದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮರೆತುಹೋದ ಹಳೆಯದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇಂದು, ಕೆಲವು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜೀವಿಗಳು ತೇಲುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಂಬುಚಾ ಎಂಬುದು ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಜೀವಿಗಳ ಹೆಸರು.

ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ವಸಾಹತು - ವಿನೆಗರ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಹಜೀವನದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ವಸಾಹತಿನ ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಚದರ ಅಥವಾ ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬೇಗನೆ ಅದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೊಂಬುಚಾದ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವು ಮೊಳಕೆಯ ವಲಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ಜೀವಂತ ಎಳೆಗಳು ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು?

ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು ಚಹಾ ಮಶ್ರೂಮ್, ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದ-ಜಪಾನೀಸ್ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕೇ ಚಹಾ ಮಶ್ರೂಮ್ಜಪಾನೀಸ್, ಚೈನೀಸ್, ಮಂಚು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಟಿಬೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಲೋನ್ ಎರಡನ್ನೂ ಅವನ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅವನು ಭಾರತ ಮತ್ತು ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಕೊಂಬುಚಾ ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಯುರೋಪಿಗೆ ಬಂದಿತು (ಕನಿಷ್ಠ, ಇದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಅಧಿಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಔಷಧೀಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಮಹಾ ದೇಶಭಕ್ತಿಯ ಯುದ್ಧದ ಮೊದಲು, 1940 ರಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಷ್ಯಾದ ಕುಟುಂಬವು ಕೊಂಬುಚಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಔಷಧೀಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯುದ್ಧವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಿತು: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯುದ್ಧಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದು ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಇರಲಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೊಂಬುಚಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಔಷಧವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಚಹಾ ಮಶ್ರೂಮ್: ಯಾರಾದರೂ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ತಟಸ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಅಥವಾ ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು , ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಜ್ಞರು ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಕೊಂಬುಚಾ ಇಂದು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ - ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಮೌಲ್ಯ. ಕೊಂಬುಚಾ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬುಚಾದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಗಳುಕರುಳುಗಳು, ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿವಾರಣೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಂಬುಚಾದ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ (ಬಾವುಗಳು), ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಂಬುಚಾ ಕಷಾಯದಿಂದ ಲೇಪಿಸಿದರೆ ತಾಜಾ ಸವೆತಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಸಹ ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಕಾಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು 7-10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಲೋಷನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮವಿಸ್ತರಿಸಿದ ರಂಧ್ರಗಳು, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಬಾವುಗಳೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಅಥವಾ ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಬೇಕು - ಕಣ್ಣುರೆಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ತುಟಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಐಸ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಕೊಂಬುಚಾದ ದ್ರಾವಣನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಕ್ರಮೇಣ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಐಸ್ ಮಾಡಲು, ಗಾಜಿನ ನೀರಿಗೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಸಾಕು. ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ ಕೊಂಬುಚಾದ ದ್ರಾವಣನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಇದ್ದರೆ ಅದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ "ವಾಸಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ" ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೂರು ಅಥವಾ ಐದು ಲೀಟರ್. ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2-3 ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಇರಬೇಕು - ಅದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಡುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೂರ್ಯನ ನೇರ ಕಿರಣಗಳು ಬೀಳದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿಚನ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ. ಕೊಂಬುಚಾಗೆ ಉತ್ತಮ ತಾಪಮಾನವು + 25 ° C ಆಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕಷಾಯವು 3-4 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು 5-6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಚಹಾಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತನಕ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನ... ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಜಾರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಚಹಾಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕೊಲ್ಲಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜಾರ್ಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ 2 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ತೊಳೆಯಲು, ತಂಪಾಗುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ವಸಂತ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್

ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಹುದು ಹಸಿರು ಚಹಾ- ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವವರು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಂಬುಚಾದ ದ್ರಾವಣಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಾರದು. ಕೊಂಬುಚಾದ ತಾಜಾ ಕಷಾಯದ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳು ಸಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ - ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಷಾಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಂತಾಗ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿದಾಗ, ದೇಹವು ಅದರ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊಂಬುಚಾದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಗಂಟಲು ಅಥವಾ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಬಲವಾದ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಕಷಾಯದಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಇದು ಸೋಂಕನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕೊಂಬುಚಾದ ದ್ರಾವಣಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ, ಬಲವಾದ ಕ್ವಾಸ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಕೂಡ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಕೊಂಬುಚಾ

ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಮೇಲಿನ ಪದರಗಳನ್ನು (ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು) ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೊಸ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕು ಶುದ್ಧ ಜಾರ್ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಧೂಳು ಜಾರ್‌ಗೆ ಬರದಂತೆ ಗಾಜ್ ಅನ್ನು ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟುವುದು ಉತ್ತಮ - ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಯುವ ಚಿತ್ರವು ತುಂಬಾ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು... ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ಚಲನಚಿತ್ರವು ಕ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಹಾ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಪರಿಹಾರವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಚಹಾ ದ್ರಾವಣ, ಸುಮಾರು 10% ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ. ಸುಮಾರು 3 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಫಿಲ್ಮ್ ಸುಮಾರು 12 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಕ್ ಆಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಥ್ರೆಡ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ, ಗಾಢವಾದ ಪದರದಿಂದ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಎಂದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯ, ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆಬಹಳಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್, ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು, ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಆಧುನಿಕ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳುಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವೇ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಕೊಂಬುಚಾ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ನಿಜವಾದ ಪವಾಡವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅವರು ಅದರ ಮೂಲದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು. ಈ ಸಸ್ಯದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಜನರು kvass ನಂತಹ ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಶೀತ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಕೊಂಬುಚಾದ ದೇಹವು ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಗಾಢ ಕಂದು ಆಗಿರಬಹುದು. ಮೇಲಿನಿಂದ ಅದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಅದು ಲೇಯರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ರಚನೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಇದು ದ್ರವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮುಕ್ತ ಜಾಗವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಕೊಂಬುಚಾ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ನೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಎಂಬುದು ಜೈವಿಕ ತಲಾಧಾರವಾಗಿದ್ದು, ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹಲವಾರು ವಸಾಹತುಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಸಹಜೀವನದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ದ್ರವವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್, ಹುಳಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೊಂಬುಚಾ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ ಶುದ್ಧ ರೂಪನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀರು ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ - ಚಹಾ, ರಸ, ಹಾಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ದ್ರಾವಣಗಳುಮತ್ತು ಸಾರುಗಳು. ವಸ್ತುವು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಮನೆ ಔಷಧ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಔಷಧೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಕೊಂಬುಚಾ ಅಧಿಕೃತ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಇದನ್ನು 1913 ರಲ್ಲಿ ವಿಜ್ಞಾನಿ-ಮೈಕಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಜಿ. ಲಿಂಡೌ ನೀಡಿದರು. ಜೀವನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಸ್ಟರ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈ ಘಟಕಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪಡೆದ ಪಾನೀಯವು ಕೆಫೀನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಧಿಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ದೇಹದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ;
• ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೇಗವರ್ಧನೆ;
• ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಸುಧಾರಣೆ;
• ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಪರಿಣಾಮ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮ;
• ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೀಸಲು ಮರುಪೂರಣ;
• ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದ- ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ಸ್, ಅಡುಗೆ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ.

ಅದರ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೊಂಬುಚಾವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಸವೆತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
• ಗೌಟ್ ಮತ್ತು;
• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್, ಮೇಲಾಗಿ ಅಗಲವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆ, ಗಾಜ್ ತುಂಡು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಕರವಸ್ತ್ರ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಚಹಾ - ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು, ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹ... ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಮೊದಲಿನಿಂದ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು:

1. ಮೊದಲಿನಿಂದ ಬೆಳೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಚಹಾ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 100-120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಜಾರ್ ಒಳಗೆ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹಿಮಧೂಮ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಉಸಿರಾಡುವ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.
4. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 22 ರಿಂದ 26 ° ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಕತ್ತಲೆ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ತಂಪಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಚಹಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ, ಗಾಢವಾದ ಚಿತ್ರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗಾಗಿ ದ್ರವದ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ನ ದಪ್ಪ (ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಮಿಮೀ) ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವುದು

ಮಶ್ರೂಮ್ 4-5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಚಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕಸಿ ಮಾಡಲು, ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು ಹೊಸ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಭಜನೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮಶ್ರೂಮ್ನಲ್ಲಿ, ಪದರಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ, ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಾಯಿಯ ನೆಲೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳು ಕೆಳ ಪದರಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುಒಂದು ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ವಯಸ್ಸು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕಷಾಯವು ನಿರುಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳೆಯಲು ಹೊಸ ಅಣಬೆಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ದ್ರಾವಣದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. 5-6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಜೀವಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಬೇಸ್ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ರೋಗ

ಪ್ರತಿ 3-5 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟೀ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರುಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕೊಂಬುಚಾ ವಾಸಿಸುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ನೀರುಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಚಹಾವು ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಜಾರ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸುಟ್ಟು ಸಾಯಬಹುದು.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು:

1. ಪ್ರತಿ 3-5 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
2. ಮಶ್ರೂಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರಲು, ಪ್ರತಿ 2-3 ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
3. ಮೋಡದ ಕಷಾಯವು ಕೆಟ್ಟ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ; ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಲವಾಗಿ ಕಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಯಬಹುದು ಎಂದರ್ಥ.
5. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳು ಶುಚಿತ್ವ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕಾಳಜಿ. ಜಾರ್ನಲ್ಲಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದ್ರವವು ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ 2/3 ಅನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಆನಂದಿಸಬಹುದು!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾ ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ