ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಮಫಿನ್ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆ... ಆದರೆ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ರುಚಿಯಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವುದು.ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಬೆಳಗಿನ ಕಾಫಿಗೆ ಕುಕೀಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಕೇಕ್ ದಿನದ ಆರಂಭವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಮಕ್ಕಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಕೇವಲ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಆದರೆ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತುಂಬಾ ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ? ಇದು ಇಂದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಧುನಿಕ ಮಹಿಳೆಯರುಮುನ್ನಡೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಮನೆಯಆದರೆ ಕೆಲಸ ಕೂಡ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಬಾಗಿಲಿನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ.ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಗುರವಾದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕೂಡ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಆರಂಭವಾಗಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭ.

ಲಘು ಸಿಹಿಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ

ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿ ಸುರಿಯುವುದು - ಹಣ್ಣಿನ ಪೈ

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಆಪಲ್ ಪೈಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆ ಹಣ್ಣು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈಯ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಪೀಚ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಖಾರದ ಭರ್ತಿ... ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಸೇಬುಗಳು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 90 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ,ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ... ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಶೋಧಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಯವಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ,ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸೇಬುಗಳ ಘನಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಿದ್ಧ ಪೈಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸದೆ ತಿಳಿ ಮೊಸರು ಸಿಹಿ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಅವುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳತ್ತ ನಿಮ್ಮ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನೀಡುವ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 300 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10%)
• 30 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು

ತಯಾರಿ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ,ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉಬ್ಬಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಅಚ್ಚುಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಮುಗಿದಿವೆ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ 2.5 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ಇತರ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
3. ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು,ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು - ಹಣ್ಣು ಹೀಗೆ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ನೀರನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮೊಸರು ಸಿಹಿಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ - ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ತಿಳಿ ಸಿಹಿ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು

ಲಘು ಸಿಹಿ - ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಮೌಸ್ಸ್

ತಿಳಿ ಸಿಹಿ - ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

ಲಘು ಸಿಹಿ - ಕಾಫಿ ಮೌಸ್ಸ್

ಲಘು ಸಿಹಿ - ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಲಘು ಸಿಹಿ - ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್

ತಿಳಿ ಸಿಹಿ - ಜೊತೆ ಸೇಬು ವಲಯಗಳು ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಲಘು ಸಿಹಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು

ಲಘು ಸಿಹಿ - ಬಾಳೆ ವಲಯಗಳುಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಲ್ಲಿ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಹೌದಲ್ಲವೇ? ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ನೀವು ಈ ಉಪವರ್ಗವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿದೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಸರಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುವ ಸುಲಭತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಔತಣಕ್ಕಾಗಿ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಉಪವರ್ಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಸರಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಲಘು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಉಪವರ್ಗವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಗು ಇಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಬೆಳಕು, ಆರೋಗ್ಯವಂತರು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ... ಬೇಯಿಸದೆಯೇ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು... ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಉಪವರ್ಗದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ.

19.10.2017

ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ರಸ್ಕ್

ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಚೀಸ್ ನ ರುಚಿ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ನೆನಪಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.

14.10.2017

ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರವೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮುರಬ್ಬ, ನೆಲದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಇವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳುರವೆ ಜೊತೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚಗಳು, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ನಾನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳುಮತ್ತು ನನ್ನ ಮಗಳು ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆಗಳ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಹ ಮುದ್ದಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

- 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರವೆ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು,
- ಮರ್ಮಲೇಡ್, ಕ್ವಿಚೆ-ಮಿಶ್ ಜಾಮ್.

ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- 200 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್),
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ,
- 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು)
- ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

12.10.2017

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ರವೆ ಜೊತೆ ಸೊಂಪಾದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇಲ್ಲ? ಹಾಗಾದರೆ ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ರವೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೊಂಪಾದ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರವೆ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 1 ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

10.10.2017

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕುಕೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜೆಲಾಟಿನ್

ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಹಬ್ಬದಂತೆಯೇ ಕಾಣುವ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ - ಬೇಯಿಸದೆ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೇಕ್ಗಾಗಿ:
- 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀಗಳು;
- 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
ಕೆನೆಗಾಗಿ:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 100 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15%;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
- 15-20 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್.

07.10.2017

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ ವುಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೆಫಿರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, ಎಣ್ಣೆ

ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ನನಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಿದರು. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಬ್ರಷ್ ವುಡ್ ಒಂದು ಕುಕೀ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 100 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್,
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು,
- 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 280 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

07.10.2017

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಕ್ಲಾವಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಹಳದಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಕ್ರೋಡು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಬಕ್ಲಾವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ನೀವು ಹೆದರದಿದ್ದರೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಕ್ಲಾವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 900 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ,
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ,
- 400 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
- 120 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,
- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

06.10.2017

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಶೆರ್ಬೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಾಲು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ

ನೀವು ಬಹುಶಃ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಶರಬತ್ತನ್ನು ಖರೀದಿಸಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು,
- 650 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು,
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

02.10.2017

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಸೇಬು, ಬೆಣ್ಣೆ

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನದ ಚಹಾವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆಕರ್ಷಕ ತಿನಿಸು... ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಸಾಕು ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಸರಳ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
- ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
- ದೃ pulವಾದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 5 ಗ್ರಾಂ.

23.09.2017

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓವನ್ ಮೆರಿಂಗು ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್

ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಎಂದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಿಹಿ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು! ಮೆರಿಂಗು ಅವರಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಗಾಳಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ 4 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
- ವೆನಿಲಿನ್ ಐಚ್ಛಿಕ.

03.09.2017

ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೆನೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಕ್ಕರೆ

ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರಿಗೂ ಖುಷಿ ನೀಡುವ ರೆಸಿಪಿ ಎಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ. ಇದನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಳವಾಗಿ, ಮೂಲಕ. ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹೊರಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 400 ಮಿಲಿ ಭಾರೀ ಕೆನೆ;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆರುಚಿ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್;
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ.

30.08.2017

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಕ್ಲಾಫೌಟಿಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು

ನಿಜವಾದ ಮಹಿಳೆಯರ ಸಿಹಿ - ಬೆಳಕು, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ. ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಫೌಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿ seasonತುವಿನ ಮಧ್ಯೆ, ಈ ರೋಮಾಂಚಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೆರ್ರಿ - 500-600 ಗ್ರಾಂ.,
- ಸಕ್ಕರೆ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
- ಬೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ - 1 ಚಮಚ,
- ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು -3 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್.

27.08.2017

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ನಾವು ಉಪಹಾರವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳುಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ನೋಟ, ಮತ್ತು ರುಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು,
- 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ,
- 2 ಚಿಟಿಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ,
- 2 ಚಮಚ ರವೆ,
- ಪುದೀನ 1 ಚಿಗುರು,
- ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್,
- ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆ,
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.

15.08.2017

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್

ಪ್ರೀತಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವೇಫರ್ ರೋಲ್ಸ್ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಸೋವಿಯತ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣ, ಅದೃಷ್ಟ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ತಾಯಂದಿರು ನಮಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
- 350-380 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 2-3 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 350 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ.

11.08.2017

ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ನೀರು, ಹಣ್ಣು

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ತಿಳಿ ಮೊಸರುಸಿಹಿ, ನಂತರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಸೌಫ್ಲೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9%;
- 26%ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 5 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
- 20 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
- 50 ಗ್ರಾಂ ನೀರು;
- ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹಣ್ಣು.

28.07.2017

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕುಕೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್

ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ತುಂಬಾ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ - ಅಷ್ಟೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ. ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್, ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ತುಂಬಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳಿಗಾಗಿ:
- ಸರಳವಾದ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳ 120 ಗ್ರಾಂ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪಿಷ್ಟ (ಪೂರ್ಣ);
- 120 ಗ್ರಾಂ ಭಾರೀ ಕೆನೆ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಸಿಹಿ ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ತರಾತುರಿಯಿಂದಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗ ಇದು.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಹಾಯಕಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ.

ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದಾಗ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವರಿಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ... ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಚಾವಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ತುಂಡು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕೂಡ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಬರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಸರಾಸರಿ ವೇಗಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತುಪ್ಪುಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಫಲಿತಾಂಶದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕರಗಿಸುವುದು?

ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವಕ್ಕೆ 4 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೆಲಾಟಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಕು ತಣ್ಣೀರು... ಧಾನ್ಯಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಎಸೆದು ಸುರಿಯಿರಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು... ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ.

3. ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಇದು ತಿಳಿದಿದೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕೊಬ್ಬು ಘನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀಸುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಕಿರಿದಾದ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬೀಸಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಅದು ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಏನು ಸಾಧಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಇದ್ದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆನೀವು ಎರಡು ಲೋಟಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ರಹಸ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ತಿಳಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ಅಂತ್ಯ. ಡೆಸರ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು ತಯಾರಿಯ ಸುಲಭತೆ, ವೈವಿಧ್ಯತೆ ನಿಮಗೆ ಖುಷಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಮತ್ತು ಆಗಲು ಯೋಗ್ಯ ಅಲಂಕಾರಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಅವರ ವಿಂಗಡಣೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಜೆಲ್ಲಿ, ಸೌಫಲ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣಿನ ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು.

ಮೆನು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಕಲೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಹತ್ವವಿಲ್ಲ. ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಕೆಲವು ಸನ್ನಿವೇಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮುಖ್ಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಆಹಾರವಿದ್ದರೆ, ಹಗುರವಾದ ಮೌಸ್ಸ್ ಪರವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ಸೂಕ್ತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೈನಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಣ್ಣ ಸಂತೋಷದಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸರಳವಾದವುಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು... ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅನನುಭವಿ ಹವ್ಯಾಸಿ ಅಡುಗೆಯವರೂ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಯಕೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ, ಆದರೆ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ! ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿ.

"ಡೆಸರ್ಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಮಗೆ ಬಂದವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ(ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ). ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟದ ನಂತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಂತಿಮ ಖಾದ್ಯವಾಗಿತ್ತು.

ವಸಾಹತುಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ಗೆ ತಂದ ನಂತರ ಈ ಅಭ್ಯಾಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು ಜೀವನವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಗ ಮತ್ತು ಈಗ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬೆಲೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಗೌರವ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ, ಒಬ್ಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಇದು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳುಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ವರ್ತನೆ ಕೂಡ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಅಡುಗೆಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಅವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸಿಹಿನಾವು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಣಿಸಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್, ಮಫಿನ್, ದೋಸೆ, ಪೈ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಇತರ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳುಮತ್ತು ವೈನ್ - ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಎಲ್ಲವೂ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯ ಏಕೈಕ ದುರದೃಷ್ಟವೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ... ಇಂದು, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ!

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಯೋಜನೆ ಮೂಲಕ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬ, ನಾವು ಖರೀದಿಸಲು ಅಂಗಡಿಗೆ ಧಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ರಜಾದಿನದ ಸಿಹಿ... ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಕನಸು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬಾಜಿ ಮಾಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿಲ್ಲ. ಹೌದಲ್ಲವೇ? ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪವರ್ಗವು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಈ ಉಪವರ್ಗವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಉಪವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ಇಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲಿ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ಮಕ್ಕಳ ರಜೆಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ರಜೆ. ಈ ಉಪವರ್ಗವು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಬಡಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆಗಳುಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಎರವಲು ಪಡೆಯಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

19.10.2017

ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ರಸ್ಕ್

ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಚೀಸ್ ನ ರುಚಿ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ನೆನಪಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.

14.10.2017

ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ರವೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮುರಬ್ಬ, ನೆಲದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ರವೆ ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ! ನಾನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮಗಳು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಕೆನ್ನೆಗಳ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾಳೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನೂ ಮುದ್ದಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

- 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರವೆ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು,
- ಮರ್ಮಲೇಡ್, ಕ್ವಿಚೆ-ಮಿಶ್ ಜಾಮ್.

ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- 200 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್),
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ,
- 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು)
- ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

12.10.2017

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ರವೆ ಜೊತೆ ಸೊಂಪಾದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇಲ್ಲ? ಹಾಗಾದರೆ ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ರವೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೊಂಪಾದ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರವೆ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 1 ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

07.10.2017

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ ವುಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೆಫಿರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, ಎಣ್ಣೆ

ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ನನಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಿದರು. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಬ್ರಷ್ ವುಡ್ ಒಂದು ಕುಕೀ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 100 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್,
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು,
- 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 280 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

07.10.2017

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಕ್ಲಾವಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಅಡಿಕೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಬಕ್ಲಾವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ನೀವು ಹೆದರದಿದ್ದರೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಕ್ಲಾವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 900 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ,
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ,
- 400 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
- 120 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,
- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

06.10.2017

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಶೆರ್ಬೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಾಲು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ

ನೀವು ಬಹುಶಃ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಶರಬತ್ತನ್ನು ಖರೀದಿಸಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು,
- 650 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು,
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

02.10.2017

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಸೇಬು, ಬೆಣ್ಣೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನದ ಚಹಾವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
- ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
- ದೃ pulವಾದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 5 ಗ್ರಾಂ.

23.09.2017

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓವನ್ ಮೆರಿಂಗು ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್

ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಎಂದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಿಹಿ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು! ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆರಿಂಗು ಗಾಳಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ 4 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
- ವೆನಿಲಿನ್ ಐಚ್ಛಿಕ.

03.09.2017

ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೆನೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಕ್ಕರೆ

ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರಿಗೂ ಖುಷಿ ನೀಡುವ ರೆಸಿಪಿ ಎಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ. ಇದನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಳವಾಗಿ, ಮೂಲಕ. ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹೊರಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 400 ಮಿಲಿ ಭಾರೀ ಕೆನೆ;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
- ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್;
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ.

15.08.2017

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್

ದೋಸೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದೃಷ್ಟವಂತರು: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಮಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
- 350-380 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 2-3 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 350 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ.

11.08.2017

ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ನೀರು, ಹಣ್ಣು

ನೀವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತಿಳಿ ಮೊಸರು ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಸೌಫ್ಲೆಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9%;
- 26%ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 5 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
- 20 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
- 50 ಗ್ರಾಂ ನೀರು;
- ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹಣ್ಣು.

28.07.2017

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕುಕೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್

ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ - ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್‌ನ ಬಗ್ಗೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್ ನಂತೆ, ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ತುಂಬಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳಿಗಾಗಿ:
- ಸರಳವಾದ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳ 120 ಗ್ರಾಂ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪಿಷ್ಟ (ಪೂರ್ಣ);
- 120 ಗ್ರಾಂ ಭಾರೀ ಕೆನೆ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

26.07.2017

ಸಿಹಿ "ಪಾವ್ಲೋವಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ, ವಿನೆಗರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಬೆರ್ರಿ

ಒಮ್ಮೆ ಒಬ್ಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನರ್ತಕಿಯಾಗಿರುವ ಅನ್ನಾ ಪಾವ್ಲೋವಾ ಒಬ್ಬರೇ ಇದ್ದರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದನು: ಅವನು ಅವಳ ಹೆಸರಿನ ಒಂದು ಸಿಹಿ - ಸಿಹಿ "ಪಾವ್ಲೋವಾ".

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ
- 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ,
- 300-350 ಮಿಲಿ ಅತಿಯದ ಕೆನೆ
- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
- ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು.

23.06.2017

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜಾಡಿಗಳು, ಮುಚ್ಚಳಗಳು

ಇಂದು ನಾವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ - ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿರಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಜಾಮ್... ಈ ಸಂಸ್ಕಾರವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾದೂಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್... ಅವರು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಅವರಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೆಜಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
- 700 ಗ್ರಾಂ ಸಹಾರಾ;
- ಅವರಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು.

27.05.2017

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಲ್ವಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ನೀರು

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗಿ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 500 ಗ್ರಾಂ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳು;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ;
- 70 ಮಿಲಿ ನೀರು.

24.05.2017

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಶೆರ್ಬೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೀಜಗಳು

ಇದು ರುಚಿಯಾದ ಸತ್ಕಾರನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ನನಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರು. ಖಂಡಿತ, ನಾನು ಈಗ ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 230 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು,
- 600 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ.

29.04.2017

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇವುಗಳು ಭಾಗವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಕೇಕುಗಳಿವೆ - ಅವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು: ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಬೇಯಿಸದೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಿರುಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

ಈಗ ಯಾವುದೇ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಮನರಂಜನಾ ಸೌಲಭ್ಯಪಾನೀಯಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸಣ್ಣ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇವು ಪೈಗಳು, ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳು. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ರಲೋಭಿಸದಿರಲು, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- 220 ಗ್ರಾಂ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- ಒಂದು ಲೋಟ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
- ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ,
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಚಮಚಗಳು
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಚಮಚಗಳು,
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು,