ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಳೆಯದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಲು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿಷಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಬ್ಯಾಟನ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ಲಸ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ ಎಂಬುದು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವಿಕೆ ತೃಪ್ತಿ, ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಹಣ್ಣು-ಬೆರ್ರಿ ಎರಡೂ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಟನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಘನ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 170 ಗ್ರಾಂ.
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
• ಸ್ಪೈಕ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
• ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸುಶ್ಕಿ
• ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಗುಳ್ಳೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್, ಅಣಬೆಗಳು, spickens, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಬ್ರೆಡ್ ಮೆಕಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಮೂಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ಯಾಟನ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

3. 180 ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಬೆಟ್ಟದ ಬಾಟಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ ಬಾಸ್ಟರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಭರ್ತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ (2 ನೇ ಆಯ್ಕೆ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಬ್ಯಾಟನ್
• ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• 250 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್
• ಒಂದು ತಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 2 ಟೇಬಲ್. ಸುಳ್ಳು. ತೀವ್ರವಾದ ಕೆಚಪ್
• ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸುಶ್ಕಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಸುಮಾರು ಪ್ರತಿ 3 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಲ್ಲಿ ದಂಡದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಕಡಿತ ಮಾಡಿ.

ಗ್ರಿಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ, ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ ಕರಗಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಸೇರಿಸಿ - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ದಂಡದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿತವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಉಳಿದಿದೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಇಡೀ ಬ್ಯಾಟನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. 200 ° C ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈಗಾಗಲೇ ತೆರೆಯಿರಿ.

ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಾಸ್ಟ್ ಬ್ಯಾಟನ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಧ ಬ್ಯಾಟನ್
• 70 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• 70 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ
• ರಂಧ್ರದ
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ (ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು)

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬ್ಯಾಟನ್ ಕಡಿಮೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆವರು ಮಾಡಲು.

2. ಬೇಸ್ನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಪೀಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ.

3. 200c ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟನ್ನಿಂದ ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟನ್ನಿಂದ ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಬ್ಯಾಟನ್
• 5 ತುಣುಕುಗಳು. ಆಪಲ್
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1 ಸ್ಟಾಕ್.
• 1 ಟೇಬಲ್. ಸುಳ್ಳು. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ತೈಲ
• ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• 2 ಟೇಬಲ್. ಸುಳ್ಳು. ಹಾಲು
• ಚಿಮುಕಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
• ಹನಿ - 2 ಟೇಬಲ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಭತ್ಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಪಲ್ ತುಂಬಿಸಿ 1 ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಳ್ಳು. ಕೆನೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಬ್ಯಾಟನ್ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚದುರಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬ್ಯಾಟನ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದುವುದು.

3. ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಡೋನಿಶ್ಕೊ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಳವಾದ ಆಕಾರ. ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಾಟನ್ನ ಚೂರುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟನ್ನ ಚೂರುಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಆ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದು 180C ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇತ್ತು.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಲ್ಟ್ನಿಂದ ಚಾರ್ಲೊಟರ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಯಾಟನ್ನಿಂದ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು

ಬ್ಯಾಟನ್ನಿಂದ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಬ್ಯಾಟನ್
• 3 ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 3 ಟೇಬಲ್. + 200 ಮಿಲಿ. ದೇಹ
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್
• ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ದೇಹಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಬ್ಯಾಟನ್ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅದ್ದುವುದು, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುವರ್ಣ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಗ್ರೆನೋಚ್ಕಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಕಿಟ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಬ್ಯಾಟನ್ನನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಕಿಟ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸ್ಥಬ್ದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ರಜಾದಿನಗಳ ನಂತರ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ. ಯಾವಾಗ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ಯಾಟನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲಸಿಕೆ, ಆದರೆ ಕ್ಷಮಿಸಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಮಿತಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಕುಟುಂಬದವರು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಇನ್ವೆಂಟರಿ:

1. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ
2. ತುರಿಕಾರ
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್
4. ಬೌಲ್

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟನ್ ಅಡುಗೆ.

ಹಂತ 1: ಚೀಸ್-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತಯಾರಿಕೆ.

ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಾಕುವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವುದು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ಗೆ ಬಟ್ಟಲುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಧ್ರುವಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ವಿಶೇಷ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ. ನಾವು ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2: ಬ್ಯಾಟನ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ನಿನ್ನೆ ತಂದೆಯ ಬ್ಯಾಟನ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಆಳವಾದ ಕಡಿತದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ತರಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಕಡಿತವು ಪರಸ್ಪರರ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಲೀಸಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕೆನೆ-ಕಚ್ಚಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕಡಿತವನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಾರಂಭವು ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ದಂಡವನ್ನು ಮುರಿಯದಿರಲು ತುಂಬಾ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಇರಬೇಕು.

ಹಂತ 3: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಡಬೇಕು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 4: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ.

ರೆಡಿ ಡಿಶ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು. ಬ್ಯಾಟನ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣ ಟವಲ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು. ಮುಂದೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕಡಿತದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಿ. ಇಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

- ಅಡುಗೆ, ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಬನ್ಗಳು, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬೂಬ್ಸ್ಗಾಗಿ ತಾರತಮ್ಯದ ಬ್ಯಾಟನ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟಫ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

- ಒಂದು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು: ಸ್ಟಿಪ್ಡ್ ಕಟ್ಗಳ ನಡುವೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ರೀಫಿಲ್ ಇದು ಒಳಗಿನ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ (ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ).

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘುವಾಗಿದ್ದು, ಆಂಬುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಂದಿನ ಕಲ್ಪನೆಯು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನನ್ನಂತೆಯೇ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮಿನಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ (ಅಥವಾ 1 ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - ನೀವು ಅದನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು)
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾರ್ಡೆಲ್ಕಾ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಘನ ಚೀಸ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡಚ್, ರಷ್ಯನ್, ಎಡಮ್, ಗೇಡ್)
• 3 ಗಂ. ಮೇಯನೇಸ್
• 8 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾಟ್ಕೇಕ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡು. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತೈಲ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಂಡದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಕಡಿತ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 180-200 ° C. ನೀವು ಬ್ಯಾಟನ್ ತಿರುಚಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಟವಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಬ್ಯಾಟನ್ (ಮೇಲಾಗಿ ನಿನ್ನೆ)
6 ಯಿಟ್ಸ್
1/3 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಕೆನೆ)
250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್ (ಸ್ಟೆರ್ನಮ್)
150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಹಸಿರು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ)
ಉಪ್ಪು
ಪೆಪ್ಪರ್
ಹಾಳುಮಾಡು

ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ನೋವಿನ ಆಲೋಚನೆಗಳಲ್ಲಿ;) ಯಾವ ಅಡುಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನ "ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಗುಟ್" ಗೆ ಬಂದವು. ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲೋಚನೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ನಿನ್ನೆ ತಂದೆಯ ಬ್ಯಾಟನ್. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ :))
1. ಬ್ಯಾಟನ್ (ಲಘುವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ) ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಹಂತದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಸ್ನೀಕರ್ಸ್ ಫ್ರೈ.
3. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆವರು ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುರಿದ ಸ್ನೀಕರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹಲ್ಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸ್ಪ್ರೇ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C. ಹಾಳೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ದಂಡವನ್ನು ಬಿಡಿ.
ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಂಡದ ಕಡಿತವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ನ ಮೇಲಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ಯಾಟನ್, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್,
ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್

ನಾವು 15cm ನಿಂದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬ್ಯಾಟನ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಕನ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ

ಕೆನೆ (ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಹಾಲು) - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು

ಟೊಮೆಟೊ (ತಾಜಾ) - 1 ಪಿಸಿ

ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ) - 100-150 ಗ್ರಾಂ

ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಯಾವುದೇ, ಐಚ್ಛಿಕ)

ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು)

ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಅರ್ಧ ಚೆಂಡನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುವುದು, ಮತ್ತು ತುಣುಕು ಉಳಿದವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಇರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್, ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಕನ್, ಐಚ್ಛಿಕ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಲ್ಬ್, ಅಣಬೆಗಳು.

ಎಲ್ಲಾ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆ crumbs ಮಿಶ್ರಣ.

ಈಜು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಮೆಣಸುಗಳು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ.

ದಂಡದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಲು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಭಾಗ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟನ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕವರ್, ತುಂಬುವುದು ಮೊದಲೇ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ತಂತಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ದಟ್ಟವಾದ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವುದು ಆದ್ಯತೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುವ ಬ್ಯಾಟನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಈ ಗುಂಪನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ, ಸರಿಸುಮಾರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
2. ಕಿಟ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ತಿರುಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಅಡುಗೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ.
4. ಫಿಶರ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲವಾದ ಉಪ್ಪು ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ ತಯಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿನ್ನೆ ಬ್ರೆಡ್, ಲಘು ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹ ಚಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು appetizing ಎಂದು ಹೊರಗುಳಿಯಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಟನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ದಂಡದ ಗಣ್ಯರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಂತರಿಕ ತಿರುಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
2. ಘನಗಳು, ಧಾನ್ಯ, 2/3 ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಲಕಿ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಶೂನ್ಯತೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅವಶೇಷಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟನ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಬ್ಯಾಟನ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಮಯ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಂತರದ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಗರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಟನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹೆರಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಬ್ಯಾಟನ್ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು, ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪೇಸರ್ವ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
3. ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿನ ಶೂನ್ಯತೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪದರ, ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ.
4. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಟನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಯಾಟನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧದಿಂದ ತುಂಬಿತು

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ - ಮೀನಿನ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಲ್ಲೆ ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು, ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೃದು ಕರಗಿದ ಚೂರುಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಟನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಬಂಡಲ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು - 1 PC ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
2. ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕದಿಯುವುದು ಚೆಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪರ್ನ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೈಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು, ಕಲಕಿ.
4. ದಂಡದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಶೂನ್ಯತೆಯ ತೂಕವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
5. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಬ್ಯಾಟನ್ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಲಘುವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾದಾಗ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮನೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೈ ಅಥವಾ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಲ್ಲೆ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಒಳಗೆ ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಇದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಟನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 1 ಕಿರಣ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಮೇಲಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆಂಡನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
2. ಶೈನುಟ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
3. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುರಿದುಹೋಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಯುದ್ಧದ ಕುಹರದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿವೆ.
4. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅನ್ನು ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್, ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಪೂರಕಗಳಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಪಿಕೋನ್ಸಿಯ ಮಟ್ಟವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಟನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 0.5 ಕಿರಣ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಮಿಶ್ರ ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
2. ಬ್ಯಾಟನ್ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನೀರಿರುವ.
3. ಫಾಯಿಲ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಿರುಚಿದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕೊಡಿ.

ಬೇಟನ್ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ತುಂಬಿಸಿ

ನೀವು ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೂಪ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಲಭ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ಲಘುವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೋಳಿಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುರಿದುಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಸೆಲೆರಿ ಕಾಂಡಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನ ಘನಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಟನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಮುಗಿಸಿದರು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 PC ಗಳು;
• ಹಸಿರು - 0.5 ಕಿರಣ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಎಣ್ಣೆ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುವುದು.
2. ಪಫ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ಮಾಂಸ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ.
3. ಅವರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಬ್ಯಾಟನ್ನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿದ, ಪೂರ್ವ-ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಡಂಪಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟನ್ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿತು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜ್ಯೂಟ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಲಘು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಲಪಡಿಸಲು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿದಿದೆ.

ಹಂತ 1: ಬ್ಯಾಟನ್ ತಯಾರಿ.

ಬ್ಯಾಟನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತುಣುಕು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ದಂಡದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಒಳಗಿನಿಂದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.

ಹೆಜ್ಜೆ 2: ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತಯಾರಿಕೆ.

-

ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಸ್ವಾರ್ಟೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಚೀಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ: ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಸಹ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು (ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್), ವೆಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 3: ಮಾಂಸದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬುವುದು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ತರಕಾರಿಗಳು + ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು) ಬಾಟನ್ನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡು, ಮತ್ತು ದಂಡದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಹಂತ 4: ಬೇಕಿಂಗ್.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ಸುತ್ತುವನ್ನು ತುಂಬಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 5: ಸಲ್ಲಿಸಿ.

ಬ್ಯಾಟನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಸ್ಕಿಸ್ಸಿ, ಚೀಲಗಳು, ಬನ್ಗಳು ತುಂಬುವುದು, ಡೈಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಆಜೆಕಾ ಬಳಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಶುಭಾಶಯಗಳು, ನಮ್ಮ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು. ಇಂದು ನಾವು ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂದರೆ, ದಂಡದಿಂದ ಲಘು. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅದಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ದಂಡವನ್ನು ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ)))). ಊಟಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಶಾಲೆಗೆ ಮಗುವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಶಾಲೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಲಘುವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಲಘುವು ಅಪೀಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ - ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್.

ಈ ಸೂತ್ರವು ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೋಟವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನಾನು ಬಾಟನ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೈರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ.

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಕುಸಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ (ಫಿಲೆಟ್);
2. ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
3. ಬ್ಯಾಟನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
4. ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
6. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 30 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು;
7. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 30 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು;
8. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಕುಡಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಬೇಗನೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸೆನೆಲರ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದಂಡದ ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಒಳಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದಿಂದ ಗೋಡೆಯಿಂದ ಹೊರಟು. ಬೌಕಿಶ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿಂದಲಾದರೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬ್ಯಾಟನ್ನಿಂದ ಊಟವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಈಗ ನಾವು ತೈಲವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಈಗ ನಾವು ಬ್ಯಾಟನ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತೈಲವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬ್ಯಾಟನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

- ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಸೂತ್ರವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯವು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿದಂತೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಮತ್ತೊಂದು ಅನುಕೂಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದಾದರೂ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟು - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕೆಲವು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಆಧಾರವು ಲೋಫ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಂತಹ ಸ್ನಾನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ದಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಎರಡು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

1. ಬ್ಯಾಟನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 150 - 200 ಗ್ರಾಂ;
3. ಹ್ಯಾಮ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 150 - 200 ಗ್ರಾಂ;
4. ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪೀಸ್ ಸರಾಸರಿ;
5. ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಗುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಂಡದ ತುದಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ., ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಮಗೆ ಕೆಳಗೆ ಬೇಕು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದದ್ದು.

ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬ್ಯಾಟನ್ ಮೋಡ್

ನಾವು "ದೋಣಿ" ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬ್ಯಾಟನ್ನಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಬ್ಯಾಟನ್ನಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ

ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಅಣಬೆಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಮೀನು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ನಾನು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭರ್ತಿ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಪೂರ್ವ ಒಣಗಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ, ತುಂಬಾ, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸಭರಿತವಾದರೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ರಸವತ್ತಾದ ಸಿಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಈಗ ನಾವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಘನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಲ್ಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಸುಮಾರು 2/3 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.

ಈಗ ನಮ್ಮ ದಂಡವನ್ನು ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿಸಿ. ಉಳಿದಿರುವ ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಚಿಮುಕಿಸುವ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ. ಈಗ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಬ್ಯಾಟನ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಹಾಕಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ಹಾಕಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಚೀಸ್ ಕರಗುವಿಕೆ ತನಕ ನಾವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಅವರು ಸುಮಾರು 10 - 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಕೊಯ್ಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದಂಡವು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧತೆ ಮೂಲಕ, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಿ. ಉಪಹಾರ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಗಾಗಿ ನಾವು ಅಂತಹ ದಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಗೂಡುಗಳು ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಕರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಗೂಡುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಏನಾಯಿತು.

ಸರಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗೂಡುಗಳಾಗಿರಲಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಈಗ ನಾವು ಬೀಟನ್ನಿಂದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ದಂಡದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

1. ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಯಾವುದೇ ಮೀನು;
2. ಬ್ಯಾಟನ್ - 1 ಪಿಸಿಗಳು (400 ಗ್ರಾಂ);
3. ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್.
4. ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
5. ಘನ ಚೀಸ್ - 150 - 200 ಗ್ರಾಂ;
6. ಮೇಯನೇಸ್;
7. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
8. ಹಸಿರು - 30-50 ಗ್ರಾಂ;
9. ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
10. ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ. ಬೇಗನೆ ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಘನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಯಾಟನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ. ಹಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕಿ.

ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಲುನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ

ಪ್ರತಿ ತುಣುಕಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಳವಾದ, ಕಾಮೆಂಟರಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತುಣುಕುಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ ಆಳವಾದ ಆಳವಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ.

ಒಂದು ಗಾಢವಾಗುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

180 ° C ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸಿ. ನಾವು 40 - 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗುತ್ತೇವೆ.

ಭಾಗವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ನೇಹಿತನನ್ನು ಬಿಡಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ, ಘನ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿರುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೇವಲ, ನಾವು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲವಾದ ಲೋಫ್.

ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನ್ನ ಗಂಡನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ವಿಧಾನವು ಉಳಿದವುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬ್ಯಾಟನ್ ಸ್ವತಃ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಡಿತದಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಟನ್. ಇದು "ನಿನ್ನೆ" ಆಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಂಡವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಬ್ಯಾಟನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
2. ಘನ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
3. ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ;
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
5. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ನಾವು ಕತ್ತರಿ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್, ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಬ್ಯಾಟನ್ ಹಾರ್ಮೋನಿಕಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಆಳವಾದ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ.

200 ° C ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ದಂಡದಲ್ಲಿ ಕಡಿತವು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.

ಈಗ ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ತಿರುಗಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವುದು

ನಂತರ ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸನ್ನದ್ಧತೆಯಿಂದ, ನಾವು ಲೋಫ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು.

ಅಪೆಟೈಜಿಂಗ್, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಬಿಸಿ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತುಂಬುವುದು ನಡುವೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಕೆಲವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ತುಂಬುವುದು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ನಾನು ಈ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ, ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ - ವಿವಿಧ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ 7 ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಅಥವಾ ವೇಗದ ಲಘು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ, ನಂತರ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬಿದೆ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ - ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ.

ಇದು ಆಂಬುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಮೇಯನೇಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ;
100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
ಒಂದು ಲೋಫ್;
150 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬ್ಯಾಟನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದರ ಹೊರಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಬದಿಗಳಿವೆ.
2. "ಸ್ಕ್ರೆವೆಡ್" ಎಂಬ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗಿಣ್ಣು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಇಂಧನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬಿಸಿ ತುಂಬಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು, ಸುತ್ತುವ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು. ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆ. ಅಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಜಾರ್, ಯಾವುದೇ, ತಿನ್ನುವೆ;
ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
ಒಂದು ಬಲ್ಬ್;
ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
ಒಂದು ಲೋಫ್;
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಪರೀತ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮೀನಿನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
3. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ತೈಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ದಂಡದಿಂದ, ಅಂಚಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆಂಡನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಲುಪಿ, ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದರ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಬ್ಯಾಟನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಪಿಜ್ಜಾದಂತಿದೆ.

ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಈ ಸೂತ್ರವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಒಂದು ಲೋಫ್;
ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
0.4 ಕೆಜಿ ಹ್ಯಾಮ್;
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ದಂಡದ ತುದಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ, ಅದನ್ನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
2. ಒಳಗೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
3. ಇದು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಯಸಿದಂತೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಫಾಯಿಲ್ ಕೊಯ್ಲು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬ್ಯಾಟನ್ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಜೊತೆ ತುಂಬಿ

ಬ್ಯಾಟನ್, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಜೊತೆ ತುಂಬಿಸಿ - ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
300 ಗ್ರಾಂ ಹೆರ್ರಿಂಗ್;
ಒಂದು ಲೋಫ್;
200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ;
ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬ್ಯಾಟನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಲ್ಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಂದೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರೀಫಿಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ತುಂಬುವುದು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ 200 ಗ್ರಾಂ
ಒಂದು ಲೋಫ್;
ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್;
ಅಣಬೆಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ;
ಒಂದು ಬಲ್ಬ್;
ಕೆನೆ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಕೆನೆ ತುಂಬಿಸಿ.
2. ಗೋಲ್ಡ್ ಡೌನ್, ಆಯ್ದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
3. ಅಣಬೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶ ಹೊರಬರುವ ತನಕ ಒಂದು ಮರಿಗಳು.
4. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ - ಕೆನೆ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ದಂಡವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬಿ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗಗಳು;
ಒಂದು ಲೋಫ್;
ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಚ್ಛೆಯ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಒಂದು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಳಗಿನಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ದಟ್ಟ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಸರಿಸುಮಾರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ.
4. ತಯಾರಾದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿರಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಲುಮೆನ್ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸದೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಒಂದು ಬಲ್ಬ್;
ಬ್ಯಾಟನ್;
ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ;
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬ್ಯಾಟನ್ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಆದರೆ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಲ್ಲ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಿರಿಚುವ, ಇದು ಮಿತಿಮೀರಿದ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒತ್ತಿ.
3. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಚೆಂಡನ್ನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಗ್ರೈಂಡ್, ಅತ್ಯಂತ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರು-ಸ್ಮೀಯರ್.
5. ದಂಡದ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡೋಣ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸದೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.
ದೈನಂದಿನ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ವೇಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೃಜನಶೀಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಬ್ಯಾಟನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಇಂದು ನಾನು ಬ್ಯಾಗ್ಯುಟಾದಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬಿವೆ. ಅನೇಕ ಅಂದಾಜು ಬ್ರೆಡ್, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಲಘು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಸ್ಟೆವೆಸ್ಟ್ ದಂಡವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ನ ಔಷಧಿಗಳಾಗಿವೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

1. 1 ಬ್ಯಾಟನ್ (ಕತ್ತರಿಸಿಲ್ಲ);
2. 200 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್;
3. 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
4. 4-5 ಹಲ್ಲುಗಳು.
5. ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ).

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6-8 ತುಣುಕುಗಳು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ-ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ತುಂಬುವ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇಡೀ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕೊಡುವಳು. ಗ್ರೀನ್ಸ್. ನನ್ನ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೆನೆ ತೈಲ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ನುಣುಪಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್. ನಾವು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ಯಾಟನ್ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತುಂಬುವ ಒದಗಿಸು. ಪ್ರತಿ ಕಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಹೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಲಘುವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಸುತ್ತು ತುಂಬಿ. ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಕೇವಲ ಇರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳುಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ. ತಾಪಮಾನವು ಸ್ಥಾಪನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ.

ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಜ್ಜುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು:

• ತಿಂಡಿಗಳು, ನೀವು ಎರಡೂ ಸ್ಥಬ್ದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು;
• ಇಡೀ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಡಿತಗೊಳಿಸದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು;
• ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಾಧನೆಗಾಗಿ, ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್

ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಭಯಪಟ್ಟಾಗ ದಂಡದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು. ಯಾವುದೇ ಅತಿಥಿಗಳು ಅವರು ಮರುಬಳಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಾಲನಾ ಬಿಸಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಒಳಗೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 1 ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
• 2 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2-3 ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• 8-10 ಆಲಿವ್ಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಘನ);
• 3 ಕೊಂಬ್ಸ್ ಒಂದು;
• 3h.l.myonza ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್

• ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ಅದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುತ್ತಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಂದಿನಂತೆ ಲೇಔಟ್. ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಿಮವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಸೋಲ್ಕ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್. ನಾವು ಪತ್ರಿಕಾ, ಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು gatchreated ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದದ್ದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
• ಒಂದು ಫಲಕದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪರಿಮಾಣದ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬರುವುದಿಲ್ಲ (ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ನಂತೆ). ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಮ್ಮುಖಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಫಾಯಿಲ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಉಳಿದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಲಘು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅಗ್ರ ಮುಕ್ತವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಚೀಲದಿಂದ ಬ್ಯಾಗೇಜ್ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ 150 ಡಿಗ್ರಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟನ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಮೂಲದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟನ್

ರಸ್ತೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು? ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಾರ್ಪಾಡು (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೆನಪಿಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಬನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ) - ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಫ್. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಶ್ವದ ಜನರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿತು, ಅಂದರೆ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಿಂದ. ಇದು ಶಿಶು ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಯ ಸುಲಭ ಸಾರಿಗೆ ಕಾರಣ ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
• 100g ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ;
• 100-150 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್;
• 2 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ);
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸುವುದು;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ

• "ಬಾಲ" ನ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿತು. ನಾವು ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಬ್ರೋಕ್ಸ್ ಔಟ್ ಎಸೆಯಲು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.

ಸಲಹೆ: ಬ್ರೆಡ್ ಗುದ್ದುವದಿಂದ, ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ರೂಸ್ಟನ್ನನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.

• ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನಾನು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತೇನೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ. ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವುದು.
• ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇಂಧನ ಮತ್ತು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಂಧನವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣ. ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ 5-6 ಎಚ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ (ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿ ಉತ್ತಮ) ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
• ನಾವು ಟೇಬಲ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ರಸ್ತೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೇಜಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಬಳಸದೆ ಇರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರತಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ: ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 1 ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ);
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ (ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಬ್ಯಾಟನ್ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, 15 ಸೆಂ.ಮೀ. ½ ಬ್ರೆಡ್ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಘನಗಳು. ಸಾಸೇಜ್ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ. ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಲೇಜಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚಾಪ್ಸ್ಗಾಗಿ 5 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾರ್ಣಿಸಿ, ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

1. ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸುಮಾರು 1-1½ ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಫ್ಲಾಟ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೈಬರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.
2. ಮತ್ತು ಬೀಟ್, ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ನೀವು ಭಾಗಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ - 2-3 ಚಾಪ್ಸ್.
3. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪರಸ್ಪರ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಗಿ ಮತ್ತೆ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
4. ಚಾಪ್ಸ್ ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಂಸವು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಇನ್ ಹಂದಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲ್ಸ್;
• ½ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಆಫ್ ಟೀಚಮಚ;
• pinching Paprika;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋಡಾ ಸೋಡಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆನಲ್ಗಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅಸಂಬದ್ಧತೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ತೈಲವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 10-15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಹಿಟ್ಟು 100-120 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಹಲವಾರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಸಾಟೈಲ್ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೋಲಿಸಿ.

ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ದಪ್ಪ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅದು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಚಾಪ್ಸ್.

ಮಸಾಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಚಾಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ½ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಕೆಚಪ್ನ 1 ಚಮಚ;
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 100 ಮಿಲಿ;
• ½ ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು - ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ 1 ಚಮಚ - ಐಚ್ಛಿಕ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಬೀಫ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಹಲವಾರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ತುರಿದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕೆಚಪ್, ಜೇನು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಚಾಪ್ಸ್. ನಂತರ ಮಾಂಸ ತಿರುಚಿದ ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮತ್ತೊಂದು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಯಾವುದೇ ಫಿಲೆಟ್ನ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2-3 ಮೇಯನೇಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - ಐಚ್ಛಿಕ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಾಟೈಲ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಪದರಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ.

ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಅರೆ-ದೋಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಾಪ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಕಾರವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ಸ್ನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ - ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಸಿದ್ಧತೆ, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಪಾರದರ್ಶಕ ರಸವು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಲಿದಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ನ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಚಮಚ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನ 1 ಚಮಚ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಹಲವಾರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಟೈಲ್ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿ ಚಾಪ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತೈಲವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೈ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಿಂದ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಚಾಪ್ಸ್.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಾಗಿ 7 ಕಂದು

ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ, ಲೋಫ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಕರೋನಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ಯಾಟನ್ನೊಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗುಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ "ಕಪ್ಗಳು" ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ.

ಬ್ಯಾಟನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೆಂಡನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ತುಂಬುವುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಇದು ಮಾಂಸಭಟಿಸು, ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹ್ಯಾಮ್), ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಫೀಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡಬಹುದು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ ಬ್ಯಾಟನ್ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಂಪಾಗುವ ಲಘು ಸಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು: ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಫಲಕಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ಥಬ್ದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆಹಾರವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ "ಫಲಕಗಳು" ಖಾಲಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬಿದೆ

ಇದು ಬಿಸಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಆವೃತ್ತಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಯುದ್ಧದ ತಯಾರದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

• 1 ಬ್ಯಾಟನ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಘನ ಚೀಸ್;
• ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಪದರವಲ್ಲ.

ನಾವು ಬ್ಯಾಟನ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗದಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದಿಂದ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ದೋಣಿ" ಪಡೆಯಬೇಕು

ಸಲಹೆ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್ಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ವಾಲ್ರೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅದೇ ಘನಗಳು. ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘನ ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯು. ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮುಂದೂಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಡ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ. ಸೋಲೋ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಲವಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಂದೆ ಎಡ "ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು", ಅಗ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ "ಕವರ್" ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಟ್, ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಟನ್ ತುಂಬಿದೆ

ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಟನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು, crumbs, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ.

• 1 ಬ್ಯಾಟನ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 1 ಗುಂಪೇ ಹಸಿರು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ);
• ಬ್ಯಾಟನ್ ನೆನೆಸಿ ಕೆಲವು ಹಾಲು;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಚೀಸ್.

ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೊರಬರಲು, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ತೈಲ ಮರಿಯನ್ನು ಮರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಲ್ಲು. ಇದು ತಿರುಚಿದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕುಬ್ಬಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಿಂದ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಿದವು. ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

ನಾವು ಬ್ರೋಕನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಿದ ಚೆಂಡನ್ನು ಬ್ಯಾಟನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಯಾಟನ್ನಿಂದ "ದೋಣಿ" ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಫಂಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬಿಸಿ ತಿನ್ನೋಣ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬಿ

ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಟನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• 1 ಬ್ಯಾಟನ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 3-4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ (ಕೆಚಪ್ ಆಗಿರಬಹುದು) ರುಚಿಗೆ.

ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕೆಳಭಾಗದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ಬ್ಯಾಟನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಾಧ್ಯಮದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ದಂಡದ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಗ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧವಾಹಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಲಯಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳು ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ದಂಡದಲ್ಲಿ ಕಡಿತವನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಬಿಸಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ಕೆನೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಒಂದು ನೇಕೆಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಯಾಟನ್ ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಅಪ್ಪಟತೆ ಬ್ಯಾಟನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ.

• 1 ಬ್ಯಾಟನ್;
• 5 ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಘನ ಚೀಸ್;
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿಗೆ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಹೆ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು - ಹ್ಯಾಮ್, ಬಕ್ಹೀನಿನ್, ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಗ್ರೈಂಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಧಾನ್ಯ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಪಾರು. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬ್ಯಾಟನ್ 1.5 -2 ಸೆಂ ದಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಕೆಯು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಳವಾದ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಡುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬಿಸಿ

ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬ್ಯಾಟನ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾನನ್, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• 1 ಬ್ಯಾಟನ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಗುಂಪೇ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.

ಬ್ಯಾಟನ್ ಎರಡೂ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ತುಣುಕು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಎರಡು ಕಟ್ ಪಂಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ. ಕುಸಿತವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಗಿಸಿದ ಬಿಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ crumbs ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಲ್ಲುಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬುವುದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ತವರದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಮೃದುವಾದ, ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ತೈಲವನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು.

ಕಟ್ ಪಂಪ್ಗಳು ಭರ್ತಿ ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ "ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್" ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಂದು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• 1 ಬ್ಯಾಟನ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ;
• 1 Sledding ಅಥವಾ 2 PC ಗಳು. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಬೀಟ್;
• 1 ಸಣ್ಣ ಕಿರಣ ಹಸಿರು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ);
• 10 ರೂಟ್ಸ್ ಅಥವಾ 3-4 ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವೇಗ. ಹರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು, ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಎರಡು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರಬ್. ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ರಬ್ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ತೈಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ತೈಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಗ್ಗಿಸಬಹುದು. ಮೂರನೇ ಭಾಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ.

ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣದ ಎಡ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ. ನಾವು ಕಟ್ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಗೋಡೆಗಳು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಮಾನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಕೇಂದ್ರದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೈಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಕಲ್ಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬುವ ರೋಲರ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು 6-8 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕಿರಿದಾದ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಟ್ ಲೈನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಹುರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದಂಡವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.

ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಬ್ಯಾಟನ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳು - ಬ್ಯಾಟನ್ ಹೆರಿಂಗ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ.

• 1 ಬ್ಯಾಟನ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಸೆಲಾಸಿಕಲ್, ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಕಾರ;
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 30 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 30 ಗ್ರಾಂ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು.