ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಕಡೆಗೆ ನನ್ನ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆಗಳು:

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ದಿನ.

ಇಂದು ನಾನು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಕಡೆಗೆ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ಇಟ್ಟೆ, ನಿನ್ನೆ ನಾನು ನೆನೆಸಿದ ಕಡಲೆ (ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಟಾಣಿ) ಅರ್ಧ ದಿನ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಗತ್ಯ, ಅದು ನೆನೆಸಲು ಸಾಕು ಗಡಿಬಿಡಿಯಾಗದಂತೆ 4+ ಗಂಟೆಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರೋರಾತ್ರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಯೋಗಿಗಳು ಹೇಳುವಂತೆ, ಅದೃಶ್ಯ ಕಿಣ್ವಗಳು (ಕಿಣ್ವಗಳು), ಜೀವಶಕ್ತಿ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ದಿನ.
ಊಹಿಸಿ, ನಾನು ರೂuallyಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಕಡಲೆ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ 100% ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಗ್ ನನ್ನ ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿತು, ಇಂದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿತು, ಬಹುಶಃ ನಿನ್ನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಕಡಲೆಗಳು ಹದಗೆಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಅವನು .. ಅವನು ಬರುತ್ತಿದ್ದಾನೆ)) ಸಣ್ಣ ಜೀವಂತ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ವಾಸನೆ ಮಾಡದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯದ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಎಸೆದರು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಹಾಳಾಗಲಿಲ್ಲ - ಅವು ಬೆಳೆದವು)) ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಏಕೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಭಾವನೆಗಳು;) ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಟೊಮ್ಯಾಟಿಸಂಗೆ ತರುವ ಹುಚ್ಚುತನವು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸರಳ ಸತ್ಯವನ್ನು ನಮ್ಮಿಂದ ಏಕೆ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ? ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಅನಿಲವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ;), ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಇತ್ಯಾದಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 100% ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ - ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಕುದಿಸಿ. 30-40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವು ಜಾದೂಗಾರನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೌವ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂತು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಗತ್ಯ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಎಸೆದು ಅವನ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೊರಟನು. ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಪ್ರಶ್ನೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ - ಇದು ಎಂದಿಗೂ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ :) ನಾನು ಮೊದಲು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಹುರುಳಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಈಗಾಗಲೇ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದಿತ್ತು.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರಕೆಳಗಿನ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬಂದವು:

ದೇಹದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುವ "ಹಸಿವಿನ" ಭಾವನೆ ಕೇವಲ "ಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆ" ಇಲ್ಲದಿರುವಿಕೆಯ ಭಾವನೆ. ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪಿಷ್ಟದ ಬೆಟ್ಟವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಜೀವನ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಭಾವನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಆಯಾಸ, ಆಲಸ್ಯ, ನಿರಾಸಕ್ತಿ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬೃಹತ್ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನ... ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಮೂಲಕ ವೇಗದ ಸಮಯ, ದೇಹವು ತಿಂದ ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೀವಂತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಕರ್ಷಿತನಾಗುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಸತ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಭಾಗಶಃ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನನ್ನ ಅನುಭವವು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ - ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಆರಂಭ

ಆದರೆ ಅರ್ಧ ವರ್ಷ ಕಳೆದಿದೆಏಕೆಂದರೆ ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ.

ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿತು. ಬರ್ರ್ಸ್, ಚರ್ಮದ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು, ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಮಾಯವಾಗಿದೆ. ಇಂಧನ ವಲಯವು ಹತ್ತಾರು ಬಾರಿ ಬೆಳೆದಿದೆ, ನಾನು ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ಮೆಟ್ರೋದಲ್ಲಿಯೂ ತೆರೆದ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೋಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೂ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೆಟ್ರೋದಲ್ಲಿ ಮಲಗುತ್ತಿದ್ದೆ. ನಿದ್ರೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವುದು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡೆ, ಆದರೆ ಇದು ನನ್ನನ್ನು ಹೆದರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಸ್ವರ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ದಣಿವಿಲ್ಲದೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯದೆ ಇಡೀ ದಿನ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲುಹಾಸುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಮೈನಸಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಉಳಿದ ಎಲ್ಲ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಕೆರಳಿಸಿತು ಎಂದು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈಗ ನೀವು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಲಾರೆ, ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ವ್ಯವಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರದ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬುದ್ಧಿವಂತ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ಅತ್ತೆ ಮತ್ತು ಮಾವನನ್ನು ಪಂಥೀಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಸಾದವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಹೊಸ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮಾದಕದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾದಕ ವ್ಯಸನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದ ಪ್ರಪಂಚದ ಹೊಸ ದೃಷ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಒಂದು ವರ್ಷ ಕಳೆದಿದೆ.

ಪವಾಡಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಒಡನಾಡಿಗಳು! ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು, ತಕ್ಷಣವೇ 9 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಹೊರಕ್ಕೆ ತೆವಳುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು, ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಇದಕ್ಕೆ ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು. ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 51 ಕಿಲೋಗಳಿಂದ 60 ಕಿಲೋಗಳಿಗೆ ತೂಕ ಏರಿತು ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸಿತು, 58-60 ಕೆಜಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ 170 ಎತ್ತರದಿಂದ ಜಿಗಿಯಿತು, ಇದು ನನ್ನ ತೂಕಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವರ್ಷಗಳು- 17-19 ವರ್ಷ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಅಚ್ಚರಿಯೇನಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಹಳ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಅನುಭವಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಳವಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಅದು ಎಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸರಿಯಾದತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅನುಮಾನಗಳು ಮಸುಕಾಗುತ್ತವೆ. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಹಜೀವನದ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ - ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರು.

ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದ ವೇಗವರ್ಧನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ನೀಲಗಿರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಲು ಆರಂಭಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ 5 ನೇ ದಿನದಂದು ಟೇಪ್‌ವರ್ಮ್‌ಗಳು ಹೊರಬರಲು ಆರಂಭಿಸಿದವು, ಹಾಗಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ಶುಚಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅವಳು ಇನ್ನೊಂದು ವಾರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಳು. ಹೆಲ್ಮಿಂಥ್ಸ್ ಕುರಿತ ಎಲ್ಲಾ ಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ 80% ಮಾನವೀಯತೆಯು ಅವರಿಗೆ ಒಡ್ಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭರವಸೆಯನ್ನು ನೀವು ಮರೆಮಾಡಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕಳಪೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು, ಹಸಿ ಮೀನುಸುಶಿ ಹಾಗೆ. ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಓದಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರುಗಳಿಂದ ಕೊಲ್ಲಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕ್ಷಾರೀಯ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಸಾಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಮಿಶ್ರ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಇದು ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.

ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಥಿರಗೊಂಡಿದೆ, ನಾನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 2-3 ಗಂಟೆಗೆ ಮಲಗುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 9 ಗಂಟೆಗೆ ಶಾಂತವಾಗಿ ಎದ್ದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾನು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಓಡುವಾಗ, ಭಾರ ಹೊರುವಾಗ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳುಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹದಲ್ಲಿ. ನಾನು ವಸಂತದಿಂದ ನೀರನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲು, ಕೂಲರ್‌ನಿಂದ ಎರಡು 20 ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ನಾನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಹಲವು ಬಾರಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ನನ್ನ ತಲೆಗೆ ನೀಡಿದೆ, ನನ್ನ ಸ್ನಾಯುಗಳು ದಣಿದವು. ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಧರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ತಲೆನೋವು ಏನೆಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ತಲೆನೋವು ಹೇಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಅದು ಇಡೀ ದಿನ, ಈಗ ನಾನು ಯಾರೊಂದಿಗಾದರೂ ಜಗಳವಾಡಿದರೆ ಅಥವಾ ಭಾವನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನನ್ನ ತಲೆ ನೋಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಆದರೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅದು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಓಡುವುದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ನಿಲ್ದಾಣದಿಂದ, ಸುರಂಗಮಾರ್ಗದಿಂದ ಮನೆಯವರೆಗೆ ಓಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಐಸ್ ಹೋಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಈಜುತ್ತಿದ್ದೆ, ಹೊಸ ಸ್ನೇಹಿತರು ಹಸಿ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನನ್ನ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಭಾವನೆ ಬಂದಿತು, ಅದು ಅಂತಹ ಮರಣದಂಡನೆಯನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಾನು ಹೋದೆ, ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪ-ಶೂನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿದೆ.

ಆಹಾರದಿಂದ ನಾನು ಕಾಲೋಚಿತ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಕಾಲೋಚಿತ ಸೇಬುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಬ್ರೊಕೋಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸುಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಒಗ್ರಾಟ್ಸೊವ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು:

ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಹುರುಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೆಲರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ವಾಕಮೆ, ಪೇರಳೆ. ಕಿವಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಪಾಲಕ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಸೂಪ್), ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ವಕಾಮೆ ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಅದ್ದಿ ಬಾದಾಮಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಾಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳು ನಿಮಗೆ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನೆನಪಿಲ್ಲ.

3 ವರ್ಷಗಳು ಕಳೆದಿವೆಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ.

ನಾನು ಮೊನೊ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಅಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವುದು ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಮಿಶ್ಮಾಶ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ, ಸೇದುವವರ ಬಾಯಿಯಿಂದ ಧೂಮಪಾನ ಅಥವಾ ವಾಸನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಾವನೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಕಾರಣವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿ ದುರ್ನಾತದಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯುತ್ತೀರಿ.

ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಕುಡಿದೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್, ಎದೆಯುರಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ರಸಗಳಿಂದ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮ. ಅದರಿಂದ ನಾನು ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ನೀರು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಖರವಾಗಿ ತಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಆಹಾರವು ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಬೇಕು. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ, ಸೋಡಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಉದಾಹರಣೆಗಳಿವೆ. ನಾವು ಕ್ಷಾರೀಯ ಪರಿಸರವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಿಂದ ಆರು ವರ್ಷಗಳು ಕಳೆದಿವೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಾನಸಿಕ ಚಟಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರ ಪ್ರಭಾವವು ನಡವಳಿಕೆಯ ಅಂಶವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡಿದಾಗ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಜೋಂಬಿಫೈಡ್ ಆಗಿದ್ದಾನೆಂದು ನಿಮಗೆ ಅರಿವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಕ್ಷರಶಃ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದರಂತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಅದರಿಂದ ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಂದ ಅಥವಾ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತುವರಿಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಾರಿ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ?

ಹೊರತು, ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸ ನಿಮ್ಮದಲ್ಲ ಸ್ವಂತ ವ್ಯಾಪಾರ... ಮತ್ತು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಜನರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲವೇ?
[ನೀನು]
ಸೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ನಾನು ದೂರದಿಂದಲೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ;
ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪಥ್ಯವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಸವಾಗಿದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ, ನಾನು ಒಂದು ವರ್ಷ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಗಿದ್ದಾಗಲೂ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಘರ್ಷಗಳು ಇದ್ದವು, ನಾನು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಹುಚ್ಚರೆಂದು ಭಾವಿಸಿದರು.
ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನನ್ನ ಮಾವ ಮತ್ತು ಅತ್ತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ನನ್ನ ಮಾವ ಜೊತೆ ವೋಡ್ಕಾ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಹಿಂಡಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬಂದೆ, ನಾನು ಅವನ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೋ ಅಸಹಜನಾದೆ .
ನಂತರ, ಅವನ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಒಂದು ಪಂಗಡಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ವರ್ತನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ ನಾನು ಬಹುಶಃ ಚಿತ್ರಹಿಂಸೆಗೊಳಗಾಗಿದ್ದೇನೆ :)
ಮತ್ತು ಈಗ ಎಲ್ಲರೊಂದಿಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘರ್ಷಣೆಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕೊನೆಗೊಂಡಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ನನಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರು, ನಾನು ಅವರನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತೇನೆ;) ಮತ್ತು ಅವರು ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎತ್ತಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತಹ ಮರೂನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅವರು ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅನುಭವವನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ, ನೀವು ಓಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನನಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತನೆಯ ನೈಜ ಕಥೆಗಳು ಗೊತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ, ಎಲ್ಲಾ ನೀರೊಳಗಿನ ಹೊಂಡಗಳು;)

ನಾವು ಹೇಳಿದ್ದು ಸರಿ, ಇದು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವದಿಂದ ದೃ isಪಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಧಿಕಾರವು ಸತ್ಯದಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿವಾದದಲ್ಲಿ ಗೆಲ್ಲುತ್ತೀರಿ. ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪರಿವರ್ತನೆಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಚುರುಕುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಯಾರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಕೇವಲ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದೆಮತ್ತು ಯಾರಿಗೆ ಅದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಈ ಕಷ್ಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಾರಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಂತಹ ಅಸಹನೀಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊಂದಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು.

ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸಂಯೋಜನೆ: 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಬೀಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, 1 ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಸಿರು (ಲೆಟಿಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೋರ್ರೆಲ್), ಕಚ್ಚಾ ತೈಲ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ.

2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ಬೀಟ್, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೆಲರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀರು, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ನೆರಾಫ್. ತೈಲಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ನೇರ ಹಸಿರು ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅರ್ಧ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2-3 ಲವಂಗ
• ಮೂಲಂಗಿ 4-5 ಪಿಸಿಗಳು. (ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಟರ್ನಿಪ್)
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಗೊಂಚಲು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಂಪೇ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕ - ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಚೂರುಚೂರು ಒಣ ಕಡಲಕಳೆ 1 tbsp. ಮೇಲ್ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಚಮಚ
• ಅಮರಂತ್ ಎಣ್ಣೆ (ಸೀಡರ್, ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು) 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ನೀರು 1 ಗ್ಲಾಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಿ ಸಾಲಕ್ಕೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಕಡಲಕಳೆ (ಕೆಲ್ಪ್, ಅಂದರೆ, ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮಸಾಲೆ, ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಣ್ಣದ ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು). ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಸರಾಸರಿ ವೇಗ.

ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡದಂತೆ ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಟಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹುಲ್ಲು ವೇಗವಾಗಿ ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮರದ ಅಗಲದ ಚಮಚದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಲೋಹದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ದಿನ ಅದು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗೆ ಬಿದ್ದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು.

ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಬಾರಿಯವರೆಗೆ.

ಏಪ್ರಿಲ್-ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆಯದಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳು:ಗಿಡ, ಬಾಳೆ, ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳು. ನೆಟಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೈಗವಸುಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಿನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆದು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡ ತನ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಎಲ್ಲ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಟಾಪ್ಸ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹತ್ತಾರು ಮತ್ತು ನೂರಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪು.ಈ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮಿಂದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತಿವೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್

• 250 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ
• ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊ
• ಅಲಂಕರಿಸಲು 6 ಆಲಿವ್ಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು

ಆಲಿವ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

• ಸಣ್ಣ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2-3 ಲವಂಗ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಒಣ ಮೆಣಸು, ಚಕ್ಕೆಗಳು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣ ಕಡಲಕಳೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ನಿಂಬೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದ ರಸ (ಅಥವಾ 2 ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್)
• ಅಮರಂಥ್ ಎಣ್ಣೆ (ಸೀಡರ್, ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು) 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 1 tbsp. ಚಮಚ
• 1.5 ಕಪ್ ನೀರು

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಗಂಜಿ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆನ್ ಒಂದು ಸೇವೆತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ:

• 200-300 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ,
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಮೂರು ಚಮಚ
• ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಲಿನ ಥಿಸಲ್ ಪುಡಿ
• ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಚಮಚ ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಎಣ್ಣೆ (ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಸೀಡರ್ ಅಡಿಕೆ ಎಣ್ಣೆ
• ನಿಂಬೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗದ ರಸ (ಅಥವಾ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್).

ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡಲಾರೆ. ಆದರೆ ನಂತರ, ದೇಹವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪವಾಡವನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಎಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ನಾನು ಅದನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜೀವಂತ ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದು ತನಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ, ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮರಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಳೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು "ಆ ರೀತಿಯ" ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಏನೂ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನುಭವವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ - ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಭಾರ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಶೆ.

ನೇರ ಓಟ್ ಮೀಲ್

• ಹೊಟ್ಟು ಇಲ್ಲದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಸ್ (ಧಾನ್ಯ) 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಅಥವಾ ಸೀಡರ್ ಎಣ್ಣೆ 1 ಡಿಸೆಂಬರ್. ಚಮಚ
• ಹಾಲಿನ ಥಿಸಲ್ ಪುಡಿ 1 ಡಿಸೆಂಬರ್. ಚಮಚ
• ಕಾಲು ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು 200 ಗ್ರಾಂ

ಗೋಧಿಯಂತೆಯೇ ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಿರಿ. ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಗ್ಗರಣೆ, ಹಾಲಿನ ಥಿಸಲ್, ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನೇರ ಹುರುಳಿ

ಹುರುಳಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ. 2.5-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶುಂಗೈಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಉಳಿದಂತೆ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಒರಟಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ).

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ:

• ಕಪ್ ಒಣ ಚಕ್ಕೆಗಳು,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.

ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೀಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದರಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳುಅಥವಾ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ:

ನೆನೆಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್; ಅಥವಾ ಎರಡೂ; ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ; ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು; ಎಳ್ಳು ಹಾಲು; ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ

• 250 ಗ್ರಾಂ ಮೊಳಕೆ ಬಟಾಣಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಗಂಜಿ. ಕೆಲವರು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಕೆಲವರು ಪ್ರೀತಿಸಲಿಲ್ಲ. ಈಗ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಾಗಿರುವಿರಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಹಸಿ ಮೊಳಕೆ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಇದನ್ನು ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ವೆಚ್ಚಗಳು ಶೂನ್ಯ, ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಮುದ್ರ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ದಿನ ಮೊದಲು, ನಾವು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗಂಜಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 1 ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಓಟ್ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸದೆ ಧಾನ್ಯಗಳು
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 2 ಚಮಚ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
• 1 ಚಮಚ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್
• 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಾನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ, ಸೇರಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳುಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ

15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ನಾನು ಮೇಲೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದೆ

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 1 ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಅಂದಾಜು 15 ಆಗಿದೆ.

ಓಟ್ಸ್ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 12-24%. ಇದು ಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಏಕೈಕ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ, ಅವೆನಾಲಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇದು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ (ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ). ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಾಲನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್ಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಗೋಧಿಯ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂಟು ತಪ್ಪಿಸುವ ಜನರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಐರ್ಲೆಂಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್‌ನಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಿನ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಾನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಾಣದಿಂದ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒರಟಾದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಆವಿಯಿಂದ ಉರುಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಾಯಿಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮಾಡಿದೆ ಹಸಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಅಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ - ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀಜಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಗಂಜಿ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇಲ್ಲದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರಾನೋಲಾ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 3 ಕಪ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹುರುಳಿ
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
• 1 ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್
• 3 ಚಮಚ ಗಸಗಸೆ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳು
• 1/4 ಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್
• 2 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಬಿಳಿ ಮಲ್ಬೆರಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನನಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಬೆಳಕಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಹುರುಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಿಸುಮಾರು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಸಗಸೆ, ಎಳ್ಳನ್ನು ಹಾಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಯಿಕಾಯಿಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಾನೋಲಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಳಿದೆಲ್ಲವೂ ಅದರ ಒದ್ದೆಯಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು ರಾತ್ರಿ ಒಣಗಿಸುವ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 3 ಬಾರಿಯಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹಲೋ ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು!

ಭರವಸೆಯಂತೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. "" ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ್ದೇವೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳುಹಸಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ - ಇದು ಇಂದಿನ ಲೇಖನದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆನು... ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೂಡ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಪ್ರಕೃತಿ ತಾಯಿ ನಮಗೆ ನೀಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಳಿಗೆ, ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಿಂದಲೂ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆನ್ iherb.com.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವರು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಧನಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನೂ ವಿಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಾರದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಆಹಾರ ಪರಿಮಾಣದ ಶೇಕಡಾವಾರು 50%.

ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಓದಿದ್ದೇನೆ - ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯನಾವು ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಮಲಗಿದಾಗ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಈ ವಿಭಾಗದ ಪರವಾಗಿದ್ದೇನೆ! ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರತಿದಿನ 2-3 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ 🙂

ನೀವು ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಸ್ಥೂಲ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಅಂಗಡಿ, ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ನಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಖರ್ಜೂರ, ಅನಾನಸ್, ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವುದುಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ... ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಅವರನ್ನು "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನತಾಪಮಾನ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮನೆ ಡ್ರೈಯರ್... ನಾನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇನೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ 35% ರಷ್ಟಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಕಚ್ಚಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದ ಹಸಿರುಮನೆ ಅಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಬೀಜಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು

ಒಟ್ಟು ಆಹಾರವು ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ ಸುಮಾರು 15% ಆಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಪೋಷಣೆ, ಆದರೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ 12% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 18% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 70% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಬೊಜ್ಜು ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳುಹಾಗೆಯೇ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾನವ ದೇಹಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ

ಒಳಪಡಿಸದ ಮೊದಲ ಶೀತ ಒತ್ತಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ 40 0 C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಯಾರಕರು ಅನಗತ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವು:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ
• ಜೋಳ
• ಲಿನ್ಸೆಡ್
• ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ
• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• ಸೆಣಬಿನ
• ಎಳ್ಳು
• ಚಿಯಾ ಎಣ್ಣೆ
• ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಬೆಣ್ಣೆಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಸರಳ ಆರ್ಟೇಶಿಯನ್ ನೀರು (ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ, ಸಹಜವಾಗಿ), ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು... ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀರಿನ ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಿ, ಹಸಿ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು, ಇದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಠಿಣ ಆಹಾರನೀವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ? ಹೌದು ಎಂದಾದರೆ, ನಾನು ಒಳ್ಳೆಯ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಮೇಕೆ / ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಂದು / ಎಳೆಯ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಸಿರಪ್ಗಳು(ಭೂತಾಳೆ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ದಿನಾಂಕಗಳು), ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನು, ಕಬ್ಬು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ... ಯಮ್-ಯಮ್ 🙂

ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆಲಿಸಿ. ಯಾವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಬೇರೆಯವರಂತೆ ಅವನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ. ನಿಮಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದನ್ನೂ "ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವ" ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಡೆನಿಸ್ ಟೆರೆಂಟೀವ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಅನುಭವಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಳ್ಳೆಯ, ಸಹಾನುಭೂತಿಯುಳ್ಳ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವನನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ನನ್ನ ಲೇಖನ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ? ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲಗಳು... ನನ್ನ ನವೀಕರಣಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡೋಣ!

ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ - ಸ್ನೇಹಪರ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು, ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಊಟಕ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲವೇ? ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಸಲು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಸೂರ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಮತ್ತು ಅರ್ಹವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ವಿಚಾರಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ನಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳುಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು? ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ರುಚಿಯಾದ ಗಂಜಿಬೇರೆ ಯಾವುದರಿಂದ?

ಖಂಡಿತ! ಅಗಸೆಬೀಜದ ಗಂಜಿ ಮೆರವಣಿಗೆಯನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಗೆ. ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ - ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸಿಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯೋಜನೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ, ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.

ಅಗಸೆಬೀಜದ ಗಂಜಿ: ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ

• ಅಗಸೆಬೀಜ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 3-5 ಪಿಂಚ್‌ಗಳು

ಹಸಿ ಆಹಾರ ಅಗಸೆ ಗಂಜಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ನೆನೆಸಿ ಅಗಸೆ ಬೀಜನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ- 4 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ. ಬೀಜಗಳನ್ನು 1-2 ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
2. ಸರಳ ತಯಾರಿಗೆ ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಹೋಳಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಂಡ ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
3. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ 1-2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ವಾಯ್ಲಾ! ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರುಚಿಕಾರರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ!

ಅಗಸೆಬೀಜದ ಗಂಜಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ: ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯ... ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅಗಸೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದು ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಅಗಸೆ ಗಂಜಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು?

ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ-ದಟ್ಟವಾದ ಊಟ, ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಪೂರಕಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ:

• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ಸೇಬು, ಪಿಯರ್, ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ... ಹೊಸ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ!

ಅಗಸದಿಂದ, ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಿಗೆ ಇದುವರೆಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಮಸೂರಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ "ಲೈವ್ ಫುಡ್" ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಘಟಕವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಮಸೂರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

• ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಸಿರು ಮಸೂರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
• ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸೂರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರುಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಬಿಡಿ.
• ದಿನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಬೀಜಗಳು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಹಸಿರು ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತವೆ.
• ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಮತ್ತೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ನೀರು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಎರಡನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮುರಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಸೂರವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮೂರನೇ ದಿನ, ಬೀಜಗಳು 1-1.5 ಮಿಮೀ ವರೆಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಹಂತದಿಂದ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಮೆನುಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಸತಾಗಿರುವುದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗಮನಿಸೋಣ: ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ, ಮಸೂರ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ರುಚಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ (ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು) ಸಂಯೋಜಿಸಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆವಕಾಡೊ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಮಸೂರ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 15 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ನೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಮಸೂರ ಸೂಪ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - ದಪ್ಪ ವಿನ್ಯಾಸ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶನೀಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಹ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್

ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (100 ಗ್ರಾಂ), ಮಸೂರ ಮೊಗ್ಗುಗಳು (1 ಚಮಚ), ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ(1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರು- ರುಚಿಗೆ, ಸಿಂಪಡಿಸಲು - ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಶಕ್ತಿಯುತ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಟಾಣಿ ಬಳಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್! ಈ ಸೂಪ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಸೂರ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್

ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೆಲರಿ (ಕಾಂಡಗಳು), ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು... ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ - ಸಲಾಡ್‌ನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 1-3 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಮೊಳಕೆ. ಚಾಕು ಬಳಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ! ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯು ನೇರವಾಗಿ ಹೋಳುಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಸನ್ ವಿಟಮಿನ್-ರಿಚ್ ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಜೊತೆ ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ವಸಂತ ಬೆರಿಬೆರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು? - ನೀನು ಕೇಳು. ಇಂದಿನ ನಮ್ಮ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯ ಐಟಂ ಭರಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಪ್ರೀತಿಯ ಹುರುಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ, ಇದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬೇಕು.

ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ: ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಸಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಮೊಳಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:

• ನಾವು ಧಾನ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಸೂಪ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೀಜಗಳ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಖರವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ. ನಾವು 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ.
• ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ - ಅಗಲವಾದ ಮತ್ತು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಕನಿಷ್ಠ 2 ಬಾರಿ.

1-3 ಮಿಮೀ ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಜಾಗೃತಗೊಂಡ ಹುರುಳಿ ಬಳಸಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ. ಆಕರ್ಷಕ ವೈವಿಧ್ಯ, ಅಲ್ಲವೇ?

ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡೋಣ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ

ಪ್ರಕಾರದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ - ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೋಮಲ, ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್) ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ!

ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ! ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮಾಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಂಪಡಣೆ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ಹಿಂದೆ ರಾತ್ರಿ ನೆನೆಸಿದ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬೇಸಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ- ಜೊತೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಪಿಯರ್ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್

• ನಾವು 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
• ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ನಾವು ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಡುತ್ತೇವೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ!

ಸರಿ, ಸ್ನೇಹಿತರೇ? ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಗುರುತಿಸಿದ್ದೀರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ? ಅಥವಾ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ - ಮುಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ? ನೆನಪಿಡಿ, ಮಸೂರ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಅಗಸೆಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಮತ್ತು ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು! ನಾವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನ್ವೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!

ವಿವರಣೆಯಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಳಗಿರುವ ನೀರನ್ನು ಮನರಂಜನಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ) ​​ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಸೈಟ್.
ಕೇವಲ ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು, ಅವರು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಒತ್ತಿದಾಗ, ತಕ್ಷಣ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಔಷಧಾಲಯಕ್ಕೆ ಓಡುತ್ತಾರೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಔಷಧಿ "ನಿಧಾನ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದಷ್ಟು ಸಮಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಮಯವಿದೆ.

ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ಸಾಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಔಷಧೀಯ ಕಂಪನಿಗಳ ವೈದ್ಯಕೀಯ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ.
***
ರಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ

ಕ್ಯೂರಿಯಾಸಿಟಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ಇಲ್ಲ, ತ್ವರಿತ ಸ್ಪರ್ಶದಂತೆಯೇ: ನಾನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಎರಡು ಡಜನ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಜನಪ್ರಿಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪುಸ್ತಕಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಪದವೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪವೂ ಗುಣವಾಗದಂತಿದೆ. ಕೆಲವರ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಲು ಇದು ಸಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕ, ಆದರೆ ಅವರು ಗಂಜಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಪದವೂ ಇಲ್ಲ ಮಧುಮೇಹ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರ ಕೋಶ, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ, ಇತರ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು.
ಹೌದು, ರಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಗೋಧಿ, ರೈ, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹಿಂದೆ ಇದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದೆ, ಅವಿಸೆನ್ನಾ ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ: “ರಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಣೆದು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ರಾಗಿಯು ನೋವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟ ರಕ್ತವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ರಾಗಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಕಡಿಮೆ: ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳುವಾಗುವುದು, ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುವಂತೆ, ಆದರೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿಂದರೆ ತುಪ್ಪಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ... ರಾಗಿ, ಅದರ ವಸ್ತುವಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿರಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಸೆಳೆತಕ್ಕಾಗಿ ರಾಗಿಯಿಂದ ಪೌಲ್ಟೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರವನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತದೆ. "
ಅದು ಬಂದರೆ, ಇದು ರವೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ; ರಾಗಿ ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ; ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 4 ಪಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ರಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನಿಯಾಸಿನ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಾಗಿ ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪರಿಧಮನಿಯ ನಾಳಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋದ ರಾಗಿ ಬಗ್ಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.
ರಾಗಿಯ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ ಶೇಷ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು (ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬೇಕು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ) ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ರಾಗಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಇದರ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ಡ್ರಾಪ್ಸಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಮುರಿದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಅಗತ್ಯವು ಕುತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಂತೆ ತೋರಿದಾಗ, ಯಾರೋ ರಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು. ನಾನು ಅವನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ - ನೀವು ನೋಡಿ, ಅದು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ. ನಾನು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಅಥವಾ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ ಹೇಳಿದೆ, ಅವನು ತನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಹೇಳಿದನು, ಮತ್ತು ಅವನು ಬಾಯಿಯಿಂದ ಬಾಯಿಗೆ ನಡೆದಾಡಲು ಹೋದನು, ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾರಿಗೂ ಇನ್ನೂ ಪರಿಚಯವಿರಲಿಲ್ಲ, ವಿವಿಧ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಧರಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಹೈಪರ್ಟೆನ್ಷನ್. 3 ಚಮಚ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುಡಿಯದೆ ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಯಾರು ಮೊದಲು ಯೋಚಿಸಿದರು ಎಂದು ಈಗ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಕೆಲಸದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೂ ಇದು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ (ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್) 200 ಕ್ಕೆ ತಲುಪಿತು. ಮೂರು ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, "ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು" ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ.
ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಬಾರದು - ಅದು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಚಹಾದಂತಹ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು - ಇದು ಇದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹಗಳು. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ 1 ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು... ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಿ.
ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ರಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಎನಾಮೆಲ್ಡ್, ಚಿಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ) 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬಾಣಲೆಗೆ ರಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಅವಧಿ 3 ವಾರಗಳು. 10 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಭೋಜನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಬ್ಲೈಂಡ್. ರಾಗಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಮುಸ್ಸಂಜೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಂತೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿ.
ಜೀವನ ಮತ್ತು ಗಾಲ್ ಬ್ಲಾಡರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಉದ್ಯೋಗಗಳು. ಅಂತಹ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪೀಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೂವನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು (ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, 3 4 ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಉಪ್ಪು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ). ಬಿಸಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ... ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್. ರಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೋಡ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಷಾಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳುದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ - ಕುಡಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಕಾಯಲು ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ; ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಂಯೋಗ. 1 ಚಮಚ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಷಾಯದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್. ಪ್ರತಿ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ 6 ರಿಂದ 8 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಲ್ಲದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೂರು-ಲೀಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ತೊಳೆದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮೂರನೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, 4 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕಪ್ಪು, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ನೀರಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮೊದಲು 200 ಮಿಲಿ 3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ (ಇದು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದಂತೆ ಮತ್ತೊಂದು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೋರ್ಸ್ 20 30 ದಿನಗಳು ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದೆ. ನೋಡ್‌ಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಕರಗುತ್ತವೆ, ರಕ್ತಸ್ರಾವ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ರೋateೀಕರಿಸಲು, ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್. ಧೂಳು ಮತ್ತು ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಧಾನ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ರಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀರನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ, ರಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಇದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಬಲವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀರು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಕುಡಿಯಿರಿ - ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಮೂತ್ರನಾಳ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶದಲ್ಲಿ ನೋವು ಬಹುತೇಕ ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳು ಸಹ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಳಸಿದ ರಾಗಿಯಿಂದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಅದು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಲಿಚೆನ್ ಇದು ರಾಗಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ನೊರೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಡಿದರೆ.
* * *
ರಾಗಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಕ್ಕಾಗಿ ದೂಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ರಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೇಗನೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಏಕದಳವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಹಳೆಯ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕೇಳಬೇಡಿ. ಕೊಲೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ, ರಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು - ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ, ಎದೆಯುರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.