ಸಲಾಡ್ಗಿಂತ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು appetizing ಯಾವುದು ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು? ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ! ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ತಾಜಾತನದಿಂದ ನಿಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಸುಲಭವಾದವು ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಹಾರದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವೈವಿಧ್ಯತೆ. ನೀವು ಬಹುಶಃ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ!

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ!

ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 4.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಂತಹ ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಯಾವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು? ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿ:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ತಲೆ;
• ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ (ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ. ಘನ ಗ್ರೇಡ್) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸುಖರಿಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ನೀವು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಸಂಕೇತವಾಗಿರುವ ಸಾವಯವ ಗಾತ್ರದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಈ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವ ತರಬೇತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

1. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

1. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ. ನೀವು ಬಾಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ರೀತಿಯಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕು.

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾರೊ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

1. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.

1. ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

1. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧ! ಇದು ಬಹಳ appetizing ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ!

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ರಸಭರಿತ ಸಲಾಡ್

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆಂಬುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು.ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 4.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಾವು ಯಾವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು? ಇಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಜಾರ್;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ½ ಕಿರಣ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು - ತಿನ್ನುವೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್, ನಂತರ ನೀವು ಬಳಸಬೇಕು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ - ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.

1. ಸಣ್ಣ ಹುಲ್ಲು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಮೊಕದ್ದಮೆಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ವಿಲೀನ ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ. ಧಾನ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

1. ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಸಿರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ.

1. ಮನೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಮೂಲಕ, ತಿನ್ನುವೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಪೈಕಿ, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್. ಇಂತಹ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 6.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಲಾಡ್ನ ಅಂತಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ನೀವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ - ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವಕಾಶ.

1. ತೆಳುವಾದ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು. ಅವಳು ಈ ನಂಬಲಾಗದ ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು.

1. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ಸ್ಪಷ್ಟ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶೆಲ್ನಿಂದ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟವು.

ಸಿದ್ಧ! ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. Mmm ... ಹೇಗೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು appetizing!

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಇಲ್ಲ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸರಳ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು.ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 5.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 3 PC ಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ½ ಕಿರಣ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಈ ಲಘು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬ್ಯುಸಿ ಹೋಸ್ಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಸ್ತಿಲಲ್ಲಿ ಇದ್ದಾಗ.

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುಲ್ಲು.

1. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

1. ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದು ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

1. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶೆಲ್ನಿಂದ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ಡೀಪ್ ಬೌಲ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಗ್ರಿಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ. ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

1. ರಿಂದ ತುಣುಕು ಸುರಿಯಿರಿ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ.

1. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಲೈನ್ ಸಲಾಡ್. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಹೇಗೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಭಾಗ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಹ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಾಂಬ್!

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 25 ನಿಮಿಷಗಳು.ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 6.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಸಣ್ಣ ಕಿರಣ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ - 3 PC ಗಳು;
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಜರ್ನಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ನಿಂಬೆ (ಜ್ಯೂಸ್) - ½ PC ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಕಂಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊರತಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಈ appetizing ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಲಘು ಎಲಿಮೆಂಟಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಲ್ಲ.

1. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

1. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್.

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ, ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಹುಲ್ಲು.

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀರಿನ ಹನಿಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಅದು ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತುಂಡು ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು. ವಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಚೂಪಾದ.
2. ಉಪ್ಪು. ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ನಿಂಬೆ ರಸ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ತಿಂಡಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಹೇಗೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಕಂದು

ಇಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಯಾರು:

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಎಂಬುದು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಮೊದಲಿಗೆ, ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೆಂಡೆಂಟ್ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಆಡ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೆಕ್ಲೆಸ್ ಎಲೆಗಳು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೈನ್ ಇನ್ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯಯಾವಾಗ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಇದು ಒಣ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳುಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚಿಕನ್, ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳಂತೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪೆಕಿಂಕಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಸವವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ರುಚಿಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಮತಲದಿಂದ ವಿಮಾನಕ್ಕೆ "ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ" ಎಂದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಭಾಷಾಂತರಿಸಬಹುದು, "ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು. ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸುಸಂಸ್ಕೃತತೆಯು ಮೇಲೋಗರ, ಒಣಗಿದ ಬೆಸಿಲಿಕಾ, ಸುತ್ತಿಗೆ ಬೀಜ ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಂದು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸಲಾಡ್.

ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಘನ ಚೀಸ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾರ್ಮನ್). ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಕೆಲವು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ ಸಮೃದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು, ಸೋಡಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸರೀಸೃಪ ಬಿಲ್ಲು, ಒಂದೆರಡು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು.

ನೀವು ಪೀನಟ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಪಿಕಂಟ್ ರುಚಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಇಂಧನದಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ. ಮರುಪೂರಣದಂತೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. (50 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮರುಪೂರಣ. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕಾರ್ನ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು.

ರಷ್ಯಾವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ದೂರದಿಂದ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಗಣನೀಯ ಹಣ ವೆಚ್ಚ. ಈಗ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಪೆಕಿಂಕಿಂಗ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಹಾಲುಕರೆಯುವ ಎಲೆಕೋಸು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಆರ್ಆರ್, ಎ, ಸಿ, ಕೆ. ಈ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಈ ತರಕಾರಿ ಇದು ಕೇವಲ 12 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಇದು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಕ್ಯೂಸೈನ್. ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯ ದೀರ್ಘ-ಕಾಯಿಗಳು ಅವರು ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಸಲಾಡ್

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕರಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇದು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಿನಿಮಾ ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯ ಕಾಲುಭಾಗವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದಾಗ - ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ತುಂಬಿದೆ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್. ಅದರ ಅಡುಗೆಗೆ, ಅವರು ಎಲೆಕೋಸು ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಲಾದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಹೋರಾಡಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಸೆಣಬಿನ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ. 50 ಮಿಲಿ ತೈಲವನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹನಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಪಲ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಮಗು ಸಹ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೈಗಳಿಂದ ರಟ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಭವ್ಯವಾದಂತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ತಾಜಾ ಯುವ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಈಗಾಗಲೇ ಜರುಗಿದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಿಯದ (ಕಂದು), ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅದೇ ಘನಗಳು ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಲೆಟಿಸ್ಗಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡಿವೆ, ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಸ್ಪಿನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರಿರುವ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಈಗ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸುಂದರ ಸೇವೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಡೈಲ್ ಚಿಗುರು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸುಲಭ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್. ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪೆಕಿಂಕಾ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೂಲಂಗಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಗ್ರೀನ್ ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ - 1/4 tbsp.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ದ್ರವ ಜೇನು - 0.5 tbsp. l.;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಎರಡು ದಪ್ಪ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಪಲ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ಲಚ್ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರಿ. ಸಾಸ್ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್

ವಿವಿಧ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಹೊಸ ಮಾರ್ಗ - ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾಸ್ಲಿನ್ಸ್ - 1/2 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಪ್ಪರ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೊಮ್ಗಳನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು. ಆಲಿವ್ಗಳು ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಚೀಸ್ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ನಿಗ್ರಹಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು, ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ, ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನೀರಿನ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಿಶ್ರ, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ನೀಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ "ಗ್ರೀಕ್" ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೊಸ, ಮೂಲ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಖಾದ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೀಜಿಂಗ್ (ಚೈನೀಸ್) ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ವಿನೆಗರ್;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೋಧಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಕೊಚ್ಚುಗೆ ನೀಡಿ. ಬೀಜಿಂಗ್ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡುಗುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದು - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು. ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಪದರ - ಅಣಬೆಗಳು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ನೀರು ಸಲಾಡ್.

ಪ್ರತಿದಿನ ಬೀಜಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್

ಸುಲಭ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಿಂಗ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಮೂಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲ್ಯೂಕ್ ಫೆದರ್ಸ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲು ಒತ್ತಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೀಜಿಂಗ್ (ಚೈನೀಸ್) ಎಲೆಕೋಸು - 1/4 ಪ್ಲಗ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 2/3 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
• ಸಿರಾಕ್ ಸಾಸ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೈಗಳಿಂದ ರಟ್ ಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳು. ಹಸಿರು ಲುಕ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಿರಾಕ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾಬೀನ್, ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಲವಣಗಳನ್ನು ಇಡಬಾರದು.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಲಗ್ನ ಕಾಲು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೆನ್ನೆಲ್ನ ಸಣ್ಣ ಬಂಡೆಯು ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಗಿದ ಸೆಮಿರೆಂಗ್ಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರಿರುವವು.

ಚೈನೀಸ್ (ಅಥವಾ ಬೀಜಿಂಗ್) ಎಲೆಕೋಸು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ನಮ್ಮ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ. ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ತಾನೇ ತೋರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಸರಗೊಂಡ ಬಿಳಿ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವಯಂಪೂರ್ಣವಾದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಬಹಳ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳ ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಫೋರ್ಕ್ಸ್;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ - 1/2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ತೈಲ.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಘನಗಳು 2.5 ಸೆಂ x 2.5 ಸೆಂ, ಸೇರಿಸಿ, ಸೇರಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಅದೇ ಗಾತ್ರ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೆಮಿೈರಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತೈಲ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವಾಟ್ ಮಾಡಿ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಸಲಹೆ! ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು - ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಸ್ಪ್ಲಾಶಿಂಗ್ ಆಗುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸರಳ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಲಘು ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಲಾಡಾ ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ಸ್;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಮೊದಲು ನೀವು ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್. ನೀರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಕೋಳಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, allspice, ಬಾರ್ಬರಿಸ್ ಅಥವಾ ಲವಂಗದ ಎಲೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಹೊಸ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದಾಗ, ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿತಗೊಂಡಿದೆ: ಮೊದಲಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಲೈಸ್ ಡೌನ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸುನ ಬಿಳಿ ಭಾಗ - ಇದು ಬೇಸ್ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ - ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಮಾಂಸ ತಿರುವು - ಇದು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ನಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮುಗಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಖಾಲಿ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು. ರಸಭರಿತವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಕ್ರೀಮ್, ಮಿಕಾಡೊ, ಚೆರ್ರಿ.

ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು, ರೀಫ್ಯೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಇದು ತುಂಬಾ ಇರಬಾರದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ತಿರುವು ಮಾತ್ರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್. ಅವರು ನಿರಾಶ್ರಿತರಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಲು ಪ್ಯಾಕ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಲಹೆ! ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಸಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಿಂದ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅದು - ಒಳ್ಳೆಯ ದಾರಿ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಫೋರ್ಕ್ಸ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಫೆಟಾ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಕಿರಣ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅರೆ-ಗಾಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ FETU ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಫೆಟಾವು ತುಣುಕುಗೆ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುವುದು. ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ: ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು (ಸ್ವಲ್ಪ - ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಆಗಿರಬಹುದು), ಬೆಣ್ಣೆ - ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು.

ಸಲಹೆ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದು ಮುರಿದುಹೋಗುವ ಫೆಟಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೃದು ಕಡಿಮೆ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಚೀನಾದಿಂದ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅವರಿಗೆ ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು. ನೀವು ಅವಳ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಅವರು ಮೃದುವಾದ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಿಳಿ ಹಸಿರು ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು.

ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆಗೆ - ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಯಾವ ಸಂತೋಷವು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯ - ಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಕೊಚನ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣ. ಎಲೆಗಳು ಜಡವಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಥ್ಯದ ಸಲಾಡ್ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಆಪಲ್ನಿಂದ

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಆಪಲ್ಸ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮರುಪೂರಣ - ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಆಪಲ್ಸ್ ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಸೆಮಿರೆಂಕೊ, ಗೋಲ್ಡನ್, ಪಿಯರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಿಡಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಚಕ್ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿರುವ ಒಂದು ಕೀಟ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಪೆಕಿಂಕಿಂಗ್ ಕೂಡ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ, ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ಮೂಲಕ ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ.

ನೀವು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸೆಸೇಮ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅನಿಲ ನಿಲ್ದಾಣಕ್ಕೆ ದ್ರವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದು ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತೊಂದು ಘಟಕದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಳಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿ, ಇದು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

• ಸಾಲ್ಮನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೆಕಿಂಕಾ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ಯಾಟನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತೈಲ - 3 tbsp. l.;
• ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಹಸಿರು - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 61 KCAL / 100

ನಿನ್ನೆ ತಂದೆಯ ಬ್ಯಾಟನ್ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಮತ್ತು ತುದಿ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲು. ನೀವು I ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ಆದರೆ ಬಾರ್ಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರೂಪಅವರು ಕುಸಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದೆ ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ (ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಲವಣಯುಕ್ತ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ), ಕಲ್ಲುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ತಂಪಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಸೇರಿಸಿ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪುಟ್. ಪೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಆಹಾರದ ಮುಂದೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸುಂದರವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ತೊಳೆಯುವ ಚೆರ್ರಿಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಪ್ಲಾಡ್ ಹಲ್ಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಪುಟ್.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೇರಿದೆ ಪಥ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ, ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೆಪ್ಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಹೆಚ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 62 kcal / 100 g.

ನಾವು ನೀರಿನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಸುರಿದು ಹದಿನೆಂಟು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ನ್ screeching ಮತ್ತು ಬರಿದು. ನೀವು ಕೆಟ್ಟ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿದ್ದರೆ - ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ನನ್ನ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಅಗ್ರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಡೊರೊಜುವ್, ಫಿನಿಶ್, ಕಾಂಡಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದ ಮಾಂಸ, ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ನಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ತಂಪು ಮತ್ತು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಈ ರೀತಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ನಾವು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಲಿಟಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಸೀಫುಡ್ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅಲ್ಲಿಂದ ಬಂದ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಮಗೆ ಪ್ರೀತಿಸಿತ್ತು. ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ: ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಕಟ್ಲ್ಫಿಶ್, ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಸೀಗಡಿ.

• ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 77 KCAL / 100

ನಾವು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹೌದು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಅಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ತಂಪಾದ, ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಒಳ ಬೂಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಘನಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಿಲ್ಲು ಬೋಲ್ಡ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವು ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ನಾವು ದೃಶ್ಯಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಭಾಗಿಸಿ, ನಾವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತವೆ, ನಾವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಕಳಿತ ಗ್ರೆನೇಡ್. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಸಹ ಇಂಧನ ಮಾಡಬಹುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಕಬಾಬ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತಂಬಾಕು ಜೊತೆಗೂಡಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ - ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಬಹುದು.

• ಎಲೆಕೋಸು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 2 tbsp. l.;
• ಬೀಜಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 56 kcal / 100 g.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಗಣಿ ಮತ್ತು ಮಾಣಿಕ್ಯ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲು. ಸಿಪ್ಪೆ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿ ಸ್ಪಷ್ಟ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಇಂಪೋಲ್ಡ್ಡ್ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ. ಬ್ರೈನ್ಜ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸದಿಂದ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಈ ಜಾತಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನ, ಅದನ್ನು ಸುಲುಗುನಿ ಅಥವಾ ಆದಿಜಿ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಉಪ್ಪು ಎಂದು ಅವಶ್ಯಕ.

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ನಾವು ನೀರಿನ ಲಿನಿನ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!