ಸೇವೆಗಳು - 6

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತೆಳುವಾದ ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಹಾಳೆಗಳು
ಸಣ್ಣ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ರೀಮ್ 20-35% ಕೊಬ್ಬು - 150 ಮಿಲಿ

ತಯಾರಿ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ, ಮುಳ್ಳು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

-170 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (ಅಂದಾಜು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್)
-100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ನಾನು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ)
-100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
-1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ವೊಡ್ಕಾ

ತುಂಬಿಸುವ:
-2 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
-150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
-1 ಮೊಟ್ಟೆ
-2 / 3- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆನೆ
-ಸಾಲ್ಟ್ ಪೆಪರ್
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು

ಕೊರಿಯನ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು

ತುಂಬಿಸುವ:
-ಕೋರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ತುರಿದ ಚೀಸ್
-
-ಕಾರ್ನ್
-ಮಯೋನೈಸ್

ಚಿಕನ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್

ತುಂಬಿಸುವ:
-ಬಾಯ್ಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ

24 ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
170 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಾಜು)
100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ನಾನು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ)
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
1 ಮೊಟ್ಟೆ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ವೊಡ್ಕಾ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್

2 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
1 ಮೊಟ್ಟೆ
2 / 3- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆನೆ
ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಹ್ಯಾಮ್, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಜೋಳ
ಮೇಯನೇಸ್

ಚಿಕನ್ ಟಾರ್ಟಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 400 ಗ್ರಾಂ

24 ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
170 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಾಜು);
100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ನಾನು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ);
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
1 ಮೊಟ್ಟೆ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು; ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ವೊಡ್ಕಾ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್

2 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
1 ಮೊಟ್ಟೆ
2 / 3- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆನೆ
ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೋಟ್\u200cಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟಲೆಟ್\u200cಗಳು.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಹ್ಯಾಮ್, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಜೋಳ
ಮೇಯನೇಸ್

ಚಿಕನ್ ಟಾರ್ಟಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 400 ಗ್ರಾಂ

24 ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ:

170 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಾಜು);
● 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ನಾನು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ);
Butter 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
1 ಮೊಟ್ಟೆ;
Salt ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು; ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ವೊಡ್ಕಾ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್

Large 2 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳು
● 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
1 ಮೊಟ್ಟೆ
2 / 3-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆನೆ
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
Ars ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೋಟ್\u200cಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟಲೆಟ್\u200cಗಳು.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
Rated ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಹ್ಯಾಮ್, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಕಾರ್ನ್
ಮೇಯನೇಸ್

ಚಿಕನ್ ಟಾರ್ಟಲೆಟ್\u200cಗಳು

Iled ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 400 ಗ್ರಾಂ

6 ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲು;
1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
ಗ್ರೀನ್ಸ್;
ಮೇಯನೇಸ್;
ರಾಸ್ಟ್. ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

6 ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ:
2) 1 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲು;
3) 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
4) 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
5) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
6) ಗ್ರೀನ್ಸ್;
7) ಮೇಯನೇಸ್;
8) ರಾಸ್ಟ್. ಬೆಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮೆಣಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ರಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - 15 ತುಣುಕುಗಳು
● ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ - 100 ಗ್ರಾಂ
● ಸಾಸೇಜ್ "ಸಲಾಮಿ" (ಅಥವಾ ಸರ್ವೆಲಾಟ್) ಬೇಯಿಸಿದ / ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ. - 100 ಗ್ರಾಂ
● ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೆರ್ರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ದೊಡ್ಡದು
T ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
● ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ಥೀಮ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ಇವೆ, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇಂದು, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ " ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್", ಇಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿ ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಹಬ್ಬದ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ "ರಿಫ್ರೆಶ್" ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಅಥವಾ ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು, ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ 3 ಚಮಚ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮರಳು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು 8-10 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ತಾಜಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಅವರಿಗೆ ಸುಮಾರು 4 ಚಮಚಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ... ಗೆ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊದಲೇ ಹಾಕಬಹುದು. ಫ್ರೀಜರ್ ಆಗಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ಮರಳು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು... ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು. ಸಂಕೀರ್ಣವಲ್ಲ, ಸರಳ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ.

ಅಷ್ಟೇ! ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಿನಗೆ ಆಶಿಸುವೆ ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಮುಂದಿನ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ!

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಾಗದ ತಿಂಡಿಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು.

ಈ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ meal ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಶಾಂತವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು... ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

125 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

2-3 ಸ್ಟ. l. ಐಸ್ ನೀರು

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

1 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್

2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ

100 ಮಿಲಿ ಅತಿಯದ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಟಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಗಣಿ 9 ಸೆಂ.ಮೀ.). ನಾವು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿಲ್ಲ ಸಿದ್ಧ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಭರ್ತಿ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಫಾಯಿಲ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಡ್ ಸೇರಿಸಿ - ನಾನು ಒಣ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ. ಮೂಳೆಯಿಂದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಮಲಗುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆ-ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 170 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಅತಿಥಿಗಳು!

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಜನರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಹಿಳೆಯರು, ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವೇ ಪ್ರಶ್ನಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ :. ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗುವ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅಸಮರ್ಥ ಬಾಣಸಿಗರು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಂದ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತದ ವಿವರಣೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು. ಲಿಖಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿ... ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ, ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.