ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಬದಲಿಗೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್

29.08.2019 ತಿಂಡಿಗಳು

ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನಗತ್ಯ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಎರಡು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ತೀವ್ರವಾದ ಮಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಈಥೈಲ್ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಆದರೆ ಅವು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅವರ ನಿಶ್ಚಿತಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಿವುಖಾ ಎಂಬುದು ಮ್ಯಾಶ್ನ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳನ್ನು "ಬಾಲಗಳು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಿವುಖಾದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೇವಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಅಂಶದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ತೀವ್ರವಾದ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತಿ ಮೂನ್‌ಶೈನರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆ ಎಂದು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಆಧಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಬೀತಾದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಅದರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಕಲ್ಮಶಗಳಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಮ್ಯಾಶ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಎರಡು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ದೇಹವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: "ತಲೆಗಳು", "ದೇಹ" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳು".

"ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲು, ನೀವು ಅವುಗಳ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು ಮತ್ತು ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಬಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯವು ಯಾವಾಗಲೂ 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಭಾಗದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬೇಕು. ಮ್ಯಾಶ್ನ ತಾಪಮಾನವು 89 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಯುವವರೆಗೆ ಅದರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಶ್ನ ತಾಪಮಾನವು 91 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿದಾಗ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಬಲ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಶುದ್ಧೀಕರಣ

ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲವು ಸರಂಧ್ರ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೋರ್ಬೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ದ್ರವಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಈಥೈಲ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಅದನ್ನು 10-14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ನಂತರ ಶುದ್ಧವಾದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತಳಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದ ಮಿಶ್ರಣವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಶಲತೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 1.5 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಪುಡಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿದಾಗ, 10 ಗ್ರಾಂ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು 14 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿವುಹಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಘು ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲು

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವ-ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂನ್ಶೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐದು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ನಂತರ. ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫ್ಯೂಸೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜಾರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾದ ಬಿಳಿ ಅವಕ್ಷೇಪವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೆಲೆಸಿದ ನಂತರ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ

ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಈ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದರ ಬಲವು 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಈಥೈಲ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ಖಾಲಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 20% ಖಾಲಿ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಈ ಘಟಕಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗದಂತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹತ್ತಿ-ಗಾಜ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ಫ್ರೀಜ್

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳ ನಡುವಿನ ಘನೀಕರಿಸುವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಶುದ್ಧ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು

ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂನ್ಶೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಾ

ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ನ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿಗೆ ಈ ಘಟಕದ 10 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಿಂದ ಸೋಡಾವನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು 15 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಗಾಜ್ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳ ಅಣುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ 20 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ದರದಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೈಲವನ್ನು ಮೂನ್ಶೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಮಶಗಳ ಸೆಡಿಮೆಂಟೇಶನ್ ಅನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಶೋಧನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೈಲವು ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾ. ಇಂದು, ಅನೇಕ ಜನರು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಉದ್ದೇಶ

ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ನೀವು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣ ದಹನದ ನಂತರ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರಚನೆಯು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವರಿಂದಲೇ ಅವಶ್ಯಕ.

ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ? ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಅಗತ್ಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ಇಂಗಾಲ

ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳಿಂದ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲವು ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಇದ್ದಿಲು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಉರುವಲು (ಪೋಪ್ಲರ್, ಆಲ್ಡರ್, ಬರ್ಚ್, ಲಿಂಡೆನ್, ಆಸ್ಪೆನ್, ಬೀಚ್ ಮತ್ತು ಇತರರು) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಡಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ. 1 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಂಟೇನರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವುದು - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ ಪದರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಕರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ

ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ? ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಧನಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸರಳ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸದೆ, ಘನೀಕರಿಸದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ - ಇದು ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಂಟೇನರ್ನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೂನ್ಶೈನ್

ಈ ವಿಧಾನವು ಸಹ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 2-3 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅನ್ನು 3 ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಳೆಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ನೀರಿನ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆಯು ಈ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸುಮಾರು 100% ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಆದರ್ಶದಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ವಾಸನೆ, ಅಹಿತಕರ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಕೆಲವು ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು, ನೀರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿಷವಾಗಿದೆ. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ (ಎಥೆನಾಲ್, ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಹೊರಗಿಡುತ್ತೇವೆ), ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಾವು ಶುದ್ಧೀಕರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ “ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ” ದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ (ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ). ಆದರೆ ಈ ಘಟಕಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಯಾವುದರಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಮೆಥನಾಲ್(ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್) - ಎಥೆನಾಲ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳವಾದ ಮೊನೊಹೈಡ್ರಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಇದರ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು ಕೇವಲ 64.7 ° C ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮ್ಯಾಟಾನಾಲ್‌ನ ಅಂಶವು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಗೆ - 0.01 mg / l ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹಣ್ಣಿನ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ಸ್ (ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ) ಬಹಳವಾಗಿ ಬಳಲುತ್ತದೆ.
ಅಸಿಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ (ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್) - ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತ, ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್. ಎಥೆನಾಲ್ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (400 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಲೀ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಸಣ್ಣ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿರುಪದ್ರವ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ "ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ, ಪರಿಚಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊನೊಹೈಡ್ರಿಕ್ ಅಲಿಫಾಟಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು, ಈಥರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಮಿಶ್ರಣ. ವಾಸನೆಯಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಂದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಯ ವಾಕರಿಕೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತಾರೆ. ಸಿವುಖಾದ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಐಸೋಮೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ರುಚಿ ಪ್ರೊಫೈಲ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಧಾನ್ಯ, ಅದರಲ್ಲಿ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕೆನಡಿಯನ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಹೆಡ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಹರ್ಕಿಮರ್ ಡೈಮಂಡ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಫಟಿಕ ಶಿಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ಮೂರು ಬಾರಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಭಾಗಶಃ ಧಾನ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು) - ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಿದ್ದುಪಡಿಯಲ್ಲ (ದ್ವೇಷಿಗಳು-ರೆಕ್ಟಿಫೈಯರ್ಗಳು ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ). ಸರಿ, ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು: ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧವಾದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳ" ನಿಖರವಾದ ಕಟ್-ಆಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲು ಶ್ರಮಿಸಿ! ಆದರೆ ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಥವಾ ಜ್ಞಾನವು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ನೀವು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು? ಮುಂದೆ ಓದಿ!

ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವು ಅರ್ಧ ಯುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅನುಸರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮ್ಯಾಶ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲೀನರ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದಲೂ ದೀರ್ಘಕಾಲ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳು ಮ್ಯಾಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಎಸ್‌ಎಸ್) ಅನ್ನು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ಐಸೊಮೈಲೋಲ್, ಐಸೊಬುಟಾನಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (30 ° C) ಹುದುಗಿಸಿದಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಎಸ್‌ಎಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ, ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಮ್ಯಾಶ್, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮ್ಯಾಶ್ಗೆ - ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ಮ್ಯಾಶ್ನ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸ್ಥಳೀಯ ಔಟ್‌ಪುಟ್:ಸಕ್ಕರೆ ಮ್ಯಾಶ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಒಂದು ಮಾದರಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಿರುವು, ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಪಡೆಯಲು ಮ್ಯಾಶ್‌ನ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣವು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಬೇಕು, ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆ, ಅದು ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಅದು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ (ಮಾದರಿ ಅಲ್ಲ - ಶಿಫಾರಸು) . ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮೊದಲು, ಪಡೆದ SS ಅನ್ನು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಭೌತಿಕ ತೈಲ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೈಸೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಕಚ್ಚಾ ಮದ್ಯದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ

ರಾಸಾಯನಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಕೆಲವು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ SS ನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ನೇರವಾಗಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ತಂತ್ರವು ಆಲ್ಕಾಲಿ (ಸೋಡಾ ಬೂದಿ ಅಥವಾ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾ) ನೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣದ ಸಪೋನಿಫಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಕ್ಷಾರೀಯ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್) ನೊಂದಿಗೆ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶ: SS ನಿಂದ "ದುರ್ಗಂಧ" ಮತ್ತು "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಕಲ್ಮಶಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕರಗದ ಫ್ಲೇಕ್ ಶೇಷ.

ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ!"ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ" ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಂತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಡೊರೊಶ್ ಎ.ಕೆ., ಲೈಸೆಂಕೊ ವಿ.ಎಸ್. ಎಸ್‌ಎಸ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ಲೀಟರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಾಗಿ, ನೀವು 4 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ ಬೂದಿ, 0.4 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಮತ್ತು 2 ಗ್ರಾಂ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ಫೋರಂನಿಂದ: 10 ಲೀಟರ್ 40% ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್‌ಗೆ, ನೀವು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಸೋಡಾ ಬೂದಿ, 1 / 3-1 / 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್, 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾ). ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಸೋಡಾ ಬೂದಿ (ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್, Na 2 CO 3) ಅನ್ನು 200 ಮಿಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು SS ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್, KMnO 4), ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್, ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾ, NaOH). 15-20 ಗಂಟೆಗಳ ನೆಲೆಸಿದ ನಂತರ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಅವಕ್ಷೇಪದಿಂದ SS ಅನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ).

ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಂದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ: 1 ಲೀಟರ್ 50% SS ಗೆ, ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ 1 ಗ್ರಾಂ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ 2 ರಿಂದ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ. ಮಾಧ್ಯಮವು ತುಂಬಾ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು pH ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ (8-14pH). ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಸೇರಿಸಿದಷ್ಟೇ ತೂಕದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನಾವು ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ). ಅದರ ನಂತರ, ಮಳೆಯಾಗುವವರೆಗೆ 15-20 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ. ನಂತರ ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಟಿಲ್ನಿಂದ SS ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅನ್ನು 30% ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಕೇಳಬೇಡಿ, ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಪಿಡಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ).

ಸ್ಥಳೀಯ ಔಟ್‌ಪುಟ್:ರಾಸಾಯನಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಡೊರೊಶ್-ಲೈಸೆಂಕೊ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೂರಾರು ಅನುಭವಿ ಮೂನ್‌ಶೈನರ್‌ಗಳು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ನ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ವೈದ್ಯರು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಎಸ್ಎಸ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ನೀವು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕುರುಡಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕುಡಿಯುವವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ಮದ್ಯದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ

ಮಾನವ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಂಪಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳು, ಅವು ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ವಿವಿಧ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು "ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ", ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ದೊಡ್ಡ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಎಂದರೆ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಮಾನತು, ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ತತ್ವವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ (ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಬುಮಿನ್) ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ "ದುರ್ಗಂಧದ" ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಕೆಸರಿನಲ್ಲಿ "ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವುದು", ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು: 1 ಲೀಟರ್ ಎಸ್‌ಎಸ್‌ಗೆ, 1-2 ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಸ್‌ಎಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ವಿಧಾನದ ತೊಂದರೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮಡಚಲು ಇಷ್ಟವಿರುವುದಿಲ್ಲ - ವೇಗದ ಮಡಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 40% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು, 50% ಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ SS ನ ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

10 ಲೀಟರ್ ಎಸ್‌ಎಸ್‌ಗೆ 1 ಲೀಟರ್ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ (ಅಥವಾ 1.5% ವರೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ) ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವಕ್ಷೇಪನ ರಚನೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ (ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು), ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು. ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ: ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್‌ನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೋಡವಾಗಿ ಉಳಿಯಬಹುದು (ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನಿಧಾನವಾದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ).

ಸ್ಥಳೀಯ ಔಟ್‌ಪುಟ್:ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು ವಿವಾದಾಸ್ಪದ ತಂತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹದಗೆಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕಾದಾಗ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ತೊಂದರೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು

ವಿಧಾನವು ಇತರ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿದೆ: ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಎಸ್ಎಸ್ ಅನ್ನು 15-30% ಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕರಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಜೊತೆಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ 2/3 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಂತೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, 1 ಲೀಟರ್ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ 20 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿರಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲವನ್ನು ಹಡಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು (ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು SS ಅನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು, ತೈಲ ಫಿಲ್ಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, SS ಅನ್ನು ಹತ್ತಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬನ್ ಕಾಲಮ್ ಮೂಲಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಬೇಕು.

ಸ್ಥಳೀಯ ಔಟ್‌ಪುಟ್:ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ, ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಸ್‌ಎಸ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ತಂತ್ರವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಡೊರೊಶ್-ಲೈಸೆಂಕೊ ಅವರ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮರ್ಥನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉತ್ತಮ, ಸ್ಥಿರ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಮಧ್ಯಂತರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲದೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಮದ್ಯದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ

ಹರಿವಿನ ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾರ್ಬನ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಲಮ್

ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲದೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೊನೈಸೇಶನ್ನ "ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್" ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. SS ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಕಾರ್ಬೊನೈಸೇಶನ್ ಅನ್ನು "ಕಾಲಮ್" ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ SS ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೃಢೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇವೆ. ಈ ತಂತ್ರಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯ ತೀರ್ಮಾನದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವೋಡ್ಕಾ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, "ಕಾಲಮ್" ಕಾರ್ಬೊನೈಸೇಶನ್ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಕಾಲಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ

ಇದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಆಂಶಿಕ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ “ಕ್ಯಾಚಿಂಗ್ ಈಸಿ” - ಐಸೊಮೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನಿಂದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನ. ಇಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸ್ಥಳೀಯ ತೀರ್ಮಾನವಿದೆ: ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ನ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮಟ್ಟವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಆಧುನಿಕ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಧ್ಯಂತರ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ

ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ದುರಾಶೆಯು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಜಿಗಿದಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು (ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ

ಅದೇ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅದೇ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಕೋಟೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪದವಿ 2-3% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಿವೆ: ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಸರನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ: 1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ (42-45%, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಒಂದೆರಡು ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಕದಿಯುತ್ತದೆ) 10 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ 0.62 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನು 10 ಮಿಲಿ (ಪ್ರತಿ 0.62 ಗ್ರಾಂಗೆ) ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪದರಗಳು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ, ತಾಜಾ - 1: 1 ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವಕ್ಷೇಪವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ (1 ಗಂಟೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). 6-7 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಮೊಸರು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ, ಹಾಲು ಮೊಸರು ತನಕ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ). ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣದ ನಂತರ, ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ನಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ (ಇದು ಕಾರ್ಬನ್ ಕಾಲಮ್ ಮೂಲಕ ಸಾಧ್ಯ).

ಸ್ಥಳೀಯ ಔಟ್‌ಪುಟ್:ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಮೋಡವಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಇಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಾಲಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ

ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ತತ್ವವು ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬೊನೈಸೇಶನ್ ನಂತರ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ವೋಡ್ಕಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ: ಎಥೆನಾಲ್ -> ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ -> ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ -> ಇತ್ಯಾದಿ. ನಿಮಗೆ ಈ ರುಚಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕಾರ್ಬೊನೈಸೇಶನ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಭಯಾನಕ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಆಗಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ. ನಂತರದ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಇದೀಗ, "ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್" ಇದ್ದಿಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದೆ ತಿಳಿಸಿದ ಲೇಖನದೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯವಿರಲಿ.

ಚೀನೀ ಪಂಪ್‌ನಿಂದ ಇದ್ದಿಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಕಂಟೇನರ್, ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ನಿರಂತರ ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್‌ಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವುದು

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕರು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಲ್ಲದ ತಂತ್ರ. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ತಿರುಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವುದು ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್. ನನಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ವಾಸನೆಯು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲದಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೇವಲ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ "" ಅನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ನೆನೆಸಬೇಕು? ಮೂನ್ಶೈನ್ ವಾಸನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಹನೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಳಕೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮಧ್ಯಂತರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮರು-ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಮಾತ್ರ.

ಸನ್ನಿವೇಶದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ - ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಘನೀಕರಣ

ಅನೇಕ "ಗೌರವಾನ್ವಿತ" ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ನೀರು, ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಪರಿವರ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಫ್ಯೂಸ್ಲೇಜ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಸಹ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಕೇವಲ ವರ್ಜಿನ್ ಶುದ್ಧತೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಎದ್ದೇಳು! ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಒಂದು ದ್ರಾವಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ವಿವಿಧ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ. ಘನೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕರಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಕುತೂಹಲಿಗಳಿಗೆ, USA ಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಉತ್ಪತನ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸೇಬು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಆಪಲ್ಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲೇಖವಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುಚ್ಚರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡಿಕ್ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿಗಳಿಂದ ಲಾವಾ ಬಂಡೆಗಳ ಮೂಲಕ ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡಿಕ್ ರೇಕಾ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾಗತಿಕ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಔಟ್ಪುಟ್

ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ರೇಜಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಾನು ಹಾನಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ಡೇಟಾವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ ನಂತರ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯ ಮಟ್ಟದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ) ಪಡೆಯಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಿರ್ಣಯಿಸಿದೆ: ಮ್ಯಾಶ್‌ನ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ, ಇದ್ದಿಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಂತರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ನಂತರದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ (ನಾನು ವೋಡ್ಕಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ). ಮಧ್ಯಂತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ದೂರುಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯವಿಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಆಚರಣೆಗೆ ತರಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತಂತ್ರವಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಅನ್ವಯದ ಮೊದಲು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. SS ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡುತ್ತೇನೆ.

ಪಿ.ಎಸ್. ನಾನು ಅಧಿಕಾರವನ್ನು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವುದು ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ತೀರ್ಮಾನಗಳು ಮಾತ್ರ. ಅವರನ್ನು ನಂಬುವುದು ಅಥವಾ ನಂಬದಿರುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಸಭ್ಯತೆ ಇಲ್ಲದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ "ಆದರೆ ನನ್ನ ಅಜ್ಜ ...", "ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಂದೆ, ವಿಜ್ಞಾನದ ವೈದ್ಯರು ...", ಇತ್ಯಾದಿ.).

"data-modal-addimage=" "data-modal-quote=" "data-modal-preview=" "data-modal-sub=" "data-post_id="6483" data-user_id="0" data-is_need_logged ================================================================================================================================================================================]]] ============================================================================================================================================= చాలా ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ" ಡೇಟಾ -text_lang_items_deleted="ಐಟಂಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಲಾಗಿದೆ" data-text_lang_close="Close" data-text_lang_loading="Loading...">

ಸಲ್ಲಿಸಿ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿ

ನಂತರದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು
ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನಂತರದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ (ಆದರೆ 70 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ 40 ಡಿಗ್ರಿ).
ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು, ನಾವು ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್ (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೀಟರ್) ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

1 ನೇ ದಾರಿ. ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅದಕ್ಕೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. 1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 1/12 ಟೀಚಮಚ (ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ).
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

2 ನೇ ದಾರಿ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ (ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳ ನಿಧಾನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ)
ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ, 1-2 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮಳೆಯ ನಂತರ, ನಾವು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮನೆಯ ನೀರಿನ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ ಅಥವಾ ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ನೀವೇ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಾವು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ಡ್ ನದಿ ಮರಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ (ನಾವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಷನ್ ಮೂಲಕ ಮರಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ).
ಮರಳಿನ ಬದಲಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬರ್ಚ್ ಇದ್ದಿಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ (ನೀವು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಲೆನ್ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು).

3 ನೇ ದಾರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳು), ಫ್ಯೂಸ್ಲೇಜ್ನ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (ಕಣಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ "ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ").
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ, 2 ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಲ್ಲಲು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

4 ನೇ ಮಾರ್ಗ. ತಾಜಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು
ಈ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಮ್ಯಾಶ್‌ಗೆ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಹಾಲಿನ ಕಣಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಳೆಗೆ ಬೆಸುಗೆಯ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ (ನಾವು ನಂತರ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ).
1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು 5 ಲೀಟರ್ ಮ್ಯಾಶ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಓಡಿಸಿ. ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೋಡ ಕವಿದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಸಾಧ್ಯ. ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅಥವಾ, 1 ಲೀಟರ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ 100-200 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ).
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

5 ನೇ ದಾರಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು
ಇದು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಗುಣಿಸುವುದರಿಂದ ಅಹಿತಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ (1 ಲೀಟರ್‌ಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ) ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ವಿಘಟನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಂತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

6 ನೇ ದಾರಿ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂನ್ಶೈನ್
ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಡಗಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೋಡ್ಕಾದ ಘನೀಕರಿಸುವ ಬಿಂದು -28-29 ° С, ಒಣ ವೈನ್ -5 ° С.

7 ನೇ ದಾರಿ. ಇದ್ದಿಲಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು
ಇದು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸರಪಳಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಬರ್ಚ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ 1 ಲೀಟರ್ಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೋಡ್ಕಾ.
ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಅವಕ್ಷೇಪನ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ನಿಂದ ಸೈಫನ್ ಟ್ಯೂಬ್ನಿಂದ ಬರಿದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬರಿದುಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಲೆನ್ ಅಥವಾ ಎಂಟೊರೊಸ್ಜೆಲ್ ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲು ಮಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವಿಧಾನ 1. "ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು"

ಆರು ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ, 1 ಲೀಟರ್ ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೇಸ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಕಣವೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಥವಾ: 400 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಬರ್ಚ್ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳನ್ನು 12.3 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಶುದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ (ಒಂದು ಭಾಗ ನೀರು), 800 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹಿಂದಿಕ್ಕಿ.

ವಿಧಾನ 2. "ವೋಡ್ಕಾದ ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು"

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಘನದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೂರರಿಂದ ಆರು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ಬರ್ಚ್ ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಧಾನ 3. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ:
ಮ್ಯಾಶ್ನಿಂದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಮೂನ್ಶೈನ್ನಲ್ಲಿ, 1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ 1-2 ಗ್ರಾಂ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಲಕಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವಕ್ಷೇಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ, 2-3 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು (ಯಾವುದೇ ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ) 3-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ಅಥವಾ ನೀವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಬಲವಾದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು) ಮತ್ತು ಮಳೆಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ ( ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳಿಂದ 1 ದಿನದವರೆಗೆ).
ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ನಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸಲು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 50-70 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ, ದ್ರಾವಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ನಂತರ, ವಿದೇಶಿ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಳ ಅಂತಿಮ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗಾಗಿ, 1 ಲೀಟರ್ಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 3-4 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೇರಳೆ ಬೇರುಗಳ ದರದಲ್ಲಿ ನೇರಳೆ ಮೂಲದ ಮೇಲೆ 12 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಉತ್ತಮ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಬರ್ನ್ಸ್. ಕೆಟ್ಟದ್ದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಬೆಳಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೆರೆದ ಗಾಜಿನ, ತಾಮ್ರ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ವಿಟ್ರಿಯಾಲ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ ಪಡೆದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಟ್ರಿಯಾಲ್ ಅಣುವು ಏಳು ನೀರಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ತನ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದರಿಂದ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅಂತಹ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಿಂದಿಕ್ಕಿದರೆ, ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗಿನ ಯಾವುದೇ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಅದು 100 ಡಿಗ್ರಿ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಆಗಿದೆ - ದುರಾಸೆಯಿಂದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 96 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ತಾಮ್ರದ ವಿಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾವಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ತಾಂತ್ರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 96 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಒಣಗಿದ ನಂತರ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು!

ಮನರಂಜನಾ ವೀಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ
"ಮೂನ್‌ಶೈನರ್ಸ್"
ಸಣ್ಣ ಬೇಟೆಯ ವಸತಿಗೃಹದಲ್ಲಿ, ಮೂವರು ಸ್ನೇಹಿತರು - ಹೇಡಿ, ಡನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ - ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಮಾಡಿ.
ಚರಣಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಬಾಟಲಿಗಳ ಬ್ಯಾಟರಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.
ಸೂಚನೆ:
ಆ ಪ್ರಾಚೀನ ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಜನರಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಕಮ್ಯುನಿಸ್ಟರು ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಿದರು.

http://supercook.ru/

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ದ್ವಿತೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ. ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಪೈಲ್, ಐಸೊಪ್ರೊಪಿಲ್ ಅಮೈಲ್ ಮತ್ತು ಐಸೊಮೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು, ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್, ಫರ್ಫ್ಯೂರಲ್ ಸೇರಿವೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ತಲೆನೋವು, ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜಾನಪದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೂನ್ಶೈನ್ನಿಂದ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಯಾವುವು

ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ವಿನ್ಯಾಸ, ಕಹಿ, ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಈ ವಿಷಕಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷವು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಸಿಟೋನ್‌ನ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ಕಳಪೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಫ್ಯೂಸ್ಲೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಜೀವಾಣುಗಳು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಸಹ ತೀವ್ರವಾದ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತಲೆನೋವು, ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಯ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಅದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾಲಮ್‌ಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಡಿಫ್ಲೆಗ್ಮೇಟರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಸಜ್ಜಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಗಳಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್ ಬಳಸಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಷವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು:

ಹುದುಗುವಿಕೆ. ಮುಗಿದ ಮ್ಯಾಶ್ನಲ್ಲಿನ ವಿಷದ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಮೊದಲ ಓಟ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇದ್ದಿಲಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
ಎರಡನೇ ಓಟ. ಅಂತಿಮ ಕ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ ನಂತರ, ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ. ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು 70-73 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಆವಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಾನದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಶಕ್ತಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ನಷ್ಟ.
ಅಂತಿಮ ಹಂತ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಳಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೀಜ್

ಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಸರಳವಾದ ಪ್ರಾಚೀನ ವಿಧಾನವು ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಬಲವಾದ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್‌ನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ವಿಧಾನದ ಮೂಲತತ್ವವಿದೆ. ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಹಿಮಧೂಮ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಜಾರ್ ಅನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಧಾರಕದ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 1-2 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ಇಂಗಾಲ

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ - ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಷವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣದ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ (3-4 ಗಂಟೆಗಳ) ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಳಿ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೆ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೈಮರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಹಂತಗಳು:

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲು ಮಾತ್ರೆಗಳು (3-4 ಗ್ರಾಂ / ಲೀಟರ್) ಅಥವಾ ಸರಳ ಇದ್ದಿಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಮೂನ್ಶೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಇದನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ.
ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಡಿಸಿದ ಗಾಜ್ಜ್ ಮೂಲಕ ಇದ್ದಿಲು ಶೇಷವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಕಾರ್ಬನ್ ವಾಟರ್ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು 2-3 ಬಾರಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್

ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು. ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ: ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಬಹಳ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ತೀವ್ರವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವಿಧಾನದ ಮೂಲತತ್ವವೆಂದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್, ಬಲವಾದ ಆಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಘನ ಅವಕ್ಷೇಪವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಳವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗದ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಈ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಕೊನೆಯ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಸಂಪ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ 2-3 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶದ ದರದಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್‌ನ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುದಿಸೋಣ, ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಘನ ಶೇಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ

ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅದೇ ರೀತಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅನೇಕ ವಿಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವನ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಅಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಅಂತಿಮ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ (1 ಪಿಸಿ / 5 ಲೀಟರ್), ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿ ಪದರಗಳು ಬೀಳುವವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 1-2 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ಜ್ ಮೂಲಕ ಅವಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳಂತೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಘನ ಅವಕ್ಷೇಪವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅನಗತ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಂತಿಮ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮೊದಲು ಬಳಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ (7 ಗ್ರಾಂ/ಲೀಟರ್) ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳು ಉಳಿಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಮೂನ್ಶೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅಂತಹ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ: ಧಾರಕವನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನೆಲೆಸಲು ಬಿಡಿ.
ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

ಸೋಡಾ

ಸಾದಾ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಕೂಡ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪಾನೀಯದ ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು, 10 ಗ್ರಾಂ / ಲೀಟರ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಹಿಮಧೂಮ, ಹತ್ತಿ ಪ್ಯಾಡ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬನ್ ವಾಟರ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಪದರದ ಮೂಲಕ ಅವಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

ದಾಸವಾಳ

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಓರಿಸ್ ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಆಮ್ಲಗಳ ಈ ಸಸ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿಧಾನವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಒಣ ದಾಸವಾಳದ ದಳಗಳು (ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾ) ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬೇರು (2 tbsp. L / ಲೀಟರ್) ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
ಹೂವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಾರು ಮ್ಯಾಶ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ಬೆಂಟೋನೈಟ್

ಬಿಳಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜಾನಪದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೆಂಟೋನೈಟ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಪುಡಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬೆಂಟೋನೈಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಕ್ಕಿನ ಕಸ ಅಥವಾ ಕಟ್ಟಡದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಆಗಿರಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇಡಿಮಣ್ಣನ್ನು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ: ಅದು ಯಾವ ಸ್ವಂತ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಖನಿಜವನ್ನು ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5 ಲೀಟರ್ ಮ್ಯಾಶ್ಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ ಮಣ್ಣಿನ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
ಬೆಂಟೋನೈಟ್ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ

ಬ್ರಾಗಾವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ 8-10 ಬಾರಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ತೈಲ ಹನಿಗಳು ಸಿವುಹಾವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ.

ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು

ಈ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಮರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಶೇಷ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟ್ಯಾನಿನ್, ವಿಷಕಾರಿ ಅಣುಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬಹುದು:

ಓಕ್ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ (5-8 ಗ್ರಾಂ / ಲೀಟರ್).
ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗೊಳಿಸಲು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ.
ಮ್ಯಾಶ್ಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1-2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ, ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯವು ಬೀಜ್ ಮತ್ತು ವುಡಿ ಆಗಲು, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ತಿಂಗಳು ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.
ಧಾರಕವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ತೊಗಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು ಯೀಸ್ಟ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಬಲವಂತದ ಮುಕ್ತಾಯಕ್ಕೆ ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಡೀಗ್ಯಾಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಬೆಂಟೋನೈಟ್;
ದಾಸವಾಳದ ಹೂವುಗಳು, ದಾಸವಾಳದ ಹೂವುಗಳು;
ಫಿಲ್ಕಾ ರೂಟ್;
ಜೆಲಾಟಿನ್;
ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ.

ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಇನ್ನೂ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಧನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಘನ. ಇಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಆವಿಯಾದ ಘಟಕಗಳು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಕಲ್ಮಶಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
ಸುಖೋಪರ್ಣಿಕ್. ಸಂಪ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಂಶವನ್ನು ಫ್ಯೂಸೆಲ್‌ನಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯ ಮಧ್ಯಂತರ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬರಿದಾಗುವ ಕೆಲವು ಭಾರೀ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.
ಫ್ರಿಜ್. ಇಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಿಂದಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಗಳು ಮಂದಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ.

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಆವರ್ತಕ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ದ್ರವಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ತಲೆ, ದೇಹ, ಬಾಲ. ಅವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಭಾಗ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ. ಚಂದ್ರನ ತಲೆ. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಅಮಲೇರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂರು ಬಣಗಳು ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ತಲೆ. ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ ಭಾಗ, ಇದನ್ನು "ಪರ್ವಕ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ದೇಹ. ಕಚ್ಚಾ ಸ್ಪಿರಿಟ್, ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ.
ಬಾಲ. ಡ್ರೈ ಸ್ಟೀಮರ್ ಮೂಲಕ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಸ್, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಶೋಧನೆ

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ, ಮಧ್ಯಂತರ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಕೊನೆಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಟೋನೈಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲವು ಅದರ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳ ಮೇಲೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅದು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ದ್ರಾವಣದ ಅವಧಿಯು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಜರ್ಮನ್ ಜಾಗರ್ಮಿಸ್ಟರ್ ಟಿಂಚರ್ 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು

ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಷಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅದರ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ಮೂನ್ಶೈನ್, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆ, ಬಿಳಿಯ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಸಿಟೋನ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಸಿವುಖಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ (ಎರಡನೆಯದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ). ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಪರ್ವಾಕಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.