วิธีทำแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่ง บนขนมปังทอด

ในวันหยุดและ ตารางประจำวันแขกประจำ - แซนวิชกับ sprats ซึ่งเตรียมโดยการทอดขนมปังในกระทะอบในเตาอบหรือไม่ใช้ความร้อน ปลาทองบนชิ้นขนมปังสีดำหรือขาวดูน่าอร่อยและมีรสชาติที่เหลือเชื่อ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับขนมนี้ด้วย แตงกวาแบบดั้งเดิมและเนยหรือกีวีแฟนซีและอะโวคาโด เลือก การรักษาที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว เพลิดเพลินไปกับรสชาติเผ็ดร้อนของร้านดังแห่งนี้ อาหารจานต่างๆ.

วิธีทำแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่ง

หากในยามขาดแคลน การซื้ออาหารกระป๋องที่มีปลาทองกระป๋องเป็นความสำเร็จอย่างแท้จริง วันนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีจำหน่ายตามร้านค้าหลายแห่ง ของว่างปลาทะเลชนิดหนึ่งจัดทำขึ้นสำหรับโต๊ะเทศกาลและโต๊ะธรรมดา แซนวิชปลาเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยม ทำอาหารง่าย แม้แต่เด็กก็สามารถทำอาหารได้ สำหรับจานนี้ คุณจะต้องใช้ขนมปัง ชิ้นปลาจากขวดโหล และส่วนผสมเพิ่มเติม ขนมปังแผ่นหนึ่งทาด้วยเนยหรือผลิตภัณฑ์จากแป้งเปียกอื่น ๆ ปลาทองและส่วนผสมอื่น ๆ จากสูตรจะถูกวางไว้ด้านบน

สูตรแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ในการเตรียมแซนวิชของว่าง คุณต้องมีส่วนประกอบหลัก 2 ส่วนคือ ขนมปังและอาหารกระป๋อง สามารถใช้ปลาทั้งตัวจากขวดโหลหรือเป็นน้ำพริกก็ได้ บ่อยครั้งที่ส่วนผสมที่สามในขนมคือเนย แต่ไม่จำเป็นต้องใช้ เปลี่ยนส่วนผสมนี้ด้วยชีสเปียก น้ำมันคาเวียร์ หรือมวลอื่นๆ สำหรับสูตรอาหารที่หลากหลายใช้ผักชิ้น, สมุนไพร, ชีส, หัวหอมดอง กลิ่นหอมและ รสจัดจ้านแซนวิชกับ sprats ได้มาจากการถูขนมปังด้วยกลีบกระเทียม

พร้อมแตงกวาสด

  • เวลา: 15 นาที
  • ปริมาณแคลอรี่: 278 kcal / 100 g.
  • วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย.
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

สว่าง รสเผ็ดปลาทองที่มีกลิ่นหอมควันจะทำให้แตงกวาสดสมบูรณ์แบบ ส่วนประกอบนี้จะเพิ่มความสดให้กับจานที่ไม่ซับซ้อนแต่อร่อย ไม่ จำนวนมากของวัตถุดิบราคาจับต้องได้ ปรุงง่าย รสชาติเยี่ยมของขนมนี้ทำให้ได้รับความนิยม ปีที่. อาหารเรียกน้ำย่อยปลาเกี่ยวข้องกับกรณีเหล่านั้นเมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้าน และคุณจำเป็นต้องสร้างบางอย่างสำหรับโต๊ะอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

  • บาแกตต์ - ½ชิ้น;
  • sprats ในน้ำมัน - 1 b.;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - ½พวง

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ
  2. ขูดไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียด (คุณสามารถใช้ 2 . เท่านั้น ไข่แดงต้ม).
  3. ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
  4. จาระบีก้อนหนึ่งด้วยมายองเนสโรยด้วยไข่สับ
  5. วางแตงกวาและปลาไว้ด้านบน
  6. ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

บนขนมปังดำกระเทียม

  • เวลา: 30 นาที
  • จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 10-12 คน
  • ปริมาณแคลอรี่: 292 kcal / 100 g.
  • วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย.
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

เหมาะกับทุกบริษัท ทุกโอกาส ทุกเทศกาล อาหารเรียกน้ำย่อยคลาสสิกกับอาหารกระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่งบนขนมปังดำ ของกินเล่นๆ แบบนี้ไม่มีวันเบื่อ ครอบครัวหรือแขกของคุณจะมีความสุขที่ได้ลิ้มลองอาหารรสจัดจ้านและหอมกรุ่น ข้อดีอีกอย่างของแซนวิชกับ sprats คือความง่ายในการปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้อง สูตรละเอียดพร้อมรูปถ่าย เครื่องครัว ทักษะการทำอาหารพิเศษ สิ่งที่คุณต้องมีคือมีด สินค้าพร้อมจำหน่ายและจินตนาการเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังดำ –1/2 ก้อน;
  • sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง;
  • กระเทียม - 4 กลีบ;
  • น้ำมันสำหรับทอด;
  • มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดขนมปังเป็น ส่วนหนา 0.5 ซม.
  2. ปิ้งขนมปังทั้งสองด้านใน ปริมาณขั้นต่ำน้ำมัน
  3. ทำให้ croutons เย็นลง
  4. ถูชิ้นขนมปังด้วยกระเทียมทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย
  5. วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1-2 ในแต่ละชิ้น
  6. ตกแต่งด้วยสมุนไพร มะเขือเทศฝานเป็นแว่น หรือผักอื่นๆ ตามชอบ

แซนวิชร้อนๆในเตาอบ

  • เวลา: 30 นาที
  • ปริมาณแคลอรี่: 209 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย.
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

หลายคนไม่คุ้นเคยกับสูตรที่ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องยืมตัวเอง การรักษาความร้อน... ด้วยสิ่งนี้ ทางเดิมการปรุงอาหารอาหารเรียกน้ำย่อยได้มาซึ่งรสชาติที่แปลกใหม่ แต่สดใสและน่าจดจำมากยอดเยี่ยม กลิ่นฉุน... ถ้ายังไม่ได้ลอง แซนวิชร้อนด้วย sprats ใช้สูตรเพื่อสร้างความสุขให้ตัวเองและครอบครัวด้วยของว่างแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

  • sprats - 1 b.;
  • ก้อน - ½ชิ้น.;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • ชีส - 200 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • กระเทียม - 2-3 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. ผ่านกระเทียมเล็กน้อยผ่านเครื่องกดวางบนชิ้นขนมปังทาด้วยซอสมะเขือเทศ
  3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ขูดชีส
  4. ใส่แก้วมะเขือเทศ 1-2 sprat บนชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยชีสแข็งขูด
  5. อบในเตาอบที่ 200 องศา ชีสควรละลายและเป็นสีน้ำตาลทอง

พร้อมแตงกวาดองและไข่

  • เวลา: 30 นาที
  • จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 6 คน
  • ปริมาณแคลอรี่: 260 kcal / 100 g.
  • วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย.
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

รสชาติของแตงกวาดอง ไข่ต้ม และปลาทองที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวในแซนวิชชิ้นเดียว สูตรนี้มักจะมาพร้อมกับงานเลี้ยงของสหภาพโซเวียตและวันนี้พวกเขาไม่รีบร้อนที่จะละทิ้งองค์ประกอบรสชาติในอุดมคติ หากคุณต้องการทำให้อาหารของคุณมีความซับซ้อนและทันสมัยมากขึ้น ให้ใช้ ไข่นกกระทาและแตง ความเขียวขจีใด ๆ สามารถใช้เป็นของตกแต่งได้

วัตถุดิบ:

  • sprats - 100 กรัม
  • ขนมปังขาว - 6 ชิ้น;
  • แตง - 100 กรัม
  • ไข่นกกระทา - 3 ชิ้น;
  • เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ในเตาอบที่ 180 องศา อบขนมปังให้แห้งเพื่อ เปลือกทอง.
  2. ปอกมะเขือเทศ สับละเอียด คลุกเคล้ากับ น้ำมันพืช, เกลือและพริกไทย.
  3. จาระบีชิ้นขนมปังกับวางมะเขือเทศ
  4. ผ่าครึ่งไข่และแตงแล้ววางบนขนมปังกรอบพร้อมกับปลาจากเหยือก

กับมะเขือเทศ

  • เวลา: 30 นาที
  • จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4 คน
  • ปริมาณแคลอรี่: 137 kcal / 100 g.
  • วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย.
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

หากคุณต้องการความประทับใจที่สดใสและ รสชาติไม่ธรรมดา, เพิ่มส่วนผสมดั้งเดิมลงในแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่ง ทรีทเม้นต์สีแดงเขียวสดนั้นสัมพันธ์กับตัวเลือกสำหรับเทศกาล แต่ง่ายต่อการเตรียม ดังนั้นคุณจึงสามารถใช้สูตรนี้สำหรับวันธรรมดาได้อย่างปลอดภัย ของคุณ องค์ประกอบลับจะกลายเป็นอะโวคาโด ใช้ผักชีฝรั่งหรือมะนาวฝานเป็นแว่นตกแต่ง

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - 4 ชิ้น;
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • sprats - 1 b.;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
  • เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่ง - ½พวง

วิธีทำอาหาร:


บนขนมปังทอด

  • เวลา: 30 นาที
  • จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 10-12 คน
  • ปริมาณแคลอรี่: 122 kcal / 100 g.
  • วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย.
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

ขนมปังดำได้กลิ่นหอมอันน่าทึ่งหลังจากทอดในน้ำมันพืช เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังปิ้งกับ sprats ดูบนโต๊ะวันหยุดของคุณให้เพิ่มส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม: นมเปรี้ยว, ผักใบเขียว, ผักสดใส... ด้วยส่วนผสมดังกล่าว แซนวิชธรรมดากับ sprats ดูเคร่งขรึมรื่นเริงและผิดปกติ การทำอาหารจะใช้เวลาเล็กน้อย และผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจ รูปร่าง, และ รสชาติ.

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังข้าวไรย์- ½ชิ้น.;
  • sprats - 1 b.;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • คอทเทจชีส - 100 กรัม
  • ครีม - 50 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดทั้งสองด้าน
  2. บดชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวในเครื่องปั่น ผักชีฝรั่งสับและกระเทียมผ่านการกดเกลือผสม
  3. ตัดมะเขือเทศเป็นวง
  4. วางเต้าหู้บน croutons ปลาจาก กระป๋องดีบุก, มะเขือเทศ.
  5. ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

คานาเป้กับชีส

  • เวลา: 15 นาที
  • จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 8-10 คน
  • ปริมาณแคลอรี่: 217 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย.
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์และ ของว่างที่น่าสนใจปลาทะเลชนิดหนึ่งและขนมปังจะออกมาถ้าคุณปรุงเป็นคานาเป้ด้วย ส่วนประกอบเพิ่มเติม... ในจานประกอบด้วยเมล็ดงาเพื่อความเผ็ด มะนาวเพื่อความเปรี้ยว กระเทียมเพื่อความเผ็ด คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณส่วนผสมได้ตามใจชอบ แซนวิชธรรมดาเตรียมด้วยขนมปังดำหรือก้อนขาวสูตรนี้ไม่มีส่วนประกอบดังกล่าว

วัตถุดิบ:

  • ชีสแข็ง- 300 กรัม;
  • sprats - 100 กรัม
  • เนย - 50 กรัม
  • มะนาว - ½ชิ้น;
  • แตงดอง - 6 ชิ้น;
  • คอทเทจชีส - 200 กรัม
  • งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • กระเทียม - 1-2 กลีบ;
  • น้ำมะนาว- 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

  1. บดเนย, อาหารกระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ชีสกระท่อมด้วยเครื่องปั่น ใส่กระเทียมสับ น้ำมะนาว งา
  2. ตัดชีสเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 ซม.
  3. กระจายมวลน้ำมันหมูบนชีสชิ้นหนึ่งปิดด้วยชิ้นที่สองแล้วเสียบด้วยไม้เสียบ
  4. ประดับด้วยมะนาวฝานและชิ้นแตง
  5. เสิร์ฟบนจานตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

กับกีวี

  • เวลา: 30 นาที
  • จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 10-12 คน
  • ปริมาณแคลอรี่: 302 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย.
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

สวยสดใสไม่ธรรมดา แซนวิชวันหยุดจะออกมาจากการผสมผสานที่แปลกใหม่ของปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องและกีวี อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะไม่ถูกมองข้ามแม้แต่กับอาหารอื่นๆ ที่หลากหลาย ชุดค่าผสมดั้งเดิมผลไม้เปรี้ยวหวานปลารมควันและ กระเทียมเผ็ดจะพิชิตผู้ชื่นชอบสิ่งผิดปกติ อาหารจานอร่อย... สำหรับสูตรให้เลือกกีวีสุกและฉ่ำ

วัตถุดิบ:

  • ก้อน - ½ชิ้น.;
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง - 1 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป- 40 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • กีวี - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. ตากชิ้นม้วนในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน
  2. ส่งกระเทียมผ่านการกดผสมกับชีสขูดและมายองเนส
  3. ตัดกีวีเป็นชิ้นบาง ๆ
  4. กระจาย croutons ที่เกิดขึ้นด้วยชั้นบาง ๆ ใส่ปลา 1 ตัวและกีวีหนึ่งวงไว้ด้านบน

กับมะนาว

  • เวลา: 15 นาที
  • จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 10-12 คน
  • ปริมาณแคลอรี่: 223 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย.
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

แซนวิชกับ ปลาหอมและ รสมะนาว- ของว่างที่ดีของว่างสำหรับทุกวันหรือ งานเลี้ยงอาหารค่ำ... การผสมผสานที่สง่างามของความเขียวขจีและ ก้อนสีเหลืองมะนาวจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ มะกอกรสเผ็ดจะเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของแซนวิชแบบออริจินัล ใช้เนยที่มีคุณภาพเพื่อไม่ให้รสชาติเสีย จานไม่ธรรมดา.

วัตถุดิบ:

  • บาแกตต์ - ½ชิ้น;
  • sprats - 1 b.;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • มะกอกหลุม - 1 b.;
  • เนย - 50 กรัม
  • ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้น 1 ซม.
  2. กระจายชั้นบาง ๆ ในแต่ละชิ้น เนย.
  3. วางปลาทะเลชนิดหนึ่งและมะนาวฝานบนแซนวิชแต่ละชิ้น
  4. ตกแต่งทรีตเมนต์ด้วยมะกอก

เคล็ดลับในการทำแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งแสนอร่อย - เคล็ดลับสำหรับเชฟ

แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งง่าย ๆ สามารถทำชิ้นเล็ก ๆ ได้ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารหากคุณรู้เคล็ดลับในการเตรียมการบางอย่าง เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยให้คุณประหลาดใจ รสเด็ดอาหารว่างสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง:

  1. ผักดังกล่าวผสมผสานอย่างลงตัวกับอาหารกระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่ง - พริกหยวก,มะกอกเขียว,ผักกาดหอม,มะเขือเทศ.

ประเพณีเป็นสิ่งมหัศจรรย์ ดังนั้น คุณไม่ควรเบี่ยงเบนไปจากมัน แต่ฉันก็ต้องการความหลากหลายเช่นกัน นั่นคือเหตุผลที่ฉันตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหารสำหรับแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ปรากฎว่าแม้แต่อาหารจานง่ายนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี

สามสูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่ง

1. แซนวิชกับ sprats สูตรคลาสสิค

ฉันจำสูตรนี้ตั้งแต่วัยเด็ก แซนวิชกับ sprats ดังกล่าวมักจะอยู่บนโต๊ะเทศกาลของเรา

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังดำ
  • น้ำมันพืช
  • กระเทียม
  • มายองเนส
  • ผักดอง
  • sprats

การทำแซนวิชกับ sprats ในแบบคลาสสิก:

  1. ตัดขนมปังสีน้ำตาลเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. เราทำ croutons จากพวกเขา
  3. คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชหรือเพียงแค่ทำให้ขนมปังแห้งในกระทะ
  4. เราทำความสะอาดกระเทียมและถู croutons ด้วย
  5. จากนั้นเราก็ทาด้วยมายองเนสบางๆ
  6. เราใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงใน croutons
  7. หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นกลมแล้วตกแต่งแซนวิชด้วย

2. แซนวิชกับ sprats สูตรดั้งเดิม

สำหรับสิ่งนี้ สูตรดั้งเดิมกับ sprats จะต้องใช้เวลาและส่วนผสมเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

พวกเราต้องการ:

  • กระบอง
  • น้ำมันพืช
  • กระเทียม
  • มายองเนส
  • มะนาว
  • sprats
  • นม
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)

วิธีการเตรียมแซนวิชกับ sprats ตามสูตรดั้งเดิม

  1. ตัดก้อนเป็นชิ้นเฉียงที่สวยงาม
  2. ตีไข่กับนมแล้วจุ่มชิ้นก้อนด้วยส่วนผสมที่ได้
  3. ทอดชิ้นก้อนนี้ในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
  4. ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียมและผสมกับมายองเนส ชีสสามสำหรับ เครื่องขูดละเอียด.
  5. เมื่อขนมปังที่ทอดเย็นลงแล้ว ให้ทาส่วนผสมของกระเทียมและมายองเนสลงไป
  6. จากนั้นโรยด้วยชีสขูดแล้วใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในปลาทะเลชนิดหนึ่ง
  7. ตกแต่ง แซนวิชออริจินัลชิ้นมะนาวและสมุนไพร

3. อีกสูตรไม่ธรรมดาสำหรับแซนวิชกับ sprats

วัตถุดิบ:

  • แน่นอน sprats
  • แตงกวาสด
  • ไข่ต้ม
  • มายองเนส
  • กระเทียม
  • ชีส พันธุ์แข็ง
  • น้ำมันพืช
  • เกลือและพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่แห้ง
  2. เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงในชาม ใส่เกลือและพริกไทย
  3. หล่อลื่นเล็กน้อยด้วยมวลขนมปังที่ได้
  4. ถู croutons กับกระเทียม
  5. ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วผสมให้เข้ากัน
  6. หล่อลื่น croutons ด้วยมายองเนสแล้ววางลงบนส่วนผสมของชีสและไข่
  7. แตงกวาสดสับ แหวนใหญ่แล้วใส่แซนวิช ใส่ sprats ด้านบน

อย่างที่คุณเห็นสูตรทั่วไปเช่น แซนวิชกับ sprats,สามารถจัดเตรียมได้มาก แตกต่าง... ด้วยการใช้สูตรข้างต้น คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ให้แตกต่างออกไปในแต่ละครั้ง คุณสามารถเปลี่ยนประเภทของขนมปังในสูตรเดียวกันได้ ใช้แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง แม้แต่รูปลักษณ์ของชีสก็สามารถทำให้อาหารจานนี้เรียบง่ายแต่เป็นที่รักได้
โอ้ฉันต้องการแซนวิชกับ sprats! ฉันจะไม่รอวันหยุดหน้า แต่วันนี้ฉันจะเอาใจคนรักของฉันด้วยแซนวิชกับ sprats มันยังคงเลือกสูตร

Sprats ได้รับการทดสอบตามเวลา อาหารกระป๋องแสนอร่อยจาก ปลาเล็กซึ่งรมควันล่วงหน้าแล้วบรรจุกระป๋องในน้ำมัน ในสหภาพโซเวียต ไม่มีใครสามารถทำได้โดยปราศจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง ตารางงานรื่นเริง... พวกเขาเป็นที่นิยมในสมัยของเรา

สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะในธนาคารหรือคุณสามารถค้นหา สูตรอร่อยวิธีทำแซนวิชกับ sprats และส่วนผสมอื่นๆ เช่น มะเขือเทศ แตงกวา ไข่ ชีส และแม้แต่กีวี ของทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นของทุกบ้าน

การทำแซนวิชกับ sprats จะใช้เวลาไม่นานและแขกจะพอใจกับความเรียบง่ายและ ของว่างแสนอร่อย... เราขอเสนอสูตรอาหารหลายสูตรพร้อมรูปถ่าย

แตงกวาสดวางบนขนมปังปิ้งทาด้วยมายองเนสจากนั้นใส่แตงกวาและผักชีฝรั่งเป็นชิ้นยาว สำหรับแตงกวาดอง คุณสามารถเพิ่มชิ้นไข่ต้มและหัวหอมแดง สามารถแทนที่ไข่ด้วยมันฝรั่งต้มแจ็คเก็ต

กระจายชิ้นบาแกตต์ด้วยมายองเนส ปิดด้วยวงกลมของมะเขือเทศ sprats และใบผักชีฝรั่ง

3. วิธีทำแซนวิชกับ sprats บนขนมปังดำทาขนมปังดำแห้งด้วยเนยหรือมายองเนส โรยด้วยกระเทียมขูดหากต้องการ เพิ่มแตงกวาฝานและปลาทะเลชนิดหนึ่ง ประดับด้วยขนหัวหอมสีเขียว

แซนวิชกับ sprats บนขนมปังดำ

ส่วนผสมของไข่ขูดและมายองเนส (อาจมีกระเทียม ชีส) ทาบนแซนวิชและตกแต่งด้วย sprats และสมุนไพร หรือวางไข่, sprats, แตงกวาดอง และมะกอกบนขนมปัง

5. วิธีทำแซนวิชกับ sprats และชีสสำหรับแซนวิชเหล่านี้ ชีสอาจเป็นชีสรัสเซีย นมเปรี้ยว หรือชีสละลาย ทาบนขนมปัง ใส่แตงกวา มะเขือเทศหรือแอปเปิ้ลฝานเป็นแว่น sprats แล้วโรย หัวหอมเขียว.

6. แซนวิชแสนอร่อยกับ sprats และกระเทียมทำ croutons จาก ขนมปังขาว... บดกลีบกระเทียมแล้วถูขนมปังด้วย วาง sprats และตกแต่งด้วยสมุนไพร

7. วิธีการปรุงแซนวิชกับ sprats และมะนาวแปรงขนมปังชิ้นกับมายองเนส ใส่ใบโหระพา มะนาว และผักชีฝรั่งลงบนแซนวิชครึ่งหนึ่ง วาง sprats ไว้อีกครึ่งหนึ่ง ตกแต่ง ถั่วเขียว... คุณสามารถใช้แทนถั่วใน รุ่นเทศกาลตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง

8. แซนวิชสแน็คกับ sprats และกีวีบาแกตต์ชิ้นแห้งหรือสีน้ำตาล ตะแกรงกระเทียมและผสมกับมายองเนสเพื่อลิ้มรส ปาดขนมปัง ใส่กีวีและ sprats ลงไป

9. วิธีทำแซนวิชกับ sprats และเนยใช้ขนมปังดำหรือขาว คุณสามารถทอดในน้ำมัน ผึ่งให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ ทาเนยให้ทั่ว คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับละเอียดหรือพริกปาปริก้าลงในน้ำมันได้ ถัดไป วาง sprats ในแต่ละชิ้น นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดซึ่งคุณสามารถลองเปลี่ยนแตงกวาหรือมะเขือเทศหั่นบาง ๆ

และในเมืองมาโมโนโว ภูมิภาคคาลินินกราด ซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงเลี้ยงปลาขนาดใหญ่ อนุสาวรีย์ของปลาทะเลชนิดหนึ่งถูกเปิดเผยในปี 2008

แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่ง - อาหารว่างที่ดีและการตกแต่งโต๊ะเทศกาล! เพจนี้จะนำเสนอมากที่สุด สูตรยอดนิยมของแซนวิช "รัสเซีย" นี้ รวมถึงการตีความแบบคลาสสิก

สิ่งที่เรามีที่นี่:

คนรุ่นเก่าจำได้ดีว่ามันยากแค่ไหนที่จะได้ปลาทะเล้นหนึ่งขวด ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่แซนวิชกับ sprats ได้รับการพิจารณาแล้ว ของว่างงานรื่นเริง... หลายอย่างเปลี่ยนไปตั้งแต่ครั้งนั้น ตอนนี้ Sprats สามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำหรือเตรียมด้วยตัวเอง แต่แซนวิชกับนี่ ปลาอร่อยยังคงเพลิดเพลินกับการทำอาหารและการรับประทานอาหารในหลายครอบครัว

เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรต่างๆสำหรับแซนวิชกับ sprats จากมากที่สุด ตัวเลือกง่ายๆผิดปกติ

ส่วนผสมดั้งเดิมสำหรับแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งคือแตงกวาดองและไข่ลวก มันเป็นตัวเลือกที่จะเปิดด้านบนของเรา

แซนวิชกับ sprats "Classic" กับแตงกวาดองและไข่

  1. 1-2 แตงกวาดองบาง ๆ
  2. ก้อน;
  3. มายองเนส (ควรเป็นไขมัน) 100 กรัม
  4. กระเทียม (4 กลีบ);
  5. ไข่ (2 หรือ 3);
  6. ผักใบเขียวและมะกอกสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ทอดแต่ละด้าน น้ำมันพืชสู่สีทองที่น่ารื่นรมย์ ผ่ากลีบกระเทียมตามยาวเป็น 2 ส่วน
ตะแกรงขนมปังขาวเย็นเล็กน้อย เมื่อก้อนเย็นสนิทแล้ว เกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสผสมกับสมุนไพรสับ

แตงกวาดอง โดยควรบางและไม่ว่างด้านใน หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เตรียมตัวเช่นเดียวกัน ไข่ต้มและมะกอก

วางแก้วแตงกวาและไข่บนขนมปังแต่ละชิ้น วางปลาหนึ่งตัวไว้ด้านข้าง วางแหวนมะกอกไว้บนไข่ ตกแต่งแซนวิชด้วย sprats ด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

หลายอย่างใช้ตามฤดูกาล ผักนานาชนิดและสมุนไพรสำหรับทำอาหาร หลากหลายเมนู... แซนวิชก็ไม่มีข้อยกเว้น

คุณอาจสนใจ:- รวดเร็ว อร่อย และดีต่อสุขภาพมากที่สุด!

แซนวิชกับ sprats มะเขือเทศสดและแตงกวา

ส่วนผสม (ปลาทะเลชนิดหนึ่งต่อกระป๋อง):

  1. 2 มะเขือเทศ;
  2. กระเทียม 3-4 กลีบ;
  3. ก้อน;
  4. 1 แตงกวาสด
  5. มายองเนส;
  6. กรีนเนอรี่สำหรับตกแต่ง;
  7. น้ำมันไม่ติดมันสำหรับทอด

สูตรอาหาร:

ตัดก้อนเป็นส่วนหนาครึ่งเซนติเมตร ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืชก่อตัว เปลือกที่สวยงามสีทอง เพื่อให้ขนมมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง ขนมปังสามารถอบในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปังได้

หั่นกระเทียมผ่าครึ่งตามยาว ขูดอย่างไม่เห็นแก่ตัวในขณะที่ก้อนก้อนยังอุ่นอยู่ เพื่อให้ได้กลิ่นกระเทียมที่เด่นชัด แปรงชิ้นด้วยมายองเนส

หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นตามภาพ ใส่มะเขือเทศในกระชอนหรือบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำส่วนเกินหลุดออก ใส่ผักบนแซนวิชแต่ละชิ้น วางปลาไว้ด้านบน ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยก้านสมุนไพร

แซนวิชกับ sprats สลัดและหัวหอมดอง

ส่วนผสม (ปลาทะเลชนิดหนึ่งต่อกระป๋อง):

  1. ขนมปัง หยาบหรือรำนม
  2. ใบผักกาดหอม (สีใดก็ได้);
  3. มัสตาร์ดเค็ม
  4. เนย (50 กรัม);
  5. วอลนัท (2 เมล็ด);
  6. หัวหอม (1 หัวเล็ก);
  7. แตงกวาสด 1 ลูก.

วิธีทำอาหาร:

ทิ้งน้ำมันไว้ที่ อุณหภูมิห้องเพื่อให้นุ่ม (แต่ไม่หยด) ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ ย่างในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง ตัดแตงกวาเป็นวงกลม

เพิ่มมัสตาร์ดลงในเนยตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วยส้อม บดถั่วในเครื่องปั่น เทลงใน น้ำมันมัสตาร์ด, ผสมอีกครั้งและทาบนขนมปังที่เย็นแล้ว

ล้างใบผักกาดหอมด้วยแปรงในน้ำไหลแล้วทาบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำถูกดูดซึม ในการทำแซนวิชด้วย sprats ให้สว่างขึ้นคุณสามารถใช้ใบผักกาดหอมที่มีสีต่างกันได้พร้อมกัน (ตามสูตร "เบอร์ลิน" และ "ใบโอ๊ค")

ตัดหัวหอมเป็นวงหรือครึ่งวงขึ้นอยู่กับขนาดของหัว เตรียมน้ำดอง. เทครึ่งแก้วลงในชาม น้ำร้อน... เทน้ำส้มสายชู 9% ลงไป (2-3 ช้อนโต๊ะ) เทน้ำตาล 1 ช้อนชาและเกลือและพื้นดินเล็กน้อย เจรื่องเทศชนิดหนึ่งผสม. ใส่หัวหอมใหญ่ลงในส่วนผสมแล้วหมักไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ใส่หัวหอมดองบนเนย คลุมด้วยใบผักกาดหอม วาง sprats และแตงกวาฝานไว้ด้านบน เพื่อให้แซนวิชกินสะดวกยิ่งขึ้น คุณสามารถปิดมันได้

แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถเป็นต้นฉบับได้ ของว่างร้อนๆซึ่งจะมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษในงานปาร์ตี้กระชับมิตร

แซนวิชร้อนกับ sprats และชีสแปรรูป

ส่วนผสม (ปลาทะเลชนิดหนึ่งต่อกระป๋อง):

  1. เนย (100 กรัม);
  2. 2. ขนมปังขาว;
  3. 2 ชีสแปรรูป(2 ชิ้น);
  4. มายองเนสหนา (2-3 ช้อนโต๊ะ)

สูตรอาหาร:

นำบรรจุภัณฑ์ออกจากเต้าหู้ ใส่ลงใน ตู้แช่ประมาณครึ่งชั่วโมง ต้มไข่. ขูดเต้าหู้และไข่ที่ชุบแข็งอย่างประณีต จากนั้นผสมกับมายองเนส ใส่มวลหนาที่เกิดขึ้นในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ ทาเนยแต่ละชั้นบางๆ วางส่วนผสมของไข่กับชีสไว้ด้านบน (ใช้เพียงครึ่งหนึ่งของปริมาณที่เตรียมไว้)

วาง sprats ที่ด้านบนของส่วนผสม ถ้าปลาใหญ่ก็ใช้ชิ้นเดียว ถ้าเล็ก - 2. ที่เหลือก็คลุมปลา มวลชีส... อบแซนวิชที่เตรียมไว้กับ sprats ในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางจนพื้นผิวเปลี่ยนเป็นสีเหลือง (ประมาณ 10 นาที) แซนวิชเหล่านี้ควรเสิร์ฟร้อน

แซนวิชร้อนกับ sprats มะเขือเทศและชีสแข็ง

  1. ชีสแข็งใด ๆ (150 กรัม);
  2. ก้อน;
  3. กระเทียม (4 กลีบใหญ่);
  4. มะเขือเทศสด (2 ผลไม้);
  5. ก้านสมุนไพรและมายองเนส

สูตรอาหาร:

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นหนาครึ่งเซนติเมตร โรยด้วยมายองเนสพร้อมกับกระเทียมสับและสมุนไพรสับ ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม ตัดชีสเป็นจาน

ใส่วงกลมมะเขือเทศไว้บนมายองเนส วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้บนพวกเขา ห่อแซนวิชแต่ละแผ่นด้วยชีส วางบนจานแบนกว้าง แซนวิชร้อนใน เตาอบไมโครเวฟจนชีสละลายเล็กน้อย ควรเสิร์ฟแซนวิชพร้อมรับประทานทันที

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทดลอง เราแนะนำให้ทำแซนวิชแบบดั้งเดิมให้รสชาติแปลกใหม่ยิ่งขึ้น

แซนวิชกับ sprats แอปเปิ้ลและกีวี

ส่วนผสม (สำหรับปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง):

  1. 2-3 กีวี;
  2. ขนมปังขาว;
  3. หอมแดงครึ่งลูก;
  4. แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขนาดเล็ก
  5. เนย (50 กรัม);
  6. มายองเนสหนา 3 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมะนาว (1 ช้อนชา)

วิธีทำอาหาร:

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นหนาครึ่งเซนติเมตร เปิดเตาอบที่ 180-190 องศาแล้วหั่นขนมปังขาวให้แห้งจนเป็นเปลือกสีทองที่น่ารื่นรมย์ นำขนมปังออกจากเตาอบและเย็น

ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ล ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดสีน้ำตาลให้โรยด้วยน้ำมะนาว ปอกเปลือกกีวีอย่างระมัดระวัง ตัดเป็นวงกลมบาง ๆ ตามภาพ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงขอบแข็งเพื่อให้แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งนุ่ม

สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วนวดปลาให้ละเอียดด้วยส้อม สับหัวหอม ถ้าหัวหอมเป็นสีขาว ให้เทน้ำเดือดลงไป แล้วใส่ลงในชามที่มีไฟมาก น้ำเย็น... แล้วความขมขื่นก็จะหมดไป ผสม sprats กับหัวหอมและมายองเนส แช่เย็น 15 นาที

ทาเนยบางๆ ลงบนขนมปังที่เย็นแล้ว วางกีวีและชิ้นแอปเปิ้ลไว้ด้านบน คลุมผลไม้ด้วยส่วนผสมของปลาทะเลชนิดหนึ่ง แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับพาสต้าอะโวคาโดและปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ส่วนผสม (สำหรับปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง):

  1. ขนมปังกับเมล็ดยี่หร่า
  2. น้ำมะนาว (1 ช้อนโต๊ะ);
  3. ผลอะโวคาโดสุก
  4. กระเทียม (2 กานพลู);
  5. ใบผักชีฝรั่ง;
  6. 2 มะเขือเทศสด
  7. น้ำส้มสายชูไวน์ (1 ช้อนโต๊ะ);
  8. ส่วนผสมเกลือและพริกไทย

สูตรอาหาร:

ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ (ไม่บางเกินไป) ใส่ในเตาอุ่นให้แห้ง ชิ้นงานสำเร็จรูปต้องเย็นสนิท

นำ sprats ออกจากโถ (ไม่ใช้น้ำมัน) โอนไปที่ แยกจาน... เทน้ำมะนาวลงบนตัวปลา (ใช้ครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ระบุในสูตร) ​​และ น้ำส้มสายชูไวน์... ผสมเบา ๆ แล้วปล่อยให้ sprats ยืนเข้า ส่วนผสมอะโรมาประมาณครึ่งชั่วโมง

ปอกอะโวคาโด เอาเมล็ดออก บดเนื้อให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน สับกระเทียมเทอะโวคาโดเทน้ำมะนาวที่เหลือใส่พริกไทยและเกลือ ตีพาสต้าด้วยส้อมแล้วใส่ในตู้เย็น (พาสต้าจะหนาขึ้นที่นั่น)

ทาอะโวคาโดวางบนขนมปังแต่ละแผ่นให้ทั่ว ใส่มะเขือเทศและปลาเป็นวงกลม ตกแต่งแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยสมุนไพร

สวัสดี!! ตราบใดที่ฉันยังมีชีวิตอยู่ ฉันคิดว่าชายผู้คิดค้นอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างแซนด์วิช มันเป็นกับพวกเขาที่มากมายและ อาหารเช้าอร่อย... นอกจากนี้จานนี้เหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะเทศกาล

มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายสำหรับจานนี้ !! แต่ฉันต้องการอุทิศบทความนี้ให้กับประเภทที่นิยมมากที่สุดและกินไม่เลือกในความคิดของฉันแซนวิชกับ sprats เราจะปรุงด้วย ส่วนผสมต่างๆและจาก ชนิดที่แตกต่างของขนมปัง และการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยก็ดีกับสลัดเป็นต้น

ทำไมแซนวิช sprats ถึงได้รับความนิยม ?! ใช่ ทุกอย่างง่ายมาก: มากที่สุด สินค้าทั่วไป... ยิ่งกว่านั้นชุดของส่วนผสมอาจมีน้อยที่สุดในความเป็นจริงประกอบด้วยขนมปังและปลาทะเลชนิดหนึ่งเพียงอันเดียว !!

และฉันก็คิดว่าจานนี้ดีต่อสุขภาพ เพราะที่ใดมีปลา ที่นั่นย่อมมีวิตามิน แน่นอนว่าไม่ควรกินจำนวนมากในคราวเดียวเพราะพวกมันมีไขมัน

เราจะเริ่มต้นด้วยวิธีการทำอาหารที่พื้นฐานที่สุด พูดได้ว่าคลาสสิกของประเภทนั้น เวลาทำอาหารสั้นและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ใกล้แค่เอื้อม อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าได้อย่างปลอดภัยน่าพอใจและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

  • Sprats - 150 gr.;
  • ขนมปัง - 15 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ใบผักกาดหอม - สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน


2. ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก สับหัวหอมแบบสุ่ม จากนั้นใส่โถปั่น เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรส ใส่ 1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน... ปัดจนเนียน


3. นำไข่แดงและหัวหอมบด จาระบีขนมปังแต่ละแผ่นแล้ววางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน ตักใส่จาน ใบผักกาดหอมและนำขนมมาวางบนโต๊ะ


หมายเหตุ!! คุณสามารถใช้ซอสอื่น ๆ เช่น มายองเนส ชีสละลาย ส่วนผสมของกระเทียมมายองเนสสำหรับทาขนมปัง

สูตรแซนวิชแตงกวาดอง

กำลังเดินทางไป. และแซนวิชที่มี sprats ที่พบมากที่สุดคือประเภทที่เติมผักดอง เชื่อกันว่าขนมปังกรอบ ปลา และแตงกวามารวมกันไว้ที่นี่ ครอบครัวของเรามักจะเลือกตัวเลือกนี้และคุณทำอาหารแบบนี้ ??

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังข้าวไรย์ - 10-15 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
  • Sprats - 1 กระป๋อง;
  • แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ;
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมทอดทั้งสองข้างในกระทะด้วยน้ำมันพืช หากคุณมีเครื่องปิ้งขนมปัง คุณสามารถใช้เครื่องปิ้งขนมปังได้


2. ปอกกลีบกระเทียมแล้วถูขนมปังปิ้งแต่ละชิ้น


3. ตอนนี้ทาด้วยมายองเนส


4. ตัดแตงกวาเป็นชิ้นตามยาวแล้ววางบนขนมปังแต่ละชิ้น


5. วางปลาสองสามตัวไว้ด้านบน


6. ตกแต่งทุกอย่างด้วยผักใบเขียวและใส่จาน อร่อย!!


croutons ก้อนกับ sprats และไข่

ตอนนี้มาปรุง croutons ของเราจาก ก้อนสีขาวด้วยต้นหอมและ ไข่ต้ม... สูตรนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งใน เวลาฤดูร้อนปี แต่ในฤดูหนาวคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้ ทำให้ร่างกายคุณอิ่มเอมด้วยวิตามิน

วัตถุดิบ:

  • ก้อนขาว - 1 ชิ้น;
  • Sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 20 กรัม ..

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 8 มม. แล้วทอดในกระทะ


2. ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดผสมกับมายองเนสและทาจาระบีแต่ละก้อนด้วยส่วนผสมนี้

3. ล้างและทำให้แห้งหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโรยบนขนมปังกรอบ


4. ไข่ลวกล่วงหน้าเย็นปอกเปลือก ตัดเป็นวงกลมแล้ววางชิ้นที่ด้านข้าง


5. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นแล้ววางข้างไข่


6. นำน้ำมันส่วนเกินออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วใส่หนึ่งหรือสองชิ้นในแต่ละชิ้น แค่นั้น!! ทุกอย่างเรียบง่ายและอร่อยอย่างเมามัน !!


วิธีทำแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุด

ต่อไป ให้ย้ายจากการทำอาหารประจำวันและจินตนาการเล็กน้อย ฉันต้องการเสนอตัวเลือกรูปภาพสำหรับตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยของเราสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ และคุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้ แต่ฉันจะทราบทันทีว่าการเลือกนี้จะรวมถึงร้านบูติกที่ไม่เพียง แต่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการอุดฟันอื่น ๆ ด้วย

  • "เต่าทอง"


  • พร้อมผักและสมุนไพร


  • ในรูปแบบของเรือ


  • กับปลา


  • พร้อมคาเวียร์สีแดง


  • บนคานาเป้


แซนวิชกับ sprats และแตงกวาสด

ฉันนำวิดีโอการเตรียมจานกรอบมาให้คุณ โอ้และฉันชอบขนมทุกประเภทน้ำลายไหลแล้ว))

ทำแซนวิชขนมปังดำกับกระเทียม

ขนมปังดำทอดในน้ำมันมักจะดูน่ารับประทานและน่ารับประทานมาก และการใช้ผงสำหรับอุดรูชีสกับสมุนไพร รสชาติก็เผ็ดร้อนเช่นกัน หากคุณยังไม่ได้ทำสิ่งนี้ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง Borodino - 10 ชิ้น;
  • Sprats - 1 กระป๋อง;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • ชีสแปรรูป - กระป๋อง;
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันสำหรับทอด.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็น ชิ้นเล็ก ๆ, ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อน


2. ทอดขนมปังในเนยกับกระเทียมทั้งสองด้าน


3. ล้างผักใบเขียวให้แห้งและสับละเอียด ผสมกับชีสละลาย เราจาระบีแต่ละชิ้นด้วยน้ำสลัดนี้

4. ใส่ sprats ด้านบนใส่ทุกอย่างลงในถาดแล้วตกแต่งอย่างสวยงามด้วยผักดองและมะเขือเทศ


วิธีทำร้านบูติกในเตาอบ

และสำหรับผู้ที่ต้องการทำขนมปังกรอบที่มีแคลอรีสูงน้อยลงฉันไม่แนะนำให้ทอดขนมปัง แต่ให้แห้งในเตาอบ และอีกความแตกต่างหนึ่งคืออาหารเรียกน้ำย่อยจะร้อนดังนั้นให้เสิร์ฟทันที

วัตถุดิบ:

  • Sprats - 1 กระป๋อง;
  • กระบอง - 8 ชิ้น;
  • ชีส (เกรดแข็ง) - 100 gr.;
  • มายองเนส - 60 กรัม;
  • กระเทียม - 2 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

1. ตะแกรงกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส


2. ทาแป้งแต่ละก้อนด้วยส่วนผสม วางชิ้นในแผ่นอบ


3. ใส่ sprats สองสามอัน


4. ตอนนี้โรยชีสขูดแต่ละชิ้นอย่างไม่เห็นแก่ตัว


5. เราอบในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 5-10 นาที ตกแต่งด้วยสมุนไพร



แซนวิชอร่อยกับ sprats และมะเขือเทศ

แน่นอนสุก มะเขือเทศฉ่ำและฉันก็ช่วยแสดงวิธีการทำอาหารนี้ให้คุณดูไม่ได้ หลักการคล้ายกับสูตรก่อนหน้านี้เพียงตอนนี้เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ปรากฎว่าฉ่ำมาก !!

แซนวิชบาแกตต์กับชีส

ฉันรักต่อไปได้อย่างไร ดูร้อนแรงอาหารว่าง !! โอม-นอม-นอม!! ฉันทำอาหารบ่อยมาก !! และถ้าคุณเป็นคนรักเผ็ดแล้วล่ะก็ สูตรต่อไปคุณสามารถเพิ่มแครอทเกาหลีแทนมายองเนส

วัตถุดิบ:

  • กระบอง - 1 ชิ้น;
  • Sprats - 1 กระป๋อง;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 1/2 แพ็ค;
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม;
  • หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นส่วน ๆ

2. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงกลม

คำแนะนำ!! เลือกมะเขือเทศเนื้อแข็งเพื่อไม่ให้น้ำมะเขือเทศของเรานิ่มลง

3. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

4. หล่อลื่นขนมปังด้วยมายองเนสใส่มะเขือเทศเป็นวงกลม sprats และเคลือบอีกครั้งด้วยมายองเนส

5. โรยหน้าด้วยชีสขูดและต้นหอมสับละเอียด

6. นำเข้าไมโครเวฟ 2 ถึง 5 นาที ความอร่อยของเราพร้อมแล้ว !! กินร้อน.


สูตรสแน็คกับ sprats และมะนาว

และสุดท้าย croutons รสเผ็ดสำหรับคุณ ฉันมักจะทำเหล่านี้ในวันหยุดแขกกินพวกเขาก่อน อย่างไรก็ตามหากคุณไม่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งในทันใดคุณสามารถใช้เนื้อได้

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - 10 ชิ้น
  • Sprats - 1 กระป๋อง;
  • น้ำมันกุ้ง - 50 กรัม;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ไม่กี่ก้าน

วิธีทำอาหาร:

ซื้อขนมปังสไลซ์แล้วทาเนยกุ้งแต่ละคำ เราจัดวางปลาสองชิ้นและวงกลมมะนาว เราตกแต่งทุกอย่างด้วยก้านผักชีฝรั่ง


สำหรับวันนี้ผมเขียนเสร็จแล้ว .. แต่ถ้ามีคำถามอะไรเข้ามา เขียนได้เลย !! ขอหารือ !! และทราบว่าเราจะพิจารณาหัวข้อแซนวิชต่อไปในบทความต่อไปนี้ อดใจรอกันอีกนิด .. บ๊ายบาย !!