อุปกรณ์นี้เรียกว่าวงแหวนสำหรับทำอาหารหรือมีดคัตเตอร์ และเชฟมืออาชีพเรียกมันว่าการกรีดแบบกลม นี่เป็นเครื่องมืออเนกประสงค์ มันค่อนข้างยากที่จะพูดถึงความต้องการ มันเหมือนกับการพยายามพูดถึงเหตุผลที่ต้องใช้มีดในครัวและจะทำอย่างไรกับมัน คุณบอกได้ไหม ใช่พวกเขาตัดพวกเขา ... และพวกเขายังงัด, ตัด, ตัด, พัง, สับ, ไส้, เจาะ, คนขายเนื้อ, ตัด, ทำความสะอาด, ตัด ... และแน่นอนว่านี่ไม่ใช่รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของ มีด.

ด้วยวงแหวนการทำอาหารสถานการณ์ก็คล้ายคลึงกัน เป็นมัลติฟังก์ชั่นและอยู่ในมือที่มีประสบการณ์ของพ่อครัวสามารถช่วยในสถานการณ์ต่างๆ ด้วยความช่วยเหลือของแหวน ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมีโอกาสที่จะจัดเรียง ปรุงแต่ง และสูตรอาหารอื่น ๆ อย่างสวยงามและผิดปกติ ซึ่งตามความคิดของผู้สร้างจำเป็นต้องมีรูปทรงเรขาคณิตที่ชัดเจน

คุณยังสามารถตัดแป้งเป็นวงกลมโดยใช้วงแหวนทำอาหาร ใช้เป็นแบบเทแป้งลงในกระทะ ส่วนทอดไข่คนเดิมหรือไข่คน ทำพัฟแซนวิชหยิก โดยทั่วไปแล้ว เป็นไปไม่ได้ที่จะลงรายการทุกอย่าง!

ทุกวันนี้ แหวนเสิร์ฟต่างๆ มีจำหน่ายไม่เฉพาะในร้านค้าที่มีความเชี่ยวชาญสูงเท่านั้น แต่ยังมีในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ด้วย แหวนทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง ราคาไม่แพงมาก - จากแผ่นสังกะสี

หากคุณยังไม่โตพอที่จะซื้อแหวนสำหรับทำอาหารแบบมืออาชีพ และคุณเพียงแค่ต้องเตรียมจานที่สวยงาม คุณก็จะสามารถออกจากสถานการณ์นี้ได้โดยแสดงความเฉลียวฉลาด - แทนที่วงแหวนสำหรับทำอาหารด้วยกระป๋องเปล่า ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดส่วนล่างของกระป๋องออกอย่างสม่ำเสมอและระมัดระวังโดยใช้คีมทื่อหรืองอขอบเพื่อไม่ให้ได้รับบาดเจ็บโดยไม่ได้ตั้งใจ

โถพลาสติกหรือภาชนะพลาสติกขนาดเล็กเหมาะสำหรับใช้เป็นวงแหวนสำหรับทำอาหาร ตัดด้านล่างออกด้วยมีด เสร็จแล้ว!

คุณสามารถสร้างวงแหวนสำหรับทำอาหารได้โดยการพันฟอยล์หนาหลายชั้นให้เป็นรูปร่างที่เหมาะสม เช่น ที่กลิ้งหรือเหยือก อีกทางเลือกหนึ่งที่ง่ายและรวดเร็วในการทำ DIY แหวนทำอาหารคือการตัดส่วนกลาง (ระหว่างคอและก้น) ของขวดพลาสติกธรรมดาด้วยกรรไกร

คำอธิบายโดยละเอียด: สูตรสลัดพร้อมรูปถ่ายของส่วนผสมใหม่ๆ และข้อมูลการเตรียมโดยละเอียดที่นำมาจากแหล่งต่างๆ

ในคืนหลักของปีโต๊ะเทศกาลจะเต็มไปด้วยจานซึ่งสลัดเป็นผู้นำตามประเพณีที่ไม่ได้พูด โดดเด่นด้วยปริมาณและความหลากหลาย สลัดสำหรับปีใหม่กลายเป็นทั้งเหล้าก่อนอาหารสำหรับอาหารจานหลักและของว่างที่น่ารับประทาน และตัวเลือกที่อร่อยบางอย่างก็สามารถแข่งขันกับอาหารร้อนได้

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าหมูซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปีหน้าโดยเฉพาะถั่วประเภทต่างๆ คุณสามารถทำให้เธอพอใจได้ไม่เพียง แต่ในของหวานเท่านั้น แต่ยังอยู่ในสลัดด้วย

สลัดกับลูกพรุนและถั่ว

แสนอร่อย แต่ในขณะเดียวกันตัวเลือกที่ซับซ้อน ส่วนประกอบทางโภชนาการของมันคือไก่ต้มและเห็ดผัดกับหัวหอมในส่วนผสมของผักและเนย เพิ่มลูกพรุนและแครอทต้ม ตามเนื้อผ้าส่วนประกอบจะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ ซึ่งทาด้วยส่วนผสมของมายองเนสและโยเกิร์ตหนาในสัดส่วนที่เท่ากัน วอลนัทสวมมงกุฎสลัด

"เห็ดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

พวกเขาอาจกลายเป็นอาหารจานโปรดสำหรับปีใหม่พร้อมกับปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ จะต้องถูกใจผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานของเห็ดแชมปิญองผัดกับหัวหอมและผักดองอย่างแน่นอน นอกจากชั้นเหล่านี้แล้ว (นี่คือวิธีการวางส่วนประกอบ) จำเป็นต้องมีมันฝรั่งต้มไข่และชีสแข็ง ทุกอย่างยกเว้นเห็ดจะต้องขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ ซ้อนชั้นด้วยมายองเนส

"แรงจูงใจทางทะเล"

มันแสดงให้เห็นชื่อของมันไม่เพียงแต่ในส่วนผสม แต่ยังอยู่ในวิธีการเสิร์ฟ - ในชั้นในจานโปร่งใส สลัดโฮมเมดนี้คล้ายกับอาหารเรียกน้ำย่อยในร้านอาหารราคาแพงเนื่องจากซอสดั้งเดิม ประกอบด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก ลูกจันทน์เทศ กระเทียมสับ พริกไทยดำและเกลือ รวมทั้งน้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะและซีอิ๊วขาว มันแช่กุ้งต้ม ปลาแดง หลอดไข่ขาว มะกอกดำ (ชั้นล่าง) ไข่แดง และคาเวียร์ (ชั้นบนสุด)

สลัด "แหวนรัสเซีย"

ไม่มีวิดีโอหัวข้อสำหรับบทความนี้

เป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์รัสเซียแบบดั้งเดิมในรูปแบบของแหวน มันฝรั่ง ปลาแดงเค็มต่ำ มะเขือเทศ และหัวหอมใหญ่ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว และเพื่อความเผ็ดเพิ่มมัสตาร์ดแห้งเล็กน้อยลงในครีม

“ปลาหมึกกับถั่ว”

สลัดจานด่วนที่ละเอียดอ่อน การทำอาหารที่แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำได้ คุณเพียงแค่ต้องทอดวอลนัท, เห็ดแยกกันเล็กน้อยแล้วต้มปลาหมึก และสำหรับซอสมายองเนสกับมัสตาร์ดและไข่แดงก็เหมาะ

"หัวใจที่กล้าหาญ"

ส่วนผสมหลักของสลัด - หมูสามชั้น - ต้องหุงนานและเย็นสนิท เพิ่มไข่ต้มและแครอทผัดกับหัวหอม ทุกอย่างผสมและแต่งตัวด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส

สลัดปีใหม่ "เกล็ดหิมะ"

ประกอบด้วยแฮม ปูอัด แอปเปิ้ลขูด ชีสละลาย ไข่ต้มแบ่งเป็นโปรตีน (เหลือครึ่งหนึ่งที่ด้านบนสุด) และไข่แดง ถั่วลิสง และมายองเนส เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสลัดปีใหม่นี้ล่วงหน้าเนื่องจากจะต้องผสมเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

“ไก่กับชีสในภาษาดัตช์”

สลัดใหม่นี้เป็นเซอร์ไพรส์ที่ซุกอยู่ใต้ชั้นบนสุดที่มีรสเค็ม ลักษณะเด่นของสลัดคือซอสเนย ไข่ น้ำมะนาว และพริกแดงเล็กน้อย ต้องใช้การปรุงอาหารที่อุตสาหะ แต่การแต่งกายที่หนา เบาที่สุด และละเอียดอ่อนเช่นนี้ก็คุ้มค่า มันห่อไก่ต้ม แครอท วงแหวนกระเทียมเจียว และมะกอกเขียว ส่วนผสมนี้ถูกสวมมงกุฎด้วยชั้นชีสหนาแน่นขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

สลัด "ไบร์ทแฟนตาซี"

สลัดบนโต๊ะดังกล่าวโดดเด่นอย่างเห็นได้ชัดเนื่องจากส่วนประกอบที่มีสีสันสดใส ได้แก่ พริกหวาน ข้าวโพด แครอทเกาหลี ไข่ต้ม แตงกวาสด ชีสแข็ง และเนื้อไก่อบ ทั้งหมดนี้ต้องวางในรูปแบบชั้นที่บดอัดอย่างระมัดระวัง สลับกับมายองเนสจำนวนเล็กน้อย

“สลัดฟิตเนสกุ้ง”

จัดทำขึ้นตามสูตรง่ายๆ โดยมีปริมาณแคลอรีขั้นต่ำ คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนกุ้งต้มกับมะเขือเทศ ผักกาด และชีสแข็ง สำหรับการแต่งตัว คุณจะต้องใช้น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ความเอร็ดอร่อยของมัน และโหระพา

“ความนุ่มหมักดอง”

ผู้ที่ไม่กลัวที่จะกินเค็มมากเกินไปจะชอบตัวเลือกปีใหม่นี้อย่างแน่นอนเพราะมันมีเห็ดดองและแตงกวาด้วย ความอ่อนโยนจะแสดงด้วยแฮม ไข่ และครีมเปรี้ยวสองสามช้อนผสมกับมายองเนสในปริมาณที่เท่ากัน

ไก่ย่างปีใหม่

เต้านมย่างถูกตัดเป็นชิ้นไม่เล็กมากจากนั้นใส่ผักโขมอะโวคาโดพริกหยวกมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งและหัวหอมแดงครึ่งวง น้ำสลัดต้องใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และน้ำตาล ก่อนเสิร์ฟจะเพิ่มชีสนมเปรี้ยวหากต้องการตกแต่งด้วยถั่ว

“สลัดพัฟกับเนื้อลูกวัว”

สลัดใหม่ที่รื่นเริงเป็นพิเศษด้วยรสชาติที่หลากหลายจะทำให้นักชิมที่ปรุงรสประหลาดใจ เนื้อลูกวัวต้ม, ลูกพรุน, วอลนัทสับ, มะเขือยาวผัดหัวหอม, แต่งด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส

"ทูน่ากับข้าวโพด"

ปลาทูน่ากระป๋องเข้ากันได้ดีกับข้าวโพด มะเขือเทศ ไข่ต้มและหัวหอม เพื่อให้เห็นรสชาติของปลาอย่างเต็มที่ ควรเติมผักชีลาวสดลงไป เพื่อไม่ให้รบกวนความกลมกลืนของรสชาติ ควรปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

“ไก่สับปะรดกับซอสกระเทียม”

การผสมผสานระหว่างไก่ต้มกับสับปะรดนั้นเป็นแบบดั้งเดิมและได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายบนโต๊ะเทศกาล ตามสูตรจะเพิ่มชีสแข็งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผักกาดหอมสับ ซอสธรรมดาประกอบด้วยมายองเนส เกลือ และกระเทียม

วิธีการตกแต่งสลัดสำหรับปีใหม่ 2019?

สลัดแสนอร่อยเพื่อเป็นเกียรติแก่ปี 2019 ที่จะมาถึงจะยิ่งน่าจดจำและน่ารับประทานยิ่งขึ้นด้วยการตกแต่งที่เหมาะสม รูปร่างของพวกเขาสามารถเป็นได้ขึ้นอยู่กับจินตนาการของปฏิคม แต่วัสดุขึ้นอยู่กับส่วนประกอบ

• วอลนัทเหมาะสำหรับสลัดที่มีไก่หรือเห็ด ดูดีเมื่อใช้ร่วมกับกิ่งใหญ่หรือใบสีเขียว
• หากมีไข่อยู่ในสลัด เกล็ดหิมะหรือสิ่งอื่น ๆ สามารถทำจากโปรตีนหรือผ้าใบแบนๆ ที่ตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์ สะระแหน่ หรือเมล็ดทับทิม
• ถ้าเป็นไปได้ ควรใช้ไข่แดงจากไข่ทำเอง มันจะสว่างกว่าไข่ที่ซื้อจากร้านและจะดูดีเมื่อใช้ใบผักกาดหอม
• ผักใบเขียวสับละเอียดสามารถกลายเป็นกรอบที่สวยงามสำหรับส่วนบนและก้านผักชีฝรั่งสามารถเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบได้ มะเขือเทศเชอร์รี่และแฮมครึ่งหนึ่งเหมาะสำหรับการตกแต่งทั้งนี้ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ

23.07.2018

สลัดอร่อยและสวยงาม “โคนต้นสน”

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, ไข่, ชีส มันฝรั่ง ข้าวโพด หัวหอม อัลมอนด์ มายองเนส

ไม่มีวิดีโอหัวข้อสำหรับบทความนี้

ในช่วงวันหยุดฤดูหนาว ฉันมักจะทำสลัดโคนต้นสนในวันส่งท้ายปีเก่า สูตรนั้นง่ายมากและเร็วพอ

วัตถุดิบ:- เนื้อไก่ 200 กรัม
- 4 ไข่
- 2 ชีสแปรรูป
- 1 มันฝรั่ง
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- 1 หัวหอม
- อัลมอนด์อบ 250 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม

23.07.2018

สลัด “สร้อยข้อมือทับทิม” กับอัลมอนด์

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, มายองเนส, แครอท, เนื้อวัว หัวหอม, ไข่, บีทรูท, อัลมอนด์, ทับทิม

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดทับทิม วันนี้ฉันแนะนำให้คุณปรุงด้วยอัลมอนด์และเนื้อวัว สลัดอร่อยมาก

วัตถุดิบ:- 2 มันฝรั่ง
- มายองเนส 100 กรัม
- 2 แครอท
- เนื้อ 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- 4 ไข่
- 2 หัวผักกาด
- อัลมอนด์ 20 กรัม
- ทับทิม 1 ลูก

23.07.2018

สลัดผักกระเฉดแอปเปิ้ลไร้มันฝรั่ง

วัตถุดิบ:อาหารกระป๋อง, แอปเปิ้ล, แครอท, หัวหอม, มันฝรั่ง, ไข่, ชีส, มายองเนส

มีสูตรสลัดผักกระเฉดมากมาย วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงสลัดผักกระเฉดที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องมันฝรั่งกับชีสและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:- "ซาร์ดีน" กระป๋อง 1-2 กระป๋อง
- 1 แอปเปิ้ล
- 3 แครอท
- 1 หัวหอม
- 3-4 มันฝรั่ง
- 5 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส.

20.07.2018

สลัด "Derevensky" กับแตงกวาและแชมเปญ

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, เนื้อไก่, เห็ด, หัวหอม, แตงกวา, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน, มายองเนส

วันนี้ฉันแนะนำให้คุณปรุงสลัดชนบทที่อร่อยมากด้วยเห็ดและแตงกวาดอง สูตรนี้ง่ายมากและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:- 2 มันฝรั่ง
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- 6-8 แชมเปญ
- หอมแดง 1 หัว
- แตงกวาดอง 5 ลูก
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.

30.06.2018

ยำตับไก่

วัตถุดิบ:ตับไก่, อารูกูลา, มะเขือเทศ, ข้าวโพด, วอลนัท, เกลือ, พริกไทย, มะนาว, น้ำมัน, เครื่องปรุงรส

สลัดอุ่น ๆ กับตับไก่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สูตรค่อนข้างง่ายและเร็วพอ

วัตถุดิบ:- ตับไก่ 100 กรัม
- พวงของ arugula;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด;
- ถั่วสน 20 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- มะนาวฝาน
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก;
- โหระพาเล็กน้อย
- เผ็ดเล็กน้อย