Vet du om appelsinen, som har rødt blodig kjøtt? I denne korte artikkelen har vi beskrevet et utvalg ganske interessante og sjeldne frukter og grønnsaker.

Har det noen gang hendt deg at når du gikk til butikken, visste du ikke navnet på en frukt eller grønnsak?

Over hele verden er det nok planter som blir konsumert lokale innbyggere, men de ser veldig merkelige ut. Noen av dem har en merkelig farge, andre en merkelig form. Noen planter brukes som medisinplanter, mens andre har utrolige legender og myter. Mange av disse plantene har en kraftig smak og lukt. Visste du at durian, som har en sterk lukt, er faktisk forbudt på offentlige steder og hoteller i Singapore? På grunn av lukten fikk denne frukten kallenavnet " Kongen av frukt».

Det var en av interessante fakta La oss ta en titt på resten.

Garcinia humilis eller achacha dyrket i Bolivia, men nå dyrkes den også kommersielt i Australia. Frukten har en bitter smak og er samtidig søt. Honning laget av det har en høy helbredende egenskap og koster derfor 10 ganger mer enn vanlig honning.

eller også kalt Spansk reddik, vokst gjennom året. Den har en veldig skarp, skarp smak og et sprøtt interiør. Det legges til salater og supper.

har fått navnet sitt fra engelsk, som betyr stygg, men du bør ikke betrakte det som en bortskjemt frukt, for det har den søt smak. Ugli er opprinnelig fra Jamaica, hvor den ble krysset i 1914 med mandarin og grapefrukt. Den spises rå, det presses også juice ut av den, det lages syltetøy og fruktsalater.

ser skummelt ut og ikke ekte. Men i virkeligheten dette ekte frukt, som har antioksidanten antocyanin, som igjen flekker den i en blodig farge. De er vanlige i California og Middelhavet. De brukes i salater, og syltetøy og juice presses ut av dem.

Geiteskjegg porefolny, eller Havrerot - det er en grønnsak, som allerede tydeligvis roten til denne planten. Smaker som en østers. Det legges til supper og ulike kjøttretter.

Eller kalebass distribuert i Asia, Afrika, Europa og USA. Det antas at hjemlandet er Sør-Afrika. Den har en nøtteaktig smak. Juicen hentet fra dette gresskaret er veldig nyttig, det hjelper med sykdommer som diaré, diabetes, fordøyelsesbesvær, magesår, flatulens, gulsott, etc.

Romanesco brokkoli Denne grønnsaken ser for vakker ut. Den har en behagelig nøtteaktig smak. Frukten er rik på vitamin C, vitamin K, karotenoider og fiber. Den spises rå og eller kokt.

Også dette navngitt sitronfinger. Den har en duftende peeling med delikat aroma. Funksjonen til denne frukten er at den brukes i stedet for en sitron. I Japan og Kina brukes den som duft for skap og rom. Hjemlandet til frukten anses å være Nordøst-India eller Kina.

Også kjent som Prikkete pære eller kaktus fig, vokser på kaktus. Det smaker som tyggegummi og vannmelon.

Denne frukten vokser i Sørvest-Mexico, California og Middelhavet. Den brukes til å lage limonade eller vodka, samt til å lage konfekt og gelé.

Har en nøtteaktig smak. Den vokser i mange deler av verden. Den spises rå eller kokt. Det legges til steker, gryteretter, potetmos og blancheres.

Den vokser i Malaysia, India, Bangladesh, Filippinene og Sri Lanka. Den brukes til å lage syltetøy og juice. Moden karamomme har en søt smak.

plante blomster sesbania grandiflora eller annet navn agat. Den brukes som grønnsak i Sørøst-Asia. Den spises rå. De hjelper også mot hodepine og forbedrer appetitten.

Dette er i utgangspunktet grønne bønner gjemt i et lilla skall. Inni har de vanlige grønne erter og smaker som vanlige grønne franske bønner. Ved koking forsvinner den lilla fargen.

Eller dragefrukt er faktisk frukten av en kaktus. Homeland vurdere Mexico, Sør-og Mellom-Amerika. Frukten inneholder mye C-vitamin, ulike syrer og kostfiber. Pitaya konsumeres rå, bare den indre fruktkjøttet, skallet er ikke egnet for konsum.

mørkerød spiselig tang vokser på de nordlige kysten av Stillehavet og Atlanterhavet. Det legges til supper og gryteretter. Det er også tørket og krydder er laget av det resulterende pulveret. Den er rik på ulike proteiner, mineraler og vitaminer. Det brukes i hudpleieprodukter.

Eller som de kaller det i Asia" kongen av frukt". Folk som har prøvd det minst én gang, blir enten umiddelbart forelsket i det eller er for alltid avsky. Lukten av durian er veldig sterk, og mange mennesker liker det ikke så godt. Samtidig har frukten en søt aroma og en behagelig smak. Den spises rå eller lages til pannekaker, kjeks eller godteri.

horn melon eller nikke, eller afrikansk agurk tilhører Cucurbitaceae-familien og Cucumber-slekten. Opprinnelig fra Afrika, men for tiden dyrket i Chile, Australia, California, New Zealand. Smaker som agurk og banan. Den består av 90 % vann og har stor mengde vitamin C. Iskrem, salater, cocktailer og mye mer lages av det.

Auricularia øre("Jødes øre") er en grov vekst hele året. Navnet kommer fra den bibelske legenden om Judas som henger seg fra et eldtre. Det er også et kinesisk navn, hei mu er, som betyr svart treøre. På japansk betyr kikurage tremaneter. Denne soppen spises rå eller legges til salater, gryteretter og pasta.

Denne frukten er hjemmehørende i Malaysia og Indonesia. Fruktene er rike på vitamin C, mangan og kobber. Rambutan spises rå eller legges til fruktsalater.

Andre navn tysk kålrot som kan spises rå eller kokt. Formen ligner på brokkoli eller kålkjerne. Det har søt smak. Det legges til salater.

Tropisk frukt dyrket i Indonesia, Singapore, Malaysia, Vietnam og Thailand. frukt med størrelse lite eple. Frukten smaker bare litt søtt.

Eller monstera deilig er en frukt som moden frukt har hvitt spiselig kjøtt. Fruktene modnes veldig sakte og umodne frukter er giftige. Modne frukter har en banan-ananas smak og brukes som dessert.

Morinda sitrusblad, eller er et tre som tilhører madder-familien. Den dyrkes i tropene, men Sørøst-Asia regnes som hjemlandet. Frukten har en bitter smak og en skarp lukt. Denne frukten har medisinske egenskaper, brukes mot luftveissykdommer, diaré, feber, sårt tannkjøtt, etc.

Frukten er uspiselig. Vokst i USA og Ontario. Frukten har grov hud. De sier at frøene er spiselige (jeg tror at uten erfarne folk er det bedre å ikke spise noe).

Også henne kalt hollandsk persille. Denne rotgrønnsaken spises rå eller kokt. Roten har en veldig rik smak, så du trenger bare å legge til mat nødvendig beløp denne rotfrukten.

Det er en frukt som dyrkes i mange deler av verden. Den brukes til å lage juice. Fra pasjonsfrukt lage ulike desserter.

Fiolett søtpotet er en type vanlig søtpotet. Denne rotgrønnsaken er lav i kalorier og høy i fiber. De er også rike på antioksidanter. Kok akkurat som vanlige poteter.

Rosa epler er hjemmehørende i Malaysia og Øst-India. Så snart fruktene modnes, får de rosa farge. Fruktene er veldig saftige.

Tilhører slekten Soleros. Sjøbønner er en grønnsak som tilsettes hovedsakelig for ulike salater. Det må ikke forveksles med alger og kaktus.

De er spiselige. De kan brukes som en grønnsak, så de blir stekt eller bakt. De er også tilsatt sauser og supper. Blomstene har en søt delikat smak. Framover

Selv om frukt som bananer, kiwi eller ananas ikke vokser i temperert klima, er de fortsatt kjent for alle og regnes ikke som spesielt eksotiske. Imidlertid er det mange andre fantastiske og sannsynligvis ukjente frukter som dyrkes på jorden.

20. Sukkereple (Annona skjellete)

Denne frukten er hjemmehørende i tropisk Amerika, men dyrkes også i Pakistan, India og Filippinene. Frukt ligner på kongle, ca 10 cm i diameter.

I en frukt som har en lett smak vaniljesaus, hvitt kjøtt inni og ikke et stort nummer av frø.

19. Mammea americana (amerikansk aprikos)

Mammaya americana er et eviggrønt tre som er hjemmehørende i Sør-Amerika, kunstig plantet i andre regioner i verden, inkludert Vest-Afrika og Sørøst-Asia. Amerikanske aprikoser er faktisk bær som er omtrent 20 centimeter i diameter.

Bæret har et tykt ytre skall og mykt appelsinkjøtt inni. Som regel er det ett stort frø i midten, men store bær det er ca 4. Fruktkjøttet er søtt og velduftende.

18. Cherimoya

Cherimoya, eller fløteple, er en løvfellende plante som er hjemmehørende i høyfjellsområdene i Sør-Amerika. Frukten på treet har en avrundet form med 3 typer overflate (klumpete, glatte eller blandede). Fruktkjøttet er kremet, veldig velduftende, hvitt og saftig.

Smaken på frukten sies å være lik en kombinasjon av banan, pasjonsfrukt, papaya og ananas. Mark Twain sa i 1866, "Cherimoya er den deiligste frukten som er kjent."

17. Platonia er fantastisk

Platonia er et stort tre (når en høyde på opptil 40 meter) som vokser i regnskogene i Brasil og Paraguay. Frukten vokser til størrelsen på en appelsin, og når den presses, siver det ut en gul væske.

Inne i frukten er hvit fruktkjøtt, omslutter flere svarte frø, som har en hyggelig søt og sur smak.

16.kokong

Cocoon er en annen tropisk frukt, som finnes i fjellområdene i Sør-Amerika. Den vokser på små busker, og den vokser veldig raskt: om 9 måneder kan frukt fås fra frø, og etter ytterligere 2 måneder vil de endelig modnes.

Fruktene ligner veldig på bær, og kommer i rødt, oransje og gule blomster. Utad er de veldig like tomater, men smaken er en krysning mellom en tomat og en sitron.

15. Brødfrukt

Brødfrukt tilhører morbærfamilien og er hjemmehørende i Filippinene og øyene i Sørøst-Asia. Frukten smaker som en banan. Rå kan de spises når de er helt modne, og når de er umodne kan de bare spises kokte.

Den modne frukten er myk og søt, den umodne frukten er tett og stivelsesholdig, men den har fått navnet sitt fra det faktum at den, når den tilberedes umoden, smaker veldig som nybakt brød.

14. Langsat

Langsat eller duku er to veldig lignende frukt som finnes i hele Asia. De kommer fra samme familie og er nesten like utseende og smak, med bare én forskjell. Skallet av langsat inneholder et lateksstoff, som ikke er giftig, men som gjør det vanskelig å fjerne, og duku-skall løsner lett.

Det er 5 segmenter inne i frukten, hvorav noen inneholder flere bitre frø. Dette er veldig søt frukt som kan tilberedes på forskjellige måter.

13. Dacryodes spiselig

Dacryodes er et eviggrønt tre som er hjemmehørende i de tropiske regnskogene i Afrika, Nord-Nigeria og Sør-Angola. Fruktene, som varierer i farge fra mørkeblå til lilla, er også kjent som afrikanske pærer og er avlange i form med blekgrønt kjøtt inni.

Disse fete fruktene har blitt hevdet å gjøre slutt på sult i Afrika ettersom 48 % av fruktene består av essensielle fettsyrer, aminosyrer, vitaminer og triglyserider. Det ble beregnet at fra en hektar plantet med disse trærne kan man få 7-8 tonn olje, mens alle deler av planten kan brukes.

12. Jaboticaba

Det brasilianske druetreet, eller jaboticaba, er en veldig merkelig plante som er hjemmehørende i den sørøstlige delen av Brasil. Det merkelige med dette treet ligger i måten frukt vokser på det. Til å begynne med vises gulhvite blomster på hele stammen og store grener, deretter blir blomstene til frukter, 3-4 centimeter i diameter.

Inni lilla frukter rund form inneholder mykt geléaktig kjøtt med 1-4 sorte frø. Frukten er veldig søt, den kan spises akkurat slik, men som oftest brukes den til å lage vin eller brennevin.

11.Rambutan

Rambutan er en merkelig frukt som ser ut som et luftig jordbær. Hjemlandet er Sørøst-Asia, men det er også vidt utbredt i andre regioner, spesielt i Costa Rica, hvor det kalles "kinesisk suger".

Frukter med en diameter på 3-6 centimeter har en oval form. Kjøttet er litt seigt, men skreller lett av skinnet, og rambutan smaker søtt og syrlig.

10. Noni

Denne frukten er kjent under mange navn, inkludert stor morinda, indisk morbær, etc., hjemlandet er over hele Sørøst-Asia og Australia, den er også mye dyrket i tropene.

Treet bærer frukt hele året men som regel, når fruktene modnes, har fruktene en veldig skarp lukt. Til tross for lukten er frukten imidlertid høy i fiber, vitaminer, protein, jern og kalsium, og er en stiftmat i mange stillehavsland. Den kan spises kokt eller rå med salt.

9. Marula

Marula er et løvtre som er hjemmehørende i Sør- og Øst-Afrika. Den vokser nå i hele Afrika, siden fruktene er en viktig matkilde for bantufolket, og trærne dukket opp gjennom hele trekkveien. grønn frukt modnes og blir gul, og det hvite kjøttet inni er veldig saftig og har behagelig aroma.

Etter å ha falt fra treet, begynner fruktene å gjære nesten umiddelbart, så elefanter og bavianer i disse regionene blir ofte i lett alkohol rus. Frukten brukes også til å lage den populære Amarula-likøren, som du kan finne i enhver taxfree-butikk.

8.Multebær

Cloudberry er et bær fra Vest-Sibir. Den finnes i skog og vokser i tette kratt. Frukten ligner på en bringebær, men fargen er mer oransje.

De er veldig søte, de spises både rå og bearbeidet til juice, vin og syltetøy.

7. Salak (slangefrukt)

Slangefrukten kommer fra Indonesia. De vokser i klynger, og får kallenavnet sitt på grunn av den rødbrune skjellete skallen, som lett fjernes.

Inni er 3 hvite søte "segmenter", hver inneholder små sorte uspiselige frø. Frukt har en søt og syrlig smak, lik tekstur som epler. .

8.kausjon

Kausjonen, eller steineplet, er hjemmehørende i India, men kan finnes i hele Sørøst-Asia. Bail er en glatt frukt med en treaktig skall som kommer i gult, grønt eller grått. Det seige ytre skallet er så hardt at frukten kun kan nås med en hammer.

Inni er en gul fruktkjøtt med noen hårete frø som kan spises ferske eller tørkede. Moden frukt brukes ofte til å lage en drink som kalles sharbat, som også inkluderer vann, sukker og limejuice med fruktkjøtt. Bare ett stort stykke frukt er nødvendig for å lage 6 liter sharbat.

7. dangsat

Langsat eller duku er to veldig like frukter som finnes i hele Asia. De kommer fra samme familie, nesten like i utseende og smak, med bare én forskjell.

Skallet av langsat inneholder et lateksstoff, som ikke er giftig, men på grunn av det er det vanskelig å fjerne det, mens skallet av dooku lett skilles. Det er 5 segmenter inne i frukten, hvorav noen inneholder flere bitre frø. Det er en veldig søt frukt som kan tilberedes på en rekke måter.

6.Chrysophyllum (stjerneeple)

Denne frukten er hjemmehørende i lavlandet i Mellom-Amerika og Vestindia. Undersiden av bladene til dette eviggrønne treet skinner med en gylden farge som er merkbar selv på avstand, og de hvite eller lilla blomstene som vokser på treet har en søt aroma.

Fruktene er runde i form og lilla i fargen, huden deres er tett. Hvis frukten er kuttet horisontalt, er formen av en stjerne i fruktkjøttet tydelig synlig. Frisk frukt har en veldig søt og behagelig smak.

5.Carambola (stjernefrukt)

Carambola er et frukttre som er hjemmehørende i Filippinene, men vokser i hele Sørøst-Asia, Øst-Asia, Sør-Amerika. Skallet på frukten inneholder fem "rygger", på grunn av dette blir frukten, når den kuttes i lengderetningen, som en stjerne.

Derfor fikk faktisk frukten navnet sitt. Frukten er rik på vitamin C og antioksidanter. Når den er moden, blir frukten knallgul, og den smaker veldig saftig og sprø.

4. Kiwano (hornet melon)

Hornet melon, også kjent som Afrikansk agurk, opprinnelig fra Afrika, men dyrkes nå også i Australia, New Zealand og Chile.

Når det er modent, er melonskallet dekket med tette, spisse gule pigger, og det geléaktige kjøttet får en lys grønn farge. Smaken på frukten sammenlignes ofte med en banan. Fosteret er god kilde vitamin C og fiber.

2. Pitaya (slekten Hylocereus)

Pitahaya (pitahaya), eller kaktusfrukt, funnet i hele Asia, Australia, Nord- og Sør-Amerika, ble opprinnelig antatt å være hjemmehørende i Mexico.

Det er to typer pitahaya: sur, vanligvis spist i Amerika, og søt, som finnes i hele Asia. Fruktene er røde, gule og lilla, de har en veldig behagelig aroma, og søtt utseende smaker veldig lik kiwi.

1. magisk frukt

Mirakelfrukt, eller søte bær, er veldig merkelige bær som er hjemmehørende i Vest-Afrika. frukt i store mengder inneholder sukkererstatningen miraculin i kombinasjon med et glykoprotein.

Frukten i seg selv har ikke en veldig søt smak, men etter at en person har spist den, binder glykoproteinet seg smaksløker, som ligger på den menneskelige tungen, og forvandler smaken av ethvert produkt til en søt i omtrent en time. Så du kan spise en hel sitron og den smaker som søt sirup.

På 70-tallet ble det gjort forsøk på å massemarkedsføre frukten som et kostholdsprodukt, siden det kan gjøre hvilken som helst mat til sødme, uten at det påvirker antall kalorier som forbrukes. Det var imidlertid ikke mulig å oppnå suksess på dette feltet.

De mest eksotiske grønnsakene i verden

Det ser ut til at vi alle vet standard sett grønnsaker: agurk, tomat, potet, gulrot og mer. Men ingen av dere mistenkte at nesten hver grønnsak vi spiser hver dag har sin egen eksotiske bror. Jeg vil introdusere deg for de 13 mest, etter min mening, eksotiske grønnsakene i verden.

1. Lilla gulrot

Mer enn én generasjon mennesker er overbevist om at gulrøtter bare er oransje, men lilla er den opprinnelige, opprinnelige fargen til denne grønnsaken.
Tidene rapporterer at fargen på gulrøtter skyldes betakaroten med noe tilsetning av alfa-karotenpigment. De inneholder det lilla pigmentet antocyanin, som fungerer som en antioksidant.
Lilla gulrøtter er avbildet i tegninger laget i et egyptisk tempel så tidlig som 2000 f.Kr. I det tiende århundre ble lilla gulrøtter dyrket i Afghanistan, Pakistan, Nord-Iran. På 1300-tallet ble karmosinrøde, hvite og gule varianter importert til Sør-Europa, og det ble også dyrket svarte, røde og grønne gulrøtter.
Nylig har nederlandske dyrkere studert nyttige funksjoner lilla gulrøtter. De tror det er en grønnsak lilla gir kroppen ekstra beskyttelse mot kreft og hjerte- og karsykdommer.

2. Svarte tomater

Et unikt utvalg av tomater dukket opp på salg på det britiske markedet. Ifølge noen eksperter inneholder grønnsaken et bestemt stoff som i stor grad øker seksuell lyst.

Den nye sorten av sorte tomater fikk navnet "Kumato". Det er en slektning av den ville planten Lycopersicon cheesmanii. Det er samme størrelse som vanlige tomater, men søtere, og huden er brun-svart. Det tok seks år Vitenskapelig forskningå forbedre denne grønnsaken og begynne å selge den i Europa. Da tomater først ble dyrket av aztekerne og inkaene på 800-tallet, var de ikke bare røde, men også gule, grønne, røde, hvite og svarte. De ble dyrket i det som nå er Ecuador, Bolivia, Chile, Peru og Mexico.
Denne blandingen av tomat og bjørnebær kan forlenge livet til mus som er utsatt for tykktarmskreft med 30 %. I tillegg til fordelene som vanlige tomater har – høye nivåer av vitamin C og antioksidanter.

3. Regnbuekål

"Regnbue" blomkål dukket opp i England. Det britiske selskapet Syngeta har lansert på markedet ny variant blomkål - Rainbow Blomkål, blomsterstandene som er malt i lyse oransje, grønne og lilla farger. For å smake er dette nøyaktig den samme kålen, men den setter farge på kokte retter - den nye varianten mister ikke sin rike farge selv etter tilberedning.
En annen fordel med den mest blomkålen i verden er at den oransje varianten inneholder 25 ganger mer betakaroten enn vanlige blomkål, og lilla er lastet med antocyanin, som er bra for å forebygge hjertesykdom, da det bremser blodpropp.
Representant for selskapet, Andrew Cocker, understreket at de uvanlige fargene på kål ikke er et produkt i det hele tatt. genteknologi, men resultatet av tradisjonell utvalg, som tok mer enn et dusin år.

4. Jordbær Pineberry

Bæret, hvis navn kommer fra ananas (ananas) + bær (bær), vil selges i Waitrose UK-butikker i dag. Gourmeter må skynde seg: Pineberry vil bare være i hyllene de neste fem ukene.
Fødestedet til en frukt som har samme genetiske struktur som et vanlig jordbær, men som smaker og lukter som en ananas, regnes som Sør Amerika. Der ble den oppdaget av nederlandske bønder og har blitt dyrket med suksess i drivhus i syv år. Den unike arten var på randen av utryddelse da nederlandske bønder gjenopplivet den i drivhus. Når de er umodne, er bærene grønne, og deres modenhet indikeres av et hvitt skall og røde frø.

5. Lilla poteter

I Storbritannia har en ny variant av poteter med en fyldig lilla farge kommet for salg. Alle derivater fra denne grønnsaken forblir også lilla - chips, potetmos etc. Poteten, kalt Purple Majesty, smaker akkurat som dens mer kjente motstykker, men er fylt med antocyaniner, som gir blåbær, bjørnebær og auberginer sine særegne smaker.
En ny sort dyrkes i Skottland. I år ble det høstet rundt 400 tonn avlinger, som ikke er veldig mye, men i neste år produsenter planlegger å øke prisen.
Blå poteter er delt inn i flere typer. Så for eksempel mister variantene Franzosische Truffel-kartoffel og Linzer Blaue ikke fargen under matlaging, forblir mørkeblå og koker veldig mykt. Mens de to andre Linzer Roze og Kipfler koker lenge og ikke koker myke, men under tilberedningsprosessen mister de sin uvanlige farge. De brukes vanligvis rå med jordskokk i tilberedning av salater.

6. Røde agurker

Disse grønnsakene kalles kun betinget "røde agurker". Egentlig med klassiske agurker de har ingenting til felles. De har ikke sin egen smak og brukes mer til dekorative formål.
Denne grønnsaken er veldig lik en agurk i utseende, selv om den har en lys rød farge. Men det smaker bare "ingen". Faktisk tilhører denne frukten familien av kalebassplanter og kalles "rød agurk" eller "tvilsom tladianta". Dette miraklet ble brakt til Europa fra Sørøst-Asia, og regnes mer som en prydplante enn en spiselig. Men hvis du planter denne skjønnheten i dachaen din, vil hele hagen din om et par år være solide kratt av rød agurk.

Det er en nær slektning av brokkoli og blomkål. Hvis du elsker kål, vil du garantert nyte denne fantastiske grønnsaken. I tillegg er denne fantastiske grønnsaken bokstavelig talt proppfull av antioksidanter.
Romanescu, eller romansk brokkoli, blomkål. Designere og 3D-artister er gla i om dens eksotiske fraktallignende former. Kålknopper vokser i en logaritmisk spiral. Den første omtalen av Romanescu-kål kom fra Italia på 1500-tallet.
Romansk brokkoli har den mest subtile smaken som kål kan ha. Romanescu er ikke smuldrende, smakfullere enn brokkoli, søtlig med en nøtteaktig snarere enn svovelaktig smak. Et friskt hode av Romanescu-kål bør oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 4 dager. Siden kålen er hard, kuttes hodet i biter med en tagget kniv.
En gryte tilberedes med biter av Romanescu-kål, servert med bechamelsaus og Roquefort-ost. Romanescu-kål er rik på antioksidantkarotenoider, vitamin C.
Dette eksotiske grønnsaker lett å dyrke for de som har erfaring med å dyrke brokkoli, da oppdrettsteknikken er identisk.

8. Kiwano melon (Cucumis metuliferus)

Kiwano melon (Antillan agurk, hornmelon, anguria). Kiwano, en annen kiwi, er opprinnelig fra New Zealand. Utad ligner frukten en gul-oransje agurk med mange horn. Faktisk er nikken ikke så formidabel som det ser ut til: ryggradene er myke, skorpen er løs. Den beste måten spise frukt - del den i to og slurp den grønne fruktkjøttet. Kiwano er som en agurk og en sitron på samme tid - forfriskende. Den inneholder vitaminer fra PP-gruppen, og det er mer enn nok vitamin C i den.
Gjennomsnittsvekt frukt 300 g, gjennomsnittlig lengde 12 cm Fruktene er uvanlig dekorative og kan brukes til å lage originale komposisjoner og til og med som julepynt.

9. Buddhas hånd

Dette er fruktene til en av representantene for sitrusunderfamilien (Rut-familien), populær i Asia. Innholdet i denne frukten under det tykke skallet er veldig likt en sitron. Har den største sitrusfrukt. Lengden deres er 20-40 cm Diameter - 14-28 cm Vi har allerede vurdert det mer detaljert i emnet for de mest forferdelige plantene i verden.

10. Durio

Duriofrukten ligner en slags "fremmed" frukt på størrelse med en fotball, dekket med et hardt stikkende skall. Kjøttet inne i frukten er blekgult. Lukten er som skitne slitte sokker, råtnende kjøtt, eller avløpsvann(velg det du liker best). Imidlertid smaker denne frukten fantastisk og elegant. Den første europeiske oppdageren som smakte denne frukten for første gang på 1700-tallet kalte den "fruktens konge". "Det var verdt å gå på en farlig reise bare for å smake på denne frukten," la den modige reisende til.

11. Monstera (Monstera deliciosa)

Monstera vokser i mange hjem. I naturen dannes denne planten deilige frukter. Den modne kjernen i monstera-frukten er, til tross for den ubehagelige stikkende lukten, velsmakende og smaker som ananas.

12. stjernefrukt

Tverrsnittet av denne frukten danner en nesten vanlig stjerne. Denne frukten er saftig, søt med et syrlig skjær. Det smaker druer, mango, sitron – alt i ett. Den inneholder mye oksalsyre i sammensetningen, så det anbefales ikke å misbruke denne frukten for personer med nyresvikt. Hjemlandsfrukt - Sri Lanka

13. Geiteskjegg

Geiteskjeggrot. Det smaker østers.

Kiwano

Denne merkelige frukten vokser i New Zealand. Den smaker kiwi, melon og agurk på samme tid.

Uttrykk informasjon etter land

Jorden er på tredjeplass når det gjelder avstand fra Solen og på femteplass blant alle planetene i solsystemet når det gjelder størrelse.

Alder– 4,54 milliarder år

Middels radius - 6.378,2 km

Midtsirkel - 40 030,2 km

Torget– 510 072 millioner km² (29,1 % land og 70,9 % vann)

Antall kontinenter– 6: Eurasia, Afrika, Nord Amerika, Sør-Amerika, Australia og Antarktis

Antall hav– 4: Atlanterhavet, Stillehavet, India, Arktis

Befolkning– 7,3 milliarder mennesker (50,4 % menn og 49,6 % kvinner)

Mest folkerike stater: Monaco (18 678 personer/km2), Singapore (7607 personer/km2) og Vatikanstaten (1914 personer/km2)

Antall land: totalt 252, uavhengige 195

Antall språk i verden– rundt 6.000

Antall offisielle språk- 95; mest vanlig: engelsk (56 land), fransk (29 land) og arabisk (24 land)

Antall nasjonaliteter– rundt 2000

Klimatiske soner: ekvatorial, tropisk, temperert og arktisk (grunnleggende) + subequatorial, subtropisk og subarktisk (overgangs)

dragefrukt (pitaya)

Hjemlandet til denne frukten, som ligner en rotavling, er Mexico. Dette er frukten av en kaktus, den dyrkes over hele verden og til og med innendørs.

durian

Den mest kontroversielle frukten. Han utstråler ekkel lukt, derfor er det forbudt å ta det med til offentlige steder. Men de som klarte å overvinne avsky og smakte det, sier at de ikke spiste noe bedre.

Buddha hånd

En blekksprutlignende frukt med sitronlignende skall. Ofte, bortsett fra skorpen, er det ingenting i den. Ingen juice, ingen frø. Den brukes hovedsakelig som en hjemmetalisman.

pasjonsfrukt

Pasjonsfrukt kalles "pasjonsfrukten". Innsiden er veldig deilig juice, og fruktkjøttet tilsettes alle slags konfekt.

pandanus

Planten kalles "skruepalme". Fruktene kan både spises og lages til maling.

Rambutan

Under det stikkende skallet av denne frukten er det gjemt ømt fruktkjøtt, hvorfra gelé og syltetøy lages. Frøene blir stekt og også spist.

Akebia quinata

En plante kalt "klatreagurk" har frukter som ligner mer på pølser. Og smaken deres er veldig lik smaken av bringebær.

Atemoya

Fruktkjøttet av denne frukten ligner mango og ananas, og konsistensen ligner på rømme - den smelter i munnen.

slangefrukt

Huden på frukten er veldig lik huden til et krypdyr. Innvendig ser frukten ut som en løk eller et fedd hvitløk, samtidig som den har en søt, duftende fruktkjøtt. Men å få til det er ikke så lett, for skallet er veldig stikkende.

Pitanga

Selv om dette bæret er vilt, er det allerede dyrket i mange land. Utad ser det ut som et kirsebær, men ribbet. Frukten modnes veldig raskt - tre uker etter blomstring.

Kinesisk jordbær

Disse bærene er slett ikke som jordbær. Mer som kandiserte runde søtsaker. De har en spesifikk smak, så trær tjener ofte som dekorasjoner for parker.

stjernefrukt (carambola)

Hvor kom dette navnet fra – det er ingen spørsmål, for i sammenhengen ser frukten ut som en vanlig femtappet stjerne. Det er både søtt og surt. Sure frukter tilsettes salater, og søte spises bare sånn – de smaker sitron, mango og druer samtidig.

forbudt ris

Denne risen har fått navnet sitt fordi bare medlemmer av den keiserlige familien hadde rett til å spise den. Det er en type svart ris som blir mørk lilla når den tilberedes. Det er veldig nyttig fordi det inneholder et stort antall sporstoffer.

Blå mais (hopi)

Navnet Hopi kommer fra menneskene som dyrket denne uvanlige maisen. Av en eller annen grunn er ikke denne varianten veldig populær, selv om den har det tusen års historie og søtere enn vanlig mais.

Romanescu (korallkål)

Ikke kål, men et kunstverk! Ligner på blomkål i familiebånd, men mye mer mør og smakfull. Denne grønnsaken vil bli verdsatt selv av de som ikke liker kål.

Kanistel (eggfrukt)

Frukt kan enten være rund, oval eller hjerteformet. Fargen varierer også fra gul til blek oransje. Den smaker søtpotet og tilsettes salater og supper. Også brukt i fersk, Med frukt desserter og iskrem. Så bestem selv om det er en frukt eller en grønnsak.