Rull velsmakende tomatjuice. Tomatjuice for vinteren - svært velsmakende juice hjemme (9 fingeroppskrifter lus)

19.10.2019 Retter fra Yaitz.

Ved å kjøpe tomatjuice i butikken, får vi ikke mengden vitaminer og sporstoffer som vi forventer. Lagt til det industrielle produktet konserveringsmidler reduserer alle de fordelaktige egenskapene til drikkevaren. Imidlertid beholder tomatet i hjemmet vitaminer i flere år. Fordelene med tomatdrink består i det store innholdet i fosfor, jod, kobolt, jern, kalsium, magnesium og vitaminer PP, C, A, B, E.

Hvordan velge tomater for billettjuice for vinteren

For å forberede en hjemmelaget tomatjuice, velg utelukkende utvalgt moden, søte røde tomater (grønne og gule tomater er ikke egnet). Hvis det er umodent grønnsaker som brukes til behandling, vil boligbilletten være for sur eller sørgende, og overripe frukter vil gjøre det smakløst. Teknologer som spesialiserer seg på industriell produksjon av tomater anbefaler å velge tomater med sukkerforhold til syrer ca. 8. De ideelle varianter vil være: Simferopol, Yerevan 14, Akhtubinsky, salat, sørger og andre.

Beste trinnvise oppskrifter for hjemmet tomatjuice med bilder

Fra en og en halv kilo tomater i gjennomsnitt er en liter tomatjuice oppnådd, disse proporsjonene skal fokuseres når de beregner den nødvendige mengden grønnsaker for matlaging for vinteren. Det er mulig å lage juice, begge tomater alene og kombinere dem med tilsetningsstoffer som sukker, salt, krydder. Noen vertinne foretrekker å legge til andre grønnsaker til juice - hvitløk, løk, bulgarsk pepper eller selleri.

Klassisk oppskrift uten sterilisering gjennom juiceren

Tomat er godt bevart i et kaldt rom av kjelleren eller kjelleren i mer enn et år. Men at produktet forblir friskt lengre, bør krydder (salt, sukker, pepper) tilsettes umiddelbart før bruk av juice. Et hjem billett laget av friske tomater hoppet over juiceren, det viser seg tykk og velsmakende, kvaliteten og næringsverdien vil ikke sammenligne med butikkenanalogen.

Ingredienser:

  • 9 kg tomater;
  • 100 g sukker sand;
  • salt til smak;

En faset oppskrift på husholdningsaften fra tomater til vinteren:

  1. Skyll tomater, kutt midten.
  2. Kutt frukten av trykk, hopp over en kjøttkvern gjennom juiceren.
  3. Hell juice i pannen og kom med.
  4. Hopp over drikken gjennom en sil for å få en homogen konsistens. Tilsett sukker, salt.
  5. Ta høsten til å koke, senk brannen og hold den i brann i ytterligere fem minutter.
  6. Hell tomat på sterile banker, blokk.

Tomat-puree med kjøtt i en blender

Tomat saus er en universell billet for vinteren. Du kan bruke den ikke bare for forberedelsen av Borsch eller forskjellige andre retter (honningkake, høyde for sidefat, kålruller), men også å fylle dem det ferdige måltidet. Tomat-puree er perfekt kombinert med fisk, grønnsaker, kjøtt, fugl. I tillegg til utmerket smak, er hjemme saus et svært nyttig produkt som inneholder mange viktige stoffer.

Ingredienser:

  • 12 kg tomater;
  • salt.

Steg-for-trinns oppskrift på matlaging Hjem Tomatjuice med masse for vinteren:

  1. Ripe, friske tomater vask, rengjør fra haler, kutte ned dårlige steder. Klipp dem på slike brikker som vil finne sted i nakken i blender-juiceren.
  2. Grind tomater - må få juice med skum.
  3. Hell fersk i pannen, og la fri plass fra oven (5-6 cm), for under matlagingsskumet vil stige.
  4. Fjern skummet, senk brannen og la juice kokes i 25 minutter.
  5. Skyll banker og deksler med eddik, steriliser.
  6. Når tomatjuice er sveiset, blir skumet rødt. Fjern gryten fra brannen, salt arbeidsstykket til vinteren, løp ned bankene og gå under teppet for natten.

Enkel oppskrift med salt og sukker i en sakte komfyr

Ingredienser:

  • fire kilo tomater;
  • spiseskje sukker, salt;
  • bakken svart pepper.

Steg-for-trinns oppskrift på kokesaft fra tomater for vinteren ved hjelp av en sakte komfyr:

  1. Slå på "Baking" -alternativet på Multicooker, plasser tomater inni.
  2. Sung vask, tilsett sukker og pepper. Kok arbeidsstykket, rørlig omrør i 10 minutter.
  3. Hell juice med sterile banker, lukk lokkene sine. En slik drink du kan drikke uten bevaring.

Hermetisert juice med hvitløk og paprika

Ingredienser:

  • friske, myke tomater;
  • tre hvitløk tenner;
  • pære;
  • tre bulgarske paprika.

FASED RECIPE CANNED:

  1. Vask og sett i en kasserolle med kokende vanntomater. Gi dem til å være i varmt vann ikke mer enn 30 sekunder, så få frukten Shivovka og legg i en kasserolle, fylt med kaldt vann.
  2. Etter 2-3 minutter fjerner du tomater og rengjør huden.
  3. Løk, hvitløk, pepper ren fra frø og husks. Grind alle grønnsakene, send til blenderen, juiceren eller bla gjennom kjøttkvernen.
  4. Trykk på den resulterende rengjøringen ved hjelp av siktet. Hell juice i den emaljerte pannen og kok den i 10-20 minutter.
  5. Kok vinter arbeidsstykket over sterile banker, blokk dem. Før du drikker drikken, anbefales det å tilsette salt til smak.

Hvordan forberede seg med selleri i Sokalovka

Ingredienser:

  • tre kilo tomater;
  • selleri kilo.

Steg-for-trinns oppskrift på vinter tomat høsting med selleri:

  1. Klipp de vasket tomatene med skiver, sett inn i snarveien. Fyll kapasiteten med vann, legg potten med tomater på toppen, dekk lokket og send alt på komfyren, og slå på en sterk brann.
  2. Når tomatet koker, legg til renset, finhakket selleri. Igjen ta med drikken til å koke, så løp av sterile banker.

Krydret juice fra tomater med dill og eddik

Ikke alle vertinne fyller sine vinterbillets ved eddik, men når den legges til tomatjuice, blir lagringsperioden for drikken betydelig økt. Tønnen til et slikt produkt kan lagres i mer enn ett år, og fargen på tomat på grunn av denne universelle krydder er oppnådd veldig mettet og vakkert. For forberedelse av krydret juice, er det bedre å velge surfing, saftige tomater.

Ingredienser:

  • haug med dill (eller basilikum);
  • kilo med omkringliggende tomater;
  • en halv kopp eddik;
  • spiseskje sukker;
  • salt;
  • laurbærblad.

Steg-for-trinns oppskrift på tomatjuice for vinter med dill, eddik:

  1. Klipp kvartalene på de vasket tomatene, tørk dem med sikt eller juicer.
  2. Den resulterende tykke drikken filtrerer gjennom brettet to ganger av gasbind.
  3. Legg til krydder og bryter vinter arbeidsstykket i en kasserolle. Sett beholderen på brannen.
  4. Når drikken koker, kast en gren av dill og uten å vente på en re-kokende, brist den i banker.
  5. Dekk beholderen med deksler, steriliser dem minst 10 minutter. Kule banker naturlig og lagre i kjølighet.

Forbereder juice fra tomatpasta

For forberedelse av tomatjuice passer perfekt til høy kvalitet pasta. Sausen eller ketchup er ikke egnet for dette. Ifølge GOST må pastaen inneholde minst 25 prosent av tørre stoffer - det er 25-40%. Det er ikke tillatt i produktet av andre komponenter, unntatt salt eller vann. For å sjekke kvaliteten på tomatpastaen, rist krukken, ikke kjøp for flytende produkt. Med en tetthet på 23 prosent, bør konsistensen lignes på den vanlige. Forbered juice fra tomatpasta er gunstig fordi kostnaden er tre ganger lavere enn en tomat fra pakken.

Ingredienser:

  • tomatpuré;
  • vann;
  • salt på vilje.

Oppskrift på juice fra tomatpasta:

  1. Å produsere en flytende tomat, i et glass vann 1 spiseskje pasta.
  2. Hvis du liker en mer rik smak, dra nytte av andre proporsjoner: Oppløs 2 skjeer av pasta i et glass vann.
  3. Eventuelt kan du levere drikke med salt, sukker eller pepper.

Video om komposisjon, kalori og tomatjuice fordeler for mannen

Deilig, krydret tomatjuice elsker nesten alt. Men for å skjemme bort familien med denne drinken, er det ikke nødvendig å kjøpe det i butikken. Det er ikke vanskelig å lage juice selv. I motsetning til et industriprodukt, som ofte inneholder skadelige konserveringsmidler eller aspirin, er hjemmelaget tomatjuice helt ren. I tillegg inneholder drikken mange vitaminer, det forbedrer leveren, hjertet, regulerer metabolske prosesser (bidrar til å gå ned i vekt), normaliserer trykket. Dens kaloriinnhold er bare 24 kcal per 100 ml juice. Sjekk ut videoen om denne drinken:

Tomat er et unikt produkt i sin smak og innhold av næringsstoffer. I hovedsak er tomat en bær, men i vårt land kalles det vegetabilsk kultur, og i europeiske land teller tomatet for frukt. Til tross for denne forvirringen, opphører folk ikke å elske dette produktet. Etterspørselen etter tomater vokser hver dag, og alt skyldes den enorme mengden næringsstoffer som er inkludert i deres sammensetning. La oss lære i detalj om tomatjuice og oppskrifter for forberedelsen.

Tomatjuice: Fordel og skade

Tomatjuice er nyttig ved at sammensetningen inkluderer vitaminer og mineralkomponenter - A, C, PR, mineraler, kalsium, klor, jod, bor. Tilstedeværelsen av et slikt stort utvalg av fordelaktige komponenter har en positiv effekt på ytelsen til alle indre organer og humane systemer, normaliserer metabolske prosesser, fjerner slagg og giftige klynger fra kroppen.

Tomatjuice regnes som et ideelt profylaktisk helbredelsesmiddel som hjelper under kardiovaskulære sykdommer.

  • Tomatjuice inneholder komponenter som er involvert i dannelsen av serotonin. Det er han som eliminerer stresset i nervesystemet og reduserer konsekvensene som oppstår etter stressende tilstand.
  • Tomatjuice sliter også med mikrober når man trekker inn tarmene, senker prosessen med å rette og renser kroppen.
  • Dette produktet anses som uunnværlig under forstoppelse og ulike problemer forbundet med fordøyelsen.
  • Mange leger anbefaler tomatjuice som koleretisk og vanndrivende middel. De anbefaler ham å konsumere med urolithiasis, overflødig vekt, anemi og så videre.
  • Stor tomatbruk for diabetikere, fordi det senker mengden blodsukker.
  • Tomatdrink er den perfekte forebyggingen for trombose. Tomatjuice er nyttig under graviditet og fôring barnet med melk (men bare hvis babyen ikke er allergi).

Skade på tomatjuice

Hvis vi snakker om farene ved tomatjuice, anses dette konseptet som relativt. Hvis tomatjuice er riktig brukt, så vil det bare bringe menneskekroppen til fordel. Tomatjuice anbefales ikke å blande med noen produkter, for eksempel, med de som inneholder stivelse.

Det er heller ikke ønskelig å legge til et koksalt i tomatjuice, da det reduserer de nyttige egenskapene til saften selv. Det er bedre å erstatte det med vegetabilske fett, for eksempel olivenolje.

Tomatjuice: Calorie

Juice av tomater regnes som en favorittdrink av mange mennesker i lang tid. De nyttige egenskapene til denne drikkevaren og det kaloriinnholdet er identiske med indikatorene for friske tomater, men bare hvis det ikke gjennomgår termisk behandling og ikke har alle slags ekstra ingredienser.

Nå vurdere med deg energien av tomatjuice:

  • Hvis det ikke legger til noen ingredienser, vil det inneholde 100 g av vekten kun 21 kalorier. Samtidig er det nødvendig å ta hensyn til at det er så mange forskjellige varianter av tomater, og de avviker fra hverandre med søthet.
  • I tomatjuice, som kan bevares for vinter med salt, er bare 17 kalorier inneholdt i 100 g av produktet. Vet, etter termisk behandling, har noen nyttige komponenter egenskaper til å kollapse.

Etter at du har lært kaloriinnholdet i tomatjuice, kan du enkelt beregne ønsket verdi uten problemer, for eksempel hvor mange kalorier er inneholdt i 1 glass juice eller hvor mye det vil inneholde en bestemt tallerken kokt med tilsetning av tomat.

Oppskrift på tomatjuice

Det er ikke noe tungt i matlagingen av tomatjuice. Det kan imidlertid ikke sammenlignes med de juice som selges i supermarkeder og butikker. Den juice du koker på vår oppskrift, kan du drikke umiddelbart eller sette den, valget forblir din.

Du må lagre slike ingredienser:

  • Tomater - 1 kg
  • Salt - 1 klemme
  • Svart Ground Pepper - 1 Klem

Matlagingsprosessen:

  1. Skyll gode tomater, kutt dem
  2. Deretter lage en juice fra tomater, som du kan forberede følgende metoder:
  • Den første metoden. Hopp over tomater gjennom en vanlig kjøttkvern. Hvis du vil ha juice å være "ren", strekk den gjennom siktet.
  • Den andre metoden. Ta tomater på risten. Huden vil forbli, og juiceen selv stammer.
  • Tredje metode. Varm tomatene i de emaljerte rettene, gjør det på forhånd på hver tomat av kutt. Hell vann i retter, legg i brann, skru den til tomatene blir myke. Kule dem, tøm vannet og tørk tomatene gjennom silen.
  • Fjerde metode. Lage tomatjuice med juicer.

Tomatjuice for vinteren

Tomatjuice, høstet for vinteren, har en hyggelig smak og rikelig med vitaminer. Hvis du har din landplot og du vokser tomater selv, kan du gjøre denne drinken uten problemer.

Oppskrift nummer 1

For å forberede denne drinken, vær så snill:

  • Tomatjuice - 1 l
  • Eddik - 1 ss. L.
  • Salt - 1 h. L
  • Sukker - 1 ss. L.

Matlagingsprosessen:

  1. Legg til alle ingrediensene som er oppført ovenfor til tomatjuice
  2. Kok det og brast inn i krukker
  3. Sterilinskrukker i 10 min
  4. Stram lokkene, og spis krukker til full kjøling

Oppskrift nummer 2.

For denne oppskriften, lager følgende produkter:

  • Tomatjuice - 1 l
  • Bulgarsk pepper - 250 g
  • Salt - 1 h. L
  • Sukker - 1 ss. L.

Matlagingsprosessen:

  1. Rengjør pepper, kutt den med skiver
  2. Kok i tomatjuice i 5 minutter. Bulgarsk pepper og tørk deretter gjennom en sil
  3. Tomatjuice Mix med pepper
  4. Den resulterende massen er kokende
  5. Sett krydderene
  6. Kokende sminke kjører på krukker, sterilin og i den første oppskriften

Oppskrift nummer 3.

For den neste oppskriften bør du fylle opp med disse ingrediensene:

  • Sukker - 500 g
  • Tomater - 12 kg
  • Salt - 180 g
  • Duftende Pepper - 30 Rør
  • Eddik - 280 g
  • Støvler Carnations - 8 stk
  • Kanel - 3 h. L
  • Hvitløk - 1 tenner
  • Ground Pepper - På Kniv Tips
  • Nutmeg - 1 klemme

Matlagingsprosessen:

  1. Skyll pepperen forsiktig, rengjør den, kutt
  2. Hall med juicer juice
  3. Hell det i emaljerte retter, forhandle 30 minutter, gjør brann mindre
  4. Legg til krydder og forhandle juice i 20 minutter
  5. Den resulterende juice drives av krukker og sunket

Tomatjuice fra tomatpasta

Hvis du ønsket å drikke tomatjuice, men ikke kunne finne tomater, ikke motløs. Forbered juice fra vanlig tomatpasta. Jo bedre enn du kjøper pastaen, tiden din juice er rikere og bedre.

Du kan drikke den resulterende juice fra tomatpasta eller bruke den for å lage mat en slags parabolen. Matlagingsprosessen er:

  • Kok vannet, og deretter avkjøl det ned. Ta 1 kopp tomatpasta, hell den med vann (3 kopper). Den resulterende sammensetningen er godt blandet.
  • Hvis du vil ha noen klumper i juice, rør først en pasta i 1 kopp vann, og legg deretter til det gjenværende vannet.
  • Slik at din juice er veldig velsmakende, salt ham. Bruk til dette formål et konvensjonelt bordsalt.
  • Hvis du legger til sukker og pepper i juice, vil hans smak være pikant.

Drikk juice fra tomatpasta kjølt.

Hjem Billets Juice fra Tomat

Tomatjuice er ikke bare deilig, men fortsatt ganske nyttig. Hjemjuice, kokt hjemme vil være den perfekte drikken som vil kunne bruke alle dine slektninger, lukke og til og med barn. Oppskriftene av hjemmelaget juice fra tomater er de mest varierte. En klassisk oppskrift gir ikke tilstedeværelse av sukker sand og andre ekstra krydder. I en lignende metode, under forberedelsen, er preferanse gitt til mer naturlig smak.

I det alternativet vi tilbyr deg, må du legge til og sukker i juice og sukker. Velg sine proporsjoner selv, gitt våre egne smakpreferanser.

Å lage juice hjemme du bør lagre:

  • Gul og røde tomater - 3 kg
  • Salt - 1 h. L
  • Sukker sand - 2 ss. L.

Skyggen av tomatjuice vil avhenge av hva slags tomater du tar. Ta grønnsaker enhver størrelse. Ideell er kjøttfulle tomater, på grunn av dem vil du ha den mest delikate og mer rike drikken.

Matlagingsprosessen:

  1. Vask tomater, rengjør dem og kutt i små stykker
  2. Hopp over tomatene gjennom en kjøttkvern eller juicer
  3. Hvis du vil at juice skal være homogen, gjenta prosessen.
  4. Hell sammensetningen i rene retter og legg i brann
  5. Legg til konsistensen av krydder, hindre juice godt
  6. Få det til å koke
  7. Penko, som vil bli dannet under matlaging, fjern med en skje
  8. Kok juice enda 5 minutter
  9. Kjør det på steriliserte krukker og sunket

Nå vil vi tilby deg råd som vil hjelpe ditt måltid til å bli bedre:

  • Hvis du vil ha saften bedre skilt fra tomatmasse, lene tomater før du plasserer i en kjøttkvern
  • Før du må helle juice i krukker, er det ganske sterilisere dem
  • Hold tomatjuice på et kjølig sted
  • Det er ikke nødvendig å legge til krydderjuice. Kan du legge dem til når du åpner
  • Spill juice bare varme krukker
  • Du kan legge til hvitløk eller tørket basilikum for pikant

Er det mulig å drikke tomatjuice?

Det er synd, men ikke mange vet det nøyaktige svaret på dette spørsmålet og hvordan du drikker denne drinken riktig. Men hvis du vil bruke tomatjuice feil, kan det føre til forekomst av nyrestein og andre komplikasjoner.

  • Aldri drikke juice mat, generelt. Husk, uansett hva du ikke drikker, er det nødvendig å drikke det på 30 minutter. Før du mottar mat. Bare i dette tilfellet vil han bringe kroppen din mye nytte.
  • Aldri drikke juice sammen med proteinprodukter og retter som inneholder mange stivelse, for eksempel med poteter, hytteost, brød, egg og så videre.
  • Hvis mulig, ikke kok, ikke stek og ikke flod tomater med varmt vann, det er bedre å lage fersk juice med hud og frø.

  • Du bruker aldri importerte tomater for matlagingjuice, som du ikke vet hva de behandles og mates under dyrking.
  • Hvis du vil assimilere den raskere karoten, legg til noen vegetabilsk olje (oliven, solsikke, sengetøy) til juice.

Kosthold på tomatjuice

Laster dag med tomatjuice:

  1. I løpet av dagen, drikk bare tomatjuice. På bare en dag må du drikke 1,5 l.
  2. I morgen, drikk 1 kopp juice, til lunsj - samme mengde juice med et stykke rugbrød, om kvelden - igjen så mye juice.
  3. Om morgenen, vi dwell 2 tomater pluss et stykke ost, på den andre frokosten - 1 ss. Tomatjuice med rømme, til lunsj - suppe forberedt fra gniddede tomater (oppskriften kan tas noen, men ikke veldig kalori).

Tomat diett №1.

  • 8-00 - 1 kokt egg + kopp feil kaffe
  • 11-00 - Degree Cottage Cheese (150 g) + Tomatjuice (1 art.)
  • 14-00 - Kokt kylling eller fettfattig fisk (150 g) + Frisk grønnsakssalat (tomater, paprika, agurker)
  • 18-00 - infusjonen laget av urter

Tomat diett nummer 2 i 7 dager

For hele dagen må du drikke 1 liter tomatjuice. Drikk den i 1 ss. Til frokost og til middag, den resterende drikken om dagen.

  • 1ste - Juice + kokt i Mundire Potet (6 stk.)
  • 2dre - Degree Cottage Cheese (500 g) + Tomatjuice
  • 3rd - frukt (1 kg) og tomatjuice
  • 4. - Kylling kokt bryst (500 g) + tomatjuice
  • 5. - Tørkede frukter (500 g) + Tomatjuice
  • 6. - Naturlig Yoghurt (0,5 L) + Tomatjuice
  • 7. - Kokt kyllingbryst (500 g) + tomatjuice

Tomat diett nummer 3 med ris

Denne dietten vil tillate deg å tilbakestille ca 2 kg.

  • 1ste - bare tomatjuice og kokt ris (helst brun)
  • 2. - Hytteost med kefir
  • 3rd - kokt kalkun + grønn te
  • 4. - Hele dagen tomatjuice + fettfattig ost

Tomatjuice under graviditet

Kostholdet på en gravid kvinne bør inneholde disse produktene som er rike på vitaminer og mineraler. Hvis i den varme sesongen i butikkene kan du enkelt kjøpe grønnsaker med frukt, så med ankomsten av kaldt vær er det problematisk. Fantastisk alternativ - tomatjuice.

For en tid siden hevdet legene at tomatjuice gravid er ønskelig å ikke bruke, da den inneholder mange salter og syrer. Men nylig, etter mange studier, sier forskere at denne drinken ikke bare er mulig, men også trenger.

Hvorfor mange fremtidige mommier noen ganger vil drikke tomatjuice? Faktum er at dette ønske skyldes bare i begynnelsen av svangerskapet, da den baby organismen begynner å aktivt utvikle - celler er differensiert og alle barna dannes.

Det er i denne graviditetsperioden at toksikose ofte oppstår: en kvinne føles dårlig, det er syk, det har en funksjonsfeil i vannsaltmetabolismen. Det er derfor gravid drømmer ofte om å drikke en kopp tomatjuice.

Tomatjuice for menn

Tomatjuice har en positiv effekt på den mannlige organismen. Denne nyttige drikken kan til og med være inkludert i det daglige dietten for å opprettholde funksjonen til mange organer og hele kroppen som helhet.

  • Tomatjuice inneholder mye sink, så vel som selen. Hvis en mann regelmessig drikker tomatjuice, forbedrer det kvaliteten på sæd, ereksjonen er utvidet, seksuell utholdenhet øker.
  • Magnesium, som er en del av juice, er nyttig for kroppsbyggere, da det deltar i syntesen av naturlige proteiner.

  • Siden drikken inneholder vitamin C, anbefales det å røykere.
  • Det kan sende toksiner og skadelige metaller fra den mannlige organismen. Det er derfor ofte denne drikken anbefales å bruke de mennene som jobber i skadelig produksjon.
  • Tomatjuice inneholder også mye kalsium. Denne komponenten eliminerer risikoen for kreft og inflammatoriske sykdommer i prostata kjertelen.
  • I saften av tomater er det en tokoferol og retinol som er involvert i dannelsen av testosteron. Som et resultat av denne prosessen, blir en seksuell og reproduktiv funksjon normalisert i en mann.

Tomatjuice for kvinner

Tomatjuice for kvinner er ikke mindre nyttig. La oss ta en titt på hvordan denne nyttige drikken påvirker den kvinnelige organismen:

  • Sammensetningen av tomatjuice inkluderer antioksidanter som støtter glatthet og elastisitet i huden.
  • I TOMAT er det serotonin. Denne komponenten forbedrer kvinnens humør, eliminerer den depressive tilstanden.
  • Tomatjuice er nyttig å drikke gravide, siden denne drikken hjelper fosteret til å utvikle seg fullt ut. Som et resultat forsvant risikoen for tidlig fødsel.
  • Tomatjuice er ikke en kalori, henholdsvis, det er flott for de representantene som drømmer om å gå ned i vekt.

  • Tomatjuice sliter også med toksisose, som ofte vises i mange gravide kvinner.
  • Og viktigst, Tomatjuice bidrar til den normale ytelsen til nervesystemet.

Tomatjuice for vekttap

Juicy tomater er ikke bare veldig velsmakende frukt. De er også nyttige under vekttap. Juice av tomater slukker tørsten, "feeds" menneskekroppen, fordi denne drinken inneholder mange planteproteiner.

Dermed er fordelene med tomatjuice under vekttap det følgende - hvis du drikker 1 kopp drink, vil du tykkere sult, noe som betyr at du vil spise mindre. Det er veldig viktig hvis du bestemmer deg for å tilbakestille ekstra kilo, men du kan ikke takle din egen appetitt.

Så, tomatjuice under vekttap har følgende konsekvenser:

  • Det forbedrer funksjonaliteten til mage-tarmtestinal
  • Tomatjuice normaliserer stoffskiftet og akselererer det betydelig.
  • Tomatjuice viser slagg fra kroppen, skadelige giftige forekomster, det renser kroppen fra alt som bidrar til abstrakt vekt

Hvis du vil gå ned i vekt, drikk juice, og med det utfører disse reglene:

  • Drikk mye rent vann hver dag (fra 1,5 l)
  • Ikke sitte på en tomat diett hvis du har gastritt og gastrisk sår
  • Aldri drikke tomatjuice på tom mage, kom fra deg høy mage surhet
  • Under vekttap, gi preferanse til fersk juice
  • Sammen med tomatjuice, spis ferske tomater

Tomatjuice: Anmeldelser

Olga, 25 år gammel:
"I tidlig barndom vokste foreldrene mine tomater på hytta. Og på en eller annen måte var avlingen så stor at foreldrene bestemte seg for å lage tomatjuice. Jeg innrømmer ærlig, mine barn drikker ikke spesielt denne drikken. Men så snart de prøvde saften, som forberedte sin bestemor (min mor), for dem ble denne drinken den mest elskede. Også tomat juice en gang hjalp meg med å miste godt. Under dietten drakk jeg ferskpresset juice om morgenen, og kjørte den i 30 minutter hele dagen. Før du tar hovedmåltidet. "

Tatiana, 30 år gammel:
"Jeg elsker tomatjuice, som jeg forbereder meg selv. For matlaging, søker jeg bare store og godt modne tomater som ikke kan komme inn i krukker. Tidligere ble min ektefelle vokst spesielt tomater "bullish hjerte", som den voksne fruktene er veldig kjøttfulle og saftige. Drikk tomatjuice. Det er veldig velsmakende og nyttig! ".

Det kan sies at tomatjuice er en veldig nyttig drink. Du kan lage mat hjemme, og dette vil gi deg ekstra tillit til naturen og bruken av produktet.

Video: Tomatjuice. Alle fordelene med tomatjuice. Hvordan bruke tomatjuice?

Vinterblankene hjelper deg med å føle smaken av sommeren med kalde vinterdager. Enkle hjem tomat juice oppskrifter vil bidra til å lage en deilig drikke rik på vitaminer.

Hjemmelaget tomatjuice inneholder vitaminer og sporstoffer

Ingredienser

Tomater 5 kilo Sukker 1 klemme Salt 25 gram Eddik 6% 120 milliliter. Hvitløk 25 nevner Pepper erter. 2 gram Nellik 5 stykker (r) Chile Ground. 1 gram Muscat Nut Sliping 1 gram

  • Antall deler:20
  • Tid for å forberede:2 minutter

Hvordan lage tomatjuice hjemme med eddik

For å forberede en deilig juice, må du velge kjøttfulle, litt surfete tomater. For å forberede 1 liter drikke, vil 1,5 kg tomat være nødvendig. Grind grønnsaker gjennom en kjøttkvern, juicer, blender.

Tilberedte tomater hopper over juiceren hvis frøene og peelen forblir - stram massen gjennom fin sikt eller gasbind. Grunnlaget er å helle i en emaljert panne, etter kokende brann for å redusere til et minimum, kok i 40 minutter. Legg til juice krydder, hvitløk skiver, eddik, kok i ytterligere 20 minutter.

Hell en drink i tilberedte banker, rull over med deksler, flip, la under et tykt teppe til fullstendig kjøling.

For å få juice i lang tid, er det nødvendig å forberede banker på riktig måte. Skyll dem brus, steriliser i vannbadet, i ovnen eller i en dobbeltkoker. Litauiske beholdere må håndteres minst en kvart time, for 2 lk bokser tar 20 minutter.

Hvordan lage tomatjuice hjemme

For å forbedre smaken i tomatjuice, kan du legge til bulgarsk pepper, epler, selleri, basilikum, svart og rødt pepper, salt og sukker. Den opprinnelige drikken er oppnådd fra gule tomater.

Ingredienser:

  • ripe tomater - 8 kg;
  • pepper bulgarsk rød - 2 kg;
  • selleri stammer - 1, 5 kg;
  • basilikum - 50 g;
  • sukker, salt, svart pepper.

Fra tomater og pepper gjør potetmos, bland, hell i en kasserolle. Basil og selleri fint kuttet, legg til tomatbunn etter koking.

Etter å ha kokende blandingen for å lage den 10 minutter på svak varme, kul. Mass Tørk gjennom en sigte eller slå en blender.

Drikke for å bringe igjen til å koke, hot helles i steriliserte banker, ruller nøye, snu seg. Kapasiteter med juice for å dekke teppet, gå en dag.

Hvis det luktet det i lagringsprosessen, var det ikke skummelt, dette kjøttet skilt fra væsken. Det er nok å intensivt rive krukken slik at drikken blir jevn igjen.

Tomatjuice er spesielt nyttig med hyppig forstoppelse, røykere som ønsker å kvitte seg med ekstra kilo. Drikken er egnet for babymat, det introduserer det i kostholdet etter 3 år.

Oppskrifter for billets fra tomater til vinteren er ikke begrenset til utarbeidelsen av tomatsaus, pasta eller ketchup, enig? Hjemmelaget tomatjuice er en fin måte å bevare en rik avling, så vel som en deilig og nyttig drink for hele familien. I dag foreslår jeg tomat juice oppskrift uten sterilisering: alt er ganske enkelt, raskt og tilgjengelig.

Mange vertinne vet hvordan å lage tomatjuice hjemme og holde det for vinteren, og det er mange måter. For eksempel kan du få juice fra tomater på gammel måte - med hjelp av en kjøttkvern. Noen liker å nyte hoften, men personlig er det mer praktisk for meg å forberede tomatjuice gjennom juiceren.

I tillegg er varianter av dette vegetabilske emnet forskjellige og sammensetningen. Så for eksempel kan du rulle ut eksklusiv naturlig tomatjuice uten tilsetningsstoffer. Men en slik drink, før bruk, vil jeg virkelig være i det minste rolig, så jeg anbefaler deg å levere den under matlaging. I tillegg kommer ofte tomat juice flavory krydder og krydder: duftende eller svart paprika kommer til å bevege seg, krympe knopper, kanelpinner ... Generelt at sjelen ønsker - det viktigste som du liker det ferdige produktet.

Noen ord om tomater. Det er klart at det er best å behandle de fruktene du reiste deg selv eller kjøpt fra en bevist selger. Mengden tomatjuice avhenger direkte av variasjonen, graden av modenhet og juiciness av grønnsaker. Jeg vet ikke hva slags klasse mine tomater (dessverre ikke spør foreldrene som er direkte sponsorer av denne oppskriften), men fra 5 kilo frukter viste seg nøyaktig 4 liter hjemme juice. Om ønskelig var det sannsynligvis mulig å presse selv 4,5 liter, men uutholdelig varme i kjøkkenet og tretthet gjorde jobben sin ...

Ingredienser:

Forberedelse av retter med trinn med bilder:


Vi vil forberede hjemmet tomatjuice for vinteren på denne oppskriften vil vi være fra tomater med tilsetning av salt og sukker. Det er klart at antall sukker salt hver elskerinne bruker sin egen, og jeg foreslår at utformingen av produktene vår familie liker. Klar tomatjuice er oppnådd balansert til smak.


Mine tomater, er store kutt i stykker, mindre permisjon som det er. Vi hopper over grønnsaker gjennom juiceren - det viser seg en slik inhomogen rosa juice, hvorav mengden avhenger av juicinessen av frukten og kraften til det elektriske komplekset. Jeg klarte umiddelbart fra 5 kilo grønnsaker, litt mer enn 2,5 liter ferskpresset tomatjuice - noe min juicer var ikke veldig prøvd.



Hvis du selv har en veldig kraftig juicer, er det fortsatt mye juice i kaken, som du må bli utvunnet. For dette tørker tomatmassepartier gjennom en liten sil, og hjelper deg med en skje eller et blad.


Som et resultat av ikke-gode manipulasjoner og 15 minutter om aktivt arbeid, fikk jeg ca 1 liter 250 milliliter tykt tomatjuice. Hvis du prøver, kan du tørke kaken til praktisk før tørr tilstand.


Vi forbinder fersk juice (fra juiceren) og den andre batchen som ble oppnådd av sikt. Jeg har en stor 4-liters gryte, som viste seg å være full av nesten under urbanet. Hvis du ønsker det, kan du bruke 2 kasseroller hvis du er redd for at saften vil løpe bort når du lager mat.


Umiddelbart tilsett salt (ikke iodinert!) Og sukker-sand. For 4 liter tomatjuice bruker jeg 4 ss sukker og 2 spiseskjeer av et stort salt - både uten et lysbilde, det er under kniven. På 1 liter juice, for eksempel, ta 1 spiseskje sukker og 1 teskje salt.


Vi legger en kasserolle på en sterk brann og rører, bringer tomatjuice til å koke. I ferd med å lage mat på overflaten, vil det ikke vises noe å fjerne det på overflaten. Det er ikke nødvendig å fjerne det. Generelt er skummet fjernet for at det ferdige produktet (for eksempel syltetøy) skal være transparent, og vi har juice med kjødet, så det kan ikke være noen åpenhet og kan ikke være.


På gjennomsnittlig brannfangende tomatjuice ca 5-6 minutter etter koking - i løpet av denne tiden vil skummet selv forsvinne, og drikken fra rosa vil bli til en mettet rød. På dette stadiet er det tilrådelig å prøve tomatjuice å smake og justere det i henhold til dine preferanser (tilsett saltsukker, om nødvendig). Det er ikke nødvendig å koke tomatjuice lenger - denne gangen er nok til å skarpere massen.


Det var tidligere nødvendig å sterilisere rettene - jeg gjør det i mikrobølgeovn, men du kan være en praktisk måte for deg (i ovnen eller på komfyren). Vel, mine krukker med brus eller vaskemiddel, skyll deretter i kaldt vann og hell på bunnen av hver ca 100 milliliter vann. Vi legger i mikrobølgeovnen og på høyeste kraftdamp. Siden jeg aldri gjør et tomt i en volumetrisk beholder (jeg liker ikke når et åpent produkt er i kjøleskapet mer enn 1-2 dager), skyer tomatjuice i liter banker. Lad opp på en gang 4 stykker i mikrobølgeovn i 10-11 minutter. Dekker, jeg er bare min, brettet inn i gryten, helles vann (slik at dekslene er helt dekket) og koker ca 5 minutter 5 minutter 5 minutter i de forberedte bankene, og ikke når kanten av rettene et par centimeter.


Umiddelbart tett lukket banker med deksler. Du kan bruke både enkle tinn (rullet ut med en nøkkel) og skruene (de er rett og slett vridd). Forresten, i de senere år lukker jeg ikke arbeidsstykket med skruelokkene: det gjør en ektemann, siden jeg bare ikke har nok styrke og lokkene er ikke tett stramme. Jenter, hvis du har det samme problemet, må du alltid be om hjelp fra din styrke halvdel! Og likevel: Bruk aldri skruehett igjen, selv om de ser ut som nytt, siden det er fulle av en spoofer av det dyrebare arbeidsstykket.