Tilberedning av kylling i ovnen med bokhvete. Kylling med bokhvete i ovnen: fylt med grøt med grønnsaker, sopp, lever

29.07.2019 Fiskeretter

En gang var jeg tilfeldigvis i Kiev. Etter å ha gått ganske mye rundt i byen og blitt sulten, dro mannen min og jeg til liten kafé ligger i kjelleren. Etter å ha gjennomgått menyen bestemte vi oss for å spørre servitøren hva han kunne tilby oss til lunsj. Fyren tilbød umiddelbart, uten å nøle, kylling bakt med bokhvete i ovnen. Overrasket over dette en enkel rett, vi bestemte oss likevel for å stole på valget av den ansatte ved institusjonen, og angret ikke! Jeg vet ikke om vi var så sultne, eller om virkelig vanlig bokhvete med kylling var guddommelig tilberedt, men det var utrolig deilig! Etter denne middagen så jeg på denne enkle retten på en ny måte.

Du kan være interessert i oppskriften

Kylling bakt med bokhvete i ovnen

For å lage mat solid lunsj eller middag for hele familien er ikke nødvendig et stort nummer av komplekse ingredienser. To viktigste er nok - bokhvete og kylling. Du kan ta en hel skrott og deretter kutte den i biter, eller du kan kjøpe skinker, trommestikker, lår, til og med vingene til denne fuglen i butikken og bruke den i matlagingen. Så vi forbereder oss, og en trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde vil hjelpe oss med dette.

Hele forberedelsen vil ta omtrent en time.

Ingredienser:

1. Kylling (hel kadaver eller dens individuelle deler) - 1-1,5 kg;

2. Bokhvete - 2 kopper;

3. Løk - 1 middels løk;

4. Vann - 900 ml;

5. Salt, pepper, suneli humle - etter smak;

6. Hvitløk - 3 fedd;

7. Olje - 3-4 ss.

Tilberedningsmetode:

1. Først må du skylle bokhveten godt, hell den i en bakebolle og hell varmt vannå bløtlegge og ta kortere tid å lage mat.


2. Hvis kyllingen hele kadaveret, så må det vaskes og deles i porsjonerte stykker, hvis skinken, deretter delt i 2 deler, hvis trommestikker, lår eller vinger, så bare skyll. Tilsett så salt, pepper, suneli humle, gni blandingen av krydder over alle bitene og la dem trekke.


3. På dette tidspunktet, hakk løken i halve ringer, finhakk hvitløken og send alt til en varm stekepanne. Stek til den er gjennomsiktig.



4. I en beholder med bokhvete forskyver vi løken og hvitløken, litt salting, bland.


5. Legg så kjøttet oppå bokhveten. Fyll på med vann om nødvendig. Det viktigste er at nesten alt kjøttet (omtrent halvparten) skal være i vann.


6. Beholderen skal være tildekket. Hvis det er et lokk - flott, hvis ikke - kan du bygge det med folie.


7. Sett beholderen med bokhvete og kjøtt i en forvarmet ovn til 180 grader i 40 minutter. Etter at tiden har gått, må retten til retten kontrolleres. Du kan legge en skorpe på kjøttet ved å åpne folien eller lokket og øke steketemperaturen til 200-220 grader.


8. Kylling bakt med bokhvete i ovnen er klar! Du kan servere retten med et lys grønnsakssalat eller pickles. God appetitt!

(function(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function()(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:"RA -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script");s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);)) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");

Bokhvete i handelsstil er faktisk, smuldrete grøt tilberedt med kjøtt og grønnsaker. Du kan bruke hvilket som helst kjøtt - svinekjøtt, biff, fjærfe, kjøttdeig, og det viser seg alltid deilig. I dag tilbereder vi handelsbokhvete med kylling.

Da jeg først så denne oppskriften, tok jeg meg selv i å tenke at jeg koker nesten på samme måte, og nå hjemme kaller vi denne retten ikke "handelsbokhvete", men bokhvete pilaf.)))
Jeg må si at slik pilaf tilberedes veldig enkelt, raskt, fra tilgjengelige produkter og nesten alle liker det, også de som egentlig ikke liker bokhvete.

Ingredienser:(serverer 4)

  • 1 kopp bokhvete
  • 2 glass varmt vann
  • 350-400 g kyllingfilet
  • 1 stor løk (130-150 g)
  • 1 stor gulrot(150 g)
  • 3-4 fedd hvitløk
  • 1-2 ss. l. tomatpuré eller ketchup
  • 25-30 g smør
  • tørre krydder valgfritt
  • olivenolje eller solsikkeolje til steking

I stedet for tomatpuré eller ketchup kan du ta en stor tomat, revet uten skinn på grovt rivjern, det smaker også godt.
Kapasiteten til glasset spiller ingen rolle, det er bare viktig å ta frokostblanding og vann i forholdet 1: 2.

Matlaging:

Du kan bruke hvilken som helst del av kyllingen til å koke bokhvete på en kjøpmanns måte, jeg foretrekker å lage mat med brystfilet.
Så kutt brystfileten i små biter.

I en gryte, en dyp stekepanne eller en kjele med tykk bunn, hell oliven eller vanlig vegetabilsk olje, varm den opp og legg ut kyllingbitene. Salt, pepper og stek til den er lys gyldenbrun.

Kylling kan stekes ikke bare i vegetabilsk olje. Jeg anbefaler alltid å ikke kaste fettkuttet fra kyllingbiter, men å fryse. Det kan legges til kjøttdeig, eller det kan brukes til tilberedning av kyllingretter. Bare kutt, smelt, fjern deretter knitringene og tilsett vegetabilsk olje hvis kyllingens smeltede fett ikke er nok. Dette vil ytterligere berike smaken av den ferdige retten.

Men tilbake til oppskriften. Mens kyllingen stekes, samtidig, i en annen panne, stek løken, kuttet i kvarte ringer, til den er gjennomsiktig.

Tilsett så gulrøttene, kuttet i strimler eller staver, og fortsett å steke i ytterligere tre minutter på svak varme.

Selvfølgelig kan løk og gulrøtter stekes i samme rett med kylling, men jeg steker alltid grønnsakene hver for seg, så de blir stekt jevnere og ferdigmåltid det blir uforlignelig smakfullere.
I en gryte med stekt kylling legger du ut ferdige løk og gulrøtter. Der legger vi til hvitløken, passert gjennom pressen.

Vi sorterer ut bokhvete, vasker den, hell den i en gryte for kylling og grønnsaker. Du trenger ikke blande. Deretter fortynner vi tomatmassen eller ketchupen i to glass varmt vann fra kjelen og heller den i gryten. Slik at bokhvete i handelsstil med kylling har mer beste smak, på dette stadiet kan du legge til en klype av hvilken som helst tørkede krydder f.eks basilikum, eller min favoritt muskat, eller krydder til kylling, eller Provence-urter. Å blande lag, jeg gjentar, er ikke nødvendig.

Når vannet koker fjerner du skummet litt, men ikke vær nidkjær. Smak til salt, legg til mer om nødvendig. La bokhveten koke i en åpen gryte, ikke lukk lokket ennå.
Når vannet koker til bokhvetenivået, tilsett 25-30 g smør.

Nå lukker vi gryten tett med lokk og reduserer brannen til det minimum ovnen din tillater. La retten småkoke i 15-20 minutter. Siden vannet ikke har kokt bort ennå, vil bokhvete med kylling aldri brenne.

Etter den angitte tiden åpner du lokket og blander innholdet i gryten.

Bokhvete i handelsstil med kylling viser seg å være veldig velsmakende, velduftende, og dessuten, som du selv så, er det ganske enkelt å tilberede.

Jeg vil også legge til at du også kan koke bokhvete uten kylling, og bruke den som uavhengig rett eller hvordan deilig siderett.
Hvilken type deilige retter Kan du lage mer med bokhvete? Se på oppskriften eller tilberedt i ovnen.

Det var alt for i dag. Jeg sier farvel til deg neste oppskrift og jeg ønsker dere alle lykke til, godt og Ha godt humør!
Lag alltid mat med glede!

Til slutt foreslår jeg at du ser en video om ytelsen til en uvanlig talentfull, fantastisk jente med gaven til buktaler.

Oppskrift på kylling fylt med bokhvete - et budsjettalternativ smakfull mat for hele familien og gjester, og et bredt felt for kulinariske fantasier. Du kan uendelig komplisere retten ved å endre sammensetningen av fyllet etter eget ønske. Tilsett for eksempel stekt sopp eller svisker, grønnsaker eller epler til bokhvete, eller mariner fuglen i favorittsausen din, belegg den med rømme, majones, etc.

I dag har vi grunnleggende versjon uten tilsetningsstoffer - kylling, fylt med bokhvete i ovnen. Oppskrift med trinn for trinn bilder vil hjelpe deg å forstå alle detaljene og forviklingene ved matlaging. Selv om det ikke er noe komplisert her, må du forberede fyllet, fylle kyllingen og bake i ovnen til den er tilberedt. Du får to retter på en gang: både saftig kyllingkjøtt og en velduftende siderett.

Ingredienser

  • kylling 1 stk.
  • en blanding av malt paprika 0,5 ts.
  • hvitløk 1 tann
  • malt søt paprika 1 ts
  • soyasaus 2 ss. l.
  • tomatpuré 0,5 ss. l.
  • vegetabilsk olje 0,5 ss. l.
  • sitronsaft 1 st. l.

Til fylling

  • bokhvete 1 ss.
  • vann 2 ss.
  • salt 0,5 ts
  • smør 20 g
  • solsikkeolje 2 ss. l.
  • løk 1 stk.
  • gulrot 1 stk.

Hvordan lage kylling fylt med bokhvete i ovnen

  1. Først må du marinere fuglen. Hvis din er frossen, tin den i kjøleskapet eller romtemperatur(men ikke i vann!). jeg har stor kylling veier 2 kg, kjøttet er avkjølt, så jeg bare vasket skroget og tørket det papirhåndkle. Jeg fjernet halekjertelen i haleområdet - det kan gi dårlig lukt når du baker.

  2. For marinaden kombinerte jeg soyasaus, tomatpuré, sitronsaft og vegetabilsk olje, tilsatt hvitløk, passert gjennom en presse (du trenger ikke tilsette salt, siden soyasaus i seg selv er ganske salt). Gni kyllingen godt på alle sider og sett til side for å marinere i romtemperatur. Hvis du ikke har noen av ingrediensene eller ikke har nok tid til å tilberede en kompleks kyllingmarinade, kan du ganske enkelt gni den på alle sider med salt og pepper og pensle med rømme eller hjemmelaget majones

  3. Mens kjøttet marineres, er det på tide å forberede fyllet. Først lagde jeg mat bokhvete grøt. Jeg gikk gjennom og vasket grynene, sovnet i kokende, lettsaltet vann. Kokes i 20 minutter til fullt forberedt. Tilsatt ferdig bokhvetegrøt liten bit smør for smak og smuldring.

  4. Separat tilberedt stek. Sautered i vegetabilsk olje løk, terninger. Så tilsatte jeg gulrøtter, hakket på et grovt rivjern, i pannen og stekte i ytterligere 5-7 minutter til de ble gyldenbrune.

  5. Jeg kombinerte og blandet bokhvetegrøt og steking, brakte mengden salt til smak. Det viste seg å være et smuldrete fyll.

  6. Det gjenstår å fylle kyllingen. Jeg stappet den ganske tett, siden grøten allerede er helt klar og vil ikke svelle når den stekes. På en 2 kilos kylling gikk all fyllingen helt, uten spor.

  7. Jeg sydde hullet med en nål og tråd - du kan bruke en spesiell kulinarisk, du kan bruke en vanlig hvit tråd.

  8. Legges i en ildfast form med brystsiden opp. Jeg dekket den med folie på toppen i tilfelle kyllingen fylt med bokhvete begynner å rødme kraftig i ovnen. Toppet med resten av marinaden. Jeg sendte den for å bake ved 180 grader i 1 time og 30 minutter - koketiden avhenger direkte av vekten på skrotten. Beredskapen sjekkes ganske enkelt: du må stikke hull med en kniv til beinet, hvis gjennomsiktig kjøttjuice skiller seg ut, er fuglen klar.

  9. Så fjernet hun folien, helte over saften som skilte seg ut og stekte i ytterligere 15 minutter slik at kyllingen ble vakkert brun (hun pakket kun inn vingene for ikke å brenne seg).
  10. Appetittvekkende, saftig og veldig deilig kylling fylt med bokhvete, klar. Det gjenstår å fjerne trådene, og du kan servere den til bordet umiddelbart med rykende varm ferske grønnsaker og grøntområder. Det ble en to-i-ett-rett, som lovet: kjøtt og siderett samtidig. God appetitt!

Kanskje kylling med bokhvete i ovnen er en av rettene som bør være i sparegrisen til hver husmors oppskrifter. Hvorfor?

Det er enkelt: retten viser seg å være solid og velsmakende, for tilberedning er det nødvendig minimal mengde tilgjengelige ingredienser, forberedelsesprosessen trekkes fra styrken på 10 minutter, deretter tilberedes retten i ovnen uten din deltakelse. Du kan servere kylling med bokhvete til lunsj og til en sen middag - retten er ikke veldig kaloririk, men samtidig veldig næringsrik.

Kylling med bokhvete i ovnen - generelle prinsipper

For å tilberede denne retten må du først tilberede produktene: direkte kylling og frokostblandinger.

Du kan bruke hvilken som helst del av kyllingen. Kjøttet tines, vaskes, kuttes. Stykker kan være både store og små, de bruker både filet og kjøtt på beinet. Bokhvete kan brukes annerledes: både ferdig og kjernen - etter smak. Kornblandingen bør sorteres og vaskes grundig.

I tillegg legges grønnsaker i kyllingen med bokhvete i ovnen, vanligvis løk og gulrøtter. Du kan også sette som du vil. paprika, tomater, gresskar. Det er ingen spesielle begrensninger, alt avhenger av din smak og kulinariske preferanser. Før de tilsettes hovedingrediensene, stekes de til de er myke.

En rekke krydder brukes for smak: det kan være som allerede klar krydder til kylling, samt selvinnsamlede krydder: suneli humle, pepper, tørkede urter og andre.

For å gi en kremet smak tilsettes ofte rømme, smør og ost til retten.

Kylling med bokhvete i ovnen: oppskrift trinn for trinn

Ingredienser:

Bokhvete - ett glass uten lysbilde;

3 kyllinglår;

En pære;

En liten gulrot;

Salt, kyllingkrydder, allehånde sort pepperpulver - 15 gram hver;

Rømme - 30 gram (valgfritt).

Og også som ekstra ingredienser du trenger 450 ml renset vann og litt vegetabilsk olje for steking av gulrøtter med løk. Og ta også et lite stykke smør: ved å legge det til en allerede tilberedt rett, vil du gi bokhveten en spesiell kremet smak.

Tilberedningsmetode:

1. Lag først en grønnsakssaus av løk og gulrøtter: skrell gulroten, riv den på et middels rivjern, fjern skallet fra løken og kutt i tynne halve ringer. Hvis løken er stor, kan du ta halve hodet. Ha gulrøttene med løk i en panne, tilsett tre spiseskjeer solsikkeolje, stek under omrøring over middels varme i 5 minutter. Det er nødvendig å sautere grønnsaker slik at gulrøttene og løkene blir gylne i fargen, og ikke stuet i en panne. Hvis du ser at de slipper for mye saft, er det bare å skru opp varmen og steke under konstant omrøring i cirka tre minutter. Når gulrøttene og løken er stekt, heller du litt vann i pannen og svetter til væsken har fordampet. Det er denne stekingen du enkelt kan tilberede selv om du nylig har begynt å lære det grunnleggende om matlaging. Du kan imidlertid ikke gjøre grønnsakssautering hvis du vil ende opp med lavkalori måltid. Smak diett kylling med bokhvete, selv om den vil skille seg fra den klassiske, vil den fortsatt være like appetittvekkende.

2. Sorter bokhveten, skyll med rennende vann. Rå, legg frokostblandingen i pannen til grønnsaksfryten, bland godt.

3. Overfør frokostblandingen med grønnsaker til en dyp stekepanne. Pass på å ta en bakeplate eller form med høye sider slik at væske ikke lekker ut under steking i ovnen, ellers vil retten vise seg å være ganske tørr.

4. Forbered kyllingkjøttet: Tin kyllingbeinene, skyll, skjær kjøttet med en kniv, kast beinene. Kyllingfilet skjær i skiver omtrent tre centimeter brede, legg i en dyp kopp, dryss med salt, krydder til kylling, sort pepper (for å tilberede kylling med bokhvete i ovnen i henhold til denne oppskriften, kan du også ta humle-suneli-krydder, så retten vil vise seg enda mer duftende). Legg kjøttstykkene i en kopp tett inntil hverandre, lukk lokket og la trekke i 30-40 minutter.

5. På slutten av den tildelte tiden, legg kjøttet på toppen av grynene med sautering, hell alt med ett glass renset vann, salt litt, dryss igjen etter smak med krydder og sett i en varm ovn, stek ved ikke mye høy temperatur litt over en halvtime.

6. Noen minutter før kyllingen med bokhvete er ferdigstekt åpner du ovnen og smører hele innholdet i formen med rømme, omorganiserer formen til øverste lag i ovnen, stek til en lysebrun skorpe vises. Hvis ovnen din har en "grill"-funksjon, kan du slå den på og steke ferdig retten i tre minutter. Hvis du ikke ønsker å danne gylden skorpe, da kan du ikke smøre fatet med rømme.

7. Server kyllingen bakt i ovnen med bokhvete, på porsjonerte flate tallerkener, på toppen av det varme bokhvete sørg for å legge et lite stykke smør.

Kylling med bokhvete i ovnen: trinnvis oppskrift med ost

Ingredienser:

Ett kilo kyllinglår;

bokhvete - 400 gram;

Nederlandsk ost - et lite stykke;

To pærer;

To gulrøtter;

Rømme - fem spiseskjeer;

En halv haug med eventuelt grønt – ved servering.

I tillegg til alle ingrediensene, ta også ti gram salt, hvilket som helst krydder du ønsker, for eksempel til kylling, til grønnsaker, suneli-humle. Og også ta litt svart malt pepper, med det får den ferdige retten en litt krydret smak og behagelig aroma. Og du trenger også litt solsikkeolje for å tilberede grønnsakssauté.

Bokhvete med kylling eller annet kjøtt passer veldig bra til ferske grønnsaker, så du kan kjøpe den til å servere retten om du ønsker. ferske tomater og agurker, som enkelt kan hakkes eller brukes til å lage en salat.

Tilberedningsmetode:

1. Forbered først alle ingrediensene: sorter bokhvetegrynen slik at søppelet som ofte finnes i bokhvete ikke kommer over i den ferdige retten, skyll godt under rennende vann, tøm vannet flere ganger.

2. Som beskrevet i forrige oppskrift smaker ovnsbakt kylling med bokhvetegryn bedre med grønnsakssaus, så forbered alle grønnsakene. Skrell gulrøtter og løk, skjær gulrøttene i Koreansk rivjern, skjær løkene i tynne strimler og, som i den første oppskriften, stek dem i en panne med en liten mengde solsikkeolje på middels varme til de er gyldenbrune. Bare når du steker grønnsaker, rør ofte med en skje slik at grønnsakene ikke brenner seg.

3. nederlandsk ost slipe på et rivjern med fine tenner eller på et koreansk rivjern.

4. Skyll kyllinglårene godt under kaldt rennende vann, legg på papirservietter og prate litt.

5. Ta en dyp tallerken eller langpanne, smør bunnen og sidene solsikkeolje. Legg ut den vaskede bokhveten, legg den forberedte kyllinglår, fyll alt med ett glass vann.

6. Tilbered rømmesaus av stekte grønnsaker og rømme som følger: bland grønnsaker med rømme, salt litt, pepper, tilsett krydder du ønsker, bland godt til en jevn masse. kokt rømmesaus pensle bokhveten med lår godt, dryss over revet hollandost på toppen. Hvis massen er tykk, kan du spe den med litt vann.

7. Lukk formen med alt innholdet i folien eller et slags lokk, legg i varm ovn, stek i førti minutter ved en temperatur som ikke overstiger 180 grader.

8. Noen minutter før retten er ferdigstekt, åpne ovnen, fjern forsiktig folien, prøv å ikke brenne deg med damp, og stek retten til en vakker gyllenbrun osteskorpe er dannet.

9. Ved servering legger du den bakte kyllingen med bokhvete og ost på porsjonerte tallerkener, dryss over eventuelt hakkede urter. Ved siden av bakt bokhvete og kyllinglår med ost kan du legge skiver ferske tomater og agurker.

10. Kylling bakt med bokhvete og ost er spesielt deilig varm, så server retten umiddelbart etter tilberedning.

Trinn-for-trinn oppskrift på kylling med bokhvete i ovnen: hemmeligheter og nyttige tips

Hvis du ser støv i bunnen av en pose med frokostblandinger, betyr dette at bokhveten ikke er for Høy kvalitet. Og for at den ferdige retten ikke skal ha en jordaktig smak, anbefales det å vaske frokostblandingen spesielt nøye under rennende vann.

Retten blir mye mer smakfull hvis du bruker lår, ben til matlaging. Fra brystet kan det vise seg litt tørt.

Retten er spesielt smakfull hvis grynene først brennes lett i en tørr stekepanne. For å gjøre dette, skyll bokhveten, tørk den, legg den i et dørslag, overfør den til en forvarmet panne, stek under omrøring til en karakteristisk aroma vises.

Å gi spesiell unik smak, kan du bruke nye grønnsaker hver gang for å koke sautering: søt paprika, hvitløk, løk eller grønn løk, tomater og andre.

Du kan legge til sopp i retten. Hvis du bruker drivhussopp: østerssopp, champignon, du trenger bare å skylle dem, tørke dem, kutte dem og legge dem rå i andre ingredienser. Ved hjelp av Skogsopp, husk at det er bedre å forkoke eller steke dem. Du kan også legge til en eller to tørkede sopp i formen med kylling og bokhvete for smak. Ofte erfarne kokker bruk egentilberedt pulver fra tørket sopp ved å legge den til grønnsaken passerovka.

kylling med bokhvete i ovnen

Kylling med bokhvete i ovnen

Etter min mening er denne retten universell, den kan brukes både på hverdager og til et festlig bord. Kan gis til både voksne og barn. Hvis du skal gi til små barn, bør krydderne som er inkludert i denne oppskriften fortsatt utelukkes. Retten viser seg sunn, tilfredsstillende.

En slik rett lar deg ikke fryse og fortvile selv på den mest fuktige dagen. Og her er selve oppskriften.

Og her er selve oppskriften.

Ingredienser:

  • Bokhvete 1 kopp; (Gjør din egen beregning av produkter basert på antall personer).
  • Vann 1 glass;
  • Kylling kjøtt;
  • Rømme;
  • Eventuell hard ost;
  • Krydder for kylling;
  • Salt;
  • Vegetabilsk olje for smøring.

Tilberedning av kylling med bokhvete i ovnen

1. Smør bakebollen lett med vegetabilsk olje.

2. Skyll bokhvete og legg i en form.

3. Løk skrell, vask, finhakk og spred på overflaten av bokhvete. Nå forbereder vi kyllingen: kutt i biter, gni med krydder (jeg brukte suneli humle + tilsatt litt malt koriander+ litt mer salt).

Du kan bruke hvilket som helst fjærfekrydder eller favorittkrydderet ditt som du vanligvis bruker til å tilberede kylling. Legg de tilberedte kyllingbitene på løken.

4. Topp bitene med rømme.

5. Hell ett glass saltet varmt vann veldig forsiktig rundt kantene i bakebollen. Salt tilsettes etter smak, men pass på at du ikke oversalter.

6. Nå sender vi skjemaet med bokhvete og kylling inn i ovnen i 60 minutter. Temperaturregime 200 grader.

7. Mens vår bokhvete med kylling tilberedes, river vi ost på et grovt rivjern. La oss la det stå til side en stund. Hvis du ønsker å få utgangen diettrett, så kan tilberedningstrinnet med ost hoppes over.

Etter min mening, en rett med rødmosset osteskorpe ser mer høytidelig ut. En slik rett kan trygt settes på hvilken som helst festlig bord. Mettende, smakfull og enkel å tilberede.

8. Neste øyeblikk av forberedelse, må du få formen ut av ovnen og dryss vår tallerken med ost. Her må du fokusere på hva slags skorpe du ønsker å motta.

Hvis den er kraftig brunet, må retten fjernes, et sted rundt 35 minutter før full matlaging, dryss over revet ost og sett tilbake i ovnen til den er ferdig stekt. Hvis du vil ha en mer delikat, roligere rødrød farge, så 20 minutter før slutt.

kylling med bokhvete i ovnen

Etter en times forberedelse kylling med bokhvete i ovnen, vil retten være helt klar til å spises. Vi tar den ut av ovnen, serverer den umiddelbart til bordet, siden retten avkjøles raskt, men det er bedre å spise alt med en gang fra varmen, fra varmen.

Det jeg virkelig likte med denne retten er smaken av bokhvete, for ikke å snakke om smaken av kjøtt, dette er ekte lykke. Jeg liker egentlig ikke bokhvete, men i følge denne oppskriften blir den utrolig velsmakende, smuldrende, moderat fet.

Du kan også lage mat fra bokhvete, men

Ønsker alle god appetitt. Og vær sunn.