De fleste husmødre tilbereder sjelden fiskeretter, og alt fordi de er dårlig kjent med fisk og ikke vet hvilken de skal velge. I tillegg tar du mye med fisk, du må rense den, slakte den - alt dette tar mye tid. I en slik situasjon kommer vertinnen til unnsetning hermetisk fisk. For eksempel kan du lage mat Fiske suppe fra hermetisk saury. Denne fisken er allerede behandlet og er helt klar til bruk.

Fra hermetisert saury har behagelig aroma, han er rik, og krever ikke mye tid til å lage mat. I tillegg er fisk kjent for å være svært gunstig for helsen. En slik enkel hermetisk saurysuppe anses å være diett, den inneholder ikke skadelig fett, kolesterol og er lav i kalorier. Så hvis du vil diversifisere kostholdet ditt med enkle og smakfulle retter, vil du definitivt like hermetisk fiskesuppe.

Hvordan lage hermetisk saurysuppe? Faktisk er det mange matlagingsoppskrifter. Korn, ost, pasta, tomatpuré og mye mer tilsettes for å diversifisere smaken. Den enkleste å tilberede er potetsuppe med hermetisk saury.

Hermetisert saury fiskesuppe oppskrift

Ingredienser:

• 3 bokser hermetisk saury;
• 5-6 poteter;
• 1 gulrot;
• 1 løk;
• 1 søt pepper;
• 1-2 laurbærblader;
• en haug med dill;
• noen erter allehånde;
• salt, malt pepper etter smak.

Slik lager du suppe fra hermetisk saury:

1. For å tilberede en slik rett, kan saury hermetiseres egen juice eller med olje. Hermetisk tomat er bare egnet hvis oppskriften innebærer tilsetning tomatpuré.
2. Liker du fisk i biter – legg hermetikken i den formen den er i glasset, hvis bitene ikke faller så godt i smak – kan du kutte fisken eller mose den med en gaffel før du sender den i pannen.
3. Som nevnt tidligere, i en slik suppe putter de forskjellige frokostblandinger, ofte er det ris, men du kan legge til bokhvete eller perlebygg.
4. Hermetisk saury fiskesuppe blir enda bedre hvis du legger en liten bit på hver tallerken ved servering smør, noen kjeks og noen friske urter.

Vel, nå vet du hvordan du koker hermetisk saury fiskesuppe enkelt og raskt. Sammen med velsmakende først med en rett vil du få en veldig velduftende, sunn og viktigst av alt, diettrett uten mye koketid.

Noen oppskrifter fortsetter å forbløffe med hastigheten på matlagingen, noe som ikke påvirker fantastisk smak ferdigmåltid. Hvis du følger enkle matlagingsregler, vil hermetisk saurysuppe gjøre deg til en ivrig fan fiskeretter. Hemmeligheten bak matlagingen ligger i den valgte typen fisk. Hvis du erstatter saury med brisling i tomat, med det samme god smak suppe er ikke verdt det.

Saury fiskesuppe er en annen oppskrift i notisbok vertinne som styrer alt. For hver kvinne rask til å forberede og deilige retter- Det er til stor hjelp. Hvis tid aktiv matlaging ikke overstiger ti minutter, og du kan mate hele familien, retten fortjener virkelig oppmerksomhet. Matlagingsalternativer kan være forskjellige, alt avhenger av smakspreferanser. Hvis du bare legger grønnsaker, vil suppen være mindre kaloririk, kosttilskudd. Til kostholdsalternativ gulrøtter og løk er best ikke stekt i olje, men tilsatt rå. For å gjøre suppen mer mettende legger de i tillegg til grønnsaker og fisk dressing fra frokostblandinger eller pasta. Matcher godt fiskeaktig smak med smeltet ost, som kan tilsettes buljongen sammen med hermetikk.

Oppskriften nedenfor bruker ris, men du kan erstatte den med samme mengde hirse, bokhvete, bulgur eller byggryn.

Deilig er alternativet med tynn vermicelli eller "stjerner". Du kan lage suppe uten poteter, bare med frokostblandinger, gulrøtter, løk og hermetikk. Suppe er veldig lett å tilberede. et budsjettalternativ solid og sunn lunsj, fordi saury på boks er billig. En slik suppe kan tilberedes av familiefaren eller en travel ungkar. Du trenger ikke engang ta opp banklån for å bli en god kokk.

Smak Info Varme supper

Ingredienser

• Rund ris - 30 g;
• Poteter - 3 stk;
• Løk - 1 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Hermetisert saury - 1 boks;
• pepper, salt etter smak;
• laurbærblad- 1 PC.;
• Vann;
• Sitron til servering;
• grønn løk;
• Vegetabilsk olje - 20 g.

Hvordan lage fiskesuppe fra hermetisk saury med ris

For matlaging, ta en kjele for 2 eller halvannen liter. Vask grønnsaker og grønt under rennende vann. Vi renser og kutter potetene. Vi fyller den med vann og sender den til å koke.

Skjær løken fint eller i halve ringer, stek den til vegetabilsk olje til åpenhet. Du kan ta både vanlig løk og dens hvite eller røde variant. Rødløk gir retten en spesiell appetittvekkende smak.

Tilsett gulrøtter, hakket eller revet på et grovt rivjern, i pannen til løken. Det vil ikke være en feil å steke løk og gulrøtter samtidig, det viktigste er at grønnsakene ikke brenner seg, men bare blir gyldne, velduftende og myke. Til dette er 5 eller 7 minutter steking på middels varme nok.

Fordel ris over kokte poteter. Hvis du bruker lang, parboiled ris, start med å koke den sammen med potetene. Før du tilsetter den i suppen, skyll risen godt under rennende vann, legg den i en sil.

Etter å ha kokt potetene med ris, legg de stekte gulrøttene og løkene i buljongen. Du kan tilsette røre på slutten av suppen, når potetene og risen er klare.

Elt hermetikk med en gaffel, tøm oljen. Hvis saury er i sin egen juice, kan du tilsette saften fra glasset i suppen. Bein fra fiskefilét Vi fjerner dem slik at de ikke knaser på tennene. Det smaker bedre hvis du ikke elter fisken for fint.

Vi putter hermetisk saury inn i suppe. Salt, pepper etter smak. Tilsett et laurbærblad, et par sorte erter og allehånde. Kok i ytterligere 5 minutter til den er ferdig. Vær oppmerksom på at buljongen ikke skal koke for mye, ellers vil smaken forringes. På et lite bål skal fiskesuppen forsvinne under lokket med minimum oppkok.

Finstrimle grønn løk og tilsett den ferdige suppen. Slå av gassen, la retten trekke i 10 minutter. Hvis du ikke planlegger å spise alt med en gang, kan du legge løken direkte i tallerkenene, for dagen etter blir den mørkere i suppen.

Duftende suppe kan serveres med en sitronskive og kvister fersk dill. Sitron reduserer den behagelige fiskelukten, så for fiskeelskere er det ikke nødvendig å bruke det. Deilig å ha i ferdigsuppe med saury finhakket kokt egg og en skje rømme.

Med et minimum av mat og tid tilbereder vi en fyldig fiskesuppe, med en krukke med saury eller annen hermetikk som hovedingrediens. Tunfisk, laks, rosa laks, makrell, sardiner osv. egner seg her. Flott alternativ klassisk øre, ikke mindre duftende og appetittvekkende!

I dag skal vi lage hermetisk fiskesuppe med steking av gulrot-løk og poteter. Konsentrasjonen vil avhenge av mengden grønnsaker klar buljong– Etter eget ønske kan andelen tilleggsprodukter både økes og reduseres. Du kan også gjøre suppen enda mer næringsrik ved å legge til ris eller vermicelli i hovedlisten over ingredienser. Så, vi tilbyr en enkel og pen solid lunsj for de som faster på fiskedager, så vel som for alle som elsker fisk.

Ingredienser:

• saury i sin egen juice eller annen hermetikk - 1 boks;
• løk - 1 liten;
• gulrøtter - 1 liten;
• poteter - 2-3 stykker;
• dill - 3-4 kvister;
• vegetabilsk olje (til steking) - 2-3 ss. skjeer;
• laurbærblad - 1-2 stykker;
• allehånde - 3-5 erter;
• salt, malt pepper- smak.

Hermetisert saury fiskesuppe oppskrift med bilde trinn for trinn

Hvordan lage suppe med hermetisk saury

1. Alle grønnsaker er forhåndsrenset. Vi hakker løken så liten som mulig, gni gulrøttene med store sugerør.
   
2. Skjær potetknoller i små terninger eller staver.
   
3. Surr løken i varm olje i 3-5 minutter. Rør hele tiden skjæring, ikke la brenne!
   
4. Tilsett gulrøtter. Rør og stek i ytterligere 5 minutter, tilsett litt olje om nødvendig.
   
5. Mos saury med en gaffel til små biter(ikke hell ut saften som er igjen i glasset). Som nevnt ovenfor passer også annen hermetisk fisk til suppe. Hovedsaken er at fisken er av høy kvalitet og smakfull, uten det minste snev av bitterhet. Unngå også hermetikk. et stort antall olje, ellers kan suppen vise seg å bli for fet.
   
6. I 1,5 liter kokende vann senker vi potetskiver. Vi koker uten salt.
   
7. Etter 10-15 minutter, tilsett laurbærblad, pepperkorn og gulrot-løkblanding.
   
8. Tilsett så fisken sammen med saften. Vi venter koking på nytt væsker.
   
9. Etter 5-7 minutter, legg i finhakket dill. Salt / pepper, smak buljongen. Klar suppe fjerne fra brannen.
   
10. Hell i boller og server varm.
    

Hermetisert saury fiskesuppe er klar! God appetitt!

Suppe med hermetisk fisk fra saury er etter min mening verdt å beskrive. Og ikke fordi mange husker ham fra barnehage. Men fordi saury suppe faktisk er deilig. Saira har en god og alltid gjenkjennelig smak. For meg er saury beste hermetikk for å lage fiskesuppe. Alt du trenger til deilig suppe fra saury, dette er løk, gulrøtter og poteter - et vanlig sett for potet suppe. Og det meste hovedkomponent- en boks hermetisk saury med tilsetning av olje. Det avhenger av kvaliteten på hermetikk om det blir suppe, som de sier, du vil slikke fingrene, eller du får en burda. Jeg leser alltid nøye på en boks hermetikk hvor saury produseres. Jeg kjøper den som er laget på Langt øst. Hermetikk produsert i midtbane Russland, vil definitivt være fra frossen fisk og i suppen vil bli til støv. Jeg snakker ikke engang om smak.

Så, en boks med kvalitets saury, enkle grønnsaker og 30 minutter av tid garanterer forberedelsen av en veldig fristende Fiske suppe. Tilsetningsstoffer til saury suppe er spurt selv av de som ikke tåler fiskesupper. For eksempel mannen min og barna. Jeg lager mat på jakt og litt, bokstavelig talt to ganger. Derfor plager ikke suppen og er alltid ønskelig.

Tid: 30 minutter
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser: til 6-8 porsjoner

• Hermetikk "Naturlig saury med olje" - 1 boks
• Vann - 1,5 liter
• Poteter - 4 stk
• Gulrot - 1 stk
• Løk- 1 PC
• Dill og korianderfrø - 0,5 ts
• Frisk dill - noen kvister
• Sorte pepperkorn - 2-3 stk
• Laurbærblad - 2 stykker
• Vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer

For de som aldri har prøvd fiskesuppe med hermetisk saury det er viktig å gjøre det. Tro meg, en tilsynelatende enkel suppe har noe å si selv for den mest kresne seeren.

Hvordan lage fiskesuppe med hermetisk saury:

• Sett pannen på bålet med 1,5 liter vann.
• Skrell poteter, løk og gulrøtter.
• Skjær poteter i terninger.
• Riv gulrøtter i skiver
• Finhakk løken.
• Slipp poteter i kokende vann.
• Etter koking igjen, reduser varmen til et minimum og dekk løst med lokk.
• Ikke la det koke for mye.
• Etter 15 minutter, send gulrøtter til poteter og hell dill, koriander og sort pepperfrø.
• Varm olje i en liten panne og fres løken til den er gjennomsiktig, 10 minutter.
• Åpne en boks hermetikk. Del sauryen i håndterbare biter.
• I nesten tilberedte grønnsaker legg saury og stekt løk. Smør saury med en skje, og ikke tøm den ut av glasset.
• Jeg rører i suppen. Tilsett salt etter smak og laurbærblad.
• La suppen småkoke i 5-10 minutter på svak varme til potetene er klare.
• Hell den ferdige suppen i boller og pynt med dill.

For de som aldri har prøvd fiskesuppe med hermetisk saury det er viktig å gjøre det. Tro meg, suppen, enkel ved første øyekast, har noe å si selv for den mest kresne seeren.

Slik lager jeg fiskesuppe med hermetisk saury:

• Jeg satte en panne med 1,5 liter vann på bålet. Mens vannet koker skreller jeg poteter, løk og gulrøtter. Jeg kuttet potetene i terninger. Skjærer du den i strimler vil potetene raskt koke og bli til grøt. Jeg gnir gulrøttene på et rivjern i sirkler og finhakker løken.

• Jeg dypper potetene i kokende vann. Etter koking igjen, reduser varmen til et minimum og dekk løst med lokk. Ikke la det koke for mye, bare klukk litt. Dette er nøkkelen til en klar og vakker suppe.

• Mens grønnsakene koker, varmer du oljen i en liten stekepanne og tilsetter løken. Fres løken til den er gjennomsiktig, ca 10 minutter.

• Jeg åpner en boks med mat. Jeg legger den på en tallerken for ikke å flekke bordet, saury er en duftende fisk. Jeg demonterer sauryen forsiktig i biter som vil være praktiske å spise.

• Det tok ca 10 minutter etter tilsetning av gulrøttene, og grønnsakene var nesten ferdigkokte. I dette øyeblikket legger jeg saury i suppen. Jeg smører saury med en skje, og gjør ikke glasset om til en panne. Ingen trenger fiskesprut på komfyren.

• Deretter kommer den stekte løken. Jeg tilsetter pepper, salt etter smak og laurbærblad.
• jeg blander.
• La suppen trekke i 5-10 minutter. Tiden avhenger av graden av beredskap til potetene.
• Hell den ferdige suppen i boller og strø over dill.

God appetitt! Hvis du har spørsmål, vennligst spør, jeg vil definitivt hjelpe.

Alle vet fordelene næringsverdien fisk. Havarter av fisk skiller seg spesielt gunstig ut fra denne siden. En av slike verdifulle og fremtredende representanter er saury.

Den inneholder lett fordøyelige proteiner, mettet og umettet fett, komplekse og enkle karbohydrater. Kaloriinnholdet i produktet per hundre gram er omtrent to hundre kilokalorier. Saury inneholder store mengder vitamin A, nikotinsyre, vitamin C og D. I tillegg er denne fisken mettet stort beløp de mest nyttige sporelementene(fluor, jern, krom, etc.).

Hermetisert saury

Å få fersk havsurt inn på kjøkkenet fra nærmeste supermarked er en ganske vanskelig oppgave. Men å lage suppe fra hermetisk saury er ganske gjennomførbart. Beviste det gitt fisk på varmebehandling taper ikke mye av nyttige egenskaper Og vitaminsammensetning. Hermetisert saury - mest nyttige produkt for kroppen, hvorfra du kan lage mye snacks og salater. Men førstekurs er spesielt verdsatt av husmødre.

Saury supper tilberedes raskt, de får deg ikke til å bruke mye tid ved komfyren. I tillegg, hermetisk fisk Det er rimelig, noe som gjør lunsj for hele familien rimelig og rimelig. De første rettene fra saury er velduftende, velsmakende og tilfredsstillende. Vi vil ikke nevne fordelene en gang til.

hermetisert saury suppe oppskrift

For matlaging klassisk oppskrift du trenger følgende ingredienser:

• Hermetisk saury - 400 g
• Liten gulrot.
• Tre eller fire store poteter.
• En pære.
• Eventuelt kan du legge til ris, hirse eller bygg (2 ss) til den saury fiskesuppen.
• Salt.
• friske grønnsaker.
• Laurbærblad.
• Et par erter allehånde.

Potet

Siden vi lager suppe av hermetisk saury, er det derfor ikke nødvendig å håndtere å kutte og tilberede fisk. Det første trinnet er grønnsaker. Poteter må skrelles og kuttes i ganske store firkanter. Gulrøtter kan kuttes i tynne sirkler eller hakkes med grovt rivjern. Løk skrelles og kuttes i svært små terninger.

I en liten kjele, hvis kapasitet ikke er mer enn to og en halv liter, hell 1,5-2,0 liter vann. Vi sender poteter dit. I begynnelsen av matlagingen kan du legge til en klype salt, et par erter med allehånde. For å gjøre saury suppe duftende, tilsett flere store laurbærblader til buljongen mens du koker poteter.

grønnsaksstek

Nesten ingen suppe er komplett uten å steke grønnsaker. Hermetisert fiskesuppe (saury) er intet unntak. Mens potetene koker, steker vi løk og gulrøtter. Siden gulrøtter tar lengre tid å steke, anbefales det å sende dem til pannen litt tidligere enn løk.

Prøv å koke grønnsaker til steking på minimumsmengde oljer. Hvis hermetisk saury i olje er tatt for oppskriften, så blir det rikelig med det i suppen uansett. Om ønskelig kan et par spiseskjeer hjemmelaget tomatpuré legges til grønnsakssteking. Pasta kan erstattes med et par saftige tomater kuttes i veldig små terninger.

frokostblandinger

For å gjøre saury suppe mer tilfredsstillende og næringsrik, legger mange husmødre til frokostblandinger. Det kan være ris, perlebygg eller hirse. Husk at hvis bygg tilsettes til suppen, bør den bløtlegges på forhånd og skylles grundig under rennende vann. kaldt vann. Korn tilsettes suppen sammen med grønnsakssteking.

hermetikk

Etter 15-20 minutter, når potetene er kokt og frokostblandingen blir myk, kan du tilsette hermetisk fisk. Som regel er saury i en krukke i form store biter. Før du sender til suppen, legg fisken på en tallerken og elt den med en gaffel. Juice (olje) fra krukken tilsettes også til buljongen, det vil legge til ekstra aroma og smak. Til servering kan du la noen hele fiskestykker stå igjen og ta ut brusken.

Vi prøver saury suppe. Tilsett eventuelt mer salt. Kok i ca fem minutter, slå av varmen, dekk til med lokk og la det "gå".

Saury suppe med friske urter serveres. Legg et helt stykke fisk på hver tallerken. Du kan også legge til et lite stykke smør.

Alternativer

Hvordan velge riktig hermetikk

Som vi vet, avhenger smaken av en rett direkte av kvaliteten på de originale ingrediensene. Velg hermetisk saury, hold deg til noen få viktige tips:

• En krukke med fisk skal være glatt, uten chips, bulker eller andre feil.
• Les nøye hva hermetikk består av. Råstoffet kan være både fisk og fiskeavfall. Forskjellen på råvarer er tydelig, og valget til fordel for fisk er åpenbart.
• Merkingen med produksjonsdato skal være en lasergravering, ikke et papirklistremerke.
• Bokstaven "P" preget på krukken indikerer at utelukkende høy kvalitet og fersk fisk og ikke avfall.
• Når glasset er åpent har vi ikke hastverk med å tilsette fisk i suppen. Vi lukter det og ser nøye på fargen fiskekjøtt. Ingen flekker, blackouts, flekker på fiskestykker og det skal ikke komme ubehagelig lukt fra glasset.