Den hjemmelagde pastaen er ikke så lei meg for å smøre med et tykt lag på en sandwich, så dyrt kjøpt.

Og hun kan gjøre det mulig å lage kaker, legge til iskrem, lagre frukt desserter, informasjonskapsler ...

Mmm, så sjarm!

Og generelt, med en lås, kan du lage mye velsmakende, så krukken av delikatesser vil aldri være overflødig i kjøleskapet.

Men hvordan å lage en Noutellor hjemme?

Lim inn "Nutolar" hjemme - Generelle prinsipper for matlaging

Sjokolade er bunnen av nutellaen. Men det er ikke nødvendig å sette det. Det er mange oppskrifter fra kakao eller blanding den med sjokolade. De andre konstante komponentene i pasta er meieriprodukter.

Basert på hva som kan fremstilles av tannkjøttet:

Vanlig melk;

Rømme;

Melkepulver;

Baby mat;

Kondensert melk.

Som det kan ses, alternativer masse og kan alltid bli funnet på kjøkkenet minst en av egnede produkter. For glans og fett i pastaen tilsettes olje. Det kan være vegetabilsk eller animalsk opprinnelse, men uten lukt og salt. Oftest er ett produkt lett erstattet av en annen.

Nøtter - en annen viktig ingrediens av ekte novella. Ideelt bruk stekt hasselnøtt. Men du kan sette og jordnøtter, valnøtt nøtter. Og i mange oppskrifter er pastapastaen hjemme nøtter ikke i det hele tatt. Saken av smak og tilstedeværelse av ingrediensen.

Oppskrift "Nuttella" hjemme med en hasselnøtt

Enkel formulering Nutella hjemme, grunnlaget for det som er melkesjokolade. Hvis du vil få en mer rik og uttalt smak, kan du ta bitter fliser.

Ingredienser

300 gram melk sjokolade;

4 skjeer med pulver;

200 gram hasselnøtter;

3 skjeer vegetabilsk olje;

2 skjeer av kakao;

1 pakke vanilje.

Matlaging

1. Stek The Hazelnut. Nøtter må vrides, og deretter tilsettes bra. Men se dem ikke brent. Nyt.

2. Nå må de bli joked og rene fra huden. Så knust. Du kan i pulver eller forlate små biter.

3. Jeg bryter sjokoladeene av kuber, send på vann bad.

4. Bland oljen med sukkerpulver Og vi går inn i kakao, blandingen er gnidd. For duft, legg til vanilje.

5. Vi introduserer en masse fra kakao til en smeltet sjokolade, omrøring og forbinder med hakkede nøtter.

6. Mens bladet ikke er frosset, må du sette det i en beholder eller en krukke med et lokk. Oppbevares i kjøleskapet.

Oppskrift av vaniljesauset "Nuttella" hjemme "Økonomisk"

Decele av denne oppskriften på Novella hjemme er økonomi. Fra billig I. enkle produkterat i ethvert kjøkken kan kokes en stor del sjokoladepasta. La oss fortsette?

Ingredienser

400 ml melk;

300 gram sukker;

2 skjeer oljeolje.;

0,5 kopper av noen nøtter;

4 skjeer av mel;

3 skjeer av kakao;

Matlaging

1. Pisk egg med sukker, kakao, vanilje. Ikke til Pomp, bare for å gi en masse uniformitet.

2. Gradvis introdusere en tredjedel av melk, deretter mel. Ikke la dannelsen av klumper.

3. Hell melkrester, sett kremolje. Det kan ikke fjernes på forhånd.

4. Nå må du slakte. Ideelt sett er dette gjort i et vannbad. Men du kan sette i en kasserolle og gjøre det enkelt i brann. I dette tilfellet omrøres konstant og ikke avvike i et minutt.

5. Så snart pastaen blir tykk og "tweak", fjern straks fra brannen.

6. Nøtter Fry, knusing og forbinder med allerede avkjølt pasta. Vi skifter inn i lagertanken og sender til kjøleskapet.

Oppskrift "Nuttella" hjemme fra krem

En annen oppskrift basert på melk sjokolade. Denne pastaen er veldig lik originalen. Og å lage mat det trenger ikke fettkrem. 5-12% er nok.

Ingredienser

150 gram stekte hasselnøtter;

130 ml krem;

130 gram kondensert melk;

200 gram sjokolade;

100 gram pulver.

Matlaging

1. Funduk lå i kombinasjonen (du kan i blender) og knuses. Siden nøtter er ganske fete, viser det seg en masse som ligner en pasta. Det vil si, ikke smuldrende.

2. Rengjør sjokoladen på badekaret. Legg til kondensert melk.

3. I en annen tallerken pisker vi kremet med et pulver. Du kan lage en frodig pasta, som er godt egnet for å dekorere kaker. For å gjøre dette, bruker vi mer fettkrem og blir aktivt brent til pomp og øker massen.

4. Nå kombinerer vi kremaktig masse med sjokoladepasta, vi går inn i hasselnøtten, rørt og klar! Legg ut i banken og fjern.

Oppskrift "Nuttella" hjemme laget av melk melk "5 minutter"

Denne oppskriften på Novella hjemme vil hjelpe, hvis noe deilig ønsket raskt. I stedet for tørr melk er det mulig å bruke en barnemelkblanding på samme måte, det viser seg enda mer bedre med den.

Ingredienser

100 gram tørr melk (melkeblanding);

2 skjeer av kakao;

1 skje smør;

Litt melk eller krem.

Matlaging

1. Bygg Cocoa Bowl og melkepulver, tritura skje klumper.

2. Legg til mykt smør. Hvis den er frossen, kan du smelte. Du kan også legge til vegetabilsk olje, men bare luktfri. Velsmakende det viser seg peanut pasta. Generelt sett noe fettprodukt for å redusere viskositeten.

3. Bland intensivt og tilsett dråpevis vanlig melk (krem, hvit kondensert melk).

4. Jeg bringer melk til nødvendig konsistens Og klar! Hvis du har nøtter, frø, frø korn, så kan du legge til smake.

Oppskrift "Nuttella" hjemme fra drenering

Det viser seg at sjokoladepastaen er veldig nyttig. Det er bare verdt å lage mat fra frukt. I dette tilfellet brukes plommer. Hva den praktiske vertinnen kommer opp med! De sier at smaken av avløp er praktisk talt ikke følt, men det viser seg en stor del av duftende smurt.

Ingredienser

2 kg modne avløp;

100 gram kakao;

1 kg sukker;

250 gram smør kremaktig.

Matlaging

1. Vi skyller plommer, vi tørker og fjerner bein. Vi tar nedsenkbar blender og rist godt. Du kan bruke en kjøttkvern, men i dette tilfellet må du vri to ganger.

2. Legg til. granulert sukker, sett på ovnen og kok etter å ha kokt 3 minutter.

3. Surrert kakao, sett kremaktig olje, kutte med stykker. Vi forbereder den duftende massen i ytterligere fem minutter.

4. Viser rene og tørre krukker, lukk ved konvensjonelle lokk (Kapron eller skruing) og venter på en komplett kjøling.

5. Vi legger i kjøleskapet og får det som nødvendig. En slik nederlandsk mindre kalori enn ekte, men spiser også mye raskere, sannsynligvis på grunn av å lette.

Oppskrift "Nuttella" hjemme fra DUMMY №2 (for vinteren)

Et annet alternativ for oppskriften på Novella med plommer hjemme. Det adskiller seg litt fra den forrige, forbereder seg med bitter sjokolade. Passer for å sitere om vinteren.

Ingredienser

2 kg plommer;

750 gram sukker;

1 patch vanilje;

1 fliser (100 gram) sjokolade;

3 skjeer med mørk kakao;

1 ts. kanel;

100 gram noen nøtter.

Matlaging

1. Purrising plommer. Hvis det ikke er noen kombinert, kan du legge til litt vann i rensede skiver, settes ut under lokket, kjølig og tørk gjennom en sil med mediumceller.

2. Legg til jordnøtter i mosede poter, det er bedre å bruke en hasselnøtt. Du kan pre-fry for å gjøre limen mer duftende.

3. Vi legger på komfyren. Vi legger til sukker, sjokoladekuber, vanillin, kanel og kok 12 minutter.

4. Viser pastaen på sterile krukker og rush de behandlede kokende vannkapslene.

5. Mock opp bunnen, i stedet og gå for en dag. Deretter fjerner vi for lagring i kjelleren.

6. Men du kan bare dekomponere limen på beholderne og bruke det akkurat nå. I dette tilfellet kan tilberedningstid reduseres til noen få minutter.

Oppskrift på Lean "Nutola" hjemme fra kikærter

Fantastisk versjon av sjokoladepasta for faste. Og hvis i stedet for sukkeret, legg en lavt kalori erstatning, så med en slik nederlandsk, vil det også være veldig velsmakende å gå ned i vekt. Foruten kikærter må kjøpes mørk sjokolade uten meieriprodukter.

Ingredienser

100 gram sukker, bedre brun;

200 gram mørk sjokolade;

120 gram kikærter;

Matlaging

1. Fyll muttere med vann om natten. Erter vil svulme godt og vil se ut som en avskallet hassel.

2. Dette vannet må fusjonere, legge til rent. Videre er en del av erten minst tre deler av væsken. Vi legger på komfyren og koker til myk. Det vil ta ca 45 minutter.

3. Vi fusjonerer den ekstra væsken, nøtter er litt styling og helles på en passende måte. Det bør være ganske tykk masse.

4. Tilsett sukker, rør.

5. Klare sjokoladebiter. Slik at pastaen er skinnende, kan du legge til et par vegetabilske oljespannoner.

6. Vi kobler smeltet sjokolade med sine tidligere kokte potetmos, satte vanillin og bland.

7. Vi smaker og bringer massen til ønsket tilstand. Du kan legge til mer sukker, sette frø, nøtter. Hvis pastaen er tykk, fortynner vi avkok fra kikærter, du kan helle kokosnøtt eller soya melk.

Oppskrift "Nuttella" hjemme "Minute" med vegetabilsk olje

For denne sjokoladepastaen trenger du også en nedsenkbar blender solsikkeolje Lukt, det er raffinert.

Ingredienser

350 gram vegetabilsk olje;

3 skjeer av kakao pulver;

3 skjeer med tørr melk;

120 gram pulver;

100 gram nøtter;

1 vanillinpose;

150 gram melk vanlig.

Matlaging

1. Koble til. varm melk med pulverisert sukker, vanilje. Umiddelbart legger vi alt i strålebeholderen, du kan i ditt hjemmelagre for blenderen, hvis den tillater volumet.

2. Hell vegetabilsk olje og slå 2 minutter på høyeste kraft. Massen må raskt tykkere, det vil bli lik rømme.

3. Sett kakao med tørr melk, slå i noen sekunder.

4. Nå gjenstår det å helle nøtter, men det er mulig uten dem. Pisk sjokoladepasta forrige gang, og det er det! Pastaen er veldig tykk, mettet, og forbereder seg mye raskere enn denne oppskriften er skrevet.

Sjokoladepasta vil være mye mer duftende hvis nøtter er pre-steking i en skillet. Og hvis du vil at nutellen skal være med stykker, er det nødvendig å male dem bare etter en komplett kjøling.

Hvis boligpastaen er forberedt på voksne, så kan du legge til en skje med roma, brandy eller noe brennevin til en masse. Og smaken av uovertruffen sjokolade candies. Sørget for.

For å raskt rense hasselnøtten fra huden, kan du steke den, så senker du straks isvann. Deretter smelter huden lett, og kjernene kan tørkes i en panne igjen. Eller bare å sette godt stekte nøtter i et håndkle, dekke den frie kanten og gni. Så blåse i luften.

Tørk melk, sukkerpulver og kakao før legging i total vekt er det ønskelig å sile. Klumper i begynnelsen tykk masse vil ikke bli ødelagt, og de vil bare ødelegge produktet.

Hjemmelaget Nutella - Delikatier mer økonomisk enn butikken Analog. Det kan ikke bare smøres på smørbrød, men også bruk for klaring av kaker, matlaging desserter eller informasjonskapsler. Du kan også gjøre varm sjokolade Fra novella. Det er veldig velsmakende, så hjemmekoselig nutel vil aldri være overflødig i kjøleskapet. Ja, og sammensetningen av Novella vil i dette tilfellet bare bare fra produktene som er kjent for deg.
Matlaging av bladet kan utarbeides som grunnlag:

• krem
• hjemmelaget eller pasteurisert melk
• kondensert melk
• melkepulver
• baby mat
• rømme

Slik at delikatessen er vakkert glitret, olje uten lukt og salt legger til olje. Det er mulig å bruke kremaktig eller grønnsak, men det øker betydelig fettinnholdet i det ferdige produktet.

En annen viktig ingrediens i yummy er nøtter. Det kan være stekt hasselnøtt eller peanøtter. Deilig gutch med valnøtter.

Nuttella hjemme økonomisk

Dette er pen Økonomisk oppskrift Fra vanlige produkter

• kakao 3 ss. l.
• eggs 2 stk.
• melk 400 ml
• sukker 300 G.
• nøtter 0.5 Artikkel
• mel 4 ss. l.
• kremaktig smør 2 Art. l.
• vanillin

Slå egg med sukker, vanilje og kakao til homogenitet. Gradvis introdusere en tredjedel av melk og mel. Prøv å forhindre dannelse av klumper. Hell melkrester, legg til myknet smør. Skal massen i vannbadet før du fortykning. Så snart blandingen begynner å kaste, fjern fra brannen og gjør det kult. I den avkjølte massen legges stekt hakkede nøtter og rør. Oppbevar pasta i kjøleskapet.

Hvordan lage en hytte med en hasselnøtt

Hvordan lage en hytte med en hasselnøtt

Trenings tid

10 minutter.

Matlagingstid

20 minutter.

Total tid

30 minutter.

Klipp hasselnøtten i en stekepanne og tørk godt. Kul. Klar hud og slip. Følte sjokolade på stykker og satt på et vannbad. Bland oljen med sukkerpulver, tilsett vanillin, kakaopulver og grundig gni. Skriv inn en masse fra kakao til smeltet sjokolade, rør, tilsett nøtter. Del Guttel i en krukke med et lokk. Lagres kjølig.

Skål: Dessert.

Kjøkken: Europeisk

Deler: 6 personer

Kalorier: 300 kcal

Ingredienser

• 300 g sjokolade
• 200 g funk.
• 4 ss. l. Melis
• 3 ss. l. Vegetabilsk olje
• 2 ss. l. Kakaopulver
• 1 pakke vanilin

Hvordan lage mat med krem

• krem 130 ml
• stekt hasselnøtt 150 g
• kondensert melk 130 g
• sjokolade 200 G.
• sukkerpulver 100 g

Stekt hasselnøtt sliping i en kjøkkenprosess eller blender. Smelte sjokolade på et vannbad. Legg til kondensert melk. Beat krem \u200b\u200bmed pulverisert sukker.
Koble den kremete massen med sjokoladepasta, legg til hasselnøtt og rør. Lagres kjølig.

Nutoral hjemme laget av pulverisert melk

• tørr melk 100 g
• kremaktig smør 1 Art. l.
• kakao 2 kunst. l.
• liten krem \u200b\u200beller melk

Tørk melk for å koble fra kakao og gå tapt, slik at det ikke er noen klumper. Legg til mykt smør. Bland godt og skriv inn en liten krem \u200b\u200bpå dryppet for å få den ønskede konsistensen. For smak kan du legge til noen nøtter.

Plum Novella - Seasonal Video Oppskrift

• plommer 2 kg.
• sukker 1 kg
• kakao 100 G.
• kremaktig smør 250 g

Skyll plommer, tørk og fjern bein. Grind en blender eller hopp over et par ganger gjennom kjøttkvern. Tilsett sukker og kok på en tallerken 3 minutter etter koking.
Tilsett kakao og smør og slakting i ytterligere 5 minutter.
Beskriv på rene tørre krukker og tett med deksler. Sett i kjøleskapet etter en komplett kjøling. Pastaen er svært velsmakende, men mindre kalorisk enn normalt.

Nuttella med vegetabilsk olje

• kakao pulver 3 ss. l.
• vegetabilsk olje 350 g
• sukkerpulver 120 g
• tørr melk 3 ss. l.
• nøtter 100 G.
• melk 150 g.
• vanillin

Koble varm melk med pulverisert og vanilje og slå. Tilsett vegetabilsk olje og slå den høye effekten til å tykkere. Massen skal være som rømme. Legg kakao, pulverisert melk og slå i noen sekunder. Hell nøtter og slå igjen.

Lean nuto fra kikærter

• mutter 120 g.
• sukker 100 G.
• mørk sjokolade 200 g
• vanillin

Hell mutteren for natten med vann. Om morgenen fusjonere overskytende vann Og helles frisk. På en del av kikærten bør ta minst tre deler av væsken. Sett på komfyren og kok før mykhet ca 40-50 minutter. Tøm væsken, kul litt og hell mye blender. Tilsett sukker og rør. Smelte sjokolade med tilsetning av et par vegetabilske oljeskinn og koble til henne tidligere kokte potetmos. Tilsett vanillin og bland. Du kan legge til frø eller nøtter. Hvis pastaen er for tykk, fortynnes det med en avkok fra kikærter, kokosnøtt eller soya melk.

Nutoral uten nøtter

• melk 2 glass
• mel 4 ss. l.
• kakao 4 ss. l.
• kremaktig olje 50 g
• sukker 1,5 glass

Bland tørre komponenter, tilsett melk og vask opp til en homogen masse. Blanding for å respektere på platen, omrøring, i form av den ønskede grad av tykkelse, men ikke mer enn 20 minutter.
Fjern pasta fra brann og legg til olje. Oppbevar butteren uten nøtter i en krukke med et tett lokk i kjøleskapet.

Nutello vegetarisk

• melk sjokolade 150 g
• hazelnuk 80 G.
• kokosnøttolje 25 ml
• brunt sukker 2 ss. l.
• vanilje 1 Pod
• kakao 1 ts.

Stek nøtter på en tørr stekepanne og slip inn i en liten kirke i en varm tilstand. Tilsett sukker og rør. Skriv inn kakao blanding, olje og vanilje og bland blender. Legg til en smeltet sjokolade og slå blenderen. Kul Lagres kjølig.

Det burde være kjent!

1. Nøtter for sjokoladepasta trenger å steke i en stekepanne, da vil den nederlandske bli mye duftende.
2. I romanen for voksne kan du legge til litt brandy, roma eller likør.
3. Tørk melk, kakao og sukkerpulver bedre sile for å fjerne uønskede klumper.
4. For en rekke smak, blir kokosnøtter, candies og Kuragu lagt til.
5. Amatører uvanlige oppskrifter Bruk for å lage en pasta et lite salt eller akutt rød pepper.
6. Hjemmelaget Nutoral Godt som smørbrød, Cookie Stripe, Tanking for fruktsalater, som en krem \u200b\u200bfor kake eller dekorere kaker, kaker, iskrem eller pannekaker.

"Nuttella" er en blanding av sjokolade og en pounder fra hasselnøtten (opprettet i 1940. Italiensk selskap Ferrero).
I Italia ble "nutolar" et kulturelt og sosialt fenomen. Bøker ble skrevet om henne, hun ble den sentrale helten i filmen "Bianca". Det finnes mange typer sjokolademutterpastaer av andre firmaer, men "Noutell" har blitt et navn for en slik pasta.

"Nutulla" brukes på smørbrød og i baking. Blandet med pisket krem, det er en fantastisk fylling for kaker og bakverk. Parisierne elsker pannekaker fylt med "blad" med hakkede frukter.

Selv om ingrediensene i pastaen er allment kjent, holder den nøyaktige oppskriften "Novella" i hemmeligheten.
Men vi vil ikke være opprørt over dette, men du vil forberede "Novella" på russisk:

1.

Vi trenger:
250 gr. smør
150 gr. Sjokolade "nougat" eller nougat for baking (jeg legger på bildet og så for å være klar hva jeg mener)
2 doser kondensert melk
3-4 ss. Kakao skjeer (pulver)
Smelte olje i en kasserolle på langsom brann.

Fjern fra brann og legg til sjokolade, smelte den i varm olje og bland godt.

Legg til en kondensert melk til denne massen, bland.

Og sist sving tilsett kakao og forstyrre til alle klumper blir spredt.

Hell numella i krukker og fjern i kjøleskapet.

2.


Ingredienser:
Chocolate Tile - 1 stk
Hasselnuk - 150 gram
Sukkerpulver - 1/2 kopp
Pulver Kakao - 1/4 kopp
Vegetabilsk olje - 2 ts

Antall deler: 10

Hell hasselnøtten. Forvarme ovnen til 180 ° C. Og stek nøtter til brunaktig farge. Se opp for hele prosessen med steking slik at hasselnøtten ikke blir brent.

Neste, smelter sjokolade for et par. Det er verdt det å sakte å unngå utseendet på klumper.
Mens sjokolademelter plasserer hasselnøtten i kjøkkenprosessoren (bruk kombinasjonen, og ikke en blender).
Grind, pen, nøtter.
Legg alle tørre ingredienser og smeltet sjokolade.
Slå på kombinasjonen og bland døden innen 15 minutter. Deretter legger du til vegetabilsk olje.
Rør blandingen i løpet av en time. Når nutella-kremet er klart, kan du tjene eller plassere det i kjøleskapet, så blir det mer tykt.
Kremet av romanen er klar. Nyt måltidet.
3.

Glass melk (250 ml)
3 bord kakao pulver
3 bordtilskudd av sukker
3 bord. Flour forsyninger
70-80 gram smør

Jeg legger en kasserolle, helle melk, sette sukker, mel og kakao. Jeg slår på ovnen og regelmessig lagrer en visp for en pisking, ellers begynner melet å holde seg på bunnen. Zakpeled, brent, rost fra et minutt og pensjonert fra brannen. 20 minutter pappa å avkjøles. Legg nå oljebitene og rør godt, straks skiferens masse. Fra oven har jeg gni på riveren på 1/4 av sjokoladefliser (ikke spesifisert i oppskriften)
Skyt massen i krukken. Sjokoladebiter spredes ut. Velsmakende.

4.

Egg - 2 stk, sukker - 3 glass, kakao - 2 st aphouses, mel - 4 st aphouses, vanillin - klemme, valnøtter - 1 kopp, smørkrem - 1 time skje, melk - 2 glass

Matlaging:

Egg er godt forvirret med sukker, tilsett mel, kakao, revet valnøtter og smør og klype vanilje, bland grundig, legg til melk og bland igjen. Sett på en liten brann for å lage omrøring for å tykkere. Ikke føl deg noen forskjell!

5.

Nødvendige produkter:
Melk 0,5l.
Krem 0.5L.
Kremet smør 50gr.
Mel 6st.l.
Stivelse 2st.l.
Kakaopulver 6 ss
Sukkerpulver 200gr.
Egg kylling 1pc.
Hasselnøtt 100gr.
Mandel 100gr.
Fremgangsmåte for fremstilling: Harves med hjelp av en blender (eller i en kaffekvern) i krummen. I separate retter Bland alle de tørre pulverene: mel med kakao, stivelse og pulverisert sukker. Slå litt egget og send det til en tørr blanding (mel, pulver, kakao, stivelse) og hell krem \u200b\u200bder, - bland grundig.
Vi legger på brannmelk og koker. I kokende melk, heller vi klar blanding Og legg til nøtter. Kok pasta, konstant omrøring, på middels varme er 5-7 minutter (det vil merkbart gå).
Slå deretter av brannen og tilsett smør for varm masse. Røre. Så snart Nutellaen vil avkjøle - sett i kjøleskapet i flere timer for "modning". Det er best å lage mat fra kvelden, over natten pastaen er insisterende og om morgenen kan du allerede nyte å være en vakker sjokolade dessert!

Ingredienser:
200g. Sahara.
Lapp sjokolade pudding, oppløst det i kald melk (120 ml er omtrent).
3 ss kakao
200 ml. melk
100g. smør
1 pakke med vanilje sukker
0,5 glass jordnøtter (noen)
Matlagingsmetode:
I Kazanok hælder vi alle i Proyes, blander seg godt, sett på sakte brann, Jeg rører stadig, sukker og smør vil bli oppløst først, og deretter tykkes blandingen. Når de første boblene vil vises fra brannen. Blandingen avkjøles, så vi spitterer nøtter, blandes.
Nutolar blir tykk, og godt blinket på informasjonskapsler eller toasts

Praising min 20 grunnleggende blanding, jeg sakte lagt til pudding der, røre hele tiden, jeg sammenkoplet selv litt, det umiddelbart
tykk. Han tok av fra ilden, la hakkede nøtter og avkjølt.

Det viste seg omtrent 500 gram. Sjokoladepasta.

7.

For matlaging 300 g sjokolade-nøttekrem
Vi trenger:
(Du kan bruke tre typer sjokolade - mørkt, meieri, hvitt)
100 g mørk sjokolade
100 G. hvit sjokolade
50 g smørkrem
80 ml melk
70 g Sakhara.
Eventuelt kan du legge til en mutter (hasselnøtt) Gram 50-70
(pre-nøtter litt yngel, ren fra husk,
og slip med en blender eller kombinere)
I en kasserolle med en tykk bunnmeltolje, tilsett sukker,
Melk, sjokolade (hakket med en kniv på små biter)
og varme opp for å koke på lav varme.
Rør hele tiden, fordi Raskt begynner å brenne.
La stå 2-3 minutter (ikke mer!).
Legg deretter en kasserolle med en krem \u200b\u200bi en kasserolle med kaldt vann,
Og mens du kjøler, rør det
Når kremet blir varmt, kan du sette den i en krukke
og legg i kjøleskapet
Hvis du bare lager en krem \u200b\u200bfra hvit sjokolade, viser det seg en hvit bolle.
Erstatte hasselnøtten på mandler og legge til noen kokosnøtt chips
I en annen varm hvit nøkkel, får vi en raffaello med kokosnøtt aroma
Krem kan brukes av seg selv
eller som en krem \u200b\u200bfor kaker og bakverk

8.

For matlaging trenger du:

1 ss. Sahara.

1. melk

1 ss. knuste nøtter (det er bedre å steke i en stekepanne, for ikke å bli patched husken)

1 m. Sammensetning av smør

1,5 ss. kakao

2 ss. l mel.

Oppskriften må fortsatt legges til 2 ss. Vodka - gir litt krydret smak. Men hvis barnet er uten det, ikke, ikke verre.

Bland alt, kok 5 minutter på lav varme. Jeg har lagt til mel på slutten av matlagingen. Så snart alt er fortykket til ønsket konsistens - filmet han fra brannen, ga litt kul og skiftet inn glasskrukke. Lagres kjølig. Selv om det i lang tid ikke er forsinket)))

9.

Sukker - 2 stabel.
Kakaopulver (uten tilsetningsstoffer, bitter) - 3 ss. l.
Hvete mel - 0,5 stabel.
Melk - 1 stabel.
Sourkrem - 1 stabel.
Valnøttmutter (renset) - 1 stabel.

Nøtter går gjennom en kjøttkvern eller slip i en blender.

Vi tar sukker, mel, kakao og blander godt for å få en homogen masse. Vi legger til melk og rømme, bland igjen og legg matlaging. Kok på lav varme 10-15 min. , stadig omrøring.

Når massen blir tykk, legg til nøtter, bland, kul.

Mine kommentarer: Et glass jeg brukte 200 ml.
I stedet for melk og rømme tok jeg 2 kopper krem \u200b\u200b(15%).
Jeg likte krem \u200b\u200bveldig mye.

10.

3 kopper avskallede hakkede nøtter (ved hjelp av valnøtter)
2 glass sukker
3 ss. Kakaopulver
50-100 gr. smør
1 kopp melk

1 kopp nøtter
1 kopp sukker
1 kopp melk
2 ss. Kakaopulver
50 gr. smør

Matlagingsmetode:
Sukker, kakao, nøtter satt i en kasserolle; Bland alt, gradvis tilsett melk og smørstykker. Sett en kasserolle på ovnen og kok på langsom varme til fortykkelse i 5 minutter, rør hele tiden. Kult, skift i rene tørre krukker og lagre i kjøleskapet.

Sikkert elskere av sjokoladepasta er mye mer enn de som kan nekte denne deilige søte delikatessen. I familien min kan det spise skjeer, men ikke alle er ikke alltid tillatt. Og det er ikke nødvendig å kjøpe en dyrt noutello i det hele tatt - det er lett å forberede seg analogt med denne verdensberømte sjokoladepastaen hjemme.

Generelt settes pastapastaen oftest som en marine for brød eller toasts. I tillegg er det mulig å savne kake kaker, fylle eclars og andre kaker, legg til hjemmelagde kaker, å gjøre på hennes deilige sjokolade krem. Det forvirrer noen, men: det er verdt skjørven, det blir spist for et øyeblikk, og sammensetningen gjør det ikke spesielt.

Forresten, i forhold til sammensetningen av den industrielle sjokoladepastaen til Noutella. Avhengig av produsentens land, kan råstoffet variere og, som et resultat, kvaliteten, smaken og prisen på produktet. Men i alle fall, på etiketten, vil du alltid finne disse komponentene som ikke inspirerer tillit.

Det er derfor mange vertinne har lenge lært å lage en Noutellor hjemme. Det er mange oppskrifter, men jeg vil dele med deg som jeg bruker meg selv. Som klar delikatesse Jeg er sikker, siden jeg aldri bruker billige ingredienser for matlaging av hjemmekoselig måling.

Oppskriften på denne sjokoladepastaen inkluderer bare 4 produkter: kondensert melk med sukker, høy kvalitet smør (fett minst 72%), renset hasselnøtt og sjokolade. Hvis du vil bli nesten identisk original smakBruk melk sjokolade. For meg er den ferdige pastaen i denne versjonen for søt, så jeg tar en mørk (med kakao-produkter innhold på minst 56%), så en lett sennep i den hjemmekoselige måling.

Og til slutt, om kostnaden. Hvis du ser hvor mye Nutella i butikken er å kjøpe den høyeste kvaliteten og derfor kjære produkter for matlaging hjempastaDet vil bli klart at forskjellen vil være nesten 2,5 ganger. Dvs hjemmelaget nutella. Så mye mer lønnsomt for den som er tilberedt i industrielle forhold. Er du fortsatt tvilsom, kok eller ikke? Snarere på kjøkkenet!

Ingredienser:

Forberedelse av retter med trinn med bilder:

Oppskriften til Home Chocolate Pasta følgende ingredienser: Kondensert melk med sukker, smør, hasselnøtt og sjokolade. Når det gjelder hva som velger (mørk eller melk), skrev jeg over, så løse deg selv.

Først av alt må du steke nøtter. Dette kan gjøres på komfyren (i en stekepanne), i ovnen eller til og med mikrobølgeovn. Det er lettere å bruke en stekepanne for meg - på en moderat brann, det rører fra tid til annen, steker nøtter til en rødt tilstand. Det vil ikke ta mer enn 10, eller enda mindre minutter. Bare følg hasselnøtten for å brenne, ellers vil det bli bittert.

Stektsmuttere vil bli blandet, og huden vil forsvinne. Gi dem litt kule, og legg deretter i posen og ta tak i hasselnøtten mellom palmer. Så nesten alle nøtter tårer tynn hud.

Nå må hasselnøtten slipe. For å gjøre dette, er kaffekvernet best egnet, men du kan prøve å dra nytte av kjøkken kombinererHvis du har en kraftig nok.

Vi laster de avkjølte nøtter i kaffekvern av fester. Først viser det seg store stykkersom deretter gradvis blir til en liten crumb. Hvis du ønsker det, hvis du fortsetter å male, vil du ha en slik mutterpasta - oljen i nøtter vil varme opp og begynner å stå ut, og snu krummen til en homogen viskøs masse.

Når du er ferdig med nøtter, er det på tide å flytte til neste trinn - vi vil drukne sjokolade. For å gjøre dette, bryter vi det eller hogge kniven og sender den til en liten gryte.

Du kan dryppe sjokolade ikke bare i et vannbad (på bunnen av sjokoladekasser. Det er en annen gryte med kokende vann), men også i mikrobølgeovnen (best på avfrostingsmodus - det er mer forsiktig). Generelt spiller det ingen rolle hvordan du vil gjøre det, det viktigste er ikke å legge inn sjokolade, ellers vil det komme og gå klumps.

Med konstant omrøring oppnår vi sjokoladen helt smeltet, har blitt glatt, strålende og homogen. Vi fjerner gryten fra ovnen og legger inn myk sjokolade myk (få den ut av kjøleskapet på forhånd) smør. Bland alt slik at oljen smeltet og oppløst i sjokolade.

Nutola er en av de merkene som har blitt nominable for favoritt millioner av produktet. Denne tykke mutter-sjokoladepastaen med lyse og samtidig mild smak Like elsket både av barn og voksne.

Og dette er ikke overraskende, fordi nutellen er perfekt for en rekke desserter - for søte smørbrød til frokost med hvit bar eller myk bolle, så vel som med banan og jordbær sirkler over pasta; For innenlandske pannekaker og pannekaker; som en wafel fylling; Som et lag for kaker og for mange andre ting.

Du kan lage mat hjemme, det vil være det samme deilig, men også tilberedt fra friske naturlige produkter Uten å legge til konserveringsmidler og smaker.

Du kan imidlertid eksperimentere og lage pasta ved å legge til egg til oppskriften eller fjerne nøtter. Du kan også legge til vanillin eller andre smaker, du kan legge til forskjellige typer Nøtter, og dermed endre smaken av det ferdige produktet.

Klassisk oppskrift på Novella

For å få en sjokoladepasta, så nær som mulig for å smake på den som selges i krukkene, vil det være nødvendig:

• 4 kopper melk;
• Samme mengde sukker;
• 4 spiseskjeer nøtter (å smake, men det er bedre å ta hasselnøtten);
• Så mange hvete mel;
• 6 skjeer med tabellkvalitet naturlig kakao;
• 250 gram smør kremaktig;
• Paul teskje salt.

Først forberede og måle alle komponentene. De må være alene, bedre romtemperatur. Nøtter er utelatt av en kniv eller slipper blenderen nok slik at de er godt blandet i pastaen.

Ta en mellomstore gryte og bland tørre ingredienser i den - sukker, mel og kakao. Begynn gradvis helle melk i en blanding, må du røre massen av kilen, slik at det ikke er noen klumper dannet.

For å gjøre dette, er det bedre å bruke en blender med en bryllupsdyse - det rører alt viktigst, men du kan bruke en enkel manuell visp, og i ekstreme tilfellet og pluggen. Det vil være vanskeligere å blande alt uten klumper, men det er ikke noe umulig.

Når melk er fullt innført, må blandingen være jevn. Sett oppvasken på en liten brann og ta en blanding til koking. Ikke hold røre innholdet i pannen slik at melken ikke kommer til bunnen hennes.

Etter koking, skriv inn mutrene, smør og salt i blandingen. Slett brannen og ved lav temperatur. Fortsett å lage en blanding på 20 minutter. Gradvis vil det være tykt, velkommen en pasta til den tykkelsen du trenger.

Når pastaen er klar, kjøl ned og bryt den inn i rengjør banker. Oppbevar den ferdige pakningsvedlegget i kjøleskapet.

Nutoral uten nøtter

• 2 kopper melk;
• 4 skjeer med spisestue mel og kakao;
• 50 gram smør;
• 1,5 kopp sukker.

Til å begynne med, bland alle de tørre komponentene, nemlig sukker, kakao og mel i en liten kasserolle. Bland alt med melk og forsiktig sakte ned til en homogen masse.

Sett en kasserolle på ovnen og koker blandingen konstant omrøring. Kok den trenger ikke mer enn tjue minutter. Siden du stadig vil forstyrre massen, vil du kunne kontrollere graden av graden - i prosessen med koking, vil den bli gradvis tykk og bli som en pasta.

Når den ønskede konsistens er oppnådd, fjern pastaen fra platen, sett et stykke olje i retter, som vil gi limen en skinnende glatt tekstur. Oppbevar det i kjøleskapet i en krukke under et tett lokk.

Vegetarisk nutella.

Søtsaker som ikke spiser melk, egg og smør bør ikke være ønskelig - det er mulig å forberede en scurralet uten disse komponentene. Selvfølgelig vil hennes smak være noe annerledes enn den klassiske, men det vil fortsatt være deilige sjokolade- og pastemuttere. For henne, ta:

• 80 gram hasselnøtter;
• 150 gram melk sjokolade god kvalitet uten fyllstoffer (nøtter, rosiner og fylling);
• 1-2 spiseskjeer av brunt sukker;
• Teskje kakao uten et lysbilde;
• 25 milliliter av kokosnøttolje;
• Vanilje (1 pod).

Nøtter stek på en tørr panne og slip i en blender til liten crumb.. Nøtter er bedre å male mens de er varme, så i munnen av sliping vil olje bli skilt.

Når nøtter er lim inn, legg til sukker til dem. Du kan også ta hvit, men brun gir mer hyggelig aroma Karamell og gjør en pasta litt mer.

Legg til blandingen av kakao, vaniljefrø og olje. Alle bland godt blender. Smelt sjokoladen på vannbadet og hell det med en tynn blomst i bollen av blenderen, vi blander alle godt igjen.

Kald massen og sett i krukken. Hold den i kjøleskapet minst to timer før servering.

Vet du hvordan du skal forberede en bayyliz brennevin hjemme?

Krem laget av kokt kondensert melk og smør vil gjøre kaken mer mild og velsmakende. Prøv å gjøre det i henhold til våre oppskrifter.

Les deilig I. interessante oppskrifter Kaker med kondensert melk hjemme som du kan lage mat for enhver ferie.

Det er ikke vanskelig å lage mat hjemme hjemme, det er ikke vanskelig å bare blande alle ingrediensene og lage mat litt før fortykkelse.

• Hold pastaen i kjøleskapet i glassretter med tett lukket lokk Og prøv å spise det mens det er friskt.
• Du bør ikke lagre pastaen rett i gryten, der den er forberedt, siden overflødig luft vil ødelegge produktet raskere.
• Klassisk omfatter sammensetningen av gutchen nøtter, nemlig hasselnøtten, men du kan erstatte dem valnøtt Og til og med på peanøtter.
• Veldig original og mild smak av sjokoladepasta, hvis du legger til cashew. Du kan gjøre uten nøtter uten nøtter.

Du kan også lage pasta basert på kylling yaitz.. De vil gi den ferdige pastaen en glatt silkeaktig tekstur og større ernæring. Men det er viktig å huske at en slik pasta vil ha en svært begrenset utløpsdato - det kan ikke holdes i lang tid selv i kjøleskapet, men en slik pasta er vanligvis ikke slående for lenge.

• Prøv å ta de mest friske og høykvalitets komponentene. Egg, melk og olje, også, ta frisk, ønskelig gård.
• Vær spesielt oppmerksom på kakao - ta bare høykvalitets pulver Fra naturlig kakao, ikke erstatt den på oppløselig drikke - Smaken av pasta vil ikke være i det hele tatt.
• Det er mulig å justere mengden - å legge til litt mer Du kan få smaken av bitter sjokolade, men du bør ikke legge den mindre enn angitt i oppskriften, ellers vil smaken av novella ikke bli mettet.

For fans av eksperimenter kan du sette inn den ferdige pastaen og nye fyllstoffer som avlyser smaken av desserten. Det kan være kokosnøtt spon Eller tørket kokos, Tutsa fra ananas, Kuragu eller en blanding av tørkede frukter. Det vil gi ny original smake nyanser, og en rekke teksturer med en kjent parabolen.

Prøv å legge til pastaen og saltet. Sistnevnte er lagt i en svært liten mengde - bare en halv teskje, men det skammer perfekt kakao og gjør smaken av sjokolade lysere og rik.

En slik gutch kan smøres ikke bare på hvitt bolle, men også på et stykke rug eller til og med borodinobrød. Denne kombinasjonen passer for de som ikke spiser hvitt brød.

For spesielle gourmeter og elskere uvanlig smak Du kan sette inn pasta pepper chili bokstavelig talt på knivspissen. Pepper skarphet er perfekt kombinert med mettet smak sjokolade.

Takk så mye deilig skjedde.

Gud, hvordan alle elsker å komplisere! Hva er bare ikke anbefalt for å forberede elementær sjokoladefat! Du vil fortsatt ha pølser eller fettlaget! Hva er det lettere å spre seg selv kondensert melk og kakaopulver (oppdager i prosessen med blanding), tilsett smeltet smør og det er det. Den resulterende plastmassen kan brukes til modellering av forskjellige former og former på glede av barn. Dryss deretter eller ruller i tørr kakaopulver.

og uten kakao, hvordan vil det fungere?

Nei er ikke en guttel. Nutel - det er Nøtt smør Med tillegg av sjokolade. Klassisk oppskrift 1940-tallet - 1960-tallet inkluderte 70% av skogmutrene (hasselnøtt), kakao, sukker og melk. Så, for billigere og masseproduksjon, ble den forandret, og tilsatt palmeolje der og forkortet antall muttere (nå er de bare 5% av massen). Hvis du vil lage en ekte guttel, bland bakken hasselnøtt, smeltet melk sjokolade og litt kremolje for en konsistens.

Våre familieoppskrift: 100 gram smør, 1,5 glass sukker, 2 ss. Kakaoskjeer, 3 ss. Kilder av mel, 0,5l. Melk, vanilje på knivtips.

Bland alt, hell den halve liter melk. Koking omrøring for å koke, på langsom brann, omrøring.

Nydelig. I varm, væske, i kjøleskapet, vil det avkjøles avkjøles.