Kanaper det fin dekorasjon festlig bord og bare flott matbit... I denne artikkelen tilbyr vi flere alternativer for å lage kanapeer for det nye året.

Lavash canape med rød fisk er en veldig vakker og deilig forrett. Det vil ta sin rettmessige plass på skrivebordet ditt. Å lage en slik rett er raskere og enklere enn tradisjonelle japanske rundstykker.

Til la oss ta forberedelsene:

• Tynt pitabrød;
• 200 gram lettsaltet rød fisk;
• 100 gram kremost;
• fersk agurk;
• Grønnsaker;
• Cherrytomater;
• Utstenede oliven;
• Sitron;
• Kanapéspyd.

Skjær den røde fisken i tynne skiver. V denne oppskriften det er veldig smakfullt å bruke kokt rosa laks selv. Hvis du vil vite det, følg linken.

Hakk det grønne fint. Skjær agurken i tynne strimler (skiver).

Ta et stykke pitabrød 30 x 40 centimeter, smør det med kremost. Dryss over urter og fordel fiskestykkene. Tilsett så agurkskivene.


Vi pakker pitabrødet inn i en tett pølse. Så pakker vi den inn plastfolie og sett den i kjøleskapet i en halvtime.

Mens pitabrødet er bløtlagt i fyllet skjærer du oliven i to halvdeler. Skjær også cherrytomatene i to. Skjær først sitronen i tynne sirkler, deretter i små trekanter.

Vi tar ut det myke gjennomvåte pitabrødet fra kjøleskapet, fjern klamfilmen. Vi kutter den i 12 like deler.

Vi legger på et spyd først en halv oliven, deretter en sitron, en halv tomat. Vi setter inn et spyd i en rull med pitabrød. Vi sprer kanapeer på en tallerken.

Vi vil tilberede en rett med en rekke deilige kanapeer som vil glede alle gjestene dine.

For den første versjonen av kanapeer, ta: cherrytomater, minimozzarellaost, oregano, olivenolje og spinatblader.

Prikk mozzarellaen forsiktig på spydet. Deretter trer du et spinatblad brettet i to deler på toppen. Så cherrytomaten. Vi legger det på et fat. Dryss lett med oregano og drypp over olivenolje.

For den andre typen kanapeer trenger vi hard ost, må den kuttes i små terninger. Også cherrytomater, pitted oliven og små pickles (agurker).
Sett først på et spyd en tomat, deretter en oliven, en liten syltet agurk. Og helt til slutt en terning hard ost.

For neste alternativ festlige kanapeer vi trenger: brød, jakt på pølser, kokte vaktelegg og cherrytomater.

Det første trinnet er å kutte brødet i terninger. Skjær tomatene i to deler. Skjær pølsen i tykke ringer på ca 1 cm Sett sammen kanapene. Vi strenger en tomat, deretter et vaktelegg, pølse. Stikk så spyden inn i brødterningen.

For den neste komponenten i retten vår trenger du: reker, oliven, kokte vaktelegg, brødterninger og Philadelphiaost.

Smør brødet med ost. Skjær vakteleggene i to halvdeler. Vi tar en reke, gjennomborer den fra den ene kanten. Deretter stikker vi oliven, gjennomborer den andre kanten av reken. Oliven skal komme ut mellom rekene. Vi legger på halvparten av egget, og sett deretter spydet inn i terningen med smurt brød.

Et annet veldig enkelt kanapéalternativ som krever druer og hard ost i terninger. Vi legger på druer på et spyd, sett inn i ost. Vi legger alle tilberedte kanapeer på fatet.

En enkel forrett med sild og svart brød, kanapeer "båt" vil se original ut på festbordet.

For matlaging, ta:

• Sildefilet, kuttet i smale skiver;
• Kokte vaktelegg;
• Smør;
• Svart brød;
• Dill greener;
• Grillspyd.

Skjær brødet i skiver, smør med smør og skjær deretter i små firkanter.

Skjær vakteleggene på langs i to halvdeler. Legg et halvt egg, kuttet ned, på hver rute med brød. Vi strenger sildskiver på spyd slik at det minner om seilene til en båt.

Vi setter inn spyd med sild, gjennom egg i brødskiver. På toppen dekorerer vi "båtene" med en kvist dill. Vi legger den på et fat og sildeflotiljen er klar til å ta imot gjester.

For matlaging, ta:

• Filet av saltet sild;
• Brød;
• Bearbeidet ostemasse;
• Løk;
• Kokte gulrøtter;
• Kokte poteter;
• Litt 6% eddik;
• Trepinner (tannpirkere).

Skjær løken i store strimler. Legg den hakkede løken i eddik og la marinere i noen minutter.

Skjær brødet i tynne skiver, smør med ost. Skjær potetene i små sirkler og legg dem på brødskiver, oppå osten. Skjær gulrøttene i tynne skiver. Skjær sildefileten i små biter.

Vi tar ett stykke filet, gjennomborer med en trepinne fra den ene kanten. Deretter strenger vi en sirkel med gulrøtter og stikker hull i den andre enden av fiskefilen. Sett den resulterende sammensetningen inn i den tidligere tilberedte sandwichen. På toppen strenger vi et stykke syltet løk og en liten sirkel med gulrøtter. Pynt med urter og legg på et fat.

En festlig snack som vil dekorere nyttårsbordet ditt med verdighet.

For matlaging, ta:

• 200 gram krabbepinner;
• 4 kokte egg;
• 100 gram hard ost;
• Salt og pepper etter smak;
• En krukke med syltede champignoner;
• Lang fersk agurk;
• Majones;
• Persille greener;
• Grillspyd eller tannpirkere av tre.

Først må du lage en salat. For å gjøre dette, kutt i små terninger krabbepinner og kokte egg. Gni hard ost på et tynt rivjern. Bland de tilberedte ingrediensene. Salt og pepper etter smak. Tilsett majones. Du tilsetter veldig lite majones, bare for å binde ingrediensene.

Skjær agurken i skiver ca 1 cm tykke.For hver agurksirkel legg litt salat med en teskje. Vi legger på et fat dekorert med urter.

Vi strenger den syltede soppen på spyddet og stikk spydden forsiktig gjennom salaten inn i agurken. Vakker ferie snack med krabbepinner klar.

For matlaging, ta: et par kokte egg, bearbeidet ost OK, agurk, skinke eller kokt pølse, et lite fedd hakket hvitløk.

Ha egg, smelteost, hvitløk i en blender og rør godt. Fyllet er klart.

Skjær skinken eller pølsen i tynne ringer. Skjær agurken i ringer 1 cm tykke, deretter i to i halve ringer.

Ha litt av fyllet på skinken og rull den sammen. Vi fikser det ved å pierce det med en tannpirker eller spyd. Vi planter på en agurk. klar.

For kreativitet trenger du:

• oster fetaost;
• Cherrytomater;
• Flere ferske agurker;
• Utstenede oliven;
• Sitron;
• Balsamicoeddik;
• Oliven olje;
• En haug med greener (dill, persille, oregano);
• Malt svart pepper;
• Kanapéspyd.

Skjær osten i store terninger. Skjær agurkene i store ringer.

Vi samler kanapeer. Vi strenger på spyd først en tomat, deretter en oliven, en agurk. Og sett den inn i osteterningen.

Hovedsaken i denne retten er sausen. For å forberede den, finhakk greenene. Tilsett et par skjeer balsamicoeddik, 4-5 ss oliven olje, en skje sitronsaft. Pepper litt. Kanapeer kan serveres uten saus, men smaker bedre med den. Sausen kan serveres til hver gjest i en egen bolle eller i en felles beholder.

En sjarmerende vakker rett som passer perfekt festlig bord og vil bli den mest populære blant.

For kreativitet, ta:

• Tiger krympe;
• Hard ost (søtlig);
• Hermetisert ananas;
• Mynteblader.

Kok rekene til de er møre og rene. Skjær osten i terninger, fjern skorpen. Skjær hermetiske ananas i plast eller terninger.

Vi strenger reker, ananas på et spyd. Så et mynteblad og ost.

Denne enkle og originale kanapéen vil glede alle ved festbordet.

For matlaging, ta: krabbepinner, saltet laksefilet, myk ost"Philadelphia" (du kan bruke hvilken som helst annen), litt majones og brødrister.

Bland ost med majones. Bruk en kjevle og kjevle ut brødet til brødristeren.

Vi legger det utkjevlede brødlaget på et stykke matfilm. Smør på toppen med en blanding av ost og majones. Sett krabbepinner på kanten av sengen.

Ved hjelp av matfilm ruller vi den sammen, som ruller, til en stram rull. Filmen skal komme ut på utsiden av rullen. Rullen med krabbepinner er klar.

Nå skal vi gjøre det samme, men i stedet for pinner vil vi pakke en rull med laks. Ferdige rundstykker vi sender det til kjøleskapet i 30 minutter.




Etter at tiden har gått, tar vi ut rullene, fjerner matfilmen. Skjær "pølsene" i sirkler.

Vi stikker hull med spyd. Vi legger den på en tallerken og serverer på festbordet.


Nyt måltidet! God ferie, overflod på bordet og i huset!

Hva kan være enklere og bedre enn kanapeer, selvfølgelig, hvis de er riktig tilberedt med en balanse mellom teksturer og smaker. Men ikke hver vertinne som perfekt eier kulinariske ferdigheter tar på seg slike snacks. Og helt forgjeves!

Du kan lage kanapeer på spyd, hvorav oppskrifter med bilder er tilgjengelige på sidene, på bokstavelig talt en halv time, og du vil motta et utsøkt måltid for en feiring ved å dekorere enkelt deilige kanapeer på spyd hjelper oppskrifter med bilder til å legemliggjøre enhver fantasi, det ville være et ønske!

Og selv om dette bare er en forrett, men det er hun som begynner lunsjen, og - slutter. Derfor er det verdt å prøve, og vi vil vise deg oppskriftene. enkle kanapeer på spyd, fra hva og hvordan lage kanapeer på spyd med bilder og forklaringer som du slipper å rote med på lenge!

Ofte tilbyr kokker som forbløffer med sin nye smak. Hvordan liker du rekekanapeer på spyd med melon? Eller kanskje jeg liker kombinasjonen av oliven, sild, ostemasse og agurk? Har ikke prøvd slike fiskekanapeer med agurk på spyd, så det er på tide å begynne å lage mat! Og husk, oppskrifter på kanapeer på spyd hjemme er ikke mer kompliserte enn, enda enklere - ingenting trenger å stekes og rives, alle produktene er bare kuttet!

Enkle kanapeer på spyd til nyttårsbordet 2018

Har du sett kanapeer på spyd mer enn en gang, oppskrifter med bilder som du likte? Og hvorfor ikke prøve å lage dem selv, spesielt siden det er mange tips for å gjøre prosessen enklere:

1. Du trenger ikke tenke på hva du skal lage kanapeer på spyd av, ta det som er i huset så får du enkle smakfulle kanapeer på spyd, oppskrifter med bilder hjelper deg med å dekorere og servere maten din vakkert. Ost, frukt, oliven går bra - du kan allerede forberede en forrett! Og hvis det ble funnet en krukke med laks i kjøleskapet, viser fiskekanapeer med ostemasse seg å være veldig appetittvekkende og tilfredsstillende.
2. Hvordan lage kanapeer på spyd, bilder som du kan skryte av - dette er spørsmålet som noen ganger oppstår før vertinnene. Å kutte alle ingrediensene i riktig form er kjedelig, og jo mer variasjon, jo smakligere blir det. Men hvis du trenger firkanter, trekanter eller romber - jern former for sandkaker liten størrelse ideelt verktøy for å kutte figurer.
3. Kombinasjonen av produkter er hovedregelen, oppskrifter på enkle kanapeer på spyd vil hjelpe med dette, det er bedre å prøve med en matbit, der det er 2-3 komponenter, og deretter gå videre til mer komplekse.

Råd! Oppskrifter på kanapeer på spyd med bilde, der bare frukt tillater mer enn 5-6 ingredienser (individuelle), men solid matbit f.eks kanapeer med rød fisk på spyd eller kjøtt/pølse kanapeer på spyd til barn bør ikke inneholde mer enn 2-3 ingredienser. Allsidigheten av smak i dette tilfellet taper.

Alternativer for kanapeer på spyd er enkle og rimelige:

1. Skinke, en halv tomat, oliven, krutong - deilig og enkelt, spesielt hvis en skinkeskive er tredd med en tynn montering;
2. En skive kiwi, ost, et halvt kirsebær - en veldig appetittvekkende og ikke-standard oppskrift;
3. Ost, druer, reker - perfekte oppskrifter kanapeer på spyd med et bilde er bare hentet fra slike tilgjengelige produkter.

Det viser seg at nesten ethvert produkt er egnet for en matbit: kjøtt, oster, pølser, skinker, frukt, grønnsaker ... det viktigste er å vite hvordan man lager kanapeer på spyd. Men selv her er det ikke noe vanskelig: kutt, streng på en pinne og sett enten på et stykke brød eller på en ostebit. Enkle deilige kanapeer på spyd er veldig gode, oppskrifter med bilder som kan sees ofte, servert på en stort fat i alt dets mangfold. Ikke bland bare fruktige og solide kanapeer på en enkelt tallerken, resten kan gjøres!

Nyttårsmeny for barn. Kanapeer på spyd med druer

Ungene er kresne mennesker! De ønsker ikke å sitte ved feiringer og vente på at en varm rett skal serveres, tåler ydmykt rekkefølgen av skiftende retter. De vil raskt få nok og løpe for å leke, og de spiser stort sett noe godt og søtt. Vel, hvorfor ikke lage kanapeer på spyd til barn med druer? Dessuten kan du "gjemme" alt under druene: fra sunn sjømat til duftende marmelade! Så kanapeer på spyd for barn, oppskrifter hjemme. Du vil trenge:

• Frøfrie druer - 1 haug;
• Hard ost, ikke veldig aromatisk - 300 gr.;
• Kokte skrellede reker - 100 gr.;
• formet marmelade - 150 gr.;
• Brødkrutonger - etter behov;
• Fruktfat (fersken, melon, kiwi, pære) - 200 gr.
• Barnas kanapéspyd - pakk.

Hvordan lage kanapeer på spyd, bilder av hvilke barn liker? Veldig enkelt! Du trenger bare å kombinere produktene riktig. Alternativer for kanapeer på spyd med druer for barn:

1. Ost, marmelade, druer;
2. Fruktkutt, ost, druer;
3. Cruton, druer, reker;
4. Frukt, syltetøy, druer.

Du kan legge til en rekke nøtter, bær ( tett struktur). Nå vet du hvordan du kan overraske barna og lage kanapeer på spyd, bilder vil hjelpe deg med å arrangere presentasjonen vakkert og deilig!

Kanapeer på spyd med fisk

Rekekanapene på spyd har allerede blitt en klassiker. Reker stekes i røre, kokes med krydder, spydes med ost, tomat, kiwi og/eller ostemassekrem- alt dette er veldig velsmakende, men det er andre snacks, ikke mindre originale og appetittvekkende. For eksempel kanapeer med rød fisk på spyd eller kanapeer med sild på spyd. Visste du forresten at en så enkel rett som kanapeer med sild på spyd, smaksatt med en løkkive og en skive kokte poteter regnes som en nasjonal finsk rett? Hvorfor ikke lage flere alternativer for kanapeer med fisk, oppskrifter med bilder vil fortelle deg hva du skal kombinere med!

Å virkelig slå ut deilig matbit, bør du ta hensyn til følgende regler:

1. Lettsaltet fisk i kanapeer er mye bedre enn røkt eller tørket, så det er bedre å lage kanapeer med laks på spyd eller ta en oppskrift på kanapeer med rød fisk, som er i huset.
2. I kanapeer med fisk på spyd er det godt å tilsette cottage cheese el kremost ferdigblandet med sitronsaft og finhakkede urter. Osteprodukt det er bedre å rulle den til en ball og streng den på et spyd, du vil få utmerkede kanapeer med fiskeoppskrifter med bilder som alle venner vil be om.
3. Fersk agurk passer godt til fiske delikatesser, kanapeer med agurk på spyd kan lages med både laks og ørret. Men for kanapeer med sild, oppskrifter med bilder som du kan se på nettstedet, er det bedre å ta en syltet eller syltet agurk.
4. Sitron er en annen ingrediens som perfekt komplementerer oppskrifter på røde fiskespyd-kanapeer.

Prøv å lage kanapeer med sild, oppskrifter med bilder vil hjelpe deg med servering, men hvilke ingredienser trengs:

• Lettsaltet kutt sild - 1 stk .;
• Søt salatløk - 1 hode;
• Tette kokte poteter (ikke stivelsesholdige) - 1 stk .;
• Grønne salatblader - til pynt.

Skrell potetene, skjær dem i terninger (ca. 1,5x1,5), tre på et spyd, etterfulgt av et stykke sild og en liten skive søtløk. Kanapeene er klare, men du kan bytte ut løken med en agurk, og servere alt på salatblader.

Det er like enkelt å tilberede kanapeer med rød fisk, oppskrifter med bilder vil også hjelpe med å bestemme ingrediensene og serveringen. Prøv oppskriften på kanapeer med rød fisk og laks på spyd. Hva trenger du:

• Lett saltet laks - 150 gr.;
• ostemasse - 150 gr.;
• Friske greener - litt;
• Cruton av svart brød (hvitt kan brukes) - i henhold til antall kanapeer.

Smør ost med finhakkede urter på brødet, legg lakseskiver og pynt med persille, tyttebær eller oliven om ønskelig. Enkle og deilige oppskrifter med fotokanapeer på spyd med rød fisk er tilgjengelig for absolutt alle. Ingen laks, ta rosa laks, den er spesielt mør med kremost. Men det er kanapeer med laks, oppskrifter med bilder du kan være stolt av, og laks kombineres med hva som helst: oster, agurker, oliven.

Hvordan lage kanapeer med oliven

Dette spørsmålet kan vurderes lukkede emner vertinner som minst en gang laget kanapeer med laks, oppskrifter med bilder som inkluderer oliven. Å lage kanapeer med oliven på spyd er veldig enkelt og raskt. Legg merke til oppskriften:

• Utstenede oliven - 1 boks;
• skinke - 300 gr.;
• Friske urter - en haug;
• Ferdig pepperrot 150-200 gr.;
• Majones - 1 ss. l.;
• Krutonger - 20 stk.

Matlaging nå:

1. finhakk en halv haug med greener;
2. bland urter med pepperrot og majones;
3. rull en skinkeskive i en pose eller fire, smør innsiden med pepperrotsaus og legg en kvist med urter;
4. hakk en oliven, et halvt kilo skinke og krutong på et spyd.

En enkel, solid og deilig snack av kanapeer med oliven på spyd er klar! Server som garnityr grønn salat, og på det vanlige vakker rett... God appetitt!

Lignende oppskrifter:

Kjære gjester!
Slipp tvilen din,
Trykk dristig på knappene
Og behold oppskriften vår.
Til sider på sosiale nettverk,
For å finne ham senere,
For å lagre på båndet,
For å dele ut til venner.

Hvis du ikke forstår dette,
Bokmerke nettstedet.
Trykk Ctrl D og du finner oss overalt.

Trykk Ctrl + D for å bokmerke siden.

Vel, hvis plutselig igjen
Det er noe om emnet å si
Fyll ut skjemaet nedenfor,

Et virkelig høydepunkt på nyttårsbordet kan være miniatyrsmørbrød på et spyd - kanapeer. En slik forrett ser stilig og original ut, og det er så mange varianter av den at du hver gang kan overraske gjester med noe nytt.

Det fine med kanapeer er deres diminutivitet. Ellers kan slike smørbrød kalles "one bite". Det er enkelt å gjøre forretten din enda mer elegant - bruk ikke en vanlig kniv til å kutte ingrediensene, men spesialkuttere for kanapeer eller skjærer for små kjeks.

Med kokt pølse

Du vil trenge:

• fullkornsbaguette fra rugmel- 1 PC.;
• cherrytomater - 4 stk.;
• legepølse - 200 g;
• kremost - 150 g;
• salat, persille.

Forberedelse:

1. Skjær baguetten i ca 1 cm tykke skiver.
2. Smør brødet med kremost.
3. Legg noen salatblader på toppen.
4. Skjær pølsen i veldig tynne skiver. Vi bretter det figurativt 2 ganger (som på bildet), og legger persillekvister inni.
5. Skjær kirsebæret i to. Vi legger den på pølsen. Vi fikser det med et spyd.

Med jaktpølser

Du vil trenge:

• jaktpølser - 2 stk.;
• saltede agurker - 8 stk.;
• rød bulgarsk pepper - 1/2 stk.;
• ost harde varianter- 100 g.

Forberedelse:

1. Skjær osten i terninger med en side på 1,5 cm.
2. For agurk, skjær av endene og skjær i ringer på ca 1,5 cm tykkelse.
3. På samme måte som for agurker, mal pølsene
4. Skjær paprikaen, tidligere vasket og tørket, i 2x2 cm firkanter.
5. Vi legger pølse, agurk på et spyd, Paprika og ost. Legg den på et fat, du er ferdig!

Det er lurt å oppbevare slike kanapeer i kjøleskapet før servering, eller bruke godt kjølt mat for å lage en matbit.

Med skinke

Du vil trenge:

• skinke - 12 tynne skiver;
• kremost - 150 g;
• feta - 50 g;
• rømme - 2 ss. l.;
• valnøtter - 50 g;
• pitted oliven - 24 stk.;
• persille - 5 grener.

Forberedelse:

1. Mal to typer ost, rømme, nøtter og noen urtekvister i en blender.
2. Skjær pølseskivene i 2 deler. Vi smører en teskje av fyllet på hver. Vi pakker den inn i en rull.
3. Vi legger oliven, persille og ruller på et spyd. Vi legger den på bordet med en gang!

Med salami

Du vil trenge:

• salami - 10 tynne skiver;
• kremost - 100 g;
• oliven - 15 stk.

Forberedelse:

1. Tynne, bokstavelig talt gjennomskinnelige, salamiskiver fordeles sjenerøst smør... Vi pakker den inn i en rull.
2. Vi legger en oliven på et spyd og stikker hull på rullen nærmere kanten. Sett inn en tom tannpirker fra den andre kanten.
3. Bruk en skarp kniv, skjær rullen i 2 deler og trim på sidene. Dermed får du én kanapé pr Nyttår 2019 med oliven, en uten. Vi gjør dette med alle blankene.
4. Vi legger forretten på en serveringsfat og sender den til bordet.

Med reker

Du vil trenge:

• reker, forkokt i saltet vann - 200 g;
• hard ost - 120 g;
• sitron - 1/2 stk.

Forberedelse:

1. Vi renser rekene.
2. Skjær sitronen i ringer, og skjær hver i 4 deler.
3. Skjær osten i firkanter.
4. På en tannpirker prikker du den ene enden av rekene, sitronen, den andre enden av rekene og osten. Dryss over hakket grønn løk om ønskelig. La oss prøve!

Med karbonade

Du vil trenge:

• toastbrød - 5 skiver;
• røkt karbonade - 150 g;
• friske agurker - 2 stk.;
• oliven - 20 stk.

Forberedelse:

1. Skjær brødskivene diagonalt (du skal få små trekanter).
2. Skjær agurkene langs veldig tynne strimler (du kan bruke en grønnsaksskreller).
3. Skjær karbonaten i skiver.
4. Vi legger en oliven på et spyd. Deretter agurken. Etter det, skiver av karbonade og brød. Du kan dekorere med ekstra urter (valgfritt). God appetitt!

Med mozzarella

Du vil trenge:

• cherrytomater - 5 stk.;
• små mozzarellakuler - 5 stk.;
• balsamicoeddik - 1 ss. l.;
• olivenolje - 2 ss. l.;
• basilikum - 10 blader;
• salt.

Forberedelse:

1. Mine tomater. Vi kutter hver i to. Salt. Ringle over olje og eddik.
2. Basilikumblader er mine. Vi tørker det. Dryss med olje.
3. Ha en halv tomat på et spyd, deretter et basilikumblad, en mozzarellakule, igjen basilikum og et halvt kirsebær. Alt!

Fluesopp

Du vil trenge:

• kokte vaktelegg - 20 stk.;
• cherrytomater - 10 stk.;
• greener;
• majones.

Forberedelse:

1. Mine tomater. Skjær i to og fjern fruktkjøttet.
2. Vi legger en halv tomat på et spyd, deretter egg.
3. Tegn prikker på fluesopphatten med majones.
4. Vi fester persilleblader under.

Pingviner

Du vil trenge:

• store og mellomstore oliven - 20 stk.;
• gulrøtter - 1 stk;
• ost (myk) - 130 g;
• salt;
• greener.

Forberedelse:

1. Vi renser gulrøttene. Skjær i sirkler. Klipp ut en trekant fra hver sirkel.
2. Bland osten med salt og hakkede urter.
3. Skjær store oliven på den ene siden og fyll med ostefyll.
4. Vi lager hull i små oliven og setter gulrottrekanter inn i dem.
5. Vi stikker en liten oliven på en tannpirker, etterfulgt av en fylt en og en sirkel med gulrøtter (hvorfra en trekant ble kuttet ut). Pingviner er klare til å gå til nyttårsbordet 2019!

Sild under en pels

Hva er det nye året uten en sild under en pels ?! Vi foreslår å koke det ikke den tradisjonelle måten, men i form av en kanapé. Gjestene vil sette pris på innsatsen din.

Du vil trenge:

• sildefilet - 100 g;
• Borodinsky brød - 5-6 skiver;
• kokte poteter - 2 stk.;
• kokte gulrøtter - 2 stk.;
• bakte rødbeter - 1 stk .;
• grønn løk.

Forberedelse:

1. Skrell grønnsaker (poteter, rødbeter og gulrøtter). Skjær i firkanter ca 2x2 og 0,5 cm tykke.
2. Hakk grønn løk.
3. Skjær fiskefileten i mellomstore biter.
4. Skjær brødet i skiver av samme størrelse som grønnsakene.
5. Legg rødbeter, poteter, gulrøtter og sild på en brødskive. Stikk hull med et spyd. Legg på et serveringsfat og dryss over grønn løk.

Som du kan se, er det ganske mange kanapéalternativer for 2019. Du kan bruke en av de foreslåtte oppskriftene eller vise fantasien din og lage din egen flotte kombinasjon av smaker, fordi kjøkkenet er et ideelt sted å eksperimentere.

Alle slags smørbrød, på fransk - kanapeer, veldig praktisk mat til buffeer, firmafester og andre arrangementer, hvor du kan stå ved bordet og drikke alkoholholdig drikke, akkurat der er det enkelt og praktisk å bite den i smått deilig sandwich... Kanapeer vil hjelpe vertinnen i en situasjon der ikke alle har samlet seg ennå, men gjestene allerede ønsker å drikke og ha en matbit. I dette tilfellet flere retter med vakre kanapeer- og spørsmålet vil bli avgjort. En liten sandwich laget av flere lag forbundet med en spyd er veldig praktisk for gjester, fordi en gaffel ikke er nødvendig for den. Vi gjør deg oppmerksom på 12 enkle og deilige oppskrifter kanapeer som kan berike festbordet ditt for nyttår 2019 og gjøre det enda mer sofistikert og elegant.

Kanapeer med rød kaviar

Ser du etter nye ideer til kanapeer for det nye året 2019 for ferien, oppskrifter med bilder og mesterklasser tatt på video, ikke ignorer den røde kaviaren. For å forberede et av alternativene vil kanapeer med rød kaviar ta litt.

Ingredienser:

• brød (vanlig hvete eller brød);
• rød kaviar - 4-5 ss. skjeer;
• kyllingegg (kokt) - 2-3 stk.;
• smør - ca 6-8 ss. skjeer;
• grønn løk;
• en halv sitron.

Forberedelse:

1. Skjær eggene i tynne skiver.
2. Skjær brødet i skiver og bruk en spesiell form (eller en annen gjenstand). rund form) skjær en rund smule fra hver skive.
3. Spred de resulterende sirklene sjenerøst med smør, legg de skivede eggene på toppen.
4. Legg kaviar på hvert stykke egg.
5. Pynt med grønn løk og små sitronbåter. Hvis du ikke liker det, dryss kanapene lett med sitronsaft.

Canapes forrett med cherrytomater og mozzarellaost

Ingredienser:

• Cherrytomater - 200 gr.;
• Mozzarella (annen ost er mulig) - 100 gr.;
• Basilikum etter smak;
• Salt etter smak;
• Malt svart pepper etter smak;
• Grillspyd.

Forberedelse:

1. Tre en cherrytomat og et basilikumblad på et rent spyd.
2. Deretter en scoop mozzarella, vekslende med cherrytomater og basilikum.
3. Ta en stor tallerken og legg salatblader i forskjellige farger på den.
4. Legg forsiktig ut forretten på toppen og dryss den med salt og sort pepper.

Vår oppskrift på cherrytomater og ost forretter kanapé er ganske enkel å tilberede og deilig, og er perfekt for det nye året.

Kanapeer til buffet på chips med reker

Ingredienser:

• Hard ost - 100 gr .;
• Tomater - 300 gr.;
• reker - 100 gr.;
• Majones;
• Hvitløk;
• Persille, løk;
• Chips - 100 gr;
• Salt, malt svart pepper etter smak.

Forberedelse:

1. Kutt tomater, grønn løkfjær, persille i små terninger og press ut noen fedd hvitløk.
2. Riv hard ost og tilsett tidligere hakkede tomater, løk, persille og knust hvitløk. Krydre alt med majones og bland godt ved å tilsette nødvendig beløp salt og sort pepper.
3. Skrell kokte små reker.
4. Vi tar chipsene og legger en liten mengde av den resulterende massen på hver av dem. og legg rekene på toppen og, om ønskelig, små fjær av grønn løk.

Chips-kanapeer til et buffébord vil perfekt utfylle festbordet ditt for nyttår 2019, som vil bli holdt under tegnet av den gule jordgrisen.

Sildekanapeer

Sildekanapeer er rett og slett en uunnværlig snack for elskere av sterk alkoholholdige drikkevarer... Spesielt med vodka. Det er så russisk. På nyåret, for all del å ta et bilde mot bakgrunnen av et festlig juletre, krever den russiske sjelen en ekte russisk matbit. Og dette er hva du trenger!

Produkter:

• svart brød;
• sild;
• smør;
• dillgrønt;
• lilla løk;
• lime eller sitron.

Forberedelse:

1. Skjær det sorte brødet i små firkanter.
2. På sidene smører du hvert stykke brød med mykt smør og dypper disse sidene i finhakket dill slik at sidene får en vakker grønn kant.
3. Legg et par lilla løkringer på toppen.
4. På løkringer ligg ned fint stykke sild.
5. Fest alt dette med et spyd som du kan finne tynne skiver av lime eller sitron på.

Tiden da bordet ble servert er forbi pølsesnitt... Gjesten måtte ta et stykke brød, legge pølse på det, smøre det med sennep. Det kommende 2019 vil måtte endre denne tradisjonen radikalt. Nå vil disse produktene perfekt matche kanapeer med pølser.

Produkter:

• hvitt hvete brød;
• hard ost;
• pølse;
• store blad persille;
• Fransk sennep.

Forberedelse:

1. Skjær brød, ost og pølse med en spesiell trekantkutter.
2. Lag med ost, persille (en stor kvist tas), pølse og legg litt på toppen Fransk sennep med frø. Alle lag er lagt slik at de ikke ligger jevnt oppå hverandre, men det er en forskyvning med en viss vinkel. Det blir mye mer originalt. Og persille, grønn som et juletre på nyåret, vil se ut under pølsen.

bilde av kanapeer med reker

Reker kanapeer vil bli tatt på en festlig Nyttårsbordæresplass og vil gi den en spesiell sofistikering. Tross alt, hva er nyttår uten noe uvanlig? Slike kanapeer tilberedes like enkelt som å avskalle pærer, men de blir vakre, som med et bilde av et glanset magasin. Og velsmakende også!

Produkter:

• store reker;
• fersk agurk;
• Cherrytomater;
• persille.

Forberedelse:

1. Kok reker i saltet vann og skrell dem.
2. Da gjenstår det bare å fint strenge alt på et spyd. Skjær agurken i store sirkler, legg persillekvister på dem, legg rekene på toppen av ryggen, og på den cherrytomaten. Eventuelt kan du avslutte denne pyramiden med en oliven eller oliven. Slike eksklusive og pikante pyramider vil bli de mest populære kanapeer for det nye året 2019, og oppskriftene deres med bilder vil bli overført til notatbøker venner og kjærester.

Videogalleri med rekekanapé-varianter

Svært ofte tilbereder husmødrene Mushroom Glade-salaten. Og 2019 blir neppe et unntak. Salaten plasseres i midten av bordet, noen kan ikke nå den, men noen vil ikke nå den i det hele tatt. Og hvis du koker kanapeer med sopp i form av små soppglanner, så har hver gjest en sjanse til å smake på denne fantastiske retten.

Produkter:

• fersk agurk;
• marinert sopp;
• krabbepinner;
• pølse eller hard ost;
• kokte egg;
• majones.

Forberedelse:

1. Skjær agurken i tykke skiver
2. Deretter må du forberede salatmassen, for hvilken fint rivjern gni krabbepinner, ost, kokte egg og blander det hele med majones.
3. En salatmasse legges på en agurkrunde, en sopp legges på toppen, alt kuttes av med et spyd og serveres i en grønn eng fra kl. salatblader... Ferdig, du kan tjene! Ikke glem å bare ta et bilde av slike fantastiske enger!

Disse ostekanapene tar litt lengre tid å tilberede, men resultatet er verdt det. Dette er en av de mest originale kanapeer for det nye året 2019, oppskrifter med bilder som kan sees i denne artikkelen.

Produkter:

• Bulgarsk lys gul eller rød pepper;
• oster fetaost;
• loff;
• cherrytomater;
• fersk agurk;
• oliven olje;
• tørket basilikum;
• rød varm pepper.

Forberedelse:

1. Først må du marinere fetaost i et par timer, kuttet i ganske store terninger, i en blanding av olivenolje med tørket basilikum og rødglødende pepper.
2. Deretter i blandingen der osten ble marinert, stek brødet, kuttet i terninger.
3. Skjær den ferske agurken i veldig tynne skiver og brett den til en slange.
4. Skjær også paprikaen i store terninger.
5. Deretter, prosessen med å strenge på et spyd - først en kube paprika, deretter en brødterning, på den en agurkslange. Ost og cherrytomater fullfører denne fantastiske komposisjonen. Og tro meg, gjestene dine vil forvente slike kanapeer ikke mindre enn selve kommende 2019.

Skinkekanapeer er vanligvis garnert med ulike grønnsaker så de ser veldig lyse og appetittvekkende ut.

Produkter:

• brød;
• syltede eller syltede agurker;
• skinke;
• smør;
• tomater;
• oliven;
• salatblader;
• vegetabilsk olje.

Forberedelse:

1. Skjær brødet i ovale skiver og stek lett i vegetabilsk olje.
2. Fordel de avkjølte brødskivene med smør, legg et lite salatblad på.
3. Topp med skiver skinke, kuttet i rektangler
4. Runde eller halvsirkelformede tomatskiver legges på skinken.
5. Så en oliven, en sirkel syltet agurk og igjen en oliven. Produkter trukket på spyd ser ut som små fargerike båter.

Vaktelegg kanapeer tilberedt med leverpostei veldig næringsrik. Og hvor mye bruk de har!

Produkter:

• vaktelegg;
• kyllinglever;
• majones;
• grønn løk;
• dillgrønt;
• oliven eller oliven.

Forberedelse:

1. Vaktelegg skal kokes, avkjøles, skrelles, kuttes i to og plommene skal fjernes.
2. Bruk en blender, bland det kokte kyllinglever, eggeplommer vaktelegg og majones. Alt dette blandes med finhakket grønn løk og dill. Smak til med salt og pepper etter din smak.
3. I midten av proteinene legges en pasta i et lite objektglass.
4. Sett inn en oliven eller oliven i midten av lysbildet.

Kanapeer med laks er lederen blant all overflod av småsnacks på spyd.

Produkter:

• lett saltet laks;
• salatblader;
• fetaost eller fetaost;

Forberedelse:

1. Skjær fetaost eller fetaost i små terninger. Det anbefales at osten ikke er veldig salt og ikke tetter smaken av lett saltet fisk.
2. Skjær salatbladene i små firkanter, det er lurt å bruke kantene slik at kanapéene blir delikate. Legg dem på osteterninger.
3. Skjær laksefileten i veldig tynne strimler og pakk dem inn i roser. Plasser disse rosene i midten av kanapene. Alt dette vil se vakkert ut på en vanlig hvit eller svart tallerken.

Alle slags smørbrød, på fransk - kanapeer, veldig praktisk mat til buffeer, firmafester og andre arrangementer, der du kan stå ved bordet, etter å ha drukket en alkoholholdig drink, akkurat der, enkelt og praktisk spise den med en liten velsmakende sandwich. Kanapeer vil hjelpe vertinnen i en situasjon der ikke alle har samlet seg ennå, men gjestene allerede ønsker å drikke og ha en matbit. I dette tilfellet, på et eget bord, kan du sette flere retter med vakre kanapeer - og spørsmålet vil bli avgjort. En liten sandwich laget av flere lag forbundet med en spyd er veldig praktisk for gjester, fordi en gaffel ikke er nødvendig for den. Vi gjør deg oppmerksom på 12 enkle og deilige kanapéoppskrifter som kan berike ditt festlige bord for det nye året 2019 og gjøre det enda mer sofistikert og elegant.

Kanapeer med rød kaviar

Ser du etter nye ideer til kanapeer for det nye året 2019 for ferien, oppskrifter med bilder og mesterklasser tatt på video, ikke ignorer den røde kaviaren. For å forberede et av alternativene vil kanapeer med rød kaviar ta litt.

Ingredienser:

• brød (vanlig hvete eller brød);
• rød kaviar - 4-5 ss. skjeer;
• kyllingegg (kokt) - 2-3 stk.;
• smør - ca 6-8 ss. skjeer;
• grønn løk;
• en halv sitron.

Forberedelse:

1. Skjær eggene i tynne skiver.
2. Skjær brødet i skiver og bruk en spesiell form (eller en hvilken som helst rund gjenstand) til å skjære en rund smule fra hver skive.
3. Spred de resulterende sirklene sjenerøst med smør, legg de skivede eggene på toppen.
4. Legg kaviar på hvert stykke egg.
5. Pynt med grønn løk og små sitronbåter. Hvis du ikke liker det, dryss kanapene lett med sitronsaft.

Canapes forrett med cherrytomater og mozzarellaost

Ingredienser:

• Cherrytomater - 200 gr.;
• Mozzarella (annen ost er mulig) - 100 gr.;
• Basilikum etter smak;
• Salt etter smak;
• Malt svart pepper etter smak;
• Grillspyd.

Forberedelse:

1. Tre en cherrytomat og et basilikumblad på et rent spyd.
2. Deretter en scoop mozzarella, vekslende med cherrytomater og basilikum.
3. Ta en stor tallerken og legg salatblader i forskjellige farger på den.
4. Legg forsiktig ut forretten på toppen og dryss den med salt og sort pepper.

Vår oppskrift på cherrytomater og ost forretter kanapé er ganske enkel å tilberede og deilig, og er perfekt for det nye året.

Kanapeer til buffet på chips med reker

Ingredienser:

• Hard ost - 100 gr .;
• Tomater - 300 gr.;
• reker - 100 gr.;
• Majones;
• Hvitløk;
• Persille, løk;
• Chips - 100 gr;
• Salt, malt svart pepper etter smak.

Forberedelse:

1. Kutt tomater, grønn løkfjær, persille i små terninger og press ut noen fedd hvitløk.
2. Riv hard ost og tilsett tidligere hakkede tomater, løk, persille og knust hvitløk. Krydre alt med majones og bland grundig, tilsett den nødvendige mengden salt og sort pepper.
3. Skrell kokte små reker.
4. Vi tar chipsene og legger en liten mengde av den resulterende massen på hver av dem. og legg rekene på toppen og, om ønskelig, små fjær av grønn løk.

Chips-kanapeer til et buffébord vil perfekt utfylle festbordet ditt for nyttår 2019, som vil bli holdt under tegnet av den gule jordgrisen.

Sildekanapeer

Sildekanape er rett og slett en uunnværlig snack for elskere av sterke alkoholholdige drikker. Spesielt med vodka. Det er så russisk. På nyåret, for all del å ta et bilde mot bakgrunnen av et festlig juletre, krever den russiske sjelen en ekte russisk matbit. Og dette er hva du trenger!

Produkter:

• svart brød;
• sild;
• smør;
• dillgrønt;
• lilla løk;
• lime eller sitron.

Forberedelse:

1. Skjær det sorte brødet i små firkanter.
2. På sidene smører du hvert stykke brød med mykt smør og dypper disse sidene i finhakket dill slik at sidene får en vakker grønn kant.
3. Legg et par lilla løkringer på toppen.
4. Legg et godt stykke sild på løkringene.
5. Fest alt dette med et spyd som du kan finne tynne skiver av lime eller sitron på.

Tiden da pølsestykker ble servert på bordet er forbi. Gjesten måtte ta et stykke brød, legge pølse på det, smøre det med sennep. Det kommende 2019 vil måtte endre denne tradisjonen radikalt. Nå vil disse produktene perfekt matche kanapeer med pølser.

Produkter:

• hvitt hvete brød;
• hard ost;
• pølse;
• store blad persille;
• Fransk sennep.

Forberedelse:

1. Skjær brød, ost og pølse med en spesiell trekantkutter.
2. Lag med ost, persille (en stor kvist tas), pølse legges ut på brødet i lag, og på toppen legges litt fransk sennep med frø. Alle lag er lagt slik at de ikke ligger jevnt oppå hverandre, men det er en forskyvning med en viss vinkel. Det blir mye mer originalt. Og persille, grønn som et juletre på det nye året, vil se ut under pølsen.

bilde av kanapeer med reker

Kanapeer med reker vil ta stoltheten på det festlige nyttårsbordet og vil gi det en spesiell raffinement. Tross alt, hva er nyttår uten noe uvanlig? Slike kanapeer tilberedes like enkelt som å avskalle pærer, men de blir vakre, som med et bilde av et glanset magasin. Og velsmakende også!

Produkter:

• store reker;
• fersk agurk;
• Cherrytomater;
• persille.

Forberedelse:

1. Kok reker i saltet vann og skrell dem.
2. Da gjenstår det bare å fint strenge alt på et spyd. Skjær agurken i store sirkler, legg persillekvister på dem, legg rekene på toppen av ryggen, og på den cherrytomaten. Eventuelt kan du avslutte denne pyramiden med en oliven eller oliven. Slike eksklusive og pikante pyramider vil bli de mest populære kanapene for nyttår 2019, og oppskriftene deres med bilder vil bli overført til notatbøkene til venner og kjærester.

Videogalleri med rekekanapé-varianter

Svært ofte tilbereder husmødre Mushroom Glade-salaten. Og 2019 blir neppe et unntak. Salaten plasseres i midten av bordet, noen kan ikke nå den, men noen vil ikke nå den i det hele tatt. Og hvis du lager kanapeer med sopp i form av små soppfelt, har hver gjest en sjanse til å smake på denne fantastiske retten.

Produkter:

• fersk agurk;
• marinert sopp;
• krabbepinner;
• pølse eller hard ost;
• kokte egg;
• majones.

Forberedelse:

1. Skjær agurken i tykke skiver
2. Deretter må du forberede salatmassen, for hvilken krabbepinner, ost, kokte egg gnis på et fint rivjern og alt dette blandes med majones.
3. En salatmasse påføres agurkrunden, en sopp legges på toppen, alt kuttes av med et spyd og serveres på en grønn eng av salatblader. Ferdig, du kan tjene! Ikke glem å bare ta et bilde av slike fantastiske enger!

Disse ostekanapene tar litt lengre tid å tilberede, men resultatet er verdt det. Dette er en av de mest originale kanapene for det nye året 2019, oppskrifter med bilder som kan sees i denne artikkelen.

Produkter:

• Bulgarsk lys gul eller rød pepper;
• oster fetaost;
• loff;
• cherrytomater;
• fersk agurk;
• oliven olje;
• tørket basilikum;
• rød varm pepper.

Forberedelse:

1. Først må du marinere fetaost, kuttet i terninger ganske grovt, i en blanding av olivenolje med tørket basilikum og rød pepper i et par timer.
2. Deretter i blandingen der osten ble marinert, stek brødet, kuttet i terninger.
3. Skjær den ferske agurken i veldig tynne skiver og brett den til en slange.
4. Skjær også paprikaen i store terninger.
5. Deretter, prosessen med å strenge på et spyd - først en terning paprika, deretter en brødterning, en agurkslange på den. Ost og cherrytomater fullfører denne fantastiske komposisjonen. Og tro meg, gjestene dine vil forvente slike kanapeer ikke mindre enn selve kommende 2019.

Skinkekanapeer er som regel dekorert med forskjellige grønnsaker, så de ser veldig lyse og appetittvekkende ut.

Produkter:

• brød;
• syltede eller syltede agurker;
• skinke;
• smør;
• tomater;
• oliven;
• salatblader;
• vegetabilsk olje.

Forberedelse:

1. Skjær brødet i ovale skiver og stek lett i vegetabilsk olje.
2. Fordel de avkjølte brødskivene med smør, legg et lite salatblad på.
3. Topp med skiver skinke, kuttet i rektangler
4. Runde eller halvsirkelformede tomatskiver legges på skinken.
5. Så en oliven, en sirkel syltet agurk og igjen en oliven. Produkter trukket på spyd ser ut som små fargerike båter.

Vaktelegg kanapeer tilberedt med leverpostei er veldig næringsrike. Og hvor mye bruk de har!

Produkter:

• vaktelegg;
• kyllinglever;
• majones;
• grønn løk;
• dillgrønt;
• oliven eller oliven.

Forberedelse:

1. Vaktelegg skal kokes, avkjøles, skrelles, kuttes i to og plommene skal fjernes.
2. Bruk en blender og bland kokt kyllinglever, vakteleggeplommer og majones til en pasta. Alt dette blandes med finhakket grønn løk og dill. Smak til med salt og pepper etter din smak.
3. I midten av proteinene legges en pasta i et lite objektglass.
4. Sett inn en oliven eller oliven i midten av lysbildet.

Kanapeer med laks er lederen blant all overflod av småsnacks på spyd.

Produkter:

• lett saltet laks;
• salatblader;
• fetaost eller fetaost;

Forberedelse:

1. Skjær fetaost eller fetaost i små terninger. Det anbefales at osten ikke er veldig salt og ikke tetter smaken av lett saltet fisk.
2. Skjær salatbladene i små firkanter, det er lurt å bruke kantene slik at kanapéene blir delikate. Legg dem på osteterninger.
3. Skjær laksefileten i veldig tynne strimler og pakk dem inn i roser. Plasser disse rosene i midten av kanapene. Alt dette vil se vakkert ut på en vanlig hvit eller svart tallerken.