Duftende gelé fra fersk hjemmelaget rømme- veldig velsmakende og sunn delikatesse... Det vil appellere til både barn og voksne, samtidig er det ganske enkelt å forberede det. Og hvis vi legger til ekstra ingredienser som banan eller kakao kan fås perfekt dessert for enhver anledning. Gled familien din og prøv å lage flere alternativer samtidig deilig gelé fra rømme.

Enkel oppskrift

Denne rømme -geléen er ideell for å lage en deilig dessert til raskt... Ingrediensene er enkle, så hver husmor kan finne den.

Tilberedningsmetode:

Du kan dekorere retten med mynte, revet sjokolade, små godterier eller sirup.

Zebra gelé oppskrift med rømme og sjokolade lag

Gelé "Zebra" har en unik sjokolademelk smak og Vakker utsikt... En slik dessert på festbordet vil ikke forlate noen likegyldige. Fremstillingsmetoden for denne oppskriften er forskjellig fra den forrige, så resultatet er en helt unik rett.

Ingredienser:

• ufullstendig glass sukker;
• 2 glass rømme;
• 40 g gelatin;
• 2 ss. l. kakaopulver;
• glass vann.

Tilberedningstid: 1 time.

Kaloriinnhold per 100 g: 230 kcal.

Tilberedningsmetode:

1. Først må du helle gelatin kaldt drikker vann og la det hovne opp. Vanligvis er tiden for denne prosessen angitt på pakken, i gjennomsnitt - 15 minutter;
2. Etter hevelse oppvarmes gelatinen til den er oppløst. Pass på at det ikke koker, ellers blir produktet bortskjemt og geléen fungerer ikke. La gelatinen avkjøles;
3. Mens gelatinen avkjøles, rører du rømme. Tilsett gelatin i blandingen og fortsett å blande;
4. Den resulterende blandingen må deretter deles og legges i to separate boller. Tilsett kakaopulver i en av bollene - dette blir de mørke sebrastripene.
5. Vi tar bollene og heller den hvite blandingen, deretter den sjokolade. Vi fyller bollen i midten, blandingen vil spre seg og danne sirkler. Du kan prøve å skildre mønsteret med en tannpirker;
6. Vi fjerner geléen for å fryse i flere timer.

Stråler kan tjene som et tannpirkermønster for nybegynnere. De er veldig enkle å utføre: du må tegne linjer i en sirkel fra midten. Det vil se ut som et stripet edderkoppnett.

Melkegelé med rømme og bær (eller frukt)

Gelé, til fremstilling av hvilken melk brukes, viser seg å være veldig delikat, med en fantastisk smak og lukt. Frukt og bær gjør desserten lett og forfriskende.

Ingredienser:

• 300 g fet hjemmelaget rømme;
• 2 ss. l. gelatin;
• 2/3 kopp melk;
• en håndfull jordbær, bringebær, blåbær eller skiver av kiwi, fersken, banan;
• 3 ss. l. Sahara.

Kaloriinnhold per 100 g: 182,7 kcal.

Tilberedningsmetode:

1. Ta en dyp bolle, hell rømme og sukker i den. Elt komponentene med en slikkepott til en moderat tykk masse er oppnådd;
2. Fortynn gelatin i melk i henhold til instruksjonene. Melk skal ikke være kaldt, den kan også varmes opp med gelatin for å fremskynde oppløsningen, men ikke få væsken til å koke;
3. Når melken er avkjølt, siler du den gjennom en sil direkte i rømmeblandingen. Rør om igjen;
4. Skjær bær eller frukt i biter og legg på bunnen av geléformen. Hell den tilberedte blandingen over fruktene og dekor i tillegg med gelé på toppen;
5. Sett i kjøleskapet for å fryse.

Tips: i vintertid kan bli brukt hermetisert frukt eller frosne bær for å lage melkegelé.

Fargede gelé "Rainbow" lag med rømme

Farget gelé "Rainbow" med rømme er en lys godbit som sikkert vil bli stjernen til noen festlig bord... I tillegg er det interessant å forberede det, så prosessen kan være en underholdende aktivitet for barn.

Ingredienser:

• 3 pakker butikkgelé i forskjellige farger;
• 0,5 kopper rømme;
• 1 liter melk;
• 25 g gelatin;
• 1-2 bananer.

Kaloriinnhold per 100 g: 211 kcal.

Tilberedningsmetode:

1. Først må du lage farget gelé. For å gjøre desserten regnbue farget, er det bedre å bruke rødt, grønt og gult. Vi fortynner innholdet i posene i forskjellige beholdere i henhold til instruksjonene. Vanligvis oppløses pulveret i varmt vann og bland til væsken er helt gjennomsiktig. La avkjøle;
2. Etter at væsken er avkjølt, må den helles i brede glass. Dette vil få desserten til å se veldig presentabel ut. Glassene må plasseres i en vinkel: plasser dem i en slags høy form, plasser et håndkle slik at de står i en vinkel på 45 °;
3. Fyll ut det røde laget og send det til kjøleskapet i 15 minutter;
4. Så avler vi inn varmt vann spiselig gelatin og vent til det svulmer;
5. Vi fortynner rømme i melk og deler det i to boller: i den ene legger vi tilberedt bananvelling, i den andre - gelatin;
6. Varm melk med gelatin, uten å koke. Rør for å få en homogen masse uten klumper. Vi venter på at melken skal avkjøles litt;
7. Vi blander den resulterende blandingen med den som bananen ble tilsatt;
8. Vi tar den røde geléen ut av kjøleskapet og heller et tynt lag med bananvæske. Vi sender den tilbake til kjøleskapet, bare nå i 10 minutter;
9. Etter herding, snu glassene i den andre retningen slik at det neste, grønne gelélaget ligger i en annen vinkel. Sett den tilbake i kjøleskapet i 15 minutter;
10. Igjen lager vi et bananlag og venter på størkning;
11. Det siste laget, gult, hell uten å vippe og etter full beredskap dessert gleder vi oss over skjønnheten vi har fått.

Denne oppskriften er veldig interessant: du kan eksperimentere med farger og rømmefyll, skape flerlags gelé, det viktigste er å gi fantasien frie tøyler.

Les hvordan du tilbereder saftig og smakfull saus. den interessant rett, som passer godt til et tilbehør med ris eller poteter.

Gourmet rødbetsalat med svisker og valnøtter.

Prøv å lage mat lat pizza på et brød - med flere typer fyll.

Puff gelé med rømme, kakao og bananer

Gelé med rømme, kakao og bananer ser ut som sebraoppskriften, bare de skiller seg fra den når det gjelder tilberedning og smak. Banan og sjokolade er perfekt kombinert mat.

Ingredienser:

• ufullstendig glass sukker;
• 2 glass rømme;
• 40 g gelatin;
• 2 ss. l. kakao;
• glass vann;
• 2 bananer.

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter.

Kaloriinnhold per 100 g: 234,2 kcal.

Tilberedningsmetode:

1. La oss først forberede gelatinen. La det svelle i vann, og oppløs det deretter i et vannbad;
2. Hell rømme og sukker i en bolle, bland;
3. Elt bananen med en gaffel til det dannes en velling;
4. Del den resulterende rømmeblandingen i to boller: tilsett kakao til den ene og banan til den andre;
5. Vår gelé vil ha 4 lag: to sjokolade, to banansmak. Hell i en bolle sjokolade lag og sett til å fryse i 15 minutter. Etter det fyller du ut rømme-bananlaget og setter det i kjøleskapet igjen. Vi gjør dette to ganger.

Godbiten kan pyntes banansirkler eller dryss med sjokoladeflis.

Vanilje gelé oppskrift med rømme og cottage cheese

Vaniljegelé med rømme er søt og har en appetittvekkende lukt, og cottage cheese gjør den også sunn. Denne oppskriften enkelt, raskt og tilfredsstillende.

Ingredienser:

• 250 g rømme;
• 200 ml melk;
• 250 g hytteost;
• 130 g sukker;
• 15 g vanillin;
• 15 g gelatin.

Tilberedningstid: 40 min.

Kalorier per 100 g: 236 kcal.

Tilberedningsmetode:

1. Vi fortynner gelatin i melk og gir den tid til å svelle;
2. Vi blander rømme, cottage cheese og sukker. Sukkeret skal oppløses perfekt. Når massen blir frodig, tilsett vanillin;
3. Vi varmer melken med gelatin og løser klumpene. La blandingen avkjøle til romtemperatur;
4. Hell deretter gelatinen med melk i det ostemasse rømme og bland grundig;
5. Vi legger den fremtidige desserten i boller og sender den til frysing.

Vaniljegele kan pyntes med bringebær eller mørke sjokoladeskiver.

Å lage deilig mat rømme dessert, det er ikke nok bare å følge oppskriften: du må kjenne vanskelighetene med å jobbe med viktige komponenter... Til matlaging rømme gelé du kan bruke disse triksene:

• fettfattig rømme pisker bedre, så hvis oppskriften ikke krever bruk av hjemmelaget meieriprodukt, da er det bedre å velge en kjøpt butikk;
• det er bedre å røre rømme med en visp, så blir kremen frodig;
• for at produktene skal blandes og sukkeret oppløses, må du bruke ingrediensene ved romtemperatur;
• skrell og frø frukten på forhånd, så blir det hyggeligere å nyte godbiten.

Takket være disse triksene vil geléen være luftig, lett og mør.

Smaken av hver dessert er en ekte oppdagelse. Til tross for at geléen med rømme er lett å tilberede, ser den vakker ut og passer til servering på feiringer og arrangementer.

Tre gelé på en gang! Kirsebær, appelsin, rømme. Prosessen med å tilberede flerlags gelé, selv om den er mer tidkrevende, er slett ikke slitsom.

Så, oppskriften på flerlags gelé. 4-5 porsjoner.

Ingredienser

• kirsebærgelé- 1 pose
• appelsingelé - 1 pose
• rømme - 150 ml
• sukker - 3-4 ss. skjeer
• vaniljesukker - 1 ts
• øyeblikkelig gelatin - 2 ts

For å dekorere "frost"

• sukker - 1-2 ss. skjeer
• ferdiglaget gelé eller vann-1-2 ss. skjeer

Hvordan lage vakker gelé i lag

I en bolle, oppløs kirsebærgeléen i henhold til instruksjonene. I andre retter vil det også gå med appelsingelé. Råd. Det anbefales å bruke 50 ml mindre vann når du tilbereder gelé.

Mens de herder, kan du dekorere glassene, lage "frost" rundt kantene.

Matlaging "frost" ... For å gjøre dette, hell et par spiseskjeer lys gelé eller vann i en grunne tallerken. Dypp glassets hals i gelé for å fukte kantene. Hell sukker i en annen bolle og senk den fuktige kanten av glasset i den.

Mens geléen avkjøles til romtemperatur, vil glassets kant tørke litt ut.

Plasser nå de tilberedte glassene i en beholder eller annen egnet beholder, på skrå.

Hell forsiktig litt kirsebærgelé i glassene. Legg dem - i den samme, tilbakelente formen i kjøleskapet slik at geléen stivner.

Oppløs øyeblikkelig gelatin i 40-50 ml vann. Kombiner rømme med sukker og vaniljesukker separat.

Pisk massen med en mikser til den er luftig (den skal holde seg til mikserne til mikseren).

Hvis gelatinen ikke er fullstendig oppløst, bring den til homogenitet i et vannbad. Hell gelatinen i den piskede rømmeblandingen og bland godt.

Hell litt rømme -gelé i glass på toppen av den avkjølte kirsebærgeléen for å danne et lite lag. Sett i kjøleskapet igjen til det er fast. Når geléen stivner igjen, hell neste lag - appelsingelé, og til slutt - rømme igjen.

Råd : slik at lagene ikke blandes, er det lurt å helle det neste laget først etter at det forrige har stivnet helt.

For å lage et vakkert bilde må du fylle glassene fra motsatt side. For å gjøre dette, plasser glassene i beholderen slik at den tomme delen er nederst. Gjenta lag, vekslende kirsebær, deretter rømme.

En V-formet fordypning dannes i midten av glasset, fyll den til kanten med oransje gelé. Det gjenstår å sette glassene i kjøleskapet til de er helt avkjølte. Den lagdelte geléen er klar og klar til servering.

Steg for trinn oppskrift med bilder og videoer

I dag skal jeg lage gelé, det er enkelt. Hvis du virkelig er lat, kan du kjøpe ferdig gele i poser i butikken og gjøre det samme. Jeg lager geléen selv, på den gammeldagse måten. Men jeg kan selv regulere mengden sukker.

Ha gelatinen i en bolle og hell 200 ml vann, bland og la den svelle i 30-40 minutter.

Jeg vil lage alle tre gelétyper på samme måte. Hell Pepsi-Cola i en kjele og tilsett hoven gelatin, men ikke alle, men 2 ss uten topp av totalen. Tilsett litt sukker etter smak og varm opp over ild, men ikke kok opp før gelatinen er helt oppløst. Sil blandingen og la den avkjøle.

Gjør det samme med kirsebær- og appelsinjuice.

Hell litt kirsebærgelé i glass og legg dem på skrå. Sett glassene i fryseren for å stivne. Jeg satte den bare på vinduskarmen på loggiaen og åpnet vinduet, og utenfor vinduet - minus 22 grader.

Mens geléen størkner, tilbered den kremete geléen. Pisk halvparten av fløten med sukker og tilsett resten av kirsebærgeleen.

Hell den kremete geléen over kirsebæret. Sett glassene rett og sett dem i kulden.

Når det kremete laget har frosset, hell i appelsingeléen, og igjen i kulden. På alle bildene mine har jeg briller som er tåkete etter et kraftig temperaturfall.

Over oransje gelé- et lag kremaktig, og i kulden. Fullfør det hele med Pepsi-Cola gelé.

Geléen fortsetter å stivne, og for nå vil jeg sette sjokoladeglasur i en zip -pakke.

Sett frostingen i mikrobølgeovnen i 15 sekunder to ganger. Glasuren vil smelte.

Pisk resten av fløten til stabile topper og legg i en deigkonvolutt.

Dekorer geléglassene med sjokoladedrypp og pisket krem. Snøfnugget vil fullføre arbeidet vårt.

God appetitt.

For de med en søt tann som elsker å kose seg med lette desserter, som hjemmelaget gelé, som kan lages ved hjelp av gelatin. Komponenten er derfor smakløs og luktfri ferdigmåltid vil ha duften av bærene eller fruktene den er laget av. Desserten kommer veldig velsmakende, vakker og sunn.

Hvordan lage gelé

Sødmen i geléform er veldig populær over hele verden, fordi den ikke bare er velsmakende, men også nyttig produkt... Den kan tilberedes ved bruk av gelatin, pektin eller agar-agar. Disse ingrediensene bidrar til å oppnå den nødvendige konsistensen. For å gjøre desserten velsmakende, må du følge noen regler for hvordan du lager gelé:

• Ikke bruk aluminiumsbeholdere til å lage søtsaker. I slike retter kan massen mørkne og danne en bestemt ettersmak.
• Forbedre smakskvaliteter tilsetning av en liten mengde vin eller sitronsaft vil hjelpe.
• Du kan forhindre dannelse av gelatinøse klumper ved å helle den i et fat med en varm bunn. Det beste alternativet det anses å sette beholderen på vann bad.
• Produktet skal fryse inne i kjøleskapet. Stoffet må gjøres til en elastisk, tett masse og ikke fryses, så ikke legg det i fryseren.

Mange husmødre kjøper ferdige pulver fordi det er lett å lage mat fra dem. Forskjellen ligger i fordelene med produktet. Hjemme kan du komme med mange alternativer: gelébasen tilberedes av sirup, melk, rømme, fløte, alkoholholdige drikkevarer, juice, kompott, sitronade og annen brus (barnet vil elske Cola -desserten). Tilsett som fyllstoff forskjellige frukter(epler, pærer, appelsiner, ananas, sitroner), bær (stikkelsbær, kirsebær, røde rips, druer, jordbær), stykker hytteost soufflé.

Produktet kan brukes som uavhengig rett... Sødmen som er tilberedt for vinteren, anbefales å brukes til å avle fruktdrikker og lage gelé. Hvis du ikke har hermetisert kompott, rør en liten mengde gelé med vann. Produktet brukes til dekorasjon og fylling konfekt: kaker og bakverk. Gelé gir letthet og er et lyst dekorasjonselement.

Slik fortynner du gelatin

En viktig del av prosessen med å lage gelatingelé er fortynning av fortykningsmiddelet. Korrekte proporsjoner vil bidra til å skape deilig dessert:

• Samsvar er viktig riktige proporsjoner... Fortynn gelatinpulveret med en hastighet på 5 g per 50 ml vann.
• Det er nødvendig å fylle ut det krystallinske stoffet kokt vann, som skal avkjøles på forhånd. Gelatinen vil hovne opp fra en halv time til 40 minutter.
• Varm den resulterende substansen med et vannbad. Prosessen bør utføres til pulveret er fullstendig oppløst.
• Den ferdige geleringskomponenten skal blandes med basen til desserten (kompott, juice, melk).

Hvordan lage gelé hjemme

For å lage sødmen som har naturlig smak og duften er bedre på eget kjøkken... Fremstillingsprosessen er ikke arbeidskrevende, det tar ikke mye tid. Oppskriftene på retten finner du stor mengde, alt dette på grunn av mangfoldet av ingredienser som er egnet for bruk. Du kan ta syltetøy, juice eller kompott som basis.

Hvordan lage juice gelé

For å lage et juicebasert gelégodis trenger du følgende ingredienser:

• frukt eller bærjuice - 1 liter;
• gelatin - 4 ts.

Hvordan lage gelatingelé med en juice -base:

1. Hell gelatinkrystaller i et glass, hell juice på toppen. La den stå på i 20 minutter for å svelle gelatinen.
2. Bland stoffet med resten av væsken emaljerte retter, brann. Mens saften varmes opp, rør den. Vent til det begynner å koke slik at krystallene oppløses fullstendig.
3. Klar blanding hell i former, avkjøl kl romtemperatur, avkjøl til det er stivnet.

Hvordan lage fruktgelé

Til en dessert med fruktfylling trenger du følgende ingredienser:

• matgelatin - 4 ts;
• juice - 400 ml;
• frukt etter smak;
• granulert sukker.

Trinn-for-trinn instruksjoner om hvordan du gjør fruktgelé:

1. Hell 1 ss gelatinpulver. kaldt vann, la det svelle i en time.
2. Hell saften i en kjele, tilsett hoven geléaktig masse... Smak til blandingen, tilsett den hvis den smaker smakfull riktig mengde granulert sukker... Sett blandingen på brann, varm opp til sukker og gelatin oppløses, under konstant omrøring.
3. Hell halvparten av det resulterende stoffet i former, tilsett fruktstykker. Fyll deretter alt med resten av basen.
4. Avkjøl desserten ved romforhold, sett den i kjøleskapet for å stivne.

Vil du lage fruktgelé hjemme, men vet ikke hva du må gjøre? Vi er klare til å hjelpe deg. Vi tilbyr flere interessante og brukervennlige oppskrifter. Vi ønsker deg kulinarisk suksess!

generell informasjon

Vi vil fortelle deg om gelé hjemme litt senere. I mellomtiden, la oss se på hovedfunksjonene og fordelaktige egenskaper av denne delikatessen.

Så det er noe i mellom orientalske søtsaker og sovjetisk kompott. Både barn og voksne spiser det med glede. I dag kan du finne et stort utvalg av geléer i butikkene. Men ikke glem at slike produkter inneholder mange fargestoffer og andre tilsetningsstoffer. Det er best å lage denne desserten hjemme. Det vil bli krevd av deg minimalt beløp tid og ingredienser.

Hva er fordelene med fruktgelé? hjemmelaget? Svaret ligger i sammensetningen. Et av hovedelementene er glycin. Det er en aminosyre som gir gunstig innflytelse på ledd og brusk. Etter at den kommer inn i kroppen, forbedres oppmerksomhet og hukommelse, så vel som den psykologiske tilstanden til en person.

Gelatin, hvorfra man får gelé, inneholder agar-agar. Dette stoffet har enorme fordeler. tarmkanalen... En til viktig element- pektin. Det letter og fremskynder prosessen med utskillelse av salter tungmetaller fra kroppen vår.

For å lage gelé brukes ofte friske bær og frukt. De inneholder også nyttig materiale... Så lag mat og spis dette fantastisk dessert... Nedenfor finner du noen oppskrifter.

Nødvendige ingredienser:

• 1 liter vann;
• gelatin - 1 pose (20 g);
• 3 mellomstore appelsiner;
• et glass sukker.

Forberedelse:

Oppskrift på flerlags gelé "Rainbow"

Dagligvaresett (for 10 porsjoner):

• Kremfløte - 1 kopp (valgfritt)
• 1 liten pakke gelé i forskjellige farger (grønn, blå, rød og så videre).

Matlagingsinstruksjoner

Trinn nummer 1. Ta et stekebrett eller et metallbrett. Vi legger den på den midterste hyllen i kjøleskapet. Hva er den neste handlingen? På dette brettet (bakeplaten) legger vi rene plastkopper (5-6 stk.).

Trinn 2. Vi bestemte oss for å lage en flerlags Rainbow gelé. Hva betyr det? Vi trenger farger fra rød til lilla. Vi fortynner den første delen av geléen. Hell det røde pulveret i en bolle og fyll det med kaldt kokt vann. Vi utfører alt i henhold til instruksjonene på pakken.

Trinn nummer 3. Hell den resulterende geléen i glass. Vi setter dem i kjøleskapet i 15 minutter. Kremfløte kan tilsettes om ønskelig. Men for å få en "regnbue" er det bedre å nekte det.

Trinn nummer 4. Ta ut koppene og hell appelsingelé i dem. Vi sender den tilbake til kjøleskapet. Vi tok 15 minutter. Vi gjør det samme med lag fra hver regnbuens farge. Topp med kremfløte garnityr. Hvordan akkurat? Bare ha en skje med fløte i hver kopp. Vår lagdelte gelé er klar til servering og nytelse. En slik dessert kan kalles et mesterverk av kulinarisk kunst.

Frukt og bærgelé

Ingrediensliste:

• 200 g jordbær;
• 0,5 l frukt eller bærjuice(etter din smak);
• 25 g gelatin;
• ett glass hver av bjørnebær, blåbær og bringebær;
• modne fersken - 2 stk.

Forberedelse

Fruktjuice gelé

Produkter:

• 1 ts sukker;
• 25 g gelatin;
• 2 glass fruktjuice(etter eget skjønn).

Matlagingsinstruksjoner

Trinn nummer 1. Hell 2 kopper juice i en liten kjele. Du kan bruke ananas, appelsin eller hva som helst. Hell gelatin der. Vi blander. Vi går i 1 time. I løpet av denne tiden skal gelatinen svelle godt.

Trinn 2. Har timen gått? Så er det på tide å tilsette sukker til gelatin. Vi legger pannen med innholdet på bålet. Rør geleen til sukkeret og gelatinen er oppløst. Vi trenger bare å varme opp blandingen, ikke koke den. Det er veldig viktig.

Trinn nummer 3. Fjern gryten fra ovnen. Fordel den resulterende geléen i ferdiglagde former. På bunnen kan du legge ut flere bær eller fruktbiter. De gelefylte formene skal avkjøles ved romtemperatur. Først etter det fjerner vi dem på kjøleskapets midterste hylle. For å forhindre at geléen absorberer luktene fra andre produkter, dekk formene plastfolie.

Trinn nummer 4. Etter noen timer kan du ta ut desserten. Fjern fruktsaftgeléen forsiktig fra formene. Vi legger det på et fat. Denne desserten kan suppleres med to skjeer is eller pisket krem.

Et annet interessant alternativ er gelé med rømme og frukt

Ingredienser:

• fersken - 2 stk .;
• 150 ml melk eller sirup;
• 10-15 druer;
• 30 g gelatin;
• kiwi - 1 stk .;
• 500 g rømme (lavt fettinnhold);
• en banan;
• 1-1,5 kopper sukker;
• litt revet sjokolade.

Tilberedningsmetode:

1. Vi legger foran oss alt som trengs for å få gelé med frukt.
2. Vi tar en liten bolle. Hell gelatin i den. Hell kaldt vann eller melk. Bland godt. Det skal ikke være klumper. La gelatinen svelle. Dette skjer vanligvis på en halv time. Løs deretter gelatinen i et vannbad. Vi lar det under ingen omstendigheter koke! Vi gjør brannen minimal. Rør innholdet i rettene hele tiden. Når gelatinen oppløses, slår du av varmen. La hovedingrediensene avkjøles.
3. La oss begynne å forberede frukten. Vi vasker dem. Deretter renser vi det fra huden, beinene og så videre. Du kan kutte frukten som du vil - i skiver, ringer eller strimler.
4. Vi sender rømme og sukker til en blender. Slå dem. Hvis du liker søtere, kan du tilsette litt mer sukker. Overfør den resulterende massen til en bolle. Vi begynner sakte å tilsette gelatin i blandingen.
5. Vi tar en metall- eller plastform. Dekk bunnen med film. Så legger vi det første laget - skiver av banan eller kiwi. Dekk med gelé på toppen. Ha frukten i igjen. Deretter kommer geléen. Bytt lag til ingrediensene går tom. Hvis frukten fortsatt er igjen, kan den brukes som dessertdekorasjon. Eller bare spis det.
6. Geléen med frukt er nesten klar. Det gjenstår å sende den til kjøleskapet for størkning. Dette vil ta omtrent 3-3,5 timer. Vi tar ut geléen, legger den på et fat, dryss med revet sjokolade på toppen. Kokosflak kan også brukes som dekorasjon.

Barnas kjøkken

Ovenfor snakket vi om hvordan du får fruktgelé hjemme. Vi tilbyr et fantastisk alternativ for barn. Den søte geléoppskriften er ekstremt enkel.

Vi trenger følgende produkter:

• 5 g sitronsaft;
• 0,2 kg epler (hvilken som helst variant);
• 1 blad gelatin;
• sukker - 30 g

Praktisk del:

1. Skyll eplene med vann. Skjær hver frukt i 8 biter. Vi fjerner bein og hestehaler.
2. Ha epleskivene over i en liten bolle. Fyll med et glass vann. Kok til frukten er myk. Mens de er varme, elter du eplene til velling. Det er ikke alt.
3. Tilsett sukker til rettene til eplene. Kok opp.
4. Et blad med gelatin skal dynkes inn kaldt vann... Vi klemmer det ut og sender det til Mix. Tilsett 1 ts sitronsaft der. Hell den resulterende massen forsiktig i en form. Vi sender dessert til kjøleskapet. Vi tar ut søt gelé når den er helt frossen. Dette skjer vanligvis innen 2-3 timer.
5. Desserten kan serveres til barnet med fløte eller avkjølt (kokt) melk. Han vil sikkert elske den delikate og luftige delikatessen.

Endelig

Som du kan se, er det ikke noe problem å lage fruktgelé hjemme. Du trenger bare å følge instruksjonene og anbefalingene i artikkelen. Som et resultat får du en original og munnvannende dessert. Nyt te!