Vet du at å ha et kakaohus, sukker og gelatin i huset, kan du lage en fantastisk dessert som vil være egnet både i hverdagen og for høytidelige fester. Det vil ikke helt godt sette en vanlig kakao som en dessert, det vil være mer som en drink. Men hvis du legger til noen ingredienser til ham, vil den opprinnelige desserten være ganske mulig, noe som til og med kan oppfylle den enkle rollen.
For å forberede en slik dessert, men heller en sjokolade gelé, trenger vi:
Kakao - 2 spiseskjeer;
Melk - 1,5 glass;
Sukker til smak (ca 2-3 ss. Spors);
Vanilje sukker - 1/3 pose;
Gelatin - 1 komplett spiseskje;
Vann - ½ kopp;
For å dekorere kondensert melk.

Slik lager du mat med bilde trinnvis

Hvordan lage sjokolade gelé? Ganske simpelt. Vi må suge gelatin.


For å gjøre dette, skammer vi bollen med en komplett spiseskje gelatin og hælder kaldt vann (et halvt rom). Vi satte 30-40 minutter å hovne.



Bryg kakao. I melk fortynnes vi kakaopulver, tilsett sukker å smake og koke. Så smør vi litt vanilje sukker.



Etter en halv time legger vi våkne-gelatin på en liten brann


og oppvarming, uten å koke.





I en varm drikke fra melk og kakao, heller vi varm gelatin. Bland og la det avkjøles litt.



Velg en vakker form eller flere. Vi heller inn i den resulterende massen og legger seg avkjølt i kjøleskapet.
Etter den frosne, få formen på kjøleskapet. Vi legger det i en bolle med veldig varmt vann i noen sekunder, og holdes til kantene på geléen begynner å koble fra skjemaet. Det viktigste er ikke å høste og forhindre smelting.
Jeg vender om molden på tallerkenen og legger forsiktig geléen. En vanlig kondensert melk kan brukes til å dekorere en slik miniatyrkake fra gelé. Hell en tynn stråle til toppen av en kondensert melk og umiddelbart tjene. Kombinasjonen av sjokolade og melk er imponerende og forårsaker et lidenskapelig ønske om å prøve denne sjokolade desserten så snart som mulig.

I min familie elsker forskjellige desserter, og spesielt gelé. Jeg eksperimenterer ofte og prøver gelé med forskjellig smak. I dag foreslår jeg oppskrift på Milky Chocolate Jelly. Denne enkle, men svært velsmakende desserten vil dekorere og ukentlige, og en ferie. Prøv å lage mat denne geléen, jeg er sikker på at du nyter det.

Ingredienser

For forberedelse av melkeaktig sjokolade glede, trenger vi:

2 ss. l. kakao;

300 ml melk;

10 g gelatin;

3 ss. l. Sahara;

1 pose med vanilje sukker.

For dekorasjon:

fersk frukt;

sirup eller kondensert melk.

Stadier av forberedelse

Forbered produkter til forberedelse av dessert.

I 100 ml melk legg til gelatin og la i 15 minutter for hevelse. I den resterende 200 ml melk legg til kakao, sukker, vanilje sukker, bland grundig.

Sett gelatin i brann og varme opp for å fullstendig oppløse gelatin (ikke kokende!). Deretter fjerner du gelatin fra brannen, tilsett en melkeaktig sjokoladeblanding og bland godt.

Melk-chocolate gelé helles over frykt eller kremer og legg opp til full frost i kjøleskapet.

Dekorer dette enkle, men en deilig dessert kan være i din smak.

God appetitt!

Dessert som alltid viser seg! Milk-chocolate gelé er min spisepinne, når du trenger å forberede en rask dessert for et stort antall gjester, tilbringer bokstavelig talt 20 minutter.

Jeg elsker denne geléen for å lage det og med melk og krem. Med melk, viser det seg en diettversjon av gelé, med krem \u200b\u200b- mer rik og kalori. Velg deg, i begge tilfeller blir Jelly velsmakende.

Gelé kan gjøre opp ditt ønske, du kan bare helle halvparten av formen på sjokolade og meieri gelé, du kan lage flere lag. Du kan også dekorere på din egen måte.

Vi forbereder mat til melk-chocolate gelé: melk, gelatin, sukker og sjokolade.

Først av alt, vil jeg oppløse gelatin i 1 ss. Varmt vann og varme melken i gryten, men ikke å koke.

Sjokolade Vi bryter inn i småbitene, legg ut i et skjema for en mikrobølgeovn, med 150 ml melk og send 2 minutter til mikrobølgeovn for å smelte sjokolade.

I den oppløste gelatinen, tilsett 100 ml melk og send gelatin i 1-2 minutter til mikrobølgeovn. Vi får gelatin og blander godt slik at den er helt oppløst. Om nødvendig, belastning.

Jeg vil gjøre mer meieri gelé enn sjokolade, legg til en tredje del av gelatin til en bolle med sjokolade.

Resten av gelatinet helles i de resterende 250 ml melk og tilsetter sukker. Alle blandes godt før du løser sukker.

I noen komfortable mugg for deg, hell den delen av forskjellige farger for deg. Jeg startet med sjokolade, sendte formen i 20 minutter til kjøleskapet, og ble og strømmet melklaget, sendte igjen formen i kjøleskapet. Og så, til du er ferdig gelé.

Melk sjokolade gelé kan være forberedt på et festlig bord fra kvelden, det er bra i kjøleskapet.

Før servering, dekorere toppen av gelé myntebladene, revet hvit sjokolade og nøtter.

God appetitt!

Vi tilbyr å lage mat Sjokolade gelé.Denne oppskriften samler alle de store egenskapene til sjokolade i selve luften.

"Sjokolade", "sjokolade" bare uttalen av disse ordene begynner å bringe glede. Og fra typen sjokolade på bildet, begynner spytt å skille seg ut. Alt fordi bruken av dette produktet er en masse positive følelser.

Forskere har bevist at selv duften av dette produktet er i stand til en positiv effekt på menneskekroppens arbeid. Hva å si om nyttige effekter når den brukes. Koffein og theobromin, stoffene som finnes i det, gjør oss mer stressbestandige.

Ifølge tradisjonen i sjokolade elsker de å legge til melk og krem, som er en naturlig tranquilizer, de påvirker også nervesystemet. Vår oppskrift inneholder også melk.

På bildet er typen av denne geléen svært lik marmeladen eller soufflen, men bare i sjokoladeytelse. Enig, det intriger. Denne oppskriften er interessant fordi det er kanskje den laveste kalori-desserten med sjokolade.

Hvordan lage mat?

Oppskriften er veldig enkel. For å forberede denne delikate desserten, trenger vi: svart bitter sjokolade 100-150gg, melk 500g, sukker i henhold til din smak, 1 ss gelatin, vanillin, mint kvist for dekorasjon.

1. Vi begynner å forberede seg med det faktum at du vil låse spiseskjeen gelatin i den nødvendige mengden vann, for dette, se instruksjonene på pakking gelatin.
2. Melk helles i en kasserolle, varme ham, så senk sjokoladen i den og vent til den er montert. Der, legg til sukker med vanilje, bland godt.
3. Den motiverte gelatin er litt varm på et vannbad, og deretter legger det til sjokoladeinnhold. Igjen, som du burde, alle blandes.
4. Fyll den resulterende massen i formen. Det kan være en stor silikonform eller vakre briller. På bildet fra kafeer og restauranter ser denne geléen vakker ut i høye briller. Foldede former Send til Frodder for frossen.
5. Når du søker, dekorere geléens Mint. Du kan se bilder med dessertdesign.

Så i denne lyse desserten kan du samle alle de gunstige egenskapene til sjokolade og melk. Hvis du virkelig liker smaken av desserten, så neste gang du kan lage en melkaktig sjokolade gelé i en puff.

Puff gelé med sjokolade og melk

En slik gelé vil være forskjellig i kontrast. Både i utseende og smak. Men det vil være alt, den samme praktfulle kombinasjonen av sjokolade med melk. Oppskriften på forberedelsen er litt forskjellig fra sjokolade gelé.

1. Sett på brann liter melk. Pass på at melken ikke kjører. Så snart skummet starter, slå av gassen.
2. Varm melk bulk tre kapasiteter. I to tanker vil det være 400 ml melk, og i en 200 ml.
3. Gi melken til å avkjøles. Og deretter inn i beholderen, hvor 200 ml melk gir en spiseskje gelatin. Bland alt og la gelatin feie i en halv time.
4. I en av de to gjenværende kapasitetene med melk, hell vanilje sukker, bland.
5. Og legg til kakaopulver i den siste beholderen med melk eller sett den bitre sjokoladen i den.
6. Nobuch Gelatin varmer igjen komfyren, men bringer ikke til koking. Deretter tilsettes halvparten av gelatin til vaniljedelen av blandingen, og resten av gelatinet tilsettes til sjokoladeblandingen.
7. Så i vakre briller eller kremer, heller vi over vaniljeblandingen først og lar den stå i kjøleskapet til frosset, så tar vi det ut, vi fyller med et sjokoladeblandingslag på toppen og igjen sender vi den til kjøleskapet til helt kjøling .

Vår kontrast puff sjokolade gelé er klar! Vi håper denne oppskriften vil være en av dine kjære!

Video Oppskrift Cooking Chocolate Jelly

Dette er ikke gelé, nei. Dette er en sjokolade-meieri drøm! Et mildt hvitt lag erstattes av brutal sjokolade, og supplerer det og skaper en fantastisk smaksprøver. Ta av fra en slik dessert er rett og slett umulig, tro meg! Hans voksne og barn vil sette pris på det, slik at en slik gelé vil være forresten, hvis et stort selskap med venner med familier i sin helhet, skal besøke deg.

Ingredienser:

• 500 ml melk;
• 1 ss. l. instant gelatin;
• 50 g svart sjokolade;
• 2 ss. Sahara;
• 2 ss. l. Kondensert melk.

For dekorasjon:

• 20 tonn revet svart sjokolade;
• mint Twigs.

Matlaging:

Vi vil forberede gelé-to-farge - med sjokolade og uten. La oss starte med et mørkt lag - det blir det første. For det bruker vi halvparten av den totale mengden melk og halv gelatin. Melk oppvarmet (men ikke kokende!) Og vi løser seg i det gelatin.

Sjokolade tre på risten eller kuttet veldig fint. Legg til sjokolade til melk og oppvarmet på en liten brann, rør konstant. Husk at melk ikke er nødvendig å koke! Det er viktig for oss bare at sjokolade smeltet og har blitt en homogen masse med melk.

Vi prøver fremtiden Chocolate Jelly smak - det virket for meg en liten fold, og jeg la til 2 ss. l. Sahara.

Den resulterende massen helles i Glass Cups - opptil halvparten. Du kan bruke andre retter, for eksempel krem. Det viktigste er at det er gjennomsiktig - så vil lag av gelé synlig. Vi sender kopper med sjokolade gelé i kjøleskapet - å holde fast. Jeg dro til den 30-40 minutter. Og de vil ta på det andre laget - meieri.

Dens forberedelse er svært lik: Først varme gjenværende melk før den varme tilstanden, oppløs gelatin i den. Deretter legger du til kondensert melk til den, bland til ensartethet. Vi prøver - er det tilstrekkelig nok til å få dette laget? Hvis det ser ut til deg at det ikke er nei, kan du legge til kondensert melk eller sukker.

Og pent pour melk med kondensert melk over det frosne sjokoladelaget. Vi sender koppene med en fremtidig gelé i kjøleskapet - til det hvite laget er frosset.

Det er alt, vår sjokolade-meieri gelé er klar. Det kan påføres og så, og du kan dekorere med revet sjokolade og (eller) en kvist av mynte.

Tips og anbefalinger:

Det store pluss av denne desserten er at den kan tilberedes på forhånd og lagres i kjøleskapet. Og da, når tiden kommer, dekorere og servere gjester. Det er veldig praktisk hvis du planlegger å ha en stor feiring, og hjelpere med matlaging og servering vil ikke være nok.