Svinefingre fylt med sopp. Kjøttfingre med bacon og hvitløk

05.05.2019 Fastetider

Svinekjøtt er tilberedt av mange mennesker fordi det har rik smak, metthet og aroma. Slikt kjøtt kan stekes inn forskjellige alternativer, men det er en oppskrift som fortjener spesiell oppmerksomhet, den krever ikke samsvar et stort antall prosesser. Dette er fylte svinekjøttfingre som kan serveres både varme og kalde.

Hvordan lage svinefingre?

For å lage deilige fylte svinekjøttfingre må du følge disse anbefalingene:

Bedre å ta svinekjøtt uten bein, årer og skjære jevne biter.
Kjøttemner skal kuttes over fibrene med tallerkener og piskes av, mens de smøres på forhånd med krydder.
Etter at fyllet for fingrene er plassert inne, blir de vridd og holdt sammen med en tråd eller en tannpirker.
Noen ganger i oppskrifter tyr de til panering slik at smøret ikke trenger inn i fingrene, og rullens saftighet fortsetter å bli bevart under tilberedningen.
De liker å servere til fingrene forskjellige sauser, til kjøttrett var mykere og mykere.
Fingre kan serveres som hovedrett; dette alternativet kan også brukes som en kald forrett.

Svinefingre med bacon

Ekstremt velsmakende og saftig snacks det blir fingre med bacon. Under tilberedning kan du, hvis ønskelig, inkludere finhakket greener i sammensetningen, dette vil gi et snev av friskhet. Ytterligere pikant kan tilsettes kjøtt hvis du først marinerer det i krydder. Denne retten serveres med vegetabilsk siderett eller med varm saus.

Ingredienser:

svinemørbrad - 500 g;
smult - 100 g;
persille eller koriander etter smak;
krydder;
hvitløk - 1 hode;
løk - 1 stk.

Forberedelse

Pickle svinekjøttmedaljonger i krydder.
Skjær smultret i terninger, tilsett hakket løk og hvitløk, hakkede urter.
Form svinekjøttfingre fylt med smult, fest dem med en tråd og stek i en panne.

Fingre med ost

Svinefingre fylt med ost vil vise seg å være ekstremt krydret. Sammensetningen av de resterende komponentene kan variere avhengig av vertinnenes individuelle ønsker, det kan være tomater, valnøtter, urter, du kan legge til oregano eller paprika. Ost vil gjøre noen form, med det vil fingrene komme mer saftige ut.

Ingredienser:

svinemørbrad - 600 g;
løk - 3 stk .;
ost - 150 g;
tomatpuré - 1 ss l.;
valnøtter - 1/3 kopp;
persille;
krydder.

Forberedelse

Skjær kjøttet i porsjoner.
Riv ost, bland den med tomatpuré, hakkede urter, krydder, hakket løk.
Fyll medaljongene med ostpuré.
Kjøttfingre svinekjøtt med ostefyll stek i ovnen i 1 time.

Tær med svisker

Det er en oppskrift laget for elskere av uvanlig smak som ikke er redd for å legge søte notater til kjøtt. De viser seg å være ekstremt originale. I konteksten ser de veldig appetittvekkende ut. Du kan legge til noen laurbærblader på bakeplaten for ekstra smak.

Ingredienser:

svinemørbrad - 600 g;
svisker - 200 g;
krydder.

Forberedelse

Forbered kjøttet som for tynne koteletter.
Skjær svisker i biter.
Pakk svisker i kjøttet, fest med spyd.
Stek svinefingre med fyll i ovnen i 40 minutter.

Fingre med sopp

Og de blir ost fantastisk dekorasjon hvilket som helst bord. Samtidig blir retten saftig og tilfredsstillende. Ytterligere ingredienser tvinge mer oppmerksomhet til denne retten, men resultatet er verdt det. Kjøttet kan stekes i ovnen eller stekes. Ved servering kan du drysse den med urter på toppen.

Ingredienser:

svinekjøtt - 1 kg;
sopp - 300 g;
ost - 150 g;
løk - 1 stk .;
salt.

Forberedelse

Skjær kjøttet i 1 cm tykke biter, slå dem av.
Stek hakket sopp og løk.
Riv osten og ha i soppen like før du slår den av.
Ha fyllet på de tilberedte kotelettene og pakk inn.
Ha i en kjele og hell over et halvt glass vann. La det småkoke på svak varme i 30-40 minutter.

Fingre med valnøtter - oppskrift

En veldig interessant variant vil være svinefingre fylt med nøtter. For at denne komponenten skal bli egnet, må kjernene være finhakket, de passer godt til urter, hvitløk og en rekke krydder. Den beste måten Matlaging - lag en tallerken i ermet.

Ingredienser:

svinekjøtt - 1,5 kg;
hvitløk - 1 hode;
salt;
greener - 1 haug;
valnøtter - 150 g;
vegetabilsk olje - 3 ss. l.

Forberedelse

Skjær kjøttet i tallerkener og slå med en hammer.
Stek nøttene og bland dem med urter, hvitløk, salt, avbryt i en blender.
Ha 1,5 ss fyllet på hver kotelett. Stram dem og fest med tannpirkere.
Svinekjøtt fingre med mutterfyll ha i et erme, stek i 1 time.

Hakkede fingre

Kjøttfingre fra hakket svinekjøtt stekes utrolig raskt. En slik tallerken har en viss fordel, den kan fryses, og ved ankomst av gjester kan du lage den på raskt... Når du serverer til bordet, vil en siderett for enhver smak bli et tillegg. Etter steking anbefales det å legge maten på papirhåndkle for å fjerne overflødig fett.

Ingredienser:

hakket kjøtt - 500 g;
egg - 2 stk .;
kefir - 35 ml;
løk - 1 stk .;
margarin - 3 ss. l.;
vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
mel - 20 g;
salt pepper.

Forberedelse

Bland egg med kjøttdeig, kefir, hakket løk, salt og pepper.
Form lange pølser, dryss med mel.
Oppskriften på svinefingre ender med å steke dem i en blanding av margarin og vegetabilsk olje.

Kjøttfingre i ovnen

Det er veldig populært blant husmødre fra svinekjøtt med fyll. Som tilleggskomponenter du kan bruke alle slags grønnsaker, ostepinner, bacon, sopp, alt avhenger av vertinnenes individuelle ønsker. Noen ingredienser krever steking i en panne.

Svinefingre med fyll kan trygt ta plassen til den viktigste varme retten på ethvert festlig bord. Det er ganske enkelt å tilberede kjøttruller, i tillegg er de praktiske å spise, siden de er porsjonsstørrelser. Hvordan lage fylte svinefingre? Artikkelen vår inneholder flere av de mest munnvann alternativer denne kjøttretten med forskjellige fyllinger.

Historien om retten

Denne praktfulle kjøttretten kom til oss fra det varme lyse Georgia, hvor fingre med svinekjøtt med fylling har blitt tilberedt lenge. I den grad Kaukasisk kjøkken berømt for lys smak, en overflod av krydder og forskjellige krydder, rettferdiggjør oppskriften på svinefingre tittelen på georgisk mat.

Hvordan bruke en oppstappet svinefingeroppskrift for å matche georgiske tradisjoner og Kaukasus sanne ånd? Og hvilke egenskaper ved matlagingen skjuler denne kjøttretten seg selv?

For rundstykker anbefaler anmeldelser å bruke svinekjøttmasse uten bein, vener og fettlag. Biter skal kuttes over fibrene med tallerkener og slåes av med en hammer, som kan smøres på forhånd med krydder. Etter å ha lagt fyllet inne i fingrene rulles de til en rulle og festes med en tråd, en tannpirker eller ved hjelp av panering.

Ifølge anmeldelser forhindrer paneringen at olje trenger inn og holder kjøttbrødet saftig. Som regel oppvarmes svinefingrene etter steking i ovnen, noen ganger tilsettes forskjellige sauser, noe som gjør retten mer mør og myk.

I tilfelle smaken av varmebehandlet persille eller greener, som er en del av fyllet, ikke forårsaker appetitt, brukes den til å dekorere den ferdige kjøttretten.

Svinefingre fylt med smult

Kjøttruller kan lages med absolutt forskjellige fyllinger... De er kokt med sopp og løk, svisker og valnøtter, ost og urter, selleri og gulrøtter. I en stekepanne, i ovnen eller i en slow cooker. Den presenterte oppskriften på svinefingre fylt med smult og hvitløk kan brukes som en grunnleggende instruksjon for å lage kjøttruller, bare med andre fyllinger. Når du kjøper kjøtt på markedet, bør du foretrekke koteletten - fileten til den tilsvarende indrefilet.

svinekjøtt - 1 kg;
fett - 0,1 kg;
hvitløk - 3 tenner .;
dill - 20 g.

Praktisk del

Svinefingre fylt med smult og hvitløk må startes ved å forberede fyllet: skrell hvitløken, hakk smult og urter. Etter det skal alle komponentene males med en kjøttkvern.

Kjøttet til fingrene må kuttes i tynne skiver på omtrent 5 millimeter tykke. For å gjøre svinekjøttrullene myke og møre i smaken, anbefaler vertinnen i sine anmeldelser å slå av kjøttet som for koteletter. Deretter må de saltes og pepper. Det neste trinnet i matlagingen er å smøre smult, hvitløk og dillfyll på hver av svinefingrene. Etter det rulles kjøttet til en tynn rulle og festes langs kanten med en tannpirker.

Stek svinekjøttrullene i en forvarmet stekepanne til gullskorpe... Deretter legges de i en forberedt beholder fylt med vann. Væsken skal dekke svinekjøttrullene med ¾. Fingrene stekes i en halv time.

Fingre med ost

For å erobre gjestene som kom til ferien eller overraske husstanden, kan du bruke oppskriften på fingre med svinekjøtt fylt med ost. En slik tallerken inneholder et ganske enkelt sett med ingredienser og er ganske enkelt å tilberede.

For matlaging trenger du følgende komponenter:

svinekjøtt - 0,5 kg;
egg - 2 stk .;
ost - 220 g;
greener - en haug.

For å begynne å lage svinekjøttfinger fylt med ost, skjær og slå svinekjøttet på begge sider. Deretter må hvert stykke saltes og pepper tilsettes etter smak.

Det neste trinnet i matlagingen er forberedelsen av fyllet til fingrene. Bør knuses hard ost ved bruk av grovt rivjern... Tilsett litt salt til de piskede eggene. Hell brødsmulene i en bolle.

Deretter må du legge et lag på hvert tilberedt kjøttstykke revet ost og rull den sammen til en liten rulle. Fukt en finger i et egg, dypp deretter i brødsmuler og stek til den er gyllenbrun. Tilberedte svinekjøttruller, som serveres på festbordet, anbefales å pyntes med finhakket persille eller dill.

Ovnekjøttfinger fylt med sopp og svisker

Svinekjøttruller med sopp og svisker er veldig møre, saftige og viktigst, ekstremt velsmakende. Kombinasjonen av kjøtt og svisker danner ikke bare en appetittvekkende, men også en veldig nyttig duett. Tørket frukt reduserer negativ påvirkning kolesterol på kroppen, bidrar til et lettere forløp av fordøyelsesprosessen.

For matlaging trenger du følgende produkter:

svinekjøtt - 1 kg;
løk - 300 g;
champignon - 200 g;
svisker - 150 g.

For å lage svinefingre fylt med sopp og svisker, må du hakke kjøttet i store biter ca 1 centimeter tykk og slå dem av som koteletter. Deretter skal kjøttbitene krydres med salt og pepper.

For å oppnå deilig fylling, må stekes i en forvarmet panne til de er gyldenbrune løk og finhakket fersk sopp... Vask de pitted svisker og suge en stund. Skjær den deretter i små biter og bland med resten av fyllet, tilsett litt salt og pepper.

Dannelsen av svinefingre bør startes ved å legge ut fyllet. Legg omtrent en spiseskje på kanten av hvert pisket kjøttstykke og rull inn kjøttrulle... Deretter brettes de resulterende fingrene i en dyp beholder (søm ned) og sendes til en forvarmet ovn i 15 minutter.

Tilberedning av sausen

På dette tidspunktet bør spesiell oppmerksomhet rettes mot tilberedningen av sausen. For å gjøre dette, i en forvarmet smør(25 g) du må helle litt mel og steke det til brun fargetone... Etter det er det verdt å helle et halvt glass vann i kjelen, rør innholdet og reduser gassen. Legge til laurbærblad, anis, koriander og muskat hakket med et fint rivjern. Tilsett salt og pepper etter smak.

Etter at tiden har gått, bør svinefingrene fylt med sopp og svisker fjernes fra ovnen og helles over med den tilberedte sausen. Deretter må svinekjøttrullene sendes tilbake til ovnen i 15 minutter. Ved servering kan kjøttretten drysses grønn løk eller pynt med en kvist koriander.

Gulrot alternativ

En ukomplisert oppskrift på svinefingre fra gulrøtter vil hjelpe enhver husmor når hun skal lage et festlig bord. Etter å ha smakt de tilberedte svinekjøttrullene, vil gjestene og husstandene som har kommet, glede seg over en så deilig kjøttrett.

For matlaging trenger du følgende produkter:

svinekjøtt - 1 kg;
gulrøtter - 2 stk .;
løk - 1 stk.

Svinefingre med gulrøtter bør startes ved å skjære og slå kjøtt. Deretter må de resulterende bitene være salt og pepper på begge sider.

Hakk gulrøttene til fyllet med et grovt rivjern, og hakk løken i små terninger og stek noen minutter i en panne. Etter det skal det tilberedte fyllet settes i svinekotelettene og rulles til rundstykker.

Hver svinefinger det er nødvendig å rulle i mel og steke i en panne til den er halvkokt. La det småkoke i ca 15 minutter i en beholder, og tilsett litt vann inni.

Svært velsmakende kjøttfingre kan med rette hevde å være den viktigste varme retten på festbordet. Mørt, tynt, saftig kjøtt med krydderaroma, i original saus - flott oppskrift deilig rett... Fylte kjøtt- eller svinekjøttfingre er veldig enkle å tilberede og praktiske å spise: fordi de er porsjonsstørrelser. Tilbered kjøttfingre med sopp og svisker i henhold til vår oppskrift: og overrask gjestene dine uvanlig smak og en appetittvekkende god mat.

Ingredienser:

800 gram storfekjøtt eller svinekjøttmasse;
200 gram løk;
160 gram fersk sopp;
100 gram svisker;
20 gram smør;
1 ss mel;
150-200 milliliter vann;
salt og svart malt pepper- smak;
vegetabilsk olje - til steking;
krydder: anis, muskat, løvblad, allehånde.

Deilige festlige kjøttfingre. Steg for trinn oppskrift

Skjær storfekjøttet eller svinekjøttet i store biter (som for koteletter) 1 centimeter tykt. Dekke plastfolie eller en pakke og slå av.
Vi prøver å slå forsiktig og ikke veldig hardt for ikke å rive kjøttet.
Hvis kjøttstykket viser seg å være stort, del det i 2 eller 4 deler: slik at rundstykkene blir pene.
Salt og pepper alle de ødelagte bitene, ha dem i en bolle, dekk til med film.
På dette tidspunktet forbereder vi fyllingen. Vi legger pannen på komfyren, hell i en liten mengde vegetabilsk olje og vent til oljen blir varm.
Skjær løken raskt i små terninger og send dem til pannen. Rør og stek til den er gyllenbrun.
Finhakk soppen (du kan bruke absolutt hvilken som helst, jeg har - kongelig østerssopp) og ha den i pannen med løken. Stek, rør av og til, til det er mørt.
Overfør stekte sopp og løk til en bolle for å avkjøle fyllet.
Mine pitted svisker, suge en stund, deretter kuttet i små biter.
Vi sender svisker i fyllet, salt litt, bland alt godt.
Fyllet til kjøttfingre er klart, la det avkjøle helt.
Etter at fyllet er avkjølt, begynner vi å forme kjøttrullene.
Legg fyllet på den ene kanten av det piskede kjøttet (ca. en spiseskje), pakk inn rullen (du trenger ikke å feste den med noe, bare prøv å brette den tettere).
Vi sprer biffrullene i den tilberedte dype formen, sy ned.
Vi sender skjemaet med rundstykker (slik kalles rundstykkene i mitt hjemland) inn i en ovn som er forvarmet til 220 grader i 10-15 minutter, slik at kjøttet slipper ut saften.
Mens kjøttet er i ovnen, tilbereder du sausen.
Hell melet i smøret smeltet i en stekepanne (etter oppskriften) og stek det lett, til det er lysebrunt.
Hell i vann, bland godt, reduser varmen.
Ha krydder i sausen. Jeg har dette løvbladet, anis, koriander og muskatnøtt revet på fint rivjern... Og også erter allehånde... Salt etter smak (bare litt, ikke glem at kjøttet vårt er salt).
Vi tar ut skjemaet med kjøttruller og hell saften ut av den i pannen. Vi blander alt godt, smaker det.
Fyll kjøttfingrene med saus, sett formen i ovnen i 15-20 minutter (ved en temperatur på 180 grader).
Vi sprer det ferdige ferierett på en serveringsfat, hell med aromatisk muskatnøttsaus. Dryss med grønne løk og pynt med koriander.

Kjøttfingre med svisker er en vanlig rett på festbordet. Kombinasjonen av kjøtt med svisker er ikke bare velsmakende, men også sunn. Alle vet at svisker nøytraliserer den negative effekten av kolesterol på kroppen, noe som gjør det lettere å fordøye en tung tallerken. På nettstedet "Veldig velsmakende" har vi forberedt andre oppskrifter på festlige kjøttretter for deg.

Kjøttfingre er god matbit på et feriebord. Hvis du vil overraske gjestene dine med en vakker og veldig deilig rett, da anbefaler vi deg å lage kjøttfingre. Denne retten vil dekorere bordet og vil være et hyggelig tillegg til hovedrettene. Du kan lage hvilken som helst fylling, putte ost, sopp eller bacon inni - det er en smakssak, den som liker det best. Vi har laget fyllet av paprika og ost og det betalte seg - det viste seg veldig hyggelig - krydret smak!

Tilbered kjøttfingre i henhold til vår oppskrift og overrask gjestene med en uvanlig smak og munnvannende utseende. Etter vår trinnvise anbefalinger du kan enkelt gjøre det! Alle produktene er tilgjengelige i enhver butikk og i et hvilket som helst kjøleskap, tilberedningstiden vil være omtrent 1 time. Lag mat med oss - lag mat med smak!

Ingredienser:

Svinefilet - 700 gr.
majones - 4 ss. l.
hard ost - 200 gr.
rød Paprika - 1 PC.
hvitløk - 3 fedd
salt
pepper

Hvordan lage kjøttfingre

La oss se nærmere på hvordan du tilbereder kjøttfingre.

Trinn 1

Fileten kuttet i strimler

Steg 2

Slå deretter godt av med en spesiell hammer

Trinn 3

Press hvitløken med en hvitløkspresse. Bland majones, hvitløk og pepper. Skjær osten og paprikaen i tynne strimler. Smak til kjøttet med litt salt på begge sider, smør med saus og tilsett pepper og ost.

Trinn 4

Rull sammen i ruller og bind med tråd. Legg rundstykkene på et smurt bakeplate. Forvarm ovnen til 200 grader og stek til den er mør, til fingrene blir gyldenbrune.

Alle slags ruller er veldig populære. Imidlertid, med " store former»Ikke alle vil bli kontaktet av personlige årsaker. Men svinefingre med fyll er lettere å lage og mer praktiske å spise, siden de er porsjonsstørrelser. I tillegg er de veldig egnet for festlig bord... Vi presenterer noen av de mest delikate fyllingsalternativene - for enhver smak og for enhver anledning.

Agurker og paprika

Denne fyllingen er for de som forbereder svinefingre med fyll for første gang. Oppskriften er ekstremt enkel og lar deg sette pris på alle fordelene med denne retten. Så etter "pennens test", vil du sikkert modig prøve andre fyllinger.

Du kan ta nesten hvilket som helst svinekjøtt, hvis det bare var mulig å gjenerobre det. Det skjæres tynt, slår ikke mindre tynt av, tilsettes og pepperes. Syltede eller syltede agurker kuttes langt halm... Hvis du har agurker, er det nok å kutte dem på langs i to halvdeler. Paprika skrelles og kuttes i strimler. På hver liten kotelett fra kanten, legg en halv agurk (eller flere "sugerør"), 3-4 strimler pepper; hvis svinekjøttet er magert, kan du legge til en tynn skive smult. Svinefingre med fyll fylles sammen, bindes med en tråd eller hakkes av med spyd og rødmeres i en stekepanne. Etter at de er overført til en kjele, legges halve ringer med løk, hakket chili og gulrotstrå i den. Vann eller buljong helles, og retten stekes i omtrent en time.

Soppruller

For dem tilberedes kjøttet på samme måte som beskrevet ovenfor. Men "kjøttdeig", som vil gå til svinefingre med fylling (oppskrift med foto), krever spesiell oppmerksomhet. For ham blir tre løk finhakket, og en tredjedel av kilo sopp er større. Begge komponentene sendes inn vegetabilsk olje til væsken slutter å skille seg ut, men heller ikke har fordampet helt. Fyllet er saltet, pepperaktig, drysset med hakket dill. Hvert stykke svinekjøtt er smurt med majones, en skje fylling legges på det, en rulle dannes og bindes med en tråd. Etter steking blir svinefingrene med fyllet stuet i omtrent førti minutter. Om du skal legge til steking - bestem selv; i prinsippet soppbuljong fra "innmaten" og så velduftende.

Ostfingre

Som du vet er ost i perfekt harmoni med alt kjøtt. Svinefingre med fyll er også veldig bra med ham. Oppskriften tilbyr to alternativer: i den første er vertinnen begrenset til ost. Deretter kuttes et stykke på to hundre gram (for et kilo kjøtt) i ganske tykke strimler (gni ikke!) Og settes i "koteletter". I det andre gramet blir 150 sopp lett stekt, avkjølt litt og kombinert med like mye ost - nå revet. For sødme kan du også legge til hakket greener. De rullede rundstykkene legges ut på et smurt bakeplate og settes i ovnen, brakt til to hundre grader, i en halv time.

Nøttfylling

Du vet allerede hva du skal gjøre med kjøtt i den første fasen. For fyllingen, ta et glass skrelt valnøtter, det stekes tørt og etter avkjøling er nøttene stort sett ødelagt - dette blir det andre trinnet. Neste steg vil smøre saltede og pepperede svinekjøttskiver med myk smeltet ost. Hvis det er vanskelig, kan du gni og strø tynt. Deretter legges nøttene ut på kanten og drysses med hakkede urter. På siste etappe svinefingre med fylling dannes og bindes (stukket med tannpirkere). Oppskrift: de blir stekt i ovnen i et kvarter; før det skal de stekes til en skorpe, og stekeplaten skal dekkes med folie - på denne måten reduseres steketiden, og rullene i seg selv blir mye mykere og saftigere.

Tær med svisker

Fyllingen av "edle" tørkede frukter regnes som den mest raffinerte over hele verden. Imidlertid kan de samme rosinene søle ut av rundstykkene, så vanligvis bør et halvt glass være nok for et halvt kilo kjøtt. tørkede bær... De er tidligere dynket i kokende vann; Hvis de kjøpes med bein, må de fjernes. Hver plomme blir kuttet på langs i halvdeler eller kvartaler (hvis sorten er storfruktig). Litt "kjøttdeig" legges i en kjøttskive; valsede svinefingre med fyll. Oppskrift med svisker kan suppleres med halverte tallerkener surt eple: smaken blir mykere og rikere, i tillegg elimineres overflødig sødme. De festede rundstykkene stekes, helles i en ildfast form med saus (bland et glass krem med revet eple og noen finhakkede svisker) og sett under lokket i ovnen i omtrent førti minutter. Deretter drysses nesten ferdige svinefingre med fylling med urter og i omtrent ti minutter "når" dekket.

Kjøtt i kjøtt

En veldig tilfredsstillende og overdådig oppskrift! Riktignok trenger svinekjøtt tilleggsbehandling: Etter å ha slått og krydret med peppersalt, drysses det med sitron og får marinere i en halv time. Til fyllingen hakkes en løk og får snu til den er gjennomsiktig. To hundre gram kyllingfileter er vridd i en kjøttkvern, krydret med salt og krydder, kombinert med en yngel og et egg - og hele massen blandes som hakket kotelett... En skje fyll fylles på de syltede kotelettene, de rulles til rundstykker, trekkes tett med en tråd (spesiell oppmerksomhet må rettes mot kantene for ikke å miste dyrebar kjøttjuice) og sendes til pannen. Når svinefingrene med fyllet er grundig stekt, fjernes trådene - rullene vil ikke lenger brette seg ut. Nesten ferdigmåltid overført til en gryte, litt vann helles der med en skje rømme og to gulrøtter skåret i små terninger, halvringer med løk og et sugerør med paprika helles i den. Svinefingre med fyll blir stekt i omtrent en halv time. Og de blir spist om ti minutter!