Sommeren er på topp. Som luft under vann er det ikke nok kjøling.

Før du 7 sommerdrinker- disse forfriskende cocktailene vil slukke tørsten din og gi deg et livlig liv.

Kjøligere "Cameron"

Denne er enkel, men pen Reviver, perfekt for sommerfester i store støyende selskaper.

Ingredienser:

• 360 ml blandet skotsk whisky
• 120 ml hvitvin (for eksempel "Sauvignon Blanc");
• 120 ml ferskpresset sitronsaft;
• 120 ml sukkersirup;
• 240 ml kald ingefærøl;
• litt venezuelansk angostura;

Forberedelse:

Vi kombinerer whisky, vin, sitronsaft og sukker sirup og send den til kjøleskapet i 1 time. Så tar vi den ut, rister den godt og heller den i en krukke fylt med isbiter. Og for å fylle det, hell i ingefærøl og noen dråper angostura i en tynn strøm.

Vannmelon tequila

Denne vannmeloncocktailen vil perfekt oppdatere og slukke tørsten. Og du vil finne mange alkoholfrie oppskrifter med vannmelon.

Ingredienser:

• 60 ml vann;
• 60 gram sukker;
• 60 ml ferskpresset limesaft;
• 300 ml tequila
• 450 gram vannmelonmasse (frøfri);
• 400 gr blåbær;
• frisk Mint;

Forberedelse:

Først skal du tilberede sukkersirupen (smelte sukkeret i vann og koke det over svak varme), avkjøle det. Mal deretter massen av vannmelon i en blender. Filtrer den resulterende saften gjennom en fin sil eller osteklut.

I en mugge ( original løsning- bruk i stedet for en mugge vannmelonskall, kuttet i to i form av en vase og skrelt av massen), bland sukkersirup, limesaft, blåbær og mynte. Blåbær og mynte skal knuses litt for å produsere juice. Legg så til vannmelon juice og tequila og send den til avkjøling i 2 timer.

Server cocktail i glassbeger fylt med isbiter og pyntet med myntekvister.

Strawberry Lemon Mojito

Mojito er en sommerdrinklassiker. Dette alternativet er litt mer fruktig, men ikke mindre forfriskende.

Ingredienser:

• 240 ml gylden rom;
• 90 ml ferskpresset sitronsaft;
• 60 ml rørsukkersirup;
• 8 sitronskiver;
• 4-6 jordbær;
• mynteblader (25-30 stk);
• is (terninger og knust).

Forberedelse:

Vi sender sitron, jordbær og mynte til en shaker (kan erstattes med en lukkbar flaske eller krukke med bred munn). Tilsett deretter knust is, rom, sitronsaft og sukkerrørsirup (tilberedt som vanlig sukkersirup). Rist godt og hell i høye glass fylt til toppen med isbiter. Pynt med jordbær og mynte.

Frukt "Sangria"

Sangria - tradisjonell drink Spanske og portugisiske bønder. Et glass denne "alkoholfrie" fruktdrikken "gir styrke til å jobbe under den brennende solen.

Ingredienser:

• en flaske (750 ml) rød fruktvin (for eksempel "Merlot");
• 120 ml konjakk;
• 90 ml sukkersirup;
• en kopp hakkede og frøede limer, appelsiner og sitroner

Forberedelse:

Vi blander vin, konjakk, sukker sirup og sitrusfrukter. Så sender vi den til et kjølig sted i 4-8 timer, til alle ingrediensene gir hverandre aromaer. Server over is.

Rum slag

Denne cocktailen er veldig enkel og deilig. Hvis gjestene kommer, gjør det større - de vil raskt drikke det. For 8 porsjoner trenger du ...

Ingredienser:

• 240 ml lett rom;
• 240 ml alderen rom;
• 240 ml ferskpresset appelsinjuice;
• 240 ml mangonektar;
• 120 ml ananasjuice;
• 80 mynteblader;
• 8 skiver ananas;

Forberedelse:

Vi kombinerer alle ingrediensene (unntatt is og ananasbiter) i en mugge og sender dem til kjøleskapet i 2 timer. Rør den kjølte drikken godt, tilsett is og hell i glass, dekorert med små biter av ananas.

Cherry Gin er en blanding av klassisk gin og original kirsebærsirup. For å lage 12 porsjoner trenger du følgende matvarer:

For kirsebærsirup:

• 450 g kirsebær (pitted);
• 180 gram sukker;
• 240 ml vann;
• zest av en halv sitron;
• glød av en halv appelsin.

For gin:

• 480 ml gin;
• 180 ml "Cointreau";
• 180 ml fersk limesaft;
• 540 ml kirsebærsirup;
• litt Angostura;
• soda;
• kalk og kirsebær (til pynt).

Forberedelse:

Forbered først sirupen: kok alle ingrediensene til den på svak varme i 40 minutter. Etter det filtrerer vi væsken og kjøler den - det viser seg ca 540 ml kirsebærsirup.

Kombiner gin, Cointreau, limejuice, kirsebærsirup og noen dråper angostura. Bland godt og hell i glass, uten å tilsette litt til slutten - fyll resten med brus. Pynt med kalk og kirsebær og server til gjestene.

Søt fersken + bitter "Aperol" skape unik kombinasjon... Bitter ferskencocktail - fantastisk drink for å avslutte en varm sommerdag.

Ingredienser:

• 360 ml grappa;
• 120 ml "Aperola";
• 120 ml ferskenektar;
• 60 ml kjølt champagne;
• en ferskenbit (til dekorasjon);

Forberedelse:

Fyll shakeren (eller dens "analoger") med is, tilsett grappa, "Aperol", ferskenektar og rist godt. Hell i kjølte glass, fyll på med champagne og pynt med ferskenskiver.

Nyt øyeblikkene dine og, selvfølgelig, del dine favoritt sommercocktailer i kommentarene!

En kjent følelse når du er mett, men likevel vil ha noe velsmakende? Skjem bort deg selv, lag cocktailer hjemme fra vår lille vurdering. For deg har vi tilberedt de hjemmelagde cocktailene som er enkle å lage hjemme. Disse forfriskende cocktailene er alkoholfrie og inneholder et enkelt sett med ingredienser.

1. Mojito med jordbær

Våre oppskrifter for forfriskende cocktailer åpnes av jordbærmojito. Alle typer mojito er forfriskende cocktailer som kan lages hjemme med et par bagateller. Så vi tar skrelte jordbær, litt sukker, saften av en appelsin, mynteblader og maler det hele i en blender. Fordel den resulterende massen i glass og tilsett limonade. Tilsett is om ønskelig.

2. Tradisjonell alkoholfri mojito

Selvfølgelig er sommeroppfriskende cocktailer vanskelig å forestille seg uten en lime-mojito. Denne forfriskende mintecocktailen toner og forfrisker perfekt i den svimlende varmen. For å koke den, skjær kalk i flere store biter, klem saften i et glass. Vi sender det gjenværende skallet med masse dit. Vi husker mynten litt, og sammen med is og sukker sender vi den også i et glass. Fyll med en sprite.

3. Milkshake med banan og kanel

Forfriskende milkshakes er også veldig populære fordi de er deilige og sunne. Hvordan liker barn dem? For matlaging melkedrikk hakket banan med hvit is og visp melk i en blender. Hell den resulterende massen i glass, hvis kanter er ferdig dyppet i kanel.

4. "Raspberry Delight"

Hvis du er interessert i navnet og er ekstremt nysgjerrig på hvordan du lager en forfriskende bringebærcocktail, svarer vi. Kok bringebær litt med sukker. Avkjøl deretter og hell i en blender. Vi legger også melk og is uten fyllstoff til dette. Pisk til skum. Det gjenstår bare å helle i glass.

5. Kaffe og appelsindrikk

Og til slutt vil vi fortelle deg hvilke forfriskende alkoholfrie sommercocktailer som kan tilberedes på grunnlag av kaffe. Pisk is og melk godt i en blender. Tilsett appelsinjuice og litt brygget kaffe. Slå et par til, så er du ferdig.

Tillat deg selv å smake deilige og sunne forfriskende drinker hjemme. Overrask familien din originale cocktailer fra vanlige produkter.

Ikke-alkoholholdige cocktailer er spesielt etterspurt om sommeren. Sommervarme veldig sjelden liker noen det.

Selvfølgelig, om vinteren, under frost, drømmer vi alle om å være varme og komfortable ute igjen. Men når varmen når førti grader, strømmer alle våre drømmer igjen mot noe forfriskende og kaldt.

Derfor sommercocktailer fortjener en så betydelig andel av oppmerksomhet og er populære med begynnelsen av varme. Dessuten snakker vi ikke om alkohol, husk deg, en ekstremt forfriskende og tonisk effekt.

Alle cocktailer som er populære om sommeren kan deles inn i tre kategorier etter tid på dagen når de er best egnet til forbruk.

I morgen, ernæringsmessige forsterkede cocktailer basert på fersk frukt og bær.
Forfriskende cocktailer laget av is vil være til nytte ved lunsjtid.
På sen ettermiddag ville det være fint å lade opp med koffeinholdige tonikadrikker. Hvorfor gjøre det? Ja, bare hvem sover om sommeren? Foran er en natt full av eventyr og aktiv rekreasjon!

Hvis vi vurderer oppskriftene til sommeren mer detaljert alkoholfrie cocktailer, så kan vi komme til den konklusjonen at det på det nåværende tidspunkt allerede er mange av dem. Men vi vil fokusere på de mest populære, som lar mennesker over hele verden føle seg kule og morsomme i løpet av et varmt sommerliv.

Næringsrike forsterkede cocktailer

1. Dobbeltlags smoothie med bær... Denne cocktailen tiltrekker seg ikke bare oppmerksomhet sterke farger, men også fylling. Som komponenter for bunnlaget er det nødvendig å bruke moden frukt mango, omtrent en skje limejuice, Oransje frisk og et par skjeer honning.

Vi blander alle komponentene med en blender og heller i et glass og fyller den nøyaktig halvveis. Så begynner vi å forberede topplaget. Du må ta en banan og en spiseskje med presset limesaft, som vi vil blande med hundre og femti gram jordbær eller kirsebær.

Etter å ha blandet alt dette grundig, fyller vi glasset til fylde. La noen få skiver mango, jordbær og banan være på toppen for dekorasjon.

2. Yoghurt smoothie med bær... Denne cocktailen er lettere å tilberede. For matlaging må du helle et glass melk i en blender, halvparten av mengden fettfattig yoghurt og noen bær eller kirsebær. All denne "blandingen" helles i et glass, og på toppen dekker vi med et lag jordbær eller kirsebær skåret i skiver, avhengig av hvilken smak du først valgte til din cocktail.

3. Fruktcocktail med yoghurt... For å tilberede denne potionen trenger vi en banan, hvite druer frøfri, grønt eple, kiwi og honning. I tillegg må du få usøtet yoghurt et sted, og tilsett sukker separat etter din egen smak. Alle komponenter må blandes grundig i en skrelt form og serveres med kiwiskiver som dekor.

4. Vannmelonblanding... Vannmelon er ikke forgjeves sommerbær, så det var en nisje for ham i produksjonen av cocktailer. I et forhold på tre til en, må du blande vannmelon og bringebær i en blender og deretter dekorere toppen av denne massen med et mynteblad. Denne cocktailen ikke bare gir energi perfekt om morgenen, men fremmer også bygging muskelmasse hos idrettsutøvere.

5. Blåbær smoothie... Som navnet antyder, vil hovedingrediensen i denne cocktailen være blåbær. Men i tillegg til dette er det også en frossen banan, appelsinjuice, en skje med honning og vaniljesukker.

Banan og blåbær skal blandes i en blender, og tilsett appelsinjuice gradvis, og hold øye med konsistensen. Tross alt, tilsett honning på toppen og vaniljesukker, men hvis drikken til og med uten dem virker søt for deg, kan du gjøre med det du har.

6. Tropisk smoothie... Denne cocktailen kombinerer alt det beste tropiske frukter sammen med den innenlandske smaken i form av jordbær og eplejuice... Først og fremst må du ta massen av en banan, ananas, kiwi og kutte det hele i små skiver, plassere det i en blender, der jordbær allerede venter på dem. Tross alt, tilsett eplejuice og bland til glatt.

7. Kefir cocktail med persimmon og nektarin... Slik Eksotiske frukter som persimmons og nektariner, er også nyttige for å lage sommermorgencocktailer. Bare kefir er ønskelig å bruke hjemmelaget. Men frukten må hakkes og blandes for å få en homogen masse. Underveis kan du legge til brunt sukkerå smake og selvfølgelig kefir i seg selv.

Forfriskende cocktailer med is

1. Alkoholfri Pina Colada... Denne cocktailen er kjent for mange. Men få mennesker vet at det kan være alkoholfritt hvis det tilberedes riktig. Oppskriften på denne drinken er ganske konservativ og grei.

Du trenger bare å ta lettmelk, kremfløte og ananas. Bland de to første ingrediensene med en mikser til den resulterende massen er homogen, som deretter skal helles i et glass. Alt dette trenger å bli søtet med en spiseskje sukker, og deretter dekorere toppen av glasset med ananasskiver.

2 .. Denne drinken slukker tørsten perfekt og fungerer som en freshener på den varmeste sommerdagen. Det er ingenting komplisert i forberedelsen.

Du trenger bare å kutte kalk i flere biter, og deretter presse saften i et glass. Samtidig plasseres et par brukte skiver på bunnen av glasset, og deretter "males" alt dette med knust mynte.

Det neste trinnet vil være isbiter, hvoretter du umiddelbart må helle brus langs glassveggene. Ovenfra kan du dekorere all denne prakten med et annet mynteblad.

3. Sitron-eple fersk med ingefær... I løpet av forberedelsen av denne cocktailen trenger vi en sitron og noen få epler, som vi deretter fortynner med ingefær. Du trenger bare å skrelle disse fruktene og presse saften ut av dem, og riv og tilsett massen til den resulterende friske.

Etter det må du vente til alle ingrediensene er blandet og sil. Den resulterende væsken kan fortynnes ytterligere med en klype cayennepepper for tilsatt krydder.

4. Grønn vitaminblanding... Denne cocktailen oppdateres ikke bare perfekt, men fyller også kroppen vår med den nødvendige andelen vitaminer. Eple, agurk, en halv lime, et par kvister dill og selleri, samt litt sorrel må knuses og føres gjennom en saftpresser.

Tro meg, du vil definitivt like den resulterende blandingen som smak og med fylde av vitaminer.

5. Sommer friskhet ... Selve navnet på denne cocktailen taler for seg selv. For matlaging trenger du grønn te og noen få frukter. Blant disse må du markere et par kiwi, sitronsaft, fortynne alt dette rørsukker... Best servert med is.

6. Iskaffe... For å tilberede denne drinken, trenger du sterk kaffe og naturlig melk... Disse ingrediensene i en-til-en-forholdet skal tilsettes en blender, samt noen få isbiter. Etter å ha blandet innholdet, hell det i et glass, og legg en annen ball med vaniljeis på toppen. Det anbefales å bruke denne drinken gjennom et rør.

7. Vitaminblanding med avokado og agurk... Denne cocktailen vil ikke bare hjelpe deg med å friske deg opp om sommervarmen, men også fylle kroppen din med vitaminer. Først og fremst må du skrelle agurk og avokado, og deretter kutte i små skiver.

Det er også nødvendig å først fjerne gropen fra avokadoen, og deretter plassere all denne overfloden i en blender, og kombinere den med kvist av basilikum og oregano. Tilsett også pistasjnøtter og salt til blenderen etter smak. Ved å blande alt dette kan du få en forsterket og forfriskende cocktail av høy kvalitet.

8. Søtnos... For å gjøre dette søtt og fersk cocktail du trenger en shaker. Med hjelpen må du blande ananas og appelsinjuice grundig. Tilsett også granateplesirup med isbiter. Etter å ha hellet innholdet i shakeren i et glass, kan du pynt cocktailen din med et kirsebær på toppen for en sofistikert berøring.

9. Bananlys... Denne cocktailen kombinerer banan, ananas, sitron og appelsinjuice. Alt dette, sammen med flere skiver av en hel banan, blandes i en shaker med tilsetning av is og legges deretter ut i et glass. Som dekorasjon kan du legge et mynteblad på toppen.

10.Granateple frappe... Du trenger en øse til denne cocktailen sitronsorbet skal plasseres i glasset i utgangspunktet. Og fyll den med en blanding av granateple og limesaft, som blir ristet med is. Toppen kan dekoreres med en fjerde lime andel og en kvist sitronmelisse.

11. Ananas sur... Denne cocktailen er enkel å tilberede. Du trenger bare å blande ananassaft, sukkersirup og sitronsaft.

12.Sommer... For å tilberede en cocktail med det meningsfulle navnet "Sommer", trenger du juice. Spesielt ananas, appelsin og mandarin. Granateplesirup brukes også. Bland saftene med is, og tilsett granateplesirupen i glasset etterpå. Plasser fruktbiter i nærheten som dekorasjon.

13. Høyrød... For denne cocktailen trenger du et kvart kilo bringebær, et glass krem, et par skjeer granulert sukker og is. Alt unntatt is blandes i en shaker og serveres i høye glass.

14. Nordlig... Tar du et kilo gulrøtter, en halv liter tranebærjuice og det samme kokt vann, så kan du tilberede omtrent seks porsjoner med en kvalitetsforfriskende drink. De to første ingrediensene må blandes i juice-tilstand, men tilsett vann og sukker etter smak.

15. Aqua fresco... Denne cocktailen krever melon, sitron, sukker og mynte for tilberedningen. I tillegg trenger du musserende vann og is. Først og fremst må du bringe melonmassen til en homogen masse ved hjelp av en blender. Hell sitronsaft på toppen av alt dette, tilsett sukker etter smak og krøllete mynteblader.

Gjør den resulterende massen homogen og la den brygge i tre timer. Etter det er det nødvendig å stamme denne kombinasjonen av frukt og aromaer ved hjelp av en grov sil, og også fortynne væsken med kullsyreholdig vann. Server med isbiter i et glass.

Summer tonic cocktailer

1. Sitron Twist... I denne cocktailen, oppfunnet i Fransk by Strasbourg, grønnsaker og frukt er fantastisk kombinert. I tillegg til fersk selleri, betemasse og sitronkiler til pynt, det er også plass til sitronsaft, eplejuice og alkoholfri øl Tourtel merker.

2. Aojiru... Denne drinken har i grønt, som er logisk med tanke på at hovedingrediensen er kåljuice. Det er ikke veldig velsmakende, som de sier "for en amatør", men det er veldig, veldig nyttig.

3. Punch "Planter"... Denne oppfinnelsen er også ganske kosthold, slik at den er veldig populær blant kvinner over hele verden. Her mest av alt gulrotjuice men også ananas og mandarin. I tillegg inneholder stansen jordbær, som først må syltes i pepper. Og alt blir utvannet spesielt vann Evian.

4. Lassi... Hvis du er i atmosfæren høy temperatur og betydelig fuktighet, ikke klarer å akklimatisere seg over lang tid, så er det lassien som vil hjelpe deg med dette. Den består av vann og yoghurt.

Ytterligere tilberedning avhenger av om du er tilhenger av sukkerholdige drinker eller foretrekker mer krydret smak... Du kan legge til honning og sukker, eller du kan bruke salt.

5.Ovaltin... Drikken med et så hyggelig navn for øret kombinerer malt og egg. De blir erstattet kaffedrikker med en 3-i-1-effekt. Det vil si at om kvelden er dette det eneste hvis du lider av søvnløshet. For øyeblikket, for å tilberede ovaltin, trenger du bare å få pulveret tilberedt av produsentene og hell det over med melk. Dessuten spiller ikke melketemperaturen noen rolle.

6. Kompis... Dette produktet er mye mer tonic enn kaffe, som vi er vant til å drikke til daglig. Men ulempen er at kristtornet, fra bladene og stilkene som bryggemannen brygges av, bare vokser i Latin-Amerika.

Men hvis du reiser dit, må du sørge for å bestille denne cocktailen fra bartenderne, som serveres i gresskarpotter. Du vil ikke angre!

Nyt sommeren ledsaget av forfriskende og tonic drinker!

Vil du ha noe uvanlig? Inviter et muntert selskap til dachaen og ta et cocktailparty på en varm ettermiddag!

"Blodig" cocktail

1 liter sitronade

1 liter tranebærjuice (fruktdrikk)

Saft av 3 limer (eller sitroner)

Hvordan lage en "Bloody" cocktail :

• Bland alle ingrediensene.
• Avkjøl cocktailen.
• Den "blodige" cocktailen er klar.

Alkoholfri "Champagne" for venner

Saft på 6 sitroner

75 g sukker

2 røde epler

2 liter kald eplejuice

1 liter kaldt kullsyreholdig mineralvann

Mynteblader

Hvordan lage alkoholfri "Champagne" til venner :

• Oppløs sukker i sitronsaft, og varm det opp på svak varme. Kjøl.
• Kjern eplene og skjær i små biter.
• Bland vann, sirup og juice, tilsett mynte og epler.
• Chill, server over is.
• Alkoholfri "Champagne" for venner er klar.

God appetitt!

Berry "country" smoothie

150 g av en blanding av bær (jordbær, bringebær, bjørnebær, blåbær osv.)

1 liten moden banan

1/2 liter eplejuice eller brus mineralvann

Hvordan lage en sommerbærsmoothie :

• Mal bærene og bananen i en bøyer til den er jevn, tilsett juice eller mineralvann.
• Hell i glass, tilsett litt honning og bær.
• Berry "country" smoothien er klar.

Klassisk limonade

1 liter kaldt vann

100 g sukker

3 sitroner, grovhakket

Hvordan lage mat klassisk limonade :

• Ha sitronskiver, sukker i en blender og tilsett ca 100 g vann. Blande.
• Sil av blandingen, press ut saften. Tilsett gjenværende vann i kannen, tilsett is og sitron- eller limeskiver.
• Den klassiske limonaden er klar.

Kveld "sjokolade"

100 sjokoladebiter, hakket i biter

600 ml melk

150 ml krem

Hvordan lage kveldssjokolade :

• Legg sjokoladen i en liten kasserolle, hell i melk og fløte. Kok opp under svak varme under omrøring.
• Kjøl. Server drysset med revet sjokolade. Du kan legge til noen kirsebær for pynt.
• Kveldssjokoladen er klar.

God appetitt!

Strawberry Fizz med Sorbet

Hva du trenger (for 2 porsjoner) :

5 jordbær (hakket)

100 ml tonic

2 skjeer med is (sorbet)

Hvordan lage jordbær fizz med sorbet :

• Legg de hakkede jordbærene på bunnen av to glass. Legg sorbetkule på bærene.
• Fyll på tonic nesten til kantene på brillene.
• Server pyntet med hele jordbær.
• Strawberry fizz med sorbet er klar.

God appetitt!

Cocktail "Mousserende solnedgang"

Brus eller tonic

1 lag:

200 g bringebær

3 ts pulverisert brunt sukker

1/2 sitronsaft

2 lag:

4 ferskener

Saft av 1 sitron

Hvordan lage en glitrende solnedgangscocktail :

• Frukt- og bærpuré kan tilberedes på forhånd: holdbarhet i kjøleskapet er 2 dager.
• Mal bringebær, sukker og sitronsaft i en prosessor, gni gjennom en sil for å bli kvitt frøene.
• Skrell ferskenene, fjern frøene og gni i prosessoren med sitronsaft.
• Før du serverer cocktailen, hell bringebærlaget i glasset, deretter ferskenlaget, tilsett brus eller tonic til kanten.
• Den glitrende solnedgangscocktailen er klar.

God appetitt!

Du husker sannsynligvis festene fra amerikanske filmer: høy musikk, en mengde mennesker og mystiske cocktailer i fargerike briller. I det 21. århundre er det ikke noe sted for øl og annet vanlig alkoholholdige drikker... Ingen strandfest, piknik eller bursdagsfest om sommeren er komplett uten lyse, kule og forfriskende cocktailer.

Vi tilbyr 25 oppskrifter på sommercocktailer som du vil overraske og glede gjestene dine under en varm fest.

ALKOHOLISKE COCKTAILS

1. Elderbærlimonade

Ingredienser:

10 l vann
30-50 elderblomstbørster (svart)
1 kg sukker
3 sitroner
juice av 1 fersk sitron
en flaske avkjølt musserende vin (champagne)

Tilberedningsmetode:

1. Svarte hyllebærblomster og sitroner, kutt i skiver, legg i en ikke-metallisk tallerken og fyll med vann. Vi lar den stå i 24 timer slik at væsken tilføres.
2. Sil gjennom det mettede vannet og kast kaken. Tilsett sitronsaft og sukker. Rør til sukker oppløses og la stå i ytterligere 24 timer.
3. Hell i flasker og la stå i 3 uker for å danne karbondioksid i limonaden i form av glitrende bobler. For ikke å vente i flere uker, hell den kjølte drikken i glass og tilsett litt champagne. Server til gjestene med et stykke sitron eller is.

2. Jordbærmargarita

Ingredienser:

50 ml sølv tequila
30 ml appelsinlikør
40 g kalk
100 g jordbær
2 g granulert sukker
160 g is

Tilberedningsmetode:

1. Dypp glasskanten i likør og deretter i sukker for å få en tynn kant.
2. Hell 6 jordbær i en blender, fyll med tequila og oransje likør... Klem ut saften av en halv lime, kast i litt is og pisk grundig slik at det ikke blir noe store biter.
3. Hell drikken i et glass og pynt med en moden jordbær. Server kjølt.

3. Cava Sangria

Ingredienser:

8 store mynteblader
1 flaske musserende vin, kjølt (i original oppskrift, dette er en Cava-vin, men du kan erstatte den med en annen type)
3/4 kopp hvit druesaft, kjølt
1/2 kopp ferske jordbær, hakket
1/4 kopp appelsinlikør
isbiter

Tilberedningsmetode:

1. Gni myntebladene mot sidene av en stor kanne med en treskje for å frigjøre aromaene.
2. Hell i en mugge en musserende vin og bland med drue juice, jordbærskiver og appelsinlikør.
3. Topp med isbiter og server umiddelbart til gjestene.

4. Bringebærølcocktail

Ingredienser:

3/4 kopp frosne eller friske bringebær
3 1/2 flasker kjølt øl
12 unse sitronkonsentrat
1/2 kopp vodka
kiler av sitron eller lime
isbiter

Tilberedningsmetode:

1. Mal bringebær i en blender eller knus bare med en skje, og bland deretter med øl.
2. Bland vodka med sitronadekonsentrat i en separat beholder. Vi setter alt sammen rett før servering. Inntil denne tiden kan blandingen oppbevares i kjøleskapet i 3 dager. Kast i isbiter og pynt med sitron- eller limekiler.

5. Cocktail "South Breeze"

Ingredienser:

40 ml bourbon
25 ml aprikoslikør
40 g sitron
kvist av mynte
20 g tørkede aprikoser
10 g tørkede dadler
knust is

Tilberedningsmetode:

1. Ha 1 tørkede dadler og 1 tørkede aprikoser på bunnen av hvert glass. Så fyller vi dem knust is helt til topps.
2. Hell i en shaker eller en krukke med tett lokk aprikoslikør, bourbon og press en kvart sitron. Fyll en shaker med is og pisk grundig.
3. Hell cocktailen i glass, pynt med tørkede aprikoser og mynteblader.

6. Blackberry-cocktail

Ingredienser:

et par ferske myntekvister
12 tynne agurkskiver
200-300 g friske bær bjørnebær
3/4 kopp ferskpresset limesaft (ca. 3 limer)
8-12 ts sukker
1 kopp og 2 ss gin
1 kopp kald brus
knust is

Tilberedningsmetode:

1. Legg myntekvister, agurk, bjørnebær, limesaft og sukker i en stor kanne. Press forsiktig mynteblader, agurk og bjørnebær mot sidene av kannen med en tresleiv for å frigjøre aromaene.
2. Tilsett gin og brus i kannen. Bland grundig.
3. Server cocktailen med isbiter.

7. Fersken sangria

Ingredienser:

2 flasker tørr hvitvin
4 ss. l Cointreau ferskenlikør
250 ml ferskenvodka
4 ss. l. Sahara
2 kanelstenger
2 limer, kuttet i kiler
2 appelsiner, skiver
500 ml musserende vann

Tilberedningsmetode:

1. I en stor kanne eller annen beholder, bland vin, likør, vodka, sukker, kanelstenger, lime og appelsinkiler. Bland grundig til sukkeret er helt oppløst.
2. Vi setter på et kaldt sted i flere timer slik at cocktailen tilføres.
3. Tilsett musserende vann og isbiter før servering. Pynt med et stykke lime eller appelsin hvis ønskelig.

8. Meloncocktail

Ingredienser:

2 store melonkiler
50 g iskrem
100 ml hvitvin

Tilberedningsmetode:

Skrell og frø melonen, skjær i små biter og pisk i en blender med vin og iskrem. Server kjølt eller med isbiter. Glasset kan dekoreres med et lite stykke moden melon.

9. Vannmelon og mynte margarita

Ingredienser:

4 kopper pittet vannmelon, hakket
1/2 kopp tequila
1/4 kopp sukker
1 ss revet limeskall
1/4 kopp ferskpresset limesaft (ca. 3 limer)
2 ss hakket friske blader mynte

Tilberedningsmetode:

1. Vannmelon, kutt i biter, legg den i fryseren i 4 timer.
2. Smør kanten av glasset med limesaft og dypp i sukker for å lage en tynn kant.
3. Legg frossen vannmelon, tequila, sukker, limeskall og juice, mynteblader i en blender og pisk grundig.
4. Hell forsiktig i glass og server kjølt.

10. Rosa limonade

Ingredienser:

60 ml sitronade (hvilken som helst, jevn lys farge)
30 ml roselikør (i original oppskrift, X-Rated Fusion Likør)
30 ml vodka
is
sitrusskiver

Tilberedningsmetode:

Kast noen isbiter i et stort glass. Hell deretter limonade, rosa likør, vodka og bland grundig. Pynt om ønskelig med en skive appelsin, sitron eller lime på toppen.

11. Margarita med frosne tyttebær

Ingredienser:

50 ml tequila,
15 ml Triple Sec (appelsinskalllikør)
25 ml tyttebærsaft
25 ml eplejuice
1/4 appelsinjuice
1 ss. l. salt
1 ss. l. Sahara
zest av en appelsin
is

Tilberedningsmetode:

1. Bland is, tequila, appelsinlikør, tranebærjuice, appelsinjuice i en shaker eller en krukke med tett lokk.
2. Dypp glasskanten i brennevin, og deretter i blandingen av salt, sukker og appelsinskall for å skape en tynn kant.
3. Hell cocktailen forsiktig i et glass og server.

12. Søt te med brus

Ingredienser:

2 kopper tyttebærsaft
1 glass vodka
1/2 kopp ferskpresset sitronsaft
isbit
1 alkoholfri sitrondrink (kullsyreholdig)

Tilberedningsmetode:

1. Bland tranebærjuice, vodka og sitronsaft i en stor kanne.
2. Tilsett isbiter og myk sitrondrikk. Bland forsiktig og server umiddelbart.

13. Cocktail "Grapefruit sparkler"

Ingredienser:

80 g grapefruktjuice
50 g tranebærjuice
50 g gin
Campari
mineralvann
lime juice
lime kiler for pynt
salt

Tilberedningsmetode:

1. Smør glasskanten med grapefruktjuice og dypp den i salt.
2. Fyll glass med isbiter.
3. Fyll en cocktailshaker eller krukke med tett lokk halvveis med is. Tilsett grapefrukt og tranebærjuice, gin, litt Campari og press ut limesaften. Dekk til og rist kraftig i omtrent 30 sekunder.
4. Sil om mulig av en sil og hell i glass. Tilsett litt mineralvann på toppen. Pynt med mynte- eller limekile hvis ønskelig.

14. Cocktail "Berry Bliss"

Ingredienser:

45 ml Midori melonlikør
30 ml vanilje vodka
15 ml bringebærtinktur
2-3 ss ananasjuice
2-3 ss musserende vann
et par jordbær
isbiter

Tilberedningsmetode:

1. Legg 7 isbiter i bunnen av en stor kanne eller punchbolle.
2. Tilsett likør, vodka og bringebærtinktur i henhold til oppskriften. Ananas jus og tilsett brus etter smak, men ikke mindre enn ett sprut.
3. Bland forsiktig alle ingrediensene og hell i høye glass. Pynt toppen med jordbær eller annen frukt, hvis ønskelig.

15. Blackberry Pisco Sours

50 ml pisco
1 ml Angostura visp
15 ml sukkersirup
et halvt egg
75 g sitron
isbiter

Tilberedningsmetode:
1. Hell i en shaker eller en krukke med tett lokk 1/2 eggehvite, sukker sirup og pisco. Klem ut en halv sitron, fyll en shaker med isbiter og pisk grundig til den blir skummende.
2. Hell cocktailen i et avkjølt glass og pynt med noen få dråper angostura.