Jordbær kan tilberedes på mange måter. I en så forfriskende og sunn drink er det faktisk tillatt å legge til ikke bare modne bær, men også forskjellige frukter og til og med nøtter.

hjemme ved hjelp av en blender

Drikk "Strawberry Paradise"

Nødvendige ingredienser:

• kremet iskrem - to hundre gram;
• modne friske jordbær (i mangel av ett, kan frosne også brukes) - tre hundre gram;
• melk (helst lavfett) - halvannet fasetterte glass;
• granulert sukker - to store skjeer.

Før du lager en slik drink, bør du vaske bærene grundig, legge dem i en blender med skarpe knivvedlegg, tilsett to store skjeer sukker og pisk dem grundig. Etter det må halvannet fasetterte glass og litt smeltet kremet iskrem helles i bollen. Bland alle ingrediensene godt i noen minutter. Deretter skal den resulterende melkedrikken helles i glass dekorert med biter av bær.

Cocktail "Jordbærblanding"

Nødvendige ingredienser:

• kremet iskrem - hundre og femti gram;
• modne friske jordbær (i mangel av en, kan du også bruke frosne) - femti gram;
• ville jordbær - femti gram;
• jordbær - femti gram;
• bringebær - femti gram;
• melk 2% - to fullfasetterte glass;
• melis - tre store skjeer.

Jordbærmilkshake: forberedelsesprosess

Jordbær, hjemmelagde og må renses for stilker, vaskes godt i kaldt vann, tilsett modne bringebær og ha alt i en blenderbolle. Deretter må du tilsette melis til bærene og piske alt grundig til du får en frodig og velduftende mousse. Deretter skal kremet is og to prosent melk tilsettes. Bland alle produktene og hell i glass, hvis kanter er ønskelig å dekorere med biter av bær.

Drikk "Frukt- og bærfat"

Nødvendige ingredienser:

• kremet iskrem - tre hundre gram;
• modne friske jordbær (i mangel av en, kan du også bruke frosne) - hundre gram;
• banan - ett lite stykke;
• kiwi - ett mykt stykke;
• nektarin - ett modent stykke;
• melk 2% - ett fullt fasettert glass;
• flytende honning - en dessertskje.

Jordbærmilkshake: forberedelsesprosess

Modne jordbær skal vaskes i kaldt vann, fjerne stilkene fra det og settes i en blenderbeholder. Etter det må du skylle banan, kiwi og nektarin, og deretter skrelle dem, kutte i små biter og også sende dem til bollen sammen med en flytende honning. Pisk ingrediensene med skarpe kniver til du får en tykk mousse. Hell deretter to prosent melk og smeltet iskrem i den resulterende frukt- og bærvellingen. Deretter slår du produktene igjen med høy hastighet, og hell deretter den resulterende cocktailen i glass og server til bordet sammen med biter av frukt.

Endelig har de etterlengtede jordbærene modnet. Søt, velduftende og vanvittig velsmakende bær. Jordbær er bare en ekstraordinær delikatesse som naturen har gitt oss og skjemmer bort hvert år på begynnelsen av sommeren, og en cocktail av jordbær og melk er kanskje den beste forfriskende drikken i sommervarmen. Det er flott, la oss snakke i dag om hvordan du lager en jordbærsmoothie i en blender med melk.

Du kan lage bare et stort antall retter fra dette fantastiske bæret, for eksempel, eller. Eller du kan bare overspise mens den er fersk eller lage din favorittjordbærmilkshake fra barndommen (oppskrift til mor eller bestemor).

Fordeler med jordbær

Dette mirakelbæret er bare et lagerhus for helsen til deg og barna dine på grunn av det rike innholdet av mikro- og makroelementer, den nesten komplette sammensetningen av vitaminer og antioksidanter.

1. Den inneholder en enorm mengde jern, noe som er viktig for de som lider av anemi. Jern er også gunstig for barn og gravide.
2. Det er spesielt verdt å merke seg fordelene med dette bæret for pasienter med diabetes. Regelmessig inntak av det bidrar til å balansere blodsukkernivået.
3. Den har anti-inflammatoriske og antimikrobielle virkninger.
4. Renser nyrene og leveren.
5. Effektiv i behandlingen av kvinnelige sykdommer. Spesielt ved behandling av livmorblødninger.
6. Det senker kolesterolnivået og hjelper mot høyt blodtrykk, samt i behandlingen av gikt.
7. Det fjerner salter av tungmetaller, giftstoffer og giftstoffer, normaliserer tarmfunksjonen, og har også en lett vanndrivende effekt.
8. La oss selvfølgelig ikke glemme kosmetikk, forskjellige masker for ansikt og kroppshud.
9. Styrker det kardiovaskulære systemet.
10. Det er et kraftig afrozodiakum, og forbedrer rett og slett humøret.
11. Det er rett og slett uunnværlig for de som ser på figuren og vekten deres, i 100 gram friske bær er det bare 35 kcl.

Nytte og skade

Er denne kombinasjonen nyttig, jordbær med melk i en blender? Kanskje noen stilte seg selv et slikt spørsmål. Begge inneholder mange nyttige stoffer som er perfekt kombinert med hverandre. En slik tandem er ideell ikke bare for gourmeter, men også for de som går ned i vekt. Som med, er kaloriinnholdet i en slik cocktail bare 41 KCl.

Ikke glem å vaske bærene grundig før bruk. Strukturen er porøs og de kan inneholde larver eller jord.

Kontraindikasjoner

Det er svært få kontraindikasjoner.

1. Ikke spis bær på tom mage, oksalsyren de inneholder kan provosere en forverring av kroniske gastrointestinale sykdommer.
2. Allergikere bør spise jordbær med forsiktighet.
3. Personer med sensitive tenner bør også være forsiktige.
4. Hvis du gir et bær til et barn for første gang, så vær også forsiktig, jordbær kan forårsake diatese og irritasjon.

Hvordan gjøre

Det er ikke noe komplisert i å tilberede en slik delikatesse. Derfor presenterer jeg en oppskrift på en milkshake med jordbær i en blender som heter «Det blir ikke enklere». I barndommen eltet vi bærene med en gaffel og helte dem med melk. I dag finnes det mange kjøkkendingser som du raskt kan lage en milkshake med jordbær, i en blender eller bruke hvilken som helst kvern.

For å tilberede en jordbærsmoothie (det er ingen enklere oppskrift), må bærene sorteres nøye. Bortskjemte med bulkede sider, spist av snegler eller med mugg, vil bærene ikke fungere, bare hele og modne er nødvendig.

Milkshakes er en av de mest moderne og deilige måtene å friske opp på.

Vanilje, tropisk, med og uten is, alkoholholdig….

Cocktailer muntrer oss opp, lader oss med positiv energi og gir oss et utbrudd av energi.

Det finnes utallige milkshakeoppskrifter. Spesielt elsket av barn og voksne milkshake med jordbær. Jordbær er kanskje bærene som modnes raskere enn alle de andre i våre personlige tomter. Derfor kan du nyte milkshake med jordbær allerede i midten av juni, forutsatt at været er bra for modning av bær.

I tillegg til den uforlignelige smaken, har milkshake med jordbær også mange nyttige egenskaper. Det er en kilde til vitaminer og mineraler, i tillegg har jordbær en vanndrivende, svevende egenskap, og har en god og gunstig effekt på hele fordøyelsessystemet. Selv et barn vet om fordelene med melk. Hvis du vil kombinere forretninger med fornøyelse, og dessuten utrolig velsmakende, prøv de mest velprøvde og enkle oppskriftene på jordbærmilkshake.

Grunnleggende prinsipper for å lage jordbærmilkshake

For å tilberede en milkshake, bruk friske jordbær hvis mulig, da de tinte mister noen av sine fordelaktige egenskaper, og smaken er litt annerledes.

Sørg for å skylle og tørke jordbærene før tilberedning, og fjern deretter hestehalene og stilkene.

Hvis du følger figuren, så bruk 2,5 % melk til en cocktail. Men en cocktail med tilsetning av melk med høyere fettinnhold er smakligere og rikere.

For en jordbærmilkshake er det best å bruke granulert sukker, ikke melis. Selv om noen husmødre foretrekker å angi pulverisert sukker i oppskriftene sine.

Når du tilbereder en milkshake, må en blender være tilgjengelig. Verken en mikser eller en visp vil fungere.

Sørg for at du har alle nødvendige produkter på forhånd. For eksempel is i fryseren.

En jordbærmilkshake smaker enda bedre hvis du legger til en banan, eple, rips, kirsebær eller andre bær. Slike blandinger vil gi cocktailen en særegen smak og farge.

Lag så mange cocktailer du kan drikke på en gang. Siden melk er et lett bedervelig produkt, er ikke en milkshake med jordbær en drikk som er tilberedt for fremtiden. Hvis du tilbereder det for flere personer, bruk produktene i forhold til planlagt antall porsjoner.

Milkshake med jordbær og banan: blanding av sommer og troper

Denne cocktailoppskriften er ganske enkel og rask. Det kan tilberedes i hast til frokost for barn, og det vil være nyttig å unne deg selv. Det skiller seg fra andre bare i nærvær av bærsirup, og selv da kan det erstattes med sukker.

Ingredienser:

et glass melk

iskrem "glass"

liten bolle med jordbær

bærsirup eller sukker

Matlaging:

Det første du må gjøre er å skrelle bananen. Skjær den i små halvringer og sett den i fryseren i 15 minutter.

Vask jordbær, tørk, del i to.

Ha en litt frossen banan og jordbær i en blender.

Legg til et glass iskrem der, en porsjon vanlig is vil duge.

Hell melk over alt og tilsett sirup.

Mal all denne massen med en blender, hell cocktailen i glass og pynt hver med et mynteblad.

Milkshake med jordbær med et hint av honning

Honning og vanilje vil gi cocktailen en utsøkt smak, mengden deres i en porsjon er ubetydelig, men den merkes kraftig i den totale massen av drinken. Alle ingredienser har nyttige egenskaper, og derfor kan vi trygt tilskrive denne typen cocktail til et næringsrikt produkt.

Ingredienser:

et glass melk

5 mellomstore jordbær

skje med yoghurt med vaniljesmak

en halv skje honning

Matlaging:

Skyll og tørk jordbærene, fjern de grønne halene. Ha i en blender.

Tilsett en skrelt og skivet banan.

Hell melk og yoghurt med vaniljesmak i en blender.

Tilsett honning til slutt, ikke mer enn en teskje.

Bland alt godt. Hell i glass.

Bringebær-jordbærblanding: milkshake med saftige bær

Denne oppskriften vil bli spesielt verdsatt av de som elsker alt bær. Takket være tilsetningen av bringebær får milkshaken med jordbær en mer delikat farge og en saftigere smak. Men ikke overdriv med bær!

Ingredienser:

et glass melk

liten kopp jordbær

en liten kopp bringebær

et par spiseskjeer sukker

Matlaging:

Skyll jordbærene, tørk dem på tørkepapir, fjern hestehalene.

Bringebær blir også kvitt stilkene.

Hell de ferdige bærene i en blender. Hell i melk og tilsett sukker.

Bland alt godt, hell i glass og tilsett et blad sitronmelisse.

Milkshake med jordbær og sjokolade: en forfriskende lidenskap

Kombinasjonen av jordbær og sjokolade forbindes av de fleste med seksualitet og lidenskap, og derfor kan du trygt tilberede denne typen cocktail til din sjelevenn. Ingen tvil om at hun vil sette pris på det!

Ingredienser:

et glass melk

liten kopp ferske jordbær

iskremkopp

en halv bar mørk sjokolade

Matlaging:

Riv mørk sjokolade på et mellomstort rivjern.

Ta et glass is fra vaffelen, legg den i en blender.

Vask og tørk jordbærene.

Ha jordbær og mellomstor revet sjokolade til isen i en blender.

Hell i melk og pisk godt. Hell cocktailen i glass, pynt med modne jordbærhalvdeler og litt kakaopulver.

Milkshake med jordbær: vaniljerike og bæroverflod

Vanilje tilsettes mange drikkevarer og bakevarer. Det gir et snev av cloying til en milkshake, men dette gjør den ikke mindre velsmakende, tvert imot, den får en søtlig aroma og en uforglemmelig smak.

Ingredienser:

et glass melk

liten kopp små jordbær

2 kuler vaniljeis

1 pose vanillin

Matlaging:

Skyll og tørk jordbærene, delt i to.

Fjern iskrem fra vaffelbeger. Ha i en blender, hell en pose vanilje til den.

Tilsett hakkede jordbær og melk.

Bland grundig og hell i glass.

Den enkleste og raskeste oppskriften på jordbærmilkshake

For denne oppskriften trenger vi et minimum av produkter, et minimum av tid og krefter. Sannsynligvis vil det vanskeligste være å bryte bort fra cocktailen.

Ingredienser:

halvannet glass melk, gjerne fetere

liten kopp jordbær

2 skjeer sukker

2 kuler iskrem

Matlaging:

Skyll og tørk jordbærene, fjern haler og "giftermål". Skjær i to og ha i en blender.

Trekk iskremen ut av vaffelen, legg i jordbærene.

Pisk litt med en blender. Tilsett sukker til den resulterende blandingen, hell alt med melk. Bland godt og hell i glass.

Mal vaffelkoppene til de er smuldrete. Den kan dekorere en milkshake.

Milkshake med jordbær og kirsebærjuice

Denne cocktailen vil appellere til sin enkelhet og tilgjengelighet. Kirsebærjuice tas best konsentrert, så smaken av cocktailen blir mer mettet.

Ingredienser:

liten kopp mellomstore jordbær

et halvt glass melk

et halvt glass kirsebærjuice

et glass is

Matlaging:

Skyll og tørk jordbærene, fjern de grønne hestehalene og stilkene.

Hell smeltet iskrem og kirsebærjuice i en blender, bland.

Tilsett melk og jordbær, bland godt.

Hell i glass og pynt med et mynteblad.

Kakaojordbær: en ny generasjons milkshake

En cocktail med jordbær og kakao vil bli spesielt verdsatt av barna dine, den kan serveres til frokost, eller den kan tilbys barna ved sengetid. Fordelene er ubestridelige, smaken er utmerket, barna er glade og mette.

Ingredienser:

et glass melk

et halvt glass kakao

liten kopp jordbær

et glass is

2 skjeer sukker

Matlaging:

Vask og tørk jordbærene. Ha det i en blender.

Tilsett melk og sukker, bland godt.

Hell kakao i massen forsiktig, bland først med en skje. Tilsett iskrem og pisk alt med en blender. Hell i glass og sett inn flerfargede rør.

Milkshake med jordbær og ripssyltetøy

Ripssyltetøy har en fantastisk smak og farge, som, i kombinasjon med jordbær og meieriprodukter, gir deg bare et smaksfyrverkeri.

Ingredienser:

et glass melk

et halvt glass ripssyltetøy

iskrem vaffelkopp

liten kopp jordbær

Matlaging:

Legg de vaskede og tørkede jordbærene og iskremen på bunnen av blenderen, bland.

Hell gradvis i syltetøyet blandet med melk.

Bland grundig og hell i glass.

Jordbær på vår måte: milkshake med appelsin, banan og kiwi

Tropiske frukter kombinert med jordbær gir milkshaken en lys smak og deilig aroma. Cocktailen viser seg å være litt dyr, siden det er nødvendig å kjøpe frukt i tillegg til hovedingrediensene, men det er verdt det.

Ingredienser

1 appelsin

liten kopp jordbær

et glass melk

et glass is

2 skjeer sukker

Matlaging:

Skrell appelsinen, del den i skiver, ha i en blender.

Legg skrelte kiwi til den, hakk.

Skyll og tørk jordbærene, legg i en blender til massen av appelsin og kiwi.

Tilsett et glass is.

Hell i melk og dryss på sukker.

Bland grundig til skum.

Hell i glass og pynt etter fantasien.

Triks og hemmeligheter med å lage jordbærmilkshake

• Jordbær tørkes best på papirhåndklær, da vil overflødig fuktighet absorberes i papiret, og sistnevnte vil på sin side ikke feste seg til bæret.
• Oppretthold temperaturen på melken. Ikke bruk varmt eller kaldt. Melken skal være litt varm.
• Til en milkshake er det best å bruke en vanlig is i en vaffelkopp. Billig og smaker perfekt.
• Når du legger til sirup, juice, tilsetningsstoffer, sørg for at de er naturlige, ellers blir cocktailen ikke luftig.
• Mal bærene først, og tilsett deretter resten av ingrediensene til dem.
• Sammensetningen av en milkshake bør ikke inneholde mer enn fem ingredienser, ellers vil en mengde produkter drepe hele smaken.
• Hvis du er en fan av en kald cocktail, kan du legge is i glasset, men du må spre den helt til bunnen.
• Iskrem legges til blenderen etter at sirupen og melken er hellet i den.
• Hvis du bruker søt sirup, trenger du ikke tilsette sukker i smoothien.
• Juice, alkohol må helles i en tynn stråle i en pisket cocktail.
• Før servering pyntes den ferdige cocktailen best med enten et mynteblad eller revet sjokolade.

Det vil ikke være lett å forestille seg moderne mat uten sunne og smakfulle desserter og drinker, fordi de lenge har okkupert sin egen nisje.

Dette er ikke overraskende - nå vil du neppe overraske noen med saftige smoothies laget av frukt eller til og med grønnsaker, og en milkshake med jordbær er generelt veldig populær, både blant barn og voksne. En deilig kjølt dessertdrink fra barndommen er den beste desserten, så jeg skynder meg å tilby de mest vellykkede alternativene for den.

Fordeler med jordbærmilkshake

Bilder av slike cocktailer på Internett eller i restaurantmenyen vekker alltid appetitten - hvem vil nekte en søt med en kremet smak, krydret med friske modne bær? Jordbærmilkshake er forgudet over hele verden, og ifølge statistikk er dette den mest populære dessertcocktailen.

Bare en milkshake med en banan kan konkurrere med ham.

Kaloriinnholdet i en slik drink er lavt, selv om den tilberedes med is. Så figuren din vil absolutt ikke lide av ett glass deilig cocktail. Men hvis du nøye overvåker kostholdet ditt og streber etter å konsumere et minimum av kalorier, så bruk bare skummet melk til matlaging og ikke legg iskrem i blenderbollen.

Modne jordbær inneholder mye vitamin C - et stoff som med rette anses som en modulator av immuniteten vår. Også i røde frukter er det B-vitaminer som støtter skjønnheten til huden og håret.

Fiber, som er rik på jordbær, er spesielt nyttig for de som vil kaste av seg et par ekstra kilo. Hvis du lager deg en deilig shake med lettmelk og modne bær, vil du kunne stille sulten, og nyte den behagelige smaken av cocktailen, og ta vare på fordøyelsen samtidig.

Hvordan lage deilig jordbærmilkshake hjemme

Oftest lages en klassisk milkshake av tre ingredienser - kumelk, jordbær og kremet is eller iskrem. Dette betyr imidlertid ikke at dette alternativet er det eneste riktige.

Hvis du liker originale drinker, kan du legge til bringebær og til og med bringebærsyltetøy i blenderbollen, fordi jordbær passer fantastisk til denne komponenten.

Milk shakes piskes ofte med jordbær blandet med en banan, og det kan også tilsettes revet sjokolade på glass, kremfløte og kanel. Med et ord, rom for kulinarisk fantasi er ikke begrenset til noe her – oppskriften er en smakssak.

Metoden for å tilberede en nakke fra melk og jordbær kan også variere. Oftest blir en slik cocktail malt og knust med en blender, siden dette er mest praktisk. Du kan imidlertid tilberede en drink med en mikser - bare forhåndsknus jordbærene i pureen med en gaffel.

Hvis du tilbereder en cocktail av jordbærsyltetøy eller topping, kan du slå shaken med en vanlig visp for hånd.

Jordbærsmoothie med is og melk, en favorittoppskrift

Dette er kanskje den vanligste versjonen av desserten, som serveres selv på kafeer og restauranter.

Ingredienser

• Friske modne jordbær - en håndfull bær (3 ss);
• Kumelk - 200 ml;
• Iskrem iskrem - 4 ss;
• Pisket krem ​​- til servering.

Slik lager du din egen jordbærmilkshake i en blender

For å gjøre jordbærmilkshaken din til en suksess, er det bedre å la isen mykne først og tine den litt. Hvis dette ikke gjøres, vil isen i glasset bli tatt med små isbiter og cocktailen blir mindre smakfull.

Derfor er det første han skjærer av en is og legger den på en tallerken slik at den smelter.

• I mellomtiden vasker vi en håndfull modne , fjern de grønne "hettene" fra fruktene og fjern med en kniv alle råtne eller for myke steder slik at drikken ikke får en ubehagelig ettersmak.
• Vi flytter jordbærene våre sammen med myknet iskrem i blenderbollen og maler med en blender på middels hastighet for å lage en homogen puré. Dette er viktig fordi konsistensen på cocktailen blir luftigere med denne oppskriften enn om du pisket alle ingrediensene på en gang.
• Etter det heller vi allerede melk i bollen og visp massen godt til cocktailen blir frodig og får en jevn, jevn farge. Det anses som riktig hvis nyansen på en slik hals ligner rosa sukkerspinn - da vil smaken være myk og behagelig, men hvis fargen på drikken er mørk eller lys, så gikk du for langt med jordbær.
• Dekorer den piskede milkshaken med pisket krem ​​på toppen, og gjør drinken til en appetittvekkende lue. Du kan gjøre dette fra ferdigkjøpt krem ​​fra en boks, og ved å tilberede hjemmelaget pisket krem ​​med egne hender - dette er opp til deg.

Vi serverer en så deilig dessert umiddelbart, og slipper et stort rør i et gjennomsiktig glass.

Milkshakeoppskrift med frosne jordbær og sjokolade i en blender

Ingredienser

• Frosne jordbær - 50-60 g;
• Kumelk - 250 ml;
• Melkesjokolade uten fyllstoff - 0,5 fliser;
• Iskrem - 70-90 g.

Hvordan lage en drink hjemme fra melk og frosne jordbær

• Smelt først halvparten av melkesjokoladestykket i et vannbad, del først ingrediensen i biter.
• Skyll frosne bær i kaldt vann for å fjerne overflødig is eller mulig rusk fra dem.
• Vi myker opp isen litt ved å ta den ut av kjøleskapet slik at det ikke er is i glasset.
• Nå maler vi de frosne jordbærene med en blender sammen med iskrem, og det er viktig å sørge for at det ikke kommer isklumper, så det er best å piske ingrediensene i minst ett minutt.
• Hell kumelk i smeltet sjokolade og bland massen godt med hverandre, hvoretter vi sender den til en blenderkopp.
• Pisk alle ingrediensene godt sammen til du får en jevn konsistens.

Du kan tilby en slik drink ved å dekorere fatet av et glass med et helt jordbærbær, kuttet i to.

Milkshake med jordbærsyltetøy, en kjapp oppskrift

Ingredienser

• Jordbærsyltetøy - 60-70 g;
• Kumelk - 200 ml;
• Iskrem - 60 g.

Hvordan piske opp en deilig aromatisk cocktail med jordbærsyltetøy eller topping

• Kvern og mal først jordbærtopping eller syltetøy sammen med iskrem. For å gjøre dette, la den siste komponenten smelte litt, hvoretter vi banker iskremen med topping til den er jevn.
• Hell deretter avkjølt melk i blenderbollen og visp cocktailen godt til den er jevn og jevn i fargen.
• Du kan også bruke en mikser - det er til og med å foretrekke i denne oppskriften, siden du ikke trenger å male frukten. Plasser ingrediensene i en passende beholder og pisk til skum på overflaten.

Du kan også tilsette bringebærsyltetøy – det blir enda smakligere og mer aromatisk. Og hvis du liker tykkere cocktailer, så øk mengden iskrem i oppskriften.

Hemmelighetene til en deilig og vellykket milkshake med jordbær som på en restaurant

• Det er umulig å slå overdreven frossen mat - i melk vil de bli tatt i sprø klumper. La derfor isen bli myk før du sender den til cocktailen.
• Den riktige konsistensen til en milkshake med frukt er en som ligner flytende rømme. Ikke alle liker for tykk drink på grunn av overflod av iskrem.
• Vanligvis er en milkshake med jordbær supplert med pisket krem ​​- dette gir den mer smak og et dyrere restaurantutseende.