De nyttige egenskapene til frokostblandinger er så forskjellige at hver husmor ganske enkelt er forpliktet til å inkludere retter fra dem i den daglige menyen for familien hennes. Og den som tror at frokostblandinger utelukkende er frokostblandinger og ikke noe mer, tar veldig feil! Faktisk er frokostblandinger og tilbehør en fullverdig kulinarisk seksjon som har fått mange fans både for sine høye smakskvaliteter og for sine uvurderlige fordeler.
Det er sant at for at denne fordelen skal være maksimal, er det viktig å følge de enkle reglene som krever tilberedning av frokostblandinger. For eksempel er det få som vet hvordan man lager bokhvete på en slik måte at den fra den vanlige måten å tilfredsstille sult blir et ekte lager av vitaminer og næringsstoffer. Hvis alle i familien din elsker bokhveteretter, er det på tide å overraske dem med noe nytt - det vi tilbyr deg.
En annen populær frokostblanding blant husmødre er ris. Matlaging av ris innebærer mange alternativer, så de som kategorisk oppgir at de ikke liker korngrøt generelt og ris spesielt, har rett og slett aldri prøvd risoppskriftene som tilbys på nettsiden vår. Vi vil gjerne fortelle deg hvordan du tilbereder pilaf slik at den blir smuldrete, men samtidig myk og saftig, vi vil tilby deg semuleretter, samt forskjellige havregrynoppskrifter - med andre ord, vi vil gjøre vårt beste til retter fra frokostblandinger og pasta har blitt hedersgjester på bordet ditt!
I tillegg vil du i denne delen lære hvordan du koker ris, avhengig av variasjonen og formålet, dvs. til hvilke formål du skal bruke den i fremtiden. Det er noen nyanser om hvordan du lager grøt - tross alt krever selv en så enkel prosess visse regler som kan endres for hver type frokostblanding.

25.07.2019

Spelt med kjøtt i saktekoker

Ingredienser: spelt, kjøtt, gulrøtter, løk, vegetabilsk olje, salt, pepper, dill, basilikum, vann

Spelt - grøt er ikke bare sunt, men også veldig velsmakende. Hvis du vil lage et solid måltid for hele familien med det, bruk vår oppskrift på spelt med kjøtt i en slowcooker.
Ingredienser:
- 1-1,5 ss. stavet;
- 400-500 g kjøtt;
- 1 gulrot;
- 1 løk;
- 40-50 ml vegetabilsk olje;
- 0,75 ts salt;
- 1 klype svart pepper;
- 1 klype tørket dill;
- 1 klype basilikum;
- 2-3 ss. vann eller buljong.

14.06.2019

Deilig spelt med grønnsaker i saktekoker

Ingredienser: spelt, gulrot, løk, vann, salt, vegetabilsk olje, pepperblanding

Spelt med grønnsaker tilberedt i en saktekoker er veldig velsmakende og tilfredsstillende. Hvis du følger med på kostholdet ditt, vil du garantert nyte denne sunne retten.

Ingredienser:
- 1 ss. stavet;
- 100 g gulrøtter;
- 120 g løk;
- 2 ss. vann;
- 0,5 ts salt;
- 3 spiseskjeer vegetabilsk olje;
- en blanding av malt paprika etter smak.

06.06.2019

Hvordan koke spelt på vann

Ingredienser: spelt, smør, olivenolje, salt, vann

Speltgrøt er en solid og smakfull rett, som også er ganske sunn. Det er lett å lage mat, selv med vann. Vi vil gjerne fortelle deg alle detaljene i denne prosessen.

Ingredienser:
- 200 g hel spelt;
- 25 g smør;
- 5 ml olivenolje;
- 3 g salt;
- 300 ml vann.

05.06.2019

Spelt med sopp

Ingredienser: spelt, champignon, løk, tomat, tomatpuré, hvitløk, dill, persille, vegetabilsk olje, sukker, salt, paprika, pepper

Spelt med sopp er en veldig smakfull, tilfredsstillende og sunn rett, som faktisk alle oppskrifter med spelt. Dette er et flott alternativ for en hjemmelaget lunsj eller middag. Spelt med sopp vil også appellere til de som faster.

Ingredienser:
- 220 g fullkornspelt;
- 180 g champignon;
- 150 g løk;
- 70 g tomater;
- 40 g tomatpuré;
- 2 fedd hvitløk;
- 25 g dill, persille;
- vegetabilsk olje;
- salt;
- sukker;
- paprika;
- pepper.

01.06.2019

Speltpilaf med kjøtt

Ingredienser: biff, spelt, løk, gulrot, berberis, hvitløk, chilipepper, rev, pepper, spisskummen, koriander, paprika, salt, vegetabilsk olje

Du kan lage mange deilige og interessante retter fra spelt, en av dem er pilaf med kjøtt. Dette er et flott alternativ for en solid lunsj eller middag for hele familien.

Ingredienser:
- 500 gr biff;
- 350 gr spelt;
- 120 gr løk;
- 150 gr gulrøtter;
- 1 ss berberis;
- 1 hvitløkhode;
- 1 chilipepper;
- 2-3 laurbærblader;
- pepper;
- spisskummen;
- koriander;
- malt søt paprika;
- salt;
- vegetabilsk olje.

15.06.2018

Risotto med reker i kremet saus

Ingredienser: løk, hvitløk, fløte, smør, dill, vin, ris, parmesan, reker, erter

Risotto er en rett med en rik historie og mange matlagingsmuligheter. Jeg tilbyr deg en oppskrift på risotto med reker i en kremet saus.

Ingredienser:

- et glass hvitvin
- et glass arborio ris,
- 2 ss oliven olje,
- 50 gram parmesan,
- 200 gram reker,
- 130 gram friske grønne erter,
- 1 løk,
- 2 fedd hvitløk,
- 170 gram krem,
- 15-20 gram smør,
- Dill.

09.06.2018

Pastagryte med kjøttdeig i saktekoker

Ingredienser: pasta, kjøttdeig, løk, pepperblanding, salt, vegetabilsk olje, hard ost, tomatpuré

Hvis du er for lat til å lage mat eller ikke har tid i det hele tatt, og det er tid for lunsj eller middag, anbefaler jeg deg å lage en deilig pastagryte med kjøttdeig i en saktekoker.

Ingredienser:

- pasta - 500 gram,
- kjøttdeig - 350 gram,
- bue - 1 stk.,
- en blanding av paprika - en halv teskje,
- salt,
- vegetabilsk olje - 1 ss,
- hard ost - 150 gram,
- tomatpuré - 1 ss.

30.05.2018

Bokhvetegrøt med gryterett i army-stil

Ingredienser: bokhvete, vann, lapskaus, gulrøtter, løk, salt, pepper

For ikke å snakke om hærmat, men bokhvetegrøt med lapskaus er veldig velsmakende og tilfredsstillende. I dag delte jeg oppskriften på bokhvete i hæren med dere.

Ingredienser:

- et halvt glass bokhvete,
- glass vann,
- 350 gram lapskaus,
- 1 gulrot,
- 1 løk,
- salt,
- svart pepper.

15.05.2018

Bokhvetegrøt med løk og gulrøtter

Ingredienser: bokhvete, gulrot, løk, vann, vegetabilsk olje, salt, pepper

Bokhvetegrøt har alltid vært populært, fordi det er så velsmakende, velduftende og appetittvekkende. Og hvor mange fordeler for kroppen i bokhvete! Du kan tilberede den på forskjellige måter. Et av alternativene er foreslått i oppskriften med et bilde.

Produkter til oppskriften:
- bokhvete - 1 glass,
- en gulrot,
- hode av løk
- vann - 2 glass,
- 3 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje
- krydder - etter smak.

14.05.2018

Skrubb for tarmen fra bokhvete og kefir

Ingredienser: bokhvete, fettfri kefir, kokende vann, salt, persille, tyttebær

Bokhvete og kefir er en utmerket frokost, som dessuten fungerer som en skrubb for tarmen. Så denne oppskriften er fra kategorien "to i en": både velsmakende og sunn. Prøv det, du vil elske det!
Ingredienser:
- 100 gr bokhvete;
- 500 ml fettfri kefir;
- 200 ml kokende vann;
- salt etter smak;
- persille eller tyttebær - til servering.

21.04.2018

Kinesisk ris med grønnsaker

Ingredienser: ris, paprika, gulrot, løk, grønn løk, salt, solsikkeolje, egg, soyasaus

Vet du ikke hva du skal lage som tilbehør? Vårt tips er ris i kinesisk stil med grønnsaker. Det er smakfullt og vakkert, og alle liker det uten unntak. Den passer også godt til kjøtt og fisk.

Ingredienser:
- langkornet polert ris - 100 gr;
- Bulgarsk pepper - 0,5 stk;
- gulrøtter - 0,5 stk;
- løk - 0,5 stk;
- grønn løk;
- soyasaus - 1-2 ss;
- salt etter smak;
- svart pepper etter smak;
- solsikkeolje for steking;
- egg - 1 stk.

17.04.2018

Ris med grønnsaker i ovnen

Ingredienser: ris, mais, bønner, gulrøtter, løk, hvitløk, pepper, selleri, salt, pepper, paprika, olje

Jeg liker veldig godt ris, jeg lager mange forskjellige smakfulle og tilfredsstillende retter fra den. I dag har jeg beskrevet for deg en flott oppskrift på ris med grønnsaker i ovnen.

Ingredienser:

- et glass ris
- et halvt glass hermetisert mais,
- et halvt glass aspargesbønner,
- 1 gulrot,
- 1 løk,
- 2 fedd hvitløk,
- 1 søt paprika,
- 2 stilker selleri,
- salt,
- svart pepper,
- tørr paprika,
- 30 ml. vegetabilsk olje.

10.04.2018

Shah pilaf i lavash

Ingredienser: kylling, ris, løk, tørket frukt, krydder, lavash

Hvis du vil lage en deilig og uvanlig pilaf, så lag den i henhold til oppskriften vår - i pitabrød. Denne retten kalles også shah-pilaf eller kongepilaf. Det kommer virkelig veldig interessant ut!
Ingredienser:
- 500 gram kylling (bryst eller trommestikke);
- 200 gr ris;
- 1 løk;
- 200 gr tørket frukt;
- krydder til pilaf;
- 1 tynn lavash.

02.04.2018

Kyllingtobakk i ovnen

Ingredienser: kylling, pepper, krydder, sitron, salt, ris, vann, olje

Jeg foreslår at du lager en veldig velsmakende mør rett til festbordet - tobakkskylling i ovnen. En detaljert oppskrift for matlaging er beskrevet i detalj.

Ingredienser:

- 1 kylling,
- svart pepper,
- Rød pepper,
- humle-suneli,
- en halv sitron
- salt,
- et glass ris
- 0,75 kopper vann,
- 50 ml. vegetabilsk olje.

19.03.2018

Bokhvete med sopp

Ingredienser: bokhvete, vann, sopp, gulrot, løk, salt, pepper, hvitløk, olje, dill

Familien min liker bokhveteretter veldig godt. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager deilig og tilfredsstillende bokhvete med sopp, løk og gulrøtter.

Ingredienser:

- et glass bokhvete,
- 2 glass vann,
- 300 gram champignon,
- 100 gram gulrøtter,
- 100 gram løk,
- salt,
- svart pepper,
- 2 fedd hvitløk,
- 3 spiseskjeer vegetabilske oljer,
- Dill.

Oppskriftene med bilder presentert i artikkelen vil hjelpe hver husmor å lage favorittretten sin.

Maisgryte

Så, hva slags retter kan tilberedes av frokostblandinger? Oppskrifter på slike retter er veldig forskjellige. Vi foreslår at du koker en gryte med maisgryn.

• 100 ml melk;
• 30 gram epler og gulrøtter;
• ett egg;
• en klype vanillin;
• 100 gram mais gryn;
• salt og sukker (etter smak);
• smør (for smøring);
• kokt vann (100 ml er nødvendig for koking, 200 ml for bløtlegging).

Stekegryte: trinnvise instruksjoner

Maismelsuppe

Fortsetter å beskrive oppskriftene for matlaging av frokostblandinger, vi vil fortelle deg om denne solrike og sunne suppen. Den passer både til barne- og diettmenyer.

For matlaging trenger du:

• to liter vann;
• et halvt glass maisgryn;
• fem stykker poteter;
• smør (etter smak);
• salt;
• greener og svart malt pepper;
• stor pære;
• en mellomstor gulrot.

suppe matlaging

1. Forbered først alt du trenger til suppen.
2. Sett vann på bålet, salt det, kok opp.
3. Sorter gjennom maiskornene, fjern småstein og rusk. Rens grundig.
4. Legg deretter frokostblandingen i vannet. Kok opp, reduser varmen, kok til den er mør med lokket åpent. Prosessen vil ta omtrent førti minutter.
5. Hakk så gulrøtter, løk og poteter. Ha i suppe.
6. Kok kharcho i omtrent tjue minutter.
7. Krydre den ferdige retten med urter.

Vi så på hvordan korn tilberedes. Oppskriftene med bilder presentert ovenfor vil hjelpe hver kvinne å lage sin favorittrett.

koteletter

Vurder nå en rett som er tilberedt på grunnlag av flere

Hvis du er interessert i retter hvis oppskrifter er forskjellige, så vær oppmerksom på disse kotelettene. En slik rett er ganske original. Tross alt er de tilberedt bare fra frokostblandinger. Det viser seg at maten er veldig tilfredsstillende. Du kan ikke servere en siderett til en slik rett, det blir nok saus, for eksempel rømme.

Hvis du er interessert i retter fra byggryn, hvis oppskrifter er både enkle og komplekse, så vær oppmerksom på denne retten. Faktisk, i sammensetningen av denne retten er det denne grøten.

• hundre gram byggryn;
• femti gram bokhvete, ris, samt hvetegryn;
• en stor tomat;
• en teskje salt;
• to mellomstore egg;
• 2 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje;
• teskje malt pepper (svart).

Matlagingsprosessen: en trinnvis oppskrift

Kharcho fra frokostblandinger

Fortsetter å vurdere retter fra frokostblandinger, oppskrifter for tilberedning, vil vi fortelle deg om en annen rett kalt kharcho. En slik rett vil diversifisere hverdagsbordet ditt. Denne suppen viser seg rik, tilfredsstillende og selvfølgelig duftende.

For matlaging trenger du:

• tre fedd hvitløk;
• et halvt glass bygg;
• 300 gram biff;
• potet;
• 50 gram selleri;
• en løk;
• poteter (ett stykke);
• en stor gulrot;
• tre mellomstore agurker;
• tomatpuré (50 ml);
• 1 st. en skje tkemali;
• krydder (ditt valg).

Matlaging av kharcho

Polenta

Polenta er en enkel rett å tilberede. Det vil appellere til de som overvåker figuren og helsen deres. Fordelen med mat er at den i tillegg til å være sunn, også er veldig smakfull.

Hvis du ikke bare vil spise, men også fylle kroppen med nyttige sporstoffer, vær oppmerksom på frokostblandinger. Oppskriftene som vi vurderer vil komme godt med. Vi anbefaler på det sterkeste å prøve denne retten. Polenta er en rett som er av italiensk opprinnelse. Slik mat i det sekstende århundre var hovedmåltidet til bøndene.

I denne retten, selv etter bearbeiding, gjenstår nyttige egenskaper. For fordøyelsen er slike frokostblandinger veldig nyttige.

For matlaging trenger du:

• femten gram salt;
• 330 gram maisgryn;
• 740 ml vann.

Prosessen med å lage polenta

En liten konklusjon

Nå vet du hvordan frokostblandinger tilberedes. Oppskriftene som vi beskrev i artikkelen vil hjelpe deg. Vi håper at våre anbefalinger vil hjelpe deg med å lage retter fra frokostblandinger.

• Hovedretten til frokostblandinger er grøt. Det kan være smuldrete, kokt i vann eller tyktflytende i melk. Ofte skilles flytende frokostblandinger, som er tilberedt for de minste, som en egen kategori. Førstnevnte serveres som tilbehør til kjøtt, fisk eller med grønnsaker. Disse er pilaf, risotto, polenta, paella, gouvech, grechotto. Meieriprodukter anbefales til frokost eller ettermiddagsmat, supplert med syltetøy, bær, smør og honning. Du kan oppnå den optimale konsistensen av grøt ved å observere proporsjonene av væske og frokostblanding.
• Korn blir også brukt til å lage førsteretter. Kharcho, gryteretter, sokhapur, akhudzratsa er fantastiske retter fra hele verden.
• Under faste eller bare for en lett frokost, tilberedes kornkoteletter eller kjøttboller. De kan dampes eller stekes i olje. Serveres ofte med rømme, syltetøy, fruktsaus. For en rikere smak tilsettes ofte cottage cheese til frokostblandingen.
• Fortsatt favorittdesserter av alle er puddinger, gryteretter og frokostblandinger. Purerte ferdige frokostblandinger blandes med mel eller cottage cheese. Delikate og solide godbiter er elsket av både barn og voksne.

Ved tilberedning av frokostblandinger forårsaker ikke vanskeligheter selv for nybegynnere kokker, men hver rett har sine egne hemmeligheter. Vpuzo-brukere er klare til å snakke om alle de kulinariske forviklingene og sine egne observasjoner. Bli med teamet vårt og du vil kunne legge igjen dine egne oppskrifter, legge til kommentarer og få råd fra ekte fagfolk.

Allerede mer enn 8 tusen oppskrifter er tilgjengelige for vennene våre. Kom inn!