Vask cherrytomatene og del dem i to. Skjær fetaxuosten i terninger ca

I en salatskål kombinerer du løk, tomater, oliven, fetaxa, urter og hell 4 ss. spiseskjeer olivenolje. Smak til med salt og pepper etter smak og rør veldig forsiktig.

Nødvendige ingredienser:

• - 2 tomater
• - 2 agurker
• - kinakålblader
• - salt etter smak
• - en krukke med utkårede svarte oliven
• - 15 g fetaxost
• - saft av en halv sitron
• - 3 ss. spiseskjeer olivenolje

Hvordan lage en salat med fetaxost og friske grønnsaker, oppskrift:

Gresk salat med fetax er et lager av vitaminer, som finnes i store mengder i alle ingrediensene i retten. veldig lett å tilberede, dessuten er den tilgjengelig i sin priskategori, fordi nesten alle sesongens grønnsaker vokser i hagen.
Hva heter osten til den greske salaten? Fetaxa er en type ost. Feta er også en ost som er lagret i saltlake, laget av geitemelk, men som også finnes av kumelk. Denne arten har en mer delikat og kremet smak, men strukturen er mye tettere enn forgjengeren. Derfor kuttes Fetaxa-ost i terninger med en kniv, den kan ikke knuses. For at salaten med tillegg skal vise seg å være mer pikant, trenger du krydrede ingredienser i dressingen. Det er viktig at osten er fri for tilsetningsstoffer, dette kan ødelegge smaken av hele retten som helhet. Men generelt er ost veldig sunt, det bærer kalsium til kroppen, som alle andre meieriprodukter, i tillegg til mye vitaminer, salter og næringsstoffer. Sammen med karbohydratene som finnes i grønnsaker, fett i dressingen og proteinost får du en komplett rett, balansert i sammensetningen.

Denne salaten har en klassisk form for tilberedning, uten unødvendige inneslutninger. Hvitløk tilsettes dressingen for pikantitet, fordi Fetaxa-ost er ganske tørt, så det er ikke nok skarphet. For elskere av delikat smak, kan tilsetning av hvitløk utelates. Deilig med et billigere motstykke til fetaost – et flott tillegg til bordet til en overkommelig pris.

Nødvendige ingredienser (per 4 porsjoner):

• Grønne salatblader - 170 g;
• Tomat - 120 g;
• fersk agurk - 130 g;
• Fetax gresk salatost - 80 g;
• Søt paprika - 110 g;
• 1 fedd hvitløk;
• Oliven - 50 g;
• Grønnsaker - 30 g;
• Mager olje - 45 ml;
• Salt - 12 g;
• Pepper - 7 g.

Gresk salat - klassisk oppskrift med fetax:

1. Skyll grønnsaker under rennende vann, tørk deretter godt med en serviett, demonter bladene av grønn salat i separate komponenter for å bli kvitt skitt som kan være nær roten. Skjær av stilken av tomater, skjær i store skiver, skjær agurken med hjul, skille den bulgarske pepperen fra frøene og skjær i lange strimler. Det må tas i forskjellige farger, for skjønnheten til retten. Trekk salaten i mindre blader, legg grønnsakene i en bolle, legg olivenene, som skal pits, hvis de er der, må du fjerne dem.
2. Skjær fetaxaen i mellomstore terninger og legg forsiktig på de tilberedte grønnsakene for ikke å forstyrre konsistensen av utseendet.
3. Til dressing blander du olivenolje med salt og pepper, presser et fedd hvitløk i og hell over salaten. Bland det deretter forsiktig.
4. Skyll grønnsakene og finhakk, strø på slutten av måltidet, som pynt. Du kan ta flere typer grønne blader for smak og skjønnhet.

Fetaxa gresk salatoppskrift

For en mer tilfredsstillende versjon av den greske salaten kan du legge til kyllingkjøtt. Kombinasjonen av kjøtt og grønnsaker er alltid veldig velkommen, så denne oppskriften kan enkelt brukes til ulike familiefeiringer og feiringer. Frisk smak og letthet etter inntak er bemerkelsesverdige egenskaper ved denne retten. En uvanlig dressing vil gjøre smaken litt sur, veldig behagelig.

Gresk salat - ingredienser:

• Tomat - 90 g;
• Agurk - 100 g;
• Salatblanding - 130 g;
• Oliven - 60 g;
• Fetaxa ost - 90 g;
• Solsikkeolje - 45 ml;
• 2 fedd hvitløk;
• Eplecidereddik - 15 ml;
• Grønnsaker - 35 g;
• Kyllingkjøtt - 120 g;
• 1 stor løk
• Salt - 11 g;
• Pepper - 6 g.

Slik lager du gresk salat med fetaxa:

1. Kyllingen må marineres i salt, pepper og revet hvitløk, deretter stekes den i ovnen i ca 40 minutter. Kjøtt tilberedt på denne måten vil beholde sin saftighet. Etter å ha gjort den klar, må den avkjøles og kuttes i tynne strimler.
2. Skyll grønnsaker med vann, skjær tomaten i skiver, agurker i ringer. Det er godt å bruke løk i salatdressing, rød i fargen, de er ikke så krydret, passer godt til slike grønnsaksretter. Den må skrelles og kuttes i halve ringer. Den lilla fargen vil matche fargen på retten fantastisk. Salatblandingen skal også bestå av fargerike blader.
3. Legg i en tallerken en blanding av salater, tomater, agurker, løk, terninger av fetaxaost, oliven, kylling.
4. For dressing blandes solsikkeolje separat med en skive hakket hvitløk, hakkede urter. Dit sendes også eplecidereddik, salt og sort pepper.
5. Det siste trinnet er å dresse salaten med sausen, rør alle ingrediensene forsiktig.

Du kan også lage oppskriften som du finner på nettsiden vår.

Gresk salat med fetaxaost

En utmerket kombinasjon av grønnsaker! Elskere av sunn mat vil elske denne oppskriften.

Nødvendige produkter:

• Tomater - 130 g;
• ferske agurker - 110 g;
• Bulgarsk søt pepper - 100 g;
• oliven uten hull - 70 g;
• Salatblader - 140 g;
• Olivenolje - 45 ml;
• Fetaxa ost - 60 g;
• Salt - 11 g;
• svart pepper - 6 g;
• 1 fedd hvitløk.

Ekte gresk salat - oppskrift:

1. I en salatskål legger du revet salat, tomater, agurker, strimler av paprika skåret i store skiver.
2. Hell oliven på toppen, bryt Fetax, hell med olivenoljedressing med hvitløk, salt og pepper.

Gresk salat med fetax

Fetaxa smaker som vanlig kremost, så den passer godt til grønnsaker. Ekte elskere av krydret mat vil glede seg over denne oppskriften, fordi den har en fantastisk dressing, som ikke er typisk for den velkjente klassiske "greske" salaten. De som følger figuren vil også like den, fordi retten er veldig godt sammensatt, kalorifattig og lett fordøyelig.

Hva er inkludert i en gresk salat:

• Tomat - 130 g;
• rødløk - 70 g;
• Fetaxa ost - 80 g;
• Saften av en halv sitron;
• varm sennep - 20 g;
• Mager olje -35 ml;
• Grønnsaker - 30 g;
• Salt - 14 g;
• Pepper - 4 g.

Steg for steg matlaging:

1. Skille tomatene fra stilkene og skjær også i store skiver.
2. Skrell løken og skjær den i tynne halvringer.
3. Skjær osten i terninger, med kanter et sted rundt 1,5 cm.
4. For å forberede sausen, bland saften av en halv sitron og en skje varm sennep med vegetabilsk olje, dryss alt med salt og legg pepper. På slutten, tilsett de hakkede greenene, bland.
5. Bland de tilberedte ingrediensene i en salatskål: tomater, løk, ost, hell over dressingen, rør slik at den omslutter hvert produkt.

Gresk salatoppskrifter med brokkoli og blomkål

Denne oppskriften er veldig uvanlig, og mer sesongbasert enn permanent bruk. Når tiden for ferske grønnsaker begynner, vil jeg prøve hver av dem, fordi fordelene som kan oppnås fra denne typen mat er sjelden sett av kroppen. Sommertid er en mulighet til å spise alt naturlig, dyrket på din egen tomt, for ikke å være redd for skadelig gjødsel.

Nødvendige ingredienser:

• Tomater - 130 g;
• Agurker - 130 g;
• Fetaxa ost - 100 g;
• Oliven - 80 g;
• Salt - 13 g;
• Pepper - 4 g;
• Grønnsaker - 25 g;
• Mager olje - 40 ml;
• 1 fedd hvitløk;
• 1/2 sitronsaft.

Forberedelse:

1. Vask agurker og kutt som du vil.
2. Skjær tomatene i skiver, fjern stilken.
3. Skjær osten i firkanter som vanlig.
4. Til dressing, kombiner oljen med sitronsaft, malt hvitløk, salt og pepper.
5. I en tallerken, kombiner tomater, agurker, oliven, osteterninger, hell over alt med den tilberedte sausen, bland. Dryss over finhakkede urter på toppen.

Denne salaten er bare et opprør av farger og uventet smak. Hvit og grønn kål med røde tomater, sorte oliven og hvit ost er bare et fantastisk kulinarisk bilde på en tallerken.

Hva serveres gresk salat med? Du kan kombinere mange produkter med en grønnsakssalat, og legge til en rekke grønnsaker. Gresk salat er en fantastisk erstatning for alle tunge salater med majones, gresk salat inneholder mye mindre kalorier, dessuten kan den kombinere favorittproduktene til hver forbruker.

Sommeren er en fordel med grønnsakssalater: de tilberedes ikke bare mye, men mye, i en hast for å dra nytte av muligheten til å nyte sommerens gaver fullt ut. Kål, tomater, agurker, salat - alt dette brukes. Og likevel hender det at slike grønnsakssalater er litt irriterende. I dette tilfellet kan fetax-ost redde situasjonen: med den vil kjente retter gnistre med nye farger og hyggelig overraske deg med notater fra middelhavsmat. som en vanlig grønnsakssalat, passer grønnsakssalat med fetaxa også godt til mange retter: kjøtt, fisk, kylling ...

Og det kan godt opptre solo: det er så lyst og interessant at det i seg selv kan tjene som en utmerket frokost eller middag. Oppskriften på salat med fetax er veldig enkel og veldig rask, selv et barn kan håndtere det. Jeg vil gjerne dele med deg hvordan du tilbereder en salat med fetaxost og grønnsaker, slik at du helt sikkert vil lage den i nær fremtid og elske den, slik de elsker den i familien min.

Ingredienser:

For 2 porsjoner:

• 1 liten haug med salat
• 1 middels tomat;
• 1 middels agurk;
• 100-150 g fetaxost;
• oliven olje;
• salt etter smak.

Slik lager du en salat med fetaxost og grønnsaker:

Lyse, saftige salatblader er en flott base for enhver salat, inkludert den vi tilbereder i dag. Det beste alternativet er unge, mellomstore blader. Vi vasker dem, tørker dem og river dem i små biter med hendene. La meg trekke oppmerksomheten din til det faktum at det virkelig er bedre å rive salatblader med hendene, og ikke kutte med en kniv - på denne måten vil de se mer naturlige ut.

Skjær tomaten i terninger med en side på 0,7-1 cm Tomater skal være modne, men tette nok til at de ikke mister formen når de skjæres.

Skjær agurkene i biter, med fokus på størrelsen på tomatterningene. Vær forsiktig, skallet av agurker er noen ganger bittert, i så fall er det bedre å kutte det av før du skjærer det i skiver. Ellers kan denne bitterheten ødelegge smaken av salaten.

Og hovedpersonen vår er fetaxost. Den smaker veldig delikat, men tett nok til å kuttes i terninger også.

Vi har alle ingrediensene klare, det er på tide å begynne å sette sammen salaten. Vi kombinerer salat, tomat, agurk, fetaxost.

Den beste dressingen for denne salaten er olivenolje. Den passer godt til tomater, agurker og, selvfølgelig, fetaxaost.

Rør salaten, dekorer med urter om ønskelig. Det er alt, vår deilige fetaxa-salat er klar.

Det er bedre å ikke lage denne salaten med fetaxa og tomater på forhånd - hvis den venter lenge, vil den slippe ut saften og vil ikke se like appetittvekkende ut som rett etter blanding av ingrediensene. Men, som du kan se selv, koker denne salaten veldig raskt, så jeg tror ikke at dette vil være noe problem for deg.

Ingredienser:

Friske tomater- 2 stykker

Ferske agurker- 1 stk

Løk- 1 hode

Utstenede svarte oliven- 100 g

Fetaxa- 200 gram

Sitron- 1 stk (2 ss juice)

Oliven olje- 75 - 100 ml (4 - 5 ss)

Hvordan lage gresk salat med fetaxa

1 ... Vask agurker, tørk med et håndkle, kutt i skiver eller skiver. For gresk salat kuttes grønnsaker ganske store.

2. Tomater må også vaskes, tørkes og stilkene fjernes. Skjær i skiver. Hvis du har modne søte tomater fra hagen, er dette det beste alternativet for en gresk salat. Om vinteren er det best å bruke cherrytomater. Ikke kok denne retten fra smakløse "gummi" tomater.

3 ... Løk er best tatt hvit salat eller rød. Tradisjonell gul løk er hard og ikke egnet for gresk salat med fetaxa. Som en siste utvei, hvis det ikke er noen søt løk tilgjengelig, hell kokende vann over de gule løkene for å fjerne bitterheten.

4 ... Skjær Fetaxa-osten i terninger og tilsett i retten. Dette må gjøres før servering. Selv om tradisjonelt gresk salat serveres ublandet, legges ost på toppen og sitron og olivenolje serveres separat. I denne oppskriften vil vi tilberede en dressing for gresk salat.

5. Kutt oliven i to eller tilsett hele.

Dressing til gresk salat tilberede med en hastighet på 2/1. 2 deler olivenolje + 1 del sitronsaft. Om ønskelig kan du legge til krydder: salt, sort pepper, oregano, rosmarin og hvitløk.

Deilig gresk salat med fetaxa klar

God appetitt!

Gresk salatoppskrift med fetax

Tradisjonelt gresk salat tilberedes med fetaost. Den er laget av sauemelk og har en spesifikk smak og tekstur. Den europeiske union forbyr produksjon av ost med dette navnet i alle land unntatt Hellas. Derfor, å gå til russiske skranker, blir feta ganske dyrt.

Fetaxa kan produseres i enhver ysteri og skiller seg selvsagt fra fetaost i konsistens og smak. Fetaxa-ost produseres, vanligvis av kumelk, sjeldnere av geitemelk. Men for en gresk salat er oppskriften med fetaxa ganske akseptabel og er nærmest den klassiske smaken.

Gresk eller rustikk salat (gresk i oversettelse høres ut som horaitiki, som betyr "rustikk"), kom til oss fra et land som er fylt med godbiter, ferske grønnsaker og olivenolje, ost og, selvfølgelig, utrolige bakverk, som perfekt utfyller denne upretensiøse, men en original rett. Du kan tilberede det hver dag, samt tilby det til gjestene ved festbordet. En slik rett er ideell for de som går ned i vekt, siden både grønnsaker og ost har et lavt kaloriinnhold, men metter kroppen med vitaminer og fiber, samt en eksplosjon av smak og aroma.

Historien om greske salatoppskrifter

Den deiligste greske salatoppskriften med fetaxa, eller annen lett ost, samt ulike varianter av temaet til denne krydrede og enkle retten, er oppfunnet av husmødre over hele verden. Den "rustikk" salaten har lenge erobret hele verdens hjerter, og har gått utover Hellas' grenser, men historien forblir uendret, og før du tilbereder retten, bør du stupe litt inn i denne søte verdenen av oliven som modnes i sol, modne grønnsaker og den ferskeste salaten.

Så det hele startet i 1825, denne datoen kan betraktes som fødselsdagen til den greske salaten, slik vi er vant til å se den i dag. Faktum er at tomater i Hellas ikke ble ansett som spiselige før på 1700-tallet. De fungerte som en utsmykning av klostre og hytter til eminente grekere, helt til de ble ansett som en eksotisk og unik grønnsak som bare rike mennesker hadde råd til. Så temmet bøndene denne rare planten og begynte å dyrke den på tomtene sine. Landsby eller gresk salat begynte å bli tilberedt med agurker, tomater, oliven, fetaost, rødløk. Denne originale oppskriften på denne retten har overlevd til i dag, som er tilberedt over hele verden, og tilbyr interessante tilsetningsstoffer, dressinger og krydder.

Gresk fetaxa salatoppskrifter

Det er ingen paprika i den klassiske greske salaten, men husmødre i mange land har begynt å legge denne grønnsaken til den tradisjonelle ingredienslisten. Derfor er Internett fylt med greske salatoppskrifter, der paprika absolutt er tilstede. La oss ta en titt på ulike populære alternativer.

Gresk salatoppskrift med fetax og paprika

Ingredienser:

• Ost, fetaxa - 250 gram.
• Oliven - 150 gram.
• Cherrytomater - 10 stykker.
• Bulgarsk pepper, flerfarget (rød og gul) - 1 stk hver.
• Agurker - 2 stykker.
• Rødløk - et halvt hode.
• Olivenolje til dressing - etter smak.
• Vanlige salatblader - 1 liten haug.
• Basilikum - 7 blader.
• Svart pepper, malt, salt og tørre urter (du kan Provence) - etter smak.

Forberedelse:

Grønnsaker må vaskes og rengjøres for ikke-spiselige elementer. Kutt deretter de modne tomatene i to deler, kutt pepperen i store terninger og løken i tynne halvringer. Vi gjør agurker til små terninger, akkurat som ost, legger alt i en tallerken, dryss med krydder, salt, dryss med oliven, hell med olje. Du kan servere den med tortillas, pitabrød og andre velsmakende bakverk.

Gresk salatoppskrift med fetaxa og kylling i den originale dressingen

Ingredienser:

• Fetax ost - 200 gram.
• Kyllingfilet - ca 350 gram.
• Agurker - 1 stk.
• Oliven - 200 gram.
• Tomater - 3 stykker av middels størrelse, veldig modne, hjemmelagde.
• Salat - 1 haug.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Rødløk - 1 stk.

For den originale dressingen i gresk salat med fetax trenger vi:

• Olivenolje - 40 gram.
• Honning, væske - en halv teskje.
• Oregano - 1 spiseskje.
• Salt og rød pepper, svart pepper etter smak.

Forberedelse:

Vi vil vaske salatbladene, legge dem på en tallerken, og vi legger retten vår på dem. Men først skal du koke kyllingen og kutte den i store biter. Så vasker vi grønnsakene og kutter i store terninger, akkurat som osten, og løken i tynne halvringer.

Nå dressingen: i en liten dyp tallerken må du blande sitronsaft og honning, tilsett olje og oregano. Vi legger også salt og pepper, våre favoritturter, rosmarin egner seg godt her. Rør litt i salaten, legg den på grøntbladene, hell over dressingen og server uten å røre.

Gresk salatoppskrift med fetax og reker

Ingredienser:

• Fetaxost - 250 gram.
• Reker (kokte, kokte eller uskrellede) - 250 gram.
• Tomater - 3 stykker av middels størrelse.
• Agurker - 2 stykker, små.
• Bulgarsk pepper, grønn - 2 stykker.
• Løk - 1 stk, medium hode.
• Oliven - 200 gram.
• Sitron - vi trenger bare juice.
• Pepper, svart malt, salt - etter smak.

Forberedelse:

Vi vasker grønnsakene godt og renser dem for overskudd, røtter, frø og annet. Tørk og hakk deretter tomatene. Skjær agurker og paprika i store terninger, på samme måte som vi skal gjøre med fetaxost. Deretter, i vår greske salatoppskrift med fetax, skjærer du rødløken i tynne halvringer. Og oliven kan serveres hele eller kuttes i tynne ringer.

Krydre rekene med sitronsaft, og begynn å samle selve salaten. Den kan fordeles over grønne blader, eller ganske enkelt serveres, litt omrørt, på en tallerken. Bland olivenolje med pepper og en liten mengde sitronsaft, salt, når du serverer, søl ganske enkelt denne ferien med friskhet og sjømat med en dressing.

Gresk salatoppskrift med fetax og mynte

Ingredienser:

• Fetaxost - 250 gram.
• Oliven - 150 gram.
• Lange agurker - 1 stk.
• Tomater, middels størrelse, runde - 3 stykker.
• Paprika, grønn - 1 stk.
• Løk (rød) - 1 stykke middels størrelse.
• Persille - en halv haug.
• Hvitløk - 2 pinner.
• Mynte, blader - 10 stykker.
• Olivenolje - 7 ss.
• Sitronsaft - laget av en halv sitron.
• Salt, dine favorittkrydder og tørkede urter etter smak.

Forberedelse:

Først av alt lager vi dressingen slik at den står en stund: finhakk hvitløken og tilsett den til olivenoljen, hvor vi sender sitronsaften. Tilsett deretter salt og dine favorittkrydder og -krydder.

Vi vasker og tørker grønnsakene godt, kutter i store firkanter, kutter også fetaxost, og skjærer løken i tynne halvringer, legger oliven hele, eller hakker. Bland og tilsett mynteblader, finhakket persille. Før servering heller du over den greske salaten med fetaxadressing uten å røre.

Gresk salatoppskrift med fetaxa, krutonger og egg

Ingredienser:

• Fetax ost - 300 gram.
• Tomater - 3 stykker, middels størrelse.
• Spinat er en liten gjeng.
• Oliven - 150 gram.
• Agurker - 2 stykker, middels størrelse.
• Egg - 1 stk.
• Krutonger - hvite, 100 gram.
• Olivenolje - 3 ss.

Forberedelse:

Denne salaten, som er veldig enkel å tilberede, vil appellere til gjestene på festbordet, så vel som perfekt for de som er på diett og bare elsker ferske og lette retter. Kok eggene, la avkjøle. Skyll grønnsaker og spinat under rennende vann og tørk. Skjær grønnsakene i store firkanter, og riv bare spinaten, eggene i små terninger. Oliven kan tilsettes hele, eller kuttes i ringer, om ønskelig, hele, de vil gi en fyldig smak og ønsket pikanthet. Skjær fetaxosten i små terninger. Vi flytter alle ingrediensene til en stor tallerken, blander litt, legger krutongene ved servering, og heller med olivenolje, tilsett salt og favorittkrydderet ditt.