ಕೋಕೋ ಬಾಲಿಶ ಸಂತೋಷ ಅಥವಾ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಹಲೋ, ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೇ!

ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರೆ, ನಾನು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ - ಕೋಕೋ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಚರ್ಚೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ಕಾಫಿ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದೆ. ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೆರಡನ್ನೂ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಅರ್ಕಿಜ್‌ನಿಂದ ಪರ್ವತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಚಹಾವನ್ನು ತಂದಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚಹಾ ಪ್ರೇಮಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೋಕೋ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯ. ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹೊಸ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಎಷ್ಟು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ. ಹಿಂದೆ, ನಾನು ಹೇಗಾದರೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಗಮನ ಕೊಡಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ, ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ನೇರವಾಗಿ ಸೆಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಕೋಕೋ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರು ಕೇಳಿದರು: "ನೀವು ಏನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೀರಿ?" ಮತ್ತು ನಾನು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋದ ಹಾನಿಯನ್ನು ನಾನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ, ಅದು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕೋಕೋ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಕೋಕೋದ ತಾಯ್ನಾಡು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾ, 3000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಅಜ್ಟೆಕ್ಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದವು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಶಾಮನ್ನರು ಮಾತ್ರ ಕೋಕೋ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಸವಲತ್ತು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಇದು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುರಾತನ ಮಾಯಾ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದವರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಚಿನ್ನದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ತೂಕಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಣವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿತು, ಅಂತಹ 100 ಬೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಎರಡು ಗುಲಾಮರನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಈಗ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಂತೆ ಮೆಲ್ಲಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯಂತೆ ರುಬ್ಬಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ.

ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾದ ಪ್ರಕಾರ, 54% ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಈ ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 565 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಇತರ ಘಟಕಗಳು:

  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 11.5%
  • ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ - 9%
  • ಪಿಷ್ಟ - 7.5%
  • ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು - 6%
  • ನೀರು - 5%
  • ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು - 2.6%
  • ಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು - 1%
  • ಕೆಫೀನ್ - 0.2%.

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಐದು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಆರನೇ ಮುನ್ನೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗದ ಪರಿಮಳಮತ್ತು ಕೋಕೋದ ಕಹಿ ರುಚಿ.

ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪುಡಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 289 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಉಳಿದಿದೆ. ತೈಲ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಿತ್ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರತೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
  • ಕಬ್ಬಿಣ
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
  • ರಂಜಕ
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಬಿ, ಪಿಪಿ
  • ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್
  • ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ
  • ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು.

ಕೋಕೋದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೋಕೋದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಈ ಅಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು.

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗದ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕೋಕೋ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೊಬೆಲ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತರ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಕೋಕೋ ಪ್ರಮಾಣದ ನಡುವಿನ ನೇರ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು 60 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರ ಗುಂಪಿನ ಅವಲೋಕನಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ, ಅವರ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸಿತು, ಈ ಜನರು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಇದು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ

ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ - ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅವರ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಗಳು ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ.

ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಕೋ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ

ಕೋಕೋ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನನ್ನ ಯೌವನದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ.

ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಹಾರ.

ಕೆಮ್ಮುವಾಗ

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಕೆಮ್ಮುವಾಗ, ನಾನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಅಲೋ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೋಕೋ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಥಯಾಬ್ರೋಮಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವಿದೆ, ಇದು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಮ್ಮು ಅಲರ್ಜಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಕೋಕೋ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೋಕೋದಲ್ಲಿನ ಥಯಾಬ್ರೋಮಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವತಃ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಕೋಕೋ

ಪ್ರಾಚೀನ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದವರು ಪುರುಷರಿಗೆ ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರು, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿರುವ ಸತು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಮಿನೊ ಆಸಿಡ್ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ಕೋಕೋ ಪಾನೀಯವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಟೋನ್ ಇದ್ದರೆ.

ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವನು ವಾಕರಿಕೆ ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಕನಿಷ್ಠ 3 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ

ಮಕ್ಕಳು ಕೋಕೋವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ನೇ ವರ್ಷಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಗುವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ನಿಂದ ಕುಡಿಯಿರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೋಕೋ ಸರಳವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದೇ ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಷಧಒಂದು ಮಗುವಿಗೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆಸ್ಕ್ವಿಕ್ ಕೋಕೋ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ . ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆಯೇ?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಕೇವಲ 18% ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೋಕೋಪುಡಿಯಿಂದ, ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ನೆಸ್ಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಶಿಶು ಆಹಾರಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಾನಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಉತ್ಪನ್ನ, ಇದು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿರುವ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಹಿರಿಯರಿಗೆ

50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ 60 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಕಾಫಿ ಬದಲಿಗೆ ಕೋಕೋ ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮೆದುಳಿಗೆ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, ಮನಸ್ಸಿನ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ಮುಖದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಪೊದೆಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು. ಇದು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕೋಕೋ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವರು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊದಿಕೆಗಳುಸಲೊನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ.

ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಗಾಯಗಳು, ಎಸ್ಜಿಮಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಉಜ್ಜಲು ಎದೆಕೆಮ್ಮುವಾಗ.

ಕೂದಲಿಗೆ

ಕೂದಲಿಗೆ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ, ನಯವಾದ, ಕೂದಲು ಕಿರುಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ: ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಳಗೆ ಕೋಕೋ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಕೋಕೋ

ಕೋಕೋದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮನಸ್ಥಿತಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋ ಹಾನಿ

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಬಹುಶಃ, ಕೋಕೋ ಸೇವನೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.

  1. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು, 3 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ.
  2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
  3. ಪ್ಯೂರಿನ್ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಶೇಖರಣೆಯ ಅಪರಾಧಿಗಳು ನಿಷೇಧವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಈ ಪಾನೀಯ.
  4. ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಹೃದ್ರೋಗ, ಅಸ್ಥಿರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಮೇಲೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ರೂಢಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಪ್ ಅಲ್ಲ. ನಾನು ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕುಡಿದ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಸಂಜೆ, ಕೋಕೋ ನನ್ನ ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಭಾರವಾದಾಗ, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯು ನಿಖರವಾಗಿ ಕೋಕೋದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದೆ.

ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು

ಯಾವ ಕೋಕೋವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನೆಸ್ಲೆಯಂತಹ ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಒಯ್ಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

"ಗೋಲ್ಡನ್ ಲೇಬಲ್", "ರೆಡ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್" ನಂತಹ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾನು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರುಗಳಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಕೋಕೋವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್"ಲಾಕ್" ನೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಕೋಕೋದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಉತ್ತಮ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ತೆರೆದ ಪುಡಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, "ರಷ್ಯನ್" ಕೋಕೋ ಇತರರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ.

ಪುಡಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಶುಷ್ಕ, ಕಂದು ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ - ಶಾಸನ "ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್".

ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಕೋಕೋ ಕುಡಿಯಬೇಕು

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿದ ಕೋಕೋದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವು ಬರುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ದರವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅದರ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೋಕೋವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಎರಡು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

ಚಾವಟಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕೋಕೋ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಕೋಕೋ ಕಾಫಿ

ನೀವು ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನಾನು ಕಾಫಿಗೆ ಚಟವಾಗಿದ್ದಾಗ, ನಾನು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಕೋಕೋ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಮಕ್ಕಳ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಮಗು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉಳಿದಿವೆ - ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು. ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತ ವಯಸ್ಸುಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು, 3 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕೋಕೋವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ನೀಡಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ- ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಗ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಣ್ಣ ಮಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತಒಂದು ವಾರ - 4 ಕಪ್ಗಳು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿದ ಕೋಕೋದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 6 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಪೂರ್ಣ ಕಪ್‌ನ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ - ಈ ಭಾಗವು ದೇಹವನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಗುವಿನ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 0.5 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಕೋಕೋವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬೇಕು

ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಶಿಶುಗಳು, ಹೊರಗಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - 2 ವರ್ಷಗಳಿಂದ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಪರೂಪದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ.

  • ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು 3-5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು; ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಶಾಲಾ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಅವರಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಮೂದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
  • ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗಗಳಿರುವ ಮಕ್ಕಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ಯೂರಿನ್ಗಳು (ಗೌಟ್,), ಹಳೆಯ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕೋಕೋವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು.
  • ನೀಡಬೇಡಿ, ಅವರು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
  • ಹೈಪರ್ಆಕ್ಟಿವ್ ಮಕ್ಕಳು, ಕೋಲೆರಿಕ್ ಜನರಿಗೆ ಕೋಕೋ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಗಮನ! ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇದ್ದರೆ :, ಕಣ್ಣುರೆಪ್ಪೆಗಳ ಉರಿಯೂತ - ಕೋಕೋವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಂದಿನ ಬಳಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಏಕೆ 3 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಲ್ಲ

ನಿಗದಿತ ವಯಸ್ಸಿಗಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಿಸಬಾರದು. ಈ ಪಾನೀಯದ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸಣ್ಣ ಮಗು... ಥಿಯೋಟ್ರೊಂಬಿನ್, 40 ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು - ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುಎಲ್ಲಾ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುಕೋಕೋ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಗದಿತ ವಯಸ್ಸಿಗಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಕೋಕೋ ನೀಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೂ ಸಹ, ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ "ನೆಸ್ಕ್ವಿಕ್" ನಂತೆ ಕುಡಿಯಲು ಕಲಿಸಬೇಡಿ. ಕೋಕೋ ಇಲ್ಲದೆ ಗಾಢ ಕಂದು ಪುಡಿ ಇರಬೇಕು ಸುವಾಸನೆಗಳುಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋವು 15% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಾಸನೆ.

ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕೋಕೋ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

  1. ಕೋಕೋ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಗುವಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಕೋ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.
  2. ಕೋಕೋದ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಚಿತ್ತ-ವರ್ಧಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಸೇವನೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, ಸಂತೋಷ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಒಂದು ಬಾರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  3. ಕೋಕೋ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನಾದದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  4. ಕೋಕೋ ಥಿಯೋಬ್ರೋಮಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಒಣ, ನೋವಿನ ಕೆಮ್ಮಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಕೋಕೋ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
  5. ಕೊಕೊ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
  6. ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ದೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
  7. ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕೋಕೋ ಹಾನಿ

  1. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಭವವು ಹೆಚ್ಚು.
  2. ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು ನೀವು ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರದಿಂದ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಕೋಕೋ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
  4. ಕೋಕೋ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
  5. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ಕೋಕೋಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕೋಕೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೋಕೋದ ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ:

  • ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ,
  • ಕೋಕೋ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ,
  • ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ - ಸುಮಾರು 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಒತ್ತಾಯ. ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬಿಸಿ ಕೋಕೋಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೋಕೋ ಮಾಡಲು, ಹಾಲಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೋಕೋ ಈಗಿಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಿಂತ, ಕೋಕೋ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳುಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀವನ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಕೋ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ" ಹೇಳುತ್ತದೆ:


ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ 10 ಮೀ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅದರ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ತಲಾ 30-40 ತುಂಡುಗಳು. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಮಾರು 300 ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಘಟಕಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಎರಡನ್ನೂ ತರುತ್ತವೆ. ಅವು ಯಾವುವು?

ಕೋಕೋದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೋಕೋ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್,
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು,
  • ಕೊಬ್ಬುಗಳು,
  • ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು,
  • ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು,
  • ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್,
  • ಪಿಷ್ಟ,
  • ಸಹಾರಾ

ಕೋಕೋದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಎ, ಪಿಪಿ, ಇ);
  • ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
  • ಖನಿಜಗಳು (ಫ್ಲೋರಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ).

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ 200-400 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಭಯಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅಳತೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್‌ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇಡೀ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರಿಗಳನ್ನು ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ

70% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೋಕೋದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಹಾಗೆಯೇ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ. ಕೋಕೋ ಫ್ಲಾವನಾಲ್ಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ನಾಳೀಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸ್ನಾಯು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹಾದುಹೋಗದ ಸಾವಯವ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಕಠಿಣ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಡಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಬೇಗನೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕೋಕೋ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಉಲ್ಬಣವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ವಸ್ತು, ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್, ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

  • ಮಧುಮೇಹ,
  • ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು,
  • ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣುಗಳು
  • ಕ್ಯಾನ್ಸರ್,
  • ಹೃದಯಾಘಾತ.

ಕೋಕೋ ಗಾಯಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಪ್ರೊಸೈನಿಡಿನ್ ನಂತಹ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾದ ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಮೆಲನಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯು ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಕೋಕೋ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಕೋಕೋದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಭ್ರೂಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗು ಮತ್ತು ಅವನ ತಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಕೋ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾಳೆ, ನಂತರ ಅವಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಚಿತ್ತವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೆಫೀನ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ

ಕೊಕೊವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 0.2%). ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಸೇವಿಸಿದಾಗ. ಕೆಫೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿರೋಧಾತ್ಮಕ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಅದರ ಬೇಷರತ್ತಾದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀಡಬೇಕು.

ದುರುದ್ದೇಶಪೂರಿತ ಬೀನ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆ

ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವ ದೇಶಗಳು ಕಳಪೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕುಖ್ಯಾತವಾಗಿವೆ, ಇದು ಕೋಕೋ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜಿರಳೆಗಳು ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟ.

ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕೋಕೋ ತೋಟಗಳ ಕೃಷಿಯು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಕಿರಣಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೋಕೋವನ್ನು ವಿಶ್ವದ 99% ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಕಿರಣ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ.

ತಯಾರಕರು, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

  • ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು;
  • ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮಧುಮೇಹ, ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅತಿಸಾರ;
  • ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ(ಉತ್ಪನ್ನದ ಯೋಗ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ);
  • ಒತ್ತಡದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನರಮಂಡಲದ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.

ಸೂಚನೆ!ಕೋಕೋವು ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಲವಣಗಳ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು

ಮಾರಾಟವಾದ ಕೋಕೋ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ:

  1. ಉತ್ಪನ್ನ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆ... ಈ ಕೋಕೋವನ್ನು ವಿವಿಧ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಾವಯವ ಕೋಕೋ. ಇದನ್ನು ಗೊಬ್ಬರವಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
  3. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೈವ್ ಕೋಕೋ. ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಕಾಡು ಮರಗಳಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೋಕೋದ ಗುಣಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅನನ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಖರೀದಿಸಿದ ಕೋಕೋದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ತರಬೇತಿ ಪಡೆಯದ ಗ್ರಾಹಕನಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಕನಿಷ್ಠ 15% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ತಿಳಿ ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಸರುಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋಅದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ತಯಾರಕರಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರವು ಬೆಳೆಯುವ ದೇಶವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ ವಿತರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಿಂದ ವಂಚಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿ

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಅನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (3 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲು, ಹಾಲು (1 ಲೀ) ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಕೊಕೊ ಪುಡಿ
  • ಸಹಾರಾ,
  • ನೀರು,
  • ಹಾಲು,
  • ಪೊರಕೆ (ಮಿಕ್ಸರ್).

ನೀರನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ) ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ 3.5% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ. ಪೊರಕೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಪುಡಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ನೀರು, ಆದರೆ ನೀವು ಏಕರೂಪದ, ಸರಳವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಗಾಳಿಯ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಮರೆಯಬೇಡ!ತಯಾರಾದ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಮೆರುಗು,
  • ಕ್ರೀಮ್ಗಳು,
  • ಜೆಲ್ಲಿ,
  • ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು,
  • ಮಿಠಾಯಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು,
  • ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಕುಕೀಸ್,
  • ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ

ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳುಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ:

  • ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್,
  • ಒಲೀಕ್,
  • ಲಾರಿಕ್,
  • ಲಿನೋಲಿಕ್,
  • ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಮುಖದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಈ ಆಮ್ಲಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ:

  • ಆರ್ಧ್ರಕ,
  • ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ,
  • ನಾದದ,
  • ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ,
  • ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ. ಅವನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುವ ವಿವಿಧ ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಹಲವಾರು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಸೋಪ್‌ಗಳು, ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೋಕೋದ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳನ್ನು SPA ಸಲೂನ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೊದಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಜ್ಗಳಾಗಿವೆ.

ಕೋಕೋವನ್ನು ಬಳಸುವ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಂಶ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಶೀತಗಳು... ಇದು ಆಂಟಿಟಸ್ಸಿವ್, ಎಕ್ಸ್ಪೆಕ್ಟರಂಟ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಫವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

  • ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್,
  • ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ,
  • ಗಂಟಲು ನೋವು,
  • ಜ್ವರ.

ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗಂಟಲನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವೈರಲ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಗಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಕೋಕೋ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

  • ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತ
  • ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳ (ಅದರ ವಿಸರ್ಜನೆ),
  • ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳು,
  • ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ (ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ),
  • ಹೃದಯ ರೋಗಗಳು.

ಒಂದು ಕೊನೆಯ ಸಲಹೆ

ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೋಕೋಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ಅವರು ವಿವಿಧ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಚೀನಾದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋ. ಇದು ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀನೀ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ನಂತರದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕೊಳೆತ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತವೆ

ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋಗೆ ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ಸರಳ ಕೋಕೋ... ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಇಲ್ಲದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು... ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಕೋ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ವಿ ತ್ವರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಅನೇಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಕೋ... ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಳತೆಯ ಅನುಸರಣೆ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವುದು, ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅವಕಾಶವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ "ಚಾಕೊಲೇಟ್" ಎಂಬ ಮರದ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮರದ ಎತ್ತರವು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಅನೇಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಎರಡನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು:

  • ಪ್ರೋಟೀನ್ ತರಕಾರಿ ಮೂಲ;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
  • ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು;
  • ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು;
  • ಪಿಷ್ಟ;
  • ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್;
  • ಸಕ್ಕರೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ:

  • ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಇ;
  • ಫ್ಲೋರಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇತರ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೋಕೋ 200 ರಿಂದ 400 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ!) ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರೆಯಾಗದಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅನೇಕರು ಸಹ ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕಫ ನಿವಾರಕ, ಆಂಟಿಟಸ್ಸಿವ್ ಮತ್ತು ಕಫ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ಔಷಧವಾಗಿ "ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ". ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಬ್ರಾಂಕೋ-ಪಲ್ಮನರಿ.

ಔಷಧವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಕರಗಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಹಾಲಿನ ರುಚಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ" ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಸಲುವಾಗಿ ಕ್ಷೇಮಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೇವನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂಗಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೀತಗಳ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈರಸ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕೋಕೋ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದ್ರೋಗ;
  • ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು;
  • ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
  • ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳು.

ಕೋಕೋ ಹೃದಯದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ. ಕೋಕೋದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ, 70 ಪ್ರತಿಶತವು ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳುಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜೊತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಯ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ, ಕೋಕೋ ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಚಹಾ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫ್ಲೇವನಾಲ್ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುಧನಾತ್ಮಕ ಬದಿಯಲ್ಲಿ.

ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯಕೋಕೋದಿಂದ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಠಿಣ ದಿನದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರದ ಹಣ್ಣು ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - "ಸಂತೋಷ" ದ ಹಾರ್ಮೋನ್. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಸಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವನ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಏರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲಿಕಾಟೆಚಿನ್‌ನಂತಹ ವಸ್ತುವು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

  1. ಸ್ಟ್ರೋಕ್.
  2. ಬೆನಿಗ್ನ್ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳು.
  3. ಹೃದಯಾಘಾತ.

ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಮೂಲಕ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕೋಕೋವನ್ನು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಬಲ್ಲ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಬೀನ್ಸ್ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೆಲನಿನ್, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳುನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ

ಹೊರತಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಲಾಭಕೋಕೋ, ಮಗುವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಅಥವಾ ವಿರಳವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೋಕೋ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅವಳ ಮಗುವಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ತುಂಬಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಕೋ ಅಲರ್ಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವಳು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಕಪ್ ದುರ್ಬಲ ಕೋಕೋವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಹಾನಿ ಬಗ್ಗೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸಬಾರದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಿದ ಶಿಶುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಕೋಕೋದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರದ ದೊಡ್ಡ ತೋಟಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಕೋಕೋವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ 99 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

  1. ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು.
  2. ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಮಧುಮೇಹ ಇತ್ಯಾದಿ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು.
  3. ಬೊಜ್ಜು, ದಪ್ಪ ಜನರು.
  4. ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ.
  5. ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು

ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಕರು ಕೋಕೋವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡರೂ ಸಹ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಕೋಕೋಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

  1. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ. ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ - ಸಾವಯವ, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದ. ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
  3. "ಲೈವ್" ಉತ್ಪನ್ನ, ಕೈಯಿಂದ ಕಾಡು ಮರಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು. ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಂಗಡಿಯ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೋಕೋ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು:

  1. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಹಿಡಿದಿದ್ದೀರಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಕನಿಷ್ಠ 15 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಇರಬೇಕು, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
  3. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಕುಸಿಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
  4. ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಅವಕ್ಷೇಪವು ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ತಯಾರಕರಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಅವರು ಬೆಳೆಯುವ ದೇಶವಾಗಿರಬೇಕು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರಗಳು... ಇದು ಬೇರೆ ದೇಶವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮಿರ್ಸೊವೆಟೊವ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

  1. ಕೋಕೋದ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಒಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (!).
  2. ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಒಂದು ಟೀಚಮಚ).
  3. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ.
  4. ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಇನ್ನೊಂದು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ನೀರು, ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ತಯಾರಿಸಿ.
  2. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  3. ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  4. ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಪಾನೀಯವು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕೋಕೋ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚೀನೀ ನಿರ್ಮಿತ ಕೋಕೋವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರ ವಿರುದ್ಧ ಓದುಗರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲು ಮಿರ್ಸೊವೆಟೊವ್ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀನೀ ಖರೀದಿದಾರರು ಕೊಳೆತ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಕೋಕೋ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಜಾಗೃತವಾಗಿರು!

ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಅವರು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಕೋಕೋ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತುರಿದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಕೋಕೋ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೀಸಲಾತಿಯೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪುಡಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ" ಕರಗುವ ಅನಲಾಗ್‌ನಿಂದ ಅಲ್ಲ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ:

  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್;
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ;
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
  • ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ;
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಸತು;
  • ಗುಂಪು ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಕೆಫೀನ್ಗಿಂತ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕೋಕೋಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಒತ್ತಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಯನ್ನು ಉಳಿದ ಕೇಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ಕೋಕೋ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ 100 ಗ್ರಾಂ. ಪುಡಿ - 289 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯದ ಮಗ್ - 68.8 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು - 0.3 ಗ್ರಾಂ. ಕೋಕೋಗಿಂತ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪಾನೀಯದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಬಾರದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 1-2 ಕಪ್ಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಡೋಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ. ಬೀನ್ಸ್ 1524 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ... ಬೀನ್ಸ್ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಹೃದಯದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಕೋಚನಕ್ಕೆ ಅಂಶಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು, ಅನಿಯಮಿತ ಸ್ನಾಯು ಚಲನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿವೆ, ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಾಳಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗುತ್ತವೆ.

ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದ ಒಂದು ರೋಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ವಿ ಶಿಶುವಿಹಾರಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಕೋಕೋ ಚೊಂಬು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲ್ಲುಗಳು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಅದರ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ. ಕೋಕೋ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ: ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 3313 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು - 520 ಘಟಕಗಳು. ಮತ್ತು ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ 55653 ಘಟಕಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ: ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಮಾನವರಿಗೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಕೋಶಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ "ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಾಡುವುದನ್ನು" ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಕೋಕೋ ಮಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಿದುಳನ್ನು "ಚಾರ್ಜ್" ಮಾಡಬಹುದು. ಮಿದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಫ್ಲೇವೊನಾಲ್ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳು ಉತ್ತಮ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಗೈರುಹಾಜರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಬಂಧಿತ ಚಿಂತನೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ. ಮೆದುಳಿಗೆ ಕಳಪೆ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯು ಸಸ್ಯಕ-ನಾಳೀಯ ಡಿಸ್ಟೋನಿಯಾವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಕೋ ಬಳಕೆಯು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸನ್ ಬರ್ನ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಕೋಕೋ ಮರಗಳು ಬಿಸಿ ದೇಶಗಳ ಮಕ್ಕಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸುಡುವ ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿದರು. ಬೀನ್ ಮೆಲನಿನ್ ಎಂಬ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು. ಬಿಸಿಲು, ಬಿಸಿಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪಾನೀಯದ ಮಗ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಬಿಸಿಲುಈಗಾಗಲೇ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಕೊಕೊಫಿಲಸ್ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಪಿಥೀಲಿಯಂ ಅನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ

ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪು ಕೋಕೋವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿನೈಲ್ಫಿಲಮೈನ್‌ಗೆ ಋಣಿಯಾಗಿದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವು ಮೆದುಳಿನಿಂದ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತೃಪ್ತಿ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಹಾನುಭೂತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಫೆನೈಲ್ಫಿಲಾಮೈನ್ "ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ". ವಿ ಶುದ್ಧ ರೂಪಸಂಯುಕ್ತವು ಔಷಧಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಧನಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್‌ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಿರೊಟೋನಿನ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಇದು ಫೆನೈಲ್‌ಫಿಲಮೈನ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕೊಕೊ ಮರಗಳು ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಅಮೆಜಾನ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ - ಅಲ್ಲಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. 99% ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುಗಳು, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ವಿಷ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು.