Olet varmaan huomannut, että kotisivuillamme kiinnitetään paljon huomiota karviaismarja-aihioihin. Ja tämä ei ole sattumaa. Kaikki talven karviaishillo on erittäin maukasta, aromaattista, mutta hieman työlästä valmistaa. Jokainen marja on leikattava tai leikattava hännän molemmilta puolilta, ja joissakin resepteissä myös pistää hammastikulla tai poistaa keskiosa. Jos ei ole aikaa sellaisille huolellisille resepteille, ehdotan omaa versiotani - karviainen hilloa talveksi, yksinkertainen viiden minuutin resepti lyhyellä kolmella kypsennyksellä. Marjat säilyvät ehjinä, eivät kiehu yli ja luonnollisen sakeuttaja pektiinin ansiosta, jota on erityisen runsaasti kypsissä karviaismarjoissa, siirappi tulee paksuksi ja viskoosiksi. Karviaishilloni on valmistettu keskikypsistä vihreistä karviaisista. Myös ylikypsiä voidaan ottaa, mutta silloin ei ole takeita siitä, että marjat säilyttävät muotonsa. Joten on parempi valita marjoja, jotka eivät ole aivan kypsiä, jotka ovat vielä kiinteitä, mutta maultaan jo makeita.

Sivuston kokkien neuvoja:

Karviaishilloreseptiin on lisättävä vettä. Tämä tehdään niin, että kypsennyksen alkuvaiheessa sokeri ei pala, eivätkä marjat räjähdy sekoitetessaan. Tarvitset 7-8 ruokalusikallista kiloa karviaisia ​​kohti. juomavesi... Ja tärkeintä on valita vahvat elastiset marjat ja huuhdella ne hyvin kylmällä juoksevalla vedellä ennen hillon valmistusta.

Ainesosat

• 1 kg karviaisia;
• 900 grammaa rakeista sokeria;
• 7 ruokalusikallista juomavettä.

Kuinka tehdä karviainen viiden minuutin hillo talveksi

Ensinnäkin sinun on tehtävä huolellinen työ - sinun on leikattava kuivat nenät ja oksien jäänteet. Se on nimenomaan leikattava, eikä katketa, jotta marjat eivät vahingoitu. Yleensä tähän menettelyyn, taitava kokeneet kotiäidit käytä pieniä saksia. Tällaiset manipulaatiot vievät paljon aikaa, joten ole kärsivällinen.

Upota kuoritut karviaiset syvään kulhoon iso määrä kylmä vesi, vaihda vesi kaksi tai kolme kertaa. Huuhtele sitten juoksevan veden alla siivilässä ja anna veden valua. Siirrä kulhoon tai suoraan kattilaan, peitä puolet kidesokerista. Ravista kevyesti, jotta sokeri sekoittuu marjoihin. Peitä, jätä kahdesta kolmeen tuntia. Sokeri sulaa hieman, se on kyllästetty karviaisten aromilla.

Käytä ruoanlaittoon leveää paksupohjaista kattilaa. Kaada marjat sinne, lisää loput sokerista. Kaada kylmään veteen. Toisin kuin muut marjat, karviaiset eivät juuri anna mehua, joten ennen keittämistä muista kaada pannulle hieman vettä.

Kuumenna kulhossa karviaisia ​​miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on liuennut. Lämpötilan asteittaisella nousulla marjat eivät halkeile, melkein kaikki pysyvät ehjinä. Muutaman minuutin kuluttua sokeri liukenee ja muodostuu lähes kirkas siirappi.

Kiehauta tuleva hillo. Kerää kohonnut vaahto. Aseta aika ja kypsennä noin viisi minuuttia sekoittaen varovasti, jotta marjat lämpenevät tasaisesti. Sammuta lämpö heti pannulta, peitä hillo kannella tai puhtaalla liinalla haihtumisen vähentämiseksi ja hyönteisiltä suojaamiseksi. Anna vaikuttaa muutama tunti.

Toinen juoma kestää myös viisi minuuttia. Lämmitys on asteittainen, ja on suositeltavaa olla sekoittamatta, vaan ravistamalla kattilaa ja keräämällä vaahto. Peitä kuuma hillo uudelleen ja jätä yön yli.

Ennen kolmatta kypsennystä karviaishillo sai kauniin keltainen, tuli tarpeeksi paksu. Keittämisen jälkeen keitä viisi minuuttia erittäin alhaisella lämmöllä, hillon ei pitäisi melkein kiehua.

Valmistele purkit etukäteen, steriloi ne höyryssä. Keitä kannet 2-3 minuuttia. Kaada kuuma karviaishillo pieniin purkkeihin. Sulje hermeettisesti, kääri peittoon ja anna jäähtyä kunnes seuraava päivä... Viiden minuutin karviaishillo maistuu mielenkiintoiselta, erittäin miellyttävältä, makealta ja hieman happamalta. Siemenet eivät häiritse ollenkaan, marjat ovat pehmeitä, ei keitettyjä.

Tai vadelma. Se on helppo valmistaa, ja reseptit voivat olla hyvin erilaisia. Erinomainen maku saatu kuninkaallisesta (smaragdi) karviaismarjahillosta.

Yleisesti ottaen karviaispensaat ovat ylpeitä monissa puutarhoissa ja vihannespuutarhoissa. Tämä kasvi on kosteutta rakastava, mutta ei vaadi erityistä hoitoa. Yhdestä aikuisesta pensasta voidaan korjata jopa 20 kg marjoja. Sokereiden, vitamiinien, orgaanisten happojen ja hyödyllisiä mikroelementtejä karviaiset ovat kesämökkien ensimmäisissä riveissä.

karviainen - erinomainen antioksidantti suojelemme nuoruuttamme ja terveyttämme. Useita yksinkertaisia ​​reseptejä, jonka olen valinnut sinulle, auttaa valmistamaan tämän marjan talven teejuhliin.

Rakastat ? Keitä se sitten yhden reseptini mukaan.

Kuninkaallinen karviainenhillo (smaragdi) - klassinen resepti

Yksi suosituista klassisista karviainenhilloresepteistä on nimeltään kuninkaallinen tai smaragdi. Kirsikanlehtien käyttö auttaa säilyttämään hyödyllisiä ominaisuuksia marjat, antavat jälkiruoalle erinomaisen aromin ja täyteläisen vihreän värin. Jolle se muuten sai sellaisen nimen.

Ainesosat:

• karviainen - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• kirsikan lehdet - 300-400 gr;
• vesi - 3 lasia.

Valmistautuminen:

Liota kirsikanlehtiä kulhossa kylmässä vedessä. Sitten lähetämme ne tuleen, ja keittämisen jälkeen anna niiden hikoilla 5-10 minuuttia.

Ennen kuin laitat marjat kuumaan liemeen, ne on pistettävä hammastikulla, jotta ne eivät halkea lämpötilasta. Jotkut poistavat mustat siemenet neulalla ennen keittämistä!

Kaada karviaismarjat kuumaan kirsikka-infuusioon, vieritä allasta akselinsa ympäri useita kertoja (emme käytä uralusikkaa!), Peitä aihio lehdillä ja jätä 6-12 tuntia.

Mitä enemmän kirsikanlehtiä, sitä smaragdiisemmaksi marjasta tulee!

Poista marjat aamulla lusikalla ja lisää jäljellä olevaan infuusioon 1 kg sokeria. Kuumenna siirappi kiehuvaksi ja lisää siihen vihreät karviaiset.

Marjat tulee kiehua, ei keittää! Siirappikuplat voivat vahingoittaa ihoa!

Seuraavaksi emännät käyttävät 2 ruoanlaittomenetelmää. Ensin keitämme hilloa 20 minuuttia miedolla lämmöllä ja kaada se kuumana purkkeihin. Toinen - hauduta miedolla lämmöllä 3 kertaa 5 minuuttia ja anna seistä 5-6 tuntia juomien välillä.

Kaada ensimmäisellä menetelmällä keitetty hillo steriloituihin purkkeihin suoraan kirsikan lehden kanssa. Herkku osoittautuu viskoosiksi hunajaksi ja erittäin hyödylliset, läpinäkyvät marjat imeytyvät mausteinen maku ja kesäinen hedelmäinen tuoksu!

Yksinkertainen karviaishilloresepti talveksi - viisi minuuttia

Kiirettä kotiäidit käyttävät yksinkertaisempaa reseptiä karviaishillon valmistamiseen talveksi, sitä kutsutaan "viisiksi minuutiksi". Marja on purkitettu minimiin lämpökäsittely ja pitää hyödyllisiä vitamiineja herkullisessa meripihkaherkussa.

Ainesosat:

• karviainen - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• vesi - 1 lasi.

Valmistautuminen:

Valmistetaan marja hilloa varten. Leikkaa pois kaikki hännät ja huuhtele juoksevan veden alla.

Jotkut kotiäidit jättävät lyhyet oksat ja hännät. V valmis hillo näyttävät kauniilta!

Kaada karviainen lasillisella kylmää vettä, kiehauta ja keitä marjoja 2-3 minuuttia.

Seuraava askel on nukahtaa Kidesokeri, sekoita varovasti varoen vahingoittamasta marjoja. Haudutamme vielä 5 minuuttia ja kaada kuuma hillo steriloituihin purkkeihin.

On parempi säilyttää "pikat" hillot jääkaapissa tai viileässä kellarissa!

Karviainen appelsiinihillo resepti ilman keittämistä

Eräs kotiäiti ehdotti kerran uusi resepti karviais- ja appelsiinihilloa. Ja hän tottui. Kuumana vuodenaikana tällaisen jälkiruoan valmistaminen on ilo. Se ei vaadi ruoanlaittoa ja maistuu todella herkulliselta!

Valmistetaan ainekset:

• karviainen - 1 kg;
• appelsiinit - 2 kpl;
• sokeri - 1 kg.

Valmistautuminen:

Laitamme pestyt ja kuoritut marjat lihamyllyn läpi.

On suositeltavaa kaataa karviaisten päälle kuuma vesi marjojen sterilointiin.

Pesemme appelsiinit myös perusteellisesti siveltimellä, niitä käytetään hillossa kuoren mukana. Leikkaamme ne viipaleiksi, poistamme perheet ja laitamme ne lihamyllyn läpi.

Halutessasi voit ohittaa appelsiinit 2 kertaa, jolloin hillon koostumus on paljon pehmeämpi.

Täytämme kidesokeria erissä ja levitämme varovasti uudelleen. Sen pitäisi liueta kokonaan. Annetaan herkullisen hautua hyvin!

Valmistamme steriloidut purkit ja kaadamme valmiin jälkiruoan niiden päälle.

Keittämättä valmistettuja hilloja tulee säilyttää vain jääkaapissa tai kylmässä kellarissa!

Yksinkertainen resepti karviaishilloa varten saksanpähkinöillä

Karviainen pähkinähillo on kuninkaallinen herkku. Yksinkertaisen ruoanlaittoreseptin avulla voit hankkia herkullisen jälkiruoan talvisiin perheen teejuhliin ilman erityisiä taloudellisia kuluja.

Valmistetaan tarvittavat ainekset:

• vihreät tai vaaleanpunaiset karviaiset - 1 kg;
• saksanpähkinät - ½ kuppi;
• sokeri - 1,5 kg;
• vesi - 0,5 l;
• tähtianis - 1 tähti.

Karviaismarjat voivat olla erivärisiä, pääasia, että ne ovat tiheitä ja kokonaisia!

Valmistautuminen:

1. Kuori pähkinät ja paista ne kuivalla paistinpannulla.

Niitä on sekoitettava koko ajan, jotta yksikään tynnyri ei pala!

2. Leikkaa karviaismarjasta hännät ja pistokkaat, huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla. Heitämme marjat siivilään niin, että vesi on täysin lasillista. Nyt alkaa pisin ja työläin prosessi! Mutta herkullinen hillo vaivan arvoinen!

Tee karviaismarjan toiselle puolelle pieni viilto ja poimi mustat siemenet neulalla tai hiusneulalla. Käsittelemme siis jokaisen marjan ja täytämme sen sitten palalla pähkinä ja siirrä toiseen kulhoon.

3. Valmista siirappi. Sekoitamme veden ja sokerin. Kuumenna neste kiehuvaksi ja liuotetaan kokonaan. Kaada marjat varovasti siirappiin, sekoita ja jätä hillo jääkaappiin vuorokaudeksi! Marjat on infusoitava!

4. Laita karviaiset 24 tunnin kuluttua pienelle tulelle, heitä joukkoon kuiva tähtianista ja keitä 10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.

5. Steriloimme purkit etukäteen ja kaada kuuma hillo niiden päälle. Rullaamme myös steriilit kannet ja laitamme "pään" päälle, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Voit säilyttää sitä missä tahansa kätevässä paikassa ja hankkia sen juhlapyhinä ja erikoistilaisuuksissa.

Nauti teejuhlistasi!

No, nuoruudessaan jo jotenkin ei kovin paljon. Ehkä se ei vain tullut mieleeni. Opiskelu, armeija, millaisia ​​hilloja siellä on.

Kului vuosia ja kerran vieraillessani juomassa teetä isäntien kanssa, en tunnistanut hilloa, tai pikemminkin emännän tarjoamaa hilloa. Tietysti kysyin, mistä marjasta hillo on tehty. No sitten minua hävettiin. En tunnistanut karviaista, jota rakastin lapsena niin paljon.

Siitä lähtien olen alkanut jälleen kiinnostua karviaisista. Aloimme keittää siitä hilloja, hilloja, hillokkeita erilaisia ​​vaihtoehtoja... No, kuten sanotaan, vanha rakkaus on palannut. Haluan näyttää sinulle joitain reseptejä erilaisia ​​hilloja ja karviaishilloa.

Herkullisia reseptejä talveen. Kuninkaallinen karviaishillo ja muuta hyvää

Uskotaan, että yksi tärkeimmistä karviaismarjan säilykkeistä on kuninkaallinen tai smaragdihilloa... Se valmistetaan eri tavoin. Joku laittaa pähkinöitä marjojen sisään, joku ottaa vain siemenet karviaismarjasta, mutta teemme klassisen.

Myös karviaishillo appelsiinin kanssa on hyvin yleistä. Katsotaan myös sitä. Meillä on ja alkuperäinen hillo lisäaineiden kanssa. Ja tietysti hillo. Aloitetaan.

Karviaissäilykkeiden menu:

1. Royal karviaishillo tai smaragdihillo

Me tarvitsemme:

• karviainen - 500 g.
• Sokeri - 600 g.
• Kirsikan lehdet - 30 kpl.
• Vesi - 2-3 lasia

Valmistautuminen:

1. Karviaisia ​​tähän reseptiin pitäisi olla Vihreä väri, epäkypsä, kimmoisa ja tiheä. Karviaiset on huuhdeltava ja kuorittava varresta.

2. Keitä kirsikanlehtien infuusio. Jätämme 6-7 lehteä, niistä on edelleen hyötyä meille, ja loput lähetetään pannulle ja täytetään vedellä. Laitamme kattilan tuleen ja kiehautamme. Vedestä tulee kevyttä smaragdi... Keitä lehtiä 2-3 minuuttia.

3. Kaada karviaismarjat toiseen kattilaan ja kaada siivilän läpi siivilöity lehtiliemi.

4. Liemen tulee peittää marjat kokonaan. Peitä kannella ja laita suhteellisen viileään paikkaan 12 tunniksi (ei jääkaappiin).

5. Valuta liemi marjoista 12 tunnin kuluttua uudelleen siivilän läpi. Kaada yksi lasi lientä toiseen kattilaan. Emme tarvitse loput liemestä.

6. Kaada sokeri kattilaan, jossa on lasillinen lientä. Keitä siirappi. Laitamme tuleen, sekoita ja kiehauta.

7. Siirappi kiehuu. Lisää siihen karviaisia. Sulje kannella, kiehauta ja keitä 15 minuuttia.

8. Kun kansi on suljettu 5 minuutin kuluttua, poista se ja tarkista, miten se kiehuu. Ja koska et voi puuttua marjoihin, ravista pannua varovasti puolelta toiselle. Hetken kuluttua voit jopa nostaa kattilan lämmöltä ja ravistaa sitä kevyesti.

Ole erityisen varovainen. Kiehuva sokeri on pahempaa kuin kuuma liesi.

9. 2-3 minuuttia ennen kypsennyksen loppua lisää kirsikanlehdet, jotka jätimme pois eivätkä keittäneet. Niiden tulisi keittää marjojen kanssa. Sulatamme lehdet veteen lusikalla. Heidän on annettava meille värinsä.

10. Hillo poistettiin liedeltä. Poistamme lehdet siitä.

Haluan vielä kerran muistuttaa, että et voi puuttua hilloon, vain ravista pannua kevyesti ravistaen.

11. Kaada kuuma hillo steriloituihin purkkeihin.

12. Rullaa steriloidut kannet rullalle.

Hillo on valmis. Laitoimme sen varastoon.

Nauti teestäsi talvella!

1. Karviaishillo, yksinkertainen mutta herkullinen resepti

Ainesosat:

• Karviainen - 2 kg.
• Sokeri - 2 kg.
• Vesi - 1/2 kuppia

Valmistautuminen:

1. Karviaiset tulee lajitella, poistaa ylimääräiset roskat, poistaa hännät marjoista molemmilta puolilta, pestä.

2. Kaada vettä karviaismarjoihin ja lisää kaikki sokeri.

Karviaishilloa voi keittää emalikattilassa.

3. Älä puutu. Ravista kattilassa niin, että marjat sekoittuvat sokerin kanssa ja sokeri uppoaa kattilan pohjalle. Ravista vain pannua puolelta toiselle ja alhaalta ylös.

4. Laita kattila tuleen. Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja jatka keittämistä välillä sekoittaen.

5. Jossain 30 minuutin kuluttua yritämme nähdä, onko se jo valmis. Pudotamme pisaran lautaselle, jos se ei leviä, hillo on valmis. Emme olleet valmiita. Yritämme 10 minuutin välein.

Muista sekoittaa 3-5 minuutin välein.

6. Lopuksi 50 minuutin kuluttua keittämisen alkamisesta hillomme on valmis.

7. Kun hillo on kuuma, kaada se purkkeihin. Kaada hillo täyteen purkkeihin, sillä jäähtymisen jälkeen se laskeutuu hieman. Emme sulje kansia, odotamme sen jäähtymistä.

8. Sulje kannet jäähtymisen jälkeen. Tölkit ja kannet on steriloitava.

Tästä määrästä saatiin 2,5 litraa karviaishilloa.

Et voi odottaa talvea, mutta nauti vähän.

Hyvää ruokahalua!

1. Raaka karviaishillo appelsiinin kanssa

En tiedä voiko tätä kutsua tähän herkkuun, jonka nyt keitämme, mutta jostain syystä kaikki kutsuvat sitä raakahilloksi. Vaikka sana keittää hilloa.

Ainesosat:

• Karviainen - 1 kg.
• Sokeri - 1 kg.
• Appelsiinit - 2 kpl.

Valmistautuminen:

1. Lajittelemme karviaiset, pesimme ja poistimme hännät molemmilta puolilta.

2. Appelsiinit on pesty. Leikkaa suuriksi viipaleiksi. Kuorimme puolet viipaleista pois, jätimme toisen puolen ennalleen. He vain pelkäsivät, että jos kuoria on paljon, katkeruutta saattaa ilmaantua.

3. Aloita karviaismarjojen ja appelsiinien pilkkominen. Jauhamme tehosekoittimessa. Voidaan jauhaa.

4. Paloittelimme karviaiset. Poista appelsiinista kaikki siemenet, laita appelsiinit kuorineen ja ilman kuorta blenderin kulhoon ja jauha.

5. Lisää hienonnetut appelsiinit hienonnettujen karviaisten joukkoon. Sekoitamme kaikki.

6. Kaada sokeri marjan joukkoon. Kaadamme vähän, jatkuvasti häiritsemällä, joten se liukenee helpommin. Voit tietysti kaataa sokeria ja sekoittaa kaiken tehosekoittimella.

Käytä aina, kun työskentelet marjojen kanssa, puisia lusikoita, lastat.

7. Sekoita kaikki huolellisesti. Kokeilimme, katkeruutta ei tunnu, mutta appelsiininkuoria emme kuitenkaan enää lisää, vaikka vitamiineja on kaikenlaisia.

8. Anna hillon seistä 5 tuntia, jotta sokeri liukenee kokonaan. Tarkista viiden tunnin kuluttua, onko sokeri liuennut. Jos ei, sekoita huolellisesti ja anna seistä vielä.

9. Sokeri on liuennut, kaada se purkkeihin.

10. Raaka hillo karviainen voidaan valmistaa kahdessa versiossa, kaataa purkkeihin ja säilyttää jääkaapissa,

tai pakasta astioissa ja tee jäätelön kaltaiseksi. Myös erittäin maukasta.

Nauttia.

Nauti teestäsi!

1. Karviaishillo talveksi herkullisilla lisäaineilla

Ainesosat:

• Karviainen - 1 kg.
• Sokeri - 1,2 kg.
• Vesi - 1 lasi
• Sitruunahappo - 2 tl ilman liukua
• Siementtömät rusinat - 1 kuppi
• Kaneli - 1/2 tl
• Jauhettu inkivääri - 1/2 tl
• Vaniljasokeri - 1 tl

Valmistautuminen:

Jotta marjat eivät puhkea, teemme ensin seuraavasti:

1. Kaada 150 g sokeria puoleentoista litraan kiehuvaa vettä ja lisää heti sitruunahappo... Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut.

2. Pistele jokainen karviainen neulalla. Sokerimme on liuennut, vesi kiehuu uudelleen, kaada hienonnetut karviaiset sitruuna-sokeri-seokseen. Sammuta lämpö ja pidä marja tässä kuumassa siirapissa 2 minuuttia.

3. Kaksi minuuttia on kulunut, marjoistamme on tullut kuin oliiveja. Siirrä marjat uralusikalla astiaan, jossa on kylmä vesi... Jos jäätä on, voit lisätä sitä. Iskujäähdytys estää marjan puhkeamisen.

Älä kaada pois siirappia, josta otimme marjan. Mikä tahansa kompotti voidaan keittää sen perusteella. Ja tarvitsemme lasin hillomme pohjalle.

4. Kaada siirappi toiseen astiaan. Kaada lasillinen siirappia erikseen. Kaada tyhjennetylle pannulle erikseen kaadettu lasi (200 ml) siirappia ja kaada siihen 1,2 kg. Sahara.

5. Sekoita sokeri lasilliseen siirappia varovasti lusikalla tai lastalla ja sytytä tuli. Sytytämme pienen tulen, jotta sokeri liukenee. Kun sokeri liukenee, voimme lisätä hieman tulta.

6. Keitä siirappi, vähennä lämpöä minimiin ja lisää lasillinen rusinoita. Otimme puoli lasillista tummaa ja puoli lasia kevyitä rusinoita... Mutta sillä ei ole oikeastaan ​​väliä. Ota mikä on. Sekoita.

7. Heti kun rusinasiirappi alkaa kiehua uudelleen, mikä tapahtuu hyvin nopeasti, melkein heti sekoittamisen lopettamisen jälkeen, lisäämme mausteita. Lisää puoli teelusikallista kanelia ja puoli teelusikallista jauhettu inkivääri... Sekoita mausteet hyvin siirappiin. Ne on liuotettava kokonaan.

Alamme keittää karviaisia

8. Sekoituksen jälkeen maustesiirappimme alkaa nopeasti kiehua uudelleen, lisää sinne karviaisia ​​ottamalla ne kylmästä vedestä pari minuuttia ennen. Ja sitten sammuta liesi. Nosta pannu hillon kanssa ja ravista sitä varovasti, jotta marjat jakautuvat tasaisemmin.

9. Nosta hillo syrjään liedeltä. Älä sulje kantta, muuten se voi kulua. Voit laittaa tikkuja tai vartaita pannulle ja niiden päälle pergamenttipaperia tai sanomalehti, jotta jotkin sääskät ja pöly eivät lennä. Lähdemme 5 tunniksi.

10. Viiden tunnin kuluttua lähetämme kattilan hillolla jääkaappiin yön yli.

11. Kiehauta hillo aamulla uudelleen ja sammuta heti lämpö ja anna marjojen liota mehussa vielä 5 tuntia. Kunnes se jäähtyy kokonaan.

Jos sinulla on sähköliesi, älä vain sammuta liettä, vaan ota kattila pois keittolevyltä.

12. Nyt meidän täytyy keittää hilloa kolmannen kerran, mutta juuri ennen sitä lisää hilloon teelusikallinen vaniljasokeria.

13. Kiehauta hillo kolmannen kerran, mutta jatka keittämisen jälkeen kolmatta kypsennystä 8-10 minuuttia, äläkä sammuta liettä heti.

14. Jäähdytä hillo täysin ja kaada se kylmänä steriloituihin purkkeihin. Suljemme sen steriloiduilla kansilla.

Marjat osoittautuivat kokonaisiksi ja läpinäkyviksi. Ilman kolminkertaista hilloa ja täydellistä jäähdytystä et saa tällaisia ​​marjoja.

Hillo on kaunista, aromaattista ja tietysti erittäin maukasta.

Hyvää ruokahalua!

1. Karviaishillo on erittäin paksua ja herkullista

Ainesosat:

• Karviainen - 1 kg.
• Vesi - 1 lasi (200 ml)
• Sokeri - 1 kg.

Valmistautuminen:

1. Kuori karviaiset pyrstistä ja pese ne. Työ on tietysti työlästä, mutta minkäs teet. Nukahtaa sisään paksuseinäinen pannu tai valurautaa ja lisää lasillinen vettä. Keitä kypsiksi keskilämmöllä. Kun se kiehuu, keitä vielä 10-15 minuuttia. Muista sekoittaa.

2. Marja keitetään hyvin 10 minuutissa. Älä usko, että meillä on tämä kirsikka, tämä on eräänlainen karviainen. Meillä on täällä kaksi lajiketta.

3. Kaada sokeri marjan joukkoon. Sekoita kaikki ja keitä vielä 15-25 minuuttia. Tarkistamme valmiuden tiputtamalla hilloa lautaselle. Jos pisara ei leviä, se on valmis. Yritti tippua 15 minuutin kuluttua, pisara levisi. Myös 20 jälkeen. Ja lopuksi 25 minuutin kuluttua pisara ei enää leviä, hillo on valmis.

4. Jauha marja tehosekoittimella.

5. Siitä tuli hyvä tiheys.

6. Kaada kuumana steriloituihin purkkeihin. Anna purkkien jäähtyä ja laita jääkaappiin.

7. Tykkää tästä paksu hillo me teimme sen. Lusikka seisoo, mutta se pysyy jääkaapissa, tulee vielä paksumpaa.

Hillo on valmis. Levitä lapsille leipää, he ovat erittäin iloisia. Muistan sen itsekin.

Erittäin herkullinen hillo karviainen valmis.

Hyvää ruokahalua!

Kaunis ja aromaattinen karviaishilloa — paras jälkiruoka aikana talvi kylmä sekä aikuisille että lapsille. Marjat sisältävät suuri määrä vitamiineja ja auttaa siten voittamaan vilustumista ja ylläpitämään vastustuskykyä. Voit keittää alkuperäistä hilloa erilaisilla lisäaineilla. Makeuteen voi laittaa esimerkiksi appelsiineja tai sitruunoita. Sitten valmis tuote sisältää enintään C-vitamiinia. Ja voit tehdä epätavallisia jälkiruokia kuninkaallisesti tai kuninkaallinen resepti... Tällainen hillo ansaitsee tulla lasten makean pöydän pääkoristeena ja voi täydentää mitä tahansa teejuhlia. Samanaikaisesti alla luetellut reseptit auttavat helposti ja yksinkertaisesti valmistamaan minkä tahansa karviaismarjahillon. Vaiheittaiset valokuvat ja videoohjeet ovat hyödyllisiä yksinkertaisessa viiden minuutin hillon keittämisessä ilman kypsennystä. Ja voit tehdä erittäin herkän makeuden jauhamalla marjat lihamyllyn läpi. Gourmet-jälkiruoka tällaisesta käsittelystä se ei tule vähemmän maukasta, vaan päinvastoin, se saa alkuperäisen koostumuksen.

Kirkas karviaishillo appelsiineilla - askel askeleelta valokuvaresepti

Lisätään appelsiinin kuori karviainen hillon avulla voit antaa valmisteen paitsi hämmästyttävä maku ja väri, mutta myös hyvin miellyttävä tuoksu... Mutta on suositeltavaa ostaa appelsiineja todistetuista kohdista, joissa sitrushedelmiä toimitetaan suoraan. Usein appelsiinien ja sitruunoiden kuoret käsitellään erityisiä keinoja jotka pidentävät niiden säilyvyyttä. Siksi sinun on valittava huolellisesti vaarattomia komponentteja ruoanlaittoon. Silloin keitetty karviaishillo appelsiinien kanssa on sekä herkullista että terveellistä.

Ainekset appelsiini- ja karviaishilloreseptiin

• karviaiset - 1 kg;
• oranssi - 2 kpl;
• sokeri - 1,5 kg;
• vodka - 20 ml (voidaan korvata liköörillä tai tinktuuralla).

Vaiheittainen resepti kirkkaan karviaishillon valmistamiseksi appelsiinia lisäämällä

Kuninkaallisen karviaishillon valmistus - resepti kuvaohjeineen

Kuninkaallisen karviaishillon valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Jotkut kotiäidit valmistavat sen kyllästämällä marjoja vodkalla lisäämällä kirsikka- tai herukanlehtiä. Useimmat naiset lisäävät appelsiinin kuorta tai kuorta makeuteen ruoanlaitossa. Kypsennyksen pääehto on marjojen eheyden säilyttäminen. Tuoksun valmistaminen on melko helppoa kuninkaallinen hillo karviaisista ja toisen reseptin mukaan, jossa marjoja ei myöskään keitetä. Tarkastellaan alla vaiheittaiset ohjeet kypsennysaihiot, joissa on lisätty vaniljaa.

Luettelo ainesosista kuninkaallisen karviaishillon valmistukseen

• karviaiset - 2 kg;
• sokeri - 1,5 kg;
• sitruunamehu - 1 rkl.;
• vesi - 0,5 l;
• vanilja-esanssi - veitsen kärjessä.

Kuva-ohjeet karviaismarjan kuninkaallisen hillon reseptiin

Terveellinen karviaishillo talveksi - yksinkertainen viiden minuutin resepti valokuvavinkeillä

Karviainen sisältää monia hyödyllisiä elementtejä ja vitamiineja, joten monet emännät tekevät näistä marjoista suuria määriä hilloa talveksi. Kylmällä säällä esim hyödyllinen lisäaine teetä varten leivonnaiset auttavat ylläpitämään immuniteettia ja unohtamaan vilustumisen pitkään. Vahvimman työkappaleen saamiseksi voit valmistaa myös karviais- ja herukka- tai vadelmahilloa. Tällaiset marjat yhdistyvät hyvin ja antavat sinun tulla terveeksi, maukas tuote... Tässä tapauksessa voit keittää hilloa mustista karviaisista, vaaleista tai vaaleanpunaisista marjoista. Pääainesosan väristä riippumatta tuloksena oleva makeus sisältää kaikki tarvittavat vitamiinit.

Ainekset tuoreen karviaishillon tekemiseen talveksi

• karviaismarjat - 1 rkl.;
• sokeri - 1 rkl.;
• vesi - 1/4 rkl.

Yksinkertainen viiden minuutin resepti terveellisen karviaishillon keittämiseen talven kylmään

Epätavallinen kuninkaallinen vihreä karviaishillo - reseptejä valokuva- ja video-ohjeilla

Hieno kuninkaallinen hillo, kuten kuninkaallinen hillo, on useita keittovaihtoehtoja. Suosituin on keittää karviaisia ​​lisäämättä lisäaineita (hedelmiä tai marjoja). Näin valmistetaan smaragdikarviaishillo. Ja jos lisäät mansikoita valmisteeseen, tuloksena oleva makeus on erittäin aromaattinen, maukas ja kirkas. Hän saa täyteläisen punertavan värin.

Ainekset omituiseen kuninkaalliseen karviaismarjahilloon

• karviaiset - 0,5 kg;
• mansikat - 0,5 kg;
• sokeri - 800 g;
• vesi - 1 rkl.

Valokuvaresepti ja ohjeet epätavallisen kuninkaallisen karviaishillon valmistamiseen

1. Huuhtele mansikat ja karviaiset huolellisesti. Poista karviaismarjoista kuivat hännät. Leikkaa mansikoista vihreät lehdet. Laita karviaiset kattilaan, lisää vesi ja laita keskilämmölle.
   
2. Kun karviaismarjavesi on kiehunut 4 minuuttia, voit lisätä sekä mansikoita että sokeria. Sekoita marjat hyvin, vähennä lämpöä ja keitä seosta noin 5 minuuttia.
   
3. Sekoita hilloa hieman, jotta se ei pala. Ja kun karviaiset ovat täysin pehmeitä, lisää lämpöä hieman.
   
4. Keitä seosta 100 asteessa 2-3 minuuttia. Poista näkyviin tuleva vaahto.
   
5. Tarkista marjojen pehmeys: jos seoksesta on tullut homogeeninen, voit rullata hillon. Muussa tapauksessa tummenna vielä 3-4 minuuttia.
   
6. Kaada hillo steriloituihin purkkeihin ja rullaa ne.
   
7. Säilytä ylösalaisin peiton alla noin 8 tuntia. Laita se sitten viileään paikkaan.

Videoresepti kuninkaalliseen smaragdikarviaishilloon

Klassisessa kuninkaallisen karviaismarjahilloreseptissä mansikoita ei lisätä. Siksi valmiista makeudesta tulee kaunis smaragdin väri. Lapset pitävät tästä herkusta erittäin paljon, joten he eivät koskaan kieltäydy tällaisesta vitamiinilisästä teelle tai kakulle. Lisäksi tämä hillo sopii erinomaisesti kotitekoisen herkullisen jäätelön valmistamiseen hedelmillä.

Kuinka tehdä karviaishilloa appelsiinilla ja sitruunalla talveksi - reseptejä videolla ja valokuvilla

Sitrushedelmien ja karviaisten yhdistelmä takaa herkullisimman ja suussa sulavan makeuden talven kylmyyteen. Lisäksi se voidaan lisätä suoraan teehen, mikä tekee siitä tuoksuvan ja vitamiinipitoisen kuuma juoma... Voit oppia valmistamaan karviaishilloa sitruunasta ja appelsiinista seuraavat reseptit... Ne eroavat komponenttien sekoittamisen ominaisuuksista, joten emännät voivat valita sopivimman vaihtoehdon terveellisten makeisten keittämiseen.

Ainekset appelsiini-, sitruuna- ja karviainen talvihillon valmistukseen

• karviaiset - 1 kg;
• sokeri - 1,2 kg;
• 1 sitruunan mehu;
• vesi - 1 rkl.;
• 1 appelsiinin hedelmäliha.

Valokuvaresepti appelsiini-, karviais- ja sitruunahillon talvisatoon

Videoresepti karviaishillon valmistamiseksi sitruunalla ja appelsiinilla

Varsin maukasta hilloa saadaan lisäämällä hilloon appelsiiniviipaleita kuorien kanssa. Tämä makeus näyttää hyvin epätavalliselta ja samalla on hämmästyttävä raikas maku. Alkuperäinen tyhjä ihanteellinen vieraiden hoitoon. Epätavallinen makeus varmasti miellyttää sekä lapsia että aikuisia.

Herkullinen karviaishillo lihamyllyn läpi - viiden minuutin reseptit valokuvilla ja videoilla

Jauhaminen keitetyt tai raakoja marjoja karviainen voit saada erittäin mureaa hilloa, jossa ei käytännössä ole siemeniä. Voit jauhaa marjoja joko tavallisella lihamyllyllä tai tehosekoittimella. Tällaisen yksinkertaisen karviaishillon valmistaminen on helppoa. Kaikki kiireiset emännät pitävät viiden minuutin reseptistä.

Luettelo herkullisen viiden minuutin karviaishilloreseptin ainesosista

• karviaiset - 400 g;
• omenamehu (tiiviste) - 300 ml.

Viiden minuutin resepti hillon valmistamiseen jauhetusta karviaismarjasta lihamyllyllä

Videoresepti herkullisen hillon keittämiseen lihamyllyllä jauhetuista karviaismarjoista

Voit jauhaa karviaisia ​​paitsi kypsennyksen jälkeen, myös ennen hillon valmistamista. Näin voit saada tuotteen, jota voidaan säilyttää pitkään saumauksen jälkeen. Yksinkertainen resepti seuraavasta videosta auttaa sinua valmistamaan niin herkullisen ja terveellisen karviaishillon:

Herkullinen kevyt karviaishillo talveksi - resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Vaaleista karviaismarjoista saa kauniita, kun ne ovat vahvasti keitetty meripihkan hilloa... Kun käytetään yksinomaan marjoja ja sokeria, se saa vettä miellyttävä maku ilman happamuutta ja auttaa muistamaan lämpimän kesän jopa ankarimmassa talvikylmässä. Oikein valmistettu karviaishillo soveltuu säilytykseen koko talven ajan. Kuinka kokata yksinkertaista vitamiinihilloa karviaismarjasta löytyy alla olevasta reseptistä.

Luettelo kevyistä marjoista tehdyn herkullisen karviaishillon ainesosista

• karviaiset - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• vesi - 0,5 l.

Vaiheittainen valokuvaresepti hillon valmistamiseen kevyistä karviaismarjoista

1. Valmista karviaiset. Mene niiden läpi, poista hännät ja oksat, lehdet. Huuhtele marjat hyvin pölystä ja roskista.
   
2. Laita marjat kattilaan, peitä valmistetulla vedellä, laita päälle hidas tuli.
   
3. Kun seos alkaa kiehua, lisää sokeri ja sekoita marjat huolellisesti. Syntynyt vaahto on ehdottomasti poistettava hillon pinnalta.
   
4. Keitä marjoja, kunnes ne paksuuntuvat. Sekoita jatkuvasti, muuten hillo alkaa palaa.
   
5. Tarkista hillon tila 20-25 minuutin kuluttua kypsennyksen aloittamisesta. Sen ei pitäisi olla nestettä, vaan melko tiheää. Siirrä hillo steriloituihin purkkeihin ja rullaa ne.
   
6. Pidä rullattuja pankkeja ylösalaisin noin päivän ajan. Jäähtymisen jälkeen voit laittaa purkit kellariin, parvekkeelle.
   

Kuinka tehdä tuoretta karviais- ja appelsiinihilloa ilman keittämistä - videoresepti

Hillon valmistaminen ilman keittämistä säästää valmistusaikaa herkullisia jälkiruokia... Tällaisia ​​aihioita on ainakin rikas maku eivätkä ne ole yhtä hyödyllisiä käyttää. Tee samalla tämä kotitekoista hilloa karviainen on ilo. Koko toimenpide vie vähän aikaa eikä vaadi erityisiä taitoja makeisten käärimiseen.

Yksityiskohtainen videoresepti tuoreen hillon valmistamiseen ilman keittämistä karviaisten ja appelsiinin kanssa

Seuraavassa reseptivideossa kerrotaan yksinkertaisen karviaismarjahillon valmistamisesta ilman keittämistä. Tällaiset jälkiruoat sopivat erinomaisesti marjojen nopeaan käsittelyyn, kun emännällä ei ole aikaa kääriä niitä.

Herkullinen karviaishillo saadaan lisäämättä muita ainesosia tai käyttämällä apuaineena sitrushedelmiä: appelsiinia, sitruunaa. kokki gourmethilloa voi olla kuninkaallinen tai alkuperäisen kuninkaallisen reseptin mukaan. Osaatko laittaa ruokaa terveellinen jälkiruoka ja jauhamalla ainekset lihamyllyn läpi ilman kypsennystä. Viiden minuutin reseptit auttavat sinua valmistamaan herkullista karviainenhilloa helposti ja yksinkertaisesti. Niissä kaikki ruoanlaitto vie vähän aikaa ja mahdollistaa nopean korkealaatuisen sauman. Askel askeleelta reseptejä auttaa kokkaamaan paljon talvea varten terveellistä hilloa, jota niin lapset, teini-ikäiset kuin aikuisetkin syövät tyytyväisinä.

Hei! Marjasi ovat jo kypsiä ja on aika valmistaa herkullinen karviaishillo talveksi. Siksi olen tänään valmistellut sinulle yksinkertaisia ​​mutta herkullisia reseptejä.

Tällainen vitamiiniherkku muistuttaa sinua lämpimästä kesästä talvella. Lisäksi se on uskomattoman maukasta. Tykkään valmistaa sitä lisäten muita marjoja tai sitrushedelmät, jonka reseptit kerron sinulle tänään.

Se osoittautuu erittäin aromaattiseksi ja makeaksi. Makeanhampani on siihen hullun rakastunut, joten valmistan aina useita purkkeja tätä marjaa talveksi.

Kirjoitin jo aiemmin hillon tekemisestä, joten suosittelen katsomaan. Sitä arvostetaan myös perheessäni. Lisäksi se on myös helppo ja yksinkertainen valmistaa.

No, tänään tutkitaan jo mahdollisesti uusia ja mielenkiintoisia vaihtoehtoja karviaisherkkujen valmistukseen.

Tämän reseptin mukaan se on erittäin maukasta ja makeaa. Todellinen herkku herkkusuille. Tällä tavalla valmistettuna se säilyttää kaiken vitamiinien ominaisuudet... Lisäksi se on erittäin helppo ja nopea valmistaa.

Ainesosat:

• Karviainen - 1 kg
• Sokeri - 1,5 kg

Valmistautuminen:

1. Marjat on puhdistettava hännistä ja huuhdeltava huolellisesti juoksevan veden alla.

2. Kierrä ne sitten lihamyllyn läpi.

3. Lisää sokeri raastettujen marjojen kanssa ja sekoita huolellisesti. Jäähdytä sitten yön yli, jotta sokeri liukenee mahdollisimman paljon. Voit asettaa sen päivän aikana, mutta vähintään 8-10 tuntia.

4. Jääkaapissa seisomisen jälkeen sekoita huolellisesti ja laita steriileihin purkkeihin. Sulje kannet ja säilytä kellarissa tai jääkaapissa. Ja talvella nautit ihanasta vitamiininamista.

Kuinka tehdä karviainen appelsiinihilloa ilman keittämistä

Kokeile myös tätä herkkua appelsiinin kanssa. Siitä tulee erittäin miellyttävä makualue. Sitrushedelmien lisäämisen myötä aloin tehdä sen suhteellisen hiljattain enkä koskaan katunut sitä, koska tulos osoittautui erittäin maukkaaksi. Siitä lähtien olen tehnyt kaksi tai kolme purkkia tätä reseptiä koko ajan. Miksi niin vähän? No koska rakastan tekemistä eri tavoilla, ja marjoja on aina rajoitetusti. Haluan kattaa kaikki suosikkireseptini.

Ainesosat:

• Karviainen - 1 kg
• Sokeri - 1 kg
• Oranssi - 1 kpl

Valmistautuminen:

1. Kuori karviainen oksista ja varresta. Huuhtele huolellisesti ja sekoita sauvasekoittimella soseeksi.

2. Laita siihen sokeria ja sekoita huolellisesti. Jätä hetkeksi sivuun, välillä sekoittaen, jotta sokeri sulaa kokonaan.

3. Leikkaa appelsiinit viipaleiksi poistamalla siemenet. Jauha sitten tehosekoittimessa suoraan kuoren kanssa.

4. Yhdistä appelsiinipyree hilloon ja sekoita. Siihen mennessä sokerin pitäisi olla täysin liuennut.

5. Laita kaikki steriileihin purkkeihin, tee sokerityyny päälle.

6. Sulje kaikki purkit kansilla ja säilytä viileässä paikassa. Avoinna talvella ja nauti tuoreen marjanmakuisesta sitrushillosta.

Karviais- ja mustaherukkahilloa talveksi

Tässä on toinen melko mielenkiintoinen ja yksinkertainen resepti herkkumme valmistamiseksi. Minttu antaa tässä erityisen maun. Se maistuu vain hämmästyttävältä. Kokeillaan.

Ainesosat:

• Karviainen - 100 gr
• Mustaherukka - 400 gr
• Sokeri - 500 gr
• Vesi - 100 gr
• Minttu - 1 oksa

Valmistautuminen:

1. Käy läpi kaikki marjat, poista oksat, lehdet ja pienet roskat. Huuhtele juoksevan veden alla. ja taputtele kuivaksi pyyhkeellä.

2. Laita kokonaiset karviaiset ja 2/3 herukoista paksuseinäiseen kattilaan. Pilko loput herukat tehosekoittimessa ja lisää muiden marjojen joukkoon.

3. Lisää sokeri ja sekoita hyvin. Anna olla 2 tuntia klo huonelämpötila... Tänä aikana hillon tulee vapauttaa mehua. Lisää sitten vettä ja sekoita.

4. Laita keskilämmölle, kiehauta välillä sekoittaen. Kun se kiehuu, kuori vaahto pois ja keitä 5 minuuttia. Poista sitten, peitä ja anna hautua 1,5 tuntia.

6. Laita sitten kaikki kuiviin steriloituihin purkkeihin. Ruuvaa kannet kiinni. Käännä se ylösalaisin, peitä lämpimällä huovalla, kunnes se jäähtyy kokonaan. Säilytä viileässä paikassa.

Yksinkertainen resepti karviaismarjahillolle sitruunalla

Toinen tapa sitrushedelmien lisäämisellä. Tällä kertaa otamme sitruunan. Sinun on säilytettävä tällainen herkku kylmässä paikassa.

Ainesosat:

• Karviainen - 1,5 kg
• Sakha - 2 kg
• Sitruuna - 1 kpl

Valmistautuminen:

1. Pese ja kuori ensin marjat oksista, poista pehmeät ja pilaantuneet marjat. Kierrä sitten kaikki lihamyllyn läpi. Leikkaa sitruuna viipaleiksi ja rullaa myös suoraan kuoren kanssa. Sekoita saatu massa tasaiseksi.

2. Siirrä kattilaan, lisää sokeri, sekoita ja kuumenna. Kuumenna kiehuvaksi ja poista heti lämmöltä.

Muista sekoittaa, jotta et polta mitään.

3. Anna hillon hautua 12 tuntia. Tämän ajan kuluttua se paksuuntuu ja muuttaa värin punertavaksi.

4. Laita se takaisin liedelle, kunnes se kiehuu. Heti kun se kiehuu, sammuta ja kaada valmistettuihin steriloituihin purkkeihin. Kierrä kannet takaisin kiinni, anna jäähtyä ja säilytä säilytystilassa. Voit kuitenkin syödä sen heti.

Tsarskoe (smaragdi)hilloa kirsikanlehdillä

se klassinen resepti valmistaa herkkujamme. Isoäitini teki myös ruokaa sille. Ja tietysti marjojen poimiminen ja lajittelu oli velvollisuuteni, "onnekkaisimpana". Mutta söin näitä marjoja enemmän kuin muita.

Tätä herkkua varten ota vihreitä marjoja.

Ainekset 3 litran purkkiin:

• Karviainen - 2 kg
• Kirsikan lehdet - 2 kourallista
• Vesi - 1,25 l
• Sokeri - 2 kg

Valmistautuminen:

1. Kaada ensin vesi kattilaan, laita kirsikanlehdet sinne, peitä kannella ja laita miedolle lämmölle. Keitä lehtiä miedolla lämmöllä kiehumisen jälkeen vielä 15 minuuttia.

2. Huuhtele puhtaat marjat, kuivaa ne ja poista varret varrella. Tämä voidaan tehdä käsilläsi tai saksilla. Kiinnitä sitten suuria marjoja kahdessa paikassa hammastikulla.

3. Tänä aikana infuusio ehtii valmistaa. Vedä lehdet ulos ja laita sivuun toistaiseksi. Kaada sokeri infuusioon, sekoita, laita liedelle ja kiehauta. Varmista, että sokeri on täysin liuennut.

4. Kaada keitetty siirappi hyvin varovasti kauhalla marjojen joukkoon, jotta ne eivät halkea. Sekoita hieman ja anna vetäytyä 5-6 tuntia, voit yön yli.

5. Kun tämä aika on kulunut, laita hillo miedolle lämmölle, kiehauta. Kun se kiehuu, keitä 2 minuuttia, sekoita silloin tällöin, mutta vain hyvin varovasti, jotta marjat eivät halkea. Anna vaikuttaa uudelleen 5-6 tuntia.

6. Laita matalalle lämmölle toisen kerran, kiehauta ja keitä 1-2 minuuttia. Anna sen sitten taas vaikuttaa 5-6 tuntia.

7. Kolmannella kerralla, ennen kuin laitat tuleen, laita sinne muutama kirsikanlehti. Kuumenna miedolla lämmöllä kiehuvaksi, keitä 3-4 minuuttia ja poista lämmöltä.

8. Valmistele nyt steriloidut purkit ja kaada hillo purkkeihin. Kierrä kannet kiinni, anna jäähtyä ja laita sitten säilytystilaan. Koska se sisältää paljon sokeria, se voidaan säilyttää huoneenlämmössä. Se on kuitenkin parasta säilyttää viileässä paikassa.

Herkullisen karviais- ja vadelmahyytelön valmistaminen

Ainesosat:

• karviainen - 800 gr
• Vadelma - 250 gr
• Sokeri - 850 gr

Valmistautuminen:

1. Huuhtele ja lajittele marjat. Marjojen häntää ei tarvitse leikata pois.

2. Muussaa karviaiset murskaamalla ja lähetä ne liedelle. Kuumenna vähän lämpöä ja kiehauta samalla sekoittaen. Keitä sitten, kunnes marjat ovat kypsiä.

3. Kun näet, että iho on pehmeä ja epämuodollinen, lisää vadelmat. Kiehauta uudelleen, keitä 2 minuuttia ja sammuta lämpö.

4. Ota kattila ja siivilä. Siivilöi koko seos siivilän läpi. Jauha kaikki huolellisesti murskaamalla, kunnes siivilään jää vain nahka ja luut. Purista kakku perusteellisesti pois ja poista jäännökset siivilän toiselta puolelta.

5. Lisää sokeri hyytelöön ja sekoita. Laita sitten liedelle, kiehauta jatkuvasti sekoittaen. Sokerin tulee olla täysin liuennut. Kuori vaahto pois kypsennyksen aikana. Keittämisen jälkeen keitä 15-30 minuuttia riippuen siitä, kuinka paksua hyytelöä haluat.

Jos haluat herkemmän hyytelön, keitä 15 minuuttia. Jos tarvitset lisää paksu koostumus- sitten 30 minuuttia.

6. Laita kypsennyksen jälkeen purkkeihin, peitä ja käännä. Anna jäähtyä. Laita se sitten varastoon.

Video herkullisen karviaishillon valmistamisesta

Niille, jotka eivät ole koskaan tehneet tällaista herkkua ja sinulla on edelleen epäilyksiä, ehdotan, että he näyttävät hyvältä yksityiskohtainen videoresepti... Kaikki täällä on hyvin selkeää ja saatavilla, kerrottu ja esitetty.

Ainesosat:

• Karviainen - 2 kg
• Sokeri - 2 kg
• 0,5 dl vettä

Itse asiassa tätä reseptiä voidaan kutsua myös klassikoksi. Valmistautuminen ei vie liian kauan, mutta tulet varmasti pitämään lopputuloksesta. Joten muista kokeilla sitä tällä tavalla.

Viiden minuutin karviaishilloresepti talveksi

Erittäin nopea ja aikaa säästävä vaihtoehto. No, miksi viisi minuuttia, ymmärrät keittoprosessista, joka kuvataan alla.

Ainesosat:

• Karviainen - 700 gr
• Sokeri - 1,5 g

Valmistautuminen:

1. Huuhtele ja lajittele marjat. Poista oksat ja varret.

2. Sekoita joukkoon sokeri ja kuumenna kiehuvaksi. Tämä on noin 5 minuuttia. Heti kun se kiehuu, poista se lämmöltä ja laita purkkeihin. Sinun ei tarvitse sulkea kansia.

3. Anna sen jäähtyä, sulje sitten purkit ja säilytä viileässä säilytystilassa.

Siinä kaikki tälle päivälle, rakkaat lukijani. Olen vain varma, että olet löytänyt jotain arvokasta itsellesi. Valitsimme reseptin tulevaa talvea varten.

Niin miellyttäviä ja onnistuneita aihioita! Kaikkea hyvää teille.