Selleri on yleinen vihanneskasvi. Kasveja on useita: lehti, varsi ja juuri. Selleri sisältää B -vitamiineja, askorbiinihappoa, aminohappoja, proteiineja ja kivennäisaineita. Tämä kasvi - täydellinen tuote laihtuminen. Sen avulla voit paitsi vähentää painoa, myös parantaa kehon toimintaa. Hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia tällä kasvilla on paljon:

• Sillä on myönteinen vaikutus immuunijärjestelmään
• Nopeuttaa aineenvaihduntaa
• Parantaa suorituskykyä Ruoansulatuskanava
• Puhdistaa kehon
• Auttaa lievittämään verenpainetta
• Vahvistaa hermosto ja auttaa eroon masennuksesta
• Edistää laihtumista
• Sillä on kardiotoninen vaikutus
• Auttaa normalisoimaan ulosteen
• Parantaa eturauhasen toimintaa ja on voimakas aphrodisiac
• Tuottaa nuorentavan vaikutuksen
• Sillä on antiseptinen vaikutus
• On diureettinen vaikutus

Tästä vihanneksesta voidaan valmistaa monia herkullisia ja terveellisiä ruokia, joka on lisäksi vähäkalorista. Voit syödä tällaisia ​​ruokia päivittäin sekä käyttää lyhytaikaisiin ruokavalioihin, joissa tärkein ainesosa on sellerikeitto. Laihtumiseen hän - täydellinen vaihtoehto, vaikka sen käytöstä on tietysti hyötyä ja haittaa.

Kuinka sellerikeitto toimii?

Sellerikeiton avulla voit laihtua neljä kiloa viikossa. Sen "työn" periaatteet ovat:

1. Vähä kaloreita. Sata grammaa keittoa vastaa noin 35 Kcal. Muut ainesosat keitot ovat myös vähäkalorisia. Mutta samaan aikaan tämä ruokalaji antaa kylläisyyden tunteen.
2. Astian lämpötila. Kuuman ruoan syöminen kyllästyy nopeammin kuin kylmän.
3. Keitolla on diureettisia ominaisuuksia. Se poistaa ylimääräisen nesteen kehosta, mikä johtaa nopeampaan painonpudotukseen
4. Parantaa vatsan, suoliston ja haiman toimintaa. Tämän vuoksi ruoka sulaa paremmin ja enemmän ravintoaineita imeytyy.
5. Ulosteen normalisointi, jonka ansiosta keho puhdistuu nopeammin
6. Selleri voi auttaa vähentämään sokerihimoa.

Sellerikeiton reseptit ja sen valmistusmenetelmät

Varmista, että sellerin juuri ei menetä makuaan kypsennyksen aikana, älä pilko sitä liian hienoksi. He laittavat sen vain kiehuvaan veteen ja peittävät sen kypsennyksen aikana kannella. Tarjoamme kolme reseptiä laihdutus selleri keittoa varten:

1. Selleri sose keitto

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Neljä keskikokoista perunaa
• Yksi sipuli
• Kaksi isoa selleriä
• Pieni nippu persiljaa ja tilliä

Selleri -keiton valmistusvaiheet:

Keitä perunat ja sipulit. Jauhaa vihreät tehosekoittimella ja lisää liemeen vihannesten kanssa ja vatkaa tasaiseksi. Kun keitto on sileä, se on laitettava matalalle lämmölle ja keitettävä viisi minuuttia.

2. Bonn -keitto

• Sellerin juuri ja pari varsia
• Tuore kaali - puoli pientä päätä
• Kaksi paprikaa
• Pari palaa porkkanaa
• Kaksi isoa sipulipäätä
• Kolme valkosipulinkynttä
• Oliivi tai auringonkukkaöljy
• Yksi lasi tomaattimurskaa tai kaksi lasillista tomaattimehua
• Soijakastike
• Tilli ja persilja
• Tl sokeria
• Tl jauhoja

Tämä määrä ainesosia riittää kolmen litran keittoon. Kun vihannekset kiehuvat, sinun on kypsennettävä paista sipulista, porkkanoista ja pastasta. Yrtit ja valkosipuli tulee lisätä keittoon kypsennyksen lopussa.

3. Kanan ja sellerin keitto

Keiton valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• Yksi kanan rinta, puhdistettu ihosta ja rasvasta
• Kesäkurpitsa
• Sellerin varsi
• Yksi pieni porkkana
• Pieni sipuli
• Muutama herne mustapippuria
• Sitruunamehua
• Nippu persiljaa, tilliä ja korianteria
• Rkl voita

Liemen keittämisen jälkeen lisää lihaan pippuria, puolikkaita porkkanoita ja sipulia. Päällä voita tee niistä paista. Lisää hienonnettu kesäkurpitsa, yrtit ja sitruunamehua ja suola ja kiehauta.

Kaksi ruokavaliota selleri -keittoa varten: valikot 7 ja 14 päiväksi

Tarpeeksi tehokas ruokavalio, jonka avulla voit laihtua jopa neljä kiloa viikossa. Keittoja kulutetaan rajattomasti. Samaan aikaan paistettua ja jauhotuotteet, makeisia ja alkoholia. Päätä ensin, miten keität selleri keittoa laihtumiseen. Joten suosittelemme, että aloitat lyhyemmällä ruokavaliolla.

Ruokavalio 7 päivää

1. päivä. Voit lisätä pääruokaan hedelmiä ja kompotteja sekä teetä tai hedelmäjuomia. Poikkeuksia ovat viinirypäleet ja banaanit.

2. päivä. Teen ja hedelmien lisäksi voit syödä kaksi paistettua perunaa tai juurikassalaattia

3. Musta tai inkivääri tee ja hedelmät

4. päivä. Salaatti raakojen vihannesten kanssa oliiviöljy... Hedelmäjuoma tai tee ja illallinen, muista juoda lasillinen kefiriä

5. päivä. Päivän aikana sinun täytyy syödä viisisataa grammaa keitettyä vasikanlihaa tai kananrintaa. Lisukkeeksi voit valmistaa salaatin tomaateilla ja kurkkuilla. Juomista sinun on annettava etusija inkivääritee ja vielä vettä

6. päivä. Samat tuotteet kuin viidentenä päivänä

7. päivä. Lihalle voit valmistaa lisukkeen, joka sisältää riisiä ja tuoretta.

Ruokavalio kaksi viikkoa

Niille, jotka haluavat laihtua seitsemästä kahdeksaan kiloon, pysyen aktiivisina, aktiivisina eikä nälkäisinä, on olemassa ruokavalio, jota on noudatettava kahden viikon ajan. Sellerikeittoa voi syödä milloin tahansa, sen määrää ei ole rajoitettu.

1. päivä. Keiton lisäksi voit syödä kasvisalaatteja, joita ei tarvitse lämpökäsitellä

2. päivä. Rajoittamaton määrä hedelmiä. Banaanit eivät sisällä

3. päivä. Päivän aikana voit syödä kaksi keitetyt kananmunat kovaksi keitetty

4. päivä. Päivän aikana voit syödä foliossa paistettuja perunoita, ilman suolaa, enintään kolme kappaletta

5. päivä. Voit syödä viisisataa grammaa keitettyä kananrintaa päivässä

6. päivä. Sinun on lisättävä ruokavalioon maitotuotteita, kuten kefiiriä tai maitoa, enintään puoli litraa ja kaksi banaania

7. päivä. Keitetty merikalaa, enintään viisisataa grammaa

8. päivä. Kasvis, kastike salaatteja oliiviöljyllä

9. päivä. Voidaan kuluttaa ruskea riisi, keitetty vedessä enintään kolmesataa grammaa

10. päivä. Hedelmät ja raa'at vihannekset... Älä syö banaaneja

11. päivä. Viisi sataa grammaa keitettyä naudanlihaa

12. päivä. Naudanlihaa tai kalkkunaa pienellä vihannessalaatilla

13. päivä. Lihan lisäksi voit lisätä ruokavalioon lasillisen kefiiriä, maitoa tai fermentoitua paistettua maitoa

14. päivä. Keitetty kala vihannessalaatin kanssa, kaksi kovaksi keitettyä munaa illalliseksi

Ruokavalion aikana sinun on kulutettava vähintään kaksi litraa puhdasta virraton vesi... Voit myös juoda sokeritonta mustaa teetä. On parempi kieltäytyä mehuista.

Herkullisia salaatteja sellerin kanssa

Waldorf -salaatti... Sellerin varsien lisäksi tarvitset vihreitä omenoita, viinirypäleitä tummat lajikkeet ja keitettyä kananrintaa, kaksisataa grammaa. Sata grammaa kuorittua saksanpähkinät... Leikkaa selleri ja liha pieniksi paloiksi, lisää rypäleet, pähkinät ja omenat, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Käytä kastikkeessa majoneesia, johon on sekoitettu kermaa.

Kaali -salaatti sellerin kanssa... Tarvitset kaalia, lehtiselleriä ja punaista paprikaa. Pukeutumiseen käytetään auringonkukkaöljyä, sitruunamehua ja vähän sokeria. Leikkaa kaikki ainekset suikaleiksi, sekoita ja lisää kastike.

Sellerin ruokavalio ja keittoruokavalion ominaisuudet

Tällaisen ruokavalion perusperiaate on hiilihydraattien puuttuminen, jota keho alkaa poimia rasvavarastoista. Tämän seurauksena, vaikka liikuntaa ei olisi, ylipainoinen alkaa lähteä. Ihminen kuluttaa selleriruokien sulattamiseen enemmän kaloreita kuin vihannes itse sisältää. Tässä tapauksessa aineenvaihdunta kiihtyy merkittävästi ja keho puhdistuu.

Miten tähdet suhtautuvat sellerikeittoon?

Myös tähdet myöntävät ravitsemusvirheitä, ja heidän on ajoittain noudatettava ruokavaliota. Sellerikeiton ystäviä ovat Kim Kardashian ja Denise Richards. Keti Peri suosii myös selleriä. Kuuluisa toimittaja Jekaterina Osadchaya ei voi kuvitella elämäänsä ilman selleri -keittoa.

Mitä lääkärit ajattelevat tästä äänenvoimakkuuden vähentämismenetelmästä?

Lääkärien keskuudessa sellerin keitosta laihtuminen, arviot ovat kiistanalaisimmat. Yleensä negatiivisin kohta monille on sen erityinen maku. Sen soveltamisen tulokset ovat kuitenkin tietysti liian positiivisia.

Oksana Makarenko (ravitsemusterapeutti)
Erinomainen ruokavalio niille, jotka eivät siedä nälkää. Sen avulla voit tuntea olosi täyteen koko päivän ja samalla laihtua. Suositella.

Vladimir Pavlovsky (terapeutti)
Suosittelen sitä potilaille, joilla on korkea verenpaine ja ylipaino. Tämä keitto auttaa paitsi laihduttamaan, myös normalisoimaan verenpainetta.

Alexandra Reus (gynekologi)
Ylipaino on yleinen naisten hedelmättömyyden syy. Sellerikeitto auttaa paitsi laihduttamaan myös parantamaan koko kehon toimintaa.

Dmitry Linnikov (kirurgi)
Valitettavasti tämä keitto ei ole minulle. Huolimatta suuresta määrästä hyödyllisiä ominaisuuksia, hänellä on hyvin erityinen maku.

Antonina Polishchuk (psykoterapeutti)
Sellerikeitto erinomainen lääke laihdutus, kuten se on positiivinen vaikutus potilaan hermostoon.

Kuka on vasta -aiheinen sellerikeitossa?

Gastriitin ja maha- ja pohjukaissuolihaavojen vuoksi selleri -keitto on lisättävä ruokavalioon varoen, koska korkea kuitupitoisuus voi aiheuttaa epämukavuutta. Lisäksi keittoa tulee käyttää varoen allergikoille tai yliherkkyyksille.

Ylimääräinen rasva ei ole vain ruma, vaan myös vaarallinen ihmisten terveydelle. Ylipainoisilla voi kehittyä vakavia sairauksia ( diabetes kohonnut verenpaine, poikkeavuudet vatsan ja suoliston toiminnassa). Jotta voit laihtua ja pysyä aina kunnossa, sinun on järjestettävä ruokavalio oikein, sisällytettävä se enemmän vihanneksia... Yksi hyödyllisimmistä taistelussa ylipainoinen ruoka on selleri.

Tämä terve vihannes käytetään paitsi kulinaarinen tuote mutta myös elementtinä asianmukainen ravitsemus... voi auttaa eroon ylipaino... Tämän juurikasvin avulla elintarvikeproteiinit imeytyvät paremmin, rasvat hajoavat nopeammin. Siksi ravitsemusterapeutit suosittelevat raa'an sellerin lisäämistä liha- ja kalaruokiin. Sen korkea kuitupitoisuus on positiivinen vaikutus ruoansulatukseen, mikä parantaa painonpudotuksen vaikutusta. Sellerin kaloripitoisuus on vähäinen: juurissa on 42 kaloria ja lehdet ja varret sisältävät vain 13 kaloria. Sitä paitsi:

• toimii diureettina;
• on hypnoottinen vaikutus;
• voi ilmetä lievänä kipulääkkeenä;
• liemeen lisätty juuri voi korvata suolan.

On pidettävä mielessä, että ruokavalion keitot laihtuminen selleri voi vahingoittaa joitain ihmisiä. Ei ole suositeltavaa käyttää niitä epilepsiasta kärsiville, koska juuri voi aiheuttaa kohtauksia. Jos ruoansulatuskanavassa on ongelmia, juuresten syöminen raakamuodossa ei ole toivottavaa, mutta kasvien keittäminen on lääkäreiden mukaan erittäin hyödyllistä vatsalle. Raskaana olevien naisten ei pidä käyttää selleriä laihduttavia keittoja, koska se voi stimuloida kohdun seinämien supistumista ja sen seurauksena aiheuttaa keskenmenon. Voi aiheuttaa vatsavaivoja vanhuksilla. Mutta yleensä arviot sellerin varren keitosta laihtumiseen ovat vain positiivisia.

On olemassa monia selleripohjaisia ​​reseptejä, joiden avulla voit laihtua nopeasti ja helposti. Tämän kasviksen asianmukaisella ja systeemisellä käytöllä voit menettää jopa 7 ylimääräisiä kiloja vain viikossa. Ruokavalion ydin on tehdä pääruoka päivittäinen ruokavalio siellä oli selleriä. Sen lisäksi voit syödä riisiä, muita vihanneksia, hedelmiä, proteiiniruoat... Tällainen ravitsemus nopeuttaa aineenvaihduntaa kehossa ja on vastaus tärkeä kysymys miten laihtua kotona. Alla on reseptejä laihdutus selleri keittoa.

Yksinkertainen kasviskeitto selleriä ja tomaattia

se vähäkalorinen ruokalaji erittäin suosittu ihmisten laihduttamiseen. Tomaattikeitto voidaan kypsentää melko nopeasti, mutta samalla sillä on korkeat rasvanpoltto -ominaisuudet. Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta tämä on ehdokas oikeaan reseptiin laihdutus selleri keittoa varten. Ensin sinun on valittava tuotteet:

Valmistautuminen.

1. Huuhtele ja hienonna tomaatit, kurkut ja sipulit.
2. Leikkaa selleri keskikokoisiksi paloiksi.
3. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja pilko.
4. Laita saatu massa jääkaappiin useita tunteja.
5. Voit syödä keittoa.

Ruokavalion kerma keitto "ohuempi", johon on lisätty kaalia

On vielä yksi tärkeä komponentti, joka voi auttaa laihduttajia menestymään nopeammin. Astian toinen tuote ei ole ollenkaan tarpeeton, kaali (kaikki valittavissa: Peking, kukkakaali, parsakaali). Keiton ainekset:

• kaali - 300 gr;
• selleri juuri - 2 varret;
• sipulit - 2 päätä;
• pippuri - 1 kpl;
• porkkanat - 2 kpl.

Keiton valmistus:

Vähäkalorinen inkiväärijuuren ihme -keitto

Yksi inkiväärin kuuluisista ominaisuuksista on voimakas rasvanpoltto... Keitto valmistetaan sen perusteella lisäämällä selleriä. Tuloksena on terve ja vähäkalorinen nuoruuseliksiiri. Tämä ruokalaji on loistava ehdokas sisällytettäväksi erilliseen laihdutusvalikkoon joka päivä. Joten nämä yksinkertaisen ja herkullisen keiton valmistamiseen tarvittavat tuotteet:

Valmistautuminen:

1. Pese ja pilko porkkanat, perunat, selleri.
2. Laittaa ruokaa kasvisliemi hienonnetuista vihanneksista (hauduta kymmenen minuuttia).
3. Raasta inkivääri ja valkosipuli, pilko kaali.
4. Laita loput vihannekset liemeen.
5. Lisätä laakerinlehti ja neilikka.
6. Keitä vielä kymmenen minuuttia.
7. Poista liemi lämmöltä ja anna sen hautua.

Seitsemän päivän ruokavalio voi näyttää tältä:

Hei rakkaat lukijani! 🙂 B. Muinainen Kreikka tästä kasvista valmistettuja seppeleitä käytettiin urheilukilpailujen voittajien päällä. Kuolematon Homer lauloi häntä, ja viehättävä Aphrodite ei koskaan eronnut hänen kanssaan. Se on myös erittäin hyödyllinen. ruoka kasvi... Ja kaikki tämä on Hänen majesteettinsa selleri. Mielestäni hän ansaitsee perustellusti tämän suosion. Siksi tänään keitämme selleriä keittoa laihtumiseen. oikea resepti Kerron sinulle.

Sellerin ainutlaatuiset ominaisuudet

Tämä kasvi sisältää monia erilaisia ​​aineita. He kaikki osallistuvat aktiivisesti prosesseihin ihmiskehon... Täällä on paljon asioita:

• Kuitu ( ravintokuitua) - parantaa suolen toimintaa, sitoo ja poistaa toksiineja + parantaa ruoansulatusta.
• C -vitamiini - pitää ihomme hyvässä kunnossa ja vastaa verisuonten elastisuudesta.
• B -vitamiinit - parantavat kehoa, osallistuvat aineenvaihduntaprosesseja jne.
• Magnesium, kalium ja muut kivennäisaineet - ne vahvistavat sydänlihaksia ja säätelevät aineenvaihduntaa.
• Flavonoidit - jotka tunnetaan ikääntymistä estävistä vaikutuksistaan.
• Orgaaniset hapot - desinfioivat, puhdistavat ja jopa nuorentavat kehoa.
• Eteeriset öljyt - rauhoittava vaikutus.

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että tällä kasvilla on myös kuolleita lääkinnällisiä ominaisuuksia meille. Aineella apeginin on syövän vastainen vaikutus. Ja selleriin muodostuvat aineet luteoliini estävät seniilisen dementian kehittymisen ja säilyttävät selkeän mielen. Siksi keitä sellerikeittoa useammin 😉

Mutta sellerin tärkein etu on, että se on. On vain 12 kcal / 100 g kasvia.

Tosiasia on, että keho käyttää liikaa voimaa ja energiaa karkeiden kuitujen sulattamiseen. Niitä kulutetaan paljon enemmän kuin itse kasvi. Siksi selleriä pidetään ruokavalion tuote... Käyttämällä sitä sisään suuri numero johtaa laihtumiseen.

Kuinka valita ja säilyttää selleriä

Muista, että ostamasi sellerin pitäisi näyttää tuoreelta. Tietenkin jotkut käsityöläismyyjät onnistuvat elvyttämään kutistuneen kasvin. Mutta he eivät voi pettää sinua, koska opetan sinulle, kuinka erottaa todella tuore selleri.

Ensinnäkin, katso tarkemmin ulkomuoto vihanneskulttuuri. Tämän kasvin lehtien tulisi olla kirkkaan vihreitä. Niiden on myös oltava kiinteitä ja kiiltäviä.

Tuoreen kasvin petioles kaadetaan vihreänä. Jos sinulle tarjotaan selleriä, jonka varret ovat ruskehtavia tai kellertäviä, älä osta sitä. Kun murtat petiolen kotona, sen pitäisi murskata mehukas. Tämä on tuoreuden tärkein kriteeri.

Älä osta kasviksia, joissa on siemennuoli. Tässä on kasvanut kasvi, joka on menettänyt suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Ja se maistuu katkeralta.

Säilytä ostetut sellerit kukina. Kaada purkkiin tai isoon lasiin vettä ja aseta kasvi sinne. Vettä ei pitäisi olla niin paljon - juuri juuren peittämiseksi (muuten kaadat selleriä). Ja laita jääkaapin oveen enintään 5-7 päiväksi.

Sellerin laihdutuskeitto

Yleensä selleri ruokavalio on yksi suosituimmista tänään. Ja tätä helpottavat lukuisat arvostelut niiltä, ​​jotka istuivat tämän purkuvirtalähdejärjestelmän kanssa. Huomaa, että ne ovat enimmäkseen positiivisia. Laihtuneet huomaavat, että kilot todella sulavat kuin popsicle auringossa 🙂 Samaan aikaan iho pysyy joustavana ja kireänä laihdutuksen jälkeen.

Tietenkin selleri -ruokavalion tulos riippuu suoraan kehon alkuperäisestä painosta ja ominaisuuksista.

Voit laihtua keskimäärin 4–7 kg viikossa. Ja tämä, kerron teille, on erinomainen tulos.

Ja tällaisen ruokavalion perusta on sellerikeitto. Voit syödä tällaisen aterian laihdutuksen aikana rajoittamattomina määrinä, mutta vähintään 3 annosta päivässä.

Lisää valmistamaasi keittoon kasvin varret tai sen lehdet. Voit halutessasi lisätä molemmat. Mutta yleensä sellerin mausteinen, voimakas tuoksu ja maku on keskittynyt lehtiin. Keitto valmistetaan yleensä petioleista. Ja sen lehtiä käytetään mm tuoksuvia mausteita... Ja ne lisätään jo kypsennyksen lopussa.

Tämä vähäkalorinen ateria sopii täydellisesti mihin tahansa ruokavalion päivään. Vain päivinä 5 ja 6, kun liha on sallittua, lisää vähärasvaista jauhettua kalkkunaa. Voidaan myös käyttää jauhettua kanaa tai vähärasvaista naudanlihaa.

Ruokavalion aikana keho tarvitsee proteiineja kasvien käsittelyyn ravinteita ja saada energiaa. Ja kuten on jo pitkään todistettu ,. Siksi vähärasvainen liha auttaa taistelemaan ärsyttäviä kiloja vastaan.

Keitin astian paistinpannussa, jossa on korkeat sivut (tai he kutsuvat sitä pannuksi). Periaatteessa paksupohjainen kattila tai monikeitin soveltuu myös ruoanlaittoon. Kirjoita vasta sitten arvostelu siitä, miten pidät tästä keittoversiosta?

Ja tässä on resepti, jossa on kuva siitä, kuinka valmistaa erittäin terveellinen ateria.

Ainesosat

10 porttia. 45 minuuttia Paino valmisateria: 3600 gr.

Harvat tietävät, mutta yksi tehokkaimmista ja ainutlaatuisimmista menetyksistä laihduttaa on sellerikeiton käyttö. Tämä ei ole huijausta tai jonkun toisen fantasiaa Tämä ruokalaji itse asiassa sen ei katsota olevan vaikeaa valmistaa, edullinen ja samaan aikaan miellyttävä tilaisuus laihduttaa.

Kun olet valmistanut oikean reseptin mukaan selleri -keiton laihtumiseen, sinun ei tarvitse istua uuvuttavilla ruokavalioilla, seurata jatkuvasti kulutettuja kaloreita ja liikuntaa.

Selleriä kasvatetaan ja viljellään kaikkialla maailmassa. Tämän hämmästyttävän kasvin ominaisuuksia kuvaili muinaisina aikoina Hippokrates itse. Huolimatta siitä, että selleri sisältää vähän kaloreita, se sisältää monia ihmiskeholle hyödyllisiä ja tarpeellisia aineita, erityisesti vitamiineja ja kivennäisaineita. Siksi selleri keitto laihtuminen on todellinen siunaus sinulle.

Keitto kaalia ja selleriä

Suosituin oli sellerikeitto laihtumiseen sipulilla ja kaali. Tällä hetkellä tämä resepti on yleisin.

Sen valmistamiseksi sinun on otettava:

400 grammaa selleriä;

puoli kiloa valkoista kaalia;

5 sipulia;

4 tomaattia;

2 paprikaa;

musta jauhettu pippuri ja suolaa maun mukaan.

Keitto valmistetaan seuraavassa järjestyksessä:

Mikä tahansa kattila, jonka tilavuus on vähintään kolme litraa, sopii tämän ruoan valmistamiseen. Kaada vesi astiaan, laita se tuleen veden lämmittämiseksi. Lisää noin 4–5 minuutin kuluttua valmiiksi leikatut vihannekset. Vihannesten leikkaaminen voidaan tehdä oman harkintasi mukaan. Sen jälkeen sinun on odotettava, kunnes selleri keitto laihtuminen, joka on valmistettu oikean reseptin (arvostelut) mukaan, kiehuu.

Anna kiehua kymmenen minuuttia. Kun ilmoitettu aika on kulunut, vähennä lämpöä ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä tai täysin kiehuneet. Valmistamalla sellerikeittoa tämän reseptin avulla voit saavuttaa huomattavia laihtumistuloksia lyhyessä ajassa.

Sellerikeitto sipulilla ja porkkanalla

Käyttämällä kyseisen sellerikeiton reseptiä voit menettää paljon ylimääräisiä kiloja ja antaa hahmollesi hoikkautta.

Työskennelläksesi tarvitset seuraavia tuotteita:

1,5 kiloa selleriä;

1 pää kaali;

6 sipulia;

4 paprikaa;

5 kpl porkkanaa ja tomaatti;

nippu vihreitä antaa keitolle mausteisen maun.

Valmistautuminen:

Tällaisen keiton valmistusprosessi on käytännössä samanlainen kuin ensimmäinen vaihtoehto. Tarvitset myös kattilan (mieluiten tilavamman). Vihannekset tulee myös hienontaa. Vihreät hienonnetaan yhdessä niiden kanssa, mutta sinun on lisättävä se keittoon viime hetkellä, jotta hyödylliset ominaisuudet eivät menety. Kypsennyksen aikana voit myös lisätä keittoon yhden liemikuution.

Totta, hyvin usein ravitsemusterapeutit eivät suosittele tällaisen keiton syömistä. Tämä johtuu siitä, että sisään liemikuutio sisältää paljon kaloreita, ja tämä ylittää useimmat ruokavaliot. Oikean reseptin mukaan valmistettua sellerikeittoa voi syödä useita kertoja päivän aikana.

Laihduttava sipulikeitto useita päiviä

Ravitsemusasiantuntijoiden välillä on kiista ruoan sulavuudesta, nimittäin siitä, mikä keho imee paremmin keittoa tai soseita. Päätimme pysyä keskipitkässä versiossa - sose -sipulikeitto sellerin kanssa, erittäin terveellinen ja maukas ruokalaji.

Tämän ruoan valmistamiseksi ota seuraavat tuotteet:

juuriselleri;

4 perunaa;

3 sipulia;

1 porkkana;

3 valkosipulinkynttä;

100 grammaa kermaa;

120 grammaa kermaista massaa;

mausteita ja yrttejä maun mukaan.

Valmistautuminen:

Aloitetaan tämän keiton valmistus. Itse prosessi ei kestä kauan, noin 30 minuuttia.Tämä ei vaadi ylimääräisiä taitoja eikä ongelmia. Ensin sipulit ja porkkanat viipaloidaan ja paistetaan pannulla.

Paista ne pehmeiksi. Kun olet saavuttanut halutun tuloksen, lisää valkosipuli. Seuraavaksi sinun on lisättävä esikuorittu selleri. Se on myös hienonnettava ja paistettava vihannesten kanssa.

Kuten näette, ruoanlaitto ei ole ollenkaan monimutkaista. Kaikki on yhtä helppoa tehdä edelleen. Kuori ja leikkaa perunat keskikokoisiksi paloiksi ja lisää pannulle. Tuloksena oleva seos on sekoitettava perusteellisesti. Lisää seuraavaksi etukäteen valmistettu liemi seokseen ja keitä keittoa 10-12 minuuttia. Käännä sitten keitto sekoittimella herkulliseksi soseeksi.

Laita valmis massa tehosekoittimeen, vatkaa ja kiehauta. Lisää sitten kerma ja sekoita huolellisesti. Niin oikea resepti selleri keitto laihtuminen antaa sinulle mahdollisuuden saada hahmosi haluttuihin parametreihin muutaman päivän kuluessa.

Sellerin ruokavalio

Sellerikeiton avulla voit paitsi tyydyttää kehosi hyödyllisillä ja ravinteilla, myös antaa sille energiaa, vaikuttaa myönteisesti hermostoon, tasapainottaa aineenvaihduntaa, parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, puhdistaa kehoa ja alentaa verensokeria tasot.

Kun olet syönyt selleri -keittoa laihtumiseen kahden viikon ajan, voit laihtua noin 6 kiloa. Ruokavalion aikana sitä ei suositella leipomotuotteet, sokeri, hiilihapotettu ja alkoholijuomat, rasvaisia ​​ja paistettuja ruokia.

Sellerin ruokavalio viikolle: keittoa ja hedelmiä, banaaneja ei suositella; keitto ja vihannekset, joissa on vähintään tärkkelyspitoisuus; vihannekset ilman perunoita ja hedelmiä; sellerikeitto, vihannekset ja hedelmät; selleri keitto, keitetty naudanliha tomaateilla; keitto, vihannekset ja keitetty naudanliha; sellerikeitto, ruskea riisi ja vihannekset.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat juomaan viisi lasillista vettä päivän aikana ruokavalion aikana, kuluttaa vihreä tee ei sokeria tai lisäaineita. Tämä valikko on suunniteltu seitsemälle päivälle, seuraavalla viikolla menu on sama. Sellerikeiton oikea resepti ei sisällä muiden ainesosien lisäämistä, ja valikon osalta se on myös jätettävä ennalleen.

Vasta -aiheet sellerikeiton syömiselle

Selleristä valmistetulla keitolla, kuten kaikilla muillakin laihtumistuotteilla, on positiiviset ja negatiiviset puolensa.

Selleri -keiton vasta -aiheet sisältävät seuraavat tekijät:

• lisääntynyt mahalaukun happamuus;
• gastriitti;
• mahalaukun ja pohjukaissuolen haavaumat;
• krooninen haimatulehdus ja duodeniitti;
• sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet;
• maksasairaus;
• lapsuudessa, murrosiässä ja vanhuudessa;
• raskauden ja imetyksen aikana;
• akuuttien tulehdussairauksien läsnä ollessa;
• immuniteetin heikkenemisen kanssa.

On myös syytä muistaa, että selleri -keittoon perustuva ruokavalio ei sovi kaikille, koska tällaista keittoa on erittäin vaikea syödä kahden viikon ajan.

Laihduttamisen, sellerikeiton lisäksi ravitsemusterapeutit suosittelevat sisällyttämistä päivittäinen menu... Tämä vaikuttaa myönteisesti koko organismin tilaan, lisää vastustuskykyä, tasapainottaa aineenvaihduntaa, parantaa ihon tilaa ja ihon väri muuttuu parempaan suuntaan.

Hei rakkaat lukijani! 🙂 Muinaisessa Kreikassa tästä kasvista valmistettuja seppeleitä käytettiin urheilukilpailujen voittajilla. Kuolematon Homer lauloi häntä, ja viehättävä Aphrodite ei koskaan eronnut hänen kanssaan. Se on myös erittäin terveellinen ruokakasvi. Ja kaikki tämä on Hänen majesteettinsa selleri. Mielestäni hän ansaitsee perustellusti tämän suosion. Siksi tänään keitämme selleriä keittoa laihtumiseen, kerron sinulle oikean reseptin.

Sellerin ainutlaatuiset ominaisuudet

Tämä kasvi sisältää monia erilaisia ​​aineita. Kaikki he ovat aktiivisia osallistujia ihmiskehossa tapahtuviin prosesseihin. Täällä on paljon asioita:

• Kuitu (ravintokuitu) - parantaa suolen toimintaa, sitoo ja poistaa toksiineja + parantaa ruoansulatusta.
• C -vitamiini - pitää ihomme hyvässä kunnossa ja vastaa verisuonten elastisuudesta.
• B -ryhmän vitamiinit - parantavat kehoa, osallistuvat aineenvaihduntaprosesseihin jne.
• Magnesium, kalium ja muut kivennäisaineet - ne vahvistavat sydänlihaksia ja säätelevät aineenvaihduntaa.
• Flavonoidit - jotka tunnetaan ikääntymistä estävistä vaikutuksistaan.
• Orgaaniset hapot - desinfioivat, puhdistavat ja jopa nuorentavat kehoa.
• Eteeriset öljyt - rauhoittava vaikutus.

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että tällä kasvilla on myös pudonneita parantavia ominaisuuksia meille. Aineella apeginin on syövän vastainen vaikutus. Ja selleriin muodostuvat aineet luteoliini estävät seniilisen dementian kehittymisen ja säilyttävät selkeän mielen. Siksi keitä sellerikeittoa useammin 😉

Mutta sellerin tärkein etu on, että se on negatiivinen kalorituote. On vain 12 kcal / 100 g kasvia.

Tosiasia on, että keho käyttää liikaa voimaa ja energiaa karkeiden kuitujen sulattamiseen. Niitä kulutetaan paljon enemmän kuin itse kasvi. Siksi selleriä pidetään ruokavalion tuotteena. Suurten määrien syöminen johtaa laihtumiseen.

Kuinka valita ja säilyttää selleriä

Muista, että ostamasi sellerin pitäisi näyttää tuoreelta. Tietenkin jotkut käsityöläismyyjät onnistuvat elvyttämään kutistuneen kasvin. Mutta he eivät voi pettää sinua, koska opetan sinulle, kuinka erottaa todella tuore selleri.

Ensinnäkin, katso tarkemmin vihanneskasvin ulkonäköä. Tämän kasvin lehtien tulisi olla kirkkaan vihreitä. Niiden on myös oltava kiinteitä ja kiiltäviä.

Tuoreen kasvin petioles kaadetaan vihreänä. Jos sinulle tarjotaan selleriä, jonka varret ovat ruskehtavia tai kellertäviä, älä osta sitä. Kun murtat petiolen kotona, sen pitäisi murskata mehukas. Tämä on tuoreuden tärkein kriteeri.

Älä osta kasviksia, joissa on siemennuoli. Tässä on kasvanut kasvi, joka on menettänyt suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Ja se maistuu katkeralta.

Säilytä ostetut sellerit kukina. Kaada purkkiin tai isoon lasiin vettä ja aseta kasvi sinne. Vettä ei pitäisi olla niin paljon - juuri juuren peittämiseksi (muuten kaadat selleriä). Ja laita jääkaapin oveen enintään 5-7 päiväksi.

Sellerin laihdutuskeitto

Yleensä selleri ruokavalio on yksi suosituimmista tänään. Ja tätä helpottavat lukuisat arvostelut niiltä, ​​jotka istuivat tämän purkuvirtalähdejärjestelmän kanssa. Huomaa, että ne ovat enimmäkseen positiivisia. Laihtuneet huomaavat, että kilot todella sulavat kuin popsicle auringossa 🙂 Samaan aikaan iho pysyy joustavana ja kireänä laihdutuksen jälkeen.

Tietenkin selleri -ruokavalion tulos riippuu suoraan kehon alkuperäisestä painosta ja ominaisuuksista.

Voit laihtua keskimäärin 4–7 kg viikossa. Ja tämä, kerron teille, on erinomainen tulos.

Ja tällaisen ruokavalion perusta on sellerikeitto. Voit syödä tällaisen aterian laihdutuksen aikana rajoittamattomina määrinä, mutta vähintään 3 annosta päivässä.

Lisää valmistamaasi keittoon kasvin varret tai sen lehdet. Voit halutessasi lisätä molemmat. Mutta yleensä sellerin mausteinen, voimakas tuoksu ja maku on keskittynyt lehtiin. Keitto valmistetaan yleensä petioleista. Ja sen lehtiä käytetään tuoksuvana mausteena. Ja ne lisätään jo kypsennyksen lopussa.

Tämä vähäkalorinen ateria sopii täydellisesti mihin tahansa ruokavalion päivään. Vain päivinä 5 ja 6, kun liha on sallittua, lisää vähärasvaista jauhettua kalkkunaa. Myös jauhettua kanaa tai vähärasvaista naudanlihaa voidaan käyttää.

Ruokavalion aikana keho tarvitsee proteiinia kasvien ravinteiden käsittelemiseksi ja energian saamiseksi. Ja kuten on jo pitkään todistettu, proteiinit auttavat laihduttamaan. Siksi vähärasvainen liha auttaa taistelemaan ärsyttäviä kiloja vastaan.

Keitin astian paistinpannussa, jossa on korkeat sivut (tai he kutsuvat sitä pannuksi). Periaatteessa paksupohjainen kattila tai monikeitin soveltuu myös ruoanlaittoon. Kirjoita vasta sitten arvostelu siitä, miten pidät tästä keittoversiosta?

Ja tässä on resepti, jossa on kuva siitä, kuinka valmistaa erittäin terveellinen ateria.

Ainesosat

10 porttia. 45 minuuttia Valmisaterian paino: 3600 gr.