Ruokavalio 4 suolistosairauksissa ei ole vain sairaita ihmisiä, vaan myös ne, jotka ovat kärsineet suoliston toiminnasta ja suorittavat kuntoutuskurssia. Taulukon numero 4 sisältää tietyn valikon.

Milloin olet määrännyt?

Taulukon numero 4 näkyy ihmisille:

• Ottaa suoliston häiriö, johon liittyy ripuli.
• Vatsan sairauksien (gastriitti) tapauksessa.
• Tarttuvien sairauksien aiheuttama suolistohäiriö.
• Joilla on sairauksia ruoansulatuskanavan (paksusuolentulehdus, enteritis, pohjukaissuolinen jne.).
• Ummetuksella siirrettyjen suolistosairauksien taustalla huumeiden patologian poistamisen jälkeen.
• Mihinkään etiologian suolistosairauksien hoidon jälkeen.
• Kroonisten ruoansulatuskanavan sairauksien pahenemisen aikana. Terapeuttinen ruokavalio näkyy myös suolistossa kroonisten sairauksien suolistossa, vaikka se ei ole paheneminen, se yksinkertaisesti auttaa ylläpitämään kehoa.
• Suoliston hoidossa kirurgisesti postoperatiivisessa kaudella.

Aikuisten ja suoliston aikuisten ja lasten lasten, yleisimmän patologian.

Suoliston tukkeutuminen, paksu tai ohutsuolen tulehdus, vatsan seinän tulehdus, haiman rikkominen, kaikki nämä patologit, ruokavalio on esitetty. Kun ongelmat suolistossa ja vatsassa on erittäin tärkeää valita oikea virtausvaihtoehto ja optimaalinen taulukko on taulukon numero 4. Käytä sitä helpottamaan potilaan tilaa ja normaalisen tuolin normalisointi kipeä suolistossa.

Yksi tärkeimmistä syistä ummetukseen ja ripuliin - syövät erilaisia \u200b\u200blääkkeitä. Parantaa suoliston työtä huumeiden vastaanottamisen jälkeen, tarvitset joka päivä juo yksinkertainen työkalu ...

Ominaisuudet ruokavalion №4

Kipeä suolisto on vakava ongelma, ja vain lääkkeet eivät auta sitä ratkaista kokonaan. Oikea ravitsemus ja hoito lääkkeillä vain summassa antavat hyvän tuloksen. Suoliston patologioilla on näkyvä lempeä ruokavalio, joka mahdollistaa suoliston purkamisen ja antaa sille mahdollisuuden aloittaa aktiivisesti.

Ruokavaliotaulukon numero 4 on tällaiset ominaisuudet:

• Potilaan ravitsemus on suoritettava pienillä annoksilla 400 g noin.
• Sinun täytyy syödä vähintään viisi kertaa päivässä, kuusi ateriaa ovat sallittuja. Kolme vastaanottoa ovat aina tärkeimmät astiat ja toinen pari ovat välipaloja.
• Ruoka on aina oltava hieman lämpimämpi huoneenlämpötila, sama koskee kaikkia juomia. Liian kuuma tai kylmä ruoka pystyy häiritsemään ruoansulatusprosessia, joka voi vaikuttaa negatiivisesti vatsan ja suoliston työhön, jos henkilöllä on sairaus tämän elimen ryhmän.
• Ummetus, tällainen ruokavalio ei voi olla erityisen kykenevä auttamaan, ja siksi on välttämätöntä poistaa ummetus ja sitten suoliston toiminto oikealla teholla.
• Kaikki suoliston taudin ruokia ei pidä valmistaa paistamalla. Varka-tuotteet ovat sallittuja, astioiden valmistelu parin sekä leivontaan.
• Kaikkien tuotteiden on ehdottomasti kuljetettava tai jauhaa sekä lämmetä lämpökäsittelyä.
• Ravitsemus pöydällä №4 on tasapainossa pienemmän määrän rasvoja ja hiilihydraatteja ja suurempia proteiineja. Kalorien vuoksi tätä vähennetään.
• Juoda päivässä tarvitset kaksi litraa puhdasta vettä ilman kaasua parantaa ja nopeuttaa ruoansulatuksen prosessia.

Suolimatkassa ihmiset joutuvat kieltämään itsensä monin tavoin, mutta tämä ei tarkoita sitä, että henkilö nälkää ja vastaanottaa vain tyylikäs ruokaa. Harkitse mitä voit syödä ruokavaliossa 4.

Taulukon numero 4 varten on ominaista suurta luetteloa ei-suositelluista astioista sekä tuotteista, joita on käytettävä tiettyjen vaatimusten mukaisesti. Taulukossa esitetään, mitkä ainesosat ja miten ne voivat hakea ihmistä, jolla on kipeä suolisto ruoanlaittoon.

Ihmiset, joilla on kipeä suolisto, tarttuminen ruokavalioon №4 Vasta-aikaisempi käyttö:

• Mausteet.
• Kaikenlaiset makeiset (hunaja, hilloa, karkkia, hyytelöitä jne.).
• Tuotteet, joissa lisätään säilöntäaineita ja väriaineita.
• Hiilteinen vesi, kahvi, vahva tee, laimentamattomat mehut, alkoholijuomat.
• Marinadit ja suolakurkkua.
• Hedelmät ja marjat.
• Vihannekset.
• Kiinteä juusto ja sulanut.

Kun taulukon numero 4 potilaat ovat hyödyllisiä sisällyttämään tällaiset tuotteet ruokavalioon:

• Kasvispalkit.
• Kissels, laimennetut mehut, puhdas vesi.
• Riisin leviäminen.
• Limakalvo puuroa.
• Teat ja kasviperäiset maksut.
• Applen sose ei ole kumoamattomia omenoita.

Tuotteiden tulisi olla hyvin yhdessä toistensa kanssa ja korvata jatkuvasti toistensa ystävä niin, että potilaan ruokavalio on tasapainoinen eikä yksitoikkoinen.

Reseptit taulukossa №4

Monet uskovat, että ihmiset, joilla on kipeä suolisto, ovat erittäin vaikeita valmistaa ruokalaji määritellyn ruokavalion mukaan, mutta se ei ole.

On olemassa useita yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä, jotka ovat hyödyllisiä ruokavaliossa №4:

1. Paristokeitto. 40 g Perlovkan esivahvistinpesun pitäisi heittää 600 ml lihan rasvaa liemiä. Liesi keitetään pienellä palolla, sekoittaen koko ajan, kunnes este on hyvä. Keitto jäähdytetään hieman huoneen yläpuolelle ja antaa potilaalle.
2. Lihan lihaa ja kalan lihapullia. Liha hiotaan hyvin lihahiomakoneella ja sekoittaa keitettyä riisin viljaa. Lihapullojen valmistamiseksi sinun on otettava huomioon, jossa viisi osaa koostuu lihasta ja 1 osa kuv. Lihapullia työnnetään ja valmistetaan pari.
3. Mannasuurimot. 50 grammaa muna ottaa 5 grammaa sokeria ja lehmän öljyä. Kiehuessa vedessä (yksi kuppi) suolalla ja sokerilla unessa semolina ja sekoita sitä. Tulipalo on ruuvattu ja puuroa valmistelee 25 minuuttia. Kun öljyn viipale lisätään.
4. Ceanking Compote. Vain kuivatut marjat sopivat. 20 g mustikoita kaadetaan kiehuvalla vedellä (1 kuppi) ja sokeri lisätään halutulla tavalla. He laittoivat tuleen 25 minuuttia ja kiehuvat koko ajan. Puhdista kompote liesi ja anna sille kolme tuntia.

Nämä astiat valmistetaan hyvin nopeasti, ja ainesosat eivät tarvitse paljon. Mutta tällaiset astiat ovat erittäin hyödyllisiä ihmisille, joilla on kipeä suolisto, auttaa vain helpottamaan ruokaa helposti vaan myös ravitsevaa kehoa, antaen suolen itsenäisesti ruoansulatusprosessin määrittämiseksi.

Video

Valikko viikon suoliston sairauksille

Potilaan viikon taulukko on monipuolinen, koska samantyyppinen ravitsemus ei anna elimistöä kaikki tarvittavat vitamiinit ja mineraalit, joita suolet tarvitaan sairauden jälkeen.

Likimääräinen valikko pöydälle №4:

Maanantai:

• Aamiaiselle: Riisi puuroa, keksejä tai galleria evästeitä, Kissel.
• Toinen aamiainen: hieroa mökkijuustoa, heikko tee.
• Lounasaikana: Pearl keitto, hienonnettu liha, Apple laimennettu mehu.
• Puolen päivämäärä: lasillinen hyytelö tai kompote, kotitekoisia keksejä.
• Illallinen: Omelet pari, riisi puuroa, teetä.

Tiistai:

• Aamulla: kaurapuuro, hieman raastettu mökkijuusto, Kissel.
• Toinen aamiainen: Egg Skomp.
• Lounas: tattari puuroa, jossa on kala, tee tai herbinen decoktio.
• Snack: Cristtel Crackers.
• Illallinen: kalat tai lihavuoteet, koostumus.

Keskiviikko:

• Aamiaisella: Riisi puuroa, hankausta omena, teetä.
• Snack: Jelly.
• Lounas: Tee keitto, lihavalmisteet, kompotti.
• Toinen välipala: INERPRINT COMPOTE ja Galleria evästeet.
• Illallinen: tattari puuroa lihakappaleilla.

Torstai:

• Aamiainen: Riisi puuroa, kaakaoja, galleria evästeet.
• Toinen aamiainen: herukka hyytelö.
• Ruoka lounaalle: tattari keitto, lihapullat, tee.
• Iltapäivälle: Kissel kanssa keksejä.
• Illallinen: vihannesliemi, kala-vernelts, kissel.

Perjantai:

• Aamiainen: höyrysauna, kananlevyt pari, teetä.
• Pue: Crackers, Kissel.
• Lounasaikaan: Pearl keitto, kanakappaleet kanaa, teetä.
• Iltapäivällinen koulu: hieroa mökkijuustoa, Kissel.
• Illallinen: Manna puuroa, galleria evästeet, tee.

Lauantai:

• Aamulla aamiaiseksi: Cottage Cheese Pudding, Compote.
• Toinen aamiainen: Apple Puree.
• Lounaalle: kana lihapullia, tattari keitto.
• Snack ennen illallista: muna hiihto, tee.
• Illallinen: kaurapuuro, raastettu omena, Kissel.

Sunnuntai:

• Aamiainen: tattari puuroa, makeisia keksejä.
• Toisessa aamiaisella: usein evästeet, tee.
• Lounas: Liha-liemi, tattari puuroa, kompote.
• Iltapäivä henkilö: paistettu omena.
• Illallinen: Perunan salaatti, jossa on kananlihaa, Kissel.

Tällainen ruokavalio on likimääräinen ja henkilö, jolla on suolistosairaus, voi itsenäisesti valita astiat sallituista tuotteista.

Ruokavalion on oltava tasapainossa, potilas on tärkeää syödä enintään 3 kg valmiita ruokia päivässä.

Mikä juoma on hyödyllinen suoliston patologiassa

Ihmisillä, joilla on kipeä suolisto, tarvitsevat vain oikeaa ruokaa, vaan myös juovat kasviperäisiä infuusioita ja palkkioita.

Hyvin auttaa poistamaan tulehduksen suolistosta ja luomaan ruoansulatuskanavan työn:

• Kamomilla tee luonnollisista yrtteistä.
• Zverkoyn infuusiona niille, joilla on normaalia eikä lisätä paineita.
• Sisustus Melisa.
• Mustikoita.
• Baiga Fennel.

Nämä yrtit auttavat täydellisesti suolistosairauksien torjunnassa. On syytä juoda erilaisia \u200b\u200bjuomia päivittäin ja sitten tauti nousee nopeasti, ja kuntoutusjakso kulkee huomaamattomasti ja helposti.

Miksi sinun täytyy pitää ruokavalio?

Ruokavalio suolistosairauksina tärkeä osa hoitoa. Ilman sitä lääkkeet selviytyvät itse sairaudesta (poistavat bakteerit, virukset, suolen mikrofloor-tila), mutta suoli itsessään on pitkäaikainen ja tuskallisen havaitseva ruoka, koska limakalvon seinät ovat vaurioituneet, peristalistinen voi myös olla rikki.

Ruokavalio tarvitaan niin, että potilaan suolisto voi asteittain kääntyä töihin, eikä tunne suurempaa kuormaa aina syömisen aikana.

Ruokavalio №4 vain auttaa potilasta tekemään sen helposti ja ilman suurempia ponnistuksia, kaikki tuotteet ovat nopeasti imeytyvät kehoon ja helposti johdettu suolistossa, koska tiheä kaliumia massat eivät muodosta. Ajan myötä suolisto on täysin otettu käyttöön, ja normaaliin ravitsemukseen on mahdollista mennä.

Kuinka mennä normaaliin ravitsemukseen?

Potilaat tukevat ruokavalion numeroa 4 5-7 päivän kuluessa. Ei ole suositeltavaa pysyä pidempään, koska tuotteiden hävittäminen ei salli kehoa vastaanottaa kaikkia tarvittavia vitamiineja ja kivennäisaineita.

Sinun on annettava uusi ruoka vähitellen joka päivä, lisäämällä pari uutta tuotetta pieninä määrinä. Jos suolisto ei toimi hyvin jonkinlaisen ruoan jälkeen, on sen arvoista, että se ei välitä tilapäisesti ruokavaliosta ja tarkistaa, miten keho on reagoi.

Jos kaikki parannetaan ja suolet ansaitsivat, sinun tarvitsee vain luopua tästä tuotteesta. Täydellinen siirtyminen normaaliin ravitsemukseen voidaan toteuttaa täysin kahden viikon kuluessa, mutta on mahdollista venyttää kuukausi, jos suolisto on edelleen heikko.

Pöydän numero 4 nimeää usein suoliston sairauksista ja muista ruoansulatuskanavasta. Noudata näytettyä ruokavaliota ja ihmisiä. Jos et täytä tätä vaatimusta, kuntoutusprosessi on pitkä ja voi myös näyttää komplikaatioita. Siksi on parempi syödä useita päiviä, kun lääkäri kertoo, että suolistossa ei ollut ongelmia.

Video: Asiantuntijavihjeet

1900-luvulla yleisesti tunnustettu Neuvostoliiton lääkäri, Pevzner kehitti 15 lääketieteellistä ravitsemusjärjestelmää, joilla pyritään palauttamaan kehon tiettyjen sairauksien hoidon alaisuudessa. Modernit pätevät lääkärit ovat menestyksekkäästi määränneet eri taulukot, jotka suosittelevat potilaita noudattamaan vastaavia ruokavalioita.

Taulukon numero 4 on suositeltavaa soveltaa akuutissa muodossa tapahtuneissa suolistopatologeissa ja kroonisten tilojen pahenemisella, johon liittyy voimakas ripuli. Alla tarkastellaan ruokavalion 4 ominaisuuksia käyttäen taulukkoa, ja mitä tässä järjestelmässä ei voi käyttää.

Tietoja lääketieteellisestä ruokavaliosta

Taulukon 4 päätehtävänä on tarjota keho kaikkiin tarvittaviin biologisesti vaikuttaviin aineisiin vähentäen samalla ärsyttävää kuormitusta ruoansulatuskanavalla ja vähentää tulehdusta.

Tuotteiden sisällyttäminen, esimerkiksi kvitten, kirsikka, puro, mustikka, kasviperäiset teat, hyytelö, antaa meille mahdollisuuden normalisoida suoliston toiminnon akuutin ripulin oireyhtymän kanssa.

Perussäännöt

Taulukon numero 4 suositellaan pahenemisen aikana, joten siinä säädetään tiukasta sitoutumisesta ravitsemuksellisiin järjestelmiin - murto-osat, ansat ovat usein, ateriat 5-6 kertaa päivässä. Kushany, hierovat ja lastaus, keitetyt tuotteet, varmistamaan ruoansulatuskanavan tulehtuneesta alueesta, ei ärsytä limakalvoa, eikä termisesti eikä biokemiallisesti eikä mekaanisesti mekaanisesti mekaania.

Taulukon №4 päivittäisessä ruokavaliossa proteiinien kokonaismäärä pysyy tavallisessa normissa (enintään 90 g / vrk), mutta rasvat ja hiilihydraatit ovat dramaattisesti rajoitettuja (jopa 70 ja 250 g / vrk, vastaavasti). Keittotason normi on jopa 10 g / vrk, juomaveden kulutus on noin puolitoista tai kaksi litraa päivässä, 1950-2000 kcalin kokonaiskalorisisältö.

Kaikki ruokavalio-astiat 4-taulukon on oltava nestemäisessä tai puoliksi nestemäisessä yhdenmukaisuudella, joten pari tai keitettyä ruokaa tuodaan tahna-kaltaiseen tilaan, eli pyyhkiminen. Musioniset astiat ovat tervetulleita.

Lämpötila-ateria - 15 - 65 ° C (vain lämpimät astiat, lukuun ottamatta sekä kuumaa että kylmää). Kiinteä, raskas, öljyinen, savustettu, paistettu, asunto, runsaasti ruokakuituja ja paksua ruokaa on ehdottomasti vasta-aiheista.

Kuka on nimitetty taulukko 4?

Potilaat, joilla on dysentere, pahentunut enterocoliitti, koliitti akuutissa ja kroonisessa vaiheessa, muut maha-suolikanavan patologit, johon liittyy vahva ja pitkäaikainen ripuli, vatsan alaosassa oleva kipu ja yleinen sairaus on määrätty.

Ruokavalio Taulukko 4 - Mitä voi, ja mitä et voi syödä (taulukko)

Ruokavaliossa taulukossa 4 eliminoi luettelon tuotteista, jotka aiheuttavat ruoansulatuskanavan erillistyön vahvistamisen.

Se on ehdottomasti vasta-aiheinen ruoanotto, joka tulee käymis- ja mätä prosesseihin suolistossa, kuten kaali, hapan kerma, juustot, viinirypälemehut, luumut, aprikoosit, kuivatut hedelmät, hiilihapotetut juomat jne.

Ruokavalio perustuu tuotteisiin sallittuihin tuotteisiin - on mahdollista, että voit ja et voi syödä, katso taulukko.

Arvioitu valikko viikossa ruokavaliotaulukon numero 4

Ensimmäinen päivä

Taulukko 4 Lasten ruokavalio tarjoaa ensimmäisen päivän vain ei-hiilihapotetusta vedestä ja teetä. Ensimmäisen päivän aikuiset ovat sallittuja, paitsi musta suolaista teetä, syödä suukarista leipää ja limakalvoa.

Toinen päivä

• Aamiainen: kaurapuuro, muna sgging pehmennetty, tee.
• Snack: Rice Pudding.
• Lounas: Vesipoperin poski, pehmennetty keitetty HECK FILLE, Apple kutu.
• Iltapalan välipala: Quince Kissel.
• Illallinen: tuore mökkijuusto, jossa omena sose, kaakao vedessä.
• Ennen nukkumaanmenoa: ruusun infuusio.

Kolmas päivä

• Aamiainen: Rice Porridge-Smear vettä, 100 grammaa vähärasvaista raastettua mökkijuustoa, teetä.
• Snack: Jelly kvittenistä.
• Lounas: Kanavat Turkista, Nestemäinen Manna puuroa, laimennettu omenamehu.
• Iltapäivällinen henkilö: kukinta mustikoita.
• Illallinen: Omelet höyry, Rice-Fish-tallit Hokista, Nasilovnik infuusio.
• Ennen nukkumaanmenoa: Lämpimät päärynät hyytelö.

Neljäs päivä

• Aamiainen: Manna puuroa, omelette, tee.
• Snack: Jelly Kizylistä.
• Lounas: Puree keitto riisistä, perunoista ja porkkasta, lihapullia vilkkaalta, kompottiin.
• Puolen päivämäärä: lämmin kaurapuuro.
• Illallinen: Mökkijuusto, jossa on päärynä sose, kalakytkimet (täyteaineet, jotka on kiinnitetty blender + pehmennetty valkoinen Sukharik), teetä.
• Ennen nukkumaanmenoa: porkkana mehu (eronnut).

Viides päivä

• Aamiainen: Riisi keitto veteen vehnän keksejä, marja morse.
• Snack: Paistettu omena.
• Lounas: Limakas keitto Hercules ja munahiutaleet, höyryn lihapullat file fileet, tee.
• Halfous: Manuaalinen vanukas.
• Illallinen: mökkijuusto ja riisikasvu, kaura-ja-musta suudelma.
• Ennen nukkumaanmenoa: ruusun infuusio.

Kuudes päivä

• Aamiainen: viskoosi tattari puuro, mökkijuusto, tee vihreä.
• Snack: Jelly Cherry Berriesista.
• Lounas: Manuaalinen keitto, jossa lihapullat kanafileellä, Sukharik, minttu tee.
• Iltapäiväkoulu: riisin riisi.
• Illallinen: Curd Pudding, Egg Sky, Kissel.
• Ennen nukkumaanmenoa: päärynä-omenamehu (laimennettu).

Seitsemäs päivä

• Aamiainen: Riisi Pudding, jossa munahiutaleet, kaakao.
• Snack: Lämmin mustikka ja Cherry Kissel.
• Lounas: Perunan Manny Puree, keitetty kani, kompotti.
• Iltapäivän henkilö: tattari vedessä.
• Illallinen: kalsinoitu vähärasvainen mökkijuusto, höyry Osll, kaakao vedessä.
• Ennen nukkumaanmenoa: kamomillaa teetä.

Virtamoodi on kohtalaisen tiukka, ilman retriittejä ehdotetusta ruokavaliosta, mutta se siirretään helposti säännöllisen ravitsemuksen takia tunti ja syöttää kaikki tarvittavat paristot. Ruokavaliotaulukko 4 ripulissa viikossa mahdollistaa tuolin normalisoinnista, poistaa kipua epigastriassa ja poistaa tulehduksen ruoansulatuskanavassa. Voi hyvin!

Dive Diet-taulukon numero 4

Ruokavalio nro 4 on esitetty akuutti ja krooninen suolistosairaudet, liittyy ripuli (mukaan lukien punatauti, sekä krooninen suolistotulehdus ja koliitti aikana paheneminen).

Ravintolaulukon numero 4

Tavoite ruokavalio nro 4 on vähentää tulehdus- ja käymisprosesseja suolistossa, normalisoituminen ruoansulatus rajoittamalla lämpö-, kemiallista ja mekaanista ärsytystä suolistossa.

Ruokavaliotaulukon yleiset ominaisuudet 4

Ruokavalio nro 4 täyttää proteiinien henkilön fysiologiset tarpeet, rasvojen ja hiilihydraattien määrä on normin alaraja. Tämä ruokavalio ei ole täydellinen, määrätty jopa 6 päivää, minkä jälkeen potilas siirretään taulukkoon nro 2 tai taulukko nro 5a.
Ruokavalio nro 4 tarjoaa mahdollisimman suurimmat suolen varaosat.
Ruokavaliosta, ruokia jännittäviä erityksiä, vaikeita tuotteita, erittäin kuumia ja erittäin kylmiä ruokia, vihanneksia.
Kaikki astiat pyyhkeet, ruoka on valmis parin tai keitettyyn muotoon.
Ruokavalio nro 4 tarjoaa murto-ateriojärjestelmän 5-6 kertaa päivässä pienissä osissa.

Kemiallinen koostumus ja ravintoarvon numero 4

Proteiinit:85 g (60% eläinproteiineista).
Rasvat: 70
Hiilihydraatit:250 g (enintään 40 g yksinkertaista hiilihydraatteja).
Päivittäinen kaloriointi: 1 800 - 2000 kcal.
Ilmainen neste:1,5 litraa.
Suola:6 g
Vitamiinit:retinoli (A) - 2 mg, riboflavin (B2) - 4 mg, tiamiini (B1) - 4 mg, nikotiinihappo (B3) - 30 mg, askorbiinihappo (C) - 100 mg.
Makroelementit:kalsium - 0,8 g, magnesium - 0,5 g, fosfori - 1,6 g
Hivenaineet:silitys - 15 mg.
Astioiden optimaalinen lämpötila:20-55 astetta Celsius.

Leipä:korkeimman arvosanan vehnäjauho, kuivattiin sokeriin, matoihin.
Keitot:rasannetut lihakeittimet lisäämällä limakalvon leivontaseoksia tai pyyhi keitettyä lihaa.
Liharuoat: Keitetyt tai höyrytetyt naudanlihat, vasikka, kalkkuna, leikkaukset, perunat, lihapullat, sängyt, pilvet, soufflies.
Kala-astiat: Keitetyt kalat ei-rasvaa lajikkeita pala tai kitlet, souffle jne.
Koristele:vesi riisi, kaurapuuro, tattari puuroa vedellä.
Maitotuotteet: Tuore tuoretta mökkijuustoa (voi olla kalsinoitu), höyryn juuston souffle.
Munat: Skump tai höyrysauna (enintään 2 munaa päivässä).
Välipalat: ulkopuolelle.
Kastikkeet:ulkopuolelle.
Makeat astiat:kissels päärynöistä, mustikoita, kvittenä, koira; raastetut raaka omenat; Sokeri on rajallinen.
Juomat:teetä ja kahvia ilman maitoa; Kaakao vedessä; mustikoita, kvitten, kirsikka, ruusu; Eronneet mehut.
Rasvat: Juuri ratkaisematon voi.

Poissuljettu ruokavaliotaulukko tuotteet ja astiat nro 4

Ruokavaliosta; mausteet, kastikkeet, hiilihapotetut juomat (mukaan lukien KVASS).

Arvioitu ruokapöytävalikko nro 4

Ensimmäinen aamiainen:manna puuroa vedellä, höyry Osll, kaakao.
Lounas:mökkijuusto, kahvi.
Illallinen:liha liemi, jossa kauran keittäminen, sufle of vasikan, mehu.
Iltapäivän henkilö: Kisel Quince.
Illallinen:keitetyt kalat, hierotaan tattari puuroa, teetä.
Yöksi: Rho Roseppi.

Ruokavalion taulukon numero 4

Ruokavalio nro 4a, ruokavalio nro 4B, ruokavalio numero 4B, ruokavalio numero 4Ag (agluent).

Lähteet:

1. Venäjän federaation terveysministeriön määräys nro 330 "toimenpiteistä terapeuttisen ravitsemuksen parantamiseksi Venäjän federaation lääketieteellisissä ja ennaltaehkäisevissä laitoksissa" päivätty 05.08.2003

Ruokavaliotaulukon numero 4:

• vedet
• kaakao vedessä
• souffle of Cottage Cheese Steam
• lihan suffle
• kissel Quince
• keitetty tuomioistuin
• vesi tattari puuroa
• liha liemi mannasina

Ruokavalio Taulukko 4. - Erityisesti suunniteltu erityinen ravitsemusjärjestelmä, joka suositellaan suolistosairauksien pahenemiseen (paksusuolitulehdus, enterocoliitti, gastroenterocoliitti) pitkän ripulin aikana, suositellaan myös tuberkuloosin, vatsan typhoidsin yhteyden muodostamiseksi. Ruokavalio edistää tulehduksellisten, mäytteiden ja fermentaatioprosessien poistamista suolistossa ja palauttaa sen tehtävät.

Mielenkiintoista! Tunnettu ravitsemusjohtaja, joka on yksi ravitsemuksen perustajana, koko ruokavaliojärjestelmän tekijä, joka koostuu 15 taulukosta M. I. Pevzner, loi ruokavaliotaulukon nro 4 30-luvulla 20-luvulla. Yli 80 vuotta, sitä käytetään menestyksekkäästi sairaaloissa, sanatorioissa ja ruoansulatuselimien kotona.

Ruokavalio Taulukko 4. Sillä on ominaista proteiinien sisältö, joka on vastaavasti päivittäinen kulutusnopeus ja hiilihydraattien ja rasvojen vähentynyt pitoisuus happamien, terävien, kuumien, kylmien ja kiinteiden tuotteiden käytöstä, ärsyttävästä suolistoseinistä.

KÄRKI c.mutta! Tämän ruokavalion mukaisesti 5-6 ateriaa päivässä päivässä, joka koostuu höyrystä tai keitetystä, nestemäisestä, puoliksi nesteestä ja puhdistetuista astioista, määräytyy.

Ruokavalion kemiallinen koostumus esitetään:

• proteiinit - jopa 80 g, joista enintään 65% eläinperäistä;
• rasvat - jopa 70 g;
• hiilihydraatit - 250 g, joista jopa 45 g sokeria;
• suola - jopa 10 g;
• vesi ja muut juomat - jopa 2 l;

Energia-arvo - 1800-2000 kcal.

Luettelo tuotteista saa käyttää:

• vehnämurut, kuivat evästeet;
• keitto ja limakalvot, jotka lisäävät roskaa keitetty lihaa tai höyrynliha, leikkeet;
• höyrylevyt tai suffle laiha, ei rasvaa liha tai siipikarja;
• vähärasvaiset joki kalat, mukaan lukien pariskunnalle keitetyt kalat;
• hierotaan vähärasvainen juusto;
• 2 munaa keitetty sairaus tai omelit kypsennettiin pari;
• vilja vilja riisi, tattari, kaurapuuro, keitetty veteen;
• kasvispalkit;
• hedelmä-marja kissels, hierovat omenat;
• voita;
• dill, Bay Leaf
• tee, musta kahvi, villi nousi.

Tärkeä! Tämän ruokavalion mukaisesti on tarpeen luopua kiinteistä, kuivista, savustetuista, akuutteista tai rasvaisista elintarvikkeista ja tuotteista, joilla on huomattava liukenematon kuitu. On suositeltavaa rajoittaa suolan ja sokerin käyttöä.

Luettelo kielletyistä tuotteista:

• säilykkeet, marinadit, puolivalmiita tuotteita ja pikaruokaa;
• tuoreet leipomotuotteet;
• jauhot: pannukakut, pannukakut, nyytit;
• vilja- ja maitokoneet;
• kasvis Borscht ja keitot pastaa;
• vahvat, hitsatut liemet;
• rasva-lajikkeiden liha;
• makkara, kinkku muut ja lihavalmisteet;
• rasva, suolattu kala;
• kalakaviaari ja säilykkeet;
• maito, hapan kerma, Kefir;
• munat hitsattu ruuvattu tai paistettu;
• astiat pavut, pasta, croup: hirssi, helmi, bias
• vihannekset ja sienet;
• tuoreet hedelmät, kuivatut hedelmät, hunaja, erilaiset makeiset;
• mausteet, mausteet ja kastikkeet;
• kaakao, kahvi maitoa, hiilihapotettua vettä.

Ruokavalio Taulukko 4: Valikko joka päivä

Tärkeä! Tällä ruokavaliolla on ominaista jäykkä ruokavalio, jolla on rajallinen luettelo sallituista tuotteista, joten on suositeltavaa kiinni 7-10 päivää, ei enemmän.

Arvioitu ruokavalio päivälle:

• Ensimmäinen aamiainen: hierotaan riisi, kala höyryleikkaus, luonnonkahvi.
• Toinen aamiainen: Gosbish Cottage-juusto.
• Lounas: keitto semolina, keitetty ei-kiehtova liemi, Witch-tattari, jossa höyrysautaleet, marja kissel.
• Iltapäivällä on lämmin marja marja, esimerkiksi mustaherukka ja munat Schit.
• Kaurapuuroja suositellaan illalliselle, keitetty silputtuja hiutaleita, höyryä omelia, teetä.
• Ennen nukkumaanmenoa: päärynä makeisia tai ruusun dekin.
• Sinua koko päivän ajan, valitettavaa, vehnäkuoria voidaan käyttää.

Käyttämällä tätä esimerkkiä valikosta ja luettelosta sallituista tuotteista, voit helposti luoda riittävän monipuolisen ruokavalion joka päivä, joka täyttää vaatimukset, jotka esittelevät vaatimukset ruokavalion numero 4.

Yllä kuvatun taulukon lisäksi tähän terapeuttiseen ruokavalioon on useita muita vaihtoehtoja:

Taulukko 4 A. - aggitualinen ruokavalio, joka on nimetty keliakia, steethea, paksusuolitulehdus fermentaatioprosessien läsnäololla. Se on suurempi määrä proteiinia ja kalsium sisältyy poikkeuksia viljatuotteiden ruokavaliosta: leipä, puuroa, jauhoja ja tuotteita, joilla on negatiivinen Vaikutus maksatoimintaan.

Taulukko 4 B. Se on määrätty suolistosairauksien (paksusuolentulehdus, enterocoliitti) ei-terävän paheneminen, elpymisen aikana akuutin enterocolitis-muodon aikana ja jos näissä tiloissa liitetään haiman, sappilaitteen, maksan ja vatsan sairaudet.

Se on hyvin samanlainen kuin ruokavalio 4, mutta voimme käyttää:

• kuivat keksit, ei-asianmukaiset pullat ja piirakat;
• musta kaviaari, keitetyt pastaa, unostiini juustolajikkeet;
• keitetyt pyyhi vihannekset: kesäkurpitsa, kesäkurpitsa, kurpitsat, kukkakaalit ja tuoreet tomaatit;
• marshmallow, pasilit, Marmalade, JaME;
• aromaattiset yrtit: tilli ja persilja;
• mausteet: Bay Leaf, vanilja, kaneli;
• hedelmät: mansikat, päärynät, tangeriinit ja omenat.

Taulukko 4 B. - Erityinen ruokavalio, joka edistää ruokavaliota 4B sujuvaa siirtymistä tavanomaiseen ruokavalioon, määräytyy remonisessa ja elpymisessä kroonisissa tai terävillä enterocoliitis, tarttuvat ja muut suolistosairaudet.

Diet 4: n ominaispiirre:

• syöminen ei-murskatussa tilassa;
• paistettujen ruokien rajoittaminen;
• käytettyjen tuotteiden luettelon laajentaminen: pullot mökkijuustot, tohtorikohteet, makkarat, makkarat, turvotus silakka, Kefir, Ryazhenka, hienostunut kasviöljy, kypsä hedelmät, sokerijuurikkaat, tomaattimehut, komprotteja.

Taulukko 4: Lasten ruokavalio - Sitä käytetään lasten sairauksien pahenemisessa lapsilla, se erottaa suuren määrän kivennäisvettä, kasviperäisiä teitä, kompotteja. Muussa tapauksessa samoja suosituksia käytetään aikuisille.

Ruokavaliotaulukon 4 noudattaminen antaa myönteisiä tuloksia, vähentää ruoansulatuskanavan tulehdusprosesseja, tuskallisten oireiden ilmentyminen, mikä edistää nopeaa elpymistä.

Tämä ruokavalio erottaa vasta-aiheisten puuttumisesta, vaikka sitä ei suositella laihtuminen rajoitetuista tuotteista.