ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• - ಮುಖಕ್ಕೆ ಆಟೋ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
• - ಕೈಗವಸುಗಳು
• - ಮುಖಕ್ಕೆ ಪೊದೆಸಸ್ಯ
• - ತೊಳೆಯುವುದು ಎಂದರ್ಥ
• - ಕನ್ನಡಿ
• - ಟವೆಲ್

ಸೂಚನಾ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಶಸ್ತ್ರ ಟ್ರಕ್ಮುಖ, ಕೈಗವಸುಗಳು, ಮುಖ ಸ್ಕ್ರಬ್, ವಾಶ್ಬಾಸಿನ್, ಕನ್ನಡಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ಗೆ ಓಮ್, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಕೊಠಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲಿಟ್ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಒಂದು ಟವಲ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಅವನಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವ ಸಮಯ ಟ್ರಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಇದ್ದಾರೆ ಸಣ್ಣ ಕುತಂತ್ರ. ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ನೆರಳು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಸಾಧನ ಟ್ರಕ್ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರ್ಧ್ರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವಿಫಲವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ.

ಮೃದುವಾದ ತನ್ ರಚಿಸುವ ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿಫಲರಾದರು, ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಶುದ್ಧ ಮುಖನಂತರ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸೂಚನೆ

ಆಟೋ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ನಿರಂತರ ನಿಯಮಗಳು - ಚರ್ಮವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲು. - ವಿಶೇಷ ಕೈಗವಸುಗಳಲ್ಲಿ (vechers) ನಲ್ಲಿ ಟಾಟ್ ವಿನಿಮಯಕಾರಕವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೂ. - ಅವರು ತಮ್ಮ ಮೊಣಕಾಲುಗಳು, ಮೊಣಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಪಾದದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನಾಲನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಟ್ಯಾನ್ಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಸಲಹೆ

Avtogar ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು: ಸ್ವಯಂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು. ಯಾವುದೇ ಸೂಚನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಯಂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳುನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸ್ವಯಂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು (ಕೈಗವಸುಗಳಲ್ಲಿ) ರಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಬಹುದಾದ ದೋಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ - ಆರ್ದ್ರ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಆಟೋ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಾಗಿ ಕರ್ತವ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನಯವಾದ ನಯವಾದ ಚರ್ಮವು ಗಮನ ಮತ್ತು ಮಣಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ತನ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೋಲಾರಿಯಮ್ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂದು ಇದು ಮುಖದ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ಸ್.

ಸ್ವಯಂ-ವಾಣಿಜ್ಯ ಕೆನೆ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಇದು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮದಂತೆ, ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು, ಓದಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಶಿಫಾರಸುಗಳುಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಿಯಮಗಳು

ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು, ಡಾರ್ಕ್ ಚರ್ಮದ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಟ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಆರ್ಧ್ರಕ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮುಖದ ಐಷಾರಾಮಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ, ಜನರಿಗೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುನ್ನುಡಿ

ಫಾಸ್ಟ್ ಕನ್ಸರ್ವೇಶನ್ - ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ನ ಕನಸುಗಳ ಮಿತಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಜನರು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಜಗಳದಿಂದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಮಯ ಉಳಿದಿದೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಬಹಳ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅವನಿಗೆ, ನೀವು 1,5 ಕಿಲೋ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಅಂಶವನ್ನು ಅಗರ್-ಅಗರ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕು, COMPOTE ನಲ್ಲಿ ಮುರ್ಬಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಆಳವಾದ ದಂತಕಥೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನಾವು ಅವರಿಂದ ಸಿರಪ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಬೆರ್ರಿ-ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಜಾಮ್

ಮುಂದೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸಿಹಿ, ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಸಿಹಿ ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಖಾಲಿ ಹೊರಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾಂಸ. ನಂತರ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ದುರ್ಬಲ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ. ಅಡುಗೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಿಸಿ ಕುಸಿತದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಲವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿರುವ ಊಟಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದಿತು - ಅದು ಹರಡಬಾರದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಚೆಕ್ ನಂತರ, ನೀವು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಾಗಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸವಾರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ದಟ್ಟವಾದ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ದಪ್ಪ ಸಿಹಿಇದು ಎರಡು "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ" ಅನ್ನು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅಂದರೆ, 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ನೀವೇ ಮಂಜೂರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಮೇರುಕೃತಿ ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇತ್ತು ಮರುದಿನ, ಪೂರ್ಣ ದಿನದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಲಿಲ್ಲ.. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ನಿಂದೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಗದಿತ ಅವಧಿಯ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನಿಲವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ದಯವಿಟ್ಟು ಬೆರ್ರಿ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ತನಕ ತಣ್ಣನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ - ಶ್ರೀಮಂತ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಶೇಷವಿಲ್ಲದೆ ಮರದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಬ್ಲೇಡ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಮೇರುಕೃತಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಯಸಿದ ದಪ್ಪ, ನಂತರ ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು ಗಾಜಿನ ಧಾರಕಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕು ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು 2 ರಿಂದ 5 ರಂತೆ ಕಾಣುತ್ತೇವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪುನರಾವರ್ತನೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಅದು 5-ನಿಮಿಷಗಳ ಜಾಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ 2 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವೂಜಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ತದನಂತರ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರಂತೆ, ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಕಂಟೈನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ, 2 ಅಥವಾ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಜೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದೂಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಡುಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್

ಮರುದಿನ, ಕೃಪೆ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ರಸವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು, ಬೆರ್ರಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕುದಿಯುವ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಕೂಲ್ (ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಏನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ), ನಂತರ ನಾವು ಅಡುಗೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತೇವೆ, ಅದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈ ಕ್ರಮಗಳ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು 3 ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಕೊನೆಯ ಹಂತ ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತು, 5 ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಾಗ, ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಂಪಾಗುವ ತನಕ, ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ವಿಶೇಷ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಎರಡನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅವರಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 0.5 ಚಮಚಗಳು (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳಿತ ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯದೆ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮುರಿಯಲು, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಳಹದಿಯ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕ್ಯಾಪ್ಯಾಟನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದೆ, ನೀವು ಹುಕ್ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸುಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪಡೆಯಿರಿ ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧವಾದ ಸಿಹಿ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಮ್ಮ "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸವಾರಿ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.

ಜಾಮ್ ಸಹ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಂಗತಿಯಿಂದ ಕೊನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಆದರೆ ಪರ್ಯಾಯದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ, ನೀವು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅವರ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಕಿರುಕುಳವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಾತನಾಡುವ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಗೆ ತಿರುಗಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ, ದುರ್ಬಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಪೀಡಿಯಾ ಕುದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಇದು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮುಂಚೆಯೇ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ, ಸಿರಪ್ ರೂಪಿಸಲು ಸಾಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬರೆಯುವ ಸಂಭವನೀಯತೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 5-6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇನ್ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಲೋಹದ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಕೀ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಜೊತೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಸವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವು ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಪಡೆಯಲು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಸರಿಸುಮಾರು 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಫಲಿತಾಂಶ ತಣ್ಣೀರು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 2 ಕಿಲೋ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ.

ನಾವು Multicooker ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ - ಶಕ್ತಿಯುತ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಜಾಮ್"

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸುದ್ದಿ ಅಲ್ಲ: ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಮನೆ ಉಪಕರಣ, ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಇದು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಎಂದು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ದುರ್ಬಲ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರಿನ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು 1 ಗಂಟೆಗೆ. ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ನಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 2-4 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್

ಮುಂದೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ಸ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ನಿಗದಿತ ಅವಧಿಯ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಾಧನ "ಸೆರೆಯಲ್ಲಿ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವು "ಜಾಮ್" ಅಥವಾ "ಅಡುಗೆ" ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಟೈಮರ್ ಎಕ್ಸಿಬಿಟ್ ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅದು ಮಹತ್ತರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಕಾಲು ಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಹೊರೆ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯು ಇನ್ನೂ ದೂರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅನೇಕ ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಶೀತಲ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಪ್ ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

Multikooker ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ಐದು ನಿಮಿಷ", ಆದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಿರಪ್ ಮೇಲೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, 1 ಕಿಲೋ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, 800 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರಿನ (ಅರ್ಧ ಕಂಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಹ್ಯಾಂಗ್. ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಜಾಮ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಅಥವಾ, "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಅಥವಾ, "ಮಾಂಸದ ಸಾರು" ಎಂದು, "ಜಾಮ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅನುಸರಿಸಿ - ಅದು ಕರಗಿದಾಗ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ವಿರಾಮವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಾಧನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂದಿಕ್ಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ನಿಂತಿರುವ ಅದೇ ಕ್ರಮವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬರೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಸಮಯವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟೈಮರ್ನ ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಾಗ, ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರಿಮ್ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ. ಸಿಂಕ್ ತೊಡೆ ಮೆಟಲ್ ಕವರ್ಸ್, ಕಂಬಳಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ ತಂಪಾದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸವಿಯಾದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು: ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ. ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ (ನೀವು ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ನಾನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಹೇಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ತುಣುಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 0.5 ಅಥವಾ 1 ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿತು, 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೋಲ್ ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ, ಪಾಲಿಎಥಿಲೀನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಿನ್ನಿಂಗ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕು (ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಭಾವನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ನನ್ನ ತಾಯಿ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂತಂತೆ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ನಿಖರವಾಗಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಗಡಿಯಾರವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದಂತೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಂತಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಹಿಡಿಯುತ್ತೇನೆ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಬೆಂಕಿ. ತದನಂತರ ಫೋಮ್ ಚಿತ್ರೀಕರಣಗೊಂಡಾಗ ಸಿಹಿ ಕ್ಷಣ ಇತ್ತು. ನಾನು ಈ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕರೆ ಮಾಡಿದಾಗ ನನ್ನ ಪಾದಗಳಿಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಅಥವಾ ನನ್ನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನೆನಪಿಲ್ಲ. ನಾನು ಈ ವರ್ಣನಾತೀತ ಅದ್ಭುತ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಲ್ಲ, ಇದು ನನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿತ್ತು, ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದ ಜಾಮ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ. ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಸೂರ್ಯಾಸ್ತವು ಕಿತ್ತಳೆ ಪರದೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸುಡುವುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ಎರಡೂ ಮಕುಶ್ಕಿ ಬರ್ಚ್ಗಳಿಗೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಈಗ ಈ ಬೆರೆಜಾದಿಂದ ನಮ್ಮ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಹರಿವುಗಳು, ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಳೆಯ, ದಶಕಗಳಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು,
• 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರರು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೇನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ನೀವು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆ ಒಂದು ಮಾಡಬಹುದು. ತೊಳೆಯುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರಿನ ಶೇಕ್, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಹಾರಲು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಿಸಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ - ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್. ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಗ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಉಳಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಏನೂ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ.

ಮುಂದೆ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕ್ಲೀನ್ ಚಮಚ. ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಬಾರಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಮೂರನೇ. ಪೆನ್ಕಾ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಇದು ಯು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು. W. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ ಅವಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಅಂತಹ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಜಾಮ್ನ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಸ್ಟೀಮ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ಗಿಂತ ನನಗೆ ಕಡಿಮೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಸ್ಟೀಮರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೇಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ! ಕವರ್ಸ್ ನಾನು ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಜಾಮ್ ಬಿಸಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಲಗಿ ತಕ್ಷಣ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸ್ಪಿನ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವರು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಹೊದಿಕೆ ಕಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅರಣ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜಾಮ್ ಅರಣ್ಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಹೊಂದಿದೆ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ. ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು" ನಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಸರಿನಿಂದ ಅರಣ್ಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕುದಿಯುವ ಜಾಮ್ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಉದ್ದವಾದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅರಣ್ಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ಗಳು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಕಪ್ಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಕ್ತ ಸಂಖ್ಯೆ ಸಕ್ಕರೆ 1.5: 1, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಅದರ ವಿವೇಚನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, 1 ಗಂಟೆಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನಾವು ಟೈಮರ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಶೂಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಿರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಟೈಮರ್ ಮೌನವಾಗಿರುವಾಗ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕವರ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಒಣ. ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಮರೆಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಜಾಮ್ನ ಬೂಸ್ಟರ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಕೆಲವು ಕೆಲವು ದೀರ್ಘ ಸಂಗ್ರಹಣೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಜಾಮ್ ಡೈಜೆಸ್ಟ್ ವೇಳೆ, ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರಣ್ಯದ ಕಚ್ಚಾ ಜಾಮ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು"

ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟ ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ದಿನ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೆರ್ರಿ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು" ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗಕ್ಕೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 1 ಕೆಜಿ 2-2.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದವರೆಗೂ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ. ವೇಗವಾಗಿ ವಿಘಟನೆಯವರೆಗೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೀವು ಜ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸವಾರಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ "ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ"

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಕಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

1 ಕೆಜಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು 400 ಗ್ರಾಂಗಳು. ಕರ್ರಂಟ್. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ. ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಅರಣ್ಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಹಾಗೆಯೇ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ (ನೀವು ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು), ಅದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಮೋಟಾರುಮಾರ್ಗಗಳಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಅವರು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ;
• ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಎನಾಮೆಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ರುಚಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು: ಬೆರ್ರಿ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ವಿಷಾದವು ನಿಂತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೂಪರ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವುದು;
• ಸಣ್ಣದಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, 0.5 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು, ಸುಂದರವಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ತೆರೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಉದ್ದವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
• ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಡ್ಸ್ಪ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು;
• ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ) ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಬಹುಶಃ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಲ್ಲ. ಇದು ಮೊದಲ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬೆರ್ರಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷ. ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದು ಬ್ಯಾಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಯಾವಾಗಲೂ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಸಹ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವಳ ವಯಸ್ಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಎರಡು ರಿಂದ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಬಲದಿಂದ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತನ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ತದನಂತರ ಇಡೀ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಆದರೆ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸತ್ಯವು? ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ - ಇದು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅದರಿಂದ compote ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸವಿಯಾಚ್ಛೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು ಇಂದು ಸಹ ಇವೆ. ಇದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಇಂದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, "ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ - ಪ್ರಚಲಿತ. ಮತ್ತು ಅವರು ತಾಯಿಯಿಂದ ತನ್ನ ಮಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರವಾನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೀಗೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯ ವಸ್ತುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಅವರು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಹ ಬಂದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ.

ಇಂದು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ, ಇದು ಮೂಲತಃ ನಾವು ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತೋಟಗಾರರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ನೈಜ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅರಣ್ಯ ಸಂತೋಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅವಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಬೆಟ್ಟಗಳ ಬಿಸಿಲಿನ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ. ಇದು ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ದೇಶ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ನನ್ನ ಮಾಮ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಜ್ಯಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನೂ ಕಟಾವು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಸಂಬಂಧಿಗಳು, ಗಾತ್ರ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.

ಇದು ಬಹಳ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ) - 1 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 650 - 700 ಗ್ರಾಂ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಬೆರ್ರಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು. , ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು 650 ಗ್ರಾಂಗಳಿವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ಬಿ. ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಾವು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು, 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೀಳಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಚಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಗಣಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ರಸವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

2. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ. ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

3. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ) ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣ ಮೆತ್ತೆಯಾಗಿ ಪೆಲ್ವಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆರಿಗಳ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪದರ. ಇತ್ಯಾದಿ.

4. ಈಗ ನಾವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವಳು ನಿಂತಿದ್ದರೆ ಭಯಾನಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ. ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾವು ರಸವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣ. ಆದರೆ ಹವಾಮಾನ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಟವಲ್ನಿಂದ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡುವುದು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಮರೆತುಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಏನೂ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಕುಸಿದಿಲ್ಲ.

ರಸಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು ಎಂದು ನೋಡಲು, ನೀವು ಧಾರಕವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಸರಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ರಸ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ರೂಪುಗೊಂಡಿತು. ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಮಯ.

5. ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇನ್ನಷ್ಟು ರಸವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಂತರ ಅವರು ರಸಭರಿತವಾದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ

• ಮೊದಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಮಯವನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ
• ಎರಡನೆಯದು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ತಬ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು "ಬೆರ್ರಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೊದಲು ನಾನು ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ.

6. ತಾಪನದ ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಹೊಂದಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನ ವೈಭವದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಕುದಿಸಿದಾಗ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಸಕ್ರಿಯ "ಬಂಡೆಗಳ" ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ - ಏಕ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ.

ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು "ಖರೀದಿ" ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿನ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

7. ಪೆಲ್ವಿಸ್ ಅನ್ನು ಏಕಾಂತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಲು 8 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಏಕಾಂತವಾಗಿ ಏಕೆ ಎಂದು ಕೇಳಿ?! ಇಲ್ಲ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ನಾನು ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೊಂಟವನ್ನು ತೊರೆದಾಗ ಅಂತಹ ಒಂದು ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಬೆಕ್ಕು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ವಾಸನೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು, ಸೊಂಟದಿಂದ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಕುತೂಹಲವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿತು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವನು ಅವನ ಮೇಲೆ ಹಾರಿದನು, ಅವನ ಪಂಜಗಳು ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿದನು.

ಸೀಲಿಂಗ್ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಿರಪ್ ಗುಂಡು ಹಾರಿಸಿತು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹೊಸ ಅರಮನೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಚುಕ್ಕೆಯನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಬೆಕ್ಕು ಮೊದಲ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿತು, ನಂತರ ಮನೆದಾದ್ಯಂತ ಹುಚ್ಚು, ಸೋಫಾಗಳು, ಹಾಸಿಗೆಗಳು, ತೋಳುಕುರ್ಚಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾರಿ ... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಬರುವ ಎಲ್ಲವೂ.

ಸರಿ, ಜಾಮ್ ತಂಪಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಇದು ಕಲ್ಲುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚೆರ್ರಿ ಸವಿಯಾರೂಪ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮೊದಲು, ಈ ಮೂಳೆಗಳು ನಾನು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿತರಿಸಿದೆ!

ಬದಲಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಸೋಫಾಗಳು ಮತ್ತು ಕುರ್ಚಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಿಪೇರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅರಮನೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸರಿ, ಮೊದಲ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಸ್ನಾನ ಬೆಕ್ಕು ...

ಅಂದಿನಿಂದ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೆಲ್ವಿಸ್ ಅನ್ನು ಏಕಾಂತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

8. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನಾವು ಮತ್ತೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 3 - 4 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ, ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ, ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಬೇಕಾಗಬಹುದು ಪೂರ್ಣ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ರಾತ್ರಿ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ರಚನೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಾಪನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಂಜೆ ತನಕ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಮರುದಿನ ಅವರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅಂದರೆ, ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿರಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಂಟೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗದೆ ಉಳಿದಿವೆ ಎಂದು ಕಾಣಬಹುದು. ಸೌಂದರ್ಯ, ಮತ್ತು ಮಾತ್ರ!

9. ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸವಿಯಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸವಿಯಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಜ್ಯಾಮ್ ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಅದು ದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಅದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿ ನೋಡಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಹ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸುವಷ್ಟು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿರಪ್ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅತೀವವಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಸಿರೊಪ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ (ನಾನು ಈ ರೀತಿ ಇದ್ದೇನೆ) ಮಾಡಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಈ ಮೂರ್ತರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

10. ಸುತ್ತುತ್ತಿರುವ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಫ್ಲಿಪ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ದಪ್ಪವಾದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಲು, ತಂಪಾಗಿಸಲು ಇಂತಹ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

11. ನಂತರ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2.5 ಕೆ.ಜಿ. ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಮತ್ತು 1.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ನನಗೆ 5 ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ ಸಿಕ್ಕಿತು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು, ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು. ಜಾಮ್ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಅವನ ಆನಂದವನ್ನು ತಿನ್ನಲು!

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ "ಬೆರ್ರಿ ಟು ಬೆರ್ರಿ"

ನಿಮಗೆ ಉಚಿತ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಣ್ಣವು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ನಾವು ಬಯಸಿದಂತೆ.

ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಸೂಪರ್-ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇಷ್ಟ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ - 1 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆಜಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಾಣಿಗೆ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಅವಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅವಳು ಘನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉದ್ದನೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿಡಿದಿಲ್ಲ, ಇದು ಈ ಜಲೀಯರಿಂದ ಆಗುತ್ತದೆ.

2. ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

3. ಇಡುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೆ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಎಷ್ಟು ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ, ತುಂಬಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಕನಿಷ್ಠ 100, ಮತ್ತು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

4. ಟವೆಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದು 2 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು.

ರಸದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಧಾರಕ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇರಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ವಿಷಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿಲ್ಲ. ರಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಔಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯು ದಿನದಲ್ಲಿ ಆರೋಹಿತವಾದವು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದಾಗ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸರಾಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

5. ರಸವು ಸಾಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಧಾರಕವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆ ಪದರವಾಗಬಹುದು.

6. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಸಮಯ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವನಿಗೆ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಲಿ, ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಕನಿಷ್ಟ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಸಿರಪ್ಗೆ ಸರಾಸರಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

7. ಸಿರಪ್ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಮರು-ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ "ಸ್ನಾನ" ಹಣ್ಣುಗಳು. ಇದು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸರಿಸುಮಾರು ಇದು 50 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

8. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ನ ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ ಅದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆಗ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತಪಾಸಣೆ ವಿಧಾನವೂ ಇದೆ. ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೇಖೆಯನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ. ಸಾಲು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಾವು ನನ್ನ ಬೆರಳಿನ ಉಗುರು ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್ನ ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಮುಂದೂಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇಳಿಜಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಹರಿದುಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

9. ಸ್ಟೆರಿಲ್ ದಿ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಜಾಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಟವಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೂಲಿಂಗ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಗಾಢವಾದ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

10. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ!

ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದವರು ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಬಿಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ.

ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು" ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನಾವು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದಂತೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ಮರಣದಂಡನೆಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ರಸವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಮೂರು ಬಾರಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ನಡುವೆ 10 ರಿಂದ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಇನ್ನಷ್ಟು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೆನೆಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಅಖಂಡವಾಗಿರಬೇಕು.

• ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1 ಕೆ.ಜಿ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ಸಾಕು ವೇಗದ ಮಾರ್ಗ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತಾಪನ ಸಾಧಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇರುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
• ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ, ಆದರೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಅಂತಹ ಬೌಲ್, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಬೌಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಬೌಲ್
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಬೌಲ್
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳು ನೆನೆಸಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ತಣ್ಣೀರು. ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಳ್ಳು ನೀಡಿ, ಆದರೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಕನ್ನಡಕಗಳಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

2. ನಾವು ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದರಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲು ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗದ ಮಡಕೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.

3. ನೀರಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಇದೆ, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು (ಅಲ್ಲಿ 500, ಮತ್ತು 600 ಮಿಲಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ನಂತರ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ ಇರುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತಲೂ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

4. ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮರದ ಸಲಿಂಗಕಾಮಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅದನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಡ್ರಿಗ್ ಆಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅಂತಹ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಹುರಿದುಂಬಿದರೆ, ನಂತರದ ಅಡುಗೆಗೆ ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

5. ಅಂದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಿರಪ್ ಕಾಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲ, ಅದು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗದೆ, ಮತ್ತು ನೀರು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ನಾವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

6. ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಸಮಯ. ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಮರದ ಸಲಿಕೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

7. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕುದಿಯುವವರು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ - ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶೀತಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗುವ ತಕ್ಷಣ, ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ದ್ರವವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿವೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಸರಳವಾಗಿ ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಬಳಸಿ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಗಾಗಿ ಅವಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬದಿಗೆ ಬದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಿಬೀಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಈ ಕ್ರಿಯೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಪೂರ್ಣಾಂಕ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಶಾಸ್ಪಾನ್ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷಯಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಬಾಗಿದ ಮತ್ತು ರಸದಿಂದ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

9. ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ಮೊದಲು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್. ಅಂತಹ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ - ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್ನ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೋದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹೊಳಪಿಸಬೇಕು, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ - ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

10. ನೀವು ದೃಢೀಕರಿಸಿದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ತಕ್ಷಣ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನ್ ಜೊತೆ ಕವರ್.

11. ಫ್ಲಿಪ್ ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಟವಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರಿ. ನಂತರ ಎಂದಿನಂತೆ ಇರಿಸಿ. ಡಾರ್ಕ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲು!

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸವಿಯಾದ

ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು "ಕುಕ್" ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಆದರೆ ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಅಂತಹ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಸ್ವಂತ ರಸಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಕವರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೂ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಡ್ಡಬಹುದು.

ಆದರೆ ಎರಡನೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ನೋಡೋಣ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಕಾರಣ, ಬೇರೆ ಯಾರೂ ಹಾಗೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 1 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆಜಿ

ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಟತಮ ಮೊತ್ತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ 1 ಕೆಜಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ 650 ಗ್ರಾಂ - ಒಂದೇ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 1.3 ಕೆಜಿ. ಆಮ್ಲವು ಬೆರ್ರಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆದರೆ ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆರಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಸಣ್ಣ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮರಳು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಬದಲಿಗೆ ರಸ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚು tastier ಇರುತ್ತದೆ.

2. ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ನೀಡಿ. ನಂತರ, ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

3. ನಾವು ಜಾಮ್ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಧಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಕೆಳಗೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಡಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

4. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಳ್ಳಲು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದೇ ಒಂದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರವರೆಗೆ.

5. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಕ್ಕಾಗಿ ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಚಲಿಸುವ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅವರ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಲಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತವೆ.

ರಸವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ 7 ರಿಂದ 10 ಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

6. ಸುಮಾರು ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೂ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನ. ಅಥವಾ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮುಂದಿನ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು!

7. ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾದವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರಸವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಲ್ವಿಸ್ ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಎರಡು ದಿನಗಳು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಧ್ಯಂತರಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಎರಡನೆಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ಅವರು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬಹಳಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕ, ಇದು ಝೇಕಿಂಗ್ನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

8. ಆದರೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಆಚರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಅದು ಸರಿ, ನಾವು ಅವಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ, I. ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ನೀವು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಉಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮಾಡಿದರೆ. ಅಥವಾ ಹೊಸದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

9. ಆದ್ದರಿಂದ, ಧಾರಕಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೈನ್ ಇನ್ ಮಾಡಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ಕ್ಯಾಮೆರಾ. ರುಚಿಯಾದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ನೀವು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಜಾಮ್ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಮೂಲಕ, ಇದು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ದಿನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಮೊಮ್ಮಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಅವನನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ, ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ!

ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅವರು ಅಂತಹ ಜಾಮ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಇಷ್ಟ ದಪ್ಪ ಜಾಮ್. ಅವರು ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಧ್ವನಿ ಮಾಡೋಣ.

• ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಂತಹ ಯೋಜನೆಯ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 1 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆಜಿ
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀರಿನ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ನೀಡಿ.

2. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಭುಜದ ಪದರಗಳು. ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಸೋಮಾರಿತನವನ್ನು ನೀಡೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ 2 - 3 ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ವಿಷಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಶೇಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎತ್ತುವಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

3. ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮೂಲಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಫೋಮ್ ಶೂಟ್.

4. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿಬಿಡಬೇಕು.

5. ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಧೈರ್ಯ ಮತ್ತು 5 - 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಮರದ ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಲು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಬಿಡಿ.

6. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಳಿ.

7. ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

8. ಹೇಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ದಂಡವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

9. ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕೃತ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ತಿರುಗಿ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆ ಕಚ್ಚುವುದು. ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಅಂತಹ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ನಂತರ ತಾಪನ ಸಾಧನಗಳಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಗಾಢವಾದ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಹಾಕಿ.

10. ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸೇವಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಇಡೀ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಂತಹ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್

ಕುಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸವಿಯಾದ Multicooker ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಓದುವ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ವೀಡಿಯೊ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸವಿಯಾದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕೇವಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಮವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್.

ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ.

ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು (ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ) ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಸಿದ್ಧಾಂತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಇಂದು ಒಂದು ವಿನಾಯಿತಿ ಅಲ್ಲ.

• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರುನಿರ್ಮಾಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೊಳೆತ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚು, ರೋಟ್ಜ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದಾದ ಕಾರಣ, ತಕ್ಷಣ ಇದನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಮೇರುಕೃತಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರ ಗಾತ್ರವು ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂತಹ ಬೆರಿಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಉಷ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಉತ್ತಮ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ನೀವು ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಇದು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವಳನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಳೆಯು ಅದರ ಕೊಳಕು ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಕೆಟ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಜಲಾನಯನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ.
• ವಿಚ್ಛೇದಿತದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಸಿಟೇಟ್ ಪರಿಹಾರ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ಸೋಂಕು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವವರೆಗೆ "ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಬಾರದು". 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ದರದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - 1 ಸೇಂಟ್ ಚಮಚ 9% ಅಥವಾ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
• ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು, ತರುವಾಯ ಜಾಮ್ "ಕುದಿಯುತ್ತವೆ" ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

• ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ರಸವು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿಯಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏನೂ ಮಾಡಬಾರದು.
• ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅದು ನೀರಿನ ಆಗುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಡೀ ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಅವರನ್ನು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
• ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇದು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆಟಲ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮರದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ತಯಾರು ಈ ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಟಾಲ್ಸ್ಟಾಯ್ಡ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತುಕ್ಕಹಿಡಿಯದ ಉಕ್ಕು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ನೀರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಂದರೆ, ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತದೊಂದಿಗೆ.
• ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 6 ರಿಂದ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕು.
• ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮುಂದೆ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಾಪನ ಮಾಡಲು ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕಡಿಮೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ರುಚಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದರೆ ಈಗ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಸಮಯವಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಮಾಡಿ.
• ಜಾಮ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ಬದಲಿಗೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕಂಟೇನರ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿದೆ.

• ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಟ್ವಿಸ್ಟ್. ನಂತರ ನಾವು ತಿರುಗಿ ಕಂಬಳಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ತಂಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಉಳಿಸಲು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
• ಜಾಮ್ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹಾಗೆ ಸರಳ ಸಲಹೆಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಜಾಮ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇಡೀ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೌಕರ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ದಿನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯೂ ಬಿಸಿ ಚಹಾದ ಚಹಾದ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ದಟ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!