ಬಾದಾಮಿಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಬಾದಾಮಿ ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬೌದ್ಧಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯ ಆಯುರ್ವೇದ ವೈದ್ಯರು ನಂಬಿದ್ದರು.

ಇಂದು, ಬಾದಾಮಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಸಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ; ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು; ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ; ಹಾಗೆಯೇ ಲೋಷನ್ ಮತ್ತು ಬಾಡಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಳಲ್ಲಿ.

1. ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಎರಡು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಜೊತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಇವು.

ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಇವುಗಳು ಸೇರಿವೆ: ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ. ಬಾದಾಮಿ ಅಪಧಮನಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಮೆದುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯ.
ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಕೆ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಮತ್ತು ಎಲ್-ಕಾರ್ನಿಟೈನ್ ಇವೆ, ಇದು ಎರಡು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಇದು ನರಗಳ ವಹನವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಕುಸಿತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಕರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದವರು ವಾರಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ವಾಲ್ನಟ್ ಉರಿಯೂತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಿದುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾದಾಮಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಸಕ್ಕರೆ) ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ದರವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ತಡೆಯುವುದರ ಜೊತೆಗೆ (ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗುವುದರಿಂದ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು), ಬಾದಾಮಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಧುಮೇಹ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಮಟ್ಟದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ

4. ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಊಟಕ್ಕಿಂತ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಆಹಾರದ ಹಂಬಲ.

ಬಾದಾಮಿ ಸಕ್ರಿಯ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಅಡಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾದ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದಿನನಿತ್ಯ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಡಯಟ್ ಮಾಡುವವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ 2003 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಲೇಖನವು ಆರು ತಿಂಗಳು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಅವರು ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

5. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಡಿ ಯಂತಹ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸರಿಯಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪಿಹೆಚ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪಿಹೆಚ್ ಮಟ್ಟವು ಸರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ.

6. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರ-ರೂಪಿಸುವ ಅಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬಾದಾಮಿಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮಗಳು) ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ, ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು. ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮವು ಸುಧಾರಿತ "ಗಟ್ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾ ಪ್ರೊಫೈಲ್" ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರರ್ಥ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳಾದ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚೀನಾದ ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಂಸ್ಥೆಯ 2014 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಎಂಟು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ 56 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರು ಬಿಫಿಡೊಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲ್ಲಿ ಎಂಬ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ.

7. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾದಾಮಿಯು ಗಾಮಾ-ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಲೊನ್, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಡಿಕೆ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

8. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾದಾಮಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇವೆರಡೂ ಬಲವಾದ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ಅದು ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಮುರಿತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

9. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ.
ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅವು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವು ಮಗುವಿನ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆತನ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಭ್ರೂಣದ ದೇಹದ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರೂ fromಿಯಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ವಿಚಲನಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

10. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ.
ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿಯು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಉದರಶೂಲೆ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ (ದಿನಕ್ಕೆ 2-5). ಬಾದಾಮಿ ತಾಯಿಯು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

11. ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಐಸೊರ್ಹಮ್ನೆಟಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್, ಎಪಿಕೇಟ್ಚಿನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಳಪೆ ಆಹಾರ, ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಿ ಮಾನ್ಯತೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ. ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಾದಾಮಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

12. ಚರ್ಮವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿರುಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಆಗಿ ಹಚ್ಚಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯನ್ನು ಬಾದಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಈ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

13. ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಒಳಗಿನಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ.

14. ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾದಾಮಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿಯಿಂದ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾರುಣ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

15. ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಂಡಿಯನ್ನು ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಹಾಲು, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿ ತ್ವಚೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಖಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಾದಾಮಿ ಗ್ರೂಯಲ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ದದ್ದು ಅಥವಾ ಒಡೆದ ಚರ್ಮವಾಗಿದ್ದರೂ, ಬೀಜಗಳ ಹಿತವಾದ ಗುಣಗಳು ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೂದಲಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

16. ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ದೃ robವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಾದಾಮಿ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖವಾಡವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯು ತೀವ್ರವಾದ ಕೂದಲಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕೂದಲು ಕಿರುಚೀಲಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

17. ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
30 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪುರುಷರು ಸೆಕ್ಸ್ ಡ್ರೈವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾದಾಮಿ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸತು, ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ವೀರ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೀರ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

1. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ.
ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬೀಜಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮಕ್ಕಳು ಅಡಿಕೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಿಂದೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

2. ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು.
ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಅತಿಸಾರ, ವಾಯು, ಮಸುಕಾದ ದೃಷ್ಟಿ, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಲಸ್ಯ.

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಕೂಡ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.

3. ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹಾನಿ.
ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು "ವಿಷಕಾರಿ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರೀತಿಯ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ಪರ್ಯಾಯ ವೈದ್ಯರು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷ ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

4. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅಜೀರ್ಣ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ದುರ್ಬಲವಾದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬಾದಾಮಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಅಸಮತೋಲನ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

5. ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ.
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ದಿನಕ್ಕೆ 1.3-2.3 ಮಿಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

6. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.
ಈ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವು ಬಾದಾಮಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡಿಕೆ ಕುಟುಂಬದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಬಾದಾಮಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾನೂನುಬಾಹಿರವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬಾದಾಮಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಶೇಕಡಾವಾರು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳು:

• ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು
• ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 609 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ - 42.77%;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 18.6 ಗ್ರಾಂ - 22.68%;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು 53.7 ಗ್ರಾಂ - 82.62%;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 13 ಗ್ರಾಂ - 10.16%;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ 7 ಗ್ರಾಂ - 35%;
• ನೀರು 4 ಗ್ರಾಂ - 0.16%

• ಮತ್ತು 3 μg - 0.3%;
• ಬೀಟಾ -ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ - 0.4%;
• 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ - 1.7%;
• ಇ 24.6 ಮಿಗ್ರಾಂ - 164%;
• ಬಿ 1 0.25 ಮಿಗ್ರಾಂ - 16.7%;
• ಬಿ 2 0.65 ಮಿಗ್ರಾಂ - 31.6%;
• ಬಿ 4 52.1 ಮಿಗ್ರಾಂ - 10.4%;
• ಬಿ 5 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ - 8%;
• ಬಿ 6 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ - 15%;
• ಬಿ 9 40 μg - 10%;
• ಪಿಪಿ 6.2 ಮಿಗ್ರಾಂ - 31%

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 748 ಮಿಗ್ರಾಂ - 29.9%;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 273 ಮಿಗ್ರಾಂ - 27.3%;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ 234 ಮಿಗ್ರಾಂ - 58.5%;
• ಸೋಡಿಯಂ 10 ಮಿಗ್ರಾಂ - 0.8%;
• ಸಲ್ಫರ್ 178 ಮಿಗ್ರಾಂ - 17.8%;
• ರಂಜಕ 473 ಮಿಗ್ರಾಂ - 59.1%;
• ಕ್ಲೋರಿನ್ 39 ಮಿಗ್ರಾಂ - 1.7%

• ಕಬ್ಬಿಣ 4.2 ಮಿಗ್ರಾಂ - 23.3%;
• ಅಯೋಡಿನ್ 2 μg - 1.3%;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ 1.92 ಮಿಗ್ರಾಂ - 96%;
• ತಾಮ್ರ 140 ಎಂಸಿಜಿ - 14%;
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್ 2.5 mcg - 4.5%;
• ಫ್ಲೋರಿನ್ 91 μg - 2.3%;
• ಸತು 2.12 ಮಿಗ್ರಾಂ - 17.7%

ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ಬಾದಾಮಿಯು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಬಾದಾಮಿ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾದ, ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು

• ಹೃದಯ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಮೆದುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ.
• ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
• ಚರ್ಮವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ದೃ .ವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿ.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• Withಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ.
• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಇರಬಹುದು.

ಸಂಶೋಧನೆಯ ಮೂಲಗಳು

ಬಾದಾಮಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಕುರಿತು ಮುಖ್ಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ವಿದೇಶಿ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯಲಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು:

1.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24084509
2.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22296169
3.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21457263
4.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15930439
5.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14574348
6.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24315808
7.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/
8.http: //www.almonds.com/processors/processing-safe-product/fsma#tc-pasteurization

ಬಾದಾಮಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವು ರಾನ್ಸಿಡ್ ಆಗಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಎರಡು ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ: ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ. ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಏಷ್ಯಾ, ಅಮೇರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ (ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್) ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಇಟಲಿಯ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಬಾದಾಮಿಯ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ. 3 ವರ್ಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ - 10 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ರಮೇಣ 20 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಮತ್ತು 25-30 ಗ್ರಾಂ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ.

2. ನೆನೆಯುವುದು.


ಅಡಿಕೆಯ ಹೊರ ಪದರವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಿಣ್ವ ಪ್ರತಿಬಂಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದಾಗ ತೇವಾಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿದಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾದಾಮಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಲಿಪೇಸ್ ಎಂಬ ಲಿಪಿಡ್-ಡಿಗ್ರೇಡಿಂಗ್ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಖನಿಜಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಬಾದಾಮಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 12-24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

3. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ.


ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪೊದೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮವು ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ವಿವಿಧ ಬಾದಾಮಿ ಆಧಾರಿತ ಎಮಲ್ಷನ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೂದಲನ್ನು ನಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

• ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇರಿಸದೆ ತಾಜಾ, ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
• ಹಸಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
• ಬಾದಾಮಿಯ ವಾಸನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
• ಬಾದಾಮಿ ಭಾರವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಇನ್ಶೆಲ್ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಇದು ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಸುಲಿದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅವರು ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣ, ಒಂದೇ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
• ನೀವು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.
• ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸದೇ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

• ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತೆರೆದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಮರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
• ಬೀಜಗಳು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
• ತಂಪಾದ, ಒಣ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ.
• ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು 1 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಇನ್ಶೆಲ್ ಬಾದಾಮಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (1 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು).
• ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸ

ಬಾದಾಮಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ತೀರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಅವರು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪ್, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ತಲುಪಿತು. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ತಪೂರ್ವ 2000 ರಲ್ಲಿ ಯಹೂದಿ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೈಬಲ್ ಬಾದಾಮಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಪದೇ ಪದೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಟರ್ಕಿ, ರೊಮೇನಿಯಾ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾದ ಆರಂಭಿಕ ಸಾಹಿತ್ಯ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ರಿಸ್ತಶಕ 716 ರಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಉತ್ತರ ಯುರೋಪಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. 812 ರಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ರಾಜಮನೆತನದ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ತಪ್ಪದೇ ನೆಡಬೇಕು ಎಂದು ಆದೇಶ ಹೊರಡಿಸಲಾಯಿತು. 1300 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಬಾದಾಮಿ ಗ್ರೀಕ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು ಈ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು USA (ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ) ಕ್ಕೆ ತಂದರು. ಕಳೆದ 30 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಇರಾನ್, ಇರಾಕ್, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನ, ಚಿಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಕ್ರೈಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿ ತೋಟಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 50 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪೆರೆಸ್ಟ್ರೋಯಿಕಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಬೇಕಾಯಿತು. ಇಂದು ಬಾದಾಮಿ ಯುಎಸ್ಎ, ಇರಾನ್, ಸಿರಿಯಾ, ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್ ನಿಂದ ನಮಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಬಾದಾಮಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ $ 4.3 ಬಿಲಿಯನ್ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 900 ಸಾವಿರ ಟನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುಎಸ್ಎ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ) ಈ ಅಡಿಕೆ ಉತ್ಪಾದಕರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ (ವಿಶ್ವ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸುಮಾರು 80 ಪ್ರತಿಶತ).


ಕಾಡು ಬಾದಾಮಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಕ ಸೈನೈಡ್ ನಂತಹ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಪಳಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ಜನರು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ "ಸಿಹಿ" ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಬಾದಾಮಿ ಮರಗಳು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಬರವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲರು. ಬಾದಾಮಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.


ಇದು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಬೂನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮರವನ್ನು ಜೋಡಣೆ ಮತ್ತು ತಿರುವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಮರ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 4 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 35-50 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು (ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎರಡೂ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮದ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಅವರು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
• ಅಮರೆಟ್ಟೊ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾದಾಮಿ ಮದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ರೋಮನ್ನರು ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸುರಿಸಿದರು. ಇದನ್ನು ಫಲವತ್ತತೆಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿತ್ತು.
• ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ 40 ವಿಧದ ಬಾದಾಮಿಗಳಿವೆ.
• ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬಾದಾಮಿ ಮರಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದು 3 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು 8 ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
• ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ 5 ಬಾದಾಮಿಗಳು ಸಂತೋಷ, ಆರೋಗ್ಯ, ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಪತ್ತಿನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
• ಸ್ವಿಜರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಕೇಕ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅದೃಷ್ಟವಂತರು ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಗದು ಲಾಭವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
• ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು (ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್) ಅನ್ನು ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಫೆಬ್ರವರಿ 16 ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಾದಾಮಿ ದಿನ.
• 50 ಕಹಿ ಟಾನ್ಸಿಲ್ ಮಾನವರಿಗೆ ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ.

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಅಡಿಕೆಗಳ ರಾಜ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಇದು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಅನನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ. ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು, ಸಾಬೂನುಗಳು, ಶವರ್ ಜೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಹಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ - ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬಾದಾಮಿ ಕಾಳುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ:

• , ಹಾಗೆಯೇ, ಮತ್ತು;
• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಾದಾಮಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶವಿದೆ. ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಇದು ಮಾರಕವಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಮಾರಕ ಡೋಸ್ 10 ಟಾನ್ಸಿಲ್, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ - 50.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ಕಾಳುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

• ನೀರು - 4 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 60 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸುಮಾರು 10-15 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 7 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೂದಿ - 3 ಗ್ರಾಂ;
• 0.8% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾರಭೂತ ತೈಲವಿಲ್ಲ.

ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಕಾಳುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 579 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಹುರಿದ - 609 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಏನು ಉಪಯೋಗ

ಬಾದಾಮಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ನಿಮಗೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ, ಇದು ನಾದದ, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್, ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ?ಬಾದಾಮಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ವೈನ್, ಲಿಕ್ಕರ್, ಬ್ರಾಂಡಿ ಸವಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ

30 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮನುಷ್ಯನ ದೇಹಕ್ಕೆ, ಬಾದಾಮಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಬೋಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಪುರುಷರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ಬಾದಾಮಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮಹಿಳೆಯರ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಬೀಜಗಳು ಮಹಿಳೆಯರ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಟ್ಟಿನ ಚಕ್ರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ: ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬೀಜಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ವಾರಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು 3 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಆರಂಭಿಸಿ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಯ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಷಯದ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯ ಬಳಕೆಯು ಮಗುವಿನ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು 5 ಟಾನ್ಸಿಲ್ಗಳು ಕುಟುಂಬದ ಸಂತೋಷ, ಆರೋಗ್ಯ, ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಸಂಪತ್ತಿನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬಾದಾಮಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇದನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಔಷಧದಂತೆ

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ. ಅವರು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ತಲೆನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅನನ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಬಾದಾಮಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹಿಡಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಇಂದು ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ನ್ಯೂರೋಸಿಸ್, ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಆಸ್ತಮಾ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಇದನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಹರ್ಪಿಸ್, ಡ್ರೈ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮುಳ್ಳು ಶಾಖ, ಡಯಾಪರ್ ರಾಶ್, ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅರೋಮಾಥೆರಪಿಯಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಯಾಗಿ, ತೈಲವು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಹಾಯಕವಾಗಿ

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಅವು ದೇಹವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು (ಸುಮಾರು 20-25 ಬೀಜಗಳು).

ಪ್ರಮುಖ! ಬಾದಾಮಿಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ

ಬಾದಾಮಿ ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಬಲವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಕ್ಲಿಯೋಪಾತ್ರ ತನ್ನ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದಳು. ಎಣ್ಣೆಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ಎಮೋಲಿಯಂಟ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದು ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಪೋಷಣೆ ಮುಖವಾಡಗಳು, ಬಲಪಡಿಸುವ ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕೂದಲಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪು, ರೇಷ್ಮೆ, ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಫ್ಲೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೋಷನ್ ಮತ್ತು ಮೇಕಪ್ ತೆಗೆಯುವವರು ಮೈಬಣ್ಣದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾರೆ, ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕಣ್ರೆಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ

ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕರಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾದಾಮಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ, ಬಾದಾಮಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಅಕಾಲಿಕ ಅಂತ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಭ್ರೂಣದ ಜರಾಯು ಮತ್ತು ನರ ಕೊಳವೆಯ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ; ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸರಿಯಾದ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ದೋಷಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಖನಿಜಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಫೈಬರ್ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಬಾದಾಮಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ: ಇದು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮಗು ತನ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತಾಯಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಾದಾಮಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿಕ್. ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು - ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉದರಶೂಲೆ, ಅಸಮಾಧಾನ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಿಎನ್ಎಸ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತೀವ್ರ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ಒಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ.
ಬೀಜಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾದಾಮಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ. ಇದರ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು ಬಾಹ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಬ್ಬರು ಮರೆಯಬಾರದು: ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಬಾದಾಮಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಬಾದಾಮಿಅದರ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಆದರೆ ಈ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬಾದಾಮಿಯು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಾದಾಮಿಯು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು;

ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ;

ಎಲ್ಲಾ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;

ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಇತರೆ.

ಆಲ್ಫಾ-ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ ಗುಂಪಿನಿಂದ ವಿಟಮಿನ್. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ, ಇದು ನೋವು ನಿವಾರಕ, ಆಂಟಿಕಾನ್ವಲ್ಸೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಬಲಪಡಿಸಲು

ಗಂಟಲು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು

ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುವಾಗ

ಮೂಗೇಟುಗಳು ಮತ್ತು ಸವೆತಗಳಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವಾಗ

ಹುಳುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವಾಗ

ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು

ತೂಕ ಚೇತರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು.

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ

ಬಾದಾಮಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡ ಅನೇಕರು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾದಾಮಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಕೇವಲ ಎರಡು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ದೈನಂದಿನ ರೂmಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಲೆನೋವು, ಟಿನ್ನಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಣದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರೋಗಿಯ ಪ್ರತಿ ಕಿವಿಗೆ 4-5 ಹನಿಗಳನ್ನು ಹನಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕು. ಒಂದು ವೇಳೆ ಶೀತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶ್ರವಣವು ಮಾಯವಾದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಕಿವಿಗೆ 6-7 ಹನಿಗಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಅವರು ಇನ್ನೊಂದು ಕಿವಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವದಂತಿಯು ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮರಳುತ್ತದೆ.

ಇಸ್ರೇಲಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕವೆಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಬಾದಾಮಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳುಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿಯ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ನಂತರ ತೂಕವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಕಾಣೆಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರು ತಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 20 ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳು). ಫ್ಲೇವೊನಾಯ್ಡ್ ಒಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಜನರು ಚಯಾಪಚಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ. ಬಾದಾಮಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ.

ಬಾದಾಮಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಬಾದಾಮಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 645 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಈ ಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬಾದಾಮಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್ ನಂತಹ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಬಾದಾಮಿಯ ಇತಿಹಾಸವು ಉಚ್ಛ್ರಾಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸೇವನೆಯ ಮಿತಿ ಎರಡನ್ನೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಬಾದಾಮಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಪೊದೆಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಸಾಗಿಸಿದರು.

ರೋಮನ್ನರು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಬಾದಾಮಿ ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ? ಬಾದಾಮಿ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್; ಅವು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅಡಿಕೆ ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಸಹ, ಕಾಡು ಕಾಯಿ ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನ, ಇರಾನ್, ಪಾಕಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೀರ್ಘ-ಯಕೃತ್ತಿನ ಆಕ್ರೋಡು ಅಥವಾ ಏಕೆ ಬಾದಾಮಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿದೆ. ಬಾದಾಮಿಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ, ಅಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ 49.42 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಲಿಪಿಡ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಹಾರದ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಾನ್ ಟಾಲ್ಬೋಟ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ, ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಪತ್ತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗೆಗಿನ ವರ್ತನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬಾದಾಮಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ, ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಅನೇಕ ಔಷಧಿಗಳಿಗಿಂತ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ದೃ confirಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ. ಬಾದಾಮಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 609 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬಾದಾಮಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಬಾದಾಮಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಿಂದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೈಗ್ರೇನ್, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ರೋಗಕ್ಕೆ ಬಾದಾಮಿಯ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿವಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮಾಧ್ಯಮ, ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿರುವ ಬಾದಾಮಿ ಎಲ್ಲಾ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಾಲ್ನಟ್ ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಉರಿಯೂತದ, ವ್ಯಾಸೋಕನ್ಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕೂದಲನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮುಖವಾಡಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಮಸಾಜ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ವರದಿಯಾಗಿವೆ. ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಆಯ್ದವು, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಹಸಿ ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.

ಕಹಿ ಬೀಜಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ

ಯಾವುದೇ ಬಾದಾಮಿಯ ದೈನಂದಿನ ದರವು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಬಾದಾಮಿ ಮರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ:

• ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು;
• ಇನ್ನೊಂದು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದವುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಮೊದಲ ವಿಧಕ್ಕೆ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದವು, ಎರಡನೆಯದು, ಕಹಿ. ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮಿ ಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಷನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಅರೋಮಾಥೆರಪಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗಲ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 6 ರಿಂದ 9% ಹೈಡ್ರೋಸೈನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಮಾದಕತೆಯ ಪ್ರಕರಣಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ಕಚ್ಚಾ ಬಾದಾಮಿಯಿಂದ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾದರೆ, ಬಾದಾಮಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ? ಸಿಹಿ, ಚಿಪ್ಪು, ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತ.

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೂರು ವಿಧದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು:

• ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ. ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಂತೆ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಬಾದಾಮಿ. ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ. ಇನ್-ಶೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅಚ್ಚು, ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಚಿಪ್ಪುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ. ಅಂತಹ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಬಾದಾಮಿಯ ಕಾಯಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬಾದಾಮಿ ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಾದಾಮಿ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕಹಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು; ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯಾದ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಗಾಳಿಯಾಡದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಾದಾಮಿ ಹಲ್ವಾ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು. ಹಲ್ವಾಕ್ಕಾಗಿ, ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿದ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ. ಅತಿಯಾದ ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಕಾಯಿ ಹುರಿಯಲು, ಹುರಿಯಲು, ಕುದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಆಕ್ರೋಡು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಾನ್ಸಿಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಪಶ್ಚಿಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದವು. ಈ ಸಸ್ಯವು ರೋಸೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ 2 ವಿಧಗಳಿವೆ: ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಇದು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿ ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಅಡಿಕೆ ಕಾಕಸಸ್, ಚೀನಾ, ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ.

ಬಾದಾಮಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಅಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು:ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 4, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ.

ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್:ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಗಂಧಕ, ರಂಜಕ, ಕ್ಲೋರಿನ್.

ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು:ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಸತು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6), ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 19 ಗ್ರಾಂ), ಕೊಬ್ಬುಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 54 ಗ್ರಾಂ), ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಸಸ್ಯ ಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಬೂದಿ ...

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಡಿಕೆ ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಾದಾಮಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 610 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬಾದಾಮಿ ತಿನ್ನಬಹುದು

ದೈನಂದಿನ ದರ - 20 ಪಿಸಿಗಳು. ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ.

ಬಾದಾಮಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ,
• ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
• ತಲೆನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ,
• ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
• ಮಲಬದ್ಧತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ,
• ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ,
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಿಂದ ಮರಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
• ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ,
• ರಕ್ತವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಗುಲ್ಮವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ,
• ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ,
• ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
• ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಕಿವಿ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ,
• ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ,
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ,
• ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ದೃಷ್ಟಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ,
• ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
• ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ,
• ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ (ಬಲ!) ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಾದಾಮಿಯ "ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್" ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಾದಾಮಿ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ?

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವರ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿತು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಡಿಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಭಾರ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರಚನೆಯ ಭಾವನೆ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬಾದಾಮಿ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಆಂಟಿ-ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಸ್ಕ್ರಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಬಾದಾಮಿ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ? ವಿಡಿಯೋ