ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿರುವಂತೆ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಗಳಿವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.

ಓಪನ್ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ ನಡುವೆ ದ್ವೇಷವನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ರಷ್ಯನ್ ಒಳ್ಳೆಯವನು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುವಂತೆ, ಜರ್ಮನ್ ಅಲ್ಲ. ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ರಾಷ್ಟ್ರವು ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದರ್ಥ, ಅದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳ ದೀರ್ಘ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಏನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯ

CNN ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ವಿಧವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಜನರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ: ಪೀಕಿಂಗ್ ಡಕ್, ಜಪಾನೀಸ್ ಸುಶಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಬಾಬ್, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪೇಲಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟ್ಯಾಕೋಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯವು ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಹರಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವಿಶ್ವದ ಈ 50 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಸ್ ಫಂಡ್ಯೂ, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿವೆ - ಇದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಪಾನೀಸ್ ಖಾದ್ಯ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸುಶಿ (ರೋಲ್ಸ್, ಸಶಿಮಿ). ಅವರು ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ತತ್ತ್ವಶಾಸ್ತ್ರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸುಶಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಮಾರಂಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜಪಾನೀ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಅಡುಗೆ ಸುಶಿ (ರೋಲ್‌ಗಳು)

ಅಕ್ಕಿ (ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿಗೆ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಏಕದಳ) ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಜಪಾನೀಸ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸದೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮರದ ಸ್ಪಾಟುಲಾದಿಂದ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮುಂದೆ, ವಿಶೇಷ ಬಿದಿರಿನ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ, ಮೊಡವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೋರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ - ಅಕ್ಕಿಯ ಇನ್ನೂ ತೆಳುವಾದ ಪದರ. ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸಾಬಿ ಹಾಕಿ (ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ). ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು (ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು) ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಿದಿರಿನ ಕಂಬಳಿ ಬಳಸಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಂತರ, ತೆಳುವಾದ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಹಲವಾರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರ).

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ

ಲಸಾಂಜ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಶೇಷ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಇವುಗಳನ್ನು ಇಂದು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಇಲಾಖೆಯ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 250 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಟೊಮೆಟೊ, 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಲವು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 300 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್, ನೇರ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು). ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ) ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೂಡ ಇವೆ. ಅದನ್ನೂ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಬೆಚಮೆಲ್

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೋಗುವ ಒಬ್ಬ ಸ್ವಾಭಿಮಾನಿ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಈ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (ಫೋಟೋ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ).

ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಬೆರೆಸಿ ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ಗೆ ನೀವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ಪುಡಿ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಲಸಾಂಜ

ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಸ್ರವಿಸುವ ರಸದಿಂದಾಗಿ ಅವು ಹೇಗಾದರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ). ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನ ಮೂರನೇ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ದೊಡ್ಡದು. ಮೇಲೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಲಸಾಂಜ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಕ್ರಮಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು, ಬೆಚಮೆಲ್, ಚೀಸ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ. ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ) ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಫೋಟೋವನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಲಸಾಂಜದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ (100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ) ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 300 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ - ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲಸಾಂಜದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಟ್ಯಾಕೋ

ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾಣಸಿಗರು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ವಿಳಂಬವಿಲ್ಲದೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟ್ಯಾಕೋ (ಟ್ಯಾಕೋ - ಮೊದಲ ಉಚ್ಚಾರಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಉಚ್ಚಾರಣೆ) ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೆಕ್ಸಿಕೊ) ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಲಾದ ಭರ್ತಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ತುಂಬುವಿಕೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೂಲತಃ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವದ ಈ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು - ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು.

ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎರಡು ಲೋಟ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾರ್ಗರೀನ್. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು dumplings ಗೆ. ನಾವು ಅದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರಿಂದ ನಾವು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಬಾಣಲೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಗುಡಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸುಡುತ್ತದೆ! ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಳಸಬಹುದು.

ತುಂಬಿಸುವ

ಇದು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (500 ಗ್ರಾಂ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ). ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಫ್ರೈ. ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗಬೇಕು! ಹಲವಾರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (200 ಗ್ರಾಂ), ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ. ಮತ್ತು - ತುರಿದ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ). ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ). ಪ್ರತಿ ಚಮಚದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದು. ಟ್ಯಾಕೋ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ!

ಪೇಲಾ

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯ (ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ) ಪೇಲಾ. ಇದು ಸ್ಪೇನ್‌ನಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಪೇಲಾ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ (ಪ್ರತಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು). ಪೇಲಾ ಎಂಬ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಬಸವನ, ಚೀಸ್, ನಳ್ಳಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬಾಣಸಿಗರ ಪ್ರಕಾರ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೇಲಾಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ವೇಲೆನ್ಸಿಯನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್, ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮೊಲ, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಅಕ್ಕಿ, ಕೇಸರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಲವನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ). ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ (ಎರಡು ಲೀಟರ್). ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುತ್ತೇವೆ (ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ಅಕ್ಕಿ, ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೇಲಾವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಬಸವನ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಂದಿನಂತೆ, ನೀವು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ.

ಇವುಗಳು ಕೆಲವೇ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅದರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

1 /10

• - ಮಸ್ಸಾಮನ್ ಕರಿ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ -

  ಮಸ್ಸಾಮನ್ ಕರಿ ವಿಶ್ವದ ಹತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಅವನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಸ್ಸಾಮನ್ ಕರಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಜೊತೆಗೆ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

• - ಪೀಕಿಂಗ್ ಬಾತುಕೋಳಿ, ಚೀನಾ -

  ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಸಿಟಿಂಗ್ ಕಾರ್ಡ್ ವಿಶೇಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚರ್ಮವಾಗಿದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮೃತದೇಹವನ್ನು 80-120 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

• - ರಾಮೆನ್, ಜಪಾನ್ -

  ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದವರು 8 ನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಇದು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

• - ಡಿಮ್ ಸಮ್, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ -

  ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯದೆ ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯು ದೇಶದ ಹೊರಗೆ ಬಹಳ ಕಾಲ ಹರಡಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಕ್ಕಿ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಮಾಂಸದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳವರೆಗೆ. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಡಿಮ್ ಸಮ್.

• - ಸೋಮ್ ಟಾಮ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ -

  ಈ ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• - ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ -

  ಎಂದಾದರೂ ಫುಡ್ ಹಾಲ್ ಆಫ್ ಫೇಮ್ ಇದ್ದರೆ, ಆಹಾರಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಸೀಗಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• - ಟಾಮ್ ಯಾಮ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ -

  ರೇಟಿಂಗ್‌ನ ನಾಲ್ಕನೇ ಸಾಲು ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೇರುಕೃತಿಗೆ ಹೋಯಿತು -. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ: ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ. ಇದರ ಬದಲಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ - ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಸೀಗಡಿ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• - ಸುಶಿ, ಜಪಾನ್ -

  ಸುಶಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಕಾರಣ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಸುಶಿಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಧಾನ್ಯದ ಜಪಾನೀಸ್ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಜಪಾನೀಸ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದೆ.

• - ನಾಸಿ ಗೊರೆಂಗ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ -

  ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ದೇಶದ ಹೊರಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುರಿದ ಅನ್ನದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಸ್ಥಳೀಯರು ಹಿಂದಿನ ದಿನಗಳಿಂದ ಉಳಿದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• - ರೆಂಡಾಂಗ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ -

  ರೆಂಡಾಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್, ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅರಿಶಿನ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಂಸ ರೆಂಡಾಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

  11. ಲಸಾಂಜ, ಇಟಲಿ

  12. ಕಿಮ್ಚಿ, ಕೊರಿಯಾ

  13. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್, ಸಿಂಗಾಪುರ

  14. ಸಟೇ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ

  15. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, USA

  16. ಕಬಾಬ್, ಟರ್ಕಿ

  17. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಇಟಲಿ

  18. ಕ್ರೋಸೆಂಟ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್

  19. ಗ್ರೀನ್ ಕರಿ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್

  20. ಫೋ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ

  21. ಮೀನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಸ್, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್

  22. ಎಗ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್

  23. ಪುಲ್ಕೋಗಿ, ಕೊರಿಯಾ

  24. ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್

  25. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ

  26. ಪೆನಾಂಗ್ ಅಸ್ಸಾಂ ಲಕ್ಸಾ, ಮಲೇಷ್ಯಾ

  27. ಟ್ಯಾಕೋ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ

  28. ಹಂದಿಮಾಂಸ BBQ, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್

  29. ಚಿಲಿ ಏಡಿ, ಸಿಂಗಾಪುರ

  30. ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್, USA

  31. ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್, USA

  32. ನಳ್ಳಿ (ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ), ಯಾವುದೇ ದೇಶದಲ್ಲಿ

  33. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ Paella, ಸ್ಪೇನ್

  34. ಸೀಗಡಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್

  35. ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಪಿಜ್ಜಾ

  36. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ನಾಮ್ ಟೋಕ್ ಮು, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್

  37. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, USA

  38. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೌನಿ (ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಯಾವುದೇ ದೇಶ

  39. ಮಸಾಲಾ ದೋಸೆ, ಭಾರತ

  40.ಬಿಬಿಂಬಾಪ್, ಕೊರಿಯಾ

  41. ಕಲ್ಬಿ, ಕೊರಿಯಾ

  42. ಬರ್ಗರ್, ಜರ್ಮನಿ

  43. ಫಜಿಟೋಸ್, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ

  44. ಲಕ್ಷ, ಸಿಂಗಾಪುರ

  45. ರೋಟಿ ಪ್ರಾಟಾ, ಸಿಂಗಾಪುರ

  46. ​​ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಸಿಂಗಾಪುರ

  47. ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೊ, ಇಟಲಿ

  48. ಪರ್ಮಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಇಟಲಿ

  49. ಲೆಚನ್, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್

  50. ಗೋಯಿ ಕುವಾನ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ

ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ಸಮಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಗೌರವಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅರ್ಧ ದಿನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಜೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು?! ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಟಾಪ್ - 10 ರುಚಿಕರವಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಂದಲೂ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಹಸಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದವನ್ನು ತರಲಿ! ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಊಟ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಟೋಸ್ಟರ್ ತುಂಡುಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಚೀಸ್ 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು.

ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

1. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್‌ನ ಸುಟ್ಟ ಬದಿಗಳು ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ 1 ದೊಡ್ಡ ತಲೆ
• 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಷಾಂಪೇನ್;
• 1/4 ಕಲೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• .ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಉಂಗುರಗಳು), ಅಣಬೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ತಲೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಹೆ: ಪ್ರತಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆರೆಸಿ.

ನಿಜವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೇಲ್ 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಾಸಿವೆ ಎಲೆಗಳು;
• ಚಾರ್ಡ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• ಬೀಜಗಳು 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• .ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಹುರಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 8 ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ರುಚಿಗೆ;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುರಿದ ಚೀಸ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

1. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ;
• 125 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು;
• 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ;
• 1 tbsp. ತುರಿದ ಚೀಸ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, 2 ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ತಯಾರಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
6. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಓಂ-ನಂ-ನಂ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ;
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. 10% ಕೆನೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
• ಉಪ್ಪು.

ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಹೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲು, ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಯವಾದ ತನಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮುದ್ದೆಯಾಗಿ ಹೊರಬರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 4 ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ವೇಗದ, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್;
• ಪಾಸ್ಟಾ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ: ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆ

1. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಆದರೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಜವಾದ ಜಾಮ್!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ;
• ಪೇ, ಉಪ್ಪು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್: ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ - ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಹೇಗಾದರೂ ಸಾಯುತ್ತವೆ.
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 230 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
3. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಣ ಚಿಕನ್, ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.
4. ಬಿಗಿಯಾದ ದಾರದಿಂದ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬಾರದು.
5. 60 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಕ್ಕಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಈಗ ನೀವು ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300-500 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು;
• 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹುರಿದ ಚೀಸ್: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. "ಶೆಲ್" ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ: ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ... ಹೀಗೆ 3 ಬಾರಿ. ಹಿಟ್ಟು ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ನೆಲೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮುಜುಗರಪಡಬೇಡಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀಸ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ!

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಎಲ್ಲಾ ದಿನವೂ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನ, ಗರಿಷ್ಠ ಸರಳತೆ - ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವು ಮನೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಅಲೆದಾಡುವ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಜನರ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿವಾದವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವು ಸಾಪೇಕ್ಷ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಕಪ್ಪೆ ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಓಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಶ್ರೀಮಂತ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ನಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ, ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ರೇಟಿಂಗ್ ಇದೆ. ಅದನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅವರ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಅರಿಶಿನ, ಲಿಂಬೆರಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಂಡಾಂಗ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಾಸಿ ಗೊರೆಂಗ್ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ

ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯ, ಮೂಲತಃ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಿಂದ, ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ನಾಸಿ ಗೊರೆಂಗ್, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಲಸಾಂಜ

ಲಸಾಂಜ ಸೇರಿದಂತೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಲಸಾಂಜವು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೀಸ್ ಪದರದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಸಾಂಜ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಜ್ಜಾದಂತಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ದೇಶೀಯ ಗೃಹಿಣಿಯರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಇಟಲಿಯಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾ

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂದು ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಖಾದ್ಯದ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಅಣಬೆಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪಿಜ್ಜಾದ ರುಚಿ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಪಾನೀಸ್ ಸುಶಿ

ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸುಶಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಅನೇಕ ದೇಶವಾಸಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಸುಶಿ ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಧಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ - ಇದು ಅಕ್ಕಿ. ಸುಶಿಯನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಾಸಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪೇಲಾ

ಪೇಲಾ ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾಳೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ, ಇದು ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಅದ್ಭುತ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೆರಳು ನೀಡುತ್ತದೆ.

Paella ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ವಿಶೇಷವಾದ ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಸ್ವಿಸ್ ಫಂಡ್ಯೂ

ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ ಚೀಸ್ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಅವರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಿರಿ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ. ಹೀಗಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವು ಅದ್ಭುತ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಫಂಡ್ಯೂಗೆ ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೂಡ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದ್ದಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ಸೋಮ್ ತಮ್

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಥಾಯ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೋಮ್ ತಮ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಮೆಚ್ಚಿದರು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿಶೇಷ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಚೈನೀಸ್ ಡಿಮ್ ಸಮ್

ಚೀನಿಯರು ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಡಿಮ್ ಸಮ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಡಿಮ್ ಸಮ್ ನಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚೀಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಚೈನೀಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಉಪ್ಪು, ಸಿಹಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹುಳಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಮನ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್

ರಾಮೆನ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಗೋಧಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಜನರು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದೇಶೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಬೀಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಈಗ ಮಾತ್ರ, ಕೆಲವರು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಬಾಣಸಿಗರು ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿತ್ತು:

• ಕ್ರೂಟೋನ್‌ಗಳು (ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಈಗ ಅವುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಎಲೆ ಸಲಾಡ್;
• ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್.

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಯಿತು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೋಡಿಲ್ಲ, ಇಂದಿನಿಂದ ಅವರು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಅಡುಗೆಯವರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೆಕ್ಸಿಕೊಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಫಜಿಟಾಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಕ್ಫಿಶ್ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಗ್ಯು ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ

ವಾಗ್ಯು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಮಾಂಸದ ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಸಿರೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಜಪಾನಿಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಇದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ರೈಸ್ ರೋಲ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ನಂತಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ.

ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ಸ್

ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಪಹಾರ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಸುವಾಸನೆಯ ಬನ್‌ಗಳು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದವು. ಫ್ರೆಂಚ್ ಈ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳದಿಂದ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕುರುಕುಲಾದ ಕೋಮಲ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಪ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ನಳ್ಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಳ್ಳಿಗಿಂತ ಏನೂ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಮುದ್ರ ಕ್ರೇಫಿಷ್ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಅನೇಕರ ಪ್ರಕಾರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ದೇವರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಶದ ವಿವಿಧ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಶಾಪ್ ಬಹುಶಃ ಇದೆ. ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮೆರುಗು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಡೊನಟ್ಸ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಗ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ರೇಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪೈ ಅನ್ನು ಸವಿಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಪೂರ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಕಬಾಬ್ಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ.

ಕಬಾಬ್ ನಮ್ಮ ಕಬಾಬ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಐರಿಶ್ ಚಾಂಪಿಯನ್

ಮೊದಲ ಪಿಂಟ್ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಚಾಂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯವು ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದುವರೆಗೆ ಚಾಂಪ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ಇದೆ.

ಚಾಂಪ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ತುಂಬಾ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ!

ಏಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಭಾರತವು ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಾರತೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುವುದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಶೆಲ್ ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಕ್ತ ಮತದಾನದ ಮೂಲಕ, CNN ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದವರನ್ನು ಸರಳವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ? 35,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಂದ 50 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಏಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ನೆಚ್ಚಿನದು ಇಂಡೋನೇಷಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ. ಸಿಎನ್‌ಎನ್‌ನ ಟಾಪ್ 50 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

- ಮಸ್ಸಾಮನ್ ಕರಿ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ -

ಮಸ್ಸಾಮನ್ ಕರಿ ವಿಶ್ವದ ಹತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಅವನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಸ್ಸಾಮನ್ ಕರಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಜೊತೆಗೆ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

- ಪೀಕಿಂಗ್ ಬಾತುಕೋಳಿ, ಚೀನಾ -

ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಜೇನು ತುರಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ, ವಿಶೇಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮೃತದೇಹವನ್ನು 80-120 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

- ರಾಮೆನ್, ಜಪಾನ್ -

ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದವರು 8 ನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಇದು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

- ಡಿಮ್ ಸಮ್, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ -

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯದೆ ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯು ದೇಶದ ಹೊರಗೆ ಬಹಳ ಕಾಲ ಹರಡಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಕ್ಕಿ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಮಾಂಸದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳವರೆಗೆ. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಡಿಮ್ ಸಮ್.

- ಸೋಮ್ ಟಾಮ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ -

ಈ ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

- ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ -

ಎಂದಾದರೂ ಫುಡ್ ಹಾಲ್ ಆಫ್ ಫೇಮ್ ಇದ್ದರೆ, ಆಹಾರಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಸೀಗಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

- ಟಾಮ್ ಯಾಮ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ -

ರೇಟಿಂಗ್‌ನ ನಾಲ್ಕನೇ ಸಾಲು ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೇರುಕೃತಿಗೆ ಹೋಯಿತು - ಟಾಮ್ ಯಾಮ್ ಸೂಪ್. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ: ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ. ಇದರ ಬದಲಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ - ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಸೀಗಡಿ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

- ಸುಶಿ, ಜಪಾನ್ -

ಸುಶಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಕಾರಣ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಸುಶಿಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಧಾನ್ಯದ ಜಪಾನೀಸ್ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಜಪಾನೀಸ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದೆ.

- ನಾಸಿ ಗೊರೆಂಗ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ -

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ದೇಶದ ಹೊರಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುರಿದ ಅನ್ನದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಸ್ಥಳೀಯರು ಹಿಂದಿನ ದಿನಗಳಿಂದ ಉಳಿದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

- ರೆಂಡಾಂಗ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ -

ರೆಂಡಾಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್, ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅರಿಶಿನ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಂಸ ರೆಂಡಾಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

11. ಲಸಾಂಜ, ಇಟಲಿ

12. ಕಿಮ್ಚಿ, ಕೊರಿಯಾ

13. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್, ಸಿಂಗಾಪುರ

14. ಸಟೇ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ

15. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, USA

16. ಕಬಾಬ್, ಟರ್ಕಿ

17. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಇಟಲಿ

18. ಕ್ರೋಸೆಂಟ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್

19. ಗ್ರೀನ್ ಕರಿ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್

20. ಫೋ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ

21. ಮೀನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಸ್, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್

22. ಎಗ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್

23. ಪುಲ್ಕೋಗಿ, ಕೊರಿಯಾ

24. ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್

25. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ

26. ಪೆನಾಂಗ್ ಅಸ್ಸಾಂ ಲಕ್ಸಾ, ಮಲೇಷ್ಯಾ

27. ಟ್ಯಾಕೋ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ

28. ಹಂದಿಮಾಂಸ BBQ, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್

29. ಚಿಲಿ ಏಡಿ, ಸಿಂಗಾಪುರ

30. ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್, USA

31. ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್, USA

32. ನಳ್ಳಿ (ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ), ಯಾವುದೇ ದೇಶದಲ್ಲಿ

33. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ Paella, ಸ್ಪೇನ್

34. ಸೀಗಡಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್

35. ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಪಿಜ್ಜಾ

36. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ನಾಮ್ ಟೋಕ್ ಮು, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್

37. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, USA

38. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೌನಿ (ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಯಾವುದೇ ದೇಶ

39. ಮಸಾಲಾ ದೋಸೆ, ಭಾರತ

40.ಬಿಬಿಂಬಾಪ್, ಕೊರಿಯಾ

41. ಕಲ್ಬಿ, ಕೊರಿಯಾ

42. ಬರ್ಗರ್, ಜರ್ಮನಿ

43. ಫಜಿಟೋಸ್, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ

44. ಲಕ್ಷ, ಸಿಂಗಾಪುರ

45. ರೋಟಿ ಪ್ರಾಟಾ, ಸಿಂಗಾಪುರ

46. ​​ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಸಿಂಗಾಪುರ

47. ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೊ, ಇಟಲಿ

48. ಪರ್ಮಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಇಟಲಿ

49. ಲೆಚನ್, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್

50. ಗೋಯಿ ಕುವಾನ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ