ರಷ್ಯಾದ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಯರ್ನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ರೋಸ್ಕಾಚೆಸ್ಟ್ವೊ ಘೋಷಿಸಿದರು. ಏಜೆನ್ಸಿಯ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ಒಟ್ಟು 40 ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ: 12 - ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, 6 - ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು 6 - ಯಾರೋಸ್ಲಾವ್ಲ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, 4 - ಕಲುಗಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, 3 - ತುಲಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, 2 - ನಿಜ್ನಿ ನವ್ಗೊರೊಡ್ ಮತ್ತು ಸಮಾರಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಟಾಟರ್ಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾದರಿ - ಇವನೊವೊ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಕಿರಿಯಾದಲ್ಲಿ. ಅಧ್ಯಯನದ ಭಾಗವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬಿಯರ್ಗೆ ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆ ಲೀಟರ್ಗೆ 67 ರಿಂದ 260 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತದ ಭಾಗವಾಗಿ, 2018 ರ ವಿಶ್ವಕಪ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಸಮಯ, ತಜ್ಞರು ಎರಡು ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಯರ್ನ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು: ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ಪ್ರಮಾಣ.
ರುಚಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಬಿಯರ್ ತಜ್ಞರಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ - 5.5 ಅಂಕಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇನ್ನೂ ವಿಜೇತರು ಇದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು 5.167 ಅಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಸ್ಟೆಲ್ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ. "ಟೇಸ್ಟಿ" ರೇಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನದು ಹಲ್ಜಾನ್ ಬಿಯರ್, 5.117 ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 5.1 ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ಬಡ್. ಹೈನೆಕೆನ್, ಸ್ಟೆಲ್ಲಾ ಆರ್ಟೊಯಿಸ್, ಟ್ರೈ ಮೆಡ್ವೆಡಾ, ಎಫೆಸ್, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್, ಫ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬವೇರಿಯಾದಂತಹ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಪಾನೀಯಗಳು ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ 11 ರಲ್ಲಿವೆ.
ಒಕ್ಸ್ಕೊ, ಗೊರ್ಕೊವ್ಸ್ಕೊ, ಝಿಗುಲೆವ್ಸ್ಕೊ, ಬಾಲ್ಟಿಕಾ ಮತ್ತು ಸ್ವೆರ್ಡ್ಲೋವ್ಸ್ಕೊ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಬಿಯರ್ಗೆ ತಜ್ಞರು ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು.
ಮೂರು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಮಾದರಿಗಳು ಹೊರಬಂದವು: ಫೋಮ್ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಂಗತತೆಯಿಂದಾಗಿ ತಜ್ಞರು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ - ಬಿಯರ್ ಫೋಮ್ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸಿಬಿರ್ಸ್ಕಯಾ ಕರೋನಾ, ಆರ್ಸೆನಲ್ನೋ ಮತ್ತು ಸಮರಾ ಬಿಯರ್.
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಯರ್ ಕನಿಷ್ಠ 80% ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇನ್ನೊಂದು 20% ಮಾಲ್ಟ್ ಮಾಡದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯದ ಧಾನ್ಯಗಳು. ತಯಾರಕರು 20% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಾರದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಯರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಾದ ಒಖೋಟಾ, ಒಚಕೋವೊ, ಲೋವೆನ್ಬ್ರೌ, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಇಂಪೀರಿಯಲ್, ಖಮೊವ್ನಿಕಿ, ಝಿಗುಲಿ ಬಾರ್ನೋ, ಬಡ್, ಆಮ್ಸ್ಟೆಲ್, ಕಾರ್ಲ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಬಿರ್ಸ್ಕಯಾ ಕೊರೊನಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಲ್ಟ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಐದು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಸಾರಜನಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ, ಅಂದರೆ ತಯಾರಕರು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ. Okskoye, Gorkovskoye, Arsenalnoye, Samara ಮತ್ತು Sverdlovskoye ಬಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ನಂತರ ಇಂತಹ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ಬಹಿರಂಗವಾಯಿತು.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಸ್ಕಾಚೆಸ್ಟ್ವೊ ಪ್ರಕಾರ, ಅಗ್ಗದ ಮಾದರಿಗಳು ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, "ಪುಡಿಗಳಿಂದ" ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅವು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬಾಡಿಗೆ.
ನೊಮಾಡ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್, ಸಬಾಡೆಲ್ (ಬಾರ್ಸಿಲೋನಾ), ಸ್ಪೇನ್
ಮದ್ಯ: 9%
ಈ ಬಿಯರ್ ಗಾಢ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೈಗಳ ನಿಜವಾದ ಸ್ಫೋಟ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಲ್ಟಿ, ಇದು ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕುಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. RateBeer ಪ್ರಕಾರ ಟಾಪ್ 100 ಮತ್ತು ಟಾಪ್ ಬೆಸ್ಟ್ ಇಂಪೀರಿಯಲ್ IPA ಗಳಲ್ಲಿ ನೋಮಾಡ ಪಪ್ಪಾಯ ರೈ ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಬಿರ್ರಿಫಿಕೊ ಡೆಲ್ ಡುಕಾಟೊ, ಪರ್ಮಾ, ಇಟಲಿ
ಮದ್ಯ: 5%
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನೆಚ್ಚಿನ, ಇದು ವಿಶ್ವ ಬಿಯರ್ ಕಪ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬಿಯರ್ ಸ್ಟಾರ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಸತತವಾಗಿ ಪದಕಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಬಿರ್ರಿಫಿಕೊ ಡೆಲ್ ಡುಕಾಟೊವನ್ನು 2010 ಮತ್ತು 2011 ರಲ್ಲಿ ಇಟಲಿಯ ಬ್ರೂವರಿ ಆಫ್ ದಿ ಇಯರ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ, ಹೂವಿನ ಮತ್ತು ಜೇನು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಮಾಲ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಪ್ರದೇಶದ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಪ್ರೋಸಿಯುಟೊದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಉನಾಬಿರ್ರಾ ಅಲ್ಜಿಯೋರ್ನೊ
ಓಲ್ಗರ್ಡಿನ್ ಎಗಿಲ್ ಸ್ಕಲ್ಲಾಗ್ರಿಮ್ಸನ್, ರೇಕ್ಜಾವಿಕ್, ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್
ಮದ್ಯ: 4.5%
ಎಗಿಲ್ ಸ್ಕಲ್ಲಾಗ್ರಿಮ್ಸನ್ನ ಸ್ಕಾಲ್ಡ್ನ ನಂತರ ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಬ್ರೂವರಿಯು ಮಹೋನ್ನತವಾದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಬ್ರಿಯೊ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಾಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತರಹದ ಮಾಲ್ಟ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡಿಕ್ ಪರ್ವತದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಬಿಯರ್ ವಿಶ್ವ ಬಿಯರ್ ಕಪ್ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳ ಪದಕಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ತಂದಿದೆ.
ಇತರೆ ಹಾಫ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್, ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್
ಮದ್ಯ: 6.5%
ಮಬ್ಬು ಪೀಚ್, ರಾಳ, ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು ಇನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೂವಿನ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇತರೆ ಹಾಫ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಸ್ಕೈನಲ್ಲಿ ಉದಯೋನ್ಮುಖ ನಕ್ಷತ್ರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ IPA ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು.
ನೊಗ್ನೆ Ø, ಗ್ರಿಮ್ಸ್ಟಾಡ್, ನಾರ್ವೆ
ಮದ್ಯ: 7%
ನಾರ್ವೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ ಪೋರ್ಟರ್ - ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಚ್ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್. ಅವರು 2016 ರ ಬಾರ್ಸಿಲೋನಾ ಬಿಯರ್ ಚಾಲೆಂಜ್ನ ಎಕ್ಸ್ಪೋರ್ಟ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಸ್ಟೌಟ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಚಿನ ಪದಕ ವಿಜೇತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ವೂಡೂ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂ., ಮೀಡ್ವಿಲ್ಲೆ, PA
ಮದ್ಯ: 14.1%
ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಈ ಶಕ್ತಿಯುತ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬರ್ಬನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ, ಪಿಚ್ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಅಡ್ವೊಕೇಟ್ 2016 ರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅಗ್ರ ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಬ್ರೂಡಾಗ್, ಎಲ್ಲೋನ್, ಅಬರ್ಡೀನ್ಶೈರ್, ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್
ಮದ್ಯ: 12.7%
RateBeer ಪ್ರಕಾರ ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅಗ್ರ 100 ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಬಲವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಲ್ ಆಗಿದೆ - ಕಪ್ಪು, ತೀವ್ರ, ಶಕ್ತಿಯುತ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪರಿಮಳಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಬ್ರೇಕ್ಸೈಡ್ ಬ್ರೆವರಿ, ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್
ಮದ್ಯ: 6.4%
ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳು, ರಾಳ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಹಾಪಿ IPA ಆಗಿದೆ. ಇದು ನಾಲ್ಕು ಹಾಪ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಡ್ರೈ ಹೋಪಿಂಗ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ರೇಕ್ಸೈಡ್ IPA 2016 ರ ಬೆಸ್ಟ್ ಆಫ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕನ್ IPA ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಪದಕವನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ.
ಗ್ರಿಮ್ ಆರ್ಟಿಸನಲ್ ಅಲೆಸ್, ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್
ಮದ್ಯ: 8%
ಗ್ರಿಮ್ ಇದನ್ನು "ಶುದ್ಧ ಹಾಪ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಿಟ್ರಾ, ಎಲ್ ಡೊರಾಡೊ ಮತ್ತು ಸಿಮ್ಕೊ ಹಾಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಈ ಡಬಲ್ ಐಪಿಎ, ಪೇಸ್ಟ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ನ ಬ್ಲೈಂಡ್ ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ 115 ಡಬಲ್ ಐಪಿಎಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಗ್ರಿಮ್ ಒಪ್ಪಂದದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರವರ್ತಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು.
ಬ್ರೋವರ್ ಆರ್ಟೆಜಾನ್, ಬ್ಲೋನಿ, ಪೋಲೆಂಡ್
ಮದ್ಯ: 11%
ಈ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ವಯಸ್ಸಿನ ಪವಾಡ RateBeer ನ ಟಾಪ್ 50 ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಸ್ಟೌಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಹಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
Chmielokracja.pl
ಬ್ರಾಸ್ಸೆರಿ ಸೇಂಟ್-ಫ್ಯೂಯಿಲಿಯನ್ / ಫ್ರಿಯಾರ್ಟ್, ಲೆ ರೂಕ್ಸ್, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ
ಮದ್ಯ: 8.5%
ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಮಾಲ್ಟಿನೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ. ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿನ ದ್ವಿತೀಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಯೀಸ್ಟ್ನಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೀರ್ಘ ಪಕ್ವತೆ, ದೀರ್ಘವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ. ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಟ್ರಿಪಲ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಸಿಲೋನಾ ಬಿಯರ್ ಚಾಲೆಂಜ್ 2016 ರ ಚಿನ್ನದ ಪದಕ ವಿಜೇತ.
ಲೆರ್ವಿಗ್ ಆಕ್ಟೀಬ್ರಿಗ್ಗೆರಿ, ಕೋಪನ್ ಹ್ಯಾಗನ್, ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್
ಮದ್ಯ: 10.9%
ಈ ಅಗ್ರ 50 ಚಕ್ರಾಧಿಪತ್ಯದ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಾಫಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಹೌದು, ಇದು ಸಿವೆಟ್ನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ, ತಾಜಾ ಕಾಫಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ಸಸ್ತನಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪದ ಕಾಫಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಸ್ಮೋಕಿ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬ್ರಾಸ್ಸೆರಿ ಡುಪಾಂಟ್, ಟೂರ್ಪ್-ಲ್ಯೂಜ್, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ
ಮದ್ಯ: 9.5%
ಟಾಪ್ ಹುದುಗಿಸಿದ ಲಾಗರ್ ಬಿಯರ್ ತಾಮ್ರದ ಬಣ್ಣ, ಹಗುರವಾದ ದೇಹ, ಒಣ ಮತ್ತು ಹುಳಿ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಫಾರ್ಮ್ಡ್ ಆಲೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಬ್ಬೆ ಟ್ರಿಪಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಟ್ರೀ ಹೌಸ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ, ಮಾನ್ಸನ್, ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್
ಮದ್ಯ: 6.8%
ಮಾವು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ದುಂಡಗಿನ ಕಹಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ತಂಪುಗೊಳಿಸುವ IPA. Beerishealthy.com ಇದನ್ನು "ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ IPA" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೌರಿ ಹೆಲ್ಲರ್, ಬ್ಯಾಂಬರ್ಗ್, ಜರ್ಮನಿ
ಮದ್ಯ: 5.5%
ಕೆಂಪು ಕಂದು ದೇಹ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ಬಿಯರ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಸಮತೋಲಿತವಾದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಫಾಸ್ಟೆನ್ಬಿಯರ್ ಎಂದರೆ "ಉಪವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಯರ್" ಮತ್ತು ಈ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೂದಿ ಬುಧವಾರದಿಂದ ಈಸ್ಟರ್ವರೆಗೆ.
ಬ್ರಾಸ್ಸೆರಿ ಡಿ "ಓರ್ವಲ್, ಫ್ಲೋರೆಂಟ್ವಿಲ್ಲೆ, ವಿಲ್ಲರ್ಸ್-ದೇವನ್-ಓರ್ವಲ್, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ
ಮದ್ಯ: 6.2%
ದೈತ್ಯ ಬಿಳಿ ನೊರೆಯುಳ್ಳ ತಲೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಲಘುವಾದ, ಪ್ರಬಲವಲ್ಲದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಮ್ರದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಯರ್. ಮಧ್ಯಮ ದೇಹದೊಂದಿಗೆ ಹೂವಿನ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಒಣ ಬಿಯರ್ಗಳು. ಓರ್ವಲ್ ಟ್ರಾಪಿಸ್ಟ್ ಬ್ರೂವರಿಯಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಏಕೈಕ ಬಿಯರ್ ಇದಾಗಿದೆ.
ಇವಿಲ್ ಟ್ವಿನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್, ವೆಸ್ಟ್ಬ್ರೂಕ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂ., ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್
ಮದ್ಯ: 12%
RateBeer ಪ್ರಕಾರ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅಗ್ರ 100 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ. ಇದು ಬೌರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೋಫಿಯಂತಹ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮ್ಯಾಟ್ ಕಪ್ಪು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇಯಾನ್ [ಇಮೇಲ್ ಸಂರಕ್ಷಿತ]
ದಿ ಲಾಸ್ಟ್ ಅಬ್ಬೆ, ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ
ಮದ್ಯ: 7%
ಅದರ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ಉತ್ತೇಜಕ ಆಮ್ಲೀಯ ಮುಕ್ತಾಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಏಲ್ 2009 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದ ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ
ಬ್ರೌವೆರಿಜ್ ಔಡ್ ಬೀರ್ಸೆಲ್, ಬರ್ಸೆಲ್, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ
ಮದ್ಯ: 6%
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಏಲ್, ಮೋಡ, ಜೇನು-ಬಣ್ಣ, ವೈನ್ ತರಹದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಮಸಾಲೆಯ ಸುಳಿವು, ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್. ಇದನ್ನು ಬಿಯರ್ ಪ್ರಪಂಚದ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 2016 ರ ವರ್ಲ್ಡ್ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹುಳಿ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ.
ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂತೋಷದ ಮನುಷ್ಯ
ಬ್ರೋವರ್ ಕೊರ್ಮೊರನ್, ಓಲ್ಸ್ಟಿನ್, ಪೋಲೆಂಡ್
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್: 11 ಪ್ರತಿಶತ
RateBeer ಪ್ರಕಾರ ಅಗ್ರ 100ರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಪೋರ್ಟರ್. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ನ ಸ್ಫೋಟಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.
ಮದ್ಯ: 6.2%
ಈ ಶಕ್ತಿಯುತ ಪೇಲ್ ಏಲ್ ಅನ್ನು ಲೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾದರಿಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತರಾದವರು ಬಿಯರ್ನಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಪೈನ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಪ್ರಬಲ ಪರಿಮಳ, ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ - ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. ಪುರುಷರ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮತ್ತು thefiftybest.com ಪ್ರಕಾರ ಅಗ್ರ 50 ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಉತ್ಸಾಹಿ
ಬ್ರಾಸ್ಸೆರಿ ಡೈಯು ಡು ಸಿಯೆಲ್!, ಕ್ವಿಬೆಕ್, ಕೆನಡಾ
ಮದ್ಯ: 6.5%
ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ಫಿನಿಶ್ನೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ, ದಟ್ಟವಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ನಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಸ್ಟೌಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಮತ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
ಬೆಲ್ಸ್ ಬ್ರೆವರಿ, ಗೇಲ್ಸ್ಬರ್ಗ್, ಮಿಚಿಗನ್
ಮದ್ಯ: 7%
ಮಿಚಿಗನ್ನಲ್ಲಿರುವ ತು-ಹಾರ್ಟೆಡ್ ನದಿಯ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ಫೋಟಕ ಪೈನ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತೇಜಕ IPA ಆಗಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಅಡ್ವೊಕೇಟ್ನ ಲೇಖಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ತನ್ನ ಸಮಯವನ್ನು ಮೀರಿಸುವಂತಹ ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಸುರ್ಲಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ, ಮಿನ್ನಿಯಾಪೋಲಿಸ್
ಮದ್ಯ: 9.6%
ಇದು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಸುವಾಸನೆ, ಮಧ್ಯಮ ಕಾರ್ಬೊನೇಶನ್ ಮತ್ತು ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರಿಮಳ ಹಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ, ಭಾರವಾದ ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸುಮಾರು 10,000 ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ Untappd ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಬ್ರೌವೆರಿಜ್ 3 ಫಾಂಟೆನೆನ್, ಬರ್ಸೆಲ್, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ
ಮದ್ಯ: 6%
ಈ ವಿಂಟೇಜ್ ಸರಣಿಯ ಗೀಜ್ ಅನ್ನು ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೈ ಫೊಂಟೆನೆನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಔಡ್ ಗೈಜ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಗೀಜ್ ವಿಂಟೇಜ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಬ್ರೂವರ್ಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು - ಅವನು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತಾನೆ. 18 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ Oude Geuze ವಿಂಟೇಜ್ ಬಿಯರ್ ಅಡ್ವೊಕೇಟ್ನ 250 ಗ್ಲೋರಿಯಸ್ ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿದೆ, ಇದು 10 ವರ್ಷಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.
ಮೈನೆ ಬಿಯರ್ ಕಂಪನಿ, ಫ್ರೀಪೋರ್ಟ್, ಮೈನೆ
ಮದ್ಯ: 8.2%
ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗೆ (230 ಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್) 6 ಪೌಂಡ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಬಲ್ ಡ್ರೈ-ಹಾಪ್ಡ್, ಈ ಡಬಲ್ ಐಪಿಎ ಮಬ್ಬು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ ಇದನ್ನು 100 ಅಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಿಯರ್ ಹರಟೆ
ಬೆಲ್ಸ್ ಬ್ರೆವರಿ, ಗೇಲ್ಸ್ಬರ್ಗ್, ಮಿಚಿಗನ್
ಮದ್ಯ: 10%
ಬಹುಶಃ ನಾರ್ತ್ವೆಸ್ಟ್ ಹಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಈ ಡಬಲ್ ಐಪಿಎ ನೀವು ಪೋಸ್ಟ್ಕಾರ್ಡ್ ಹೋಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಬಿಯರ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ನಗರದ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಯರ್ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಿವೆ ಎಂಬ ವದಂತಿಯನ್ನು ಕೇಳಲಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಸಿಪ್ ಜೇನು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಜಿಗಿತದ ಯೋಜನೆಯು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಸಿಟ್ರಸ್, ಕಹಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮದ್ಯ: 7%
ಸೋನೋಮಾ ವ್ಯಾಲಿ ವೈನ್ ತಯಾರಕರಿಂದ ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಬ್ರೌನ್ ಏಲ್ 12 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹುಳಿ, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ.
ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂತೋಷದ ಮನುಷ್ಯ
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, ಫ್ರೈಸಿಂಗ್, ಜರ್ಮನಿ
ಮದ್ಯ: 5.4%
ಮಣ್ಣಿನ ಅರಣ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೆಫ್ವೀಜೆನ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ. Hefeweizen ದಕ್ಷಿಣ ಜರ್ಮನ್ ಶೈಲಿಯ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಬಿಯರ್ ಕಪ್ ಚಿನ್ನದ ಪದಕ ವಿಜೇತ.
ಡೆಸ್ಚುಟ್ಸ್ ಬ್ರೆವರಿ, ಬೆಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್
ಮದ್ಯ: 11.1%
ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಲೈಕೋರೈಸ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಸ್ಟೌಟ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ 2016 ರ ವರ್ಲ್ಡ್ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ.
ಅಲೆಸ್ಮಿತ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ, ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ
ಮದ್ಯ: 12%
ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಟ್ ಕಪ್ಪು. ಸ್ಮೋಕಿ ಹುರಿದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಲೈಕೋರೈಸ್ನ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಈ ಬಿಯರ್ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ನಿಂದ 100 ಅಂಕಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿತು.
ಯುನಿಬ್ರೂ, ಕ್ವಿಬೆಕ್, ಕೆನಡಾ
ಮದ್ಯ: 9%
ಮಧ್ಯಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಬ್ಬು, ಯೀಸ್ಟ್, ಹೂವಿನ ಟ್ರಿಪಲ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಏಲ್. ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾ, ಹೊಸ ಜಗತ್ತನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದು ಪ್ರಪಂಚದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಂಬಿದ ಕೆಚ್ಚೆದೆಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪರಿಶೋಧಕರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯುನಿಬ್ರೂ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವರ್ಲ್ಡ್ಸ್ ಎಂಡ್ ಯಾವುದೇ ಕೆನಡಾದ ಬಿಯರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ.
ಮೂರು ಫ್ಲಾಯ್ಡ್ಸ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ, ಮನ್ಸ್ಟರ್, ಇಂಡಿಯಾನಾ
ಮದ್ಯ: 15%
ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ದಿನ ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು - ಡಾರ್ಕ್ ಲಾರ್ಡ್ ಡೇ (2017 ರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮೇ 13 ರಂದು ನಡೆಸಲಾಯಿತು).
365 ಬಿಯರ್ಗಳು
ಫೈರ್ಸ್ಟೋನ್ ವಾಕರ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ, ಪಾಸೊ ರೋಬಲ್ಸ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ
ಮದ್ಯ: 13.1%
ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ವೈನ್ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗಿದೆ. ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಓಕ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದನ್ನು ಕೇಳಲು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ. ಈ ನಿಜವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಸ್ಟೌಟ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಬೋರ್ಬನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಪ್ಯಾಪಿ ವ್ಯಾನ್ ವಿಂಕಲ್, ವುಡ್ಫೋರ್ಡ್ ರಿಸರ್ವ್, ಎಲಿಜಾ ಕ್ರೇಗ್ ಮತ್ತು ಇತರರು) ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಷ್ನೇಯ್ಡರ್ ವೈಸ್ಸೆ ಜಿ. ಷ್ನೇಯ್ಡರ್ ಮತ್ತು ಸೊಹ್ನ್ ಜಿಎಂಬಿಹೆಚ್, ಕೆಲ್ಹೈಮ್, ಜರ್ಮನಿ
ಮದ್ಯ: 12%
ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಅವೆಂಟಿನಸ್ನ ಒಂದು ಚಳಿಗಾಲದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳು ಸಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು. ಬ್ರೂವರ್ಗಳು ಉಳಿದ ಘನೀಕರಿಸದ ದ್ರವವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದರು ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು. ಮತ್ತು ಏಕೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಲವಂಗದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೌರಾಣಿಕ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ.
ಮದ್ಯ: 12%
ಬಲವಾದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ, ಪೂರ್ಣ ದೇಹದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಚಕ್ರಾಧಿಪತ್ಯದ ಸ್ಟೌಟ್ RateBeer ನಿಂದ ವಿಶ್ವದ ಟಾಪ್ 50 ರಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಅಡ್ವೊಕೇಟ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಜೇಸನ್ ಎಲ್ಸ್ಟ್ರೋಮ್ ಅವರು ಟಾಪ್ಲಿಂಗ್ ಗೋಲಿಯಾತ್ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನವರಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಸಿಗಾರ್ ಸಿಟಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್, ಟ್ಯಾಂಪಾ, ಫ್ಲೋರಿಡಾ
ಮದ್ಯ: 11%
ಹುನಾಪು ದಿನದ ಟಿಕೆಟ್ಗಳು ($ 200-400) ಪ್ರತಿ ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಹಬ್ಬವು ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ತಮ್ಮ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ ಅವತಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮೊದಲಿಗರಾಗಬಹುದು. ಟಿಕೆಟ್ ದರವು ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ದಟ್ಟವಾದ 4-12 ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ರಮ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಬ್ರಾಂಡಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ರಷ್ಯಾದ ರಿವರ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ, ಸಾಂಟಾ ರೋಸಾ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ
ಮದ್ಯ: 8%
ಪುರಾತನ ರೋಮನ್ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಬರಹಗಾರ ಮತ್ತು ತತ್ವಜ್ಞಾನಿ ಪ್ಲಿನಿ ದಿ ಎಲ್ಡರ್ ಅವರು ಹಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಲೂಪಸ್ ಸಾಲಿಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಎಂದು ಕರೆದರು - "ವಿಲೋಗಳಲ್ಲಿನ ತೋಳ" - ಅವರು ಹಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂಬುದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವನ ಹೆಸರಿನ ಡಬಲ್ ಐಪಿಎ ಮಬ್ಬು, ತಾಮ್ರ-ಚಿನ್ನ, ಪೈನಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಾಜಾ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಶ್ವ ಬಿಯರ್ ಕಪ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಿಯರ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಚಿನ್ನವನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೆಸ್ಟ್ ಕೋಸ್ಟ್ IPA ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಮದ್ಯ: 8%
ಕೇವಲ ಆರು ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಟ್ರ್ಯಾಪಿಸ್ಟ್ ಅಬ್ಬೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ವೆಸ್ಟ್ವ್ಲೆಟೆರೆನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಂಟ್ ಸಿಕ್ಸ್ಟಸ್ ಅಬ್ಬೆಯ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಡಾರ್ಕ್ ಏಲ್ ತೀವ್ರ ಕೊರತೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಚಹಾ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಡಬ್ಬಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ನೊರೆಯ ತಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಥಾಪಕರು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ, ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ರಾಪಿಡ್ಸ್, ಮಿಚಿಗನ್
ಮದ್ಯ: 11.2%
ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಸ್ಟೌಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಿಗೆ ಬೆದರಿಸುವ ಕೆಲಸದಂತೆ ತೋರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಓಕ್ ಬೌರ್ಬನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಈ ಚಕ್ರಾಧಿಪತ್ಯದ ದಟ್ಟವಾದವು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಎರಡನೆಯದಲ್ಲ. ಕೆಬಿಎಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಯರ್ನ ಬೋರ್ಬನ್ ಸುಳಿವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ.
ಹಿಲ್ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ಟೆಡ್ ಬ್ರೆವರಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ಬೊರೊ ಬೆಂಡ್, ವರ್ಮೊಂಟ್
ಮದ್ಯ: 6.5%
RateBeer ನಿಂದ ಹಿಲ್ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ಟೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರೂವರಿ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನ್ನಾ ಜೇನು ಋತುವಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಓಕ್ ವೈನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಆನ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಬಿಯರ್ ಹಸಿರು ಸೇಬಿನ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ರಾಸ್ಸೆರಿ ಕ್ಯಾಂಟಿಲನ್, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ
ಮದ್ಯ: 5%
ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಕ್ಯಾಂಟಿಲನ್ ಶಾರ್ಬೀಕ್ನಿಂದ ಒಂದು ಟನ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಹುಳಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕೂಗನ್ನು ರಚಿಸಲು ಈ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಸಾವಿರ ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಲೌ ಪೆಪೆ ಕ್ರಿಕ್ ಥ್ರಿಲಿಸ್ಟ್ನ 2016 ರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಬ್ರೌರೆ ಅಯಿಂಗ್, ಅಯಿಂಗ್, ಜರ್ಮನಿ
ಮದ್ಯ: 6.7%
ಇತರ ಜರ್ಮನ್ ಶೈಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಡೊಪ್ಪೆಲ್ಬಾಕ್ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸೊಂಪಾದ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಬಲವಾದ ಆದರೆ ಅಗಾಧವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಬಿಯರ್.
ಸೇಂಟ್ ಬರ್ನಾರ್ಡಸ್ ಬ್ರೌವೆರಿಜ್, ವಟೌ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ
ಮದ್ಯ: 10%
ಶಕ್ತಿಯುತ, ಪೂರ್ಣ ದೇಹ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮಾಲ್ಟಿ, ಬಲವಾದ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವಂತೆ. ಇದು ಹಳೆಯ ಟ್ರಾಪಿಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಕ್ವಾಡ್ರುಪೆಲ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಬ್ಬೆ ಅಲೆಯಾಗಿದೆ. ಸೇಂಟ್ ಬಿಯರ್ ಸಮುದಾಯದಿಂದ ಬರ್ನಾರ್ಡಸ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಗೂಸ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಬಿಯರ್ ಕಂಪನಿ, ಚಿಕಾಗೋ
ಮದ್ಯ: 13.8%
ಈ ಸೀಮಿತ ಆವೃತ್ತಿಯ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಹಾಸ್ಯವೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಲೆ, ಬೌರ್ಬನ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಕಪ್ಪು ವರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಲಾಸಸ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.
ಆಲ್ಕೆಮಿಸ್ಟ್, ವಾಟರ್ಬರಿ, ವರ್ಮೊಂಟ್
ಮದ್ಯ: 8%
ಈ ವರ್ಮೊಂಟ್ ಡಬಲ್ ಐಪಿಎ ಬರಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕಷ್ಟ - ನೀವು ಬ್ರೂವರಿಯಿಂದ 50 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಬಿಯರ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ, ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದ ಬಿಯರ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಬಂದ ತಕ್ಷಣ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರಾಸ್ಸೆರಿ ರೋಚೆಫೋರ್ಟ್, ರೋಚೆಫೋರ್ಟ್, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ
ಮದ್ಯ: 11.3%
ನೀಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ರೋಚೆಫೋರ್ಟ್ ಕ್ವಾಡ್ರೂಪ್ ಕೆಲವು ನಿಜವಾದ ಟ್ರಾಪಿಸ್ಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಮಾಲ್ಟಿ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಬಿಯರ್, ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ಬಿಯರ್ನ ನಿಜವಾದ ಗುಣವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಸ್ಕಾಚ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ನಂತಹ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಬಿಯರ್ ಜರ್ನಲ್ನ ಕ್ವಾಡ್ರುಪಲ್ಗಳ ಕುರುಡು ರುಚಿಯ ವಿಜೇತ ಬಿಯರ್ ಆಗಿತ್ತು.
ರಷ್ಯಾದ ರಿವರ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ, ಸಾಂಟಾ ರೋಸಾ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ
ಮದ್ಯ: 10.25%
ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಪ್ಲಿನಿ ದಿ ಎಲ್ಡರ್ನ ಸೋದರಳಿಯ ಮತ್ತು ದತ್ತುಪುತ್ರನ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಲಿನಿ ದಿ ಯಂಗರ್ ಅವರು 79 AD ನಲ್ಲಿ ವೆಸುವಿಯಸ್ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಚಿಕ್ಕಪ್ಪ ನಿಧನರಾದರು. ಇದು ನಿಜವಾದ ಟ್ರಿಪಲ್ IPA ಆಗಿದೆ (ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ) ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ತಾಮ್ರದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಫೆಬ್ರವರಿಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
Westvleteren Abdij St. ಸಿಕ್ಸ್ಟಸ್, ವೆಸ್ಟ್ವ್ಲೆಟೆರೆನ್, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ
ಮದ್ಯ: 10.2%
ಈ ಬಿಯರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಇದು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸೇಂಟ್ ಸಿಕ್ಸ್ಟಸ್ ಅಬ್ಬೆಯಲ್ಲಿ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಜವಾದ ಟ್ರಾಪಿಸ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಾರ್ಕ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಿಯರ್. ಇದು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚತುರ್ಭುಜವಾಗಿದೆ. RateBeer ನಿಂದ ಅಬ್ಬೆ / ಕ್ವಾಡ್ರುಪಲ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ # 1 ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ನಿಂದ 100 ಅಂಕಗಳು.
ಟಾಪ್ಲಿಂಗ್ ಗೋಲಿಯಾತ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ, ಡೆಕೋರಾ, ಅಯೋವಾ
ಮದ್ಯ: 12%
ಈ ಬ್ಯಾರೆಲ್-ವಯಸ್ಸಿನ ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಕಾಫಿ ಸ್ಟೌಟ್ ಅನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಬಲವಾದ ಮೇಪಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 2015 ರಲ್ಲಿ, ಎಸ್ಕ್ವೈರ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕವು ಅವರನ್ನು "10 ಗ್ರೇಟ್ ಬಿಯರ್ಗಳ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಅಡ್ವೊಕೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಟಾಪ್ 250 ರಲ್ಲಿ # 1 ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ.
MyBeerCollectibles.com
ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪುರುಷರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆಯ್ಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯು ರಷ್ಯಾದ ನಿರ್ಮಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೂ ಸಹ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ರಾಂಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು:
ನೀವು ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಾಟಲ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ನ TOP-5 ಗೆ ಚಲಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ತಯಾರಕರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು:
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು:
ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಯರ್ಗಳ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ದೇಶದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಹಾಪಿ ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗೌರವದಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಖರವಾದ ರೇಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರೇಮಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ಆದರೆ ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಬಳಕೆಯ ಆವರ್ತನದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು:
ಜರ್ಮನಿಯು ಅಮಲೇರಿದ ಪಾನೀಯದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ದೇಶವಾಗಿದ್ದು, ವಾರ್ಷಿಕ "ಡೇ ಆಫ್ ಬಿಯರ್" ನಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗೌರವದಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಜರ್ಮನ್ ದೇಶದ ಯಾವ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈ ಅಥವಾ ಆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು.
ಜರ್ಮನ್ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜರ್ಮನ್ ಬಿಯರ್:
ಲಾಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌಟ್ನಂತಹ ಬಿಯರ್ ವಿಧಗಳು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಬಿಯರ್ ಬಲವಾದ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ, ಅಗ್ಗದ ಅಥವಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:
ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರಲು, ಅದನ್ನು ಹುರಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ.
ಹಾಪ್ ಕುಡಿಯುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಆದರೆ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಗ್ಲಾಸ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು.
ದುಬಾರಿ ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರಷ್ಯಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಿಯರ್ ಪುರುಷರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯಿಂದ ಅದೇ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಯರ್ನ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಅದರ ವಿಂಗಡಣೆಯ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಬ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಮಾಲ್ಟ್ ಪಾನೀಯದ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಅಥವಾ ನೂರಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಯಾವ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಈ ಲೇಖನವು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನದಿಂದ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್ನ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬಿಯರ್ ಪ್ರಕಾರಗಳು, ಅದರ ಬೆಲೆ ವರ್ಗ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, 2017 ರಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ನ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು:
ನೀಡಿರುವ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಕೆಲವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದವರ ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಮಾರಾಟದ ರೇಟಿಂಗ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಬಿಯರ್ನ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅಮಲೇರಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಹಳ ಗೌರವದಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ ಅವರು ಅದರ ಆಯ್ಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ನ ಹಿಟ್ ಪೆರೇಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಜೆಕ್ ಪಾನೀಯದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ:
ಜರ್ಮನಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ನಡೆಯುವ ಅಕ್ಟೋಬರ್ಫೆಸ್ಟ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಇತಿಹಾಸದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ವಿಶೇಷ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಜರ್ಮನ್ನರು ಅದನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೈವಿಕ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಜರ್ಮನ್ ದೇಶದ ಎದುರು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬವೇರಿಯನ್ ಬಿಯರ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಜರ್ಮನ್ ಬಿಯರ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮರುಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ:
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ನ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ.
ಇಂದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಖಾಸಗಿ, ಸಣ್ಣ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಇವೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕರಂತಲ್ಲದೆ, ಹಳೆಯ, ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ನ ಹಿಟ್ ಪೆರೇಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಯರ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ತವರ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್ನ ರೇಟಿಂಗ್ ಈ ಹಿಂದೆ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಬಾಟಲ್ ಬಿಯರ್ನ ರೇಟಿಂಗ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಲೇಖನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕುದಿಸುವ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೊಸ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಜನರು ಅಗ್ಗದ, ರುಚಿಕರವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕರಕುಶಲ, ಸಣ್ಣ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಿತು, ಇದು ಬಿಯರ್ನ ವಿಶೇಷ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಉದ್ಯಮಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ-ಉತ್ಪಾದಿತ ಬಿಯರ್ ಅಲ್ಲ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೀರಸವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರ ಹಲವಾರು ಹೇಳಿಕೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವಾಸ್ಗೆ ಹೋಲುವ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ದೂರವಿಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಯಾವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ, ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಇದ್ದಾರೆ, ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ದೇಶದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಂಗಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಯರ್ ಯಾವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು, GOST ನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲಿಯ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು "ಉತ್ಪನ್ನ" ಎಂಬ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬಾಡಿಗೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಬಿಯರ್ ಕೂಡ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು 80% ನೀರು ಮತ್ತು 20% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿರಬಾರದು, ಇದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಸೂಚಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಂಪು ಪಾನೀಯದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಶಕ್ತಿಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯಗಳಾಗಿವೆ. "ಬಲ" ಬಿಯರ್ನ ವೃತ್ತವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಇವು ಮೂಲ ನಿಯತಾಂಕಗಳಾಗಿವೆ. ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಅದರ ವಸ್ತುವಿನ ಪರಿಮಾಣ - ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಗಾಜು ಅಥವಾ ತವರ - ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಹುಶಃ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಂತಾಗ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಯರ್ ಯಾವುದು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಫೋಮ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ನೋಡಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಗಣನೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಾವು ಅಗ್ಗವಾದದ್ದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಾವು ಗಣ್ಯ ವಿದೇಶಿ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ನಂಬುತ್ತೇವೆ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು, ದೇಶದ ನಾಗರಿಕರು ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಿಗೆ ಬ್ರೂವರಿ ಏನು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.
ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಲಕ್ಷಾಂತರ ವಹಿವಾಟು ಈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೇಶೀಯ ಬಿಯರ್ ಸೇವನೆಯ ಪಾಲು ಮೂಕ ನಿಂದೆಯಂತೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ 16%. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಜಾಗತೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು, ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಕಚೇರಿಗಳನ್ನು ತೆರೆದರು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವಾಹ ಮಾಡಿದರು. ಸಮರ್ಥ ಜಾಹೀರಾತು ಮತ್ತು ಕೆಲಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ, ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಬಿಯರ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಇವೆ, ಸಣ್ಣದಾದರೂ, ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಸ್ಥಳೀಯವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು. ಜನರು ಅನೇಕ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿಲ್ಲ (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 450 ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇವೆ). ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗದ ಕಾರಣ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಯರ್ ಯಾವುದು ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಬಿಯರ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ವಿದೇಶಿಯರಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ನಮಗೆ ಏನಾದರೂ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡು. ಭೌಗೋಳಿಕವಾಗಿ, ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ, ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ರೇಟಿಂಗ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಗ್ರಾಹಕರು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ ಬಿಯರ್ಗಳು "ಮ್ಯೂನಿಚ್", "ವಿಯೆನ್ನಾ" ಮತ್ತು "ಪಿಲ್ಜೆನ್ಸ್ಕೊ" ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ಇವು ವಿವಿಧ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಬೆಳಕಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅನಪಾ ನಗರದ ಸಾರಾಯಿ ಕೂಡ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಬರುವವರು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸ - ಬೆಳಕು, ಗಾಢ, ಅರೆ-ಡಾರ್ಕ್ - ರುಚಿಯ ಹೊಸ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ "ಬೀಚ್", "ರೈ", "ಬನೋಯ್", "ಲಾಗರ್ನೋ". ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಟಾಮ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವು ಕ್ರುಗರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಪಿಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರುಗರ್ ಡಂಕೆಲ್. ಇಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಶೇಕಡಾವಾರು 5% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕಂಪನಿಯ "ಬಾರ್ಲಿ ಬಿಯರ್" ಅನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಸುಮಾರು 30 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿರುವ ಒಚಕೋವೊ ಎಂಬ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯನ್ನರು ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿದರು. ಶ್ರೇಷ್ಠ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಯರ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.
ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರಿನ ಜೊತೆಗೆ, "ಬಾರ್ಲಿ ಇಯರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಹೀರಾತು ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ "Stolichnoe ಡಬಲ್ ಗೋಲ್ಡ್". ಬಾಲ್ಟಿಕಾ ಬಿಯರ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಕರಾಚೆವ್ಸ್ಕ್ ನಗರವು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಗುರುತಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಲೈವ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಟ್ವೆರ್ ಬ್ರೂವರಿಯು ಸಹ ಹಿಂದುಳಿದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಅಫನಾಸಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಿಬಿರ್ಸ್ಕಯಾ ಕರೋನಾ ಕೂಡ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಾಯಕನಾಗದಿದ್ದರೂ, ಮಾರಾಟದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪತ್ರಕರ್ತರು ಮತ್ತು ತಯಾರಕರು ಸ್ವತಃ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಯರ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಆದರ್ಶ ಸ್ಥಿತಿಯ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ.
"ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಬಿಯರ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ "ರಷ್ಯಾದ 100 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸರಕುಗಳು" ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿಂದ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ವೃತ್ತಿಪರ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಸಹ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 2013 ರಲ್ಲಿ, ಅದರ ವಿಜೇತರು ಲಘು ಬಿಯರ್ "ಖಮೊವ್ನಿಕಿ ಮುಂಚೆನ್ಸ್ಕೊ", "ಅಸ್ಸಿರ್ ಲಾಗರ್" ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ, ಬಿಯರ್ ಪಾನೀಯ "ಟ್ರಿಪಲ್ ವೀಟ್ ಅಲೆ", "ಬ್ರೌಮಾಸ್ಟರ್" ನಿಂದ "ಜರ್ಮನ್", ಮಖಚ್ಕಲಾದಿಂದ "ಪೋರ್ಟ್-ಪೆಟ್ರೋವ್ಸ್ಕೋ 2", "ಇಪಟೊವ್ಸ್ಕೋ" , "ಯೆರೆವನ್", "ಮೈಕೋಪ್". ಅನೇಕ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದವು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸುಮಾರು ನೂರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.
ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಬಿಯರ್ "ಲೈವ್" ಆಗಿದೆ, ಇದು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇನ್
ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಸರು ಕೂಡ ಇರಬಹುದು. ಈ ಬಿಯರ್ಗೆ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಗೋದಾಮುಗಳು, ಅಂಗಡಿಗಳು, ಕೌಂಟರ್ಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಯಾವುದು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ, ರೇಟಿಂಗ್ ಶಕ್ತಿಹೀನವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ "ಚಿನ್ನ" ವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಅಂತಿಮ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಬಾರ್ಗೆ ಅಥವಾ ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು - ಬ್ರೂವರಿಗೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಹುಶಃ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇತರರಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದದನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ - ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಪಕರಣಗಳು, ನಿಖರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ನಮ್ಮ ದೇಶವು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮಾಲ್ಟ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಗೋಧಿ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ - ಛಾಯೆಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ನಂತರದ ರುಚಿ, ಅಂಡರ್ಟೋನ್ಗಳು, ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು - ನಮ್ಮ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬೇಕು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಯಾವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಬ್ರೂವರಿಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಲೈವ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ.