Tiedämme kaikki hyvin, että lapset rakastavat makeisia. On epätodennäköistä, että löydät lapsen, joka voisi kieltäytyä kakusta, jäätelöstä, vanukasta, karkkipalkista tai karkista. Monet vanhemmat ostavat kaupasta lapsilleen makeisia, mutta oletko varma tällaisten tuotteiden laadusta ja hyödyistä? Todennäköisesti ei. Lasten jälkiruokien, kuten kaikkien muiden ruokien, tulisi olla mahdollisimman hyödyllisiä, joten ne on valmistettava yksinään vain tuoreista ja laadukkaita tuotteita. Mutta tuotteiden valinta on vain puolet prosessista, koska sinun on löydettävä herkullisia yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä. Tästä alaluokasta löydät hyödyllisiä ja maukkaita reseptejä lasten jälkiruokia varten joka tilanteeseen ja makuun. Nämä ovat lasten syntymäpäivien jälkiruokia, jälkiruokia lapsille lasten lomahedelmäjälkiruoat lapsille yksinkertaisia \u200b\u200bjälkiruokia   vauvalle ja terveelliset jälkiruoat   vauvalle. Hedelmäjälkiruoat   lapsille pidetään hyödyllisimpänä, koska hedelmät koostumuksessaan sisältävät paljon hyödylliset aineetjotka ovat välttämättömiä lapselle. Esimerkiksi puff-jälkiruoka smoothie, leivotut omenat hunajalla ja hedelmillä, sokeroitu kurpitsa tai karamellisoidut persimmonit mascarpone-kermalla todella nauttivat lapsista, joten he syövät muutamassa minuutissa. Nämä ruokia voidaan valmistaa myös jälkiruokia lapsille heidän syntymäpäivänään. Myslibaarit vetoavat myös jokaiselle lapselle, ja sinä olet puolestaan \u200b\u200bsata prosenttia varma, että vauva on saanut varauksen energiaa ja hyödyllisiä aineita. Lasten herkullisten jälkiruokien valmistus ei ole ehdottomasti vaikeaa, etenkin resepteillä, joita täydennetään askel askeleelta valokuvia. Tässä tapauksessa lasten jälkiruokia voidaan valmistaa ilman mitään kokemusta kulinaarisesta liiketoiminnasta. Valitse jälkiruokareseptit lapsille ja ilahduta rakkaitasi, koska he odottavat tätä.

14.10.2017

Juustomassa pallot täyte

ainesosat:   raejuusto, sokeri, munat, mannasuurimot, jauhot, marmeladit, jauhetut vaniljakeksekset, voikaneli

Valmista nämä lapsellesi juustomassat   mannassa. Täyteresepti on erittäin mielenkiintoinen. Keitetyt pullat kypsennetään hyvin nopeasti, pienin kustannuksin terveellinen ruokalaji   käy ilmi! Kokin joka kerta erilaisia \u200b\u200btäyteaineita ja tyttäreni syö molemmat posket. Ehdotan hemmotella lapsiasi.

Se vaaditaan testissä:

- 500 g raejuustoa,
- 2 rkl sokeri,
- 2 munaa
- 6 ruokalusikallista suurimot,
- 2 rkl jauhot
- marmeladia, quiche-jam-hilloa.

Sitä vaaditaan sadettamiseen:

- 200 g jauhettua vaniljakekserttiä (tai pikkuleivän),
- 2 rkl voita,
- 5-6 ruokalusikallista sokeri (maun mukaan)
- kaneli maun mukaan.

12.10.2017

Rehevät juustokakut mannasuurilla pannulla

ainesosat:   raejuusto, mannasuuri, smetana, munat, sokeri, leivinjauhe, vanilliini, kasviöljy

Tiedätkö miten valmistaa raejuustopannukakkuja raejuustosta? No? Sitten sinun on ehdottomasti perehdyttävä nykypäivän reseptiin. Siinä olevat juustokakut valmistetaan mannassa, joten ne osoittautuvat aina reheviksi, siistiiksi, kauniiksi ja erittäin maukkaiiksi.
ainesosat:
- 300 grammaa rakeista raejuustoa;
  - 3 rkl suurimot;
  - 50 grammaa paksua rasvaa smetanaa;
  - 1 ripaus vanilliinia;
  - 1 muna;
  - 0,5 tl leivinjauhe;
  - 2 rkl sokeri;

06.10.2017

Maapähkinä sorbetti

ainesosat:   maito, maapähkinät, sokeri, voi

Olet varmasti ostanut sorbetteja kaupasta. Mutta voit tehdä sen itse, ja osoittautuu, että se on paljon maukkaampaa. Katsomme reseptiä valokuvan avulla.

Tuotteet reseptiin:
- lasillinen maitoa
  - 650 g sokeria,
  - 150 g pähkinöitä
  - 2-3 rkl. rkl voita.

03.10.2017

Belgialaiset vohvelit, resepti sähkövohveliraudalle

ainesosat:   jauhot, maito, voi, muna, leivinjauhe, sokeri, kaneli, vanilliini

Sähkövohveliraudalla voit keittää ei tavallisia, vaan belgialaisia \u200b\u200bvohveleita - ne ovat erittäin maukkaita ja kauniita. Se on erinomainen aamiainen, ja jälkiruoka lastenjuhliin on erinomainen. Käytä reseptiä hemmotellaksesi kotitehtäviäsi ja yllättääksesi vieraitasi.
ainesosat:
- 180 g jauhoja;
  - 3 \\ 4 Art. maito;
  - 20 grammaa voita;
  - 1 muna;
  - 8 grammaa leivinjauhetta;
  - 45 grammaa sokeria;
  - kaneli;
  - vanilliini.

02.10.2017

Raejuustoa ja omenapakkua

ainesosat:   raejuusto, muna, sokeri, vanilliini, omena, voi

Tavallisen perhelomateen monipuolistamiseksi sinun ei tarvitse valmistaa herkullisia jälkiruokia haute cuisine. Se riittää keittämään herkullisia raejuustolaatikko   omenoilla yksinkertaisista ja kaikista saatavilla olevat tuotteet, ja perheesi ilahtuu!

ainesosat:

- 200 g rakeista raejuustoa;
  - 1-2 munaa;
  - 2 rkl. l. sokeri;
  - vaniljasokeria;
  - kova liha, omena - 1–2 kpl .;
  - voi - 5 g.

23.09.2017

Klassinen marenki-resepti uunissa

ainesosat:   proteiini kananmunat, sokeri, suola, vanilliini

Marenki on jälkiruoka, josta ehdottomasti kaikki pitävät - sekä aikuiset että lapset! Marenki keitti klassinen reseptiSe osoittautuu ilmava, kevyt ja erittäin maukasta. Voit leipoa sen itse uunissasi kotona. On vain otettava huomioon kaikki sen valmistelun hienot ominaisuudet.
ainesosat:
- 4 proteiinia kananmunista;
  - 1 lasillinen sokeria;
  - 1 ripaus suolaa;
  - vanilliini tahdon mukaan.

03.09.2017

Kerma ja tiivistetty jäätelö

ainesosat:   kerma, maitotiiviste, vanilliini, suklaa, sokeri

Resepti, joka miellyttää varmasti sekä aikuisia että lapsia, on jäätelö kotona. Se valmistetaan kermasta ja maitotiivisteestä, muuten yksinkertaisesti. Ja se osoittautuu niin herkulliselta, että et vain voi tulla pois!
ainesosat:
- 400 ml rasvakerma;
  - 250 g tiivistettyä maitoa;
- vaniljasokeria   maistaa;
  - suklaa;
  - ripottele sokeri.

30.08.2017

Clafuti kirsikalla

ainesosat:   marjat, sokeri, marjalipeä, jauhot, munat, maito

Oikea naisten jälkiruoka - kevyt, mehukas ja hellä. Kirsikka-klafuti on valmistettu vähimmäisjauhopitoisuudella eikä siinä ole lainkaan öljyä, mikä tarkoittaa, että voit maistella sitä pelkäämättä hahmosi ja vyötäröäsi. Hemmottele tätä marjakauden puolivälissä tätä valoisaa ja herkullista jälkiruokia.

ainesosat:
- kirsikka - 500-600 gr,
  - sokeri - 3-4 ruokalusikallista,
  - marjajuoma - 1 rkl,
  - jauhot - 4 rkl,
  - munia -3 kpl,
  - maito - 1 kuppi.

27.08.2017

Tuorejuustolaatikko mansikoilla

ainesosat:   raejuusto, muna, mansikat, sokeri, manna, kaneli, voi, leivänmurut, minttujouset, mansikkasiirappi, smetana

Tarjoamme tehdä aamiaisesta herkullisen ja kauniin ja valmistaa raejuustolaatan kanssa tuoreita marjoja   mansikoita. Tällainen ruokalaji varmasti herättää huomion ulkomuoto, ja maistaa.

ainesosat:
- 200 g kotitekoista raejuustoa,
  - 1 kourallinen mansikoita,
  - 1 kananmuna,
  - 2 ripausta kanelia,
  - 3 rkl rakeistettua sokeria,
  - 2 rkl mannaa,
  - 1 oksa minttua
  - smetana maun mukaan,
  - mansikkasiirappi,
  - voita muotin voitelemiseksi,
  - 1 tl leipäkurppuja.

15.08.2017

ainesosat:   muna, margariini, jauhot, smetana, sokeri, vanilliini

Kaikille, jotka rakastavat vohvelirullat   ja varastoi ruokakomeroon neuvostoliiton vohvelirautaonnekas: voit kokata herkullinen jälkiruokaettä äidit valmistivat meille lapsuudessa. Tärkeää tätä varten hyvä reseptimutta tällä autamme sinua.
ainesosat:
- 5 munaa;
  - 250 g margariinia;
  - 350-380 g vehnäjauhoja;
  - 2-3 ruokalusikallista smetanaa;
  - 350 grammaa sokeria;
  - Vanilliini - maun mukaan.

26.07.2017

Jälkiruoka "Pavlova"

ainesosat:   proteiini, sokeri, tärkkelys, etikka, vanilliini, kerma, tukerisokeri, marja

Siellä oli kerran kuuluisa baleriini Anna Pavlova, jolle yksi kuuluisa kokki antoi maailman herkullisimman lahjan: jälkiruoan, jonka hän nimitti kunniakseen - Pavlovan jälkiruoan.

ainesosat:

- 3 munavalkuaista,
  - 150 grammaa sokeria
- puolitoista ruokalusikallista maissitärkkelys
  - 2/3 rkl etikka,
  - 1 tl vaniljauutetta
  - 300-350 ml. rasvakerma
  - 3-4 ruokalusikallista jauhettu sokeri
  - kaikki marjat.

21.07.2017

Banaani-juustokakku ja juustokakku

ainesosat:   evästeet, raejuusto, sokeri, voi, smetana, banaani, gelatiini, vesi

Raejuustojuustokakku on jotain, jota kaikki rakastavat: sekä aikuiset että lapset. Ja jos kyse on myös siitä banaani-juustokakku, niin vielä enemmän, kaikki haluavat kokeilla sitä. Joten suosittelemme sen valmistamista lähitulevaisuudessa - et todellakaan tule katumaan!
ainesosat:
- 300 g murokeksejä;
  - 300 grammaa vähärasvaista raejuustoa;
  - 120 grammaa sokeria;
  - 100 g smetanaa;
  - 3-4 banaania;
  - 20 grammaa pikagelatiinia;
  - 100 ml vettä.

20.07.2017

Banaanijäätelö

ainesosat:   banaanit, sitruunamehu, appelsiinimehu, minttu

Tiedätkö kuinka valmistaa banaanijäätelöä? Erittäin yksinkertainen ja helppo! Ja sen valmistukseen tarvitset vain banaaneja, ei kermaa, maitoa tai maitotiivistettä. Kiinnostuitko? Sitten katso resepti ja varmasti valmista tämä herkullinen jälkiruoka itse!
ainesosat:
- 780 g banaaneja;
  - 33 ml sitruunamehua (vastapuristettu);
  - 48 ml appelsiinimehua (vastapuristettu);
  - minttu koristeeksi.

27.06.2017

Evästeet "Americano"

ainesosat:   öljy, sokeri, proteiini, leivinjauhe, sooda, etikka, jauhot, suklaa, suola, vanilliini

Etkö tiedä mitä keittää teetä? Vihjeemme on Americano-evästeet suklaalla. Se tehdään yksinkertaisesti ja nopeasti, paistetaan uunissa vain muutamassa minuutissa, ja tämän herkuttelun maku on yksinkertaisesti henkeäsalpaava!
ainesosat:
- voi - 120 g;
  - sokeri (valkoinen tai ruoko) - 180 g;
  - oravat munista - 2 kpl;
  - leivinjauhe - 0,5 tl;
  - sooda - 0,5 tl;
  - etikka - 1 tl;
  - vehnäjauho - 220 g;
  - tumma suklaa - 50 gr;
  - suola - hyppysellinen;
  - vanilliini maun mukaan.

21.06.2017

Hieno, rapea harjapuu

ainesosat:   munat, vodka, suola, jauhot, tomusokeri, kasviöljy

Etkö ole varma kuinka hemmottele perhettäsi teetä? valmista heille harjapuu - ohut, rapea, suussa sulavaa. Jos sinulla ei ole reseptiä, jaamme mielellämme oman - onnistuneen ja todistetun.

ainesosat:
- 2 munaa;
  - 1 rkl vodka;
  - 5 nro suolaa;
  - 300 grammaa jauhoja;
  - 50 grammaa jauhettua sokeria;
  - kasvisöljy paistamiseen.

Rakastamaansa hemmotellakseen erityistä tilaisuutta ei tarvita. Vuoden aikana on kuitenkin yksi erityinen päivä, jolloin haluat luopua kaikesta "kokonaan": hänen syntymästään. Ja tietysti tällä päivänä yritämme hemmotella syntymäpäivän miestä kaikin tavoin: valmistautua häntä varten herkullisia herkkuja   ja gourmet-jälkiruoat.

Uuden vuoden vuotuista syntymää on tapana juhlia upealla ja juhlallisella tavalla. Mutta on toinen päivä, jota ei juhlita niin suuressa mittakaavassa, mutta siitä ei ole yhtä tärkeätä ja merkittävää jokaiselle henkilölle - oma syntymäpäivä, henkilökohtaisen uudenvuoden alku. Tänä päivänä jokainen syntymäpäivän henkilö odottaa lomaa, ihmettä, jotain erityistä. Ja tämä on hieno tilaisuus näyttää rakas henkilö   kaikki rakkauteni voima.

Ystävät ja sukulaiset tänä päivänä onnittelevat sydämellisesti syntymäpäiväpoikaa kokoontumalla lomapöytä. Juhlan huipentuma on tietysti jälkiruoat. Ja ensimmäinen asia, johon syntymäpäivä liittyy, on perinteinen syntymäpäiväkakkukoristeltu kynttilöillä.

Keisarikakku

Kynttilät tietysti muuttavat minkä tahansa kakun, jopa ostetun lähimmästä kaupasta. Tämä on kuitenkin täysin "väärin". Syntymäpäivä on erityinen loma, siksi jälkiruokia sen pitäisi olla erityinen. Joten on järkevää keinua keisarin kohdalla makeiset – kuuluisa kakku   "Napoleon".

Tällaiset jälkiruoat eivät ole laiskoille. Voidaksemme tuoda ylpeänä tämän ylellisen teoksen olohuoneeseen kulinaarinen taidetäytyy työskennellä kovasti. Vaikeudet ovat kuitenkin sen arvoisia: puff kakutliottaa hämmästyttävä voivoide   - herkein ilo, joka vain sulaa suussasi. Tämän tason jälkiruoat aiheuttavat aina iloa ja ihailua!

Tämän ihmeen luominen on pitkä prosessi, ja siksi kakku on valmistettava etukäteen: vähintään yksi päivä etukäteen (ja mieluiten jopa parissa päivässä). "Napoleoni" on liotettava kunnolla.

Ennen makeispiikin myrskyä sinun tulee valmistaa tarvittavat tuotteet.

4 kakun leivontaan tarvitset:

• jauhot - 350 g;
• kermainen margariini - 200 g;
• vesi (kylmä) - 1/3 kuppia;
• suola - ½ tl;
• etikka 3,5% - 1 rkl.

Jälkiruoat (Napoleon-kakut) eivät ole valmistettavissa ilman vaniljakastike. Luodaksesi tarvitset:

• voi - 300 g;
• jauhot - 1 rkl;
• maito - 1,5 kupillista;
• jauhettu sokeri - 1 kuppi;
• keltuaiset - 2 - 3 kappaletta;
• vanilliini - laukku;
• alkoholi - 1 rkl (valinnainen).

Joten, tuotteet valmistetaan, alamme luoda.

1. Hiero karkea raastin   hyvin jäähdytetty margariini. Vaihdamme isossa kulhossa. Lisää jauhoja, hyvin kylmä vesi, suola ja etikka. Hienojam kulhon sisältö veitsellä karkean hiekan tilaan. Vaivaa taikina nopeasti. Vaivaa sitä pitkään ei pitäisi.
2. Rullaa taikina jauhotetulla pinnalla muodostukseen. Taita puoli ja rullaa uudelleen. Toista tämä toimenpide mieluiten 6 tai 7. Imetä taikinaa sivulla - sen tulisi olla selvästi näkyvissä muodostuneet kerrokset.
3. Kääri syntynyt taikina tarttuva elokuva   ja lähetä 3 tunnin ajan kypsymään jääkaapissa (ei missään tapauksessa pakastimessa!).
4. Otetaan taikina jääkaapista, jaetaan neljään osaan. Jätämme yhden pöydälle, kun taas loput laitamme jääkaappiin.
5. Rullaa taikina erittäin ohueksi kerrokseksi (noin 3 millimetriä). Kun olet rullannut valssatun taikinan rullanipille, siirrä se leivonnaiselle. On parasta peittää se leivinpaperilla. Me pilaamme koko muodostumisen pinnan haarukalla - joten se ei turpoa paistamisen aikana. Uuni tulee esilämmittää 180 - 200 asteeseen. Shortcakes leivotaan nopeasti - 5 - 7 minuuttia. Tärkeintä on varmistaa, etteivät ne pala.
6. Jäljellä olevat kakut leivotaan samalla tavalla. Me asettelemme paperille, kunnes se on täysin jäähtynyt.
7. Kun kakut jäähtyvät, valmistamme kerman. Liuota tähän tarkoitukseen jauhot kylmään maitoon, laita pienelle tulelle ja keitä kunnes paksu smetana on tasalaatuista sekoittaen jatkuvasti. Lisää keltuaiset ja jatka keittämistä, kunnes massa paksunee. Poista työkappale lämmöltä ja jäähdytä.
8. Kun prosessi jäähtyy, sekoita pehmennetty öljy, tuulisokeri, vanilliini ja alkoholi ja hiero kaikki huolellisesti. Voit käyttää sekoitinta. Sekoitamme saadun massan jäähtyneeseen keltuaisen-jauheseokseen ja voimme jälleen hyvin. Kerma on valmis.
9. Pääsy Napoleon-kokoonpanoon. Leikkaa jäähdytetyt kakut astian kokoiseksi (tähän on kätevä käyttää saksia). Voitele ensimmäinen kakku kermalla, laita toinen siihen, paina kevyesti. Ja tee myös muut kakut. Ripottele kakun yläosaa runsaasti leivän jälkeen jääneillä murusilla. Poistetaan luotu satu jääkaapista ainakin päiväksi. Kuten jo mainittiin, tällaiset jälkiruoat tarvitsevat pitkän kyllästämisen, joten ole kärsivällinen.

Joten onnittelut: rakas loma jälkiruoka   valmis!

Jogurtti fantasia

Ja mitkä muut jälkiruoat ovat sopivia syntymäpäiväpöydälle? Kyllä, periaatteessa mikä tahansa. Tärkeintä on, että ne on kypsennetty halua ja rakkautta.

Ei ole aikaa sotkea Napoleonin kanssa, ja syntymäpäivä nenässä? Sillä ei ole väliä! Voit keittää kevyttä (sekä vatsalle että esityksessä) jogurtti kakku. Tämä mestariteos näyttää erittäin tyylikkäältä, ja jääkaappi riittää sen valmisteluun.

Joten aloitetaan. Tarvitset:

• kiivi - 5 - 6 kappaletta;
• banaanit - 2 kpl;
• jogurtti - 500 ml;
• murokeksi evästeet - 200 g;
• öljy - 70 g;
• sokeri - 70 g;
• gelatiini - 4 tl;
• sitruunamehu - 1 rkl.

Keittoprosessi on yksinkertainen:

1. Jauhaa evästeet millä tahansa sopivalla tavalla. Sulata voi ja sekoita evästeiden kanssa. Pane saatu massa pohjalle jaettu muotopeitetty leivinpaperilla. Leikkaa ja laita jääkaappiin.
2. Liota gelatiini pienessä määrässä vettä. Sekoita jogurtti sokerilla ja hienonnetulla kiivillä. Leikkaa banaanit viipaleiksi ja laita kakun päälle.
3. Liuota gelatiini vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, jäähdytä hieman ja sekoita jogurtin kanssa. Kaada saatu massa kakkupannuun ja lähetä kiinteytymään jääkaapissa.
4. Koristele valmis kakku hienonnetulla kiivilla.

Tällaiset jälkiruoat miellyttävät erityisesti niitä, jotka seuraavat heidän figuuriaan.

Virkistävä juoma

Juomat kuuluvat myös jälkiruokia, joten älä unohda niitä. Jos juhla viivästyy, virkistävä juoma auttaa virkistämään vieraita.

Sen valmistamiseksi sinun on varastossa litra appelsiinimehulitraa kuohuvettä ja litra vahva tee   (noin 7 tl teetä litraa kohti kiehuvaa vettä). Pidä kaikki aineosat jääkaapissa.

Oikealla hetkellä heräävän juoman valmistus tapahtuu heti: jokainen lasi täytetään teetä yhdellä kolmasosalla, sitten mehulla ja lopuksi mineraalivedellä. Lisäksi voit lisätä siivu sitruunaa ja pari pala sokeria - makeisiksi.

Ja suklaakakkureseptivideo

Lopuksi haluaisin lisätä, että yleensä ei ole väliä mitä jälkiruokia valmistat. Tärkeintä on huomio, lämpö ja huolta. Vain he tekevät hänen vuoden tärkeimmän päivän syntymäpäivästä unohtumattoman!

Voit ruokkia herkullisia perheellesi tarvitsematta merkittävää syytä, aina on mahdollisuus leipoa kakku tai luoda gourmet-jälkiruoka. Mutta on koko vuoden ainoa päivä, jolloin haluat tehdä jotain poikkeuksellisen maukasta ja tyylikästä - se on syntymäpäivä! Ja tietenkin, tämä juhla alkaa aamulla onnittelulla ja suudella, ja päättyy illalliselle, jossa syntymäpäivän poika saa hänen iso annos   huomio ja rakkaus. Mutta muutama sana ja enemmän työtä, mitä kokata syntymäpäivänä? - tämä on kysymys, joka herää usein emäntäille.

Jos välipaloja ja kuuma se on hiukan kirkasta, jälkiruoka vaatii erityistä huomiota. Ja tässä sinun ei tarvitse vain arvata ja keittää mitä tapahtuman sankari rakastaa, vaan myös yrittää yllättää hänet. Ja milloin muu odottaa ihmettä, jos ei omaan syntymäpäivääsi, vaikka olisitkin "kaukana ..."!

Kakut, kakut, leivonnaiset ja muut syntymäpäivien jälkiruoat

Mihin syntymäpäivä liittyy? Lahjoilla hyvällä tuulella   ja iso kakku, josta tulee juhlan huipentuma. Varmista, että kynttilät puhaltavat ja ensimmäinen syntymäpäiväkappale. Tietenkin kynttilät jopa muuttuvat ostettu kakku, mutta on paljon miellyttävämpää tehdä leipominen itse ja esitellä se rakkaimmallesi eniten onnea. Lisäksi olemme valinneet sinulle paljon herkullisia reseptejä   yksinkertaisesta monimutkaiseen, josta valitset aina sopivan vaihtoehdon.

Mutta jos hetkessä ei ole minuutteja ja et halua kuluttaa rahaa gastronomiaan, ota käyttöön sellaisia \u200b\u200byksinkertaisia \u200b\u200bjälkiruokia kuin: hedelmäsalaatti, jäätelö keittämällä, hedelmäkakut   tai canapes juustolla ja erilaisia \u200b\u200blisäaineita. Ja tässä on toinen täydellinen vaihtoehto: valmis vohveli tai sienikakut   Levitä kermalla valituista resepteistä ja koristele haluamallasi tavalla. Eikö se ole nopea, yksinkertainen ja erittäin halpa?

Loma vaatii juhlava tunnelma. Ja jos päätät silti keinua kulinaarinen mestariteos   kuten "Napoleon" tai "Praha", muista valmistaa kakut etukäteen, koska niiden tulisi olla hyvin liotettu. Kyllä, ruoanlaitto vaatii kärsivällisyyttä, voimaa, aikaa - tällaiset syntymäpäivän jälkiruoat eivät ole laiskoille. Mutta kuinka mukavaa on laittaa pöydälle tämä upea taideteos ja saada tunnustusta sukulaisiltasi, rakkailtasi ja tietysti syntymäpäivän henkilöltä. Ja kaikki makeispiikin hyökkäykseen käytetyt ponnistelut, työt, kustannukset ja hermostukset unohdetaan. Joten, valinta on sinun: herkullinen parfituusi, kakut, leivonnaiset, hedelmäsalaatit   tai canapes - reseptejä jokaiselle jälkiruoalle on jo valmistettu ja sinun täytyy vain alkaa tehdä syntymäpäivästäsi todellinen makujuhla!

Laittaessaan pöydän juhlallisten pienten vieraiden seuralle, vanhemmat ei pitäisi tarjota "aikuisille" -valikkoa   - se voi tuntua mautonta lapsille, lisäksi - aikuisten ruokia ei ole niin hyödyllisiä lapsen vartalo. Pääsääntö, jota kaikkien äitien on noudatettava järjestäessään lastenlomaa, on, että astiat ovat lapsille turvallisia, hyödyllisin   ja samalla - erittäin ovat maukkaitaja houkutteleva.

Toinen erittäin tärkeä ja merkittävä kohta on aika, jonka äidin tulisi käyttää ruoan valmistukseen lasten lomalle. Jos omistatte ruoanlaittoon monimutkaisia \u200b\u200bruokia Aina äidillä ei ole koskaan aikaa nauttia puhumisesta lapsensa kanssa, universaalista iloista. Lasten valikkokohteiden tulisi olla aina kun mahdollista, helppo valmistaakanssa vähintään erilaisia \u200b\u200bkäsittelyjä. On oikeassa ostaa paljon erilaisia \u200b\u200bhedelmiäsamoin luonnolliset mehut ilman säilöntäaineita   - kaikki lapset käyttävät niitä suurella iholla.

Leipominen, jälkiruoat ja kakut lasten syntymäpäivää varten

Piirakka "Hyvää porkkanaa"

Tämä kakku täyttää lasten lomalle tarkoitetun lautasen kaksi päävaatimusta - se on herkullinen ja erittäin terveellinen. Se sisältää aineosat, jotka eivät aiheuta allergioita lapsilla.

ainesosat:

• 3 porkkanaa;
• 125 grammaa rakeistettua sokeria;
• 2 proteiinia kananmunista;
• 225 grammaa jauhoja;
• 100 ml appelsiinimehua;
• 50 grammaa sokeroituja hedelmiä;
• 100 ml tuoretta maitoa;
• 1 lusikka (ruokalusikallinen) kasviöljyä;
• Yksi teelusikallinen valmista leivinjauhetta (tai sammutettua soodaa).

Kermalle:

• 200 grammaa juustoa (vaniljaa);
• 30 grammaa rakeistettua sokeria;
• kuori kahdesta sitruunasta.

Hiero puhdistetut ja pestyt porkkanat hieno raastin. vehnäjauhoja   kaada leivinjauhe, seulota jauhoilla. Lisää sokeri, raastettu porkkana jauhoihin. Hienonnettu sokeroitu hedelmä (voit käyttää kuivattuja aprikooseja, rusinoita), lisää kulhoon jauhoja. Yhdistä toisessa astiassa kasviöljy, maito, appelsiinimehu, sekoita hyvin, kaada jauhoihin. Sekoita taikina tasaiseksi. Beat kaksi proteiinia erikseen, kunnes vakaa vaahto, lisää ne taikinaan sekoittaen. Kaada taikina voideltuun muotoon millä tahansa öljyllä ja laita heti esilämmitettyyn uuniin (noin 180 asteeseen saakka). Kakkua paistetaan 40 minuuttia.

Kerman valmistamiseksi jauhaa hyvin juustomassa   Lisää sokerilla, sitruunan kuori. Jos juustomassa on liian paksu, kerma voidaan laimentaa voimakkaalla kermalla (vähintään 20%). Koristele jäähdytetty kakku kermalla, laita sokeroituja hedelmiä päälle.

Kakku "Linnunmaito"

Tämä on suosikki vauvajälkiruokajoka on lisäksi erittäin hyödyllinen. Tämän reseptin mukainen ”lintumaito” on hyvin yksinkertainen, helppo, nopea valmistaa, ja sen tulos ylittää varmasti kaikki odotukset lasten lomalla.

ainesosat:

• 200 ml rasvakermaa (vähintään 20%);
• 1 annospussi (250 grammaa) maitotiivistettä ilman lisäaineita;
• 15 grammaa syötävää gelatiinia;
• 1/2 kuppi tuoretta maitoa;
• 150 grammaa juustoa ilman lisäaineita (vanilja);
• 50 grammaa suklaata;
• 20 grammaa pähkinöitä.

Kuumenna maito parin lämpötilaan, kaada gelatiini paisumaan. Kaada kerma toiseen kattilaan, lisää kondensoitunut maito, anna seoksen kiehua, keitä yksi minuutti. Poista liesi. Sekoita maito liivateella hyvin, kaada se ohutta virtaa tiivistetyn maidon kermaan jatkuvasti sekoittaen (älä vispilä sekoittimella, jotta ei muodostu runsasta vaahtoa). Anna jäähtyä peittämällä astiat kannella.

Kun massa on jäähtynyt, lisää siihen juustomassa, lyö sekoittimella 10 minuutin ajan. Vatkaamisen jälkeen kaada massa muottiin (mieluiten lasiseen suorakaiteen muotoiseen astiaan, jonka seinät tulisi rasvattaa hieman) kasviöljy). Jääkaapissa 2 tuntia.

Kun massa on jähmettynyt, leikkaa se neliöiksi tai romuksiksi, jotka asetetaan tasaiselle alustalle tai alustalle. Douse " linnunmaito»Sulata katkera tai maitosuklaa, ripottele heti jauhettuja pähkinöitä. Tarjoile jääkaapista.

Juomia lasten pöydässä

Lasten on varauduttava juomiseen riittävä määrä   puhdas juomavettä huoneenlämpötila, tuoreet mehut. Mutta koska syntymäpäivä on loma, lapset voivat juoda pöydässä. lomajuomatjotka ovat lisäksi erittäin terveellisiä ja maukkaita. Äidin tulisi etukäteen kysyä vauvojen vanhemmilta - tulevilta vierailta, onko heidän vauvansa allerginen lehmänmaito   tai marjoja.

Maito-cocktail

Tämä on perus cocktail, johon voit lisätä mitä tahansa hedelmiä, kaakaota, suklaata. Tämä cocktail näyttää hyvältä läpinäkyvissä lasissa, jos teet cocktaileja, jotka ovat 2-3 väriä (esimerkiksi karpaloita, kaakaota, porkkanamehua), ja kaada kerroksittain lasiseinään, jotta kerrokset eivät sekoitu.

ainesosat:

• 1/2 litraa tuoretta maitoa;
• 100 grammaa valkoista jäätelöä ( vaniljajäätelöä, kermainen);
• 1 tl vaniljasokeria;
• 2 banaania.

Vatkaa kaikki cocktailin ainekset sekoittimella, kunnes se muodostuu paksu vaahto. Tässä vaiheessa voit jakaa cocktailin massan osiin, lisätä oman jokaiselle lisäaineosa   väri (1/3 cocktailissa - 1 lusikka (rkl) kaakaojauhetta, 4 rkl porkkanamehu, puoli lasillista karpaloita tai karhunvatukkaa). Vatkaa jokainen cocktail erikseen sekoittimella, kunnes vaahto, kaada varovasti lasiin, tarjoile heti.

Vanhemmille päättää optimaalinen määrä   vieraita, ja lapsi lomallaan oli mukava ja hauska, psykologit tarjoavat erinomaisen kaavan. Lapsen vuosimäärään on lisättävä yksi - juuri niin monet vieraat kutsutaan optimaalisesti lasten lomaan. Lasten menu on harkittava etukäteen, ja ruokia on sisustettava kauniisti - ja sitten vaatimattomimmat niistä näyttävät lapsilta erittäin houkuttelevia ja herkullisia. Muista, että lasten lomalla lasten ei pidä osallistua alkoholia sisältävien "aikuisten" paahtoleipien kanssa, heidän on parempi asettaa pöytä erikseen. Lastenjuhlat eivät kestä kauan, ja siksi on erittäin tärkeää tarjota paikka peleille.

Jos pidit artikkelistamme ja sinulla on ajatuksia tästä, jaa kanssamme! Meille on erittäin tärkeää tietää mielipiteesi!