Kurpitsa vuoka omena

Kurpitsa- ja omenakalusto - terveellinen, ravitseva ja mikä tärkeintä - erittäin maukas ruokalaji.

Kurpitsa ei ole vain tyylikäs, aurinkoinen hedelmä, vaan myös todellinen vitamiinien ja mineraalien varasto. Kaliumia tarvitaan sydämen normaaliin toimintaan, C-, A- ja E-vitamiinit ovat välttämättömiä koko kehon normaalille toiminnalle. Lisäksi kurpitsa ja omenat ovat rikas kuitulähde.

On parasta valita maltillisesti makeat ja ei kovin vetiset patruuna-omenat, muuten pata “kelluu”. Jos omenat ovat erittäin mehukkaita, aseta massa hieromalla raastimelle kerroksen sideharsoa tai puhdasta lautasliinaa ja suodata mehu hieman - ne voivat antaa lapselle vettä juotavaakseen vuokaa.

Otamme:

Kurpitsa –300 gr.
  2 keskikokoista omenaa
  muna - 2 kpl.
  vehnäjauho - 2-3 rkl
  voi tai vihannes - 2 rkl
  kaneli - valinnainen
  sokeria maun mukaan, mutta muista, että kurpitsa antaa melkoisen
  tarpeeksi makeisia

Keittäminen:

Pese omenat, kurpitsa ja leikkaa viipaleiksi, kuori, raasta, siirrä syvään kulhoon, lisää munat, seulotut jauhot.

Voitele leivin astia puolella voilla, jotka sinä ja lapsesi syöt, ja lisää toinen lusikallinen voita taikinaan.

Pane kurpitsa-omenamassasi voideltuun muotoon, sileäksi. Aseta täytetty muoto uuniin, joka on lämmitetty lämpötilaan 180º, 40 minuuttia. Paista, kunnes kaunis punainen väri on.

Kun pata on jäähtynyt hiukan, käännä astia lautaselle ja poista astia. Voit odottaa 15 minuuttia, leikata ja palvella.

Parasta on tarjoilla kurpitsa- (samoin kuin porkkana) ruokia kermalla, smetalla ja muilla maitotuotteilla, jotta maitorasvat auttavat paremmin imemään terveitä vitamiineja ja mineraaleja.

Kurpitsa- ja omenapakunnoille on hyvä tarjoilla hedelmäkompotteja.

Kesäkurpitsa vuoka lapsille

Kesäkurpitsa on yksi ensimmäisistä lastenruoan vihanneksista. Sukkarinruokia käytetään aktiivisesti lastenruoassa, koska sitä pidetään hypoallergeenisena kasvisena. Mutta kuten kaikki muutkin sen puhtaassa muodossa olevat ruoat, kesäkurpitsa häiritsee nopeasti lapsia, ja täällä alamme keksiä monimutkaisempia ja maukkaita ruokia tästä terveellisestä vihannesesta, esimerkiksi lapsille tarkoitettu kesäkurpitsa-vuoka.

Jotta kesäkurpitsakakku näyttäisi herkullisemmalta, voit lisätä siihen kesäkurpitsojen lisäksi myös vähän porkkanaa. Yhdessä porkkanoiden kanssa, kesäkurpitsapaistosta tulee herkullinen kultainen väri. Mutta tämä ei ole välttämätöntä, jos lapsesi ei yhtäkkiä pidä porkkanoista, vaikka kattilassa se saa aivan toisenlaisen maun (ei kuin keitetyt porkkanat).

Otamme:

Nuori kesäkurpitsa - 2 kpl. (noin 800 gr.)
  porkkanat - 1 kpl. (150 gr)
  kananmuna - 3 kpl.
  smetana - 150 gr
  vehnäjauho - 6-8 rkl. l.
  kasviöljy - 2 rkl. l.

Keittäminen:

Pese ja kuori kesäkurpitsa ja porkkanat. Raasta puolet vihanneksista suurella ja toinen puoli hienolla raastimella. Joten vuokarakenne on mielenkiintoisempi. Purista vihannesmassa kevyesti mehun poistamiseksi, ja vuoka ei osoittautunut liian nestemäiseksi.

Lisää vihannesmassiin 3 munaa, smetanaa ja jauhoja. Jauhojen määrä riippuu smetanan tiheydestä, seoksen kasvimehumäärästä ja munien koosta. Jauhot seulotaan ennen lisäämistä.

Sekoita seosta, kunnes saadaan homogeeninen konsistenssi, ja lyö taikinaa kevyesti kyllästämällä sitä hapolla. Joten vuoka tulee upeaksi.

Voitele leivin astia kasviöljyllä. Kaada taikina muottiin ja tasaa.

Paista paprika kesäkurpitsaa uunissa 200 asteen lämpötilassa noin tunnin ajan. Kun pata on hyvin ruskistunut, tarkista valmius tulitikulla tai hammastikulla.

Paari on parasta saada pois muotista, kun se jäähtyy vähän. Tarjoile kesäkurpitsapata lapsille, jotka on leikattu annoksittain kompotilla tai teellä.

Kanan vihanneksen vuoka

Kanan kanssa valmistettu kasviskaali on hyvin yksinkertainen ruokalaji valmistaa, samoin kuin maukas ja terveellinen. Toivomme, että se houkuttelee paitsi lapsiasi, myös koko perhettä.

Otamme:kanafilee - 400 gr
  jäädytetyt vihannekset (parsakaali, kukkakaali, porkkanat) - 1 pakkaus
  maito - 1 kuppi
  jauhot - 1 rkl
  voi - 1,5 rkl.
  juusto - 50 gr
  Leikkaa kana pieniksi paloiksi, paista kevyesti kasviöljyssä, suola maun mukaan.

Laita kanafilee rasvatusta leivontaastiasta alusta alkaen, sitten pestyt ja hienonnetut vihannekset (kukkakaali, parsakaali ja porkkanat), kaada maitokastikkeeseen, ripottele vihannekset raastetulla juustolla päälle.

Pane uuniin 25-30 minuutiksi, t \u003d 200 gr, kunnes kullanruskea.

Maitokastike

jauhot - 1 rkl
  maito - 1 kuppi
  voi - 1,5 rkl.

Laitoimme kattilan tuleen, kaada jauhot siihen ja laita voi. Kaikki sekoitetaan hyvin. Sitten kasvatamme kuumalla maidolla kaatamalla sitä vähitellen. Keitä kastike jatkuvasti sekoittaen 7-10 minuutin ajan.
Jos tarvitsemme sitä kasvisruokaa varten, lisää suolaa, jos makeaa - sokeria.

Mannakaali hedelmiä

Otamme:manna - 1 lasi
  maito - 4 lasillista
  suola maun mukaan
  sokeri-2-3 tl
  hedelmä- tai marjahillo - 100 gr.
  2 munaa
  öljy - 2-3 rkl

Keittäminen:

Keitä mannasuuroja maitoon. Lisää valmiin puuroon sokeri, munat, suolaöljy. Sekoita tämä kaikki ja laita rasvattuun muotoon, litistä ja ripottele rakeisella sokerilla. Voit vaivaa puolet marjoista mannassa. Paista uunissa, kunnes kullanruskea.

Ennen tarjoilua laita puurolle tuoreet keitetyt tai säilötyt hedelmät ja kaada hedelmäkastike tai rasva marjahillilla.

Riisin vuoka omenoilla

Otamme:riisi - 150 gr
  maito / vesi - 400 gr
  omenat - 100 gr
  porkkanat - 100 gr
  rusinat - 70 gr
  smetana - 2 tl
  voi - 2 tl
  sokeri - 15 gr
  suola - hyppysellinen

Keittäminen:

Huuhtele, keitä, keitä, lepää siivilässä siten, että lasi vettä. Pese rusinat, kuori omenat ja leikkaa viipaleiksi. Kuori porkkanat.
  Vatkaa muna 1 tunti. lusikallinen voita. Siirrä riisi kulhoon, lisää munaseos, 1 tl lusikkaa sokeria, rusinoita. Sekoita saatu massa.
  Voitele muotti voilla ja laita puolet kypsennetystä riisimassasta sinne. Laita omenaviipaleet päälle, ripottele vähän sokeria. Kaada loput riisi päälle. Tasoita pinta ja ripottele sulalla voilla. Paista kunnes vaalean kullanruskea.

Juurikkaan vuoka

Otamme:

Keitetyt punajuurikkaat - 300 g
  leipä, mieluiten vanhanaikainen - 400 g
  rusinat - 100 g
  munat - 4kpl
  margariini - 40 g
  leivänmuruja - 40 g
  voinko saada sokeria

Keittäminen:

Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi ilman kuori ja kostuta kevyesti vedellä tai maidolla. Raasta keitetyt punajuuret karkealla raastimella, sekoita höyrytettyjen rusinoiden, sokerin ja 2 munan kanssa. Aseta ensin kerros leipää, sitten kerros punajuuria ja sitten leipä uudelleen voideltuun margariiniin ja ripoteltuksi leivänmuruiksi. Kaada päälle kaikki lyöty 2 munaa ja ripottele kevyesti leivänmuruilla. Paista 40 minuuttia, erittäin maukasta smetana tai siirappi.

Kattila pasta ja kaali

Otamme:naudanlihaa -150 gr.
  sianliha - 150 gr.
  sipuli - 1 kpl.
  pasta - 100 gr.
  kaali - 200 gr
  muna - 1 kpl.
  voi - 40 gr.
  juusto - 50 gr.

Keittäminen:

Lihasta ja sipulista valmistetaan jauheliha, suola se. Keitä pasta, hienonna kaali ja hauduta vähän voissa. Yhdistämme pastaa kaali, lisää raaka muna, sekoita hyvin. Voitele leivinmalja kasviöljyllä ja aseta siihen ensin jauheliha noin 2 cm: n kerroksella ja sitten pasta kaali. Ripottele raastetulla juustolla. Paista 180 asteessa noin 30-35 minuuttia.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Äitini kokkii 10 kuukauden ikäistä veljeäni höyrytettyä kurpitsaa ... kuten hän sanoo, niin paljon vitamiineja on talletettu häneen. Ja kokki sitä vain 15-20 minuuttia. Ja kun hän antaa sen veljilleen, hän ei lisää suolaa tai sokeria (he eivät suosittele sitä lapsille) ... hän on jo herkullinen, kokeilin itse! Useammin hän sekoittaa sen muiden vihannesten kanssa, höyryttää kaiken yhdessä - siellä kaalia ... perunoita, kesäkurpitsaa, ja jauhaa sitten kaiken tehosekoittimessa.

Kurpitsasose lapselle

800 g kuorittua kurpitsaa, 4,5 rkl. maito, 1 rkl. riisi (hirssi, tattari, herkku), 100 g voita, 1 rkl. l. sokeri, suola maun mukaan.

Peitä pannu ja laita tuli, kun vesi kiehuu - tee pieni tuli ja keitä, kunnes kurpitsa on valmis.

• Sivustolla

Pumpkin astiat lapsille

Lapsille kurpitsa on välttämätön tuote. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sen antamista lapsille, kun heillä on ongelmia suolistossa. Raaka liha parantaa sen työtä - sitä helpottavat suuresti sen sisältämät kuidut ja orgaaniset hapot.

Puuro ja kurpitsa lapsille

Keittämismenetelmä

Voi - 50 g;

• ainesosat:
• Suola on veitsen kärjessä.
• Kurpitsa on makea, mutta erittäin terveellinen vihannes. Tämä kurpitsa on ravinteiden varastossa. Sydän- ja verisuonijärjestelmän vahvistaminen, unen ja aineenvaihdunnan normalisointi, mahalaukun näön ja liikkuvuuden parantaminen - juuri siitä kurpitsa on hyödyllinen lapsille.
• Helpoin asia on puuro. valmistelu on periaatteessa yksinkertaista ... kuori, poista siemenet (yleensä vain liha). kaada pieni määrä vettä, kaada sokeri ja keitä, kunnes mannasuurupuurot ovat tasaisia \u200b\u200b(tarvittaessa murska sose sitten puhtaana).
• ohjeet:
• Lisää sitten pesty riisi puuroon, lisää tulipaloa ja keitä, kunnes riisi on valmis.
• samaya.ru

Koko talvi.

Kurpitsaastiat ummetuille lapsille.

Kurpitsakeitto lapsille

Sokeri - 2 rkl;

Kurpitsa - 200 g;

• valmistelu
• Jotta lapsi rakastuisi tähän oranssiin hedelmään, kurpitsa on tarpeen herätä varhaislapsuudesta lähtien. Siitä voidaan valmistaa suuri joukko ruokia: sekä ensimmäinen, toinen ja jälkiruoka, jota kaikki lapset rakastavat! Nuoret äidit ihmettelevät usein: miten keitä kurpitsa lapselle niin, että se maistuu hyvältä ja edut säilyvät.
• P.S .: Jos et kokki, ja jopa 8 kuukauden ikäinen vauva ... sitten ostaa valmiita lastenruokaa. Näin, se on ehdottomasti siellä - kurpitsamehu massalla;)
• Leikkaa kurpitsa viipaleiksi, kaada 1,5 rkl. maito, keitetään matalassa kuumassa, jäähdytetään ja hiero seulan läpi. Huuhtele (hirssi), huuhtele, kaada suolainen maito (3 kupillista) ja keitä löysä puur. Kun puuro on kypsennetty, sekoita se kurpitsaan, laita voi ja laita uuniin, jotta puurosta tulee ruskea. Kaada valmis puuro vaahdotetulla makealla kermalla.
• Kun riisi on jo kiehunut ja veden määrä on vähentynyt niin paljon, että se peittää kurpitsan hiukan riisillä, lisää puuroon maito, ripaus suolaa ja sokeria (maun mukaan).

Kurpitsansiemenet eivät ole vain erittäin maukkaita, vaan myös terveellisiä. Ne sisältävät keholle välttämättömiä rasvoja (ilman kolesterolia), E-, A-, D-, K-vitamiineja ja monia mikro- ja makroelementtejä. Siemenet ovat erityisen arvostettuja sen vuoksi, että ne sisältävät suuria määriä sinkkiä ja rautaa.

Ummetus ja koliitti määrätään vastapuristettua kurpitsamehua. Yritä antaa se lapsellesi. Anna hänen ottaa muutaman sipsin - ja kipu, turvotus katoavat melkein heti.

Kurpitsarasvat lapsille

Lämmitä kurpitsa tavalliseen tapaan niin, että se tulee pehmeäksi, poista iho ja käännä massasta perunamuusuus. Kuori omena iholta ja siemeniltä, \u200b\u200bjauhaa se perunamuusiin erikseen. Sekoita mehun ja kurpitsasoseen kanssa. Muutoksen vuoksi omena voidaan korvata banaanilla.

Leivänmuru - 2 rkl;

• Kefiiri - 2 lasia;
• Puhdistamme kurpitsa, huuhtele ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kaada se kiehuvalla vedellä, lisää sokeria ja keitä noin 15 minuuttia peittämällä se kansi. Sekoita sitten kurpitsa maidon ja viljan kanssa, hauta vielä 20 minuuttia sekoittaen toisinaan. Sammuta liesi, laita suola ja öljy valmiiseen puuroon.
• Vauvoille tämä hedelmä valmistetaan perunamuusin muodossa. Todennäköisesti vauva ei kieltäydy nauttimasta epätavallista vihannesta.
• No, tässä on ruoanlaitto kurpitsapuurosi - no, pidin mausta. ja ostettu mehu - hyvin paljon mitään \u003d)
• AINESOSAT
• Kurpitsapuuron tulisi olla makeaa ja juuri niin paljon kuin haluat).

Eikö lapsi vielä pureskele ruokaa hyvin? Jauhaa sitten muutama siemen laastissa ja lisää kasvissoseen tai keittoon. Anna vanhemmalle lapselle 1 tl kuorittuja siemeniä ennen ateriaa suolen toiminnan parantamiseksi.

Pumpkin astiat lapsille

Pumpkin vuoka lapsille

Kesällä ei ole vaikeaa ruokkia lasta kotitekoisilla vihannessoseilla. Mutta entä jos talvi on pihalla ja vihannekset ovat jo kuluneet omilleen? Luonnollisesti niiden varastointi tulevaisuutta varten pakastimen avulla. Voit tehdä hiukan eri tavalla - tee heti vauvan sose kurpitsa talveksi.

Suola ja sokeri maun mukaan.

Älä unohda, että kypsien hedelmien siemenet ovat erinomainen anti-inflammatorinen aine, samoin kuin lievä laksatiivi. Lisäksi kurpitsan siemenet auttavat torjumaan matoja.

Unettomuuden kanssa.

Ainesosat

womanadvice.ru

Lasten kurpitsasose - Reseptejä vauva kurpitsasoseen - Kuinka

valmistelu Muna - 1 kpl .;Valoisa ja suussa sulava ensimmäinen kurpitsalautaset ilahduttavat murutsi upealla maulla. Mutta kokemattomat äidit eivät osaa keittää lapselle kurpitsaa keittoa varten. Alla oleva resepti on suureksi avuksi. Kurpitsa - 50 g. Resepti 2: Kurpitsasose ja vihreä omena Kuori kurpitsa, leikkaa kuutioiksi, pane pannuun. Lisää vähän vettä ja hauduta kannen alla alhaisella lämmöllä. Kun se tulee pehmeäksi, lisää omena, kuorittu ja leikattu kuutioiksi. Laita vähän enemmän. Sokeri maun mukaan. Voit syödä sekä lämmintä että kylmää. Erittäin maukasta, etenkin Antonovkan kanssa. Kurpitsa ja omena jakautuvat suunnilleen tasaisesti. Pese kurpitsa hyvin, leikkaa se, valitse kivekset, leikkaa suureiksi paloiksi.Vähennä sitten lämpöä ja keitä sekoittaen vielä 5 minuutin ajan, kunnes puuro kiehuu täysin. Älä polta! KokkiKurpitsamehulla ja hunajalla on rauhoittava vaikutus. Jos lapsi on yliarvioitu eikä voi nukkua millään tavalla, anna hänelle puoli lasillista herkullista juomaa. Resepti 3: vauva kurpitsasose talveksi (6 kk) Kuori kurpitsa ja kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi. Vatkaa munat kermalla, suolalla ja sokerilla. Voitele leivinastia voilla ja ripottele leivänmuruilla. Pane kurpitsa muottiin ja täytä munat. Kattilaa paistetaan 30-35 minuutin ajan 200 ° C: n lämpötilassa. Vesi - 0,5 l;ainesosat: valmistelu Puhdistamme kurpitsa, leikkaa paloiksi ja keitä pehmeäksi. Sen jälkeen voit lisätä viljan (vehnä, kapeat ym. Jne.) Ja keittää puuron. (lisää myös maitoa). Voit tehdä perunamuusia tehosekoittimessa keitetystä kurpitsasta (lisää vähän hunajaa, se on maukasta.) Kaada muutama rkl vettä syvälle pannulle, aseta tiukasti kurpitsapalat, ripottele sokerilla. Peitä astia kannella ja laita voimakkaalle tulelle. Keittämisen jälkeen vähennä lämpö miniin ja hauduta kurpitsa pehmeäksi. Lisää siivu voita lautaselle kuumaa kurpitsapuuroa. Sivustolla Kurpitsaastiat anemiasta kärsiville lapsille

- sokeri (hanki se ruskeksi) - noin lasi - yksi litra vettä - ripaus neilikkaa maun vuoksi

zhenskoe-mnenie.ru

Kurpitsa vauvanruoassa

Keitä kurpitsaruokia 2-3 kertaa viikossa, ei useammin, koska karoteenikeltaisuus voi kehittyä korkean karoteenipitoisuuden takia. Jotta vältetään lapsen kurpitsaallergiat, anna tätä tuotetta 6 kuukauden ja pieninä annoksina seuraamalla huolellisesti reaktiota.

Hyödylliset ominaisuudet kurpitsa

Sokeri - 2 rkl;

• Kurpitsa - 150 g;Kurpitsa pestään, kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi. Kaada vettä ja laita liesi. Kuinka paljon keittää kurpitsaa lapselle? Vihannesvalmius määritetään veitsellä: kun paloja tulee pehmeitä, tulipalo voidaan sammuttaa. Keittäminen vie noin 30 minuuttia. Sitten kurpitsa murskataan tehosekoittimella.
• Se on parasta sekoittaa ja keittää se hirssi hirssi-puurolla (sokerin ja voin kanssa).Valmis kurpitsa voidaan syödä sekä kuumana että kylmänä.Kurpitsapuuro on maukas ja kylmä.
• samaya.ru, Ota pannu, jolla on paksut seinät, mieluiten valurauta.

Pitäisi olla lasten pöydällä joka päivä. Voit tehdä siitä mehuja, salaatteja ja jälkiruokia. Tarjoa kuuden kuukauden ikäisille vauvoille kurpitsasose.

Kurpitsa lajikkeet

Keittämismenetelmä

• - pieni äidinmaito (tai seos) laimennettavaksi
• Suola on veitsen kärjessä.
• Porkkanat - ½ juurikasvihannekset;

Kuinka valita kurpitsa

Paras aamiainen on puuroa, joka antaa pienellesi energiaa uusia löytöjä ja temppuja varten. Joten miksi ei keitä sitä kurpitsalla?

Tiedän, että kurpitsansiemenet kiinnittyvät. ja jos kaikki samanlaisia, mitä haluat kokata. sitten uunissa. mutta en vaivaudu puhaltamaan lasta. Lääkärit, he ovat myös erehtyneet. Jos kurpitsan iho on ohut, ts. Et voi kuoriutua iholta.Riisi voidaan haluttaessa korvata hirssillä.

Kurpitsansiemenet: hyödylliset ominaisuudet

Kaikki maukas on yksinkertaista:

Kuori kurpitsa ja leikkaa kuutioiksi. Laita valurauta ja kaada puoli lasillista vettä.

Kurpitsan keittäminen ei vie paljon aikaa. Keitä pala kurpitsaa, jauhaa se sekoittimessa, lisää 1 rkl. lusikka rintamaitoa tai laimennettua seosta ja sekoita sitten kaikki huolellisesti. Ensimmäistä kertaa riittää. Jos vauva tykkää uudesta mausta ja et huomaa allergian oireita, lisää vapaasti annosta. Älä unohda, että tämä tulisi tehdä asteittain. Valmista vanhanaiselle lapselle raastetun raa'an kurpitsa- ja omenasalaatti. Ja jotta se olisi vielä maukkaampaa, lisää jogurttia, rusinoita ja joitain hienonnettuja pähkinöitä.

Kuinka tehdä kurpitsa lapselle

​:​Keittämismenetelmävalmistelu

Perunat - 1 kpl .;

ainesosat:

Kurpitsa reseptejä pienille lapsille?

Kurpitsasoseen tekemiseksi valitse höyrytetty kurpitsan massa lusikalla ihosta. Kurpitsapuuron maku riippuu suuresti ostetun kurpitsan lajikkeesta. 500-600 g jo kuorittua kurpitsaa Aseta valurauta kurpitsan kanssa esilämmitettyyn uuniin 15 minuutiksi. Paistettu kurpitsa on valmis!Kurpitsaa on useita päälajikkeita. Jokaisella niistä on omat piirteensä.Puhdistamme kurpitsan siemenistä ja kuiduista leikkaamalla sen kahtia. Leikkaa pieniksi paloiksi. Sekoitamme veden sokerin kanssa emaloituun kulhoon ja laitamme kurpitsapalat samaan paikkaan. Laitamme liesille ja kiehautamme jatkuvasti sekoittaen. Purista mehua karpaloista ja lisää se kurpitsaan. Keitä noin 20 minuuttia, 5 minuuttia ennen keittämistä, heitä muutama siemen neilikka. Tyhjennä sitten vesi ja jauhaa kiinteät aineosat tiukasti tehosekoittimessa. Kun mash jäähtyy, keitä purkit, kannet, kuivaa ne kuumassa uunissa ja aseta se sitten purkkeihin ja korkkiin. Maukas ja terveellinen kurpitsasose on valmis talveksi! ​:​

Kurpitsa on puhdistettava, pestävä ja raastettu. Kefiiri tulee sekoittaa munan ja jauhojen kanssa niin, että niistä ei jää palamaisia \u200b\u200bkappaleita. Lisää kurpitsa, sokeri, suola ja sekoita uudelleen. Raputteet paistetaan kasviöljyssä. Kun tarjoilet, kaada smetana. Auringonkukka- tai oliiviöljy - 1 tl; Kurpitsa - 150 g;Mitä lapset voivat kokata kurpitsasta?Vaivaa hyvin, lisää kuuma maito ja voi. Erittäin maukas muskottipähkinä kurpitsapuuroa.

mamaexpert.ru

Kuinka keittää kurpitsapuuroa lapselle7

A a

7 rkl riisiä

Se voidaan tarjoilla manteleilla ja hunajalla.
Kovakeitetyt kurpitsa on yleisin. Hän näyttää kesäkurpitsalta, vain hänen väri on keltainen tai oranssi. Tämä laji kypsyy ensin ja on kuuluisa erittäin maukkaista siemenistä.
Jokaisen äidin tulisi muistaa: vauvan täydentäviä ruokia tulee antaa erittäin varovaisesti. Ensinnäkin tämä johtuu vauvan maha-suolikanavan työstä - sylkeä ei edelleenkään vapauteta eikä mahamehua tuoteta. Siksi täydentäviä ruokia otetaan käyttöön vähitellen, alkaen helposti sulavista yksikomponenttisista vihanneksista. Toiseksi maapähkinälle voi kehittyä allerginen reaktio jokaiselle komponentille, jopa ensi silmäyksellä vaarattomalle. Ikään kuin äiti ei haluaisi lapsensa maistavan nopeasti kaikenlaisia \u200b\u200bherkkuja, sinun ei pitäisi kiirehtiä. Aloita pieneltä puolelta teelusikalla, ja jos kaikki menee hyvin, lisää vähitellen täydentävien ruokien määrää.
Keitä kurpitsa pannulla, kaksoiskattilassa tai paista viipaleita uunissa. Sitten lyö sekoittimessa oksa tilliä. Sekoita kaikki tasaiseksi. Jos sose on liian paksu, se laimennetaan muutamalla tipalla seosta tai rintamaitoa. Se voidaan myös laimentaa kasvisliemillä tai tavallisella keitetyllä vedellä.

Pieni gourmet ei todennäköisesti kieltäydy nauttimasta viipaletta herkullista kurpitsakakkua! Anna hänelle tämä ilo valmistamalla ateria aamiaiseksi tai jälkiruokaksi.

Vesi - 500 ml;
Rouhe (riisi, hirssi tai manna) - 50 g;

Hirssipuuro kurpitsalla. Huuhtele ja hirssi vedessä, kunnes puoli on valmis, lisää raastettu kurpitsa ja maito karkealla raastimella. Suolaa, sokeria ei voi lisätä, kurpitsamakerit ovat tarpeeksi. Johdonmukaisuus on mitä lapsesi rakastaa. Minun mieluummin tiheämpi. Kurpitsasose. Se on mahdollista keitetystä kurpitsasta, se on mahdollista raa'asta. Hioma sekoittimella tai tehosekoittimella. Kurpitsapilaf. Kuutioi kurpitsa ja laita porkkanat astiaan. Huuhtele ja liota riisiä puoli tuntia. Paista sipulit kasviöljyssä. Sekoita kaikki, lisää vesi, öljy ja keitä. Veden määrä riippuu kurpitsan mehukkaudesta. Mitä mehukas, sitä vähemmän vettä.
PUMPKIN-puuro

Ja kurpitsapuurot "sata punnan" kurpitsasta, jasmiiniriisistä ja paistetusta maidosta, maltillisesti makeutettu ja voilla maustettu, on todellinen kuuma jälkiruoka.
Noin 1 kuppi maitoa

Aiheeseen liittyvät materiaalit:
Suurhedelmäinen kurpitsa on mestari hedelmien painossa ja koosta. Charles Perrault tarkoitti sitä todennäköisesti, kun hän puhui kurpitsan muuttamisesta kellariksi Tuhkakupalle. Suurhedelmäinen lajike on erittäin makea ja sitä voidaan säilyttää pitkään.

Kurpitsamassan lisäksi monet lapset nauttivat puristetun kurpitsamehun juomisesta, joka on runsaasti vitamiineja ja aminohappoja. Ja jos vauva piinaa jatkuvasti turvotuksesta tai ummetuksesta, samoin kuin virtsateiden tulehduksellisista sairauksista, niin tällaisen mehun käytöstä tulee heille todellinen "pelastuslinja". Se auttaa parantamaan terveyttä ja estämään uusiutumista.

Miksi vihreä? Koska se ei käytännöllisesti katsoen ole allergeenista ja sisältää enemmän C-vitamiinia, perunamuusin valmistuksen aikana on tarpeen hienontaa omena huolellisesti niin, että hiutaleita tai paloja ei ole jäljellä. Ainesosien osuus voi vaihdella vauvan mielialasta ja mieltymyksistä riippuen (yleensä 50x50).

ainesosat:

Suola on hyppysellinen.
Maito - 0,5 kupillista;
Tyttäreni on 1,9 ja hän rakastaa vain kurpitsa-ruokia, keitin usein hirssi hirssi-puuroa kurpitsalla, leivon hitaassa liesissä, osoittautuu kuin uunista. Hän syö jo juustoa, joten haudutan kurpitsaa, ripottele sitten juustolla ja paista noin viisi minuuttia. Teen myös vihanneskeittoa kurpitsalla.

Matkailija kokenut

Tuotteet 4 annosta varten: kurpitsa - 300 gr. , riisi tai hirssi - puoli lasia, rakeistettu sokeri - puolitoista Art. rkl, maito - puolitoista kuppia, voi - 20 gr.

Alisa Novikova

Oles, olemme jo kauan sitten unohtaneet, mikä on kurpitsa, on helpompi kertoa kuinka yhdistää sirut Pepsiin. Ja ennen isoäiti keitti herkullista puuroa kurpitsalla. Toin eilen kotiin kurpitsan, mutta vaimoni ei myöskään tiedä - etsimme reseptejä. Onnea.

pusya

Voi, suola, sokeri - maun mukaan

Saatat myös olla kiinnostunut.
Butternut squash on todellinen kauneus. Vain sillä on täydellisin muoto ja kirkkaan oranssi liha. Lisäksi sen hedelmät ovat herkullisimpia. Totta, tämä laji kypsyy myöhemmin kuin muut, mutta se on odottamisen arvoinen.

Viime vuosina on käyty paljon keskustelua suolavaaroista pienille lapsille. Itse asiassa lievästi suolatut perunamuuset eivät vahingoita kasvavaa vartaloa. Mutta yritä olla liioittelematta, koska liiallinen keskittyminen voi aiheuttaa vakavan iskun murunten terveydelle. Suolaa ei tarvitse lisätä makeisiin kurpitsasoseihin, mutta jos kurpitsa laimennetaan perunamuusella tai esimerkiksi kukkakalalla, niin ripaus ei vahingoitu tässä. Ota kuitenkin aikaa. On todennäköistä, että vauva syö mielellään kasvissoseta lisäämättä suolaa.
Ainesosat

Irina Popescu

Kurpitsa - 1 kpl. keskikokoinen;
valmistelu
Vesi - 1 kuppi;
Yleensä kurpitsa on usein pöydällämme, olen leikannut sitä syksystä lähtien, leikannut pieniksi paloiksi ja pakastanut pakkauksissa.
Leikkaa kuoritut kurpitsa pieniksi kuutioiksi, kaada kuuma vesi, lisää suola ja sokeri ja kiehauta. Kaada sitten vilja ja keitä 30–40 minuuttia, kaada sitten kuuma maito ja keitä puuro. Jos kaatat maitoa heti - se käpristyy! Vauvanruoat tulee valmistaa vasta valmistetulla tavalla.
Kokeile tätä: yksinkertaista ja maukasta: huuhtele ja hirssi viidessä vedessä, pannulla ja lisää yksi lasillinen sekoitettua viljakerrointa kaksi - kolme lasillista vettä, suolaa, kiehauta ja vedessä ja keitä avoimella kannella, kunnes läpinäkyviä kuplia tulee, ja sitten kuutioiksi kurpitsa, tiivistetty maito, voi ja vanilja. Kuumenna kiehuvaksi, sulje kansi ja sammuta se ja kiedo pyyheyn puolen tunnin ajaksi.
valmistus:
​«​

Kun valitset kurpitsaa, harkitse sitä huolellisesti. Pinnalla ei saa olla vaurioita tai naarmuja. Muista, että leikattuja hedelmiä ei voida säilyttää pitkään, muuten massa menettäisi arvokkaat ominaisuutensa. Ja sokerin määrä vähenee merkittävästi ajan myötä. Parempi on ostaa neljäsosa tai puoli kurpitsaa ja käyttää sitä heti. Sitten hänellä ei ole aikaa heikentyä.
Ladataan ... Pidin artikkelista - jaa se muiden kanssa! :)

Irina Vedeneeva (Burlutskaya)

Muna - 2 kpl .;
Laita astia vettä tuleen. Kuori vihannekset ja pese ne. Leikkaa kurpitsa ja perunat pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkanat. Lähetä kaikki vihannekset kiehuvaan veteen ja keitä keskilämpötilassa 30 minuutin ajan. Jauha keitto tehosekoittimella, suola ja lisää öljyä. On aika lähettää!

Kerro kuinka keitä kurpitsa 8 kuukauden ikäiselle vauvalle?

Vlad Tverdovsky

Voi - 15 g;

taivutus

Kurpitsa on terveellinen ja maukas vihannes. Häntä rakastavat paitsi aikuiset, myös lapset. Heille voidaan valmistaa monia ruokia kurpitsasta: raejuustokakku kurpitsalla, leivottu kurpitsa sokerilla, kuorrutettu kurpitsa vihannesten lisukkeena, keitetty kurpitsa voilla, kurpitsapiirakka. paistetut leivonnaiset omenoiden ja kurpitsaineen. Yleensä on monia reseptejä, tarvitset vain

800 g kuorittua kurpitsaa, 4,5 rkl. maito, 1 rkl. riisi (hirssi, tattari, herkku), 100 g voita, 1 rkl. l. sokeri, suola maun mukaan

Kurpitsapuuroa (vuodesta)

Patarit ovat maukkaita ja terveellisiä, paitsi yksi piste - paistettu kuori.

Alle kahden tai kolmen vuoden ikäiset lapset, samoin kuin kaikki ruoansulatuskanavan ongelmat, tekevät parempana paprikoiden tekemistä. Jos sinulla ei ole kaksinkertaista kattilaa, auttaa sinua vesihaude, jonka voit aina järjestää sekä kotona, juhlissa että maassa.

ainesosat:

• raastettu kurpitsa - 200 ml
• raastettu porkkana - 200 ml
• maito - 100 ml
• sokeri - 1 rkl. l.
• manna - 2 rkl. l.
• muna - 1 kpl.

Porkkana- ja kurpitsakaali - resepti valokuvalla:

Kuori pala muskottipähkinälaatuista kurpitsaa, pese ja raasta ohuella raastimella. Raasta myös kuoritut ja pestyt porkkanat. Porkkana- ja kurpitsamassan tulisi olla kumpikin noin 200 ml (kaadetaan yksinkertaisesti mittakuppiin, ei puristettu).

Kaada maito kattilaan ja keitä kiehuvaksi matalassa kuumassa sekoittaen satunnaisesti. Pane kurpitsa ja porkkanat pannuun, vähennä lämpöä niin, että vihannekset haudutetaan hieman. Kun kaikki maito on haihtunut (ja imeytynyt), poista astia lämmöltä ja jäähdytä vihannesmassa.

Lisää sokeri ja muna, sekoita. Voit laittaa vähemmän sokeria, ja jos kokit hyvin pienelle lapselle, voit yleensä poistaa sen lautasesta. Sekä porkkanat että kurpitsa ovat makeita, joten jos lapsi ei ole tottunut kovin makeisiin ruokia, hän on maukas ja sokeriton.

Laita manna ja sekoita taikina hyvin niin, että siinä ei ole palaja.

Ota pieni syvä levy ja siirrä siihen puolet taikinasta. Kaada 1,5-2 cm vettä pieneen kattilaan, laita taikinalevy siihen, peitä kattilo tiukka kansi ja laita kaikki yhteen pienelle tulelle.

Paistinpannun vesi ei saa kiehua rajusti, jotta suihke ei pudota levyyn. Varmista myös, että vesi ei kiehu pois, koska porkkana-kurpitsapatti on erittäin nopeasti kyllästynyt palaneen pannun hajuun (kokemuksen mukaan testattu).

Jauhe on valmistettu 20-25 minuutin kuluttua veden kiehumisesta.
  Voit makeuttaa sen pienellä jauhesokerilla.

Muinaisista ajoista lähtien Venäjällä he olivat syöneet kurpitsan ja sen siemeniä. Hedelmistä valmistettiin puuro, pannukakkuja ja leipää, he tekivät hilloa ja jopa ajavat vodkaa.

Siemenet korvasivat artisokat ja mantelit astioissa, joista öljy murskattiin. Joitakin kurpitsalajikkeita kasvatettiin puutarhan koristamiseen.

Kurpitsahedelmät ovat rikkaita

b-, C- ja E-vitamiinit, hivenaineet ja mineraalit, mikä on erittäin hyödyllistä etenkin lapsille.

Harvinaiset T- ja K-vitamiinit

vakauttaa aineenvaihduntaprosessit ja puhdistaa vauvan kehon, ja beetakaroteeni vahvistaa näköä ja vaikuttaa myönteisesti vauvan ihoon.

Tämä vihannes sopii hyvin hedelmien, viljojen ja lihan kanssa, joten kurpitsaruokia on tarjolla erittäin paljon.

Yksinkertaisin ja ravinnollisin resepti lapsille on kurpitsakeitto.

Upota perunat ja kurpitsa veteen, leikkaa samankokoisiksi paloiksi, lisää sitten vihreät, porkkanat ja pienet pastaa. Kaikkiaan kurpitsakeittoa keitetään 20 minuutin ajan, joten pastaa tulisi lisätä lähempänä keittämisen loppua.

Jotta voimme valmistaa yhtä herkullisia kurpitsakeitososeita,

tarvitset vähän kurpitsaa, sipulia, muutamaa porkkanaa ja puoli litraa kanaa tai vihannesliemettä.

Keitä kurpitsa liemessä ja paista vihannekset lisäämällä kasvisöljyä pannuun. Sen jälkeen kaikki aineosat on jauhettava tehosekoittimessa ja saatettava uudelleen kiehuvaksi.

Pöydässä keittoa tarjoillaan smetanaa, valkoisia keksejä ja yrttejä.

Pumpkin astiat lapsille

voi olla paitsi nestemäisten keittojen muodossa. Tämä terveellinen vihannes tekee herkullisesta makeasta vuoasta.

Kurpitsapannukakut voivat olla toisen ruuan, jos keitetyt lihatäytteellä, tai jälkiruoka, jos niistä tehdään makeita.

Kurpitsahilloa voidaan käyttää sekä itsenäisenä jälkiruoana että täyteaineena kaikenlaisille munkkeille ja piirakoille.

Ruukkittu kurpitsakeitto

Ainesosat
  perunat - 2 kpl,
  sipulit - ¼ kpl,
  kasviöljy - voitele kulho,
  kurpitsa - 100 grammaa,
  porkkanat - 1 kpl,
  nuudelit - 2 rkl. lusikat,
  suola maun mukaan
  tuore tilli - valinnainen
  leivonnaiset - 2 neliötä,
  kananmuna - 1 kpl,
  vesi - ruukkujen koosta riippuen,
  vehnäjauhot - murskaa muoto.

Kuori perunat, pese ne, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja aseta ne höyrytysastiaan. Voit keittää perunoita hitaassa liesissä pehmeäksi tai kaksoiskattilassa. Tavallisessa kattilassa tulessa - myös hyvä vaihtoehto.

Kuutioi sipulit erittäin hienoksi.

Voitele kulho voilla ja laita sipuli. Kytke sammutustila päälle etukäteen. Paista sipulia muutama minuutti, kunnes se on kullanruskea.

Kuori ja keitä kurpitsa ja porkkanat. Voidaan höyryttää. Siirrä pehmeät vihannekset hakkuriin ja soseuta. Kaada vesi kulhoon, lisää kurpitsa ja porkkana sose.

Pane sitten sipuli ja sekoita. Lisää suola

Pane keitetyt perunat kulhoon.

Ja lisää nuudelit. Sekoita massa.

Kaada kulhon sisältö lämmönkestäviin ruukuihin.

Hienonna lauta jauhoilla ja aseta leivonnaiset sen päälle. Leikkaa neliöiksi ruukkuihin sopivaksi.

Laita neliö taikinaa jokaiseen ruukkuun.

Voitele taikina munalla. Pane kattilat keitolla ja tortillalla uuniin, esilämmitetään 180-200 asteeseen, ja kypsennä noin 20 minuuttia, kunnes tortillat ovat hyvin ruskistuneet.

Tarjoile pöydälle kurpitsakeitto tortilloilla tuoreilla yrtteillä: tilli, persilja. Keitto on erittäin herkullinen ja maukas, ja kakut haisevat paistettua sipulia. Se osoittautuu erittäin epätavallista ja omaperäistä ruokaa. Vieraat ovat iloisia.

Makea kurpitsa hitaassa liesi

Kurpitsa ¼ osa
  Hunaja - 4-5 rkl. lusikat
  Voi - 50 grammaa
  Kuivattuja aprikooseja - 5 määrä.
Kuiva rosmariini - maun mukaan
  Paahtokalvo.

Huuhtele kurpitsa perusteellisesti kylmän juoksevan veden alla, poista mahdolliset sisäpinnat (massa ja siemenet). Leikkaa sitten vihannesten kuori ohuella kerroksella ja leikkaa lihainen osa keskikokoisiksi kuutioiksi.

Leikattiin folio leivontaan ja kiiltävältä puolelta laitetaan kurpitsapalat, kaadetaan niiden päälle tasaisesti päälle hunajaa, jonka valmistelimme etukäteen. Henkilökohtaisesti käytän säännöllistä kukkahunajaa tähän tarkoitukseen.

Sitten puristamme kurpitsaa kevyesti rosmariinilla maun saamiseksi.

Sulje päällä oleva folio ja lähetä kurpitsa monitoimikeittimen kulhoon paistamista varten. Aseta ”leipomotila” 180 asteeseen ja paista kurpitsaa tässä tilassa noin 20 minuuttia ja lisää puoli lasillista tavallista vettä kulhoon. Tämä on välttämätöntä, jotta kurpitsa ei palaa folioon.

Avaa sitten multicookerin kansi ja sammuta folio. Paista vielä 20 minuutin kurpitsa ilman foliota päällä. Sulje multikookerin kansi.

Sillä välin leikkaa kuivatut aprikoosit ohuiksi nauhoiksi. Ja lähetämme sen 10 minuuttia ennen kurpitsien valmiuden loppua siihen.

Kun tarjoilet, laita valmis kurpitsa lautaselle ja kaada se makeaan siirappiin, joka muodostuu folioon.

Porkkana- ja kurpitsakaali

ainesosat:
  raastettu kurpitsa - 200 ml
  raastettu porkkana - 200 ml
  maito - 100 ml
  sokeri - 1 rkl. l.
  manna - 2 rkl. l.
  muna - 1 kpl.

Kuori pala muskottipähkinälaatuista kurpitsaa, pese ja raasta ohuella raastimella. Raasta myös kuoritut ja pestyt porkkanat. Porkkana- ja kurpitsamassan tulisi olla kumpikin noin 200 ml (kaadetaan yksinkertaisesti mittakuppiin, ei puristettu).

Kaada maito kattilaan ja keitä kiehuvaksi matalassa kuumassa sekoittaen satunnaisesti. Pane kurpitsa ja porkkanat pannuun, vähennä lämpöä niin, että vihannekset haudutetaan hieman. Kun kaikki maito on haihtunut (ja imeytynyt), poista astia lämmöltä ja jäähdytä vihannesmassa.

Lisää sokeri ja muna, sekoita. Voit laittaa vähemmän sokeria, ja jos kokit hyvin pienelle lapselle, voit yleensä poistaa sen lautasesta. Sekä porkkanat että kurpitsa ovat makeita, joten jos lapsi ei ole tottunut kovin makeisiin ruokia, hän on maukas ja sokeriton.

Laita manna ja sekoita taikina hyvin niin, että siinä ei ole palaja.

Ota pieni syvä levy ja siirrä siihen puolet taikinasta. Kaada 1,5-2 cm vettä pieneen kattilaan, laita taikinalevy siihen, peitä kattilo tiukka kansi ja laita kaikki yhteen pienelle tulelle. Paistinpannun vesi ei saa kiehua rajusti, jotta suihke ei pudota levyyn. Varmista myös, että vesi ei kiehu pois, koska porkkana-kurpitsapatti on erittäin nopeasti kyllästynyt palaneen pannun hajuun (kokemuksen mukaan testattu).

Jauhe on valmistettu 20-25 minuutin kuluttua veden kiehumisesta. Voit makeuttaa sen pienellä jauhesokerilla.

Kurpitsa evästeet ilman munia "Little Men"

Raaka kurpitsa - 200 - 250 gr.
  Vehnäjauho (täysjyvä) leivinjauheen kanssa - noin 200 gr. Sokeri - 50 - 70 gr. (maun mukaan)
  Voi - 100 gr.
  Tumma suklaa - 50 gr.
  Maustetut mausteet (esim. 0,5 tl kanelia + 0,25 tl kardemonia) Marmeladi on eräs yleisimmistä punaisen marmeladin makeisista.

Leikkaa oikean kokoinen pala kurpitsasta (tässä tapauksessa 200 gr.). Poista siemenet ja pehmeät kuidut sisäpuolelta, on kätevää valmistaa tavallinen ruokalusikallinen. Kuori sitten irti. Jos törmäät melko pehmeään hedelmään, voit kuori sen veitsellä tai kuorimella, kuten peruna tai omena. Muutoin olisi järkevin jakaa kurpitsa 2–2,5 cm paksuisiksi tankoiksi, laittaa leikkuulaudalle ja leikata kuori varovasti jokaisesta kappaleesta.

Perusteellisen puhdistuksen jälkeen leikkaa vihannes kuutioiksi, ripottele sokerilla (vaaditaan muutama ripaus valaisinta) ja paista kalvoon käärittynä uunissa 200–240 asteessa. Kurpitsa kokkii riittävän nopeasti, riittää neljänneksen tuntiin.

Pane kuuma kurpitsa tehosekoittimen kulhoon yhdessä leivonnassa muodostuneen siirappin kanssa. Kaada jäljellä oleva sokeri sinne. Hioma kurpitsakuutiot smoothieksi.

Laita kurpitsasose kulhoon, johon vaivataan taikina. Lisää mausteita maun mukaan, voit käyttää kimpun mausteita kurpitsapiirakkaan (inkivääri, kaneli, muskottipähkinä, neilikka ja maustepippuri) tai voit rajoittaa itsesi kaneliin ja kardemummaan.

Sekoita seos niin, että mausteet jakautuvat tasaisesti soseeseen. Nyt kurpitsa pitäisi jäähtyä huoneenlämpötilaan.

Perunamuusin ollessa kyllästetty mausteiden tuoksuilla, voit tehdä marmeladisydänten korjuun. Leikkaa marmeladi noin 2-3 mm paksuisiksi suorakaiteiksi. Leikkaa sydän jokaisesta suorakulmiosta veitsellä.

Erityisesti sinun ei tarvitse yrittää, kun leivotaan, itse terävät kulmat tasoittuvat. Voit estää sokerin tarttumisen veitsiin voit huuhdella jokaisen karkkia lämpimällä vedellä ja antaa kuivua.

Perunamuusuus on jäähtynyt. Sekoita se noin 1/3: n kanssa valmistetusta jauhojen määrästä. Muista haarukalla tai käsillä, jotta seos näyttää tahmealta taikinalta. Jauhojen suhteen on parempi ottaa kokonaisia \u200b\u200bjyviä sen jälkeen, kun siihen on laitettu tl leivinjauhetta.

Lisää öljyä (vain 80 g. Loput menee jäätymiseen). Nyt sinun täytyy sekoittaa haarukalla. Kerää öljy kulhon sivuilta, hiero varovasti kurpitsa-jauheseokseen. Ennen kuin lisäät jäljellä olevia jauhoja, laita taikina jääkaappiin neljänneksen tunniksi.

Nyt sinulla on viimeinen vaihe taikinan valmistamiseksi. Poista kulho jääkaapista, kaada jauhot pieninä annoksina (esimerkiksi 1-2 rkl.). Sekoita haarukalla niin paljon kuin mahdollista; kun siitä tulee ongelmallista, kytke kädet.

Lisää jauhoja, kunnes taikina on riittävän muovinen, jotta se voidaan rullata ilman ongelmia rullanipillä. Valmiin taikinan tulisi levätä vielä 15 minuutin ajan jääkaapissa. Sen kanssa on vielä mukavampaa työskennellä.

Joten taikina on valmis, miellyttävin asia on edelleen - hahmojen leikkaaminen! Voit muodostaa pienen miehen tai muun evästeen leikkurin. Voit tehdä kaiken ilman lomakkeita leikkaamalla hahmot omalla piirretyllä muodollasi.

Kurpitsaevästeet leivotaan parhaiten pergamentissa maksimilämpötilassa (240 astetta). Se paistuu nopeasti, joten älä mene kaukana uunista. Aseta ajastin 7-10 minuutiksi. Älä unohda laittaa marmeladisydämiä jokaiselle!

Kun kaikki kurpitsan evästeet ovat valmiita ja viileitä, voit tehdä suklaajäätä. 50 gr. tumma suklaa vaatii 20 grammaa palaa voita. Sulata suklaa millään tavoin (liedellä tai mikroaaltouunissa).

Haudutettu kurpitsa, omena ja banaani

ainesosat:
  Kurpitsa - 500 gr.
  banaani - 1 kpl.
  makea omena - 2 kpl.
  keskikokoinen sokeri - 2 lusikat
  vaniljasokeri - hyppysellinen
  vesi - ½ kuppi

Aloitetaan kurpitsasta. Ensinnäkin, jos ostat jo kuoritun kurpitsa, leikkaa se vain kuutioiksi. Jos otat kurpitsan kuoressa, sinun on ensin pyrittävä kuorimaan se. Huuhtele ja valmista kurpitsaviipaleet jatkokäsittelyä varten.

Kuori banaani ja leikkaa 1 cm paksuiksi ympyröiksi.

Kuori omena ja leikkaa se paloiksi.
  Ota syvä astia. Mieluiten metalli. Aseta kurpitsa sinne, toinen kerros on banaani ja kolmas on omenaviipaleet.

Lisää sokeri. Erikseen on syytä huomata sokerin esiintymisestä tässä lautasessa. Sokeria ei voida lisätä. Banaani, omena ja kurpitsa ovat luonteeltaan makeita. Lisää vettä astian pohjalle.

Pane keskilämpötilaan ja hauduta kurpitsa omenoiden ja banaanin kanssa suljetun kannen alla 20-25 minuutin ajan. Kurpitsavalmius määritetään yksinkertaisesti. Hän on pehmeä. Kurpitsa ja omena alkavat mehua ja sekoittuvat veteen. Tässä ainesosamme haudutetaan. Sammuta kaasu ja anna jäähtyä.

Artikkelissa keskustelemme kurpitsa lapsille. Kerromme sinulle kuinka kurpitsa on hyödyllinen lapsille, mitä voit keittää siitä. Opit kuinka vanha kurpitsa voidaan antaa lapsille.

Kurpitsa on hyödyllinen lapsille. Lasten kurpitsan hyödyt johtuvat sen kemiallisesta koostumuksesta. Kurpitsa sisältää monia vitamiineja ja mineraaleja, joita tarvitaan kasvavalle keholle.

Kurpitsa sisältää:

• magnesium;
• kalium;
• rauta,
• fosfori;
• vitamiinit A, ryhmä B, C, PP, E;
• kuitu;
• eteerinen öljy;
• karoteeni.

Kypsät kurpitsahedelmät koostuvat 15% kuorista, 75% massasta otetaan pois, 10% siemenistä. 100 grammaa sisältää 1 g proteiinia, 4,5 g hiilihydraatteja, 0,1 g rasvaa, 2 g kuitua, 91 g vettä. Kaloripitoisuus 100 grammaa tuotetta kohti on 23 kaloria, joten vihannes on ruokavalio.

Kurpitsa sisältää enemmän karoteenia kuin porkkanat - 1,5 mg. Massa on hyödyllinen näön palauttamisessa ja vahvistamisessa, sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnan parantamiseksi. Jos lapsesi harrastaa urheiluosastoja, hänen on annettava kurpitsa kerran viikossa.

Mitä lapsi voi tehdä kurpitsasta?

Monet ihmiset ovat kiinnostuneita kysymyksestä, missä iässä lapsi voi antaa kurpitsaa? Raaka kurpitsa antaa aikaisintaan 1-2 vuotta. Aluksi voidaan antaa lapselle pieni pala testattavaksi, jos kasviksen syömisen jälkeen ei ole kielteisiä seurauksia, mikä tarkoittaa, että ajan mittaan voit antaa kurpitsaa yhden kerran viikossa.

Kuinka keittää kurpitsa lapselle? Vihannesten valmistaminen ei ole vaikeaa, riippuen siitä, minkä ruuan haluat saada, vihannes keitetään, haudutetaan, paistetaan ja valmistetaan juomia.

Kuinka paljon kurpitsa viipaloidaan lapselle? Kaikki riippuu viipaleiden leveydestä ja paksuudesta, samoin kuin siitä, missä vihannes keitetään (hidas liesi tai tavallinen pannu). Yleensä kurpitsan keittäminen pannulla kestää 20-30 minuuttia.

Alla on taulukko, jotta voit selvittää kuinka paljon keitä kurpitsaa.

Vauva kurpitsan sose

  Kätevin on antaa lapsille kurpitsasose. Pikkulasten kurpitsasose voidaan keittää kaksoiskattilassa tai keittää liedellä. Kurpitsa ei voi olla ensimmäinen vihannesrehu lapselle, joka on alle vuoden. Lisää vihanneksia ruokavalioon sen jälkeen, kun lapsi on yrittänyt ja tottunut kesäkurpitsaan, perunoihin ja viljoihin.

Kuinka monta kuukautta voin antaa lapselleni kurpitsaa? Syötä täydentäviä ruokia aikaisintaan 5-6 kuukautta.

Aluksi annamme kurpitsan yhdessä muiden vihannesten kanssa. Päivää vastasyntyneille voidaan antaa enintään 30–40 grammaa kurpitsaa ja muuta kasvissoseetta. Kun lapsi tottuu kurpitsaan, voit antaa sen monososeena 2-3 kertaa viikossa. Suosittelemme, että tutustu vauvojen kurpitsan ja porkkanan reseptiin.

Tarvitset:

• kurpitsa - 1 kourallinen;
• porkkanat - ½ keskimääräinen vihannes;
• keltuainen - 1 kpl;
• maito - ½ kuppi.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kuori ja hienonna porkkanat hienoksi. Kaada se kiehuvaan veteen 10 minuutin ajan.
2. Lisää seuraavaksi hienonnettu kurpitsa ja keitä vihanneksia vielä 10 - 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Hävitä valmiit vihannekset siivilässä, aseta tehosekoittimeen ja pilkkoa.
4. Lisää maito ja munankeltuainen. Täytä seos sitten 3-4 ruokalusikalla kurpitsa- ja porkkanaliemettä, kiehauta.
5. Keitto on valmis lapselle. Sekoita huolellisesti ennen ruokintaa.

Kaloripitoisuus:

Kaloripitoisuus 100 grammaa kohti. tuote 88 kcal.

Kurpitsakeitto vauvalle

Anna kurpitsakeittoa lapselle 8 kuukaudesta alkaen, mikäli kaikki komponentit ovat täysin siedettyjä. Enintään 1 vuoden ikäinen, älä lisää hapankermaa, siemeniä, pähkinöitä tai muita aineosia keittoon.
  Voit tehdä soseppikeittoa kurpitsasta Tarvitset:

• kurpitsa - 250 gr .;
• porkkanat - 40 gr .;
• sipuli - 20 gr .;
• perunat -70 gr .;
• vesi - 270 ml;
• oliiviöljy - 10 ml.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kaada vesi kattilaan, kiehauta.
2. Kuutioi sipuli, pilko porkkanat raastimessa ja lisää kiehuvaan veteen. Keitä 2 minuuttia.
3. Kuori perunat, leikkaa pieniksi paloiksi, lisää pannuun ja keitä 5 minuuttia.
4. Lisää kurpitsamassaa pannulle vihanneksiin ja hauduta 12-15 minuuttia.
5. Kun vihannekset ovat kypsennettyjä, odota, että seos jäähtyy hieman, siirrä sitten aineosat sekoittimeen ja jauhaa, kunnes saadaan homogeeninen konsistenssi.
6. Lisää kasviöljyä valmis keittoon ja sekoita.

Kaloripitoisuus:

Kaloripitoisuus 100 grammaa kohti. tuote 36 kcal.

Kurpitsapuuroa lapsille

Jos et tiedä mitä ruokaa kurpitsaa lapselle, suosittelemme kokeilemaan kurpitsan puuroa.

Kurpitsa hirssipuurot 1–3-vuotiaille lapsille vetoavat kaikkiin lapsiin poikkeuksetta. Sen miellyttävä tuoksu, kultainen väri ja kaunis rakenne houkuttelevat lasta.

Lasten kurpitsareseptit laajenevat vuoden kuluttua, koska pieni organismi pystyy jo selviytymään enemmän aikuisten ruoasta.

Tarvitset:

• kurpitsa - 200 gr .;
• maito - 250 gr .;
• vesi - 350 gr .;
• sokeri - 1,5 tl;
• suola - 0,5 tl;
• voi - 100 gr.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pese kurpitsa, leikkaa paloiksi, kuori ja lisää pannuun vedellä.
2. Huuhtele hirssi veden alla vähintään 3 kertaa.
3. 20 minuutin keittämisen jälkeen murskaa kurpitsa perunamuusissa, kaada maito ja lisää hirssi.
4. Kun puuro kiehuu, laita pieni tulta ja keitä, kunnes se on kypsennetty 20-30 minuuttia.
5. Lisää valmiin puuroon maun mukaan suola, sokeri ja siivu voita.

Kaloripitoisuus:

Kaloripitoisuus 100 grammaa kohti. tuote 290 kcal.

Höyrytetty kurpitsa hitaassa liesi

Höyrytetty kurpitsa hitaassa liesissä lapselle - universaali ja vähäkalorinen resepti. Tuplakattilassa oleva kurpitsa voidaan keittää edelleen valmistettavaksi perunamuusina tai kuluttaa kokonaisuudessaan. Koko viipaloiden kurpitsan antaminen lapselle tulisi olla aikaisintaan 1,5-3 vuotta.

Tarvitset:

• kurpitsa - 400 gr .;
• vesi - 2-3 lasia.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Huuhtele pala kurpitsaa, kuori ja siemenet.
2. Leikkaa 2 cm paksut palat.
3. Kaada vettä kaksoiskattilan kulhoon, laita kurpitsa koriin.
4. Käynnistä höyrytys.
5. Leivoista ja itse kaksoiskattilasta riippuen kypsennysaikaa voidaan muuttaa harkintasi mukaan. Kypsennä vihannes keskimäärin 15-20 minuuttia.

Kaloripitoisuus:

Kaloripitoisuus 100 grammaa kohti. tuote 27 kcal.

Kurpitsa resepti Apple

Omena, jossa on kurpitsa vauvan ruokintaan, sopii 6 kuukaudesta. Käytä ensimmäisessä ruokinnassa puutarhasi kotitekoisia vihanneksia ja hedelmiä tai osta luotettavilta myyjiltä. Kurpitsa omenalla lapselle jopa vuodeksi on hienoa, koska tutustuminen uusiin tuotteisiin, täyttää kehon tarvittavilla vitamiineilla. Omena- ja kurpitsasose on maku herkkä, mehukas, aromaattinen ja monet lapset pitävät siitä.

Tarvitset:

• kurpitsa - 1 siivu;
• omena - 1 siivu;
• vesi - 2-3 lasia.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Huuhtele kurpitsa ja omenat, kuori, siemenet.
2. Leikkaa pieniksi paloiksi, lisää ainekset pannuun, kaada vesi.
3. Hauduta 20 minuuttia, valuta ja jäähdytä.
4. Lisää ainesosat tehosekoittimeen ja soseuta ne.
5. Tarjoa hieroja hieman lämmitettynä.

Kaloripitoisuus:

Kaloripitoisuus 100 grammaa kohti. tuote 40−45 kcal.

Milloin et anna kurpitsaa lapsille

Kun sinulta kysytään, vahvistaako tai heikentääkö kurpitsa lasta, voit vastata, että se normalisoi ulosteta ja auttaa ummetusta, joten jos vauvallasi on ripulia tai taipumus siihen, sinun ei pidä antaa kurpitsaa tässä tapauksessa.

Ennen kuin valmistat erilaisia \u200b\u200bruokia kasviksesta, selvitä onko lapsella allergia kurpitsalle. Yksilöllisellä suvaitsemattomuudella kurpitsan antaminen ei ole sen arvoista.

Vasta-aiheet käytölle:

• haavauma, gastriitti;
• allergiat;
• yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• ikä enintään 5 kuukautta.

Ensimmäisiä lapsille tarkoitettuja kurpitsaruokia ei tule antaa puhtaassa muodossa. Vihanneksia on parempi sekoittaa niin, että kurpitsa ei ole pääosa, vaan lisäkomponentti. Jos haluat aloittaa kurpitsan ruokinnan 1 vuodessa, ota yhteys lastenlääkäriin.

Katso lisätietoja siitä, miten saada kurpitsasose lapsille, katso video:

Mitä muistaa

1. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, opi keitä kurpitsa.
2. Vihannesten hyödyllisestä koostumuksesta huolimatta kurpitsan antamista useammin 1-2 kertaa viikossa ei suositella.
3. Katso, mitä kurpitsaruokia ovat yhden vuoden ikäisille lapsille.