Korkea venäläinen keittiö. Seitsemän vihannesten sateenkaariterriiniä

16.04.2019 Munan ruokia

7 ovat valinneet

Fyodor Chaliapinin kutsuminen oopperataiteen neroksi on julistaa yleistä totuutta. Mutta korkea, luonnon itsensä asettama, samettinen basso kuulostavan tembron sisällä, on kaukana hänen ainoasta kyvystään. Chaliapin tunnetaan sarjakuvapiirtäjänä, oopperaohjaajana, kapellimestarina, kuvanveistäjänä, hän soitti sellon ja viulun, kirjoitti feuilletonia ja novelleja. Rachmaninov kutsui häntä "äärettömäksi, ilmiömäiseksi lahjakkuudeksi kaikessa kaikesta, mitä hän sitoutuu". Mutta Chaliapinilla oli myös toinen lahja, jonka kehittämiseen Rossinilla ja Vrubelilla oli käsi, ja koko joukko kokkeja ja kulinaarisia asiantuntijoita lähes koko maailmasta.

Tosiasia, että Fedor Mikhailovich tiesi paljon ruoasta. Tarinoita hänen nimityksensä kulinaarisista mieltymyksistä ja ruokia voidaan koota erilliseen kirjaan. Tänään avaamme vain yhden sivun ja "lounastamme" itse Chaliapinin kanssa.

Ihmisistä ulospäin Chaliapin rakasti yksinkertaista venäläistä ruokaa: steriloitu korva kalachilla, piirakat hirven kanssa, beluga piparjuoren alla, todellinen kaviaari. Oikea Chaliapin-kaviaari on vastakalattu kaviaari, suolattu ja syödään heti lusikalla ja tuoreella kalachilla. Hän tiesi paljon hyvästä juhlasta ja hienoista viineistä, koska hän kehitti gastronomista makuaan kykyjen kehittyessä ja melkein jokaisella, jonka kanssa kohtalo toi hänet yhteen, oli käsi siinä. Mutta ensimmäiset jyvät hedelmällisessä maaperässä heitti Vrubel, joka antoi hänelle ensimmäisen oppitunnin viinien tuntemisesta.

Hän myös rakasti patikointia: taiteilija Korovinin kanssa he söivät kalakeittoa ja Gorky - siperialaisia \u200b\u200bnyyttejä. Tarinoita siitä, kenen kanssa, miten ja mitä Chaliapin söi, löytyy monista muistelmista, hänen juhoistaan \u200b\u200blevitetyistä legendoista! Vahva lääkäri Fedor Mikhailovich söi paitsi herkullisia myös paljon. Hän ei pure paljon juuri ennen esitystä. Mutta konsertin jälkeen, kun hän oli erityisen nälkäinen, hän saattoi hämmästyttää muita (varsinkin ulkomaisia \u200b\u200bimpresarioita) syödyjen ruokien määrällä. Hän pystyi käsittelemään parveilla kalkkunoita, jotka oli pesty samppanjalla tai valtavalla pihvelillä 3-4 kymmenen osterin jälkeen. Lounaat ja illalliset annettiin hänen kunniakseen, ja kuvaus löytyy hänen muistoesityksistään. Arkistoissa on valikko "lounas Chaliapinin kanssa", joista joistakin tuli jopa osa tarinaa. Kaksitoista venäläisen keittiön reseptiä sisältyy keittokirjaan "Sovi kuninkaalle", joka vapautettiin New Yorkissa hänen kuolemansa jälkeen, merkitään sellaisiksi "kunnioittanut suurta laulajaa."  Niiden joukossa ovat kaali-rullit, nyytit, Guryev-puurot, kalat hodgepodge.

Italialaiset nuotit Chaliapinin kulinaarisissa muistiinpanoissa

Italiassa kiertueella Chaliapin kiinni sielullaan pastaan \u200b\u200bkanssa niin paljon, että hänen muistikirjassaan oli reseptejä kahdelle kastikkeelle heille - osteri ja napolilainen. Tietysti meillä ei ole aitoa Chaliapin-käännöstä italiasta, mutta yritämme silti sen Napolilainen kastike! Se ei ole ollenkaan vaikea valmistaa, mutta erittäin maukas.

tarve(per 1 kg keitettyä spagettiä) al dente):

  • 1 kg kypsää tomaattia (kermalajikkeet)
  • 80 - 100 ml oliiviöljyä
  • 12 tuoretta basilikalehteä
  • 2 neilikkaa, jauhettua valkosipulia
  • 1 sipuli
  • suola ja vastajauhettu pippuri maun mukaan

Cooking!

Kasta tomaatit 1 minuutiksi kiehuvaan veteen, huuhtele sitten kylmällä vedellä, poista iho, poista siemenet ja varret, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuumenna öljy paksussa seinässä olevassa pannulla, lisää valkosipuli ja lisää öljyä ja tomaattia, kun öljy alkaa "räpistyä". Lisää suola, pippuri maun mukaan, hauduta 10 minuuttia, laita basilikan lehdet kastikkeeseen ja hauduta vielä 5 minuuttia. Ripottele pasta raastetulla juustolla ja kaada kastike.

Oliiviöljy on moderni komponentti tässä kastikkeessa, ja Chaliapinille se keitettiin sulatetussa rasvassa!

Chaliapin-jälki nousevan auringon maan kulinaarisissa

Asahi-sanomalehti järjesti Chaliapinin Japanin kiertueen, ja siihen liittyi uskomattomia menestyksiä. Hyvin lyhyessä ajassa Chaliapin antoi yli 14 konserttia Japanin eri kaupungeissa: Tokiossa, Nagoyassa, Osakassa, Kobessa. Kierroksen lopussa Asahi palkitsi Chaliapinin kultamitalilla "Kuolemattomien ansioiden muistoksi ennen maailmanmusiikkia samoin kuin Japanin muusikoiden puolesta". Japanilaisen Fedor Chaliapinin jätti paitsi muisto hänen esityksistään, myös oman nimensä ruokalaji - chaliapin-pihvi. Tosiasia on, että kiertueen aikana Chaliapinilla oli hampaissaan ongelmia eikä hän voinut syödä kiinteää tai kovaa ruokaa, joten hän lounasi ravintolassa keisarillinenpyysi keittämään liharuuan, mutta niin pehmeän kuin mahdollista. Hänelle tarjottiin naudanlihapihvi maistamisen jälkeen, jonka hän tilasi tämän ruuan kaikkien matkojen aikana ja antoi sitten luvan nimetä ruokalaji nimellä. " Chaliapin pihvi"siinä ravintolassa he kokkivat tähän päivään asti ...

Tämän ruoan tarkka resepti tunnetaan vain ravintolakokki Imperial,mutta yritämme silti kääntää sen japanista.

tarvitaan:

  • 2 naudanlihapihvi 100-150 g kukin
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 iso sipuli
  • 1 tomaatti
  • 1-2 rkl. l punaviini
  • Suola (tai soijakastike), pippuri - maun mukaan
  • Voi puoliksi vihannesten kanssa

Cooking!

Voimme pihvit hyvin, ripottelemme ne vedellä ja käärimme ne tarttuvalla kalvolla. Hienonna sipuli hienoksi, kaada noin 2/3 sipulista paahdettua lihaa ja suolakurkkua 30-60 minuutin ajan (sipulimehu pehmentää lihakuituja). Paista jäljellä oleva sipuli voissa kultaiseksi, lisäämällä kuutioiksi tomaattia, vähän pippuria ja hiukan sirotettua soijakastikkeella. Puhdistamme pihvi sipulista, suolasta, pippurista ja paista nopeasti molemmin puolin voin ja kasviöljyjen seoksessa. Marinaadissa käytetyt sipulit paistetaan hieman miedolla lämmöllä ja lisää punaviiniä. Laitamme pihvin tomaattipaistetun sipulityynyn päälle, pihvin päälle on sipulia sekoitettuna viiniin.

Jos lounas Chaliapinin kanssa ei tuntunut kovin tyydyttävältä, niin tänä vuonna F. I. Chaliapinin talomuseossa esiteltiin kirja ”Historia maistuu. Henkilökohtaisen keittiön F. I. Chaliapinin kulinaarinen muistikirja”. Muistikirja sisältää lähes tuhat reseptiä, jotka on kirjoittanut Fedor Chaliapinin henkilökohtainen kokki Nikolai Khvostov.

Joidenkin venäläisten ravintoloiden valikosta voit nähdä sellaisen ruuan kuin Chaliapin-pihvi. Haluatko tietää miten se on keitetty? Meillä on ilo jakaa meillä olevat tiedot. Toivotamme menestystä kulinaarisissa asioissa!

Tarina lautasen luomisesta

Joten haluat hoitaa kotitaloutta sellaisella ruoalla kuin Chaliapinin pihvi. Kuinka keittää sitä? Puhumme tästä vähän myöhemmin. Tutustukaamme nyt tämän liharuuan luomisen historiaan.

F. Chaliapin-kiertue Japanissa järjestettiin Asahi-sanomalehden johdolla. Venäläinen esiintyjä antoi lyhyessä ajassa yli 14 konserttia nousevan auringon osavaltion eri kaupungeissa. Kiertueen aikana Fedor Ivanovichilla oli hammasvaikeuksia. Kiinteä ja kova ruoka tänä aikana oli hänelle vasta-aiheinen.

Saavuttuaan paikalliseen keisarilliseen ravintolaan, hän pyysi häntä valmistamaan liharuuan kyllästämään vatsansa ja säilyttämään hampaat. Chaliapin toi naudanlihapihan, joka yllättyi hänestä iloisesti. Liha osoittautui mehukas, pehmeä ja uskomattoman maukas. Myöhemmin Fedor Ivanovich määräsi hänet kaikkien matkojen aikana. Ja hän suostui antamaan pihvin nimen.

Ruoanlaittoon ei käytetä sianlihaa, vaan vain naudanlihaa. Chaliapin-pihvireseptit esitetään nykyään useina variaatioina. Lisäaineosina käytetään: riisiä, grillattuja vihanneksia, erilaisia \u200b\u200bkastikkeita. Tarkka resepti, jota suuri Fedor Chaliapin rakasti, ovat vain Imperial-ravintolan kokien tiedossa.

Chaliapin-pihvi: klassinen resepti

Tuotelista:

  • sipulit - 3 päätä;
  • mausteet (pippuri, suola);
  • naudan sisäfilee - 0,4 kg (2–3 kpl);
  • puhdistettu öljy.

valmistelu


Chaliapin-pihvi risoton ja vihannesten kanssa

Välttämättömät ainesosat:

  • 0,4 kg tuoreita jäädytettyjä vihanneksia (porkkanat, vihreät pavut, vihreät herneet ja kukkakaali);
  • 30 grammaa viipaletta voita;
  • yksi sipuli;
  • naudan sisäfilee, paino 0,5 kg;
  • kuivatut juuret - tarpeeksi 1 rkl. l .;
  • valkosipuli - 4 neilikkaa;
  • 200 g erilaisia \u200b\u200bkeitettyjä sieniä (kantarellit, cepsit, tossut);
  • soijakastike;
  • muutama herneitä valkoista pippuria;
  • 100 g parsakaalia ja 80 g porkkanaa;
  • 1,5 l liemetä (kana ja kalkkuna);
  • lehtisalaatti;
  • 300 g minkä tahansa muodon riisiä;
  • basilika - 2-3 oksat;
  • 70 ml oliiviöljyä.

”Shokugeki no Sōma” on tarina pojasta, Soma Yukihirasta, joka unelmoi ylittävänsä isänsä ruoanlaitossa ja löytää itsensä Totsukin kulinaarisesta akatemiasta, jossa hän yhdessä muiden lahjakkaiden kokien kanssa läpäisee sarjan kulinaarisia testejä ja taistelee kokkeistaisteluissa. Sellaisia \u200b\u200btaisteluita kutsutaan shokugekiiksi. Jos ruokalaji on täydellinen, sitä saavilla tuomareilla on ruokakakku: hahmo punastuu, huutaa nautinnolla ja lentää jonnekin ylöspäin. Luonnollisesti samaan aikaan kaikki hänen vaatteensa repeytyvät, ja kypsennetyn astian pääosa vaippaa, halaa, peittää intiimit alueet tai yksinkertaisesti lyö avainta, kuten alla olevassa videossa.

Mutta älä anna tämän kohtauksen huijata sinua: tämä ei ole hentai aikuisille, vaan todellinen opas kokkeille. Tällaiset ruokakaasut ovat vain "kaupallinen peruste". Tärkein asia tässä animessa on edelleen ruoka ja sen valmistaminen. Tämä on vakava teos, jonka on kirjoittanut kokki, malli ja kirjailija Yuki Morisaki, joka on antanut valtavan panoksen sarjan kehitykseen.

Puhun 10 sarjasta, jotka saavat sinut luopumaan skeptisyydestä ja alkamaan katsomaan ”Etsimään jumalallista reseptiä” tänään.

Kolme munavaltiota

Kausi 1, Jakso 14, 03:30


Kolme munavaltiota edustavat Alice Nakirin tämän sarjan modernistista ruokaa. ”Raaka muna” koostuu sakeutetusta merivedestä ja kaviaarista hyytelömäisessä kuplassa. ”Kovaksi keitetty muna” on munanmuotoinen parsan mousse, jonka keskellä on hollantilainen kastike chilillä ja mustalla pippurilla. ”Munankuori” on karamelli-kermainen cocktail oljella. Tämän tarjoamiseksi tee pieni reikä munaan, lävistä keltuainen hammastikulla ja kaada sisältö tehosekoittimeen, jossa karamelli maidolla on jo odottamassa. Vatkaa ja kaada varovasti munaan suppilon läpi. Tarjoa oljella. Sinusta ei tunnu juotavan munaa eri tavalla.

Omlettisouffeli

Kausi 1, Jakso 13, klo 15.30.


Soma Omelet Souffle on klassikko, joka ei kuole koskaan. Vaikka se puhalletaan pois nopeasti, siksi se on mahdollista. Jotta omletti olisi rehevä, sinun täytyy lyödä oravat piikkien kanssa ja lisätä ne sitten lyötyihin keltuaisiin. Seurauksena on, että ylimääräinen ilmastoseos näyttää vaahdolta, joka muuttuu paisutettuksi munakkaksi pannulla. Taita se puoliksi, jotta muodostuu ”huuli”, ja kaada tomaattikastike valkosipulin ja persiljan kanssa.

Kasvissyöjä ramen

Kausi 1, Jakso 16, 12:20


Vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä kuinka yllätät japanilaisen ramenilla? Se on sama kuin uuden vuoden Olivier-salaatin tarjoaminen meille. Siitä huolimatta, tämä ruokalaji maistaa maistajia sen syvyydellä ja makutasapainolla, jonka Soman isä Dzeiichiro onnistui saavuttamaan soijakastikkeella, yuzu-mehulla, grillatulla porkkanalla ja naurilla, takiaisella ja lootusjuurilla, chiliöljyllä, raastetulla inkiväärillä ja valkosipulilla. Flaunted on top - suosittu japanilainen tuote käyneistä soijapavuista. Mutta parasta on se, että ramen-lieme koostuu soijamaitosta ja miso-tahasta, jossa on raastettuja Taro-mukuloita, jotka antavat koko lautaselle kermaisen syvyyden. Joten voit luoda kasvissyöttävän version ramenista, joka on niin rikas mielessä, että se voidaan erehtyä kana-vastineeksi.

Chaliapin pihvi

Kausi 1, Jakso 7, klo 15.30.


Japanilaisen kiertueensa aikana Fedor Chaliapin meni keisarilliseen ravintolaan, jossa hän pyysi keittämään tarjouksen lihaa. Hammasongelmien takia kova oli hänelle vasta-aiheinen. He toivat hänelle naudanlihaa riisin kanssa. Se näyttää liian yksinkertaiselta. Mutta salaisuuksia on. Ensinnäkin lihassa tarjoillaan suuri määrä voissa paistettua hienonnettua sipulia. Toiseksi, soijakastikkeella varustettu viini on sakeutettu tärkkelyksellä. Ja mikä tärkeintä, fermentoitu luumu umeboshi lisätään riisiin - yksi tärkeimmistä japanilaisista ruokatuotteista. Kaikki yhdessä luovat täysin tasapainoisen lautasprofiilin - sipulien makeus, soijakastikkeen suola, hapan luumu, liha-umami, viinin tahmeus ja voin silkiness. Voit myös antaa tähtinimesi tällaiselle ruoalle.

Seitsemän vihannesten sateenkaariterriiniä

Kausi 1, Jakso 12, 00:30


Seitsemän vihanneksen sateenkaariterriini Megumi - mielestäni tämä on yksi animen kauneimmista ruokia. Makea judatihyytelö (eräänlainen mandariini) ja hapokas vihreä kastike, jonka päällä on shiso, antavat tälle yhdistelmälle kuvittelemattoman maun. Sanaan sananmukaisessa merkityksessä on vaikea kuvitella tällaista monikerroksista ruokia. Sen valmistamiseksi tarvitset kesäkurpitsaa, kurpitsaa, sieniä, porkkanaa, perunaa, pinaattia ja tomaattia. Tärkeintä on sekoittaa jokainen aineosa munaan ja lämmittää tämä seos pannulla elastisen konsistenssin saamiseksi. Terriinin arkuuden salaisuus on asettaa ensin kaikki kerrokset muottiin ja asettaa se sitten puolivälissä vedellä täytetylle leivinlevylle, jotta munamassa ei ylikuumene. Joten tee laippa ja erilaiset vanukas, tämä on eräänlainen termostaatti.

Omuraysu

Kausi 1, Jakso 24, 08:00


Omuraisu on yōshoku-luokan ruokia, toisin sanoen japanilaiset ruokia, jotka on luotu länsimaisen kulinaarisen perinteen vaikutelmassa. Tämä on paistettua riisiä vihanneksilla, joka peitetään tai kääritään munanmunaan ja ripotellaan ketsupilla. Mutta jopa niin yksinkertainen ruokalaji ei ole täydellinen ilman isoäidin salaisuutta. Ensinnäkin, sinun on valittava pyöreä (lyhytjyväinen) riisi, koska se sisältää enemmän amylopektiiniä, joka on tarpeen parempaan sitoutumiseen. Toiseksi sinun on paistettava riisi pieninä erinä: kauniin värin saavuttaminen on helpompaa, kuten kokit sanovat. Mutta ehkä tärkein asia on tämä. Jotta se olisi kevyt ja silkkinen, tarvitset kaksi liikettä takalla. Siirrä vasemmalla kädellä pannua edestakaisin, ja sekoita munaseosta oikealla kädelläsi sauvoilla tai puisella lastalla jatkuvasti, jotta proteiinit käpristyvät nopeammin tai hyytyvät.

Kufta-kebab-hampurilainen pitaassa

Kausi 2, sarja 3, 5 p.


Akatemian parhaimman nenän omistaja Akira Hayama, joka kykenee tunnistamaan kalan tuoreuden hajun mukaan, ja mausteiden tehokkain asiantuntija, valmisti kyufta-kebab-hampurilaisen. Pita lampaan, jogurtin ja mausteiden kanssa - tämä tietenkin muistuttaa enemmän asemahaute-keittiötä kuin kilpa-ruokaa kulinaarisessa akatemiassa. Mutta Hayama sekoitti karitsan naudanlihaan, lisäsi hunajaa, sitruunamehua, inkivääriä, valkosipulia, neilikkaa, kuminaa, paprikaa, chiliä, mustapippuria, amchuria (kuiva mauste kypsättömistä mangohedelmistä) ja korvasi klassiset marinoidut kurkut acharilla, perinteisellä intialaisella suolakurkulla erilaisista vihannekset, hedelmät ja sinappiöljy. Mutta ehkä mausteiden kanssa työskentelyn pääsalaisuus on, että ne on lämmitettävä pannulla. Heidän aromaattiset aineensa katoavat, ja uusia yhdisteitä muodostuu, usein maanläheisempiä, syvemmälle.

Naruton maailmassa kaksi vuotta kului huomaamatta. Entiset tulokkaat liittyivät kokeneiden shinobien joukkoon tyuninin ja joenin listalla. Päähenkilöt eivät istuneet paikallaan - jokaisesta tuli yhden legendaarisen Sannin - kolmen suuren ninja Konohan - opiskelija. Oranssi kaveri jatkoi opiskeluaan viisaan, mutta eksentrisen Jiraiyan kanssa, nouseen vähitellen uudelle taistelutaitotasolle. Sakura muutti parantaja Tsunaden - Foliage Villagen uuden johtajan - auttajan ja uskovien luo. No, Sasuke, jonka ylpeys johti karkottamiseen Konohasta, solmi väliaikaisen liittouman pahaenteisen Orochimarun kanssa, ja kaikki uskovat käyttävänsä toistaiseksi vain toista.

Lyhyt hengähdys oli ohi, ja jälleen kerran tapahtumia kilpaili hurrikaanin vauhdilla. Konohassa ensimmäisen Hokagen kylvää vanhan riidan siemenet itävät jälleen. Salaperäinen Akatsukin johtaja aloitti suunnitelman maailman hallitsemiseksi. Levottomasti Hiekan kylässä ja naapurimaissa vanhoja salaisuuksia esiintyy kaikkialla, ja on selvää, että joskus joudut maksamaan laskut. Kauan odotettu mangan jatko hengitti sarjaan uutta elämää ja uutta toivoa lukemattomien faneiden sydämiin!

© Hollow, maailman taide

  • (51350)

    Miekkamies Tatsumi, yksinkertainen kaveri maaseudulta, menee pääkaupunkiin ansaitsemaan rahaa nälkää tekevään kylään.
    Sielle saavutettuaan hän oppii pian, että suuri ja kaunis pääkaupunki on vain ulkonäkö. Kaupunkia uhkaa korruptio, julmuus ja laittomuus, jotka johtuvat pääministeriltä, \u200b\u200bjoka hallitsee maata verhojen takana.
    Mutta kuten kaikki tietävät - "Kenelläkään ei ole soturia", eikä mitään ole tehtävä, varsinkin kun vihollinen on valtionpäämies tai tarkemmin sanottuna se, joka piiloutuu heidän takanaan.
    Löytääkö Tatsumi samanhenkisiä ihmisiä ja pystyykö hän muuttamaan jotain? Katso ja selvitä itse.

  • (51752)

    Fairy Tail - maailmankuulu hulluista tempuistaan \u200b\u200bvelhojen kilta vuokrattavana. Nuori velho Lucy oli varma, että tultuaan yhdeksi sen jäsenistä, hän lankesi maailman upeimpaan kiltaan ... kunnes tapasi toverinsa - räjähtävän tulenhengityksen ja pyyhkäisemällä kaiken polulleen Natsun, lentävän puhuvan kissan onnelliseksi, näyttelijä Harmaa , tylsä \u200b\u200bElsa, lumoava ja rakastava Loki ... Yhdessä heidän täytyy voittaa monia vihollisia ja selviytyä monista unohtumattomista seikkailuista!

  • (46159)

    18-vuotias Sora ja 11-vuotias Shiro ovat puoli-veljiä ja -sisareita, täydellisiä uudistuksia ja pelaajia. Kun kaksi yksinäisyyttä tapasi, syntyi tuhoutumaton liitto "Tyhjä paikka", joka kauhistuttaa kaikkia itäpelaajia. Vaikka julkisesti kaverit ravistelevat ja muttelevat ei lapsellisesti, verkossa pieni Syro on logiikan nero ja Sora on psykologian hirviö, jota ei voida piirtää. Valitettavasti arvokkaat vastustajat päättyivät pian, koska Shiro oli niin onnellinen shakkipelissä, jossa mestarin käsiala oli näkyvissä ensimmäisistä liikkeistä lähtien. Voitettuaan vahvuusrajan, sankarit saivat mielenkiintoisen tarjouksen - siirtyä toiseen maailmaan, missä heidän kykynsä ymmärretään ja arvostetaan!

    Miksi ei? Maailmassamme Soru ja Shiro eivät omista mitään, mutta kymmenen käskyä hallitsevat Disbordin iloista maailmaa, jonka ydin on yksi asia: ei väkivaltaa ja julmuutta, kaikki erot ratkaistaan \u200b\u200breilusti. Pelimaailmassa on 16 rodua, joista ihmistä pidetään heikoimpana ja lahjakkaimpana. Mutta ihmekaverit ovat jo täällä, heidän käsissään on Elkian, vain ihmisten maan, kruunu, ja uskomme, että Soran ja Syron menestykset eivät rajoitu tähän. Maan lähettiläiden tarvitsee vain yhdistää kaikki Disbordin rodut - ja sitten he voivat haastaa jumalan Tet - heidän, muuten, vanhan ystävänsä. Vain jos ajattelee sitä, on se sen arvoista?

    © Hollow, maailman taide

  • (46223)

    Fairy Tail - maailmankuulu hulluista tempuistaan \u200b\u200bvelhojen kilta vuokrattavana. Nuori velho Lucy oli varma, että tultuaan yhdeksi sen jäsenistä, hän lankesi maailman upeimpaan kiltaan ... kunnes tapasi toverinsa - räjähtävän tulenhengityksen ja pyyhkäisemällä kaiken polulleen Natsun, lentävän puhuvan kissan onnelliseksi, näyttelijä Harmaa , tylsä \u200b\u200bElsa, lumoava ja rakastava Loki ... Yhdessä heidän täytyy voittaa monia vihollisia ja selviytyä monista unohtumattomista seikkailuista!

  • (62535)

    Onnettomuuden seurauksena Kaneki Kenin yliopiston opiskelija päätyy sairaalaan, jossa yhden sielujen, ihmislihasta ruokivien hirviöiden elimet siirretään vahingossa. Nyt hänestä tulee yksi heistä, ja ihmiset muuttuvat hävitetyiksi syrjäytyneiksi. Mutta voiko hänestä tulla oma itsensä muille sieluille? Vai eikö hänellä ole enää paikkaa maailmassa? Tämä anime kertoo Kanekan kohtalosta ja sen vaikutuksesta Tokion tulevaisuuteen, jossa kahden lajin välillä jatkuu jatkuva sota.

  • (34900)

    Manner, joka sijaitsee Ignolin valtameren keskustassa, on suuri keskeinen ja vielä neljä - eteläinen, pohjoinen, itäinen ja länsimainen, ja jumalat itse seuraavat häntä, ja häntä kutsutaan Ente Islaksi.
    Ja siellä on nimi, joka syöksyy kauhistuttavaksi ketään Ente Islassa - Pimeyden Herra Mao.
    Hän on mestari toisessa maailmassa, jossa kaikki pimeät olennot elävät.
    Hän on pelon ja kauhun ruumiillistuma.
    Pimeyden herra Mao julisti sodan ihmiskunnalle ja kylvi kuoleman ja tuhon koko Ente Islan mantereelle.
    Pimeyden Herraa palvelivat 4 voimakasta kenraaalia.
    Adramelech, Lucifer, Alciel ja Malacode.
    Neljä demonin kenraaalia johti hyökkäykseen neljään mantereen osaan. Kuitenkin ilmestyi sankari, joka vastusti alamaailman armeijaa. Sankari ja hänen toverinsa voittivat Pimeyden Herran joukot lännessä, sitten Adramelechin pohjoisessa ja Malacodan etelässä. Sankari johti ihmiskunnan yhdistynyttä armeijaa ja hyökkäsi Keski-mantereelle, jossa pimeyden Herran linna seisoi ...

  • (33386)

    Yato on vaeltava japanilainen jumala ohutpunaisessa sinisilmäisessä nuoressa miehessä. Shintoismissa jumaluuden voima määräytyy uskovien lukumäärän perusteella, ja sankarissamme - ei temppelissä eikä papeissa - kaikki lahjoitukset mahtuvat sake-pulloon. Kaveri kaulakorussa kuunvalossa kaikkien kauppojen tunkina, maalaamalla mainoksia seinille, mutta asiat menee todella huonosti. Jopa linguaali Mayu, joka on työskennellyt nielujen parissa vuosia - Yaton pyhä ase - on jättänyt omistajan. Ja ilman aseita, nuorempi jumala ei ole vahvempi kuin tavallinen kuolevainen taikuri, on välttämätöntä (häpeä!) Piiloutua pahoilta hengeiltä. Ja kuka yleensä tarvitsee tällaista taivaallista?

    Kerran melko lukiolainen Hiyori Iki ryntäsi kuorma-auton alle pelastaakseen mustan kaverin. Se päättyi huonosti - tyttö ei kuollut, mutta saavutti kyvyn “päästä pois” vartalosta ja kävellä “toisella puolella”. Tapatenan Yanon siellä ja selvittäen hänen ongelmiensa syyllisen, Hiyori vakuutti kodittoman jumalan parantamaan häntä, koska hän itse myönsi, ettei kukaan voi elää maailmojen välillä pitkään. Kuitenkin vain tunteessani toisiaan, Iki tajusi, että nykyisellä Yatolla ei ollut tarpeeksi voimaa ratkaista ongelmansa. No, sinun on otettava asiat omissa käsissäsi ja ohjattava henkilökohtaisesti polku oikealle tielle: ensin etsittävä huono näköinen ase, autettava sitten ansaitsemaan rahaa, ja näet, mitä tapahtuu. Ei ihme, että he sanovat: mitä nainen haluaa - Jumala haluaa!

    © Hollow, maailman taide

  • (33286)

    Suimein yliopiston taiteiden lukiossa on paljon asuntoleja ja siellä on Sakuran kerrostalo. Jos asuntolassa noudatetaan tiukkoja sääntöjä, niin Sakurassa on kaikki mahdollista, ilman paikallista lempinimeä on Crazy House. Koska taiteessa nero ja hulluus ovat aina jossain lähellä, Kirsikkapuutarhan asukkaat ovat lahjakkaita ja mielenkiintoisia kavereita, jotkakin pääsevät ulos “suolasta”. Otetaan ainakin meluisa Misaki, joka myy isoille studioille oman animessa, hänen ystävänsä ja näytelmäkirjailija Jinin tai yksinoikeudella toimivan ohjelmoijan Ryunosuken, joka kommunikoi maailman kanssa vain verkossa ja puhelimitse. Heihin verrattuna Sorat Kandan päähenkilö on yksinkertainen, joka joutui "psykiatriseen sairaalaan" vain ... kissojen rakkauden vuoksi!

    Siksi hostellin päällikkö Chihiro-sensei kehotti Sorattaa ainoana vastuullisena vieraana tapaamaan serkkunsa Mashiron, joka oli siirretty heidän kouluunsa kaukaisesta Britanniasta. Hauras blondi näytti Kandalle todellisen kirkkaan enkelin. Totta, uusien naapureiden kanssa järjestetyssä juhlissa vieras piti itsensä rajoittuneena ja puhui vähän, mutta juuri leivottu tuuletin katsoi kaiken ymmärrettävään stressiin ja tien väsymykseen. Ainoa todellinen stressi odotti Soratia aamulla, kun hän meni herättämään Mashiroa. Sankari tajusi kauhulla, että hänen uusi tuttavansa, suuri taiteilija, oli kokonaan poissa tästä maailmasta, ts. Hän ei pystynyt edes pukeutumaan! Ja salakavala Chihiro on täällä - Kanda huolehtii aina sisarestaan, koska kaveri on jo kouluttanut kissoja!

    © Hollow, maailman taide

  • (33566)

    21. maailmanyhteisössä onnistui vihdoin systemaatisoimaan taikuuden taide ja nostamaan se uudelle tasolle. Ne, jotka osaavat käyttää taikuutta päätyttyään yhdeksään luokkaan Japanissa, odottavat nyt taikuuskouluissa - mutta vain jos hakijat suorittavat tentin. Ensimmäiseen kouluun (Hachioji, Tokio) pääsykiintiö on 200 opiskelijaa, sata parasta hyvitetään ensimmäiseen osastoon, loput varantoon, toiseen ja opettajat osoitetaan vain ensimmäiseen sataan, ”Kukkiin”. Loput, rikkakasvit, oppivat yksinään. Samalla syrjinnän ilmapiiri on jatkuvasti koulussa, koska jopa molemmat laitokset ovat erilaisia.
    Shiba Tatsuya ja Miyuki syntyivät 11 kuukauden välisellä erolla, joka antoi heidän opiskella yhden vuoden. Ensimmäiseen kouluun tultuaan sisko on Kukkien joukossa ja veli rikkakasvien joukossa: erinomaisesta teoreettisesta tiedosta huolimatta käytännöllinen osa ei ole hänelle helppo.
    Odotamme yleensä keskinkertaisen veljen ja esimerkillisen siskon sekä heidän uusien ystäviensä - Chiba Erikan, Saizo Leonhartin (voit vain Leon) ja Shibata Mizukin - opiskelua taikuuden, kvanttifysiikan, yhdeksän koulun turnauksen ja paljon muuta ...

    © Sa4ko alias Kiyoso

  • (29554)

    "Seitsemän tappavaa syntiä", aikojen suuret soturit, joita britit kunnioittivat. Mutta heitä syytetään kerran monarkien kaatamisyrityksestä ja soturin tappamisesta Pyhästä ritarista. Myöhemmin Pyhät ritarit järjestivät vallankaappauksen ja tarttuivat valtaan heidän käsiinsä. Ja "Seitsemän tappavaa syntiä", nyt syrjäytyneitä, hajallaan valtakuntaan kaikkialla. Prinsessa Elizabeth pystyi pakenemaan linnasta. Hän päättää mennä etsimään Meliodasia, Seitsemän Synnin johtajaa. Nyt kaikkien seitsemän tulisi yhdistyä jälleen todistaakseen syyttömyytensä ja kostaakseen maanpakoa.

  • (28372)

    Vuosi 2021. Maahan tuli tuntematon Gastreya-virus, joka tuhosi muutamassa päivässä melkein koko ihmiskunnan. Mutta tämä ei ole vain virus, kuten jonkinlainen Ebola tai Rutto. Hän ei tapa henkilöä. Gastreya on kohtuullinen infektio, joka järjestää DNA: n muuttamalla kantajan pelottavaksi hirviöksi.
    Sota alkoi ja seurauksena oli 10 vuotta. Ihmiset ovat löytäneet tavan eristää itsensä tartunnasta. Ainoa asia, jota Gastrey ei siedä, on erikoinen metalli - Varanium. Häneltä ihmiset rakensivat valtavia monoliitteja ja avasivat Tokion heidän kanssaan. Näytti siltä, \u200b\u200bettä nyt vain muutama selviytyjä voi elää maailman monoliittien takana, mutta valitettavasti uhka ei ole poistunut. Gastreya odottaa edelleen oikeaa hetkeä tunkeutua Tokioon ja tuhota muutama ihmiskunnan jäännös. Ei ole toivoa. Ihmisten tuhoaminen on vain ajan kysymys. Mutta kauhealla viruksella oli myös erilainen vaikutus. On niitä, jotka ovat jo syntyneet tämän viruksen kanssa veressä. Näillä lapsilla, ”Kirottuilla lapsilla” (vain tytöt), on ylivoimaista voimaa ja uudistumista. Heidän ruumiissaan viruksen leviäminen on monta kertaa hitaampaa kuin tavallisen ihmisen kehossa. Vain he kestävät "Gastreyan" luomukset, eikä ihmiskunnalla ole mitään muuta kuin luottaa. Voivatko sankarimme pelastaa elävien ihmisten jäänteet ja löytää parannuskeinon kauhistuttavalle virukselle? Katso ja selvitä itse.

  • (27481)

    Tarina Steins, Gate -elokuvassa avautuu vuosi Chaos-tapahtumien jälkeen, Head.
    Osa pelin intensiivisestä juosta tapahtuu realistisesti uudelleen sijoitetulla Akahibaran alueella, Tokion kuuluisassa otaku-ostospaikassa. Juoni on seuraava: ryhmä ystäviä asentaa laitetta Akihibariin lähettämään tekstiviestejä menneisyyteen. Salaperäinen CERN-niminen organisaatio on kiinnostunut pelin sankarien kokeista, joka myös harjoittaa omaa tutkimustaan \u200b\u200baikamatkalla. Ja nyt ystävien on ponnisteltava valtavasti, jotta CERN ei vangitse heitä.

    © Hollow, maailman taide


    Lisätty 23β-sarja, joka on vaihtoehtoinen pääte ja summaa jatko SG0: ssa.
  • (26756)

    Kolmekymmentätuhatta pelaajaa Japanista ja paljon muuta ympäri maailmaa lukkiutui yhtäkkiä moninpelissä olevaan roolipeliin Legend of the Ancients. Yhtäältä pelaajat kuljetettiin fyysisesti uuteen maailmaan, todellisuuden illuusio osoittautui melkein virheettömäksi. Toisaalta "ihmiset" säilyttivät aikaisemmat avataarinsa ja hankitut taidot, käyttöliittymän ja pumppausjärjestelmän, ja pelin kuolema johti vain ylösnousemukseen lähimmän suurimman kaupungin katedraalissa. Ymmärtäessään, että suuria tavoitteita ei ollut eikä kukaan ollut asettanut poistumisen hintaa, pelaajat alkoivat harhautua yhdessä - toiset elää ja hallita viidakon lain mukaan, toiset - vastustaa laittomuutta.

    Shiroe ja Naotsugu, opiskelija ja virkailija maailmassa, pelissä - ovela taikuri ja mahtava soturi, ovat jo kauan tunteneet toisensa legendaarisen killan ”Crazy Tea Party” kautta. Valitettavasti nuo ajat ovat menneet ikuisesti, mutta uudessa todellisuudessa voit tavata vanhoja ystäviä ja vain hyviä poikia, joiden kanssa sinulla ei ole tylsää. Ja mikä tärkeintä - "Legendien" maailmassa esiintyi alkuperäiskanso, joka piti ulkomaalaisia \u200b\u200bsuurina ja kuolemattomina sankareina. Hän haluaa vapaaehtoisesti tulla eräänlaiseksi pyöreän pöydän ritariksi, lyömällä lohikäärmeitä ja pelastaen tyttöjä. No, tyttöjen ympärillä on paljon tyttöjä, myös hirviöitä ja ryöstöjä, mutta on kaupunkeja, kuten vieraanvarainen Akiba virkistyskäyttöön. Tärkeintä - kuolla pelissä ei ole vieläkään sen arvoista, on paljon oikeampaa elää inhimillisesti!

    © Hollow, maailman taide

  • (27826)

    Ghoul-rotu on ollut olemassa muinaisista ajoista lähtien. Sen edustajat eivät ole lainkaan ihmisiä vastaan, he jopa rakastavat heitä - enimmäkseen raakoja. Ihmiskunnan rakastajat eivät ole ulkoisesti erottamattomia meistä, vahvoja, nopeita ja sitkeitä - mutta heitä on vähän, koska ghoulit ovat kehittäneet tiukat säännöt metsästykselle ja naamioitumiselle, ja he rankaisevat rikoksentekijöitä itse tai antautuvat hiljaa taistelijoita pahoja henkiä vastaan. Tieteen aikakaudella ihmiset tietävät ghoulista, mutta kuten he sanovat, he ovat tottuneet siihen. Viranomaiset eivät pidä kannibaaleja uhkana, lisäksi he pitävät niitä ihanteellisena perustana supersotilaiden luomiseksi. Kokeet ovat jatkuneet jo kauan ...

    Ken Kanekin päähenkilö etsii tuskallisesti uutta polkua, koska hän tajusi, että ihmiset ja ghoulit ovat samankaltaisia: he vain syövät toisiaan kirjaimellisessa merkityksessä, toiset kuviollisesti. Elämän totuus on julma, sitä on mahdotonta tehdä uudelleen, ja se, joka ei käänny pois, on vahva. Ja sitten jotenkin!

  • (26937)

    Hunter x Hunter -maailmassa on joukko ihmisiä, joita kutsutaan metsästäjiksi ja jotka psyykkisiä voimia hyödyntäen ja kaikenlaiseen painiharjoitteluun saakka tutkivat enimmäkseen sivistyneen maailman villit kulmat. Päähenkilö, nuori mies nimeltä Gong (Gong), suurimman metsästäjän poika. Hänen isänsä katosi salaperäisesti useita vuosia sitten, ja kypsyessään Gong (Gong) päättää seurata jalanjälkiä. Matkan varrella hän löytää useita seuralaisia: Leorio, kunnianhimoinen MD, jonka tavoitteena on rikastuminen. Kurapika on klaaninsa ainoa selviytyjä, jonka tavoitteena on kosto. Killua on hitman-perheen perillinen, jonka tavoitteena on harjoittelu. Yhdessä he saavuttavat tavoitteensa ja heistä tulee metsästäjiä, mutta tämä on vasta ensimmäinen askel heidän pitkällä matkalla ... Ja eteenpäin on tarina Killuasta ja hänen perheestään, tarina Kurapikan kososta ja tietysti koulutus, uudet tehtävät ja seikkailut! Sarja lopetettiin kosto Kurapiki ... Mikä odottaa meitä edelleen niin monien vuosien jälkeen?

  • (26529)

    Toiminta tapahtuu vaihtoehtoisessa todellisuudessa, missä demonien olemassaolo on jo kauan tunnustettu; Tyynellämerellä on jopa saari "Itogamijima", jossa demonit ovat täysivaltaisia \u200b\u200bkansalaisia \u200b\u200bja heillä on samat oikeudet ihmisten kanssa. On kuitenkin taikureita, jotka metsästävät heitä, erityisesti vampyyreja. Tavallisesta japanilaisesta koulupojasta nimeltä Akatsuki Kojo tuli jostain syystä puhdasrotuinen vampyyri, joka oli neljäs. Häntä seuraa nuori tyttö, Himeraki Yukina tai ”terän shamaani”, jonka tulisi valvoa Akatsukia ja tappaa hänet, jos hän pääsee käsistä.

  • (24823)

    Tarina kertoo Saitaman nimestä nuoresta miehestä, joka elää maailmassa, joka on ironisesti samanlainen kuin meidän. Hän on 25-vuotias, hän on kalju ja kaunis, lisäksi hän on niin vahva, että tuhoaa yhdellä iskulla kaikki ihmiskunnalle aiheutuvat vaarat. Hän etsii itseään vaikealla elämäpolulla kuljettaen päänsä takaa hirviöille ja roistoille.

  • (22680)

    Nyt sinun täytyy pelata peliä. Millainen peli se on - rulettia päättää. Pelin veto on elämäsi. Kuoleman jälkeen samaan aikaan kuolleet ihmiset kuuluvat Queen Decimiin, jossa he pelaavat peliä. Mutta itse asiassa se, mitä heille täällä tapahtuu, on taivaallinen tuomio.



  • Fyodor Chaliapinin kutsuminen oopperataiteen neroksi on julistaa yleistä totuutta. Mutta korkea, luonnon itsensä asettama, samettinen basso kuulostavan tembron sisällä, on kaukana hänen ainoasta kyvystään. Chaliapin tunnetaan sarjakuvapiirtäjänä, oopperaohjaajana, kapellimestarina, kuvanveistäjänä, hän soitti sellon ja viulun, kirjoitti feuilletonia ja novelleja. Rachmaninov kutsui häntä "äärettömäksi, ilmiömäiseksi lahjakkuudeksi kaikessa kaikesta, mitä hän sitoutuu". Mutta Chaliapinilla oli myös toinen lahja, jonka kehittämiseen Rossinilla ja Vrubelilla oli käsi, ja koko joukko kokkeja ja kulinaarisia asiantuntijoita lähes koko maailmasta.

    Tosiasia, että Fedor Mikhailovich tiesi paljon ruoasta. Tarinoita hänen nimityksensä kulinaarisista mieltymyksistä ja ruokia voidaan koota erilliseen kirjaan. Tänään avaamme vain yhden sivun ja "lounastamme" itse Chaliapinin kanssa.

    Ihmisistä ulospäin Chaliapin rakasti yksinkertaista venäläistä ruokaa: steriloitu korva kalachilla, piirakat hirven kanssa, beluga piparjuoren alla, todellinen kaviaari. Oikea Chaliapin-kaviaari on vastakalattu kaviaari, suolattu ja syödään heti lusikalla ja tuoreella kalachilla. Hän tiesi paljon hyvästä juhlasta ja hienoista viineistä, koska hän kehitti gastronomista makuaan kykyjen kehittyessä ja melkein jokaisella, jonka kanssa kohtalo toi hänet yhteen, oli käsi siinä. Mutta ensimmäiset jyvät hedelmällisessä maaperässä heitti Vrubel, joka antoi hänelle ensimmäisen oppitunnin viinien tuntemisesta.



    Hän myös rakasti patikointia: taiteilija Korovinin kanssa he söivät kalakeittoa ja Gorky - siperialaisia \u200b\u200bnyyttejä. Tarinoita siitä, kenen kanssa, miten ja mitä Chaliapin söi, löytyy monista muistelmista, hänen juhoistaan \u200b\u200blevitetyistä legendoista! Vahva lääkäri Fedor Mikhailovich söi paitsi herkullisia myös paljon. Hän ei pure paljon juuri ennen esitystä. Mutta konsertin jälkeen, kun hän oli erityisen nälkäinen, hän saattoi hämmästyttää muita (varsinkin ulkomaisia \u200b\u200bimpresarioita) syödyjen ruokien määrällä. Hän pystyi käsittelemään parveilla kalkkunoita, jotka oli pesty samppanjalla tai valtavalla pihvelillä 3-4 kymmenen osterin jälkeen. Lounaat ja illalliset annettiin hänen kunniakseen, ja kuvaus löytyy hänen muistoesityksistään. Arkistoissa on valikko "lounas Chaliapinin kanssa", joista joistakin tuli jopa osa tarinaa. Kaksitoista venäläisen keittiön reseptiä sisältyy keittokirjaan "Sovi kuninkaalle", joka vapautettiin New Yorkissa hänen kuolemansa jälkeen, merkitään sellaisiksi "kunnioittanut suurta laulajaa."  Niiden joukossa ovat kaali-rullit, nyytit, Guryev-puurot, kalat hodgepodge.

    Italialaiset muistiinpanot Chaliapinin kulinaarisissa muistiinpanoissa

    Italiassa kiertueella Chaliapin kiinni sielullaan pastaan \u200b\u200bkanssa niin paljon, että hänen muistikirjassaan oli reseptejä kahdelle kastikkeelle heille - osteri ja napolilainen. Tietysti meillä ei ole aitoa Chaliapin-käännöstä italiasta, mutta yritämme silti sen Napolilainen kastike! Se ei ole ollenkaan vaikea valmistaa, mutta erittäin maukas.

    tarve(per 1 kg keitettyä spagettiä) al dente):

    1 kg kypsää tomaattia (kermalajikkeet)
    80 - 100 ml oliiviöljyä
    12 tuoretta basilikalehteä
    2 neilikkaa, jauhettua valkosipulia
    1 sipuli
    suola ja vastajauhettu pippuri maun mukaan

    Cooking!

    Kasta tomaatit 1 minuutiksi kiehuvaan veteen, huuhtele sitten kylmällä vedellä, poista iho, poista siemenet ja varret, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuumenna öljy paksussa seinässä olevassa pannulla, lisää valkosipuli ja lisää öljyä ja tomaattia, kun öljy alkaa "räpistyä". Lisää suola, pippuri maun mukaan, hauduta 10 minuuttia, laita basilikan lehdet kastikkeeseen ja hauduta vielä 5 minuuttia. Ripottele pasta raastetulla juustolla ja kaada kastike.

    Oliiviöljy on moderni komponentti tässä kastikkeessa, ja Chaliapinille se keitettiin sulatetussa rasvassa!

    Chaliapin-jälki nousevan auringon maan kulinaarisissa

    Asahi-sanomalehti järjesti Chaliapinin Japanin kiertueen, ja siihen liittyi uskomattomia menestyksiä. Hyvin lyhyessä ajassa Chaliapin antoi yli 14 konserttia Japanin eri kaupungeissa: Tokiossa, Nagoyassa, Osakassa, Kobessa. Kierroksen lopussa Asahi palkitsi Chaliapinin kultamitalilla "Kuolemattomien ansioiden muistoksi ennen maailmanmusiikkia samoin kuin Japanin muusikoiden puolesta". Japanilaisen Fedor Chaliapinin jätti paitsi muisto hänen esityksistään, myös oman nimensä ruokalaji - chaliapin-pihvi. Tosiasia on, että kiertueen aikana Chaliapinilla oli hampaissaan ongelmia eikä hän voinut syödä kiinteää tai kovaa ruokaa, joten hän lounasi ravintolassa keisarillinenpyysi keittämään liharuuan, mutta niin pehmeän kuin mahdollista. Hänelle tarjottiin naudanlihapihvi maistamisen jälkeen, jonka hän tilasi tämän ruuan kaikkien matkojen aikana ja antoi sitten luvan nimetä ruokalaji nimellä. " Chaliapin pihvi"siinä ravintolassa he kokkivat tähän päivään asti ...

    Tämän ruoan tarkka resepti tunnetaan vain ravintolakokki Imperial,mutta yritämme silti kääntää sen japanista.

    tarvitaan:
    2 naudanlihapihvi 100-150 g kukin
    1 valkosipulinkynsi
    1 iso sipuli
    1 tomaatti
    1-2 rkl. l punaviini
    Suola (tai soijakastike), pippuri - maun mukaan
    Voi puoliksi vihannesten kanssa

    Cooking!

    Voimme pihvit hyvin, ripottelemme ne vedellä ja käärimme ne tarttuvalla kalvolla. Hienonna sipuli hienoksi, kaada noin 2/3 sipulista paahdettua lihaa ja suolakurkkua 30-60 minuutin ajan (sipulimehu pehmentää lihakuituja). Paista jäljellä oleva sipuli voissa kultaiseksi, lisäämällä kuutioiksi tomaattia, vähän pippuria ja hiukan sirotettua soijakastikkeella. Puhdistamme pihvi sipulista, suolasta, pippurista ja paista nopeasti molemmin puolin voin ja kasviöljyjen seoksessa. Marinaadissa käytetyt sipulit paistetaan hieman miedolla lämmöllä ja lisää punaviiniä. Laitamme pihvin tomaattipaistetun sipulityynyn päälle, ja pihvin päälle on sipulia sekoitettuna viiniin.

    Jos lounas Chaliapinin kanssa ei vaikuttanut teiltä kovin tyydyttävältä, niin tänä vuonna F. I. Chaliapinin talomuseossa esiteltiin kirja ”Historia maistuu. Henkilökohtaisen keittiön F. I. Chaliapinin kulinaarinen muistikirja”. Muistikirja sisältää lähes tuhat reseptiä, jotka on kirjoittanut Fedor Chaliapinin henkilökohtainen kokki Nikolai Khvostov.

    Lähde etoya.ru