Leipominen uunissa olevassa silikonimuotissa. Kuinka käyttää silikonileivonta-astiaa

Joka päivä isännän on kiitettävä kohtalostaan \u200b\u200bjoka päivä onnekkaasta elää 2000-luvulla. Noin 50 vuotta sitten, äitimme ja isoäidimme pitivät kotitalouksia paljon epämukavissa olosuhteissa. Ja he eivät edes kuvitelleet kuinka leipoa ilman öljyä tai miten leipoa silikoni muoteissa. Puhuminen muodoista. Ne ilmestyivät äskettäin suhteessa muihin keittiövälineisiin, mutta monet onnistuivat arvostamaan niitä. Vaikka ne, jotka ovat tottuneet perinteisempiin materiaaleihin, näyttävät silti olevan luottamuksen kelvottomia. Heidän mielestään samaa materiaalia ei voida käyttää lääketieteessä, rakentamisessa ja jokapäiväisessä elämässä, ja samalla olla vaaraton. Selvitetään, kuinka asiat todella ovat.

Ensinnäkin pelkästään silikoni nimissään pelottaa täysin monia emäntäjä turhaan. Itse asiassa tämä moderni materiaali on vaaratonta, kun sitä käsitellään oikein, ja sillä on paljon etuja, joita meillä on käsillä. Se on pehmeä ja joustava, mutta samalla erittäin kestävä. Sillä voi olla mikä tahansa muoto, joten se soveltuu materiaaliksi paitsi lomakkeiden, myös tankojen, harjojen valmistukseen - melkein mihin tahansa keittiövälineeseen. Lopuksi, silikonituotteet ovat yksinkertaisesti kauniita! Ne koristavat keittiötä ja ilahduttavat emäntä väreillään.

Silikonin edut:

  1. Silikoni, josta leivonnainen valmistetaan, ei sisällä aineita, jotka saattavat erottua kuumennettaessa ja myrkyttää astiat. Se on niin vaaraton, että sitä käytetään leikkauksessa. Siitä tehdään implantit rintojen suurentamiseksi.
  2. Samasta syystä tuotteet, joilla on voimakkaita hajuja, eivät pelkää silikonimuotoa. Silikoni ei ime niitä, koska se ei ole vuorovaikutuksessa ruoan kanssa kemiallisella tasolla.
  3. Tämä materiaali kestää suuria lämpötilan ääriolosuhteita, joten silikonimuotisi on universaali astia. Voit käyttää sitä uunissa ja pakastimessa.
  4. Silikoni muotit säästävät tilaa keittiössäsi - mikään muu työväline ei voi taittaa, käpristyä, taittaa tai varastoida tiiviisti.
  5. Tällainen materiaalin joustavuus ja joustavuus antaa ruokien valmistajille osoittaa loputonta mielikuvitusta. On todennäköistä, että kuvio, hahmo, satuhahmo, arkkitehtuurimuoto on jo toteutettu silikonimallin muodossa. Joten, kakkusi voi olla mikä tahansa näistä tyyleistä.
  6. Huolimatta monien leivonnaisten monimutkaisista kokoonpanoista, et voi pelätä, ettet voi myöhemmin naarmuttaa lopullista kakkua. Sinua pelastetaan etukäteen tästä ongelmasta, koska mikään ei tartu silikoniin.
  7. Silikonilla on erinomaiset lämmönsiirto-ominaisuudet. Käytännössä tämä tarkoittaa, että se kuumenee nopeasti uunissa ja vähentää siten keittoaikaa. Tämä muoto jäähtyy liian nopeasti, joten et vaarana polttaa käsiäsi.
  8. Silikonimuotteja on käytännössä mahdotonta käyttää muihin tarkoituksiin, koska ne soveltuvat paitsi makeisiin leivonnaisiin, myös kaikenlaisten paistojen, muhennosten ja munakasten keittämiseen. Taikina, hyytelö, suklaa, vihannekset, liha, kala - silikonilla ei ole "vasta-aiheita". Jopa omilla käsilläsi voit tehdä sen silikonista tehdyssä muotissa.
Nämä ominaisuudet erottavat silikoni-astiat lasista, keraamisesta ja metallista. Puutteiden suhteen kuulla on myös tumma puoli. Seuraavien vivahteiden tunteminen ja huomioon ottaminen säästää mahdollisilta ongelmilta.

Silikonin haitat:

  1. Silikonimuotti taipuu aina eikä vain silloin, kun se on sinulle sopivaa. Haurat ja herkät leivonnaiset voivat kärsiä muotin kuljettaessa uunista pöytään. Varmista vain, että kakku ei taipu liikaa eikä hajoa.
  2. Rapean kuoren fanit eivät välttämättä odota sen ulkonäköä. Silikoni estää tarttumista, paistamista ja antaa leivonnan sivuille usein sileyden ja kiillon.
  3. Staattinen sähkö voi kerääntyä silikoniin. Seurauksena on, että kakku voi tulla erittäin pölyinen.
  4. Kaikki valmistajat eivät käytä raaka-aineina 100% puhdasta silikonia. Säästäessäsi ostoksia, voit saada epäpuhtauksia sisältäviä astioita. Tällainen muoto voi haistaa epämiellyttävästi kumia, välittää tämän hajun tuotteille ja lopulta kestää vähemmän kuin korkealaatuinen.
  5. Silikoni pelkää keittiösi veitsiä ja muita lävistyksiä.
Kuten huomaat, plusten lukumäärä ylittää huomattavasti miinusten määrän. Ja voit unohtaa nämä miinukset, jos noudatat peruskäyttöohjeita.

Silikoni muottien käyttöä koskevat säännöt

  1. Älä käytä metallisia, mutta puisia työkaluja silikoniruoissa kypsentäessä. Ja on parasta käyttää silikonityökaluja.
  2. Voit pestä tällaisia \u200b\u200bastioita valitsemalla geelit ja välttämällä kovia pesulappuja ja hankaavia puhdistusaineita.
  3. Pane ensin muoto uuniin ja täytä se sitten taikinalla. Joten estät taivutusta ja siten roiskumista ja roiskumista.
  4. Älä anna muotin reunojen koskettaa kuumia pintoja tai ritiliä. Älä päästä avotulelle.
Nyt kun tiedät kuinka leipoa silikonimuotteissa, ymmärrät miksi ammattikokit ja paitsi makeiset arvostavat niitä niin paljon.

Pehmeä ja samalla tarpeeksi vahva materiaali, silikoni on erinomainen astioiden ja muiden keittiövälineiden luomiseen, joita kotiäidit voivat käyttää päivittäin.

   Silikonileivontaastiat ovat tulleet erityisen suosituiksi. Mutta ongelmana on, että kaikki eivät tiedä kuinka käyttää silikoni muotti.

Silikonileivontaastiat ovat erittäin yksinkertaisia \u200b\u200bja helppokäyttöisiä.. Kyllä, heillä on haittoja perinteisiin koviin muotoihin. Mutta paljon plussaa silikonimuodoissa on myös saatavana. Mutta ensin puhutaan itse materiaalista, silikonista, ja miksi siitä on tullut niin suosittua.

Monet ihmiset eivät halua käyttää silikonileivonta-astioita, koska heidän mielestään ne ovat vaarallisia heidän terveydelleen. Mutta itse asiassa tämä ei ole niin, koska keittiövälineiden valmistukseen käytä silikoni, joka ei sisällä haitallisia aineita. Samanlaista silikonia käytetään lääketieteessä implanttien valmistukseen. Mutta silti on parempi ostaa tuotteita hyviltä yrityksiltä, \u200b\u200bjotka käyttävät platinaa katalysaattorina silikonin valmistuksessa, etkä muita kemikaaleja. Pohjimmiltaan silikoni on inertti materiaali, joten se ei eristä kuumennettaessa erilaisia \u200b\u200bhaitallisia aineita.

Silikonia ei käytetä vain leivonnaisten valmistukseen, vaan myös muihin keittiövälineisiin. Tee siitä terät, harjat, poimintalaitteet ja lasinaluset ruokia varten. Silikoni muotit kestävät lämpötiloja -40 ° C - + 240 ° C. Siksi ne ovat ihanteellisia paitsi kakkujen tai muffinssien leipomiseen, myös jäädyttämiseen niistä.

Kerromme tarkemmin, kuinka käyttää silikonileivontaastiaa. Pehmeät silikonimuotit kestävät sinua viisi vuotta, mikäli käytät niitä oikein. Koska silikoni on erittäin pehmeää materiaalia, voit taittaa muodosi siten, että se ei vie kaapissa paljon tilaa. Älä huoli, lomake ei vääristy, mutta tulee heti alkuperäiseen muotoonsa seuraavan kerran poistaessasi.

Monet kotiäidit ovat kiinnostuneita siitä, voidellaanko silikonimuotti voilla ennen taikinan paistamista? Leivontaastia on voideltava vain kerran.  ennen taikinan aivan ensimmäistä valmistusta siinä. Muista pestä muotti miedolla pesuaineella, jotta se poistaisi teknologisesta pölystä. Sinun ei enää tarvitse rasvata leivontaastiaa.

Silikoni muotteja voidaan käyttää sekä sähkö- että kaasuuuneissa. Molemmissa tapauksissa älä anna muotin reunojen joutua kosketuksiin uunin seinien kanssa. Jos paistat lautasesi kaasuunissa, älä aseta muotti lähelle liekkiä, jotta se ei vaurioidu. Silikoni muotteja ei voida käyttää kaasun tai sähköpolttimien keittoon.

Siellä on myös joitain salaisuuksia siitä, miten leipoa silikonin muodossa. Taikina silikonimuoveissa leipoo paljon nopeamminkuin klassisessa metallissa. Siksi sinun on lyhennettävä paistoaikaa. Kun leivonnainen on valmis, poista se uunista ja anna sen jäähtyä hiukan suoraan muottiin. Viiden minuutin kuluttua voit poistaa valmiit leipomot muotista.

Leipomotuotteiden ottaminen on erittäin helppoa; kallista muotoa sivulleen. Itse valmis taikina putoaa muotista ilman mitään vaivaa. Jos leivontaa ei voida poistaa, se voidaan poimia sivulta erityisellä silikonilla tai puisella lastalla. Älä koskaan käytä veitsiä tai muita metalliesineitä, ellet halua pilata silikonimuotiasi. Pehmeän silikonimuotin peseminen on erittäin helppoa, koska siinä ei pala mitään. Pese silikonimuotti vain miedolla pesuaineella. Hioma-aineiden käyttöä ei voida hyväksyä.

Kuten huomaat, silikoni muottien käytöllä on paljon etuja. Mutta on myös syytä muistaa, että muodoilla on myös haittoja. Silikonimuodot ovat erittäin pehmeitä, joten raaka taikina kaadetaan niihin, kun muoto on jo seisomassa leivän päällä. Täytetty keittoastia siirretään leivinlevylle, vaijeritelineelle tai mikroaaltouunitelineelle.

Pehmeä ja samalla tarpeeksi vahva materiaali, silikoni on erinomainen astioiden ja muiden keittiövälineiden luomiseen, joita kotiäidit voivat käyttää joka päivä. Silikoni-leivonta-astiat ovat tulleet erityisen suosituiksi. Mutta ongelmana on, että kaikki eivät tiedä kuinka käyttää silikoni muotti.

Silikonileivontaastiat ovat erittäin yksinkertaisia \u200b\u200bja helppokäyttöisiä.. Kyllä, heillä on haittoja perinteisiin koviin muotoihin. Mutta paljon plussaa silikonimuodoissa on myös saatavana. Mutta ensin puhutaan itse materiaalista, silikonista, ja miksi siitä on tullut niin suosittua.

Monet ihmiset eivät halua käyttää silikonileivonta-astioita, koska heidän mielestään ne ovat vaarallisia heidän terveydelleen. Mutta itse asiassa tämä ei ole niin, koska keittiövälineiden valmistukseen käytä silikoni, joka ei sisällä haitallisia aineita. Samanlaista silikonia käytetään lääketieteessä implanttien valmistukseen. Mutta silti on parempi ostaa tuotteita hyviltä yrityksiltä, \u200b\u200bjotka käyttävät platinaa katalysaattorina silikonin valmistuksessa, etkä muita kemikaaleja. Pohjimmiltaan silikoni on inertti materiaali, joten se ei eristä kuumennettaessa erilaisia \u200b\u200bhaitallisia aineita.

Silikonia ei käytetä vain leivonnaisten valmistukseen, vaan myös muihin keittiövälineisiin. Tee siitä terät, harjat, poimintalaitteet ja lasinaluset ruokia varten. Silikoni muotit kestävät lämpötiloja -40 ° C - + 240 ° C. Siksi ne ovat ihanteellisia paitsi kakkujen tai muffinssien leipomiseen, myös jäädyttämiseen niistä.

Kerromme tarkemmin, kuinka käyttää silikonileivontaastiaa. Pehmeät silikonimuotit kestävät sinua viisi vuotta, mikäli käytät niitä oikein. Koska silikoni on erittäin pehmeää materiaalia, voit taittaa muodosi siten, että se ei vie kaapissa paljon tilaa. Älä huoli, lomake ei vääristy, mutta tulee heti alkuperäiseen muotoonsa seuraavan kerran poistaessasi.

Monet kotiäidit ovat kiinnostuneita siitä, voidellaanko silikonimuotti voilla ennen taikinan paistamista? Leivontaastia on voideltava vain kerran.  ennen taikinan aivan ensimmäistä valmistusta siinä. Muista pestä muotti miedolla pesuaineella, jotta se poistaisi teknologisesta pölystä. Sinun ei enää tarvitse rasvata leivontaastiaa.

Silikoni muotteja voidaan käyttää sekä sähkö- että kaasuuuneissa. Molemmissa tapauksissa älä anna muotin reunojen joutua kosketuksiin uunin seinien kanssa. Jos paistat lautasesi kaasuunissa, älä aseta muotti lähelle liekkiä, jotta se ei vaurioidu. Silikoni muotteja ei voida käyttää kaasun tai sähköpolttimien keittoon.

Siellä on myös joitain salaisuuksia siitä, miten leipoa silikonin muodossa. Taikina silikonimuoveissa leipoo paljon nopeamminkuin klassisessa metallissa. Siksi sinun on lyhennettävä paistoaikaa. Kun leivonnainen on valmis, poista se uunista ja anna sen jäähtyä hiukan suoraan muottiin. Viiden minuutin kuluttua voit poistaa valmiit leipomot muotista.

Leipomotuotteiden ottaminen on erittäin helppoa; kallista muotoa sivulleen. Itse valmis taikina putoaa muotista ilman mitään vaivaa. Jos leivontaa ei voida poistaa, se voidaan poimia sivulta erityisellä silikonilla tai puisella lastalla. Älä koskaan käytä veitsiä tai muita metalliesineitä, ellet halua pilata silikonimuotiasi. Pehmeän silikonimuotin peseminen on erittäin helppoa, koska siinä ei pala mitään. Pese silikonimuotti vain miedolla pesuaineella. Hioma-aineiden käyttöä ei voida hyväksyä.

Kuten huomaat, silikoni muottien käytöllä on paljon etuja. Mutta on myös syytä muistaa, että muodoilla on myös haittoja. Silikonimuodot ovat erittäin pehmeitä, joten raaka taikina kaadetaan niihin, kun muoto on jo seisomassa leivän päällä. Täytetty keittoastia siirretään leivinlevylle, vaijeritelineelle tai mikroaaltouunitelineelle.

Kuinka valita ja käyttää silikonileivonta-astioita?

Kuinka valita silikonileivontaastia

Silikonipohjainen muotti palvelee sinua monien vuosien ajan ja miellyttää sinua mukavuudella, jos valitset sen oikein. Kiinnitä huomiota tärkeisiin yksityiskohtiin:

  • valmistajan nimen esiintyminen pakkauksessa, hoitosuositukset, tiedot sallituista lämpötiloista;
  • haju - laadukkaalla tuotteella ei tulisi olla tiettyä "aromia";
  • väri - sen tulisi olla mahdollisimman luonnollinen. Pehmeät värit sisältävät muodoissa haitallisia kemiallisia alkuaineita. Tuotteessa ei saa olla tahroja ja raitoja. Tällaiset viat osoittavat huonolaatuista silikonia;
  • paksuus - kieltäydy ostamasta liian ohuita vaihtoehtoja.

Suorita malli valitsemalla pikatesti. Taivuta astiaa ja paina muutama sekunti. Laadukas materiaali ei muuta väriä, heikkolaatuinen - muuttuu valkoiseksi.

Jos opit vain käyttämään silikonileivonta-astioita oikein, tarkista valmistajan ohjeet. Valitse parhaat vaihtoehdot erilaisille kulinaarisille tuotteille. Esimerkiksi muffinien valmistukseen sopivat pyöreät muotit, joissa on kartiomainen ydin. Heissä leipominen nousee hyvin ja saavuttaa nopeasti valmiuden.

Kuinka käyttää silikonileivontaastiaa

Noudata yksinkertaisia \u200b\u200bohjeita, jotta silikoni-astiat voivat valmistaa kulinaarisia tuotteita:

  • pese astia huolellisesti hankaamattomalla tuotteella ennen ensimmäistä käyttöä;
  • kaada taikina kulhoon vain, kun se on kovalla pinnalla (leivinpelti). Muuten voit vuotaa vahingossa kaiken;
  • älä voitele astiaa öljyllä: voit helposti poistaa piirakan astiasta ilman sitä;
  • aseta uuniin samaan aikaan kuin käytettäessä metalli- tai lasitavaroita;
  • ennen kuin poistat valmiin kakun muotista, anna sen seistä 5-7 minuuttia.
  • leivonnaisten poistamiseksi kallista kulhoa vain sivuun: valmis cupcake tai piirakka putoaa pois ilman mitään ongelmia.

Jos osaat käyttää silikonileivonta-astioita, sinulla on hyvät mahdollisuudet kulinaarisiin kokeisiin. Kotitaloudet arvostavat varmasti muffinsseja, muffinsseja ja piirakoita, jotka on keitetty tässä modernissa ruoassa.

  Koko totuus silikoni leipomosta - + paljon vastaanottoja

Kuinka käyttää silikonileivonta-astioita: yhdeksän tärkeää sääntöä ja mielenkiintoisia reseptejä leivontaan ja hyytelöön suurissa ja pienissä muodoissa ja tableteissa. Onnea !!!

Monet kotiäidit ovat jo arvioineet silikonimuotojen käytön mukavuutta. Tällaiset muodot ovat kemiallisesti inerttiä silikonia, joka ei erota haitallisia aineita kuumennettaessa - juuri tästä materiaalista valmistetaan lääketieteellisiä implantteja.

Tietysti, jos haluat käyttää paitsi silikonileivonta-astioita, myös olla täysin varma niiden turvallisuudesta, osta tuotteita tunnetuilta, vakiintuneilta yrityksiltä.

Kaikenlaiset keittiövälineet on valmistettu silikonista - lapioista, harjoista, kattiloista, kuumista lasinalusista ja jopa veitsistä. Tietysti kaikenlaiset silikonileivontaastiat, joskus omituisimmissa muodoissa, vievät kämmenen.

Jos et vieläkään ole heidän onnekkaiden omistajiensa joukossa, et todennäköisesti vain osaa käyttää silikonileivonta-astioita. Lue sitten artikkeli ja täytä tietokuilu!


. Sääntö 1
   Silikonimuotteille, toisin kuin lasi- ja metalliominaisuuksille, on ominaista lisääntynyt joustavuus, joten taikina on kaadettava niihin, kun ne seisovat jo leivonnaisella tai vaijeritelineellä. Muutoin akrobaattiset manipulaatiot ovat väistämättömiä, kun yritetään olla kaatamatta taikinaa, ja seurauksena pilaantunut tunnelma ja tyytymättömyys muotoon.

. Sääntö 2
   Voit käyttää silikonimuotteja missä tahansa uunissa - sähköisessä, mikroaaltouunissa. Laita ne myös pakastimeen. Tällaiset muodot kestävät helposti lämpötiloja, jotka vaihtelevat -40 ° C: sta + 240 ° C: seen, joten ne ovat paitsi leipomiseen myös jäädyttämiseen.

. Sääntö 3
   Voitele silikonimuotti ennen käyttöä, valmistajat suosittelevat vain kerran, aivan ensimmäistä. En henkilökohtaisesti voitelut, eikä valmiiden leivontojen ottamisella koskaan ollut vaikeuksia. Jos olet epävarma ja se on sinulle niin rauhallista, voitele muotti ennen jokaista paistamista - tästä ei ole varmasti mitään haittaa. Älä unohda pestä sitä miedolla pesuaineella juuri ennen kuin aloitat silikonimuotin käytön.

. Sääntö 4
   Huomaa, että paistoaika silikonimuotteissa on melkein sama kuin tavanomaisissa muoteissa. Ainakaan en tuntenut mitään eroa. Huomaa myös, että kuori on muodostettu vain päälle, paistamisen pohja on kostea.

. Sääntö 5
   Poista leipomotuotteet muotista, antamalla sen esiasentua viidestä seitsemään minuuttia. Käännä sitten muotoa vain sivulle - valmis leivonta putoaa muotista ilman mitään työtä. Jos leivonta pysyy edelleen kiinni eikä sitä voida poistaa - taivuta muotin reuna ulospäin, koska silikoni antaa sinun tehdä tämä ilman mitään ongelmia. Nosta ensin tarttunut cupcake tai kakku sivulta silikonilla tai puisella lastalla. Älä käytä metallisia veitsiä tai haarukoita leipomotuotteiden purkamiseen - lävistä "yksi kerrallaan" -muoto.

. Sääntö 6
   Voit käyttää silikonimuotteja paitsi piirakoiden ja muffinien leipomiseen, mutta myös liha-, kala-, vihannesruoan keittämiseen. Valitse luonnollisesti tässä tapauksessa pyöreä, suorakaide tai neliö.

. Sääntö 7
   Valitse ostaessasi silikoni muotteja, joiden sisustus on vähäinen, sileillä ja tasaisilla reunoilla ilman pieniä ”lankoja”. Muutoin ongelmia saattaa syntyä sekä lopullisen leivonnan poistamisessa muotista että tämän ”langan” myöhemmässä pesussa.

. Sääntö 8
   Vaikka leipominen silikoni-muotissa ei pala, poiston jälkeen ohut taikinakerros jää muotin seiniin. Tämän kerroksen pesemiseksi liota muotti viidestä kymmeneen minuuttiin viileässä (tämä on tärkeää!) Vettä. Käännä sitten muotti varovasti ulospäin ja hiero sitä kevyesti pehmeällä sienellä - loput taikinasta jättävät pienimmätkin urat ilman ongelmia. Älä käytä kovia hioma-aineita.

. 9 sääntö

Varastoinnin aikana taivuta silikoni muotit haluamallasi tavalla, käännä ne putkeksi, laita ne kapeisiin kaappeihin ja hyllyjen kauimpiin kulmiin - ne eivät epäröi, eivät muodonmuutos, ja ne saavat alkuperäisessä muodossaan heti.

Nämä ovat perussäännöt, jotka sinun on tiedettävä ennen kuin aloitat silikonileivontaastian käytön - kuten näette, niitä ei ole kovin paljon ja ne ovat kaikki melko yksinkertaisia.

Reseptejä pienille silikonimuoteille

Retsept1

SOKOLAATTIKEELU Mikroaaltouunissa 5 minuutissa

   "Pikku karhu." Keittäminen kestää yleensä enintään 5 minuuttia: taikinan valmistamiseen kuluu 2 minuuttia ja tarkalleen 3 minuuttia mikroaaltouunissa.
   5 minuutin suklaasekeksi mikroaaltouunissa
   1 pieni muna
   4 rkl maitoa
   3 rkl kasvisöljyä
   2 rkl (ilman yläosaa) kaakaota tai suklaata
   2 rkl (ilman yläosaa) sokeria
   4 ruokalusikallista (ilman yläosaa) jauhoja
   1 kahvisusikallinen leivinjauhetta
   valmistus:
   Sekoita kaikki kuivat ainesosat, lisää muna, kasviöljy, maito, kunnes taikina on saatu,
   laita muotti testin kanssa mikroaaltouuniin tarkalleen 3 minuutiksi maksimiteholla
   TÄRKEÄÄ: Täytä muoto enintään 1/2, taikina nousee voimakkaasti

Suklaa sitruunamuffini silikoni muotissa

Ainesosat: 4 munaa;

puoli pakkausta margariinia;

1 kuppi sokeria

1 kuppi smetanaa (tai jogurttia)

2 kuppia jauhoja;

2,5 tl leivinjauhetta taikinaan;

1 palkki tummaa suklaata.

Ensin täytyy laittaa suklaa vesihauteeseen sulaakseen. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa. Jauha erikseen margariini sokerilla tasaiseksi. Lisää munat, lyö hiukan sekoittimella, lisää sitten varovasti smetanaa, sekoita lusikalla. Lisää sulanut suklaa ja sekoita heti, kunnes se on nestemäistä. Lisää sitten seulotut jauhot leivinjauheen kanssa. Sekoita sekoittimella, mutta ei pitkään. Laita silikoni muotit, tasoita. Paista noin 20-25 minuuttia 250 asteen lämpötilassa. PS: On vain maagista, että he tulevat raastetun suklaan ja mantelien kanssa. Jauhaa mantelit tehosekoittimessa. Mutta raastetut kuivat ainesosat on lisättävä jauhoihin! Voit tehdä sitruunan. Lisää tämä lisää yhden sitruunan kuori kuiviin komponentteihin ja puoli sitruunan mehu - märkällä.

kesäkakkuvaihtoehto

Mehukas mustikkakuppikakku

200 g voita

200 g sokeria

200 g jauhoja

  ~ 200 g mustikoita

4 munaa

1 tl leivinjauhe

2 rkl jauhesokeri (koristeluun)

Mikseri Vatkaa voi sokerin ja munien kanssa. Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja vaivaa taikina. Voitele kakkupannu paksulla voikerroksella ja ripottele leivänmuruja. Sekoita mustikat pienellä määrällä jauhoja (jotta marjat jakautuvat tasaisesti taikinaan). Lisää taikinaan. Vaivaa, laita silikonimuottiin, sileäksi ja paista ~ 40 minuuttia lämpötilassa 180-200 C. Poista piirakka uunista ja jätä se muottiin 10 minuutiksi. Kaada sitten kakkuhyllyyn ja jäähdytä kokonaan. Ripottele seulotulla jääsokerilla.

Inkivääri - sitruunakuppikakku

Vaadittavat tuotteet:

  • 1,5 kuppia jauhoja;
  • 1 kuppi sokeria
  • 1 kuppi smetanaa;
  • 3 munaa
  • 0,5 pakkausta margariinia;
  • 0,5 pakkausta leivinjauhetta;
  • sitruuna (puoli sitruunan kuori ja mehu);
  • 2 tl raastettua inkivääriä.

Vatkaa munat sokerilla, kunnes sokeri on täysin liuennut. Sulata margariini, inkivääri ja sitruunan kuori. Sekoita munat smetana, margariini, inkivääri ja sitruunan kuori. Lisää puoli sitruunan mehu. Lisää jauhot ja leivinjauhe, sekoita lusikalla. Ripottele kakkupannu jauhoilla. Laita uuniin, lämmitetty 220–250 asteeseen 45 minuutiksi. Kaada kuorrutus (1 rkl.lusikallinen sitruunamehua, 1 rkl.lusikasta vettä, 4 rkl.lusikasta jauhettua sokeria)

Silikoni manteli Cupcake

Ainesosat: 4 munaa, 1 rkl. sokeri,

3 \\ 4 kuppia tärkkelystä,

3 \\ 4 kuppia jauhoja, 1 \\ 2 s. Margariineja,

3 rkl. l. öljy,

1 1 \\ 2 Art. l. etikka,

1 tl jauhetta ennen evästeitä,

mantelivoi, tuhkari.

Valmistus: Sekoita jauhot, tärkkelys ja keksejauhe. Erota keltuaiset proteiineista. Margariini, jossa on 3 \\ 4 lasillista sokeria (1 \\ 4 jättää proteiineille) ja lyö keltuaisilla. Lisäämme vähitellen massaan jatkuvasti sekoittaen etikkaa ja öljyä, jauhojen ja tärkkelyksen seosta, öljyä. Vatkaa valkoiset vaahtoon, lisää lopussa sokeri ja yhdistä taikinaan. Voitele muotti, ripottele jauhoilla ja asetetaan leipomaan, kunnes lämmitetty uuni (180) 50 minuutin ajan. Ripottele jäähdytetty kakku jauhesokerilla.

Herkullinen silikonikuppikakku

resepti

Jauhot - 150 g
   Tärkkelys - 50 g
   Öljy - 200 g
   Sokeri - 200 g
   Muna - 5 kpl.
   Tarvitsemme munia ja huoneenlämpöistä voita. Vatkaa voita 5 minuuttia. sekoittimen avulla.
   Kaada kaikki sokerit jatkamalla lyömistä vielä 10 minuuttia.
   Murskaa kaikki munat erilliseen astiaan ja (TÄRKEÄÄ) kaada kirjaimellisesti lusikka voi-sokeriseokseen jatkamalla lyömistä. Tämä munien tappausprosessi vie 15 minuuttia, tarvitsemme kaiken sokerin liukenemaan. Voi-muna-seoksen tulisi olla silkkistä, sileää, erittäin hellävaraista.
Siivilöi jauhot ja tärkkelys (useita kertoja). Kaada seulottu seos massaan ja sekoita huolellisesti, ei kauan.
   Kaada taikina silikonileivonta-astioihin.
   Kuumenna uuni 180 asteeseen ja aseta kakku paistamaan 50 minuutiksi.
   Saamme cupcakes ja jätä muodossa, kunnes se on täysin jäähtynyt, siirrä lautaselle, ripottele jauhesokerilla.

  Cupcake resepti

Sulata 200 g margariinia tulessa, lisää 1,5 kupillista sokeria, 4 ruokalusikallista kaakaota ja 100 ml maitoa. Kaiken tämän tulisi kiehua ja jäähtyä.
   Vatkaa 4 munaa erikseen. Lisää jäähdytettyyn massaan, plus 1 jauhe evästeitä ja 2 kupillista jauhoja.
   Sekoita tämä kaikki hyvin ja kaada silikonimuottiin. Uuni 45 minuuttia. Voit antaa kakkuun pähkinöitä, rusinoita, sokeroituja hedelmiä. Bon ruokahalua!

  kakku

Koetta varten: 2 rkl. jauhot;

250 gr / 1p. margariini,

1,5 rkl. jauhettu sokeri

6 munaa

4 rkl. ruokalusikallista öljyä

2 tl jauhe maksaan,

0,5 rkl. unikko ja 0,5 rkl. (25 gr.) Kookoshiutaleita,

2 rkl kaakao.
   Hiero sekoittimella margariinilla ja jauheella lisäämällä yksi keltuainen. Seuraava - lisää jauhot ja jauhe evästeisiin, voi ja jauhaa. Sekoita lopussa taikina vaahdotettujen valkoisten kanssa paksuun vaahtoon. Jaa kolmeen osaan. Lisää unikko yhteen, kaakao toiseen ja kookos kolmanteen. Voitele muoto margariinilla, ripottele jauhoilla ja levitä taikina tasaisesti: pohjalle - kookospähkinällä, sitten - kaakaolla, päälle unikonsiemenet. Paista 45-50 minuuttia keskilämpötilassa. Valmius voidaan tarkistaa hammastikulla

Kuppikakku 2

ainesosat:
   2 munaa
   200 g sokeria
   200ml smetanaa 20%
   300 g jauhoja
   1/2 annospussia evästeitä
   2 rkl kaakaota
   100 g tummaa suklaata
   1 rkl. l brandy
   100 g voita
   valmistus:
   Vatkaa munat, lisää sokeri ja sekoita. Lisää sitten smetana ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Lisää voi, jauhot, evästejauhe ja vaivaa pehmeä taikina. Jaamme taikinan kahteen yhtä suureen osaan, lisää kaakao yhteen ja sekoita. Voitele paistoastia rasvoilla. Levitä ruokalusikalla keskelle vuorotellen valkoista ja tummaa taikinaa. Leivomme sitä 50 min 170 ° C: ssa. Valmistettu kakku jäähtyy kokonaan, kaada se suklaalla: sulate tumma suklaa pienellä tulen päällä lisäämällä 1 tl konjakkia ja 1 tl vettä. Se muuttuu raidaiseksi kuin seepra

Täytetty cupcake

Vaadittavat: - jauhot 1 kuppi - sokeri 3/4 kuppi - vanilja vähän - sooda 0,5 tl - leivinjauhe 0,5 tl - sulan voita 40 g - 1 kpl munaa. - 1/3 kupillista maitoa. Ota kaikki ainekset kerralla, laita kulhoon ja sekoita sekoittimella tai tehosekoittimella 2-3 minuutin ajan tasaiseksi. Nämä cupcakes voidaan leipoa täyteaineella tai ilman. Jäädytetyt mustikat ja herukkaat. Laita täyte pannun pohjalle, täytä taikinalla ja sekoita sitten lusikalla niin, että marjat eivät ole alaosassa. Paista 180 asteessa, 25-30 minuuttia.

Suklaa Muffins

Ensimmäinen sekoitus: 250 g - jauhoja 100 g - kaakaota 1 tl. - Evästeiden jauhe 1/2 tl - Soda 1/2 tl - Suolasekoitus erikseen: 250g - sokeria 100g - Sulatin voin mikroaaltouunissa ja jäähdytin hiukan 2 - munat 200g - kefir 1p. - Vaniljasokeri Yhdistä sitten kaikki ja lisää 200 g suklaata

Levitämme taikinan muottiin ja paistamme 25 minuuttia 200C: seen esilämmitetyssä uunissa.

Raisin Cupcakekuvakkeen muoto

kakkuresepti: 1 rkl.kefira 1 rkl.sahara 2 munaa jauhaa kaikki. extavit 100 g   margariini, 1 tl vapautettua etikkaa, 1,5 rkl. jauhoja. Sekoita kaikki, lisää rusinat, kaada muottiin ja paista 180 asteessa noin tunnin ajan. Kun se jäähtyy vähän, ripottele jauhesokerilla.

Muffinssikakku

Munat - 3 kpl.
   Öljy (sula) - 70 g
   Suola - hyppysellinen
   sokeri - 200 g
   Jauhot - 320 g
   Mehu 1 sitruuna
   Rusinat - jopa 100 g (koska rusinoita ei ole, kuivattuja aprikooseja, päivämääriä käytetään)
   Konjakki - 2 rkl.
   1 tl etikka (tai 2 tl leivinjauhetta) sammutettu sooda. Vatkaa yatsya sokerilla ja suolalla hyvin, lisää sulatettu voi, konjakki, sitruunamehu, jauhot, rusinat ja sooda, sammutettu etikalla. Tätä kakkua leivotaan yleensä leipäkoneella ”Leivonta” -tilassa noin 1 h 20 min (”Leivonta” -ohjelmalla on noin yksi tunti, ja kun se on valmis, se käynnistyy taas ja se on jo katsonut kakkua, yleensä lisää vielä 15 -20 min.). Se leipoo kuitenkin hyvin uunissa lämpötilassa t 180.

Muffinit silikoni muotit 3 minuuttia mikroaaltouunissa

Valmista cupcake nopeasti ja herkullisesti silikonimuotteissa! Se vie 3 minuuttia.

4 rkl (rkl) jauhoja, 6 rkl sokeria, 2 rkl. kaakao, ripaus vaniljaa - sekoita lautaselle 1 lyö muna ja lisää levylle, sekoita 3 rkl. maito, 3 rkl. kaada öljy lautaselle ja sekoita. Taikinan konsistenssi on samanlainen kuin smetana. Lisää 1/3 tl etikkaa sammutettua sooda-ainetta. Kaada silikonimuotteihin (puolet muotista!) Ja laita mikroaaltouuniin 3 minuutiksi, sitten voit antaa minuutin ajan jäähtyä. Leipoprosessissa cupcake nousee hyvin, ja kun se jäähtyy, se saattaa asettua jonkin verran. Silikoni muotit on melko helppo poistaa. Meillä on 6 pientä kuppikakkua.

Nauti ruoanlaitto ja ruokahalu!

Reseptit suurille silikonimuoteille

Cupcake Bear Barney

Cupcake Bear Barney: 1 pakkaus margariinia (arina),

0,5 l kefir,

3 munaa, 1 kuppi sokeria, 1 pakkaus vaniljasokeria, taikinan leivinjauhe, 2 kupillista jauhoja. Beat sekoittimella tasaiseksi. Laitamme muotin leivinpellelle, kaada taikina 2/3: n päälle, laita uuni, paista, kokeile valmiutta hammastikulla.

Suuri silikoni muotteja nopea resepti

2 munaa + 1 rkl. sokeri \u003d lyö
   0,5 kupillista smetanaa
   1 tl sammuta sooda etikalla
   0,5 pakkausta (100 g) sulaa margariinia
   2,5 rkl. jauhot
   50-70 g rusinoita
   Sekoita keskenään. Laita suureen silikonimuottiin ja paista 20 minuuttia.

Resepti suurelle silikoni muotille

175 g sokeria

175 g voita

175 g rusinoita

140 g munia

240 g jauhoja

1/2 tl taikinan leivinjauhe

ripaus suolaa

Vaniljasokeri

Tätä reseptiä varten on erittäin tärkeää noudattaa tarkkaa määrää ainesosia. Munien kanssa on helppoa - 140 g on kolme keskivaikeaa munaa ja otan vähän proteiinia. (Mutta punnitsen sen painon mukaan joka tapauksessa) Pidä voita huoneenlämpötilassa puoli tuntia, jauhaa sitä sokerilla sekoittimella tai sekoittimella, kunnes se on täynnä, lisää yksi muna, molemmat lyödä hyvin, seuraava muna jne. Pese rusinat ja kuivaa paperipyyhkeellä. Lisää ne öljyseokseen, lisää ripaus suolaa ja sekoita kaikki hyvin. Siivilöi erikseen jauhot, leivinjauhe, lisää vaniljasokeria. Lisää sitten jauhot varovasti seokseen voin kanssa ja sekoita hyvin alhaisella nopeudella (teen tämän vain lusikalla). Voitele muoto hyvin öljyllä, levitä taikina ja tasoita pinta märällä lusikalla. Virtsan kuin vedessä ja teen pitkittäisen, syvän leikkauksen cupcakeksi. Sitten hänen väitetään vetävän edelleen, mutta kun cupcake alkaa kasvaa, se ilmestyy ja ei anna cupcaken puhketa tarvittaessa. Uuni esilämmitetään 160 asteeseen, paista noin 80-100 minuuttia. Vedä varovasti muotista, aseta jäähtymään vaijeritelineelle (jotta ne eivät ole hikiä märkä), ripottele kuumalla jauhesokerilla.

Sitruunakakkureseptimakuinen leivonta


   10 munaa
   1,5 kupillista sokeria
   250 g öljyä
   2 tl jauhetta evästeissä
   2 sitruunaa
   400 g jauhoja

Keitä yhtä sitruunaa 15 minuuttia. jäähdytä ja jauhaa. Lisää 1,5 kupillista sokeria ja vispilä, lisää pehmeää voita - vispilä. Lisää vähitellen yksi keltuainen ja vispilä. Lisää mehua toisesta sitruunasta. Sekoita jauhot jauheen kanssa ja sekoita tämän massan kanssa. Kaada erikseen 10 proteiinia ja sekoita varovasti massan kanssa. Voitele muoto ja ripottele leivänmuruilla. Uuni 50 min lämpötilassa 160 g.Lisää suklaalla.

Silikoni-vaniljakuppikakku

kefiiri-0,5 rkl.
   sokeri-1 rkl.
   margariini-100 gr.
   2 munaa
   vaniljasokeri-1 s.
   ruokasooda, sammutettu etikalla - 1 tl.
   jauhot-2,5 rkl.
   rusinat, kuivatut aprikoosit,

tuulisokeri

Kefiiri sekoitettuna sokerin ja vaniljasokerin kanssa. Lisää munat ja lyö. Lisää sitten sulatettu ja jäähdytetty margariini + sooda, jauhot ja sekoita huolellisesti. Taikinan ei pitäisi olla liian paksu (kuten pannukakkujen, mutta hieman paksumman). Leikkaa kuivatut aprikoosit kuutioiksi ja rullaa yhdessä rusinoiden kanssa pienessä määrässä jauhoja (niin että ne eivät uppoaessa kypsennettäessä pohjaan). Lisää kuivattuja aprikooseja ja rusinoita taikinaan, sekoita ja laita muottiin, joka on voideltu öljyllä ja ripottele mannassa (päälle, öljy). Paista noin 30–40 minuuttia. Ripottele valmis kakku jauhesokerilla.

Suklaakakku Valentine

Taikina:

½ kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta

½ kuppia kuumaa vettä

¾ kuppijauhoa

¾ tl ruokasoodaa

½ tl suolaa

4 isoa munaa

1 ¼ kupillista sokeria

¼ kuppi kasviöljyä

¼ tl viiniä

Valkoisen suklaan kuorrutus:

1 2/3 kuppia (11 unssia laukkua) valkosuklaalastuja

1/3 kuppia maitoa

1 ½ kuppi suolatonta voita, huoneenlämpöinen

1 tl puhdasta vaniljauutetta

2 ½ kuppia (jauhettua) sokeria

2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta

Vihje: Käytä tavallisia mittausympyröitä ja lusikoita tai vaakoja tarkan mittauksen saamiseksi.

prosessi:

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Valmistele silikonin sydämen muotoinen tai pyöreä kakkupannu: rasvaa kevyesti pannun pohja

Vinkki: Jos sinulla ei ole silikonin sydämen muotoa, pannu, leikkaa sydämen muoto paperista mallina käytettäväksi. Paista kakku pyöreässä silikoni-muotissa. Sen jälkeen kakku leivotaan ja jäähdytetään. Leikkaa kakku sydämen muotoon terävällä veitsellä.

Taikina:

  1. Sekoita pienessä kulhossa kaakao ja kuuma vesi; liikkeellä, kunnes ne ovat täysin kytkettyinä, sileät; varattu jäähtymään.
  2. Sekoita jauhot, ruokasooda ja suola pienessä kulhossa, siivilöi tai vispilä. Keskeytä.
  3. Lisää suuriin kulhoihin, joissa on sähkösekoitin, munankeltuaiset ja lyö 3 - 5 minuuttia keskinkertaisella nopeudella, kunnes vaahtoa, kunnes munankeltuainen muuttuu paksuksi ja sitruunanväriseksi. Lisää sekoittaen keskimääräisellä nopeudella vähitellen 1 kuppi sokeria, joko yksi ruokalusikallinen kerrallaan tai erittäin hitaalla tasaisella virtauksella, ottaen koko sokerin lisäämiseen 4-5 minuuttia ja lyömällä niin, että munat ja sokeri otetaan täysin huomioon . Puhdista kulhon seinät ja pohja kumilla lastalla, jotta seos tulee tasaisesti. seos on paksu ja vaaleankeltainen.
  4. Kaada voi taikinaan hitaasti tasaisena virtaamalla keskimääräisellä nopeudella. Lisää vanilja ja jatka sekoittamista vielä minuutin, kunnes kaikki sekoittuu hyvin.
  5. Lisää sekoittimen ollessa alhaisella nopeudella vähitellen noin ½ jauhotseoksesta, sekoita vain sekoittamiseen ja lisää sitten jäljellä oleva puoli, sekoita, kunnes sekoittuu kokonaan, puhdista kulhon sivut tarvittaessa.
  6. Käytä vispilä tai suurta kumilaattaa, taita suklaaseos varovasti taikinaan.
  1. Toisessa suuressa kulhossa ja käyttämällä puhtaita vatkaimia, lyö munavalkuaiset sekoittimella vaahtoon. Lisää vähitellen jäljellä oleva ¼ kupillinen sokeria, jatka lyömistä kunnes kova. Sekoita proteiini taikinaan. paista:
  2. Kaada taikina valmistettuihin silikonimuotteihin lusikalla ja tasoita pinta suuren lusikan takana. Paista 20-25 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaaksi. Poista uunista ja astiat telineen sijasta jäähdytyslangalla jäähtyäksesi 10 minuutin ajan, poista sitten kakku muotista ja aseta kakku jäähdytystelineelle jäähdytyksen lopettamiseksi. Valkoinen lasite:
  3. Yhdistä kaksoiskattilan yläosassa valkoinen suklaasirut ja maito. Aseta astia kiehuvaa vettä (yläpotti ei saa koskettaa vettä.) Kunnes lastut sulaa ja seos muuttuu homogeeniseksi. Poista lämpö, \u200b\u200blisää voi, vanilja ja tuhkari. Sekoita manuaalisesti tai lyö käsimikserillä 2-3 minuutin ajan, kunnes lasite tulee paksua ja sileää.
  1. Jaa jäätävy puoli, aseta ½ erilliseen kulhoon. Lisää kaakao ½ lasiteesta.
  2. Levitä valkosuklaajäätä 2 kerroksen välillä ja kakun päälle. Levitä kaakao kakun sivuille.
  3. Koristele kakku leivonnaislaukulla.
  4. Nauti tehdystä työstä

Jelly- ja jäätelöreseptejä silikonimuoteissa

ainesosat:

600 gr Rahka.
   300 ml maitoa.
   36 gr gelatiini,
   180 ml vettä
   150 gr. sokeri,
   50 gr kaakao.

Yhdistä raejuusto sokerilla ja sekoita hyvin.
   Jaa seos 3 osaan.
   Kuumenna 2 tl liesillä kaakao ja 2 rkl maitoa, keitä vähän, kunnes kaakao liukenee. Jäähdytä ja lisää ensimmäinen osa raejuustoa ja sokeria.
   Kuumenna seuraavaksi maito (3 rkl) muun kaakaon kanssa (3 tl), liuota se hyvin ja lisää myös sokeria raejuuston toiseen osaan.
   Sekoita sitten 300 ml maitoa ja 180 ml vettä.
   12 gr. gelatiini kaada 160 ml vettä ja maitoa seosta ja laita vesihauteeseen, kunnes se on täysin liuennut, mutta älä kiehauta.
   Lisää liuennut gelatiini raejuuston ensimmäiseen osaan ja kaakaoon (kevyt suklaa). Pane tämä massa 5 minuutiksi pakastimeen.
   Liuota seuraavaksi 12 g. gelatiini myös 160 ml: ssa veden ja maidon seosta ja lisää valkoiseen massaan (ilman kaakaota), siihen voi myös lisätä murskattuja saksanpähkinöitä.
   Ota ensimmäinen osa pakastimesta, täytä toinen ja laita pakastimeen uudelleen 5 minuutiksi.
   Sitten taas 12 gr. Liuota gelatiini jäljellä olevaan maitoon ja veteen (160 ml), lisää 3. osaan (tumma suklaa) ja kaada hyytelö näihin osiin.
Nyt vain jääkaapissa 4-5 tuntia. Ota pois muotista.
   Voit kaada sulanut suklaa päälle ja ripottele vähän pähkinöitä

  Reseptit silikoni muotteja

  Ladon karhu resepti

Mikä tahansa keksi - kefiirillä, raejuustolla, hilloilla jne. - Ihanteellinen paistamiseen silikoni muoteissa.

Kaikki, mitä kokit perinteisissä leivonnaisruoissa, voidaan valmistaa silikonimuodoissa.

Lisäksi silikoni muotit tarjoavat meille uusia mahdollisuuksia. Ne valmistavat hyytelöä, suklaata, tekevät jäätä, jota olisi mahdotonta keittää metallimuodoissa. Monet tässä artikkelissa luetelluista leivontaresepteistä kokeilimme itse.

Barney Bears-resepti

Koostumus (reseptin aineosat):

1 pakkaus luumuja. öljy, 1 rkl. kefiiri, 3 munaa, 1,5 kupillista sokeria, 1 pussi leivinjauhetta, vanilliini (voit ilman sitä), 2 kupillista jauhoja, kaakao

Kerma: sulanut suklaa tai keitetty maitotiiviste tai maapähkinävoi

Resepti:

Vaihe 1: Vatkaa munat sokerilla, lisää sulatettu voi, kefir.

Vaihe 2: Siivilöi jauhot. Yhdistä, vaivaa taikina. Ota 1/6 taikinasta ja lisää siihen kaakaota.

Vaihe 3: Sekoita kaikki homogeeniseen massaan ja kaada kaksi kolmasosaa karhujen tölkeistä. Karhun tassut kaatavat taikinan kaakaon kanssa.

Vaihe 4: Paista Barney-karhuja 180 g: lla noin 30 - 40 minuutin ajan. Jäähdytä, poista muotista.

Vaihe 5: Vesikylvyssä sulanut suklaa tai keitetty tiivistetty maito tai suklaa-maapähkinävoi tulisi injektoida kulinaarisella ruiskulla jo leivottuihin karhuihin.

Retsept2

fruitcakes

3 munaa
   200 gr. margariini;
   2 rkl saharaa;
   2 rkl. jogurtti;
   1 tl sooda;
   4 rkl. jauhoja.
   rusinoita.
   Jauhaa munat sokerilla, lisää margariini (sulanut, mutta lämmin), kefir, kaada sooda ja jauhot, rusinat. Sekoitamme taikinaa lusikalla, sen tulisi olla kuin paksua smetanaa.
   Täytämme muotit puoliksi

Canelé-resepti # 4 silikoni

Maun lisäämiseksi lisää vaniljaessenssi taikinaan.

Kypsennysaika 1 tunti + 24 tuntia, 8 annosta, 100 g - 380 kcal

500 ml maitoa

135 g jauhoja