Hedelmäsalaatti jogurtilla on tuore, makea, ruokavalioherkku, jota rakastavat sekä lapset että aikuiset. Sitä voidaan tarjoilla jälkiruokaksi lomalle tai miellyttää itseäsi ja lapsiasi tyypillisenä päivänä. Resepti herkulliselle hedelmäsalaattille jogurtilla on erittäin paljon, joten ei koskaan tule olemaan ongelmaa, että myymälähyllyillä ei ole tarpeellisia hedelmiä. Ja kuinka monta kaunista hedelmää kasvaa dachaissamme, eikä sitä edes lasketa. Sadonkorjuun aikaan hedelmäsalaatit voivat miellyttää sinua ainakin päivittäin.

Nykypäivän resepteissä salaattien tärkein ja jatkuva ainesosa on jogurtti, joka on upea aromi ja kastike yhdistelmälle erilaisia \u200b\u200bhedelmiä ja marjoja.

Lue kaikki reseptimme ja valitse hedelmäsalaatti maun mukaan.

  Klassinen jogurtti salaatti

Tämä on yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista hedelmäsalaatt resepteistä. Hedelmäyhdistelmän ansiosta sen maku on tasapainossa hapan ja makean välillä, minkä vuoksi kaiken ikäiset ihmiset pitävät siitä.

Salaattia varten tarvitset:

• banaani - 1 pala
• omena - 1 pala
• kiivi - 1 pala,
• oranssi - 1 pala,
• granaattiomena - 1/4 kappaletta,
• klassinen jogurtti.

Salaattien valmistus:

1. Pese ensin kaikki hedelmät hyvin. Kuori banaani ja appelsiini, leikkaa kuori kiiviltä ja tarvittaessa kuori omena, jos sen kuori on liian jäykkä tai jos pienet lapset syövät salaattia. Voit halutessasi poistaa kalvon oranssista viipaleista, se vie jonkin aikaa, mutta lasten on helpompaa syödä tällainen salaatti.

2. Leikkaa banaani renkaiksi. Jaa kiivi pituussuunnassa neljään osaan ja leikkaa sitten suuriksi kolmioiksi. Joten tee omena. Jaa oranssi viipaleiksi ja leikkaa kukin viipale kolmeen osaan.

3. Lisää hienonnettuihin hedelmiin kaksi ruokalusikallista klassista jogurttia ja sekoita. Järjestä hedelmäsalaatti jogurtin kanssa kulhoihin, kuppeihin tai leveisiin laseihin. Koristele toisella lusikalla jogurttia.

4. Ripottele salaatti päälle granaattiomenamarjoilla ja tarjoile. Kaikki kotitaloudet ja vieraat ovat iloisia.

Tiedätkö miksi tätä salaattia voidaan valmistaa milloin tahansa vuoden aikana? Se on yksinkertaista - nämä hedelmät tuodaan meille lämpimistä maista ja ovat kaupoissa lähes ympäri vuoden. Hedelmäsalaatti uudelle vuodelle? Ei ongelmaa. Lasten loma kesällä? Keuhkaa kevyempi.

Tärkeä salaisuus! Jos ostit hedelmiä salaattia varten, mutta ymmärsit, että ne olivat happamia, kuten tapahtuu appelsiinien, kiivien ja jopa omenoiden kanssa, älä kiirehdi järkyttymään. Jälkiruoka säästää hedelmäsiirappia. Minkä tahansa supermarketin hyllyillä on valikoima herkullisia ja makeita hedelmäsiirappia. Mansikka, vadelma, kirsikka, mikä tahansa näistä ja muista salaattiin lisätyistä siirapista, tekee siitä makeamman ja tuoksuvamman, kuin jos laitat oikeita marjoja.

  Hedelmäsalaatti rypäleillä, kaki ja jogurtti "Syksy"

Kun makea aromaattinen kaki kypsyy, kaadetaan mehukkaita rypäleitä, on paras aika tehdä hämmästyttävä hedelmäsalaatti jogurtin kanssa kastikkeena näistä hedelmistä. Et ole kokeillut kakiosalaattia, muista sitten tehdä se.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• banaanit - 2-3 kpl
• kaki - yksi asia
• kiivi - 2 kpl
• punaiset viinirypäleet - 1-2 rypäleitä,
• päärynä - 1 pala,
• jogurtti - 200 ml.

valmistus:

1. Kuori banaani ja kiivi. Ota ydin pois kaki ja päärynät.

2. Leikkaa persimoni kuutioiksi. Tietenkin sopii parhaiten kypsä kaki, joka ei neulo suussa.

3. Leikkaa päärynä noin samankokoisiksi viipaleiksi. Jos päärynällä on kova iho, se voidaan kuorittaa. Hedelmäsalaattia varten sopii mikä tahansa makea päärynälajike, kuten konferenssi tai herttuatar. Käytä ei liian kovia hedelmiä, koska muut salaatin aineosat ovat pehmeitä hedelmiä.

4. Leikkaa banaanit renkaiksi. Kannattaako muistaa, että on parasta käyttää kypsiä banaaneja, joiden liha ei rypisty ja iho ei ole vihreä. Ei kypsyneet banaanit kypsyvät täydellisesti pimeässä paikassa, laita ne päiväksi tai kahdeksi kaapiin ja käytä sitten ruoanlaitossa.

5. Leikkaa ja kiivi myös. Jos tämä hedelmä osoittautui liian hapanksi ja olet huolissasi, että se pilaa salaatin maun, lisää lusikallinen hunajaa pukeutumisen yhteydessä. Tämä auttaa tasapainottamaan makua.

6. Rypäleitä ei voi leikata, mutta jos se näyttää liian suurelta, jaa marjat kahteen osaan. Tämä auttaa salaattia tyydyttämään rypäleen makua ja aromia. Käytä siemenettömiä viinirypäleitä ja älä liian paksu iho, niin salaatti on mukava syödä.

7. Mausta lopuksi hedelmäsalaatti jogurtilla. Jogurtti voi olla joko klassista, ilman makuja, tai hedelmiä tai marjoja makusi mukaan. Voit käyttää myös vähärasvaista jogurttia ruokavalion hoitoon.

Jos annat salaatin hautua hetkeksi, kirjaimellisesti 15-30 minuutiksi, siitä tulee vielä maukkaampaa, koska hedelmät antavat toisilleen maun ja imeytyvät mehuihin. Jokainen rakastaa sitä. Bon ruokahalua!

  Hedelmäsalaatti, vadelmia, ananasta ja mustaherukkaa

Toinen hieno vaihtoehto hedelmäsalaattia, jonka koostumuksessa on jogurttia, eivät ole vain hedelmiä, vaan myös marjoja, joita on saatavana suuren määrän maanmiehen puutarhoissa. Kesällä, kun herukka kypsyy pensaissa, tämä salaatti voi koristaa illallisen raikkaassa ilmassa maassa. Ja tuoretta ananasta ei tarvitse ajaa, voit käyttää sen purkitettu versiota ja siitä saatua siirappia lisäaineena jogurttiin kastikkeen aikana.

• ananas - 200 grammaa,
• vadelmat - 100 grammaa,
• mustaherukka - 100 grammaa,
• mansikat - 200 grammaa,
• omenat - 2 kpl,
• jogurtti - 200 ml.

valmistus:

1. Kuori hedelmät. Kuutioi ananas ja omenat. Jos käytät ananasäilykkeitä, älä kaada siirappia tölkistä, ne voidaan mausteta salaatilla, jos marjat ja hedelmät ovat liian happamia.

2. Pese kaikki marjat varovasti. Varmista, että tyhjennä ylimääräinen vesi. Leikkaa erittäin suuret mansikat puoliksi.

3. Aseta hedelmät ja marjat kuppeihin tai kuppeihin kerroksittain. Pohjakerros on vadelmia ja mustaherukoita.

4. Pane ananas ja omenat toiseen kerrokseen. Yläkerros mansikoita.

5. Kaada salaatti jogurtilla ja siirapilla maun mukaan. Anna hedelmäsalaattia pieni infuusio jääkaapissa ja voit palvella sitä pöydällä koristelemalla useilla herukkamarjoilla.

Voit myös valmistaa erillisen kastikkeen jogurtista ja marjoista, vispilällä ne tehosekoittimessa homogeeniseksi massaksi ja jo vettä se jo valmiiksi salaatiksi. Tähän kastikkeeseen voidaan lisätä myös sokerin tai hunajan muodossa olevia makeutusaineita.

Bon ruokahalua!

  Hedelmäsalaatti jogurtin, mandariinien ja maapähkinöiden kanssa

Minkä tahansa hedelmäsalaattia voidaan täydentää pähkinöiden maulla. Siksi esittelemme sinulle alkuperäisen reseptin tuoreelle maapähkinäsalallelle. Sen sijaan voit ottaa saksanpähkinöitä, männynä ja jopa seesaminsiemeniä. Valitse ne, joista rakastat eniten. Ja tietysti kypsät makeat mandariinit. Tällainen salaatti olisi erittäin sopiva sekä uudenvuoden pöydässä että muina lomina.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• mandariinit - 4 kpl
• kiivi - 1 pala,
• päärynä - 1 pala,
• maapähkinät - 150 grammaa,
• jogurtti - 100 grammaa,

Voit katsella ruoanlaittoa videosta, jossa jokainen vaihe selitetään yksityiskohtaisesti.

Hedelmäsalaattien reseptit, joista valokuvat löydät hieman alempana, eivät ole kovin suosittuja maassamme. Ja se on turhaa. Loppujen lopuksi tällainen ruokalaji ei ole vain erittäin maukas, mutta myös terveellinen. Lisäksi hedelmäsalaattien valmistaminen ei vie paljon aikaa. Sinun tarvitsee vain käsitellä kaikki ainesosat, jauhaa ne ja kaada kastike.

Hedelmäsalaattien reseptit valokuvien avulla lisäävät päivittäistä ruokavaliotasi. Ne auttavat täyttämään kehossa olevien vitamiinien ja mineraalien puutteen, parantaen merkittävästi ihmisen kuntoa.

Mistä aineksista kokata?

Yksinkertainen hedelmäsalaatt resepti voi sisältää täysin erilaisia \u200b\u200bainesosia. Mutta tärkeintä on, että ne ovat luonnollisia eivätkä sisällä erilaisia \u200b\u200blisäaineita ja nitraatteja.

On parasta keittää herkullinen hedelmäsalaatti omalla sadollasi. Jos et ole innokas kesäasukas, on parempi ostaa tuotteita tällaisia \u200b\u200bruokia varten markkinoilta.

Valitse vain tuoreita hedelmiä, ilman aukkoja, madonreikiä ja niin edelleen. Vaikka meidän ei pidä unohtaa, etteivät kaikki kauniit, sileät ja kiiltävät tuotteet ole hyödyllisiä. Varmista, että niitä ei käsitellä kemikaalien kanssa, ja osta vain tässä tapauksessa.

Kuinka valmistaa ruokaa?

Yksinkertaista hedelmäsalaatt reseptiä on hyvä käyttää, jos sinulla ei ole aikaa valmistaa monimutkaisia, ja yleensä tällaisten välipaloja on helppo valmistaa melko paljon. Ja tätä varten sinulla ei tarvitse olla tiettyjä reseptejä saatavilla. Loppujen lopuksi yhdistämällä nämä tai ne hedelmät voit itse luoda maukkaita ja terveellisiä salaatteja, jotka kaikki kotitalouden jäsenet arvostavat.

Lautasen koristelu

Pääsääntöisesti yksinkertainen hedelmäsalaatti sisältää minimaalisen joukon ainesosia, ja se ei vie paljon aikaa kokkeilta. Mutta tämä ei tarkoita, että tällaisen ruoan ei tulisi olla kaunista.

Siksi tärkein tekijä erityisen salaatin valmistuksen onnistumisessa on sen oikea suunnittelu. Koska hedelmien kanssa työskenteleminen on erittäin kätevää ja että ne näyttävät aina värikkäiltä ja kirkkailta, on huomattavasti helpompaa sisustaa tällainen ruokalaji kuin mikään muu. Tätä varten sinun on vain osoitettava luovaa mielikuvitusta ja aloitettava kokeilu.

Ennen kuin kertoa sinulle salaatista kotona, haluan sanoa, että tämä menetelmä on hyvin yksinkertainen. Siksi jopa kokematon kokki voi selviytyä siitä.

Tyypillisesti hedelmät makean salaatin valmistamiseksi eivät vaadi erityistä käsittelyä. Ne tulee pestä vain perusteellisesti lämpimässä vedessä ja puhdistaa sitten useista varsista, kuorista, siemenlaatikosta ja niin edelleen. Täytekastikkeen läsnäolosta on myös huolehdittava. Useimmissa tapauksissa hedelmäsalaatteja tarjoillaan pöydässä omissa mehuissaan, samoin kuin missä tahansa makeassa nesteessä tai siirapissa. Täällä voit kuitenkin näyttää mielikuvitustasi käyttämällä erilaisia \u200b\u200bkerma-, smetana- ja muiden tuotteiden sidoksia.

Hedelmäsalaatti: helppo ja helppo resepti

Jos haluat valmistaa maukkaan ja terveellisen makean salaatin lyhyessä ajassa, suosittelemme tämän reseptin käyttöä. Jotta siitä tulisi todella mehukas ja ravitseva, on suositeltavaa ostaa vain tuoreita ja korkealaatuisia ainesosia.

Joten mitä ruokia tarvitsemme herkullisen hedelmäsalaatin valmistamiseksi? Yksinkertainen resepti vaatii ostamisen:

• suuret kaki pehmeä, mutta ei jäädytetty - 2 keskikokoista kpl;
• päärynät kypsiä "Pakham" - 2 isoa kappaletta;
• makea oranssi - 1 kpl .;
• pieni sitruuna - 1 kpl .;
• kypsä ja pehmeä banaani - 1 kpl .;
• granaattiomena siemenet - ensimmäisestä hedelmästä;
• tuore lindenhunaja - 6-8 suurta lusikkaa;
• punaiset viinirypäleet - 250 g;
• pehmeä hapan kiivi - 3 kpl .;
• punaiset makeat omenat - 1 kpl.

Käsittelemme ainesosat

Ennen hedelmäsalaattien valmistusta kaikki komponentit on käsiteltävä. Tätä varten tuotteet pestään perusteellisesti kuumassa vedessä ja puhdistetaan sitten. Makea appelsiini hierotaan raastimelle (kuori). Sen jälkeen jäljellä oleva massa erotetaan kalvoista ja hienonnetaan keskikokoisilla paloilla. Kuori banaani ja leikkaa kuutioiksi. Kypsä päärynä omenoineen myös jauhetaan tarkasti. Kuitenkin ennen tätä ne puhdistetaan kuoren lisäksi myös siemenlaatikosta. Sitten omenat asetetaan erilliseen kulhoon ja ripotellaan sitruunalla. Tämä on välttämätöntä, jotta ne eivät muuttu mustiksi. Kiivit puhdistetaan karvaisesta pinnasta terävällä veitsellä ja leikataan sitten kuutioiksi. Pehmeä kaki jauhetaan myös, koska se on aiemmin poistanut ihon.

Ainakin he pesevät punaiset viinirypäleet perusteellisesti, jakavat sen kahteen osaan ja poistavat luut.

Lautasen muodostumista

Kuten näette, yksinkertainen hedelmäsalaattiresepti toteutetaan hyvin nopeasti. Kun kaikki ainesosat on puhdistettu ja jauhettu kunnolla, ne alkavat muodostaa astian. Tätä varten hienonnetut banaanit levitetään syvään kulhoon ja lisätään kuori niihin ja sekoitetaan huolellisesti. Sitten samaan kulhoon asetetaan sitruunamehulla sirotetut omenat, appelsiini, kiivi, päärynät, punaiset viinirypäleet ja kaki. Kaikki nämä tuotteet on maustettu nestemäisellä lehdenhunajalla ja sekoitettu hyvin.

Kuinka se esitetään pöydälle?

Kun hedelmäsalaatti on valmis, se asetetaan kulhoon ja ripotellaan sitten granaattiomena-siemenillä. Tässä muodossa makea ja erittäin maukas välipala esitetään pöydälle jälkiruoka-lusikalla tai haarukalla.

Tehdään makea salaatti omenoista ja appelsiineista

Kuten edellä mainittiin, yksinkertainen hedelmäsalaattiresepti voi edellyttää erilaisten ainesosien käyttöä. Jotta voisimme valmistaa tällaisen lautasen, tarvitsemme:

• viinietikka - 2 suurta lusikkaa;
• vastapuristettu appelsiinimehu - 2 suurta lusikkaa;
• oliiviöljy - 2 suurta lusikkaa;
• tummat siemenetön rusinat - ½ kuppi;
• saksanpähkinät - ½ kuppi;
• makea oranssi - 1 kpl .;
• sekoittamalla minttu - pari oksaa;
• makeat punaiset omenat - 4 kpl .;
• merisuola, maustemauste - levitä maun mukaan.

Komponenttien valmistelu

Hedelmäsalaatin valmistamiseksi ota makea appelsiini, pese se huolellisesti ja jaa viipaleiksi. Kun kaikki kalvot on poistettu niistä, massa leikataan pieniksi paloiksi. Sitten punaiset omenat kuoritaan, siemenrasia poistetaan niistä ja hienonnetaan keskikokoisilla kuutioilla. Pähkinät, ne lajitellaan perusteellisesti, pestään seulassa ja kuivataan mikroaaltouunissa. Lopussa ne murskataan terävällä veitsellä.

Kastike valmistus

Kun tärkeimmät aineosat on käsitelty, he alkavat valmistaa kastikekastiketta. Sekoita oliiviöljy sekoittaen siihen ja lisää sitten huolellisesti pestyjä rusinoita ja jättämällä ne tähän muotoon ¼ tunniksi. Kastike maustetaan haluttaessa pippurilla ja suolalla.

Muotoilu- ja tarjoiluprosessi

Hedelmäsalaattimuoto suuressa kulhossa. Appelsiinit ja omenat asetetaan siihen, sitten lisätään saksanpähkinät ja kaadetaan kastike kastikkeella rusinoilla. Ainesosiin lisätään myös tuoretta mintun terälehtiä ja sekoitetaan huolellisesti. Tässä muodossa salaatti asetetaan lasikuppeille ja esitetään pöydälle.

Hedelmäsalaatin valmistaminen 5 minuutissa

Jos vieraat ovat jo kynnyksellä eikä sinulla ole mitään hoitamiseksi heille, suosittelemme valmistamaan nopea omenasalaatti. Hänelle tarvitsemme:

• makeat vihreät omenat - 2 kpl .;
• jauhettu punainen paprika - epätäydellinen jälkiruoka lusikka;
• jauhettu kaneli - jälkiruoka lusikka;
• tuore sitruuna - 0,5 kpl. (tarvitaan mehu);
•   vihreä - 1-2 kpl.

Keittoprosessi

Tällaisen salaatin valmistamiseksi tarvitset tarkalleen 5 minuuttia. Vihreät omenat pestään perusteellisesti kuumassa vedessä ja leikataan sitten ohuiksi viipaleiksi suoraan kuoren kanssa (vain ydin poistetaan). Sen jälkeen ne laitetaan syvään kulhoon, maustetaan punaisella jauhetulla pippurilla ja kanelilla. Hedelmät ruiskutetaan myös vastapuristetulla sitruunamehulla. Tämä on välttämätöntä paitsi maun ja aromin lisäksi myös niin, että ne eivät muutu mustiksi.

Kaikki maustetut ainesosat sekoitetaan perusteellisesti ja siirretään sitten kauniiseen salaattikulhoon, jonka pohjat rivitetään etukäteen. Tässä muodossa vieras esittelee välipalaruuan ennen pääruokaa.

Nopeiden makeiden salaattien valmistus hedelmistä ja jogurtista

Hedelmäsalaatti jogurtilla (kuva tästä ruokia esitetään tässä artikkelissa) on erittäin suosittu lasten keskuudessa. Ja tämä ei ole yllättävää. Loppujen lopuksi tällainen ruokalaji on aina uskomattoman kaunis, makea ja maukas. Tämän varmistamiseksi suosittelemme, että teet sen heti. Tätä varten tarvitsemme:

• makeat punaiset omenat - 2 kpl .;
• kypsät banaanit - 2 kpl .;
• pehmeä kypsä kiivi - 2 kpl .;
• pehmeät päärynät - 2 kpl .;
• granaattiomenajyvät - 30 g;
• punaiset viinirypäleet - 100 g;
• makea luonnollinen jogurtti - lisää haluamallasi tavalla.

Käsittelemme tuotteita

Kun olet ostanut kaikki nämä hedelmät, sinun pitäisi heti jatkaa niiden käsittelyä. Tätä varten ainesosat pestään ja puhdistetaan perusteellisesti iholta, siemenlaatikosta, siemenistä ja varsista. Sitten kaikki hedelmät leikataan ei kovin suuriksi kuutioiksi.

Salaatinmuodostusprosessi

Makea hedelmäsalaatti muodostetaan aina erittäin helposti. Päärynät, omenat, banaanit, punaiset viinirypäleet ja kiivi laitetaan syviin astioihin. Sen jälkeen ne kaadetaan makealla luonnollisella jogurtilla ja sekoitetaan hyvin. Tuloksena on erittäin kaunis ja kirkas ruokalaji.

Kuinka palvella?

Tehtyään hedelmäsalaattia jogurtilla, se asetetaan lasikulhoon. Sen jälkeen lautasen koristavat granaattiomena siemenet ja esitetään vieraille jälkiruoka lusikka.

On erittäin epätoivottavaa pitää tällaista alkuruokaa maustetussa muodossa (jääkaapissa tai huoneenlämpötilassa). Muuten se "virtaa" eikä siitä tule kovin maukasta ja kaunista.

Luonnollisen jogurtin lisäksi tällainen jälkiruoka voidaan maustaa hiukan sulatetulla jäätelöllä, samoin kuin jonkinlaisella siirapilla tai hunajalla.

Yhteenvetona

Tarkastelemasi hedelmäsalaatt reseptit eivät ole ainoita. Osoittamalla luovaa mielikuvitusta ja käyttämällä sopivia tuotteita, voit itse tehdä vielä enemmän omaperäisiä ja herkullisia jälkiruokia, joista kukaan vieraasi ei koskaan kieltäydy.

Kuinka tehdä itsestäsi täydellinen välipala, jos haluat jotain kevyttä ja makeaa? Kokeile hedelmäjälkiruokaa: herkullinen ja sopiva milloin tahansa vuorokauden aikaan. Jos valitset kevyen kastikkeen yhdistelmänä terveellisiä ainesosia, voit saada välipalan lisäksi myös todellisen jälkiruoan juhlajuhlaan. Ota selvää, mitä hedelmävälipalasia voidaan valmistaa.

Kuinka tehdä hedelmäsalaattia

Hedelmäsalaattien oikea valmistelu alkaa ainesosien valmistelusta. Tuoreet hedelmät on pestävä, poista ylimääräiset siemenet, varret, kuori. Kuivatut hedelmät, jotta ne pehmenevät, sinun on kaada kiehuva vesi etukäteen ja annettava niiden seistä hetkeksi. Marjojen peseminen on vaikeaa, joten jos ne ovat erittäin likaisia, sinun on liotettava niitä 5-10 minuutin ajan kylmässä vedessä ja huuhdeltava sitten hyvin. Puhdista hedelmät lautasliinalla: jos käytät marjoja ja hedelmiä kuivamatta niitä, salaatin maku saattaa heikentyä ja muuttua vesiseksi.

Hedelmät, jotka tummenevat nopeasti (omenat, banaanit, päärynät, avokadot), ruiskutetaan ennalta sitruunamehulla. Tällaisten manipulointien ansiosta ne näyttävät kauniilta jälkiruoassa, kuten kuvassa. Samoin voit valmistaa eksoottisia mangoja tai papaijoita, jotta niiden maku olisi mielenkiintoisempi. Hedelmävälipalat, maustetut siirappilla, makealla kastikkeella, jogurtilla, smetalla, mehulla tai viinillä. Voit käyttää jäätelöä, mutta lisää se juuri ennen tarjoilua. Hedelmäjälkiruoat suositellaan jäähdytettäväksi.

Koristeeksi voit käyttää mintun lehtiä, marjoja, veistettyjä hahmoja tai pähkinöitä. Makeille, joissa ei ole jälkiruokaa ilman suklaata, voit lisätä makeita mausteita hankaamalla laattaa tai murtamalla sen paloiksi. Jauheena voit käyttää mitä tahansa makeisia: dražeeita, kookospähkinä-, mantelihiutaleita, hienonnettuja pistaasipähkinöitä tai muita pähkinöitä, pikkuleivän, rusinoita.

Hedelmäsalaatti reseptit

Terveelliset jälkiruoat ovat aina sopivia ja erittäin käteviä valmistaa. Hedelmäsalaatt resepti ei vaadi erityisiä taitoja: sinun on vain leikattava ainekset kauniisti ja maustettava herkullisella kastikkeella. Tämä on loistava vaihtoehto miehelle, joka haluaa hemmotella naistaan \u200b\u200bherkullisella ja kirkkaalla jälkiruoalla. Jos järjestät alun perin ruuan esittelyn, se lisää vain vaikutusta.

Esitä tuore salaatti ananasin, mangon, omenan tai appelsiinin puolikkaana, kun olet raapinut hedelmälihan (sitä voidaan käyttää ainesosana tai leikata kuvioita koristeluun). Salaatti on koristettava, olipa se sitten ananan puoli tai kulho. Jos valitsit toisen vaihtoehdon, varmista, että ruokia ovat tyylikkäät ja mukavat.

Jogurtilla

Makea hedelmä herkullisella jogurtilla on loistava vaihtoehto iltapalaksi, aamiaiseksi tai erinomaiseksi ruokavaliovälipupaksi lastenjuhliin. Hedelmät ovat hyvä hiilihydraattien lähde, joten tällainen jälkiruoka tyydyttää sinut ja antaa voimaa koko päiväksi. Resepti hedelmäsalaattista jogurtilla sen hapanmaito-komponentin takia vaihtelee helposti: voit käyttää tuoreita hedelmiä tai kuivattuja hedelmiä, suosikkityyppisiä pähkinöitä, dražeja, vaahtokarkkeja tai jauheita.

ainesosat:

• aprikoosi - 2 kpl .;
• banaani - 1 kpl .;
• omena - 1 kpl .;
• sitruunamehu - 0,5 tl;
• luumut - 4-5 kpl .;
• vähärasvainen jogurtti - 3 rkl. l .;
• maitosuklaa - 50 g;
• pähkinä - 1 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Kaada kaade kiehuvalla vedellä ja anna 15-20 minuutin. Joten se pehmentää ja on helppo leikata.
2. Pese ja kuori aprikoosit ja omena: poista siemenet ja siemenet.
3. Poista kuori banaanista, leikkaa sitten kaikki tuoreet hedelmät suuriksi kuutioiksi. Ripottele omena sitruunamehulla.
4. Kuivaa luumut paperipyyhkeellä, leikkaa sitten pieniksi paloiksi veitsellä.
5. Murskaa pähkinä vasaralla lihan lyömiseen.
6. Jaka maitosuklaa pieniksi paloiksi.
7. Sekoita kaikki hedelmät, mausta jogurtilla ja koristele päälle suklaalla ja pähkinän murroksella.

Tee videosta resepti hedelmäsalaattia varten.

Omenoilla

Mikä on edullisin hedelmä kaikkina vuodenaikoina? Se on totta, omena. Sitä voi ostaa kaikkialta: markkinoilta, supermarketista. Tämä monipuolinen hedelmä sekoittaa monia ainesosia ja kastikkeita. Hedelmät, joissa on korkea rautapitoisuus, tummenevat nopeasti leikkaamisen jälkeen, joten sinun on ripotteleva omena sitruunamehulla houkuttelevan ulkonäön säilyttämiseksi (kuten keittokirjassa olevassa kuvassa). Kuinka tehdä hedelmäsalaattia omenoista?

ainesosat:

• persikka - 2 kpl .;
• omena - 1 kpl .;
• mustikat - 1 rkl;
• vadelmat - 5 kpl .;
• sitruunamehu - 1 tl;
• hedelmäsiirappi - 3 rkl. lusikat .;
• minttu - koristeeksi.

Keittämismenetelmä:

1. Persikat, siemenet, omenat siemenistä ja poninhäntä.
2. Leikkaa hedelmät viipaleiksi. Ripottele omena sitruunamehulla.
3. Lisää pestyt mustikat, sekoita.
4. Kaada hedelmäsiirappi päälle, koristele vadelmilla ja mintunlehdillä.

Banaanilla

Ravitseva ja maukas banaanisalaatti houkuttelee paitsi aikuisia myös lapsia. Aromaattisissa hedelmissä on runsaasti ravintoaineita, ja niitä täydentävät täydellisesti muut hedelmät ja marjat. Lisäksi se on erittäin tyydyttävä: se voi korvata illallisen tai aamiaisen. Siksi, muista yrittää miellyttää rakkaitasi tuoksuvalla ja herkullisella ruokia.

ainesosat:

• banaani - 1 kpl .;
• omena - 1 kpl .;
• viinirypäleet - pieni harja;
• jogurtti - 50 ml;
• hunaja - 1 tl;
• sitruunamehu - 1 rkl.

Keittämismenetelmä:

1. Pese hedelmät, kuori omenat siemenistä. Erota rypäleet oksasta.
2. Leikkaa banaani ympyröiksi, jätä kokonaiset rypäleet.
3. Leikkaa omena suuriin kuutioihin. Ripottele sitruunamehulla.
4. Valmista kastike: yhdistä vähärasvainen jogurtti hunajaan.
5. Laita kaikki komponentit kulhoon ja kaada kastike. Koristele jälkiruoka oman harkintansa mukaan (versiota, johon on lisätty sellerivarsi, pidetään alkuperäisenä).

Kiivillä

C-vitamiini auttaa vartaloa vahvistamaan suojaavia toimintojaan ja on erinomainen ennaltaehkäisevä vaikutus vilustumista ja virustauteja vastaan. Erinomainen tämän vitamiinin lähde on paitsi vihannekset, myös kiivisalaatit. Lapset kieltäytyvät joskus hedelmästä pienten mustien siementen epämiellyttävän ulkonäön takia, joten jos mietit miten tehdä herkullinen jälkiruoka lapsesi syntymäpäiväksi, yritä kaavintaa siemenet varovasti teelusikalla.

ainesosat:

• kiivi - 2 kpl .;
• banaani - 2 kpl .;
• mandariini - 2 kpl .;
• granaattiomena - 1 kpl .;
• appelsiinisiirappi - 4 rkl.

Keittämismenetelmä:

1. Pese hedelmät hyvin, kuori ne. Pura granaattiomena rakeiksi.
2. Kiivi, banaani, mandariini leikataan pieniksi paloiksi.
3. Aseta kaikki hedelmät kerroksittain kerrosten väliin granaattiomena-siementen kanssa.
4. Tipputa appelsiinisiirapilla ja koristele tuoreilla mintunlehdillä tai kermavaahdolla.

Katso video ja tee hedelmäsalaatti ehdotetun reseptin mukaan.

Lapsille

Lapselle tulee jälkiruoka kauniista malleista, joten suositellaan käytettäväksi raaputettua puolta ananasta salaattikulhon tai kulhon sijaan. Eksoottinen vaihtoehto on tarjoilla jälkiruoka kookoskuoressa, jos sinulla on sellainen. Muista, että lasten salaattireseptiin sisältyy tasapainoinen sokeripitoisuus, jotta hedelmät eivät aiheuta haittaa (älä provosoi allergioita, ripseja tai gastriittia). Valitse komponentit, joita lapsi rakastaa eniten.

ainesosat:

• ananas - 1 kpl .;
• omena - 1 kpl .;
• banaani - 1 kpl .;
• mandariini - 4 kpl .;
• viinirypäleet - 150 g;
• maustettu jogurtti - 100 g.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa ananas puoliksi, leikkaa liha veitsellä.
2. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
3. Pese omena, rypäleet. Kuori kaikki hedelmät kuorista, siemenet, oksat ja leikkaa kuutioiksi.
4. Sekoita kaikki ainekset, laita ananaspuolikkaat, kaada jogurtti päälle. Voit koristella jälkiruoan kirkkailla paksuisilla sateenvarjoilla.

Hedelmät ja jäätelöt jälkiruoka

Kauniita hedelmäruokia tulee tarjoilla kylminä, jotta mehulla ei ole aikaa valua maljakon pohjalle ja sekoittaa kastikkeen kanssa. Jäätelöhedelmiä sisältävä hedelmäsalaatti maustetaan juuri ennen tarjoilua, jotta jälkiruoka ei muutu nestemäiseksi makeaksi puuroksi, mutta säilyttää kaikkein herkullisimman ulkonäön (kuten kuvassa). Alkuperäinen versio osoittautuu, jos et käytä pelkästään aurinkoa, vaan hedelmä- tai marjasorbettia, joka perustuu luonnollisiin mehuihin.

ainesosat:

• Jäätelö - 100 g;
• Kiivi - 1 kpl .;
• · Oranssi - 1 kpl .;
• Mansikka - 7-8 kpl .;
• Pistaasipähkinät - 50 g;
• Raastettu suklaa - 50 g.

Keittämismenetelmä:

1. Kuori kiivi ja appelsiini, leikkaa suureiksi paloiksi.
2. Leikkaa mansikat neljänneksiksi ja sekoita muiden komponenttien kanssa.
3. Pilko pistaasipähkinät.
4. Asettele: hedelmät, jäätelö ja silputut pistaasipähkinät.
5. Koristele jälkiruoka raastetulla suklaalla.

Smetana

Erilaisten kastikkeiden avulla voit mukauttaa klassisen jälkiruoan minkä tahansa henkilön yksilöllisiin mieltymyksiin. Esimerkiksi hedelmäsalaattia smetanaa, erityisesti jos käytät erityisen rasvaista tuotetta, sopii ruokavalion noudattajille. Yritä yhdistää makeat ja hapanat hedelmät niin, että ne sopivat paremmin hapanmaitokastikkeeseen.

ainesosat:

• päärynä - 2 kpl .;
• viinirypäleet - 1 nippu;
• kaki - 1 kpl .;
• oranssi - 1 kpl .;
• smetana - 100 grammaa;
• rakeistettu sokeri (maun mukaan).

Keittämismenetelmä:

1. Pese kaikki hedelmät huolellisesti ja kuori.
2. Leikkaa päärynä kuutioiksi, ripottele sitruunamehulla, jotta se ei tummu, tai sekoita heti appelsiiniin.
3. Poista rypäleet oksasta ja jätä ne kokonaan.
4. Asettele kulhoon: kerrokset appelsiinia, rypäleitä, kaki, päärynä. Voitele jokainen kerros smetalla lisäämällä sokeria maun mukaan.
5. Jos haluat tehdä jälkiruoasta makeampaa, mausta suklaalla päällä.

Marjoista

Hedelmien ja marjojen kesäruoat ovat monipuolisia ja hyödyllisiä, niitä voidaan tarjota lomapöydälle tai välipalaksi arkipäivänä. Helpoin tapa päättää kevyen jälkiruoan valmistamisesta on kesä- tai heinäkuussa, kun tuoreet marjat kasvavat maatalossasi tai ilmestyvät mille tahansa torille. Tällä hetkellä sinun on vain valittava oikea kastike, jotta tuoreiden mansikoiden kirkas ilmeikäs maku ei hukkaan.

ainesosat:

• mansikat - 300 grammaa;
• mustikat - 100 grammaa;
• kiivi - 2 kpl .;
• banaani - 1 kpl .;
• kerma - 5 rkl. l .; / li\u003e
• minttu - koristeeksi.

Keittämismenetelmä:

1. Pese kaikki hedelmät huolellisesti, kuori kiivi ja banaani. Kuori mansikat varsista ja lehdistä.
2. Leikkaa banaani, kiivi, mansikat ohuiksi viipaleiksi, aseta sitten maljakko kerrosittain, kaatamalla mustikoita ja kaatamalla kermaa. Jos käytettävissänne on rasvakermaa, voit ruoskata niitä sokerilla kerman valmistamiseksi.
3. Koristele mintunlehdillä päälle.

Juustolla

Jos olet kyllästynyt kasvisruoisiin, mutta haluat jotain kevyttä ja tuoretta, kokeile hedelmä- ja juustovaatioa - tämä on yhdistelmä makeutta ja tiivistä: jos maustetut alkupaloja alkuperäisellä kastikkeella, silloin kotitekoiset reseptit salaatteja, hedelmiä ja juustoa varten, eivät ole huonompia kuin ravintolassa. Aloita tutustuminen klassisiin sekoitusvaihtoehtoihin.

ainesosat:

• vuohenjuusto - 50 g;
• päärynä - 1 kpl .;
• romano- tai jäävuoren lehdet - 2-3 kpl;
• oliiviöljy - 1 rkl. l .;
• hunaja - 1 tl;
• pähkinä - 2 rkl. l.

Keittämismenetelmä:

1. Pese päärynä, kuori siemenet. Leikkaa viipaleiksi, paista muutama minuutti öljyssä.
2. Kaada päärynään murskatut pähkinän murut ja hunaja, keitä vielä 2-3 minuuttia.
3. Aseta käsin revityt romanon lehdet lautasille ja niiden päälle paistettu päärynä. Mausta pannulla kastikkeella.
4. Raasta vuohenjuusto karkealle raastimelle ja ripottele päälle.
5. Samanlaisen reseptin mukaan voit keittää välipaloja brie-juustolla (tai camembertillä) ja viinirypäleillä tai viikunoilla.

Tuorejuustolla

Vauvanruokaa varten on täydellinen raejuusto- ja hedelmäjälkiruoka, jossa yhdistyvät hyödylliset ominaisuudet (sen korkean kalsiumpitoisuuden vuoksi) ja kirkas herkkä maku. Sinun ei tarvitse lisätä sokeria tähän ruokaan, joten se sopii jopa niille, jotka noudattavat ruokavaliota. Raejuuston sijasta voit käyttää pehmeitä juustolajikkeita, jotta vältetään astian liiallinen rakeisuus (kuten kuvassa). Raejuusto sopii hyvin kastikkeeseen, jossa on vähärasvaista jogurttia tai smetanaa.

ainesosat:

• mascarpone - 200 g;
• vadelmaisiirappi - 5 rkl. l .;
• banaani - 1 kpl .;
• oranssi - 1 kpl .;
• tumma suklaa
• purkitettu ananas (viipaleet) - 150 g.

Keittämismenetelmä:

1. Ananassellu leikataan kuutioiksi, banaanin viipaleet ja appelsiini pieniksi viipaleiksi.
2. Aseta mascarpone kulhon pohjalle.
3. Sekoita sitten jäljellä olevat ainekset, mausta siirappilla ja aseta toiseen kerrokseen.
4. Koristele suklaapaloilla päälle.

Kuinka maustetaan hedelmäsalaattia

Jos jokin kastikkeet ja öljyt sopivat vihanneksiin, mikä hedelmäsalaattikastike tulisi olla? Hänen ei pitäisi keskeyttää hedelmien ja marjojen makua, vaan antaa heille vain uusia sävyjä. Jos haluat laihtua, valitse maitotuotteet, joissa on vähän rasvaa (jos mahdollista, 0%). Mikä sopii salaattikastikkeeksi:

1. Siirappi (marja, hedelmät, suklaa).
2. Karamelli.
3. Kerma (nestemäinen konsistenssi tai vaahdotettu).
4. Jogurtti (makuilla tai ilman).
5. Smetana.
6. Marja, hedelmämehut.
7. Tiivistetty maito.
8. Sitruunamehu

video

Hedelmäsalaattien valmistaminen on hyvin yksinkertaista, koska jopa kahdella aineosalla voit jo valmistaa herkullisen ruoan. Useita suosittuja reseptejä tulisi olla saatavilla perhelomalle, samoin kuin terveelliselle ja ruokavalioaamiaiselle.

On huomionarvoista, että päinvastoin kuin yleisesti uskotaan, hedelmäsalaattiin voi sisältyä epätavallisimpia lisäaineita: maksa, pähkinät, viljat, kuivatut hedelmät - ei ole rajoituksia. Kokeile uutta, mausteista makua - eikö tämä ole jännittävä retki muiden maiden ruokaperinteisiin?

Hedelmäsalaatti - juhlallinen ja jokapäiväinen ateria koko perheelle

Voit hoitaa rakkaitasi uudella reseptilla ilman suurta syytä, mutta on erityisen mukavaa tehdä tämä lomalla. Hedelmäsalaatit valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, ja reseptien lukumäärä on todella rajaton. Erityisen arvokasta on, että aikuiset eivätkä lapset kieltäytyvät kokeilemasta uutta ruokaa.

Minkä tahansa hedelmäsalaatin koostumus on runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, jotka parantavat ruuansulatusta ja lisäävät ääntä. Siksi on parasta keittää ne aamiaiseksi.

Yleensä reseptin perusta ei ole vain hedelmät, vaan myös marjat: tuoreet, kuivatut, purkitettu. Kastike voi olla hyvin erilaista: jogurtti, smetana, kerma, kasviöljyt.

Tyypillisesti hedelmäsalaatt resepti sisältää pienen määrän ainesosia. Tämä johtuu siitä, että ne tulisi tarjoilla heti keittämisen jälkeen, jättämättä niitä jääkaapissa pitkään. Mitä enemmän aikaa leikkaamisen jälkeen kuluu, sitä enemmän hedelmiä tuulentuu ja mehuu ulos, mikä heikentää ruuan makua.

Hedelmien valmistus

Aloita salaatin keittäminen valmistamalla huolellisesti kaikki ainekset. Hedelmät pestään, kuoritaan ja auringonkukansiemenet, varret poistetaan. Jos vaaditaan kuivattuja hedelmiä, niitä on liotettava tunnin ajan kiehuvassa vedessä. Jos marjat ovat voimakkaasti saastuneita, ne upotetaan kylmään veteen 10-15 minuutiksi ja pestään sitten uudelleen seulan läpi.

Jotta salaatin maku ei huonone, pestyt hedelmät kuivataan ennen pyykkimistä pyyhellä. Joten ylimääräistä vettä ei pääse astiaan. Nopeasti tummuvat hedelmät (omenat, päärynät, viinirypäleet, banaanit) ruiskutetaan sitruunamehulla ennen leikkaamista. Tee sama papaijan ja mangon kanssa.

Usein herätetään kysymyksiä granaattiomena-siemenistä. Pitääkö minun puhdistaa ne? Ei, jyvät ovat vapaat paksusta kuoresta ja sisäisistä väliseinistä, ja siinä kaikki. He syövät ne kokonaisena. Siksi minkä tahansa salaatin koostumuksessa niitä ei voi olla liian paljon.

On huomattava, että suositut hedelmäsalaattien reseptit ovat hyvin samankaltaisia. Komponentit kerätään, murskataan, sekoitetaan ja maustetaan kastikkeella. Erityisiä taitoja ei tarvita, ainesosien laatu on paljon tärkeämpi. Alkuperäinen muotoilu ja epästandardi esitysmuoto lisää vain lautasen kirkkautta ja positiivisia tunteita.

Lautasten tai kulhojen sijasta voit käyttää puolikkaita suuria hedelmiä: mangoja, omenoita, appelsiineja ja ananaksia. Lapset rakastavat veistettyjä hahmoja, joita jopa nuorimmat kulinaariasiantuntijat voivat käsitellä.

Perhelomajuhlaksi hedelmäsalaatti tarjoillaan parhaiten tyylikkäässä läpinäkyvässä lautasessa, jotta herkulliset värit eivät piiloutuisi.

Yksinkertainen resepti jogurttia

Herkullinen ja terveellinen jälkiruoka valmistetaan tuoreista hedelmistä ja marjoista, mutta sitä täydennetään usein suosikki kuivattuilla hedelmillä ja pähkinöillä.

Tuotteen koostumus:

• 2 aprikoosia;
• 1 banaani
• 1 omena
• 0,5 tl sitruunamehu;
• 5 kappaletta luumua;
• 100 ml jogurttia;
• 50 g tummaa tai maitosuklaaa;
• 1 pähkinä.

Luumut höyrytetään kiehuvassa vedessä, aprikoosit ja omenat kuoritaan ja varrettaan. Kuori banaani. Kaikki aineosat leikataan kuutioiksi ja muutetaan, kaatamalla sitruunamehu tipoittain ja maustamalla jogurtilla. Kun seos laitetaan lusikkaan kulhoon, salaatti koristetaan raastetulla suklaalla, hienonnetuilla pähkinöillä ja luumuilla, leikattuna pieniksi paloiksi.

Kevyt, mutta erittäin ravitseva hedelmäsalaatti pähkinöineen valmistetaan vain 10-15 minuutissa.

Tuotteet ovat:

• 4 omenaa
• 150 g saksanpähkinöitä;
• 100 g selleriä;
• 40 g vihreää salaattia;
• 100 g majoneesia;
• suola.

Kupatut omenat leikataan pieniksi kuutioiksi. Selleri leikataan ohuiksi ympyröiksi. Pähkinöitä höyrytetään 10 minuutin ajan kiehuvassa vedessä ja leikataan sitten veitsellä. Jää vielä sekoittaa tuotteet, suola ja mausta majoneesilla.

Tarjoillaan lautasilla, levittämällä liukassa salaatin päälle.

Mangolla ja kananmaksalla

Syksyn tultua haluan muistaa suosikki reseptini lämpimistä salaateista. Tämän ruoan tuotteet valmistetaan etukäteen. On parempi pitää mangot useita päiviä aurinkoisella, lämpimällä ikkunalaudalla, jotta hedelmät kypsyvät. Kanamaksaa ei tarvitse paistaa liian kauan, tarpeeksi 4 minuuttia pannulla.

Tuotteiden yleinen koostumus:

• 250 g kanamaksaa;
• 350 g mangot
• 75 g vihreää salaattia;
• 50 ml oliiviöljyä;
• 3 rkl. l. Dijon-sinappi;
• 2 rkl. l. hunaja;
• suola ja pippuri maun mukaan.

Mango leikataan pois kokonainen kuori ja luu, ja silputtuu sitten pieniksi paloiksi. Salaatinlehdet laitetaan kulhoihin, joiden päälle laitetaan mangot. Dijon-sinappi piiskataan voilla erillisessä kulhossa lisäämällä niihin hunajaa.

Maksa ruskistuu vain kevyesti paistinpannussa, suolataan ja pippurilla, lasketaan mangon päälle ja kastetaan runsaasti kastikkeella. Maistaminen on välttämätöntä heti, odottamatta, kunnes se jäähtyy.

Sellerillä ja omenoilla

Suosikki resepti kunto-ohjattajille. Jos haluat saada todella ruokavalioastian, majoneesi korvataan oliiviöljyllä.

Tavallinen koostumus on seuraava:

• 1 sellerivarsi;
• 2 omenaa
• 1 tölkki ananaksia;
• 1 rkl. l. majoneesi.

Selleri leikataan ympyröiksi. Siemenistä kuorittu omena leikataan kuutioiksi yhdessä ananasten kanssa. Jää jäljelle sekoittaa tuotteet ja mausta salaatti majoneesilla.

Vaiheittainen resepti tälle lasten suosikkiruoalle on hyvin yksinkertainen. Siihen ei ole lisätty sokeria, ja tuorejuuston sijasta voit turvallisesti ostaa pehmeitä juustolajikkeita.

Se vaaditaan:

• 200 g raejuustoa;
• 5 rkl. l. vadelma siirappi;
• 1 banaani
• 1 oranssi
• 50 g raastettua suklaata;
• 150 purkitettu ananas.

Leikkaa appelsiini- ja ananasliha viipaleiksi ja banaani ympyröiksi. Raejuusto levitetään kulhoon ja sitten loput aineosat sekoitetaan lisäämällä vadelmasiirappia. Jää kiiltäväksi raastetulla suklaalla.

Juustolla

Ehdotettua klassista komponenttiyhdistelmää ei ole kielletty mukauttamasta mieleiseesi.

Perinteinen koostumus:

• 50 g pehmeää juustoa tai raejuustoa;
• 1 päärynä;
• 50 g vihreitä salaatinlehtiä;
• 1 rkl. l. oliiviöljy;
• 1 tl hunaja;
• 2 rkl. l. hienonnettu saksanpähkinät.

Siemenistä kuorittu päärynä leikataan ohuiksi viipaleiksi, minkä jälkeen jälki paistetaan oliiviöljyssä. Lisää pähkinät ja hunaja päärynään, minkä jälkeen niitä haudutetaan vielä 2 minuuttia. Salaatinlehdet asetetaan kulhoihin, ja niiden päällä on päärynä pähkinöineen hunajassa.

Juusto jauhetaan raastimessa ja ripotellaan salaatin päälle. Salaattia voidaan haluttaessa lisätä viikunoita viikunoita tai viinirypäleitä (quiche-mish).

Hyvä ympäri vuoden, mutta etenkin talvella.

Se vaaditaan:

• 1 banaani
• 1 kiivi
• 1 omena
• 2 rkl. l. hunaja;
• 2 rkl. l. jogurtti.

Kuori kuori banaanista ja kiwistä, leikkaa viipaleiksi ja pilkkoa omena. Kaikki sekoitetaan ja maustetaan jogurtilla ja hunajalla. Tarjoillaan heti pöydällä tai jäähdytettynä 1 tunnin ajan jääkaapissa.

Jäätelöllä

Tämän kesäsalaatin salaisuus on tarjoilun ja tarjoilun nopeus. Kaikki komponentit valmistetaan etukäteen ja sekoitetaan vain ennen tarjoilua.

Tarvitset:

• 100 g jäätelöä (jäätelöä tai hedelmäsorbettia);
• 1 kiivi
• 1 oranssi
• 8 mansikkaa
• 50 g pistaasipähkinöitä;
• 50 g suklaata.

Sitrushedelmä kuoritaan ja leikataan suuremmiksi paloiksi. Mansikat jaetaan siististi neljään osaan. Kiivit puhdistetaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Kulhoon kaikki ainesosat laitetaan kerroksittain, jolloin jäätelöllä on paikka keskellä. Jää vielä koristella suklaasiruilla ja pähkinöillä.

Evästeillä

Mikä tahansa eväste sopii tähän reseptiin, mutta useimmiten käytetään tuoreita keksejä.

Kaikki mitä sinun tarvitsee valmistella:

• 1 päärynä;
• 1 mango
• 2-3 kiivi;
• 50 g evästeitä;
• 50 g pähkinöitä (mikä tahansa);
• 1 rkl. l. kastike (granaattiomenamehu ja hunaja yhtä suuressa osassa).

Evästeet murskataan, ja hedelmät kuoritaan ja leikataan hienoksi kuutioiksi. Sekoita hedelmät pikkuleivän kanssa. Aseta salaatti kulhoon ja kaada päälle makea kastike, ripottele pähkinöillä.

Marjoilla

Tämä hedelmäsalaattiversio on erityisen hyvä kesällä, kun on niin helppoa ostaa tuoreita marjoja.

Kokonaistarve:

• 300 g mansikoita;
• 100 g mustikoita;
• 2 kiivi;
• 1 banaani
• 100 ml kermaa;
• minttu lehdet koristeeksi.

Hedelmät ja mansikat yritetään leikata ohuiksi viipaleiksi, ja kerrostetaan sitten kerroksittain mustikkakulhoon. Kerma voidaan kaataa, mutta voit lyödä niitä sokerilla ja asettaa reheviä dioja. Mintunlehdet koristella ennen tarjoilua.

Kookospähkinällä

Reseptin arvo alhaisessa kaloripitoisuudessa on vain 116 kcal / 100 g. Kirkkaiden värien yhdistelmä näyttää erittäin edulliselta läpinäkyvissä leveissä laseissa tai kermavaahdoissa.

Tuotteen koostumus:

• 1 banaani
• 2 kiivi;
• 1 persikka;
• 4 aprikoosia;
• 4 luumua;
• 120 ml jogurttia;
• 4 rkl. l. kookoshiutaleet;
• marjat maun mukaan.

Banaani ja kiivi kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Marjat kuoritaan ja leikataan viipaleiksi. Lisää haluttaessa marjoja: mansikoita, vadelmia, kirsikoita. Muuta ainesosat perusteellisesti ja aseta se osiin.

Jää vielä kaada jogurtti päälle ja ripottele kookospähkinällä.

Maissihiutaleilla

Valmistautua yhteensä:

• 2 omenaa
• 2 persikkaa;
• 2 päärynää;
• 1 banaani
• 100 g aamiaismuroja;
• 0,5 sitruunan mehu;
• tuulisokeri.

Hedelmät kuoritaan ja hienonnetaan. Ripottele sitruunamehulla. Sekoita yhdessä aamiaismuroja kanssa, aseta kulhoihin. Jätä puoli tuntia jääkaapissa, jotta kaikki on tasaisesti kyllästettyä mehua. Ripottele ennen tarjoilua päälle kevyesti jauhesokerilla.

Kuinka maustetaan hedelmäsalaattia

Menestyvän hedelmäsalaattikastikkeen salaisuus on, että sen maku ei saa häiritä itse hedelmien ja marjojen tuoksua. Kaloripitoisuuden vähentäminen on helppoa, jos et käytä majoneesia tai smetanaa, mutta jogurttia, jonka rasvapitoisuus voi olla jopa lähellä nollaa.

Mutta makeat kastikkeet ovat erityisen hyviä, esimerkiksi:

• marjamehun ja suklaan seos;
• sulanut ja laimennettu karamellivoide;
• kermavaahto sitruunamehun ja tukerisokerin kanssa;
• tiivistetty maito kaakaon kanssa;
• hunaja granaattiomena mehu;
• sitruunamehu lisäämällä viinaa.

Mausteiset yrtit yhdistyvät hyvin makeisiin hedelmämakuihin ja aromiin. Niiden joukossa ei ole vain minttu, vaan myös sitruunamelissa, raasuke, sitruuna basilika.

Helpoin tapa koristaa kulho salaatin kanssa on tuoretta minttua. Mutta voit näyttää mielikuvitusta ja asettaa päälle hahmot, jotka on leikattu omenoiden, päärynöiden tai banaanien viipaleista. Makeaa jälkiruokaa varten sopivat täydellisesti raastettu suklaa ja hienonnettu pähkinät, jotka sirotellaan jokaisen annoksen kanssa ennen tarjoilua.

Leipomotuotteissa voit ostaa erityisiä valmiita täytettä: dražeitä, kookoshiutaleita, ohuiksi viipaleiksi leikattuja manteleita ja paljon muuta. Värikkäät makeat murut tarjoavat kaikille salaateille juhlan. Lopuksi voit ostaa erityisiä veitsiä ja muotoja, joissa on terävä reuna, jolloin voit nopeasti suorittaa kiharaleikkauksen.

johtopäätös

Kaikissa keittokirjoissa on mahdotonta kuvailla hedelmäsalaattien kaikkia erilaisia \u200b\u200breseptejä. Asia on se, että jokaisella vuodenaikalla on omat suosikkinsa, ja eri maissa hedelmävalikoimassa on vakavia eroja.

Esimerkiksi Venäjällä, kaukana kaikkialta, voit ostaa kumquattia tai mansikkafizalisa, josta saadaan erittäin mausteisia salaatteja. Mutta tämä ei missään tapauksessa saa rajoittaa kulinaarisen erikoislääkärin lentomatkaa, koska jokainen voi keksiä uuden ainutlaatuisen reseptin.

Hedelmäsalaatti on loistava vaihtoehto aamiaiseksi, iltapäiväpalaksi tai kevyeksi illalliseksi sekä lapsille että aikuisille. Tällaiset salaatit ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä. Niiden valmistukseen käytetään yleensä tuoreita hedelmiä ja marjoja, kuten appelsiineja, mandariineja, kiiviä, omenoita, mansikoita ja muita.

Hedelmäsalaatit - Reseptit

Säilykkeitä ja kuivattuja hedelmiä voidaan myös käyttää.(tarvittaessa esitäytä ne kiehuvalla vedellä, jotta ne muuttuvat pehmeämmiksi). Tuoreet hedelmät on esikäsiteltävä: poista varret, siemenet, kuori. Jos hedelmät tai marjat ovat voimakkaasti saastuneita, sinun on huuhdeltava ne kahdesti, mutta varovasti, jotta ne eivät murskaudu. Sen jälkeen ne on heitettävä siivilässä jäännösveden poistamiseksi, mikä voi muuttaa salaatin makua parempaan suuntaan.

Korkean raudan hedelmät  (päärynät, omenat, avokadot) voivat hapettua nopeasti ja tummua viipaloinnin jälkeen, joten niin ei tapahdu, ne voidaan sirotella sitruunamehulla. Tätä mehua suositellaan myös eteläisten maiden hedelmien (intohimohedelmät, papaija, mango) kastelemiseen maun sävyttämiseksi.

Hedelmäsalaattien valmistukseen käytetään myös apuaineita, kuten jäätelöä, suklaata, kermaa, hyytelöä, smetanaa jne. Salaattikastikkeet yleensä valmistetaan niistä. Salaattitäyte valmistetaan hedelmämehuista, joskus lisäämällä alkoholijuomia. Hedelmäsalaatit tarjoillaan yleensä jäähdytettyinä, koska ne ovat tässä muodossa herkullisimpia ja tuoksuvia.

Greippihedelmäsalaatti salaisena

Erinomainen täynnä elävyyttä aamulla! Menestyvä yhdistelmä omenaa, rusinoita ja manteleita antaa salaatille greipin, jolla on salainen maaginen maku!

Tarvitset greipin valmistamiseksi salaisuuden

• 1 greippi
• 1 omena
• 50 g rusinoita
• 1 rkl sitruunamehu
• 2 rkl sokeri
• 2 tl viina

Resepti greipin kanssa salaisuus:

1. Liota rusinat kuumassa vedessä. Lisää viina rusinoihin.
2. Leikkaa omena kuutioiksi. Leikkaa greipin yläosa. Poista massa varovasti siitä, rikkomatta kuoren eheyttä. Noppaa lihaa.
3. Yhdistä rusinat, omenat ja greippi, kaada sitruunamehu, viina, ripottele sokerilla ja sekoita varovasti.
4. Täytä greipin kuori salaatilla ja koristele kanelitangolla. Bon ruokahalua!

Hedelmä mansikka salaatti

Kesällä tuoreet mansikat ovat usein vieraita pöydällämme. Voit parantaa sen makua edelleen käyttämällä tätä marjaa hedelmäsalaattien ainesosana. Huomaat, että nautit mansikkahedelmäsalaatista!

Tarvitset mansikan salaatin valmistamiseksi

• mansikat
• tuoreita salaatinlehtiä
• saksanpähkinät
• tankkausta varten
• 1 rkl viinietikka
• 1 rkl balsamietikka
• 2 rkl oliiviöljy
• vähän suolaa
• 1 tl hunaja

Mansikkahedelmäsalaattiresepti

1. Pese molemmat marjat varovasti, kuivaa ne pyyhellä ja leikkaa ne neljään osaan. Repi salaatinlehdet käsin.
2. Paista pähkinöitä vähän esikuumennetussa kuivassa pannulla.
3. Yhdistä hunaja, suola ja etikka yhdessä ja kaada jatkuvasti sekoittaen oliiviöljyä ohueksi virtaksi.
4. Yhdistä kaikki komponentit, täytä ne sidoksella ja sekoita varovasti. Bon ruokahalua!

Herkullinen hedelmäsalaatti

Tarjoamme sinulle herkullisen herkullisen jälkiruoan, joka voidaan valmistaa nopeaan käteen! Herkullisen hedelmäsalaatin valmistamiseksi on kaksi vaihtoehtoa.

Ensimmäinen vaihtoehto

Voit tehdä herkullisen hedelmäsalaatin

• kuivatut mandariinit
• kuivatut ananat
• tuulenhenkäys
• kookoshiutaleet
• smetana

1. Leikkaa kaikki ainekset pieniksi kuutioiksi. Mausta salaatti smetalla tai luonnollisella jogurtilla.
2. Ripottele päälle kookospähkinää. Jääkaapissa 30–40 minuutin ajan.

Voit käyttää tätä salaattia tuoreiden hedelmien avulla, mutta maku on erilainen.

Toinen vaihtoehto

• kuivatut appelsiinit
• kuivatut mandariinit
• kaikki kuivatut hedelmät ja marjat
• tuulenhenkäys
• jogurtti

Herkullinen hedelmäsalaatti resepti

1. Leikkaa kaikki kiinteät ainekset.
2. Kaada ne jogurtilla ja koristele kookoslastuilla päälle.

Yksinkertainen hedelmäsalaatti

Tämä salaatti valmistetaan erittäin nopeasti. Yksinkertainen hedelmäsalaatti voidaan valmistaa mistä tahansa hedelmästä, josta haluat. Tarjoamme sinulle klassisen version.

Tarvitset yksinkertaisen hedelmäsalaatin valmistamiseksi

• 2 appelsiinia
• 1 omena
• 1 banaani
• 1 kiivi
• 1/3 kuppi saksanpähkinöitä
• täysi kourallinen rusinoita
• lasillinen jogurttia

Yksinkertainen hedelmäsalaatti resepti

1. Leikkaa appelsiinit kuutioiksi, banaani viipaleiksi, kiivi ja omena ohuiksi nauhoiksi.
2. Kaada rusinat kiehuvaan veteen, jotta se muuttuu pehmeämmäksi ja tuoksuvammäksi.
3. Kytke kaikki komponentit. Lisää pähkinät ja mausta salaatti jogurtilla. Bon ruokahalua!

Hedelmäsalaattia jäätelöllä

Jäätelö täydentää täydellisesti hedelmien makua ja antaa heille miellyttävän viileyden.

Tarvitset hedelmäsalaattien valmistamiseksi

Jäätelö salaatti resepti

1. Pese ja kuivaa hedelmät. Leikkaa persikat viipaleiksi.
2. Rypäleet leikataan pituussuunnassa kahteen puolikkaaseen. Leikkaa päärynä viipaleiksi.
3. Leikkaa meloni puoliksi, poista siemenet ja ota liha lusikalla melonista.
4. Laita ensin persikkaviipaleet kulhoon, sitten puolet rypäleistä, melonipalloista, päärynäviipaleista.
5. Pane päälle jäätelö ja koristele karhunvatukat. Bon ruokahalua!