ತೂಕ ನಷ್ಟ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನಬಹುದು? ಡಯಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಹವಾಗಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಶಿಶು ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು, ಮತ್ತು ಮರುಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ... ಇದರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ


ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹಳ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 24-25 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ, ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  • ಮಸಾಲೆಗಳು;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯಸುಮಾರು 900 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡುವ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮದಂತೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 75 ರಿಂದ 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಬಣ್ಣವು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳಬಹುದು - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುತ್ತದೆ (ಇದರರ್ಥ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತದೆ).

ನಿಯಮದಂತೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 1-2 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೊಬ್ಬು: 6-8 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 7-9 ಗ್ರಾಂ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ನೀರು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಬೂದಿ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಇತ್ಯಾದಿ

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು


ಉತ್ಪನ್ನವು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಎ, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಎಚ್, ಗುಂಪು ಬಿ;
  • ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್;
  • ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಬೋರಾನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆ (ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಉತ್ಪನ್ನ) ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಲಾಭ:

  • ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಜೀವಕೋಶದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
  • ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
  • ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು;
  • ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100-150 ಗ್ರಾಂ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕಾದ ಜನರ ವರ್ಗಗಳಿವೆ:

  • ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ;
  • ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಕ್ಯಾನ್ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲ. GOST, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?


ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಅನೇಕ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ... ಅವನ ವಿವಿಧ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದುಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ತಿನಿಸುಗಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕೂಡ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ನವೀನತೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಆದರೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ 80 ರಿಂದ 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ಸೂಚಕ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ:

  1. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
  2. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  3. ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
  5. ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ರಚನೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
  6. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸಂಭವಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  7. ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  8. ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಆಹಾರ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು: ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಪರಿಗಣಿಸಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು... ಅವನಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 1200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು 10 ಗ್ರಾಂ;
  • ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ

60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಚಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 140 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಯ್ಕೆ

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಲು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

  1. ತರಕಾರಿಯ ಹೊರ ಲೇಪನವು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿರಬೇಕು.
  2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಡೆಂಟ್ಗಳು, ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.
  3. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬೀಜಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  4. ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
  5. ಒಣಗಿದ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
  6. ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು.
  7. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಆಹಾರಗಳು

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮೇಲಿನ ಆಹಾರವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ಸೂಚಕ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯು ಸರಾಸರಿ 7 ದಿನಗಳು:

  1. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಜೊತೆಗೆ.
  2. ಊಟಕ್ಕೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  3. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
  4. ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾಸಕ್ಕರೆರಹಿತ.
  5. ಅಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಏಳು ದಿನಗಳು ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮೇಲಿನ ಆಹಾರದ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರಇ:

  1. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ದಿನ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು, ಮುಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ, ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು. ನೀವು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಮುಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
  2. ಮತ್ತೊಂದು ದಿನದ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು - ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ... ಊಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಮೆನು ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳುಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಹಾರದ ಅಂದಾಜು ಆಹಾರಒಂದು ವಾರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ:

  1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ(ಚಹಾ ಅಥವಾ ರಸ), ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸದಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನೀವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ಮೊದಲ ಊಟ: ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ. ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಂಜೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.
  3. ಮರುದಿನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ರಸ ಕುಡಿಯಲು. ಸಂಜೆ ಸ್ವಾಗತಆಹಾರವು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  4. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಊಟಕ್ಕೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ(ಅಥವಾ ಇತರ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ), ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಸಂಜೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
  5. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಊಟಕ್ಕೆ - ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ... ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ನೀರು.
  6. ಮೊದಲ ಊಟದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಊಟಕ್ಕೆ, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಿರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ.
  7. ಆಹಾರದ ಕೊನೆಯ ದಿನದಂದು, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಊಟಕ್ಕೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ, ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಂಜೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಿದ ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಊಟವು ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಆಗಿರಬೇಕು... ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ವಿವರಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರ ಅನುಮೋದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಪೆಟೈಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬಗಳ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಸುಮಾರು ಮೂರು ದಶಕಗಳಿಂದ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಮಸುಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಉತ್ಪನ್ನವು ತರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇದೆಯೇ? ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಶಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಖನಿಜ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಕು, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳು, ಕೀಲುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ, ಇದು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ರಂಜಕ, ಸಲ್ಫರ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಸತುವು ಇರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಔಷಧಾಲಯ ಸಂಕೀರ್ಣವೂ ಸಹ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಅಸೂಯೆಪಡಬಹುದು. ರೆಟಿನಾಲ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಗುಂಪು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೇವಲ 5% ನಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಳಿದ ಪರಿಮಾಣವು ವಿನಾಯಿತಿ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ವಸ್ತುಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಬೂದಿ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್... ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹಸಿವನ್ನು ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

  • ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸುಧಾರಿತ ಉತ್ಪಾದನೆ;
  • ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು;
  • ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
  • ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು;
  • ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
  • ಹೆಚ್ಚಿದ ವಿನಾಯಿತಿ;
  • ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಒಳಾಂಗಗಳುಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ;
  • ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ (ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸೇರಿದಂತೆ).

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪಿನ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

  1. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಒಂದು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ ತುಂಬಾ ಹೊತ್ತುಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೂಗುವುದಿಲ್ಲ.
  2. ನಿನಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಶುದ್ಧೀಕರಣ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
  3. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಫೈಬರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರವು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವುದಿಲ್ಲ.
  4. ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ವತಃ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನ್ನನಾಳದ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  5. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಫೈಬರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಒಕ್ಕೂಟವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ... ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬೊಜ್ಜು ಜನರಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  6. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ ಹಾಗೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಲ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  7. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಸಮತೋಲನ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಪಿತ್ತರಸದ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
  8. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಶೇಖರಣೆಯು ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತು ಲಿಂಗಗಳ ಜನರಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
  9. ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕು. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
  10. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಧಾರಿತ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ ನಂತರ ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇಂಟ್ರಾಕ್ರೇನಿಯಲ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಲೆನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  11. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪಿನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಈ ವಸ್ತುವು ಪುರುಷ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಭ್ರೂಣವು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಲು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪುರುಷರಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

  1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 80 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಂಶಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
  2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಿಣ್ವಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
  3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಧಾರಿತ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಂಗಗಳ ಊತವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಇಂದು, ನೀವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ 6 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತೂಕ. ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಎಂದರೆ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀವು 400 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್.
  5. ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಕಡ್ಡಾಯಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ. ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು. ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
  6. ನೀವು ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೂ ಸಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಧಾರಿತ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ... ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

  1. ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
  2. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುಸರಿಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಮಗು.
  3. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ರಚನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಮಗು. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಎಡಿಮಾದಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ದೈನಂದಿನ ದರಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ 200 ಗ್ರಾಂ.

  1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು ಪುರುಷ ಆರೋಗ್ಯ... ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಶಕ್ತಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
  2. ವಿ ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳುತರಕಾರಿ ಹೂವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿ... ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ಪುರುಷರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಎಡಿಮಾ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
  4. ತರಕಾರಿ ದೇಹವು ಪಿತ್ತರಸ ದಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷ... ತರಕಾರಿ ದೇಹದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿಷವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಹಾನಿ

  1. ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
  2. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ತಾಜಾ ರಸನೀವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.
  3. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ ಮಾನವ ದೇಹಬೃಹತ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆ, ರೋಗಗಳೊಂದಿಗಿನ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು. ಆದರೆ ನೀವು ತಿಂದರೆ ಮಾತ್ರ ವಿಶೇಷ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ... ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಾಗಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇನ್ನೂ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಗಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯ

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನಿಜವಾದ ರಷ್ಯಾದ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು 1930 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಏಕಾಏಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಅಪರಿಚಿತ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮೇಲೆ ಆರೋಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುನರ್ವಸತಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಬೇಕು: ಮುಚ್ಚಳವು ಊದಿಕೊಂಡಿದೆ - ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿಷವು ಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೆನಪಿಡಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆ: ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, 120 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

GOST ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ "ಮಾತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ" ಮತ್ತು ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, BZHU ಸಂಯೋಜನೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಡೇಟಾ):

  1. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 0.7 / 2.0 / 5.1 ಗ್ರಾಂ
  2. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 0.9 / 0.3 / 5.74 ಗ್ರಾಂ
  3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 0.9 / 5.6 / 5.3 ಗ್ರಾಂ
  4. "ಅತ್ತೆಯ ನಾಲಿಗೆ" - 0.8 / 6.4 / 9.2 ಗ್ರಾಂ
  5. ಬೇಯಿಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1.29 / 3.28 / 5.12 ಗ್ರಾಂ
  6. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ TM "ಅಂಕಲ್ ವನ್ಯಾ" ದ ಸೂಚಕಗಳು - 1.0 / 7.0 / 7.0 ಗ್ರಾಂ
  7. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿವಿನಾ ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1.1 / 6.7 / 7.9 ಗ್ರಾಂ

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂ ಆಧರಿಸಿ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳ ಸೂಚಕಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  1. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 40.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
  2. ಎಣ್ಣೆ-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನ - 28.3 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
  3. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 74.7 ಘಟಕಗಳು.
  4. ಅತ್ತೆಯ ನಾಲಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ - 95.9 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
  5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 53.16 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
  6. ಅಂಗಡಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ "ಅಂಕಲ್ ವನ್ಯಾ" - 97.0.
  7. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ - 95.1 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ-ಸೀಮಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಂತಿಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಡಿಸೆಂಬರ್-26-2012

ಇಂದು ನಾವು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಏಕೆ - ನಾವು ಮುಂದೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲೇಖನದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ - ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ... ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವವರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಷ್ಟು ತಿಂದರೂ ರೂಢಿ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ... ನಾವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು (ದಿನಕ್ಕೆ 100-150 ಗ್ರಾಂ) ಸೌಮ್ಯ ರೂಪಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮಧುಮೇಹ, ರಕ್ತಕೊರತೆಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಉಲ್ಲಂಘನೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್. ಇದು ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಕಾಲುವೆಯ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆಸ್ತಿ, ಯಾವ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಪಿಪಿ ಇದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಯಶಸ್ವಿ ದೃಶ್ಯ ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಫೈಬರ್, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿರೋಧಿ ಎಡಿಮಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸರಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು? ಆದರೆ ಇದು:

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 97 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ನಂತರ, ತಾಜಾ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅವರು ಕೇವಲ 18 kcal ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ- ಇದು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನಿಖರವಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನ) ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವವರಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ? ಆದರೆ ಇದು:

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ:

ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಕೋಷ್ಟಕ:

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ:

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು
  • - ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 1 ತುಂಡು
  • - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
  • - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
  • - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  • - ಸಾಸಿವೆ - ½ ಟೀಚಮಚ
  • - ಉಪ್ಪು

ತರಕಾರಿಗಳು - ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ - ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ. ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬಿಸಿ ನೀರು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತಿದೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಮೊದಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಿರಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.