ಆಧುನಿಕ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಿವೆ: ಸೂಪ್, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು... ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಲ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು, ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೇಕ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನೆಸದೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಗಂಜಿಗಳು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿದ್ದಂತೆ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೋಡುವಂತೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವು ಹೇಗೆ ಕಾಣಬೇಕು ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಪುಡಿಪುಡಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳು, ಕೋಮಲ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊರಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್- 600 ಗ್ರಾಂ
• ನೂಡಲ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು- 5 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಮಿಲಿ.

ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಚಿಕನ್ ಬೌಲನ್, ಆದರೆ ಉಳಿಸಿದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ. ನೀರಸ ಸೂಪ್ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಅದ್ಭುತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ.

ಈ ಸೂಪ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು, ಸೇರಿಸಿ ಲವಂಗದ ಎಲೆಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್.
6. ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡುವ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪೊಲಾರಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಪೊಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕೂಡ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡುವ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ; ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್ನ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಪ್ರವಾಹ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೂಪ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಏಕರೂಪದ ಆಳವಾದ ತಾಪನದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಗರಿಷ್ಠವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಲೆಯ ಬಳಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಂತು ಅನಗತ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಫ್ರೈ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಘನಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಈರುಳ್ಳಿ-ಸೆಲರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ. ಹುರಿಯುವ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು "ಬೇಕ್" ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.
5. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಈಗ ಸೂಪ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
6. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳುಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ.
7. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳುಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪೊಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಫೋಮ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾರು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೂಡಲ್ಸ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಸಿದ್ಧ ಊಟಇನ್ನಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಸೂಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹುರಿಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದೆಯೇ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೊನೆಯ ಹಂತನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಗತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್, ಒಂದು ವಾಸನೆಯಿಂದ ಲಾಲಾರಸ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳು, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ ಪಡೆಯಿರಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ... ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಾಸ್ಟಾ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕೀಲುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ (ಅನಿಲ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು) ಅಥವಾ ಸಾರು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು "ಫ್ರೈ" ಅಥವಾ "ಪೇಸ್ಟ್ರಿ" ನಲ್ಲಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳು... ಇದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ತೆಳುವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪ, ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯೂರಿ. ನೀವು ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 105 ನಿಮಿಷ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 1 ವ್ಯಕ್ತಿ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 345 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಈಗ ಓದುತ್ತಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಅವನನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ಪೈಡರ್ ವೆಬ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಕಾಲು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸ್ಪೈಡರ್ ವೆಬ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ - ಅರ್ಧ ಬಹು-ಗಾಜು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಸಣ್ಣ;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ;
• ನೀರು - 1.25 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆರಬ್.
2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತೊಳೆದ ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಹಾಕಿ.
3. ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಲವ್ರುಷ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ ಬಿಸಿ ನೀರು.
4. ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಂದಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.
6. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಳೆದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
7. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸಾಧನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ. ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳವೆಯೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 75 ನಿಮಿಷ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 1120 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಬಹಳ ಬೇಗನೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸರಳ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದ ಮೊದಲು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಈ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಸ್ಟೋರ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಓದಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ದೊಡ್ಡದು;
• ಕೋಳಿ - ಅರ್ಧ ಮೃತದೇಹ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ;
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ನೀರು - 3.5 ಲೀ;
• ನೂಡಲ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ಪಾಡ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೆಲರಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
3. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ "ಸೂಪ್" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
4. ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 7-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಸಾಧನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮೊದಲನೆಯದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿಯದಂತೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 115 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 783 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ರುಚಿ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಸ್ವತಃ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು ನಿಂಬೆ ರಸಸೂಪ್‌ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ;
• ನಿಂಬೆ - ಕಾಲು;
• ಅಕ್ಕಿ - ಕಾಲು ಕಪ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - 1 ಲೀ;
• ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಚಮಚ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಅರಿಶಿನ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಪಕರಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. "ಸ್ಟ್ಯೂ" ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಇದೀಗ ಮತ್ತೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶುದ್ಧ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ "ಗಂಜಿ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
5. ಅನ್ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅರಿಶಿನ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 85 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 1438 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಆಹಾರ... ಅಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ, ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸವಾಯ್ ಎಲೆಕೋಸು... ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ಅರಿಶಿನ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸ್ತನವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾದಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
5. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಎದೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಪಡೆದ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. "ನಂದಿಸಲು" ಹೊಂದಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 65 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 1835 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಪರಿಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಾಡಿ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ. ಇದು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆನೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಣಬೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.6 ಕೆಜಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಕೆನೆ - 0.5 ಲೀ (20 ಪ್ರತಿಶತ);
• ಚಿಕನ್ (ಫಿಲೆಟ್) - 0.4 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ಗ್ರೈಂಡ್.
4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು.
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಪರಿಮಾಣದ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
7. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೇಜ್ ಅನ್ನು ರನ್ ಮಾಡಿ.
8. ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಸಾರು ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು "ಸೀರಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.
10. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಹುರಿಯಲು ಬೇಯಿಸಿ.
11. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಕನಿಷ್ಠ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ವೇಗವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ. ಸಾರು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ದಪ್ಪವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
12. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. "ಅಡುಗೆ" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 75 ನಿಮಿಷ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 515 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ನೀವು ಮರುಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಥ್ಯದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು... ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮೃತದೇಹದ ಇತರ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಂಸದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಉಪಕರಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
2. ಅಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.
4. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
5. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು
6. ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ:
7. ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಯ ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ: ರೆಡ್ಮಂಡ್, ಪೋಲಾರಿಸ್, ಫಿಲಿಪ್ಸ್, ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ ಮೋಡ್ ಇದೆ. ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು 40-60 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
8. ಕುದಿಸುವ ಬದಲು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
9. ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ "ಹೀಟಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಸೂಪ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಿಲ್ಲ

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸೂಪ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯಲು.
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.




ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ತಣ್ಣೀರು... ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ... ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ರಾಗಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.




ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ. ನೀವು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ... ಬೇ ಎಲೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಭಕ್ಷ್ಯ.




ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು.
ಸರಾಸರಿ 50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು.






ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ದೇಶೀಯ ನಾಗರಹಾವು. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ "ಟಿಪ್ಪಣಿ" ಒಂದು ಚಮಚವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್... ವಯಸ್ಕರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳು ಕೂಡ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಿ!
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು

ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷ.

ಸೇವೆಗಳು: 8-10

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 2

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಯಾರಾದರೂ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಸೂಪ್ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಏಷ್ಯಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ...

ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ - ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವೇ? ಟೇಸ್ಟಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಕ್ಕಳು ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅವನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಗದಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ನೀವು 8-10 ಬಾರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಹಂತ 1

ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಂದ ವಿಪಥಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೂಪ್ ಸಣ್ಣ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಹನಿ (ಮತ್ತು ಇಡೀ ಚಮಚ ಅಲ್ಲ!) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಯಂತ್ರದ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ನಾವು "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೌಲ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು - ದೊಡ್ಡ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ನಾವು ಮಾಡುವಂತೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಂತ 2

ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ ಇದು. ನಿಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಈಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ).

ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ: ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಳಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸೋಣ, ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆದ ಮೂಳೆ-ಇನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಸ್ತನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್- ಈ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಆದರೆ ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸೂಪ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ.

ಆದರೆ, ನೀವು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪಥ್ಯದ ಸೂಪ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಆಗ ಈಗಾಗಲೇ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ತೆರವುಗೊಂಡ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಫೈಬರ್ಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ).

ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಏನೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಬೇಯಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ, ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಹಂತ 4

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ನಾವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳಕುಗಳಿಂದ ತೊಳೆದು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕೆಟಲ್‌ನಿಂದ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಬೌಲ್‌ನ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.

ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ - ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಕೋಳಿಯ ಈ ನಿರಂತರ ಒಡನಾಡಿ - ಕರಿ (ಅರಿಶಿನದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು), ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಸ್ಕೋರ್ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಡಕೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೋಗಿ.

ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪವಾಡದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಧ್ವನಿಸುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ:ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಅಥವಾ, ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದಂತೆ, ಸೇರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ(ಪೂರ್ವತೊಳೆದು ಕೋರ್ಡ್), ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ನೀರಸವಾಗಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ಅಂತಹ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹುರಿಯುವಾಗ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಅದಕ್ಕೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೂಡಲ್ಸ್... ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲವೇ?
• ಸಾರು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
• ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ನೋಡಿ:

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಒಬ್ಬರು ಸರಳವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ: ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮಹಿಳೆ ಎಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದರು! ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ, ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ, ಜೀವನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ ಎಲ್ಲವೂ ಇರಲಿಲ್ಲ ಆಧುನಿಕ ಪ್ರೇಯಸಿ... ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಗತಿಯ ಹೊಸ ಪವಾಡ - ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ - ನಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಈ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯ "ಅಡುಗೆಗಳು" ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಸ್ವತಃ, ಫ್ರೈಸ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕ್ಸ್ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಹಾಕುವುದು ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಆಯ್ಕೆ ಬಟನ್ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಿದ್ಧವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು!

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ರಷ್ಯಾದ ಒವನ್‌ನ ತತ್ವಗಳ ಪ್ರಕಾರ "ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ" - ಸಾಧನದ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸ್ವಂತ ರಸ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್. ಕನಿಷ್ಠ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ, 30-40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 3 ಲೀಟರ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರುಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ (ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್), ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಧಾನ್ಯಗಳು - ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ತಯಾರು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ(ನೀವು ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ).

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ "ಸೂಪ್" ಅಥವಾ "ಫಸ್ಟ್ ಡಿಶ್", ಹಾಗೆಯೇ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ನಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಈ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" ಅಥವಾ "ಜನರಲ್ ಮೋಡ್" ಗಾಗಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು "ಟೇಸ್ಟಿ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ" ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕಾರ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರು ಅಥವಾ ಅನುಸರಿಸುವವರು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುದ್ಧ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು 3 ಲೀಟರ್
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡು
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತುಂಡು
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
• ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ... ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
• "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
• ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಬೀಪ್ ಧ್ವನಿಸಿದಾಗ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್‌ಗಿಂತ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಡಿಮೆ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪರಿಮಾಣದ ರುಚಿಯ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ರಹಸ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. 10-15% ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಶುದ್ಧ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು 2.5 ಲೀಟರ್
• ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ತುಂಡು
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತುಂಡು
• ತರಕಾರಿಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಠಿಣ ದರ್ಜೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ 200 ಮಿಲಿ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ 10-15%)
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಫಿಲ್ಮ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಲೋಹದ ಕುಂಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಕಂಟೇನರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹುರಿಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚಿಕನ್. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ತೆರೆದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಸಮಯವನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
• ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ 2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿಗಿಂತ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಇದೆಯೇ? ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪರಸ್ಪರ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಡುವೆ ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಮಶ್ರೂಮ್, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಣಬೆಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು 3 ಲೀಟರ್
• ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತುಂಡು
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ಫಿಲ್ಮ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು 3-4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಂಘಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಈ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನಗಳು v ಶಿಶುವಿಹಾರಆರೈಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ದಾದಿಯರು ಊಟಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ ಕೋಬ್ವೆಬ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು 4-5 ಗ್ರಾಂ
• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು 3 ಲೀಟರ್
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತುಂಡು
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ತುಂಡು
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ 100 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಸುರಿಯಿರಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು... "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
• ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಎಲ್ಲರೂ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳುಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು. ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ದುಂಡಗಿನ, ಅವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿಯಾಗಿ ತೇಲುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಯಾರೂ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಶುದ್ಧ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು 3 ಲೀಟರ್
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ತುಂಡು
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ಫಿಲ್ಮ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಗೆ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅದ್ದಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
• ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಾರಂಭದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ - ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳುನಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರು

• ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನೇಕ ಶಿಶುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡದ ಬಿಲ್ಲನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.
• ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವವರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಅಥವಾ ವರ್ಣಮಾಲೆಯ ಅಕ್ಷರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಒಣ ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ.