Maailman eri maiden perinteitä. Matala-alkoholicate cocktail "Reach Bellini"

15.04.2019 Salaatit.

Jssk uudenvuoden pöytä Sen on oltava alkoholia. Vain vasemmalle nyt tulla ylös - kumpi.

Riippumatta siitä, kuinka monta ihmistä puhuisi siitä, että alkoholi on haitallista, monet heistä eivät aio luopua hänestä elämästä. Kyllä, ja tämä ei ole mitään järkeä. Loppujen lopuksi tärkein asia ei ole juoda paljon ja aina tietää toimenpide. Jotta juhlallinen hauskaa, oli helpompaa siirtää, sitten muutaman tunnin ennen häntä tai puolen päivän kuluttua on hyödyllistä juoda vähän alkoholia - pino vodkaa tai suojaa olutta. Sitten alkoholin dehydrogenaasin määrä vasteena saatu alkoholiin kasvaa ja vastaavasti juhla-juoma johtaa vähemmän kielteisiin seurauksiin.

Samppanja

Uudenvuoden juhla ei koskaan tapahtunut ilman samppanjaa. Tämä juoma, kuten mikä tahansa muu kuohuviini, On välttämätöntä palvella jäähtyä pöydässä ämpärissä, jossa jäätä ja vettä sekoitetaan. Tämä seos auttaa rauhoittua ja viileää samppanjaa, mutta se ei jäädy eikä tappaa sitä.

Yleensä, tämä juoma Juo ennen ateriaa tai sen jälkeen, mutta ei. Samppanja kaadetaan kapeiksi ja pitkiksi laseiksi, koska on selvää, että vaahtoskuplien peli on selvästi näkyvissä. Tämä pieni osa on jo rituaali. Älä kaada alkoholia jäädytettyihin lasiin. Loppujen lopuksi, sitten viini voi kokea lämpötila-iskun ja välittömästi kaikki tämä vaikuttaa makuun.

Mitä tulee kuohuviiniä varten, se on tehtävä minuutissa ennen Kuratsin taistelua, mutta hieman aikaisemmin. Koska kokemus näyttää meille, kaikki pullot eivät voi avata välittömästi. Ennen avaamista, on mahdotonta ravista pulloa missään tapauksessa, pistoke lentää odottamatta ja juomat voivat yksinkertaisesti pudota lattialle tai vieraille.

Sinun tarvitsee vain ottaa jäähdytetty samppanjapullo ja kääri se lautasliinalla. Sitten hän ei liu'uta käsiinsä. Pullon kallistuu 45 asteen kulmassa. Kun avaat viiniä, sinun on kierrätettävä pistoke, ei pullo. Näin ammattilaiset tulevat. Mutta ei vain kuohuviinit näkyy uudenvuoden pöydässä.

valkoviini

On syytä muistaa, että valkoiset pöytäviinit ovat diurends ja helposti jännittävä. Kuten punaisilla viineillä, ne virkistävät ja ravitsevat, vahvat - energiset ja makeiset ovat korkean kalorian. Siksi päätät, että seisot uudenvuoden pöydässä. Puhutaan nyt brandyistä. Sen pöydällä on tarjolla vain juhlan päättymisen jälkeen.

Jos tätä juomaa käytetään syömisen aikana, niin et koskaan tunne hänen makua ja aromia. Cognac on aina tarjoillaan huonelämpötila. Toisin kuin samppanja, brandy on suunniteltu kapeammalle ympyrälle ja intiimelle asetuksille. Joten tämä juoma ei ole kovin hyvä juhlava juhlaJos et vain juhlia perhepiirissä. Cognac tarvitsee juoda pieniä sipsiä, eikä syödä suklaata tai sitruunaa.

Kuten brandy, viski on lähempänä ympyrä. Esimerkiksi Englannissa sitä kutsutaan kirjastoksi tai klubiksi. Kaikki viski voi poiketa itseään maku, haju ja raaka-aineet. Koskaan mahdotonta sekoittaa skotlannin viski Irlannin kanssa. Joten ja viski juoda eri tavoin: Jotkut voley, ja toinen tarve puristaa. Mutta viskiä ei voi humalassa syömisen aikana.

Liköörit itse syötetään koko vatsaan. Perinteellä ne on tarjottava ennen kahvia tai teetä. He juovat myös niitä puhdas muoto Tai lisää eri cocktaileja. Mutta voidakseen nopeasti olla humalassa, on parempi syödä öljyä tai juoda vähän rasvaa liemiä ennen toimenpiteitä.

Mutta joitakin reseptejä cocktaileja.

Seksi rannalla

  • Vodka - 25 ml
  • Karpalo mehu - 75 ml
  • Peach Schnaps - 25 ml
  • Ananasmehu - 75 ml

Korkea lasi täytä jäällä ja kaada kaikki ainesosat siinä määritetyssä järjestyksessä. Sitten sekoita hyvin ja koristele oranssilla.

Punainen synti

  • Oranssi mehu - 10 ml
  • Crescornoodine Liquor Crème da Cassis - 40 ml
  • Red Champagne - 300 ml
  • Ice - 6 kuutiota
  • Sokeri - 100 g

Lihan reunan reuna longdrinka kostuttaa appelsiinimehua tai vettä. Nyt käännä kostutettua reunaa sokerissa. Sekoita yhteen lasillisessa viinaa ja mehua yhdessä jään kanssa. Lisää samppanja.

Pina Colada

  • Ananas Juice - 3 \\ 4 lasit
  • Golden Rum - 1 \\ 2 lasit
  • Ice - 4 lasit
  • Kookosmaito tai kerma - 1 \\ 2 lasit
  • Ananas-viipaleet - 4 kpl

Laittaa sekoittimen jää ananas mehu, kerma, rommi ja pulssi homogeeniseen tilaan. Kaada massa typeräksi lasiksi ja koristele ananas viipaleita.

B-52.

  • Calua Coffee Liqueur - 25 ml
  • Kerma irlantilainen beylis - 25 ml
  • Ranskan viina Grand Marnier - 25 ml

Lasissa hyvin varovasti kaataa liköörejä määritetyssä järjestyksessä takana kylmä lusikka. On syytä muistaa, että joka kerta, kun lusikka on uusi. Tällainen resepti vaatii tiettyä taitoa ja kiinteää.

Ruuvimeisseli

  • Vodka - 50 ml
  • Oranssi mehu - 100 ml

Täytä jääkuutioita ja kaada vodkaa siellä ja sitten appelsiinimehu. Lisää sitten oranssi. Tällainen cocktail on parempi tehdä tuoreesta mehusta.

Täällä olet grunted tuhansien valojen esittely- ja joulupuita ja loman ilmapiirin ympärillä. Keltaisen koiran tulevassa aikakaudella ei vaadi kirkkaita värejä runsaasti pöydälle. Mitä juoda Uusivuosi 2018 ? Tarkastelumme analysoimme tärkeimmät juomat, jotka yllättävät kaikki vieraat.

Uusi vuosi on melko nuori loma ja Euroopassa hän ei ole niin suosittu kuin maassamme. Maailmankavat tottuneet suorittamaan tapahtuman, jossa on lasillinen kuohuviiniä. Amatöörit jäykkä juomat mieluummin korkealaatuinen vodka ja brandy.

Sparkling Wine - Uudenvuoden juoma Slavs

Sveitsin ja itävaltalaiset tapaavat festivaalin, jossa on polttavaa viiniä tai kasvanut. Ison-Britannian ei voi toimittaa juhlaa ilman paikallista alkoholia:

  • brandy;
  • viski;
  • gina.

Ranskalaiset ja italialaiset ovat ylpeitä viininperinteistään, joten tuleva uusi vuosi viettää rakkaan lajikkeen moraalin takana. Tšekin tasavallan ja Saksan asukkaat ovat oluen faneja. Vaahtojuom Se kattaa juhlapöydän keskeisen paikan. Rum on tullut suosittu alkoholi Intiassa: sitä käytetään sekä puhdasta muotoa että lisäaineena cocktaileja.

Japani koskee valtavia perinteitään, joten juhlallisen juhlan pakollinen attribuutti tulee. Tuntea ohut tuoksu Juo, se valuu pienikokoisissa säiliöissä. Jos osapuoli on suunniteltu itäinen tyyli, sitten tällainen juoma on pakollinen pöydällä.

Jotta uuden vuoden ensimmäinen määrä on tarpeen valmistella kehoa asianmukaisesti alkoholiin. Mahtavat maanmiehet ovat vastuuttomasti juomisen prosessiin, mikä johtaa epämiellyttäviin tilanteisiin.

Koiran tulevana vuonna ei vaadi tapaamasta mitään hullua tekoja, joten pitää juhla ilman "yllätyksiä", suosittelemme pieniä viiniä tai olutta kolmen tunnin kuluttua juhlaan. Runko alkaa tuottaa Alcroology Dehydrogenaasi verelle, mikä helpottaa toksiinien jakamista ja poistamista.


Ja Joulupukki valmistautuu uuden 2018 juhlaan

Älä koskaan käytä suuret juomat Tyhjä vatsa! Vähintään neljäkymmentä minuuttia ennen kuin iskuri täytyy syödä voileipiä voita tai saalis 100 ml lihaliemi. Eläinten rasva vähentää alkoholin imeytymistä vatsasta. Muista: Älä laske astetta! Jos alkoi juoda vodkaa, sinun ei pitäisi hypätä samppanjaa tai Martini.

Todistetut menetelmät palautuvat nopeasti:

  • kuppi vahvaa kahvia;
  • lasillinen vettä, jossa on 9 tippaa ammoniakkia;
  • vahva vihreä tee sitruunalla ja hunajalla;
  • kanan keltuainen punaisella pippurilla ja lean öljyllä.

Alkoholijuomat uudelle vuodelle 2018

Täällä ja mennyt kirkas ja kapriisi Palo, mutta alkuperäiset cocktaileja Stat erinomainen työkalu Tapaa uusi suojelija - savi koira. Hyvä eläin iloisesti ottaa tarjouksen, joka on värikkäästi sisustettu. Harkitse mielenkiintoisimmat vaihtoehdot.

Herkullinen, kaunis juoma auringonvalo näyttää hyvältä lasit ja siinä on ohut sitrushedelmä, joka täydentää hieman muistiinpanoja manteleita. Anna vieraille pala kesällä uudenvuodenaatto!


Anna vieraille kesän uudenvuodenaattona!

Komponentit:

  • juice Orange - 150 ml;
  • manteliöljy - 60 ml;
  • lime;
  • kuivatut hedelmät;
  • oranssi;
  • tartlets.

Sekoita kattilaan alkoholi, mehu ja purista Neljännes Lyme. Säiliö sijoitetaan pieneen tulipaloon 6 minuutin ajan. Muista: Juoksen ei pitäisi kiehua, joten sinun on oltava aikaa poistaa liesi. Cocktail on täynnä lämpimää lasiksi, oranssi ympyrä kiinnitetään seinään. Tarjoile juomaa levyllä, jossa on kuivuneita hedelmiä ja tarvikkeita.

Kaunis, kirkas juoma taivaallinen väri tulee olemaan erinomainen lisäys mereneläviä ruokia ja hedelmäs salatam. Tuore, pieni cocktailin maku, kuten vaativimmista vieraille.


Anna Onnen valtameren onnea ja rakkautta odottaa sinua vuonna 2018

Komponentit:

  • liquor "Blue Curaçao" - 25 ml;
  • tinkture "Becherovka" - 50 ml;
  • soda - 110 ml;
  • viinirypälemehu - 30 ml;
  • oranssi;
  • mintunlehdet;

Kaikki nestemäiset ainesosat siirretään ravistelijalle ja sekoita perusteellisesti. Korkeiden lasien alareunassa jäätä on sijoitettu ja valmis cocktailia lisätään kevyesti. Jos haluat tehdä juoman upeat, koristele lasillista sitrussiviisille ja minttu-oksat.

Suosittu Cocktail näyttää hyvältä juhlapöytäSamalla se on hienovarainen, eksoottinen aromi. Ainutlaatuinen yhdistelmä karpalohappaa, jossa hedelmä makeus tekee juoman tällaisen alkoholin johtaja.


Anna suosikkisi antaa sinulle unohtumattoman hetken

Komponentit:

  • vodka - 50 ml;
  • persikka tai meloniöljy - 25 ml;
  • karpalo mehu - 50 ml;
  • ananasmehu - 30 ml;
  • hedelmät sisustukseen.

Kaada kaikki juomat ravisteltiin, lisää jäätä. Sekoita kaikki komponentit huolellisesti ja kaada jäähdytettyyn lasilevyyn. Hedelmien tai marjojen kappaleet voidaan niittää ohuella uppoamisella ja koristella cocktail.

"Suolattu koira"

Kuinka tehdä ilman ainutlaatuinen juomaMikä symboloi tulemaa 2018? Sitrushedelmä alkoholipitoinen cocktail Kun meren hieno maku on ilahduttaa korkealaatuisen juomisen ystäviä.


Citrus alkoholittomainen cocktail, jossa on ohut maku meren ilahduttaa korkealaatuisen juomisen ystäviä

Komponentit:

  • greippimehu - 150 ml;
  • vodka - 50 ml;
  • jääkuutiot;
  • suola;
  • kaikki sitrushedelmät sisustukseen.

Cocktailin kapasiteetti kastelee vedellä ja sitten tehdä ohut, suola leikkaus. Lasi on täynnä jäätä reunoihin ja kaataa alkoholia pohjaan. Top Lisää hedelmämehu Ja sekoita hitaasti juoma lusikalla. Cytrus-viipalointi tai rengas lasin reunalla täydentävät koostumusta.

"Uudenvuoden lävistys"

Euroopan ruoanlaittoon juomaa on pitkään käytetty juhla-pöydän tavanomaisena elementtinä. On monia ruoanlaitto reseptejä. Mutta jos haluat tuntea todella alkuperäisen uudenvuoden tuoksun, suosittelemme seuraavaa vaihtoehtoa.


Tuntea nykyinen maku Uusivuosi

Komponentit:

  • kuiva gin - 200 ml;
  • sparkling viini - 200 ml;
  • oranssi mehu - 800 ml;
  • viina "kolminkertainen S" - 200 ml;
  • siirappi sokeri - 200 ml;
  • appelsiinit - 3 kpl;
  • cherry cocktaileja varten;

Ainekset riittävät 25 osaan tuoksuvaan alkoholijuomaan. Citrus leikataan kauniiksi piireiksi. Täytä säiliö lyömällä yksi kolmasosa jäätä ja lisää sitten hedelmiä ylhäältä. Komponentit kaadetaan seuraavaan sekvenssiin:

  • siirappi;
  • viina;
  • gin;
  • viini.

Sekoitettiin kevyesti cocktailin lusikalla, joka ei salli hedelmien tuhoamista. Juoma on täysin ruskeaa, mikä on tärkeää uudenvuoden tapaamisessa. Kirkas väri I. alkuperäinen syöttö Yllätä vieraita.

Lämmin, tuoksuva juoma - Tämä on erinomainen löytö talvella juhla. Mulled viini tuli meille Länsi-Euroopasta, mutta se ei estä häntä valloittamasta yhä enemmän faneja. Jos suunnittelet juhlaa luonnon poistumisella, ota vieraat alkuperäisen juoman kanssa.


Alkuperäinen juoma vieraille

Komponentit:

  • kuiva valkoinen viini - 150 ml;
  • hunaja - 3 teelusikallista;
  • kamomilla pussit - 1 kpl.;
  • neilikka - 3 g;
  • kaneli - sauva;
  • zedra sitruuna.

Alkoholi ja hunaja sekoitetaan kattilaan. Lisää mausteita citrus Crust ja kamomillapaketti. Säiliötä kuumennetaan alhaisella lämpöksi ilman kiehuvaan. Joten kaikki komponentit antoivat hajusteen, sinun täytyy varovasti sekoittaa puinen keppi. Ennen palvelua juoda suodatetaan tavanomaisen siivilän läpi ja kaadetaan läpinäkyviin viinilasit irlantilaisuudessa.

Erittäin epätavallinen cocktail, jolla on herkkä rakenne ja ohut, mieleenpainuva maku. Juomaa voidaan nopeasti valmistaa ilman erityistä koulutusta, joten se on suosittu kotimaisten kurkkujen keskuudessa.


Epätavallinen gourmet-cocktail

Komponentit:

  • sake - 20 ml;
  • kuiva gin - 40 ml;
  • vermuth - 30 ml;
  • lymen mehu - 15 ml;
  • rose siirappi - 15 ml;
  • sitruunan kuori;
  • leaf Melissa.

Sekoita kaikki nestemäiset komponentit ravistelijalle lisäämällä jääkuutioita. Kaada juoda varovasti lasiin cocktailille. Ylhäältä vartaaksi liittää ohut kuori sitruunasta ja mausteesta.

Uuden 2018 alkoholittomat juomat

Juo ilman alkoholia voi olla maukas ja kaunis. On tärkeää valita oikeat komponentit niin, että juomat hankkivat juhlallisen äänen. Tällaiset cocktaileilla on sekä puolustajat että aikuiset.

Mielenkiintoinen juoma tarjoillaan pienissä purkkeissa tai "hämmentyneillä" lasilla. Oranssi appelsiinit yhdessä itäisen hajujen kanssa luodaan todella hyvä uudenvuoden henki. Kyllästetty "aurinkoinen" väri näyttää hyvältä pöydällä.


"Kirkas" aurinko juhla-pöydässä

Komponentit:

  • puhdistettu vesi - 1 kuppi;
  • oranssi - 4 kpl.;
  • sokeri hiekka - 3 lusikat;
  • cinnamon - 1 Wand;
  • kuivattu neilikka - 5 päätä;
  • raastettu muskottipähkinä - Tee lusikka.

Hedelmät ovat huolellisesti puhtaita, leikataan kahteen osaan ja purista mehu. Voit tietenkin käyttää myymälän vaihtoehtoa, mutta tällaisen juoman tuoksu on kaukana alkuperäisestä. Vesi kaadetaan kattilaan, kiehauta. Spice, sokeri Lisää lämpimään nesteeseen. Jäähdytyksen jälkeen sitruskonsentraatti tuodaan cocktailiin ja liipaisu muscatin päälle.

Tart juoda jalo happoa on täysin virkistävä, se ei sisällä pisara alkoholia. Jos haluat yllättää vieraille kauniin cocktailia aristokraattisella maulla, suosittelemme tätä reseptiä.


Juoda todellisia aristokraatteja

Komponentit:

  • vesi on 1 kuppi;
  • vihreä tee Jasmine - 1 lusikka;
  • lingonberry - 50 g;
  • oranssi - 1 kpl.

Citrus leikataan kauniilla renkailla. Tee keitetty lasilla kiehuvaa vettä ja kestää 10-15 minuuttia, suodata. Lämpimät nestemäiset tulvat hedelmät viipaleet ja marjat, antavat sille. Syötä varten käytä korkeita lasit, jotka voidaan koristella oranssilla ja putkella.

Epätavallinen cocktail, jolla on hienovarainen eksoottinen aromi. Kiitos onnistunut yhdistelmä Ainekset, tällainen juoma on hyvä työkalu merkkien poistamiseksi alkoholijärjestelmä tai gluttony.


Alkoholimyrkytyksen tai gluttonyn merkkien poistaminen

Komponentit:

  • ananasmehu - 0,6 l;
  • spirulina jauhe - teelusikallinen;
  • oksaa minttua.

Laita sekoittimen mehu hyödyllisiä leviä ja murskattu jää. Perusteellisesti kerma ja ylivuoto pitkä, ohut lasi. Yläpuolella koristeltu lehtiä mausteinen ruoho.

Haluatko miellyttää vieraita epätavallisen äänen tuttuun cocktailiin? Suosittelemme valmistamaan suosittu Mojito ei-alkoholittomat versiot. Romanien puuttuminen on positiivisesti heijastunut juoman yleiseen yhdistelmälle: koska alkoholin alla ei ole enää tarpeen peittää alkoholin aromia makean kerroksen alla.


Suosittu Mojito ei-alkoholittomat versiot

Komponentit:

  • minttu pippuri - 11 lehdet;
  • lime - 1 kpl.;
  • siirappi sokeri - 2 lusikat;
  • mauton hiilihappovesi - 150 ml;

Laita pitkä lasi 10 minttu lehtiä ja 3 sitrusheipaleita, ylhäällä kaadetaan siirappi ja huolellisesti "Bardendenian Tolkushka" - Madler. Seuraavaksi murskattu jää kaadetaan ja kaasun tuotantoa lisätään. Juomaa sekoitetaan ohuella kepillä, koristele kalkkikappale ja mausteinen haara. Jos ei ole aikaa tehdä cocktailia niin kauan, voit korvata vettä ja sitruksia tavallisella "spriteilla".

Erinomainen juoma, joka auttaa vieraita nopeasti tulevat itsensä alkoholin libaatioiden jälkeen. Juominen upea ulkonäkö pienillä varustetuilla lasilla, ja kahvi aromi Herää jopa tiukasti nukkumaan henkilö.


Yllään juomaa NG: n juhlan jälkeen

Komponentit:

  • almond-siirappi - 20 ml;
  • maito - 70 ml;
  • espresso - 30 ml;
  • jää murskataan ja kuutioissa.

Nestemäiset komponentit siirretään ravistimeen ja sekoitetaan perusteellisesti kanan jäädytetyn veden kanssa. Lasi on täynnä jääkuutioita, kaada varovasti juoma. Ylhäältä voidaan laukaista raastetulla suklaalla tai kanelilla.

Alkuperäinen lämmin cocktailmikä on tärkeää palvelemaan kammiossa jalustalla kynttilän säästämiseksi optimaalinen lämpötila. Kirkas, hedelmämaku ja mausteinen mauste aalto tekee juoman täydellisen elementin uudenvuodenaattona.


Tee hieno ja helppo maku antaa inspiraation uuteen vuoteen

Komponentit:

  • mandarine mehu - 150 ml;
  • puhdas vesi ilman kaasua - 150 ml;
  • musta herukka siirappi - 15 ml;
  • greippi on neljännes;
  • mandarin - 1 kpl.;
  • kalkki - puolet;
  • cinnamon - 1 Wand.

Hedelmät taittuvat kattilaan, lisää mauste ja kaada muut ainesosat. Huolellisesti sekoittaen, säiliö kuumennetaan, mutta älä kiehauta. Nestettä ja sitrushedelmiä siirretään tuoleihin ja tarjoillaan vieraille.

Monivärinen kolmiosainen cocktail ei sisällä alkoholia, joten voit jopa tarjota lapsille. Kirkas osa tekee siitä tyylikäs sisustus Juhla-pöytä. Suosittelemme olemaan laiska ja ota asiakkaille alkuperäisen juoman.

Paras koristelu Uudenvuoden taulukko 2018.

Komponentit:

  • kirsikka mehu - 100 ml;
  • peach mehua - 100 ml;
  • vesi - 20 ml;
  • siirappi alkoholittomat "Sininen Kurasao" - 20 ml;
  • oranssi rengas - 1 kpl.;
  • cherry for Cocktail - 1 PC.

Ensimmäinen vihreä kerros on sekoitus persikka mehua, jossa on sininen siirappi. Raskas rakenne "Blue Kurasao" ei salli sekoittaa myöhemmille ainesosille. Jäljellä oleva keltainen juoma kaataa varovasti ylhäältä.

Kirsikka mehu on melko "aggressiivinen" -komponentti, joten välttää kerrosten sekoittamista, sinun on käytettävä tavallista puhdas vesi Kerroksena. Kaada neste hitaasti keltaisen elementin päälle ja lisää viimeinen ainesosa. Koristele lasillinen oranssi rengas, kirsikka ja putket. Yritä välittömästi käyttää juomaa yllättyneille vieraille.

Tulevat lomat ovat erinomainen syy valmistella ainutlaatuista, herkullisia cocktailejaSe koristaa pöydän. Suosituksemme auttaa päättämään mitäse on parempi juoda uusi vuosi 2018.

pää


Mitä juoda uudelle vuodelle 2017?

2016-12-29 21:00:32

Mahai kädet ruokavaliossa, unohda välipaloja, ennen meitä odottaa todellista gastronomista juhlaa paistettua lihaa, salaatteja jokaiselle makuille ja merille samppanjaa. Korkeat henget meillä on todellisia putkia keittiön järjestyksessä: "Juomme vain eniten paras viiniJoten ei ole Winter Chandersia! "

Kaikki uudenvuoden juhla-skenaario, olkoon se perhe juhla tai maallinen puolue, ehdottaa pullon samppanjaa pöydälle. Siksi kysymys on: "Mitä juoda uudelle vuodelle?" sellaisenaan ei ole sen arvoista. Onnellisuus todella "uusi", jos yhdessä kädessä on lasi, jolla on erinomainen kuohuviini, ja toisessa - levy, jossa herkut (paistettu ankka, karitsanjalka tai sianlihan rinta granaattiomenakastikkeessa).

Vilpitön rakkaus samppanjaa - ilo on kallista. Gourmet, joka ei halua juoda ja mitä syödä uudenvuodenaattona, olemme valinneet 5 erinomaista kuohuviiniä viinipulloja, jotka kääntävät suhteita perinteiseen uudenvuoden juomaan uuteen 2017 tasolle.




Mitä lämpötilaa pitäisi olla viini ja samppanja?

Olemme vastoin frivolous aiheuttavia lähestymistapoja samppanjan käyttöön! Siksi ennen pullon avaamista chimesin taistelun alle, ota viini ja palvella sitä kauniisti pöydällä. Sommelier suositteli nuoria kuohuviiniä jäähdyttäen + 6-7 astetta ja haalistunut ja kallis - + 8-9. Ei ole tarpeen pakastinja jääkaapin pohjahyllyllä ja vain vaakasuorassa asennossa. Erityisen tilan saapumiseen vieraille on haudattava ja ostaa koristeellinen ämpäri jäähdyttämiseen samppanjaa varten. Oikea varastointi Viinit laajentavat juoman elämää ja eivät anna hänen menettää alkuperäistä makua.

Ja mitä tehdä naisia \u200b\u200bruokavaliossa? Rauhallinen, vain rauhallinen! Pienet alkoholin annokset eivät lisää rasvaa talletuksia, vaan lisäävät vain tunnelmaa, vähentämään esteitä kommunikoimaan ja provosoimaan Euphorian tunne - monipuolinen onnellisuus.

Top valkoiset ja punaiset viinit uudelle vuodelle, jotka eivät vahingoita kuvaa!


Uusi vuosi on syy rentoutua kunnialla, mutta ei lainkaan yhden yön laittaa kissan hännän alle kaikkiin kuntosalille kiinnitetty ponnisteluja. Tietenkin viiniä ei ole merkitty mihinkään maailmaan ruokavalioon, koska kyky vahvistaa ruokahalua. Kuitenkin, missä meidän ei katoa! Lue luvun herkullisimpien / vaarattomien viinien nimet ja uuden vuoden 2017 kuohuviinikokous!


Ennen istua juhlapöydälle, juo pari vesilasia. Se ei vain hidasta alkoholin imeytymistä vatsassa, vaan myös auttaa pitämään ylimääräinen osa kaloista tai salaattia.


Ennen kuin menee kauppaan, yritä vakuuttaa itsesi olla ostamatta viinejä keinotekoisilla makeutusaineilla. Hyvä kuiva viini Luonnollisilla ainesosilla tietenkin se on kalliimpaa, mutta edut ovat enemmän siitä, ja kalori on vähemmän!


100 millilitraa korkealaatuisesta kuivaa samppanjaa (kuohuviini) on vain 80 kaloria. Mitä ei voi, että iloitsevat leivän uudelle mekkolle, vetoketju, johon onnistuimme kiinnittymään vain 3 yritystä kolmen päivän Kefir-ruokavalion jälkeen.

Mitä juoda uudelle vuodelle 2017 - juomat vieraat yllättävät!

Kun uudenvuodenaattona haluan viettää unohtumattoman, paitsi upea pöytä, voit järjestää todellisen Barman-näyttelyn kotona. Tarvitsetko ravistin, kauniita lasit, hyvä kuiva viini, samppanja ja pari herkulliset liköörit. Perinteinen juhla, järjestetään lomakkeessa ruotsin pöytä Tai buffet, ja koska tärkeimmät ruoat antavat etusijalle kevyitä välipaloja.

Resepti Uudenvuoden cocktail Punainen kuiva viini "mandarinka"


  • liquoret RIPE Mandarin - 15 ml;
  • murskattu jää - Fijack;
  • soda - 80 ml;
  • valkoinen kuiva viini - 120 ml.

Lisää viina, sooda ja viini ravistelijalle, varokaa ja kaada sitten lasi, jossa on murskattu jää. Asiakkaat palvelevat oranssi putki ja viipaleet tuoksuva Mandarinks.

Uudenvuodenaattona kiistaton valttikortti on samppanjan pyramidi. Tietenkin, sitä korkeampi lasit, sitä tehokkaampi se näyttää joulukuusi. Mutta jotain monumentaalinen ja majesteettinen ei todennäköisesti pysty luomaan kotona. Siksi käytetään enintään 30 lasitusta lajikkeesta (16 + 9 + 4 + 1), koristelemalla pyramidia lokeroon kuustoliikkeillä ja Mishurilla ja Kivi-humalassa olevien höyrysteiden astioita.



Juoda uudenvuoden samppanjaa pyramidista on erityisen mukava, jos otat luonnollista kuohuviiniä pohjana, eikä juoda keinotekoisesti tyydyttyä hiilidioksidilla. Läpivien jälkeen viinilasit tarvitsevat välittömästi jakeltava vieraille, koska jos samppanjaa vain liian kauan - se lämmetä ja muuttuu sopimattomaksi.

22.12.2018 Sommelier Dmitry Bychkov0

Juomat uudelle vuodelle

Kuuluisin uudenvuoden juomat - Samppanjaviinit, mullistuneet viinit ja monet muut, jotka ovat tuttuja kenellekään. Jokainen loma on kuitenkin ongelma, että on parempi lopettaa valintasi juhla-pöydässä. Monet keskittyvät siihen, mitä vuosi tulee itäisen kalenterin varrella. Toiset tässä maagisessa lomalla ovat tyytyväisiä pöydälle, joka perustuu henkilökohtaisiin mieltymyksiin.

Tämä artikkeli kertoo mitä alkoholijuoma On parempi valita taulukko koiran vuoden aikana. Opimme myös englanniksi, ruotsalaisista perinteistä tästä pisteet ja muiden kansojen tottumukset.

Joten ensimmäisenä päivät vuoden 2017 lopusta, ja uudenvuoden puhkeaminen oli iloinen, ja pää ei ollut sairas rajoittamaton käyttö Alkoholin olisi valmistauduttava valmiiksi lomalle. Yleensä ihmiset hoitavat sitä, ja sitten krapula ei tee itseä odottamaan.

Tulevan vuoden yö ei vaadi juhlien pakollisia nähtävyyksiä. Siksi, että koti-loma kulki ilman epämiellyttäviä hetkiä, yksi tunti kolmelle juhlalle on suositeltavaa leikata vähän viiniä tai olutta. Mutta tämä ei missään tapauksessa pitäisi olla kuuhun tai vodkan pitäisi olla. Runko alkaa kehittää alkoholijuomia dehydrogenaasia verenkiertoon siten, että myrkylliset aineet näkyvät helpommin ja helpommin.

On syytä muistaa, ettei kukaan alkoholijuoma Et voi juoda tyhjään vatsaan. Puolen tunnin ajan ennen siivous kotona kotoisin ja toverit, sinun täytyy syödä vähintään leipää voita tai vähän keittoa. Eläinten rasvat vähentävät alkoholin imeytymisen tasoa vatsasta.

Myöskään ei missään tapauksessa voida pienentää astetta: jos se aloitettiin Vodkan kanssa, sinun ei pitäisi siirtyä olutpankkiin. Nämä yksinkertaiset suositukset Anna sinun herätä seuraavana aamuna juhlan jälkeen tuoreen pään kanssa.

Top 7 parasta juomaa

Seuraavassa on ideoita uudenvuoden valikko Juomien osista. Tietenkään kyse ei ole teetä, kaakaota ja kahvia. He eivät ole vain mahdollista valita. Mutta tehdä uskollinen valinta Entä alkoholia, varsinkin kun koko perhe kerää pöydälle miesten ja naisten kokoonpanossa eri ikäisillä, hyvin vaikea.

Jos puhutaan vahva alkoholi, Valitse näistä tuotteista:

  1. Brandy, jossa on linnoitus jopa 45 astetta. Juomien aromi on hyvin jalo, ja hänen maku on hieman pelastettu. Tuotteen lajikkeet ovat erilaisia \u200b\u200b- se riippuu valmistustekniikoista. Päärynöistä, omenoita, persikoista tai vaeltavista viineistä on brandy reseptejä. Pidä juomaa kuudesta kuukaudesta vuodeksi. He juovat sitä hieman lämmitettäviksi tai päinvastoin lisäämällä pari jääkuutioita. Nauttia mausta pienillä sipsillä.
  2. Viski on linnoitus 40-60 astetta. Custom käyttää sitä Skotlannissa ja Irlannissa. Tämä alkoholi valmistetaan erilaisten viljojen jyvistä - ohra, maissi, vehnä. Tee se sijainnin ja tislauksensa kautta. Kun vaaditaan tynnyriä tammasta. Tuote on ehdottomasti laimennettu jäällä, vedellä tai soodalla. Tällainen erilainen viski, kuten mallas, leikataan kuin se. Tämä juoma, kuten edellinen, ei pitäisi ottaa lentopallo. Sinun täytyy tehdä pieniä sipsiä, saada todellinen ilo mausta.
  3. Gin, jossa on linnoitus jopa 47 astetta. Se saadaan rikastumalla vehnän alkoholi luonnollisilla aromaattisilla elementeillä korianterin ja katajan muodossa. Kun juoma tislataan jälleen kerran. Jean jää jään kanssa. Mutta yleensä hän toimii hyvä ainesosa Mihin tahansa cocktailiin.
  4. Cognac vahvuus jopa 40 astetta. Tämä on yksi yleisimmistä alkojista. Se on yleensä aina uusi vuoden taulukossa. Se voidaan aina esittää lahjaksi. Myös toisin kuin edellä mainittu alkoholi, se usein suosii tyttöjä. Tuote tekee kaksinkertaisen tislauksen joistakin lajeista valkoiset viinirypäleet. Ja sen jälkeen brandy sijoitetaan tynnyreihin. On tärkeää juoda brandy ilman kiirehtiä. Ennen käyttöä pitämään lasi lasi käsissä - lämmittämiseen. Lisäksi he juovat sitä ei kokoontumisien aikana, mutta makean jälkeen. Tullin mukaan sen ei tarvitse syödä. Mutta Venäjällä yleensä tehdä sitruunakappaleita.
  5. Rumin linnoitus jopa 70 astetta. Se on valmistettu sokerin melassista tai sokeriruokomehusta ylikellotuksen ja tislauksen prosessien kautta. Sen jälkeen, kun se on kestänyt pitkään. Lakaista tuote suoraan sen, ja sitä käytetään myös cocktaileja.
  6. Sake linnoitus jopa 20 astetta. Tämä vodka Japanista on tehty erityiset lajikkeet riisi. Poistumisessa se haisee kuin rypäleet, sherry tai jopa banaani, mutta ei selvästi, mutta sillä on vain merkille näistä hajuista. Saken kapasiteetista 30 millilitraa pienillä sipsillä. Joskus kuuma, ja joskus - jääkuutioilla. Jos ehdotat osapuolta japanilainen tyyli, Sake on varmasti palveltava vieraille. Hän on myös hyvä kala-astiat. Teemakohtaisten osapuolten osalta voit järjestää jotain ja toisen maan tyyliin. Joten, jos valitset valkoihoinen maa, sopiva juoma tulee sopiva juoma.
  7. Vodkan linnoitus jopa 45 astetta. Tietenkin tämä on eniten perinteinen juoma Venäjän juhlapöydässä. Kuitenkin hän ja riskialttii siinä mielessä, että jos käytät sitä ilman mittausta, seuraavana aamuna henkilö tuntee kaikki "hurmaa" krapulasta. Vodka yhdistetään täydellisesti suolapitoisuuteen ja kylmiin välipaloihin. Jää ei lisätään juomaan, mutta he juovat jäähdytettyä ja välttämättä - alhaalta.

Valmistautuminen omiin käsiinne

Ostetut juomat ovat yksi asia, mutta täysin erilaiset - kypsennetty omalla kädellään. Alla on useita reseptejä tällaisille tuotteille. Todennäköisesti monien unelma on luoda jotain sellaista, joka on uudenvuodenaattona ja järjestää satu on sukulaisille.

"Suolattu koira"

Ehkä ilman tätä juomaa ei voi tehdä, koska se toimii tulevan vuoden symbolina. se citrus cocktail Hienoimmalla merenlaaseella. Hän pitää varmasti alkoholin uskomattomia.

Cocktail valmistettu seuraavista ainesosista:

  • 150 ml greippimehua;
  • 50 ml vodkaa;
  • jääkuutiot;
  • suolat;
  • jotkut sitrushedelmät sisustukseen.

Keittoprosessi sisältää tällaiset vaiheet:

  1. Veden kapasitanssi cocktailille, suorita ohut suolainen kaapeli.
  2. Lasin täyttäminen jäätä reunoihin, huoneen alkoholi pohjalle.
  3. Hedelmämehun lisääminen ylhäältä hitaasti sekoittaen lusikalla.
  4. Lasin reunan koristelu viipaleilla tai sitrussirenkailla - ja koostumus valmistuu.

"Romachers Mulled Wine"

Tämä upea keltainen juoma on erinomainen löytää talvijuhla. Mulled viini tulee Länsi-Euroopasta, mutta myös kanssamme, hän sai monia faneja. Erityisesti paikka käyttää sitä ulkona.

Ruoanlaittoon alkuperäinen tuote Vieraille tarvitaan ainesosia:

  • 150 ml kuivaa valkoviiniä;
  • 3 teelusikallista hunajaa;
  • kamomilla laukku;
  • 3 grammaa kalvot;
  • kanelitanko;
  • sitruunan kuori.

Ruoanlaittoalgoritmi:

  1. Sekoittamalla hunajaa ja alkoholia säiliöön.
  2. Lisätään mausteita, sitruskuoria ja kuivaa kamomilla.
  3. Lämmitys seos pieneen tulipaloon (ei vaadittaisi kiehua), kun sekoitetaan puutavaraan, niin että kaikki elementit antavat hajuja.
  4. Suodatus ennen juomista kentällä.
  5. Palveli B. lasi bakalch Kahville irlantilaiselle tavalla.

Maapallon asukkaiden mieltymykset

Erilaisten kansojen tulli suhteessa uusien vuotensaattomien alkoholijuomien suhteen eroaa merkittävästi. Tämä on Neuvostoliiton jälkeisissä alueilla valintaa rajoittaa kuohuviini, valkoiset ja punaiset viinit, vodka tai brandy.

  1. Puolassa, kun alkoi ensimmäinen rauhas, samppanjaa, menee pääsääntöisesti vodkaan ottaen huomioon sen paras juoma Pitkät juhlat.
  2. Useilla Apnepsian niemimaalla, kukin tuleva vuosi Tapaa lasillinen vaahtomurskain. Uskotaan, että tämä houkuttelee rahallista kustannusta ja menestystä.
  3. Sveitsissä ja Itävallassa niiden viileä ilmasto, se on mahdotonta polttamatta tai kuumia ruohoja.
  4. Englannissa rakastaa viskiä, \u200b\u200bgin ja brandy. SISÄÄN uudenvuoden juhla Etusija annetaan ginille, laimennettu tonicilla. Havupuu Juoma sopii täydellisesti loman henkeä.
  5. Intiassa asukkaat mielellään jäävät olutta tai romania. Ja ne, jotka täyttävät ehdottomasti uskonnollisen uskon säännöt, periaatteessa ei käytä alkoholia.

Miksi samppanjaa juoda uusi vuosi?

Tätä perinnettä ei ole yksiselitteistä selitystä. Uskotaan, että tämän tuotteen muoti tuli maamme sen vuoksi, että aavot kunnioittivat hänet ainoaksi arvokas juoma. Se levisi nopeasti juhlatuote: Häntä ristiinnaulittiin erilaisissa maallisissa kokouksissa ja juhlissa. Mukautettu juominen kristallisen laatikot Ja se otettiin käyttöön keisari Alexander II: lle. Tänä aikana juomien aikakausi, jossa on viileä vaikutus ja konjakit. Alkoi myös käyttää usein jäätelöä.

Lokakuun vallankumouksen jälkeen Venäjällä uudenvuoden juhla peruutettiin. Kuitenkin vielä loma täyttyi. Tietenkin ilman meluisaa tanssia, jotta naapureita ei kasvaisi korville. Ilmeisesti, tuolloin hiljaisten kokoontumisten perinne perhepöytä. Mitä kohteliaisiin - he olivat vaatimattomia.

Ja vain 1960-luvun alussa, juomisen samppanjan perinne näytti maassa. Se liittyi viranomaisten päätökseen uudenvuodenaattona antaakseen jokaisen perheen vähintään yhden pullon tätä juomaa.
Tänään, kuohuviini juoda Venäjällä, useimmiten uudenvuoden aikana. Tämä loma on noin 45% tuotteen vuotuisesta liikevaihdosta.