Jopa yksinkertaisin salaatti voidaan pukeutua siten, että siitä tulee juhlapöydän pääkoriste. Tässä artikkelissa yritimme löytää yksinkertaisimmat ja kauneimmat ideat salaattien koristeluun.

Salaattikoristeet mihin tahansa tilanteeseen

Salaattikastike: Muotoile, ripottele raastetulla juustolla. Avaimet valmistetaan juustoviipaleista ja oliiveista. Sukupuolet tomaattia ja yrttejä.

Salaattikastike: suolatut oljet; renkaat tuoretta kurkkua, asetettu ketjun muodossa, punainen kala kääritty rullaksi oljen päihin, salaatti, oliivit, purkitettu maissi.

Bee-salaattikoristelu: oliivit, oliivit ja tuore kurkku siipiin.

Calla-salaattikoriste: kalla-kukan pohja sulatetusta juustosta (säkissä), keitetyt porkkanat heteet, varret ja lehdet vihreästä sipulista.

Salaattikoriste "Astra": Rapu tikkuja käytetään terälehtiä. Lehdet, varret on valmistettu tuoreesta kurkusta.

Salaattikoriste "Basket": kori on valmistettu vihreästä sipulista, joka on kietoutunut suolattujen olkien väliin.

Salaattikoriste "Lukoshko": korin kutominen tehdään kovan juuston paloista, munanvalkukukista ja keitetyistä porkkanoista. Vihreät sipulit, leikattu renkaiksi.

Salaattikoriste "Palms": Palmuja valmistetaan oliiveihin, jotka on istutettu puiseen vartaan ja vihreään sipuliin.

Salaattikoriste "Sydän": raastettua juustoa, vihreää sipulia pohjassa, granaattiomenan siemeniä reunustamiseen, kirsikkatomaattia marjoihin, tuoretta kurkkua lehtiin, vihreää sipulia varsiin.

Salaattikoriste "Bouquet": salaattilla täytetyt tomaattitulppaanit; vihreän sipulin varret.

Kamomilla salaattikastike: munanvalkuainen ja keltuainen, ohuiksi viipaloitu tuore kurkku.

Salaatti "Sieni": sienen jalka on munanvalkuaista, kannun pohja on raastettua juustoa tai keitettyä perunaa, ylhäällä korealaisia \u200b\u200bporkkanoita.

Salaattikoristeet: Vihreät herneet ja kurkkuviinirypäleet. Seuraavassa on ideoita alkuperäisiin salaattikastikkeisiin yksinkertaisista ainesosista (kurkku, muna, oliivit, retiisi). Voit tehdä kauniita spiraaleja vihreästä sipulista: erota höyhenet sipulista, leikkaa kukin sulka pituussuunnassa, hajota varovasti ohuiksi kaistaleiksi koko pituudelta, liota sipuliliuskoja kylmässä vedessä 0,5 tunnin ajan.

Koristele salaatti voit myös tavallista paprikaa.

Salaattikoriste "Christmas": tilli, granaattiomena, maissi, vihreät herneet.

Salaattikastike: tässä muunnelmassa salaatti yksinkertaisesti levitetään perunalastujen päälle.

Salaattikoriste "Vene": alkuperäiset veneet tuoreesta kurkusta, täynnä salaattia. Purje on kiinnitetty hammastikulla.

Salaattikoriste "Lapti": sulatejuusto (säkkeinä), yrtit, purkitetut sienet.

Ananas-salaattikastike: saksanpähkinät, vihreät sipulit. Toisessa versiossa käytetään hienonnettuja purkitettuja sieniä ja vihreää sipulia.

Salaatti "Myshki": hiiret valmistetaan keitetyistä munista, juustosta ja mustapippurista (herneistä), salaatin pinta ripotellaan raastetulla keltuaisella.

Salaattikoriste "Slice": Laita salaatti puolikuun muotoiselle lautaselle. Ripottele päälle kokonaan raastettua juustoa karkealle raastimelle. "Vesimeloni-kiilan" reuna on raastettu kurkku. Seuraava on juusto. Ja sitten tomaatti ilman kuorta. "Vesimelonin" siemenet oliivin puolirenkaista. Toisessa versiossa koristeluna käytettiin raastettua munanvalkuaista ja keitettyjä porkkanoita.

Salaattikoriste "Rybka": Viipaloitu makkara (erilaiset) ja juusto levitetään kalanmuotoisiksi. Suu on tomaatin ulkofileetä, silmä on rengas (munanvalkuainen), oppilas on viipale tomaattia tai oliivia.

Salaattikoriste "Roses": ruusut valmistetaan ohuesta makkarasta, rullaksi rullaksi, suorat reunat.

Punajuurisalaatin koristelu.

Salaattikoriste "Pochatok": käytetään koristeltu maissisäilykkeet ja vihreät sipulit, leikataan pituussuunnassa toiselle puolelle.

Salaattikoriste "Karta": vihreät sipulit, tomaatit ja oliivit.

Ja siten rullassa voit rullata minkä tahansa lehtisalaatin ja leikata sen sitten. Näyttää alkuperäiseltä. Valokuvassa se on kääritty rullaan.

Salaattikoriste "pussit": salaatti pannaan pannukakkuihin annoksittain, pannukakkupussi sidotaan vihreällä sipulilla.

Keitetty munajoutsen.

Tomaattiruusut.

Leppäkertut, jotka on valmistettu tomaateista ja oliiveista.

Kampasimpukka valmistettu tomaatista ja keitetystä munasta.

Ketjut, tuulettimet ja avoimet renkaat tuoreesta kurkusta.

Joskus salaatin koristeluun riittää sipulipää ja pieni mielikuvitus.

Sisustus uudenvuoden salaatti "Koira"

Tällainen villakoira koristaa täydellisesti kaikki uudenvuoden ruokalajit vuonna 2018. Vuoden symboli. Kuono on valmistettu kukkakaalin kukinnoista, runko on munakoiso, jalat ja häntä on kesäkurpitsaa.

"Keitetyt munakakut"

Viehättävä uudenvuoden pöydän "Cockerels keitetyistä munista" sisustus. Niitä voidaan käyttää minkä tahansa salaatin koristeluun. Tai tee itsenäinen ruokalaji istuttamalla kukot vihreiden päälle. Kuva osoittaa selvästi, kuinka helppoa on tehdä tällainen kukko heidän keitetyistä munistaan. Pienessä viillossa munan terävästä päästä sinun on asetettava kampasimpukka, jossa on nokka ja joka on valmistettu keitetyistä porkkanoista. Silmät voidaan tehdä unikosta valmistamalla reikä etukäteen hammastikkuun.

"Munanvalkoinen kukko"

Muotoile salaatti kukoksi, ripottele päälle raastettua munanvalkuaista. Hännän ja siiven höyhenet on valmistettu oliivien puolirenkaista, kun taas kukon jalat ja nokka on valmistettu ranskalaisista. Tomaatti kampasimpukka ja parta.

"Kanat munassa"

Eivätkö ne ole söpöjä! Keitä munat, leikkaa munan terävä pää varovasti keltuaiseksi. Poista keltuainen, murskaa haarukalla ja sekoita esimerkiksi sulatettuun juustoon. Täytä muna uudelleen täytteellä, peitä "munanvalkuhattu". Teemme kanojen silmät mustapippurista, nokka ja jalat keitetyistä porkkanoista.

Sisustus uudenvuoden salaatteja

Alla olevat ideat sopivat myös täydellisesti uudenvuoden salaatin koristeluun.

Joulukuusi uudenvuoden pöydälle

Leikkaa omena kahtia. Aseta puolet omenasta lautaselle leikattu puoli alaspäin. Aseta puinen varta omenan keskelle. Ja laita siihen viipaleita. Saat upeita joulukuusi.

Joulupukki

Joulupukin muotoinen salaatti voidaan valmistaa käärimättömillä rapupuikoilla, keitetyllä riisillä, raastetulla munanvalkuaisella (parta) ja juustopaloilla (Joulupukin pussi ja kasvot).

Joulun kello

Sisustus uudenvuoden salaatti: raastetut keitetyt porkkanat päälle. Ornamentti mustan kaviaarin jyvistä (kaviaarin välipala). Yläpuolella on kuusen oksa ja jousi.

Salaatti sisustus

Ruokalajin tarjoilu on puolet taistelusta. Ja vaikka valmistaisitkin yksinkertaista ja harvinaista salaattia, koristelet sen oikein, voit kuvata epätavallisimman ja omaperäisimmän astian. Tärkeintä on noudattaa loma- tai tapahtumateemaa, esimerkiksi uudelle vuodelle voit sisustaa salaatteja eläimen muodossa, jonka vuosi on tulossa, puun tai lumiukon muodossa. Tai luo ainutlaatuisia salaatteja syntymäpäivällesi, antaen heille juhlakorkin, kakun tai lahjapaketin muodon. Lapsille voit tehdä kissoja, kaloja ja jopa autoja. Tee 8. maaliskuuta salaatti kimpun tai vain kukan muodossa: tulppaani, ruusu tai lila.

Koristele salaatti, jopa yksinkertaisin, ottamalla esimerkiksi vihannes, voit käyttää joko samoja vihanneksia tai ottaa alkuperäisen ja maukkaan tilkka, tapauksessamme se on raejuustoa, valkosipulia ja yrttejä. Ruokalaji voi koostua paprikasta, kurkusta ja tomaatista, mutta koristeet keksitaan raejuustosta, johon on sekoitettu hienonnettuja yrttejä ja valkosipulia puristimen läpi. Muodostamme palloja ja järjestämme ne levyn kehän ympäri, tässä sinulla on tavallinen välipala mausteisella kosketuksella.

Ananas ja kana, juusto ja sipuli salaatti voidaan tarjoilla itse hedelmässä. Ota vain massa, laita se itse astiaan ja jätä kuori koristeeksi salaatille - veneelle. Aseta salaatti suoraan ananaskaukaloon ja koristele yrtteillä.

Mimosa-salaatti on yksinkertainen ja tuttu useimmille. Mutta tässä on kuinka alkuperäinen ja uusi näyttää, jos istutat oksan valkoisia kukkia päälle. Tällainen salaattien koristelu on hyvin epätavallista, koska teemme lumivalkoisia kukkia keitetystä munasta tai pikemminkin proteiinista ja keltuaisesta. Leikkaa keltuainen ympyröihin - tämä on keskimmäinen, ja itse kukalle käytä munanvalkuaisten yläosaa, jolloin se on terävä ja rosoinen. Aseta persilja oksan kanssa ja rakenna kukkia sen ympärille asettamalla pyöreä keltuainen valkoiselle pohjalle.

Jopa tavallinen juhlava Olivier voidaan muuntaa kauniisti tuoreilla omenoilla ja kurkkuilla, munilla ja korealaisilla porkkanoilla. Tässä, kuten kuuluisa elokuva sanoo: "On edelleen sellainen asia kuin kekseliäisyys." Siksi kaikki tuotteet tulisi yhdistää makuun ja teemaan ruokalajin pääainesosien kanssa. Leikkaa omenat ohuiksi puoliksi viipaleiksi, kurkut - kuten rulliksi. Taita ympyrä kurkkuja taittamalla ne kahtia. Keskeltä teemme joutsen omenoista: taita vain siipet puolirenkaista ja niska erillisestä omenapalasta, joka voidaan saada leikkaamalla hedelmät kahtia ja jättämällä siihen juuri. Nyt, kuten edellisessä salaatissa, teemme kukkia munista, vain keskelle emme laita keltuaista vaan muutamia korealaisia \u200b\u200bporkkanoita.

Kalla-liljat voidaan valmistaa juustosta yksinkertaisesti ja helposti koristeena salaatille, joka on ehdottomasti kenenkään. Leikattiin juusto vain ohuesti neliöiksi, sitten taitetaan palat siemenille lasin tavoin, kuten ennen papereista valmistettiin, laitettiin ne salaatin päälle, lisättiin keltainen keskipippuri, munat ja asetettiin vihreät sipulivarret. Keskimmäinen voidaan tehdä mustaksi - oliiveista, vihreä - oliiveista.

Voit myös tehdä kukkia luumu-tomaateista. Osoittautuu erinomaisiksi tulppaaneiksi, jos itse hedelmä leikataan neljään osaan muutaman senttimetrin päälle, laitetaan salaatille, tehdään varret ja lehdet persiljasta tai tillistä. Lila voidaan kuvata sulatetusta juustosta, yksinkertaisesti raastetulla karkealle raastimelle näiden kukkien joukossa ja lisäämällä tippa ruokavärejä.

Yksinkertaiset alkuperäiset ja ylimääräiset sisustussalaatit uudelle vuodelle 2018 omin käsin. 48 kuvaa salaateista. Hyödyllisiä vinkkejä ja linkkejä resepteihimme.

Artikkelin sisältö:

Yksikään juhlallinen tapahtuma ei ole täydellinen ilman salaatteja, ml. ja uusi vuosi. Kauniisti esitetyt astiat luovat juhlatunnelman, herättävät ruokahalua ja ilahduttavat silmiä. Yllättääkseen vieraita ja antamaan esteettisen nautinnon monet etsivät erilaisia \u200b\u200btapoja sisustaa salaatteja. Selvitetään, kuinka sisustaa salaatteja uudelle vuodelle 2018.

Uuden vuoden 2018 salaattien koristeluominaisuudet

Uusi vuosi 2018 pidetään keltaisen maan koiran merkin alla. Kiinnitä huomiota vuoden emännään käyttämällä koristeluun keltaisia \u200b\u200bja ruskeita tuotteita. Maalla kasvavat ruoat, kuten sienet tai pähkinät, ovat myös sopivia. Koira on iloinen nähdessään leipää pöydällä. Tätä runsasta tuotetta, kuten krutonkeja, voidaan käyttää salaatin ja koristelun ainesosana. On syytä mainita, että koira arvostaa lihaa. Siksi kaikki lihavalmisteet voivat osallistua vuoden 2018 uudenvuoden valikon koristeluun.

Tuotteet salaattien koristeluun uudenvuoden aikaan

Käytä toistensa kanssa yhteensopivia tuotteita kuvioiden, koristeiden ja ruokien koristeluun. On suositeltavaa koristaa salaatti ainesosilla, joita käytettiin sen valmistamiseen.

Koristeluun tuotteet (munanvalkuainen ja keltuainen, kurkut, keitetyt porkkanat, punajuuret, juusto, makkara) voidaan raastaa. Käytä sprinkles siististi tai sekoita majoneesiin tai muuhun kastikkeeseen. Vihannekset voivat olla keitetyt tai raakoja. Yritä myös kaivertaa tuotteista kauniita kukkia, renkaita, timantteja, kolmioita, tähtiä ... Ota raastettujen ainesosien lisäksi hienonnettuja vihreitä tuotteita sekä yksittäisiä pieniä tuotteita, kuten vihreitä herneitä, maissia, punaista ja mustaa kaviaaria, granaattiomenan siemeniä , pähkinät.

Majoneesilla voidaan tehdä ylimääräinen koristeellinen vaikutus. Hienot kuviot näyttävät erityisen houkuttelevilta ja ruokahalua. Jos majoneesi on putkessa, vedä oikein tällä tavalla. Jos tarvitset ohuita viivoja, siirrä se leivonnaisiin tai tavalliseen muovipussiin ja piirrä se kuin kerma kakkuun.

Sisustus salaatteja uudenvuoden 2018 koiran muodossa

Luomalla juhlavalikkoa kannattaa harkita tulevan vuoden symboli. Siksi on tarkoituksenmukaista järjestää yksi salaateista uskollisen ystävän kuvaksi. Upeasta koiran muotoisesta salaatista tulee uudenvuoden pöydän pääruoka vuonna 2018. Se voidaan sisustaa alla olevan esimerkin mukaisesti.

Koira on myös iloinen nähdessään pöydällä luun muodossa olevia salaatteja, joita hän rakastaa kovasti elämässä.

Katso reseptimme:

• sienien ja munien kanssa
• kilohailien ja herneiden kanssa
• ja omena koiran muodossa
• juuston ja omenan kanssa

Ideoita salaattien koristeluun uudenvuoden aikaan - valokuvat

Luovat ihmiset ovat kiinnostuneita valmistamaan uudenvuoden salaattia paitsi koiran muodossa myös muilla uudenvuoden kuvilla, jotka heijastavat loma-aihetta. Uudenvuodenaikaan sisustetut salaatit, kuten Joulupukki, lumiukko, kellot, Lumityttö, Joulukuusi, Soittokellot, Kartiot, Kalenteri, Joulupukin hatut tai lapaset näyttävät edullisilta uudenvuoden pöydältä ... On helppo tehdä sellaista kauneutta. Valmista suosikkisalaatti sekoittamalla tai kerrostamalla. Anna massalle haluamasi muoto, jonka koristelet (ripottele, koristele, rasvaa). Kun luot tällaisia \u200b\u200bvärikkäitä kulinaarisia mestariteoksia, valitse koristeluun erilaisia \u200b\u200bvärikkäitä tuotteita.

Alla on esimerkkejä salaattien sisustamisesta ja koristamisesta uudelle vuodelle. Voit ottaa minkä tahansa ehdotetuista vaihtoehdoista perusvaihtoehtona ja täydentää sitä muilla tuotteilla ja henkilökohtaisilla ideoilla.

Salaatti "Joulupukin lapaset":

Joulupukin saapasalaatti:

Joulupukkisalaatti:

Lumiukko salaatti:

Salaatti "uudenvuoden lelu":
Katso resepti - kanaa ja korealaisia \u200b\u200bporkkanoita.

• Puff-salaatit. Lehtisalaattien tekniikka on yksinkertainen. Aseta ruokakerrokset vuorotellen, vuorotellen väreillä. Esimerkiksi: vihreät kurkut, oranssit porkkanat tai punaiset kalat, keltainen maissi jne. Käytä hiutaleisiin salaatteihin kirkasta syvää kulhoa tai tasaista astiaa, jolla on erityinen keittorengas tai muu muoto.
• Polttava kynttilä "uudenvuoden seppele" salaattia varten. Leikkaa se leikkaamalla suorakulmio kovasta juustosta, josta leikataan kulmat. Tämä on kynttilä. Leikkaa makea punainen paprika pitkänomaiseen kolmioon. Aseta se kynttilän päälle - se on liekki. Voit myös tehdä kynttilän raputikusta, jonka päälle työnnä pala pala juustoa liekiksi.
• Kuvaa kaunis seppele. Kasta vihreät sipulit veteen: se käpristyy siistiksi renkaiksi.
• Kuinka salaatteja ei voida sisustaa? Tulevan vuoden symboli Koira. Hän ei todellakaan pidä astian koristelusta kissan muodossa, jonka kanssa hän "ei hermostu".
• Voileipien tekeminen. Aseta voileivät leveälle lautaselle päällekkäin saadaksesi mielenkiintoisen joulukuusi.
• Kauniisti sisustettu leikkaus "joulukuusi" muodossa. Leikkaa makkara, juusto, vihannekset ohuiksi erikokoisiksi viipaleiksi. Kiinnitä ne pitkään puiseen vartaan, suuremmat palat alhaalta, pienemmät ylöspäin. Pistä varta leivän tai puolen perunan palaan vakauden takaamiseksi. Koristele kruunu tähdellä paprikaa tai porkkanaa.

Kuinka sisustaa salaatti uudelle vuodelle:

Yksikään loma eikä yksi suuri juhla ei ole täydellinen, ja päivittäisessä valikossa yksi tai toinen salaattityyppi esiintyy jatkuvasti. Mutta jokainen kotiäiti tietää, ettet ole yksin salaattia täynnä, joten sinun on valmistettava paljon erilaisia \u200b\u200bruokia. Luonnollisesti salaattien koristelemiseen ei yksinkertaisesti ole aikaa, koska leikata, sekoittaa ja valmistaa niin paljon, että meillä ei yksinkertaisesti ole voimaa minkäänlaiseen kauneuteen. Siksi salaatit pöydillämme näyttävät usein aivan kuin seos ainesosista, jotka on maustettu öljyllä tai jonkinlaisella kastikkeella. Tällaisen pöydälle asetetun astian ulkonäköä ei voida kutsua kauniiksi, mutta haluat todella, että jokainen ruokamme miellyttää paitsi makuunsa myös ulkonäönsä kanssa. Yksinkertaiset mutta tehokkaat ideat salaattien koristeluun, ruokalaji ilahdutti paitsi makunsa, myös ulkonäönsä.

Ensinnäkin haluaisin puhua yksinkertaisimmasta ja nopeimmasta tavasta koristella salaatteja. Salaatit sisältävät usein tuotteita, joita voidaan käyttää astioina niiden tarjoilussa. Tällaisessa luonnollisessa "ruokalajissa" mikä tahansa salaatti näyttää erittäin vaikuttavalta, vaikka sekoitat sen vain kastikkeeseen äläkä tuhlaa aikaa muihin koristeisiin. Mitkä tuotteet voivat sopia tällaiseen salaattikastikkeeseen? Jos tiedät kuinka käsitellä kookospähkinää etkä näe ongelmaa sen avaamisessa huolellisesti, jättäen pieni kansi, se on erinomainen koriste. Pituussuunnassa leikattu ananas sopii myös luonnollisten "ruokien" rooliin. Poistettua ydintä voidaan käyttää yhtenä salaatin ainesosana. Tässä tapauksessa sopivat sekä tavalliset ananakset, jos aiot tarjoilla salaattia yhteisessä astiassa, että mini-ananakset, jos oletetaan annoskoristeita. Salaatteja koristellen voidaan käyttää myös suuria tomaatteja, appelsiineja, puoli greippiä tai pomeloa. Alkuperäisen ulkonäön lisäksi tällaisten koristeiden suuri plus on, että aterian jälkeen näitä "astioita" ei tarvitse pestä.

Salaatit voidaan koristaa paitsi hedelmillä ja vihanneksilla myös odottamattomilla tuotteilla, kuten esimerkiksi pekoni. Joten tällaisen salaattikorin valmistamiseen tarvitaan pekonia, paperipyyhkeitä, leivinastia, lämmönkestävä kulho tai matala leveä lasi ja mikroaaltouuni tai uuni. Taita paperipyyhe kahtia ja vuori se leivinastiaan. Kääri lasi tai kulho tiukasti paperipyyhkeillä, taitettuna kaksi tai kolme kertaa. Käännä tämä paperiin kääritty lasi ympäri ja aseta se leivinastiaan. Ota nyt kaksi pekonia ja aseta ne ristiin lasin pohjalle. Ota nyt toinen pekonikappale ja kääri se lasin ympärille kietoutumalla jo asetettujen palojen kanssa. Toista tämä toimenpide seuraavalla pekonipalalla ja niin edelleen, kunnes koko lasi tai kulho on kääritty pekoniin. Aseta nyt leivinastia mikroaaltouuniin 4 minuutiksi täydellä teholla. Kun pekoniliuskat ovat paistuneet yhdessä, poista lasi varovasti paperista, käännä pekonikori ympäri ja varoen, jotta rakenne ei vahingoitu. Poista ylimääräinen rasva imeytynyt paperi. Tukevaa koria ei todennäköisesti tehdä ilman paperia, koska ylimääräinen rasva häiritsee pekonipalojen tarttumista toisiinsa ja kuivumisen sijaan ne pysyvät kosteana.

Aikaisempaa salaattikoristeluvaihtoehtoa ei kuitenkaan voida kutsua hyvin yksinkertaiseksi ja nopeaksi. Mutta on tilanteita, joissa aikaa ei käytännössä ole, ja haluat tarjoilla astian kauniina. Jokaisella kotiäidillä on varmasti kourallinen pähkinöitä hänen vaalia keittiön kaappiaan ja joukko tuoreita yrttejä jääkaapissa. Kaikki tämä on kätevää salaattikastikkeen valmistamiseen, jos se sisältää pähkinöitä. Aseta salaatti kartioiden muotoiseksi, ota mantelit ja kiinnitä kukin ydin salaattiin niin, että ne muistuttavat vaakoja. Mutta edes tässä muodossa astian koristelua ei todennäköisesti pidetä ainakin eräänlaisena kartioina, siitä puuttuu "havupuun oksat", jotka voivat onnistuneesti korvata rosmariinin oksat. Voit tehdä tällaisen salaattikoristeen muutamassa minuutissa, mutta perheesi ja ystäväsi näkevät mielellään tällaisen kauneuden ruokapöydässä.

Oletko törmännyt resepteihin salaateille, joiden ulkonäöllä tai edes sisällöllä ei ole mitään tekemistä heidän nimensä kanssa? Internetissä tällaisia \u200b\u200byksilöitä esiintyy melko usein, mikä on vain tunnettu salaatti "Mimosa", joka muuten voidaan koristaa syötävällä "mimosalla", joka on valmistettu parista pörröisestä tillinoksasta ja munankeltuaisesta raastettu hienolle raastimelle! Joten salaatteja "Penguin", "Polar", "Polyus" jne. voit koristella sellaisilla pingviinillä, jotta niiden nimi ja sisältö voidaan jotenkin yhdenmukaistaa. Tällaisten pingviinien valmistaminen on hyvin yksinkertaista, mutta samalla ne näyttävät vaikuttavilta ja muistavat varmasti kaikki pitkään. Tarvitset porkkanoita, pieniä palloja mozzarella-juustoa, purkki oliiveja ja pieniä oliiveja, vihreää sipulia, purkitettuja papuja tai papuja ja hammastikkuja. Leikkaa porkkanat viipaleiksi ja leikkaa pieni osa jokaisesta ympyrästä. Leikkaa mozzarellapallot kahtia, leikkaa kulma suurista oliiveista. Aseta mozzarellapallojen puolikkaat suuriin oliiveihin ja aseta ne hammastikkuun, joka työnnetään porkkanaan. Tee viilto pieniin oliiveihin, jotta voit työntää etukäteen leikkaamasi porkkanaviipaleen. Aseta pienet juuston päälle suuriin oliiveihin varmistaen, että hammastikku kulkee porkkanan läpi. Kiinnitä hattuun päälle purkitetut pavut tai pavut ja sitoa vihreä sipulihöyhen kuin huivi. Alkuperäinen salaattikastike on valmis!

Voit tehdä koristeita salaateille nopeasti ja helposti hedelmistä ja marjoista. Nämä koristeet näyttävät erityisen hyviltä hedelmäsalaateissa. Tätä sisustusta varten tarvitset pienen jäätelölusikan, kovia evästeiden leikkureita, puisia vartaita, terävän veitsen ja vesimeloni-, meloni-, omena- tai muita hedelmiä tai marjoja. Leikkaa jokaisesta hedelmästä tai marjasta 1 cm leveät palat näistä leikkeistä kovilla evästeiden leikkureilla tai terävällä veitsellä, leikkaa kukat, tähdet tai muut haluamasi muodot. Leikkaa jäätelölusikalla pienet pallot hedelmistä. Niille "kukille", joiden oletetaan olevan ydin, poista keskiosa ja työnnä pallo sinne. Kiinnitä kaikki vartaalla ja koristele salaatti, pöydälle ilmestyvät kesämakut, aromit ja tunnelma.

Jos kaikki nämä kukat eivät ole sinua varten, sinulla on vapaa-aikaa ja sielusi kaipaa omaperäisyyttä, tämä menetelmä salaattien koristeluun on sinulle. Lapsuudessa keräsimme kaikki Rubikin kuution, jotkut onnistuivat ryhmittelemään tiettyjen värien neliöt eri kasvoille, toiset eivät, mutta kaikki todennäköisesti muistavat ja rakastavat lelua. Miksi ei sovellettaisi ajatusta moniväristen neliöiden käyttämisestä koristeeksi salaateille? Voit tehdä salaatin joistakin näistä kuutioista, tai voit laittaa minkä tahansa muun salaatin sisälle ja käyttää hedelmiä vain koristeluun. Käytetään toista vaihtoehtoa. Aseta salaatti neliömäiseen muoviastiaan, käännä sitten sisältö lautaselle ja poista astia varovasti niin, että salaatti pysyy lautasella ja säilyttää neliön muodon. Leikkaa neliöt hedelmistä ja marjoista tai juustosta, kinkusta ja vihanneksista ja käytä niitä asettamaan kaikki tulevan kuution tasot. Tällaisen mestariteoksen luominen kestää kauan, mutta kukaan ei nano sinua omaperäisyyden puutteesta.

Kuinka monta kertaa olet valmistanut herkullisia salaatteja ja mietin kuinka koristella niitä viime hetkellä? Yleensä sellaisina hetkinä ei tule mieleen mielenkiintoisempia kuin sipulipäästä liljat, kanan hiiret ja viiriäisen munat, kaikenlaiset punajuurista peräisin olevat ruusut ja omenista joutsenet, jotka tietysti näyttävät kauniilta, mutta aika ajoin kun ne ilmestyvät jokaiselle pöydälle. Mutta haluat todella lisätä vaihtelua ja miellyttää rakkaitasi jotain uutta ja mielenkiintoista. Varastoi alkuperäisiä ideoita etukäteen, tee fantasioistasi totta, luo, koristele ja hämmästytä!

Alena Karamzina

Salaattikoristelu on syy kirjoittaa erillinen artikkeli, koska kauniit salaatit ovat olennainen osa juhlajuhlaa, kun jokainen emäntä keksii alkuperäisen, jotta loma olisi erityinen.

Kauniit salaatit ovat erityisen merkityksellisiä, kun talossa on pieniä lapsia - lasten on mielenkiintoista seurata, kuinka heidän äitinsä koristaa salaatteja, ja sitten he ryöstävät kaiken yhdessä.

Lue myös: Koristele salaatteja lomalle: reseptejä valokuvilla Esimerkkejä salaattien koristamisesta uudenvuoden, syntymäpäivän, vuosipäivän, häät. Kuinka sisustaa salaatteja mihin tahansa juhlaan. Kauniita salaatteja kuvauksilla ja valokuvilla

Kauniit salaatit ovat merkityksellisiä myös lasten matineeille ja syntymäpäiville. Kaunis salaattikastike ei ole lainkaan niin vaikeaa kuin se saattaa tuntua, ja riittää osoittamaan vähän mielikuvitusta ja kauniit salaatisi yllättävät kaikki vieraat.

Erityisesti Koti-ravintolan lukijoille, tein valokuvavalinnan siitä, miten voit kauniisti sisustaa salaatteja, mikä toivottavasti on hyödyllistä.

Suurin osa tässä artikkelissa esitetyistä salaateista on hilseileviä, ja muodonsa säilyttämiseksi ne on parasta tehdä jaetussa leivinastiassa, odota, että salaatit jäätyvät jääkaapissa, ja poista sitten rengas ja aloita vasta sitten salaattien koristelu .

Juhlava perhosalaatti

Näet kuinka valmistaa perhosalaattia vaiheittaisten valokuvien avulla

Uuden vuoden salaatti "Hevonen"

Ainekset:

• Kanajalka: 1 kpl. (tai kananrinta: 1 kpl.)
• Tuoreet kurkut: 2 kpl. (tai makea paprika: 2 kpl.)
• Sienet: 200-300 g
• Sipuli: 1 kpl
• Kasviöljy: paistamiseen
• Kananmunat: 4 kpl.
• Majoneesi: maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

Keitä munat kovaksi keitetyt. Jäähdytä.

Keitä kananjalka (tai rinta) pehmeäksi suolaisessa vedessä (noin 30 minuuttia kiehumisen jälkeen). Jäähdytä.

Kuori sipuli, pese ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Pese sienet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Kuumenna paistinpannu, kaada öljyä. Laita sienet ja sipulit paistinpannuun. Paista keskilämmöllä, toisinaan sekoittaen, noin 10 minuuttia.

Erota kananliha luista ja leikkaa paloiksi.

Pese kurkut (tai paprikat) ja leikkaa kuutioiksi.

Erota valkoiset keltuaisista. Raasta proteiini hienolla raastimella.

Raasta keltuainen hienolla raastimella.

Jäähdytä sienet.

Yhdistä valmistettu liha ja kurkut kulhoon.

Suolaa maun mukaan, mausta majoneesilla.

Sekoita hyvin tasaiseksi.

Yhdistä keltuaiset majoneesiin, sekoita hyvin. (Tuo paksu hapankerma.)

Laita salaatti tasaiselle astialle (musta tai viininpunainen näyttää vaikuttavammalta) ja muotoile hevosen pää veitsellä. Voit valmistaa mallin etukäteen.

Voitele hevosen siluetti keltuaisseoksella. Aseta harja sienistä.

Viimeinen kerros on proteiineja. Lopuksi muotoile pää ja korvat.

Tee silmät ja sieraimet (esimerkiksi oliiveista), koristele uudenvuoden salaatti haluamallasi tavalla. Anna salaatin istua jääkaapissa vähintään 1-2 tuntia. Uuden vuoden pekoni t "Horse" on valmis.

Rapu keppi salaatti "Hiiret"

Ainekset:

• 150 g kovaa juustoa (voidaan jalostaa)
• 240 gramman taskurapu
• 2 valkosipulinkynttä
• 250 g majoneesia
• 1 porkkana
• persilja
• pippuria

Valmistautuminen:

1. Raasta juusto, taskurapu ja valkosipuli.

2. Leikkaa porkkanat viipaleiksi.

3. Yhdistä juusto ja valkosipuli majoneesiin, sekoita hyvin.

4. Laita valmistettu massa jääkaappiin 1 tunniksi.

5. Muodosta juustomassasta soikeat muotit.

6. Rullaa ne sitten raastettuihin raputikkuihin kaikilta puolilta.

7. Tee korvat porkkanoista, hännät rapuista, silmät mustapippurista.

Sakura-haara«

Ainekset salaattia varten:

300 grammaa savustettua kanaa tai sianlihaa, leikattu nauhoiksi;

2 pientä punajuurta, hienonnettu raastimella;

Purkki suolakurkkua;

Munankeltuaiset 4-5 munaa;

Raastettua juustoa 200 grammaa;

Raastetut proteiinit.

Voit lisätä paistettua tai peitattua sipulia punajuurien jälkeen.

Salaatin valmistus:

Peitä kaikki kerrokset majoneesilla.

Sakuran kukat valmistetaan sokerijuurikkaan mehulla värjätystä oravasta, hienolla raastimella raastetuista mustista ja vihreistä oliiveista, purjojen lehdistä.

Heteet ovat keltuaisesta.

Suunnittelu riippuu makustasi.

Kukkaruukku«

Salaatti valmistetaan pudotusvalikossa. Jos sellaista ei ole, voit käyttää yksinkertaista pahviteippiä, kiinnittää sen renkaan muodossa ja kääriä folioilla. Levitämme tässä renkaassa kerroksittain, määrittelemällä kukin majoneesilla:

1. grillattu tai savustettu kana, paloiteltu;

2. kaistaleiksi leikatut luumut;

3. sipulilla paistetut samppanjasieniä;

4. kurkut, leikattu nauhoiksi (anna niiden seistä ennen asettamista ja tyhjennä ylimääräinen neste),

5. Korean porkkanat.

Koristeluun: käytetään retiisiä, joka on kastettu sokerijuurikkaan mehuun.

Jos haluat lila-kukkia - punakaalimehussa.

Vapauta salaatti muodosta, laita makeuttamattomat keksejä "potin" ympärille, koristele vihreillä lehdillä, jotka ovat käsillä. Kuvassa salaatti on koristeltu suolaheinällä.

Aseta kukat, koristele keskiosa keltuaisella ja levitä niiden väliin hienolla raastimella raastettu proteiini.

Pidä jääkaapissa tarjoiluun asti.

Orvokki-salaatti

Salaatti "uudenvuoden krakkausyksikkö"

Voit tarkastella "uudenvuoden sähinkä" -salaatin reseptiä, jossa on vaiheittaiset valokuvat

Käärme salaatti uudelle vuodelle 2013

Reseptit uudenvuoden salaatille "Snake" (7 kpl) valokuvalla voidaan katsella

Rapusalaatti

Rapu-salaatin resepti voidaan katsoa

Salaatti "Kultakala"

Resepti "Kultakala" -salaatille ja koristeluvaihtoehdoille, näet

Helmisalaatti

"Pearl" -salaatin resepti voidaan katsoa

Valkoinen koivusalaatti

Valkoisen koivusalaatin resepti ja koristeluvaihtoehdot, näet

Tsarsky-salaatti

Tsarsky-salaatin valmistus ja koristeluvaihtoehdot, näet

Terveyssarviainen salaatti # 1

Resepti cornucopia-salaatin valmistamiseksi # 1 voidaan katsoa

Violetti salaatti

ainesosat salaattia: savustetut jalat, luumut, sipulilla paistetut sienet, tuore kurkku, korealaiset porkkanat, majoneesi.

ruoanlaitto : Laita kaikki salaatin ainekset kerroksittain, voitele majoneesilla salaattikulhoon tai jaettuun muotoon. Leikkaa retiisi viipaleiksi ja liota punakaalimehuun muuttaaksesi violetit terälehdet lila. Laita pinaatti lehdet salaatille ja tee sitten kukkia retiisin ympyröistä. Tee orvokkien keskikohta munankeltuaisista. Vuoraa salaatin sivut kekseillä.

"Fox turkki" -salaatti

Salaatinvalmistus- ja koristeluvaihtoehtoja voidaan tarkastella

Hämähäkinverkkosalaatti

ainesosat salaattia: kilohailit, voi, sipulit, kova juusto, keitetyt munat, majoneesi. Tuoretta kurkkua, mustia oliiveja, ketsuppia, yrttejä koristeluun.

ruoanlaitto : Murskaa kilohailet haarukalla ja laita lautaselle, laita sitten hienonnettu sipuli majoneesilla. Seuraava kerros on raastettua juustoa majoneesilla, sitten kolme kermaista ja lopuksi munaa.

Koristele sekoittamalla 1 rkl majoneesia ketsupin kanssa ja piirtämällä hämähäkinverkko. Tee hämähäkki mustasta oliivista. Koristele salaatin sivut kurkkuilla ja yrtteillä.

Munakoiso-alkupala "Riikinkukon pyrstö"

Välipalojen ruoanlaitto askel askeleelta kuvilla voidaan katsella

Ilotulitus salaatti

ainesosat salaattia: kinkku, keitetyt munat, keltaiset, punaiset ja vihreät paprikat, tomaatti, majoneesi, sipulit

ruoanlaitto : Leikkaa kaikki salaatin ainekset ohuiksi tasaisiksi viipaleiksi. Aseta levylle ensimmäinen kinkkakerros sipuliliuskoilla. Sitten paprikaa on kolme väriä vuorotellen munanvalkuaisen kanssa. Yläosaksi tomaatit ja majoneesi, jotka piilotamme raastettujen munankeltuaisten alle. Majoneesi voidaan tarjoilla erikseen kastike-veneessä.

Naisten hattu salaatti

ainesosat salaattia: perustuu

ainekset koristeluun : köysijuusto suluguni, tomaatti, mustat oliivit

Huhtikuun Olivier-salaatti

ainesosat salaattia: keitetyt munat, keitetyt porkkanat, keitetyt perunat, suolakurkku, tuoreet kurkut, keitetty makkara, vihreät sipulit, savustettu makkara, persilja, tilli, majoneesi.

ainekset koristeluun : retiisi, tuoreet kurkut, salaatti, kihara persilja, ruususalaamimakkarat, oliivit, munanvalkuainen.

ruoanlaitto : Leikkaa salaatin ainekset kuutioiksi ja mausta majoneesilla. Koristele salaatti asettamalla salaatin lehdet lautaselle. Laita itse salaatti lehtien päälle. Leikkaa kurkku kahtia ja leikkaa kiiloiksi. Leikkaa retiisi kahtia. Aseta retiisi ja kurkku vuorotellen sivuille. Laita kihara persilja päälle reunoja pitkin. Ennen salaatin valmistamista leikkaa viipale keitettyjä munia ja leikkaa se kahtia. Aseta puolikkaat ympyrään. Laita salamiruusu keskelle. Se osoittautuu tapahtuvan hyvin yksinkertaisesti. Leikkaa 7 ohutta palaa palaa, kääri ensimmäinen pala putkeen ja kiinnitä loput toisiinsa ja kiinnitä hammastikkuilla.

Leikkaa oliivit ohuiksi viipaleiksi ja koristele salaatti niillä munien ympärillä.

Vihreän ruusun salaatti

ainesosat salaattia: keitetty broilerifilee, sulatettu juusto, tuoreet kurkut, keitetyt munat, oliivikuorettomat, punaiset Krimin sipulit, majoneesi.

ruoanlaitto : Leikkaa salaatin ainekset kuutioiksi ja mausta majoneesilla. Koristele salaatti viipaleilla tai viipaleilla tuoretta kurkkua ruusun muodossa.

Meksikon salaatti

ainesosat salaattia: keitetty broilerifilee, retiisit, tuoreet kurkut, keitetyt munat, vihreät sipulit, keitetyt perunat, chilipippurit, salaatti, suolakurkut, sitruunamehu ja kasviöljy

ruoanlaitto : Leikkaa salaatin ainekset kuutioiksi ja mausta sitruunamehulla ja kasviöljyllä. Laita salaatinlehdet lautaselle ja itse salaatti päälle. Kerää kaktus marinoitujen kurkkujen avulla hammastikulla.

Salaatti "valkoiset krookukset"

ainesosat salaattia: keitetyt munat, kiinankaali, purkitettu maissi, peitotut sienet, vihreät sipulit, tuoreet kurkut, majoneesi.

valmistautuminen: kiinankaali, peitotut sienet, vihreät sipulit, tuoreet kuutioiksi leikatut kurkut, lisää maissi ja mausta majoneesilla. Aseta salaatti lautaselle ja ripottele päälle hienonnettuja munia.

Koristeluun otamme 7-8 pientä taimenen sipulia (niitä myyvät hoitajat basaarissa), joukko vihreää sipulia ja 1/4 porkkanaa. Puhdistamme pienet sipulit. Otetaan nyt terävä veitsi ja leikataan neilikka keulan yläosaa pitkin. Otamme sipulin "sisäosat" pois ja työnnämme hampaatikkunan ja vihreän sipulin avulla varret "sipulikuppiin" ja laitamme pienen palan porkkanaa kuhunkin sipuliin.

Maksakakku "Kamomilla"

valmistautuminen: valmistaa maksakakku reseptin mukaan. Koristele hienonnetulla tillillä, levitä kamomilla munanvalkuaisesta ja keltuaisesta.

Championship-salaatti

ainekset salaattia : vihreät herneet (nuoret tai jäädytetyt), säilykkeet. maissi, keitetyt perunat ja porkkanat, balyk, munat, vihreät sipulit, tilli, majoneesi, viiriäismunat.

ruoanlaitto : leikkaa kaikki ainekset kuutioiksi ja aseta kerrokset neliönmuotoiselle levylle ja sekoita majoneesilla seuraavassa järjestyksessä: perunat, vihreät sipulit, munat, balyk, maissi, porkkanat, perunat. Koristele salaatti vihreillä herneillä ja tillillä. Tee kentän merkintä majoneesilla ja jalkapallo viiriäisen munasta.

Lumikellosalaatti

ainekset salaattia : keitetty naudanliha, sitruunamehussa ja sokerissa marinoitut sipulit, munat, majoneesi, kova juusto

ruoanlaitto : Salaatti asetetaan kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: suolakurkku, keitetty liha, keitetyt munat. Ei liian paksu päällystää jokainen kerros majoneesilla, mukaan lukien ylin. Hieman murskaa. Ripottele salaatti raastetulla juustolla, tee lumikelloja vihreän sipulin höyhenistä ja leikkaa terälehdet ohuiksi viipaloiduista daikon-retiisistä.

ainekset salaattia makeuttamattomat pyöreät keksejä, lohisäilykkeet, saury tai tonnikala, keitetyt munat, valkosipuli, vihreät sipulit, majoneesi

ruoanlaitto : Järjestä keksejä lautaselle kukan muotoiseen ympyrään. Sitten kerros munia majoneesilla, sitten kerros keksejä, sitten säilykkeet majoneesilla ja vihreällä sipulilla, ja voitele viimeinen keksejä kerros majoneesilla ja ripottele hienoksi raastetuilla munilla. Koristele salaatti tomaattiviipaleilla, puolittuneilla oliiveilla ja yrttioksilla.

Salaatti "Vihannes valkosipulilla"

ainekset salaattia : tomaatit, kurkut, valkosipuli, kasviöljy, yrtit

ruoanlaitto : Leikkaa vihannekset viipaleiksi ja aseta riveihin pyöreälle astialle. Ripottele murskattua valkosipulia, yrttejä ja kaada kasviöljyllä.

Rapu Kevään salaatti

ainekset salaattia : taskurapu tai rapu liha, tuoreet kurkut, munat, raastettu kova juusto, kiinankaali, oliivit. Kastike: sekoita yhtä suuret määrät majoneesia ja smetanaa maustamalla pienellä sinapilla.

ruoanlaitto : leikkaa taskurapu, kurkut, munat ja oliivit kuutioiksi, repi kiinankaali pieniksi paloiksi. Lisää juusto ja mausta kastikkeella, laita muottiin ja jääkaappiin 30 minuutiksi. Ota salaatti, laita se lautaselle ja koristele vihreällä sipulilla ja rapu-kepillä.

Mimosa-salaatti hiirillä

ainekset salaattia : keitetyt munat, keitetyt porkkanat, keitetyt perunat, sipulit, kalasäilykkeet (sardiini öljyssä), majoneesi, yrtit

ainekset koristeluun : juustopaloja (hiirien korville ja hännälle), mustapippuria (käytä silminä hiirille)

Salaatti "Akvaario"

ainekset salaattia : mereneläviä sisältävä cocktail, sipulit, säilöttyjä punapapuja, suolakurkkua, suolakurkkua, raastettua kovajuustoa, majoneesia

ainekset koristeluun : merilevä, punainen paprika (kalan ja tähden valmistamiseksi), majoneesi, jotkut simpukat rapujen tekemiseen

Auringonkukkasalaatti

ainekset salaattia : keitetty broilerifilee, sipulit, paistetut sienet, keitetyt munat, majoneesi

ainekset koristeluun : Pringls-sirut ja oliivit

Salaatti "Gate"

ainekset salaattia : avokado, katkaravut, tuoreet kurkut, keitetyt munat, sipulit, majoneesi

ainekset koristeluun : vihreät sipulihöyhenet, suolatut oljet, viipale mustaa leipää pohjan tekemiseksi

Maissisalaatti

ainekset salaattia : keitetty kananrinta, suolakurkut, sipulit, paistetut sienet, keitetyt munat, persilja ja tilli, majoneesi, purkitettu maissi

ainekset koristeluun : purjo lehdet ja purkitettu maissi

Siili-salaatti

ainekset salaattia : keitetty kananrinta, suolakurkku, keitetyt porkkanat, vihreät sipulit, tilli, persilja, maissisäilykkeet, munat, majoneesi

ainekset koristeluun : Laita salaatti siilinmuotoiselle lautaselle.

Raasta munat hienolla raastimella, sekoita majoneesiin ja harjaa siili. Käytä neuloja varten perunalastuja ja purista ympyrät suolakurkkunahasta silmille ja nenälle.

Rapu paratiisin salaatti

ainekset salaattia : raputikut, suolakurkku, sulatettu juusto, maissisäilykkeet, valkosipuli, majoneesi, yrtit

ainekset koristeluun : punainen kaviaari, oliivit, kihara persilja

Salaatti "Vesimeloni siivu"

ainekset salaattia : savustettua broilerifileetä, paistettuja sieniä, keitetyt porkkanat, keitetyt munat, raastettua juustoa, valkosipulia, majoneesia

ainekset koristeluun : punainen paprika (vesimelonimassa), oliivit (siemenet), tuore kurkku (kuori)

"Lahja" salaatti

ainekset salaattia : keitetty vasikanliha, keitetyt porkkanat, keitetyt punajuuret, höyrytetyt luumut, saksanpähkinät, keitetyt munat, raastettu kova juusto, majoneesi, persilja

ainekset koristeluun : leikkaa nauhat keitetystä porkkanasta ja koristele persiljalla.

Metsän pesäsalaatti

ainekset salaattia : keitetty broilerifilee, kinkku, suolakurkku, munat, majoneesi

ainekset koristeluun : raaka-aineiksi leikatut perunat, paistettu kasviöljyssä, salaatti, siipikarjan munille: sulatejuusto, munankeltuaiset, tilli, majoneesi, valkosipuli.

Salaatti "Meritähti"

ainekset salaattia : taskurapu tai rapupuikot, maissisäilykkeet, keitetyt munat, kevyesti suolattu lohi, raastettu kova juusto, valkosipuli, tilli, majoneesi

ainekset koristeluun : katkarapuja, punaista kaviaaria, salaattia kerroksittain.

"Jänikset puutarhassa" -salaatti

ainekset salaattia : filee savustettua kalaa, kuten voita, keitetyt perunat, keitetyt munat, keitetyt porkkanat, suolakurkkua, yrttejä

ainekset koristeluun : tee keskelle porkkanasta "sänky", laita muniin puput sivuille

Oranssi viipale salaatti

ainekset salaattia : keitetyt munat, keitetyt porkkanat, sipulit, broilerifilee, suolakurkku, raastettu kova juusto, majoneesi

ainekset koristeluun : Aseta salaatti kerroksittain, muotoile oranssiksi kiilaksi, koristele raastetulla porkkanalla ja munanvalkuaisella.

Kohdunkaulan salaatti №2

ainekset salaattia : keitetty broilerifilee, keitetyt perunat, suolakurkku, maissisäilykkeet, munat, majoneesi

ainekset koristeluun : salaatti, vihannekset, kevyesti suolattu lohi, yrtit ja juusto

Ananas-salaatti

ainekset salaattia : savukana, keitetyt perunat, keitetyt munat, raastettu kova juusto, suolakurkkua, sipulia, majoneesia

ainekset koristeluun : puolittuneet saksanpähkinät, vihreät sipulihöyhenet

Tiger-salaatti

ainekset salaattia : savustettu tai paistettu porsaanliha, sipulit, keitetyt porkkanat, munat, raastettu juusto, luumut, tuoreet kurkut, paprika, valkosipuli, majoneesi

ainekset koristeluun : aseta salaatti kerroksittain, koristele raastetulla porkkanalla, oliiveilla, oliiveilla ja munanvalkuaisella

Rypäleen nippusalaatti

ainekset salaattia : kalasäilykkeet (esimerkiksi kalanmaksa), vihreät sipulit, keitetyt perunat, munat, raastettu kova juusto, majoneesi

ainekset koristeluun : siniset siemenettömät viinirypäleet

Salaatti "Ihmisen kapina"

ainekset salaattia : savustettua broilerifileetä, keitettyä naudanlihaa, munia, Krimin sipulia, raastettua kovaa juustoa, majoneesia

ainekset koristeluun : voileipäjuusto calla-kukille, vihreät sipulihöyhenet varret ja keltainen paprika emi

Salaattikastike on tärkeä osa koko annosta. Voit koristella ruokia paitsi tavallisilla vihreillä myös erilaisilla leikkauksilla, majoneesipiirustuksilla ja hahmoilla. Ruokalajit, joihin annettiin ansaitsemisen arvoinen esitys, ovat aina paljon maukkaampia ja kauniimpia kuin muut.

Shuba-salaatti on yksi kansamme suosikkisalaateista, koska se koostuu yksinkertaisista ja helposti saatavilla olevista komponenteista, ja niiden yhdistelmä antaa ainutlaatuisen ja herkän maun. "Turkista" valmistetaan usein uutta vuotta ja joululomia, ja se saa aina tavallisimpana arkipäivänä tuntemaan juhlan ja ilon tunteen.

Silakka turkin alla sai nimensä vain siksi, että kala on peitetty monilla "pörröisillä" vihannes- ja majoneesikerroksilla, jotka peittävät sen tarjoilualustalla. Mutta kuinka tylsää sama salaattikulho voi näyttää jokaisesta juhlasta tämän ruokalajin kanssa. Nykyään on suosittua ja tärkeää luoda epätavallinen ja alkuperäinen esitys kaikelle, eikä "turkki" ole poikkeus.

Yleisin ja "tylsin" annos silli "Shuba" salaattia

Alkuperäinen annos vakiosalaattia "Silakka turkin alla":

• Yksi menetelmä sisältää salaatin antamisen kalan muodoksi, itse silliä ei tarvitse jäljitellä, mutta hauskan, jopa pienen lapsen kalan hahmo voi aiheuttaa iloa ja hymyä kaikille
• Tätä varten salaatti tulisi asettaa levylle etukäteen tietyssä muodossa: soikea hännällä
• Kaikki kalalle ominaiset yksityiskohdat voidaan luoda romumateriaaleista: vihannesten romut, oliivit, yrtit, sipulirenkaat, majoneesipiirrokset

alkuperäinen kalan muotoinen ”silli turkin alla” -salaatti

Epätavallinen annos silakkaa turkin alla:

• Yksi epätavallisimmista muunnelmista tarjoilla "turkki" -salaattia pöydällä on rullan muodossa tarjoilu
• Tällainen salaatti sisältää joukon tavanomaisia \u200b\u200bainesosia, jotka eroavat toisistaan \u200b\u200bvain siinä, että kaikki kerrokset on pinottu kalvolle ja päinvastaisessa järjestyksessä: punajuuret, porkkanat, munat, kala, sipulit, perunat (ohjaa reseptisi mukaan)
• Sitten kaikki sisältö rullataan varovasti kalvolla ja muodostuu rulla
• Rulla tulee laittaa jääkaappiin kovettumaan ja vasta riittävän ajan kuluttua, kun majoneesi pitää kaikki kerrokset yhdessä - laita se varovasti lautaselle

epätavallinen salaatti "turkin" annos rullana

Voit koristella "turkin" salaattirullan kirkkailla vihreillä ja majoneesilla "mesh".

Kaunis tarjoilusalaatti "Silli turkin alla":

• Tällainen esitys sisältää salaatin suunnittelun renkaan muodossa.
• Tätä varten tarvitset erityisen kiinteän tai silikonisen leivinastian.
• Jotta salaatti säilyttäisi muodonsa, kaikki kerrokset on asetettava tasoittamalla hieman ja painamalla tiukasti toisiaan
• Laita salaatti jääkaappiin useaksi tunniksi tarttumaan
• Ajan kulumisen jälkeen on tarpeen peittää lomake tarjoilulevyllä, kääntää muoto äkillisesti levyllä ylösalaisin ja koputtaa hieman muotoon niin, että salaatti jää sen taakse.
• Koristele valmis salaatti yrtteillä ja leikattuilla vihanneksilla

kaunis tarjoilusalaatti "silli turkin alla"

Olivier-salaatin koristelu, alkuperäisiä ideoita tutun ruokalajin tarjoilemiseksi

Olivier on suosituin ja yleisin ruokalaji juhlapöydissä. Kuten "Shuba", he rakastavat valmistaa sitä uudenvuoden ja joulun aikaan, ja tämän salaatin maku herättää varmasti miellyttäviä yhdistyksiä kaikille. Mutta riippumatta siitä, kuinka maukas ja rakastettu tämä salaatti voi olla, sen tavallinen ja tavallinen annos "kasan" muodossa voi olla tylsää ja mielenkiintoista.

Alkuperäinen ja epätyypillinen annos tuttua ruokalajia auttaa korjaamaan tilannetta ja koristelemaan sekä monipuolistamaan pöytää. Tähän on useita voittavia muunnelmia.

Tavallinen ja tavallinen Olivier-salaatin annos pöydällä

Alkuperäinen annos Olivier-salaattia:

• Alkuperäisen Olivier-salaatin tulisi sisältää marinoitua hienonnettua kurkkua
• Kaikki eivät tunne herkullista ja erittäin tasapainoista yhdistelmää suolakurkkua ja tuoreita kurkkuja.
• Yritä koristella salaatti tuoreella kurkulla, joka ei vain lisää juhlaa ruokaan, vaan tekee siitä myös "tuoreemman" ja mehukkaamman
• Voit tehdä tämän kauniisti käyttämällä joko leveää, hyvin teroitettua veistä tai erityistä vihannesten kuorinta (joka on paljon helpompaa, nopeampaa ja helpompaa)
• Kurkkuviipaleet tulisi leikata pituussuunnassa. Ne voidaan sijoittaa tuulettimen muodossa röyhelöinä tai kiharoina.
• Halutessasi voit koristella salaatin perunalastulla (tämä on tärkeää, koska perunoita on myös itse reseptissä)

alkuperäinen annos tavallista salaattia "Olivier", koristeltu tuoreella kurkulla ja perunalastulla

Epätavallinen Olivier-salaatin tarjoilu:

• Epätavallinen annos tuttua salaattia "Olivier" sisältää pienen "leikin" astian ainesosilla
• Saadaksesi sille kauniin muodon, sinun on käytettävä joko erityistä salaattimuottia tai mitä tahansa pyöreää purkkia
• Valmista salaatti tavalliseen tapaan, ainoa ehto on olla lisäämättä herneitä
• Laita salaatti tiiviisti tölkkiin, jotta se pysyy kunnossa
• Vataa herneet ilman nestettä sekoittimella, kunnes muodostuu tahna.
• Laita saatu pasta tasaiseksi kerrokseksi salaatin päälle, tasoita veitsellä
• Poista muotti. Laita vihreän hatun päälle koriste: puoliksi leikattu keitetty viiriäismuna ja lusikallinen punaista kaviaaria
• Varmista, että tällainen ruokalaji "kimaltelee" uudella tavalla ja antaa sinulle täysin erilaiset makuelämykset

epätavallinen annos salaattia "Olivier" pöydällä

Kaunis Olivier-salaatin tarjoilu juhlapöydällä:

• Kuten aiemmin mainittiin, "Olivier" on todellinen uudenvuoden ruokalaji
• Kaunis esitys käsittää tämän salaatin koristamisen joulukuusi muodossa, eikä tämä ole ollenkaan vaikeaa.
• Tätä mallia varten tarvitset kahden litran muovipullon.
• Leikkaa pullo kahtia ja aseta salaatti paksuna kerroksena kapeaan osaan (missä on niska)
• Anna salaatin istua muutaman tunnin ajan jääkaapissa.
• Sen jälkeen peitä salaatti lautasella ja käännä se ympäri, vedä pullo ylös, salaatti pysyy lautasella
• Tuloksena oleva "liukumäki" tulisi koristaa tillioksilla, granaattiomenan siemenet voivat toimia leluina

kaunis annos tavallista salaattia "Olivier" juhlapöydässä

Mimosa-salaatti on yksi yksinkertaisimmista aterioista juhla- ja arkipöydälle. Se voidaan aina valmistaa edullisista ainesosista, koska sen kohokohta on purkitettu sardiini. Salaattia syödään aina mielellään: lounasaikaan ja lomalla. Sen epätavallinen muotoilu pystyy erottamaan sen muista astioista ja tekemään siitä käyntikorttisi pöydällä.

perinteisen "Mimosa" sardiinisalaatin tavallinen annos

Alkuperäinen annos Mimosa-salaattia:

• "Mimosan" alkuperäinen tarjoilu humoristisella tyylillä auttaa yllättämään vieraita ja miellyttämään kaikkia juhlapöydässä.
• Voit luoda koristeita kauniille esitykselle käyttämällä itse ainesosia: keitetyt munat, joista tulee "hiiriä"
• Periaatteessa tällaisen syötteen luominen ei ole ollenkaan työlästä, mutta se vaatii kärsivällisyyttä ja tarkkuutta.
• Salaatti tulisi valmistaa tavallisella tavalla - "liukumäki", joka muistuttaa hieman juustopullaa
• Koristele salaatti raastetulla keltuaisella, joka lisää väriä ja kirkkautta
• Kolme keitettyä munaa tulisi koristaa juustolla, oliiveilla ja yrttioksilla muodostaen korvat, silmät, nenä ja antennit
• Hiiret tulisi jakaa tasaisesti koko juustopään alueelle

Mimosa-salaatin alkuperäinen sisustus juhla-aikaan

Epätavallinen Mimosa-salaatin tarjoilu:

• Tällainen annos sisältää salaatin tarjoamisen annoksina.
• Se näyttää useilta omituisilta kumpuilta, joista kukin voidaan ottaa ja laittaa lautaselle.
• Voimme sanoa, että nämä ovat useita pieniä Mimosa-salaatteja kerralla
• Tällainen salaatti valmistetaan perinteisesti, jokainen kerros asetetaan toisensa jälkeen ja sirotellaan lopussa keltuaisella tai keltaisella juustolla
• Voit laittaa sellaiset kukat salaatinlehdille, jotka reunustivat tarjoilualustan pohjan.
• Tällainen "mäkinen" annos vie huomion tavallisesta annoksesta ja herättää vieraiden kiinnostuksen kokeilla ruokaa.
• Koristele kukkulat persiljaoksilla ja mustilla oliiveilla

epätavallinen Mimosa-salaatin tarjoilu juhlapöydällä

Kaunis annos Mimosa-salaattia:

• Yksi yksinkertaisimmista, mutta silti kauniista tavoista tarjoilla salaattia on itse mimosa-kukka.
• Sala sai nimensä johtuen siitä, että sen keltuainen yläkerros muistuttaa hyvin mimosan pörröistä kukintaa.
• Siksi voit sisustaa salaatin "piirtämällä" oksia, joiden perustana ovat tilliharjat
• Salaatti tulisi sisustaa tällä tavalla ennen tarjoilua, koska vihannekset jääkaapissa vietetyn ajan aikana voivat "purkautua" ja menettää kunnollisen ulkonäön
• Taustaa varten ehdotetaan kerroksen raastettua munanvalkuaista ja kukkien ja kehyksen tekemistä keltuaisesta

kaunis "Mimosa" -salaatin annos kukkivan mimosan kuvalla

Salaattikastiketta pippurilla? Kuinka sisustaa salaatti paprikalla kauniisti?

Paprika on melko sopiva materiaali salaattien ja muiden ruokien koristeluun. Sillä on hyvä värivalikoima: keltainen, oranssi, punainen, vaaleanvihreä, vihreä. Ei ole merkityksetöntä sen elastisuus, jonka ansiosta voit asettaa kuvan halutun muodon ja muodon.

On olemassa useita suosituimpia tapoja koristella salaatti paprikalla:

Yksi tapa ehdottaa sinua luomaan tietty lukuesimerkiksi - lohikäärme. Tämä pätee erityisesti lohikäärmeen vuoteen itäisen kalenterin mukaan tai juhliin tietyssä keskiaikaisessa tyylissä. Lohikäärmeen kasvojen muoto, sen piikit selässä, siivet ja jalat on helppo leikata paprikasta. Silmät ja joitain tarkkoja yksityiskohtia voidaan veistää oliiveista.

koristella salaatteja paprikalla, luoda hahmoja paprikalla

Toisessa tapauksessa paprika - erinomainen muoto itse salaatin tarjoilemiseen. Voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa salaattia. Pippuri leikataan varovasti kahtia, kuoritaan siemenistä. Alaosassa salaatti taitetaan pippurin ja vartan jäännöksistä, muodostuu veneen purje. On syytä muistaa, että tarjoiluun tarvitset täysin tasaista pippuria ilman ulkoisia vaurioita.

alkuperäinen salaattiannos ja salaattikastiketta pippurilla

Helpompi tapa on täytä pippuria tietyllä salaatilla... Tämä on siisti ja kaunis tapa tarjoilla salaattia, joka virkistää pippurin hienon ja kevyen maun.

salaattia täytetty pippuri tarjoilua varten

Pippurin väripaletti sallii anna salaatillesi tietty väri,siksi tämä vihannes antaa sinulle valtavan mahdollisuuden luovuuteen ja salaattien, kuten hedelmien, kukkien ja muiden mielenkiintoisten esineiden, koristeluun. Tätä varten riittää pilkkoa pippuri hyvin hienoksi ja laittaa se tasaiseksi kerrokseksi.

miten koristella salaatti paprikalla?

Sileistä ja kauniista paprikarenkaista voi tulla kaunis koriste jokaiselle salaatille riippumatta siitä, miten sijoitat ne, tärkeintä on tehdä se maulla ja sielulla.

pippurisalaattikastiketta. Kuinka koristella salaatti pippurilla?

Kuinka sisustaa salaatti ananasilla? Ananas-salaattikoristeet

Ananas on yksi suosituimmista salaattikastikkeista, joissa on moderneja salaatteja. Makea purkitettu ananas sopii hyvin lihan, kanan ja sienien kanssa. Ananaskorut ovat aina alkuperäisiä ja epätavallisia.

Useimmiten löydät koristeen, joka symboloi avattua kukkaa. Pääsääntöisesti sitä täydentävät muut elementit: herukka- tai granaattiomena-marjat, vihreät.

tavallinen ja perinteinen salaattikastike ananassäilykkeillä

Voit myös koristella salaatin yksinkertaisilla purkitetuilla ananaskuutioilla, joihin on sekoitettu paprikaa ja karpaloita: makeat, hapan ja tuoreet makut sekoittuvat samanaikaisesti, mikä antaa ruoalle erityisen vaikutelman ja yksinoikeuden.

salaattikastiketta ananaspurkkeilla

Renkailla purkitettu ananas voidaan helposti muuttaa kukkivaksi neilikaksi, sinun tarvitsee vain soveltaa huolellisuutta ja tarkkuutta.

salaattikastike purkitetuilla ananasrenkailla

Älä unohda myös tavallista ananasta, josta puolet voi tulla paitsi koristeeksi myös salaatin muodoksi.

salaattikastiketta ananasta, kaunis annos puoliksi tuoretta ananasta

Salaatti koristeltu tomaateilla. Kuinka koristella salaatti tomaateilla?

Tomaatti on yksi parhaista "materiaaleista" minkä tahansa salaatin koristeluun ja koristeluun. Elastisesta vihanneksesta voidaan leikata erilaisia \u200b\u200bmuodonmuotoja:

• mukeja
• sydämet
• raidat ja paljon muuta

Tomaatti voidaan puhaltaa (kuorittu) tai käyttää sellaisenaan. Kun koristelet salaattia tomaatilla, muista, että tarvitset vain sen pehmeän osan, siemenet on poistettava kokonaan.

Helpoin tapa tehdä salaatista mielenkiintoinen on luoda leppäkerttu. Tätä varten tarvitset myös mustia oliiveja täplien ja kasvojen luomiseen.

koristele salaatti tomaattilla leppäkertun muotoisena

Epätavallinen ja melko monimutkainen tapa sisustaa salaatti on tehdä tulppaaneja tomaateista. Tätä varten on noudatettava joitain hienovaraisuuksia:

• Sinun tulisi valita ja ostaa vain joustavia, pitkänomaisia \u200b\u200btomaatteja.
• Jokainen tomaatti kuoritaan huolellisesti siemenistä
• Tomaatin puhdistamiseksi siemenistä ja sisäpuolelta sinun on leikattava se neljään terälehtiin, jos se osoittautui epäonnistuneeksi, älä huoli. Voit aina piilottaa "huonon" puolen laittamalla sen lautaselle ja avaamalla kauniin puolen katseesi
• Jokainen tulppaani on täytetty salaatilla, ole varovainen: salaatti tulee riistaa hienoksi tai hienonnettu niin, että se "säilyttää muodonsa" eikä kukka kukaan rypisty
• Kukan varsi voidaan valmistaa vihreistä tai vihreistä sipulihöyhenistä

kuinka sisustaa salaatti tomaatilla? epätavallisia tapoja koristella tomaattisalaattia

Jos tomaatin kuori leikataan ohuesti ja siististi terävällä veitsellä, saat tuloksena olevasta "nauhasta" kauniin ruusun.

kuinka sisustaa tomaattisalaatti epätavallisella, omaperäisellä ja kauniilla tavalla?

Voit koristella kirsikkatomaattisalaattia erikoisella tavalla. Tätä varten hieman pitkänomaiset tomaatit on leikattava hieman vinosti ja yhdistettävä kahden tomaatin puolikkaat sydämen muodossa.

kuinka kaunista ja epätavallista sisustaa salaatti tomaateilla?

Tavallinen ja perinteinen tapa sisustaa salaatti tomaateilla on täyttää ne salaatilla. Oliivit ja majoneesi auttavat luomaan tietyn mallin.

salaattien koristelu tomaattihahmoilla

Kurkulla koristeltu salaatti, kuinka sisustaa salaatti kurkulla kauniisti?

Aivan kuten tomaatti, kurkku on erinomainen materiaali minkä tahansa salaatin koristeluun. Ohut viipaloidut kurkkuviipaleet voivat aina olla kukka, jossa jokainen viipale jäljittelee erillistä terälehteä. Lisäksi voit käyttää sekä tuoreita että suolakurkkua.

alkuperäinen ja epätavallinen sisustus salaatteja kurkulla

Voit aina leikata minkä tahansa muotoisen kasvin lehdet iholta ja kurkun keskeltä. Salaattien koristelu tällaisilla lehdillä on ilo.

koristella salaattia kurkulla, luoda kuvioita ja "lehtiä" kurkusta

salaattikastiketta suolakurkkua

Hahmojen ja kuvioiden luomiseksi kurkusta se on leikattava hyvin ohuesti käyttämällä laajaa terävää veistä, vihannesten kuorinta tai erityistä kurkkuleikkausta, joka tekee siitä jousen.

Kuinka sisustaa salaatti munalla? Munasalaattikoristeet

Munat eivät ole vain kauniita, vaan myös herkullisia salaattikoristeita. Voit käyttää yleisimpiä kananmunia salaattiin tai viiriäismunia, jotka ovat siistit ja esteettiset pienoiskoonsa vuoksi. Salaatti tulisi koristaa yksinomaan keitetyillä munilla.

Yksi yleisimmistä menetelmistä on leikata kukka terälehdet proteiinista ja luoda keskus raastetusta keltuaisesta. Näitä kukkia voidaan käyttää koristamaan "Mimosa" ja kaikki muut munia sisältävät salaatit.

kuinka sisustaa salaatti munalla kauniisti ja alkuperäisellä tavalla?

Jopa viiriäismunat, yksinkertaisesti leikattu puolikkaiksi, voivat antaa jokaiselle salaatille juhlallisen ja erittäin "maukkaan" ilmeen. Tätä varten aseta puolikkaat koko astiaan tai aseta ne reunaa pitkin toistamalla tietty kuvio. Viiriäisen munat voidaan koristaa punaisella kaviaarilla "helmillä", jos se on kalasalaatti ja mustan oliivin rengas mihin tahansa muuhun salaattiin.

Pienet viiriäisten munien puolikkaat edustavat myös täydellisesti kukan, esimerkiksi kamomillan, terälehtiä. Suurista puoliskoista voidaan tehdä veneitä, eläinten kasvoja, lumiukon tai joulupukin kuvaa tietyille lomille.

keltuaisella ja majoneesilla täytetty viiriäismunilla koristeltu salaatti

Pääsiäissalaatti, koristeltu puolikkailla värillisillä viiriäisten munilla

munavalkoisilla kukilla koristeltu salaatti voidaan koristaa sienenmuotoisilla munilla, sienen toinen puoli maalataan sipulikuorilla

voit koristella salaatin käärmeellä, joka koostuu munarenkaista

Kuinka sisustaa salaatti majoneesilla?

Majoneesi on helpoin tapa sisustaa salaatti nopeasti ja kauniisti. Majoneesi on osa melkein jokaista salaattia, joten sen koristelu ja piirustukset ovat aina merkityksellisiä. Majoneesikoriste - nämä ovat piirustuksia salaatille ohuella kastikkevirralla. Voit käyttää niitä kolmella tavalla:

• tekemällä pieni reikä kastikkepakkaukseen puristamalla se varovasti astian pintaan
• asettamalla kastike muovipussiin (muodostamalla siitä pussin kuin leivonnaiset) ja tekemällä siihen pieni reikä
• Laittamalla kastike konditoripussiin tai ruiskuun

Voit sisustaa salaatin majoneesilla useilla tavoilla:

• piirtämällä siisti verkko siihen
• piirtämällä pitsiä tai kiharoita majoneesipisarasta siihen
• piirtämällä tiettyjä yksityiskohtia salaatin ja vihannesten hahmoista

Majoneesilla valmistetun salaatin koristeluun on useita sääntöjä:

• koristeluun osta majoneesia vain suurimmalla osalla rasvaa niin, että se "säilyttää muotonsa"
• levitä majoneesikuvio juuri ennen salaatin tarjoilua, jotta kastike ei tummenisi, muuttuisi keltaiseksi, tippu eikä pilaa
• tee kaikki hyvin huolellisesti, niin työsi ei jää huomaamatta

yksinkertainen perinteinen salaattikastike majoneesilla

Majoneesin "verkko" - yksinkertainen ja epätavallinen salaattikastike majoneesilla

Kuinka sisustaa salaatteja yrtteillä kauniisti?

Vihreät ovat hyvä ja käytännöllinen materiaali salaattien koristeluun. Pääsääntöisesti voit aina luoda vihreästä kuvioita, jotka toistavat kasvillisuutta:

• oksia
• holkit
• puita
• ruoho
• lähtee

Koristeluun voi olla sopiva mikä tahansa vehreys, jota on käytettävä vain luovasti. Useimmiten vihreä tausta luodaan hienonnetuista vihreistä, joihin voi istuttaa sieniä munasta, leppäkerttuja tomaatista tai yksinkertaisesti tehdä vihreän osan vesimelonin kuoresta "Vesimeloni siivu" -salaatissa.

Violetti salaatti - epätavallinen koriste salaatille, joka on valmistettu ohuiksi viipaloiduista retiisiviipaleista ja vihreistä basilikanlehdistä

kalanluusalaatti, jossa puun muoto ja väri voidaan tehdä hienonnetusta persiljasta

salaatti "Mushroom glade", jossa taustalla on hienonnettua vihreää - ruoho niityllä, jossa sienet kasvavat

Kuinka koristella salaatti tillillä?

Tillistä tulee pienten oksiensa ansiosta erinomainen koriste salaatille. Varsinkin jos pilkkoit sen hienoksi. Se voidaan kätevästi jakaa koko kerroksen alueelle, se luo yhtenäisen ja ei-läpikuultavan taustan. Sitä käytetään usein "maalata" kuusiokoja salaatillesi. Tämä on tärkeää valmistettaessa juhlallisia uudenvuoden ja joulun salaatteja.

Ennen kuin koristelet salaattia tillillä, yritä noudattaa muutamia tärkeitä sääntöjä:

• valitse koristeeksi vain tuore, runsas vihreä tilli
• koristele salaatti tillillä juuri ennen tarjoilua, jotta se ei menetä ulkonäköään pitkäaikaisessa varastoinnissa
• kun valitset tuoretta tilliä, taat paitsi värin myös maun ruokaan

salaatti "Joulun seppele", koristeltu tillillä juhlapöydässä

Suunnitteluideoita ja juhla-salaattien koristelu lomalle ja joka päivä

Salaattien koristelu on jalo syy. Joten saat uskomattoman esteettisen nautinnon astiasta ennen kuin maistat sitä. Koristeet vaativat tavanomaisia \u200b\u200bjokapäiväisiä ja erityisen juhlallisia salaatteja uudenvuoden, syntymäpäivän ja jopa 8. maaliskuuta yhteydessä.

Kuinka paljon aikaa ja vaivaa vietät salaatin koristeluun, vaikuttaa astian yleiskäsitykseen ja jopa siihen, kuinka kauan salaatti kestää pöydällä. Älä pelkää kokeilla ja yritä sisustaa salaatti käsillä olevilla syötävillä yksityiskohdilla:

• viipaloidut vihannekset
• viipalointi erilaisista juustotyypeistä
• savustetun ja suolatun lihan palat
• mustat oliivit
• vihreät oliivit
• suolakurkkua ja keitetyt vihannekset
• keitettyä kanaa ja viiriäismunia
• punainen kaviaari
• vihreät ja lehtivihannekset

juhla-salaatin koristelu raastetuilla keitetyillä vihanneksilla ja keitetyllä munalla

salaattikastiketta, jossa on keitettyjä munanpuolikkaita ja porkkanaviipaleita

salaattikastiketta yrtteillä ja appelsiinikuorilla

Epätavallinen syötävä koristelu hahmojen lasten salaateista

Lapset ovat todellisia gourmet-ruokia, he syövät usein vain sitä, mikä sopii heille. Eikä heille paljon sovi. Tästä syystä huolehtivien äitien on yhä useammin keksittävä syötävistä materiaaleista epätavallisia koristeita, jotta heidän lapsensa osoittavat kiinnostusta ruokaan. Käytetään keitetyt munat ja vihannekset, yrtit, juusto ja liha.

Ei ole vaikeaa luoda kaunis ja tasainen kuvio salaatille tai välipalalle vauvallesi. Sinun ei kuitenkaan tule osoittaa pientä sinnikkyyttä, olla kärsivällinen ja olla varovainen.

keitetystä munasta valmistettu vauvan pupusalaatti

keitettyistä munista, keitetyistä porkkanoista ja makkaroista valmistettu "Tiger" -salaatti

lastesalaatti "Mansikka" koristeltu hienonnettu tomaatti ja kurkku

Alkuperäinen muotoilu ja välipalojen koristelu juhlapöydässä

Alkuruoka on ensimmäinen asia, jota vieraat kokeilevat juhlapöydässä. Se tulisi aina erottaa sen erityisestä herkästä mausta ja ulkoisesta esteettisestä ulkonäöstä houkutellakseen kaikkia. Alkuruoka koostuu yleensä keitetyistä munista, vihanneksista, oliiveista, makkaroista ja juustosta. Ei ole harvinaista, että välipala sisältää herkullisia mereneläviä.

Voit kauniisti sisustaa minkä tahansa alkupalan - kalan tai lihan, puolikkaiden keitettyjen viiriäisten munien avulla, jotka on täytetty erilaisilla päällysteillä - punainen, musta, villakuore.

koristamalla välipala keitetyillä viiriäisten munilla

salaattikastike katkarapuilla ja tomaattimatot joutsenen muotoisina

koristamalla välipala ohuiksi viipaloiduiksi vihannesviipaleiksi

Video: “ Kuinka sisustaa salaatteja ja alkupaloja juhlapöydälle omaperäisesti? "