Varastossa talvella ei koskaan tapahdu paljon, missä tahansa kotiäiti kertoo siitä. Siksi on ajateltava kuivumisen valmistus etukäteen, josta talvi voidaan tehdä maukkaita kompotteja Lapsille. Nykypäivän artikkelissa tarkastellaan päärynöiden kuivaus kotona ja sen ominaisuuksia. Puhumme myös siitä, miten se tapahtuu auringossa.

Kuivaus päärynä: Mitä valita?

Ensinnäkin on syytä tietää, että kuivumista valitsit päärynöitä ei saa säilyttää yli 48 tuntia. Koska puhumme päärynöiden kulttuurilajikkeista, on parasta kuivua käyttää niitä, joilla on vähintään "kiviset" solut, tiheät sellu- ja pienet siementen kammiot. Tällaiset lajikkeet ovat, talgaria kauneus, metsän kauneus, aromaattinen jne.

Ei missään tapauksessa ota päärynän hedelmiä kuivaukseen. Näistä on parasta kokata herkullinen hillo Tai hyppäsi.

Mikä on kuivaus päärynöitä auringossa paremmin?

Voit kuivua päärynät paitsi uunissa. Usein ne kuivataan auringossa, uunissa tai jopa mikroaaltouunissa. Sanotaan, että uunissa kuivattu päärynöillä on huonompi kuin ne, jotka kuivattiin uunissa - se on mahdotonta. Sekä nämä että muut oikea lähestymistapatulee olemaan hyvä.

Toinen asia on, että aurinko on luonnon voima. Ja kuivatut hedelmät kuivattiin auringossa, säilyttävät sen osan. Tänään ei kuitenkaan koske sanoituksia.

Viipaloitu päärynöiden täytyy heti laittaa aurinko. Siellä he täytyy "leikata" noin kolme päivää. On suositeltavaa valita aika, jotta aurinkoista päivää ei korvata sateilla. Seuraavaksi kuivaus asetetaan varjossa, jossa on hyvä ilmanvaihto ja jo kuivaa.

Kuivaus päärynät uunissa - kotelo on ohut ...

Kun päärynöitä kuivataan uunissa, niin tässä on omat säännöt. Kammion lämpötila olisi 85 - 90 astetta Celsius. Huomaa, että lopullinen kuivauslämpötila ei saa ylittää 55 astetta. The lämpötilatila Messu ja siinä tapauksessa, että kuivuvat päärynöitä elektrovassa tapahtuu.

Kuivauksen keston ajaksi kotona - sitten kaikki riippuu siitä, onko kuivaa koko päärynöitä tai viipaloituja. Loppujen lopuksi viipaloitu hedelmät on kuivattava noin 20 tuntia, kun taas koko hedelmät tarvitsevat jopa 24 tuntia.

Kuivaus päärynät talvella: Trick Technology

Jos haluat saada paremman kuivauksen, tavalliset leikkaukset eivät riitä. Aluksi on tarpeen puhdistaa päärynöitä iholta ja poistaa sitten kaikki siemenkamerat ja aseta hedelmät.

Parantaa ulkomuoto Tulevaisuus kuivaus ja myös nopeuttaa prosessia itse, on suositeltavaa suorittaa alustavan lämpökäsittelyn.

Joten ensin lajittelemme päärynät kypsyyden asteen mukaan. Seuraavaksi heidän täytyy huuhtelee hyvin. Pesty hedelmä laskeutuu kiehuvaan veteen ja keitetään 15 minuuttia. Huomaa, että kypsä hedelmiä on keitettävä vähemmän kuin vihreä, kunnes ne tulevat pehmeiksi. Jalostetut päärynät ovat kiinni kauhalla tai seulalla, ja seuraava erä ladataan paikalleen, kunnes kaikki valmistetut päärynöt käsitellään.

Antaa lisää makeisia vettä, jossa päärynöitä käsitellään, on suositeltavaa lisätä sokeria.

Kun kaikki raaka-aineet läpäisivät lämpökäsittely, On tarpeen antaa sille täysin viileä. Seuraavaksi ne leikataan viipaleilla ja asettavat säiliöön, jossa ne tulevat kuivumaan suoraan.

Muuten, vesi, jossa päärynöitä keitetään, voidaan turvallisesti käyttää laajan valikoiman herkkuja: hillo, kvass, siirappi, hyytelö tai kompote.

Usein kuivumista koskevat päärynöitä käsitellään eri tavalla. Myös kuten ensimmäisessä tapauksessa ne ovat hyvin pestään ja leikataan sitten viipaleilla. Seuraavaksi nämä viipaleet ovat vannoneet 7 minuuttia kiehuvaan veteen antamaan heille pehmeyttä. Hedelmiin ei kuivia, viipaleet on esiotettu 1%: n liuokseen tai sitruunaan tai viinihappo.

Miten luonnonvaraisten päärynöiden kuivaus kotona?

Luonnon päärynällä kuivausprosessi näyttää hieman erilaiselta. Ensinnäkin tärkein ero on, että luonnonvaraisten päärynöiden ei tarvitse repiä puuta. Sinun täytyy odottaa, kunnes ne putoavat. Kerätyt päärynöt voidaan taittaa joko ämpäriin tai lantioon ja odottaa, kunnes iho muuttuu ruskeiksi ja päärynät eivät itse tummu.

Tämä tehdään niin, että päärynät saavat makea ja tuoksuva maku, sen sijaan, että hän ja katkera. Nyt he tarvitsevat huuhtelemaan, leikataan puoliksi ja kuiviksi samalla tavoin kuin päärynöiden kulttuurilajikkeet.

Nyt tiedät, että pimeät hedelmät luonnonvaraiset päärynät - Tämä ei ole pilaantunut tuote. Lisäksi luonnonvaraisten päärynöiden kuivaamisessa ei ole välttämätöntä poistaa siemenlaatikoita ja he eivät tarvitse haalistumista ja fumaagaa.

Jos kaikki tehdään oikein, sinun pitäisi olla pehmeitä ja joustavia päärynöitä, ja älä rikkoa, kun taivutus tai pakkaus. Niiden väri tapahtuu vaaleanruskeasta tummanruskeaan, heillä on makea maku Ja miellyttävä tuoksu.

Kuivaus on yksi tavoista. On välttämätöntä välittömästi tehdä varaus, mikä ei ole kaikki hedelmälajikkeet sopivat tähän. On parasta, jos valitut hedelmät ovat samanaikaisesti makea, mehukas ja tiheä. Seuraavat lajikkeet kuuluvat näihin ominaisuuksiin:

• Zaporzhzhya;
• Metsä kauneus;
• Sitruuna;
• Victoria.

Limony Pear kuivaus

Kuivaa päärynät valitsevat parhaat hedelmät: ne on kypsennettävä, mutta ei hukkua. Ei ole väliä, ostit hedelmiä tai poistanut ne puuta, niitä ei voi varastoida yli kaksi päivää - sen jälkeen, kun päärynöitä tulee pehmeäksi, sopimaton kuivaus. Sinun ei pitäisi käyttää vahingoittuneita tai pakkasoituja hedelmiä. Aloita K. seuraava askel. Aluksi me keitetään vettä lisäämällä hieman sokeria, jos hedelmät ovat makeuttaneet. Tämän jälkeen lajittele päärynät kypsyyden asteen mukaan, leikkaa vahingoittuneet alueet perusteellisesti ja lopulta kuivalla pyyhkeellä.

Alentaa päärynät kiehuvassa vedessä ja neuvotella noin 10 minuutin ajan, arvottomia hedelmiä voidaan keittää enemmän, mutta enintään 15 minuuttia. Tämän seurauksena hedelmien pitäisi olla pehmeitä. Anna hedelmät jäähtyä, minkä jälkeen leikataan ne viipaleisiin ja levitä astiaan, jossa hedelmät kuivataan. Suurten hedelmien valmistus näyttää hieman erilaiselta. Heidän täytyy leikata palasiksi, joiden paksuus on noin 1 cm, hedelmät ovat hieman pienempiä leikkauksia useisiin osiin. Joten ne eivät ole dekke sitä, ne on jätettävä pois pahan hapon (1%) liuokseen. Sitten viipaleet vedessä viisi minuuttia. Nyt voit siirtyä kuivaimeen.

Lämpimässä kaudella hedelmät ovat paljon helpompaa kuivumaan luonnollisesti, eli ulkoilmassa. Päärynöiden asettaminen leivinpaperille, laita astiat hiljaiseen ja hyvin valaisemaan paikkaan, jossa ei ole tuulta ja pölyä. Yritä myös laittaa lokero viipaleille hieman kaltevuudesta saada hedelmiä niin kauan kuin mahdollista. Yksityisten talojen asukkaille hyvä vaihtoehto Talon katto, jossa on kaikki korkealaatuiset kuivausolosuhteet.

Kuivatut päärynäkappaleet

Kuivaus kestää noin kaksi päivää, mutta samanaikaisesti yöllä tulevat kuivatut hedelmät ovat parempia poimia taloon, joka kattaa elokuvan. Sen jälkeen lokero, jossa on paloja hedelmiä, siirretään varjolle ja kuivaus noin kolme päivää. Joten päärynöitä voidaan kuivata tasaisesti, joskus niiden on käännyttävä. Jotkut hostesses puristetaan puoli kuivattuja viipaleita, puristamalla ne levyillä. Sen jälkeen ne kietoidaan lanka ja kuivaa se jo, jota pidetään myös melko hyvänä vaihtoehtona. Muuten, niin että viipaleet eivät tummentaa, voit ripustaa ne sitruunamehua. Tällainen pieni temppu auttaa säilyttämään kuivattujen hedelmien luonnollisen värin.

Koska sääolosuhteet eivät aina anna luonnollista kuivausta, voit käyttää muita laitteita, jotka voivat korvata aurinkoisen valon, mikroaaltouunin ja sähkövoiman. Jos päätät kuivua hedelmät uunissa, sinun on hajotettava päärynä leikkaus viipaleiksi toisella kerroksella. Ensin kuivaa hedelmää lämpötilassa noin +60 ° C, mikä välttää halkeamien ja irrotettavien irrotettavien ulkonäön. Kaksi tuntia myöhemmin lämpötilaa on nostettava +80 ° C: een Varo uuni - sen jälkeen, kun viipaleet alkavat laskea äänenvoimakkuuden, lämpötila on vähennettävä +55 ° C: seen.

Kuivaus päärynöitä uunissa

Nyt on vain kuivua päärynä, kun taas aika riippuu hedelmän koosta:

• kuivaa koko hedelmiä, sinun on kestettävä ne uunissa 20-24 tuntia;
• kuivatut viipaleet ovat valmiita maksimoimaan 15 tuntia.

Voit käyttää elektronista kuivaajaa. Koska se koostuu useista kerroksista, useita hedelmiä voidaan ladata kerrallaan. Levitä viipaleet instrumentin sisällä ja kytke laite päälle. Samaan aikaan hedelmän ei tarvitse kääntää hedelmiä - laite tekee kaiken puolestasi. Mutta nopein kuivausmenetelmä on mikroaaltouunissa, mutta se on myös vaikein, koska on tärkeää aina vartioita ja estää hedelmien leikkaamista. Hedelmäni, leikataan, poista ydin, aseta hornut levy. Laita ne 2,5 minuuttia 200 W: n voimalla 200 W. Jos päärynöt eivät päässeet vähän, voit laittaa ne mikroaaltouuni vielä 30. uudelleen.

Salves ei saa rikkoa puristusta, niiden on oltava joustavia ja pehmeitä, "ripottele". Mutta jos hedelmä osoittautui kovaksi, se tarkoittaa, että teit jotain väärin.

Pidä viipaleet - hyödyllinen lifaki

Nyt tiedät kuinka kiivetä päärynöitä, ja kerromme, kuinka pitää kuivatut hedelmät niin, että he eivät heikennä. Tätä varten lasipurkit tai puupakkaukset, liinavaatteet ovat ihanteellisia tähän. Parasta, jos kaikki säilytetään kuivassa paikassa. Samanaikaisesti unohda niiden varauksia ei pitäisi olla, koska ne voivat viitata joko pyörittämään. Usein erilaiset vikoja hyökkäävät kuivattuja hedelmiä, jotka syövät mielellään valmistettua herkkua. Joten näin ei tapahdu, sinun on tutkittava tarvikkeitani kerran kuukaudessa.

Se on hyödyllinen ainakin kerran kauden kerran kuivatut kuivatut hedelmät: vain laita ne lokeroon ja lähetä se uuniin tunnin ajan +50 ° C. Tuloksena pitkä varastointi Kuivatut päärynät voivat kovettaa. Hedelmien pehmentämiseksi sinun on lähetettävä ne uuniin yhdessä veden kanssa kapasiteetin kanssa, koukussa " höyrykylpy"15-20 minuuttia. Jos päätät käyttää päärynöitä kosmeettiset tarkoituksetNiiden pitäisi olla hionta kahvilassa, kaadetaan purkkiin ja varastoidaan pimeässä paikassa. Ja vain ottaa kuivatut hedelmät ja toimivat reseptin mukaan.

Päärynät ovat hyödyllisiä missä tahansa muodossa, mutta kätevin vaihtoehto heidän aiheensa talvella mahdollisuudella käyttää puhdas muotoJa kompotien valmistamiseksi, piirakoiden täytteet, perunat ja muut asiat - kuivaus. Nyt opit, miten kuivua päärynät kotona ja miten se tallentaa sen jälkeen.

Miten kuivuvat päärynöitä: Tuotevalmistelu käsittelyyn

Helpoin tapa on tietenkin raaka-hedelmien kuivaus. Tämä vaihtoehto sopii kuitenkin vain myöhempään käyttöön komprotteissa ja hedelmätee. Tarkempia ja monipuolisempia jatkokäyttöä, herkku voidaan saada kuivaamalla muodikkaita hedelmiä. Kummassakin tapauksessa:

• hedelmät lajitellaan poistamalla pudotut, pakastetut tuholaiset vahingoittuneet;
• hedelmien hoito perusteellisesti parempi harjattuja kuiva;
• leikkaa suuret päärynät viipaleilla, joiden paksuus on enintään 1 cm ilman poistamatta siemenlaatikoa ja ihoa;
• herkempi tuote, siemenet ja nahat poistetaan, leikkaamalla määrä tai Octophki.

Kuinka kuivua päärynät kotona?

Seuraavaksi raaka-muotoon kuivumiseen keitetyt hedelmät makasi leivinpaperille: lokero, kuivausrummun ruudukko ja alkoi kuivausprosessi. Ne päärynät, jotka vaativat lisäkäsittely- Liian kiinteä, pieni luokka - kiehukaa pehmeyden ulkonäköön vedessä tai heikko siirappi, sokerin määrä riippuu kuivatuksen halutusta makeudesta sen jälkeen, kun ne hajotetaan myös tasossa.

Miten kuivuvat päärynät: ilmassa, uunissa, kuivausrumpu tai mikroaaltouuni

Kun kuivataan ulkona, hedelmät sijoitetaan auringolle. Yöllä tuote puhdistetaan huoneeseen kahden päivän kuluttua tällaisista kuivumista päärynöistä kypsytetään varjossa. Uunin käyttö merkitsee hienonnettujen hedelmien suljinnopeutta 55-60 ° C: n lämpötilassa nostouunissa minimaalisella palolla kaksi tuntia. Sen jälkeen tunti tai kaksi ennen napojen tai koko hedelmien vähenemistä tilavuudessa lämpötila nousee 80 asteeseen, ja se laskee uudelleen alkuperäiseen tasoon ja tuetaan täysi valmius Kuivaus.

Mitä huolenaiheita mikroaaltouuniSiinä kuivaus tehdään mahdollisimman nopeasti, mutta kuormitetut osat ovat pieniä. Ruoanlaittoon hedelmät asetetaan lautaselle yhdellä kerroksella pellavan tai puuvillakankaan yli. Se on tarpeeksi 2-3 minuuttia täydellä teholla niin, että mehukas hedelmät muuttuvat kuivaukseen, aika valitaan erikseen.

Oikea varastointi kuivatut päärynät

Suositella, miten kuivuvat päärynät uunissa, muissa laitteissa tai luonnollisella tavalla, on myös tärkeää selvittää oikea tapa Varastointi. OPTIMAL vaihtoehto - Tiheä paketti korkeasta laadusta luonnollinen kangasParempi pellava, joka on tallennettu kuivaan ja tuuletetussa paikassa. Myös sallittu säilyttää kuivatut hedelmät tiukasti suljettuna lasipurkit ja säiliöt. Ajoittainen tarkastus, kuivaus tai häiriö, jossa korjattu tuote välttää sen vaurioita muottiin tai hedelmäkokeen.

Ja antaa heille hyödyke-näkymää, ne tuottavat lisää (ja eivät aina hyödyllisiä terveydelle) käsittelyyn ja jopa sävytetty.

Yksi vanhimmista osoittautuneista tapoista valmistaa talvi hedelmätarvikkeita on kuivaus. Tämä on yksinkertainen sopimus, melko edullinen jokaiselle toiveelle.

Voit kuivua päärynät auringon kadulla, kaasulla tai sähköuuni, sähkömittari ja jopa mikroaaltouunissa.

Samaan aikaan saada laadullinen tulos, on välttämätöntä viettää kaikki kuivausvaiheet oikein.

Sopivimmat kuivumista koskevat päärynät ovat kiinteitä ja hieman epäonnea. Heidän sellun pitäisi olla tiheä, ei kovin mehukas, hyvä, jos siellä on "kivisiä soluja", ts. Kiinteät roiskeet.

On parempi, jos päärynän siemenet ovat hieman, ja siemenkamera itse vie vähän tilaa. Ei ole suositeltavaa kuivua viskoosiset hedelmät makuun, et pidä heidän makua.

Edullisesti - makeat kesät tai varhaiset lajikkeet keskikokoisilla hedelmillä. Vaikka saadaan makea kuivaus sen valmisteen prosessissa, saa lisätä sokeria.

Hyvin sopii kuivattujen hedelmien valmistukseen. Tällaiset päärynöiden lajikkeet, kuten "suosikki clappa", "Limonka", "Forest Beauty", "Victoria", "Zaporizhia", "Ilyinka", "Bergamot", "Tuoksu".

Ennen käsittelyn päärynöitä kuivauksen edessä

Jos päätät kuivua päärynät, yritä tehdä se lykkäämällä pitkässä laatikossa. Kerätty päärynöitä ei saa säilyttää yli kaksi päivää, koska Ne pehmentävät vähitellen ja niistä sopivat kuivumiseen.

Päärynöiden valmistautuminen kuivaukseen on sama, riippumatta valitusta kuivausmenetelmästä (ulkoilma, uuni, elektrophovka aerogrilla jne.).

Aloita, keitä vesi kattilassa tai pelasissa. Jos päärynöt ovat makeuttaneet, lisää pieni sokeri veteen.

Lajittele hedelmät kypsyyden asteeseen, poista vahingoittuneet paikat, huuhtele ne juoksevilla vedellä.

Kuivaus, nuorentaa hedelmät, jäädytetyt tai vahingoittuneet sairaudet tai tuholaiset, Siksi irrottaa ne ratkaisevasti.

Puhtaat ja kuivat hedelmät pienemmät kiehuvaan veteen ja kiehuvat 10-15 minuuttia riippuen siitä, ovatko ne kypsiä tai vihreitä, mutta vain niiden pehmeys.

Anna päärynät täysin viileitä. Sitten leikkaa ne viipaleilla ja levitä kyseiselle säiliölle, jossa ne kuivataan.

Suurilla päärynällä ja munalla on omat vivahteet ruoanlaittoon

Suuret hedelmät on otettu leikkaamaan noin 1 cm noin 1 cm paksuudeltaan, keskimäärin leikataan puoliksi tai neljästä osasta. Olla ulkoilma Ne eivät kuivia, ne upotetaan 1 prosentin liuokseen sitruuna- tai viinihappo. Solkki tyhjä kiehuvassa vedessä 5-7 minuuttia.

Dick kerätään, kun se putoaa puista, taita laatikkoon tai ämpäriin ja odota, kun hedelmät tummuvat ja heidän ihonsa hankkii ruskea väri. Tällöin päärynät tulevat makeammaksi ja tuoksuva, katoavat tavut ja katkeruudet.

Päärynöiden ihoa ei yleensä puhdisteta (poikkeus on erityisen kiinteä kansi), ja ydin ei poisteta. Uskotaan, että tällaisilla päärynöillä on mielenkiintoisempi maku. Mutta jos aiot soveltaa hedelmiä kosmetiikkaKasvojen ja kehon kuorinta tai maski, ne on puhdistettava kuori ja siemenet.

Päärynöiden luonnollinen kuivaus

Leivontalevy, lokero, jossa viipaleet päärynöitä tai seula on asetettava hiljaiseen, tuuletukseen, hyvin valaistuksi auringosta, pois teistä ja pölystä.

Yritä asentaa säiliö päärynöillä kallistuksen alla, jotta ne on kiinnitetty niin kauan kuin mahdollista. Hyvä poistuminen yksityisen sektorin asukkaille - talojen katot.

Päärynöiden auringon kuivuminen pitäisi olla kaksi päivää. Yöllä "puolivalmis" puhdistetaan talon, esikotelo muovikalvolla.

Kaksi päivää myöhemmin hedelmät siirretään varjolle ja imee vielä 2-3 päivää. Päärynopeuden yhdenmukaisen kuivauksen osalta on välttämätöntä kääntyä säännöllisesti.

Puolet kuivatut viipaleet päärynä Jotkut omistajat istutetaan ohueksi kerrokseksi, puristamalla niitä kahdella levyllä. Sitten he ripustavat lanka ja tässä muodossa kuivaa.

Jllek kuivattu tuote Minulla oli hyvä väri ja sitä pidettiin paremmin, joskus kuivausprosessissa käytetään rikkihapon tai rikkikaasun kaasutusta. Mutta tämä tarvitset erityisiä tiloja ja turvallisuuden noudattamista, koska hengitä tämä kaasu ei voi.

Kuinka kuivua päärynät uunissa

Koska Sää ei aina salli kuivaa hedelmiä tuoretta ilmaa, auringonvaloa voidaan korvata onnistuneesti jokaisella käytettävissä olevilla aggregoilla moderni keittiö, Onko uuni, sähköinen kuivausrumpu tai mikroaaltouuni.

Uunien päärynät kuivataan päinvastoin, yhdessä kerroksessa, ensin 55-60 asteen lämpötilassa.

Tämä mahdollistaa lohkon halkeilun ja irtoamisen halkeamisen. Kahden tunnin kuluttua lämpötila tuodaan 80 asteeseen.

Sitten, kun hedelmät alkavat laskea tilavuuden, lämpötila vähennetään jälleen 55: een. Tällainen on lopullinen kuivauslämpötila.

Tämän menettelyn aika riippuu lähtöaineen koosta: koko päärynöiden kuivaukseen on välttämätöntä 18-24 tuntia ja viipaleet ovat valmiita 12-16 tunnin kuluttua.

Kuinka kuivua päärynät sähkölaitteessa ja mikroaaltouuni

Sähkökuivaimessa, joka koostuu useista ristikkokerroksista, voit kuivata merkittävä osa päärynöistä per yö.

Tällöin hedelmät tai palat eivät edes käänny, kaikki on annettu teknologiaan: lokerot ovat tasaisesti hämärtyneet lämpimällä ilmalla.

Kuivuvat päärynöitä mikroaaltouunissa - yksi eniten nopeat tavat niiden ruoanlaitto. Mutta kaikki eivät ole hyväksyttyjä. Tämä prosessi kestää enintään kaksi tai kolme minuuttia osaa kohden.

Tärkeintä on estää hedelmien leikkaus tai jopa kääntää ne sopimattomaksi hiileksi. Pesua ja hienonnettua viipaleita tai päärynä kuutioita ilman ydintä, laita levy, esiasennettu puuvillaa tai liinavaatteet.

Ohjelma mikroaaltouuni 2,5 minuuttia ja 200 wattia. Jos huomaat, että tämän ajan aikana päärynät eivät kuule, laittaa ne mikroaaltouuniin vielä puoli minuuttia.

Oikein kuivatut hedelmät eivät rikkoa, kun taivutus tai puristus; Ne ovat pehmeitä ja elastisia, kun niitä painetaan sormella keväällä. Kovat päärynät ovat vain yhdessä tapauksessa: jos kuivataan täysin vertaansa vailla olevia hedelmiä tai padalitsa.

Tulevaisuuden sato ...

Voit tallentaa kuivatut hedelmät lasissa tai puulämmitteessä tiukasti ja suljetaan, ja voit pussia pellavapussiin ja laittaa kuivakaappi. Tietenkin sinun ei pidä unohtaa talvi tarvikkeita: he voivat tanssia, hometta tai jopa virkistää.

On myös olemassa vaara, että hedelmämukojen vikoja tai toukat voivat konflikteja herkullista herkkua.

Joten tämä ei tapahdu, ainakin kerran kuukausi tarkasta kuivaus, se ei ole tarpeettomia rentoutua leivinlevylle ja hukkua uudelleen uunissa 50 asteen lämpötilassa.

Pitkäaikainen säilytys päärynää, kuivaa ja kovettua. Ennen käyttöä, laita ne kuumennettuun uuniin, tyydyttynyt höyryllä (voit asettaa säiliön vedellä) tai pidä hieman höyryhauteessa. Kuivatut hedelmät katoavat ja tulevat taas pehmeiksi ja maukasta.

Kosmetiikkatarkoituksiin kuivatut hedelmät murskataan kahvijatimessä ja säilytetään kuivassa pimeässä paikassa. Päärynä "jauhe" sokeria ja kanelia käytetään lisäämään porrastuksia tai piirakoita.

Voit kuivua päärynät eri tavoin, tärkein asia on päättää ja valita hyväksyttävä tapa itsellesi. Ja jos teet sen noudattaen edellä mainittuja neuvostoja, tulos oikeuttaa käytettyjen ponnistelujen. Sinun talvipöytä Se on paljon rikkaampi, maukas ja hyödyllisempi, ja keho on paljon helpompaa selviytyä vakavasta ajasta.