Hieno jälkiruoka - säilötyt päärynät. Omassa mehussa, muuten. Se näyttää hyvältä sellaisena päärynä suklaan tai kaadetaan kirkkaan kierteen. Astia niille, jotka rakastavat jälkiruokia ja katsoo kaloreita.

Oletko samanaikaisesti monikäyttöisten ja hyvien päärynöiden onnellinen omistaja? Lue, kuinka kokata piirakka päärynällä hitaassa liesi - hämmästyttävän maukasta, mutta helppo valmistaa.

HUOMAUTUS on hyvin yksinkertainen resepti, jonka ansiosta opit, miten kokata komposiivista omenoista ja päärynöistä. Aikuiset ja lapset arvostavat tätä herkullista virkistävää juomaa.

Tämä hieno salaatti luultavasti kuin Ruhalsin että päärynöiden - juusto- ja setripähkinöiden ystävät niin kannattavaa varjossa odottamaton yhdistelmä heidän makuunsa, että on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa.

Yksinkertainen resepti mökki juustokakku päärynä auttaa sinua nopeasti ja ilman tarpeettomia ongelmia keittää herkullinen ja hyödyllinen jälkiruoka koko perheelle. Valmistautuminen hyvin yksinkertainen - Kokeile sitä!

Tämä epätavallinen salaatti antaa sinulle todella kesän tuoreutta ja alkuperäisiä makuyhdistelmiä. Lisäksi salaatin resepti päärynällä ja kanalla on hyvin yksinkertainen - katso itsellesi! ;)

Välitä talot ovat aina olleet compotteja. Täytä koko ruokakomero! Yksi perheemme kaikkein rakkaimmista on päärynöiden koostumus. Lempeä, tuoksuva, vahingoittamalla maku ja kiinteät päärynät sisällä.

Kesällä sinun on käytettävä hetki ja valmistaudu mahdollisimman paljon tuoreita salaatteja. Salaatti päärynällä ja juustolla on ekstravaganza, joka osallistuu myös Arugulan, kranaattien, pähkinöiden. Ylellinen, maukas, hyödyllinen salaatti.

Baked päärynä on hyvin yksinkertainen, mutta samalla alkuperäinen jälkiruoka, jota ei ole vaikea kokata. Leivottu päärynä näyttää erittäin huolellisesti ja tarjoillaan Raic Ricota- tai Cottage-juustolla.

Compote Talvella, joka on keitetty tähän reseptiin, säilyttää hedelmien ja hunajan maku. On mukavaa avata talvella. Tämä on hyvä tapa pitää hedelmäkorjuu. Päärynä koostumuksesta, jota käytän täyttämiseen.

Sweet mehukas päärynä sellu ja sitruuna tuoreus. Tällainen maku takki, jonka resepti minä leikkaa sinut. Poked ulos päärynöistä sitruunan rakkaudella pannukakkuja ja leipää. Ja äiti käyttää sitä täyttönä.

Rikas sadon kaudella omenat ja päärynät, suosittelen sinua, tavallisten säilytysryhmien lisäksi valmistaudu hyppäsi. Samaan aikaan yhdistää sekä hedelmät että muistaa ihana maku lapsuuden.

Maria ei ole parempi ylittää, vahvat päärynöitä, ja ne ovat parempia marinoitava heitä, mutta leikkaavat useisiin osiin ja sirotella kanelilla. Lue resepti - Opi meripäivät oikein! ;)

Keitetty sokerisiirapiin ja peashed päärynöihin tai päärynöihin - monien suosikki herkku. Kylmät talviurheilut ovat parempia kuin makeiset, aurinkoisen kesän rapea ja makeat hiukkaset!

Valmistelen hilloa päärynältä pienistä tiheistä päärynöistä. Pidän hänen herkkä maku paahtoleipää aamulla kahvia. Se ei yksinkertaisesti vaadi lisää ainesosia sokerin ja vaniljan lisäksi.

Fastille - makeus lapsuudesta. Tämä luonnollinen jälkiruoka soveltuu lapsille ja aikuisille. On suositeltavaa käyttää päärynät isoäidistä puutarhasta. Valmistele lamppu on helppoa. Varmista, että sinä itse!

Jotta voit laittaa päärynät omaan mehuaan talvella, tarvitset vain purista sitruunahappoa, vettä ja pankkeja. No, päärynöitä, tietenkin! Hedelmä on parempi ottaa irti, keskikokoiset.

Marmalade päärynä haluaa paitsi makeat hampaat, vaan myös ne, jotka seuraavat kaloreita. Päärynä Marmalade - matala kalori, paksu ja erittäin maukas. Ihanteellinen täytettäessä ja teetä.

Kesämökissä, valtava päärynä puu, joka on koko kesän ja osa syksystä tarvikkeita seitsemän bittiä hedelmistä. On mahdotonta syödä niitä - niin paljon, joten ruoan kaiken paksussa Jaitilla. Namia!

Päärynä juuko, jossa rypäleen kanssa viitataan herkkä. Tiedän, että se on suosittu Ukrainan eteläosassa. Päärynät ja viinirypäleet pidetään lähes samanaikaisesti - yhdistää heidän makuunsa, valmistaa hilloa.

Päärynä hillo sitruunalla on erittäin epätavallinen, epäsuosittu. Kun olet asettanut sen pöydälle, varmasti yllättää kaikki hänen takanaan - kukaan ei ole kokeillut tällaista asiaa :) Se valmistautuu helposti, kannattaa yrittää.

Päärynä hillot voidaan valmistaa eri tavoin. Kun katselin, miten valmistella pääryhmän pieni yksityinen kahvila. Keittämisen nopeus yllätti minua, ja tulos oli juuri iskenyt.

Erittäin maukas ja kaunis kakku, jossa päärynöillä ja omenat valmistautuvat Tanskan keittiön tyyliin - lisäämällä rosmariin taikinaan ja muotoilemalla ruokahalua. Erittäin hyvä kakku, neuvoo!

Puhkihenkinen salaatti päärynä on erittäin epätavallinen ja mielenkiintoinen salaatti. Ensinnäkin yhdistelmä on epätavallinen, toiseksi se valmistautuu raakajuurista, joita olemme erittäin epätavallisia. Kuitenkin se osoittautuu herkulliseksi!

Resepti ruoanlaitto salaatilla paistetuilla päärynällä ja kulhokalasella, joka on maustettu hunajankastikkeella ja saksanpähkinöillä.

Jos et vielä tiedä tällaista ruokaa, kuin kana Tazhinissa päärynällä, olet erittäin onnekas - koska sinun on vielä kokeilla sitä.

Arvosana päärynä cocktail, jossa haju viski on täydellinen juoma kylmille päiville. Se on hyvä tarkastella uudenvuoden pöytää, se lämmetä pakkasessa.

Honey päärynä puhaltaa leivonnaiset ovat ihme ihmeitä ruoanlaittoon. Erittäin kaunis ja uskomattoman herkullinen herkullinen herkullinen juhlapöydälle! He valmistautuvat tarpeeksi yksinkertaisia. Tapaa askel askeleelta resepti kuvalla!

Resepti päärynän soseen valmistamiseksi kardamomon, inkivääri, muskottipähkinä, kaneli ja kynsit.

Resepti ruoanlaitto leipää, jossa on raterat päärynät, saksanpähkinät, tuoreet karberries, sitruuna, kaneli ja muskottipähkinä.

Epätavallinen resepti välipaloja päärynä, muskarponejuusto ja provertto.

Erittäin yksinkertainen ruoanlaitto ja erittäin maukas piirakka! Päärynät hyvin varjossa suklaata ja testin makea maku. Keitän sen hyvin usein, mieheni todella tykkää!

Pancakes, jolla on kanan maksa ja päärynä ovat hyvin alkuperäisiä pannukakkuja, joilla on erittäin epätavallinen maku. Liukenee taulukosta pääsääntöisesti suurella menestyksellä. Yrittää!

Päärynät, joissa päärynät valmistetaan samalla tavoin kuin omenat, se on kuitenkin huomattavasti erilainen - päärynöillä on makeampi ja mehukas. Makeat hampaat - Huomaa.

Päärynöt, keitetyt pehmeät punaviinit ja mustaherukka Lycker, tarjoillaan siirappi ja vaniljakastike.

Resepti dessertin valmistukseen paistetuista päärynäistä ja karpaloista sitruunankaistaa, vaniljauutetta ja piparkakkua testistä.

Resepti ruoanlaitto leipää, jossa on raterioita, saksanpähkinöitä, kanelia ja vaniljauutetta. Epätavallinen leipä päärynöillä ja pähkinöillä on korostettu pöydälläsi.

Päärynä kakku valmistelu Resepti hasselpähkinä ja suklaa. Tämä kakku on loistava juhlapöytä!

Resepti ruoanlaitto kakku manteli pähkinöillä, joissa on viipaleet purkitettuja päärynöitä.

Toinen 3 tuhatta vuotta ennen aikakauttamme ihmiset viljelivät päärynä. Uskotaan, että päärynöt putosivat Eurooppaan muinaisesta kreikkalaisesta Peloponnon niemimaalla, joka kutsui tuolloin päärynöiden maa.

Pitkä päärynä kasvatetaan Ukrainassa Valko-Venäjällä, Venäjällä Kaukasuksella Keski-Aasian maissa.

Sumerian lääkärit käyttivät päärynöiden terapeuttisia ominaisuuksia.

Tuoreet päärynät parantavat ruoansulatusta. Tanniinien suuren määrän vuoksi päärynöiden, varsinkin luonnonvaraisten päärynöiden tarkkuus on määrätty ripuli. Tällainen keittäminen auttaa yskää ja kuumeisia valtioita. Siinä on myös diureettinen, anestesia, antiseptinen vaikutus.

Päärynä mehu on erinomainen keino vahvistaa kapillaareja.

Päärynät ovat hyviä, koska ne pidetään, kun monet marjat ja hedelmät ovat jo siirtyneet pois. Siksi rakastaja, jolla on ilo, harjoittaa talvella olevia aihioita: kuivattu, kiehua komprotteja, hilloa, tukoksia niistä.

Valmisteluohjelmat

• Jamin päärynöiden on oltava kypsä, mutta ei pehmeitä. Vihreistä päärynöistä hillo on raaka, vaalea, matala ja houkutteleva ja ei-surmattu. Kuivatut päärynät ruoanlaittoon (lämpökäsittely?) Raaka, kääntyy puuroa.
• Joten päärynöiden viipaleet hitsataan samanaikaisesti, hedelmien tulisi olla sama maturiteetti ja yksi lajike.
• Päärynöiden valmistelu on se, että kuori leikataan heidän kanssaan, siemenkamerat leikataan huolellisesti.
• Joten puhdistetut päärynät eivät ole darke sitä, niitä pidetään hieman happamana vettä.
• Pienet päärynät voidaan jäähdyttää kokonaan, loput leikkaavat viipaleet 2 cm leveä.
• Jos päärynät ovat makeat, sokeri voi olla kaksi kertaa vähemmän kuin Apple Jamin ruoanlaitto. Joissakin tapauksissa riittää 1 kg päärynöitä kestää vain 500 g sokeria.

Päärynä Jam: Resepti ensin

Ainekset:

• päärynät - 1 kg;
• sokeri - 1,2 kg;
• pear Deconction - 2 rkl.

Keittomenetelmä

• Kypsä, mutta vahvat päärynät puhdistavat kuori. Leikkaa puoliksi, irrota ydin. Leikkaa viipaleita.
• Valmistelevat päärynät taittuvat laajalle kattilaan, täytä vedellä niin, että se on hieman peitetty. Keitä kunnes pehmeä, mutta ei tule tarttua. Tyhjennä dekoitus erillisiin astioihin.
• Kanssa lantio, kaada sokeri ja lisää kaksi lasillista haaraa. Sekoita hyvin, kiehauta.
• Siirapissa laske päärynöitä, vedä vaahtoa. Kiehauta viipaleiden läpinäkyvyyttä.
• Jäähdytä jäähtyä. Levitä puhtaaksi kuiville lasilevyille. Sulje pergamentti tai pakattu.

Päärynä Jam: toinen resepti

Ainekset:

• päärynät - 1 kg;
• sokeri - 1-1,2 kg.

Keittomenetelmä

• Jam, TELECT kypsä, mutta kovat päärynät. Pese ne juoksevan veden alla. Leikkaa iho.
• Leikkaa hedelmät puoliksi, leikkaa ydin. Leikkaa päärynät kuutioilla.
• Aseta ne ruoanlaittoon. Laittaa sokeria. Jätä 6-8 tuntia. Tänä aikana päärynää antaa mehua.
• Tavarat laittaa tuleen ja kiehuvat 35 minuuttia kohtalaisen kiehuvaksi, poista vaahtoa.
• Irrota lantio levyltä, jäähdytä hillo 8 tuntia.
• Laita tulipalo uudelleen ja kokata vielä 35 minuuttia.
• Pese pankit ja kuivat.
• Valmis tukos jäähtyä. Levitä pankkeihin. Sulje pergamentti tai pakattu. Jos haluat tukoksen sulkea hermeettisesti, pankit ja kannet on steriloitava. Jam Pack kuuma. Peitä kannet. Käännä pohja pohjaan ja tässä muodossa jäähtyy.

Päärynähillo: Resepti kolmas

Ainekset:

• päärynät - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• vesi - 3/4 rkl.;
• citrus (sitruuna, oranssi tai mandariini) kuivatut kuoret - maku.

Keittomenetelmä

• Kypsät vahvat päärynöiden pesu. Leikkaa kuori. Leikkaa puoliksi, poista siemenkamerat.
• Päärynöt leikataan viipaleiksi ja taittavat ruoanlaittoon lantio, sokeri. Jätä 12 tuntia. Tänä aikana päärynää antaa mehua ja jokin sokeri liuotetaan.
• Kaada vettä, sekoita tarkasti. Laita tuleen ja kohtuullisen kiehuvan kokki 1 tunti 20 minuuttia. Irrota vaahto poistaaksesi kohinan.
• Lopussa ruoanlaittoon lisää sitrushedelmien kuivatut kuoret.
• Jätä valmistelija lantioon, kunnes täydellinen jäähdytys. Sitten hiero kuivia puhtaan pankkeja ja sulje pergamentti tai jäljitys.

Päärynät Jammat sitruunalla

Ainekset:

• päärynät - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• vesi - 1 rkl.;
• lemon - 1 PC.

Keittomenetelmä

• Ripe, mutta kova päärynöiden pyyhi. Puhdista kuori. Leikkaa viipaleet, irrottaa välittömästi ydin. Taita ruoanlaittoon.
• Sitruunapesu, leikattu piireiksi. Poista siemenet. Taita pienessä kattilassa, kaada vedellä ja kiehua 3 minuuttia. Täydellinen.
• Laita sokeri pannulle, lisää sitruunan tarkkailu. Kokata siirappi.
• Täytä heille päärynät. Vaadi 2 tuntia.
• Laita lantio liesille, tuo hillo kiehuvaksi. Keskitasoinen tulipalo, kokki kunnes valmius. Päärynöiden viipaleita tulisi olla läpinäkyvä, ja siirappi on paksuuntuminen.
• Valmista kuiva steriilejä purkit kansilla. Levitä ne kuumiksi. Hermeettisesti rohkaisee. Jäähdytä käännetään ulospäin.

Pear Jam nopeasti

Ainekset:

• päärynät - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• vesi - 1 rkl.

Keittomenetelmä

• Ripe, mutta kova päärynöiden pyyhi. Leikkaa heidät niistä. Leikkaa puoliksi ja poista ydin. Leikkaa viipaleet.
• Valmistetut päärynöt taittuvat ruoanlaittoon.
• Kaada sokeri pannulla, kaada vettä. Kokata siirappi. Täytä heille päärynät.
• Kiehauta. Kohtalainen tulipalo keitä yhteen hyväksyntään, kunnes olet valmis.
• Kuumassa muodossa Suorita tukos steriloiduiksi pankkeiksi ja kiristä tiiviisti tinakansi. Jäähdytä alas, ylöspäin.

Päärynä Jamia oranssilla

Ainekset:

• päärynät - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• vesi - 2/3 taidetta.;
• oranssi - 0,5 kpl.

Keittomenetelmä

• Ripe, mutta kova päärynöiden pyyhi. Leikkaa kuori. Leikkaa puoliksi, poista siemenkamerat. Leikkaa ohut viipaleet. Valmistettu päärynöiden paikka ruoanlaittoon.
• Laita sokeri pannulla, kaada vettä. Kokata siirappi.
• Täytä kuuma päärynä siirappi. Kohtalainen tulipalo kiehua ja kiehua 5-6 minuuttia, irrota vaahto.
• Irrota tukos liesi ja jätä 8-10 tuntia niin, että päärynöt kyllästetään siirappilla.
• Laita tulipalo ja keitä 5 minuuttia kiehuvan pohjalta.
• Jälleen vaaditaan 8-10 tuntia. Toista tämä menettely uudelleen.
• Oranssi pesu ja leikataan palasiksi yhdessä ihon kanssa. Lisää pääryhmään. Keitä kaikki yhdessä kohtalaisen lämpöä 30 minuutin ajan. Jos hillo paksuu hyvin, vähennä kiehuvaa, muuten tukos voi polttaa.
• Valmista pankit ja kannet. Tehdä tämä, pese ne ja kohdella lautta tai rulla uunissa.
• Kuivauksissa steriileissä pankeissa hajoavat kuumiksi ja välittömästi tiukasti kiinni ja kuivat kannet. Käännä pankkeja pohjaan ja jäähtyä kyseisessä asennossa.

Hyödyllisiä tietoja

Kun olet lajitellut päärynöitä hilloja varten, ylimääräiset tai minttu hedelmät ovat edelleen. He menevät ruoanlaittoon tai hilloon. Mutta jos ei ole halu sotkea näiden aihioiden kanssa, jäljellä olevia päärynöitä voidaan käyttää kosmeettisiin tarkoituksiin. Tee esimerkiksi hedelmämari. Aikuiset hedelmät sisältävät suuren määrän vitamiineja, hyödyllisiä hivenaineita, biologisesti vaikuttavia aineita.

Fruit-maskin valmistamiseksi päärynät puhdistetaan iho- ja siemenkamerat, jotka on sijoitettu purkkiin ja huolellisesti hiero. Tämä päärynä mashed sose levitetään kasvoihin, kaulan alue, rintakehä ja pidä 20 minuuttia. Sitten pestään lämpimällä vedellä, ja iho voitelee kerma.

Mitä voidaan valmistaa päärynöistä: herkullisten salaattien reseptit, jälkiruoat ja leivonta sivustosta "Sivusto"

Päärynä - hämmästyttävä hedelmä. Jokaisella lajikkeella on oma ainutlaatuinen maku: Jotkut sopivat paremmin salaattien ja välipalojen valmistukseen, kun taas toiset sopivat leivontaan ja jälkiruokiin.

Makeiset ovat perinteisiä päärynä ruokia. Jälkiruoat, nämä aurinkolähetykset yhdistetään täydellisesti jäätelöön, suklaan, kaneliin, vaniljaan, kynsiä, inkivääriä, rosmariinia ja vaaleanpunaista pippuria. Päärynät kuivataan, marinoitua, paistetaan, kuivataan sokerisiirappiin ja viiniin. Mutta voit tavata paitsi jälkiruoat, vaan myös salaatteja, välipaloja ja liharuokia.

Päärynät täytetään savustetulla naudanlihalla, pähkinöillä, mökkijuustolla, juustolla, salaatteja, jotka yhdistyvät maksassa, kananrinta, paprika, vihreät sipulit. Kuumissa astioissa päärynä tuntuu täydellisesti yhtiöllä ankka, kalkkuna ja sianliha. Turvallisuuslajikkeet yhdistettynä lohen, kemppeihin, raaka-kinkkuihin, juustoihin muottiin, kuivattuja tomaatteja ja saksanpähkinöitä.

Erillinen keskustelu on aihioita ja leivonta päärynöistä. Jam, hillo, riita, mökki casseroli, strudel, lunta leivonnaiset - kaikki herkut, joiden kanssa päärynä voi ystäviä, vain ei lasketa. Makeat hedelmät antavat erityisen maun kvass, kompointit, meijerit cocktails ja marja smoothie. Espanjassa, Ranskassa ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa valmistelevat päärynä-siideria ja Keski-Euroopassa tekevät brandy-päärynät.

Ehdotetuissa resepteissä päärynöistä on molemmat vaihtoehdot joka päivä ja ruokia juhlapöydälle.

Mitä kokata päärynä: reseptejä

Resepti 1.

Tarvitaan: 300 g kanaa, naudanlihaa, naudanlihaa, 400 g vihreää salaattia, 1 iso kiinteä päärynä, joukko rypäleen viinirypäleitä kishmish, kourallinen kuorittuja mäntymuttereita, suolaa ja kasviöljyä.

Hedelmät ja salaatin lehdet pestään ja kuivat perusteellisesti. Viinirypäleet erottavat oksista ja jakavat kukin puoliksi. Lävistys ohuilla viipaleilla. Maksa huuhtele, puhdas elokuvista ja leikkaa hieman vähemmän senttimetrin kuutiot. Juo 2 ruokalusikallista öljyä pannulla ja paistavat maksan siinä voimakkaalla tulessa 3 minuutin ajan, sekoittaen jatkuvasti. Sen pitäisi tehdä vain puoliksi valmis. Lisää päärynäviipaleita maksaan, hieman paista, ja kun ne tulevat läpinäkyviksi, kaada viinirypäleet ja pähkinät. Tomit 2-3 minuuttia. Lähetä levy salaattilehtien kanssa, laita päärynöitä niille viinirypäleillä ja maksassa, suolaa ja tarjoile valkoinen kuiva viini.

Resepti 2. Salaatti päärynällä, juustolla ja Arugulalla - illallisen tyydyttämiseksi

Tarvitaan: 3 pientä päärynää, 1 joukko Arugula, 4 oksat vihreää basilikaa, 70g vuohenjuustoa, 100 g tuoksuva kiinteä juusto (tyyppi Juhas), 2-3 ruokalusikallista kylmää spin oliiviöljyä, koristeiden palalentoja ( valinnainen).

Hedelmät ja vihreät huuhtele kylmässä vedessä ja kuiva. Basilien lehdet erillään oksista. Arugula puhdisti kätensä ja laski salaatti kulhoon. Juusto ja päärynä leikkaavat pieniksi kuutioiksi, yhdistävät Arugulan ja basilikan lehdet ja täytä oliiviöljy. Kodikas juustoa ei voida lisätä (se on valinnainen), mutta ota enemmän aromaattisia juustoja. Suola-salaattia ei tarvita, se on itsessään hyvä, kiinteässä juustossa, yleensä riittävällä suolalla. Yleensä lisää mausteita makuun. Tarjoile, koristavat pähkinät.

Resepti 3. Salad "Coral Pearl" - juhlava juhla

Mitä tarvitset: 20 katkarapuja, 1 päärynä, useita Pekingin kaalia tai salaattia, 1 greippi, kourallinen setripähkinöitä, persiljaa oksia. Tankkausta varten: Epätäydellinen jälkiruoka lusikallinen sitruunamehu ja ei-juotos sinappi, 70 ml kylmää spin oliiviöljyä, 1 tl nestemäistä hunajaa tai minttusiirappi, maun mauste.

Katkarapuja lean, ja sitten puhdas suoliston säikeistä. Grapefruit pesu, puhdas kuoresta, jakaa viipaleet huolellisesti kalvoista. Kaali lehtiä laittaa suurelle tasaiselle levylle (valinnaisesti voit rikkoa ne kädet), aseta grapefruit, päärynä viipaleet ja valmiita katkarapuja. Erillisessä astiassa sekoita öljy, hunaja, sitruunamehu ja sinappi. Kaada salaatti tankkaamalla, ripottele setripähkinöillä ja koristele persiljan lehdet.

Resepti 4. Päärynä Jamat sitruunalla ja klovesilla - talvella teetä juominen

Tarvitset: 1 Keskikokoinen sitruuna, 8 suurta päärynää, 200 ml vettä, 300 g sokeria, 10 hiilen silmuja.

Vedestä ja sokerihiihdosta siirappi, jätä viileään paikkaan yöksi. Sitruunapesu. Päärynät leikataan pieniksi ja sitruuna - suuret viipaleet. Laita hedelmä paksuiseen seinämäksi pannuksi, kaada siirappi ja laita ruoanlaitto. Kun vaahto tulee näkyviin, irrota tukos tulesta, irrota vaahto ja laita ruoanlaitto uudelleen. Joten tee useita kertoja, kunnes vaahto pysähtyy. Lisää neilikka loppuun asti ja anna hänelle muutaman minuutin lisätä. Silmut voidaan vetää ulos, mutta voit jättää hillossa. Valmistettu jälkiruoka levisi pankkeihin, joissa on pyörivä kansi, anna jäähtyä huoneenlämpötilassa ja varastoida kellarissa tai jääkaapissa.

Resepti 5. Hedelmäsalaatti koreilla appelsiineista - erikoistilaisuuksiin

Mitä tarvitaan: 2 päärynät, 3 oranssi, 1 hapan makea omena, 1 banaani, kourallinen kynsiä silmuja, kourallinen marjoja, mintun lehdet, 1 rkl nestemäinen hunaja, 150 ml makeuttamatonta luonnollista jogurtti yidness 2,5%.

Hedelmäpesu. Banaani, omena ja päärynäharja. Citrus on siististi leikata yläosat. Poista liha lusikalla, kokeile olla vahingoittamatta kuori. "Elintarvikkeet" Orange Crusts koristele kynsien silmut. Puhdista yhden sitrushedelmien massa valkoisista osioista, aseta hienoksi, ja he eivät tarvitse muiden massan jälkiruoka. Banaani, omena ja päärynät leikataan pieniksi kuutioiksi, lisää murskattua oranssia. Jogurtti voittaa hunaja. Valmistetussa koreissa asetetaan 2 ruokalusikallista hedelmää, lisätään jokaiseen samaan määrään hunajaa kermaa, täytä sitten ylhäältä ja uudestaan \u200b\u200bjogurtin kanssa. Desert jälkiruoka marjoilla ja minttu lehdet.

Resepti 6. Kermainen jäätelö "Honey Pear" - korjaamattomista makeista

Tarvitaan: 3 päärynät, 200 ml kerma 10% rasvaa ja 200 ml kermaa 20% rasvaa, 3 rkl nestemäistä hunajaa, sokerihiekka (100 g + 2 ruokalusikallista), 1 rkl sitruunamehua, 3 munankeltuaista, vaniljakyselyä , hyppysellinen suolaa.

100 g sokeria laittaa maisemiin ja kokata keskilämmössä ja kun se alkaa sulaa reunoihin, sekoitetaan varovasti ja jätä tuleen ennen kyllästetyn keltaisen värin karamellin muodostumista. Pesu päärynöitä puhdistaa ytimestä ja kuoriutumisesta, leikataan kuutioiksi ja kaada huolellisesti valmiin karamellin. Keittäminen päärynä siirappi 8 minuuttia sekoittaen säännöllisesti, lisää sitten hunajaa ja pidä tulta vielä 2 minuuttia. Keltuaiset. Katso vanilja ja 2 ruokalusikallista tavallista sokeria. Poista karamelli-päärynä siirappi liesi, kaada 10% kermaa, sekoita kaivoja, lisää keltuaiset, sekoita uudelleen, aseta heikko tulipalo ja räätälöi ennen ensimmäisiä kuplia. Irrota kattila levyltä, kaada 20% kermaa, lisää suolaa, sitruunamehua, sekoita hyvin, niin lyö sekoitin, palauta muottiin ja laita pakastimeen. 4-4 kertaa jäätelön 4-4 kertaa jäätelön täytyy päästä ulos pakastimesta ja sekoita perusteellisesti.

Resepti 7. Päärynät suklaassa - romanttisille iltoihin

Mitä tarvitset: laatta katkera musta suklaa, 2 suurta makeaa päärynät, joissa on hännät, 30 g voita, 50 g sokeria, 100 g valkoista tai suklaatiivistettä, 1 l vettä.

Pese päärynät, kuiva, puhdista iho ja jätä hännät. Kaada vettä kastikkeena, liuotettava sokeri siinä, napauttamalla hieman, laita päärynä siirappi ja keitä noin 20 minuuttia. Kun päärynöt tulevat pehmeiksi, poista ne pannusta, kuivaa ja aseta ja lykkää. Suklaa tuntui paloiksi. Siiraup puolet haihdutettiin, heittää suklaata siihen ja kun se on asennettu, lisää öljy ja sekoita homogeeninen sakeus. Poista kattilainen tulipalo. Jäätelö jakaa 2 osaan, aseta jäähdytetty kermainen, hännän päällä. Aseta päärynä ja maalaa lämmin suklaakastike. Tarjoile välittömästi.

Resepti 8. Karvelon päärynäkakku - kun vieraat kynnysarvossa

Tarvitaan: 150 g voita, 2 munaa, 1 kahvi lusikka sooda, suolaa, 50 g sokerijauhetta, 400 g jauhoa. Täyttöön: 800 g makeita päärynät, 1 kahvi lusikka maannalla, 180 g sokeria, 3 ruokalusikallista maissitärkkelystä, 50 g voita, 200 g karpaloita, leivontamuoto halkaisijaltaan noin 23 cm.

Ota syvä kulho, pyydä jauhoja siihen, sekoita sooda, suola ja jauhettu sokeri. Jäähdytetty öljy leikata kuutiot, mene hyvin jauhot seoksella, kaada keräilijä munia ja vaivaa taikina (lisää tarvittaessa vettä tarvittaessa). Sieltä muodostaa kaksi palloa (yksi on hieman enemmän kuin toinen), kääri kukin elintarvikekalvoon ja anna puoli tuntia "rentoutua" jääkaapissa. Sillä välin, valmistaa täyte: pesu ja puhdas päärynät. Leikkaa kuutioiksi, pese karpalo, kuiva, sekoita päärynät ja tärkkelys, add kaneli ja 150 g sokeria. Isompi pallo on hienoksi valssattu ja laittaa lomake, muodostavat lennot, jakaa päärynäseoksen pitkin sitä, levitä öljynpalat ylhäältä. Toinen pallotela, peitä ne täyteellä, ota reunat, ripottele jäljellä olevalla sokerilla ja leipoa 20 minuutin ajan 220 °: n lämpötilassa ja sitten toinen tunti 190 °: ssa. Tarjoile kakku lämmin.

Resepti 9. Päärynä Pie ja Dor Blue - Gourmet

Mitä tarvitset: 2 kovaa päärynää, 250 g lunta leivonnaisia, 200 g kodin hapan kermaa, 100 g Dor Blue Cheese, 2 munaa.

Päärynät Pese, kuiva, puhdas nahkoista ja leikkaa viipaleet paksuudella noin puoliksi paksuus. Ota taikina, aseta lomake leivontaan, jonka halkaisija on noin 28 cm, leikkaa varovasti ylijäämä reunoja pitkin, ja ylhäällä jaetaan päärynöiden kappaleet. Jalkaa yhdistää hapan kerma. Oravat pyyhkäisevät sekoittimen käyttämällä ennen muodostumista vakiintuneisiin piikkeihin ja lisää keltuaisiin, vaihtelevat huolellisesti, jotta proteiini pomp. Täytä muna-hapan kermamassaa saadut päärynät jakelee juustoa hienonnettu pienillä viipaleilla ylhäältä ja leipoa 180 ° noin puoli tuntia. Pie on valmis, kun se haisee juuston ja kauniisti itään.

Resepti 10. Rye-tattari pannukakut päärynällä ja kermalla - niille, jotka haluavat hyödyllisiä makeisia

Mitä tarvitset: 70 g jauhoa koko viljasta, 70 g ruis ja tattajauhoja, 2 jälkiruoka lusikat ruskea sokeri (tai luonnollinen hunaja), hyppysellinen suolaa, 1 kahvi lusikka sooda. Täyttöön: 1 muna, 40 g voita, 2 kypsät suuret päärynät, 250 ml maitotilan lämpötilaa. Kerma: 100 g voita, 120 g hunajaa. Fribing Fritters - hienostunut kasviöljy.

Kermainen öljy (pieni pala täytettäessä) sulaa ja jäähtyä. Kaikenlaiset jauhot on liitetty suola, sooda ja sokeri. Erillisessä astiassa sekoita muna muna voita, maitoa ja hienojakoinen päärynä. Liitä sitten kuiva ja nestemäinen seos. Keitetystä taikasta kuumassa kasviöljyllä leipoa pannukakkujen myrskynä. Vuosissa sulaa hunaja voilla. Hieman lämmin seos, sekoita hyvin ja palvella kuumilla muilla.

Reseptit päärynöistä voi olla yllättynyt ääretön - Ja ystäviä ja rakkaansa ja yllättäen vieraita. Nämä hedelmät ovat tarkoituksenmukaisia \u200b\u200bvihanneksissa ja hedelmäsalkuissa, ne sopivat toisen astian valmistukseen piirakoiden, cupcakesin ja pannukakkujen täyttämiseksi. Kaikki hostesses tietää, kuinka hyvät päärynät ovat kaikenlaisia \u200b\u200baihioita ja kotitekoinen leivonta. Nämä makeat, tuoksut ja hyödylliset hedelmät eliminoidaan edullisesti. Käytä päärynöitä terveys!

Tuoksuva, varsinkin mehukas, makeat päärynät eivät jätä ketään välinpitämättömiä. Mutta toisin kuin alkuperäiskansat asukkaat, omenat, ne on huonosti varastoitu. Siksi kaikilla voimamme olisi suunnattava hedelmien säilyttämiseen.

Poista sato puista ja lähetä reseptien mukaan säilyttämiseen.

Kuten useimmat hedelmät, päärynä on erittäin hyvä omassa mehussaan.

Tarvitsemme: 1 kg hedelmiä, 1 lasillinen vettä, 100 g sokerihaa (makea hammasmäärä voi kasvaa), gramma sitruunahappo 4.

Otamme kypsä päärynät. Leikkaaminen ei ole kovin hyviä paikkoja, leikattu puoliksi, irrotetaan ydin luut. Etukäteen valmistetut steriloidut pankit asettavat jalostetut hedelmät. Vietämme sokeria ja lisäämme tarvittavaa vettä sitruunahapolla, lähetämme 2-3 tuntia viileässä paikassa siten, että hedelmät jakavat mehun.

Sen jälkeen se on suljettu peitoilla (älä rullaa ylös) ja lähetä pastörointi: puoli litran tölkit 15 minuuttia, litra - 20. Seuraavaksi me käännymme, me odotamme täydellistä jäähdytystä, lähetämme .

Maukas koo-

Siirapia tarvitset: 1 litra vettä, 250 g sokeria, sitruunahappoa enintään 1 g.

Tätä reseptiä varten on tarpeen valita kiinteät päärynät, jotka myös leikataan, poista luut ytimen kanssa. Valmistele hedelmät, kaada ne happamaiseen veteen, jotta päärynöt eivät ole darke. Valmistelu siirappia vedellä sokerilla, joka herättää kiehuvaksi. Täytä valmistettu pankki hedelmillä, kaada kuuma siirappi. Kun olet peitetty kannella, pastentraalisilla minuutilla 25 minuuttia, sitten ratsastaa kansi, käännä.

Erilaisia \u200b\u200bmakuja ja värejä voit lisätä muita hedelmiä ruoanlaittoon. Menestyksekkäimmät ovat seuraavat päärynöiden yhdistelmät aprikoosit ja omenat - suhteessa 3: 2: 1; Plums, Rowan - 3: 2: 2. Kesän päärynät ovat hyviä vadelmien kanssa - 4: 2, ja karviainen kirsikka. - 3: 1: 1.

Marinoitujen päärynöiden

Marinadien ainesosat: 0,5 l vettä, 250 g sokerihaa, 5-6 herneitä tuoksuva paprikaa ja kynsiä, 100 ml 9% etikkaa.

Valmistamme marinadit, sillä tämä kiehuessaan vettä, lisää hiekkaa, mausteita, ruoanlaitto viiden minuutin kuluttua sokerin täydelliseen liukenemiseen. Valmistumisen jälkeen lisää etikkaa. Valmistetut viipaleet Sprinkling sitruunamehu niin, että se ei tummentaa, aseta pankkeja ja täytä valmiita marinadia. Pasturoi noin 10-15 minuuttia.

Päärynä

Ripe mehukas hedelmät leikkaavat, laittaa ruoanlaittoon emaloituneet ruokia. Voit lisätä vettä 50 ml / 1 kg, jos päärynöitä ovat erittäin kypsät, ei ole tarpeen tehdä tätä. Olemme tervetulleita (aika riippuu lajikkeesta) omalla mehullaan pehmeyden tilaan. Poista tulipalo, tehosekoittimen avulla voitimme homogeenisen massan tai yksinkertaisesti rullaa siivilän päälle.

Tuloksena olevassa massalla lisää vähän sitruunahappoa, se on säilöntäaine päärynälle eikä se salli bakteerien moninkertaistaa. Laittamme palamaan jälleen, kiehuvaksi, tomis vielä 3-5 minuuttia. Ilmoitetaan steriloiduille pankeille, järjestykselle. Käännyn, me käärimme, jätä jäähtyä.

Mehu lihalla

Keittämisen koostumus: 700 g päärynäostusta, 300 ml sokerisiirappia.

Puhdista hedelmät, leikkaa ydin, poista luista ja hännät. Leikkaamme viipaleita, lähetä keittoastiaan. 1 kg hedelmiä, lisäämällä 400 ml vettä, kiehauta noin 15 minuuttia pienellä tulellä. Panoa päärynät murskataan lihahiomakoneen avulla, ohittamalla kahdesti pienen verkkoon. Ruoanlaittosiirappi - veden ja hiekan osuudet 1: 1. Vieritettyyn soseen lisääminen siirappiin, jatka keittää 5 minuuttia pienellä palolla.

Mutta se ei ole kaikki. Poistamme tulesta, pyyhi kahdesti seulan läpi. Jälleen tulessa, kiehauta, levitä mehu steriloiduiksi lämmitetyiksi purkkeiksi. Peitämme kannet, pastentoilisesti pienet tölkit 10 minuuttia 10, litraa -12, 3 litran 25. ja lopulta rullaamme, käännymme, me viileämme.

Nyt haluan tarjota reseptejä, jotka eivät vaadi talven säilyttämistä. Kuten he sanovat - puusta välittömästi pöydälle.

Päärynät sellerilla

On välttämätöntä: 200 g root selleriä, 2 suurta sikiötä, 0,5 kupillista hapan kermaa, 50-100 g pähkinöitä, sokerihiekko makuun.

Puhdistettu juuren selleri kolme pienessä raolla ja päärynöillä on suuri. Me taitamme kulhoon, kaikki sekoittaminen, hapan kerma sokeri hiekalla (tärkein asia, älä liioittele sitä), me ripottele etukäteen murskattuja pähkinöitä. Lähetämme pöydälle.

Päärynät juustolla

Leikkaa hedelmät juuston ohut viipaleet, tankkaa majoneesia. Koristimme salaattia ja viipaletta makeaa pippuria.

Pear Pudding

Seuraavia tuotteita tarvitaan: 500 g päärynä, puolet maito litraa, 1 kuppi pyhä semolanaa, 2 munaa, 50 g margariinia, 100 g sokerihaa (sopeutua makuun), 2 rkl. Lusikat kuoritut pähkinät, rusinat ilman luuta, suolaa makuun.

Ruoanlaitto tavalliseen manna-puuroa maitoa, viileä. Sitten puuroa kasvaa vähitellen margariinia (tautivoiman öljyä), keltuaiset, rusinat, murskatut pähkinät, kermaproteiinit, suola, kaikki sekoitetaan hyvin. Leivontamuodossa lasketaan kerrokset tuloksena oleva massa, sitten kerros päärynöistä hienoksi hienonnettuna, joten tarvitaan useita kertoja (viimeinen yläkerros - päärynöitä). Laitamme esilämmitettyä uunia, leikattu kunnes täydellinen valmius keskipitkällä tulella.

Baked päärynät saadaan maukkana kuin omenat

Aloita päärynä hienonnettu muttereilla, olen aiemmin puhdistanut sen ytimestä. Tähän maukkaita, annat vähän hunajaa, lähetä leivontaa uunissa. Odotamme, vilkkuva sylki.

Tässä on mielenkiintoinen video. Päärynät kuivataan.

Pleasant ruokahalu!

Tilaa blogi. Jätä kommentit.

Syksyllä lahjat, hämmästyttävä ja ainutlaatuinen. Heidän numeroonsa, epäilemättä kuuluu lempeä mehukas. Tämä ihana hedelmä kaikilta osin on luotu kodin leivontaan, koska päärynä antaa hänelle hienostunutta tuoksua ja sametti makeutta.

Päärynät Kaftanessa

Yksinkertaisin leivonta voit kuvitella, että testissä on päärynä resepti. Sinu pois pohja 6 päärynällä ja poista ydin. Jauha 100 g manteli 60 g: lla suklaata, lisää 2 rkl. l. Kermaöljy ja hunaja, zest ½ oranssi ja aloita tämä päärynöiden seos. Valmistuneesta leivonnosta leikattiin 2 cm leveä, tuulen päärynä ja pohja suljetaan piireillä testistä. Smearing muna, leipoa 40 minuuttia uunissa 180 ° C: ssa.

Caramel Scrolls

Aamiaiselle Resepti-pannukakut päärynä sopii. Olemme rypistyneitä sekoittimen taikina 300 g jauhoista, 3 munaa, 600 ml maitoa ja 50 g voita. Paista pannukakkuja kuumassa paistinpannulla. Toisessa paistinpannussa Tim 3 tiheää päärynöitä kuutioilla 80 g ruoko sokeria, ½ h. Cinnamon, Zest ja sitruunamehu. Me laasimme karamelloituja hedelmiä pannukakkuja, voimme kääntyä putkeen ja tahtona ripottele sokerijauheella. Tällainen aamiainen veloitetaan aurinkoisesta tunnelmasta.

Keksiä yllätys

Erityisen hyvä päärynöiden resepti keksejä. Me hierotaan 4 keltuaista 200 g: lla sokeria ja häiritsevät 4 proteiinia, jotka on lyöty voimakkaaseen vaahtoon. Meillä on 170 g jauhoa ½ h. L. Busty, purista vanilliini ja kaneli. 3 päärynät leikkaavat viipaleet. Kaadimme muotoon foliota taikina, ja päärynän viipaleet laskevat ympyrässä. Lähetämme keksiä uuniin 180 ° C: ssa 30 minuutin ajan. Suuri jälkiruoka teetä on valmis!

Hedelmäsalto

Päärynöiden resepti on aina paikkaan. Me kalastamme 200 g mökkijuustoa ja pehmeää voita, jossa oli 150 g sokeria. Lisää 2 munaa, 250 g jauhoa, ¼ h. L. Soda, vaivaa taikina. Leikkaa samat viipaleet 3 päärynälle, laita ne helixiin pyöreässä muodossa, voideltu öljyllä ja sirotella sokerilla. Täytä ne taikina ja aseta uuni 180 ° C: ssa 45 minuutin ajan. Kakkujen leikkaaminen Käännä lautasen päälle ja sitä sovelletaan välittömästi pöydälle.

Syksy sisällä

Resepti vanteet päärynällä - Kiinnostava muunnelma rakkaan leivonnan. Paista kermaöljyllä 2 päärynät kuutiot, ripustettu 2 rkl. l. Sokeri, ½ tl. Kanelia ja ¼ h. L. Muscat mutteri. Erittäin hienosäätöinen valmiin lehtien leivonnaiset, tasaisesti jakelevat päärynät siihen, ripottele rusinoita ja murskattuja hasselpähkinöitä, putoaa rullaa. Teemme useita leikkauksia siihen, voitele munan ja leipoa 40 minuuttia 200 ° C: ssa. Kuuma muoto, tämä strudel on erityisen hyvä.

LACRE CRUMBS

Suklaa ystävät arvostavat Crambin reseptin päärynöillä. Laitamme lomakkeeseen päärynäviipaleiden leivontaan, me vesi 1 rkl. l. Sitruunamehu, ripottele sitruunan zest ja 1 rkl. l. Maadoitettu suklaa. Hionta 4 viipaletta leipää murskaa, liitä 50 g voita, 3 rkl. l. Sokeri ja 3 rkl. l. Maadoitettu suklaa. Hieman kuori massa sekoittimessa, suljemme päärynät sen kanssa ja irrota uuniin 180 ° C: ssa 20 minuuttia. Nyt voit nauttia nauttimasta crambista.

Aerial nega

Jatkaa jälkiruokia Resepti Clafuti päärynällä. Voitele kermaöljyn muoto, laitamme 2 päärynätä, viipaloitu kuutioilla, ripottele 2 rkl. l. Sokeri ja ½ tl. Vasara inkivääri. Olemme rypistyneitä sekoittimella 120 g jauhoa, 350 ml maitoa, 3 munaa, 80 g sokeria, suolaa ja vanilliinia veitsen kärkillä. Taikina on kuin pannukakkuja. Pyyhi ne päärynälle ja aseta uuni, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen 45 minuutin ajan. Erittäin harmonisesti täydentää klassista kermavaahtoa kanelilla.

Kultainen sydän

Pidätkö avoimista piirakoista? Kokeile sitten Resepti Pear Tart. Sekoitamme taikinan 175 g: sta jauhoa, 100 g voita, 1 munaa ja 50 g sokeria. Tavaramme sen muotoon leivontaan, pidämme kiinni haarasta ja pidä 10 minuuttia uunissa 180 ° C: ssa. Jäähdytetyssä perusteella annamme 3 päärynää viipaleilla. Täytä ne, joiden seos on 200 ml kermaa, 50 g sokeria, 2 rkl. l. Jauhot ja munat, leipoa 20 minuuttia 180 ° C: ssa. Tuskin joku seisoo tällaisen jälkiruoan edessä.

Mielialan cupcake

Herkullinen joka päivä tekee hieman paremman. Me setelimme 100 g pehmeää voita 200 g sokeria ja 1 muna. Ilman pysähtymistä esittelemme 200 g jogurttia ja 250 g jauhoa ½ tl: lla. Busty ja Pinch of Vanilinaa. No, turvotus taikina, aseta se muotoon folion leivontaan. Leikkaamme 2 päärynälevyä levyillä, aseta koko cupcake ja paistettu tunti 180 ° C: ssa. Suuri hoito suurelle yritykselle on valmis!

Leivonta reseptejä päärynä - ehtymätön inspiraation lähde. Jos sinulla ei ole sitä, katso Kulinaalisen portaalin resepti-osaa. Ja millaisia \u200b\u200bherkkuja, joissa on päärynät rakastavat perheessäsi? Jaa mielenkiintoisia ideoita muiden lukijoiden kanssa.